Carrots Carotel: περιγραφή της ποικιλίας, των χαρακτηριστικών, των χαρακτηριστικών καλλιέργειας

Καλλιέργεια λαχανικών »Καρότα

1

781

Αξιολόγηση άρθρου

Τα καρότα καλλιεργούνται σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα κατάλληλο υβρίδιο για φύτευση στον χώρο, λαμβάνοντας υπόψη το κλίμα. Κατάλληλο για ανάπτυξη σε εύκρατα κλίματα θα είναι τα καρότα Carotel.

Περιγραφή των καρότων Karotel

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Τα καρότα Carotel είναι πολύ δημοφιλή στους κατοίκους του καλοκαιριού και στους κηπουρούς και είναι στις δέκα κορυφαίες ποικιλίες για περισσότερο από μια δεκαετία. Σκεφτείτε τι προκάλεσε τη δημοτικότητά του και μάθετε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του.

Το ήξερες? Όχι μόνο τα λαχανικά ρίζας των καρότων μπορούν να καταναλωθούν, αλλά και το αλεσμένο μέρος είναι επίσης βρώσιμο. Χρησιμοποιείται ως συστατικό σε σούπες, κυρίως πιάτα, σαλάτες. Το τσάι παρασκευάζεται επίσης από τις κορυφές.

Προέλευση της ποικιλίας

Αυτή είναι μια από τις παλαιότερες ποικιλίες. Η αναπαραγωγή του ξεκίνησε τη δεκαετία του 70 του περασμένου αιώνα, αφού οι καλύτεροι καλλιεργητές λαχανικών και κτηνοτρόφοι στη Γαλλία αποφάσισαν θέματα που σχετίζονται με τη βελτίωση της ποιότητας των καρότων.

Αργότερα, εκτράφηκαν διάφοροι τύποι ποικιλιών: Parisian Carotel, Polar Cranberry, Alenka, Carotel Select. Αυτοί οι τύποι διαφέρουν από τη συνήθη ποικιλία Karoteli στο σχήμα, το μέγεθος και το χρώμα των φρούτων.

Περιοχές προσγείωσης

Το Karotel προτιμάται να καλλιεργείται στη μεσαία λωρίδα. Ωστόσο, η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες τις περιοχές με κανονικές κλιματολογικές συνθήκες για καλλιέργεια.

Όροι ωρίμανσης

Οι ριζικές καλλιέργειες ωριμάζουν σε περίοδο μεσαίας ταχύτητας - 100–110 ημέρες μετά τη σπορά. Έχουν σχήμα κώνου με αμβλύ άκρο. Έχουν έναν πυρήνα. Το δέρμα είναι πορτοκαλί-κόκκινο. Ο πολτός είναι νόστιμος, ζουμερός. Περιέχει μεγάλη ποσότητα καροτίνης - 10-13% και ζάχαρη - 6-8%. Το μέσο βάρος ενός φρούτου είναι 60 g, μήκος - 14-15 cm. Υπό βελτιωμένες συνθήκες και φροντίδα, υπάρχουν ρίζες μήκους 20 cm και βάρους 120 g.

Το ήξερες? Ο Αμερικανός αγρότης Christopher Qualley κατάφερε να καλλιεργήσει τα μεγαλύτερα καρότα στον κόσμο. Ζύγιζε 10,2 κιλά. Το γιγαντιαίο λαχανικό καταγράφεται στο Guinness Book of Records.

Απόδοση παραγωγής

Εάν τα καρότα μεγαλώνουν σε ευνοϊκές συνθήκες και φροντίζονται σωστά, η απόδοσή τους θα είναι 7-8 kg ανά 1 m².

Μαρτυρίες

Οι αγρότες που έχουν προσπαθήσει να καλλιεργήσουν την ποικιλία Karotel μιλούν θετικά γι 'αυτήν.

Μαρία, περιοχή Τούλα: «Είμαι 100% σίγουρος για αυτόν τον βαθμό. Ξέρω ότι, ανεξάρτητα από τον καιρό, θα πάρω μια πλούσια συγκομιδή. Επιπλέον, όλα τα λαχανικά ρίζας είναι πάντα απαλά, όμορφα και, φυσικά, νόστιμα. Τόσο γλυκό και ζουμερό που ακόμη και τα παιδιά τους αγαπούν. Τρώμε φρέσκα και τα προσθέτουμε παντού. Κάνουμε ακόμη και χυμό καρότου από το Καροτέλι ».

Evgeniy, Bryansk: «Αυτό που μου αρέσει σε αυτήν την ποικιλία είναι η σταθερότητά του: όχι μια φορά σχεδόν 10 χρόνια, κατά τη διάρκεια της οποίας το φυτεύω, υπήρξε κάτι τέτοιο που τα καρότα δεν γεννήθηκαν. Τα λαχανικά είναι πάντα νόστιμα και ζουμερά, οπότε σίγουρα δεν σκοπεύω να πειραματιστώ και να φυτέψω κάτι άλλο. "

Όλγα, Μόσχα: «Πριν από πολύ καιρό αυτή η ποικιλία μου ενημέρωσε ένας γείτονας στη χώρα. Αγόρασα ένα πακέτο σπόρων μετά τη σύστασή της και δεν περίμενα καν από τότε να σταματήσω να ψάχνω κάτι άλλο. Το Karotel ταιριάζει σε όλα: είναι γόνιμο και νόστιμο και απαιτεί ελάχιστη συντήρηση. Δεν βρήκα κανένα μειονέκτημα ».

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

• Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας Karotel είναι:
• υψηλή παραγωγικότητα
• εξαιρετική ποιότητα διατήρησης
• χυμώδης και όμορφη εμφάνιση των φρούτων?
• αντοχή σε πυροβολισμούς, ανθοφορία, σοβαρές ασθένειες.
• διατήρηση παρουσίασης μετά τη μεταφορά ·
• τη δυνατότητα καλλιέργειας πριν από το χειμώνα.

Δεν βρέθηκαν ελαττώματα στην ποικιλία.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Αυτά τα καρότα φυτεύονται με σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, η φύτευση μπορεί να γίνει 2 φορές το χρόνο. Οι βέλτιστες ημερομηνίες φύτευσης είναι ο Απρίλιος και ο Οκτώβριος. Την άνοιξη είναι απαραίτητο να περιμένετε έως ότου η θερμοκρασία του αέρα φτάσει τους + 15… + 18 ° С.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους

Για την καλλιέργεια καρότων, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια καλά φωτισμένη περιοχή που βρίσκεται κάτω από τις ακτίνες του ήλιου για μεγάλο χρονικό διάστημα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο: αφαιρέστε τα υπολείμματα φυτών και εφαρμόστε σύνθετα ορυκτά λιπάσματα για σκάψιμο, υπολογίζοντας τη δοσολογία σύμφωνα με τις οδηγίες.

Σπουδαίος! Δεν συνιστώνται οργανικά λιπάσματα (φρέσκια κοπριά, mullein). Τα καρότα δεν ανταποκρίνονται καλά σε τέτοια σίτιση. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο στο έδαφος βλάπτει τη γευστικότητα του καρπού.

Εάν η προετοιμασία του φθινοπώρου δεν πραγματοποιήθηκε, την άνοιξη, 14 ημέρες πριν από τη σπορά, πρέπει να σκάψετε το έδαφος σε βάθος 20-25 cm και να προσθέσετε ανόργανα λιπάσματα.

Το καλύτερο έδαφος για την καλλιέργεια καρότων είναι αυτό που έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• χαλαρότητα;
• γονιμότητα;
• με ελαφρά όξινη ή ουδέτερη αντίδραση pH.

Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε αμμώδη αργιλώδη και αργιλώδη.

Κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών

Για να αποκτήσετε μια υψηλής ποιότητας καλλιέργεια, καθώς και για να αποτρέψετε την ανάπτυξη ασθενειών και την αναπαραγωγή επιβλαβών εντόμων, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τους κανόνες της εναλλαγής καλλιεργειών. Τα καρότα φυτεύονται καλά μετά από φυτά της οικογένειας λάχανων, πατάτες, βότανα, αγγούρια, κολοκυθάκια και siderates. Δεν μπορείτε να τοποθετήσετε αυτήν την καλλιέργεια λαχανικών στα κρεβάτια όπου καλλιεργούσαν καρότα, φασόλια, μαϊντανό.

Σπουδαίος! Πριν από τη φύτευση καρότων, συνιστάται η καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών με την ακόλουθη σειρά: κατά το πρώτο έτος - siderates, στο δεύτερο - αγγούρια ή λάχανο, στο τρίτο - siderates, στο τέταρτο - κρεμμύδι.

Τεχνολογία σποράς

Εκτός από το έδαφος, το υλικό των σπόρων απαιτεί επίσης προετοιμασία πριν από τη σπορά. Πρέπει να σκληρυνθεί τοποθετώντας το στο ψυγείο για 10 ημέρες και έπειτα μουλιάζοντας σε ζεστό νερό για αρκετές ώρες. Η σπορά πραγματοποιείται μετά από πλήρη ξήρανση.

Η τεχνολογία σποράς έχει ως εξής:

1. Φτιάξτε αυλάκια στο κρεβάτι του κήπου.
2. Απλώστε τους σπόρους σε διαστήματα 2 cm, βάθος στο έδαφος κατά 0,5-1 cm. Η συνιστώμενη απόσταση σειράς είναι 25-30 cm.
3. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο ή μη υφασμένο υλικό.

Ανθεκτικό στη μύγα καρότου

Η μύγα καρότου είναι το κύριο, πιο φαύλο παράσιτο του πορτοκαλιού λαχανικού. Η μύγα μπορεί να καταστρέψει το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής γεννά δύο φορές τα αυγά κατά την καλλιεργητική περίοδο. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να φυτέψουν το λαχανικό στις αρχές της άνοιξης, όταν οι προνύμφες δεν είναι τόσο δραστικές, αλλά αυτό δεν είναι κατάλληλο για βόρειες περιοχές και όψιμες ποικιλίες. Οι κτηνοτρόφοι προσπαθούν να εφεύρουν υβρίδια που είναι ανθεκτικά σε αυτό το παράσιτο. Η μύγα προσελκύεται από το άρωμα των καρότων, το οποίο περιέχει χλωρογενικό οξύ. Εάν μειώσετε το επίπεδο οξέος στις κορυφές, τότε η μύγα μπορεί να μην ανιχνεύσει τη φύτευση του λαχανικού. Τα ακόλουθα υβρίδια θεωρούνται τα πιο «θαρραλέα» για τη μύγα καρότου:

• Μοντάνα;
• Flyway F1;
• Καρδινάλιος;
• Ibiza F1;
• Άλυμπος;
• Nantic Resistaflay F1;
• Τραγανός;
• Βιταμίνη 6.

Δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε μόνο αυτά τα υβρίδια · η μύγα μπορεί να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά. Οι καλοί τρόποι είναι να ακολουθήσετε τους κανόνες της εναλλαγής καλλιεργειών και να καλύψετε τις καλλιέργειες με αγροΐνες.

• 
  Ποικιλία "Βιταμίνη 6"

• 
  Ποικιλία "Monanta"

Είναι πιο χρήσιμο να τρώτε φρέσκα λαχανικά με βιταμίνες και για αυτό φυτεύετε νόστιμα είδη.

Καλλιέργεια και φροντίδα καρότων

Αφού εμφανιστούν οι βλαστοί, οι βλαστοί πρέπει να αραιωθούν.Η απόσταση μεταξύ κάθε φυτού πρέπει να είναι 2-3 cm.

Στο μέλλον, θα πρέπει να εκτελείτε τακτικά διαδικασίες όπως:

• ενυδατική;
• λίπασμα επιφάνειας;
• φροντίδα εδάφους
• προληπτική θεραπεία κατά της μόλυνσης με ασθένειες και εξάπλωση παρασιτικών εντόμων.

Πότισμα

Είναι απαραίτητο να ποτίζετε την καλλιέργεια μία φορά κάθε 7-10 ημέρες. Θα πρέπει να εστιάσετε στην κατάσταση του εδάφους και να το υγράνετε μόλις στεγνώσει το ανώτερο στρώμα. Το πόσο νερό πρέπει να χυθεί κάτω από ένα φυτό εξαρτάται από την ηλικία του. Για σχεδόν ώριμες ρίζες, απαιτείται ένας τέτοιος όγκος ώστε να υγραίνει 30 εκατοστά εδάφους σε βάθος.

Σπουδαίος! Είναι απαραίτητο να ποτίζετε τακτικά, καθώς το πολύ συχνό πότισμα και, στη συνέχεια, η μακρά απουσία τους, ή αντίστροφα, οδηγούν στο σχηματισμό παραμορφωμένων φρούτων.

Μια ημέρα μετά το πότισμα, πρέπει να γίνει χαλάρωση. Αυτή η διαδικασία θα αποφύγει το σχηματισμό σκληρού φλοιού στην επιφάνεια της γης και θα βελτιώσει την υγρασία και τη διαπερατότητα του εδάφους στον αέρα.

Γονιμοποίηση

Οι πλούσιες συγκομιδές είναι δυνατές μόνο με έγκαιρη σίτιση.

Για τα καρότα, θα πρέπει να λιπαίνετε 2 φορές ανά σεζόν:

1. 3-4 εβδομάδες μετά τη βλάστηση.
2. 2 μήνες μετά την πρώτη σίτιση.

Μπορούν να εφαρμοστούν οι ακόλουθοι τύποι λιπασμάτων:

• νιτροφωσφορικό (1 κουταλιά της σούπας. l. ανά 10 λίτρα νερού);
• τέφρα ξύλου (2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού)
• νιτρικό κάλιο (20 g) + ουρία (15 g) + διπλό υπερφωσφορικό (15 g) + νερό (10 L).

Η επικάλυψη πρέπει να γίνεται μόνο μετά από άφθονο πότισμα.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Το πιο επικίνδυνο παράσιτο για τα καρότα είναι καρότο μύγα... Για να μην χτυπηθεί, το φυτικό φυτό ψεκάζεται περιοδικά με εγχύσεις από ντομάτες ή σκόρδο. Είναι επίσης σημαντικό να απομακρύνετε τα ζιζάνια εγκαίρως.

Όταν εμφανίζεται μια μύγα στα κρεβάτια, πρέπει να αντιμετωπίσετε τη φύτευση με εντομοκτόνα, για παράδειγμα, "Intavir", "Aktellik".

Το Carotel είναι ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες. Εάν απαιτείται, απαιτείται επεξεργασία με διάλυμα 1% υγρού Bordeaux. Το ίδιο φάρμακο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της Alternaria και της Phomosis.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή υπολογίζεται σύμφωνα με τον χρόνο που συνιστά ο κτηνοτρόφος - περίπου 3,5-4 μήνες μετά τη φύτευση. Για να μάθετε την κατάσταση των καλλιεργειών ρίζας, 2-3 κομμάτια πρέπει να αφαιρεθούν από το έδαφος. Εάν τα καρότα έχουν φτάσει στο επιθυμητό μήκος και έχουν αποκτήσει κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα, μπορούν να συλλεχθούν.

Μάθετε επίσης για τις ποικιλίες καρότου όπως το Samson και το Shantan.

Η συγκομιδή έχει προγραμματιστεί για ξηρό καιρό. Οι καλλιέργειες ρίζας μπορούν να σκαφτούν με γουρούνι, φτυάρι ή να τραβηχτούν με το χέρι για τα χόρτα. Αφού τα αφαιρέσετε από το χώμα, καθαρίζονται από τα υπολείμματα της γης και τα πράσινα αποκόπτονται. Στη συνέχεια, τα φρούτα στεγνώνουν από 2 έως 12 ώρες. Πλήρως αποξηραμένα φρούτα αποστέλλονται για αποθήκευση.

Το λαχανικό αποθηκεύεται σε θερμοκρασία από 0 ° C έως + 2 ° C και υγρασία αέρα 90-95%. Τέτοιες καταστάσεις παρατηρούνται σε κελάρια, υπόγεια. Για να διατηρήσουν τα λαχανικά περισσότερο, τυλίγονται σε πηλό πουρέ και αποθηκεύονται σε κουτιά. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, μπορείτε να βάλετε τις ρίζες σε κουτιά και να τα πασπαλίσετε με άμμο ή ένα μείγμα άμμου με ασβέστη. Είναι επίσης δυνατό να το αποθηκεύσετε σε πλαστικές σακούλες με πριονίδι.

Carrot Το Carrot είναι μια μεγάλη ποικιλία επιτραπέζιων ποικιλιών με πολλά πλεονεκτήματα, η οποία είναι επίσης εύκολη στην καλλιέργεια. Το λαχανικό χρησιμοποιείται φρέσκο ​​και επεξεργάζεται. Το ριζικό λαχανικό είναι κατάλληλο για μαγείρεμα, στιφάδο, εισάγεται στα παιδικά και διαιτητικά μενού.

Καλύτερο γλυκό

Τα καρότα είναι τόσο γλυκά που τρώγονται ως επιδόρπιο. Το μέσο επίπεδο σακχάρων στα ριζικά λαχανικά είναι περίπου 4%, αλλά υπάρχουν είδη στα οποία υπάρχουν πολύ περισσότερα σάκχαρα. Λαχταριστοί χυμοί προέρχονται από τέτοια φρούτα, και είναι χαρά μου να ροκανίζω απλά.

Υπάρχουν ποικιλίες καρότων χωρίς πυρήνα που έχουν επίσης πολύ γλυκιά γεύση, είναι:

• Γιαροσλάβνα,
• Είδος ζυμαρικού,
• Ναταλία F1.

• 
  Καρότο "Παιδικό γλυκό"

• 
  Ποικιλία "Natalia F1"

Ακόμη και η επιλογή των καλύτερων υπαίθριων σπόρων καρότου μπορεί να μην αποφέρει μια καλλιέργεια επειδή θα καταστραφεί από τα παράσιτα. Ωστόσο, υπάρχουν ποικιλίες που είναι ακόμη ανθεκτικές στα παράσιτα.