Με το κυδώνι, το οποίο είναι ένα είδος υβριδίου μήλου και αχλαδιού, οι άνθρωποι γνώριζαν πολύ καιρό πριν - σχεδόν 45 αιώνες πριν. Και, παρά την «ηλικία», συνεχίζει να απολαμβάνει αμετάβλητη δημοτικότητα. Σήμερα, αυτό το φρούτο έχει μια μεγάλη ποικιλία χρήσεων, συμπεριλαμβανομένης της μακρινής θέσης μεταξύ των πιο χρήσιμων φαρμακευτικών φυτών.
Οι επιστήμονες και οι κηπουροί γνωρίζουν διάφορους τύπους, με πολλούς τρόπους, μοναδικά φρούτα. Μεταξύ αυτών, οι πιο διαδεδομένοι είναι οι κινεζικοί και ιαπωνικοί θάμνοι κυδωνιών, οι χρήσιμες ιδιότητες των οποίων πρέπει να μελετηθούν πιο κοντά και με την πρώτη ευκαιρία να χρησιμοποιηθούν νέες γνώσεις.
Τρωικός πόλεμος: Ο Έρις και ο Κυίνις φταίνε για όλα;
Ρωτήστε οποιοδήποτε περισσότερο ή λιγότερο μορφωμένο άτομο και θα σας απαντήσει ότι ο λόγος για την έναρξη του Τρωικού Πολέμου ήταν η ανεπιτήδευτη πράξη του Παρισιού, που απήγαγε την Ελένη, τη σύζυγο του Τσάρου Μενέλαου.
Στην πραγματικότητα, η ιστορία ξεκίνησε πολύ νωρίτερα. Από τη στιγμή που δεν ήθελαν να προσκαλέσουν την Ερίδα, τη θεά της διαφωνίας, σε έναν γάμο. Εξαγριωμένος και προσβεβλημένος, εμφανίστηκε αναλλοίωτος, άφησε το μικρό της δώρο στο τραπέζι και έφυγε.
Οι θεοί είδαν ένα χρυσό φρούτο με την επιγραφή "Το πιο όμορφο." Καθεμία από τις τρεις θεές - Αφροδίτη, Μινέρβα και Γιόνο - φυσικά πίστευε ότι ο τίτλος του "δικαιότερου" θα έπρεπε να ανήκει δικαίως. Ζητήθηκε από το Παρίσι να επιλύσει τη διαφορά (όλοι οι άλλοι επισκέπτες αρνήθηκαν εύλογα, φοβούμενοι τον θυμό των χαμένων ομορφιών).
Ο Μινέρβα και ο Γιόνο υποσχέθηκαν στον νεαρό άντρα δύναμη, θάρρος, στρατιωτικές νίκες, γνώση και σοφία. Και η Αφροδίτη είναι η κατοχή της ομορφότερης γυναίκας στον κόσμο. Το βραβείο πήγε στην Αφροδίτη, το Παρίσι ανταμείφθηκε με την Ελένη. Και το μήλο της διαφωνίας, όπως πιστεύουν οι βοτανολόγοι, και οι ιστορικοί δεν τους αντιβαίνουν, δεν ήταν καθόλου ένα μήλο, αλλά ένα κυδώνι - το πιο κοινό, σκληρό και δύσκολο εδώδιμο!
Οφέλη των σπόρων
Χρησιμοποιώντας λαϊκές συνταγές από κυδώνι, πρέπει να είστε προσεκτικοί, επειδή περιέχουν μια δηλητηριώδη ουσία, η χρήση της οποίας θα επηρεάσει σημαντικά την υγεία σας. Αλλά για να αισθανθούν τουλάχιστον ελάχιστη βλάβη, πρέπει να καταναλώνονται τουλάχιστον 70 g. Αλλά σε μέτριες δόσεις, σημειώνονται τα ακόλουθα οφέλη των κυδώνι:
- Οι τανίνες και οι βλεννώδεις ουσίες που περιέχονται σε αυτήν βελτιώνουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και μπορούν να χρησιμεύσουν ως φυσικό καθαρτικό.
- Ανακουφίζει από το βήχα και βοηθά στην ανακούφιση της φλεγμονής. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται για λοσιόν για κριθάρι στα μάτια.
- Χρησιμοποιούνται ως βάση για την παρασκευή ενός θρεπτικού καλλυντικού προϊόντος.
Βοτανικό όνομα: Quince (Cydonia), ένα μονοτυπικό γένος φυλλοβόλων δέντρων ή θάμνων της οικογένειας Roseae, φρούτων και καλλωπιστικών καλλιεργειών.
Πατρίδα του κυδωνιού: Καύκασος, Μικρά Ασία, Βόρειο Ιράν.
Φωτισμός: φωτοφιλος.
Το έδαφος: άργιλος ή αμμώδης, η σύνθεση δεν είναι απαιτητική.
Πότισμα: Ανθεκτικό στην ξηρασία, ταυτόχρονα ανέχεται παρατεταμένη υπερχείλιση νερού.
Μέγιστο ύψος δέντρου: 7 μ.
Μέση διάρκεια ζωής δέντρου: 30 - 50 ετών
Προσγείωση: σπόροι, μοσχεύματα, βλαστοί ρίζας και μοσχεύματα.
Γενική περιγραφή του φυτού κυδώνι
Το φυτό κυδώνι είναι ένα μικρό δέντρο ή ένας μεγάλος πολυ-βλαστικός θάμνος με πυκνή κορώνα, που μεγαλώνει έως 1,5 - 4, λιγότερο συχνά 7 μέτρα σε ύψος.
Ο κορμός, διαμέτρου έως 50 cm, και τα σκελετικά κλαδιά καλύπτονται με λεπτό, συνεχώς ξεφλουδισμένο σκούρο γκρι ή κόκκινο-καφέ φλοιό, τα νεαρά κλαδιά είναι καφετί-γκρι, με πυκνή εφηβεία τομάτας.
Οι βλαστοί είναι επίσης πυκνά εφηβικά, έχουν γκρι-πράσινο χρώμα. Ο κορμός χαρακτηρίζεται από λοξή ανάπτυξη, και γι 'αυτό τα πρώτα χρόνια της ζωής το δέντρο απαιτεί μια καλτσοδέτα.
Τα κυδώνια φύλλα έχουν εναλλακτικό, ωοειδές ή οβάλ σχήμα με μυτερή ή αμβλεία κορυφή, μεγάλο, 5 - 12 cm σε μήκος και έως 7,5 cm σε πλάτος, με κοντό, έως 2 cm, μίσχους. Οι πλάκες των φύλλων είναι βαμμένες σκούρο πράσινο πάνω, γκριζωπός κάτω, με λευκή εφηβεία ντομάτας.
Ανθίζοντας κυδώνι στη φωτογραφία
Χρόνος ανθοφορίας κυδώνι - Μάιος-Ιούνιος, διάρκεια - περίπου 3 εβδομάδες. Τα λουλούδια είναι μονόκλινα, μεγάλα, διαμέτρου έως 5, 5 cm, ροζ ή λευκό με κίτρινες στήμονες, με κοντά, κάτω πεντάλ.
Σε αντίθεση με άλλες καλλιέργειες ροδιού, εμφανίζονται στους πλευρικούς κλάδους των γενετικών βλαστών του τρέχοντος έτους, επομένως ανθίζουν αργά, αφού εμφανιστούν τα φύλλα.
Λόγω αυτής της δυνατότητας, τα κυδώνια άνθη συνήθως δεν επηρεάζονται από τους επαναλαμβανόμενους παγετούς της άνοιξης και η καρποφορία εμφανίζεται ετησίως. Το ανθισμένο κυδώνι (απεικονίζεται παραπάνω) είναι πολύ διακοσμητικό, στα τέλη της άνοιξης τα λουλούδια καλύπτουν άφθονα τα κλαδιά από πάνω προς τα κάτω και χρησιμεύουν ως πραγματική διακόσμηση του κήπου.
Η μυρωδιά του ώριμου κυδωνιού
Τα φρούτα ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, είναι στρογγυλά ή ψευδή μήλα σε σχήμα αχλαδιού, συχνά αμβλεία με ραβδώσεις, εφηβικά στην αρχή, λεία όταν ωριμάζουν.
Το χρώμα είναι λεμόνι ή σκούρο κίτρινο, με μερικές ποικιλίες με ελαφριά ρουζ. Ο πολτός περιέχει πολλά πετρώδη κύτταρα, οπότε ακόμα και σε ώριμο κυδώνι είναι δύσκολο, όχι ζουμερό, γλυκόπικρο, με στυπτικό.
Σε άγριους εκπροσώπους του είδους, η απόδοση είναι πολύ χαμηλή, 2-10 φρούτα βάρους 60-100 g από κάθε φυτό. Οι καλλιεργημένες ποικιλίες είναι πολύ πιο παραγωγικές, έως και 20-50 τόνους ανά εκτάριο, το βάρος ενός φρούτου είναι κατά μέσο όρο 100-400 g, σε ορισμένα δείγματα μπορεί να φτάσει τα 2 κιλά.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των φρούτων είναι το ιδιαίτερο άρωμά τους, λόγω της παρουσίας πελαργονίου-αιθυλίου και ενανθ-αιθυλεστέρων στο δέρμα. Η μυρωδιά του ώριμου κυδωνιού μοιάζει με τη μυρωδιά ενός ξινιού μήλου με νότες φλοιού δέντρου, φθινοπωρινών λουλουδιών και μπαχαρικών, επιμένει ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία.
Σπόροι κυδώνι
Στην καρδιά του καρπού υπάρχουν πέντε, επενδεδυμένα με περγαμηνή στρώση και που περιέχουν μεγάλο αριθμό καστανών οστών ενός ανώτερου σχήματος.
Οι σπόροι κυδώνι καλύπτονται με δέρμα, η ματ λευκή μεμβράνη του περιέχει έως και 20% βλέννα, η οποία διογκώνεται καλά στο νερό και χρησιμοποιείται στην ιατρική και την κλωστοϋφαντουργία.
Το περιεχόμενο της γλυκοσίδης της αμυγδαλίνης δίνει στους κυδώνους ένα χαρακτηριστικό άρωμα πικρού αμυγδάλου και ταυτόχρονα καθορίζει την τοξικότητά τους, επομένως, όταν χρησιμοποιείτε σπόρους για ιατρικούς σκοπούς, πρέπει να προσέχετε να μην τους αλέσετε ή να ζυμώσετε τις εγχύσεις και τα αφέψημα.
Το φυτό έχει ένα ευρέως διακλαδισμένο ριζικό σύστημα. Οι οριζόντιες ρίζες εκτείνονται στις πλευρές σε απόσταση που υπερβαίνει την προβολή της κορώνας κατά 3-4 φορές, οι κατακόρυφες ρίζες βρίσκονται σε βάθος όχι περισσότερο από 1 m στο έδαφος.
Δεδομένου ότι το κύριο μέρος των ριζών βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια, το δέντρο ανέχεται εύκολα την αναφύτευση, αλλά δεν ανταποκρίνεται καλά στην καλλιέργεια μεταξύ των σειρών και στην κηλίδα.
Το κυδώνι αναπτύσσεται ιδιαίτερα ενεργά τα πρώτα χρόνια της καλλιεργητικής περιόδου. Μετά την είσοδο στην καρποφόρο περίοδο, η οποία στον πολιτισμό πέφτει 3-5 χρόνια, η ανάπτυξη επιβραδύνεται κάπως. Το δέντρο αποδίδει καρπούς ενεργά για περίπου 20 χρόνια και η μέγιστη διάρκεια ζωής του είναι 50 χρόνια.
Πατρίδα του κυδωνιού: προέλευση και ιστορία χρήσης στον πολιτισμό
Το φυτό είναι μια από τις παλαιότερες καλλιέργειες φρούτων που είναι γνωστές στην ανθρωπότητα για πάνω από 4000 χρόνια. Ο Καύκασος θεωρείται η γενέτειρα του κυδωνιού, από όπου ήρθε στη Μικρά Ασία και πιο πέρα από την Αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη. Ήδη στις αρχές της τελευταίας χιλιετίας π.Χ.Αυτά τα οπωροφόρα δέντρα αναπτύχθηκαν σε αφθονία στο νησί της Κρήτης, μερικοί ιστορικοί πιστεύουν ότι το όνομα ενός είδους, Κυδωνία, κυδώνι έλαβε από την κρητική πόλη Σιδώνα.
Οι πρώτες γραπτές αναφορές του πολιτισμού εμφανίζονται ήδη το 650 π.Χ., σύμφωνα με τον αρχαίο ελληνικό μύθο, το χρυσό μήλο που παρουσίασε το Παρίσι στη θεά Αφροδίτη ήταν το κυδώνι.
Σύμφωνα με τον Πλούταρχο, τα φρούτα με τη γλυκύτητα και την τάρτα τους θεωρούνταν εκείνη την εποχή σύμβολο οποιουδήποτε γάμου και χρησιμοποιήθηκαν αναγκαστικά σε διάφορες τελετές που σχετίζονται με την τελετή του γάμου.
Οι αρχαίοι Έλληνες ονόμαζαν το φυτό Melon Kydaion, με αυτό το όνομα συσχετίζεται η δεύτερη εκδοχή της προέλευσης του ονόματος του γένους.
Από την Ελλάδα, το κυδώνι πηγαίνει στην Ιταλία. Μια λεπτομερής περιγραφή του βρίσκεται στα γραπτά του Πλίνιου, που ήδη το 75 π.Χ. Ήταν γνωστές 6 ποικιλίες αυτού του οπωροφόρου δέντρου, οι οποίες χρησιμοποιήθηκαν όχι μόνο για φαγητό, αλλά και για ιατρικούς σκοπούς.
Η απόδειξη της δημοτικότητας του καρπού στην αρχαία Ρώμη είναι το πρώτο βιβλίο μαγειρικής του διάσημου ρωμαϊκού λαιμού Apicius, το οποίο περιγράφει μια συνταγή για την παρασκευή ενός επιδορπίου από το κυδώνι. Εικόνες με εικόνες πολιτισμού βρίσκονται στους τοίχους της κατεστραμμένης Πομπηίας, η εικόνα ενός δέντρου υπάρχει στους πίνακες αυτής της περιόδου.
Πού μεγαλώνει το κυδώνι
Το κυδώνι καλλιεργείται εδώ και πολύ καιρό στην Ανατολή. Σε αντίθεση με την αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη, εδώ το φυτό θεωρείται πάντα σύμβολο αγνότητας και υγείας, ακόμη και ο Αβικένα στα γραπτά του χαρακτήρισε τους καρπούς του ως μέσο που βελτιώνει την καρδιακή δραστηριότητα και την πέψη.
Ώριμο κυδώνι σε εικόνες
Στη Δυτική Ευρώπη, ο καρπός είναι γνωστός από τον XIV αιώνα και από τότε έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στο μαγείρεμα σε διάφορες χώρες.
Δέντρα και θάμνοι κυδωνιού είναι ευρέως διαδεδομένα στον Καύκασο, το Βόρειο Ιράν, την Κεντρική και τη Μικρά Ασία, αναπτύσσονται κατά μήκος των άκρων των δασών, κοντά σε υδάτινα σώματα και στις πλαγιές των βουνών. Οι καλλιεργητές ευδοκιμούν όχι μόνο στο νότο, αλλά και σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη σε όλες τις ηπείρους, εκτός της Ανταρκτικής.
Μεταξύ των τόπων όπου το κυδώνι μεγαλώνει, παρατηρούμε όχι μόνο την Ευρώπη, όπου μπορεί να βρεθεί παντού από τον Καύκασο, τη Νορβηγία, την Κεντρική και Ανατολική Ασία, αλλά και την Αυστραλία, την Ωκεανία, τη Βόρεια και Νότια Αμερική, βόρεια και νότια της αφρικανικής ηπείρου.
Το φυτό καλλιεργείται ως φρούτα και διακοσμητική καλλιέργεια. Ταυτόχρονα, στο έδαφος της Ρωσίας, τα φρούτα κυδωνιών ωριμάζουν τακτικά μόνο στις νότιες περιοχές (Καύκασος, Επικράτεια του Κρασνοντάρ). Στη μεσαία λωρίδα, λόγω των πρώιμων παγετών, ώριμα φρούτα μπορούν να ληφθούν μόνο στα τέλη Οκτωβρίου σε εξαιρετικά ευνοϊκά χρόνια.
Εδώ, όπως και στις χώρες της Κεντρικής και Βόρειας Ευρώπης, η κουλτούρα είναι κυρίως διακοσμητική, επομένως χρησιμοποιούνται συχνότερα άγριες μορφές, οι οποίες είναι λιγότερο απαιτητικές σε συνθήκες ανάπτυξης και είναι πιο ανθεκτικές σε ασθένειες. Προσφέρονται καλά στην κουρά και μπορούν να καλλιεργηθούν σε φράκτες.
Το Quince θεωρείται επίσης ένα από τα καλύτερα ρίζα αχλαδιών. Τα εμβολιασμένα φυτά είναι συμπαγή, ανθεκτικά σε υψηλές θερμοκρασίες και ανθεκτικά στην ξηρασία. Επιπλέον, το δέντρο είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού.
Τα πλεονεκτήματα ενός καλλιεργημένου κυδωνιού περιλαμβάνουν την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά του. Μπορεί να αναπτυχθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς άρδευση σε συνθήκες έλλειψης υγρασίας και ταυτόχρονα μπορεί να αντέξει στις πλημμύρες για 20-30 ημέρες, είναι ανθεκτικό στο αλάτι, αναπτύσσεται καλά σε όλα τα εδάφη και σε μέρη με στενή εμφάνιση υπογείων υδάτων.
Επί του παρόντος, βρίσκονται σε εξέλιξη εργασίες για τη δημιουργία διαγενετικών υβριδίων κυδώνι και μηλιές, τα οποία θα επιτρέψουν τη χρήση όλων των θετικών ιδιοτήτων της καλλιέργειας, και ταυτόχρονα αυξάνοντας την αντοχή στον παγετό και την αντίσταση στις ασθένειες και βελτιώνοντας τη γεύση των φρούτων.
Ασθένειες και παράσιτα του κυδωνιού
Ένα από τα μειονεκτήματα που εμποδίζουν την επέκταση της περιοχής καλλιέργειας κυδωνιού σε σύγχρονους κήπους είναι η τάση του να επηρεάζεται από πολλές κοινές ασθένειες και παράσιτα των καλλιεργειών ροδιού. Από αυτήν την άποψη, θα πρέπει να αποφεύγεται η φύτευση δίπλα σε άγριες μηλιές, irga, hawthorn, τέφρα στο βουνό.
Μεταξύ των συνηθισμένων ασθενειών του κυδωνιού είναι η σήψη φρούτων (pome moliniosis), η οποία καταπολεμάται με κλάδεμα και καύση προσβεβλημένων κλαδιών, απολύμανση τραυμάτων με διαλύματα χλωριούχου υδραργύρου, προφυλακτικό ψεκασμό με foundationazol και dipterex σε δοσολογίες που συνιστά ο κατασκευαστής, κατά την περίοδο από το πρήξιμο τα μπουμπούκια στην αρχή της ανθοφορίας.
Η υποδόρια κηλίδα φρούτων προκαλεί σημαντική βλάβη στις φυτεύσεις, γεγονός που μειώνει τη γεύση και την παρουσίασή τους. Για την πρόληψη της νόσου, χρησιμοποιείται διατροφή φυλλώματος με μικροστοιχεία (διάλυμα 0,2% βορικού οξέος ή θειικού ψευδαργύρου), καλλιεργούνται ποικιλίες ανθεκτικές στην ασθένεια.
Το φυτό επηρεάζεται επίσης από καφέ κηλίδες φύλλων που προκαλούνται από μυκητιακά σπόρια. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα σπόρια πέφτουν στα στίγματα του λουλουδιού και στη συνέχεια οδηγούν στην πτώση των ωοθηκών. Τα μέτρα ελέγχου είναι τα ίδια με αυτά της σήψης των φρούτων.
Τα κοινά παράσιτα περιλαμβάνουν:
Σκαθάρι ψεύτικου φλοιού μήλου, το οποίο καταστρέφεται με το χέρι, συλλέγοντας έντομα κατά την εξέταση κορμών δέντρων την άνοιξη, τον Απρίλιο και το φθινόπωρο, τον Σεπτέμβριο.
Σκώρος μήλου, από τον οποίο τα φρούτα προστατεύονται με απομόνωση τους με καλύμματα χαρτιού αφού φτάσουν σε διάμετρο 2,5 cm.
Σκώροι ανθρακωρύχων των οποίων οι προνύμφες είναι εξαιρετικά ανθεκτικές στα εντομοκτόνα. Από φυσικές θεραπείες, συνιστάται να κλαδεύετε και να καταστρέφετε τα προσβεβλημένα φύλλα, να προστατεύετε το φυτό από την τοποθέτηση προνυμφών με μη υφασμένα υλικά και να χρησιμοποιείτε τους φυσικούς εχθρούς των σκώρων - αναβατών.
φωτογραφίες
Ενδιαφέροντα γεγονότα
- περίπου το 1/5 της παγκόσμιας συγκομιδής κυδωνιού καλλιεργείται στην Τουρκία.
- το κυδώνι είναι μοναδικό, σε όλη τη φύση δεν υπάρχουν συγγενείς σε αυτό.
- κυδώνι φρούτα μπορεί να ζυγίζει έως 2 κιλά?
- Η πορτογαλική κυδώνι ποικιλία εκτράφηκε από τον άνθρωπο στην αρχαιότητα.
- τα κυδώνια και οι θάμνοι χρησιμοποιούνται συχνά ως φράκτες. Με σωστή φροντίδα, το φυτό μετατρέπεται σε έναν όμορφο πράσινο φράχτη.
- 1/10 του καρπού είναι ζάχαρη.
- οι σπόροι φρούτων χρησιμοποιούνται στην ιατρική και αναγνωρίζονται επίσημα ως φάρμακα.
- οι λαοί της Μεσογείου αφιέρωσαν τα φρούτα στην Αφροδίτη και θεωρούσαν το κυδώνι σύμβολο αγάπης και γονιμότητας.
- το κυδώνι είναι μέρος των λευκών λευκών κρασιών.
- η λέξη "μαρμελάδα" μεταφράζεται από τα Πορτογαλικά ως "κυδώνι πουρέ".
- Στην Αρμενία, τα πέταλα κυδωνιών χρησιμοποιούνται για την παρασκευή εθνικών πιάτων, δηλαδή σαλάτας.
- στο Αζερμπαϊτζάν υπάρχει ένας χορός που πήρε το όνομά του από τα φρούτα - ayvaguli.
Ταξινόμηση
Το είδος αποτελείται από πέντε ποικιλίες, εκ των οποίων οι δύο είναι διακοσμητικές:
- pyramidal (πρώην pyramidalis) - ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της κορώνας
- μάρμαρο (π. marmorate) - με κίτρινα και άσπρα φύλλα
Και τρεις ομάδες ανάλογα με το σχήμα του φρούτου:
- μήλο (πρώην maliformis)
- σε σχήμα αχλαδιού (πρώην pyriformis)
- Πορτογαλικά, σε σχήμα αχλαδιού (πρώην lusitanica)
Στον πολιτισμό από αμνημονεύτων χρόνων. Υπάρχουν περισσότερες από 400 ποικιλίες κυδωνιών στον κόσμο, εκ των οποίων μόνο το ένα δέκατο καλλιεργείται στο έδαφος της Ρωσίας και των γειτονικών κρατών. Από τα παραδοσιακά καλλιεργημένα στον Καύκασο και την Υπερκαυκασία, για παράδειγμα, το Scythian Gold, το Muscat, το Aurora, το Vraniska Denmark, που περιλαμβάνονται στο Κρατικό Μητρώο, είναι δημοφιλή τοπικά - Atbashi, Dzhardash, Merginskaya big-fruuits, Ordubad και άλλα.
Στην περιοχή της Κάτω Βόλγας, καλλιεργείται η παλιά γαλλική ποικιλία Anzherskaya, καθώς και ορισμένες άλλες ποικιλίες: Συλλογικά, Krasnoslobodskaya, Teplovskaya, Maslyanka αργά και νωρίς.
Οι ποικιλίες που εκτρέφονται στην Κεντρική Ασία ξεπερνούν τις γεύσεις των Καυκάσιων, αλλά είναι κατώτερες σε μέγεθος και βάρος φρούτων. Σε ένα εύκρατο κλίμα, το κυδώνι Michurinskaya έγινε ευρέως διαδεδομένο, και ειδικά για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή το 1998, το κυδώνι της Μόσχας Susova εκτράφηκε - μικρού καρπού, αλλά ασυνήθιστα αρωματικό.
Άλλες οικονομικά πολύτιμες ιδιότητες αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν υψηλή αντοχή στη χειμερινή περίοδο, αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα και άφθονη ετήσια καρποφορία.
Ποικιλίες
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κοινού κυδωνιού, αλλά μόνο δύο δωδεκάδες είναι εγγεγραμμένες στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, και οι περισσότερες εκτράφηκαν τον περασμένο αιώνα.Οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς το σχήμα και το μέγεθος των φρούτων, τους τρόπους χρήσης τους, την απόδοση, καθώς και τον χρόνο ωρίμανσης. Οι πρώτες μπορούν να είναι εν μέρει έτοιμες για χρήση στο τέλος του καλοκαιριού, ενώ οι τελευταίες ωριμάζουν πιο κοντά στον Νοέμβριο.
- Πρώιμο πιάτο βουτύρου. Τα φρούτα βάρους έως 350 g έχουν κίτρινο λεμόνι, κωνικό στρογγυλεμένο, με κιτρινωπό λευκό σάρκα. Ωριμάστε στα τέλη Σεπτεμβρίου.
- Χυμώδης. Ωρίμανση - Σεπτέμβριος. Φρούτα βάρους περίπου 250 g, ζουμερά. Η ποικιλία θεωρείται υψηλής απόδοσης, ανθεκτική στην ξηρασία και ανθεκτική στον παγετό.
- Συγκομιδή Κουμπάν. Διαφέρει σε μεγάλο μέγεθος φρούτων (έως 500 g), υψηλή απόδοση, αντοχή στις παραμορφώσεις του καιρού. Πρώιμη ποικιλία, σχετικά ζουμερά.
- Αστραχάν. Η ωρίμανση είναι μέτρια νωρίς. Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού, βάρους περίπου 200 g, με πυκνό κίτρινο πολτό, ξινό, ξινό.
- Μπερέτσκι. Μια μεσαία σεζόν ποικιλία ουγγρικής καταγωγής, εν μέρει αυτο-γόνιμη, απαιτεί επικονιαστές. Φρούτα σε σχήμα αχλαδιού, βάρους περίπου 270 g, θεωρούνται πολύ νόστιμα: μία από τις λίγες ποικιλίες με ελαφριά στυπτικότητα.
Beretski - ξένη ποικιλία σε σχήμα αχλαδιού
- Buinakskaya με μεγάλο καρπό. Μια ποικιλία από το Dagestan, ωριμάζει πολύ αργά, αλλά διαφέρει σε πολύ μεγάλα φρούτα σε σχήμα αχλαδιού (έως 700 g). Θεωρείται ένα από τα πιο ανθεκτικά στην ξηρασία και τις ασθένειες.
- Ρούμο. Αρκετά δημοφιλής ποικιλία, μία από τις πιο απαιτητικές προϋποθέσεις. Τα ωοειδή φρούτα μεγαλώνουν έως και μισό κιλό, διαφέρουν σε πολύ ασθενή στυπτικότητα και υψηλά, για κυδώνι, ζουμερά. Ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου, υψηλής απόδοσης.
Το Rumo είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες
- Το Codryanka είναι μια από τις πρώτες ποικιλίες ωρίμανσης. Τα φρούτα είναι ζουμερά, ζυγίζουν κατά μέσο όρο 200 g, σχετικά γλυκιά, καθολική χρήση.
- Βόρειος. Μία από τις πιο ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες. Τα φρούτα είναι μικρά, πρασινοκίτρινα, με επικάλυψη από τσόχα. Έχουν έντονο άρωμα και είναι σχετικά γλυκά.
- Μήλο. Φρούτα βάρους 200-300 g, μήλου, λεμόνι κίτρινο. Ο πολτός είναι αρκετά ζουμερός, ελαφρώς ξινός, γλυκός και ξινός. Η ποικιλία είναι αργά, έχει καλή συντήρηση φρούτων, χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα.
Επεξεργασία συγκομιδής
Τα μεγάλα, όμορφα και αρωματικά κυδώνια φρούτα στην πρώτη τους μορφή είναι πρακτικά ακατάλληλα για φαγητό. Επομένως, το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής υποβάλλεται σε επεξεργασία. Εκτός από τις παραδοσιακές κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες, μαρμελάδες και μαρμελάδες, το κυδώνι χρησιμεύει ως εξαιρετική πρώτη ύλη για την απόκτηση ενός πολύ υγιεινού και νόστιμου χυμού.
Ο χυμός κυδώνι έχει καλύτερη γεύση όταν συνδυάζεται με άλλους χυμούς φρούτων (μήλο, ροδάκινο, μπανάνα) ή αναμειγνύεται με κολοκύθα. Καλό τόσο φρέσκο όσο και κονσερβοποιημένο.
- Ελιές - ποιο είναι το χαρακτηριστικό τους; Χρήσιμες ιδιότητες για τον άνθρωπο, 120 φωτογραφίες φρούτων
Τα δαμάσκηνα κερασιών είναι οι καλύτερες ποικιλίες φρούτων. 115 φωτογραφίες και μια λεπτομερής επισκόπηση όλων των ιδιοτήτων του δαμάσκηνου κερασιάς για τον άνθρωπο.
Καρυδιά - χρήσιμες ιδιότητες. Πώς να φυτέψετε και να φροντίσετε ένα δέντρο (110 φωτογραφίες)
Αυτό όμως δεν περιορίζει τη χρήση κυδώνι φρούτων στο μαγείρεμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή αλμυρών σαλτσών για πιάτα με κρέας και πουλερικά. Βρασμένο ή ψημένο, το κυδώνι προστίθεται σε μια κατσαρόλα, πιλάφι, κουάκερ.
Τέλος, τα πλήρως ώριμα φρούτα ορισμένων από τις ποικιλίες μοσχοκάρυδου μπορούν να χρησιμοποιηθούν ωμά - απλά πρέπει να ξέρετε πότε να διαλέξετε το κυδώνι, ώστε να μην μαζέψετε τα άγουρα φρούτα. Το ωμό κυδώνι, κομμένο σε φέτες, προστίθεται στο τσάι για να εμπλουτίσει τη γεύση και το άρωμά του: είναι ακόμη καλύτερο από το τσάι λεμονιού!
Γιατί είναι χρήσιμο το ιαπωνικό κυδώνι;
Οι καρποί της περιγραφόμενης καλλιέργειας έχουν αντιφλεγμονώδεις, ανοσορυθμιστικές και διουρητικές εκδηλώσεις. Θα είναι χρήσιμα σε διαφορετικές κατηγορίες του πληθυσμού.
- Τα παρασκευάσματα από ιαπωνικά chaenomeles έχουν τα ακόλουθα αποτελέσματα στο ανθρώπινο σώμα:
- βελτίωση της όρεξης και τόνωση της πέψης.
- σταματήστε τις φλεγμονώδεις διαδικασίες
- βοήθεια με διάρροια
- χρήσιμο σε ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένης της πνευμονίας και της φυματίωσης.
- ελαφρύνει την κατάσταση σε περίπτωση αρθρώσεων των αρθρώσεων.
- Ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και έχει ευεργετική επίδραση στην εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος.
- αφαιρέστε την επιβλαβή χοληστερόλη
- σταθεροποιεί την ανοσία και αυξάνει την αντίσταση στο στρες.
Χρήσιμες ιδιότητες για γυναίκες
Η κατανάλωση των ιαπωνικών κυδώνι φρούτων είναι καλή για την εμφάνιση, καθώς ο πολτός τους περιέχει αντιοξειδωτικά. Επιπλέον, αυτό το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή σπιτικών καλλυντικών. Η ικανότητα αυτών των φρούτων να διεγείρουν το μεταβολισμό βοηθά στη διατήρηση μιας λεπτής μορφής. Γι 'αυτό, παρασκευάζεται τσάι από αυτούς. Το Chaenomeles συμβάλλει επίσης στην ανάκαμψη του σώματος μετά τον τοκετό.
- Το ιαπωνικό κυδώνι θα είναι ένα χρήσιμο φυτικό προϊόν για έγκυες γυναίκες:
- βοήθεια για την αντιμετώπιση της ναυτίας κατά το πρώτο τρίμηνο.
- θα ενισχύσει την ασυλία της μέλλουσας μητέρας.
- περιέχει σίδηρο, η ανάγκη για την οποία αυξάνεται, ως αποτέλεσμα της οποίας η αναιμία εμφανίζεται συχνά σε έγκυες γυναίκες.
- χρησιμεύει ως πρόληψη των κιρσών.
- βοήθεια για την αντιμετώπιση του πρηξίματος.
Σπουδαίος! Οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες δεν πρέπει να κάνουν κατάχρηση αυτών των φρούτων. Μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα όχι μόνο στη μητέρα, αλλά και στο μωρό (μέσω του μητρικού γάλακτος), το οποίο θα προκαλέσει κολικό στο μωρό.
Για τους άνδρες
Η χρήση ιαπωνικού κυδωνιού θα βοηθήσει τους άνδρες να αυξήσουν ή να αποκαταστήσουν την ισχύ, θα αυξήσει την πιθανότητα σύλληψης ενός μωρού. Τα αντιοξειδωτικά θα παρατείνουν τη νεολαία και θα βελτιώσουν την ευεξία, θα βοηθήσουν να αντέξουν το άγχος από τη σωματική άσκηση και όταν εκτίθενται σε αντίξοες περιβαλλοντικές συνθήκες.
Η χρήση του κυδωνιού είναι ένα προληπτικό μέτρο κατά της φλεγμονής του προστάτη και του ουροποιητικού συστήματος, του καρκίνου του προστάτη. Για τους άνδρες, η ικανότητα των φυτικών υλικών να ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και να απομακρύνει τη χοληστερόλη δεν θα είναι περιττή.
Οι καπνιστές θα επωφεληθούν από την ευεργετική επίδραση του κυδωνιού στο αναπνευστικό σύστημα.
Για παιδιά
Οι καρποί του ιαπωνικού chaenomeles θα βοηθήσουν στην ενίσχυση του σώματος του παιδιού. Θα αυξήσουν την ανοσία του σώματος του παιδιού και θα χρησιμεύσουν ως πρόληψη της αναιμίας. Τα παιδιά μπορεί να μην τους αρέσει η ξινή, ξινή γεύση τους. Συνήθως, ο πολτός χορηγείται αρχικά με τη μορφή ψητού πουρέ φρούτων μαζί με ένα άλλο λαχανικό ή φρούτο σε ηλικία όχι νωρίτερα ενός έτους.
Ξεκινούν με μερίδα μόλις 5 g. Η μητέρα πρέπει να παρατηρήσει τις αντιδράσεις του μωρού στο νέο προϊόν, καθώς μπορεί να υπάρχει αλλεργία σε αυτό. Εάν όλα είναι εντάξει, τότε η ημερήσια τιμή μπορεί να αυξηθεί στα 50 g. Δεν πρέπει να χορηγείται πουρέ βιταμίνης κάθε μέρα. Αρκετά 1-2 φορές σε 7 ημέρες. Από την ηλικία των 1,5 ετών, μπορείτε να προσπαθήσετε να εισαγάγετε ωμά φρούτα στη διατροφή.
Φύτευση και αποχώρηση
Η καλλιέργεια ιαπωνικού κυδωνιού δεν είναι δύσκολη. Το φυτό λατρεύει το φως, προτιμά εδάφη πλούσια σε οργανικές ύλες, εύφορα. Αντέχει την ξηρασία, αλλά σε ζεστά και ξηρά καλοκαίρια χρειάζεται πότισμα. Αναπτύσσεται αργά.
Ο θάμνος μπορεί να κοπεί - διατηρώντας παράλληλα την άνθηση και την καρποφορία, οπότε είναι καλό για τη δημιουργία φράχτη. Ικανό να επιβιώσει, να μεγαλώσει και να ανθίσει όμορφα σε ένα περιβάλλον πόλης.
Υπάρχουν πολλές διακοσμητικές φόρμες κήπου. Αλλά είναι δύσκολο να τα βρεις σε πώληση. Ως εκ τούτου, πιο συχνά στους κήπους μπορείτε να βρείτε σπορόφυτα χωρίς ποικιλία. Επιπλέον, αυτό το είδος πολλαπλασιάζεται εύκολα από σπόρους, οι οποίοι σπέρνονται πριν από το χειμώνα ή την άνοιξη, μετά από 3-4 μήνες στρωματοποίησης στο ψυγείο.
Αναπαράγεται επίσης καλά με όλους τους άλλους τρόπους: με στρώσεις, πράσινα μοσχεύματα, απορροφητικά ρίζας Ο σκοπός είναι κυρίως διακοσμητικός, αν και τα φρούτα είναι βρώσιμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαγειρική επεξεργασία.
Εάν αυτό το υπέροχο, όμορφο και χρήσιμο φυτό δεν μεγαλώσει ακόμα στον κήπο σας - ήρθε η ώρα να το σκεφτείτε!
Η χημική σύνθεση του καρπού
Η διατροφική αξία αυτού του προϊόντος αντιπροσωπεύεται από την ακόλουθη σύνθεση:
| Περιεχόμενο θερμίδων | 48 kcal / 100 g |
| Πρωτεΐνη | 0,6 γρ |
| Λίπη | 0,5 γρ |
| Υδατάνθρακες | 6 γρ |
| Διατροφικές ίνες | 3,6 γραμ |
| Νερό | 84 γρ |
Το ιαπωνικό κυδώνι περιέχει πολλή βιταμίνη C, καθώς και βιταμίνες: B1, B2, E, PP και βήτα-καροτίνη. Η μεταλλική σύνθεση αντιπροσωπεύεται από Ca, K, Mg, Na, P και Fe.
Τα οργανικά οξέα παρουσιάζονται:
- μήλο;
- λεμόνι;
- χλωρογόνο;
- κρασί;
- φουμαρικό.
Η σύνθεση περιέχει τανίνες, πηκτίνες, κατεχίνες, ανθοκυανίνες, τανίνες, κουερσετίνη.
Το ήξερες? 100 g chaenomeles περιέχει δύο ημερήσιες δόσεις "ασκορβικού οξέος" - 182 mg. Επομένως, αυτό το φυτό δεν ονομάζεται «βόρειο λεμόνι».
Χρήση στην κοσμετολογία
Στην κοσμετολογία, το κυδώνι χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών. Η δράση επιτυγχάνεται λόγω της περιεκτικότητας σε οξέα φρούτων, τανίνες, βιταμίνες.
Για πρόσωπο
Οι μάσκες και οι λοσιόν με βάση το κυδώνι είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για γυναίκες με λιπαρό δέρμα, φακίδες, σημεία ηλικίας και διευρυμένους πόρους. Για την επίλυση κάθε προβλήματος, οι μάσκες προετοιμάζονται σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές.
- Για φακίδες. Πιέστε το χυμό από φρέσκα φρούτα, βυθίστε ένα βαμβάκι και σκουπίστε το πρόσωπό σας. Λόγω των οξέων των φρούτων, οι φακίδες σταδιακά φωτίζονται, το υπερβολικό λίπος αποβάλλεται, το δέρμα γίνεται θαμπό.
- Από μαρασμό Προσθέστε μια κουταλιά χυμό κυδώνι, μέλι και φυτικό λάδι στον κτυπημένο κρόκο αυγού. Το μείγμα εφαρμόζεται στο πρόσωπο, ξεπλένεται μετά από 15 λεπτά.
- Από τις ρυτίδες. Το κυδώνι τρίβεται σε λεπτό τρίφτη, προστίθεται κρόκος αυγού. Η μάζα κατανέμεται ομοιόμορφα στο πρόσωπο, αφήνεται για 12-15 λεπτά.
- Από λιπαρή γυαλάδα. Το κυδώνι ξεφλουδίζεται, ψιλοκομμένο σε μπλέντερ, αναμιγνύεται με κτυπημένη πρωτεΐνη. Το μείγμα εφαρμόζεται στο δέρμα, ξεπλένεται μετά από 15 λεπτά.
- Τονωτική λοσιόν. Προσθέστε δύο κουταλιές χυμό κυδώνι, μια κουταλιά γλυκερίνη και βότκα σε ένα ποτήρι νερό. Η λοσιόν αναμιγνύεται καλά, χρησιμοποιείται για να σκουπίσει το πρόσωπο το πρωί και το βράδυ. Αποθηκεύστε το προϊόν στο ψυγείο.
Για τα μαλλιά
Για τη θεραπεία των μαλλιών, χρησιμοποιούνται κυρίως κυδώνια φύλλα και σπόροι. Το εργαλείο επιλέγεται ανάλογα με το πρόβλημα που προέκυψε. Οι σπόροι και τα φύλλα χρησιμοποιούνται για διαφορετικούς σκοπούς.
- Έγχυση φύλλων. Το ξέπλυμα με έγχυση φύλλων βοηθά στην απαλλαγή από την πιτυρίδα, ενισχύει τα μαλλιά, δίνει μια φυσική, όμορφη σκιά στις σκούρες μπούκλες. Για να προετοιμάσετε την έγχυση ανά λίτρο βραστό νερό, πάρτε 100 g ξηρών φύλλων. Το εργαλείο επιμένει για μια ώρα, φιλτράρεται, ξεπλένεται τα μαλλιά τρεις φορές την εβδομάδα.
- Αφέψημα των σπόρων. Για την εξάλειψη της υπερβολικής περιεκτικότητας σε λιπαρά των κλώνων σε υδατόλουτρο, παρασκευάζεται ένα αφέψημα από ένα ποτήρι νερό και μια κουταλιά της σούπας σπόρους. Χωρίς να περιμένετε την πλήρη ψύξη, το προϊόν τρίβεται στο τριχωτό της κεφαλής, τοποθετείται σε πλαστικό καπάκι και τυλίγεται σε πετσέτα. Κρατήστε το για μια ώρα και μετά ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
Μια χρήσιμη διαδικασία είναι το τρίψιμο του δέρματος με μια φέτα φρέσκων φρούτων. Τα οξέα του χυμού δρουν ως ελαφριά απολέπιση - καθαρίζουν, αναζωογονούν το δέρμα και αυξάνουν τον τόνο.
Συμπερίληψη στο μενού για απώλεια βάρους
Το κυδώνι συχνά περιλαμβάνεται στη διατροφή. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, του βελτιωμένου μεταβολισμού και της διαδικασίας πέψης, η επίδραση της απώλειας βάρους επιτυγχάνεται πολύ πιο γρήγορα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες παίζει ρόλο πρόσθετης υποστήριξης για το σώμα κατά τη διάρκεια της διατροφής.
Ο καρπός μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή στην καθαρή του μορφή, αφέψημα και τσάι μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό. Επιτρέπεται βραχυπρόθεσμη μονο-δίαιτα, αλλά δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από τρεις ημέρες. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, καταναλώνουν μόνο πουρέ πατάτας από βραστό ή ψητό κυδώνι. Για πληρότητα, επιτρέπεται να προσθέσετε λίγο κολοκύθα και αποξηραμένα βερίκοκα σε αυτό. Μια τέτοια αυστηρή διατροφή είναι κατάλληλη μόνο για άτομα με εντελώς υγιές πεπτικό σύστημα. Μια πιο ήπια επιλογή είναι να τρώτε ψητό κυδώνι αντί για ένα από τα κανονικά γεύματά σας.
Πώς να στεγνώσει;
Πριν φτιάξετε αποξηραμένα φρούτα από κυδώνι, τα φρούτα πλένονται, κόβουμε τη μέση (σπόρους) και κόβουμε σε λεπτές φέτες. Μπορεί να στεγνώσει στο φούρνο για 5-6 ώρες σε θερμοκρασία 90 ° C ανοίγοντας ελαφρώς την πόρτα. Αλλά αυτό το είδος ξήρανσης είναι πιο σκληρό από αυτό που παρασκευάζεται σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Πριν στείλετε το κυδώνι στο στεγνωτήριο, πρέπει να το βράσετε σε σιρόπι για περίπου 5-7 λεπτά και να το αφήσετε να κρυώσει εντελώς. Σουρώνουμε το προϊόν και στραγγίζουμε το σιρόπι. Βάλτε το προϊόν σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Ο χρόνος στεγνώματος εξαρτάται από το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ο μέσος χρόνος είναι 6-7 ώρες σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 50 ° С.
Μάσκες για λιπαρό δέρμα
Το λιπαρό δέρμα χρειάζεται συνεχή φροντίδα, ειδικά τον καθαρισμό των πόρων και την εισαγωγή των συστατικών χαλάρωσης και στεγνώματος.
Συνταγές μάσκας:
- Λάμψη. Για να κάνετε μια μάσκα τόνωσης, ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κυδώνι με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, φωτίζει το δέρμα και συσφίγγει τους πόρους.
- Ενυδατικά. 2 κουταλάκια του γλυκού για να αναμίξετε τον κόκκινο πολτό με 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κυδώνι. Αυτό το προϊόν απομακρύνει τέλεια τη λιπαρή λάμψη, δίνει μια λάμψη, αλλά ταυτόχρονα ενυδατώνει βαθιά τα κύτταρα, διατηρώντας τα σε νερό και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
- Αντιφλεγμονώδης παράγοντας καθαρίζει τους πόρους, βελτιώνει τον τόνο του δέρματος, θρέφει και εξαλείφει τη φλεγμονή, εξαλείφει την ερυθρότητα και τον ερεθισμό.
- Ενάντια στην ακμή. Οι λιπαροί φορείς του δέρματος συχνά υποφέρουν από ακμή. Για να λύσετε αυτό το πρόβλημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή: προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. l λευκό άργιλο και 2 κουταλάκια του γλυκού. ζεστό γάλα και μετά προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού. πατάτες πουρέ. Αυτή η μάσκα έχει στεγνωτικό και βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα.
Το ξηρό δέρμα χρειάζεται τροφή και προστασία του περιβάλλοντος. Είναι επίσης σημαντικό για το χόριο να έχει υψηλή παροχή οξυγόνου. Σε αυτήν την περίπτωση, η μάσκα πρέπει να λειτουργεί απαλά και εύκολα. Όλες αυτές οι εργασίες εκτελούνται τέλεια από το κυδώνι.
Συνταγές μάσκας για ξηρό δέρμα:
- Θρεπτικός. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε τον κρόκο ενός αυγού κοτόπουλου με 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. νερό και 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι. Η μάσκα μαλακώνει απίστευτα το χόριο, ο κρόκος δεν το αφήνει να στεγνώσει και παρέχει βαθιά διατροφή στα κύτταρα, και το μέλι και το κυδώνι κορεσμό του δέρματος με μικροστοιχεία και απαραίτητες βιταμίνες.
- Γηράσκων. Πολλές γυναίκες θεωρούν ότι το ξηρό δέρμα δεν είναι τόσο επιρρεπές στην πρόωρη γήρανση όσο το λιπαρό δέρμα. Ταυτόχρονα, οι αισθητικοί λένε ότι το ξηρό δέρμα έχει βαθιές ρυτίδες που είναι σχεδόν αδύνατο να αφαιρεθούν. Η μάσκα θα βοηθήσει στην αποφυγή αυτών των πτυχών. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. πουρέ πατάτας 1 κουταλιά της σούπας. l πουρέ μπανάνας, 1 κουταλάκι του γλυκού. ελαιόλαδο και 1-2 κουταλάκια του γλυκού κρέμα για να έχετε τη σωστή συνοχή. Το προϊόν λειαίνει, θρέφει βαθιά το δέρμα και υποστηρίζει την παραγωγή φυσικού κολλαγόνου.
- Προστατευτικός. Κατάλληλο για χρήση στην κρύα εποχή, όταν μια γυναίκα συχνά βασανίζεται από ερεθισμούς του δέρματος. Το κυδώνι μπορεί να αναμιχθεί με γλυκερίνη. Το πρόσωπο με αυτή τη μάσκα θα προστατεύεται με μια ειδική ταινία. Τα υπολείμματα της μάσκας πρέπει να ξεπλυθούν με πετσέτα. Μπορεί να πλυθεί μόνο την επόμενη μέρα.
Τα οφέλη των φύλλων
- Διάφορα τσάγια και αφέψημα παρασκευάζονται με βάση τα φύλλα. Δεν είναι μόνο ένα ευχάριστο, αρωματικό ποτό, αλλά και μια θεραπευτική και προφυλακτική θεραπεία για πολλές ασθένειες. Ο ζωμός έχει καθιερωθεί ως θεραπεία για τα γκρίζα μαλλιά.
- Συνιστάται αφέψημα των φύλλων ως συμπληρωματική θεραπεία για το άσθμα.
- Οι εγχύσεις στα φύλλα ανακουφίζουν την κατάσταση με αιμορροΐδες, σταματούν γρήγορα την αιμορραγία και ανακουφίζουν τη φλεγμονώδη διαδικασία. Έχουν περιβάλλουσες και βακτηριοκτόνες ιδιότητες.
- Τα φύλλα περιέχουν βιταμίνες που ομαλοποιούν το μεταβολισμό, το έντερο και την καρδιακή λειτουργία. Προώθηση του καθαρισμού των αιμοφόρων αγγείων.
