Το βερίκοκο είναι ένα φυλλοβόλο οπωρωφόρο δέντρο από το γένος δαμάσκηνων, την οικογένεια τριαντάφυλλων. Είναι αρκετά κοινό στα γεωγραφικά πλάτη μας και αγαπάται τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Με λίγη προσπάθεια, μπορείτε να φυτέψετε και να μεγαλώσετε αυτό το οπωροφόρο δέντρο στον κήπο μόνοι σας και να απολαύσετε τα νόστιμα και αρωματικά φρούτα του βερίκοκου κάθε χρόνο.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Το προσδόκιμο ζωής του βερίκοκου στην περιοχή του Ουράλου είναι μάλλον σύντομο και δεν υπερβαίνει τα 20 χρόνια. Από αυτά, το πολύ το ήμισυ αυτής της περιόδου εμπίπτει στην περίοδο της παραγωγικής καρποφορίας. Επομένως, για να εξασφαλιστεί η ετήσια παροχή αυτών των ηλιόλουστων φρούτων, είναι απαραίτητο να φυτεύετε περιοδικά νέα δέντρα στην περιοχή όπου καλλιεργούνται τα βερίκοκα. Δεν είναι σε θέση όλες οι ποικιλίες να αντέξουν το χειμώνα στο κρύο, όταν οι παγετοί φτάνουν τους 30-40 βαθμούς.
Θα πρέπει να επιλεγεί ένα μέρος για φύτευση για αυτήν τη θερμοφιλική καλλιέργεια, ηλιόλουστη, ανέφικτη για κρύους βόρειους ανέμους. Στη συνέχεια, με καλή φροντίδα, τα βερίκοκα στα Ουράλια μπορούν να δώσουν καλή συγκομιδή.
Οι ποικιλίες τους πρέπει να επιλέγονται σύμφωνα με τα κλιματικά χαρακτηριστικά αυτής της περιοχής. Το βερίκοκο δεν προσποιείται ότι είναι εδάφη με υψηλή γονιμότητα. Μπορεί επίσης να αναπτυχθεί σε περιοχές με άργιλο. Μόνο ελαφρά αμμώδη εδάφη δεν είναι κατάλληλα γι 'αυτόν.
Πότε να φυτέψετε ένα βερίκοκο;
Όπως και άλλες καλλιέργειες κηπουρικής, τα βερίκοκα φυτεύονται καλύτερα στο έδαφος την άνοιξη, πριν από την ανάπτυξη των μπουμπουκιών, γύρω στον Απρίλιο. Εάν επιλέξετε το φθινόπωρο για φύτευση, τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα κατάψυξης του φυτού. Ο κίνδυνος αυξάνεται κατά τους χειμώνες με λίγο χιόνι, γεγονός που οφείλεται στην ανεπαρκή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος για χειμώνα.
Χαρακτηριστικά φύτευσης την άνοιξη
Είναι σημαντικό για την ανοιξιάτικη φύτευση να κάνετε πρόωρο πότισμα και να γονιμοποιήσετε το δενδρύλλιο το συντομότερο δυνατό. Δεν μπορείτε να φυτέψετε ένα φυτό εάν τα μπουμπούκια του είναι ήδη πρησμένα - αυτό είναι καταστροφικό γι 'αυτό. Βασικές συμβουλές για φύτευση την άνοιξη:
- Προετοιμάστε μια τρύπα για φύτευση δέντρου την άνοιξη το φθινόπωρο.
- Για να προστατέψετε το βερίκοκο από την υπερβολική υγρασία, φτιάξτε ένα στρώμα αποστράγγισης στο κάτω μέρος του λάκκου.
- Οι διαστάσεις του λάκκου για φύτευση δέντρου την άνοιξη πρέπει να είναι τουλάχιστον 70x70 cm.
Χαρακτηριστικά φύτευσης το φθινόπωρο
Η φύτευση σποροφύτων βερίκοκου το φθινόπωρο θα σκληρύνει το φυτό. Εάν περάσει περίπου ένας μήνας μεταξύ της φύτευσης και των πρώτων παγετών, τότε το ριζικό σύστημα θα είναι σε θέση να ριζώσει σταθερά και με επιτυχία σε ένα νέο μέρος. Βασικές συμβουλές για τη φύτευση βερίκοκων το φθινόπωρο:
- Φυτέψτε το βερίκοκο στην ηλιόλουστη πλευρά και σε χαμηλό υψόμετρο.
- Σκάψτε το χώμα πριν φυτέψετε ένα δέντρο, σε βάθος τουλάχιστον 20 cm.
- Λίπασμα του εδάφους πριν από τη φύτευση με ανόργανα λιπάσματα.
- Το βάθος του λάκκου φύτευσης πρέπει να είναι τουλάχιστον 70 cm.
Επιλογή δενδρυλλίων
Η επιλογή ποιοτικού φυτικού υλικού έχει μεγάλη σημασία για τη μελλοντική συγκομιδή. Είναι καλύτερο να πάρετε καλά αναπτυγμένα φυτά του πρώτου έτους ανάπτυξης. Κατά την αγορά τους, πρέπει να προσέχετε την απουσία αγκαθιών, τα οποία είναι χαρακτηριστικά μόνο των ποικιλιών άγριας ανάπτυξης.
Τα κλαδιά των καλλιεργούμενων ειδών πρέπει απαραίτητα να είναι παχιά, με ένα μικρό αγκάθι που σχηματίζεται στο σημείο του εμβολιασμού. Δεν πρέπει να παίρνετε φυτά με σημάδια κατάψυξης του ριζικού συστήματος ή αποξηραμένου εναέριου μέρους. Η πιθανότητα να ριζωθούν τέτοια φυτά είναι σχεδόν ανύπαρκτη.
Πώς να επιλέξετε το σωστό απόθεμα
Η βάση για εμβολιασμό και το μελλοντικό δέντρο είναι το απόθεμα. Από αυτό, το φυτό κληρονομεί τη γονιμότητα, την αντίσταση σε δύσκολες περιβαλλοντικές συνθήκες και τη μακροζωία.
Μπόλιασμα βερίκοκο για το φλοιό
Επομένως, είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα απόθεμα για κοπή βερίκοκου.:
- σύμφωνος με ένα scion, ανθεκτικό στο κρύο?
- απαίτηση σε συνθήκες υγρασίας του εδάφους.
- προσαρμοσμένο σε τοπικά κλιματικά χαρακτηριστικά?
- έχοντας ένα ισχυρό ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα,
- δεν εξασθενεί και δεν έχει μολυνθεί παράσιτα ή μικροοργανισμοί, μόνο ένα υγιές φυτό.
Υπάρχουν ρίζες που καλλιεργούνται, άγριες, αδύναμες και έντονες, φυτικές και σπόροι.
Για το απόθεμα, επιλέγεται ένα ειδικά αναπτυγμένο δέντρο, άγρια ανάπτυξη, σπασμένο δέντρο ή απλά μια ανεπιτυχής ποικιλία / δείγμα.
Φύτευση δενδρυλλίων
Συνήθως, τα βερίκοκα φυτεύονται στα Ουράλια την άνοιξη, και κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού το δέντρο θα γίνει πιο δυνατό και καλύτερα να προετοιμαστεί για το χειμώνα. Συνιστάται να σκάβετε μια τρύπα φύτευσης το φθινόπωρο έτσι ώστε το έδαφος να καθιζάνει. Οι διαστάσεις του πρέπει να είναι τέτοιες ώστε το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου να ταιριάζει εύκολα, συνήθως έχουν βάθος περίπου μισού μέτρου και διάμετρο τουλάχιστον 70 εκατοστών.
Είναι απαραίτητο να φυτέψετε βερίκοκα στα Ουράλια (συνιστάται να το καλλιεργείτε με την υποχρεωτική εκτίμηση όλων των απαιτήσεων), παρατηρώντας την απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων τουλάχιστον πέντε μέτρων. Το μείγμα γλάστρας πρέπει να αποτελείται από πολλά συστατικά. Αυτά είναι, κατά κανόνα, τύρφη, πηλός, άμμος με μια μικρή προσθήκη κοπριάς και ασβέστη. Είναι καλή ιδέα να προσθέσετε ένα μείγμα υπερφωσφορικού και τέφρας (500 g και 2 kg, αντίστοιχα).
Στο κέντρο του λάκκου φύτευσης, μπαίνει ένας γόμφος, απαραίτητος για το μελλοντικό καλτσοδέτα ενός δέντρου, γύρω από το οποίο χύνεται λόφος μείγματος εδάφους. Πριν από αυτό, πρέπει να τοποθετηθεί ένα στρώμα αποστράγγισης, το οποίο μπορεί να χρησιμεύσει ως χαλίκι ή μικρά βότσαλα. Στη συνέχεια, το δενδρύλλιο τοποθετείται σε μια τρύπα, ενώ οι ρίζες του ισιώνονται απαλά και καλύπτονται με γη. Πριν από τη φύτευση, βυθίζονται σε πολτό εδάφους. Το κολάρο της ρίζας δεν πρέπει να θάβεται βαθιά · πρέπει να είναι περίπου 4 εκατοστά πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Το φυτό δένεται και ποτίζεται σωστά γύρω από την περιφέρεια με νερό.
Μέθοδοι πολλαπλασιασμού δέντρων
Ο πολλαπλασιασμός του βερίκοκου με μοσχεύματα βοηθά να αποκτήσετε ένα νέο δενδρύλλιο χωρίς επιπλέον κόστος. Το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε τις βασικές συστάσεις. Αυτό θα σας βοηθήσει να πάρετε ένα σπορόφυτο με ζώνη.
Χαμηλή βλάστηση
Η ανάπτυξη γύρω από ένα κοινό βερίκοκο ή θάμνος συνήθως οφείλεται σε βλάβη των ζώων στο δέντρο. Επίσης, σοβαρός παγετός ή ακατάλληλο κλάδεμα μπορεί να είναι η αιτία.
Απαιτείται να σκάψει ένα χρόνο λήψης. Θα πρέπει να μεγαλώνει όσο το δυνατόν πιο μακριά από το μητρικό δέντρο. Φυτεύεται ξεχωριστά. Ο πολλαπλασιασμός με βλαστούς είναι δυνατός μόνο εάν το βερίκοκο έχει τις ρίζες του.
Μεγαλώνει από ένα οστό
Οι φυτεύσεις που λαμβάνονται από τον σπόρο έχουν σταθερή ανοσία στις τοπικές συνθήκες. Τα drupes πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό και φυτεύονται σε βάθος 6 cm. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό στις αρχές ή τα μέσα του φθινοπώρου. Από ψηλά πρέπει να πασπαλίζετε το χώμα με χούμο.
Μπορείτε επίσης να προσγειωθείτε την άνοιξη. Σε αυτήν την περίπτωση, τα οστά τοποθετούνται σε ένα κουτί με υγρή άμμο για ολόκληρο το χειμώνα. Μετά τη θέρμανση, μεταμοσχεύονται.
Ένας νεαρός βλαστός καλύπτεται με ένα πλαστικό μπουκάλι για το χειμώνα.
Φροντίδα βερίκοκου
Στα Ουράλια, έχει σημαντικές διαφορές. Πρέπει να αρχίσετε να φροντίζετε ένα νεαρό δενδρύλλιο από τις πρώτες ημέρες της φύτευσης. Η απόψυξη την άνοιξη είναι η πιο επικίνδυνη περίοδος για τα φυτά. Όταν λιώνει μεγάλη ποσότητα χιονιού, το κολάρο της ρίζας μπορεί να πλημμυρίσει, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει το podoprevanie του και τελικά να οδηγήσει στο θάνατο του δέντρου. Ως εκ τούτου, η φροντίδα περιλαμβάνει την υποχρεωτική επίστρωση του εδάφους και την απομάκρυνση της περίσσειας νερού.
Στο μέλλον, το βερίκοκο χρειάζεται έγκαιρο πότισμα, σίτιση και κλάδεμα. Αυτό το ανθεκτικό στην ξηρασία φυτό δεν απαιτεί πολύ νερό.Το συχνότερο πότισμα απαιτείται μόνο κατά την περίοδο της ωρίμανσης και της ωρίμανσης των φρούτων.
Καλύπτει βερίκοκα για το χειμώνα
Αυτή η καλλιέργεια είναι φυσικά θερμοφιλική. Μέχρι πρόσφατα, δεν αναπτύχθηκε καθόλου στη Ρωσία λόγω των δυσμενών κλιματολογικών συνθηκών. Χάρη στους κτηνοτρόφους, έχουν αναπτυχθεί νέες ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες - "Lel", "Alyosha", Nikitsky ". Ωστόσο, τα φυτά εξακολουθούν να καλύπτονται για το χειμώνα.
Καλύπτουμε το βερίκοκο για το χειμώνα με ένα πανί
Το καταφύγιο είναι το πιο σημαντικό στάδιο προληπτικών φθινοπωρινών διαδικασιών και πραγματοποιείται ως εξής:
- το χώμα γύρω από τον κύκλο του κορμού του δέντρου είναι σπασμένο - με άχυρο, σανό, πριονίδι (προαιρετικά).
- το κολάρο ρίζας είναι τυλιγμένο σε αεροστεγές υλικό - λινάτσα.
Εάν ζείτε στις βόρειες περιοχές της χώρας, τότε θα πρέπει να καλύψετε πλήρως το δέντρο με μια ταινία με στερέωση σε πασσάλους. Κατά κανόνα, καλύπτονται νεαρά δέντρα - όχι μεγαλύτερα των 5 ετών, τα ενήλικα δέντρα δεν χρειάζονται αυτήν τη διαδικασία.
Λίπασμα επιφάνειας
Ανάλογα με την ηλικία, τα βερίκοκα γονιμοποιούνται στα Ουράλια. Η καλλιέργεια χωρίς κορυφαία επένδυση σε αυτήν την κλιματική ζώνη είναι αδύνατη, αλλά η περίσσεια τους μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη του φυτού. Η αντίσταση στις ασθένειες μειώνεται, η διαδικασία ωρίμανσης των φρούτων επιβραδύνεται και οι βλαστοί αναπτύσσονται γρήγορα.
Όταν φτάσουν στην ηλικία των δύο, τα φυτά χρειάζονται έως και 15 κιλά οργανικών λιπασμάτων με την προσθήκη υπερφωσφορικού (130 g), νιτρικού αμμωνίου (50 g) και χλωριούχου καλίου (50 g). Για ένα φυτό του οποίου η ηλικία είναι 4-5 χρόνια, η ποσότητα αυτών των συστατικών πρέπει να διπλασιαστεί, για ένα 8χρονο - 3 φορές κ.λπ. Το κάλιο έχει πολύ ευεργετική επίδραση στο βερίκοκο, αυξάνοντας τις αποδόσεις, βελτιώνοντας τη γεύση των φρούτων και επηρεάζουν το μέγεθός τους.
Χρήσιμες ιδιότητες και χρήσεις βερίκοκων
Γιατί οι καλοκαιρινοί κάτοικοι είναι τόσο πρόθυμοι να καλλιεργήσουν τουλάχιστον ένα δέντρο βερίκοκου στον ιστότοπό τους; Τι είναι τόσο ξεχωριστό για αυτά τα φρούτα; Ο πρώτος και ένας από τους πιο σημαντικούς λόγους που έρχεται στο μυαλό είναι η πολύ ιδιαίτερη και ασύγκριτη γεύση των βερίκοκων. Τι θα μπορούσε να είναι πιο ευχάριστο από την αρωματική μαρμελάδα από βερίκοκα που καλλιεργούνται στον ιστότοπό σας; Εκτός από την υψηλή γεύση τους, τα φρούτα βερίκοκου περιέχουν:
- καροτίνη;
- βιταμίνες B1, B2, B6;
- βιταμίνη C;
- βιταμίνες P, PP;
- κάλιο;
- σίδερο;
- μαγνήσιο;
- φώσφορος;
- ιώδιο;
- ασβέστιο;
- οξύ λεμονιού;
- τρυγικά και μηλικά οξέα ·
- ινουλίνη;
- τανίνες;
- δεξτρίνη;
- άμυλο;
- πηκτίνη.
Τα ώριμα φρούτα βερίκοκου μπορούν να περιέχουν έως και 27% φυσικά σάκχαρα, χάρη στα οποία τα βερίκοκα ικανοποιούν τέλεια την πείνα και χρησιμοποιούνται ευρέως σε επιδόρπια. Λόγω της πλούσιας σύνθεσής τους, τα βερίκοκα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για άτομα εάν θέλουν:
- βελτίωση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα?
- ενεργοποίηση του μεταβολισμού
- έχουν ευεργετική επίδραση στην εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος.
- για την πρόληψη της αναιμίας?
- Ενεργοποιήστε τον εγκέφαλο και βελτιώστε τις διαδικασίες απομνημόνευσης.
- ανακουφίστε την υπερπόνηση, έχετε ευεργετική επίδραση στην εργασία του νευρικού συστήματος.
- Μειώστε την υψηλή αρτηριακή πίεση
- Τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στα φρούτα βερίκοκου, σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου των πνευμόνων, του στομάχου, του οισοφάγου.
- εξισορροπήσει τις ορμόνες και κορεστεί το σώμα με ορισμένες βιταμίνες για τις εγκύους.
- πάρτε μια ημερήσια δόση βιταμίνης Α για έναν ενήλικα πίνοντας 150 γραμμάρια φρέσκου χυμού βερίκοκου.
- βοηθούν στη θεραπεία της βρογχίτιδας, της λαρυγγίτιδας με λάδι βερίκοκου.
- Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής για έγκυες γυναίκες, παιδιά και ηλικιωμένους.
Τα βερίκοκα, όπως μπορείτε να δείτε, μπορούν να ωφελήσουν πολύ το ανθρώπινο σώμα. Οι παραδοσιακοί θεραπευτές έχουν από καιρό σημειώσει αυτό το "φρούτο της μακροζωίας" και χρησιμοποιούνται συχνά στην προετοιμασία συνταγών για παραδοσιακή ιατρική. Για παράδειγμα, τα φρούτα βερίκοκου έχουν δείξει την καλή τους επίδραση στη θεραπεία της βρογχίτιδας, του βρογχικού άσθματος, της λαρυγγίτιδας και άλλων αναπνευστικών ασθενειών.Μια συνταγή βασισμένη σε πυρήνες βερίκοκου για την καταπολέμηση παρόμοιων παθήσεων έχει γίνει πολύ δημοφιλής. Θα χρειαστεί να αλέσετε 20 γραμμάρια νουκλεόλης σε σκόνη και να τα πάρετε σε 1 κουταλάκι του γλυκού. κατά τη διάρκεια της ημέρας με τσάι ή νερό.
Τα βερίκοκα χρησιμοποιούνται όχι μόνο ως τρόφιμα, αλλά και:
- στη φαρμακολογία. Πολλά φάρμακα περιέχουν λάδι βερίκοκου, το οποίο έχει χαμηλό ιξώδες και είναι εξαιρετικό για τη διάλυση πολλών φαρμάκων.
- στην κοσμετολογία. Η κοσμετολογία χρησιμοποιεί με επιτυχία τόσο το λάδι βερίκοκου όσο και τους σπόρους αυτών των φρούτων, οι οποίοι, όταν συνθλίβονται, λειτουργούν ως ένα εξαιρετικό φυσικό τρίψιμο.
- στην κατασκευή μουσικών οργάνων. Το ξύλο βερίκοκου είναι ένα πολύτιμο είδος για τη δημιουργία αιολικών οργάνων.
- στην παραγωγή αλκοολούχων ποτών. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται ακόμη και ένας πυρήνας βερίκοκου, το εκχύλισμα του οποίου χρησιμοποιείται για τη γεύση κρασιών και λικέρ.
- στο μαγείρεμα. Αυτό είναι ίσως το ευρύτερο φάσμα εφαρμογών για τα φρούτα βερίκοκου. Οι νοικοκυρές έχουν μάθει εδώ και πολύ καιρό να κάνουν εκπληκτικές μαρμελάδες, κονσέρβες, μαρμελάδες, χρησιμοποιούνται συχνά για ψήσιμο κ.λπ.
Αντενδείξεις για τη χρήση βερίκοκων
Παρά το γεγονός ότι η σύνθεση των φρούτων βερίκοκου είναι πλούσια σε πολύτιμα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, ορισμένες κατηγορίες ανθρώπων θα πρέπει εν μέρει ή ακόμη και εντελώς να αρνηθούν να φάνε αυτά τα φρούτα. Αξίζει να λαμβάνετε βερίκοκα με προσοχή εάν έχετε:
- γαστρίτιδα με αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
- γαστρεντερικό έλκος;
- εάν έχετε σακχαρώδη διαβήτη, τότε αξίζει να σταματήσετε τα βερίκοκα λόγω της υπερβολικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα στη σύνθεσή τους.
- εάν έχετε ηπατική νόσο ή παγκρεατίτιδα.
- εάν πάσχετε από έλλειψη βιταμίνης Α, ενώ ταυτόχρονα αντιμετωπίζετε προβλήματα με τον θυρεοειδή αδένα, τότε η χρήση μόνο φρέσκων βερίκοκων για την αναπλήρωση των αποθεμάτων αυτής της βιταμίνης είναι αναποτελεσματική.
- εάν τρώτε αρκετά μεγάλη ποσότητα φρέσκων φρούτων βερίκοκου κάθε φορά, αυτό μπορεί να προκαλέσει διάρροια.
- είναι καλύτερα να μην τρώτε φρέσκα βερίκοκα με άδειο στομάχι, γιατί μπορεί να εμφανιστούν προβλήματα πέψης.
- εάν πάσχετε από χαμηλή αρτηριακή πίεση, τότε τρώτε αποξηραμένα βερίκοκα με προσοχή, γιατί Μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση ακόμη περισσότερο, να επιβραδύνει τον καρδιακό παλμό.
Εποχιακή εργασία
Η φύτευση βερίκοκων στα Ουράλια απαιτεί συγκεκριμένη εργασία που σχετίζεται με τη φροντίδα του φυτού, η οποία εξαρτάται από την εποχή. Το φθινόπωρο, αυτό το θερμόφιλο δέντρο πρέπει να προετοιμαστεί για παγετό δημιουργώντας συνθήκες κατάλληλες για το χειμώνα. Εάν αυτό δεν γίνει, το φυτό μπορεί να πεθάνει. Το υλικό στέγης ή η τσόχα στέγης τυλίγεται γύρω από το δέντρο, στερεώνοντας με σύρμα ή σχοινί. Ένα τέτοιο «γούνινο παλτό» προστατεύει το φυτό το χειμώνα από ακραίες θερμοκρασίες και σοβαρούς παγετούς.
Μετά τη συγκομιδή, το κάτω μέρος του κορμού πρέπει να είναι ασβεστωμένο έτσι ώστε το δέντρο να μην μετατραπεί σε χειμωνιάτικο μέρος για έντομα. Το πλύσιμο πριν από το χειμώνα διασφαλίζει ότι διάφορα έντομα δεν εγκατασταθούν στον φλοιό.
Πώς να μεγαλώσετε ένα βερίκοκο στη μεσαία λωρίδα;
Δεν θα υπάρξει ιδιαίτερο πρόβλημα σε τέτοια γεωγραφικά πλάτη με αυτό το οπωροφόρο δέντρο. Εάν η άνοιξη είναι πολύ βροχερή, τότε για να διατηρηθεί η άνθηση, πρέπει να ψεκάσετε δύο φορές. Το κάλιο πρέπει να προστεθεί στο έδαφος κάτω από το βερίκοκο. Η επικονίαση της άνοιξης με γλυκό νερό θα συμβάλει στη βελτίωση της επικονίασης διαφόρων ποικιλιών βερίκοκου.
Στο βίντεο - μεγαλώνει στη μεσαία λωρίδα6
Η συγκομιδή γίνεται όταν το βερίκοκο είναι πλήρως ώριμο. Για να μπορούν τότε να κονσερβοποιηθούν, πρέπει να συλλεχθούν σε ξηρό καιρό. Αλλά πώς να μεγαλώσετε ένα βερίκοκο από μια πέτρα, και αυτό που πρέπει να προσέξετε, περιγράφεται με μεγάλη λεπτομέρεια εδώ.
Κλάδεμα
Η καλλιέργεια βερίκοκων στα Ουράλια, οι ποικιλίες των οποίων δίνουν υψηλή απόδοση υπό αυτές τις συνθήκες, είναι αδύνατη χωρίς κλάδεμα. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται την άνοιξη. Τα κλαδιά που αναπτύσσονται μέσα στην κορώνα αφαιρούνται.
Το κλάδεμα διεγείρει την ανάπτυξη νέων βλαστών, οι οποίοι διακρίνονται από την υψηλότερη γονιμότητα. Σε αυτά σχηματίζεται το μεγαλύτερο μέρος των βερίκοκων.Επιπλέον, εξαλείφεται ο κίνδυνος υπερφόρτωσης του δέντρου. Το κόψιμο της κορώνας σας επιτρέπει να το προσαρμόσετε και να το διαμορφώσετε στη σωστή κατεύθυνση, έτσι ώστε ένα τεράστιο δέντρο να μην μεγαλώνει με μια χούφτα φρούτα στην κορυφή.
Συνήθως, η κορώνα σχηματίζεται σε αραιοειδές τύπο, όταν τα κλαδιά βρίσκονται σε διαστήματα 35-40 εκ. Η πιο άφθονη καρποφορία εμφανίζεται σε βλαστούς ηλικίας 2-3 ετών. Συνιστάται η αφαίρεση παλαιών κλαδιών εγκαίρως. Αλλά το πολύ εντατικό κλάδεμα δεν πρέπει να παρασυρθεί. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλότερες αποδόσεις.
Παράσιτα
Υπάρχουν πολλά έντομα που μπορούν να μολύνουν τα βερίκοκα. Στα Ουράλια, η καλλιέργεια αυτού του δέντρου δεν είναι επίσης πλήρης χωρίς τη συμμετοχή τους. Το κύριο είναι η αφίδα, η οποία μπορεί να αποδυναμώσει το φυτό και να καταστρέψει την καλλιέργεια. Για την καταπολέμηση αυτού του παράσιτου, χρησιμοποιείται ψεκασμός του δέντρου με έγχυση καπνού, πικραλίδα και τέφρα. Αλλά ο μηχανικός καθαρισμός θα είναι πολύ πιο αποτελεσματικός.
Η κάμπια πεταλούδας hawthorn είναι ένα άλλο παράσιτο που συχνά εγκαθίσταται στα βερίκοκα.
Το πιο επικίνδυνο είναι η εμφάνιση ενός μαύρου χρυσόψαρου σε ένα φυτό. Μόνο μια προνύμφη αυτού του εντόμου, που καταφέρνει να διεισδύσει στο ριζικό σύστημα, είναι ικανή να καταστρέψει ολόκληρο το δέντρο. Η κύρια μέθοδος αντιμετώπισης είναι ο ψεκασμός του φυτού με υγρό Bordeaux. Η διαδικασία πραγματοποιείται το φθινόπωρο, όταν πέφτουν τα φύλλα.
Προστασία από παράσιτα και ασθένειες
Υπάρχουν πολλές ασθένειες και παράσιτα που μπορούν να βλάψουν το βερίκοκο. Πώς να κάνετε σωστά την πρόληψη;
Στις αρχές της άνοιξης, έως ότου διογκωθούν τα μπουμπούκια, χρησιμοποιείται διάλυμα ουρίας για την επεξεργασία του φυτού (700 g ουσίας ανά 10 λίτρα νερού). Εάν δεν έχετε χρόνο πριν από το πρήξιμο των νεφρών, τότε δεν μπορείτε πλέον να χρησιμοποιήσετε ουρία. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιούνται θειικός χαλκός, υγρό Bordeaux ή τα φάρμακα που αναφέρθηκαν προηγουμένως. Παράλληλα με αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια λύση "Zircon" ή "Ekoberin". Θα αυξήσουν την αντίσταση του βερίκοκου στις καιρικές συνθήκες και στα παθογόνα.
Για να καταστρέψει τα τσιμπούρια που ζουν στο φλοιό ενός δέντρου, χρησιμοποιείται κολλοειδές θείο ή "Neoron". Οι Decis ή οι Kinmiks βοηθούν καλά στην καταπολέμηση των υφάσματος και των φύλλων. Είναι σημαντικό να κάνετε τη θεραπεία όταν ο αέρας είναι ήδη ζεστός (+18 ° C), αλλά το δέντρο δεν έχει ακόμη ανθίσει. Μετά την ανθοφορία, είναι επιθυμητή η προληπτική θεραπεία με "Oxyhom" ή "Ridomil". Αυτά τα φάρμακα είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τη μονολίωση.
Ενώ τα φρούτα ωριμάζουν (το αργότερο μερικές εβδομάδες πριν από την έναρξη της συγκομιδής), επιτρέπεται η επεξεργασία του δέντρου με "Horus" ή κολλοειδές θείο. Αυτό θα βοηθήσει στην κοκοκύκωση.
Αφού το βερίκοκο ρίξει τα φύλλα του, το δέντρο πρέπει να αντιμετωπιστεί ξανά με ουρία. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να αφαιρέσετε όλα τα φύλλα και να τα κάψετε, καθώς αποτελούν εξαιρετικό έδαφος αναπαραγωγής για τα παράσιτα. Οι ιδιοκτήτες που ξέρουν πώς να φροντίζουν τα βερίκοκα τους παίρνουν πάντα μια καλή συγκομιδή.
Ασθένειες
Αξίζει να μελετήσετε διεξοδικά όλες τις πιθανές ασθένειες των φυτών και προληπτικά μέτρα πριν φυτέψετε ένα βερίκοκο. Την άνοιξη στα Ουράλια, υπάρχουν έντονες διακυμάνσεις στη θερμοκρασία, γεγονός που καθιστά τα δέντρα πολύ ευαίσθητα σε διάφορες ασθένειες που προκαλούνται από μύκητες και βακτήρια. Το πιο συνηθισμένο από αυτά είναι η μονιλίωση. Οι αιτιολογικοί παράγοντες αυτής της ασθένειας που έχουν προσβληθεί στα λουλούδια οδηγούν στο στέγνωμά του και, μετακινώντας μέσα στο κλαδί, μολύνουν όλους τους βλαστούς. Εάν δεν κάνετε έγκαιρη δράση, μπορείτε να χάσετε έως και το 80% της περικοπής. Όλα τα μολυσμένα φρούτα και άλλα μέρη του φυτού πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως και το δέντρο να ψεκαστεί με υγρό Bordeaux.
Όχι λιγότερο επικίνδυνη ασθένεια είναι η κλοτερτοσπορίωση (διάτρητο σημείο). Πρώτα, εμφανίζονται μικρά στίγματα στα φύλλα με μοβ περίγραμμα γύρω από τις άκρες, που σταδιακά μετατρέπονται σε τρύπες. Στα φρούτα, παρόμοια σημεία σχηματίζουν ψώρα. Το υγρό Bordeaux χρησιμοποιείται επίσης για θεραπεία, ψεκασμό οφθαλμών διόγκωσης την άνοιξη και κλαδιά δέντρων μετά την πτώση του φυλλώματος το φθινόπωρο.
Η κάθετη βλάβη μπορεί να προκαλέσει το στέγνωμα ολόκληρου του δέντρου.Τα κάτω φύλλα γίνονται κίτρινα, πέφτουν και, μόλις βρεθούν στο έδαφος, μολύνουν τις ρίζες του φυτού.
Οποιαδήποτε ασθένεια είναι ευκολότερο να αποφευχθεί, επομένως αξίζει να δοθεί μεγαλύτερη προσοχή στην πρόληψη. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να κάψετε όλα τα μολυσμένα μέρη του φυτού, να εφαρμόσετε επαρκή ποσότητα λιπασμάτων αζώτου και να αποτρέψετε την υπερχείλιση του εδάφους.
Η τήρηση όλων των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας και η προσεκτική εξέταση των δέντρων για την παροχή βοήθειας εγκαίρως, σε γενικές γραμμές, δεν είναι δύσκολο να αποκτήσετε ένα υγιές βερίκοκο στα Ουράλια. Καλλιέργεια, φωτογραφίες κατεστραμμένων φυτών και μέθοδοι θεραπείας, σωστό κλάδεμα - όλα αυτά πρέπει να μελετηθούν προσεκτικά, ώστε στο μέλλον η συγκομιδή να φέρει μόνο θετικά συναισθήματα.
Πιθανά προβλήματα κατά την καλλιέργεια βερίκοκων
Συμβαίνει ότι ένας αγρότης που μεγαλώνει ένα βερίκοκο στη μεσαία λωρίδα αντιμετωπίζει ένα πρόβλημα όταν ένα υπέροχο ανθίζοντας δέντρο ξαφνικά δεν δίνει ωοθήκες ή δεν ανθίζει την άνοιξη.
Γιατί το βερίκοκο δεν ανθίζει
Πρώτον, πρέπει να σημειωθεί ότι οι περισσότερες ποικιλίες βερίκοκου αποδίδουν ακανόνιστα. Αυτό σημαίνει ότι ένα χρόνο το δέντρο καλύπτεται πλήρως με φρούτα, και την επόμενη σεζόν μόνο μερικά φρούτα κρέμονται σε αυτό.
Πιθανοί λόγοι για τους οποίους το βερίκοκο στη μεσαία λωρίδα δεν ανθίζει εγκαίρως:
- Μερικές ποικιλίες με ζώνες στη μεσαία λωρίδα αρχίζουν να ανθίζουν όχι στα 3, αλλά στα 6-8 χρόνια (απλά πρέπει να περιμένετε).
- Αντί για σπορόφυτο ποικιλίας, αγοράστηκε ένα σπορόφυτο άγνωστης φύσης.
- το κλίμα της μεσαίας ζώνης δεν είναι κατάλληλο για αυτήν την ποικιλία.
- το δενδρύλλιο φυτεύτηκε στο έδαφος σε λάθος χρόνο, σε λάθος μέρος ή σε λάθος χρόνο ·
- το δέντρο είναι παγωμένο, άρρωστο ή σοβαρά καταστρεπτικό από παράσιτα ·
- ακατάλληλη φροντίδα του βερίκοκου (λανθασμένο κλάδεμα, περίσσεια λιπάσματος).
Μια προειδοποίηση! Η σωστή επιλογή ποικιλιών, δενδρυλλίων και η τήρηση των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας που αναπτύχθηκαν για το κλίμα της μεσαίας ζώνης θα βοηθήσουν στην αποφυγή των περισσότερων από τα αναφερόμενα προβλήματα.
Γιατί το βερίκοκο δεν αποφέρει καρπούς
Σε περίπτωση που υπήρχαν πολλά λουλούδια, αλλά τα φρούτα δεν περίμεναν, θα πρέπει να καταλάβετε γιατί το βερίκοκο δεν αποφέρει καρπούς και τι να κάνετε:
Εξωτερικές εκδηλώσεις | Αιτία | Λύση στο πρόβλημα |
Το βερίκοκο ρίχνει τις ωοθήκες | Έλλειψη θρεπτικών συστατικών | Τακτικό πότισμα και σίτιση |
Το δέντρο ρίχνει λουλούδια χωρίς να σχηματίζει ωοθήκες | Έλλειψη επικονίασης | Φύτευση ποικιλιών επικονιαστών ή προσέλκυση ωφέλιμων εντόμων |
Οι ταξιανθίες μειώθηκαν μετά από ένα κρύο νυχτερινό | Τα λουλούδια είναι κατεψυγμένα | Τον επόμενο χρόνο, θα πρέπει να αναβάλλετε την ανθοφορία 2 εβδομάδες αργότερα, τον Ιούνιο, κόβοντας τους μισούς νεαρούς βλαστούς |
Το βερίκοκο φέρνει καρπούς μετά από ένα χρόνο | Ίσως ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας | Δεν χρειάζεται να κάνω τίποτα |
Θέρμανση ρίζας γιακά
Με την άφιξη της άνοιξης, το νερό που εμφανίζεται στην επιφάνεια του εδάφους, μερικές φορές παγώνει και στη συνέχεια ξεπαγώνει ξανά, προκαλεί το θάνατο των κυττάρων της κεφαλής. Ένα δέντρο με κολάρο ρίζας podoprevaya μπορεί να ανθίσει ενεργά, αλλά μετά από μερικές εβδομάδες πεθαίνει αργά. Αυτός είναι ο πιο κοινός λόγος για το θάνατο των βερίκοκων στα Ουράλια.
Προκειμένου να αποφευχθεί η podoprevaniya, μετά την εμφάνιση του πρώτου χιονιού, εκτελέστε την απαραίτητη εργασία. Για να το κάνετε αυτό, απομακρύνετε το χιόνι από το κολάρο της ρίζας κατά 20-30 cm έτσι ώστε το έδαφος να παγώσει. Το ριζικό σύστημα του βερίκοκου είναι αρκετά ανθεκτικό στον παγετό. Τον Μάρτιο, αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται, σκάβοντας επιπλέον αυλάκια για την αποστράγγιση του λιωμένου νερού.
Αναπαραγωγή
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φυτέψετε έναν οπωρώνα βερίκοκου Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε τα χαρακτηριστικά του καθενός.
Πυροβολεί ή απορροφά ρίζες
Αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής είναι η πιο δημοφιλής και απλούστερη. Σε αυτήν την περίπτωση, επιλέγονται βλαστοί ενός έτους που είναι όσο το δυνατόν περισσότερο από το μητρικό φυτό. Σκάψτε το προσεκτικά για να μην τραυματίσετε το υπόγειο τμήμα. Αυτή η μέθοδος είναι πιο σχετική για τα βερίκοκα με το δικό τους ριζικό σύστημα · σε εμβολιασμένα φυτά, οι βλαστοί λαμβάνονται από το απόθεμα και όχι από την ποικιλία της γης.
Μεγαλώνει από ένα οστό
Αρκετοί σπόροι φυτεύονται στον τόπο που προορίζεται για φύτευση, εκ των οποίων, μετά τη βλάστηση, θα είναι απαραίτητο να επιλέξετε αυτούς με την υψηλότερη ποιότητα. Το βερίκοκο που καλλιεργείται με αυτόν τον τρόπο χαρακτηρίζεται από επαρκή αντίσταση σε ακραίες θερμοκρασίες, υψηλή υγρασία και καλό εγκλιματισμό.
Συνιστάται να φυτέψετε τους σπόρους τον Οκτώβριο, αφού τους φυλάξετε σε δοχείο με νερό για 24 ώρες. Οι παρουσίες που έχουν εμφανιστεί δεν χρησιμοποιούνται. Το επιλεγμένο υλικό εμβαθύνει στο έδαφος κατά 6-8 cm, διατηρώντας ένα διάστημα μεταξύ τους 8-10 cm. Για μεγαλύτερη απόδοση, χούμο, ξηρό γρασίδι και άμμος τοποθετούνται στο κάτω μέρος της τρύπας σε στρώσεις. Η εμφάνιση των βλαστών βερίκοκων πρέπει να αναμένεται την άνοιξη.
Εμβολιασμός βερίκοκου
Αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής σάς επιτρέπει να αποκτήσετε γρήγορα μια νέα φύτευση. Το rootstock επιλέγεται από ένα δέντρο δύο ετών από σπιτικό δαμάσκηνο, δαμάσκηνο κερασιάς, βερίκοκο, πικρό αμύγδαλο ή ροδάκινο. Το πάχος της κάννης πρέπει να είναι 8 mm ή περισσότερο. Η ώρα της επιχείρησης είναι Απρίλιος ή Μάιος. Είναι βέλτιστο να εμβολιάσετε το βερίκοκο με συσχέτιση. Το απόθεμα κόβεται σε ύψος 7 cm από την κορυφή, μετά το οποίο γίνονται λοξές περικοπές και εφαρμόζονται το ένα στο άλλο. Η περιοχή αγκύρωσης απολυμαίνεται και απομονώνεται.
Συνιστώμενες ποικιλίες βερίκοκων
Στις συνθήκες των Ουραλίων, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ποικιλίες που εκτρέφονται ειδικά για αυτήν την περιοχή για φύτευση. Κατά τη φύτευση, μερικά από αυτά απαιτούν την παρουσία ενός δέντρου διαφορετικής ποικιλίας στην τοποθεσία για επικονίαση. Τα Kichiginsky, Piquant, Snezhinsky είναι τα πιο διάσημα βερίκοκα στα Νότια Ουράλια. Εκτός από αυτά, υπάρχουν και άλλες ποικιλίες κατάλληλες για καλλιέργεια σε κρύα κλίματα.
Είναι ανθεκτικά σε χαμηλές θερμοκρασίες, το σύντομο καλοκαίρι δεν επηρεάζει την ωρίμανση των φρούτων, τα οποία έχουν λίγο διαφορετική γεύση από τα αντίστοιχα νότια.
- Το Cupid είναι μια ανθεκτική στο χειμώνα και ανθεκτική στην ξηρασία ποικιλία με υψηλή απόδοση, η οποία μερικές φορές φτάνει τα 40 κιλά. Τα φρούτα βάρους 30 g καλύπτονται με ένα κίτρινο κοκκινωπό δέρμα. Το δέντρο είναι μεσαίου ύψους, με στρογγυλεμένο σχήμα.
- Το Khabarovsk είναι ένα δέντρο με διάσπαρτο στέμμα, η απόδοση είναι αρκετά υψηλή (έως 35 κιλά). Φρούτα με απαλό κίτρινο δέρμα και ο ίδιος πολτός χρώματος ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου και στις αρχές Αυγούστου.
- Seraphim - δίνει μια κανονική απόδοση περίπου 30 κιλών, ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου. Αυτή είναι μια από τις πρώτες ποικιλίες. Ο πολτός των φρούτων είναι κρεμώδης, γλυκός και ξινός με γεύση.
Αυτά είναι τα πιο δημοφιλή βερίκοκα στα Ουράλια. Οι ποικιλίες Minusinsky ruddy και Minusinsky amber αναγνωρίζονται ως οι πιο ανθεκτικές στο χειμώνα. Το Sibiryak Baikalova δεν είναι κατώτερο από αυτούς.
Όλες οι παραπάνω ποικιλίες έχουν περάσει τις απαραίτητες δοκιμές και συνιστώνται για φύτευση στην περιοχή του Ουράλ.
Οι καλύτερες ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό για τα Ουράλια
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες βερίκοκου που ευδοκιμούν σε σκληρές κλιματολογικές συνθήκες. Σε αυτήν την περίπτωση, οι κηπουροί προτιμούν συνήθως τις γόνιμες ποικιλίες του πολιτισμού.
Όρος Αμπακάν
Αυτή η κουλτούρα χαρακτηρίζεται από μια εξάπλωση κορώνα, που φτάνει σε ύψος 3 μέτρα. Είναι μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία που έχει ισοπεδώσει κίτρινα-πράσινα φρούτα. Όσον αφορά τη γεύση, είναι γλυκόπικρο και έχουν ζουμερό πολτό. Με την παρατεταμένη απόψυξη, υπάρχει κίνδυνος πτώσης των μπουμπουκιών. Από 1 δέντρο είναι δυνατή η λήψη 15 κιλών φρούτων.
Καμπαρόφσκ
Η καλλιέργεια μπορεί να ληφθεί για 4 χρόνια. Ο πολιτισμός απαιτεί συστηματική φροντίδα. Το δέντρο χαρακτηρίζεται από μια εξάπλωση κορώνα. Από ένα φυτό ενηλίκων, μπορείτε να πάρετε 35 κιλά φρούτων με εξαιρετική γεύση. Το δέντρο ανέχεται ακόμη και σοβαρούς παγετούς.
Βόρειο σέλας
Αυτή είναι μια ελίτ ποικιλία βερίκοκων με εξαιρετική αντοχή στον παγετό. Ταυτόχρονα, ο πολιτισμός μπορεί να κάνει εμετό. Ο καρπός ζυγίζει περίπου 30 γραμμάρια και έχει πολτό μέσης πυκνότητας.
Ανατολική Σιβηρία
Είναι μια πρώιμη ποικιλία που είναι ανθεκτική στον παγετό. Με την παρατεταμένη απόψυξη, υπάρχει κίνδυνος συζήτησης για το ριζικό κολάρο, που θα οδηγήσει σε πάγωμα του πολιτισμού. Τα φρούτα έχουν υπέροχη γεύση.
Sibiryak Baikalova
Είναι μια εξαιρετική ποικιλία που αντέχει ακόμη και στους πιο σοβαρούς παγετούς. Μια καλλιέργεια ενηλίκων αποδίδει έως και 25 κιλά βερίκοκα. Είναι μεγάλα σε μέγεθος και γλυκιά γεύση.
Μανχουριάν
Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ένα ψηλό δέντρο που φτάνει τα 12 μέτρα. Τα φρούτα έχουν ξινή γεύση και είναι κατάλληλα για συγκομιδή. Ταυτόχρονα, το φυτό ανέχεται εύκολα σοβαρούς παγετούς Ural.
Chelyabinsk νωρίς
Είναι μια ευέλικτη ποικιλία που θεωρείται ότι είναι εν μέρει αυτο-γόνιμη. Τα φρούτα ωριμάζουν αρκετά νωρίς. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους και έχει ανοιχτή κορώνα. Τα φρούτα ζυγίζουν 16-22 γραμμάρια και έχουν ανοιχτό πορτοκαλί σάρκα.
Κιτσιγκίνσκι
Είναι μια μεσαία καθυστερημένη ποικιλία που θεωρείται αυτο-γόνιμη. Η καλλιέργεια έχει εξαιρετική αντοχή στον παγετό. Παράγει μικρά φρούτα σε μέγεθος 12-15 γραμμάρια. Είναι κίτρινα και στρογγυλεμένα.
Αρωματώδης
Είναι μια ευέλικτη ποικιλία που θεωρείται μέτρια αργά. Η κουλτούρα είναι εν μέρει αυτο-γόνιμη. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους και έχει στεφάνη. Τα φρούτα είναι στρογγυλά και ζυγίζουν 16 γραμμάρια. Μέσα υπάρχει ένας κίτρινος αρωματικός πολτός.
Σνεζίνσκι
Είναι μια μεσαία πρόωρη ποικιλία που θεωρείται ότι είναι εν μέρει αυτο-γόνιμη. Το φυτό χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό. Το δέντρο φτάνει σε ύψος 3 μέτρα. Τα φρούτα έχουν στρογγυλό σχήμα και ζυγίζουν 17-22 γραμμάρια. Ο πολτός είναι αρκετά σταθερός και έχει γλυκιά γεύση.
Δείτε επίσης
Πώς μπορείτε να πολλαπλασιάσετε ένα βερίκοκο, μοσχεύματα και φύτευση στο σπίτι
Να διαβασω
Ουραλέτες
Η ποικιλία θεωρείται μέτρια νωρίς. Τα φρούτα έχουν καθολικό σκοπό. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους και έχει στεφάνη. Τα φρούτα είναι στρογγυλά και κίτρινα. Μέσα υπάρχει ένας λεπτός γλυκός πολτός.