Το Uladar έχει υψηλή απόδοση. Μετά τη φύτευση ενός κονδύλου, αφαιρούνται έως 11-14 πατάτες από τον θάμνο. Η γεύση του πολιτισμού είναι εξαιρετική. Είναι μια ευέλικτη ποικιλία που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κάθε είδους φαγητού. Οι πατάτες βράζονται, τηγανίζονται, μαγειρεύονται, παρασκευάζονται τσιπς.
Οι πατάτες είναι καλής ποιότητας. Μετά τη συγκομιδή, οι ρίζες αποθηκεύονται μέχρι την άνοιξη. Ταυτόχρονα, δεν παραμορφώνονται, δεν βλαστάνουν, δεν αλλάζουν τα χαρακτηριστικά της γεύσης τους.
Οι ρίζες καλλιέργειας έχουν ένα ευχάριστο κίτρινο χρώμα. Δεν υπάρχουν πρακτικά μάτια. Η επιφάνεια των κονδύλων είναι λεία και ομοιόμορφη. Ο πολτός είναι κρεμώδης. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, γίνεται πιο κίτρινο. Το σχήμα είναι στρογγυλό, αλλά μπορούν να βρεθούν επιμήκη δείγματα. Η μάζα μιας πατάτας κυμαίνεται από 150 γραμμάρια. Με την επιφύλαξη όλων των αγροτεχνικών μέτρων, οι πατάτες μπορούν να ζυγίσουν έως και 200 γραμμάρια.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Οι κόνδυλοι πατάτας Uladar αναπτύσσονται εντατικά και αυξάνουν το βάρος. Το πρώτο δείγμα κονδύλων είναι δυνατό ήδη την 45η ημέρα της ανάπτυξης. Στη βιομηχανική καλλιέργεια σε αυτό το στάδιο ωριμότητας, οι νέοι κόνδυλοι παρουσιάζουν απόδοση 70 έως 160 c / ha. Κατά τη συγκομιδή, ο άξονας ανέρχεται στα 600 c / ha. Το μέγιστο ποσοστό συλλογής στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας είναι 425 c / ha, στη Λευκορωσία - 716 c / ha.
Οι βολβοί της ποικιλίας Uladar έχουν ξεχωριστές εμπορικές ιδιότητες: ελκυστική παρουσίαση, ομοιομορφία, δυνατότητα μεταφοράς, αντοχή σε μηχανικές βλάβες, καλή γεύση, διατήρηση ποιότητας έως και 94%. Σύμφωνα με κριτικές, οι κόνδυλοι της ποικιλίας Uladar χαρακτηρίζονται από πυκνότητα. Οι πατάτες δεν βράζουν μαλακές, η σάρκα δεν σκουραίνει, κατάλληλη για παρασκευή τσιπς, τηγανητά πιάτα και σαλάτες.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Λαμβάνοντας υπόψη την πρώιμη περίοδο ωρίμανσης των πατάτας Uladar, 50-65 ημέρες, δύο συγκομιδές αυτής της ποικιλίας λαμβάνονται στις νότιες περιοχές. Αναπτύσσεται καλά σε διαφορετικά εδάφη, αν και είναι προτιμότερο να φυτεύεται η ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης σε χαλαρά, εύφορα εδάφη. Η ποικιλία Uladar ανήκει σε ανθεκτικά στην ξηρασία φυτά, μόνο με παρατεταμένη απουσία βροχόπτωσης χρειάζεται μέτριο πότισμα. Δεδομένου ότι οι κόνδυλοι αναπτύσσονται γρήγορα, το φυτό απορροφά ενεργά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Σύμφωνα με το χαρακτηριστικό του συγγραφέα του Uladar, οι πατάτες ανήκουν στην 1η κατηγορία φυτών όσον αφορά τον βαθμό απομάκρυνσης των θρεπτικών ουσιών από το έδαφος. Η παροχή αρκετών από αυτούς για τη μέγιστη ανάπτυξη των κονδύλων είναι το κύριο καθήκον των καλλιεργητών λαχανικών.
Το Uladar αντιστέκεται στην καραβίδα πατάτας, στα τσαλακωμένα και λωρίδες μωσαϊκά, στη φλούδα και στην ξηρή σήψη του φουσαρίου. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ζημιές από το χρυσό νηματώδη. Οι πατάτες Uladar χαρακτηρίζονται από μια μέση ευαισθησία των κορυφών και των κονδύλων σε όψιμη όραση, τον Alternaria και τον ιό κύλισης φύλλων. Οι πατάτες είναι επιρρεπείς σε νόσο της ριζοκτονίας, καθώς και σε επιθέσεις από σκαθάρια του Κολοράντο.
Σχόλιο! Μετά τις ιδιαιτερότητες της ποικιλίας πατάτας Uladar, οι καλλιεργητές λαχανικών τρέφονται και ποτίζουν τακτικά τις φυτεύσεις κατά την περίοδο της ξηρασίας.
Απόδοση παραγωγής
Το "Uladar" έχει αποκτήσει τη δημοτικότητά του λόγω της υψηλής απόδοσης. Οι πρώτες πατάτες μπορούν να μαζευτούν στα μέσα Ιουνίου σε επαρκείς ποσότητες. Αυτό είναι περισσότερο από ένα κιλό ανά θάμνο και από 16 έως 35 τόνους ανά εκτάριο.
Οι ώριμες πατάτες συγκομίζονται λίγο περισσότερο από τρεις μήνες μετά τη σπορά.Η μέση συγκομιδή πατάτας ανά εκτάριο κυμαίνεται από 40 έως 55 τόνους.
Το ρεκόρ για τις αποδόσεις πατάτας ανά εκτάριο ήταν πάνω από εβδομήντα τόνους. Στις νότιες περιοχές, δεν είναι ασυνήθιστο να συγκομίζεται η συγκομιδή δύο φορές το χρόνο.
Αυτό αυξάνει τη δημοτικότητα της ποικιλίας, η οποία διακρίνεται από την εξαιρετική παραγωγικότητα, την ανεπιτήδευτη φροντίδα και την αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Η εξαιρετική του γεύση το καθιστά ένα πιάτο καλωσορίσματος σε οποιοδήποτε τραπέζι.
Περιγραφή
Ο θάμνος της καλλιέργειας πατάτας Uladar είναι ημι-όρθιος, αναπτύσσεται έντονα, μεγαλώνει έως 60-65 εκ. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς κυματιστά στις άκρες. Τα λουλούδια είναι ανοιχτό μοβ ή πιο έντονα στο χρώμα. Μερικές φορές παράγονται φρούτα. Υπάρχουν 8-12 μεσαίο και μεγάλο, συνήθως ομοιόμορφοι κόνδυλοι στη φωλιά. Τα ελαφριά βλαστάρια πατάτας από κάτω είναι ελαφρώς εφηβικά, κόκκινα-βιολετί.
Στρογγυλεμένο-οβάλ, λιγότερο συχνά επιμήκη κόνδυλοι της ποικιλίας πατάτας Uladar με μικρά επιφανειακά μάτια, μέσο βάρος από 90 έως 140 g. Το μέγιστο καταγεγραμμένο βάρος είναι 180 g. Ομαλή κίτρινη φλούδα. Ο πολτός είναι κρεμώδης κίτρινος, σταθερός. Κατά τη διαδικασία της μαγειρικής επεξεργασίας, αποκτά μια πιο πλούσια σκιά. Η σύνθεση αμύλου είναι 12-18%. Οι δοκιμαστές βαθμολογούν τη γεύση των κονδύλων Uladar σε 4,2 βαθμούς.
Ιστορία εμφάνισης στη Λευκορωσία αναπαραγωγής
Ορισμένοι επιστήμονες πραγματοποίησαν εργασίες για την επιλογή της ποικιλίας, όπως:
- Ι. Κολιάδκα;
- L. Vologdina;
- Β. Μακάνκο;
- Γ. Πισκούν.
Επιστήμονες της Λευκορωσίας εργάστηκαν για την επιλογή της ποικιλίας Uladar
Σε αυτούς ανατέθηκε η συγγραφή. Πρέπει να σημειωθεί ότι το Uladar είναι μια αρκετά νέα ποικιλία, επειδή μόνο το 2008 συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο και προτάθηκε για καλλιέργεια στην Κεντρική Περιφέρεια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κατάφερε να κερδίσει τις καρδιές όχι μόνο των Λευκορώσων, αλλά και να ξεπεράσει τα σύνορα της δημοκρατίας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Κρίνοντας από τη δημοτικότητα και την ταχύτητα διανομής της ποικιλίας πατάτας Uladar, προτιμάται από πολλούς επαγγελματίες καλλιεργητές πατάτας, καθώς και ιδιοκτήτες καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών και αυλών:
- Νωρίς;
- Υψηλή απόδοση;
- Καλά εμπορικά ακίνητα;
- Εξαιρετικές πρώτες ύλες για νόστιμα πιάτα.
- Ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Uladar πατάτας δεν είναι τόσο έντονα και συνίστανται στην τήρηση εντατικών τεχνολογιών κατά την καλλιέργεια:
- Υποχρεωτικά λιπάσματα;
- Θεραπεία με ισχυρά εντομοκτόνα κατά σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο.
- Η ανάγκη για πότισμα κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας.
Μαρτυρίες
«Οι πατάτες Uladar βλέπουν δύο εποχές. Παρατήρησε έναν γείτονα χρησιμοποιώντας διαφορετικές μεθόδους φύτευσης. Αυτή η ποικιλία μπορεί να ριζώσει με οποιοδήποτε από αυτά. Οι πατάτες είναι νόστιμες, τις αποθηκεύουμε στο κελάρι, δεν τις κοσκινίζουμε συχνά, τις χρησιμοποιούμε μέχρι τις αρχές της άνοιξης. Συνιστάται για προσγείωση, βάζουμε συν ", - Nikolay και Tatiana Sokolov, Torzhok
«Θεωρώ ότι οι πατάτες Uladar είναι μια από τις καλύτερες στην αγορά. Είναι αλήθεια ότι οι πουρέ πατάτας δεν είναι ελκυστικές, γκρι χρώμα και όχι τόσο νόστιμες. Το τηγανίζουμε, το βάζουμε σε σούπα. Κόνδυλοι εμπορεύσιμοι, αποθηκευμένοι μέχρι την άνοιξη ", - Ivan Chistov, Myshkin.
Αγροτεχνολογία
Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι πατάτας σπόρων διαχωρίζονται, απορρίπτονται με αξιοσημείωτη ζημιά. Υγιές υλικό φύτευσης πατάτας Uladar τοποθετείται σε κουτιά σε 2-3 στρώσεις για βλάστηση και τοποθετείται σε φωτεινό δωμάτιο. Σε θερμοκρασίες άνω των 14-15 ° C, ξεκινά η πρώιμη εκτόνωση της πατάτας - εμφανίζονται ελαφρά βλαστάρια. Αμέσως την ημέρα της φύτευσης, ορισμένοι αγρότες αντιμετωπίζουν τους βλαστούς κονδύλους με φάρμακα κατά των σκαθαριών του Κολοράντο: Prestige, Commander και διεγερτικά ανάπτυξης: Zircon, Mival, Gibbersib. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες για χημικά.
Συμβουλή! Οι καλύτερες πρόδρομες ουσίες για πατάτες είναι χορτονομή, λούπινα, λινάρι, όσπρια και δημητριακά.
Προσγείωση
Όταν το έδαφος θερμαίνεται τον Μάιο στους +7 oC σε βάθος 10 cm, φυτεύεται το πρώιμο Uladar.
- Οι πατάτες εμβαπτίζονται στο έδαφος κατά 8-10 cm.
- Σε πήλινα εδάφη, οι κόνδυλοι φυτεύονται 6-7 cm.
- Συμμορφώνονται με το γενικά αποδεκτό σχήμα φύτευσης για την ποικιλία: απόσταση σειράς 60 cm, απόσταση μεταξύ θάμνων 35 cm.
Φροντίδα
Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη γεύση και την απόδοση των πατατών Uladar για την ικανοποίηση των χαρακτηριστικών.
- Το έδαφος χαλαρώνει τακτικά, τα ζιζάνια αφαιρούνται.
- Οι θάμνοι ξεφλουδίζουν 2-3 φορές, ξεκινώντας από τη στιγμή που τα φυτά αυξάνονται 15-20 cm.
- Η ξηρασία πριν από την ανθοφορία είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για τις πρώιμες πατάτες, όταν αρχίζουν να τοποθετούνται οι κόνδυλοι. Εάν δεν υπάρχει βροχή, θα πρέπει να ποτίσετε την περιοχή με τις φυτείες του Uladar.
- Η ποικιλία της πατάτας θα ανταποκριθεί ευχάριστα στο πότισμα εάν η υγρασία διεισδύσει στις μικρότερες ρίζες της σε βάθος 20-30 cm.
Φροντίδα
Μιλώντας για αποχώρηση, όλα είναι στάνταρ εδώ. Οι πατάτες αγαπούν το πότισμα, τη γονιμοποίηση, την άλεση και την προστασία από ασθένειες και παράσιτα.
Μιλώντας για πότισμα, έμπειροι κηπουροί συνιστούν πότισμα πατάτας όχι περισσότερο από τρεις φορές, κατά τη διάρκεια ορισμένων καλλιεργητικών περιόδων. Την πρώτη φορά που εμφανίζονται τα λάχανα, όταν σέρνονται 5-6 εκ. Τη δεύτερη φορά, όταν οι πατάτες μπαίνουν στη φάση της ανθοφορίας, και την τρίτη φορά, όταν βγαίνουν από αυτήν. Το πότισμα της συγκομιδής μετά την ανθοφορία δεν συνιστάται, καθώς υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να προσβληθεί αργά.
Οι πατάτες ανταποκρίνονται επίσης στη διατροφή. Ειδικά εάν πραγματοποιήθηκαν το φθινόπωρο. Μετά τη συγκομιδή, η περιοχή σκάβεται και γονιμοποιείται με κοπριά ή λίπασμα. Γενικά, το Uladar δεν χρειάζεται να τρέφεται. Τα λιπάσματα φθινοπώρου θα είναι αρκετά με το κεφάλι σας.
Η άλεση πραγματοποιείται καθώς μεγαλώνουν οι κορυφές. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, πρέπει να ξεφύγετε από τον πολιτισμό δύο φορές. Την πρώτη φορά, όταν οι κορυφές έφτασαν τα 15-25 cm, η δεύτερη, 2-3 εβδομάδες μετά την πρώτη άλεση. Κατά τη διάρκεια της άλεσης, είναι απαραίτητο όχι μόνο να συσσωρευτούν οι πατάτες με χώμα, αλλά και να καθαριστεί η θέση των ζιζανίων που αναστέλλουν την ανάπτυξη των κονδύλων.
Φυσικά, εάν η καλλιέργεια αντιμετώπισε το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί θεραπεία με ειδικά εντομοκτόνα. Με τις ασθένειες, όλα είναι τα ίδια, χρησιμοποιούνται μόνο μυκητοκτόνα.
Λιπάσματα
Μπορείτε να υποστηρίξετε το γόνιμο δυναμικό των πατατών εφαρμόζοντας λιπάσματα στην περιοχή το φθινόπωρο, στις αρχές της άνοιξης ή τροφοδοτώντας την ίδια τη σοδειά.
Προετοιμασία τοποθεσίας
Η περιοχή για πατάτες προετοιμάστηκε από το φθινόπωρο. Χωρίς χρόνο να γονιμοποιήσετε την περιοχή το φθινόπωρο, μπορείτε να παρέχετε στην Uladar πρώιμη ποικιλία πατάτας τις απαραίτητες ουσίες πριν από τη φύτευση. Ορίστε μία από τις επιλογές:
- Τα οργανικά λιπάσματα θα εμπλουτίσουν το έδαφος και θα χρησιμεύσουν ως εγγύηση της συγκομιδής. Τα ποσοστά εφαρμογής για φρέσκια κοπριά διαφέρουν για διαφορετικούς τύπους εδάφους. Σε βαριά εδάφη, 30 κιλά οργανικής ύλης ανά 1 τετραγωνικό. m, οι αμμώδεις χρειάζονται 40-60 κιλά. Εάν χρησιμοποιείται χούμους, πάρτε το ένα τρίτο των παραπάνω τόμων.
- Υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο προστίθενται επίσης στα οργανικά.
- Στις αρχές της άνοιξης, κατά την πρώτη καλλιέργεια του εδάφους, ορυκτά παρασκευάσματα διασκορπίζονται στο έδαφος και στη συνέχεια ενσωματώνονται σε βάθος: 2 κιλά θειικού καλίου και 1 κιλό διπλού υπερφωσφορικού προστίθενται ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα.
- Επίσης γονιμοποιείται με φωσφορίτη τύπου νιτροφόσκα. Σε αμμώδη και χυμώδη-podzolic εδάφη, εισάγεται το νιτροφωσφορικό του τύπου θειικού οξέος.
Διατροφή φυτών
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι γονιμοποίησης πατάτας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- Κατά τη φύτευση πρώιμων πατατών Uladar, έβαλαν 0,5-1 λίτρα χούμου, μια χούφτα τέφρας από ξύλο στην τρύπα και σε βαριά εδάφη, προσθέστε μια χούφτα άμμο. Το έδαφος θα γίνει πιο χαλαρό, θα είναι βολικό για τους κονδύλους να αναπτυχθούν σε τέτοιο έδαφος. Επιπλέον, η άμμος θα προστατεύσει τις πατάτες από το σκουλήκι σε κάποιο βαθμό.
- Ένα μήνα μετά τη φύτευση της ποικιλίας πατάτας Uladar, 20 g υπερφωσφορικού, 10 g αλατιού καλίου και ουρίας προστίθενται σε κάθε τετραγωνικό μέτρο.
- Σε χαμηλούς βλαστούς και στη φάση σχηματισμού οφθαλμών, οι πατάτες τροφοδοτούνται σε ένα φύλλο με υπερφωσφορικό. Πρώτα, 3 κουταλιές της σούπας κόκκοι διαλύονται σε 0,5 λίτρα βραστό νερό. Μετά από μια μέρα, 0,3 λίτρα εκχυλισμάτων αναμιγνύονται με 10 λίτρα νερού και τα φυτεύονται ψεκασμένα.
- Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, λιπαίνετε με ουρία, επίσης και με φύλλωμα: 50 g του προϊόντος αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού Ποσοστό κατανάλωσης - 3 λίτρα ανά 10 τετραγωνικά. Μ;
- Μετά την ανθοφορία, τρέφονται με μαγνήσιο και βόριο - το φάρμακο "Mag-Bor". Αραιώστε 20 g σε έναν κουβά με νερό. Το λίπασμα βελτιώνει τη γεύση οποιασδήποτε πατάτας, συμπεριλαμβανομένου του Uladar.
- Καλά αποτελέσματα και εύκολη εφαρμογή έτοιμων προϊόντων - "Impulse Plus", "Surprise", "Ideal", ταπεινωτικά.
Μια προειδοποίηση! Μην αναμειγνύετε αλεύρι δολομίτη και θειικό αμμώνιο, καθώς και ουρία και υπερφωσφορικό.
Μεγαλώνει
Πριν από τη φύτευση, οι πατάτες βλασταίνονται πρώτα. Για να γίνει αυτό, πρώτα οι έτοιμοι κόνδυλοι πλένονται με νερό. Στη συνέχεια αφήνονται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία 13–16 ˚С. Μετά από 2–2,5 εβδομάδες, μόλις εμφανιστούν οι βλαστοί, αρχίστε να φυτεύετε.
Οι πατάτες φυτεύονται σε έδαφος προ-λιπασμένο με λίπασμα, η θερμοκρασία του οποίου είναι περίπου 11 ˚С.
Ο κύριος κανόνας μιας καλής συγκομιδής: αυτή η ποικιλία πατάτας χρειάζεται τακτική και συχνή γονιμοποίηση με μέταλλα. Ακολουθώντας αυτόν τον κανόνα οδηγεί σε αύξηση του αριθμού των φρούτων σε κάθε θάμνο.
Η διαδικασία φύτευσης περιλαμβάνει εκσκαφές οπών με το σωστό βάθος εντός 5-9 εκατοστών. Η ελάχιστη απόσταση μεταξύ τους είναι 30-35 εκατοστά. Εάν το έδαφος είναι πολύ ξηρό, τα λάκκα βαθαίνουν κατά 8-10 εκατοστά. Οι κονδύλοι που είχαν προηγουμένως παρασκευαστεί και βλαστήσει φυτεύονται βλαστάρια προς τα πάνω και έπειτα πασπαλίζονται με λιπασμένο χώμα.
