Περιγραφή των πιο δημοφιλών ποικιλιών κολοκύθας με χαρακτηριστικά και φωτογραφίες

.

Το Μεξικό θεωρείται η πατρίδα του διακοσμητικού μυελού των λαχανικών. Αυτό το φυτό έχει καλλιεργηθεί στις χώρες της Νότιας Αμερικής για 3 χιλιετίες π.Χ. Ο μυελός μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από τον Κολόμπους αφού επισκέφτηκε την Αμερική. Στη Ρωσία, άρχισε να καλλιεργείται μόνο τον 19ο αιώνα. Από τότε, έχουν εμφανιστεί πολλές νέες ποικιλίες και ποικιλίες αυτού του πολιτισμού. Καθένα από τα οποία έχει τα δικά του χαρακτηριστικά φύτευσης, ανάπτυξης, φροντίδας, ασθένειας και διαφορετικών μαγειρικών και αισθητικών σκοπών.

Το Zucchini Zolotinka είναι μια ελκυστική διακοσμητική ποικιλία

Πεζογραφία

Φαίνεται τι είναι ένα μωσαϊκό φυτό κολοκύθας! Πιθανώς, δεν υπάρχουν άνθρωποι στη χώρα μας που να μην ξέρουν τι είναι μια κολοκύθα, πώς φαίνεται και πόσα θρεπτικά συστατικά περιέχει που καθορίζουν τη θρεπτική, διατροφική αξία και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Η ίδια η λέξη "κολοκύθα" προκαλεί άμεσες σχέσεις, μάλλον, με φαγητό, και καθόλου με ομορφιά! Ορισμένες διακοσμητικές κολοκύθες μπορούν επίσης να καταναλωθούν, αλλά μόνο όταν είναι ανώριμες και το δέρμα τους είναι μαλακό. Έχοντας βγάλει τον πυρήνα, μπορούν να γεμιστούν με κρέας, λαχανικά, βρασμένα σε ξινή κρέμα.

Σε ώριμη μορφή, είναι ήδη βρώσιμα, έχουν σκληρή κρούστα και, συνήθως, πικρή σάρκα.

Ωστόσο, ακόμη και σε νεαρή ηλικία, οι διακοσμητικές κολοκύθες έχουν πολύ κατώτερη γεύση από τους πλησιέστερους συγγενείς τους από την οικογένεια κολοκύθας - κολοκυθάκια, κολοκύθια, σκουός και πραγματικές μεγάλες γλυκές κολοκύθες.

Μια διακοσμητική κολοκύθα θα σας δώσει απίστευτα περισσότερη ευχαρίστηση αν δημιουργήσετε στην αυλή σας μια εντυπωσιακή διακόσμηση με μεγάλα λουλούδια σε σχήμα χοάνης, τα οποία θα διακοσμούνται με φρούτα με τα πιο απίστευτα σχήματα και χρώματα πιο κοντά στο φθινόπωρο.

Ποικιλίες κολοκύθας για τη Σιβηρία, τα Ουράλια

Η θερμοκρασία σε αυτές τις περιοχές είναι ασταθής, συμβαίνει συχνά παγετός και ξηρασία, οπότε υπάρχουν πολλές ανεπιτήδευτες ποικιλίες.

Μινιατούρα διακοσμητική κολοκύθα

Η κολοκύθα είναι ίσως το μόνο φυτό στον κόσμο του οποίου το βάρος των φρούτων μπορεί να ποικίλλει ευρέως - από 30 g έως 300 kg. Αλλά αν νωρίτερα οι άνθρωποι έκπληκταν συχνότερα με το τεράστιο μέγεθος των κολοκυθών, τότε φαίνεται ότι η μέρα δεν είναι μακριά όταν η αντιπαλότητα θα ξεδιπλωθεί ανάμεσα σε κολοκύθες σε αρκετές υποψηφιότητες - μικροσκοπικό μέγεθος, ταραχές χρωμάτων και απρόβλεπτη φόρμα.

Οι καρποί των ειδικευμένων διακοσμητικών ποικιλιών κολοκύθας μπορούν να διακοσμήσουν όχι μόνο τον κήπο, αλλά και το εσωτερικό ενός διαμερίσματος της πόλης, συμπληρώνουν μια σύνθεση λουλουδιών ή ένα πραγματικό έργο τέχνης. Στη σκιά των φυτεύσεων κολοκύθας, η δροσιά διατηρείται καλά και το πράσινο χαλί των φύλλων είναι διακοσμημένο με φωτεινά κίτρινα λουλούδια μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Λοιπόν, αλλά όχι τόσο πλούσια κολοκύθες μεγαλώνουν σε ευρύχωρα δοχεία σε εσωτερικούς χώρους - σε βεράντες και βεράντες.Το μόνο που χρειάζεται είναι ο φωτισμός και η συνεχής τροφοδοσία.

Διακοσμητική γαστρονομική ποικιλία

Ορισμένες διακοσμητικές ποικιλίες κολοκυθιών χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Μικρά στρογγυλά κολοκυθάκια μπορούν να γεμιστούν με μανιτάρια, κρέας, λαχανικά. Είναι νόστιμα όταν αλατίζονται και τουρσί. Μια τόσο γνωστή ποικιλία, η οποία πρόσφατα κερδίζει μεγάλη δημοτικότητα, καθώς το "Spaghetti" ευχαριστεί τους λάτρεις με νέα πιάτα.

Για να πάρετε ένα πιάτο που μοιάζει με χυλοπίτες στη δομή, αλλά χαμηλή σε θερμίδες, πάρτε ολόκληρο το φρούτο αυτής της ποικιλίας, καρφιτσώστε το σε διάφορα μέρη και βράστε το για 30 λεπτά.

Όταν το λαχανικό έχει κρυώσει, κόψτε το στη μέση και αφαιρέστε τον πυρήνα. Θα δείτε ότι η σάρκα κολοκυθιών έχει στρωματοποιηθεί σε ίνες σαν ζυμαρικά. Ετοιμάστε την αγαπημένη σας σάλτσα και σερβίρετε. Αυτό το πιάτο έχει χαμηλές θερμίδες και πολύ θρεπτικό. Η κατανάλωση διακοσμητικών ποικιλιών κολοκυθιών για φαγητό θα σώσει τη φιγούρα και την υγεία σας. Και η χρήση του ως ντεκόρ θα φέρει επίσης χαρά από την εργασία και την αισθητική εμφάνιση.

Αστείες κολοκύθες

Διακοσμητική κολοκύθα (Cucurbita pepo var. Ovifera) είναι ένα ετήσιο αναρριχητικό φυτό. Το άλλο του όνομα είναι συνηθισμένη σγουρή κολοκύθα. Αναρρίχηση στελέχους, μήκους 2 έως 6 μέτρων, με πολλές πλευρικές βλαστοί. Μεγάλα, στρογγυλεμένα ή σχοινιά φύλλα, πέντε λοβούς, ζαρωμένα, με αγκαθωτά μαλλιά, σε μακριά, κοίλα μίσχους. Στους άξονες των φύλλων υπάρχουν κεραίες, με τη βοήθεια των οποίων το στέλεχος του φυτού μπορεί να προσκολληθεί στο στήριγμα και να σηκωθεί. Η κολοκύθα έχει μοναδικά κίτρινα άνισα σεξουαλικά λουλούδια, μερικές φορές πολύ μεγάλα.

Το πιο ενδιαφέρον πράγμα για τη διακοσμητική κολοκύθα είναι τα φρούτα.

Είναι πολύ μικρότερα από τα φρούτα κολοκύθας που χρησιμοποιούνται για τρόφιμα - η διάμετρος ή το ύψος τους σπάνια υπερβαίνει τα 10-15 cm και το σχήμα και το χρώμα των φρούτων είναι εκπληκτικά ποικίλα και διακοσμητικά.

Το σχήμα της διακοσμητικής κολοκύθας είναι ασυνήθιστα ενδιαφέρον: σφαιρικό, σε σχήμα δίσκου, θολό, σε σχήμα κλαμπ, σε σχήμα αχλαδιού, σε σχήμα αστεριού, σε σχήμα φιάλης, σε σχήμα καμπάνας κ.λπ. Η επιφάνεια των διακοσμητικών κολοκυθών μπορεί να είναι λεία και άμορφη , μερικές φορές με κέρατα που προεξέχουν κατά μήκος των άκρων της κορώνας ή των φρούτων και μοιάζουν με πλοκάμια αστερίας, οι αποχρώσεις του ποικίλλουν από λευκό σε κίτρινο, πορτοκαλί ή πράσινο.

Ριγέ, στίγματα, δίχρωμα φρούτα με τη μορφή μανιταριού boletus ή παρόμοια με το κεφάλι ενός νάνου με κόκκινο καπάκι στη μία πλευρά φαίνονται πολύ αστεία.

Όμορφα χρωματισμένες, φωτεινές, εξωτικές κολοκύθες κρέμονται στα φυτά μέχρι τον παγετό, ευχαριστώντας το μάτι: πορτοκαλί (μανταρίνι) - φωτεινές κίτρινες και πορτοκαλί μπάλες. λαχταριστό - κίτρινο με ανώμαλη ανώμαλη επιφάνεια. brindle - κιτρινωπό-μπεζ με μοτίβο. καρπούζι - πράσινο με ανοιχτές ρίγες. σχήμα αχλαδιού - κίτρινο, σχήμα αχλαδιού. στέμμα - ασυνήθιστου εκλεπτυσμένου σχήματος με κέρατα-προεξοχές πάνω από κάθε λοβό, κ.λπ.

Ενδιαφέρουσα διακοσμητική κολοκύθα θολός.

Το σχήμα του καρπού αυτής της διακοσμητικής κολοκύθας μοιάζει με τουρμπάνι, γι 'αυτό και μερικές φορές ονομάζεται τούρκικο.

Ωστόσο, αυτή η κολοκύθα ήρθε σε εμάς όχι από την Τουρκία, αλλά από τη Δυτική Κίνα. Η διακοσμητική κολοκύθα σε σχήμα τουρμπίνα έχει πολλές ποικιλίες: μεγάλο μοσχάρι, μεσαίο μοσχάρι, μικρό μοσχάρι και μικρό καρπό κόκκινο. Στο ίδιο φυτό κολοκύθας τουρμπάνι, δεν υπάρχουν σχεδόν ποτέ δύο πανομοιότυπα φρούτα, διαφέρουν πάντα σε χρωματικό τόνο, μια ποικιλία αποχρώσεων και μοτίβων - ρίγες, πινελιές, κηλίδες. Σε κολοκύθα με διακοσμητικά κόκκινα φρούτα, ο πολτός μπορεί να έχει πικρή γεύση, αλλά σε μεγάλες και μικρές ηρεμίες, είναι πάντα γλυκός, κίτρινο-πορτοκαλί, με υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη. Αυτές οι κολοκύθες είναι αρκετά κατάλληλες για φαγητό, μπορείτε να μαγειρέψετε μαρμελάδα, ζαχαρωμένα φρούτα από αυτά, ο πολτός δεν βράζει, οι φέτες είναι διαφανείς, με όμορφο πορτοκαλί χρώμα. Οι σπόροι είναι επίσης νόστιμοι.

Διακοσμητικοί τύποι κολοκυθιών και οι ευεργετικές τους ιδιότητες

Το Zucchini έχει θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.Η κύρια θετική ποιότητα είναι η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες κολοκυθιών. Τέτοια χαρακτηριστικά ήταν στην προτίμηση των fashionistas που ακολουθούν τη φιγούρα τους. Οι διατροφολόγοι περιλαμβάνουν κολοκυθάκια στη διατροφή τους.

Οι ουσίες που περιλαμβάνονται στα κολοκύθια έχουν αποτελεσματική επίδραση στο ανθρώπινο καρδιαγγειακό σύστημα, βελτιώνοντας το έργο του. Περιέχει στοιχεία σιδήρου, ασβεστίου, νατρίου, μαγνησίου και φωσφόρου. Αλλά ο κάτοχος ρεκόρ μεταξύ αυτών είναι το κάλιο (238 mg ανά 100 g προϊόντος). Αυτό το καθιστά απαραίτητο εργαλείο για να βοηθήσει την καρδιά να λειτουργήσει. Εάν ο ασθενής έχει ασθένειες όπως αθηροσκλήρωση, υπέρταση και αναιμία, οι γιατροί συμβουλεύουν να το συμπεριλάβουν στη διατροφή του ασθενούς. Οι ουσίες που υπάρχουν στα κολοκύθια βοηθούν στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από το σώμα. Επίσης, η τακτική κατανάλωση κολοκυθιών στα τρόφιμα βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και των ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, επαναφέροντάς την στην κανονική. Δεν είναι τίποτα που οι γιατροί συνιστούν να εισαγάγετε πουρέ πατάτας από κολοκυθάκια να είναι οι πρώτοι που θα ταΐσουν ένα βρέφος.

Τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στα κολοκύθια διατηρούν το δέρμα νεανικό. Οι κοσμετολόγοι χρησιμοποιούν εδώ και καιρό κολοκύθια για να δημιουργήσουν καλλυντικές μάσκες, με τη βοήθεια των οποίων οι γυναίκες έχουν τονώσει το δέρμα του προσώπου τους. Η αυξημένη υγρασία των κολοκυθιών την ενυδατώνει και βελτιώνει το χρώμα και τον τόνο της. Οι προστατευτικές μάσκες δημιουργούν ένα αόρατο υπεριώδες φράγμα.

Το Zucchini Ball, όπως και άλλες ποικιλίες, μπορεί να συνιστάται ως τροφή διατροφής

Όσο πιο ήλιος, τόσο πιο φωτεινά είναι τα χρώματα της διακοσμητικής κολοκύθας

Το μέγεθος και η ποιότητα του καρπού εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας της διακοσμητικής κολοκύθας. Η κουλτούρα προτιμά χαλαρά, ελαφριά, εύφορα ασβεστολιθικά εδάφη, αμμώδη αργιλώδη, αμμώδη αργιλώδη ή αργιλώδη χερνοζέμ. Η διακοσμητική κολοκύθα δεν του αρέσει τα όξινα εδάφη, αλλά μπορεί να αντέξει την αλατότητα. Μια διακοσμητική κολοκύθα πρέπει να φυτευτεί σε καλά θερμαινόμενες περιοχές προστατευμένες από κρύους ανέμους.

Ένα μεγάλο μείον διακοσμητικών κολοκυθών είναι η έλλειψη αντοχής στον παγετό.

Τα νεαρά φυτά διακοσμητικής κολοκύθας είναι ευαίσθητα ακόμη και σε ελαφρούς παγετούς της άνοιξης και πεθαίνουν ήδη σε θερμοκρασία -1 ° C. Αυτός είναι ο λόγος που οι διακοσμητικές κολοκύθες καλλιεργούνται συχνά ως φυτά.

Εκτός από τον παγετό, οι διακοσμητικές κολοκύθες δεν μπορούν να ανεχθούν τα φτωχά εδάφη και την έλλειψη υγρασίας. Ως εκ τούτου, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη φροντίδα των καλλωπιστικών τετραγώνων στη γονιμοποίηση και το πότισμα. Όσο πιο συχνά ποτίζετε και λιπαίνετε την κολοκύθα σας, ειδικά με οργανικά λιπάσματα, τόσο καλύτερα θα μεγαλώνει. Και εάν φτιάξετε ένα φύλλωμα της κολοκύθας με ουρία ή ένα σύνθετο λίπασμα με επικράτηση αζώτου, τότε θα αναπτυχθεί αλματωδώς.

Οι διακοσμητικές κολοκύθες είναι φωτοφίλες, είναι καλύτερα να τις φυτέψετε σε ένα ηλιόλουστο μέρος, αλλά η ελαφριά μερική σκιά είναι αποδεκτή.

Στη σκιά, τα φυτά δεν ανθίζουν καλά, η ωρίμανση και ο χρωματισμός των φρούτων επιβραδύνεται, το χρώμα είναι θαμπό. Όσο πιο ήλιος, τόσο πιο φωτεινό και πιο όμορφο θα είναι το χρώμα των φρούτων. Φυσικά, μπορείτε να φυτέψετε μια διακοσμητική κολοκύθα κοντά στο βόρειο τοίχο του σπιτιού, αλλά τότε δεν πρέπει να βασίζεστε σε μια αφθονία λουλουδιών και, ακόμη περισσότερο, φρούτων.

Ποικιλίες κολοκύθας για την περιοχή της Μόσχας

Το κλίμα αυτής της περιοχής ευνοεί την καλλιέργεια κολοκυθών, αλλά ξεχωρίζουν οι εκπρόσωποι που δίνουν την υψηλότερη απόδοση.

Τοποθετήστε μια διακοσμητική κολοκύθα

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για την καλλιέργεια μιας διακοσμητικής κολοκύθας, πρέπει να έχετε κατά νου ότι χρειάζεται μια αρκετά αξιόπιστη υποστήριξη, καθώς μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, τα στελέχη και τα φύλλα του αναρριχητικού σχηματίζουν μια μεγάλη πράσινη μάζα. Η κολοκύθα φτάνει στο μέγιστο διακοσμητικό της αποτέλεσμα στα μέσα του καλοκαιριού. Τον Ιούλιο-Αύγουστο, κυρτίζει εντελώς την υποστήριξη που της δόθηκε, δημιουργώντας μια συμπαγή πράσινη οθόνη, διακοσμημένη με μεγάλα φωτεινά κίτρινα λουλούδια και μικρά φρούτα.

Για μια διακοσμητική κολοκύθα, ως στήριγμα στον κήπο, οτιδήποτε κατακόρυφο είναι κατάλληλο που θέλετε να κρύψετε από τα αδιάκριτα μάτια ή να διακοσμήσετε με κάτι - έναν φράκτη, έναν τοίχο κάποιου outbuilding, ένα κιόσκι, πέργκολα ή καμάρα.

Η συμβουλή μας:

Ακόμα και ένα παλιό, αποξηραμένο δέντρο είναι κατάλληλο για στήριξη.

Με τη βοήθεια των κεραιών του, αυτό το αμπέλι μπορεί να ανέβει σε μεγάλο ύψος, αλλά καθώς μεγαλώνουν οι βλαστοί, πρέπει να δένονται για μεγαλύτερη αξιοπιστία. Η διακοσμητική κολοκύθα φαίνεται ιδιαίτερα καλή σε κήπους διακοσμημένους σε ρουστίκ στιλ που είναι μοντέρνο σήμερα, όπου τα φυτά κήπου και λουλουδιών συνυπάρχουν εύκολα. Μπορεί ακόμη και να χρησιμοποιηθεί ως πρωτότυπο περίγραμμα, με μακριά βλαστάρια σε μονοπάτια, κορυφογραμμές, παρτέρια.

Κολοκύθα σε σχήμα αχλαδιού: χαρακτηριστικά του καρπού

Κολοκύθα σε σχήμα αχλαδιού: χαρακτηριστικά του καρπού

Οι καρποί αυτού του τύπου κολοκύθας έχουν ένα ασυνήθιστο σχήμα, για το οποίο ονομάστηκαν αχλάδι. Υπάρχουν κάποιες διαφορές στις ποικιλίες, αλλά όλες διαφέρουν στο χαρακτηριστικό τους σχήμα. Κατά κανόνα, τα καταστήματα πωλούν σετ σπόρων, όπου υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες αυτού του είδους.

Σήμερα υπάρχουν περίπου δώδεκα ποικιλίες κολοκύθας σε σχήμα αχλαδιού. Από έναν σπόρο, λαμβάνονται 20 έως 30 φρούτα. Το χρώμα του φρούτου μπορεί επίσης να είναι διαφορετικό: πορτοκαλί, κόκκινο, κίτρινο, κρέμα. Μπορεί να χαραχθεί ή να λεκιασθεί. Ομαλές ή σπυράκι ποικιλίες μπορούν να βρεθούν στο άγγιγμα. Το σχήμα αχλαδιού είναι επίσης διαφορετικό για όλους. Για παράδειγμα, η ποικιλία Cobra είναι κάπως επιμήκη στο λεπτό μέρος, η ποικιλία Korona έχει ένα κάτω μέρος σε σχήμα αστεριού, η ποικιλία Sweet dumping έχει ένα τμηματοποιημένο κάτω μέρος του φρούτου. Η πιο κλασική ποικιλία είναι το Bottle Leginaria. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες με στραμμένα λεπτά μέρη του φρούτου (Nativ, Swan Neck, φυστικοβούτυρο).

Πρέπει να πω ότι όλοι έχουν πολύ μέτρια γεύση, η φλούδα είναι πολύ πυκνή και ο πολτός είναι σχεδόν ανύπαρκτος ή καθόλου ζουμερός, μπορείτε να το φάτε, δεν θα συμβεί τίποτα κακό, αλλά είναι απίθανο να είναι νόστιμο. Βασικά, αυτά τα φυτά είναι πιο διακοσμητικά στη φύση ή χρησιμοποιούνται ως βάση για διάφορες τέχνες. Οι χειροποίητοι λάτρεις θα εκτιμήσουν αυτά τα φρούτα, ασυνήθιστα σε σχήμα, επειδή μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή πολύ ασυνήθιστων χειροτεχνιών. Ωστόσο, υπάρχουν ποικιλίες που είναι αρκετά κατάλληλες για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Για παράδειγμα, Peanut ή Baby Boo. Ο τελευταίος πήρε αυτό το όνομα λόγω των ασυνήθιστα μικρών φρούτων · ορισμένοι έμπειροι κηπουροί καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία ακόμη και στο σπίτι. Η ποικιλία Sweet Dumping είναι κατάλληλη για κατανάλωση, μόνο όταν πρέπει να μαγειρευτεί όταν δεν είναι ακόμη ώριμη, διαφορετικά το φρούτο θα σκληρύνει.

Φύτευση διακοσμητικής κολοκύθας

Από τα ετήσια αναρρίχηση, η διακοσμητική κολοκύθα δεν είναι μόνο αρκετά πρωτότυπη, αλλά και πολύ ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια. Αναπαράγεται με σπόρους. Η διακοσμητική κολοκύθα καλλιεργείται με σπορόφυτο και σπορά στο έδαφος.Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο - προσθέτουν σάπια κοπριά (5 kg / m2), ανόργανα λιπάσματα όπως το azofoska (40 g / m2) και το σκάβουν σε βάθος 25-30 cm.

Οι σπόροι προς σπορά φυτεύονται από τις 25 Απριλίου έως τις 5 Μαΐου σε φλιτζάνια ή τύρφη με διάμετρο 10-15 cm, γεμάτα με ένα ελαφρύ μείγμα θρεπτικών συστατικών.

Για να επιταχυνθεί η βλάστηση, οι σπόροι εμποτίζονται για μια ημέρα σε διάλυμα οποιασδήποτε διεγερτικής ανάπτυξης και σπέρνονται αμέσως. Η καλύτερη βλάστηση των σπόρων κολοκύθας μετά από 3-5 χρόνια αποθήκευσης, οι φρέσκοι σπόροι συχνά δεν βλασταίνουν. Σε ανοιχτό έδαφος, οι σπόροι σπέρνονται τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου, όταν η θερμοκρασία του αέρα φτάσει τους 15-18 ° C και το έδαφος θερμαίνεται στους 12 ° C. Κλείστε τα σε βάθος 7-8 εκ. Για φυσιολογική βλάστηση των σπόρων, η κολοκύθα χρειάζεται θερμοκρασία τουλάχιστον 12-14 ° C.

Κατά την καλλιέργεια διακοσμητικών δενδρυλλίων κολοκύθας, τα φυτά φυτεύονται σε μόνιμο μέρος τον Ιούνιο, όταν έχει περάσει η απειλή των επαναλαμβανόμενων παγετών.

Η διακοσμητική κολοκύθα δεν ανέχεται τη μεταφύτευση πολύ καλά, οπότε η μεταφορά από πλαστικά κύπελλα πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, ώστε να μην διαταραχθεί το ριζικό σύστημα. Για την κολοκύθα, κάντε τρύπες σε απόσταση 70-80 cm, βάθους 15-20 cm, γεμίστε τις με γόνιμο έδαφος, προσθέστε μια χούφτα πλήρες ορυκτό λίπασμα. Τα σπορόφυτα σε ηλικία 25-30 ημερών φυτεύονται βαθύτερα από ό, τι κάθισαν στο δοχείο, πασπαλίζοντας με τη γη μέχρι τα φύλλα κοτυληδόνας, έτσι ώστε το κολάρο ρίζας να είναι αρκετά εκατοστά κάτω από το επίπεδο του εδάφους.

Αργότερα, όταν οι ρίζες φυματίωσης εμφανίζονται στη βάση του στελέχους, το έδαφος χύνεται πάνω του.

Εάν αναμένονται παγετοί στα τέλη της άνοιξης, τα φυτά καλύπτονται με πλαστικά μπουκάλια ή μεμβράνη. Οι κολοκύθες ανθίζουν τον Ιούνιο και από περίπου τα μέσα Ιουλίου αρχίζει ο σχηματισμός των πρώτων φρούτων και διαρκεί μέχρι το τέλος του φθινοπώρου.

Πώς να στεγνώσετε διακοσμητικές ποικιλίες

Τα κολοκυθάκια θα επιβιώσουν εύκολα το χειμώνα στις σωστές συνθήκες. Αλλά αν τα χρησιμοποιήσετε ως διακοσμητικό στοιχείο, περιμένετε έως ότου το κόψιμο στεγνώσει εντελώς και μόνο μετά το βγάλετε, αφήνοντας μερικά εκατοστά του μίσχου. Επιλέξτε φρούτα που δεν καλύπτονται από σήψη ή ασθένεια, ώστε να μην μολύνουν άλλους. Θα χρειαστεί χρόνος για να στεγνώσει εντελώς τα κολοκύθια. Το κέλυφος των φρούτων θα στεγνώσει πρώτα και θα γίνει πολύ σκληρό. Θα χρειαστούν μερικοί ακόμη μήνες για να στεγνώσει ο πολτός. Η ξηρή κολοκύθα πρέπει να βρίσκεται σε αεριζόμενο χώρο, κρεμώντας τα σε ένα σχοινί. Ελέγξτε το καθένα για καλούπι. Εάν βρεθεί, μπορείτε να το σκουπίσετε με ένα πανί εμποτισμένο με χλωρίνη.

Φροντίδα για διακοσμητική κολοκύθα

Με μια μεγάλη έκταση φύλλων, η καλλιέργεια εξατμίζεται πολύ υγρασία και χρειάζεται σπάνιο αλλά άφθονο πότισμα.

Ποτίστε τη διακοσμητική κολοκύθα με ζεστό νερό.

Εάν τα φυτά αναπτύσσονται άσχημα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, το χώμα χαλαρώνεται προσεκτικά, ξεφλουδίζεται με τύρφη ή χούμο. Καταναλώντας μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών από το έδαφος, το φυτό ανταποκρίνεται εξαιρετικά στη γονιμοποίηση. Μια εβδομάδα μετά τη φύτευση ή τρεις μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, τα φυτά πρέπει να τρέφονται με σύνθετο λίπασμα (1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι Azophoska κάτω από το θάμνο) και στη συνέχεια να ποτίζονται καλά.

Στις βόρειες περιοχές, προκειμένου να επιταχυνθεί η ωρίμανση των φρούτων, ένα μήνα πριν από την έναρξη του παγετού, οι βλεφαρίδες τσίμπησαν.

Η κολοκύθα συγκομίζεται σε ξηρό καιρό, συνήθως τον Σεπτέμβριο - Οκτώβριο πριν από την έναρξη του παγετού, στο νότο μετά την αποβολή των φύλλων. Κατά τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να διατηρήσετε το μίσχο και να αποφύγετε ζημιές στον καρπό. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης για την κολοκύθα είναι 16-18 ° C. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αποθηκεύονται κολοκύθες σε βρεγμένα υπόγεια - θα σαπίσουν.

Ποιες ασθένειες και παράσιτα επηρεάζουν τις κολοκύθες σε σχήμα αχλαδιού

Ποιες ασθένειες και παράσιτα επηρεάζουν τις κολοκύθες σε σχήμα αχλαδιού

Η οικογένεια κολοκύθας έχει μια αρκετά μέση αντίσταση στα παράσιτα και τις ασθένειες. Πολλά εξαρτώνται από τη σωστή φροντίδα και την έγκαιρη ανίχνευση παρασίτων. Από τις ασθένειες, οι διακοσμητικές κολοκύθες είναι πιο συχνά ευαίσθητες σε ωίδιο και σε όλους τους τύπους σήψης, είναι δυνατή η βακτηρίωση.Τα φύλλα μπορούν να γίνουν τροφή για αφίδες ή ακάρεα αράχνης. Οι μέθοδοι αντιμετώπισής τους είναι στάνταρ - θεραπεία με ακαρεοκτόνο ή η χρήση των αγαπημένων λαϊκών μεθόδων όλων. Αν και σε αυτήν την περίπτωση, εάν δεν υπάρχει γειτονιά με άλλες βρώσιμες καλλιέργειες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμέσως χημικές μεθόδους για να επιτύχετε ένα γρήγορο και καλύτερο αποτέλεσμα. Μια λύση θειικού χαλκού, σε αναλογία 1% έως 3%, θα βοηθήσει στην καταπολέμηση των μυκητιακών παθήσεων, μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε κολλοειδές θείο. Η πιο αποτελεσματική μέθοδος είναι προληπτικά μέτρα. Απλώς πρέπει να το ψεκάσετε με διάλυμα θειικού χαλκού μία φορά το μήνα.

Πώς επεξεργάζονται οι τελικές κολοκύθες;

Όταν χρησιμοποιείτε αποξηραμένες κολοκύθες για να διακοσμήσετε το εσωτερικό του σπιτιού, θα πρέπει να προεπεξεργαστείτε το λαχανικό. Κατ 'αρχάς, όλα τα φρούτα γυαλίζονται με γυαλόχαρτο για να απαλλαγούμε από τις φλούδες στην επιφάνεια. Στη συνέχεια κόβεται ένα σχέδιο στους τοίχους και χρωματίζεται. Μερικοί κηρώνουν την επιφάνεια του καρπού για να το κάνουν πιο δυνατό.

Κατά την παρασκευή πιάτων, οι κολοκύθες τρυπιούνται με ένα τρυπάνι με διάφορα τρυπάνια για να κάνουν τρύπες στις απαιτούμενες διαμέτρους σε αυτά. Πριν ξεκινήσετε τη διάτρηση, το λαχανικό ανοίγεται και αφαιρούνται όλοι οι σπόροι και ο πολτός.

Απαιτήσεις εδάφους και φωτισμού

Το φυτό είναι ανθεκτικό σε σχεδόν όλους τους τύπους εδαφών, αλλά πλούσια σε χούμο, μέτρια υγρά εδάφη με επαρκή αποστράγγιση είναι οι καλύτερες επιλογές. Το βέλτιστο επίπεδο οξύτητας εδάφους (pH) είναι 6,5. Πριν από τη φύτευση, το λίπασμα πρέπει να προστεθεί στο έδαφος, η ποσότητα του οποίου θα εξαρτηθεί από τα φυσικά χαρακτηριστικά του εδάφους.

Το φυτό θα αισθανθεί πολύ χειρότερο στην περιοχή όπου αναπτύχθηκαν οι ακόλουθες σχετικές καλλιέργειες:

• κολοκύθι;
• σκουός;
• αγγούρια.

Οι πιο ευνοϊκοί πρόδρομοι για την κολοκύθα είναι:

• ντομάτες;
• καρότο;
• κρεμμύδι;
• λάχανο;
• χειμερινά δημητριακά όπως σιτάρι ή καλαμπόκι.

Μερικές φορές οι κηπουροί φοβούνται ότι το φυτό μπορεί να αρρωστήσει ή να πεθάνει λόγω των υπόγειων υδάτων που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια. Στην πραγματικότητα, δεν έχει καμία επίδραση στην ανάπτυξη και την απόδοση της κολοκύθας.

Η κολοκύθα είναι ένα φυτό που αγαπά το φως. Θα αναπτυχθεί καλύτερα σε μια περιοχή που φωτίζεται από άμεσο ηλιακό φως για τουλάχιστον 6 ώρες την ημέρα. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να βασιστείτε στη μέγιστη απόδοση και την καλύτερη ποιότητα των φρούτων.

Ταυτόχρονα, το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί αρκετά καλά σε μερική σκιά. Γνωρίζοντας αυτό, ορισμένοι κηπουροί χρησιμοποιούν αυτόν τον τύπο κολοκύθας για να προστατεύσουν άλλα φυτά από τα ζιζάνια. Φυτευμένο σε κρεβάτια καλαμποκιού, μια σγουρή διακοσμητική κολοκύθα καταλαμβάνει χώρο, αποτρέποντας τα ζιζάνια από την ανάπτυξη και την ομορφιά του κήπου.

Για κουάκερ

Πιστεύεται ότι το πιο νόστιμο κουάκερ προέρχεται από άμυλο, όχι πολύ ζουμερές ποικιλίες. Η σάρκα τέτοιων κολοκυθών είναι τραγανή, ελαφρώς ξηρή, αλλά όχι πολύ ινώδης.

Αυγή

Ποιά είναι η διαφορά:

• Η μορφή. Στρογγυλεμένα, ελαφρώς επιμήκη, με αμυδρά περιγραμμένα τμήματα.
• Βάρος. Είναι περίπου 7 κιλά.
• Χρώμα. Πράσινο γκρι με πορτοκαλί κηλίδες. Μέσα σε μια φωτεινή πορτοκαλί απόχρωση.
• Πολτός. Πυκνό, όχι πολύ ζουμερό, αλλά νόστιμο. Περιέχει πολλές βιταμίνες.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Μέση τιμή.
• Η εποχή της καλλιέργειας. Μπορείτε να μαζέψετε σε 110 ημέρες.

Εγγονή

Χαρακτηριστικά:

• Η μορφή. Στρογγυλεμένο, ελαφρώς πεπλατυσμένο, με τραχιά επιφάνεια.
• Βάρος. Περίπου 2-3 ​​κιλά.
• Χρώμα. Πράσινο ή πορτοκαλί, υπάρχουν μικτές επιλογές. Μέσα είναι κιτρινωπό.
• Πολτός. Πυκνό, αμυλούχο, με καρύδια γεύση.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Αυξήθηκε.
• Η εποχή της καλλιέργειας. Χρειάζονται 105-110 ημέρες για να ωριμάσουν.

Χαμόγελο

Σχετικά με τον βαθμό:

• Η μορφή. Σφαιρικό, ελαφρώς πεπλατυσμένο στο πάνω και κάτω μέρος, καθαρό.
• Βάρος. Μια πολύ μικρή ποικιλία, οι κολοκύθες μεγαλώνουν έως περίπου 700 g, μερικές φορές έως και 1 kg.
• Χρώμα. Πορτοκαλί δέρμα με λεπτές ελαφριές ρίγες. Στο εσωτερικό, η κολοκύθα είναι πορτοκαλί.
• Πολτός. Τα φρούτα είναι γλυκά, αρωματικά, αλλά όχι πολύ ζουμερά.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Υψηλός. Υποβάλλονται μόνο σε φθορά.
• Η εποχή της καλλιέργειας. Ωριμάζει γρήγορα, σε μόλις 80 ημέρες.

Με ασυνήθιστη γεύση

Οι ποικιλίες που παρουσιάζονται παρακάτω έχουν ασυνήθιστα χαρακτηριστικά γεύσης.

Μαρίνα από τα Χιόγεια

Τι είναι ξεχωριστό:

• Η μορφή. Ελαφρώς ισοπεδωμένο, καλυμμένο στο εξωτερικό με ανάπτυξη που μοιάζει με κονδυλώματα.
• Βάρος. Δυνατότητα έως 12 κιλών.
• Χρώμα. Έντονο, δηλητηριώδες πράσινο. Στο εσωτερικό είναι φωτεινό κίτρινο.
• Πολτός. Έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση φουντουκιών και γλυκών εξωτικών φρούτων.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Υψηλός.
• Η εποχή της καλλιέργειας. Η συγκομιδή συλλέγεται 130 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Άλλα ονόματα της ποικιλίας είναι "Sea Monster" και "The Frog Princess".

Παστίλα Σαμπάνια

Τι ασυνήθιστο:

• Η μορφή. Μοιάζει με μυελό λαχανικών. Οβάλ, επιμήκη, με ασαφείς γραμμές τμήματος.
• Βάρος. Κυμαίνεται στο εύρος των 2,5-3,5 kg.
• Χρώμα. Το δέρμα είναι πορτοκαλί-ροζ, με μια απόχρωση πράσινου. Το εσωτερικό της κολοκύθας είναι κιτρινωπό.
• Πολτός. Έχει άρωμα βανίλιας και ελαφριά γεύση πεπονιού.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Μέση τιμή.
• Η εποχή της καλλιέργειας. Χρειάζονται 90 ημέρες για να ωριμάσουν πλήρως οι κολοκύθες.

Συστάσεις για την καλλιέργεια κολοκύθας

Έχοντας επιλέξει μια ποικιλία, μπορείτε να αρχίσετε να μεγαλώνετε, αλλά πρώτα αξίζει να διαβάσετε τις συστάσεις των έμπειρων κηπουρών:

1. Ο σπόρος αγοράζεται ιδανικά στο εξωτερικό (ξένες ποικιλίες) ή από ιδιώτες αγρότες που ειδικεύονται στην καλλιέργεια κολοκύθας. Διαφορετικά, υπάρχει υψηλός κίνδυνος να υποβαθμιστείτε.
2. Το φυτό είναι θερμοφιλικό, πρέπει να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος για φύτευση.
3. Το έδαφος που αναπτύσσεται θα πρέπει να είναι ελαφρύ, θρεπτικό, με χωρητικότητα αέρα και ουδέτερο σε οξύτητα.
4. Το υπερβολικό πότισμα θα οδηγήσει σε υδατώδη φρούτα. Είναι καλύτερα να ποτίζετε την κολοκύθα λιγότερο συχνά, αλλά πιο άφθονα. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των φρούτων, το πότισμα σταματά.
5. Η γεωργική τεχνολογία περιλαμβάνει απαραιτήτως το βοτάνισμα και το τσίμπημα των βλεφαρίδων.
6. Το λαχανικό είναι πολύ λάτρης των μεταλλικών επιδέσμων, ειδικά του καλίου. Χρειάζεται επίσης οργανικά λιπάσματα (κοπριά, περιττώματα πουλιών). Μία από τις μεθόδους καλλιέργειας είναι να τοποθετήσετε το φυτό σε έναν σωρό λιπασματοποίησης κάτω από μια ταινία. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας λίπανσης και ποτίσματος.

Μάθετε για τα δομικά χαρακτηριστικά μιας κολοκύθας.

Οι πολλές ποικιλίες κολοκύθας δίνουν σε όλους την ευκαιρία να επιλέξουν την πιο κατάλληλη ποικιλία για τον εαυτό τους. Το άρθρο περιγράφει τα πιο διάσημα είδη αυτής της καλλιέργειας πεπονιών, τόσο εδώδιμα όσο και διακοσμητικά.

Γενικές πληροφορίες και ταξινόμηση

Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών, επίσης γνωστή ως garmel, είναι ευρέως γνωστή στους ερασιτέχνες κηπουρούς και στη βιομηχανική καλλιέργεια.

Ανάλογα με το πάχος του εξωτερικού δέρματος, όλες οι ποικιλίες κολοκύθας χωρίζονται σε 3 ομάδες:

1. σταθερός φλοιός (τα φρούτα καλύπτονται με σκληρό φλοιό με κηρώδη επίστρωση, το σχήμα των κολοκυθών είναι επιμήκη, κυλινδρικό).
2. μοσχοκάρυδο (το δέρμα είναι λεπτό, μαλακό και τα φρούτα είναι επιμήκη)
3. μεγάλα φρούτα (ποικιλίες με μαλακό δέρμα και στρογγυλές κολοκύθες).

Η κολοκύθα με μεγάλο καρπό καλλιεργείται συχνότερα σε προσωπικά οικόπεδα. Παράγει πολύ μεγάλα φρούτα. Οι σκληρές ποικιλίες κολοκύθας αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά χαρακτηρίζονται από μικρά μεγέθη κολοκύθας. Οι πιο γλυκές ποικιλίες κατηγοριοποιούνται ως κολοκύθι.

Όλοι οι τύποι μπορούν να χωριστούν σε ομάδες ανάλογα με το σκοπό:

• τροφή κολοκύθας?
• διακοσμητικές ποικιλίες
• κυλικεία
• ποικιλίες κολοκύθας για χυμό?
• ποικιλίες για σπόρους.

Συγκομιδή

Τα ώριμα λαχανικά μπορούν να συλλεχθούν μόνο αφού η φλούδα αποκτήσει σταθερότητα (μεγαλώνει μέχρι περίπου τον Σεπτέμβριο) και ο μίσχος στεγνώσει εντελώς.

Επιλέξτε φρούτα που δεν έχουν καταστραφεί από τον παγετό.

Η συγκομιδή πρέπει να φυλάσσεται σε σκοτεινό και δροσερό δωμάτιο, προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως.

Προσπαθήστε να απλώσετε τα φρούτα έτσι ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο. Η βέλτιστη απόσταση είναι 5-7 cm.

Ελέγχετε τακτικά τα προϊόντα σας για σήψη ή μούχλα (είναι καλύτερο να απαλλαγείτε από αυτά τα λαχανικά αμέσως).

Για να προσδιορίσετε εάν η κολοκύθα είναι στεγνή, πρέπει να ανακινήσετε τον καρπό. Μόλις οι ξηροί σπόροι χτυπήσουν στο εσωτερικό, το προϊόν είναι έτοιμο για διακοσμητική χρήση.Συνήθως χρειάζονται περίπου 6-8 μήνες για να στεγνώσουν εντελώς.

Υπό τις σωστές συνθήκες, το λαχανικό μπορεί να αποθηκευτεί για ένα χρόνο.

Μοσχοστάφυλο

Ποικιλίες αυτού του τύπου αποκτήθηκαν για πρώτη φορά στο νότο, στο Μεξικό. Θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες κολοκύθας λόγω του ευχάριστου αρώματος μοσχοκάρυδου και της μεγάλης διάρκειας ζωής του.

Ισπανική κιθάρα

Τι να ψάξω:

• Η μορφή. Μοιάζει με το μουσικό όργανο με το ίδιο όνομα. Επιμήκη στην κορυφή με ελαφριά πάχυνση προς τα κάτω.
• Βάρος. Συνήθως όχι περισσότερο από 8 κιλά.
• Χρώμα. Το εξωτερικό είναι ανοιχτό πορτοκαλί, με αποχρώσεις του γκρι, το εσωτερικό είναι πιο φωτεινό.
• Πολτός. Η γεύση είναι ασυνήθιστη, με νότες βερίκοκου.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Απαιτεί πρόσθετα προστατευτικά μέτρα.
• Η εποχή της καλλιέργειας. Η περίοδος ωρίμανσης κυμαίνεται από 100 ημέρες.

Muscat de provence

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά:

• Η μορφή. Ισιωμένο στο εσωτερικό, με στρογγυλεμένες άκρες και έντονα τμήματα.
• Βάρος. Όχι πολύ μεγάλο, έως 4 κιλά.
• Χρώμα. Καφέ, με ελαφριά απόχρωση αμυγδάλου. Πορτοκαλί μέσα.
• Πολτός. Γεμάτο χυμό, γλυκύτητα.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Μέση τιμή.
• Η εποχή της καλλιέργειας. Η ωρίμανση μπορεί να διαρκέσει έως και 110 ημέρες.

Καρύδι

Πώς να ξεχωρίσετε:

• Η μορφή. Μοιάζει με αχλάδι. Επιμήκη στην κορυφή με πάχυνση προς τα κάτω.
• Βάρος. Τα φρούτα είναι μικρά, έως 2 κιλά.
• Χρώμα. Το δέρμα είναι ανοιχτό πορτοκαλί, με λεπτές πράσινες ρίγες στο μίσχο. Στο εσωτερικό, η σκιά είναι πιο κορεσμένη, με κιτρινωπό κόψιμο του δέρματος.
• Πολτός. Έχει ευχάριστη γεύση με νότες καρυδιών.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Χαμηλός.
• Η εποχή της καλλιέργειας. Χρειάζονται 90-110 ημέρες για να πάρει τη συγκομιδή.

Μεσαία σεζόν

Θα χρειαστούν 91 ή περισσότερες ημέρες για να ωριμάσει μια κολοκύθα αυτής της ποικιλίας. Διακρίνονται από καλή ποιότητα διατήρησης και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Γκίλα

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά των φυτών:

• Η μορφή. Στρογγυλά, λεία, τα τμήματα διακρίνονται από ελάχιστα αισθητές αυλακώσεις.
• Βάρος. Κυμαίνεται από 6 έως 9 κιλά.
• Χρώμα. Το φλοιό είναι ευχάριστο πορτοκαλί. Στο εσωτερικό, τα χρώματα είναι φωτεινά πορτοκαλί.
• Πολτός. Γλυκό, ζουμερό, με νότες μοσχοκάρυδου.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Καλός.
• Η εποχή της καλλιέργειας. Ωριμάζει για 110 ημέρες.

Αμύγδαλο

Λίγο για τις παραμέτρους:

• Η μορφή. Στρογγυλεμένο, λείο, ελαφρώς ισοπεδωμένο στο κέντρο.
• Βάρος. Οι κολοκύθες μεγαλώνουν έως 5 κιλά.
• Χρώμα. Κόκκινο-πορτοκαλί με πλούσιες πράσινες ρίγες που περιγράφουν τα τμήματα. Στο εσωτερικό είναι έντονο πορτοκαλί.
• Πολτός. Διαφέρει σε υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Μέση τιμή.
• Η εποχή της καλλιέργειας. Ωριμάζει σε 110 ημέρες.

Η κολοκύθα μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 9 μήνες.

Ογουρδυνία

Τι είναι ενδιαφέρον για την ποικιλία:

• Η μορφή. Επιμήκη, μοιάζει με σκουός ή αγγούρι.
• Βάρος. Συνήθως μικρό, περίπου 1 κιλό, οι μεγαλύτεροι εκπρόσωποι φτάνουν σε μάζα 5 κιλών.
• Χρώμα. Τα κορεσμένα, δηλητηριώδη και ανοιχτό πράσινο ρίγες εναλλάσσονται. Μέσα είναι κιτρινωπό.
• Πολτός. Η γεύση είναι παρόμοια με το αγγούρι, γεμάτο χυμό.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Μέση τιμή.
• Η εποχή της καλλιέργειας. Κατά μέσο όρο, χρειάζονται 105 ημέρες για να ωριμάσουν.

Πώς να προστατεύσετε ένα φυτό από επιβλαβή έντομα και ασθένειες;

Τόσο τα έντομα όσο και οι ασθένειες μπορούν να σκοτώσουν μια διακοσμητική κολοκύθα. Η προστασία αυτής της κουλτούρας από αυτούς αποτελεί άμεση ευθύνη του κηπουρού. Τα πιο επικίνδυνα είναι:

• ψείρα των φυτών;
• βακτηρίωση;
• γυμνοσάλιαγκες
• ωίδιο
• λευκή σήψη
• σήψη ρίζας.

Το ωίδιο εμφανίζεται ως λευκές και γκρι κηλίδες στο φύλλωμα ή στο στέλεχος. Τα φυτά που αναπτύσσονται στη σκιά ή σε μια κλιματική ζώνη με απότομη αλλαγή θερμοκρασίας είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακά. Εάν δεν ξεκινήσετε την έγκαιρη θεραπεία με ειδικά χημικά, τότε η ασθένεια θα επηρεάσει όλα τα όργανα του φυτού, ως αποτέλεσμα, στεγνώνει και πεθαίνει.

Ψεκάστε εγκαίρως για να αποφύγετε το ωίδιο στα φύλλα.

Η σήψη της ρίζας επιτίθεται στο φυτό στη ρίζα.Για να αποφύγετε αυτό, πρέπει να επεξεργαστείτε τους σπόρους πριν από τη φύτευση με απολυμαντικά. Εάν, ωστόσο, εκδηλωθεί η ασθένεια, τότε πρέπει να ρίξετε καθαρό και νέο χώμα, τύρφη και χούμο στη ρίζα του φυτού. Όταν επηρεάζονται από λευκή σήψη, τα φυτά καλύπτονται με νεοπλάσματα με τη μορφή βαμβακιού και αρχίζουν να βρέχονται. Όλες οι πληγείσες περιοχές αφαιρούνται και η κολοκύθα πασπαλίζεται με κιμωλία ή κάρβουνο. Ο ασβέστης και η τέφρα θα σκοτώσουν τους γυμνοσάλιαγκες, οι οποίοι αγαπούν ιδιαίτερα την κατανάλωση κολοκύθας τις βροχερές μέρες.

Συμβουλή # 1. Εάν υπάρχουν καφέ κηλίδες στα φύλλα, τότε αυτό είναι ένα φαινόμενο βακτηρίωσης. Ψεκάστε φυτά με υγρό Bordeaux για να το αποτρέψετε.

Καθυστερημένη ωρίμανση

Η περίοδος ωρίμανσης είναι 120 ημέρες ή περισσότερο. Συνήθως οι μεγάλες κολοκύθες μεγαλώνουν με πυκνό δέρμα και μεγάλη διάρκεια ζωής.

Atlant

Χαρακτηριστικά:

• Η μορφή. Στρογγυλεμένο οβάλ.
• Βάρος. Μεσαίο - περίπου 20-30 κιλά, αλλά υπό καλές συνθήκες μπορείτε να πάρετε φρούτα βάρους έως 70 κιλά.
• Χρώμα. Το δέρμα είναι λείο, πορτοκαλί χρώμα, στο πλαίσιο της κολοκύθας είναι χρυσό πορτοκαλί.
• Πολτός. Ελαφρώς λιπαρή υφή, γλυκιά.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Καλός.
• Η εποχή της καλλιέργειας. Συγκομιδή 140 ημέρες μετά την αποβίβαση.

Μεγάλο Μέγ

Πώς να ξεχωρίσετε:

• Η μορφή. Στρογγυλεμένο, χωρίς σημάδια τμηματοποίησης. Η επιφάνεια είναι επενδεδυμένη με μικρές κυρτές αυλακώσεις.
• Βάρος. Κατά μέσο όρο, είναι 15 κιλά.
• Χρώμα. Το δέρμα έχει έντονο πορτοκαλί χρώμα, το οποίο μπορεί να αραιωθεί σε μέρη με κηλίδες κρέμας. Στο πλαίσιο του πορτοκαλιού.
• Πολτός. Οι κολοκύθες είναι πυκνές, γλυκαντικές.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Υψηλός.
• Η εποχή της καλλιέργειας. Η συγκομιδή διαρκεί 130 ημέρες από τη βλάστηση.

Τιτάνιο

Πληροφορίες:

• Η μορφή. Έχει στρογγυλεμένο, σαφώς τεμαχισμένο σχήμα.
• Βάρος. Θεωρείται ο μεγαλύτερος εκπρόσωπος του είδους. Μπορούν να καλλιεργηθούν φρούτα βαρύτερα από 100 κιλά.
• Χρώμα. Το δέρμα είναι πορτοκαλί, το περιεχόμενο είναι ελαφρώς πιο σκούρο.
• Πολτός. Λίγο ήπια. Συνήθως καλλιεργείται για μεγάλα φρούτα.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Αρκετά καλό.
• Η εποχή της καλλιέργειας. Τραγουδά σε 120-140 ημέρες.

Κριτικές για κατοίκους του καλοκαιριού

Οι περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν να μεγαλώνουν όμορφες και ζουμερές κολοκύθες σε σχήμα αχλαδιού. Πολλοί προσελκύονται από το κλασικό πορτοκαλί χρώμα και το άρωμα πεπονιού. Ωστόσο, μερικές φορές οι προσδοκίες δεν ικανοποιούνται: αντί για μεγάλα και ελκυστικά φρούτα, αναπτύσσονται μικρές και υδατώδεις κολοκύθες.

Arina, Ufa: «Καλλιεργώ για μεγάλο χρονικό διάστημα κολοκύθες σε σχήμα αχλαδιού. Τα αγαπημένα μου είναι οι ποικιλίες Novinka και Zhemchuzhina. Είναι παρόμοια μεταξύ τους, έχουν ζουμερό και γλυκό πολτό. Ωστόσο, η ποικιλία Novinka είναι πιο παραγωγική. Στεγνώνω τους σπόρους κολοκύθας και τους προσθέτω σε ψημένα προϊόντα και από τον πολτό φτιάχνω κουάκερ και γλυκιά μαρμελάδα για το χειμώνα. "

Όλγα, Μόσχα: "Προτιμώ μόνο ποικιλίες μοσχοκάρυδου. Έχουν εκπληκτική γεύση και άρωμα. Φεύγοντας, είναι ιδιότροποι, αλλά εάν τηρηθούν όλοι οι γεωργοτεχνικοί κανόνες, δεν προκύπτουν προβλήματα. Μου αρέσει ιδιαίτερα να φτιάχνω από αυτούς χυμό βιταμινών με τζίντζερ και λεμόνι, καθώς και μαγείρεμα κουάκερ για πρωινό. "

Μιλάνο, Αικατερινούπολη: «Φυτεύω πάντα κολοκύθες στο θερμοκήπιο. Αγαπώ ιδιαίτερα τον ανανά. Είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, σπάνια αρρωσταίνει. Πριν από τη φύτευση, φροντίστε να απολυμάνετε τους σπόρους και να προετοιμάζετε τα φυτά. Συγκομιδή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Τρώμε κάτι αμέσως και αφήνουμε το άλλο μέρος για το χειμώνα. "

Χαρακτηριστικά γλυκών κολοκυθών

Ορισμένες ποικιλίες αυτού του τύπου, όπως η κολοκύθα με μεγάλα φρούτα (γίγαντας, μέγιστο), είναι διάσημες για την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Είναι ένας βοτανικός όρος και το μέγεθος των φρούτων μπορεί να είναι μικρό, ειδικά στις νεότερες ποικιλίες.

Εκτός από τις πιο γλυκές ποικιλίες κολοκύθας, οι αρωματικές ποικιλίες είναι πολύτιμες, ειδικά οι ποικιλίες της κολοκύθας Butternut. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα δεν μπορεί να υπερβαίνει το 5-6%, αλλά η αρχική μυρωδιά δημιουργεί μια πικάντικη αίσθηση επίγευσης.

Ορισμένες ποικιλίες μιας άλλης βοτανικής ποικιλίας, η Hard-bark Pumpkin, μυρίζει επίσης καλά (η ρεκόρ συσσώρευσή τους σε ζάχαρη είναι έως 6-8%).

Επιλογή σπόρων

Η ποιότητα της συγκομιδής εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τους επιλεγμένους σπόρους για περαιτέρω φύτευση.Επομένως, συνιστάται να προσέχετε την επιλογή του υλικού φύτευσης.

Εάν η κολοκύθα τρώγεται, προσέξτε το μέγεθος της ποικιλίας. Για να γίνουν τα φρούτα πιο νόστιμα και πιο γλυκά, επιλέγονται ποικιλίες με μικρά φρούτα για φύτευση.

Κατά τη διάρκεια της επιλογής, δίνεται προσοχή στην εμφάνιση του υλικού φύτευσης. Το φλοιό του πρέπει να είναι απόλυτα λείο και απαλλαγμένο από επιφανειακά ελαττώματα. Αν υπάρχουν κυματιστές ρίγες στη φλούδα, είναι καλύτερα να μην επιλέξετε τέτοιου είδους σπόρους, καθώς περιέχουν νιτρικά άλατα. Επίσης, μην χρησιμοποιείτε σπόρους με σκοτεινά σημεία στην επιφάνεια για φύτευση.

Φροντίδα μετά την προσγείωση

Η φροντίδα μιας διακοσμητικής κολοκύθας δεν διαφέρει από τη φροντίδα άλλων φυτών. Το τακτικό πότισμα και το βοτάνισμα είναι απαραίτητο. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να ποτίσετε, έτσι ώστε το νερό να μην πέσει στα φύλλα, μπορούν να γίνουν κίτρινα από αυτό. Χαλάρωση του εδάφους όταν είναι απαραίτητο ή κατά τη διάρκεια του βοτάνιου. Για το σχηματισμό όμορφων φύλλων, συνιστάται η λίπανση με λιπάσματα δύο φορές το μήνα. Δεδομένου ότι δεν έχουμε στόχο την απόκτηση μιας καλλιέργειας, τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο ή τα λιπάσματα ποτάσας θα είναι αρκετά.

Το μόνο πράγμα που πρέπει να γίνει για μια διακοσμητική κολοκύθα είναι να σχηματιστούν στηρίγματα. Μπορεί να είναι σχοινιά στον τοίχο, μπαστούνια, διάφορα δίχτυα, κάποιος κάνει ειδικές διακοσμητικές καμάρες, κάτι που φαίνεται πολύ εντυπωσιακό. Φανταστείτε πόσο όμορφα μικρά πορτοκαλί φρούτα, περιτριγυρισμένα από φύλλα, θα κρέμονται από την αψίδα. Το πιο σημαντικό, πρέπει να κρατάτε μικρές αποστάσεις, διαφορετικά οι βλαστοί θα πάνε σε λάθος κατεύθυνση και θα χαλάσουν ολόκληρη την προβολή. Είναι καλύτερα να σχηματίσουμε τα κλαδιά μόνοι μας, αφού έχουν σχηματιστεί 4 φύλλα από έναν βλαστό, πρέπει να το τσιμπήσετε, το πιο σημαντικό είναι να το συνδέσετε εγκαίρως με το στήριγμα. Πρέπει να ποτίζετε μία φορά την εβδομάδα, πολύ άφθονα 10-20 λίτρα. νερό ανά φυτό. Αυτό είναι τον πρώτο μήνα, στα τέλη Ιουνίου και Ιουλίου ποτίζουμε πολύ λιγότερο συχνά, όπως απαιτείται. Μετά το πότισμα, πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος ή να καλύψετε τη θέση φύτευσης.

Εν κατακλείδι, θα ήθελα να σημειώσω ότι η κολοκύθα σε σχήμα αχλαδιού είναι ανεπιτήδευτη, οπότε οποιοσδήποτε αρχάριος κηπουρός μπορεί να διακοσμήσει τον ιστότοπό σας με τη βοήθεια αυτού του φυτού. Αυτό είναι ένα πραγματικό εύρημα για όσους θέλουν να διακοσμήσουν γρήγορα τον κήπο τους, επειδή τα φύλλα σχηματίζονται με αρκετά γρήγορο ρυθμό και πολύ άφθονα, δεν απαιτούν ειδικές συνθήκες, και διαρκούν για πολύ καιρό, και το φθινόπωρο συνεχίστε να σας χαροποιεί με φωτεινά χρώματα των φύλλων. Είμαστε σίγουροι ότι θα βρείτε τη θέα που σας αρέσει από όλη αυτή την ποικιλία και κανείς δεν θα παραμείνει αδιάφορος στον κήπο σας.

Κολοκύθα σε σχήμα αχλαδιού

Ποικιλίες με μεγάλα φρούτα

Συγκομιδή

• Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι δεν τους αρέσουν οι ποικιλίες που σχηματίζουν μεγάλες κολοκύθες, καθώς δεν μπορείτε να φάτε ένα λαχανικό ταυτόχρονα, και είναι εξαιρετικά άβολο να το αποθηκεύσετε σε ένα διαμέρισμα της πόλης.
• Η κολοκύθα με μεγάλο καρπό περιλαμβάνει περίπου 100 ποικιλίες.

επιστροφή στο μενού ↑

Δείτε επίσης: Sedum: είδη και ποικιλίες για καλλιέργεια στο σπίτι και σε εξωτερικούς χώρους. Κανόνες για φύτευση και φροντίδα για ένα χυμώδες φυτό (110+ Φωτογραφίες & βίντεο) + Κριτικές

Φανάρι κολοκύθας

Φανάρι κολοκύθας

• Αναφέρεται σε μια ποικιλία κολοκύθας με μεγάλα φρούτα. Χρειάζονται 3-3,5 μήνες για να ωριμάσουν τα φρούτα.
• Έξω, είναι λεία, πορτοκαλί-ροζ, ελαφρώς ραβδώσεις.
• Το σχήμα είναι στρογγυλεμένο, ελαφρώς επιμήκη.
• Κάθε δείγμα ζυγίζει 5-6 κιλά. Το εσωτερικό μέρος είναι τρυφερό κίτρινο-πορτοκαλί, τραγανό, ζουμερό.
• Μια αποφλοιωμένη κολοκύθα μπορεί να αποθηκευτεί για 3-3,5 μήνες. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για μεταφορά.
• Η συγκομιδή υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμών, πουρέ.
• Το φυτό ταξινομείται ως θερμικό, ανθεκτικό στην ξηρασία. Η φύτευση μπορεί να επηρεάσει ωίδιο, βακτηρίωση

επιστροφή στο μενού ↑

Δείτε επίσης: Πώς να φτιάξετε μονοπάτια κήπου στη χώρα με τα χέρια σας; (80+ Επιλογές φωτογραφιών για εξαιρετικές ιδέες) + Κριτικές

Ρωσικό κουάκερ

Ρωσικό κουάκερ

• Αναφέρεται σε μια μεγάλη ποικιλία φρούτων. Μπορεί να χρειαστούν έως και 4 μήνες για να λάβετε τα πρώτα φρούτα.
• Η ποικιλία θεωρείται στα μέσα της σεζόν.Ένας θάμνος σχηματίζει 3-4 κολοκύθες, βάρους 6-7 κιλά πορτοκαλί-ροζ χρώματος.
• Το σχήμα τους είναι στρογγυλεμένο, με σχεδόν αισθητή ραβδώσεις.
• Το εσωτερικό είναι μεσαίας πυκνότητας, βαμμένο πορτοκαλί. Ωραία γεύση.
• Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν.
• Το όνομα υποδηλώνει ότι η ποικιλία είναι εξαιρετική για το μαγείρεμα, το ψήσιμο και το μαγείρεμα.
• Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για κονσερβοποίηση, που καταναλώνεται χωρίς επεξεργασία.

επιστροφή στο μενού ↑

Δείτε επίσης: Apple tree: περιγραφή των 25 καλύτερων ποικιλιών με κριτικές για τους κηπουρούς

Κολοκύθα με φύλλα σύκου (Cucurbita ficifolia)

Η περουβιανή ζούγκλα φιλοξενεί έναν άλλο τύπο κολοκύθας, ο οποίος, σε αντίθεση με τα φυτά που έχουν ήδη περιγραφεί, είναι μια πολυετής καλλιέργεια.
Εξωτερικά, μια πράσινη κολοκύθα, στην επιφάνεια της οποίας ένα υπόλευκο περίεργο μοτίβο είναι καθαρά ορατό, μοιάζει περισσότερο με ένα άγουρο καρπούζι στο κόψιμο. Η ωοειδής ή επιμήκης κολοκύθα με σύκο έχει χονδροειδής λευκή ή κιτρινωπή σάρκα με γλυκό άρωμα και γεύση. Οι σπόροι μοιάζουν επίσης με σπόρους καρπουζιού τόσο σε σχήμα όσο και σε σκληρό μαύρο κέλυφος. Τα φυτά είναι έντονα, αναρρίχηση, μεμονωμένοι βλαστοί μήκους έως 10 μέτρων.

Πράσινες κολοκύθες αυτού του τύπου χρησιμοποιούνται σε γαρνιτούρες λαχανικών, που υπόκεινται σε θερμική επεξεργασία και οι ώριμες είναι πρώτες ύλες για ζαχαροπλαστικά και αλκοολούχα ποτά. Παρά την τροπική του προέλευση, αυτός ο τύπος κολοκύθας, όπως στη φωτογραφία, καλλιεργείται εύκολα ακόμη και στα βορειοδυτικά της χώρας.

Συχνά λάθη κάνουν οι κηπουροί

1. Αποφύγετε τη φύτευση ή τη στήριξη της κολοκύθας κοντά σε τοίχους και φράχτες. Τότε δεν θα υπάρχει πρόσβαση στο πίσω μέρος των φυτών, για έλεγχο, φροντίδα και ψεκασμό από ασθένειες και παράσιτα.
2. Φροντίστε να πασπαλίσετε το στρώμα πάνω από το έδαφος. Διατηρεί την υγρασία και τη θερμότητα στο ριζικό σύστημα.
3. Λίπασμα το φθινόπωρο, κατά τη διάρκεια της φύτευσης και καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης της κολοκύθας. Συνιστάται να κάνετε τακτικά επίδεσμο τακτικά. Εάν δεν πραγματοποιούνται συστηματικά, η κολοκύθα δεν θα έχει αποδόσεις.
4. Μην φυτεύετε την κολοκύθα σε μικρό δοχείο. Χρησιμοποιήστε μεγάλα γλάστρες για να μεγαλώσετε φυτά για να δώσετε στο χώρο του ριζικού συστήματος.

Βαθμολογήστε την ποιότητα του άρθρου. Θέλουμε να είμαστε καλύτεροι για εσάς:

Ποικιλίες σκληρής φλοιούς κολοκύθας

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ομάδας είναι η παρουσία ενός παχύρρευστου φλοιού. Προστατεύει τα φρούτα από ζημιές και φθορά. Οι ανθεκτικές ποικιλίες αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ανέχονται τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Ένας πολύ αρωματικός και ζαχαρούχος πολτός με εξαιρετική γεύση κρύβεται κάτω από το πυκνό δέρμα. Γι 'αυτό, λατρεύουν τις σκληρές ποικιλίες. Τυπικοί εκπρόσωποι αυτής της ποικιλίας κολοκύθας:

• Βούλγαρος;
• Κουλουράκι;
• Gymnosperm.

Κουλουράκι

Η πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης είναι ιδανική για επιδόρπια, χυμούς και την πρώτη σίτιση για μωρά. Λόγω της ευχάριστης γεύσης του, τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και ωμά.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα:

• Πολλές μικρές κολοκύθες σχηματίζονται στο φυτό.
• το βάρος δεν υπερβαίνει τα 2 κιλά.
• ο πολτός είναι φωτεινός, πορτοκαλί.
• έντονη γλυκιά γεύση λόγω της μεγάλης ποσότητας φυσικών σακχάρων στη σύνθεση.
• απαιτητικές συνθήκες αποθήκευσης, δεν ανέχεται υγρασία.

Gymnosperm

Μια μάλλον ιδιότροπη ποικιλία αυτού του λαχανικού, που λαμβάνεται από Αμερικανούς κτηνοτρόφους. Τα Gymnosperms αγαπούν τις ζεστές και υγρές περιοχές καλλιέργειας. Η εμφάνιση καθιστά την ποικιλία εύκολα αναγνωρίσιμη:

• σφαιρικά φρούτα;
• χρώμα δέρματος - κίτρινο με πράσινες ρίγες.

Η κολοκύθα Gymnosperm καλλιεργείται για σπόρους.

Σκληρή κρούστα

Όπως υποδηλώνει το όνομα, τα λαχανικά έχουν πυκνότερο δέρμα, γεγονός που τα καθιστά ανθεκτικά στις βλάβες και είναι κατάλληλα για μακροχρόνια μεταφορά.

Όλγα

Τι είναι ενδιαφέρον για την ποικιλία:

• Η μορφή. Οβάλ, επιμήκη.
• Βάρος. Φτάστε μόνο 4-7 κιλά.
• Χρώμα. Το δέρμα έχει ένα ενδιαφέρον πράσινο-κίτρινο χρώμα που μοιάζει με ρίγες. Μέσα σε κρεμώδη σκιά. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι σπόροι της κολοκύθας είναι σκούρο πράσινο, σχεδόν μαύρο χρώμα.
• Πολτός. Η γεύση αναπτύσσεται πιο έντονα λίγες μέρες μετά τη συλλογή.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Αυξήθηκε.
• Η εποχή της καλλιέργειας. Μπορεί να συλλεχθεί μετά από 120 ημέρες.

Οι σπόροι κολοκύθας δεν έχουν κέλυφος, οπότε η ποικιλία ανήκει στους γυμναστικούς σπέρματα.

Κουλουράκι

Κύριες ρυθμίσεις:

• Η μορφή. Στρογγυλεμένο, με κακή έκφραση τμηματοποίησης.
• Βάρος. Πολύ μικρό, μόνο 1,5 κιλά.
• Χρώμα. Έξω, η κολοκύθα είναι έντονο πορτοκαλί, μερικές φορές με μικρές άσπρες ρίγες.
• Πολτός. Χρήσιμο για παιδικές και διαιτητικές τροφές.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Μέση τιμή.
• Η εποχή της καλλιέργειας. Ο χρόνος συγκομιδής είναι 90 ημέρες μετά τη φύτευση.

Νύχι της κυρίας

Ειδικά χαρακτηριστικά:

• Η μορφή. Οβάλ, στρογγυλεμένο, μοιάζει με πεπόνι, αλλά χωρίς χαρακτηριστικό πλέγμα.
• Βάρος. Δεν υπερβαίνει τα 5 κιλά.
• Χρώμα. Το δέρμα είναι γκριζωπό ή κίτρινο, ο πολτός είναι πιο απαλός.
• Πολτός. Αρκετά νόστιμο. Αλλά πιο συχνά καλλιεργείται για σπόρους.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Μέση τιμή.
• Η εποχή της καλλιέργειας. Ωριμάζει σε 95-105 ημέρες.