Η παπάγια (Carica papaya) είναι ένα είδος ξυλώδους φυτού που ανήκει στο γένος Carica της οικογένειας Caricaceae. Ονομάζεται συχνά το δέντρο πεπονιών λόγω των νόστιμων και υγιών καρπών που μοιάζουν με πεπόνι. Η παπάγια προέρχεται από την Κεντρική Αμερική, όπου είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής. Αλλά ο απόλυτος ηγέτης στην εξαγωγή παπάγιας είναι η Ινδία, όπου το φυτό έχει ριζώσει καλά.
Η παπάγια είναι ένα φυτό παρόμοιο με έναν φοίνικα με σκαλιστά φύλλα
Παπάγια - περιγραφή
Εξωτερικά, το δέντρο παπάγια μοιάζει με φοίνικα καρύδας, φτάνει σε ύψος 6-8 μέτρα, σχηματίζεται ροζέτα από φύλλα στο πάνω μέρος, λουλούδια εμφανίζονται στους άξονες τους, και στη συνέχεια σχηματίζονται φρούτα από αυτά. Οι ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων παπάγιας είναι πολλές, ο πορτοκαλός πολτός υποδεικνύει υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο σε αυτό. Όσον αφορά τη χημική σύνθεση, η παπάγια περιλαμβάνει σχεδόν το ήμισυ του περιοδικού πίνακα, τα φρούτα περιέχουν πολλές βιταμίνες, φλαβονοειδή, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, παντοθενικό οξύ, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.
Ο καρπός της παπάγιας χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για καλύτερη πέψη, για την εξάλειψη του πόνου από εγκαύματα και τσιμπήματα εντόμων. Η χρήση αυτού του τροπικού φρούτου συνιστάται για άτομα που πάσχουν από βρογχικό άσθμα, πεπτικό έλκος. Τα εκχυλίσματα που παράγονται από τα φρούτα βοηθούν το συκώτι να λειτουργεί σωστά και να σταθεροποιεί το σάκχαρο στο αίμα. Με τη βοήθεια σκληρού πολτού, καθαρίζουν το στομάχι, εξουδετερώνουν το οξύ του στομάχου, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για γαστρίτιδα, κήλη και καούρα. Αυτός ο καρπός είναι πηγή δύναμης και δύναμης.
Διάδοση
Αναπτύσσεται άγρια στην Ασία και την τροπική Αμερική. Καλλιεργείται στην Ινδία, τις Φιλιππίνες, το Μεξικό, τη Βραζιλία, τη Χαβάη, την Τζαμάικα και πολλές άλλες τροπικές χώρες. Στο νότο της Ρωσίας, υπάρχουν πειραματικές φυτεύσεις αυτού του φυτού. Η παπάγια είναι ένα οπωρωφόρο δέντρο. Κάθε χώρα όπου καλλιεργείται έχει τις δικές της μορφές και ποικιλίες.
Το παπάγια είναι θερμόφιλο, αλλά δεν ανέχεται ακραία ζέστη. Δεν απαιτούν εδάφη. Μπορεί να καταστραφεί από σοβαρούς παγετούς.
Μια φωτογραφία παπάγια παρουσιάζεται παρακάτω στη συλλογή φωτογραφιών.
Πώς να καλλιεργήσετε παπάγια στο σπίτι;
Οι λάτρεις της εξωτικής καλλιέργειας παπάγια στο σπίτι, χρησιμοποιώντας τόσο ένα δωμάτιο όσο και ένα μπαλκόνι, ένα θερμοκήπιο, έναν χειμερινό κήπο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε σπόρους που εξάγονται από ώριμα φρούτα ή να αγοράσετε μοσχεύματα και με μερικά αγροτεχνικά μέτρα μπορείτε να μεγαλώσετε ένα δέντρο, το οποίο, αφού αναπτυχθεί, θα ανθίσει το δεύτερο έτος και θα δώσει την πρώτη συγκομιδή, τα φρούτα στο σπίτι μπορούν να έχουν μάζα έως 2 κιλά. Οι συνθήκες που δημιουργούνται για την παπάγια πρέπει να πλησιάζουν τις τροπικές συνθήκες.
Για να φανταστείτε πώς μοιάζει ένα φρούτο παπάγια, σκεφτείτε ένα πεπόνι. Αυτά τα φρούτα έχουν τόσο παρόμοια εμφάνιση, χημική σύνθεση, εσωτερικό πορτοκαλί-κίτρινο, ζουμερό πολτό και παχύ φλοιό που το δεύτερο όνομα της παπάγιας είναι "πεπόνι". Μεμονωμένα δείγματα φρούτων παπάγια μπορούν να φτάσουν τα 9 κιλά, κατά μέσο όρο ζυγίζουν 7-8 κιλά, μεγαλώνουν έως 30-45 εκατοστά σε μήκος, στη μέση του καρπού υπάρχουν μαύροι σπόροι. Για να πάρετε τη συγκομιδή, θα πρέπει να έχετε δύο φυτά - αρσενικά και θηλυκά, που επικονιάζονται μεταξύ τους.
Φύτευση σπόρων παπάγιας
Αφού αποφασίσατε να ξεκινήσετε να καλλιεργείτε παπάγια στο σπίτι από σπόρους, πάρτε ένα ώριμο φρούτο, από το οποίο μπορείτε να εξαγάγετε πέντε έως εξακόσια μικρά σπόρους. Αφού βγάλουν τους σπόρους, πρέπει να ξεπλυθούν κάτω από ένα ρεύμα ζεστού, τρεχούμενου νερού, απαλλαγμένο από τον πολτό.Στη συνέχεια, επιλέξτε από ένα μεγάλο αριθμό 8-10 τεμαχίων, τοποθετήστε σε υγρή άμμο ή βρύα, καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και αφήστε τη νύκτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βιοδιεγερτικά ανάπτυξης.
Οι σπόροι πρέπει να εμβαπτιστούν στο έδαφος κατά 2-3 cm, να καλυφθούν με ένα φιλμ ή διαφανές γυαλί στην κορυφή για να σχηματίσουν ένα μίνι-θερμοκήπιο με ένα θερμό μικροκλίμα, το οποίο θα πρέπει να αερίζεται καθημερινά για τουλάχιστον 1-1,5 ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ο καρπός της παπάγιας έχει 100% βλάστηση των σπόρων, τα βλαστάρια που εμφανίζονται μετά από 15-30 ημέρες φυτεύονται ένα προς ένα σε ξεχωριστά δοχεία, επιλέγοντας τα ισχυρότερα φυτά για αυτό.
Αναπτύξτε παπάγια από σπόρους στο σπίτι - φύτευση
Είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους παπάγιας στις αρχές Μαρτίου, οπότε οι ώρες της ημέρας αυξάνονται και το φυτό θα λάβει την απαραίτητη ποσότητα φωτός της ημέρας. Απαιτείται επιπλέον φωτισμός το φθινόπωρο ή το χειμώνα. Η φύτευση πραγματοποιείται σε ένα μείγμα που έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων από εσάς ή σε ένα ειδικό έδαφος, το δοχείο σποράς πρέπει να έχει διάμετρο τουλάχιστον 7-9 cm.
Οι έμπειροι κηπουροί απαντούν στην ερώτηση των αρχάριων λάτρεις της εξωτικής καλλιέργειας στο σπίτι: είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε ένα δέντρο παπάγιας στο σπίτι, απαντούν θετικά, θα πρέπει να παρέχετε μόνο το απαιτούμενο άνετο μικροκλίμα και να εκτελείτε τα συνιστώμενα αγροτεχνικά μέτρα. Τα σπορόφυτα φρούτων, που είναι εκπρόσωποι των τροπικών περιοχών, είναι ζεστά και αγαπούν την υγρασία, απαιτούν προσεκτικό χειρισμό, τακτική και κατάλληλη φροντίδα.
Μάνγκο
Μια άλλη νόστιμη τροπική λιχουδιά. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ φρούτων μάνγκο και παπάγια; Μέγεθος, χρώμα, γεύση. Οι φωτογραφίες το δείχνουν ξεκάθαρα.
Εξωτερική δομή ενός δέντρου και φρούτων
Το μάνγκο είναι ένα αειθαλή φυτό. Το ύψος των δέντρων έχει ένα ευρύ φάσμα: από 7 έως 45 μέτρα. Το στέμμα έχει διάμετρο περίπου 10 μέτρα. Τα νεαρά φύλλα είναι κιτρινωπά με ροζ απόχρωση, μεγαλώνουν γρήγορα, αλλάζουν χρώμα σε σκούρο πράσινο.
Παπάγια - καλλιέργεια
Έχοντας εξοικειωθεί με το πώς να καλλιεργήσετε παπάγια στο σπίτι, δεν είναι δύσκολο να καταλάβετε ότι αυτή η διαδικασία δεν είναι δύσκολη, είναι σημαντικό μόνο να ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις για φύτευση και φροντίδα. Παρέχοντας ένα καθεστώς θερμοκρασίας εντός + 24-28 ° С το καλοκαίρι και τουλάχιστον + 18-20 ° С το χειμώνα, υγρό αέρα, κανονικό, μέτριο πότισμα και μεγάλες ώρες ημέρας (χρησιμοποιώντας τεχνητές πηγές φωτός, εάν είναι απαραίτητο), μπορείτε να επιτύχετε επιτυχία και ακόμη και να πάρει μια συγκομιδή.
Παπάγια εδάφους
Για την καλλιέργεια φρούτων παπάγιας στο σπίτι, πρέπει να παρασκευαστεί ένα ελαφρώς όξινο υπόστρωμα, η τιμή του οποίου κυμαίνεται από 6-6,5 μονάδες. Για να αποκτήσετε την επιθυμητή σύνθεση, πάρτε ένα μέρος γόνιμου εδάφους, τύρφης, άμμου, φυλλοβόλων και χυμού χορταριών ή αγοράστε ένα έτοιμο μείγμα εδάφους σε ένα κατάστημα. Επιλέξτε ένα υπόστρωμα για καθολική ή για ασφάλειες, κρατήστε το σε υδατόλουτρο για να το απολυμάνετε και προσθέστε το 30% της συνολικής άμμου. Για να αφήσετε την υπερβολική υγρασία να στραγγίζει ελεύθερα κατά το πότισμα, παρέχετε στο εργοστάσιο καλή αποστράγγιση.
Παπάγια κατσαρόλα
Το δέντρο παπάγια μεγαλώνει γρήγορα, απαιτεί περιοδική και έγκαιρη μεταμόσχευση σε γλάστρες, τα οποία είναι μεγάλα σε όγκο κάθε φορά. Τα φυτά πρέπει να μεταμοσχευτούν με προσοχή, εάν οι ρίζες καταστραφούν κατά λάθος, αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την επακόλουθη ανάπτυξη και ακόμη και να οδηγήσει στο θάνατο του δέντρου. Μια πολύ πρακτική και βολική λύση είναι να φυτέψετε σπόρους σε τύρφη, αφού οι ρίζες εμφανίζονται μέσω των τοιχωμάτων τους, η παπάγια μπορεί να φυτευτεί ανώδυνα σε ένα μεγάλο δοχείο χωρίς να διαταραχθεί το ριζικό σύστημα.
Για την καλλιέργεια παπάγιας στο σπίτι, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φυσικά δοχεία με οπές αποστράγγισης. Επιλέξτε γλάστρες με μεγάλο βάρος, έτσι ώστε το φυτό να μην ανατραπεί, φαρδύ αλλά όχι βαθύ, γιατί η παπάγια έχει ρηχό ριζικό σύστημα.Ένα ενήλικο φυτό ενάμισι έως δύο μέτρων απαιτεί όγκο τουλάχιστον 50 λίτρα.
Ποικιλίες πεπονιών για καλλιέργεια στη Ρωσία
Γιατί δεν μεγαλώνει η ορτανσία paniculata, σαν δέντρο, με μεγάλα φύλλα
Μερικοί κηπουροί καλλιεργούν αχλάδι πεπονιού, πεύκο στις αυλές τους. Ωστόσο, η διαδικασία ανάπτυξης διαρκεί πολύ περισσότερο από την καλλιέργεια των συγγενών της: ντομάτες, μελιτζάνες, πατάτες. Τα φρούτα ωριμάζουν 4-5 μήνες μετά τη φύτευση. Σε θερμοκρασίες πάνω από 25 ° C, τα φρούτα δεν είναι δεμένα, επομένως, για επιτυχή ανάπτυξη στο έδαφος της Ρωσίας, είναι απαραίτητο ο ζεστός καιρός χωρίς έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας να παραμείνει για περίπου έξι μήνες.
Σημείωση! Ορισμένοι κηπουροί συγκομίζουν καλύπτοντας το φυτό με προστατευτική μεμβράνη σε κακές καιρικές συνθήκες. Άλλοι επιλέγουν να καλλιεργήσουν το πεπόνι στα περβάζια τους και να παρέχουν τις απαραίτητες συνθήκες καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Για το 2019-2020 Οι πιο κοινές ποικιλίες πεπονιού είναι οι Pepino Consuelo και Pepino Ramses. Η ποικιλία Ramses είναι η πρώτη και πιο ανθεκτική σε εξωτερικά ερεθίσματα όπως άνεμος, κακοκαιρία, έντονες βροχές. Είναι επίσης ανθεκτικό σε υψηλές διακυμάνσεις υγρασίας και θερμοκρασίας. Η ποικιλία Consuelo διακρίνεται από το χρώμα των φρούτων της, είναι έντονο κίτρινο με λιλά κηλίδες. Η γεύση είναι πιο κοντά στη γεύση του πεπονιού. Και οι δύο αυτές ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο στον κήπο όσο και στο σπίτι. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, από 150 έως 750 g, η σάρκα τους είναι γλυκιά και ξινή και ζουμερή.
Pepino Consuelo
Πώς να φροντίσετε την παπάγια στο σπίτι;
Εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε την τύχη σας και να μεγαλώσετε παπάγια στο σπίτι, φροντίστε να ταιριάζει με την τροπική του προέλευση:
- ΜΕΤΑΦΟΡΑ. Κατά το πρώτο έτος της ζωής του φυτού, θα χρειαστεί να αλλάξετε τα δοχεία δύο ή τρεις φορές. Στη συνέχεια, η μεταμόσχευση μπορεί να γίνει μία φορά το χρόνο.
- γονιμοποίηση. Μετά από δύο εβδομάδες, μετά την πρώτη κατάδυση, απλώστε ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα και μετά μία φορά το μήνα.
- καθεστώς θερμοκρασίας. Το τροπικό φυτό είναι θερμόφιλο, η χαμηλή θερμοκρασία είναι απαράδεκτη.
- υγρασία. Το επίπεδο υγρασίας πρέπει να είναι υψηλό, εάν δεν το κάνετε θα οδηγήσει σε στέγνωμα των φύλλων και θάνατο του δενδρυλλίου.
- φωτισμός. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε την παπάγια σε ένα παράθυρο με θέα στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά, χρειάζεται έντονο φωτισμό.
- πότισμα. Το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει, αλλά η υπερβολική υγρασία είναι επίσης επιβλαβής.
Η φύτευση παπάγιας στο σπίτι δεν είναι δύσκολη, το κύριο πράγμα είναι να παρέχουμε έγκαιρη και ικανή φροντίδα. Παρατηρώντας μια σειρά από προϋποθέσεις που αναφέρονται παραπάνω, θα μεγαλώσετε ένα καλά αναπτυγμένο, δυνατό και υγιές δέντρο. Τα στελέχη και τα φύλλα των φυτών χρειάζονται συχνό ψεκασμό όχι μόνο το καλοκαίρι αλλά και το χειμώνα. Μεγάλη ποσότητα φωτός, υγρασίας, θερμού μικροκλίματος, λιπασμάτων που εφαρμόζονται εγκαίρως - αυτός είναι ο κύριος κατάλογος μέτρων που παρέχουν άνετες συνθήκες για αυτό το εξωτικό δέντρο.
Πώς να μεγαλώσετε την παπάγια - πότισμα
Όταν φροντίζετε την παπάγια, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο πότισμα των φρούτων, η υπερχείλιση θα δημιουργήσει ορισμένα προβλήματα που μπορούν να οδηγήσουν στο θάνατο του φυτού. Αυτό το εξωτικό οπωρωφόρο δέντρο είναι ευαίσθητο στη σήψη των ριζών λόγω υπερβολικής υγρασίας και κακής αποστράγγισης, ειδικά εάν αναπτύσσεται σε ανεπαρκείς θερμοκρασίες. Ποτίστε το φυτό με μαλακό νερό σε θερμοκρασία δωματίου, σε θερμότητα - υγράνετε καλά την κορώνα, χρησιμοποιήστε νερό για ψεκασμό και ψεκασμό. Νερό τακτικά, κάθε 3-4 ημέρες, σε μικρές δόσεις.
Εξωτικά φρούτα παπάγιας - επίδεσμοι
Οι κανόνες για την καλλιέργεια και τη φροντίδα της παπάγιας απαιτούν όχι μόνο τη δημιουργία των απαραίτητων συνθηκών, αλλά και την τακτική σίτιση, αυτό το φυτό αναπτύσσεται γρήγορα, πάντα "πεινασμένο". Για αυτό, χρησιμοποιούνται ισορροπημένα σύμπλοκα ανόργανων λιπασμάτων ή οργανικής ύλης και για ένα ανθισμένο φυτό αυξάνεται η ποσότητα συμπληρωμάτων φωσφόρου και καλίου.Εφαρμόστε λίπανση δύο φορές το μήνα όλο το χρόνο.
Την άνοιξη, ξεκινά μια περίοδος ενεργού ανάπτυξης και ανάπτυξης του φυτού, χρειάζεται άζωτο, το οποίο περιέχεται στο νιτρικό αμμώνιο. Το καλοκαίρι, στηρίξτε τον καρπό της παπάγιας με υπερφωσφορικό και νιτροαμμοσόσκα στο έδαφος, χρησιμοποιήστε τα μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Ο βερμικουλίτης είναι μια κορυφαία σάλτσα που πρέπει να χρησιμοποιείται για τη φροντίδα ενός φυτού ενηλίκων. Το παπάγια δέχεται τέλεια διάφορα είδη λιπασμάτων και επιδέσμων.
Οι λεπτότητες της επιλογής υλικού για φύτευση
Όταν σχεδιάζετε να μεγαλώσετε ένα δέντρο από σπόρους, επιλέξτε σπόρους μόνο από φρέσκα φρούτα. Για αξιοπιστία, μπορείτε να τοποθετήσετε πολλά αντίγραφα. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, δεν ριζώνουν όλα τα φυτά λόγω της ευαίσθητης στάσης τους στο μικροκλίμα.
Για να πάρετε τα οστά:
- το φρούτο κόβεται στα μισά.
- βγάλτε τους σπόρους.
- πλένονται κάτω από καθαρό τρεχούμενο νερό σε θερμοκρασία δωματίου (για την αποφυγή υπερθέρμανσης ή υποθερμίας του υλικού φύτευσης).
- Στεγνώστε για 24 ώρες.
- απορρίψτε τους κατεστραμμένους σπόρους.
Εξωτικά φρούτα παπάγιας - ασθένειες και παράσιτα
Έχοντας μάθει τι είναι το φρούτο της παπάγιας, πόσες χρήσιμες ιδιότητες περιέχει, οι λάτρεις των εξωτικών φυτών αρχίζουν να το καλλιεργούν στο σπίτι. Μερικά από τα επικίνδυνα παράσιτα για τα φρούτα της παπάγιας είναι αφίδες και ακάρεα. Μπορείτε να τα απαλλαγείτε με τη βοήθεια αφέψητων κρεμμυδιών, σκόρδου, yarrow, μερικών άλλων εντομοκτόνων φυτικών καλλιεργειών ή ενός υδατικού διαλύματος actofit. Το εμφανιζόμενο λευκό άνθος "ωίδιο", το οποίο έχει μυκητιακή προέλευση, μπορεί να αφαιρεθεί με ένα ασθενές διάλυμα θειικού χαλκού ή κολλοειδούς θείου.
