Hyssop: καλλιέργεια από σπόρους, ιδιότητες και αντενδείξεις

Κατηγορία: Φυτά κήπου

Φυτό φαρμακευτικό υσόπιο (Latin Hyssopus officinalis), ή κοινό υσόπιο, ή μπλε St. John's wort - ένα είδος του γένους Hyssop της οικογένειας Lamiaceae, ένας νάνος θάμνος που αναπτύσσεται άγρια ​​στη Βόρεια Αφρική, τη Δυτική Ασία, την Κεντρική, Νότια και Ανατολική Ευρώπη. Στον πολιτισμό, ο υσόπας καλλιεργείται στη Βόρεια Αμερική και σχεδόν σε όλη την Ευρώπη. Το βότανο υσόπιο είναι το παλαιότερο φαρμακευτικό φυτό, το οποίο χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία ασθενών από τον Ιπποκράτη και τον Διοσκουρίδη. Οι νεαροί βλαστοί υψώματος με φύλλα, φρέσκα και αποξηραμένα, χρησιμοποιούνται ως πικάντικο καρύκευμα για ορεκτικά, πρώτο και δεύτερο πιάτο. Το Hyssop περιλαμβάνεται επίσης στα γεύματα διατροφής.

Στις αρχές του 14ου αιώνα, ο διάσημος ιατρός Άρνολντ από τη Βιλάνοβα έγραψε το ποίημα "Ο Κώδικας Υγείας του Σαλέρμο", αφιερωμένος στα φαρμακευτικά φυτά. Σχετικά με το hyssop υπάρχουν τέτοιες γραμμές σε αυτό:

«Το βότανο, που ονομάζεται υσόπας, καθαρίζει το στήθος του φλέγματος. Το Hyssop είναι χρήσιμο για τους πνεύμονες, αν βράσει μαζί με μέλι, και λένε ότι δίνει στο άτομο ένα εξαιρετικό χρώμα. "

Τύποι και ποικιλίες

Σύμφωνα με τη σύγχρονη ταξινόμηση, το βότανο υψώματος θεωρείται ως επτά είδη εκπροσώπων της οικογένειας Lamiaceae, που αναπτύσσεται στις ευρασιατικές και αφρικανικές ηπείρους. Στα γεωγραφικά πλάτη μας, ο υσόπας βρίσκεται μόνο σε τρεις τύπους:

• Ι. Φαρμακευτικό, αναπτύσσεται ως θάμνος και φτάνει σε ύψος 80 cm ·
• I. κιμωλία, ύψους όχι μεγαλύτερο από 60 cm, αναπτύσσεται σε αποθέσεις κιμωλίας, που βρίσκεται στα πρόθυρα της εξαφάνισης. Παρατίθεται στο Κόκκινο Βιβλίο της Φύσης.
• I. αμφίβολο (συνηθισμένο), ένα χαμηλό φυτό, μόλις μόλις 40 εκατοστά σε ύψος, αλλά περιέχει μια τεράστια ποσότητα αιθέριων ελαίων στη σύνθεσή του, για το οποίο εκτιμάται από τους σύγχρονους ειδικούς μαγειρικής.

Τα τελευταία χρόνια, οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπαράγει πολλές ποικιλίες διακοσμητικών και όχι μόνο μπλε St. John's wort με όμορφα φωτεινά και ελαφριά λουλούδια, τα οποία χρησιμοποιούνται με επιτυχία στο σχεδιασμό τοπίου, καθώς οι εκπρόσωποι αυτής της ομάδας φυτών είναι πολύ ανεπιτήδευτοι στις αναπτυσσόμενες συνθήκες.

Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες του φαρμακευτικού υψώματος

Το Hyssop περιέχει μια τεράστια ποσότητα πολύτιμων ουσιών, οι οποίες καθορίζουν το φάσμα της φαρμακολογικής δραστηριότητάς του. Έρευνα βιοχημικών έδειξε ότι ο υσόπας έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

• αποχρεμπτικό;
• αντιμικροβιακό;
• αντιοξειδωτικό;

• διουρητικός;
• παυσίπονο;
• καταπραϋντικό.

Χρήσιμες ιδιότητες του υσόπ

Οι βοτανολόγοι καλούν επάξια τον υσόπιο καθώς και το St. John's wort - μια θεραπεία για εκατό ασθένειες.

• Η πιο διαδεδομένη χρήση των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του υψώματος επιτεύχθηκε στη θεραπεία του κρυολογήματος.

• Οι βοτανολόγοι συμβουλεύουν να το χρησιμοποιήσουν για να αντιμετωπίσουν άμεσα κρυολογήματα, βρογχίτιδα, τραχειίτιδα, λαρυγγίτιδα και βραχνάδα στη φωνή.

• Το βότανο χρησιμοποιείται ως εξαιρετικό αντιπυρετικό, αποχρεμπτικό, τονωτικό και αντισηπτικό. Το φυτό προάγει την απαλή απόρριψη φλέγματος, βοηθά στην αντιμετώπιση του πονόλαιμου, αποτρέπει τη στασιμότητα των εκκρίσεων στους πνεύμονες. Για τους ηλικιωμένους που συχνά αντιμετωπίζουν πρόβλημα με το ξηρό λαιμό, τα φάρμακα θα βοηθήσουν επίσης πολύ αποτελεσματικά.

• Βοηθά τον υσόπιο με στοματίτιδα ή άλλες ασθένειες της στοματικής κοιλότητας.

• Η αντιική δράση του βοτάνου παρέχει απτή βοήθεια στην επιπεφυκίτιδα.

• Ομαλοποιεί την πέψη, βελτιώνει την όρεξη. Βοηθά στην καταρροή του εντέρου, τη χρόνια δυσκοιλιότητα, τη δυσπεψία, τον μετεωρισμό και τη χρόνια κολίτιδα.Και όχι μόνο αφαιρεί όλα τα συμπτώματα, αλλά επίσης προάγει την πλήρη ανάκαμψη.

• Καταπολεμά ενεργά την κακή αναπνοή.

• Εάν δεν έχετε αντενδείξεις για τη χρήση υσόπας, τότε χρησιμοποιήστε θεραπείες από αυτό για τη θεραπεία παθήσεων της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, στηθάγχη, αναιμία, ρευματισμός, αυξημένη εφίδρωση.

• Επιπλέον, το φαρμακευτικό φυτό είναι ένα εξαιρετικό βιοδιεγερτικό. Η μνήμη σας θα βελτιωθεί σημαντικά, θα είναι πολύ πιο εύκολο να εστιάσετε την προσοχή σας εάν πίνετε μόνο τσάι που παρασκευάζεται με το φυτό.

• Το Hyssop ανακουφίζει απαλά τις εκδηλώσεις της κατάθλιψης, ενώ δεν προκαλεί υπνηλία - αυτό είναι το αναμφισβήτητο πλεονέκτημά του.

• Η διουρητική δράση του μπλε St. John's wort θα σας απαλλάξει από την ψιλή άμμο στα νεφρά σας.

• Το βότανο είναι ένας φυσικός φυσικός ανθελμινθικός παράγοντας, που χρησιμοποιείται συχνά στη λαϊκή ιατρική για την αποβολή των ελμινθών.

Χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία μεγάλου αριθμού ασθενειών:

Ασθένειες και καταστάσεις στη θεραπεία των οποίων ο υσόπας είναι πιο αποτελεσματικός ως ανεξάρτητη θεραπεία	Ασθένειες και καταστάσεις στις οποίες το hyssop χρησιμοποιείται ως βοηθητικό φυτικό φάρμακο, ως μέρος μιας σύνθετης συλλογής
Κρυολογήματα βρογχίτιδας και βρογχικού άσθματος που συνοδεύονται από βήχα και πυρετό κυνάγχη φλεγμονώδεις ασθένειες της στοματικής κοιλότητας κυστίτιδα και ουρηθρίτιδα πυώδεις σχηματισμούς στο δέρμα έντονη εφίδρωση (συμπεριλαμβανομένης της εμμηνόπαυσης) κακή όρεξη νευρώσεις και κατάθλιψη	καταθλιπτική πεπτική λειτουργία μετεωρισμός χρόνια κολίτιδα πόνος στο στομάχι ελμινθικές εισβολές ρευματισμοί και ασθένειες των αρθρώσεων αναιμία μώλωπες και μώλωπες παραβίαση του κύκλου της εμμήνου ρύσεως μεταβολικές διαταραχές μυκητιασικές λοιμώξεις

Εμφάνιση

Η περιγραφή της εμφάνισης των κύριων εκπροσώπων αυτού του γένους είναι πολύ παρόμοια, παρά τη διαφορά ύψους. Όλα έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο ρίζωμα, παχιά εφηβικά στελέχη με πυκνά φυτευμένα φύλλα. Το λουλούδι δεν είναι πολύ μεγάλο, ως επί το πλείστον μπλε, αλλά υπάρχουν επίσης φωτεινές πορφυρές ή ανοιχτό μπλε ταξιανθίες, που συλλέγονται σε ένα πάνελ. Φρούτα - σπόροι, μοιάζουν με γυμνά καρύδια σε σχήμα, μήκους έως 2 mm και πλάτους όχι μεγαλύτερο από 1 mm. Ανθίζει από τα μέσα Ιουνίου έως τα τέλη Αυγούστου.

Χημική σύνθεση

Το φαρμακευτικό υσόπιο είναι ένα φυτικό αιθέριο έλαιο. Η κύρια αξία του έγκειται στο αιθέριο έλαιο, το περιεχόμενο του οποίου κυμαίνεται από 0,6 έως 2%.

Μαζί με αυτό, άλλες βιολογικά δραστικές ενώσεις βρέθηκαν στη σύνθεση του υψώματος:

Ουσίες	Περιεχόμενο σε υσόπ (mg ανά 100 g πρώτης ύλης)
Συστατικά αιθέριου ελαίου
Τερπινεόλη	1,7
Limonen	0,2
Λιναλόλη	39
Οξεικό λαινύλιο	2,4
Cineol	2,7
Οξεικό τεπενύλιο	3,3
Θυμόλη	1,5
Οξεικό βορύλιο	0,7
Πινόκαμπο	6,1
Isopinocamphone	0,9
Μεταλλικά στοιχεία
Κάλιο	1-1,2
Ασβέστιο	1-1,1
Μαγνήσιο	1
Πυρίτιο	0,35
Αλουμίνιο	0,12
Άλλες ουσίες
Οργανικά οξέα	5,1
Ελεύθερα αμινοξέα	14,2
Συνδεδεμένα αμινοξέα	45,3
Φλαβονοειδή	0,6
Γλυκόζη	13,5
Γαλακτόζη	10,9
Πηκτίνες ουσίες	14
Τανίνες	18

Πώς βοηθά το βότανο hyssop σε μια υγιεινή και υγιεινή διατροφή;

Θεωρείται το φάρμακο Hyssop (που απεικονίζεται) ένα ασθενώς δηλητηριώδες φυτό, ως εκ τούτου, η χρήση του είναι δυνατή μόνο για θεραπευτικούς σκοπούς σε περιορισμένη δοσολογία, αλλά όχι ως κύριο πιάτο στο μενού.

Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας για απώλεια βάρους, το hyssop μπορεί να αντιμετωπιστεί - σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να βλάψει ούτε την υγεία γενικά ούτε το σχήμα ιδιαίτερα. Αντιθέτως, διεγείρει το μεταβολισμό και την πεπτική δραστηριότητα σε ήπιο βαθμό.

Τι μπορεί να συνδυαστεί με hyssop

Στις συνταγές παραδοσιακής ιατρικής, υπάρχουν τόσο αποτελεσματικοί συνδυασμοί υσσοπ:

• με γλυκόριζα και μέλι - ως αντιβηχικός παράγοντας.
• με καλέντουλα - για το ξέπλυμα του στόματος με στοματίτιδα, ουλίτιδα και πονόλαιμο.
• με σπόρους μαϊντανού, χαμομήλι, αλογουρά και βαλσαμόχορτο - με κυστίτιδα.
• με σμέουρα - ως διαφωτικό.

Στο μαγείρεμα Το Hyssop δεν χρησιμοποιείται πολύ συχνά, αλλά οι ειδικοί λένε ότι είναι σε θέση να δώσει στα πιάτα ένα μοναδικό άρωμα και πικάντικη γεύση. Συνιστάται η προσθήκη ξηρού ψιλοκομμένου υψώματος

• στο κρέας (μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, γαλοπούλα, κιμά και λουκάνικο)
• στα παραπροϊόντα πουλερικών (συκώτι κοτόπουλου, πατέ συκωτιού).
• σε σούπες (με όσπρια ή κρέας)
• σε σάλτσες σε συνδυασμό με μαϊντανό, μάραθο, μαντζουράνα, μέντα, άνηθο.

Φρέσκα χόρτα από υσόπες χρησιμοποιούνται σε αποσκωρίσματα λαχανικών (αγγούρια και ντομάτες), σε πιάτα τυριών cottage.

Στη βιομηχανία τροφίμων Το Hyssop είναι ένα βασικό συστατικό του λικέρ Chartreuse και sorbet.

Πού και πώς μεγαλώνει

Στην άγρια ​​φύση, σπάνια βρίσκεστε υψώματα, το γρασίδι βρίσκεται σχεδόν παντού μόνο στα εδάφη της Μογγολίας και του Νταγκεστάν. Η πολιτογράφηση και η εξημέρωση του υσόπ έχει πραγματοποιηθεί εδώ και πολύ καιρό στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Ευδοκιμεί σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη.

Και αν θεωρήσετε ότι αυτό το βότανο είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού, καλλιεργείται σε μεγάλους όγκους από τους μελισσοκόμους. Η παραπάνω φωτογραφία δείχνει τα ανθισμένα πεδία του υψώματος.

Πώς να μεγαλώσω υψώματα

Hyssop φροντίδα

Η καλλιέργεια του υψώματος είναι εύκολη και ευχάριστη. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να το νερό περιστασιακά, να χαλαρώνετε το έδαφος γύρω από τους θάμνους, να απομακρύνετε τα ζιζάνια στην αρχή και να εφαρμόσετε λίπασμα στο έδαφος. Το Hyssop ποτίζεται μόνο σε παρατεταμένη ξηρασία, ξοδεύοντας 15-20 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο γης, αλλά συνήθως το φυτό φαίνεται φρέσκο ​​ακόμη και σε έντονη ξηρότητα και η φυσική βροχόπτωση είναι αρκετά αρκετή για αυτό.

• Μάραθο: καλλιέργεια από σπόρους, ευεργετικές ιδιότητες

Εάν σας φαίνεται ότι ο υσόπας αναπτύσσεται αργά, τροφοδοτήστε το με ένα διάλυμα σύνθετου ορυκτού λιπάσματος με ρυθμό 20-30 g ανά 10 λίτρα νερού, αν και είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε οργανικό λίπασμα. Εάν το φυτό δεν ανθίζει καλά, αυτό σημαίνει ότι το έδαφος είναι υπερκορεσμένο με λιπάσματα και ο υψώματος δεν του αρέσει.

Το τυποποιημένο κλάδεμα του υψώματος συνδυάζεται συνήθως με την παρασκευή φαρμακευτικών πρώτων υλών. Το φυτό ανέχεται το κούρεμα εύκολα και μεγαλώνει γρήγορα μετά από αυτό. Το φυτό αδρανοποιεί χωρίς καταφύγιο. Το φθινόπωρο, οι βλαστοί υψώματος κόβονται σε ύψος 10-15 εκ. Αυτό γίνεται για να τονώσει την άφθονη ανθοφορία και το σχηματισμό ενός πυκνού θάμνου στην επόμενη καλλιεργητική περίοδο.

Εάν αναπτύξετε υσόπιο ως φαρμακευτική πρώτη ύλη, προσπαθήστε να αποφύγετε τη σπορά, καθώς αυτό εξασθενεί τις φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού. Για να αποφύγετε την αυτόματη σπορά, πρέπει να κάνετε τακτικό βοτάνισμα και να κόψετε τον θάμνο πριν ωριμάσουν οι σπόροι.

Αν και ο υσόπας μπορεί να ζήσει σε ένα μέρος για μια δεκαετία, μετά από 4 χρόνια αρχίζει να ανθίζει χειρότερα, οπότε θα πρέπει να αναζωογονήσετε το φυτό με μοσχεύματα ή να σκάψετε, να διαιρέσετε και να μεταμοσχεύσετε τους θάμνους υψώματος σε ένα νέο μέρος.

Παράσιτα και ασθένειες υψώματος

Το Hyssop είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στις ασθένειες και τα παράσιτα, αλλά μπορεί περιστασιακά να προσβληθεί από σκουριά, ριζοκτόνια, μαρασμό του φουσάριου ή λευκές κηλίδες. Μπορείτε να καταστρέψετε τα παθογόνα με τη θεραπεία μυκητοκτόνων, αλλά αν ακολουθήσετε την εναλλαγή των καλλιεργειών και τους κανόνες της φυτικής φροντίδας, το hyssop είναι απίθανο να αρρωστήσει. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε υπολείμματα φυτών από την τοποθεσία μετά το φθινόπωρο κλάδεμα.

Όσον αφορά τα παράσιτα, η μυρωδιά του υψώματος τους φοβίζει όχι μόνο από την περιοχή με το φυτό, αλλά και από τις καλλιέργειες που αναπτύσσονται κοντά στο υσόπιο.

Τι να φυτέψετε μετά από υψώματα

Μετά το hyssop, μπορείτε να φυτέψετε φασόλια, μπιζέλια, πατάτες, ντομάτες, κρεμμύδια και σκόρδο.

• Καλλιέργεια φυτών λάχανου το 2019: πότε να φυτέψετε

Οφέλη και εφαρμογές

Είναι αδύνατο να μην προσέξετε τις χρήσιμες, πραγματικά μοναδικές ιδιότητες αυτού του φυτού. Με μεγάλη ανάπτυξη σε ολόκληρη την επικράτεια της χώρας μας, ο υσόπας έχει εξαιρετικές ιδιότητες φυτοκτόνων, λόγω της απλώς τεράστιας περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια στο φυτικό χυμό φύλλων και λουλουδιών.

Στο μαγείρεμα

Το αρωματικό φυτό είναι πολύ δημοφιλές στους ειδικούς μαγειρικής για τη λεπτή γεύση του γλυκάνισου.Από τις αποξηραμένες ταξιανθίες, λαμβάνεται ένα μάλλον πικάντικο καρύκευμα, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές, επειδή αποδεικνύεται πολύχρωμο - ροζ, λευκό, μπλε, βαθύ μπλε ή έντονο μοβ. Εξαρτάται από το χρώμα του λουλουδιού.

Στην ιατρική

Από την αρχαιότητα, το φαρμακευτικό υσόπιο έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πολλών ασθενειών · η χρήση του βοτάνου σχετίζεται με τη μοναδική του σύνθεση. Το St. John's wort περιέχει τόσο τριτερπενικά οξέα όσο και πικρές ουσίες, καθώς και τεράστια ποσότητα ασκορβικού οξέος. Εμφανίζει φαρμακευτικές ιδιότητες για την ανακούφιση των συμπτωμάτων ορισμένων ασθενειών:

• Αναπνευστικά όργανα - βρογχικό άσθμα, βρογχίτιδα, λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα.
• Ασθένειες του πεπτικού συστήματος - με κολίτιδα, εντεροκολίτιδα, γαστρίτιδα, μετεωρισμός.
• Νευρικό σύστημα - νεύρωση, υπερβολική εφίδρωση, διαταραχές του ύπνου.
• Για τις γυναίκες, το βάμμα του βοτάνου συνταγογραφείται για την εμμηνόπαυση.
• Στην οδοντιατρική, ξεπλένετε το στόμα σας με αφέψημα βοτάνων για στοματίτιδα.
• Εξωτερικά, τα αφέψημα του υψώματος χρησιμοποιούνται για την απολύμανση και την ταχεία επούλωση τραυμάτων, ελκών, καθώς και για το πλύσιμο των ματιών σε περίπτωση ιογενούς λοίμωξης.

Στην κοσμετολογία

Λόγω της περιεκτικότητας σε κόμμι, αλδεϋδες, υδρογονάνθρακες και οργανικές αλκοόλες σε χυμό λαχανικών, χρησιμοποιείται επιτυχώς για καλλυντικούς σκοπούς. Το αιθέριο έλαιο έχει ένα διαφανές πρασινοκίτρινο χρώμα, και έχει ένα φωτεινό άρωμα τεμπεντίνης-καμφοράς λόγω της περιεκτικότητάς του σε πινένιο, καμφένιο και pinecamphiol.
Το ήξερες? Τα φυτά με έντονα μπλε λουλούδια περιέχουν περισσότερα αιθέρια έλαια από ό, τι ανθίζουν λευκούς, κόκκινους ή ροζ θάμνους.

Χαρακτηριστικά του φαρμακευτικού υψώματος

Οι φυσιολόγοι αναγνωρίζουν περίπου 50 ποικιλίες αυτού του θάμνου, αλλά η αξία για τον άνθρωπο περιέχεται στο φαρμακευτικό υσόπιο. Αναπτύσσεται στη Ρωσία σχεδόν παντού, είναι επίσης παρούσα σε ορισμένα μέρη της ευρωπαϊκής ηπείρου, στις εκτάσεις της Βόρειας Αφρικής, στο δυτικό τμήμα της Ασίας.

Ο πιο χρήσιμος θάμνος είναι τη στιγμή της ανθοφορίας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, περιέχει αιθέριο έλαιο, ελαϊκό, ασκορβικό οξύ, το βότανο υψώματος συμβάλλει στην ταχεία σύσφιξη των πληγών, αυξάνει την ανοσία του ανθρώπινου σώματος σε διάφορες ασθένειες. Πρόσφατα, ειδικοί έχουν εντοπίσει βιταμίνες Β στη σύνθεση αυτού του φυτού, το οποίο ενισχύει μόνο τις αδιαμφισβήτητες θεραπευτικές ιδιότητες του θάμνου.

Το Hyssop λειτουργεί επίσης ως ένα εξαιρετικό φυτό μελιού. Το μέλι χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της όρεξης, είναι ένα εξαιρετικό τονωτικό για το στομάχι, αυτή η ουσία βοηθά επίσης τέλεια σε περιπτώσεις διάρροιας, μετεωρισμού, ανακουφίζει από ένα ενοχλητικό, δυσάρεστο βήχα.

Βλάβη και αντενδείξεις

Το Hyssop πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή, καθώς θεωρείται ασθενώς δηλητηριώδες φυτό και όλα τα οφέλη από τη χρήση του σε ακατάλληλη δοσολογία ή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από αυτό που έχει συνταγογραφηθεί από τον γιατρό μπορεί να είναι άχρηστα.

Υπάρχουν ορισμένοι άνθρωποι για τους οποίους η χρήση του μπλε St. John's wort αντενδείκνυται:

• επιληπτικά?
• παιδιά κάτω των 12 ετών ·
• ασθενείς με οξεία νεφρική ανεπάρκεια
• με υπέρταση
• άτομα με υψηλή οξύτητα
• έγκυες γυναίκες και γυναίκες κατά τη γαλουχία.

Εφαρμογές μαγειρικής

Το Hyssop έχει γεύση μέντας-γλυκάνισου, που θυμίζει κάποιο σιρόπι βήχα. Αυτό το μπαχαρικό είναι αρκετά ισχυρό για να κατακλύσει όλα τα άλλα συστατικά. Προσθέστε το υσόπιο λίγο κάθε φορά για να αποφύγετε να καταστρέψετε το φαγητό ή το ποτό σας.

Τα άνθη έχουν λεπτότερη γεύση και απαλότερο άρωμα από τα φύλλα. Εάν δεν θέλετε να κυριαρχεί η γεύση του, χρησιμοποιήστε λουλούδια ως καρύκευμα.

Τα αποξηραμένα φύλλα αυτού του φυτού συχνά περιλαμβάνονται σε μίγματα μπαχαρικών.

Με τη μορφή λαδιού

Συνδυάστε ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα υσόπας με μαλακό βούτυρο. Καταψύξτε σε μικρές μερίδες (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δίσκους παγάκι). Αυτό θα δημιουργήσει ένα αρωματικό φυτικό έλαιο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το κρέας και τα λαχανικά.

Πού και πότε να προσθέσετε

Λόγω της έντονης γεύσης του, χρησιμοποιείται με προϊόντα που έχουν έντονα ειδικά αρώματα. Για παράδειγμα, ο υσόπας συμπληρώνει τέλεια το κρέας και το αρνί.

• Ταιριάζει καλά με λιπαρά κρέατα. Το φρέσκο ​​υσόπιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να τρίψει την κρούστα μιας ψημένης μπριζόλας. Τα ξηρά ψιλοκομμένα φύλλα αναμιγνύονται με άλλα καρυκεύματα και πασπαλίζονται στο κρέας πριν το τηγανίσουν.
• Οι νότες μέντας στο άρωμα κάνουν το υσόπιο ένα υπέροχο καρύκευμα για γλυκά. Χρησιμοποιήστε το για να αρωματίσετε σιρόπια, μαρμελάδες και καραμέλες, καθώς και σε κέικ και άλλα ψητά.
• Μια άλλη δημοφιλής γαστρονομική χρήση των φύλλων υσόπας είναι η προσθήκη ενός ή δύο φύλλων σε τσάι ή λεμονάδα.

Η ικανότητα του βοτάνου να αντέχει σε μεγάλους χρόνους μαγειρέματος είναι αυτό που καθορίζει πότε να το προσθέσετε σε ένα πιάτο. Το Hyssop τοποθετείται στην αρχή. Στις περισσότερες περιπτώσεις, δεν θα πρέπει να ανησυχείτε για την απώλεια γεύσης, ακόμη και αν το πιάτο μαγειρεύει για πολλές ώρες.

Αποξηραμένο υσόπ

Τα αποξηραμένα φύλλα υψώματος μπορεί να είναι σκληρά και εύθραυστα, όπως τα οστά ψαριών. Εάν συναντηθούν σε ένα μαγειρεμένο πιάτο, δεν θα είναι εύκολο να μασήσουν. Αυτό παρακάμπτεται εύκολα χρησιμοποιώντας ένα καρύκευμα όπως το μπουκέτο του Garni:

1. Διπλώστε το αποξηραμένο υσόπιο σε σάκο γάζας.
2. Τοποθετήστε το στο υγρό για να μεταφέρετε τις γεύσεις στο πιάτο.
3. Αφαιρέστε τη σακούλα πριν το σερβίρετε.

Τσάι

Όπως πολλά φυτά στην οικογένεια των νομισματοκοπείων, το hyssop είναι ένα εξαιρετικό βότανο τσαγιού. Αποξηραμένα ή φρέσκα φύλλα και λουλούδια είναι εξαιρετικά για την παρασκευή ενός ποτού.

Πώς να παρασκευάσετε:

1. Βράζουμε δύο ποτήρια νερό.
2. Πασπαλίστε δύο κουταλιές της σούπας φρέσκα φύλλα υσόπας σε αυτό.
3. Επιμείνετε για 30 λεπτά.

Το τσάι Hyssop χρησιμοποιείται κυρίως για ιατρικούς λόγους - βοηθάει σε διάφορες ασθένειες της αναπνευστικής οδού. Σε αυτό, η πίκρα ξεπερνά συχνά άλλες νότες, επομένως συνιστάται η προσθήκη μελιού, στεβίας ή άλλου γλυκαντικού.

Μόνο εσείς μπορείτε να αποφασίσετε εάν θα χρησιμοποιήσετε υσόπ για θεραπεία ή να εστιάσετε στις γαστρονομικές δυνατότητές του. Το φυσικό δεν σημαίνει πάντα ασφαλές. Φροντίστε να μελετήσετε όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες και αντενδείξεις, να θυμάστε τι φάρμακα και συμπληρώματα παίρνετε ήδη.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Όπως πολλές φυτικές καλλιέργειες, το φαρμακευτικό βότανο ευδοκιμεί σε εύφορα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Η καλλιέργεια του μπλε St. John's wort δεν είναι πρόβλημα - οι σπόροι βλασταίνουν τέλεια σε μερικές εβδομάδες. Οι σπόροι φυτεύονται απευθείας στο ανοιχτό χωράφι, με απόσταση σειράς όχι μεγαλύτερη από 0,15 m.

Σπουδαίος! Διαφορετικές ποικιλίες σπέρνονται σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους, καθώς το φυτό αυτο επικονιάζεται. Αυτό δεν μπορεί να γίνει σε μικρές περιοχές.

Αλλά δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί υψώματα, η φύτευση και η φροντίδα στο ανοιχτό χωράφι συνίσταται στην καλλιέργεια και τη μεταμόσχευση περαιτέρω φυτού με 5-6 αληθινά φύλλα στο στέλεχος. Η φροντίδα του Hyssop είναι επίσης απλή. Φροντίζουν τον πολυετή θάμνο νάνος, τακτικά πότισμα, βοτάνισμα και σίτιση με ανόργανα λιπάσματα 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Hyssop φυτό - περιγραφή

Η ρίζα του υψώματος είναι ξυλώδης, οι μίσχοι είναι διακλαδισμένοι, τετραεδρικοί, κοντοί εφηβικοί ή σχεδόν λαμπεροί, κλαδίσκοι, ξυλώδεις στη βάση, μήκους 45 έως 70 εκατοστών. Τα φύλλα είναι σχεδόν ασταθή, απέναντι, βραχέων, λογχοειδή , ολόσωμη, μήκους 2 έως 4 cm και πλάτους 4 cm έως 9 mm. Μικρά μωβ, μπλε, λευκά ή ροζ λουλούδια με διπλά χείλη, που βρίσκονται 3-7 κομμάτια στους άξονες των φύλλων, σχηματίζουν μια κορυφαία ταξιανθία. Το Hyssop συνεχίζει να ανθίζει από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο. Το άρωμα του φυτού προσελκύει τις μέλισσες στον κήπο: κάθε είδους υσόπας είναι ένα φυτό μελιού. Οι σπόροι Hyssop που ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Αυγούστου παραμένουν βιώσιμοι για τρία έως τέσσερα χρόνια. Με έντονο πικάντικο άρωμα, το φυτό παραμένει πράσινο ακόμα και μετά την έναρξη του χειμώνα.

• Elderberry: φύτευση και φροντίδα, κλάδεμα και αναπαραγωγή

Το Hyssop είναι ένα δημοφιλές μαγειρικό μπαχαρικό και ευέλικτο φάρμακο.

Προμήθεια και αποθήκευση

Τα εδάφη του φυτού συγκομίζονται στην αρχή της ανθοφορίας, έως ότου το στέλεχος είναι άκαμπτο. Στη συνέχεια, τα συλλεχθέντα μέρη ξηραίνονται στη σκιά. Για καρυκεύματα, συλλέξτε τα πέταλα των ανθισμένων λουλουδιών. Έτσι επιτυγχάνεται ένα έντονο άρωμα καρυκευμάτων. Όταν στεγνώσει, διατηρείται το χρώμα των πετάλων και το καρύκευμα μπορεί να γίνει πολύχρωμο. Μόνο στεγνά ροζ, λευκά και μπλε πέταλα ξεχωριστά.

Η διάρκεια ζωής του αποξηραμένου βοτάνου είναι σύντομη · μετά από έξι μήνες, το ξηρό φυτό χάνει όλες τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, ακόμη και αν είναι ερμητικά σφραγισμένο.

Μαγεία

Όσον αφορά τις μαγικές ιδιότητες αυτού του βοτάνου, αυτό είναι ένα από τα κύρια βότανα που θεωρούνται αντι-δαιμονικά - προσθέτοντας στη σακούλα με αρωματικά βότανα για μπάνιο, σε σακούλες και θυμίαμα για προστασία από τις κακές δυνάμεις. Για την προστασία από τις σκοτεινές δυνάμεις, το βότανο πρέπει να χρησιμοποιείται αποκλειστικά με τη μορφή εγχύσεων καπνίσματος ή νερού. Μόνο αποξηραμένο γρασίδι ή αλκοολούχα εγχύσεις δεν θα βοηθήσουν εδώ Το γρασίδι που προετοιμάζεται εκ των προτέρων πρέπει να στεγνώσει έτσι ώστε, αφού χάσει την υγρασία, το γρασίδι να αποκτήσει μια φλογερή ενεργειακή δύναμη. Η ίδια η δύναμη που θα αυξήσει την ικανότητα του χόρτου να απομακρύνει όχι μόνο όλα τα είδη των κακών πνευμάτων, αλλά και τις κακές προθέσεις και τις κακές προθέσεις που διεισδύουν στις σκέψεις σας. Ο καπνός από το κάπνισμα καθαρίζει όχι μόνο ένα άτομο, αλλά και το σπίτι του.

Στη Βίβλο, ονομάζεται πικρά βότανα και σκούπες από αυτήν χρησιμοποιήθηκαν για να χρίσουν τα μαρσπιέ κατά τη διάρκεια αιγυπτιακών εκτελέσεων, έτσι ώστε ο Άγγελος του Θανάτου να περνάει και να μην παίρνει τον πρωτότοκο, σκούπες από αυτό χρησιμοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια θεϊκών υπηρεσιών από τους Λευίτες , το φυτό που αναφέρεται πιο συχνά στη Βίβλο μετά από σταφύλια.

Εάν το παιδί σας έχει κακά όνειρα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζιζάνιο στο στρώμα ή να προετοιμάσετε μια μικρή σακούλα αυτού του ζιζανίου και να την τοποθετήσετε κάτω από το μαξιλάρι. Η μυρωδιά αυτού του βοτάνου θα σώσει ένα παιδί από το να φοβηθεί σε ένα όνειρο, και το θυμίαμα που παρασκευάζεται από το υσόπιο θα βοηθήσει ενάντια στα καταπιεστικά πνεύματα. Παρεμπιπτόντως, αν ονειρεύεσαι έναν υψίσκο, αυτό σημαίνει ότι θα επιβληθούν σοβαρές κατηγορίες εναντίον σου, και αν μια γυναίκα ονειρεύεται ένα όνειρο με ένα υψώματα, διακυβεύεται η φήμη της.

Ένας μίσχος υψώματος, τοποθετημένος σε παπούτσια, προστατεύει από τα κακά πνεύματα. Ένας κλαδίσκος που μπαίνει σε μια ζώνη ή που κρατείται στο χέρι μπορεί να προσθέσει δύναμη και να ανακουφίσει την κόπωση κατά τη διάρκεια του μεγάλου περπατήματος. Ένας έξυπνος και πεπειραμένος μάγος που πηγαίνει σε ένα μακρύ ταξίδι παίρνει πάντα ένα κλαδί αυτού του φυτού μαζί του.

Μαγικές συνταγές

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΗ ΘΕΣΗ

• 3 μέρη της ρίζας
• 2 μέρη δεντρολίβανο
• 1 μέρος vetiver
• 1 μέρος υσόπ
• 1 μέρος λευκό γκι

Μαγειρέψτε ως συνήθως, στραγγίξτε και λαδώστε κάθε παράθυρο και πόρτα του σπιτιού. Ρίξτε τα υπολείμματα σε αποχετεύσεις και αποχετεύσεις για να τα προστατέψετε επίσης. Μην πίνετε!

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης προϊόντων

Αποθηκεύστε το αποξηραμένο βότανο υσόπ σε σφραγισμένες χάρτινες σακούλες ή γυάλινα βάζα κάτω από ένα καπάκι. Διάρκεια ζωής δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 έτος - καθώς το αιθέριο έλαιο που θεραπεύει αυτό το "ιερό" βότανο χάνει τις ιδιότητές του σχετικά γρήγορα.

Σιρόπι

Το σιρόπι του φυτού υσόπας χρησιμοποιείται ως αποχρεμπτικό.

Τι είναι? Αυτό είναι ένα προϊόν που παρασκευάζεται από 100 g πρώτων υλών ανά λίτρο βραστό νερό. Το προκύπτον μείγμα εγχύεται για μισή ώρα. Στη συνέχεια προστίθενται 1,5 κιλά ζάχαρης, μετά την οποία εξατμίζεται με τη συνοχή ενός ιξώδους σιροπιού. Ο παράγοντας χρησιμοποιείται έως και 5 φορές την ημέρα για μια κουταλιά της σούπας.

Μυστικά επιτυχίας

Το Hyssop είναι απολύτως αδιάφορο για τη γονιμότητα του εδάφους, αλλά προτιμά τα χαλαρά και αλκαλικά. Απολύτως δεν ανέχεται βάλτο έδαφος.

Είναι καλύτερα να φυτέψετε ένα φυτό σε καλά φωτισμένες περιοχές, οι οποίες σκάβονται το φθινόπωρο, εφαρμόζονται λιπάσματα ή λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.

Οι νεαροί υψώματα πρέπει να προστατεύονται από τα ζιζάνια: ζιζανίων και χαλαρώνουν το έδαφος. Οι ανάγκες σε νερό καλύπτονται με βροχόπτωση · η άρδευση θα απαιτείται μόνο σε περίπτωση πολύ παρατεταμένης ξηρασίας.

Μία ή δύο φορές τη σεζόν, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με διάλυμα μουλεϊνίου (1: 5), περιττώματα κοτόπουλου (1:15) ή αζοφωσκά.

Ένα υπερτροφείο δεν ανθίζει καλά.

Το Hyssop ανέχεται καλά το διαμορφωτικό κλάδεμα και αναρρώνει γρήγορα. Η διαδικασία πραγματοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο και συχνά συνδυάζεται με τη συλλογή φαρμακευτικών πρώτων υλών.

Για να αποκτήσετε σπόρους, είναι απαραίτητο να κόψετε τις καστανές ταξιανθίες και να τις ωρίσετε σε εσωτερικούς χώρους ή κάτω από ένα κουβούκλιο. Αυτή η μέθοδος θα αποτρέψει την αυτο-σπορά.

Το Hyssop αδρανοποιεί χωρίς καταφύγιο ακόμη και σε περιοχές με λίγο χιονισμένο χειμώνα.

Σύντομη περιγραφή της καλλιέργειας

1. ανθίζω... Ιούνιος - Οκτώβριος.
2. Προσγείωση... Η σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται τον Απρίλιο ή τον Μάιο, σπορά φυτών - από αρχές έως μέσα Μαρτίου, μεταφύτευση φυτών σε ανοιχτό έδαφος - από τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου.
3. Φωτισμός... Ο ιστότοπος πρέπει να είναι καλά φωτισμένος.
4. Εναυσμα... Το προ-γονιμοποιημένο ασβεστούχο έδαφος πρέπει να είναι καλά στραγγισμένο και μέτρια υγρό.
5. Πότισμα... Χρειάζεται πότισμα μόνο κατά τη διάρκεια μιας παρατεταμένης ξηρασίας, ενώ 1,5 έως 2 κουβάδες νερού λαμβάνονται ανά 1 τετραγωνικό μέτρο του οικοπέδου.
6. Λίπασμα... Είναι απαραίτητο να ταΐζετε μόνο εάν είναι απαραίτητο · για αυτό, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα σύνθετου ορυκτού ή οργανικού λιπάσματος.
7. Κλάδεμα... Ταυτόχρονα με τη συλλογή φαρμακευτικών πρώτων υλών.
8. Αναπαραγωγή... Σπόροι. Αναπαράγεται καλά με αυτο-σπορά.
9. Επιβλαβή έντομα... Μην εγκατασταθείτε στον θάμνο.
10. Ασθένειες... Σκουριά, ριζοκτονία, μαρασμό του φουσάριου ή λευκό σημείο.
11. Ιδιότητες... Είναι ένα φαρμακευτικό φυτό, το οποίο διακρίνεται από αντιπυρετικά, διουρητικά, καθαρτικά, αντιμικροβιακά, επούλωση τραυμάτων, αποχρεμπτικό, αντισηπτικό, βακτηριοκτόνο, αναλγητικό, αντιελμινθικό και διεγερτικό αποτέλεσμα.

Hyssop φροντίδα

• Μέχρι να κλείσει η μάζα του εδάφους, τα φυτά χαλαρώνουν συστηματικά.
• Το πότισμα πραγματοποιείται κάθε 2-3 εβδομάδες όταν το χώμα στεγνώνει μόνο νεαρά φυτά. Στο μέλλον, το πότισμα πραγματοποιείται σε ξηρές περιόδους. Μια μικρή ποσότητα υγρασίας επαρκεί για τα φυτά. Αντέχουν στην ξηρασία ήρεμα.
• Τα νεαρά φυτά τρέφονται, εάν είναι απαραίτητο, μία φορά το μήνα με πλήρες λίπασμα (νιτροφόρο, νιτρομάμφο και άλλα). Ένας από τους επιδέσμους μπορεί να αντικατασταθεί με την εισαγωγή τέφρας από ξύλο. Δεδομένου ότι η ρίζα του υψώματος είναι κεντρική, τότε από την ηλικία των 2 - 3 ετών μπορείτε να μεταβείτε σε μια εφάπαξ σίτιση. Επιπλέον, ο επίδεσμος πρέπει να πραγματοποιείται πριν από την άνθηση Στην πράξη, το hyssop τρέφεται όταν είναι απαραίτητο ή όταν καλλιεργείται σε εξαντλημένα εδάφη.

Οφέλη, βλάβη στο σώμα

Γνωρίζοντας τις ευεργετικές ιδιότητες του πολιτισμού, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι αποχρώσεις του αντίκτυπου σε συγκεκριμένες κατηγορίες ανθρώπων - ενήλικες και παιδιά, άνδρες και γυναίκες.

Για ενήλικες άνδρες και γυναίκες - για ισχύ και γυναικολογία

Οι γυναίκες χρειάζονται "μπλε St. John's wort" κατά την εμμηνόπαυση: βελτιώνει την κατάσταση κατά τη διάρκεια εξάψεων, μειώνει την εφίδρωση, την ευερεθιστότητα, ομαλοποιεί τον ύπνο.

Για να επιτευχθεί το αποτέλεσμα, παρασκευάζονται 2 κουταλάκια του γλυκού φαρμακευτικές πρώτες ύλες με ένα ποτήρι βραστό νερό, επιμένουν και πίνουν πριν από τα γεύματα, 50-70 ml το καθένα.

Το λεγόμενο "γυναικείο τσάι" εξυπηρετεί τους ίδιους σκοπούς., στο οποίο, εκτός από το υσόπιο, βάλτε λεμόνι, μανσέτα και λυκίσκο.

Ένα αφέψημα υψώματος χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της διάβρωσης (douching)Το λάδι χρησιμοποιείται για να ηρεμήσει τα νεύρα και να ομαλοποιήσει τον εμμηνορροϊκό κύκλο.

Σημείωση εμπειρογνωμόνων την ικανότητα ενός φυτού να επηρεάζει το αναπαραγωγικό σύστημα του γυναικείου σώματος, η ικανότητα αποδυνάμωσης της γαλουχίας, εάν η γυναίκα πρέπει να ολοκληρώσει το θηλασμό του μωρού.

Για τους άνδρες, αυτή η φυσική θεραπεία συνιστάται (σε ​​συνδυασμό με θεραπευτική αγωγή) για προστατίτιδα, ανικανότητα και ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.

Εάν ένας άντρας έχει προβλήματα με το αλκοόλ, η έγχυση υψώματος εξαλείφει αποτελεσματικά το σύνδρομο απόλυσης.

Για έγκυες και θηλάζουσες

Αυτή η θεραπεία αντενδείκνυται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες., καθώς αυξάνει τον τόνο της μήτρας και μπορεί να προκαλέσει αποβολή, μειώνει την ποσότητα γάλακτος που παράγεται από τους μαστικούς αδένες.

Επιτρέπεται η εξωτερική χρήση αφέψημα (με την έγκριση του θεράποντος ιατρού) για φλεγμονές του δέρματος, πληγές, αποστήματα, στη θεραπεία οφθαλμικών παθήσεων.

Για παιδιά

Για παιδιά κάτω των 3 ετών (σύμφωνα με κάποιες πηγές - έως 5) Ύψος - απαγορεύεται σε οποιαδήποτε μορφή δοσολογίας. Στο μέλλον, μπορεί να ληφθεί ως θεραπεία για εκδορές, μώλωπες, μώλωπες. Οι ζωμοί επιτρέπονται να λαμβάνονται από βήχα, ωστόσο, η συγκέντρωση φαρμάκων μειώνεται κατά 40-50 τοις εκατό σε σύγκριση με έναν ενήλικα.

Στις παλιές μέρες, το φυτό χρησιμοποιήθηκε για να ανακουφίσει ένα παιδί από κακά όνειρα, από φόβους τη νύχτα. Για να γίνει αυτό, γεμίζοντας το στρώμα, πρόσθεσαν ξηρά φύλλα σε αυτό, και γέμισαν επίσης την τσάντα μαζί τους και την έβαλαν κάτω από το μαξιλάρι.

Σε μεγάλη ηλικία

Αυτή η φυσική θεραπεία βοηθά τους ηλικιωμένους να αντιμετωπίσουν τα συμπτώματα της στηθάγχης, της υψηλής αρτηριακής πίεσης, της αναιμίας, των ρευματισμών. Ομαλοποιεί τον ύπνο, ανακουφίζει την κόπωση, καταπραΰνει.

Με τη βοήθεια του υσόπ Η παραδοσιακή ιατρική συμβουλεύει να λύσει ένα τόσο συχνό πρόβλημα που σχετίζεται με την ηλικία, όπως εμβοές... Για να γίνει αυτό, αναμιγνύονται μισό ποτήρι μίσχοι και φύλλα σε σκόνη με την ίδια ποσότητα φυσικού μελιού. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα.

Ειδικές κατηγορίες

Για διαβητικούς, η φαρμακευτική βιομηχανία προσφέρει σιρόπι υσόπ. Εκτός από το εκχύλισμά του, η σύνθεση περιλαμβάνει φρουκτόζη και στεβία, που αντικαθιστούν την παραδοσιακή ζάχαρη και το νερό.

Η τακτική κατανάλωση σιροπιού βελτιώνει τον τόνο, βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες, μειώνει το βάρος. Είναι χρήσιμο στην εποχή του κρυολογήματος, ως προληπτικό μέτρο, αλλά και για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης (που είναι σημαντική για τους διαβητικούς) και για την ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων.

Συνιστάται σε διαιτητικά τρόφιμα, καθώς κάνει ακόμη και «βαρετά» υγιεινά πιάτα νόστιμα, αλμυρά.

Η αλλεργική αντίδραση στο υσόπιο εμφανίζεται σπάνια, επομένως, για άτομα με ατομική δυσανεξία στα ναρκωτικά και τα προϊόντα, οι γιατροί συστήνουν υψώματα.

Για παράδειγμα, Στην κοσμετολογία, το λάδι του χρησιμοποιείται για το δέρμα επιρρεπές σε αλλεργικές αντιδράσεις... Βελτιώνει την επιδερμίδα, ανακουφίζει τον ασθενή από το μικρό αγγειακό μοτίβο στο δέρμα.

Οι αθλητές πρέπει να χρησιμοποιούν αυτό το φυσικό παρασκεύασμα μόνο εάν συνιστάται από γιατρό.

Υπάρχουν περιπτώσεις κατά τις οποίες ένας υσόπας, που χρησιμοποιείται αναλφάβητα, έφερε ένα άτομο σε κατάσταση κοντά στην προσβολή, και για έναν αθλητή, τα ισχυρά νεύρα είναι πολύ συχνά εγγύηση των νικών του.

Σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες, θρεπτική αξία και γλυκαιμικός δείκτης

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 g υσσοπίου είναι 21 kcal... Η θρεπτική αξία αντιπροσωπεύεται από πρωτεΐνες (σχεδόν 4 g), λίπη (0,6 g), υδατάνθρακες (0,2 g). Δεν υπάρχει νερό στο αποξηραμένο προϊόν, όπως δεν υπάρχει διαιτητική ίνα.

Ο γλυκαιμικός δείκτης του υσόπου δεν περιλαμβάνεται ακόμη και στις πιο λεπτομερείς λίστες: το προϊόν χρησιμοποιείται σε τόσο λίγες ποσότητες που, ανεξάρτητα από αυτόν τον δείκτη, δεν μπορεί να αλλάξει ριζικά τα χαρακτηριστικά των πιάτων που παρασκευάζονται με αυτό και να απειλήσει τους ανθρώπους που παρακολουθούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Τα μπαχαρικά στα οποία ανήκει η καλλιέργεια (βασιλικός, ρίγανη, κανέλα, μαϊντανός) έχουν γλυκαιμικό δείκτη 5 μονάδων.

Η χημική σύνθεση παρουσιάζεται:

• αιθέρια έλαια (ο όγκος τους στη συνολική μάζα είναι 0,6-2 τοις εκατό) ·
• τανίνες (αναστέλλουν την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών).
• τανίνες;
• οργανικά οξέα (μεταξύ αυτών - καφές, δεντρολίβανο)
• ασκορβικό οξύ;
• φλαβονοειδή (φυσικές βαφές);
• αλδεϋδες (είναι υπεύθυνοι για το άρωμα).
• αλκοόλες
• ορυκτά (αντιπροσωπεύονται από κάλιο και μαγνήσιο, ασβέστιο, αλουμίνιο, πυρίτιο).

Η χημική σύνθεση αλλάζει ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης Πολιτισμός.

Το πλουσιότερο, πιο χρήσιμο "μπουκέτο" διακρίνεται από ένα ανθοφόρο φυτό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η προμήθεια φαρμακευτικών πρώτων υλών χρονολογείται στην κορυφή της ανθοφορίας.

Φωτογραφία βότανο υσόπ

Παρακαλώ δημοσιεύστε ξανά

0

2

Βάμμα

Για μετεωρισμό και χρόνια κολίτιδα, χρησιμοποιούνται φάρμακα από ένα φυτό όπως ο υσόπας. Γνωρίζουμε ήδη τι είναι. Το βάμμα χρησιμοποιείται εξωτερικά ως συμπίεση που επιταχύνει την επούλωση πληγών.

Για την προετοιμασία του, 100 g φυτικού βοτάνου πρέπει να χυθούν με ένα λίτρο ξηρού λευκού κρασιού. Στη συνέχεια, το βάμμα αφαιρείται για 3 εβδομάδες σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, ενώ το προϊόν πρέπει να ανακινείται τακτικά. Το βάμμα διηθείται πριν από τη χρήση. Καταναλώνεται τρεις φορές την ημέρα για ένα κουταλάκι του γλυκού.

Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος

Κατάλληλο χώμα

Στο ίδιο μέρος χωρίς μεταφύτευση, ο υσόπας μπορεί να καλλιεργηθεί για περίπου 10 χρόνια, από την άποψη αυτή, η επιλογή ενός κατάλληλου ιστότοπου πρέπει να ληφθεί με πλήρη ευθύνη. Ένα τέτοιο φυτό χρειάζεται πολύ φως του ήλιου, καθώς και ένα καλά στραγγισμένο, μέτρια υγρό ασβεστούχο έδαφος. Αλάτι καλίου, κοπριά και μικρή ποσότητα υπερφωσφορικού άλατος πρέπει να προστεθούν σε αυτό το φθινόπωρο κατά τη διάρκεια της βαθιάς εκσκαφής. Οι περιοχές με βάλτο ή αλατόνερο δεν είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια μιας τέτοιας καλλιέργειας, όπως και εκείνες στις οποίες τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται πολύ κοντά στην επιφάνεια του εδάφους.

Χρόνοι και κανόνες προσγείωσης

Η φύτευση σε ανοιχτό χώμα πραγματοποιείται όταν τα φυτά είναι 45 έως 60 ημερών από τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου, ενώ οι παγετοί της άνοιξης πρέπει να μένουν πίσω. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε χαλαρό έδαφος, διατηρώντας παράλληλα την απόσταση μεταξύ των φυτών από 8 έως 10 εκατοστά και η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι από 25 έως 30 εκατοστά. Τα φυτά που φυτεύονται χρειάζονται πότισμα.

Πιθανός κίνδυνος

Σε ποιες περιπτώσεις λειτουργούν οι αντενδείξεις; Δεν υπάρχουν πολλά από αυτά:

• ατομική δυσανεξία στο "μπλε St. John's wort".
• επιληψία;
• Νεφρική Νόσος;
• εγκυμοσύνη και θηλασμός.

Για εκείνους για τους οποίους το φυτό δεν αντενδείκνυται, η υπερδοσολογία του είναι επικίνδυνη λόγω της απειλής σπασμών.

Εάν ένα άτομο παίρνει φάρμακα, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι Το "Blue St. John's wort" ενισχύει την επίδραση φαρμάκων που μειώνουν το σάκχαρο στο αίμα, τα επίπεδα χοληστερόλης, παρατείνει την επίδραση των αντιιικών και αντιφλεγμονωδών φαρμάκων.

Απαιτήσεις φροντίδας Hyssop

Το Hyssop μπορεί να αναπτυχθεί οπουδήποτε στον κήπο, αλλά χρειάζεται αρκετό φως. Στη σκιά, η περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια μειώνεται έντονα.

Το Hyssop είναι ένα πολύ ενδιαφέρον φυτό για φροντίδα.

• Η κουλτούρα δεν επηρεάζεται από ασθένειες και παράσιτα, αλλά μπορεί να αρρωστήσει από υπερβολικό πότισμα και σίτιση.
• Χρειάζεται βοτάνισμα σε νεαρή ηλικία και κλαδέματα ανθισμένων βλαστών.
• Με το κανονικό κλάδεμα, το φυτό θάμνει καλά, πετάει νέα κεριά με μπουμπούκια.
• Τα κομμένα ανθισμένα κλαδιά ξηραίνονται και χρησιμοποιούνται σε τσάι και ζωμούς.
• Για το χειμώνα, ο θάμνος κόβεται, αφήνοντας κάνναβη (15-20 cm) πάνω από το έδαφος.
• Πριν κλείσουν οι θάμνοι, το χώμα ξεσκονίζεται μετά το πότισμα.

Καλλιεργούμενη περιοχή

Στην πατρίδα του - στις χώρες της Μεσογείου, ο υσόπας αναπτύσσεται στην άγρια ​​φύση σε ξηρά βραχώδη εδάφη από πλαγιές και λόφους. Καλλιεργείται ευρέως ως διακοσμητικό φυτό λόγω της φωτεινής και μακράς ανθοφορίας του. Οι συνθήκες της Κεντρικής Ασίας, της Νότιας Ουκρανίας, του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας και των βουνών του Καυκάσου είναι κατάλληλες για καλλιέργεια. Σε χώρους καλλιέργειας, είναι σε θέση να μετατραπεί σε μια άγρια ​​αναπτυσσόμενη μορφή, των οποίων οι φαρμακευτικές ιδιότητες μειώνονται σταδιακά, επομένως, οι τόποι φυτείας αλλάζουν τακτικά κάθε πέντε χρόνια.

Εγχυση

Η έγχυση του φυτού υψώματος διεγείρει την έκκριση των πεπτικών αδένων μας, επιπλέον, αυξάνει την όρεξη και μειώνει τις διαδικασίες ζύμωσης στα έντερα. Χρησιμοποιείται εξωτερικά για ασθένειες του φάρυγγα και της στοματικής κοιλότητας για έκπλυση, επιπλέον, με επιπεφυκίτιδα, τα μάτια πλένονται με αυτό. Έχει αποδειχθεί ότι βοηθά να απαλλαγούμε από τον ιό του έρπητα, επομένως, ο υσόπας χρησιμοποιείται εξωτερικά για την επιδείνωση αυτής της ασθένειας.

20 γραμμάρια ψιλοκομμένα και ξηρά βότανα θα πρέπει να τοποθετηθούν σε θερμό, στη συνέχεια ρίχνουμε ένα λίτρο ζεστού νερού, αφήστε για 25 λεπτά. Η έγχυση λαμβάνεται μισό ποτήρι 3 φορές την ημέρα.

Παρενέργειες

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες συνταγές που είναι πιθανότερο να σας ωφελήσουν.Αλλά πρέπει να γνωρίζετε ότι αυτό το πολύτιμο φαρμακευτικό φυτό έχει επίσης παρενέργειες και αντενδείξεις.

1. Το Hyssop φάρμακο έχει διεγερτική επίδραση στον καρδιακό μυ, αυξάνει την αρτηριακή πίεση με ταυτόχρονη αγγειοσυστολή, οπότε δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για υπερτασικούς ασθενείς.
2. Ένα άλλο πολύ σημαντικό μειονέκτημα είναι ότι τα παρασκευάσματα υψώματος μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα, επομένως πρέπει να χρησιμοποιούνται αυστηρά στη δοσολογία.
3. Το Hyssop χρησιμοποιείται συχνά σε θυμίαμα και θυμίαμα. Υπάρχουν περιπτώσεις όπου η εισπνοή του καπνού τέτοιων μειγμάτων προκαλεί αλλεργίες και ακόμη και σπασμούς, οπότε τα άτομα με προδιάθεση για αλλεργιογόνα πρέπει να απέχουν από τέτοιες μεθόδους.

Τι είναι χρήσιμο για την υγεία, τα όργανα και τα συστήματα

Τόσο τα φρέσκα όσο και τα αποξηραμένα φυτά έχουν οφέλη για την υγεία - όλα τα μέρη του, εκτός από τις ρίζες.

Αν θέλουν να θεραπεύσουν την ψυχή με υψώματα (οι μαγικές της ιδιότητες είναι από καιρό γνωστές), πάρτε μόνο ξηρά κλαδιά και φύλλα - χωρίς υγρασία, υποτίθεται ότι αποκτούν ισχυρή ενέργεια.

Η πλούσια χημική σύνθεση του υψώματος χρησιμοποιείται για:

• υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος?
• βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου
• συγκέντρωση προσοχής
• βελτίωση της μνήμης
• ενίσχυση των νεύρων, προστασία από το άγχος.
• ενίσχυση της σωματικής δραστηριότητας και της απόδοσης ·
• ομαλοποίηση των επιπέδων ορμονών
• επιβράδυνση της γήρανσης του σώματος.
• ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων
• γρήγορη επούλωση εγκαυμάτων, πληγών.
• εξάλειψη των καρκινογόνων.

Το oleanolic acid βοηθά στην ανακούφιση των αρτηριακών σπασμών, συμμετέχει στην ομαλοποίηση του καρδιακού ρυθμού, μπορεί να ενισχύσει την επίδραση των αντιβιοτικών που λαμβάνονται στη θεραπεία της νεφρικής νόσου.

Το ουρσολικό οξύ προστατεύει από τις πέτρες στα νεφρά, μειώνει την αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο ανάπτυξης όγκων, πολύ χρήσιμο για το δέρμα που έχει υποστεί βλάβη λόγω υπερβολικής έκθεσης στον ήλιο.

Οι γλυκοσίδες είναι σημαντικές για τον εντερικό βλεννογόνο: έχουν ισχυρή αντιμικροβιακή, απολυμαντική δράση.

Οι ρητίνες είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και η βιταμίνη C εμπλέκεται στην αιματοποίηση, υποστηρίζει τη φυσιολογική λειτουργία των ενδοκρινών αδένων.