En choisissant la meilleure variété de poivre pour 2020, tout d'abord, vous devez comprendre qu'il n'y a pas de variétés "magiques" qui apporteront des récoltes géantes sans assistance. La clé d'une bonne récolte est toujours le travail humain. Les méthodes agrotechniques modernes aident à obtenir les meilleurs résultats. Bien sûr, le matériel de graine joue également un rôle important - plus les graines sont bonnes, plus les semis seront abondants et sains.
A la question: "Quel est le meilleur poivre?" il n'y a pas de réponse définitive. Et pourtant, nous essaierons de nommer les meilleures variétés de poivre pour 2020, en fonction de la simplicité, du rendement et de la résistance des plantes. Nous vous expliquerons également les règles de culture des différentes variétés de cette culture capricieuse et thermophile.
Choisir la meilleure variété de poivrons pour votre jardin
La culture végétale annuelle préfère un climat subtropical - la patrie de l'Amérique, mais les Mexicains et les Guatémaltèques sont devenus les pionniers du légume épicé avec une pulpe juteuse sucrée. En effet, les poivrons peuvent facilement pousser en extérieur sous les latitudes tempérées, sous réserve des pratiques agricoles. Dans les régions du nord de notre pays, cette plante est habituée à la culture en serre, mais certains cultivars portent bien leurs fruits dans les plates-bandes.
Les poivrons doux sont farcis, cuits, en conserve, séchés avec des épices et congelés pour une utilisation future
Ils aiment les poivrons en Russie, malgré leur fantaisie et leur chaleur. Une épice merveilleuse, un légume sain, il se mange frais et séché, congelé et séché, mis dans les entrées, les accompagnements, les collations chaudes et même dans les produits de boulangerie. Le poivre mettra en valeur le goût de n'importe quel plat, l'essentiel est de savoir quand s'arrêter, car même les poivrons doux ont parfois des notes épicées et un arôme spécifique.
Il y a plusieurs paramètres, en se concentrant sur lesquels le jardinier cultivera une variété ou un hybride adapté à ses conditions climatiques et le sera certainement avec la récolte.
- Période de maturation: poivrons précoces (90-100 jours), à mi-maturation (110-120 jours), tardifs (140 jours).
- Serre et sol: les cultivars exigeants en conditions d'éclairage et de température, ainsi que les rares hybrides européens et les poivrons à maturation tardive, poussent parfaitement dans un sol protégé; pour les sols ouverts, les variétés précoces et de mi-saison qui sont tolérantes aux maladies et aux fluctuations de température conviennent.
- Cépage et hybride - les variétés vous permettent de récolter des graines, mais le plus souvent moins productives, ce sont des poivrons classiques à fruits rouges, jaunes ou blancs; les hybrides sont le résultat du travail des sélectionneurs, ces cultivars ne conservent pas leurs qualités maternelles dans la génération suivante. Parmi les formes hybrides, il y a des poivrons avec une couleur de fruit bizarre, à gros fruits, à maturation ultra-précoce, à haut rendement, résistants aux maladies et aux ravageurs.
- Vigoureux - la hauteur du buisson peut atteindre 1,4–2 m, le meilleur de tous porter ses fruits dans une serre, nain - pas plus de 0,5–0,6 m, sont réputés pour leur maturité précoce, poussent bien dans des lits non protégés.
- Avec différentes formes et couleurs de fruits - ronds, cuboïdes, allongés, en forme de cône et proboscis, peints en orange vif, violet, marron, bordeaux-lilas.
- Poivrons ornementaux et hybrides pour distillation à domicile.
Le bonbon est un poivron aux fruits inhabituels et originaux, mais les graines hybrides sont difficiles à trouver en vente
Lors du choix d'une graine, il est nécessaire de prêter attention à la résistance au froid et à la sécheresse du cultivar, pour sélectionner des variétés zonées adaptées au climat du lieu de culture. Les gourmets et les cultivateurs passionnés de légumes s'assurent que le poivre est fructueux, à paroi épaisse, avec une pulpe aromatique sucrée. Aujourd'hui, les jardiniers préfèrent le plus souvent les poivrons qui sont tolérants à de nombreuses maladies, c'est apparemment pourquoi non seulement les anciennes variétés éprouvées sont particulièrement populaires, mais aussi les nouvelles. Beaucoup entreprennent de cultiver des hybrides européens et américains - le résultat est assez réussi, l'essentiel est de se conformer aux exigences des conditions de croissance.
Ci-dessous, l'attention se concentre sur certaines des caractéristiques de la culture des poivrons, sachant que vous pouvez obtenir une récolte stable de délicieux fruits juteux toute la saison.
- Étant donné que le poivre a une saison de croissance prolongée, il est semé pour les semis à la mi-février - 100 jours avant la plantation dans le sol.
- Le poivre n'aime pas les pics, par conséquent, pour les futurs semis de ce légume, ils prennent immédiatement un grand récipient - des gobelets en plastique ou en tourbe de 0,5 litre.
- Lors de la plantation dans un endroit permanent, les plants sont placés à une distance de 30 à 60 cm (en fonction de la croissance du cultivar) - le poivron n'a pas peur de s'épaissir, mais si les plantes sont plantées trop près, le manque de nutriments ne vous permettra pas d'obtenir une bonne récolte.
- Les semis ne sont pas enterrés, arrosés immédiatement après la plantation, puis tous les 2-3 jours pendant une semaine.
- L'irrigation des lits de poivrons pendant la période de fructification est effectuée tous les 5-6 jours.
- Les plates-bandes sont régulièrement relâchées, les mauvaises herbes sont enlevées dans l'allée.
- L'option idéale est de pailler les lits - moins de tracas avec l'arrosage, les mauvaises herbes ne sont pas si ennuyeuses.
- Sur les buissons sous la première branche, les beaux-enfants sont retirés, la procédure est répétée toutes les 2 semaines.
- Le top dressing est la garantie d'une fructification longue et abondante. Le poivre aime la matière organique (par exemple, le fumier de poulet fermenté dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10), les engrais minéraux complexes (par exemple, Sotka, Agricola, potager de la société Gera, à utiliser selon les instructions), les vinaigrettes à la levure et infusions aux herbes.
Vidéo: caractéristiques de la culture de poivrons doux
La meilleure option est de planter des cultivars à haut rendement et à maturation précoce, car les poivrons, par rapport aux autres cultures, ont une longue saison de croissance - la première culture ne peut être essayée que 5 à 6 mois après la plantation. De ma propre expérience, je dirai que les débutants devront «haleter» lors de la culture du poivre: la culture aime la chaleur et la lumière, est exigeante pour l'arrosage, mais ne tolère pas l'engorgement, répond à une alimentation régulière et est cultivée exclusivement à travers les semis. Cela ne vaut pas la peine, sans expérience, de cultiver du poivre en utilisant la méthode de la "plume de poulet", lorsque des peluches et des plumes de poulet sont ajoutées à la fosse de plantation, cela enrichit la plantation en micro-éléments et augmente le rendement. Le poivre porte d'excellents fruits avec un menu varié - des engrais organiques + minéraux, qui sont alternés à chaque fois et appliqués à des intervalles de 10 à 14 jours pendant la saison de croissance active. Et aussi, il n'est pas toujours pratique de cueillir les fleurs formées des semis - je ne fais jamais cela. Je laisse tous les bourgeons, si vous arrosez avec Kornevin, humidifiez régulièrement le sol pendant l'enracinement - les fleurs donneront une récolte. Et le nombre d'ovaires et l'abondance de la fructification, à mon avis, sont grandement influencés par le temps, la composition du sol et la nutrition. Mais il est également nécessaire de récolter régulièrement - cela provoque l'apparition de nouveaux ovaires jusqu'au très froid.
Caractéristiques et règles de culture de la variété Bugai
Pour obtenir une récolte riche, il est nécessaire de bien préparer les graines pour la plantation et de choisir l'emplacement optimal sur le site pour les plantes, en respectant les règles de rotation des cultures.
Les bons prédécesseurs et voisins de la culture sont:
- les légumineuses;
- chou;
- concombres.
Voisins et prédécesseurs défavorables:
- pommes de terre;
- tomates;
- aubergine.
Important! Les variétés épicées ne doivent pas être plantées à côté de poivrons doux. Lorsqu'il est sur-pollinisé, le poivron devient amer et perd ses indicateurs de qualité.
Lors de la culture de la variété Bugai, il est préférable d'utiliser la technique des semis. Il est préférable de prendre des pots séparés pour les semis et de placer les graines une par une. Les verres de tourbe sont parfaits pour cela.
Sélection et traitement des semences
Les graines à planter peuvent être achetées au magasin ou collectées par vous-même. Les graines ne doivent provenir que de gros fruits bien mûrs et sains. Pour tester la germination des graines et les désinfecter, il faut les placer pendant 1 heure dans une solution tiède (+ 30 ° C) de permanganate de potassium.
Les graines flottantes sont jetées et celles qui se sont déposées au fond sont transférées dans la solution d'accélérateur de croissance. À cet égard, le médicament "Zircon" convient. 1 ml de la substance est ajouté à 1 litre d'eau. Les graines sont conservées dans un tel liquide pendant 10 heures. Au lieu de tremper dans une solution, vous pouvez humidifier un morceau de gaze et y envelopper les graines.
Préparer la terre pour les semis
Le sol de semis peut être acheté au magasin ou mélangé indépendamment en quantités égales:
- tourbe;
- sol gazon-podzolique;
- le sable.
Que le sol ait été acheté dans un magasin ou mélangé indépendamment, il doit être désinfecté.
Piments moulus: cultivars hâtifs et mi-saison
Hybride à maturation précoce Le miracle précoce de la F1 peut être élevé et pas très - de 0,6 à 1 m, il pousse bien sur les plates-bandes, mais dans une serre, il est possible d'obtenir un rendement beaucoup plus élevé à partir de 1 m2. m. - de 14 à 17 kg. Les grains de poivre sont prismatiques, rouge foncé, densément pulpeux - épaisseur de paroi jusqu'à 10 mm. Les fruits pèsent entre 200 et 250 g. L'hybride est polyvalent - il peut être savoureux dans les salades en conserve et est idéal pour la farce.
Mon premier miracle s'est avéré très tôt, j'ai commencé à rougir tout d'abord. 10 jours plus tôt que les autres jours Beau poivre, à parois épaisses, juteux. Très bon pour la salade. C'était dommage pour la farce et la torsion.
Deniza
Poivre Le premier miracle de la F1 est célèbre pour son excellente immunité
Belozerka est une ancienne variété éprouvée avec un faible rendement - jusqu'à 2 kg / m2 selon le registre national, selon les critiques - jusqu'à 6 kg par 1 m2. m. Le cultivar est apprécié pour sa fructification à long terme, sa résistance aux maladies fongiques et pourries, sa tolérance absolue à la chaleur - la variété est destinée à la culture dans les régions du sud. Les fruits de Belozerka deviennent crème légère à maturité technique et rouge vif à pleine maturité, les grains de poivre pèsent chacun 60–70 g et ont une forme conique. Belozerka est un grand cultivar, le buisson nécessite un support fiable, en particulier au moment de la maturation des fruits.
Les buissons de Belozerka se sont développés en plusieurs tiges et ils se sont rompus sous le poids des fruits. Et il y avait vraiment beaucoup de fruits, comme promis par le fabricant! La couleur dans sa maturité biologique est blanc doré. Mais si vous le tenez plus longtemps sur le buisson, il change sa couleur de l'orange au rouge foncé. Fructification jusqu'au gel. De plus, lorsque la chaleur s'est calmée, je l'ai arrosée une fois par semaine. Et en octobre je ne l'ai pas arrosé. Et seulement en novembre, lorsque la température est tombée en dessous de zéro, j'ai dû le couper complètement et le mettre au réfrigérateur, sur l'étagère du bas. Sa qualité de conservation est assez élevée, car je ne l'ai pas traitée, mais progressivement coupée fraîche sur la table.
R-O-Z-A-L-I- YA
L'épaisseur de la paroi de la pulpe de poivre blanc moyen précoce est d'environ 7,5 mm
Le plus souvent, s'ils parlent de poivrons doux, le premier à retenir est la variété roumaine Gogoshary - un cultivar de mi-saison sans prétention. Il s'adapte bien à tous les climats, mais un climat méridional et tempéré est la meilleure option.. Les Gogoshars poussent remarquablement dans toutes les conditions, forment un buisson court (jusqu'à 50 cm) luxuriant avec des fruits rouge-écarlate qui ressemblent à des boules (poids 100 g). Il s'agit d'une variété résistante à la sécheresse, elle appartient à des parois épaisses (épaisseur de la pulpe jusqu'à 8 mm), recul de 1 m2. m. petit - 5-6 kg.
Les plus gros fruits de Gogoshar mesuraient 180 et 196 g, les plus petits 85 g.J'ai mis tous les fruits de ce poivre sur du lecho, il s'est avéré très savoureux. Un peu gelé. Une fois congelé, il est facile de distinguer ce poivre du reste - une très belle couleur, une épaisseur de paroi et même une jutosité se ressent visuellement.
shmelik
Les gogoshars sont les mieux adaptés pour les salades fraîches et pour la conservation, la variété se conserve bien
Vidéo: un aperçu de plusieurs variétés de poivrons doux en pleine terre
Tableau: aperçu des poivrons moulus avec une brève description
Nom du poivre | Description du fœtus | Productivité, kg / m2 | Autres caractéristiques de la plante | Région de distribution |
Atlant | En forme de cône, rouge, poids 190 g, épaisseur de pâte 5,2 mm | 3,3 |
| Toutes les régions |
Avaler | En forme de cône, vert-jaune clair, poids 70-85 g, épaisseur de paroi 5,5-7 mm | 4,7 |
| Voie du milieu, Nord-Ouest, Sibérie, Extrême-Orient |
marchande | Cylindrique, rouge, poids 90–160 g, épaisseur de pulpe 5–8 mm | 2,2 |
| District de Tsentralny, Chernozemye, Sibérie, district de Volgo-Vyatsky |
Apple a sauvé | Prismatique, rouge foncé, poids 70-140 g, épaisseur de pulpe 6 mm | 4–5 |
| Toutes les régions |
Lecho | Fruit allongé et pointu de couleur rouge vif, poids 160-190 g | — |
| Sibérie, Extrême-Orient, Nord-Ouest, voie du milieu |
Défense | Conique étroit, rouge, poids 60–100 g, épaisseur de paroi 5–6 mm | 2,6 |
| Toutes les régions |
Elfe | Prismatique, rouge foncé, poids 50-100 g, épaisseur de paroi 4-5 mm | 2–3 |
| Toutes les régions |
Victoria | Forme conique, vert clair, poids 70 g, épaisseur de pulpe 5 mm | 2,1 |
| Régions du sud |
Viking | Cylindrique, rouge, poids 80-100 g, épaisseur de paroi 4-5 mm | 3–5 |
| Sibérie, Extrême-Orient |
Topolin | En forme de cône, rouge, poids 40-90 g, épaisseur de paroi 5 mm | 5–6 |
| Caucase du Nord, Extrême-Orient |
Lève tôt | En forme de cône, rouge foncé, fruit vers le haut, poids 110 g, épaisseur de la pulpe 5,1 mm | 3,1 |
| Toutes les régions |
Merci | Conique, long, rouge, poids 100 g, épaisseur de la pulpe 5,5 mm | 2–4 |
| Régions du sud |
Galerie de photos des cultivars ci-dessus
Pepper Atlant est bon pour la farce et les collations en conserve
L'hirondelle aux fruits légers est recommandée par les nutritionnistes pour les personnes allergiques
Les fruits satinés du poivre marchand sont décoratifs dans les lits et ont un goût excellent
Les gousses d'Elf dépassent sur les côtés - un arrangement chaotique inhabituel de fruits est assez beau
Red Viking est un excellent poivron à salade
Pepper Blagodar - poivre bulgare classique avec pulpe aromatique
Nous sélectionnons des poivrons doux pour la serre
Orange miracle F1 n'est pas seulement un hybride à gros fruits (poids de grains de poivre 210 g) à paroi épaisse avec une épaisseur de pulpe allant jusqu'à 8-10 mm, mais aussi une excellente décoration des plates-bandes. Bien qu'un cultivar de taille moyenne soit considéré comme une serre - jusqu'à 10 kg / m2 sont obtenus sous le film, de nombreux jardiniers parviennent à obtenir une excellente récolte de l'Orange Miracle même dans des plates-bandes non protégées. C'est un poivron très tôt avec un fruit cuboïde orange vif, et il est certainement parfait pour la farce et les collations fraîches. L'hybride tombe rarement malade, n'est pas enclin à perdre l'ovaire pendant une vague de froid.
Les parois de l'Orange Miracle sont d'épaisseur moyenne, ce poivre peut être utilisé sous n'importe quelle forme, j'aime beaucoup le farcir de viande, puis le cuire à la sauce tomate ou le faire cuire avec du fromage au four. C'est cette forme qui lui permet d'être simplement placé, et non de côté, et il me semble que de cette manière, tous les jus sont stockés à l'intérieur du poivre, ce qui le rend encore plus savoureux. C'est aussi bon frais, sucré et très juteux.La variété est sans prétention, résistante à certaines maladies, je l'ai cultivée sans aucun problème et sans problèmes inutiles. J'ai beaucoup aimé la variété Orange miracle, je la recommanderai à tout le monde!
Simka15
Les fruits de l'hybride Orange Miracle F1 sont incroyablement beaux, tranchés, salades fraîches et même marinés
Si nous parlons de poivrons pour serres, on ne peut que rappeler le Fat Baron - l'un des cultivars à pulpe épaisse les plus parfumés (épaisseur de paroi 7–10 mm). Croissance basse, résistante à la sécheresse, avec un rendement de fruits faible mais stable - jusqu'à 3 kg par 1 m2. m - la variété à maturation précoce porte d'excellents fruits sous tous les climats. Les fruits prismatiques rouge foncé du Baron avec une peau riche et brillante pèsent environ 200-270 g, idéal pour la farce, mais le poivre est également bon dans les plats d'accompagnement et pour les collations. La pourriture du dessus et les maladies bactériennes contournent généralement cette variété.
Au moment de la plantation dans le sol, les plants étaient assez forts. Les plants ont été bien transplantés. Les conditions météorologiques en 2020 n'ont pas contribué à une récolte importante et le poivre a dû être retiré des buissons verts, mûrissant dans une boîte. Mais néanmoins, je suis très satisfait de la variété - les fruits sont à paroi épaisse, savoureux, la plante est exigeante sur les conditions de croissance.
Ce n'est pas pour rien que le poivre porte son nom: Fat Baron est un géant aux gros fruits et au goût excellent.
Vidéo: les poivrons les plus gros et les plus délicieux, la saison 2020 en serre
Tableau: une sélection de variétés de serre et d'hybrides de poivre
Nom du poivre | Description du fœtus | Productivité, kg / m2 | Autres caractéristiques de la plante | Région de distribution |
Winnie l'ourson | Conique, avec une pointe pointue, poids 50 g, épaisseur de paroi 7 mm | 1,8 |
| Voie du milieu, Sibérie, Oural, régions du nord |
Miracle californien | Cuboïde, rouge vif, parfumé, poids 80-128 g, épaisseur de pulpe 5,4 mm | 4,5 |
| Nizhnevolzhsky |
Flamenco F1 | Prismatique, rouge vif, poids 190 g, épaisseur de paroi 6–8 mm | 15 |
| Zone médiane de la Russie |
Santé | Rouge, prismatique, poids 60-90 g, épaisseur de pâte 6 mm | 6–8 |
| Toutes les régions |
Séville F1 | Cuboïde, jaune foncé, poids 140-170 g, épaisseur de la pulpe 6-7 mm | 13 |
| Zone médiane de la Russie |
Blanc comme neige | En forme de cône, du jaune clair au rouge selon la maturité, poids 80–90 g, épaisseur de paroi 7 mm | 3,9 |
| Toutes les régions |
Tendresse | Prismatique, aplati, rouge, poids 90-110 g, épaisseur de la pulpe 5-7 mm | 4–8 |
| Toutes les régions |
Agapovsky | Prismatique, rouge, poids 120 g, épaisseur de la pulpe 7 mm | 10 |
| Voie du milieu, Nord-Ouest, Sibérie, Oural |
arc-en-ciel | En forme de cône, rouge clair, poids 70 g, épaisseur de paroi 4–6 mm | 2,7 |
| Toutes les régions |
Galerie de photos - une sélection de variétés de serre
À l'envie de l'hybride Séville à gros fruits et parfumé - un favori des jardiniers
Le poivre Agapovsky est un excellent cultivar productif pour les serres
Le poivre blanc neige avec une pulpe vert clair devient rouge lorsqu'il est complètement mûr
Les cosses de poivron sont parfaites pour la farce
Cuboid Flamenco est polyvalent - bon dans les salades, conservation, convient à la congélation
La variété Rainbow est appréciée pour sa pulpe juteuse et parfumée
Règles d'entretien après la plantation dans le sol
Pour que les buissons, puis les fruits, se développent bien, ils ont besoin d'un bon éclairage. Mais, en cas de chaleur extrême à midi, les plantes ont besoin d'être ombragées. Sinon, toutes les mesures agrotechniques sont effectuées en standard.
Arrosage et alimentation
La fréquence d'arrosage dépend des conditions météorologiques et de la qualité du paillis. Les poivrons ont besoin d'une humidité modérée. Les plantes réagissent également mal à une carence et à un excès d'humidité. En moyenne, un buisson prend 2-3 litres d'eau, avec une température moyenne quotidienne de + 20 ... + 25 ° C et la présence de paillis. Lorsque la température dépasse ces indicateurs, l'arrosage est effectué 2 fois par jour.
Cultivars productifs et à parois épaisses dans des lits de poivrons
Le F1 à parois épaisses de l'Oural est l'un des cultivars les plus productifs, qui poussera certainement à la fois dans le climat rude et dans le climat doux du sud. L'hybride est apprécié pour sa grande adaptabilité à tous les climats, son rendement incroyable - jusqu'à 11-14 kg / m2, à gros fruits - poivrons bordeaux-écarlates 250-400 g chacun. Ce qui est important, l'épaisseur de la pulpe dépasse parfois 10 mm - pour les salades lecho et marinées a des égaux. Le cultivar se développe pleinement avec le même rendement à l'intérieur et à l'extérieur, tombe rarement malade et est réputé pour sa bonne qualité de conservation.
Ural à parois épaisses - la récolte n'est pas très bonne, le poivre n'est pas le plus gros, mais savoureux, parfumé et pas mince. Il n'y a pas assez de fruits, ou je ne sais pas comment les cultiver ...
xexf
L'hybride Ural F1 à parois épaisses a des fruits allongés en forme de prisme avec un nez pointu
Hercule aux fruits rouges brillants carrés appartient au groupe des poivrons à maturation tardive, tolère la sécheresse et le froid, c'est pourquoi les producteurs de légumes sont heureux de cultiver cette variété à gros fruits à parois épaisses dans n'importe quel coin de notre pays. Sur des buissons bas tentaculaires, poussent des grains de poivre tombants, dont chacun ne gagne pas plus de 160 g. Selon le registre d'État de la Fédération de Russie, Hercules ne diffère pas par son rendement élevé - jusqu'à 3 kg par mètre carré. m, épaisseur de paroi - jusqu'à 7–8 mm. Mais de nombreux jardiniers conseillent justement cette variété comme étant très productive, car ils réalisent des rendements, en particulier en forçage de serre, jusqu'à 10-12 kg / m2.
La plante est semi-étalée, de hauteur moyenne. Je laisse les troncs tant qu'ils poussent. Les fruits sont cuboïdes, j'aime cette forme. Assez grand, de bon goût, juteux, paroi jusqu'à 7 mm. Je cueille le plus souvent des poivrons à maturité technique, c'est-à-dire verts, car ils atteignent très rapidement leur maturité biologique (couleur rouge) dans une boîte ou dans tout autre contenant.
madonnanina
Le poivre Hercules est résistant à la fusariose et à la pourriture apicale, sa consommation est universelle
La variété de poivre classique Kolobok est la préférée des maraîchers du sud: elle est considérée comme l'une des variétés mi-tardives les plus délicieuses avec une immunité persistante à de nombreuses maladies. Dans un climat doux, un cultivar rabougri prospère sur les plates-bandes; les habitants du Nord cultivent souvent un Kolobok à l'abri. Malgré l'approbation des sources officielles, le rendement d'une variété dépasse rarement 5 kg par mètre carré. m., des jardiniers expérimentés cultivent avec succès ce poivre et ne se cachent pas - le rendement d'un arbuste de cultivar atteint parfois 3-4 kg, c'est-à-dire jusqu'à 9-13 kg / m2 - tout dépend du respect de la technologie agricole. Les fruits du Kolobok sont en fait ronds, rouge vif, pesant 140-160 g, l'épaisseur des parois de la pulpe atteint 11 mm.
La variété de poivrons doux Kolobok, bien qu'elle ne corresponde pas tout à fait à l'image sur le sac avec des graines, s'est révélée inhabituellement parfumée, charnue, savoureuse et de forme intéressante, presque tous les poivrons ont la forme de cœurs ou de prunes. Faible, se développe en un seul tronc, sans ramification ni formation de beaux-enfants. Il est très résistant, il n'a donc pas besoin de jarretière, sauf en cas de vent fort lorsqu'il est cultivé en plein champ. Tous les fruits mûrissent sur un seul sommet. Mûr tôt, le tout premier à porter des fruits. Et il a commencé à fleurir à la maison, étant des semis. À mon avis, "Kolobok" n'est pas aussi exigeant en chaleur que les variétés à gros fruits. Mais les poivrons qui mûrissent au soleil sont plus aromatiques et plus sains, et ils deviennent également légèrement chocolatés.
Andryusha
La récolte du poivre Gingerbread Man est bonne à la fois frais et en conserve, les fruits sont également congelés pour une utilisation future
Vidéo: les meilleures variétés de poivrons à gros fruits et charnus - un aperçu de plusieurs variétés et hybrides
Tableau: les poivrons les plus productifs et à parois épaisses pour différentes régions de notre pays
Nom du poivre | Description du fœtus | Productivité, kg / m2 | Autres caractéristiques de la plante | Région de distribution |
Cheval noir F1 | Prismatique, violet foncé, bordeaux à maturité, poids 230 g, épaisseur de paroi 10 mm | 7 |
| Toutes les régions |
Karisma F1 | Cuboïde, rouge, poids 180-200 g, épaisseur de paroi 8-11 mm | 10 |
| Régions du sud, voie du milieu, Sibérie, Oural |
hippopotame | Cuboïde, rouge foncé, poids 120 g, épaisseur de pulpe 8 mm | 1,2 |
| Toutes les régions |
Soleil d'Italie | Cuboïde, jaune orangé, poids 200-350 (jusqu'à 500 g), épaisseur de pulpe 7-8 mm | 7–8 |
| Régions du sud |
Kirill | En forme de cône, couleur allant du jaunâtre au rouge clair selon la maturité, poids 200 g, épaisseur de la pulpe 7-8 mm | 3–6 |
| Toutes les régions |
paon | Allongé, pointu, poids 160 g, épaisseur de paroi 6-7 mm | 5–7 |
| Toutes les régions |
Aelita | Cuboïde, orange foncé, poids 140 g, épaisseur de pulpe 7 mm | 7,9 |
| Toutes les régions |
Taureau | Cuboïde, jaune, poids 120 g, épaisseur de paroi 5 mm | 5,5–7 |
| Toutes les régions |
Rubis | Arrondi aplati, rouge foncé, poids 110 g, épaisseur de pâte 10 mm | 3,3 |
| Région du Caucase du Nord |
Zhupsky | En forme de cône, rouge vif, poids 100-120 g, épaisseur de paroi 8-9 mm | 6–8 |
| Nord-ouest, zone médiane de la Russie |
Oreille de vache | En forme de cône, rouge, poids 200 g, épaisseur de pâte 7 mm | 3–5 |
| Toutes les régions |
Galerie de photos de poivrons fructueux et à parois épaisses présentés dans le tableau
Pepper Bugay appartient à des cultivars aromatiques pulpeux denses
Piment rubis - un représentant brillant des poivrons en forme de tomate
Variété à fruits orange Aelita - poivre parfumé et à paroi épaisse
Un incroyable cheval noir hybride aux fruits noirs prospère sous tous les climats
L'hippopotame résistant au froid s'enracine bien dans les climats frais grâce à ses buissons trop petits
Témoignages
Les jardiniers ont une impression favorable de la variété. Quelques témoignages rapides:
- Dans le contexte de nombreux hybrides fructueux, ce poivre semble tout à fait digne - des agriculteurs Irina et Oleg.
- Les graines germent bien, les plantes sont fortes, se développent rapidement - de Natalia de l'Altaï.
- Je recommande ce poivre. Il mûrit parfaitement après la récolte au stade de la maturité technique - d'Olga de Sibérie.
- Les buissons s'enracinent bien après la plantation - du jardinier Elena.
Le poivre Kirill est l'une des variétés à maturation précoce de la sélection de l'auteur. Il se caractérise par une bonne immunité, un rendement, de gros fruits. Le légume est polyvalent pour un usage culinaire.
Lits multicolores: un aperçu des poivrons avec une couleur de peau inhabituelle
La variété de mi-saison Bagheera aux fruits cuboïdes pesant un peu plus de 100 g est appréciée pour sa pulpe parfumée et son goût poivré prononcé. Les fruits à maturité technique sont colorés dans une riche couleur pourpre foncé, mais à maturité, le poivre devient bordeaux. Il est recommandé de cultiver Bagheera pour le lecho, les apéritifs marinés et les salades fraîches, l'épaisseur de la pulpe est de 6 mm. Le cultivar est cultivé en pleine terre et sous abris de film, le retour de 1 sq. m - 1,2 kg. Mais c'est un chiffre moyen, certains jardiniers atteignent des rendements plus élevés - jusqu'à 3-5 kg / m2.
Je plante depuis la troisième année, j'adore cette variété. Oui, tard, mais que c'est beau et délicieux. Et pour la troisième année, les voisins le prennent pour un buisson d'aubergines. La dernière fois, ils n'ont mûri qu'au début d'août. Bagheera est la femme la plus belle et la plus intelligente (elle tricote le mieux).
Svetikk
Le goût sucré épicé-aromatique de la pulpe de poivre Bagheera a été apprécié par de nombreux maraîchers, d'autant plus que l'immunité de la variété est excellente.
Les fruits prismatiques de la variété Big Gold au début de la saison de croissance sont peints dans une couleur jaune vif, acquièrent éventuellement une teinte or-orange, pèsent environ 220 g. Un cultivar de taille moyenne est apprécié pour son rendement élevé - le rendement de la variété commence à partir de 7 kg / m2, atteint parfois 10-11 kg par 1 m2. De plus, Big Gold est un poivre résistant à la sécheresse, l'épaisseur de la pulpe est de 8 mm, il pousse dans toutes les conditions et dans toutes les zones climatiques de la Russie.
Le rendement du Big Gold est bon. Sur chaque buisson, 4 à 5 gros poivrons et plus mûrissent, ils iront dans une salade, pour la farce et pour le marinage, et rentreront dans le congélateur. Presque tous les poivrons sont lisses, ventrus et très parfumés.
matilda31
Poivre moyen précoce Le gros or est la propriété du jardinier, les fruits sont beaux non seulement sur les lits, mais aussi dans la salade
Big Daddy - poivron à maturation précoce pour sol et serres avec des fruits de taille moyenne de 90 g chacun. Le rendement du cultivar est également faible - environ 5 kg / m2, mais les maraîchers l'apprécient pour la couleur inhabituelle du fruit - des grains de poivre violet foncé en forme de cône avec une pulpe épaisse (7–8 mm) ornent les parterres de poivrons pendant longtemps . Ce n'est qu'à pleine maturité que les fruits deviennent rouge-bordeaux. Les poivrons denses sont marinés, congelés et séchés. La variété est transportable, bien entretenue.
J'ai fait pousser des buissons de poivrons sur la fenêtre, Big Dad s'est avéré trapu, fort, avec des veines violettes. Le poivre a très vite ramassé les bourgeons de moi, je ne les ai pas enlevés. Le plus gros poivron a atteint une longueur ne dépassant pas 10 cm. Voilà pour Big Daddy! Dans le jardin, il ne pousse pas non plus très grand. Il y aura simplement plus de poivrons dans la brousse. Le poivre a un goût agréable, sucré. Il ne se conserve pas très longtemps au frais, mais il se trouve bien comme les poivrons ordinaires congelés.
Chibupelka
Le grand papa pepper tombe rarement malade, selon de nombreux résidents d'été, il est considéré comme un cultivar résistant au froid
Tableau: poivrons avec différentes couleurs de pelure, également des variétés décoratives
Nom du poivre | Description du fœtus | Productivité, kg / m2 | Autres caractéristiques de la plante | Région de distribution |
Miracle d'or | Prismatique, jaune foncé, poids 185 g, épaisseur de pulpe 7-8 mm | 2,2 |
| Toutes les régions |
Étude | En forme de cône, rouge, poids 80-100 g, épaisseur de pâte 6 mm | 5 |
| Toutes les régions |
Orange F1 | Prismatique, orange vif, poids 100 g, épaisseur de paroi 5 mm | 5–6 |
| Toutes les régions |
Géant | En forme de cône, jaune vif, poids 150-200 g, épaisseur de la pulpe 5-7 mm | 2–3 |
| Toutes les régions |
Black Bull-NK f1 | Cuboïde, violet foncé, poids de 220 g à 400 g, épaisseur de paroi 6-8 mm | 5–6 |
| Toutes les régions |
Galerie de photos de poivrons aux fruits d'une couleur inhabituelle
Le poivre orange avec sa couleur ressemble en fait au fruit méridional du même nom.
L'hybride Black Bull est bien frais, lorsqu'il est traité thermiquement, il acquiert une couleur violet-bordeaux fanée
Pepper Golden miracle de la première fois gagne le cœur des gourmets à la fois en goût et en apparence
Pepper Giant, lorsqu'il est bien mûr, devient bordeaux foncé
Nouveautés du poivre du registre d'État de la Fédération de Russie
Parmi les variétés et hybrides de poivrons les plus récents approuvés par le registre national de la Fédération de Russie, il existe des cultivars à gros fruits, à haut rendement et résistants à tout incident climatique - la plupart des poivrons résistent au stress et s'adaptent à différents climats.
Tableau: les dernières variétés et hybrides de poivrons approuvés par le registre d'État de la Fédération de Russie (sélection pour 2018-2019)
Nom de la variété / hybride | Période de maturation | Description du fœtus | Autres caractéristiques |
Gromozeka F1 | tôt | Carré, brun-jaune, poids 250 g, épaisseur de pâte 8 mm |
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Budulay | tôt | Carré, marron, poids 250 g, épaisseur de paroi 9 mm |
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Chat rouge F1 | tôt | Rectangulaire, orange, poids 160-200 g, épaisseur de paroi 7-8 mm |
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Valentin F1 | tôt | Prismatique, rouge, poids 200 g, épaisseur de paroi 7 mm |
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Sun Rook F1 | tôt | Conique étroit, jaune, poids 100 g, épaisseur de paroi 6–8 mm |
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voie Lactée | mi-saison | Cuboïde, jaune vif, poids 200 g, épaisseur de pulpe 8-9 mm |
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Fantastique F1 (Angleterre) | tôt | Cuboïde, jaune, épaisseur de paroi 6 mm, poids 160-200 g |
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Coup sibérien | mi-saison | Cuboïde, rouge foncé, poids 250 g, épaisseur de paroi 8 mm |
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Poids lourd | tôt | Cuboïde, jaune foncé, poids 200 g, épaisseur de pulpe 10 mm |
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Galerie de photos des dernières variétés et hybrides de poivre présentés ci-dessus
Voici une Voie Lactée de poivre si inhabituelle - avec une peau bordeaux brillante et une pulpe jaune clair
Pepper Red Cat F1 - vraiment rouge et très savoureux
Selon l'auteur, le poivre Budulai a un centre charnu et aromatique.
Fruits écarlates brillants avec peu de graines - Valentine hybride
Cette culture dans notre pays est aimée et respectée tant par les éleveurs que par les jardiniers - les agriculteurs se sont adaptés à la culture de leur légume préféré toute l'année - dans les lits, le rebord de la fenêtre et dans les serres. Dans le registre national de la Fédération de Russie, une classification des poivrons est présentée selon toutes sortes de paramètres: de la serre et décorative à la production à haut rendement et à gros fruits, destinée à toutes les conditions de croissance. Parmi les cultivars, les fruits pour tous les goûts sont rouges, jaunes, verts, violets, de formes différentes - pour les salades fraîches et la farce, à parois épaisses, avec peu de graines, à peau fine. De plus, l'assortiment de cette culture maraîchère est assez large - il existe des variétés pour les régions du nord et du sud, résistantes au froid et à la sécheresse. Apparemment, pour essayer de faire pousser la plupart des célèbres poivrons de votre site, vous devrez travailler longtemps, mais cela en vaut la peine.