Βότανα τσαγιού: ποια φυτά μπορούν να προστεθούν στο τσάι

Το τσάι είναι ένα ποτό που λαμβάνεται με την παρασκευή φύλλων τσαγιού ή οποιουδήποτε άλλου ειδικά παρασκευασμένου φυτικού υλικού (βότανα, φρούτα, με την προσθήκη αποξηραμένων μούρων). Το τσάι χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά ως φάρμακο στην Κίνα και πολύ αργότερα ως ποτό.

Κατά τη διάρκεια της βασιλείας της δυναστείας Song, τα φύλλα τσαγιού με φύλλα και σε σκόνη άρχισαν να πίνουν, και το πόσιμο τσαγιού σταδιακά μετατράπηκε σε μια επίσημη τελετή με μια σειρά από καθορισμένες ενέργειες και απέκτησε το όνομα Song Tea Ceremony. Αργότερα, η παράδοση της παρασκευής τσαγιού μετανάστευσε με ιδιαίτερο τρόπο στην Ιαπωνία, όπου συμπληρώθηκε από πραγματικά ιαπωνικά έθιμα.

Προς το παρόν, η ποσότητα του τσαγιού στα ράφια των καταστημάτων είναι εντυπωσιακή στην ποικιλία των ποικιλιών, των φυτικών και των πρόσθετων φρούτων και μούρων. Όμως, κάθε καλοκαιρινός κάτοικος θα επιβεβαιώσει ότι το αγορασμένο δεν μπορεί να συγκριθεί με φρεσκοκομμένα φύλλα σταφίδας, βατόμουρου, μέντας ή λεμονιού. Αυτά τα βότανα και τα φύλλα θάμνων μπορούν να παρασκευαστούν είτε ανεξάρτητα είτε να προστεθούν στην τελική παρασκευή. Τα βότανα που φυτρώνουν στον κήπο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή φαρμακευτικών και νόστιμων ποτών που βοηθούν στην αποκατάσταση της δύναμης, καταπραΰνουν ή αναζωογονούν.

Βότανα τσαγιού

Ποικιλία τσαγιού δωματίου

Πρώην εκπρόσωποι του γένους Tea (Thea) περιλαμβάνονται στο μεγάλο γένος Camellia (Camellia) και εκπροσωπούν την οικογένεια με το ίδιο όνομα Tea (Theaceae) μαζί με 22 γένη σχετικών φυτών.

Πρώην εκπρόσωποι του γένους Tea (Thea) περιλαμβάνονται στο μεγάλο γένος Camellia (Camellia)

Τα τσάγια είναι εντυπωσιακά στην ποικιλία τους. Το γένος τους περιλαμβάνει περισσότερες από τριακόσιες ποικιλίες φυτών. Όσον αφορά τα φυτά εσωτερικού χώρου, δεν μπορούν να καυχηθούν για ποικιλία. Σε γλάστρες, καλλιεργούν αποκλειστικά κινεζική καμέλια ή κινεζικό τσάι, καθώς και τις διάφορες μορφές, υβρίδια και ποικιλίες, καθένα από τα οποία έχει ξεχωριστή γεύση.

Όταν επιλέγετε ένα τσάι που θα εμφανίζεται σε μια κατσαρόλα σε ένα περβάζι, πρέπει να εστιάσετε στις προτιμήσεις σας. Δεν θα είναι εύκολο να αποφασίσετε, επειδή οι ποικιλίες και οι ποικιλίες περιλαμβάνουν τις πιο διάσημες επιλογές - από το κλασικό Yunnan έως το Assam, το Shan, το τσάι της Κεϋλάνης.

Επισκόπηση των βοτάνων για συλλογή

Στον κήπο και στην άγρια ​​φύση, υπάρχουν πολλά βότανα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βότανα τσαγιού, αποτελώντας διάφορες συλλογές από αυτά που βοηθούν στην κρυολογήματα και άλλες ασθένειες.

Εκτός από τους προαναφερθέντες θάμνους σταφίδας και βατόμουρου, για να συνθέσετε μια συλλογή τσαγιού από βότανα με τα χέρια σας, μπορείτε να μεγαλώσετε:

• βάλσαμο μέντας ή λεμονιού
• ρίγανη;
• φαρμακείο χαμομήλι;
• ΣΟΦΌΣ;
• εχινάκεια.

Από την άγρια ​​φύση, το ήσυχο και το σκουλήκι, και το τσάι ιτιάς. Πολλές άλλες ποικιλίες μπορούν να προστεθούν σε αυτήν τη λίστα.

Σπουδαίος! Όλα τα βότανα τσαγιού είναι φαρμακευτικά φυτά. Πρέπει να συλλεχθούν στο δάσος σε μια καθαρή περιοχή, μακριά από σιδηροδρόμους και αυτοκινητόδρομους.

Χρησιμοποιούνται τσάι από βότανα:

• για την ενίσχυση της ασυλίας
• με κρυολογήματα
• με νεφρική νόσο
• να ομαλοποιήσει τα ορμονικά επίπεδα?
• για την ενίσχυση του νευρικού συστήματος?
• να διεγείρει το έργο του καρδιακού μυός?
• για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα.

Και σε πολλές άλλες περιπτώσεις.

Συνθήκες για την καλλιέργεια εσωτερικών θάμνων τσαγιού

Οι θάμνοι τσαγιού χρειάζονται κατάλληλες συνθήκες. Εάν δεν τους παρέχονται όλα όσα χρειάζονται, δεν υπάρχει λόγος για πλήρη ανάπτυξη. Δεν είναι εύκολο για αυτούς να βρουν το σωστό καθεστώς θερμοκρασίας.Επιπλέον, δεν είναι πάντα δυνατό να ικανοποιηθεί η ανάγκη τους για καθαρό αέρα και φωτισμό.

Οι θάμνοι τσαγιού χρειάζονται κατάλληλες συνθήκες

Φωτισμός και τοποθέτηση

Το τσάι θεωρείται μια ανθεκτική στη σκιά κουλτούρα, οπότε μπορεί να τοποθετηθεί όχι μόνο στα περβάζια, αλλά και μέσα στο δωμάτιο. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν είναι πολύ σκιασμένο. Για παράδειγμα, οι κινεζικές καμέλες θα αισθάνονται καλά στο ανατολικό ή δυτικό περβάζι. Ο θάμνος αντιδρά αρνητικά στο άμεσο ηλιακό φως.

Οι θάμνοι τσαγιού εξαρτώνται από το φως. Πρέπει να περιστρέφονται κατά καιρούς σε σχέση με την πηγή φωτός. Κατά τη διάρκεια της βλάστησης και της ανθοφορίας, η αναδιάταξη και η περιστροφή θα προκαλέσει τον θάμνο να ρίξει ενεργά τα μπουμπούκια του.

Χαμομήλι

Το χαμομήλι χρησιμοποιείται ενεργά στην ομοιοπαθητική και την κοσμετολογία. Όλα τα είδη θεραπευτικών εγχύσεων, αφέψημα, έλαια παρασκευάζονται από αυτό.

Το τσάι χαμομηλιού έχει μια συγκεκριμένη πικρή γεύση. Είναι μια απλή, προσιτή και αποτελεσματική θεραπεία για την πρόληψη και τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Χρήσιμες ιδιότητες του χαμομηλιού:

• βελτιώνει τη λειτουργία του παγκρέατος.
• μειώνει την αυξημένη παραγωγή αερίου στα έντερα.
• έχει αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες.
• αποκαθιστά τη ζωτικότητα
• αποκαθιστά την εντερική μικροχλωρίδα.
• χρησιμεύει ως ένα ισχυρό εργαλείο πρόληψης του καρκίνου.

Η κατάχρηση ποτών μπορεί να προκαλέσει ναυτία, έμετο, πονοκεφάλους και αλλεργικές αντιδράσεις.

Το τσάι χαμομηλιού δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες και υποτασικούς ασθενείς.

Έλεγχος θερμοκρασίας και αερισμός

Η δυσκολία ανάπτυξης αυτού του φυτού στο σπίτι είναι ότι χρειάζεται έναν δροσερό χειμώνα. Οι ιδανικές συνθήκες το χειμώνα είναι θερμοκρασίες από +8 έως +12 βαθμούς. Ωστόσο, το φυτό μπορεί να επιβιώσει το χειμώνα σε εσωτερικές συνθήκες. Σε αυτήν την περίπτωση, όλα πρέπει να γίνουν έτσι ώστε η υγρασία του αέρα να είναι υψηλότερη. Είναι επίσης απαραίτητο να παρέχεται στο φυτό κατάλληλη φροντίδα.

Όταν η κινεζική καμέλια αρχίζει να αναπτύσσεται ενεργά, οι κανονικές θερμοκρασίες δωματίου είναι κατάλληλες για αυτήν. Ωστόσο, είναι επιτακτική ανάγκη να διασφαλιστεί ότι δεν υπερβαίνουν το σήμα των 25 μοιρών. Εάν το δωμάτιο είναι ζεστό, το φυτό θα αρχίσει να στεγνώνει, μαραμένο, τα φύλλα του θα χάσουν την αρχική φωτεινή σκιά τους.

Σε μια ζεστή εποχή, συνιστάται να πάρετε το δοχείο με έναν θάμνο τσαγιού στον καθαρό αέρα. Ένα ιδανικό μέρος θα ήταν ένα μπαλκόνι, μια βεράντα, ένα δωμάτιο που αερίζεται σε συνεχή βάση. Μπορεί επίσης να τοποθετηθεί σε εξωτερικούς χώρους στον κήπο σας. Είναι απαραίτητο να βγείτε το φυτό στον κήπο μόνο αφού η θερμοκρασία το βράδυ φτάσει τους + 13 ... + 15 βαθμούς. Τις ζεστές μέρες, μπορεί να αφαιρεθεί νωρίτερα, αλλά το βράδυ να το προστατεύσει από το κρύο.

Ρίγανη

Ρίγανη ή Ρίγανη. Origanum vulgare
Oregano ή Oregano (Λατινική ονομασία Origanum vulgare). Πολυετές βότανο ύψους έως 60 εκατοστών. Το πάνω μέρος του φυτού συγκομίζεται τον Ιούλιο-Αύγουστο. Αντενδείκνυται σε έγκυες γυναίκες. Η ρίγανη πολλαπλασιάζεται με σπόρους και διαίρεση ριζωμάτων. Οι σπόροι σπέρνονται στις αρχές της άνοιξης. Τα ριζώματα άγριας ρίγανης μπορούν να μεταμοσχευτούν στον κήπο. Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους ακολουθώντας αυτόν τον σύνδεσμο.

Φροντίδα τσαγιού στο σπίτι

Η φροντίδα ενός θάμνου τσαγιού συνεπάγεται ορισμένες δυσκολίες. Το θέμα είναι ότι χρειάζεται συνεχή προσοχή. Είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε το φυτό και να αναλάβετε αμέσως δράση εάν υπάρχουν αποκλίσεις. Το φυτό δεν ανέχεται την ξηρασία, άφθονο πότισμα. Τα λιπάσματα θα πρέπει να εφαρμόζονται όλο το χρόνο.

Τα λιπάσματα θα πρέπει να εφαρμόζονται όλο το χρόνο.

Βάσει αυτού, προκύπτει ότι μόνο έμπειροι καλλιεργητές λουλουδιών μπορούν να καλλιεργήσουν με επιτυχία κινεζικούς θάμνους καμέλια.

Γουόρτ

Το φυτό χρησιμοποιείται επιτυχώς για τη θεραπεία του ARVI, φλεγμονωδών διεργασιών στην στοματική κοιλότητα, ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, για την εξάλειψη της κατάθλιψης.Το St. John's wort χρησιμοποιείται επίσης για καλλυντικούς σκοπούς.

Για να πάρετε ένα θεραπευτικό τσάι, πρέπει να παρασκευάσετε πέντε γραμμάρια του φυτού με ένα ποτήρι βραστό νερό. Αντέξτε τη σύνθεση για 7-10 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε για να γλυκάσετε το ποτό, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Υγρασία ποτίσματος και αέρα

Το στέγνωμα από το υπόστρωμα στο οποίο καλλιεργείται το διακοσμητικό τσάι είναι απαράδεκτο. Το πότισμα των φυτών πραγματοποιείται καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει. Θα πρέπει να αποφύγετε το άφθονο πότισμα · πρέπει να αντικατασταθούν με πιο συχνές, αλλά μέτριες. Εάν το παρακάνετε με την υγρασία του εδάφους, το φυτό θα επιβραδύνει την ανάπτυξή του. Το στάσιμο νερό μπορεί επίσης να προκαλέσει σήψη των ριζών. Εάν μιλάμε για ξηρασία, τότε δεν είναι τόσο ύπουλο, αλλά συνιστάται να μην το επιτρέψετε, γιατί μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα των φύλλων και να οδηγήσει στην πτώση τους.

Κατά το σχηματισμό μπουμπουκιών και ανθοφορίας, το πότισμα πρέπει να μειωθεί, αλλά ταυτόχρονα θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος δεν στεγνώνει. Η φροντίδα ενός καλλωπιστικού φυτού συνεπάγεται χαλάρωση του εδάφους. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί ένας τέτοιος χειρισμός μετά από κάθε πέμπτο πότισμα. Το άνω στρώμα του υποστρώματος πρέπει να είναι γεμισμένο ώστε να μην αγγίζει τις ρίζες. Όσον αφορά την υγρασία του αέρα, είναι εξαιρετικά σημαντικό για το φυτό. Μην τοποθετείτε τα δοχεία κοντά σε συσκευές θέρμανσης, κλιματιστικά. Το τσάι αισθάνεται καλό σε εσωτερικούς χώρους, όπου η υγρασία του αέρα κυμαίνεται από 65-75%.

Φύλλο βατόμουρου

Το Blackberry είναι ένα φυτό με ακανθώδη βλαστάρια, τα οποία συχνά σχηματίζουν αδιάβατα αλσύλλια στον κήπο. Η υπερβολική φραγκοσυκιά καθιστά δύσκολη τη συλλογή γλυκών και ξινών βατόμουρων, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες, φολικό οξύ, μαγνήσιο και μαγγάνιο.

Τα φύλλα αυτού του χρήσιμου φυτού έχουν επίσης μια σύνθεση πλούσια σε χρήσιμες ουσίες. Το τσάι με φύλλα Blackberry είναι γνωστό για τα θετικά του αποτελέσματα στο ανθρώπινο σώμα:

• καθαρίζει το αίμα από τις τοξίνες
• προστατεύει από λοιμώξεις
• προστατεύει από την επίδραση των ελεύθερων ριζών.
• μειώνει την αρτηριακή πίεση
• βελτιώνει τη συνολική ευημερία.
• ομαλοποιεί τον ύπνο.

Τα φαρμακευτικά φυτά που αναφέρθηκαν παραπάνω μπορούν να παρασκευαστούν ως αυτόνομο ποτό ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μείγματα με άλλα μούρα, βότανα και μπαχαρικά.

Κορυφαία σύνθεση επιδέσμου και λιπάσματος

Η γονιμοποίηση αποτελεί εγγύηση ότι το έδαφος δεν χάνει τις θρεπτικές του ιδιότητες. Πρέπει να ταΐζετε τα φυτά όλο το χρόνο. Η εξαίρεση είναι η χειμερινή περίοδος.

Η γονιμοποίηση αποτελεί εγγύηση ότι το έδαφος δεν χάνει τις θρεπτικές του ιδιότητες

Είναι καλύτερο να εφαρμόζετε κορυφαία σάλτσα μία φορά κάθε 14-20 ημέρες την άνοιξη και το καλοκαίρι και μία φορά κάθε 20-25 ημέρες το χειμώνα. Το εσωτερικό τσάι ανταποκρίνεται καλά στα λιπάσματα αζώτου και φωσφόρου. Είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε το φυτό με τέτοια επαναφόρτιση σε νεαρή ηλικία. Μετά από 4 χρόνια, θα χρειαστούν ισορροπημένα λιπάσματα. Για τσάι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γενικά λιπάσματα ή παρασκευάσματα καμέλια. Τα καλά αποτελέσματα δίνονται από οργανικά λιπάσματα και σκευάσματα που περιλαμβάνουν φυσικά συστατικά.

Πώς να μαζέψετε

Συγκομιδή της πρώτης σοδειάς μετά από 24-36 μήνες. Κόψτε απαλά τα φύλλα από τα άνω κλαδιά - περιέχουν τα πιο απαραίτητα έλαια και θρεπτικά συστατικά. Δεν πρέπει να προετοιμάσετε αμέσως το τσάι, είναι καλύτερα να το στεγνώσετε και να το αφήσετε να αποκαλύψει ολόκληρο το μπουκέτο γεύσης.

Για τα πρώτα 3-5 χρόνια, τα φυτά κάθε χρόνο πρέπει να μεταμοσχεύονται σε γλάστρες ελαφρώς μεγαλύτερες από τις προηγούμενες. Στη συνέχεια, οι μεταμοσχεύσεις πραγματοποιούνται μία φορά κάθε 2-3 χρόνια. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό να μην εμβαθύνετε το κολάρο της ρίζας.

Το καλοκαίρι, συνιστάται η εμφάνιση φυτών στο μπαλκόνι ή στον κήπο Σε ένα ζεστό απόγευμα, σκιάζονται με γάζα. Το χειμώνα, διατηρούνται σε θερμαινόμενο τζάμι ή σε βεράντα σε θερμοκρασία 12-15 °. Απλώς μετακινώ τα δέντρα μου πιο κοντά στα παράθυρα και τα προστατεύω από τις μπαταρίες με οθόνες αλουμινίου. Δεν κάνω ντύσιμο μέχρι την άνοιξη, μειώνω το πότισμα. Τα σπορόφυτα ανθίζουν σε ηλικία 1,5-2 ετών.

Κλάδεμα, διαμόρφωση και συγκομιδή

Θα είναι πιθανό να είστε ικανοποιημένοι με μια γενναιόδωρη συγκομιδή μόνο εάν το φυτό είναι σωστά κλάδεμα. Αυτή η διαδικασία σας επιτρέπει επίσης να διατηρήσετε τις διακοσμητικές ιδιότητες του θάμνου.

Ο σκοπός του κλαδέματος είναι να παρέχει υποστήριξη για τη σκελετική βάση του φυτού, να προάγει την ευρύτερη ανάπτυξη και να σχηματίζει μια πυκνή κορώνα.

Είναι απαραίτητο να καταφεύγετε σε κανονικό κλάδεμα αφού το φυτό είναι 2 ετών ή φτάσει σε ύψος τουλάχιστον 30 cm. Αυτή η διαδικασία θα πρέπει επίσης να εκτελεστεί όταν ο στόχος είναι να αφαιρέσετε το πάνω μέρος του κεντρικού βλαστού για να προκαλέσετε την ανάπτυξη πλευρικών κλάδων. Σε αυτήν την περίπτωση, κόψτε σε επίπεδο 10-15 cm.

Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται μία φορά κάθε 12 μήνες. Η εξαίρεση είναι τα τυπικά φυτά και μπονσάι, τα οποία χρειάζονται επιπλέον σχηματισμό κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης.

Είναι καλύτερο να εκτελέσετε τη διαδικασία ταυτόχρονα με τη μεταμόσχευση. Αυτή η περίοδος πέφτει μεταξύ Νοεμβρίου και Φεβρουαρίου.

Δεν θα υπάρξουν δυσκολίες με το κλάδεμα ενός θάμνου:

• Για φυσιολογικό περιορισμό, το φυτό κλαδεύεται 6-7 cm κάθε χρόνο.
• Εάν ο στόχος είναι να δημιουργηθούν συμπαγείς πλατύ θάμνοι ή να διατηρηθεί ένα συγκεκριμένο σχήμα, όλα τα κύρια κλαδιά θα πρέπει να κοπούν σε επίπεδο 30-35 εκ. Έτσι, θα είναι δυνατή η δημιουργία μόνιμης σκελετικής βάσης.
• Για να σχηματίσετε ένα δέντρο τσαγιού σε μπονσάι, το κλάδεμα πρέπει να γίνεται κατά μήκος των επιθυμητών περιγραμμάτων. Πρέπει να αφήσετε όλα τα κλαδιά, το μήκος των οποίων είναι τουλάχιστον 15 cm.

Όλοι οι βλαστοί που έχουν αρρωστήσει και έχουν υποστεί βλάβη πρέπει να αφαιρούνται κάθε χρόνο Μπορείτε να μαζέψετε τους καλλιεργημένους θάμνους αφού η ηλικία τους είναι 4 ετών. Συνιστάται η συγκομιδή φύλλων από τα τέλη της άνοιξης έως τα τέλη του καλοκαιριού. Οι κορυφές των πεντάφυλλων βλαστών πρέπει να κοπούν ή να μαδαρωθούν.

Για να φτιάξετε πράσινο τσάι, τα φύλλα θα πρέπει να υποστούν επεξεργασία με ατμό. Στη συνέχεια πρέπει να ψύχονται, να στεγνώνουν και να τυλίγονται.

Με το μαύρο τσάι, τα πράγματα είναι λίγο διαφορετικά. Τα φύλλα πρέπει να στεγνώνονται εντός 5-18 ωρών. Για να γίνει αυτό, πρέπει να απλωθούν σε ένα λεπτό στρώμα στη σκιά και να περιμένουν μέχρι να μαλακώσουν.

Τα αποξηραμένα φύλλα πρέπει να τυλίγονται σε σωλήνες ανάμεσα στις παλάμες μέχρι να σχηματιστεί ένας λευκός αφρός. Στη συνέχεια πρέπει να ζυμώνονται σε θερμοκρασία 20-23 βαθμούς. Για να το κάνετε αυτό, καλύψτε τα με μια υγρή πετσέτα και αφήστε για 4-5 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να εμφανιστεί ένα χαρακτηριστικό άρωμα τσαγιού, τα ίδια τα φύλλα θα αποκτήσουν απόχρωση κόκκινου χαλκού. Αφού ολοκληρωθεί η ζύμωση, τα φύλλα πρέπει να σταλούν για να στεγνώσουν στον έντονο ήλιο ή στο φούρνο.

Άνθρωποι από όλο τον κόσμο είναι τρελοί για το τσάι. Αλλά ένας τέτοιος εξωτικός επισκέπτης δεν είναι σε θέση να μεγαλώσει σε κάθε μέρος, και είναι πολύ επιλεκτικός για το καθεστώς θερμοκρασίας. Όμως, παρά το γεγονός αυτό, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι της χώρας μας ονειρεύονται να έχουν έναν τόσο τακτοποιημένο θάμνο στον ιστότοπό τους.

Πώς να επιλέξετε σπόρους

Το κύριο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν όλοι όσοι θέλουν να καλλιεργήσουν τσάι στο σπίτι είναι το χαμηλό ποσοστό βλάστησης. Αυτή η δυνατότητα δεν σχετίζεται με ελαττωματικά προϊόντα ή ακατάλληλη συλλογή σπόρων. Επομένως, για να λάβετε επαρκή αριθμό βλαστών, πρέπει να φυτέψετε όχι ένα, αλλά πολλά πακέτα.

Επομένως, όχι μόνο δίνει αρωματικά φύλλα για ένα ποτό, αλλά και ανθίζει πολύ όμορφα. Στα τέλη Σεπτεμβρίου, λευκά κοράλια με διάμετρο έως 4 εκατοστά ανθίζουν σε θάμνους τσαγιού με μεγάλους φωτεινούς κίτρινους ανθήρες, που αποπνέουν ένα λεπτό δροσιστικό άρωμα.

Μέχρι το χειμώνα, τα φρούτα ωριμάζουν - στρογγυλά, τριχωτά, σκούρα πράσινα κουτιά με στρογγυλά, έως 1,5 cm, καφέ σπόρους στο εσωτερικό. Όταν φυτεύονται φρέσκα, αυτοί οι σπόροι θα βλαστήσουν εύκολα. Ωστόσο, μόλις ξαπλώσουν για μερικούς μήνες, το ποσοστό βλάστησής τους μειώνεται απότομα. Επομένως, σπάνια κάποιος καταφέρνει να καλλιεργήσει ένα δέντρο τσαγιού από σπόρους που αγοράστηκαν σε ένα κατάστημα. Είναι καλύτερα να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο αμέσως.

Το καλύτερο κλίμα για τσάι

Από τη φύση του, χρειάζεται ένα πολύ υγρό και ζεστό κλίμα, το οποίο υπάρχει στις ακτές των ωκεανών, των θαλασσών, στις τροπικές περιοχές και στα νότια νησιά της Ασίας.Όλοι γνωρίζουν τους κύριους κατασκευαστές αυτού του προϊόντος: Κίνα, Ινδία, Κεϋλάνη και λίγο λιγότερη Ιαπωνία. Στη Σοβιετική εποχή, το τσάι από το έδαφος της Γεωργίας έγινε πολύ διαδεδομένο. Όσοι αποφάσισαν να κατανοήσουν σοβαρά την τέχνη του τσαγιού ταυτόχρονα, σημειώνουν ότι η γεύση και το άρωμα εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τον βιότοπο του θάμνου. Πράγματι, κάθε ήπειρος και ημισφαίριο έχει τις δικές του φάσεις του ήλιου και του φεγγαριού, ξηρές και υγρές περιόδους, την καθαρότητα του αέρα από χημικές ακαθαρσίες. Και μετά τη συγκομιδή, οι τεχνολογίες συγκομιδής και ξήρανσης φύλλων έχουν άμεσο αντίκτυπο στο τελικό αποτέλεσμα. Προχωρώντας από αυτό, κορυφαίοι ειδικοί δηλώνουν ότι είναι αδύνατο να αναπτυχθεί στο σπίτι σε ακατάλληλες φυσικές συνθήκες.

Αυτό δεν σταματά την εξάπλωση του τσαγιού στα διαμερίσματα των κατοίκων των μεγαλοπωλημάτων, όπου μεγαλώνει ως ένα τακτοποιημένο αξεσουάρ στο περβάζι. Οι στόχοι των ανθρώπων που το αγόρασαν και το καλλιεργούσαν σε τέτοιες συνθήκες είναι πολύ διαφορετικοί. Πολλοί άνθρωποι θεωρούν χρήσιμο να βρουν ένα δέντρο σε ένα διαμέρισμα για να καθαρίσουν τον αέρα. Άλλοι το θεωρούν απλώς μια όμορφη εσωτερική διακόσμηση, ενώ άλλοι πίνουν το δικό τους αναπτυγμένο ποτό.

Αποδοτικότητα και εφαρμογή

Στη Ρωσία, τα τσάι από βότανα ήταν δημοφιλή μέχρι τα τέλη του 18ου αιώνα, όταν εισήχθη εδώ κινεζικό μακρύ τσάι. Για αιώνες, οι άνθρωποι έχουν ετοιμάσει και πίνουν ανεξάρτητα την καθημερινή ζέσταμα, τα φαρμακευτικά και ανακουφιστικά ποτά, οι συνταγές των οποίων διατηρούνται σε κάθε οικογένεια.

Συμβατικά, ποτά από φυτά, λουλούδια, φρούτα, ρίζες μπορούν να χωριστούν σε δύο τύπους:

• φαρμακευτικό τσάι;
• τσάι από βότανα για κάθε μέρα.

Στην πρώτη περίπτωση, εννοούμε φυτικά παρασκευάσματα από διάφορους τύπους πρώτων υλών, σχεδιασμένα για την επίλυση υπαρχόντων προβλημάτων υγείας. Τα λεγόμενα αρωματικά βότανα είναι κατάλληλα για χρήση κάθε μέρα, τα οποία δεν έχουν συστηματική επίδραση στο πρόβλημα και έχουν ήπιες φαρμακευτικές ιδιότητες. Αυτά περιλαμβάνουν ποτά με ρίγανη, μέντα, βάλσαμο λεμονιού, γλυκό τριφύλλι και άλλα αρωματικά φυτά ή λουλούδια.

Το φαρμακευτικό τσάι πίνεται μετά από σύσταση γιατρού, σε μαθήματα σε μια συγκεκριμένη δοσολογία. Δεδομένου ότι τα ευεργετικά συστατικά του ποτού συσσωρεύονται με την πάροδο του χρόνου, η αποτελεσματικότητά τους αυξάνεται με κάθε νέο φλιτζάνι. Κατά τη θεραπεία με αυτόν τον τρόπο, πρέπει να κανονιστούν υποχρεωτικά διαλείμματα μεταξύ μαθημάτων.

Εάν το πρόβλημα είναι ήπιο, ένα ποτό από βότανα μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του προβλήματος. Για πιο σοβαρές ασθένειες, ποτά από φαρμακευτικά φυτά χρησιμοποιούνται ως πρόσθετο εργαλείο για τη θεραπεία φαρμάκων.

Το μέντα χρησιμοποιείται πιο συχνά για τη γεύση τσαγιού

Το πιο δημοφιλές ρωσικό τσάι από βότανα είναι το τσάι από ιβάν ή το fireweed. Για πρώτη φορά άρχισαν να το προμηθεύουν στην πόλη Kaporye, η οποία δεν απέχει πολύ από την Αγία Πετρούπολη. Αυτό το ανοσοποιητικό, τονωτικό και αρωματικό ποτό παρέχεται στη Μεγάλη Βρετανία για μεγάλο χρονικό διάστημα και ήταν ένα από τα σημαντικά εξαγωγικά προϊόντα του ρωσικού κράτους.

Σήμερα, οι παραδόσεις της παραγωγής και της χρήσης fireweed ανανεώνονται και πολλοί εραστές ασχολούνται ανεξάρτητα με την προετοιμασία, τη ζύμωση και την ξήρανσή του. Το τσάι συλλέγεται κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Συλλέγονται και τα φύλλα και τα ανθισμένα λουλούδια.

Αυτοκαλλιέργεια τσαγιού

Κατά τον πολλαπλασιασμό, χρησιμοποιούνται είτε κομμάτια ριζών είτε σπόροι δέντρων. Ένα βέλτιστο και υψηλής ποιότητας αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με τη μέθοδο σπόρου, αλλά το κόστος χρόνου σε αυτήν την περίπτωση είναι πολύ υψηλότερο.

Ο χειμώνας είναι μια καλή εποχή για φύτευση. Ο σπόρος, στην περίπτωση μας, οι σπόροι, πρέπει να τοποθετηθούν σε δοχείο με νερό για έως και τρεις ημέρες. Εάν, με την πάροδο του χρόνου, ορισμένοι σπόροι παραμένουν στην επιφάνεια του νερού, αυτό σημαίνει ότι δεν θα βλαστήσουν ποτέ. Μερικοί συμβουλεύουν να σπάσουν ελαφρώς την ακεραιότητα του εξωτερικού σκληρού κελύφους του σπόρου για να διευκολύνουν το έργο του βλαστού. Δοκιμάστε το με δική σας ευθύνη.

Ο τόπος εκκίνησης για φύτευση θα χρησιμεύσει ως γλάστρα μεσαίου μεγέθους εδάφους. Είναι επιτακτική ανάγκη να οργανωθεί η αποστράγγιση στο κάτω μέρος του δοχείου, έτσι ώστε οι ρίζες να μην σαπίζουν από την υπολειπόμενη υγρασία. Τότε γεμίζει η γη.Το βάθος φύτευσης των σπόρων δεν πρέπει να απέχει περισσότερο από 4 cm από την επιφάνεια · αρκετοί σπόροι τοποθετούνται ταυτόχρονα στο δοχείο. Το κύριο καθήκον στο αρχικό στάδιο είναι να διατηρηθεί ένα σταθερό επίπεδο υγρασίας στη χωμάτινη μπάλα στο pot. Η κανονική θερμοκρασία δωματίου είναι απολύτως επαρκής για τη βλάστηση των σπόρων. Θα χρειαστούν περίπου τρεις μήνες για να σπάσουν οι σπόροι στην επιφάνεια, οπότε να είστε υπομονετικοί. Είναι σχεδόν αδύνατο να σωθούν οι πρώτοι βλαστοί, πεθαίνουν γρήγορα. Ο κύριος στόχος τους είναι να δημιουργήσουν ένα ριζικό σύστημα στο έδαφος, το οποίο μπορεί στη συνέχεια να δημιουργήσει βλαστούς που είναι ανθεκτικοί στο εξωτερικό περιβάλλον. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να σταματήσετε το πότισμα.

Κατά το πρώτο έτος της ζωής, το ύψος των βλαστών θα είναι 20 έως 30 εκατοστά. Μετά από ενάμιση χρόνο, η πρώτη ανθοφορία είναι ήδη δυνατή. Για μεταμόσχευση, ο θάμνος θα είναι έτοιμος μόνο για 3 χρόνια. Επιλέξτε ένα μεγάλο δοχείο για να δοθεί στο δέντρο το δωμάτιο για να μεγαλώσει. Στη συνέχεια, μπορείτε να δοκιμάσετε να μαζέψετε τα κορυφαία φύλλα, αλλά είναι καλύτερα να περιμένετε και να αφήσετε το φυτό να σκληρύνει τελικά σε άγνωστες συνθήκες.

Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, το δέντρο θα αισθάνεται υπέροχο σε εξωτερικούς χώρους, το οποίο θα έχει θετική επίδραση στην κατάστασή του. Η ανάπτυξη βλαστών είναι πάντα χαοτική, η οποία καταστρέφει τη συνολική εμφάνιση του φυτού, αλλά ανέχεται το κλάδεμα αρκετά ήρεμα και αυτό καθιστά δυνατή τη διαμόρφωση του σχήματος της κορώνας στη γεύση σας. Τα λιπάσματα για έναν τόσο εξωτικό επισκέπτη είναι εξαιρετικά λιπάσματα για λουλούδια στο σπίτι και αραιωμένη κοπριά. Το κύριο πλεονέκτημα των βλαστών είναι ότι δεν φοβούνται κανένα παράσιτο, οπότε δεν θα υπάρξουν προβλήματα με τον πόνο.

Ως παιδί, ήμουν πάντα ντροπιασμένος γιατί ο παππούς μου δεν έπινε τσάι μαγαζιού "όπως όλοι οι άνθρωποι", αλλά πάντα παρασκευάζει τσάι σε βότανα ή κλαδιά. Πέρασαν χρόνια και τώρα εμείς οι ίδιοι «καθίσαμε» πάνω σε αυτά τα αφεψήματα και η μυρωδιά τους θυμίζει τώρα την παιδική μου ηλικία στο χωριό.

Ας ρίξουμε μια ματιά σε ποια βότανα και φυτά είναι καλά για την παρασκευή τσαγιού και ποια είναι τα οφέλη αυτών. Τα βότανα τσαγιού είναι εκείνα τα βότανα που έχουν καλή γεύση όταν παρασκευάζονται. Το φυτό μπορεί να χρησιμοποιήσει φύλλα, κλαδιά, μπουμπούκια, άνθη και σε ορισμένα είδη - ρίζες. Ορισμένα φυτά αποκαλύπτουν τη γεύση τους μόνο όταν τα φύλλα ζυμώνουν και όταν στεγνώνουν ή ωμά, έχουν μια χλωμή και ποώδη γεύση, όπως είναι τα φύλλα φράουλας και φράουλας. Ή η γεύση τους είναι αδύναμη χωρίς ζύμωση, όπως τα φύλλα σφενδάμου. Φυτά όπως το τσάι ιτιάς μπορούν να ζυμωθούν ή μπορούν να παρασκευαστούν αποξηραμένα φύλλα και λουλούδια. Κατά τη ζύμωση, η γεύση αλλάζει σε πλουσιότερη, με νότες καφέ-ραδικιού. Το ζυμωμένο τσάι Ιβάν είναι ένα από τα πλουσιότερα ποτά τσαγιού με γεύση. Η παρασκευή φλοιού βελανιδιάς ή κώνου μπορεί να συγκριθεί με αυτήν σε πυκνότητα χρώματος και έντονη γεύση, αλλά αυτή η φαρμακευτική πρώτη ύλη δεν πίνεται ως τσάι, αλλά ως φάρμακο. Το meadowsweet έχει πολύ έντονη γεύση και άρωμα. Ωστόσο, είναι τόσο αρωματικό που δεν μπορούν όλοι να πίνουν τσάι μόνο από τα άνθη του, γιατί η γεύση του είναι φωτεινή, ακόμη και ασταθής. Αλλά είναι πολύ καλό ως προσθήκη σε άλλα βότανα, προσδίδοντας μια γεύση μελιού στη ρύθμιση του τσαγιού. Τα φύλλα κερασιάς είναι καλά ως αυτόνομο τσάι και με πρόσθετα. Έχουν μια γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση. Αλλά όταν χρησιμοποιείται χωρίς την προσθήκη άλλων βοτάνων, υπάρχει μια μικρή ένδειξη φυτικής γεύσης που δεν αρέσει σε όλους. Επομένως, τα φύλλα κερασιάς (και γλυκό κεράσι) μπορούν να συνδυαστούν με φύλλα βελανιδιάς και σφενδάμνου. Οι σταφίδες, δυόσμο, βάλσαμο λεμονιού, φασκόμηλο, σμέουρα, χαμομήλι είναι οι βασίλισσες (και οι βασιλιάδες) τσαγιού από βότανα όσον αφορά τη γεύση, τις βιταμίνες, τα οφέλη, το άρωμα. Αυτά τα βότανα μπορούν να πίνουν φρέσκα, αποξηραμένα και ζυμωμένα. Μεταξύ των δασικών φυτών, τα κύρια φυτά τσαγιού είναι τα βακκίνια, η ερείκη και τα μούρα. Τα βακκίνια και η ερείκη δημιουργούν εξαιρετικά, ευαίσθητα, γλυκά, αρωματικά τσάγια. Το Lingonberry δίνει ξινή στην έγχυση τσαγιού. Και το φαρμακείο lingonberry είναι γενικά ξινό-πικρό, ίσως επειδή συγκομίζεται μαζί με bearberry, το οποίο είναι της ίδιας οικογένειας και παρόμοιες ιδιότητες, αλλά δίνει την πικρία του τσαγιού.Εάν θέλετε να φτιάξετε το πιο νόστιμο φυτικό υγιές τσάι, τότε πρέπει να το συλλέξετε μόνοι σας. Ή αγοράστε (αποδεχτείτε ως δώρο) από καλούς ανθρώπους που αντιμετωπίζουν βότανα με φροντίδα, με αγάπη, όπως και με τα μικρότερα αδέλφια / αδελφές μας. Όταν συλλέγετε βότανα, είναι σημαντικό να μην προσβάλλετε το γρασίδι, να το μιλήσετε, να ζητήσετε να μοιραστείτε μερικά από τα φύλλα του και να μην το μαζέψετε ποτέ εντελώς. Όταν πηγαίνετε να συλλέξετε βότανα όχι στην προσωπική σας πλοκή, αλλά στο χωράφι ή στο δάσος, πρέπει να χαιρετήσετε τα πνεύματα αυτού του τόπου και να ζητήσετε άδεια για συλλογή. Τόσο τα πνεύματα του δάσους / του χωραφιού όσο και τα βότανα αγαπούν την αγάπη. Χλόες και δέντρα μπορούν να χαϊδεύονται, τραγούδια και προσευχές μπορούν να τραγουδούν. Και γίνεται τόσο χαρούμενο στην ψυχή με αυτήν την επικοινωνία, και τα φυτά παλινδρομούν. Είναι καλό όταν υπάρχει ένα μέρος όπου τα φυτά και τα πνεύματα που τα προστατεύουν είναι εξοικειωμένα με τον φυτοσυλλέκτη και είναι ευχαριστημένοι με την άφιξή του. Κατάλογος βοτάνων τσαγιού (φύλλα, λουλούδια) 1. Τσάι Ιβάν (fireweed). 2. Meadowsweet (meadowsweet). 3. Σταφίδες. 4. Σμέουρα. 5. Βακκίνια. 6. Lingonberry. 7. Νομισματοκοπείο. 8. Μέλισσα. 9. Cattleman. 10. Αρνί. 11. Λίντεν. 12. Κεράσι (γλυκό κεράσι). 13. Φράουλες (φράουλες). 14. Δρυς. 15. Σφενδάμι. 16. Βατόμουρα. 17. Rosehip. 18. Φασκόμηλο. 19. Γουόρτ του Αγίου Ιωάννη 20. Τσουκνίδα. 21. Θυμάρι. 22. Χαμομήλι. 23. Τριφύλλι. 24. Badan. 25. Σχισάνδρα. 26. Γιασεμί. 27. Υσόπ. 28. Ρίγανη. 29. Λεβάντα. 30. Αχλάδι. 31. Χέδερ. 32. Snakehead. 33. Μάραθο. 34. Tarragon. 35. Καρύδι

Φύτευση ενός θάμνου τσαγιού στο έδαφος στη χώρα

Αυτή η ευκαιρία είναι παρούσα για όλους τους κατοίκους της χώρας μας, ανεξάρτητα από την κλιματική ζώνη στην οποία ζουν. Η αυθεντική Κεϋλάνη και άλλες διάσημες ποικιλίες σίγουρα δεν θα αναπτυχθούν σε αυτό το κλίμα, αλλά υπάρχουν μερικά πολύ αξιοπρεπή εναλλακτικά φυτά. Σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους, ο καθένας μπορεί να επιλέξει βότανα που θα χρησιμεύσουν ως εξαιρετική βάση για μια υγιή συλλογή. Μην ξεχάσετε το τσάι Kuril, το οποίο έχει εξαιρετικές ιδιότητες ενός καλλωπιστικού φυτού. Το δεύτερο όνομά του είναι θάμνος cinquefoil. Ο συνδυασμός χρωμάτων περιλαμβάνει αποχρώσεις πορτοκαλιού, ροδάκινου, ροζ και λευκού. Και από αμνημονεύτων χρόνων, όλοι οι λαοί του Βορρά το σεβαστούν ως ένα υγιεινό και νόστιμο ποτό. Μια τέτοια επιλογή θα σας επιτρέψει να καλλιεργήσετε το επιθυμητό ποτό στη χώρα χωρίς προβλήματα, και το αποτέλεσμα θα είναι μια νόστιμη και υγιεινή συλλογή για όλη την οικογένεια.



Σας αρέσει να πίνετε τσάι; Γνωρίζατε ότι μπορείτε να καλλιεργήσετε το τσάι μόνοι σας, στο σπίτι; Το σπιτικό τσάι έχει υπέροχη γεύση και έχει μεγάλα οφέλη για το σώμα. Το σπιτικό τσάι καλλιεργείται με επιτυχία στο νότο, αλλά δεν θα αναπτυχθεί χειρότερα στο περβάζι εάν το φροντίζετε σωστά.

Πού να πάρετε σπόρους τσαγιού, πώς φαίνονται στη φωτογραφία

Ο ευκολότερος τρόπος καλλιέργειας τσαγιού είναι να αγοράσετε σπόρους. Δυστυχώς, δεν μπορείτε να τα βρείτε σε κάθε εξειδικευμένο κατάστημα, οπότε σχεδόν ο μόνος τρόπος για να πάρετε υλικό φύτευσης είναι να το παραγγείλετε στο Διαδίκτυο.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τον κίνδυνο αντιμετώπισης απατεώνων. Επομένως, κατά την επιλογή ενός ιστότοπου για παραγγελία, θα πρέπει να προτιμάτε αυτούς που έχουν υψηλή βαθμολογία.

Είναι πολύ εύκολο να αναγνωρίσετε τους σπόρους στη φωτογραφία: καφέ καρύδια με τέσσερις ή πέντε σπόρους στο εσωτερικό. Εάν υπάρχει η ευκαιρία να τα αγοράσετε όχι στο διαδίκτυο, αλλά σε ένα κατάστημα, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην εμφάνιση των σπόρων.

Έτσι, οι λείοι καφέ σπόροι, χωρίς εξωτερική βλάβη ή ίχνη ασθένειας, ταιριάζουν καλύτερα.

Εάν οι σπόροι φαίνονται θαμπά, σημάνσεις μηχανικής βλάβης ή άλλα ελαττώματα είναι ορατά σε αυτά, μην το διακινδυνεύσετε. Ένα τέτοιο υλικό δεν εγγυάται ούτε ένα ελάχιστο ποσοστό ομοιότητας.

Η παραγγελία σπόρων στο διαδίκτυο μπορεί να είναι επικίνδυνη, καθώς υπάρχει κίνδυνος σπατάλης χρημάτων επικοινωνώντας με απατεώνες. Αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να πάρετε υλικό φύτευσης.

Λεπτομέρειες για την καλλιέργεια τσαγιού από σπόρους - n βίντεο:

Πώς να φυτέψετε σωστά το τσάι στο σπίτι;

• Το τσάι φυτεύεται με σπόρους
  ... Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε αυτό το φυτό είναι το χειμώνα.
• Πάρτε τους σπόρους τσαγιού και τους ενυδατώστε για τρεις ημέρες.Στο τέλος αυτής της περιόδου, απορρίψτε όλους τους σπόρους που έχουν εμφανιστεί. Δεν θα εμφανιστούν.
• Πάρτε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα. Ρίξτε την αποχέτευση στον πυθμένα της. Αυτό είναι προϋπόθεση για τη φύτευση τσαγιού
  ... Πασπαλίστε τη γη πάνω από την αποχέτευση και σπέρνετε μερικούς σπόρους σε βάθος περίπου τρεισήμισι έως τέσσερα εκατοστά.

• Μην ξεχνάτε να ποτίζετε τακτικά το φυτό, το έδαφος στο δοχείο πρέπει πάντα να είναι υγρό. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι η θερμοκρασία δωματίου. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το δοχείο τσαγιού σε ένα περβάζι.
• Τη στιγμή της αγοράς χώμα για την καλλιέργεια σπιτικού τσαγιού
  , επιλέξτε ξινή. Ένα μείγμα από κωνοφόρα εδάφη και τύρφη είναι το καλύτερο. Εάν δεν έχετε βρει τέτοιο έδαφος προς πώληση, αγοράστε
  έδαφος για αζαλέες
  .

Συνδυασμός βοτάνων για τσάι

Μεταξύ των καλύτερων συνδυασμών βοτάνων για τσάι, αξίζει να σημειωθούν τα ακόλουθα:

1. John's wort, linden λουλούδια, φύλλα μέντας, hawthorn φρούτα ή λουλούδια, catnip ή λεμόνι βάλσαμο λαμβάνονται σε ίσες ποσότητες. Αυτό το τσάι έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα.
2. Το ποτό είναι φτιαγμένο από θυμάρι, αρωματισμένα άνθη (1 μέρος) και μαύρο μύρτιλλο (2 μέρη). Έχει ευχάριστη, πλούσια γεύση, μειώνει τον πόνο στην πλάτη, νευραλγία.
3. Το τσάι παρασκευάζεται από μείγμα βατόμουρου, τσουκνίδας, βατόμουρου, φύλλων φράουλας και δέρματος μήλου (σε ίσες αναλογίες). Το ποτό είναι πλούσιο σε βιταμίνες, βοηθά στην πέψη.
4. Σε ίσες αναλογίες, χρησιμοποιούνται οι καρποί της μαύρης σταφίδας, ροδαλά ισχία, τέφρα στο βουνό, τσουκνίδα. Το ποτό με βιταμίνες βοηθά στην αρθρίτιδα, στους ρευματικούς, ουροποιητικούς πόνους.
5. Οι καρποί της μαύρης σταφίδας, ροδαλά ισχία, αποξηραμένα καρότα, φύλλα τσουκνίδας αναμιγνύονται σε ίσες αναλογίες. Αυτή είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών.
6. Για αυτό το ποτό, θα χρειαστείτε 3 μέρη φύλλων σώματος, 1 μέρος το καθένα από βότανο ρίγανης, φύλλα βατόμουρου, μαύρη σταφίδα. Έχει τονωτικό αποτέλεσμα.
7. Θα χρειαστείτε φύλλα μέντας, θυμάρι, χαμομήλι - σε ίσες ποσότητες. Το ποτό έχει πλούσιο άρωμα, βελτιώνει την πέψη των τροφίμων, εξαλείφει το φούσκωμα και καταπραΰνει.
8. Στα ίδια μέρη, παίρνουν άνθη χαμομηλιού, βότανο θυμάρι, yarrow, φύλλα catnip ή βάλσαμο λεμονιού. Το αρωματικό τσάι αυξάνει τον συνολικό τόνο του σώματος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
9. Το ποτό παρασκευάζεται από βατόμουρο, βατόμουρο, φύλλα φραγκοστάφυλου και λευκά άνθη ακακίας (σε ίσες αναλογίες). Το αποτέλεσμα είναι ένα ασυνήθιστα νόστιμο τσάι που ρυθμίζει το μεταβολισμό και καθαρίζει το αίμα.
10. Θα χρειαστείτε 1 μέρος φύλλων μαργαρίτα, χαμομήλι, θυμάρι, 2 μέρη το καθένα - St. John's wort, φύλλα μέντας και φασκόμηλου. Αυτό το ποτό βοηθά με έλκη, γαστρίτιδα.

Περιποίηση τσαγιού δωματίου

1. Μην ανησυχείτε αν σας το τσάι δεν βλασταίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα
   ... Πιθανότατα θα δείτε τους πρώτους βλαστούς τρεις μήνες μετά τη σπορά. Επιπλέον, σχεδόν σίγουρα θα πεθάνουν. Αλλά μην απελπιστείτε και πετάξτε το φυτό. Έχει ένα ζωντανό ριζικό σύστημα που θα δώσει νέα φυτά που δεν θα πεθάνουν.
2. Στο πρώτο έτος της ζωής μου, σπιτικό τσάι
   θα αυξηθεί σε περίπου είκοσι πέντε εκατοστά. Και σε ενάμισι χρόνο, το φυτό σας πιθανότατα θα αρχίσει να ανθίζει. Αφού περάσει η περίοδος ανθοφορίας, μικρά φρούτα θα εμφανιστούν στο φυτό.
3. Πότε σπιτικό τσάι
   μετατρέπει τρία, μεταμοσχεύστε το σε μεγαλύτερο δοχείο.
4. Το καλοκαίρι, βάλτε το δοχείο τσαγιού στο μπαλκόνι, καθαρό αέρα.
5. Μην αφήνετε το σπιτικό τσάι σας να μεγαλώσει πολύ. Κλαδέψτε μακρά στελέχη από καιρό σε καιρό.
6. Απαιτείται ζωοτροφές σπιτικό τσάι
   ... Ως κορυφαία σάλτσα, ένα τυπικό λίπασμα για λουλούδια στο σπίτι είναι κατάλληλο.
7. Ποτίστε το φυτό
   ακολουθεί τα βράδια. Κάθε πέμπτο πότισμα, φροντίστε να χαλαρώσετε το χώμα στην κατσαρόλα.
8. Όταν η εξωτερική θερμοκρασία πέσει στους +15 βαθμούς, το δοχείο τσαγιού δωματίου πρέπει να φέρεται στο εσωτερικό και να τοποθετείται στο περβάζι.
9. Ενίοτε τσάι δωματίου ψεκασμού
   σκέτο νερό.

Τα οφέλη του τσαγιού και αντενδείξεις για το πόσιμο

Το τσάι είναι πολύ χρήσιμο για το σώμα και αυτός είναι ένας άλλος λόγος για την ανάπτυξη ενός θάμνου με αυτό το όμορφο φυτό στο περβάζι σας. Το πράσινο τσάι θεωρείται υγιέστερο από το μαύρο τσάι. Ωστόσο, το μαύρο έχει επίσης αρκετό αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων.

Ένα τυπικό φλιτζάνι αρωματικό τσάι έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

• Είναι η πρόληψη του καρκίνου.
• Είναι ένας εξαιρετικός ανοσοδιαμορφωτής.
• Είναι σε θέση να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης λόγω της παρουσίας πολυφαινολών.
• Τονώνει το σώμα και βοηθά στην καταπολέμηση επιπλέον κιλών, χάρη στα αλκαλοειδή.
• Διαθέτει αντιμικροβιακές ιδιότητες λόγω των τανινών στο ποτό.

Ο θάμνος τσαγιού δεν είναι μόνο ένα όφελος, αλλά και μια ομορφιά, καθώς ανθίζει με πολύ χαριτωμένα λευκά λουλούδια για το μεγαλύτερο μέρος του φθινοπώρου. Σε εσωτερικές συνθήκες, η ανάπτυξη αυτού του αειθαλούς θάμνου δεν θα υπερβαίνει τα 50 εκ. Το τσάι είναι μια λατρεύουσα καλλιέργεια, αλλά μια ελαφριά σκιά δεν θα βλάψει το φυτό με κανέναν τρόπο. Στο σπίτι, το χειμώνα, ένας θάμνος τσαγιού χρειάζεται μια δροσερή θερμοκρασία, το καλοκαίρι θα είναι αρκετά ικανοποιημένος με 18-25 °. Το χειμώνα, το πότισμα είναι πολύ μέτριο, το καλοκαίρι είναι άφθονο, καθώς και τακτικός ψεκασμός. Το καλοκαίρι, θα μετακινηθεί ευχαρίστως στο μπαλκόνι - ο καθαρός αέρας θα τον κάνει καλό.

Για μεγαλύτερα οφέλη, μπορείτε να προσθέσετε διάφορα βότανα στο τσάι, το οποίο θα ενισχύσει μόνο τις φαρμακευτικές ιδιότητες του ποτού.

Παρά τις πολλές χρήσιμες ιδιότητες, το τσάι έχει κάποιες αντενδείξεις. Για ορισμένα άτομα, η κατανάλωση τσαγιού πρέπει να μειωθεί ή να εξαλειφθεί:

• Εάν υπάρχει έλκος. Το τσάι αυξάνει την οξύτητα, παρεμποδίζοντας έτσι την επούλωση.
• Παρουσία σοβαρών μορφών υπέρτασης και αθηροσκλήρωσης. Σε αυτήν την περίπτωση, απαγορεύεται η χρήση ισχυρού τσαγιού, καθώς η καφεΐνη συμβάλλει στη στένωση των αιμοφόρων αγγείων και στο σχηματισμό θρόμβων αίματος σε αυτά.
• Εάν έχετε αϋπνία Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη στο τσάι θα είναι κακός βοηθός για ένα άτομο που δυσκολεύεται πολύ να κοιμηθεί.

Για να καλλιεργήσετε έναν θάμνο τσαγιού, χρειάζεστε όξινο χώμα, όχι χαλαρό, αλλά θρεπτικό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο έδαφος για αζαλέες.

Όταν τα δενδρύλλια έχουν μήκος έως 20 εκατοστά, σας συμβουλεύω να τα κλαδέψετε σε ύψος 10 εκατοστά από το χώμα για καλύτερη κοπή. Και σε γενικές γραμμές, έτσι ώστε ο θάμνος να μην μεγαλώνει πάρα πολύ, θα πρέπει να κόβεται κατά 5-6 cm ετησίως το φθινόπωρο.

Εάν το σχηματίσετε έτσι ώστε το στέμμα να είναι συμπαγές και ευρύ, τότε η απόδοση των φύλλων τσαγιού θα είναι πολύ μεγαλύτερη.

Όταν αγοράζετε σπόρους, προσέξτε την εμφάνισή τους: οι σπόροι τσαγιού πρέπει να είναι καφέ και χωρίς καμία ζημιά. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση στα τέλη Φεβρουαρίου, αφού εμποτίσετε τους σπόρους σε νερό για τρεις ημέρες. Οι σπόροι που επιπλέουν στην επιφάνεια απορρίπτονται.

Η καλλιέργεια τσαγιού στο σπίτι είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα εμπειρία. Σε τελική ανάλυση, η καλλιέργεια τσαγιού δεν θα είναι δύσκολη, ενώ θα γίνει η πραγματική υπερηφάνεια κάθε κηπουρού.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο: