Κηπουρική »Αχλάδι
0
1526
Αξιολόγηση άρθρου
Μεταξύ των θερινών ποικιλιών με σταθερή καρποφορία, το παιδικό αχλάδι είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Εκτράφηκε από ένα ινστιτούτο αναπαραγωγής στη Μόσχα ως αποτέλεσμα της διέλευσης του καλοκαιριού της Δούκισσας και του υβριδικού αριθ. 8.
Χαρακτηριστικά της παιδικής ποικιλίας αχλαδιών
Περιγραφή του αχλαδιού: φρούτα, στέμμα και άνθηση
Το κοινό αχλάδι είναι ένα ψηλό δέντρο που φτάνει τα 25 μέτρα ή έναν μεγάλο θάμνο. Ο κορμός είναι ίσιος, διαμέτρου έως 80 cm, με ζαρωμένο φλοιό. Το ξύλο είναι ανθεκτικό, συμπαγές. Το στέμμα είναι πυκνό, διακλαδίζεται άφθονα.
Τα φύλλα είναι στρογγυλά ή οβάλ, σύντομα μυτερά, δερμάτινα, γυαλιστερά, λεπτά δόντια, σκούρο πράσινο πάνω, ματ κάτω. Συνεχίζουν σε μεγάλες μίσχους. Στη φωτογραφία των αχλαδιών, τα χαρακτηριστικά τους είναι ορατά.
Τα λουλούδια είναι μεγάλα, λευκά ή ροζ, μονό ή συλλέγονται σε ταξιανθίες 6-12 τεμαχίων. Βρίσκονται σε πεντάλ με μήκος έως 5 εκ. Διαμορφώθηκε από πέρυσι μπουμπούκια. Έχουν ένα λευκό ή ροζ corolla, 20-50 στήμονες, ένα πιστόλι με 5 στήλες. Εμφανίστε πριν ανοίξουν τα φύλλα.
Τα φρούτα είναι επιμήκη, στρογγυλεμένα, σε σχήμα αχλαδιού. Το μέγεθος, το σχήμα, το χρώμα και η γεύση μπορεί να είναι διαφορετικά, ανάλογα με την ποικιλία. Το εσωτερικό του καρπού περιέχει σπόρους που καλύπτονται με καφέ δέρμα. Η ανθοφορία των αχλαδιών ξεκινά στα τέλη Απριλίου, διαρκεί έως τα μέσα Μαΐου και διαρκεί 10-15 ημέρες. Τα φρούτα ωριμάζουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Το αχλάδι αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε ηλικία 3-8 ετών.
Η διάρκεια ζωής ενός δέντρου είναι 25-50 χρόνια.
Κατά την περιγραφή του αχλαδιού, πρέπει να σημειωθεί ότι όλες οι ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας είναι αυτο-γόνιμες, επομένως, για κανονική καρποφορία, απαιτείται η εγγύτητα δύο ποικιλιών μεταξύ επικονιασμού. Οι πιο δημοφιλείς είναι οι ανθεκτικές χειμερινές ποικιλίες Sibiryachka, Fields, Vnuchka, Povislaya και Tema. Τα φρούτα τους έχουν καλή γεύση και είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση.
Μια φωτογραφία του αχλαδιού και μερικές από τις ποικιλίες του μπορείτε να δείτε στη συλλογή μετά από αυτό το άρθρο.
Χειμώνας
Σαρατόβκα
Λήφθηκε ως αποτέλεσμα της διέλευσης των ποικιλιών Bere και Bergamot... Δούλεψαν σε μια νέα ποικιλία στο Saratov State Agrarian University που πήρε το όνομά του από τον V.I. Βαβίλοφ. Αναφέρεται στο χειμώνα, τα αποκομμένα φρούτα υπό τις σωστές συνθήκες μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τον Φεβρουάριο!
Ανθεκτική στον παγετό ποικιλία Saratovka
Η Saratovka είναι μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία, τα κλαδιά φαίνονται ίσια, το δέντρο έχει ύψος πάνω από 10 μέτρα... Το στέμμα είναι πυκνό, ο κορμός είναι καφέ-γκρι. Νεαρά φύλλα ανοιχτό πράσινο χρώμα, οβάλ, με λείες άκρες. Μέχρι το φθινόπωρο, είναι βαμμένα σε σκούρους πράσινους τόνους. Το μειονέκτημα είναι το πυκνό στέμμα, το οποίο χρειάζεται σωστό κλάδεμα κάθε χρόνο, διαφορετικά, το δέντρο μειώνει την ποσότητα της συγκομιδής, δίνει περισσότερη ενέργεια στο σχηματισμό νεαρών βλαστών.
Η απόδοση είναι υψηλή, αλλά το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς μόνο τον 5ο χρόνο. Τα φρούτα είναι γλυκά, σταθερά, με παχύ δέρμα, λεμόνι, με κόκκινο-πορτοκαλί ρουζ. Αρχίζει να ωριμάζει από τα μέσα Αυγούστου, παραμένει στο δέντρο για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, σπάνια εκτίθεται σε ασθένειες και παράσιτα, επίσης ανέχεται τη μακροπρόθεσμη μεταφορά, δεν χάνει τη γεύση και τις εξωτερικές ιδιότητες.
Κοντράτιεβκα
Υψηλής απόδοσης ποικιλία αχλαδιών Kondratyevka
Χειμερινή ποικιλία αχλαδιών, ωρίμανση γίνεται στις αρχές και τα μέσα Σεπτεμβρίου.Οι υψηλές αποδόσεις ξεκινούν από 5 χρόνια μετά τη φύτευση. Δίνει μια άφθονη συγκομιδή ετησίως, το δέντρο δεν χρειάζεται ξεκούραση. Η μάζα ενός αχλαδιού φτάνει τα 230 γραμμάρια... Τα φρούτα είναι γλυκά, ζουμερά, με λεπτό πολτό και πικάντικο άρωμα. Έχουν το σωστό σχήμα αχλαδιού και συνδέονται με ένα παχύ κυρτό στέλεχος. Είναι πράσινα όταν είναι ώριμα, ελαφρώς κιτρινωπά.
Το ίδιο το δέντρο είναι αρκετά ψηλό, ύψους 10-12 μέτρων, με πυραμιδικό κορμό και ελαφρώς γέρνοντας κλαδιά. Η ποικιλία διαφέρει από τους άλλους στην αργή ανάπτυξή της, συσσωρεύει κυρίως πράσινη μάζα. Αλλά μετά φέρει μεγάλο αριθμό φρούτων. Επιβιώνει πολύ εύκολα από το κρύο, ανεκτικό σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.
Pass-Krasan
Το Pass-Krasan αχλάδι απαιτεί πολύ ηλιακό φως
Το ίδιο ισχύει και για τις χειμερινές ποικιλίες αχλαδιών. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες που δεν χρειάζονται ειδικές συνθήκες, αυτό το υβρίδιο απαιτεί αυξημένη προσοχή. Προτιμά να αναπτυχθεί μόνο σε ηλιόλουστα μέρη, δεν ανέχεται τη γειτνίαση με άλλα φυτά. Από την έλλειψη ηλιακού φωτός, τα φρούτα του γίνονται ξινά και δεν φτάνουν στο απαιτούμενο μέγεθος... Αγαπά επίσης την υγρασία και το καλά γονιμοποιημένο έδαφος. Είναι εξαιρετικά κρύο και ευαίσθητο σε πολλές ασθένειες.
Αλλά υπό όλες τις προϋποθέσεις, δίνει μεγάλα, ζουμερά φρούτα με ελαφριά ξινή γεύση. Αποδίδει καρπούς ετησίως, δεν απαιτεί ξεκούραση, αλλά δεν πρέπει να περιμένετε μεγάλη ποσότητα συγκομιδής από αυτήν την ποικιλία. Η μάζα ενός αχλαδιού μπορεί να φτάσει πάνω από 200 γραμμάρια, τα μεγάλα αχλάδια έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Η κατάλληλη στιγμή για συγκομιδή είναι τα μέσα έως τα τέλη Οκτωβρίου, αυτή τη στιγμή τα φρούτα φτάνουν στο βέλτιστο μέγεθος και διατηρούν τη γεύση τους. Το πλεονέκτημα είναι η ικανότητα του καρπού να διαρκεί μέχρι την επόμενη άνοιξη.
Προκειμένου η ποικιλία να αρχίσει να αποδίδει καρπούς νωρίτερα, είναι καλύτερο να εμβολιάσετε νεαρά φυτά σε κυδώνι.
Πρωτομαγιά
Οι καρποί της ποικιλίας Pervomayskaya μπορούν να διαρκέσουν έως και 8 μήνες.
Το αποτέλεσμα της διασταύρωσης αχλαδιών Κόρη της Αυγής και Αργά. Αυτή η ποικιλία διαφέρει από τις υπόλοιπες στη διάρκεια αποθήκευσης των καρπών που αποπλένονται, έως και 250 ημέρες! Το αχλάδι δεν είναι απαιτητικό για φροντίδα, είναι ανθεκτικό στον παγετό. Σπάνια αρρωσταίνει, δεν νοιάζεται για πολλά παράσιτα. Το ύψος του δέντρου είναι μεγαλύτερο από 10 m, με ένα στεφάνι που απλώνεται... Οι νεαροί βλαστοί είναι μάλλον λεπτοί, γκρι-καφέ, απαλοί. Τα φύλλα έχουν στρογγυλό σχήμα, με λείες άκρες, ελαφρώς καμπυλωμένα προς τα πάνω.
Μέσο βάρος φρούτων από 140 γραμμάρια, έχουν το σωστό σχήμα, λείο και λεπτό δέρμα. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τα φρούτα είναι πράσινα, προς το φθινόπωρο αποκτούν καφέ-κόκκινους τόνους. Συνδέεται σε κλαδιά με ισχυρό στέλεχος, σχηματίζοντας ένα σύμπλεγμα 4-6 φρούτων. Γλυκό στη γεύση, με ευχάριστο άρωμα, ελαφρώς ξινό, με λευκό πολτό, έχει μια ελκυστική εμφάνιση και γεύση. Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση, αλλά η καρποφορία αρχίζει στα 5-6 χρόνια.
Λύρα
Αχλάδι Ληρ
Χειμερινή ποικιλία, με μεγάλη χωρητικότητα αποθήκευσης φρούτων, έως και αρκετούς μήνες. Ένα δέντρο με φαρδύ πυραμιδικό κορμό, ανοιχτό καφέ χρώμα. Κλαδιά μεσαίου πάχους, συνήθως γκρι, λεία. Τα φύλλα είναι επιμήκη, λεία, από σκούρες πράσινες αποχρώσεις.
Βάρος αχλαδιών άνω των 200 γραμμαρίων, καρποί πρασινωδών τόνων, αποκτήστε μια κιτρινωπή απόχρωση. Έχουν επιμήκη μορφή φρούτων, με λείο και λεπτό δέρμα. Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει από τον Σεπτέμβριο. Το αχλάδι είναι γλυκό στη γεύση, με λευκό χυμό πολτό. Η απόδοση είναι υψηλή, το δέντρο δεν χρειάζεται διακοπές, αλλά η συγκομιδή αρχίζει να εμφανίζεται μόνο 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά έχει μέση αντοχή στη χειμερινή περίοδο. Ειδικά τα νεαρά φυτά χρειάζονται επιπλέον καταφύγιο για το χειμώνα.
Πατριωτικός
Χειμερινή ποικιλία αχλαδιών Patriotic
Το αποτέλεσμα της κοινής εργασίας του O.S. Kharchenko, A.V. Krasovsky και A.F. Μίλσετκο. Ανθίζει στα τέλη της άνοιξης, λευκά, στρογγυλεμένα λουλούδια με ελαφρύ άρωμα. Το ίδιο το δέντρο είναι ψηλό, περισσότερο από 10 μέτρα, με διάσπαρτη κορώνα, ευθεία κλαδιά. Ο κορμός είναι καφέ, λείος, κανονικός σε σχήμα.
Τα φρούτα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο χρώμα, πιο κίτρινα όταν είναι πλήρως ώριμα. Βάρος φρούτων έως 180 γραμμάρια, έχει μια ελκυστική θέα προς πώληση, προστατεύει επίσης την θέα κατά τη διάρκεια μακροχρόνιων μεταφορών. Συνιστάται η συγκομιδή του δέντρου στις αρχές Οκτωβρίου, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετούς μήνες σε δροσερό μέρος. Παράγει τακτικά καλλιέργειες, το δέντρο σπάνια αρρωσταίνει και σχεδόν δεν έχει υποστεί βλάβη από έντομα. Είναι επίσης ανθεκτικό στον παγετό και δεν χρειάζεται ειδική φροντίδα, αντέχει στα εγκαύματα και στα θερμικά εγκαύματα των φύλλων. Τα ώριμα φρούτα αποθηκεύονται για αρκετούς μήνες.
Για να αποθηκεύονται τα αχλάδια περισσότερο, είναι σημαντικό να παρέχουν τις απαραίτητες συνθήκες. Ο καρπός δεν πρέπει να υποστεί ζημιά ή να χτυπήσει κατά τη συγκομιδή. Επίσης, το αχλάδι πρέπει να είναι στεγνό και τυλιγμένο σε εφημερίδα ή χαρτί. Είναι καλύτερα να αποθηκεύετε σε μικρά κουτιά, σε 2-3 σειρές. Το δωμάτιο δεν πρέπει να είναι υγρό, πολύ ζεστό και υγρό. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι + 8-14 μοίρες, σε σκοτεινό μέρος.
Βλάστηση
Το κοινό αχλάδι είναι ευρέως διαδεδομένο στην Ανατολική Ευρώπη και τη Δυτική Ασία. Στην άγρια φύση, βρίσκεται στην κεντρική και νότια Ρωσία, στον Καύκασο, στην Ουκρανία, στη Λευκορωσία.
Το Chernozem, το γκρίζο δάσος και τα αργιλώδη εδάφη, δομικά και εύφορα στη σύνθεσή τους, είναι κατάλληλα για αυτό το φυτό. Το δέντρο καταλήγει συχνά σε λόφους και πλαγιές με καλή αποστράγγιση αέρα.
Η ανάπτυξη του κοινού αχλαδιού σε πεδινές και κλειστές κοιλότητες, όπου ο κρύος αέρας σταματά, επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξή του και την καρποφορία.
Τα οπωροφόρα δέντρα αχλαδιών αγαπούν την υγρασία, αλλά δεν ανέχονται στάσιμα νερά στο έδαφος και υπερβολική υπερχείλιση. Πολλές ποικιλίες είναι ανθεκτικές στην ξηρασία και αντέχουν στον παγετό. Ωστόσο, σε σκληρούς χειμώνες, ξύλο και σκελετικοί κλάδοι μπορούν να παγώσουν. Τα μπουμπούκια ανθέων καταστρέφονται από ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας και παγετούς την άνοιξη.
Κατανομή και οικολογία [επεξεργασία | επεξεργασία κωδικού]
Στην άγρια φύση στην Ευρώπη, το αχλάδι είναι ευρέως διαδεδομένο στους περίπου 60 ° C. SH. Στα βόρεια σύνορα της περιοχής, είναι σπάνιο.
Μέχρι το 2006, ως αποτέλεσμα της επιτυχούς επιλογής ανθεκτικών στον παγετό ποικιλιών, τα αχλάδια καλλιεργούνται αποτελεσματικά σε οικόπεδα κήπων που βρίσκονται στα Ουράλια και τη Δυτική Σιβηρία έως και 55 ° Β. SH.
Υποτίθεται ότι η προέλευση των καλλιεργούμενων ποικιλιών αχλαδιών σχετίζεται με τον υβριδισμό ορισμένων ειδών, ιδίως του Pyrus achras Gärtn. , Pyrus persica Pers. , Pyrus cordata Desv. , Pyrus elaeagnifolia Pall. ... Τα αχλάδια καλλιεργήθηκαν στην αρχαία Περσία, την Ελλάδα και τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία.
Επί του παρόντος, υπάρχουν χιλιάδες ποικιλίες αχλαδιών.
Φρούτα αχλαδιών
Ο καρπός του αχλαδιού περιέχει σάκχαρα, οργανικά οξέα, άζωτο και τανίνες, πηκτίνες, φυτικές ίνες, φυτοκτόνα, βιταμίνες Α, Β1, ΡΡ, Γ. Πολλές ποικιλίες περιέχουν μεγάλη ποσότητα ιχνοστοιχείων.
Τα αχλάδια περιέχουν λιγότερη ζάχαρη από τα μήλα, ωστόσο, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε οξύ, η γεύση τους είναι πιο γλυκιά.
Χρησιμοποιούνται φρούτα σε φρέσκια, αποξηραμένη και κονσερβοποιημένη μορφή, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή επιδορπίων, χυμών, ποτών κρασιού. Οι κομπόστες κατασκευάζονται από αποξηραμένα φρούτα. Ο χυμός αχλαδιού είναι πλούσιος σε τανίνες, φλαβονοειδή, κατεχίνες, ανθοκυανίνες. Τα φρέσκα αχλάδια απορροφώνται εύκολα από το σώμα και ρυθμίζουν το πεπτικό σύστημα. Ένα αφέψημα αποξηραμένων φρούτων είναι ένα εξαιρετικό σβήσιμο δίψας.
Άλλες φωτογραφίες από αχλάδια παρουσιάζονται στο κάτω μέρος αυτής της σελίδας στη συλλογή φωτογραφιών.
Τι είναι σημαντικό
Σήμερα, πηγαίνοντας σε αθλητικά είδη, η προσοχή προσφέρεται σε μια ποικιλία τσαντών με διαφορετικά γεμίσματα και είναι το περιεχόμενο στο οποίο πρέπει να προσέξετε. Παιδικό, εφηβικό χέρι δεν έχει ακόμη σχηματιστεί επαρκώς, επομένως είναι σημαντικό:
- μαζέψτε ένα αχλάδι με μαλακότερη γέμιση.
- διδάξτε το παιδί να επιδέσει σωστά. Επίσης, πολλοί εκπαιδευτές και τραυματιστές συνιστούν να μην χρησιμοποιείτε επίδεσμο μέσω των φαλάγγων των δακτύλων.
- Αγοράστε γάντια τουλάχιστον 10 ουγκιές.
- διδάξτε τη σωστή διατύπωση του χτυπήματος.
Μεταξύ των πιο δημοφιλών πληρωτικών είναι:
- άμμος;
- τύρσα;
- ξέσματα ξύλου
- κουρέλια;
- ξέσματα από καουτσούκ.
Η πιο δύσκολη τσάντα είναι αυτή που είναι γεμάτη με τύρσο και άμμο. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό το κέλυφος μετατρέπεται σε πέτρα. Το βέλτιστο υλικό για τα παιδιά είναι κουρέλια, δερμάτινα διακοσμητικά, ξύσματα.
Πώς να επιλέξετε τη σωστή σακούλα για ένα παιδί ηλικίας 7-12 ετών και για εφήβους. Αυτή είναι η εποχή της ενεργού ορμονικής αύξησης, ένας έφηβος έχει έναν ημιτελή σχηματισμένο σκελετό, αλλά έχει πολλή ενέργεια. Συχνά, αυτός ο συνδυασμός οδηγεί σε τραυματισμούς, οπότε η καλύτερη επιλογή θα ήταν ένα αχλάδι κρεμαστού και τοίχου με μεσαίο σκληρό πληρωτικό. Γιατί; Διαβάστε παρακάτω.
Εφαρμογή αχλαδιών
Τα φρούτα χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων και στη λαϊκή ιατρική. Οι ξηροί σπόροι αχλαδιών χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο του καφέ.
Το εργοστάσιο χρησιμοποιείται επίσης στο αγρόκτημα. Αυτό το άτομο είναι κατάλληλο ως ρίζα για την καλλιέργεια διαφορετικών ποικιλιών αχλαδιών.
Το ξύλο είναι πολύτιμο για την αντοχή και το όμορφο μοτίβο του, προσφέρεται για επεξεργασία και στίλβωση. Πηγαίνει στην κατασκευή επίπλων, μουσικών οργάνων, χάρακα, παιχνιδιών και άλλων προϊόντων. Είναι πολύ δημοφιλές στους ζωγράφους και τους γλύπτες.
Punching bag και punching bag: ποια είναι η διαφορά;
Υπάρχουν πολλοί τύποι τσαντών και αχλαδιών πυγμαχίας. Πριν ξεκινήσετε να επιλέγετε ένα συγκεκριμένο μοντέλο, θα πρέπει να κατανοήσετε τις βασικές διαφορές.
- Βάρος. Ένας σάκος διάτρησης και ένας σάκος διάτρησης έχουν διαφορετικά βάρη. Η τσάντα είναι ένα ειδικό εξοπλισμό που ζυγίζει σημαντικά περισσότερο από ένα αχλάδι. Η τσάντα μποξ περιέχει βαρύ πληρωτικό. Κατά συνέπεια, ένα αχλάδι είναι πολύ ελαφρύτερο από μια τσάντα.
- Η μορφή. Η τσάντα μποξ έχει επιμήκη κυλινδρικό σχήμα. Ο σάκος διάτρησης (όπως υποδηλώνει το όνομα) έχει σχήμα δακρύων.
- Σκοπός. Η τσάντα είναι ευέλικτη. Συνήθως χρησιμοποιείται για την άσκηση όλων των ομάδων γροθιών και κλωτσιών. Η λειτουργικότητα του αχλαδιού είναι συγκεκριμένη. Συνήθως χρησιμοποιείται για την παράδοση μιας σειράς γρήγορων και σκληρών χτυπημάτων.
Αφού αποφασίσετε για την επιλογή του τύπου αθλητικού εξοπλισμού, μπορείτε να προχωρήσετε στην αγορά ενός συγκεκριμένου τύπου αχλαδιού ή μπόξερ.
Κοινή φύλλα αχλαδιού
Τα κοινά φύλλα αχλαδιών είναι πλούσια σε βιταμίνη C, φλαβονοειδή, γλυκοσίδη arbutin. Είναι ένα ιατρικό φάρμακο που συνταγογραφείται για την καταπολέμηση των μυκητιακών παθήσεων και της δερματίτιδας.
Τα λουλούδια αυτού του φυτού εκπέμπουν πολύ νέκταρ. Από ένα εκτάριο οπωρώνων αχλαδιών, μπορείτε να συλλέξετε έως 25 κιλά μέλι και μεγάλη ποσότητα γύρης.
Το κοινό αχλάδι είναι ένα πολύτιμο διακοσμητικό δέντρο, επομένως φυτεύεται σε προσωπικά οικόπεδα, σε πάρκα, πλατείες, κατά μήκος δρόμων.
Η παρακάτω φωτογραφία του αχλαδιού μαρτυρεί:
Κλάδεμα
Το αχλάδι των παιδιών είναι μια ποικιλία που απαιτεί διαμόρφωση και κλάδεμα. Ξεκινά μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου για αυτό, η κορυφή του κεντρικού κορμού κόβεται στο επίπεδο όπου το δέντρο θα αρχίσει να σχηματίζει κορώνα. Οι κηπουροί εξασκούν αυτό σε ύψος 1,3-1,5 μ. Μια περικοπή γίνεται πάνω από ένα αναπτυγμένο μπουμπούκι με κοφτερό κλάδεμα και στη συνέχεια καλύπτεται με γήπεδο.
Το επόμενο κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη πριν από την έναρξη της ροής του χυμού και το πρήξιμο των μπουμπουκιών. Με κλάδεμα, σχηματίζονται σταδιακά κλάδοι 2, 3 και επόμενα επίπεδα.
Το κλάδεμα των ώριμων αχλαδιών γίνεται κάθε άνοιξη. Διορθώστε το σχήμα της κορώνας, κόψτε τα παλιά και αποξηραμένα κλαδιά και καθαρίστε επίσης τα κλαδιά που μεγαλώνουν προς τα μέσα και πυκνώνουν την κορώνα. Όλα τα τμήματα καλύπτονται προσεκτικά με γήπεδο στον κήπο.
Με τη βοήθεια του κλαδέματος, μπορείτε όχι μόνο να σχηματίσετε ένα όμορφο δέντρο, αλλά και να το προστατέψετε από την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών που εμφανίζονται όταν το στέμμα πυκνώνει και ο κακός αερισμός.
Σχηματισμός κορώνας αχλαδιού: βίντεο και περιγραφή
Το στέμμα ενός αχλαδιού κλαδεύεται περιοδικά. Η ποιοτική ανάπτυξη του φυτού, η φύση του καρπού και η απόδοση του δέντρου εξαρτώνται από ένα σωστά σχηματισμένο στέμμα. Ο σχηματισμός της κορώνας ενός αχλαδιού ξεκινά τα πρώτα χρόνια της ζωής του δέντρου. Αυτή η εργασία πραγματοποιείται με δύο τρόπους: κόβοντας και κάμπτοντας τα κλαδιά. Κατά το κλάδεμα, οι βλαστοί συντομεύονται και τα κλαδιά αραιώνονται.Η συντόμευση των βλαστών βοηθά στην αφύπνιση νέων μπουμπουκιών και στη δημιουργία βλαστών. Κατά τη συντόμευση των ετήσιων βλαστών, το κόψιμο γίνεται πάνω από το μπουμπούκι. Αφού αραιώσει τα κλαδιά, βελτιώνεται ο φωτισμός μέσα στην κορώνα, γεγονός που οδηγεί στο σχηματισμό περισσότερων μπουμπουκιών.
Η κάμψη των κλαδιών συμβάλλει στη ρύθμιση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης του δέντρου. Προκειμένου να επιταχυνθεί η καρποφορία, τα κύρια κλαδιά εκτρέπονται από τον κορμό υπό γωνία 50-60 °. Τα μικρά κλαδιά μεταφέρονται σε οριζόντια θέση, ενώ τα άκρα τους πρέπει να βρίσκονται λίγο πάνω από την αρχή του κύριου κλάδου. Η κάμψη των κλαδιών γίνεται με σύρμα, τα σημεία σύνδεσης τυλίγονται με ηλεκτρική ταινία έτσι ώστε να μην προκαλέσουν ζημιά στο φλοιό.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο σκελετός της κορώνας σχηματίζεται κατά τη μεταφύτευση του δενδρυλλίου σε μόνιμη θέση. Για φυτά που δεν έχουν κλαδιά, το κόψιμο γίνεται πάνω από τον οφθαλμό σε απόσταση 70 cm από το έδαφος. Από τους υπόλοιπους οφθαλμούς σχηματίζονται πλευρικοί βλαστοί, από τους οποίους σχηματίζουν την πρώτη βαθμίδα σκελετικών κλαδιών.
Τα παλιά δέντρα χρειάζονται αναζωογονητικό κλάδεμα, όταν τα φρούτα έχουν συνθλιβεί σημαντικά, και η ετήσια ανάπτυξη των βλαστών είναι 10-15 εκ. Με το αναζωογονητικό κλάδεμα, αφαιρούνται όλα τα παλιά κλαδιά, κλαδεύονται τα σκελετικά και τα ημι-σκελετικά κλαδιά. Κόβονται οι ετήσιοι βλαστοί, αφήνοντας 2-3 κάτω μπουμπούκια. Μετά από αυτό, αναπτύσσονται πολύ βλαστοί στο δέντρο. Μερικά από αυτά χρησιμεύουν ως υποκατάστατο των σκελετικών κλαδιών, ενώ άλλοι βλαστοί μεταφέρονται σε καρποφόρα. Τα κλαδιά που παχύνουν την κορώνα κόβονται. Μετά το αναζωογονητικό κλάδεμα, το δέντρο χρειάζεται αυξημένη φροντίδα: άφθονο πότισμα, σίτιση και θεραπεία από παράσιτα.
Το βίντεο θα σας πει λεπτομερώς πώς πραγματοποιείται ο σχηματισμός της κορώνας αχλαδιού:
Φθινόπωρο
Οι ποικιλίες του φθινοπώρου στον κήπο διαφέρουν από άλλες στη μακροπρόθεσμη αποθήκευση σε συναρμολογημένη μορφή, δεν έχουν κατώτερη γεύση από τις καλοκαιρινές ή τις χειμερινές.
Βέλες
Ποικιλία αχλαδιών Veles
Φθινοπωρινή ποικιλία αχλαδιών, μια από τις καλύτερες. Τα φρούτα είναι αρκετά μεγάλα, το μέσο βάρος ενός αχλαδιού είναι από 150 γραμμάρια και άνω... Τα φρούτα έχουν κανονικό σχήμα αχλαδιού: στενά στο μίσχο και στρογγυλεμένα στο κάτω μέρος. Στα κλαδιά αναπτύσσονται σε μικρές συστάδες, 3-4 αχλάδια το καθένα. Το αχλάδι Veles ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου, παραμένει στο δέντρο μέχρι τον Οκτώβριο. Έχει μια όμορφη εμφάνιση, μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, τα φρούτα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, και όταν είναι ώριμα, γίνονται κόκκινοι-πορτοκαλιοί τόνοι. Η γεύση είναι γλυκιά, ζουμερή, με σαρκώδη πολτό και λεπτό δέρμα.
Το ύψος του δέντρου δεν υπερβαίνει τα 8 μέτρα, με γέρνοντας κλαδιά και πυραμιδική μορφή του κορμού, γκρι-καφέ χρώματος. Τα νεαρά κλαδιά σχηματίζονται όλο το καλοκαίρι, το οποίο επηρεάζει την ποσότητα της σοδειάς · συνιστάται να κλαδεύονται το φθινόπωρο. Ανθεκτικό στον παγετό, τις ασθένειες και τα παράσιτα.
Bere Moskovskaya
Πικρή ποικιλία αχλαδιών Bere Moscowskaya
Ανθεκτικό στον παγετό, σχεδόν δεν εκτίθεται σε ασθένειες και παράσιτα. Εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα επικονίασης της ποικιλίας Όλγα με γύρη από τις ποικιλίες Lesnaya Krasavitsa και Lyubimitsa Klappa. Ένα δέντρο ύψους όχι μεγαλύτερο από 6-8 m... Το στέμμα του αχλαδιού είναι στρογγυλό, ανοιχτό καφέ χρώμα. Τα νεαρά κλαδιά είναι μάλλον λεπτά, γέρνουν, γκρι ή καφέ. Η πλάκα των φύλλων είναι σκούρο πράσινο, στρογγυλεμένη. Το αχλάδι ανθίζει στις αρχές της άνοιξης.
Τα φρούτα είναι ελαφρώς ανώμαλα, ανοιχτό πράσινο αποχρώσεις, παρατηρείται ελαφριά ρουζ κοντά στο φθινόπωρο. Είναι καλύτερο να αφαιρέσετε φρούτα που είναι ελαφρώς πράσινα και σταθερά στις αρχές του φθινοπώρου., ώστε να διατηρούνται καλύτερα και να παραμένουν περισσότερο, έως και αρκετούς μήνες σε ένα δροσερό και σκοτεινό μέρος. Εάν το αχλάδι έχει ελαφρώς τάρτα, με ξινή, σημαίνει ότι το αχλάδι δεν έχει αρκετή υγρασία. Με σωστή φροντίδα, το αχλάδι γίνεται γλυκό και σαρκώδες, με μια λεπτή λευκή σάρκα. Γενικά, αυτή η ποικιλία δεν είναι ιδιότροπη όταν φεύγετε.
Κόκκινη όψη
Ποικιλία αχλαδιών Κόκκινη όψη
Η εσφαλμένη αντίληψη ότι αυτή η ποικιλία ανήκει στο χειμώνα, δεν είναι, η ποικιλία ωριμάζει το φθινόπωρο. Λήφθηκε ως αποτέλεσμα της διέλευσης των ποικιλιών Zheltoplodnaya και Tenderness. Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα, ειδικά στα ψώρα... Είναι ανθεκτικό στον παγετό, δίνει καλή συγκομιδή από έτος σε έτος. Η κορώνα είναι στρογγυλεμένη, τα κλαδιά είναι ελαφρώς γέρνοντας, καφέ-γκρι.Τα φύλλα είναι ελαφρώς μυτερά, ανοιχτό πράσινο αποχρώσεις την άνοιξη και σκούρο πράσινο αποχρώσεις πιο κοντά στο φθινόπωρο.
Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, μπορεί να αναπτυχθεί σε μικρή σκιά, κάτω από ψηλότερα δέντρα, αλλά αγαπά την υγρασία. Φρούτα μεσαίου μεγέθους, βάρους όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια... Τα πράσινα αχλάδια αλλάζουν τις αποχρώσεις τους σε ρουζ σμέουρων καθώς ωριμάζουν. Γλυκό στη γεύση, με ζουμερό πολτό και λεπτό δέρμα. Κολλήστε σε κλαδιά, σε κοντούς, κυρτούς μίσχους. Οι καρποί είναι σε θέση να επιβιώσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, τόσο στο δέντρο όσο και στη συναρμολογημένη κατάσταση, δεν φοβούνται τη μεταφορά.
Στη μνήμη του Γιακόβλεφ
Ποικιλία αχλαδιών με υψηλή ανθεκτικότητα στο χειμώνα στη μνήμη του Γιακόβλεφ
Ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με πυκνή κορώνα. Το ύψος του δέντρου δεν υπερβαίνει τα 1,5-2m, με μια σφαιρική κορώνα. Τα νεαρά κλαδιά είναι λεπτά, κοιτώντας ψηλά, καφέ-γκρι χρώμα με μικρά αγκάθια. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, ωοειδές, με λείες άκρες. Η συγκομιδή δίνει για 6-8 χρόνια... Η ποικιλία Pamyati Yakovlev είναι δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω της τακτικής φρουτώδους και ανεπιτήδευτης φροντίδας.
Αχλάδια με λείο και λεπτό δέρμα, βάρους όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια. Τα φρούτα συλλέγονται σε ομάδες των 5-7 αχλαδιών. Το αχλάδι είναι γλυκό στη γεύση, με ζουμερό πολτό και ευχάριστο άρωμα. Τα φρούτα έχουν χρυσό χρώμα, ελαφρώς κοκκινωπό στο τέλος της ωρίμανσης. Η πλήρης ωρίμανση των φρούτων γίνεται στα μέσα Οκτωβρίου.... Το αχλάδι αποθηκεύεται στο δέντρο για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν πέφτει, και στη συναρμολογημένη κατάσταση μπορεί να βρίσκεται για αρκετούς μήνες. Υψηλή απόδοση, η οποία αυξάνεται κάθε χρόνο το δέντρο μεγαλώνει. Πάνω από 30 κιλά ώριμα αχλάδια συλλέγονται από ένα ενήλικο δέντρο ετησίως. Επιπλέον, είναι ικανό όχι μόνο για αυτο-επικονίαση, αλλά και για επικονίαση άλλων ποικιλιών αχλαδιών. Απλοποιεί σε μεγάλο βαθμό τη φροντίδα ενός αχλαδιού που είναι χειμώνα ανθεκτικό και ανεπιτήδευτο στη φροντίδα.
Για πρώτη φορά η λέξη "αχλάδι" αναφέρθηκε στα χρονικά του 12ου αιώνα και ακούστηκε σαν "χρούσα". Και όλα αυτά λόγω της χαρακτηριστικής κρίσης που δημοσιεύτηκε όταν δαγκώθηκε ο καρπός.
Μοσχοβίτης
Κλαδί αχλαδιού Moskvichka με φρούτα
Λήφθηκε ως αποτέλεσμα της επικονίασης μιας από τις αμερικανικές ποικιλίες αχλαδιών Kieffer. Διαθέτει ένα τυπικό σχήμα, με ένα μάλλον πυκνό και απλωμένο στέμμα, ανοιχτό γκρι χρώματα, τα οποία τελικά αλλάζουν αποχρώσεις σε καφέ τόνους. Σχηματίζει γρήγορα νέες καμπύλες βολές. Το φύλλωμα έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα, με οβάλ σχήμα, ελαφρώς κυρτό στο κέντρο. Αυτή η ποικιλία παράγει μια άφθονη συγκομιδή στις νοτιοδυτικές περιοχές. Η πρώτη συγκομιδή σχηματίζεται σε 3-4 χρόνια.
Τα φρούτα Moskvichki είναι μεσαίου μεγέθους, έως 150 γραμμάρια. Έχουν το σωστό σχήμα αχλαδιού. Έχουν μια πρασινοκίτρινη απόχρωση, η οποία αλλάζει σε μπορντό-πορφυρές αποχρώσεις μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Το δέρμα είναι λεπτό, σαρκώδες με ζουμερό πολτό με έντονη γλυκόξινη γεύση. Συνιστάται να μαζεύετε αχλάδια όταν είναι ελαφρώς ακατέργαστα, γιατί αφού ξαπλώσετε στο δωμάτιο για μερικές μέρες, το αχλάδι ωριμάζει και διατηρεί τη γεύση του. Υπό τις σωστές συνθήκες αποθήκευσης, τα φρούτα δεν μπορούν να χαλάσουν για αρκετούς μήνες.... Υψηλή αντοχή στη φλούδα και τη σήψη, επίσης δεν φοβάται τον παγετό.
Μάρμαρο
Φρούτα από μαρμάρινο αχλάδι
Ο καρπός της διέλευσης των ποικιλιών Bere Zimnaya Michurina και Lesnoy Krasavitsa. Η συγκομιδή αυτής της ποικιλίας ωριμάζει μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου, τα πρώτα φρούτα μπορούν να μαζευτούν στις αρχές Σεπτεμβρίου. Διαφέρει από τους άλλους στο ύψος και την πυκνότητα της κορώνας, το ύψος του δέντρου είναι μεγαλύτερο από 8 m... Πολλά ανοιχτά καφέ λεπτά κλαδιά σχηματίζονται κάθε χρόνο, αλλά οι βλαστοί αχλαδιών είναι εξαιρετικά σπάνιοι. Ανθίζει στις αρχές της άνοιξης με λευκές αρωματικές ταξιανθίες. Το φύλλωμα έχει σκούρο πράσινο χρώμα.
Τα φρούτα είναι μεγάλα, από 170 γραμμάρια, με κιτρινωπό-πράσινο χρώμα και ελαφρώς ρουζ. Το αχλάδι διακρίνεται επίσης από το σωστό κωνικό σχήμα του φρούτου. Ο πολτός είναι χονδροειδής, τρυφερός, ζουμερός. Μάλλον πυκνή φλούδα, με μικρές κουκκίδες σκουριασμένου χρώματος. Η ποικιλία Μαρμάρου, όπως και τα άλλα αχλάδια του φθινοπώρου, είναι ανθεκτική στον παγετό, δεν φοβάται ασθένειες και παράσιτα. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει μόνο 5 χρόνια, αλλά το ποσοστό απόδοσης είναι υψηλό, το αχλάδι είναι σε θέση να ευχαριστήσει με μεγάλη ποσότητα συγκομιδής κάθε χρόνο.
Λίγη ιστορία
Οι καλλιεργημένες ποικιλίες αυτού του φυτού προέρχονταν από το άγριο αχλάδι.Το άτομο άρχισε να καλλιεργείται στην Αρχαία Ελλάδα επιλέγοντας μεγάλα και γλυκά καρποφόρα είδη. Τα αχλάδια οπωροφόρων δένδρων μεταφέρθηκαν στο έδαφος της Ρωσίας από το Βυζάντιο. Αρχικά, το φυτό εκτράφηκε στους κήπους του μοναστηριού. Στον κήπο του Τσάρου Alexei Mikhailovich Romanov, υπήρχαν περίπου 16 ποικιλίες αχλαδιών. Ο Μέγας Πέτρος προσπάθησε να αυξήσει τις ποικιλίες ποικιλιών στη Ρωσία, επομένως, σύμφωνα με το διάταγμά του, νέα φυτά εισήχθησαν από τη Δυτική Ευρώπη κάθε χρόνο. Σήμερα, υπάρχουν περισσότερες από 5.000 ποικιλίες αυτού του πολιτισμού, που διαφέρουν στη γεύση, το χρώμα, την ωρίμανση των φρούτων, το σχήμα και το μέγεθος.
Ταξινόμηση [επεξεργασία | επεξεργασία κωδικού]
Το γένος περιλαμβάνει 69 είδη [8], τα οποία κατανέμονται σε δύο ενότητες Πασία
και
Πύρος
[9] .
- Pyrus armeniacifoliaT.T.Yu
- Pyrus betulifoliaBunge
- Pyrus calleryanaDecne.
- Pyrus cossonii
- Pyrus dimorphophyllaMakino
- Pyrus fauriei C.K. Schneid.
- Pyrus hondoensis Nakai & Kikuchi
- Pyrus koehnei C. K. Schneid.
- Pyrus pashiaBuch.-Ham. πρώην D.Don
- Pyrus pseudopashiaT.T.Yu
- Pyrus pyrifolia (Burm.f.) Nakai - Αχλάδι με αχλάδι
- Pyrus taiwanensis Iketani & H. Ohashi
- Pyrus ussuriensis Maxim. - Αχλάδι Ussuri
- Pyrus xerophilaT.T.Yu
- Pyrus boissierianaBuhse
- Pyrus communisL.typus [2] - Κοινό αχλάδι
- Pyrus communis L. subsp. caucasica (Fed.) Browicz [συν. Pyrus caucasica Fed. - Καυκάσιο αχλάδι] basionym
- Pyrus communis L. subsp. pyraster (L.) Ehrh. [συν. Pyrus pyraster (L.) Burgsd. - Δασικό αχλάδι]
- Pyrus cordataDesv.
- Pyrus elaeagrifoliaPall. - Δασύτριχος αχλάδι
- Pyrus gharbianaTrab.
- Pyrus glabra Μπόις.
- Πύρος korshinskyiLitv.
- Pyrus mamorensisTrab.
- Pyrus regeliiRehder
- Pyrus sachokianaKuth.
- Pyrus salicifolia Pall. - Αχλάδι ιτιάς
- Pyrus spinosaForssk.
- Pyrus syriaca Μπόις.
- Pyrus turcomanica Μαλέιφ
Παραγωγή αχλαδιών, 2016
Χώρα | Προϊόντα χιλιάδες τόνους | |||
Κίνα | 19388 | |||
Αργεντίνη | 906 | |||
ΗΠΑ | 739 | |||
Ιταλία | 702 | |||
Τουρκία | 472 | |||
Νότια Αφρική | 433 | |||
Ινδία | 399 | |||
Ολλανδία | 374 | |||
Ισπανία | 366 | |||
Βέλγιο | 332 | |||
Ειρήνη | 27300 | |||
Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών [10] |
φωτογραφίες
Ασθένειες και παράσιτα
Αχλάδι "Παιδικά" ανθεκτικό σε διάφορες μυκητιακές ασθένειες. Αλλά μπορεί να καταστραφεί από διάφορα παράσιτα εντόμων - έναν σκώρο αχλαδιού, ένα άκαρι αχλαδιού, μια κηρήθρα αχλαδιού (σκαθάρι φύλλων).
Τα Chudesnitsa, Svetlyanka, Bere Bosk, Tatiana και Svarog είναι ανθεκτικά σε μεγάλες ασθένειες.
Για να τα καταπολεμήσετε, χρησιμοποιήστε φάρμακα εντομοκτόνου δράσης. Σε αυτά περιλαμβάνονται τα «Καρμπόφο», «Μέταφος», «Κέλιφος» κ.λπ..
Ο ψεκασμός πρέπει να πραγματοποιείται σε μια ξηρή, χωρίς αέρα ημέρα... Αυτό γίνεται την άνοιξη, πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Αυτό θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από τα παράσιτα που αδρανοποιούνται κάτω από το δέντρο και στο φλοιό του. Μετά από λίγο, το δέντρο ψεκάζεται ξανά.
Τα παράσιτα έντομα αναπαράγονται πολύ γρήγορα. Πολλές γενιές μπορούν να σχηματιστούν το καλοκαίρι. Φθάνουν τα φύλλα, χαλούν τα φρούτα, τα κλαδιά και τους βλαστούς του δέντρου.
Εάν δεν καταπολεμήσετε έντομα, το δέντρο θα αρχίσει να μαραίνεται και στη συνέχεια μπορεί να πεθάνει.
Για να προστατέψετε τον κήπο σας από παράσιτα, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε προληπτικά μέτρα ετησίως. Ο φλοιός, τα φύλλα και τα φρούτα του δέντρου πρέπει να εξετάζονται συνεχώς.
Για οποιεσδήποτε αλλαγές στην εμφάνισή τους, αξίζει τον ψεκασμό του αχλαδιού. Ο προληπτικός ψεκασμός βοηθά επίσης στην καταπολέμηση διαφόρων παρασίτων.
Το φθινόπωρο, πρέπει να μαζέψετε όλα τα πεσμένα φύλλα και να κάψετε - τα περισσότερα παράσιτα αδρανοποιούνται σε πεσμένα φύλλα. Πρέπει επίσης να σκάψετε τον κύκλο κοντά στον κορμό και να σκάψετε βαθιά το έδαφος κοντά στο δέντρο.
Τα πρώτα πέντε χρόνια της ζωής του δέντρου, έως ότου ο φλοιός στον κορμό έγινε ισχυρότερος, είναι απαραίτητο να προστατέψουμε τα δέντρα από τρωκτικά. Για να γίνει αυτό, το ξύλινο στέλεχος τυλίγεται με πυκνό υλικό. Για παράδειγμα, πίσσα. Αλλά ο κορμός πρέπει πρώτα να τυλιχτεί με εφημερίδες, ώστε να μην έρθει σε επαφή με το φλοιό του δέντρου.
- Άκαρι φρούτων Αυτό το έντομο απορροφά όλα τα θρεπτικά συστατικά από τα φύλλα του δέντρου. Τα φύλλα αρχίζουν να στεγνώνουν και πέφτουν.
Αυτό επηρεάζει αρνητικά το σχηματισμό φρούτων και την ανάπτυξη του δέντρου γενικά.Είναι απαραίτητο να ψεκάσετε από αυτό το παράσιτο κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης μπουμπουκιών με το φάρμακο "Karbofos" ή άλλο εντομοκτόνο.
Σκώρος αχλαδιούΕίναι μια μικρή πεταλούδα με σκούρα μπροστινά φτερά.
Γεννά αυγά μέσα στο έμβρυο.
Η ποικιλία "Detskaya" είναι ιδανική για τη δραστηριότητά της, γιατί Ο σκώρος είναι επικίνδυνος για τις καλοκαιρινές ποικιλίες αχλαδιών - ο καρπός έχει μαλακό δέρμα και είναι ευκολότερο να διεισδύσει στο εσωτερικό του.
Τα κατεστραμμένα φρούτα στεγνώνουν και πέφτουν.
Για την καταπολέμηση της πεταλούδας, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε διάφορα εντομοκτόνα, το φθινόπωρο, να σκάψετε τον κύκλο του κορμού και να κάψετε τα πεσμένα φύλλα, όπου τα παράσιτα πηγαίνουν για το χειμώνα. Μπορεί να αντιμετωπιστεί με βενζοφωσφορικό.
- Χειμώνας σκώρος Γεννά αυγά σε ρωγμές σε φλοιό και κλαδιά ή κοντά σε μπουμπούκια. Οι κίτρινες-πράσινες κάμπιες εμφανίζονται πριν από την ανθοφορία του δέντρου.
Τρέφονται με φύλλα αχλαδιού, λουλούδια και μπουμπούκια.Για την καταπολέμηση του σκώρου με πιπέρι, χρησιμοποιείται εντομοκτόνο πριν από την ανθοφορία του δέντρου. - Χαλκός αχλαδιού Είναι μια μικρή μύγα. Οι ενήλικες και οι προνύμφες τους απορροφούν κυτταρικό χυμό από τα φύλλα και τους μίσχους του δέντρου.
Ως αποτέλεσμα της δραστηριότητάς τους, τα λουλούδια πεθαίνουν, η ωοθήκη πέφτει και τα φύλλα αχλαδιών στεγνώνουν. Για την καταστροφή του, χρησιμοποιείται επίσης εντομοκτόνο.
Αποθήκευση συγκομιδής
Οι ποικιλίες του φθινοπώρου και του χειμώνα διατηρούνται στο σπίτι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αποθηκεύστε τα αχλάδια σε δροσερό και ξηρό μέρος. Ένα ξύλινο κουτί ή ένα πλαστικό δοχείο είναι κατάλληλο για αποθήκευση. Το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχουν ανοίγματα για πρόσβαση στον αέρα. Το κάτω μέρος και τα τοιχώματα του δοχείου πρέπει να είναι τοποθετημένα με χαρτί. Πριν από την τοποθέτηση, όλα τα φρούτα πρέπει να ελέγχονται για ορατά ελαττώματα. Ένα ελαττωματικό φρούτο μπορεί να χαλάσει ολόκληρο το περιεχόμενο του δοχείου. Τα φρούτα, παρασκευασμένα για μακροχρόνια αποθήκευση, πρέπει να διατηρούν τους μίσχους. Τα φρούτα διαφόρων ποικιλιών δεν πρέπει να τοποθετούνται σε ένα κουτί και ο αριθμός των στρωμάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα δύο.
Επιλογή Rootstock
Οι νάνοι καθαρού αχλαδιού δεν έχουν ακόμη εκτραφεί. Λαμβάνονται εμβολιάζοντας ένα ειδικό ρίζα. Τα ακόλουθα δέντρα χρησιμοποιούνται συχνότερα ως ρίζες:
- Κοινό κυδώνι;
- Anzherskaya irga;
- Προβηγκιακή irga;
- κοτοναστερ;
- σόκερ.
Νάνος αχλάδι
Ελλείψει των αναφερόμενων ειδών, ο εμβολιασμός μπορεί να γίνει σε κράταιγος και τέφρα στο βουνό.
Κατά την επιλογή ενός αποθέματος, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η ευαισθησία του σε κλιματολογικές συνθήκες. Το πιο κοινό rootstock είναι το κυδώνι. Ωστόσο, έχει χαμηλή αντοχή στον παγετό.
Η χρήση του cotoneaster είναι δημοφιλής στις βόρειες περιοχές. Το cotoneaster έχει καλή αντοχή στον παγετό.
Σπουδαίος! Κατά τη φύτευση ενός μοσχευμένου δέντρου, το κάτω μέρος πρέπει να είναι κρυμμένο στο χώμα προς το σημείο εμβολιασμού. Αυτό θα αντέξει τις χαμηλές θερμοκρασίες του μηδενός και τους χειμώνες με λίγο χιόνι.
Φύτευση αχλαδιών. Πώς να φυτέψετε ένα αχλάδι;
Ένα σημαντικό βήμα είναι να επιλέξετε το σωστό μέρος για φύτευση αχλαδιών και να προετοιμάσετε προσεκτικά το λάκκο φύτευσης. Για φύτευση, χρησιμοποιούνται φυτά αχλαδιών ηλικίας ενός ή δύο ετών με ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και καμία ορατή ζημιά στο άνω μέρος του εδάφους. Η ανοιξιάτικη φύτευση ενός αχλαδιού επιτρέπεται, αν και οι ειδικοί συνιστούν τη φύτευση ενός αχλαδιού το φθινόπωρο - στα μέσα ή στα τέλη Σεπτεμβρίου, όταν τα δενδρύλλια των δενδρυλλίων έχουν πέσει από φύλλα και η ροή του χυμού σταμάτησε.
Το καλύτερο έδαφος για φύτευση αχλαδιών είναι πηλός και αργιλώδης, με βαθιά υπόγεια νερά. Τα όξινα εδάφη περιορίζονται προκαταρκτικά. Ένα μέρος για φύτευση αχλαδιού επιλέγεται ηλιόλουστο και προστατεύεται από τους ανέμους.
Ένα λάκκο προσγείωσης πλάτους 1 μ και βάθους 80 εκ. Σκάβεται εκ των προτέρων. Σε απόσταση 30 εκατοστών από το κέντρο, μπαίνει ένα πάσσαλο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη σωστή ανάπτυξη του δέντρου.
8-10 kg σάπιας κοπριάς ή λιπασματοποίησης, 50 g υπερφωσφορικού, 30 g αλατιού καλίου εισάγονται στο λάκκο και αναμιγνύονται με μια μικρή ποσότητα γης.
Ένα σπορόφυτο αχλαδιού τοποθετείται σε μια τρύπα και αρχίζουν να προσθέτουν γη, κουνώντας περιοδικά το ίδιο το δέντρο. Όταν φυτευτεί σωστά, το κολάρο ρίζας θα αυξηθεί 6-8 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Στη συνέχεια, το χώμα καταπατείται σφιχτά και χύνεται με αρκετούς κουβάδες νερού. Ο κορμός ενός δενδρυλλίου αχλαδιού είναι δεμένος με ένα μανταλάκι και, στο τέλος, ο κύκλος του κορμού είναι λυγισμένος με χούμο ή κοπριά, έτσι ώστε ο σάκος δεν αγγίζει τον κορμό του δέντρου.
Μπέρε Γκίκπαρντ
Ανήκει στις πρώιμες ωριμάζουσες γαλλικές ποικιλίες. Η διαφορά από άλλες ποικιλίες έγκειται στο "ρόδινο χρώμα" των φρούτων: η μία πλευρά είναι κόκκινη-πορτοκαλί, η άλλη είναι ανοιχτό πράσινο. Ο σχηματισμός αχλαδιών σε ένα κλαδί συμβαίνει σε ομάδες δύο έως έξι τεμαχίων. Μια αφθονία φρούτων απαιτεί συχνά την εγκατάσταση στηριγμάτων.
Ο πολτός είναι θαμπό λευκό, με την πιο λεπτή υφή και υψηλό βαθμό γλυκύτητας. Σε ύψος, το εργοστάσιο μπορεί να ξεπεράσει το σημάδι των 10 μέτρων. Το Crohn είναι σπάνιο. Τα κλαδιά είναι ελαφρώς γέρνοντας και μάλλον λεπτά. Ο καφέ φλοιός είναι επιρρεπής στο ξεφλούδισμα. Τα σκούρα πράσινα επιμήκη φύλλα έχουν απαλές άκρες.
Η ποικιλία δεν έχει καλή αντοχή στον παγετό, ως αποτέλεσμα της οποίας τα νεαρά δέντρα χρειάζονται καταφύγιο.Τα αποφλοιωμένα φρούτα ουσιαστικά δεν αποθηκεύονται - εξαφανίζονται μέσα σε μια εβδομάδα.
Χειμερινές ανθεκτικές ποικιλίες
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία αχλαδιών για τους κηπουρούς στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας, η χειμερινή ανθεκτικότητα είναι καθοριστικός παράγοντας. Οι ακόλουθοι εκπρόσωποι αυτού του πολιτισμού είναι πιο εύκολα ανεκτοί από μια ισχυρή πτώση της θερμοκρασίας:
- Λάδα;
- Σεβεριάνκα;
- Εγγονή;
- Σιβηρίας;
- Μικρό;
- Κρασνογιάρσκ μεγάλο?
- Σε σχήμα μήλου.
Λάδα
Μια ποικιλία στις αρχές του καλοκαιριού περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο για την Κεντρική Μαύρη Γη, τη Μέση Βόλγα και τις Κεντρικές περιοχές, με μεσαίου μεγέθους τυποποιημένα δέντρα. Φέρνουν τα πρώτα αχλάδια 3 χρόνια μετά την εκκόλαψη. Τα φρούτα της Lada είναι ανώμαλα, λεία. Το βάρος τους σπάνια υπερβαίνει τα 110 γραμμάρια δέρματος λεμονιού, με κοκκινωπό μαύρισμα και ελαφριά σκουριά στη βάση του μίσχου. Ο πολτός είναι ξινός-γλυκός, αρωματικός, με λεπτόκοκκη δομή.
Τα φρούτα Lada έχουν καθολικό σκοπό
Υπό ευνοϊκές συνθήκες, συλλέγονται έως και 50 κιλά αχλάδια γενικής χρήσης από ένα φυτό, το οποίο ουσιαστικά δεν ανέχεται τη μεταφορά. Σε 0 °, η διάρκεια ζωής τους φτάνει τις 60 ημέρες.
Η ποικιλία Lada είναι εξαιρετικά ανθεκτική όχι μόνο σε χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά και σε άλλες ιδιοτροπίες του καιρού, καθώς και στις κύριες ασθένειες του αχλαδιού, συμπεριλαμβανομένης της ψώρα και της φωτιάς.
Το αχλάδι έχει καλή γεύση, αλλά αν το υπερθέσετε σε ένα δέντρο για αρκετές ημέρες, έχει σαν πατάτα
Ανόνα
Μικρό
Μια εξαιρετικά παραγωγική ποικιλία της επιλογής Krasnoyarsk, η οποία δεν είναι κατώτερη στην αντοχή στο κρύο σε ημι-καλλιεργημένες μορφές, αλλά τα ξεπερνά σημαντικά στη γεύση. Ζώνη στη Σιβηρία και τη βορειοδυτική περιοχή.
Τα μικρά δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους, ανθεκτικά στην πυκνή φύτευση. Τα φρούτα είναι μικρά, σχεδόν στρογγυλά. Το δέρμα είναι πρασινωπό, με καστανό-κόκκινο χρώμα. Ο πολτός είναι γλυκός και ξινός, αρωματικός, λεπτόκοκκος, με υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό.
Το μικρό βάρος των φρούτων δεν υπερβαίνει τα 46 g
Τα μικρά φρούτα αφαιρούνται τον Σεπτέμβριο. Όταν είναι υπερβολικά, καταρρέουν αμέσως. Τα αχλάδια που συλλέγονται εγκαίρως μεταφέρονται και αποθηκεύονται για περίπου ένα μήνα. Τρώγονται φρέσκα και κονσερβοποιημένα.
Τα πρώτα αχλάδια έρχονται από τα Little Little Pears όχι νωρίτερα από 6 ετών. Η αντίσταση στην κηλίδωση και την ψώρα είναι σχετική
Εμβολιασμοί
Πριν εμβολιάσετε το αχλάδι, πρέπει να προετοιμάσετε: ένα μήνα πριν από την έναρξη, εκτελέστε άλεση περίπου 15 εκατοστών και μερικές ημέρες πριν ξεκινήσετε, αφαιρέστε τη γη από το στέλεχος, νερό.
- συνηθισμένη αντιπαράθεση
- βελτιωμένη?
- κάτω από το φλοιό?
- σε διάσπαση.
Αναπαραγωγή καινοτομιών
Η αναπαραγωγή νέων ποικιλιών αχλαδιών απαιτεί πολύ χρόνο. Μπορείτε να πάρετε την πρώτη συγκομιδή των φρούτων αυτής της καλλιέργειας μόνο 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση και μερικές φορές ακόμη και αργότερα. Θα χρειαστεί πολλά ακόμη χρόνια για να αποκαλύψει πλήρως όλες τις ποιότητες της. Ωστόσο, παρά όλες τις δυσκολίες, οι κτηνοτρόφοι εργάζονται συνεχώς για να δημιουργήσουν νέες μορφές αχλαδιού. Κατά την τελευταία δεκαετία, περισσότερες από 15 ποικιλίες έχουν προστεθεί στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας... Συμπεριλαμβανομένου:
- Abafet. Φθινόπωρο, επιτραπέζια ποικιλία αχλαδιών που έχουν αποκτηθεί από ειδικούς της Crimean Fruit Company με τεχνητή επιλογή από τον πληθυσμό του Abbot Fetel. Είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με μια γέρνοντας κορώνα και πρασινωπό-κίτρινο φρούτα με ένα ελαφρώς ροζ χρώμα, με βάρος περίπου 200 γραμμάρια. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός, γλυκός και αρωματικός. Περίπου 40 τόνοι αχλαδιών συγκομίζονται από ένα εκτάριο φυτειών του Abafet, τα οποία ανέχονται καλά τη μεταφορά. Η ποικιλία έχει εγκριθεί για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Σύμφωνα με τον διοργανωτή, ανέχεται την ξηρασία και το χειμώνα κρύο καλά στη ζώνη της στέπας και είναι ανθεκτικό σε ψώρα και ωίδιο. Η πρώτη καρποφορία του Abafet συμβαίνει συνήθως το δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος.
- Αλεξάνδρα. Ποικιλία στα τέλη του καλοκαιριού που περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο ως καλλιέργεια που συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή του Μέσου Βόλγα. Χαρακτηρίζεται από δέντρα μεσαίου μεγέθους και μονοδιάστατα φρούτα σε σχήμα αχλαδιού, χρώματος πρασινωπού-κίτρινου χρώματος, με καστανό-κόκκινο χρώμα μαυρίσματος.Ο πολτός είναι ζουμερός, με γλυκιά, πικάντικη γεύση και διακριτικό άρωμα. Περίπου 8 τόνοι αχλαδιών συγκομίζονται από ένα εκτάριο των φυτειών της Αλεξάνδρας.
- Η ομορφιά του Bryansk. Μια ποικιλία στα τέλη του καλοκαιριού αποκτήθηκε στο φρούριο Kokinsky στη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα και συνιστάται για καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή το 2010. Παρά μια τόσο ασήμαντη ηλικία, έχει ήδη καταφέρει να κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών λόγω ιδιοτήτων όπως: αντίσταση στον παγετό (έως -35 °).
- ανοχή στα παράσιτα και τις μολυσματικές ασθένειες ·
- λιπαρή σύσταση χυμώδους πολτού.
- ευχάριστο άρωμα και γλυκιά γεύση.
- μια ελκυστική εμφάνιση μεγάλων, χρυσών αχλαδιών με ελαφριά μπορντό ρουζ.
Σχετικά με την ομορφιά Bryansk, θα ήθελα να προσθέσω τα εξής: αυτή η ποικιλία πρέπει να ωριμάσει. Στην περιοχή μας, πρέπει να το κόψετε στην περιοχή της 15ης Αυγούστου και να το βάλετε στο κελάρι για αποθήκευση. Μετά από περίπου μια εβδομάδα, μπορείτε να φάτε, ο πολτός έχει ήδη μαλακώσει, αλλά το χρώμα είναι ακόμα πράσινο. Δύο εβδομάδες μετά το μάζεμα, τα αχλάδια κιτρινίζουν, η σάρκα γίνεται πολύ τρυφερή, λιώνει και γευστική (τότε παίρνει τα νόμιμα 4,7 πόντους της για γεύση) και για περίπου μια εβδομάδα «ζουν», τότε η σάρκα αρχίζει να γίνεται καφέ και η «ροή» αχλαδιών. Συνολικά, στις συνθήκες μου, αποθήκευση τριών εβδομάδων, δύο για κατανάλωση. Εάν ο χώρος αποθήκευσης έχει ψυχθεί, μπορείτε πιθανώς να παρατείνετε τον χώρο αποθήκευσης έως και 2 μήνες.
Alex6579
Ζαφείρι
Ανήκει στην κατηγορία του φθινοπώρου. Το ύψος του δέντρου δεν υπερβαίνει τα 2 μ. Χαρακτηριστικά είναι η διακοσμητική εμφάνιση της κορώνας, η σχεδόν πλήρης απουσία πλευρικών κλαδιών, επιμήκη στο σχήμα του καρπού. Ο πολτός είναι ευχάριστα γλυκός, ζουμερός, αρωματικός. Η φλούδα έχει πράσινο-κίτρινο χρώμα. Ο μήνας καρποφορίας είναι ο Σεπτέμβριος.
Τα δέντρα ανέχονται καλά τον κρύο καιρό και είναι ανθεκτικά στις περισσότερες μυκητιακές ασθένειες. Αλλά είναι αυτο-γόνιμες και απαιτούν επικονιαστές. Τα φρούτα σχηματίζονται μόνο όταν η οργανική ύλη εισάγεται στο έδαφος.
Ομορφιά Chernenko
Αυτό το πρώιμο ώριμο φθινόπωρο αχλάδι αποκτήθηκε διασχίζοντας τις ποικιλίες Bere Ardanpon και Daughter Blankova. Η προτεινόμενη περιοχή καλλιέργειας είναι η Κεντρική. Η συγκομιδή αποθηκεύεται για έως και 2 μήνες.
Η ποικιλία αχλαδιών ομορφιάς ανήκει σε ψηλά είδη με σπάνιο σχήμα κορώνας - στενή πυραμίδα. Ο φλοιός είναι λείος, καστανός. Τα κλαδιά αναπτύσσονται κάθετα προς τα πάνω. Τα φύλλα είναι μεγάλα, επιμήκη, οδοντωτά, σκούρο πράσινο.
Τα φρούτα είναι βαριά, βάρους 165-180 g, πράσινου-κίτρινου χρώματος με καφετί ρουζ. Η επιδερμίδα είναι μέτριας πυκνότητας, με ελαφριά πινελιά κεριού. Ο πολτός έχει λευκή χιονόπτωση, μέτρια ζουμερή, γλυκόξινη γεύση.
Veles
Μια φθινοπωρινή ποικιλία αχλαδιού, που φτάνει σε ύψος όχι περισσότερο από 3 μ. Έχει μια μάλλον πυκνή κορώνα με πυραμίδα. Το μέγιστο βάρος των φρούτων φτάνει τα 180 γραμμάρια. Το δέρμα τους είναι βαμμένο σε ένα όμορφο χρυσό χρώμα και καλύπτεται με ροζ χρώμα. Η σάρκα τους είναι πολύ ζουμερή, τρυφερή και λιπαρή και η γεύση του φρούτου είναι ασυνήθιστα γλυκιά. Η πρώτη συγκομιδή θα πρέπει να περιμένει τουλάχιστον 5 χρόνια, αλλά ο Veles αποδίδει καρπούς σταθερά. Η φύτευση και η αποχώρηση των αχλαδιών Veles δεν διαφέρουν από άλλες ποικιλίες νάνων.
Το μειονέκτημα μπορεί να θεωρηθεί η μέση ποιότητα διατήρησης των φρούτων (μόνο περίπου 2 μήνες), ωστόσο, σε γενικές γραμμές, το Veles έχει μεγάλο αριθμό θετικών χαρακτηριστικών.
Σχηματισμός κήπου
Συνήθως οπωροφόρα δέντρα διαφορετικών υψών καλλιεργούνται στον κήπο. Για να διαμορφώσετε έναν κήπο, πρέπει να φυτέψετε αχλάδια νάνος στη νότια και ανατολική πλευρά. Τοποθετήστε πίσω ημι νάνοι φυτά.Τα έντονα οπωροφόρα δέντρα φυτεύονται καλύτερα στο βόρειο τμήμα. Εάν ο κήπος έχει ήδη δημιουργηθεί, είναι απαραίτητο να εξεταστεί προσεκτικά ποια ψηλά δέντρα μπορούν να αφαιρεθούν ή να αναζωογονηθούν. Έτσι, ο κήπος θα είναι πιο φωτεινός και θα εμφανιστεί περισσότερος χώρος.
Η πρώτη συγκομιδή δέντρων γίνεται το δεύτερο έτος.
Τα αχλάδια νάνων φυτεύονται συχνά σε σειρές ανάμεσα σε ψηλά δέντρα. Όσο μεγαλώνουν μεγάλα δέντρα, νάνοι μπορούν να συγκομίζονται.
Τα μικρά αχλάδια αγαπούν πολύ τον ήλιο. Αλλά μερικές φορές ο ήλιος μπορεί να είναι επιβλαβής. Έτσι στις αρχές της άνοιξης, ο φλοιός των νεαρών δέντρων μπορεί να υποστεί ζημιά από ηλιακό έγκαυμα. Για να αποφευχθεί αυτό, ασβέστης εφαρμόζεται στο φλοιό την άνοιξη. Κακό για δέντρα σε ζεστό καιρό, όταν η θερμοκρασία υπερβαίνει τους 30 βαθμούς. Τότε μπορεί να υπάρχουν εγκαύματα στα φρούτα. Μπορείτε να δείτε έναν καλό συνδυασμό νάνων και ισχυρών δέντρων που καλλιεργούνται στους κήπους της περιοχής της Μόσχας.
Τα αχλάδια της στήλης είναι ένας τύπος νάνου
Μέλι
Δημοφιλές μεσαίου μεγέθους. Χρησιμοποιείται από σχεδιαστές για να διακοσμήσει το τοπίο. Εάν οι συνθήκες είναι σωστές, ένα δέντρο μπορεί να παράγει έως και 15 κιλά φρούτων.
Η καρποφορία εμφανίζεται στην ηλικία των τριών. Τα φρούτα είναι ελαφρώς ραβδωτά και ακανόνιστα πλευρικά κυρτά. Το βάρος ενός φρούτου μπορεί να κυμαίνεται εντός 400 g. Το χρώμα του δέρματος είναι κιτρινοπράσινο. Ο πολτός είναι σαρκώδης, με έντονο άρωμα, γλυκό.
Τα δέντρα ανέχονται το χειμώνα καλά και είναι ανθεκτικά στις ασθένειες. Λόγω της απλότητάς τους, συνιστάται στους αρχάριους κηπουρούς.
Μεταξύ μιας τόσο μεγάλης ποικιλίας ποικιλιών, ακόμη και ο πιο επιμελής κηπουρός θα είναι σε θέση να επιλέξει την πιο κατάλληλη επιλογή για τα χαρακτηριστικά της. Πριν πάτε στο κατάστημα, πρέπει απλώς να διευκρινίσετε τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής σας και να καθορίσετε τη βέλτιστη περίοδο καρποφορίας για εσάς.
Κοντρατίφκα
Οι καρποί ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου. Αυτό συμβαίνει μόνο τον 5ο χρόνο μετά τη φύτευση στο έδαφος, αλλά η απόδοση είναι αξιοσημείωτη. Το βάρος ενός φρούτου είναι 230 g. Ο πολτός είναι αρκετά ζουμερός, έχει την πιο λεπτή υφή, γλυκιά γεύση και πικάντικη μυρωδιά. Το χρώμα της φλούδας είναι πράσινο, ελαφρώς κιτρινωπό.
Ύψος - 10-12 μ. Το σχήμα του κορμού είναι πυραμιδικό. Τα κλαδιά γέρνουν ελαφρώς. Η ιδιαιτερότητα είναι η αργή ανάπτυξη. Βασικά, υπάρχει μια συσσώρευση πράσινης μάζας. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό γίνεται πλεονέκτημα - η απόδοση αυξάνεται.
Αχλάδι για την περιοχή του Βόλγα και την Κεντρική Ρωσία
Επιστήμονες και ασκούμενοι κηπουροί έχουν εντοπίσει μια λίστα με τις καλύτερες ποικιλίες αχλαδιών για το Middle Lane. Είναι ανθεκτικά στην ξηρότητα το καλοκαίρι, τη σοβαρότητα του χειμώνα, τη βροχερή πτώση.
Λάδα
Καλοκαιρινή υβριδική ποικιλία για τη μεσαία λωρίδα. Ένα πυραμιδικό δέντρο μεσαίου ύψους με λυγισμένα κλαδιά, σκούρο γκρι φλοιό και γυαλιστερό σκούρο πράσινο φύλλωμα. Ώριμα αχλάδια μεσαίου μεγέθους (κατ 'ανώτατο όριο 105 g), γλυκά με λεπτή ξινή. Το δέρμα είναι λεπτό, κίτρινο-πρασινωπό. Τα φρούτα στα κλαδιά δεν είναι υπερβολικά εκτεθειμένα, αλλιώς μαλακά, αποκτούν σκουριά και πέφτουν. Η Lada ωριμάζει μέχρι τον Ιούλιο, απολαμβάνοντας κάθε χρόνο τη σούπερ συγκομιδή. Είναι ανθεκτικό ακόμη και σε ανώμαλους παγετούς, έχει καλή αντίσταση στα παράσιτα, σπάνια αρρωσταίνει.
Τσιτζόφσκαγια
Αυτο-επικονιασμένη χειμερινή ποικιλία για την κεντρική λωρίδα, την περιοχή του Βόλγα και τις παρακείμενες περιοχές. Ένα υβρίδιο που πήρε το όνομά του από τον S. Chizhov (δημιουργήθηκε μαζί με τον S. Potapov). Τα αχλάδια ωριμάζουν μέχρι τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου. Μεσαίου μεγέθους, 155-160 g, γλυκό, αρωματικό, με κίτρινο δέρμα και λεπτή υφή. Δεν συγκρατούν τα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι καλύτερα να τα μαζέψετε ελαφρώς πρασινωπά. Μια από τις πιο ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες αχλαδιών, ωστόσο, σταδιακά γίνονται μικρότερες. Μπορείτε να το αντιμετωπίσετε με ετήσιο κλάδεμα.
Γοργά
Η ποικιλία αποκτήθηκε μετά από τεχνητή επικονίαση του αχλαδιού Osennyaya Yakovleva. Ανθεκτικό σε ανώμαλο κρύο καιρό, ασθένειες, δεν χρειάζεται προσεκτική τήρηση των γεωργικών τεχνικών. Αποδίδει συνεχώς καρπούς, από την τρίτη σεζόν. Τα μεγάλα φρούτα μεγαλώνουν από χρόνο σε χρόνο. Αναπτύσσονται ένα κάθε φορά. Ένα δέντρο μεσαίου ύψους, αχλαδιού από 125 γραμμάρια. Ζουμερός, γλυκός, πικάντικος-αρωματικός πολτός καλύπτεται με πυκνή κιτρινωπή-κόκκινη φλούδαΗ συγκομιδή ωριμάζει στις αρχές Αυγούστου, διαρκεί μέχρι την ημισέληνο.
Μπεσεγιάνκα
Μια άξια ποικιλία υψηλής απόδοσης για τις Κεντρικές περιοχές και τη Μέση Ζώνη. Τα φυτά είναι δυνατά, μεγαλώνουν γρήγορα, δίνουν τη συγκομιδή σε ενήλικες χωρίς "ανάπαυλα", στο τέλος του καλοκαιριού. Τα αχλάδια είναι μικρά, ώριμα, μαλακά, κιτρινίζουν. Αναπτύσσονται ένα κάθε φορά. Σε κλαδί ή αποπτέρωση, αποθηκεύονται κατά μέσο όρο 16-22 ημέρες.
Skorospelka από Michurinsk
Ένα χειμωνιάτικο ανθεκτικό υβρίδιο, που πήρε το όνομά του από τις πολύ πρώιμες ημερομηνίες ωρίμανσης (Ιούλιος) και τον συγγραφέα - τον διάσημο σοβιετικό κτηνοτρόφο I. V. Michurin. Είναι ένα ψηλό, πυκνό πυραμιδικό δέντρο. Τα φρούτα είναι μικρά (έως 95 g), με κίτρινο δέρμα. Αλλά η γλυκύτητα και η ζουμερότητα είναι πάνω από το μέσο όρο. Είναι καλύτερα να επιλέξετε όταν είναι ακόμα σκληρά, διαφορετικά θα αποθηκευτούν για όχι περισσότερο από μία εβδομάδα. Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.
Ποικιλίες γόνιμων αχλαδιών - πρωταθλητές
Εκτός από τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση ερασιτεχνικών κηπουρών, οι γεωργοί επιχειρηματίες ενδιαφέρονται για την εποχιακή παραγωγικότητα των οπωροφόρων δένδρων. Υψηλής απόδοσης, ικανό να παράγει 50 κιλά από νεαρά ζώα και 100-250 κιλά, ακόμη και 400 κιλά από ώριμα αχλάδια, περιλαμβάνουν:
- Το "Curé" αναπτύσσεται έντονα. Αντέχει άφθονα τον τρίτο χρόνο - έως 50 κιλά. Από τα αχλάδια 25 ετών, μπορούν να συλλεχθούν 300-400 κιλά φρούτων 250 γραμμαρίων. Όταν είναι ώριμο στην αποθήκευση, το ανοιχτό πράσινο χρώμα αλλάζει σε κίτρινο με σκούρες κηλίδες. Μέχρι τον δεύτερο μήνα, η γλυκιά ξινή γεύση γίνεται θαμπό, το άρωμα διαλύεται. Εάν το εκθέσετε από το κρύο στη ζεστασιά, θα επιδεινωθεί εντελώς την τρίτη ημέρα.
- Το Saratovka είναι μια χρυσή λιχουδιά 200 γραμμαρίων για όσους έχουν γλυκό δόντι που δεν χάνει τη φωτεινότητα της γεύσης του για έως και έξι μήνες. Ο κανόνας είναι μια απόδοση 100 κιλών. Αλλά υπάρχει επίσης ένα μείον: με τη χαρακτηριστική του αντοχή στον παγετό, την αντοχή σε ασθένειες ωιδίου σε σκόνη, είναι ευάλωτο στην ξηρασία.
- "Lyra" - πρέπει να το φάτε πριν από τον Δεκέμβριο. Τακτική εγγραφή καρπού - 70 κιλά. Σταθερή απόδοση. Εκφραστικά ζουμερά, αρωματικά και πλούσια, 200 g συνεχούς γλυκύτητας.
- Χαμηλής απόδοσης στο έβδομο έτος ζωής - μόνο έως 22 κιλά, και άφθονο μετά από 15-20 χρόνια (έως 220 κιλά), ιδανικό για την περιοχή της Μόσχας "Lyubimitsa Yakovleva" με γεύση κυδώνι. Ίσως ακόμα και μετά τους πρώτους παγετούς του Νοεμβρίου, μπορεί να κρέμεται στα κλαδιά χωρίς να διακυβεύεται η γεύση και η ποιότητα της αγοράς. Μεταφέρεται μέχρι την άνοιξη. Απαιτεί τη γειτονιά των επικονιαστών (το "Summer Duchess" είναι ο βέλτιστος βοηθός). Προτιμά το αργιλώδες και το μαύρο χώμα.
- Το "Bere Winter Michurina" είναι αυτο-γόνιμο. Αγαπάει τα φωτισμένα, ανεπαρκώς αεριζόμενα μέρη. Δεν ανέχεται στάσιμη υγρασία στις ρίζες. Δεν χάνει την παχύρρευστη γεύση και την τάρτα του μέχρι τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο. Μικρό - έως 140 g (ιδανικό για κονσερβοποίηση). Το ένα τέταρτο του κέντρου είναι η συνήθης απόδοση για έναν κήπο δέκα ετών. Αλλάζει το χρώμα της σαλάτας όταν συγκομίζεται σε σχεδόν χρώμα καναρινιού με πλευρική ρουζ κατά τη γήρανση. Εξαιρετική πρώτη ύλη για κομπόστες, ζαχαρωμένα φρούτα, ξήρανση και μαρμελάδα.
- "Miracle" - πυραμίδα, ύψους 5 μέτρων, με λεπτά κλαδιά. Το χρώμα είναι παρόμοιο με το φραγκοστάφυλο, αλλά χωρίς ρίγες, και με μια κηλίδα, ελαφρώς επιμήκη. 60-80 κιλά ανά σεζόν δεν είναι το όριο. Μέχρι τον παγετό, δεν μπορείτε να πυροβολήσετε χωρίς να θυσιάσετε την ποιότητα.
Μακροχρόνιοι ηγέτες υψηλής απόδοσης
Η επόμενη παράμετρος σπουδαιότητας στην περιγραφή των χειμερινών ανθεκτικών φυτών αργής ωρίμανσης είναι η διατήρηση της παρουσίασης και της γεύσης τους. Και υπάρχουν μερικά αγαπημένα εδώ:
- "Belorusskaya Late" - πρώιμη ωρίμανση, ομοιόμορφο μέγεθος έως 120, φαρδύ σχήμα αχλαδιού, τραχιά φρούτα - νόστιμα και γλυκά μέχρι τον Φεβρουάριο. Είναι επιρρεπές σε ρηχά (ειδικά σε ένα γενναιόδωρα παραγωγικό έτος) και σε γρήγορο πάχυνση της κορώνας. Απαιτείται συχνό κλάδεμα. Δεν βρίσκεται σε πηλό, αμμώδη εδάφη. Ο αντίπαλος του στάσιμου νερού. Ωριμάζει μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου. Νόστιμα ωμά και ψητά, χρησιμοποιούνται για μαρμελάδα, πουρέ πατάτας, μαρμελάδες και μετά από 8 μήνες.
- "Pervomayskaya" - μικτή καρποφορία. Συμπαγής. Μεσαίου μεγέθους - από 140 έως 220 g. Λείο δέρμα με κηρώδη επίστρωση. Κρεμώδης πολτός με ελαφρά κοκκοποίηση - μοιάζει με ροδάκινο. Κατάλληλο για τις περιοχές της Κεντρικής και της Μαύρης Γης.Προτιμά χαμηλό αλκαλικό έδαφος, κλάδεμα και σίτιση δύο φορές το χρόνο. Μόνο άρδευση ζεστού νερού. Η σήψη των ριζών, οι μυκητιακές πληγές δεν είναι τρομερές γι 'αυτήν, αλλά η βακτηρίωση απαιτεί προφυλακτικό ψεκασμό με διάλυμα Bordeaux. Ωρίμανση Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου. Δεν επιδεινώνεται κατά μέσο όρο 230 ημέρες.
- "Winter kubarevidnaya" - ανθεκτικό στην ξηρασία. Αντέχει τις πτώσεις θερμοκρασίας που είναι κρίσιμες για τη μεσαία ζώνη. Ευχαριστεί με τη συγκομιδή μόνο για 6-7 χρόνια, αλλά παράγει ετησίως 70-100 κιλά στρογγυλών, τερακότα φρούτων με τραχύ δέρμα. 200 γραμμάρια βάρους. Όταν γεμίσει, γίνεται κίτρινο και λαμβάνεται με υποδόριες κουκκίδες. Αφαιρούμενη διάρκεια - τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου, καταναλωτής - Δεκέμβριος. Καλές ιδιότητες καταναλωτή - και τον Μάρτιο εξακολουθεί να είναι ισχυρή, αρωματική, πλούσια σε ζουμερά.
Σωστή αποθήκευση - μεγάλη δοκιμή
Τα χειμερινά είδη αποπλένονται όχι όταν γίνουν μαλακά, αλλά και πράσινα-κίτρινα, σκληρά (ο σπόρος στο εσωτερικό πρέπει να είναι καφετής). Τον Σεπτέμβριο και αρχές Οκτωβρίου. Συσκευασμένο, τοποθετημένο σε ξηρό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο (είναι δυνατό σε μια ζεστή, καλά αεριζόμενη σοφίτα ενός αχυρώνα, κουζίνα στην αυλή) και μην αγγίζετε για περίπου ένα μήνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, φτάνουν, γεμίζοντας με χυμώδη, άρωμα και απαλότητα. Μόνο μετά από αυτό μπορούν να διατηρηθούν, να κατεβούν στο υπόγειο / κελάρι, κατάστημα λαχανικών.
Τα αχλάδια αγαπούν να μαζεύονται απαλά: χωρίς προσκρούσεις με βλάβη στο δέρμα ή βαθουλώματα. Είναι καλύτερα να τα συλλέξετε αφού υποχωρήσει η δροσιά (μόνο στεγνή!) - στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας (όταν χάνουν την πρασινάδα τους και ξεκινούν με την κίτρινη). Κάθε φρούτο, μαζί με το μίσχο (1), θα πρέπει να είναι τυλιγμένο / τυλιγμένο σε γραφικό, γραπτό ή καφέ χαρτί kraft (η εφημερίδα είναι επίσης αποδεκτή) και στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε δύο στρώσεις (η τρίτη σειρά είναι αποδεκτή, αλλά όχι επιθυμητή) με μοσχεύματα προς τα πάνω σε κουτιά, το κάτω μέρος των οποίων υποκαπνίζεται για απολύμανση με καπνό και καλύπτεται με χοντρό χαρτί ή άχυρο. Μπορεί να είναι πλαστικό, αλλά είναι προτιμότερο, φυσικά, ένα ξύλινο δοχείο με κενά / σχισμές μεταξύ των σανίδων.
Ο χώρος ωρίμανσης πρέπει να είναι σκοτεινός, στεγνός και καλός αερισμός (ενθαρρύνεται το φυσικό, αλλά όχι υγρό βύθισμα). Η θερμοκρασία σε αυτό δεν πρέπει να πέσει κάτω από +8 ° C και να αυξηθεί πάνω από +20 ° C (στάνταρ - +14 ° C).
Τρεις εβδομάδες ή ένα μήνα (σπάνια δύο) ελέγχονται μόνο, αλλά δεν τρώγονται. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τόσο η γεύση όσο και η ζουμερότητα, σε συνδυασμό με το άρωμα, τίθενται σε ισχύ. Εάν είναι απαραίτητο να μειωθεί η περίοδος εισόδου σε πλήρη ωριμότητα, τα αχλάδια μπορούν να τοποθετηθούν σε αυτήν τη χάρτινη σακούλα, όπου υπάρχουν ακόμα ελαφρώς πρασινωμένες μπανάνες ή ώριμα μήλα. Έτσι, μπορούν να καταναλωθούν σε μια εβδομάδα.
Στη συνέχεια κατεβαίνουν στο ντουλάπι (δεν είναι απαραίτητο να τα ελευθερώσετε από χαρτί), το υπόγειο / κελάρι, τοποθετημένο στο μπαλκόνι (εάν είναι επενδυμένο με μόνωση και η θερμοκρασία εκεί το χειμώνα δεν μειώνεται στο μηδέν και δεν πηγαίνετε στο μείον) και καλύψτε με ένα παχύ πανί. Είναι επιθυμητό τα κουτιά να μην γειτνιάζουν με πατάτες ή λάχανα και να υψώνονται πάνω από το έδαφος κατά 20 εκατοστά ή να στέκονται στα ράφια.
Μερικοί ακόμη τρόποι (αφού φτάσουν στην επιθυμητή κατάσταση):
- Γεμίστε το δοχείο με ξηρή άμμο ποταμού (κοσκινισμένη κατασκευή) ή κωνοφόρα πριονίδια. Απλώστε τα φρούτα με τις ουρές τους, 2-3 εκατοστά μεταξύ τους. Μόνο μοσχεύματα πρέπει να κοιτάζουν έξω από την άμμο. Τα μέσα του χειμώνα θα σας ενθουσιάσουν με ένα άρωμα αχλαδιών και καθαρή απόλαυση.
- Σκάψτε μια τρύπα ενάμισι μέτρου στα βάθη. Τοποθετήστε ένα κωνοφόρο χαρτόνι, παλέτες ή πεύκα / έλατο, κλαδιά αρκεύθου στο κάτω μέρος. Τοποθετήστε τα αχλάδια σε χάρτινες σακούλες (χαρτί δεμάτων) με μικρές αλλά αρκετά συχνές οπές. Καλύψτε με κλαδιά ερυθρελάτης, σανίδα. Πασπαλίστε με τη γη. Από τα πλεονεκτήματα - η φρεσκάδα διαρκεί μέχρι την άνοιξη. Από τα αρνητικά - η εύκολη προσβασιμότητα της σοδειάς για τρωκτικά, αν και οι βελόνες προστατεύουν, αλλά όχι εκατό τοις εκατό.
- Αδειάστε ένα από τα ράφια του ψυγείου και βάλτε πλαστικές σακούλες (με σχισμές εξαερισμού) με αχλάδια συσκευασμένα σε 500-700 g πάνω του.Εξαιρετικά χαμηλή θερμοκρασία - 3-4 ° C. Τα μήλα, τα καρότα, τα τεύτλα πρέπει να αποκλείονται ως γείτονες. Βραχυπρόθεσμα (το πολύ - δύο μήνες), αλλά βολικό, ειδικά εάν υπάρχει μια μεγάλη οικογένεια και δεν υπάρχει κρύο ντουλάπι.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Οι καλύτερες χειμερινές ποικιλίες μήλων αποθηκεύονται μέχρι την άνοιξη Οι μηλιές είναι τα πιο κοινά οπωροφόρα δέντρα στη χώρα μας. Ζουμερά, γλυκά ή ελαφρώς ξινά φρούτα ... Διαβάστε περισσότερα ...
Πώς να επιλέξετε ένα δενδρύλλιο;
Οι επαγγελματίες συμβουλεύουν τη χρήση φυτών δύο ετών για φύτευση. Κατά την επιλογή των δενδρυλλίων, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην κατάσταση του ίδιου του δέντρου. Ο νεαρός βλαστός πρέπει να είναι ελαστικός και να μην στεγνώνει, με ομαλό φλοιό του ίδιου χρώματος.
Το ύψος του δενδρυλλίου είναι συνήθως 70-80cm. Οι κομμένες ρίζες πρέπει να είναι υγρές και ελαφρές. Για να μην κάνετε λάθος στην επιλογή, σας συμβουλεύουμε να δείτε τις φωτογραφίες των δενδρυλλίων αχλαδιών που έχουν ριζώσει με επιτυχία.
Η προετοιμασία για φύτευση πρέπει να ξεκινήσει βυθίζοντας το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου σε δοχείο με διάλυμα διεγερτικού ρίζας, για παράδειγμα ρίζας. Θα πρέπει επίσης να προστεθεί στο νερό που θα χύσει την εσοχή προσγείωσης. Οι μεγάλες ρίζες στο πλάι και στο κέντρο κόβονται δέκα εκατοστά πριν από τη φύτευση και τα φύλλα, εάν υπάρχουν, κόβονται.