Υπάρχει ένας τέτοιος μύθος: πριν από πολύ καιρό, σχεδόν 500 χρόνια π.Χ. ένας αγρότης ζούσε σε μια από τις κινεζικές επαρχίες στη νότια πλαγιά του βουνού Fragrant. Στα νεότερα του χρόνια, γνώρισε ένα κορίτσι, την ερωτεύτηκε και παντρεύτηκαν. Ήταν ένα εργατικό ζευγάρι με αγάπη καρδιές. Έζησαν μια ήσυχη και μέτρια ζωή έως ότου ο Γκου Τζού (που ήταν το όνομα του αγρότη) στρατολογήθηκε στον στρατό για να υπερασπιστεί την πατρίδα τους από την εισβολή των εχθρών.
Όταν ο Γκου Τζού, έχοντας εκπληρώσει το ιερό του καθήκον, επέστρεψε στο σπίτι του, είδε τρομερή καταστροφή και καταστροφή στο χωριό του. Πολλοί συμπατριώτες πεθαίνουν από την πείνα. Όλοι γνωρίζουν πολύ καλά ποιες είναι οι τρομερές συνέπειες που έχουν οδηγήσει οι πόλεμοι, και θα συνεχίσουν να οδηγούν. Και περαιτέρω, οι συνέπειες των πολέμων θα χειροτερέψουν και να επιδεινωθούν.
Συλλέγοντας μούρα Goji ή Dereza vulgaris
Ωστόσο, όταν ο Γκου Τζού μπήκε στο σπίτι του, ήταν πολύ έκπληκτος που είδε ότι η γυναίκα και η μητέρα του ήταν σε καλή υγεία και φαινόταν υπέροχα. Όταν ο σύζυγός της ρώτησε ποιος ήταν ο λόγος για την καλή τους υγεία ανάμεσα στους πολλούς άρρωστους και λιμοκτονούμενους χωρικούς, η σύζυγος απάντησε: «Όλη την ώρα, όταν δεν υπήρχε τίποτα για φαγητό, διάλεξα μούρα από τους ακανθώδεις θάμνους που μεγαλώνουν στο βουνό Aromatnaya και ταΐζω τους όλη την οικογένεια. " Ο Γκου Τζού ήταν τόσο χαρούμενος και συγκινημένος που άρχισε να κλαίει. Όταν οι γείτονες έμαθαν αυτήν την ιστορία, άρχισαν επίσης να μαζεύουν αυτά τα κόκκινα μούρα για να σώσουν τις οικογένειές τους από ασθένειες και πείνα. Από τότε, οι άνθρωποι άρχισαν να αποκαλούν αυτά τα θαυμαστά μούρα "Γου Τσι" σαν να θυμούνται αυτό το φιλόξενο ζευγάρι, το οποίο τους ανακάλυψε και τους παρουσίασε με αυτό το εξαιρετικό θρεπτικό αποτέλεσμα.
Η Dereza είναι συνηθισμένη. Χαρακτηριστικά καλλιέργειας
Το φυτό goji (κοινό Dereza) είναι ένας θάμνος με χαμηλή ανάπτυξη που ανήκει στην οικογένεια Solanaceae. Το φυτό καλλιεργείται σε διάφορες χώρες. Σκεφτείτε πού μεγαλώνει το κοινό wolfberry. Έτσι, ο πολιτισμός μπορεί να βρεθεί στην Κίνα, στην Ασία, στο Κουβάν, στον Καύκασο, στην Ουκρανία και σε ορισμένες περιοχές της Ρωσίας.
Ο κοινός θάμνος wolfberry έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Οι εύθραυστοι βλαστοί αυτής της κουλτούρας καλύπτονται με λεπτά αγκάθια. Τα κλαδιά έχουν μήκος περίπου 340 cm και κρέμονται προς τα κάτω. Έχουν κιτρινωπή απόχρωση. Λόγω του όμορφου συνδυασμού χρωμάτων του φυτού, κατατάσσεται μεταξύ των διακοσμητικών ειδών.
- Ο φλοιός έχει συνήθως γκρι χρώμα.
- Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα λουλούδια είναι μοβ ή ανοιχτό ροζ. Το ήπιο άρωμα των λουλουδιών είναι επίσης αξιοσημείωτο, χάρη στο οποίο το wolfberry είναι δημοφιλές στους κηπουρούς και τους καλοκαιρινούς κατοίκους.
- Τα φρούτα Goji έχουν συνήθως μικρό μέγεθος, μήκους έως ενάμισι εκατοστό, έχουν έντονο κόκκινο ή πορτοκαλί χρώμα. Η εμφάνιση των φρούτων μπορεί να αναμένεται τον 2-3ο χρόνο μετά τη φύτευση της καλλιέργειας στην περιοχή.
- Τα μούρα του κοινού wolfberry είναι αρκετά ζουμερά. Πρέπει να σημειωθεί ότι σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώγονται ωμά. Ως εκ τούτου, οι καρποί συνήθως στεγνώνουν στη σκιά, μόνο αφού στεγνώσουν μπορούν να καταναλωθούν. Τα ξηρά μούρα έχουν γλυκιά και αλμυρή, μερικές φορές ξινή. Έχουν την ίδια γεύση με το nighthade.
- Αυτά τα μούρα περιέχουν μια πολύ μεγάλη ποσότητα διαφόρων θρεπτικών συστατικών, βιταμινών, ασβεστίου, αντιοξειδωτικών, ψευδαργύρου, φωσφόρου, σιδήρου και άλλων χρήσιμων συστατικών.
- Η διάμετρος του στεφάνου των θάμνων Dereza είναι περίπου 600 cm.
- Το φυτό έχει μια μεγάλη ρίζα με πολλά κλαδιά. Λόγω του μαζικού ριζικού συστήματος, η καλλιέργεια δεν μπορεί να φυτευτεί σε όλους τους τύπους εδάφους.
- Τα φύλλα Dereza έχουν μια όμορφη σκιά. Από ψηλά είναι βαμμένα πράσινα και από κάτω είναι γκρι. Το σχήμα των φύλλων είναι επιμήκη, επιμήκη.
- Τα φυτά Dereza ξεκινούν την ανθοφορία τους από τις αρχές του καλοκαιριού. Ο πολιτισμός ευχαριστεί με την ανθοφορία του όλο το καλοκαίρι. Τον Σεπτέμβριο, αφού το φυτό ξεθωριάσει, αναμένεται φρούτα.
Πώς να στεγνώσετε τα μούρα goji στο σπίτι
Για να αποθηκεύονται τα μούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να στεγνώνουν την ίδια ημέρα μετά τη συλλογή. Είναι δυνατή η ξήρανση των φρούτων στο σπίτι χρησιμοποιώντας ένα αυτόματο στεγνωτήριο τύπου "Veterok". Είναι επίσης δυνατή η ξήρανση στο παράθυρο: απλώνεται μια εφημερίδα, τα ώριμα φρούτα χύνονται απαλά πάνω του σε ένα λεπτό στρώμα.
Goji berries: οφέλη και βλάβες, πώς να το πάρετε
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το φούρνο, το κύριο πράγμα είναι να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει η πιο αδύναμη φωτιά εκεί, διαφορετικά τα φρούτα μπορούν να καούν. Είναι επιθυμητό να εφοδιαστεί η σόμπα αερίου με μια κατάλληλη ένδειξη της θερμοκρασίας στο φούρνο, τότε θα είναι ευκολότερο να ελεγχθεί η διαδικασία ξήρανσης.
Λάβετε υπόψη τα ακόλουθα:
- η επιφάνεια που προορίζεται για τη διατήρηση των μούρων πρέπει να είναι απολύτως στεγνή ·
- τα φρούτα πρέπει να απλώνονται στην επιφάνεια σε ένα ακόμη λεπτό στρώμα.
- πριν από την ξήρανση, τα μούρα ταξινομούνται, τα σάπια και τα άγουρα αφαιρούνται και αφαιρούνται επίσης τα υπολείμματα και τα αποξηραμένα φύλλα.
- Οι έτοιμες πρώτες ύλες για την παρασκευή φαρμάκων διαχωρίζονται ξανά και αποθηκεύονται σε σακούλες καμβά.
Σημείωση! Δεν συνιστάται η αποθήκευση πρώτων υλών σε μια πλαστική σακούλα, οι ξηροί καρποί μπορούν γρήγορα να αλλοιώσουν. Η προετοιμασία των φαρμακευτικών αφέψημα και των εγχύσεων πρέπει να είναι αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, τηρώντας τη συνιστώμενη δοσολογία.
Ποικιλίες Dereza
Υπάρχουν πολλές από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες καλλωπιστικών καλλιεργειών:
- ΝΕΟ ΜΕΓΑΛΟ. Ονομάζεται επίσης "Πολωνική Dereza". Τα μούρα αυτής της ποικιλίας δεν έχουν παραδοσιακό επιμήκη σχήμα, αλλά στρογγυλό. Τα φρούτα είναι γλυκά και αρκετά μεγάλα σε μέγεθος. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, το φυτό είναι ένα καλό φυτό μελιού. Η καλλιέργεια wolfberry αυτής της ποικιλίας είναι δυνατή τόσο σε αγροτικές περιοχές όσο και εντός της πόλης, καθώς η κουλτούρα θεωρείται ανεπιτήδευτη και στη διαδικασία της ανάπτυξης είναι ανθεκτική σε έντονες ριπές ανέμου, καπνού κ.λπ.
- Κινέζικα Dereza (Goji Lyciet). Θεωρείται ποικιλία μεσαίας σεζόν. Η κουλτούρα αναπτύσσεται με τη μορφή ενός χαμηλού υδρόβιου θάμνου με σγουρά βλαστάρια. Το στέλεχος του φυτού καλύπτεται με μικρά αγκάθια. Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι επιμήκη. Η άνθηση αυτής της ποικιλίας wolfberry παρατηρείται στο τέλος του καλοκαιριού. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι λατρεύουν αυτήν την ποικιλία επειδή δίνει μεγάλο αριθμό φρούτων.
- Γκότζι Λάσα. Κατάλληλο για καλλιέργεια στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη της Ρωσίας. Αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, καθώς η εμφάνιση των μούρων μπορεί ήδη να αναμένεται ένα χρόνο μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Οι καρποί αυτού του τύπου πολιτισμού είναι μεγάλοι σε μέγεθος.
- Η Dereza είναι Ρωσική. Η καλλιέργεια του κοινού wolfberry αυτής της ποικιλίας είναι δυνατή στο έδαφος της Ρωσίας. Αναπτύσσεται με τη μορφή ενός χαμηλού αναπτυσσόμενου θάμνου, οι μίσχοι του οποίου καλύπτονται με μικρά αγκάθια. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας έχουν πολλά κλαδιά, διακοσμημένα με επιμήκη κυλινδρικά φύλλα. Αυτή η ποικιλία ανθίζει νωρίς, η εμφάνιση των λουλουδιών αναμένεται ήδη στα μέσα της άνοιξης.
- Υβριδικά είδη wolfberry "NR1 Lifeberry". Μπορεί να καλλιεργηθεί στο κλίμα μας. Διαφέρει σε καλή αντοχή στον παγετό, καθώς και στις επιπτώσεις ορισμένων ασθενειών και παρασίτων.
Πότε να επιλέξετε μούρα goji
Μούρα Goji
Η συλλογή φρούτων μπορεί να ξεκινήσει στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Ο κύριος στόχος του καλοκαιρινού κατοίκου είναι όχι μόνο να μαζέψει τα μούρα, αλλά και να τα στεγνώσει με υψηλή ποιότητα, καθώς δεν αποθηκεύονται φρέσκα για πολύ και είναι βρώσιμα. Είναι αποξηραμένες πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται σε συνταγές αδυνατίσματος.Συνιστάται να στεγνώσετε τη σοδειά το συντομότερο δυνατό. Για να απλοποιήσετε τη συγκομιδή, θα πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες που χαρακτηρίζονται από φιλική ωρίμανση. Δεν πρέπει να διστάσετε να συλλέξετε, καθώς τα φρούτα goji γρήγορα θρυμματίζονται και υποβαθμίζονται αμέσως στο έδαφος.
Αναπαραγωγή κοινής δέρειας
Η αναπαραγωγή του wolfberry πραγματοποιείται με διάφορους τρόπους:
- Σπόροι. Αυτή η μέθοδος είναι η πιο δημοφιλής. Οι σπόροι Dereza μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε ανθοπωλείο ή είναι δυνατόν να τα παραλάβετε στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι σας. Εάν σκοπεύετε να σπείρετε υλικό φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος, συνιστάται να εκτελέσετε μια διαδικασία στρωματοποίησης για τους σπόρους. Εάν η σπορά πραγματοποιείται σε θερμοκήπιο, τότε μπορεί να διαγραφεί η στρωματοποίηση. Οι σπόροι φυτεύονται σε θερμοκήπια την άνοιξη. Φυτρωμένα φυτά. Αυτό σας επιτρέπει να αυξήσετε τον αριθμό των βλαστών σε έναν θάμνο καλλιέργειας.
- Φυτική μέθοδος. Σε αυτήν την περίπτωση, η αναπαραγωγή πραγματοποιείται με τη βοήθεια μικρών μοσχευμάτων, το μήκος των οποίων δεν υπερβαίνει τα 100 mm. Οι βλαστοί που επιλέγονται για φύτευση πρέπει να είναι ημι-λιγνιτισμένοι ή λιγνινωμένοι. Αυτό βελτιώνει το ποσοστό επιβίωσης του πολιτισμού. Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε θερμοκήπια το καλοκαίρι. Μπορείτε να αγοράσετε δενδρύλλια κοινού wolfberry σε ανθοπωλεία ή από καλοκαιρινούς κατοίκους. Για τη βελτίωση του σχηματισμού του ριζικού συστήματος, τα μοσχεύματα μπορούν να προ-φυτευτούν το φθινόπωρο σε δοχεία με εύφορο έδαφος. Τα δοχεία με φυτά πρέπει να τοποθετούνται σε ένα ζεστό μπαλκόνι.
- Αυτο-σπορά. Με αυτόν τον τρόπο, η Dereza αναπαράγεται στα Καυκάσια χωράφια.
Φύτευση σπόρων
Η καλλιέργεια wolfberry με μέθοδο σπόρου είναι κατάλληλη για έμπειρους κηπουρούς, η τεχνολογία απαιτεί κάποια δεξιότητα. Τα αποξηραμένα μούρα χρησιμοποιούνται ως υλικό φύτευσης. Συνιστάται να τα μουλιάσετε σε νερό 6-8 ώρες πριν από τη φύτευση και στη συνέχεια να αφαιρέσετε τους σπόρους από τον πολτό. Μετά από αυτό, οι σπόροι εμποτίζονται για 2 ώρες σε ένα διεγερτικό διάλυμα. Τεχνολογία σποράς:
- Γεμίστε ένα βαθύ και ευρύ δοχείο με ίσες αναλογίες τύρφης και εδάφους κήπου.
- Βυθίστε τους σπόρους στο έδαφος σε βάθος 2-3 cm, πασπαλίστε με ένα μείγμα γης και άμμου. Ποτίστε άφθονα τη φύτευση με ζεστό νερό.
- Καλύψτε το δοχείο με αλουμινόχαρτο ή γυαλί, τοποθετήστε το σε ένα ζεστό και καλά φωτισμένο μέρος. Πριν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, ο αερισμός πρέπει να πραγματοποιείται τακτικά για να αποφευχθεί η σήψη των ριζών.
Οι βλαστοί Dereza εμφανίζονται σε 10-14 ημέρες, μετά τις οποίες το καταφύγιο μπορεί να αφαιρεθεί. Οι επιλογές σε μεμονωμένα δοχεία πραγματοποιούνται όταν σχηματίζονται 2-3 αληθινά φύλλα. Οι ρίζες αναπτύσσονται ενεργά βαθύτερα, έτσι το δοχείο πρέπει να είναι στενό και ψηλό.
Η μεταμόσχευση σε μόνιμο μέρος πραγματοποιείται όταν δεν υπάρχει κίνδυνος νυκτερινών παγετών και η θερμοκρασία του αέρα θερμαίνεται σε σταθερή θερμοκρασία στην περιοχή 12-14 ° C.
Τα οφέλη του καρπού του κοινού λύκου
Μπορείτε να μιλήσετε για πολύ καιρό για τα οφέλη των κοινών φρούτων wolfberry. Επομένως, θα επικεντρωθούμε μόνο στα κύρια σημεία:
- Μία από τις πιο πολύτιμες ιδιότητες είναι ότι η ουσία που περιέχεται σε αυτά τα μούρα βοηθά στην καταπολέμηση επιβλαβών νεοπλασμάτων. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα που τρώνε τακτικά τα φρούτα της αψιθιάς είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από σοβαρές ασθένειες όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης και το Αλτσχάιμερ.
- Επιπλέον, τα φρούτα dereza έχουν θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Η εργασία του καρδιακού μυός είναι κανονικοποιημένη.
- Αυτά τα μούρα περιέχουν επαρκή ποσότητα πολυσακχαριτών. Χάρη σε αυτούς, οι καρποί του Dereza vulgaris έχουν τονωτικό αποτέλεσμα. Η κατανάλωση αυτών των μούρων διεγείρει τα κύτταρα για να εκτελούν ενεργά τις λειτουργίες τους.
- Περιέχει ένα πολύτιμο προσαρμογόνο που δίνει στο σώμα δύναμη, δραστηριότητα και αντοχή.
- Επιπλέον, αυτά τα μούρα μπορούν να αναπληρώσουν την ευεργετική εντερική μικροχλωρίδα, καθώς και να υποστηρίξουν τη ζωτική του δραστηριότητα.
- Επιπλέον, ο καρπός χρησιμοποιείται για την πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης.Οι ευεργετικές ουσίες στα μούρα κάνουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων πιο ελαστικά.
- Η λουτεΐνη, η οποία βρίσκεται στους καρπούς του κοινού wolfberry, είναι καλή για τα μάτια. Συγκεκριμένα, αποτρέπει την εμφάνιση παθολογικών φακών.
- Με την τακτική χρήση των φρούτων, εξαλείφεται η υπερβολική συσσώρευση λιποκυττάρων.
- Η χρήση αυτού του μούρου βοηθά στην ομαλοποίηση της κινητικότητας του γαστρεντερικού σωλήνα και επίσης βοηθά στην απομάκρυνση επιβλαβών τοξινών από το σώμα.
- Οι φυτοστερόλες που βρίσκονται στα φρούτα βοηθούν στην εξισορρόπηση των ορμονών.
- Επιπλέον, η χρήση μούρων εξαλείφει την αναιμία, τις ανεπάρκειες των ορυκτών και αυξάνει τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης, βοηθά στο άγχος και βελτιώνει τον ύπνο. Επομένως, αυτά τα φρούτα μπορούν να χαρακτηριστούν με ασφάλεια φυσικές θεραπείες για την αϋπνία και την κατάθλιψη.
- Η εργασία του εγκεφάλου βελτιώνεται.
- Τα μούρα περιέχουν λυκοπένιο, το οποίο ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα, είναι η πρόληψη ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Βελτιώνει την κατάσταση του γαστρεντερικού βλεννογόνου.
- Λόγω της περιεκτικότητας σε γλυκοσίδες, αυτά τα μούρα προκαλούν μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα σε ασθενείς με χρόνιο διαβήτη.
- Καθαρίζουν καλά το αίμα και αποτελούν μέσο πρόληψης διαφόρων παθολογικών διεργασιών στα κύτταρα. Ταυτόχρονα, η γήρανσή τους καθυστερεί.
- Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι αυτά τα μούρα σε ορισμένες περιπτώσεις αποκαθιστούν την κατεστραμμένη δομή των μορίων DNA. Το γεγονός αυτό επιβεβαιώθηκε ακόμη και από επιστημονική έρευνα. Ίσως γι 'αυτόν τον λόγο οι Κινέζοι που ζουν στις περιοχές των Ιμαλαΐων θεωρούνται εκατονταετές.
Καλλιέργεια χρήσιμων μούρων από σπόρους
Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι αναρωτιούνται για την καλλιέργεια goji από σπόρους. Αυτό συμβαίνει επειδή τα φυτά φυτά είναι ακριβά. Στο Διαδίκτυο και σε ένα εξειδικευμένο φυτώριο, πωλούνται σπόροι από τους οποίους μπορούν να αναπτυχθούν υγιή φυτά.
Για να εξοικονομήσουν χρήματα, οι άνθρωποι εξασκούν την αγορά αποξηραμένων φρούτων του φυτού στην αγορά. Σε αυτήν την περίπτωση, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να μείνει χωρίς καλλιέργεια, καθώς είναι αδύνατο να προβλεφθεί πώς θα είναι το δενδρύλλιο. Δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι σε ένα εύκρατο κλίμα, θα είναι σε θέση να αποκτήσει δύναμη.
Εάν οι αγορασμένοι σπόροι εμβολιάζονται, τότε η σπορά γίνεται απλά:
- Ένα κουτί παρασκευάζεται με ένα μείγμα για την καλλιέργεια φυτωρίων (θρεπτικό υπόστρωμα).
- Η επιφάνεια της γης είναι βρεγμένη. Οι σπόροι τοποθετούνται στη βάση. Δεν απαιτείται προεπεξεργασία.
- Οι σπόροι καλύπτονται με στρώμα εδάφους όχι μεγαλύτερο από 3 εκατοστά.
- Το κιβώτιο προσγείωσης τοποθετείται σε ένα φωτισμένο δωμάτιο.
- Για 15 ημέρες, η επιφάνεια της γης ψεκάζεται καθημερινά.
- Την 16-17η ημέρα, τα νεαρά φυτά θα εμφανιστούν από το έδαφος.
- Όταν τα φυτά φτάνουν τα φυτά των 7 cm, μπορούν να φυτευτούν σε κρεβάτια κήπου.
Μετά το άνοιγμα του κοτυληδόνα δενδρυλλίων, το φυτό πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με φυτοσπορίνη. Η εκδήλωση θα προστατεύσει τις καλλιέργειες από την επίθεση μυκητιασικών λοιμώξεων. Η επακόλουθη ανάπτυξη συνοδεύεται από λίπανση από ανόργανα λιπάσματα με κυριαρχία του χαλικού καλίου.
Καλλιέργεια wolfberry
Επιλέγοντας μια τοποθεσία για φύτευση wolfberry
Πριν αποφασίσετε να φυτέψετε αυτό το φυτό στον ιστότοπό σας, πρέπει να καταλάβετε ότι είναι αρκετά ανεπιτήδευτο και μεγαλώνει πολύ γρήγορα. Εάν δεν το ακολουθήσετε, τότε μπορεί να αναπτυχθεί σε ολόκληρο τον ιστότοπο, προσθέτοντας ταλαιπωρία σε άλλα φυτά. Θα είναι προβληματικό να τον αφαιρέσετε από τον ιστότοπο. Συχνά, αυτό το φυτό καλλιεργείται σε χερσαίες εκτάσεις, κατά μήκος τάφρων και τάφρων, καθώς και σε μελισσοκομεία. Κάθε χώμα είναι κατάλληλο για φύτευση ντερεζά. Αισθάνεται υπέροχα ακόμη και σε στραγγισμένα οριακά εδάφη. Το επαρκές φως του ήλιου είναι η μόνη προϋπόθεση για την κανονική ανάπτυξη οποιουδήποτε είδους φυτού. Επομένως, για να το φυτέψετε, είναι καλύτερο να επιλέξετε καλά φωτισμένες περιοχές χωρίς σκιά από άλλα δέντρα και φυτά.
Φύτευση Dereza συνηθισμένο
Η βέλτιστη περίοδος για τη φύτευση αυτού του φυτού είναι η άνοιξη. Φυτεύεται σπάνια το φθινόπωρο, αν και μπορεί να αντέξει ελαφρούς παγετούς.Στις νότιες περιοχές, όπου η θερμοκρασία σπάνια πέφτει κάτω από το μηδέν το χειμώνα, είναι δυνατή η φύτευση του φθινοπώρου. Το φυτό wormwood πρέπει να ξεχειλίζει σε καταφύγιο. Είναι ανεπιτήδευτο στην επιλογή του εδάφους, αλλά δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα σε ελαφρώς όξινα-ισχυρά αλκαλικά εδάφη. Σε αυτήν την περίπτωση, η τοποθεσία πρέπει να φωτίζεται καλά από τις ακτίνες του ήλιου.
Η σειρά φύτευσης του κοινού wolfberry:
- Για να φυτέψετε ένα σπορόφυτο wolfberry, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε μια τρύπα βάθους 0,4 m και πλάτους περίπου μισού μέτρου.
- Πριν από τη φύτευση, το λάκκο ποτίζεται άφθονα με νερό και στρώνεται με χούμο ή τύρφη.
- Αφού φυτέψετε ένα δενδρύλλιο φυτού, το οποίο πρέπει να ταφεί λίγο, το έδαφος προετοιμάζεται για συμπλήρωση. Για να γίνει αυτό, αναμίξτε 30-45 g θειικού καλίου ή τέφρας ξύλου, 150-230 g υπερφωσφορικού και έως 8 kg κομπόστ με το έδαφος.
- Είναι απαραίτητο να φυτέψετε σπορόφυτα Dereza με ένα μικρό κενό ώστε να μην παρεμβαίνουν στην ανάπτυξη του άλλου. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των οπών είναι 1,5 - 2 μέτρα.
Επιλογή τόπου και προϋποθέσεων κράτησης
Το Goji είναι ένας ταχέως αναπτυσσόμενος θάμνος με ισχυρό ριζικό σύστημα. Κατάλληλο για τη δημιουργία αντιστάθμισης, αλλά είναι καλύτερο να φυτέψετε το φυτό σε μια κενή περιοχή για να αποφύγετε τη σκουρόχρωμη καλλιέργεια μικρού μεγέθους. Το Dereza προτιμά ένα καλά φωτισμένο μέρος, αλλά μεγαλώνει και αναπτύσσεται άνετα ακόμη και στη σκιά.
Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο στην ποιότητα και τη σύνθεση του εδάφους. Για φύτευση, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα μέρος με ένα χαλαρό και ελαφρύ υπόστρωμα με υψηλό αερισμό, το φυτό αναπτύσσεται αργά σε πεδινές, βραχώδεις περιοχές.
Το έδαφος πρέπει να έχει ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική αντίδραση · με αυξημένη οξύτητα, το διακοσμητικό αποτέλεσμα της ανθοφορίας μειώνεται σημαντικά.
Dereza vulgaris: φροντίδα
- Το φυτό στο στάδιο της ανάπτυξής του δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και μεγαλώνει από μόνο του. Δεν πρέπει να ποτίζεται άφθονα, ακόμη και αν το καλοκαίρι είναι ξηρό. Απαιτεί άφθονο πότισμα μόνο κατά τη φύτευση. Διαφορετικά, το πότισμα μία φορά την εβδομάδα θα είναι αρκετό.
- Το φυτό χρειάζεται τροφή μόνο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Σε άλλες περιπτώσεις, το Dereza αναπτύσσεται κανονικά χωρίς λιπάσματα, επειδή ριζώνει καλά σε άθικτα εύφορα εδάφη.
- Το εργοστάσιο είναι αρκετά ανθεκτικό στα απορρίμματα. Οι νεαροί βλαστοί μεγαλώνουν γρήγορα στη θέση των κομμένων κλαδιών. Το μηχανικό κλάδεμα, το οποίο χρησιμοποιείται συχνά στην διακοσμητική κηπουρική, δεν θα βλάψει το δέντρο.
- Με σοβαρούς παγετούς στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη, το φυτό μπορεί να παγώσει και να πεθάνει. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι προστατευμένο κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Καλύψτε τα με κλαδιά ερυθρελάτης ή πολυαιθυλένιο. Αυτό δημιουργεί ένα βέλτιστο μικροκλίμα στο εσωτερικό με χαμηλούς παγετούς. Εάν οι χειμώνες στην περιοχή είναι πολύ σκληροί, πολλοί κηπουροί μεταμοσχεύουν τη σοδειά σε βαθιά δοχεία και την αποθηκεύουν σε ένα ζεστό δωμάτιο.
Πώς να καλλιεργήσετε μούρα goji
Κανόνες προσγείωσης
Φροντίδα προσώπου μετά από 50 χρόνια: συμβουλή από αισθητικός
Είναι καλύτερο να φυτέψετε αυτό το φυτό κατά μήκος του φράχτη, ως φράκτης. Συνιστάται να μην υπάρχει άλλο πράσινο δίπλα στον θάμνο στον κήπο.
Φύτευση και φροντίδα μούρων Goji στον ανοιχτό χώρο:
- το φυτό αγαπά τον ήλιο.
- ο ψηλός θάμνος χρειάζεται υποστήριξη.
- Συνιστάται να επιλέξετε ένα έδαφος με αλκαλική αντίδραση.
- Θα πρέπει να αποφεύγεται το στάσιμο νερό, οπότε το βραχώδες έδαφος δεν είναι η καλύτερη επιλογή.
Είναι πιο βολικό να φυτέψετε με σπορόφυτα ή μοσχεύματα. Οι λάκκοι βάθους 50 cm προετοιμάζονται 14 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης. Ένα μικρό στρώμα χούμου τοποθετείται στο κάτω μέρος. Το δενδρύλλιο κατεβάζεται προσεκτικά στο λάκκο, αφού ισιώσει τις ρίζες, καλύπτεται με ένα στρώμα εύφορου εδάφους και μετά ποτίζεται.
Ο κύκλος του κορμού χρειάζεται υποχρεωτική προστασία, διαφορετικά το φυτό μπορεί να μην ριζώσει. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τύρφη για το στρώμα. Το Goji είναι ένα φυτό που λατρεύει το διάστημα, είναι ψηλό και έχει μια στεφάνη που απλώνεται, οπότε τα φυτά πρέπει να απέχουν περίπου 2 μέτρα.
Σε ανοιχτό έδαφος, τα μούρα goji φυτεύονται καλύτερα σε μια ηλιόλουστη περιοχή.
Φροντίδα
Ο θάμνος πρέπει να περιποιείται τακτικά.Η φροντίδα στο σπίτι αποτελείται κυρίως από πότισμα και σίτιση. Ένας κηπουρός που καλλιεργεί μούρα goji πρέπει να γνωρίζει: το φυτό χρειάζεται μέτριο πότισμα, χωρίς υπερβολική υγρασία.
Φύτευση και φροντίδα μούρων Goji:
- το υλικό φύτευσης πρέπει να αγοράζεται μόνο σε φυτώρια, προκειμένου να αποφευχθεί η εξαπάτηση.
- κατά τη φύτευση από σπόρους, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα διεγερτικό ανάπτυξης.
- ένα φυτό κάτω του ενός έτους ποτίζεται δύο φορές την εβδομάδα.
- το υπερφωσφορικό χρησιμοποιείται για τη διατροφή.
- τα ώριμα φυτά δεν γονιμοποιούνται.
Τα σπορόφυτα μεγαλώνουν και προσαρμόζονται στο περιβάλλον γρηγορότερα από τη νέα ανάπτυξη από σπόρους.
Για να σχηματιστεί σωστά η κορώνα, είναι απαραίτητο να κλαδεύετε τακτικά το φυτό. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να περιγράψετε το «ραχοκοκαλιά» από 4-5 ισχυρότερα κλαδιά και να αφαιρέσετε όλο το υπόλοιπο της ανάπτυξης, τότε το φυτό θα είναι δυνατό και υγιές. Κατά την προετοιμασία για το χειμώνα, ο θάμνος πρέπει να ξεφλουδίζει και να ξεφλουδίζει για να αποτρέψει το πάγωμα των ριζών. Εάν ο χειμώνας έχει πολύ χιόνι, ο θάμνος μούρων ανέχεται συνήθως το χειμώνα καλά.
Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, φυτά goji φυτεύονται στο έδαφος το φθινόπωρο, στο βόρειο τμήμα της χώρας - την άνοιξη.
Τα δενδρύλλια προσαρμόζονται σε εξωτερικούς χώρους γρηγορότερα από τα φυτά που καλλιεργούνται με σπόρους
Τι είναι κατάλληλο για χρήση;
Υγιεινό πρωινό
Συστατικά φυτά κατάλληλα για χρήση:
- Τα φρέσκα φρούτα είναι επικίνδυνα για την υγεία, διότι η χρήση τους είναι γεμάτη με δηλητηρίαση. Μετά την ξήρανση, χάνουν τις τοξικές τους ιδιότητες και είναι κατάλληλες για κατανάλωση.
Μπορείτε να φάτε ξηρά μούρα μόνο σε περιορισμένες ποσότητες. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση δεν υπερβαίνει τα 45 g. Αρχίζουν να παίρνουν σε μικρή ποσότητα (αρκετά φρούτα την ημέρα). Με την πάροδο του χρόνου, η δόση αυξάνεται στα 10 g.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμέσως τη μέγιστη δόση μόνο αφού συμβουλευτείτε τον τοπικό γιατρό σας.
Η ρεσεψιόν πραγματοποιείται σε 2 προσεγγίσεις: μισή μερίδα το πρωί με άδειο στομάχι, το υπόλοιπο μισό το απόγευμα. Το αλκοόλ μετά τις 18:00 δεν συνιστάται, διότι Οι τονωτικές ιδιότητες του μούρου μπορούν να προκαλέσουν αϋπνία.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για το πώς μπορείτε να φάτε την αποξηραμένη καλλιέργεια:
- σαν αποξηραμένα φρούτα
- παρασκευάζεται
- με επιπλέον πιάτα (δημητριακά, παγωτά, σαλάτες, γέμιση ψησίματος)
- με τη μορφή χυμού
GODJI BERRIES FITOCA
Για να προετοιμάσετε ένα αφέψημα 45 g πρώτων υλών, χύνεται 0,5 λίτρα βραστό νερό και εγχύεται για μισή ώρα. Το 1/3 φλιτζάνι λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα.
Μπορείτε επίσης να επιμείνετε στα φρούτα στο αλκοόλ. Για αυτό, μια χούφτα πρώτων υλών χύνεται σε ένα σκούρο γυάλινο δοχείο και 1 λίτρο αλκοόλης χύνεται. Εγχύεται για 1 εβδομάδα. Λαμβάνεται στα 20 ml την ημέρα, αραιώνεται με νερό.
- Ο φλοιός των ριζών έχει επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες. Ενδείκνυται για χρήση στη θεραπεία του βήχα, του πυρετού, για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, ως διουρητικό και καθαρτικό. Αποδεκτό με τη μορφή αφέψημα
Για να πάρει το προϊόν, οι ρίζες σκάβονται, πλένονται, ξεφλουδίζονται από το φλοιό και στεγνώνουν καλά στον ήλιο.
- Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού, το οποίο έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα. Είναι απαραίτητο να τα κόψετε όταν το φυτό βρίσκεται σε άνθιση και στεγνό. Τα φύλλα μπορούν να αποθηκευτούν για 1 έτος.
Το Goji είναι ένα εξωτικό φυτό, οπότε τα φρούτα και άλλα συστατικά του μπορεί να είναι ασυνήθιστα για το σώμα του συμπατριώτη μας. Ο υπερβολικός ενθουσιασμός για αυτό το φυτό μπορεί να οδηγήσει σε νεφρικά προβλήματα και σοβαρή αφυδάτωση.
επιστροφή στο μενού ↑
Βοτανική περιγραφή του Goji
Το Goji είναι μια κουλτούρα της οικογένειας Solanaceae. Είναι ένας ξυλώδης, φυλλοβόλος θάμνος που έχει ύψος έως 3,5 μέτρα. Ο θάμνος έχει μια μεγάλη κορώνα, περίπου 6 μέτρα σε διάμετρο.
Το ριζικό σύστημα του Goji είναι αρκετά ισχυρό. Οι ρίζες είναι σε θέση να διεισδύσουν σε διαφορετικά στρώματα του εδάφους, σχηματίζοντας έτσι μεγάλο αριθμό απορροφητών ρίζας.
Τα κλαδιά γέρνουν, κίτρινα, καλύπτονται με πολλά λεπτά αγκάθια.Τα φύλλα έχουν απλό, ολόσωμο, ελλειπτικό σχήμα. Το πάνω μέρος των φύλλων είναι πράσινο, το κάτω μέρος είναι ανοιχτό γκρι.
Λουλούδια Goji με τη μορφή κουδουνιών, βαμμένα σε ροζ-μοβ, καφέ-μοβ ή μοβ. Τα λουλούδια αποπνέουν ένα ευχάριστο ήπιο άρωμα.
Ο καρπός είναι ένα επιμήκη πορτοκάλι, κοραλλιογενές ή πορφυρό μούρο. Το μήκος ενός μούρου είναι 2 εκ. Η καρποφορία του θάμνου ξεκινά, κατά κανόνα, από το τρίτο έτος ανάπτυξης.
Μούρα για απώλεια βάρους
Οι καρποί του κοινού wolfberry είναι ένας πιστός και αξιόπιστος βοηθός στην καταπολέμηση των επιπλέον κιλών. Η βέλτιστη δοσολογία για την απώλεια βάρους είναι από 20 έως 50 γραμμάρια μούρων όλη την ημέρα. Η υποδεικνυόμενη ποσότητα του προϊόντος πρέπει να χωριστεί σε διάφορες δεξιώσεις. Αλλά πώς να προετοιμάσετε σωστά τις προετοιμασίες;
Εγχυση
Αυτή η θεραπεία έχει το μεγαλύτερο αποτέλεσμα. Για το μαγείρεμα, πρέπει να ρίξετε 250 χιλιοστόλιτρα βραστό νερό πάνω από μια κουταλιά της σούπας του φρούτου και να το αφήσετε για μισή ώρα. Το τελικό ποτό μπορεί να ληφθεί έως και τρεις φορές την ημέρα σε μια κουταλιά της σούπας.
Βάμμα
Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα βάμμα από τους καρπούς του κοινού wolfberry. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ρίξετε 50 γραμμάρια μούρων ½ λίτρο βότκας. Το δοχείο με το φάρμακο πρέπει να κλείνει καλά και να τοποθετηθεί σε σκοτεινό μέρος. Το φάρμακο πρέπει να εγχυθεί εντός 7 ημερών. Το τελικό ελιξίριο μπορεί να ληφθεί δύο φορές την ημέρα για 10 ml, αραιώνοντας το ποτό με νερό.
Χυλός
Για να προετοιμάσετε το πιάτο, πρέπει να πάρετε αρκετά ποτήρια νερό, 5 γραμμάρια μούρων και μια κουταλιά της σούπας ρύζι, κατά προτίμηση σκοτεινό. Μαγειρέψτε το χυλό μέχρι να μαγειρευτεί. Ταυτόχρονα, τα μπαχαρικά δεν μπορούν να προστεθούν στα πιάτα.
Σούπα
Είναι καλύτερο να μαγειρέψετε μούρα wolfberry με συκώτι. Ένα τέτοιο πιάτο θα είναι πιο χρήσιμο στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Για μαγείρεμα, βράστε 50 γραμμάρια φρούτων και 100 γραμμάρια συκωτιού. Το τελικό πιάτο δεν πρέπει να καρυκεύεται με μπαχαρικά. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ξηρό ή φρέσκο βότανο αναμεμειγμένο με διάφορα βότανα σε αυτό.
Προετοιμασία για τη χειμερινή περίοδο
Προσγείωση Goji
Παρά το γεγονός ότι υπάρχουν ποικιλίες που μπορούν να αντέξουν τις κρύες θερμοκρασίες (-15 ... -250C), για λόγους ασφαλείας, αξίζει ακόμη να τις προετοιμάσουμε για τις επερχόμενες χαμηλές θερμοκρασίες. Για να γίνει αυτό, το φθινόπωρο, ο θάμνος καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης. Αυτό θα το προστατεύσει από το πάγωμα εάν πέσει λίγο χιόνι το χειμώνα.
Οι ποικιλίες που δεν είναι ανθεκτικές στον παγετό σκάβονται μαζί με το έδαφος το φθινόπωρο και μεταμοσχεύονται σε δοχεία του απαιτούμενου μεγέθους. Ο θάμνος αποθηκεύεται στο υπόγειο με σταθερές χαμηλές θερμοκρασίες πάνω από το μηδέν.
επιστροφή στο μενού ↑
Εφαρμογή και αποθήκευση
Τα φρούτα που συλλέγονται πρέπει να φυλάσσονται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος. Εάν ετοιμάζεται μια έγχυση, τότε πρέπει να διατηρείται μόνο σε δροσερό μέρος και όχι περισσότερο από 2 ημέρες.
Τα μούρα Goji χρησιμοποιούνται όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά και ως συστατικό στην παρασκευή κρασιών, πουρέ φρούτων, επιδόρπια, σούπες, αρτοσκευάσματα, γιαούρτια, τσάι, χυμούς, δημητριακά. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται για την παραγωγή λαδιού. Τα φρέσκα μούρα μοιάζουν με νυχτερινό. Αλλά μόλις τα φρούτα καταψυχθούν ή στεγνώσουν, η γεύση εξαφανίζεται και τα μούρα αποκτούν μια γεύση παρόμοια με τα αποξηραμένα βερίκοκα.
Στον κήπο, το wolfberry φυτεύεται κυρίως για να πάρει μια χρήσιμη συγκομιδή, καθώς και φυτικούς φράκτες. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο και δεν θα πεθάνει εάν δεν έχετε ποτίσει ή εφαρμόσει λίπασμα. Όμως, όταν σχεδιάζετε να φυτέψετε μούρα goji στον ιστότοπο, θα πρέπει να λάβετε υπόψη όλες τις ποικιλίες εκ των προτέρων και να επιλέξετε τις πιο κατάλληλες.
Τα μούρα χρησιμοποιούνται ευρέως στην ιατρική. Λοιπόν, λαμβάνονται για: πόνο στην πλάτη, διαβήτη, αϋπνία, αναιμία, παχυσαρκία, υπερβολική χοληστερόλη, προβλήματα με αδενοειδή, προβλήματα όρασης, οι αθλητές αποκαθιστούν έτσι τη δύναμή τους κ.λπ.
Όπως μπορείτε να δείτε, αν και τα μούρα goji είναι ένας εξωτικός θάμνος, δεν χρειάζεται να πάτε σε υπερπόντιες χώρες ή να τα αγοράσετε σε υπέροχη τιμή. Αρκεί να παρατηρήσετε μερικές από τις αποχρώσεις και μπορείτε εύκολα να καλλιεργήσετε ένα φυτό στην περιοχή σας και να συλλέξετε μια πολύ σημαντική συγκομιδή.
Συγκομιδή
Τα μούρα Goji δεν μπορούν να μαζευτούν με το χέρι όπως τα σμέουρα ή τα φραγκοστάφυλα λόγω των μεγάλων και αιχμηρών αγκαθιών τους. Για αυτό, χρησιμοποιείται μια άλλη μέθοδος: απλώνουν ένα πανί ή ένα φιλμ κάτω από τον θάμνο και χτυπούν τα μούρα με ένα ραβδί, προστατεύοντας το χέρι με ρούχα με μανίκια και γάντια.
Μια άφθονη συγκομιδή
Στη συνέχεια τα συλλεχθέντα φρούτα ταξινομούνται, αφαιρώντας τα συντρίμμια, τα φύλλα και τα κλαδιά, και διασκορπίζονται για να στεγνώσουν στη σκιά κάτω από ένα κουβούκλιο. Μετά από λίγες μέρες, οι μίσχοι κόβονται από αυτά και η ξήρανση συνεχίζεται, ανακατεύοντας περιοδικά τα μούρα.
Ένα σημάδι ετοιμότητας για αποθήκευση είναι το ξεφλούδισμα του δέρματος, το οποίο διαχωρίζεται εύκολα από τον καρπό. Χύνονται σε κεραμικά ή γυάλινα πιάτα και κλείνονται σφιχτά με καπάκι.
Μερικά από τα φρέσκα μούρα μπορούν να καταψυχθούν για χρήση σε ποτά και γέμιση πίτας.
Περιλαμβάνονται στοιχεία
Ένας θησαυρός βιταμινών και χρήσιμων στοιχείων
Το Lycium barbarum περιέχει τις ακόλουθες ευεργετικές βιταμίνες και μέταλλα:
- Β καροτίνη
- θειαμίνη (B1)
- ριβοφλαβίνη (B2)
- πυριδοξίνη (B6)
- ασκορβικό οξύ (C)
- ασβέστιο
- φώσφορος
- σίδερο
Εκτός από τα παραπάνω, έχει και άλλα στοιχεία:
- φαινόλες
- φυτοστερόλες
- μονο- και πολυσακχαρίτες
- αμινοξέα (λυσίνη, τρυπτοφάνη, θρεονίνη)
Ο αριθμός των θερμίδων ανά 100 g προϊόντος είναι 253 kcal.
Στο αποξηραμένο μούρο, η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι ελάχιστη, Για το λόγο αυτό, η αντιοξειδωτική δράση στο σώμα θα είναι αμελητέα.
επιστροφή στο μενού ↑
Δείτε επίσης: Blackberry: περιγραφή των 17 καλύτερων ποικιλιών, χαρακτηριστικά καλλιέργειας, αναπαραγωγή και φροντίδα (30 Φωτογραφίες) + Κριτικές
Καλλιέργεια goji στο σπίτι - ασθένειες και παράσιτα
Ο θάμνος δεν είναι μόνο ανεπιτήδευτος για φροντίδα, αλλά και ανθεκτικός στις επιπτώσεις διαφόρων ασθενειών και παρασίτων. Οι νεαροί βλαστοί σπάνια καταστρέφονται από αφίδες και ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο μπορεί να παρατηρηθεί στα λουλούδια και στις νεαρές ωοθήκες. Κατά την καλλιέργεια μούρων goji, μπορεί να εμφανιστεί ωίδιο κατά τη διάρκεια των βροχερών περιόδων. Μπορείτε να αντιμετωπίσετε τα παράσιτα ψεκάζοντας με έγχυση αψιθιάς. Οι ασθένειες, για παράδειγμα, η καθυστερημένη καταστροφή, εκδηλώνονται με κακή φροντίδα ή με την επιλογή λανθασμένου εδάφους. Ως προληπτικό μέτρο, η χημική επεξεργασία δεν είναι απαραίτητη.
Σπορόφυτα Goji από μοσχεύματα
Πώς να καλλιεργήσετε μούρα goji στο οικόπεδο του καλοκαιριού σας; Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα σπορόφυτο wolfberry από σπόρους ή από μια κοπή.
Μπορούν να ληφθούν μοσχεύματα χρησιμοποιώντας στρώσεις. Για να γίνει αυτό, στα μέσα του καλοκαιριού, σε έναν ήδη υπάρχοντα θάμνο, όχι μικρότερο των τριών ετών, κάμπτονται στο έδαφος και θάβονται σε ισχυρά κλαδιά. Πριν από τους πρώτους παγετούς, το κλαδί κόβεται και φυτεύεται.
Τα μοσχεύματα μπορούν να κοπούν ξεχωριστά. Τα μοσχεύματα μήκους περίπου 10 cm κόβονται προσεκτικά από το μητρικό θάμνο και είναι απαραίτητο να τα κόψετε έτσι ώστε τουλάχιστον 1 cm να είναι "παλιό" ξύλο. Η άκρη επεξεργάζεται με ρίζα ρίζας και τα μοσχεύματα φυτεύονται στο θερμοκήπιο. Το χειμώνα, ένα μονωμένο μπαλκόνι είναι επίσης κατάλληλο για αυτό.
Τύποι και ποικιλίες goji
Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, ο κοινός λύκος, ή το goji, είναι ένα είδος του γένους. Υπάρχουν δύο γνωστές ποικιλίες αυτού του είδους:
Dereza Tibetan (Lycium barbarum)
ή θιβετιανό γκότζι - μια υψηλής απόδοσης μορφή φυτού που αρχίζει να ανθίζει και να αποδίδει καρπούς τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση. Τα μούρα του Θιβέτ goji έχουν σχήμα σταγόνας, μήκους έως 2 cm, γλυκό, με μια απτή επίγευση νυχτερινού. Τα μειονεκτήματα είναι τα υδατώδη φρούτα και οι πολύ μεγάλοι σπόροι.
Στη φωτογραφία: Θιβετιανό Dereza (Lycium barbarum)
Κινεζικό Dereza (Lycium chinense)
ή κινεζικό goji Είναι ένα ψηλότερο και ισχυρότερο φυτό με επιμήκη, τραγανά γλυκά μούρα που είναι ευχάριστα για φαγητό και εύκολο να στεγνώσουν. Μειονεκτήματα: καθυστερημένη είσοδος σε καρποφόρα και χαμηλή αντοχή στο χειμώνα.
Στη φωτογραφία: Chinese Dereza (Lycium chinense)
Πρόσφατα, το κοινό wolfberry εμφανίστηκε ποικιλίες που ενδιαφέρουν τους κηπουρούς:
- Κεράσια: ασθένειες και παράσιτα, τρόπος αντιμετώπισης
- Νέο μεγάλο - μια ανεπιτήδευτη, ταχέως αναπτυσσόμενη και ανθεκτική στον παγετό πολωνική ποικιλία, η οποία αποδίδει τα πρώτα φρούτα της ήδη από το έτος φύτευσης. Η γεύση των φωτεινών πορτοκαλιών μούρων είναι γλυκιά και ξινή.
- Λάσα - μια πρώιμη καρποφόρα ποικιλία κινεζικής επιλογής που αντέχει στον παγετό, ύψους έως 3 μέτρων, με τοξωτά κλαδιά καλυμμένα με αγκάθια Το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Τα άνθη είναι βιολετί, αυτο-επικονίαση, φρούτα πλούσιου πορτοκαλιού χρώματος, επιμήκη-ωοειδή, μήκους έως 2 cm και βάρους 2-3 g. Η σάρκα είναι ξινή γλυκιά με ελάχιστα αισθητή πικρία.
- Γίγαντας ζάχαρης - εκτεταμένος, γόνιμος και ανθεκτικός στον παγετό θάμνος ύψους έως 3,5 μ. με εκπληκτικά νόστιμα φλογερά μούρα πορτοκαλιού μήκους έως 2,5 εκ. Αυτή η ποικιλία ονομάζεται Θιβετιανό βατόμουρο.
- Γλυκό κεχριμπάρι - μια ανθεκτική στον παγετό, αλλά θερμοφιλική κινεζική ποικιλία, που εκτράφηκε το 2019, αλλά γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα. Αυτό το φυτό δεν προσκολλάται σε υποστηρίγματα, αλλά στηρίζεται σε αυτά. Σε ύψος, αυτός ο ταχέως αναπτυσσόμενος θάμνος μπορεί να φτάσει τα 2,5 μέτρα, και όταν ωριμάσει, τα μούρα του γίνονται διαφανή κεχριμπάρι.
- Superfruit - πλούσιος λαμπρός θάμνος ύψους έως 3 μέτρων με πλούσια κόκκινα φρούτα. Η καρποφορία αρχίζει τρία χρόνια μετά τη φύτευση.
Πώς να μαζέψετε φρούτα
Δεδομένου ότι τα πουλιά αγαπούν να τρώνε αυτά τα μούρα, πρέπει να συγκομίζουν κάθε δύο ημέρες.
Η συγκομιδή είναι καλύτερη σε ξηρό καιρό. Ο χυμός του μούρου μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του δέρματος των χεριών, επομένως είναι απαραίτητο να εργαστείτε με γάντια. Απλώστε ένα κομμάτι λινού ή πετρελαίου κάτω από τους θάμνους και στη συνέχεια ανακινήστε τα κλαδιά και τα ώριμα φρούτα θα πέσουν.
Για να λάβετε όλες τις απαραίτητες ιδιότητες από τα μούρα, χωρίς εξαίρεση, θα πρέπει να τις επεξεργαστείτε σωστά. Τοποθετήστε φρέσκα φρούτα σε ξηρό, αδιαπέραστο δωμάτιο και περιμένετε μέχρι να στεγνώσει. Η φλούδα σπάει και ξεφλουδίζει. Πάρτε το χρόνο σας και μην επιταχύνετε το στέγνωμα. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρική κουζίνα ή ηλεκτρικές συσκευές. Αφήστε τα μούρα να στεγνώσουν φυσικά. Έτσι, οι αποξηραμένοι καρποί θα διατηρήσουν τις ιδιότητές τους όλο το χρόνο. Τότε θα πρέπει να ενημερώσετε τα αποθέματα βιταμινών.
Συλλογή και ξήρανση μούρων
Επειδή τα άγουρα μούρα goji μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση, συλλέγονται μόνο τα ώριμα φρούτα με έντονο κόκκινο χρώμα. Ο χυμός Dereza είναι αρκετά έντονος, επομένως είναι καλύτερα να το κάνετε με γάντια. Μπορείτε επίσης απλά να χτυπήσετε τα μούρα από τον θάμνο τοποθετώντας ένα κομμάτι καθαρού υλικού από κάτω.
Για να καταστραφούν πλήρως οι τοξικές ουσίες που περιέχονται στα μούρα, πρέπει να στεγνώσουν καλά. Το κάνουν με φυσικό τρόπο, χωρίς τη χρήση φούρνων και συντηρητικών. Μπορείτε να καταλάβετε ότι τα μούρα είναι έτοιμα για κατανάλωση από την κατάσταση του δέρματος τους: πρέπει να αρχίσει να ξεφλουδίζει εύκολα.
Επίσης, για ιατρικούς σκοπούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ρίζες και τα φύλλα του κοινού wolfberry. Τα αφέψημα από αποξηραμένο φλοιό ρίζας χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία κρυολογήματος και πυρετού, με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, καθώς και καθαρτικό και διουρητικό, και παρασκευάζεται ένα τονωτικό τσάι από τα φύλλα.
Γονιμοποίηση
Γονιμοποίηση την άνοιξη
Τα νεαρά φυτά δεν χρειάζονται γονιμοποίηση κατά το επόμενο έτος, γιατί το θρεπτικό στρώμα που εισήχθη τη στιγμή της φύτευσης θα είναι αρκετό για αυτόν για φυσιολογική ανάπτυξη. Στο μέλλον, θα είναι απαραίτητο να εισάγουμε τακτικά συμπλέγματα θρεπτικών ουσιών στο έδαφος γύρω από τον θάμνο. Μπορεί να είναι ένα οργανικό λίπασμα (για παράδειγμα, mullein με ρυθμό 5 l / m, χούμους) ή ένα σύμπλεγμα ορυκτών στοιχείων:
- υπερφωσφορικό - 10 g
- θειικό κάλιο - 10 g
- νιτρικό αμμώνιο - 10 g
επιστροφή στο μενού ↑
Καθεστώς θερμοκρασίας
Φυτό Goji
Το εργοστάσιο έχει καλή αντοχή στον παγετό. Αναπτύσσεται κανονικά σε εύρος θερμοκρασίας -26 ... + 400C. Δεν απαιτούν επίπεδο υγρασίας. Με ηρεμία αναφέρεται στο ξηρό κλίμα.
επιστροφή στο μενού ↑
Δείτε επίσης: Φραγκοστάφυλο: περιγραφή των 20 καλύτερων ποικιλιών με φωτογραφίες και κριτικές για τους κηπουρούς
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα
Το φυτό έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα. Αυτές είναι οι ακόλουθες ιδιότητες:
- ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης
- μείωση των επιπέδων χοληστερόλης
- αυξημένη ανοσία
- απόφραξη της ανάπτυξης όγκων
- βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου
- βελτίωση της κατάστασης των λεμφών
- σταθεροποίηση του επιπέδου των ορμονών του φύλου και θεραπεία της στειρότητας
- βοήθεια για την απώλεια βάρους
- βελτίωση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων και των μυών
- ομαλοποίηση των επιπέδων γλυκόζης
- αποκατάσταση των γεννητικών οργάνων
- αυξημένες μεταβολικές διεργασίες στο σώμα
επιστροφή στο μενού ↑
Δείτε επίσης: Μούρο Kalina Krasnaya: και τις χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις του, καθώς και 13 λαϊκές συνταγές + Κριτικές
Αντενδείξεις
Χρήσιμο δεν σημαίνει ασφαλές
Παρά τα μεγάλα οφέλη των μούρων, η χρήση τους είναι απαράδεκτη με τις ακόλουθες ενδείξεις που υπάρχουν σε ένα άτομο:
- ατομική δυσανεξία και προδιάθεση για αλλεργίες
- κύηση και γαλουχία
- παιδιά κάτω των 3 ετών
- γαστρεντερικές παθήσεις
Απαγορεύεται η χρήση των φρούτων ταυτόχρονα με φάρμακα (υπνωτικά χάπια, αντιπηκτικά).
Υποχρεωτική διαβούλευση με τον θεράποντα ιατρό για τις ακόλουθες ασθένειες:
- Διαβήτης
- υπέρταση
- υπόταση
- διαταραχή αιμορραγίας
Μούρα Goji
Εάν υπερβείτε τη συνιστώμενη δόση, ενδέχεται να εμφανιστούν τα ακόλουθα συμπτώματα:
- πονοκέφαλο
- ναυτία, έμετος
- αδυναμία
- αυπνία
- διάρροια
Σε αυτές τις περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να σταματήσετε επειγόντως τη χρήση μούρων.
επιστροφή στο μενού ↑
Δείτε επίσης: Barberry: περιγραφή, τύποι και ποικιλίες, φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, φροντίδα, χαρακτηριστικά για διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες συμπεριλαμβανομένης της Σιβηρίας (65 Φωτογραφίες & βίντεο)
Αντενδείξεις για τη χρήση μούρων wolfberry
Η υπέρβαση της συνιστώμενης δοσολογίας κατά τη χρήση του Dereza vulgaris μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα δηλητηρίασης. Επίσης, δεν μπορείτε να πάρετε:
- για ασθένειες με υψηλό πυρετό
- με ατομική δυσανεξία
- σε περίπτωση αλλεργίας στη γύρη
- για προβλήματα με την αρτηριακή πίεση και τον μειωμένο μεταβολισμό των υδατανθράκων
- παρουσία παθολογιών του αναπνευστικού συστήματος, όπως άσθμα, δύσπνοια
- με αυξημένη παραγωγή αερίου στο έντερο
- εγκυμοσύνη
- για παιδιά κάτω των τριών ετών
Το Dereza vulgaris είναι ένα πολύτιμο φαρμακευτικό φυτό. Έχει μια μοναδική χημική σύνθεση που περιλαμβάνει βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, βιολογικά δραστικές ουσίες, στεροειδείς σαπωνίνες και φαινολικές ενώσεις. Μπορείτε να πάρετε μούρα για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών, για απώλεια βάρους ή απλά αντί για βιταμίνες φαρμακείου για να βελτιώσετε τη συνολική ευεξία. Το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε τη συνιστώμενη δοσολογία και τότε το φυτό θα αποφέρει μόνο οφέλη για την υγεία.
Ειδικότητα για διαφορετικούς τομείς
Το κανονικό κλάδεμα δημιουργεί μια πολύχρωμη εμφάνιση
Ο θάμνος μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε μέρος της Ρωσίας. Προσαρμόζεται καλά και αναπτύσσεται ακόμη και σε όχι τις πιο ευνοϊκές συνθήκες για αυτόν. Είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο όχι στο έντονο κρύο, αλλά στο επίπεδο υγρασίας στο έδαφος και την ατμόσφαιρα.
επιστροφή στο μενού ↑
Προάστια της Μόσχας
Γκότζι
Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε goji σε αυτήν την περιοχή. Δεν χρειάζεται καν να το μαγειρέψετε, στέλνοντάς το για το χειμώνα. Το κύριο πράγμα είναι ότι πρέπει να καλύπτεται με πολύ χιόνι. Πρόσθετη προστασία μπορεί να απαιτείται μόνο για νεαρά φυτά που έχουν αναπτυχθεί από σπόρους. Οποιοδήποτε οργανικό υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σάπια φύλλα.
επιστροφή στο μενού ↑
Σιβηρία
Συλλογή μούρων Goji
Αυτή είναι μια πολύ σκληρή γη. Για το λόγο αυτό, το wolfberry χρειάζεται πλήρη προστασία από τις χειμερινές συνθήκες της Σιβηρίας. Για περιοχές με υψηλή υγρασία, συνιστάται μεταφορά σε δοχείο και αποθήκευση σε δροσερό υπόγειο, βεράντα ή τζάμι μπαλκόνι. Είναι πολύ σημαντικό να παρέχεται επαρκής φωτισμός.
επιστροφή στο μενού ↑
Ουράλ
Μούρα Goji
Ο χειμώνας στα Ουράλια δεν είναι λιγότερο έντονος, αν και η βροχόπτωση είναι πολύ μεγάλη. Θα είναι αρκετό για να καλύψει τους νεαρούς βλαστούς με ένα στρώμα από κλαδιά ερυθρελάτης και να τα καλύψει με χιόνι στην κορυφή. Αυτό θα τους βοηθήσει να περάσουν το χειμώνα χωρίς προβλήματα. Είναι σημαντικό να μην αφήσετε τους θάμνους να μπει στο νερό όταν το χιόνι αρχίσει να λιώνει.
επιστροφή στο μενού ↑
Περιοχή του Λένινγκραντ
Goji μούρα στη χώρα
Η χειμερινή περίοδος σε αυτήν την περιοχή είναι κρύα, υγρή και τα εδάφη είναι κυρίως ελώδη. Τη στιγμή της φύτευσης, πρέπει να ανησυχείτε για ένα καλό στρώμα αποστράγγισης. Αυτό θα αποφύγει πολλά προβλήματα φροντίδας. Η επιλογή της τοποθεσίας είναι επίσης πολύ σημαντική. Είναι επιθυμητό να είναι λόφος. Μια τυπική επίστρωση για κρύο καιρό θα βοηθήσει (με την επιφύλαξη όλων των κανόνων κατά τη φύτευση ενός θάμνου) να επιβιώσει τις στιγμές των πολύ σοβαρών παγετών για το φυτό.
επιστροφή στο μενού ↑
Επίστρωση
Σπορόφυτα Goji
Για να διατηρήσετε την υγρασία γύρω από το δενδρύλλιο και την ασφάλειά του από πιθανά ξαφνικά κρύα χτυπήματα, συνιστάται η πρώτη χρονιά να τοποθετήσετε υλικό από φύλλα (τύρφη, πριονίδι) στην περιοχή του κορμού του κορμού. Το πάχος του στρώματος επίστρωσης είναι 5-7 cm.
Για κρύες περιοχές, το χώμα ψεκάζεται επίσης το χειμώνα. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη της υποθερμίας.
επιστροφή στο μενού ↑
Μπους φροντίδα
Η Dereza χρειάζεται ιδιαίτερα φροντίδα μετά τη φύτευση - κατά τη διάρκεια των δύο πρώτων ετών. Στα επόμενα χρόνια, η φροντίδα ενός φυτού ενηλίκων θα είναι ελάχιστη.
Δεν είναι δύσκολο να φροντίσεις τον θάμνο: ποτίζεται, μερικές φορές τρέφεται και αναγκαστικά κόβεται.
Κανόνες ποτίσματος
Το έδαφος πρέπει να είναι μέτρια υγρό, ώστε να το νερό με φειδώ ώστε να μην βλάψει τις ρίζες. Με παρατεταμένες βροχές και χαμηλές θερμοκρασίες, συνιστάται να καλύπτετε τον κορμό του θάμνου με ειδικό υλικό κάλυψης. Εάν ο καιρός είναι ξηρός για μεγάλο χρονικό διάστημα, το πότισμα πραγματοποιείται πιο συχνά.
Τύποι και μέθοδοι σίτισης
Ο πρώτος επίδεσμος στην ανοιχτή γη πραγματοποιείται κατά τη φύτευση. Ορυκτό λίπασμα φωσφόρου και χούμους εισάγονται στην οπή. Την επόμενη άνοιξη, τα φυτά μπορούν να τρέφονται με οργανική ύλη. Τα σύνθετα λιπάσματα από το κατάστημα είναι επίσης κατάλληλα.
Χαρακτηριστικά κλαδέματος
Το Goji είναι ένας ενεργά αναπτυσσόμενος θάμνος, το ύψος του μπορεί να φτάσει τα 4 μ. Εάν δεν το συγκρατήσετε, σύντομα ο θάμνος θα μπορεί να γεμίσει τον περιβάλλοντα χώρο. Το ετήσιο κλάδεμα των κλαδιών όχι μόνο θα διατηρήσει τη διακοσμητική εμφάνιση του θάμνου, αλλά και θα βελτιώσει την απόδοσή του - μεγαλύτερα μούρα αναπτύσσονται στους κλάδους. Κατά το κλάδεμα, απομένουν τα ισχυρότερα κλαδιά, από τα οποία θα αρχίσουν να αναπτύσσονται νέοι βλαστοί. Ο σχηματισμός ενός θάμνου για διακοσμητικούς σκοπούς πραγματοποιείται γύρω από ένα επιλεγμένο σουτ.
Τρόποι ελέγχου παρασίτων και ασθενειών
Παρά την ανθεκτικότητα και την ικανότητά του να επιβιώνει σε σκληρές συνθήκες, το wolfberry σπάνια δέχεται επίθεση από επιβλαβή έντομα. Τις περισσότερες φορές, οι αφίδες παρατηρούνται στα φύλλα του θάμνου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο και η σέσουλα βρίσκονται. Για να τα εξαλείψετε, χρησιμοποιήστε ένα συμπυκνωμένο διάλυμα αψιθιάς. Η υψηλή υγρασία μπορεί να προκαλέσει ωίδιο στα φύλλα. Ως θεραπεία, η επεξεργασία των φύλλων με σαπουνόνερο είναι κατάλληλη.