Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών φραγκοστάφυλων, 50 από τα μεγαλύτερα και πιο γλυκά είδη

Αν και το φραγκοστάφυλο είναι εγγενές στη Βόρεια Ευρώπη, ευδοκιμεί στο ρωσικό κλίμα και είναι ευχάριστο να μεγαλώνει. Είναι λιγότερο επιμελής από άλλους θάμνους φρούτων και μούρων, εύφορη και μια ποικιλία ποικιλιών θα επιτρέψει τη συγκομιδή από τα τέλη της άνοιξης έως το φθινόπωρο. Ο υβριδισμός έχει βελτιώσει τη γεύση των μούρων και σήμερα τα φυτώρια προσφέρουν μόνο τις καλύτερες ποικιλίες φραγκοστάφυλου, με ζώνες για μια συγκεκριμένη περιοχή και περιοχή.

Ινδικό φραγκοστάφυλο (emblica officinalis ή amla) με χλωμό και απίθανα πικρά μούρα, τα οποία χρησιμοποιούνται κυρίως για ιατρικούς σκοπούς.

Οι καλλιέργειες μπορεί να είναι γλυκές ή ξινές, με μέλι, κρεμώδη, σμαράγδι, κεράσι ή καφέ φρούτα, σε όλα τα σχήματα και μεγέθη. Τα φρέσκα μούρα επιδόρπιο θα χρησιμεύσουν ως εξαιρετική λιχουδιά, ξινή, πιο κατάλληλη για μαγείρεμα, συντήρηση και βάμματα κρασιού.

Μια πλήρως ώριμη ποικιλία φραγκοστάφυλου επιδόρπιο δεν είναι κατώτερη από το χυμό σε φράουλες ή σταφύλια. Τα ελαστικά, ριγέ μούρα είναι ένας πραγματικός θησαυρός με θρεπτικά συστατικά.

Κατανομή και οικότοπος

Βοτανική απεικόνιση από το βιβλίο του K. A. M. Lindman Bilder ur Nordens Flora
, 1917-1926 1 - ένα κλαδί ενός ανθοφόρου φυτού. 2 - ζακέτα λουλούδι 3 - ωοθήκη στο τμήμα. 4-6 - φρούτα σε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης. 7 - σπόρος

Τα φραγκοστάφυλα προέρχονται από τη Δυτική Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική. Ως άγριο φυτό, διανέμεται στον Καύκασο, την Ουκρανία, την Υπερκαυκασία και την Κεντρική Ασία, την Κεντρική και Νότια Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική και τη Βόρεια Αμερική.

Αναπτύσσεται ανάμεσα σε θάμνους σε βραχώδεις πλαγιές από χαμηλότερες έως ανώτερες ζώνες. Φυτεύεται ευρέως σε κήπους, τρέχει συχνά άγρια ​​και εισάγεται στα δάση. Σε μια άγρια ​​κατάσταση, βρίσκεται στις περιοχές Yaroslavl, Kostroma, Tver, Smolensk, Moscow, Vladimir, Kaluga, Ryazan, Tula, Tambov, Bryansk, Oryol, Samara, Saratov, Ulyanovsk. Είναι ο πρόγονος των περισσότερων καλλιεργούμενων ποικιλιών.

Ταξινόμηση των ποικιλιών κατά την ωριμότητα

Τα φραγκοστάφυλα ταξινομούνται σύμφωνα με τους χρόνους ωρίμανσής τους. Μεταξύ νωρίς και αργά, περίοδος δύο μηνών. Συνιστάται να φυτέψετε θάμνους με διαφορετικές περιόδους, και μετά σε αρκετούς μήνες θα είναι δυνατή η συγκομιδή των φρούτων.

Νωρίς

Αυτές οι ποικιλίες ωριμάζουν στα μέσα Ιουνίου. Αυτά περιλαμβάνουν: Eaglet, Yarovoy, Rodnik, Salut, Pink 2, Russian, Finnish.

Μέση ωριμότητα

Αυτά περιλαμβάνουν: Kolobok, Pink-2, Hinnomaki Gelb, Pax, White Triumph, Krasnoslavyansky, Moscow Red, Prune.

αργά

Οι θάμνοι αυτών των ποικιλιών ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Σε αυτά περιλαμβάνονται: Ρωσικά, Μαλαχίτη, Σάντκο, Σμένα, ημερομηνία, Βόρειος καπετάνιος, Σερενάδα, Τσερνόμορ.

Βοτανική περιγραφή

Το κοινό φραγκοστάφυλο είναι ένας μικρός θάμνος ύψους 1-1,2 m, με σκούρο γκρι ή σκούρο καφέ φλοιό αποφλοίωσης. Τα κλαδιά είναι τριμερή, λιγότερο συχνά απλά αγκάθια προέλευσης φύλλων. Οι νεαροί βλαστοί είναι κυλινδρικοί, γκριζωτοί, φυτευμένοι με αγκάθια που μοιάζουν με βελόνες και μικρές μαύρες κουκίδες. Φύλλο ουλή με τρία ίχνη. Τα μπουμπούκια είναι καφέ, καλύπτονται με πολλές κόκκινες κλίμακες, με λευκές τρίχες κατά μήκος της άκρης. Τα μπουμπούκια κάθονται στους άξονες των αγκαθιών (αγκάθια) ή πάνω από τα τριμερή αγκάθια.

Τα φύλλα είναι πέτρινα, στρογγυλά ή καρδιακά ωοειδή, μήκους έως 6 cm, βραχέως εφηβικά και θαμπά.Λεπίδα με τρία έως πέντε λοβούς και μια αμβλύ οδοντωτή άκρη.

Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, πρασινωπά ή κοκκινωπά, μονό ή δύο ή τρία στα φύλλα των φύλλων. Hypanthium, όπως σέπαλα, εφηβικά. Ανθίζει τον Μάιο.

Τύπος λουλουδιών: ∗ K (5) C 5 A 5 G (2 ¯) {\ displaystyle \ ast K _ {(5)} \; C_ {5} \; A_ {5} \; G _ {({\ overline {2}})}} [6].

Τα φρούτα είναι μούρα, ωοειδή ή σχεδόν σφαιρικά, μήκους έως 12 mm (μερικές φορές έως 30-40 mm), λαμπερό ή χονδροειδές, με ευδιάκριτες φλέβες. Πράσινο, κίτρινο ή μοβ. Ωριμάστε τον Ιούνιο - τον Αύγουστο.

Ανθεκτικές σε παγωμένες ποικιλίες φραγκοστάφυλου

Αυτός ο δείκτης είναι σημαντικός όταν κάνετε επιλογή φυτών. Η ανάπτυξη του θάμνου, η απόδοση και τα χαρακτηριστικά γεύσης των φρούτων εξαρτώνται από τις συνθήκες καλλιέργειας.

Krasnoslavyansky

Ο θάμνος χαρακτηρίζεται από χαμηλό ύψος, διάδοση φωτός, το στέμμα είναι σχετικά λεπτό, τα κλαδιά περιέχουν αγκάθια. Τα μούρα είναι μεγάλα, με μέσο βάρος 9 g, με στρογγυλό σχήμα. Το χρώμα είναι φωτεινό, βαθύ κόκκινο. Δεν υπάρχει άκρη στο δέρμα. Το φραγκοστάφυλο έχει γεύση επιδόρπιο. Μετά τη φύτευση, αποδίδει καρπούς στη 2η σεζόν. Στο ύψος της καλλιέργειας, η παραγωγικότητα είναι 7,2 kg. Ανθεκτικά στον παγετό είδη, ανθεκτικά σε ωίδιο.

Πρόξενος

Ένα άλλο όνομα είναι γερουσιαστής. Ο θάμνος κατατάσσεται ανάμεσα σε χαμηλά φυτά με πυκνή, διακλαδισμένη κορώνα · οι αγκάθια απουσιάζουν εν μέρει από τους βλαστούς. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, το βάρος τους μπορεί να φτάσει τα 6 g, το εύρος χρωμάτων κυμαίνεται από φως έως καφέ, πιο κοντά στο μαύρο. Το δέρμα των μούρων είναι λεπτό, επομένως, η συγκομιδή δεν ανέχεται καλά τη μεταφορά.

Υπάρχουν πολλοί σπόροι στον πολτό, γεγονός που καθιστά τα φρούτα μια εξαιρετική μαρμελάδα. Το φυτό θα αντέξει ήρεμα μια πτώση της θερμοκρασίας στους -36 ° C, που λαμβάνεται για καλλιέργεια σε παγωμένες περιοχές. Στις πρώτες εποχές καλλιέργειας, χαρακτηρίζεται από χαμηλή παραγωγικότητα, έως 3 κιλά, αλλά με κάθε εποχή ο αριθμός αυτός αυξάνεται τρεις φορές.

Βηρύλλος

Εγκαταστάσεις μεσαίου ύψους με μικρή εξάπλωση. Αγκάθια σχηματίζονται στο κάτω μέρος των βλαστών. Το βάρος των φρούτων φτάνει τα 8,6 g, έχουν σφαιρική εμφάνιση, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Η γεύση των μούρων είναι γλυκιά, εκτιμάται ιδιαίτερα από τους επαγγελματίες. Ο θάμνος παράγει έως και 9,3 κιλά φρούτων, χαρακτηρίζεται από την ικανότητα αντοχής στον παγετό στους -36 ° C.

Το φυτό θεωρείται ανθεκτικό στη σήψη των φρούτων. Η ποικιλία έχει αποκτήσει δημοτικότητα λόγω της σταθερής απόδοσής της για σχεδόν 40 χρόνια.

Σμαραγδένιο Ουράλ

Χαρακτηρίζεται από μεσαίο ύψος και λίγες αγκάθια. Δεν υπάρχει άκρη στα μούρα, το μέσο βάρος είναι έως 8,2 γραμμάρια. Το όνομα αντιστοιχεί στο χρώμα των μούρων, τα οποία έχουν γεύση επιδόρπιο και εξαιρετικό άρωμα, με ζουμερό, πυκνό πολτό. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται το τρίτο έτος της καλλιέργειας. Είδη υψηλής απόδοσης, αποδίδουν έως και 8,7 kg. Μέση πρόωρη ωρίμανση. Αυξημένη αντοχή στον παγετό, είναι σε θέση να αντέξει θερμοκρασίες έως -37 ° C.

Λευκορωσικά

Ένας θάμνος με ένα μικρό στέμμα, τα κλαδιά περιέχουν πολλά αιχμηρά αγκάθια. Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από σφαιρική εμφάνιση, βάρους έως 8,2 g, με έντονο πρασινωπό χρώμα, τον πιο ευαίσθητο, ζουμερό πολτό. Έχουν γλυκιά γεύση, με λεπτό δέρμα. Θάμνος της παλιάς επιλογής με αυξημένη αντοχή στον παγετό (έως -39 ° C). Μέση περίοδος ωρίμανσης. Προσδόκιμο ζωής - έως 18 χρόνια, τότε χρειάζεται αναζωογόνηση. Παραγωγικότητα - 8 κιλά.

Οικονομική αξία και εφαρμογή

Τα φραγκοστάφυλα περιέχουν έως και 13,5% σάκχαρα, τα περισσότερα από τα οποία είναι εύκολα εύπεπτοι μονοσακχαρίτες, έως 2% ελεύθερα οξέα (κιτρικό, μηλικό κ.λπ.), περισσότερο από το 1% των ουσιών πηκτίνης, βιταμίνες (έως 54 mg%), (0,25 mg%) και. Η τέφρα μούρων περιέχει πολύ φωσφόρο, χαλκό, σίδηρο, κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο [7].

Το κοινό φραγκοστάφυλο είναι ένας από τους κύριους θάμνους μούρων. Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα ή χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων, ζελέ, μαρμελάδα, κομπόστα, ζελέ, μαρμελάδα, γέμιση για γλυκά και κρασί.Για το χειμώνα, τα μούρα ξηραίνονται, τουρσί ή θρυμματίζονται και καλύπτονται με ζάχαρη (όπως σταφίδες) [7].

Επί του παρόντος, είναι γνωστές τουλάχιστον 1500 ποικιλίες φραγκοστάφυλων, οι οποίες καλλιεργούνται σε όλες τις χώρες με εύκρατα κλίματα. Το μειονέκτημα των φραγκοστάφυλων είναι ότι επηρεάζονται συχνά από πριονίδια, σκώρους, αφίδες και άλλα παράσιτα [7].

Χρησιμοποιείται στην ιατρική. Τα φρούτα φραγκοστάφυλου συνιστώνται για μεταβολικές διαταραχές και παχυσαρκία. Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιούνται ως καθαρτικό, καθώς και ως διουρητικό και χολερετικό [7].

Αποτιμάται ως φυτό μελιού - ο πρώτος από τους θάμνους μούρων [8].

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Το φραγκοστάφυλο είναι ένα μάλλον ανεπιτήδευτο φυτό. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα αναπτυχθεί οπουδήποτε, σε οποιοδήποτε φως και χωρίς να φύγει καθόλου.

Το ήξερες? Όσον αφορά το ποσοστό περιεκτικότητας σε σίδηρο, τα φραγκοστάφυλα υπερασπίζονται τα μήλα.

Η σωστή επιλογή των δενδρυλλίων

Η σωστή επιλογή των δενδρυλλίων είναι η μισή επιτυχία στο να έχετε μια καλή συγκομιδή φραγκοστάφυλου:

1. Είναι σημαντικό να αποφασίσετε για την ποικιλία. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει κανείς να λάβει υπόψη όχι μόνο τη γεύση, το χρώμα και το μέγεθος των μούρων, αλλά και την ιδιοτροπία της ποικιλίας σε συγκεκριμένες κλιματολογικές συνθήκες. Εάν ο κηπουρός ζει σε μια κλιματική ζώνη με σκληρούς χειμώνες, πρέπει να επιλέξετε ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες.
2. Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες είναι πολύ διακλαδισμένες, ινώδεις και φτάνουν σε μήκος 20-25 cm.
3. Η υγεία και η ζωτικότητα του δενδρυλλίου υποδεικνύεται επίσης από τη διαίρεσή του σε 2-3 πλήρεις βλαστούς.

Κανόνες αποβίβασης

Τα φραγκοστάφυλα φυτεύονται είτε στις αρχές της άνοιξης, πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών, είτε στα τέλη του φθινοπώρου, αφού τα φύλλα πέσουν. Αυτή η κουλτούρα δεν αρέσει πραγματικά σκιασμένα μέρη με υψηλή υγρασία. Είναι σημαντικό το άμεσο ηλιακό φως να πέφτει στον θάμνο, αλλά, ταυτόχρονα, ο χώρος πρέπει να προστατεύεται από ισχυρούς ανέμους.

Το έδαφος μπορεί να είναι σχεδόν οποιοδήποτε, εκτός από βαλτώδεις ή πλημμυρισμένες περιοχές. Σε συνεχή υγρασία, οι ρίζες μπορούν να αρχίσουν να σαπίζουν. Εάν ολόκληρη η περιοχή είναι ευαίσθητη σε πλημμύρες, μπορείτε να φτιάξετε ένα μικρό ανάχωμα για φύτευση φραγκοστάφυλων.

Μελετήστε την οξύτητα του εδάφους που απαιτείται για τη φύτευση φραγκοστάφυλων.

Προκειμένου το σπορόφυτο να ριζώσει γρήγορα και καλά, προσθέστε δυο κουβάδες κομπόστ ή χούμο στο λάκκο, καθώς και σύνθεση λιπάσματος ποτάσας (τέφρας ξύλου) και φωσφόρου (φωσφορικό βράχο και οστεάλευρο) σύμφωνα με το σχήμα 100 g ανά 1 m².

Το βάθος φύτευσης του δενδρυλλίου πρέπει να είναι ελαφρώς βαθύτερο από αυτό που μεγάλωσε στο φυτώριο και ελαφρώς κεκλιμένο. Αυτό θα επιταχύνει τη ρίζα του και την εμφάνιση νέων κλάδων. Μετά τη φύτευση, πρέπει να κόψετε το εναέριο μέρος του θάμνου, αφήνοντας μόνο 3-4 μπουμπούκια σε κάθε βλαστό.

Μπους φροντίδα

Τα φραγκοστάφυλα χρειάζονται κατάλληλη φροντίδα, ειδικά στα πρώτα χρόνια του φυτεύματος. Η υπερβολική ή έλλειψη υγρασίας και φωτός, οι κρύοι χειμώνες με λίγο χιόνι και παράσιτα μπορεί να είναι θανατηφόροι για έναν νεαρό θάμνο.

1. Το έδαφος γύρω από τους θάμνους πρέπει να είναι χαλαρόελαφρώς υγρό και χωρίς ζιζάνια. Μετά το βοτάνισμα και τη χαλάρωση, πρέπει να καθαρίσετε το έδαφος. Αυτό προστατεύει τις ρίζες από τη σήψη ή την ξήρανση.
2. Έτσι, ο θάμνος αερίζεται καλά και δέχεται αρκετό φως του ήλιου που κρέμεται στο έδαφος τα κλαδιά πρέπει να ανυψωθούν σε στηρίγματα... Αφού ο θάμνος πετάξει τα φύλλα και το χιόνι συσσωρεύεται κάτω από τα κλαδιά, τα κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν από τα στηρίγματα. Αυτό θα παγιδεύσει το χιόνι και θα ζεστάνει τις ρίζες.
3. Εάν ο χειμώνας έχει λίγο χιόνι, χρειάζεστε το μέγιστο καλύψτε το θάμνο με χιόνι ο ίδιος. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό στα πρώτα 2-3 χρόνια της ζωής του, όταν οι ρίζες είναι ακόμη αδύναμες και το στέμμα δεν είναι πολύ φαρδύ.
4. Κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, αφού καρποφορήσει ο θάμνος, τα φραγκοστάφυλα χρειάζονται ταίζω... Τα περιττώματα των πτηνών, το μουλεμά ή ο πολτός λειτουργούν καλά.
5. Τα φραγκοστάφυλα ανέχονται εύκολα την ξηρασία, αλλά χωρίς επαρκές πότισμα δεν θα παράγουν μεγάλα μούρα. Πρέπει να ποτίζετε τους θάμνους 3 φορές ανά σεζόν: όταν ανθίζουν, όταν τα μούρα ωριμάσουν και μετά τη συγκομιδή με ρυθμό 30 λίτρα νερού ανά θάμνο. Για πότισμα, πρέπει να σκάψετε ένα χαντάκι γύρω από την περίμετρο της κορώνας, να το ρίξετε νερό και, αφού απορροφηθεί το νερό, να το θάβετε.
6. Οι θάμνοι φραγκοστάφυλου πρέπει να κοπούν, αφαίρεση, πρώτα απ 'όλα, ξηρών και αδύναμων βλαστών. Διαφορετικά, η προσέγγιση σε κάθε θάμνο θα πρέπει να είναι ατομική. Σε βλαστούς με ασθενή διακλάδωση, πρέπει να κόψετε τις κορυφές για να αυξήσετε τον αριθμό των πλευρικών βλαστών. Οι έντονα διακλαδισμένοι βλαστοί δεν χρειάζεται να αποκοπούν καθόλου.

   

Μην ξεχνάτε ότι το φραγκοστάφυλο είναι ένα φυτό που επικονιάζεται με μέλισσα. Επομένως, για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή, είναι σημαντικό να υπάρχουν κυψέλες μελισσών κοντά και να διασφαλιστεί η ελεύθερη πρόσβαση των μελισσών στους θάμνους.

Πώς να μεγαλώσετε ένα φραγκοστάφυλο;

Με λίγη φροντίδα, είναι δυνατό να αναπτυχθεί ένας τυπικός θάμνος που θα μοιάζει με δέντρο. Για αυτό, χρησιμοποιούνται ποικιλίες με ψηλούς, δυνατούς βλαστούς.

Για να αποκτήσετε ένα φυτό που μοιάζει με δέντρο, πρέπει να προσδιορίσετε τον πιο ισχυρό και άμεσο πυροβολισμό στον θάμνο στις αρχές της άνοιξης. Αποκόπτονται όλα τα άλλα στρώματα ρίζας. Το υπόλοιπο βαρέλι πρέπει να είναι δεμένο σε ένα ίσιο ραβδί για να αποφευχθεί η παραμόρφωση και παραμόρφωση.

Καθώς εμφανίζονται πλευρικές διεργασίες, πρέπει να αφαιρεθούν, αφήνοντας μόνο μερικές στην κορυφή. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται έως ότου ο κορμός έχει ύψος 80 cm.

Μετά από αυτό, μπορείτε να αρχίσετε να σχηματίζετε το στέμμα. Για να γίνει αυτό, στις αρχές της άνοιξης, το κεντρικό σουτ κόβεται κατά 1/5 και 4-5 μπουμπούκια αφήνονται σε όλους τους άλλους. Ένα τέτοιο κλάδεμα προκαλεί την εμφάνιση επιπλέον πλευρικών βλαστών.

Εάν όλα γίνουν σωστά, έως 4-5 χρόνια θα εμφανιστεί ένα όμορφο διακοσμητικό δέντρο στον χώρο, δίνοντας μια καλή συγκομιδή.

Συγκομιδή

Ανάλογα με την ποικιλία, τα φραγκοστάφυλα μπορούν να ωριμάσουν από τις αρχές Ιουλίου έως τα τέλη Αυγούστου.... Η ωρίμανση είναι συνήθως φιλική, ολόκληρη η συγκομιδή γίνεται ταυτόχρονα. Από έναν θάμνο, συνήθως συλλέγονται 5 έως 8 κιλά μούρα. Ο όγκος της καλλιέργειας εξαρτάται από την ποικιλία και τη φροντίδα του θάμνου.

Σπουδαίος! Τα φραγκοστάφυλα δεν καταρρέουν μετά την ωρίμανση και παραμένουν στον θάμνο για πολύ καιρό. Επομένως, μπορείτε να φάτε φρέσκα φραγκοστάφυλα από τον θάμνο για ένα μήνα.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Η προστασία των θάμνων φραγκοστάφυλου από ασθένειες και παράσιτα είναι ίσως το πιο σημαντικό καθήκον. Υπάρχουν πολλές χημικές ουσίες που μπορούν να σκοτώσουν έντομα, μύκητες και βακτήρια.

Αλλά μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτούς εάν ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες και αποτρέψετε τη μόλυνση των φυτών:

1. Στις αρχές Απριλίου, προτού λιώσει εντελώς το χιόνι, πρέπει να ρίξετε βραστό νερό πάνω από τους θάμνους από ένα δοχείο ποτίσματος με ένα λεπτό σπρέι. Αυτή η διαδικασία σάς επιτρέπει να απαλλαγείτε από τις περισσότερες από τις προνύμφες των παρασίτων.

   

2. Προνύμφες Firebug, το πιο επικίνδυνο παράσιτο για αυτό το φυτό, παραμένει για το χειμώνα ακριβώς κάτω από το στέμμα. Για να προστατέψετε το φυτό από αυτό, το φθινόπωρο πρέπει να συλλέξετε προσεκτικά και να κάψετε όλα τα πεσμένα φύλλα και φύλλα. Συνιστάται επίσης να χαλαρώσετε το ανώτερο στρώμα της γης με την ανατροπή του σχηματισμού.

   

3. Για να παλέψεις άκαρι αράχνης πρέπει να ψεκάσετε τους θάμνους με έγχυση από αψιθιά. Γι 'αυτό, μισό κουβά με ψιλοκομμένο ανθισμένο σκουλήκι χύνεται σε 10 λίτρα νερό και αφήνεται για μια μέρα. Μετά από μια μέρα, η έγχυση βράζεται για 30 λεπτά. κρυώστε, στραγγίξτε και προσθέστε 40 g διαλυμένου σαπουνιού πλυντηρίου.

   

Εάν δεν ελήφθησαν προφυλάξεις εγκαίρως και τα φραγκοστάφυλα εκτέθηκαν σε έντομα, μύκητες ή βακτήρια, θα πρέπει να καταφύγετε στη βοήθεια εντομοκτόνων και μυκητοκτόνων.

Σπουδαίος! Κατά την επεξεργασία φραγκοστάφυλων, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση παρασκευασμάτων που περιέχουν θείο. Αυτή η ουσία προκαλεί πρόωρη πτώση όλων των φύλλων.

Συστηματική θέση

Οι πρώτες ταξινομήσεις διέκριναν δύο είδη, Ρίβες

και
Grossularia
[9] (Φραγκοστάφυλο). Σε πιο διαδεδομένες μονογραφίες, αναγνωρίζεται μόνο ένα γένος.
Ρίβες
[10]. Η διασταυρούμενη ομοιότητα μεταξύ διαφορετικών τύπων φραγκοστάφυλων και φραγκοστάφυλων οδήγησε τελικά στην έννοια ενός ενιαίου γένους [11]. Ως αποτέλεσμα, το κοινό φραγκοστάφυλο, που συχνά αναφέρεται ως Grossularia reclinata (L.) Mill. [12], έγινε Ribes uva-crispa.
Συνώνυμα

• Grossularia glandulososetosa Opiz
• Μύλος Grossularia hirsuta.
• Grossularia intermedia opiz
• Grossularia pubescens Opiz
• Grossularia reclinata () Μύλος.
• Grossularia spinosa (Lam.) Rupr.
• Grossularia uva Scop. νομ. παράνομη.
• Grossularia uva-crispa () Μύλος.
• Grossularia vulgaris Spach nom. παράνομη.
• Oxyacanthus sativus Chevall.
• Oxyacanthus uva-crispa () Chevall.
• Ribes aculeatum Salisb.
• Ribes caucasicum Adams ex Schult.
• Ribes crispum Dulac nom. παράνομη.
• Ζακέτες dubium Ribes
• Grossularia νευρώσεων
• Ribes grossularium St.-Lag.
• Ribes hybridum Besser
• Ραβδώσεις
• Ribes spinosum Lam.

Ο De Janczewski (1907) χώρισε το γένος Ρίβες

σε 6 subgenera [13]:
Coreosma
,
Ριβέια
,
Grossularia
,
Grossularioides
,
Parilla
,
Μπερισία
.

Χωρίς αγκάθια

Πολλοί κηπουροί αναζητούν αγκάθια φραγκοστάφυλα για την πλοκή τους. Σε ένα τέτοιο φυτό, είναι πολύ πιο βολικό να συλλέγετε, να κόβετε και να επεξεργάζεστε τον κύκλο του κορμού.

Πρόξενος

Η ποικιλία Πρόξενος δημιουργήθηκε στα Ουράλια · είναι παρούσα στο Κρατικό Μητρώο από το 1995 με το όνομα Γερουσιαστής. Το Consul αποτελείται από ευθεία κλαδιά, τα οποία αντιμετωπίζουν τέλεια τον κρύο καιρό, άνοσο στη σφαιροτέκα. Τα αγκάθια δεν έχουν βλαστούς αντικατάστασης, το πάνω μέρος και τη βάση των κύριων βλαστών.

Ο βαθμός βλάβης από πριονίδι και septoria είναι στάνταρ. Τα κόκκινα μούρα ζυγίζουν περίπου 3,3 g και έχουν γλυκόξινη γεύση (4,7 βαθμοί). Η μέση απόδοση ενός θάμνου είναι 3-6 κιλά.

Αετιδέας

Αν και η ποικιλία Orlyonok απουσιάζει στο Κρατικό Μητρώο, έχει καλλιεργηθεί σε κήπους από τη δεκαετία του '60 του ΧΧ αιώνα και ανήκει σε πρόωρη ωρίμανση... Σύμφωνα με την περιγραφή του συγγραφέα IV Popova, το φυτό έχει υψηλή αντοχή στο χειμώνα και είναι ανθεκτικό στη σφαιροτέκα. Εξάπλωση θάμνου, μεσαίου μεγέθους, χωρίς αγκάθια.

Τα μαύρα μούρα ζυγίζουν 4 g και χαρακτηρίζονται από γλυκόξινη γεύση. Ο συγγραφέας αποδίδει το Eaglet σε επιτραπέζιες ποικιλίες και πραγματοποιήθηκε στη δεκαετία του '80. Οι δοκιμές του ΧΧ αιώνα έδειξαν απόδοση περίπου 6,6 kg ανά φυτό.

Γκρούσενκα

Στο Κρατικό Μητρώο, η ποικιλία Grushenka IV Popova απουσιάζει επίσης, ενώ έχει από καιρό κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των οικιακών κηπουρών. Το Grushenka έχει μέσο ύψος, περίπου 1 m, και υψηλό πάχος. Ο θάμνος ανέχεται καλά τον παγετό και την καλοκαιρινή ξηρασία, είναι ανθεκτικός σε σφαιροτέκκα, σεπτόρια και ιούς.

Τα μούρα ωριμάζουν στις αρχές Αυγούστου (μεσαία όψιμη ποικιλία). Το χρώμα τους περιγράφεται ως σκούρο μοβ, κοντά στο μαύρο. Μέσο βάρος 4,3 g, γλυκόξινη γεύση με βαθμολογία 4,1-5 πόντους. Μέχρι 6 κιλά μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο.

Σπουδαίος! Μην χρησιμοποιείτε παρασκευάσματα με θείο για να ταΐσετε φραγκοστάφυλα. Αυτό το στοιχείο προκαλεί την πτώση των φύλλων στη συγκομιδή.

Ποικιλίες και υβρίδια

Ιστορία

Στην Αγγλία στις αρχές του 17ου αιώνα, δημιουργήθηκαν διάφορες ποικιλίες. Η μονογραφία του Pansner το 1852 περιέγραψε ήδη περίπου 1000 ποικιλίες φραγκοστάφυλων [14]. Οι πρώτες ποικιλίες φραγκοστάφυλων μεταφέρθηκαν στην Αμερική από εποίκους, αλλά δεν ήταν δημοφιλείς καθώς επηρεάστηκαν σοβαρά από το αμερικανικό ωίδιο (spheroteka). Πιθανώς, τα τοπικά αμερικανικά είδη εισήχθησαν στον πολιτισμό στις αρχές του 19ου αιώνα, ήδη στα μέσα αυτού του αιώνα, αποκτήθηκε ένα υβρίδιο ευρωπαϊκών και αμερικανικών φραγκοστάφυλων.

Ο Charles Darwin έγραψε για την εξημέρωση των φραγκοστάφυλων [4]:

Η αρχή του πολιτισμού φραγκοστάφυλου στη Ρωσία χρονολογείται από τον 11ο αιώνα. Τον 19ο αιώνα, η παλιά οικιακή ποικιλία αντικαταστάθηκε από δυτικές ευρωπαϊκές ποικιλίες. Τα μεγαλύτερα επιτεύγματα στην αναπαραγωγή φραγκοστάφυλου έγιναν κατά τους 18-19 αιώνα. Στις αρχές του 20ού αιώνα, μια σφαιροτέκα έφερε στη Ρωσία από την Ιρλανδία και η ανάπτυξη της κουλτούρας φραγκοστάφυλου ανασταλεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Προκειμένου να αναπτύξουν ποικιλίες ανθεκτικές στη σφαιροτέκα, συνδυάζοντας την αντίσταση με μια αδύναμη σπονδυλική στήλη των βλαστών, οι κτηνοτρόφοι κατέφυγαν στη χρήση μακρινής υβριδοποίησης - διασχίζοντας μεγάλες ποικιλίες ευρωπαϊκών ποικιλιών φραγκοστάφυλου με αμερικανικά είδη [15].

Ως αποτέλεσμα πολλών ετών εργασίας στη δεκαετία του 1970, οι Γερμανοί κτηνοτρόφοι έλαβαν ένα υβρίδιο κοινών φραγκοστάφυλων, διαδίδοντας φραγκοστάφυλα και μαύρες σταφίδες: Ribes × nidigrolaria (Yoshta) = Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crispa

.

Μερικές ποικιλίες

• 'Αρλεκίνος'
• 'Βηρύλλος'
• 'Φράουλα'
• 'Καραμέλα'
• 'Συνεργάτης'
• 'Αγαπημένη'
• «Ροζ 2»
• «Ουράλ Ροζ»

Δημοφιλείς ποικιλίες φραγκοστάφυλου

Τα είδη φραγκοστάφυλου διαφέρουν μεταξύ τους: χαρακτηρίζονται από διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης, μέγεθος και χρώμα φρούτων.Ορισμένες από αυτές επιτρέπεται να καλλιεργούνται σε όλες τις περιοχές, μερικές αποκλειστικά σε νότια κλίματα. Υπάρχουν φυτά που καλλιεργούνται στις βόρειες περιοχές.

ΛΑΜΠΡΌΣ

Θάμνος μεσαίας εξάπλωσης και έντονης πυκνότητας. Η πεζοπορία είναι κοινή σε ολόκληρο το κλαδί. Μούρα μεσαίου μεγέθους, έως 5,5 g, ροζ, γκρι-γκρι, ελαφρώς δασύτριχο, ξινό-γλυκό, στρογγυλεμένο. Χειμώνας, ανθεκτικός, παραγωγικός θάμνος.

βαλτική

Ένας συμπαγής σφαιρικός θάμνος, μεσαίου ύψους. Τα κλαδιά είναι εξαιρετικά ακανθώδη, που περιέχουν μικρά μούρα, έως 4 g σε βάρος, με πρασινωπό φως. Χαρακτηρίζεται από μια ξινή, ευχάριστη επίγευση. Ένα φυτό με αυξημένη αντίσταση στην ανθρακνόζη αναγνωρίζεται ως ανθεκτικό στο χειμώνα.

Προσφορά

Καθυστερημένη ποικιλία, αγκάθια, μεσαίου μεγέθους θάμνος. Τα μούρα έχουν πρασινωπό χρώμα, γλυκό πολτό με ευχάριστο άρωμα. Βάρος φραγκοστάφυλου 5 g. Χαρακτηρίζεται από απόδοση έως 5,8 kg ανά θάμνο, υψηλή αντοχή στον παγετό.

Στοργικός

Μούρα με μέσο βάρος 6,5 γραμμάρια, με στρογγυλεμένο, ακόμη και ωοειδές σχήμα, κορεσμένο κόκκινο τόνο, καλυμμένο με δασύτριχο άνθος. Φρούτα με νόστιμο πολτό, με άρωμα ροδάκινου. Ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος με αδύναμα βλαστάρια. Φέρνει έως 7,5 κιλά ετησίως. Ένα πολύ ανθεκτικό στο χειμώνα φυτό που είναι ανθεκτικό σε ωίδιο.

Ελευθερία

Το φυτό είναι αγκάθιο, μεσαίου μεγέθους. Το φρούτο έχει γεύση σαν ένα μείγμα φράουλας και ανανά. Το χρώμα του καρπού είναι κόκκινο. Χαρακτηρίζεται από ανοσία στο ωίδιο.

Κρασί

Το φυτό σχηματίζει ένα γλυκό φρούτο, αλλά απαιτεί έγκαιρη συγκομιδή, διαφορετικά τα φρούτα θα γίνουν ξινά. Εξ ου και το όνομα. Τα υπερβολικά μούρα έχουν τη μυρωδιά του αλκοόλ. Ξεκινά η γρήγορη αποσύνθεση.

Λάδα

Είναι ένα από τα είδη που έχουν καλή ανοσολογική προστασία έναντι κοινών μυκητιασικών λοιμώξεων. Αργά ωρίμανση. Θάμνοι μεσαίου μεγέθους με φαρδιά κορώνα. Φρούτα με ευχάριστη γλυκύτητα, μεγάλα, βάρους από 5 έως 8 g, αυξημένη παραγωγικότητα.

βασιλικός

Το φραγκοστάφυλο ζει μέχρι το όνομά του: τα φρούτα είναι μεγάλα, γλυκά, με ανοιχτό πράσινο χρώμα. Χαρακτηρίζεται από αυξημένη παραγωγικότητα. Τα κλαδιά περιέχουν σπάνια αγκάθια. Μεσαίο φυτό.

Κοράλλι

Ο θάμνος ωριμάζει νωρίς, έντονος, δεν εξαπλώνεται, τα κλαδιά είναι έντονα καρφωμένα, με μικρά φρούτα (έως 4,5 g). Αλλά είναι με μια γλυκιά και ζουμερή σάρκα πράσινου τόνου με κίτρινη απόχρωση, λίγο δασύτριχος.

Ροδάκινο

Ένας μεσαίου μεγέθους, μεσαίου μεγέθους, χειμωνιάτικος ανθεκτικός θάμνος με μεγάλα, πορτοκαλί φρούτα που έχουν ευχάριστη γλυκόξινη γεύση, παραμένουν στους μίσχους για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να καταρρέουν.

Φοίνιξ

Θάμνος μέσης περιόδου ωρίμανσης, με μέτρια αντίσταση στον παγετό. Παραγωγικότητα - έως 4,6 kg ανά θάμνο. Ημι-εκτεταμένος θάμνος μεσαίου ύψους, απαιτητικός για φροντίδα. Τα φρούτα είναι οβάλ στρογγυλεμένα, μέσο βάρος έως 10 g.

Καρδινάλιος

Ο Διοικητής καλείται με άλλο τρόπο. Ο θάμνος είναι μεσαίου ύψους και δεν έχει αγκάθια. Το μούρο είναι στρογγυλεμένο, σκούρο κόκκινο, μεσαίου μεγέθους (έως 7 g), έχει λεπτό δέρμα. Κατατάσσεται ως μη μεταφερόμενη ποικιλία.

Michurinets

Μέση περίοδος ωρίμανσης. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους και μεσαίου μεγέθους. Τα κλαδιά είναι παχιά, καμπύλα, τα αγκάθια είναι πολλά. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, σαν αχλάδι, σκούρο κοκκινωπό χρώμα, με πλούσιο κηρώδες άκρο. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή. Μέση παραγωγικότητα - 5,3 kg.

Μοσχοκάρυδο

Μεσαίου μεγέθους φραγκοστάφυλα, έως 6,8 g, που χαρακτηρίζονται από κόκκινη απόχρωση, οβάλ. Ο πολτός είναι γλυκιά, τρυφερή, με γλυκό άρωμα. Μέσο ωρίμασης. Η παραγωγικότητα κυμαίνεται από 8,5 kg έως 10,5 kg. Ένας χειμωνιάτικος ανθεκτικός θάμνος που είναι απρόσβλητος από ωίδιο.

Βίντεο: φύτευση, αναπαραγωγή, φροντίδα φραγκοστάφυλων

Μερικοί άνθρωποι συνδέουν τα φραγκοστάφυλα με τη γεύση των σταφυλιών, ενώ άλλοι τα συνδέουν με δυσάρεστα σέρνεται κάτω από ακανθώδεις θάμνους. Αλλά ο Chekhovian ήρωας έχει μια άνετη ζωή στο χωριό.

Καθίστε στο μπαλκόνι, πίνετε τσάι και οι πάπιες κολυμπούν στη λίμνη, είναι τόσο καλή ... και τα φραγκοστάφυλα μεγαλώνουν.
Αντόν Παβλόβιτς ΤσέχωφΙστορία φραγκοστάφυλου

Γιατί λοιπόν να μην προσφέρετε στον εαυτό σας αυτήν την άνεση, συμπεριλαμβανομένης της χαράς της αλληλεπίδρασης με τον ακανθώδη αλλά γλυκό κάτοικο της αυλής!

Δεν παρουσιάζονται όλες οι ποικιλίες στο άρθρο. Η επιλογή από τις καλλιέργειες εγχώριας και ξένης επιλογής είναι εξαιρετικά διαφορετική: τόσο στο χρώμα των φρούτων, όσο και στο μέγεθος των μούρων, και από την άποψη της ωρίμανσης, και από την άποψη της απόδοσης. Μπορείτε να επιλέξετε ένα καρποφόρο είδος για οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας, της Ουκρανίας ή της Λευκορωσίας, βάσει προσωπικών προτιμήσεων και γεωκλιματικών χαρακτηριστικών. Θα υπήρχε μια επιθυμία!

Συμβουλές για την επιλογή μιας ποικιλίας για διαφορετικές περιοχές της Ρωσίας

Η σωστή επιλογή της ποικιλίας έχει μεγάλη σημασία, λαμβάνεται υπόψη ο ρυθμός ανάπτυξης, διαφορετικά ο θάμνος θα πεθάνει, θα βλάψει και δεν θα δώσει το αναμενόμενο αποτέλεσμα. Η επιλογή λαμβάνει υπόψη: περίοδο ωρίμανσης, αντίσταση σε ακραίες θερμοκρασίες και αντοχή στον παγετό.

Περιοχή και μεσαία ζώνη της Μόσχας

Η περιοχή της Μόσχας χαρακτηρίζεται από ειδικούς καιρικούς δείκτες, καθώς ο χειμώνας είναι πολύ μεγάλος εδώ. Κατάλληλες για καλλιέργεια είναι ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό, προσαρμόσιμες σε σκληρές συνθήκες, ικανές να αντέχουν στους ανέμους και έχουν ισχυρό ριζικό σύστημα.

Γκρούσενκα

Το φυτό είναι μεσαίου ύψους, με κλαδιά οπτικά γέρνοντας, χωρίς πρακτικά αγκάθια. Τα φρούτα είναι μικρά σε μέγεθος, το μέσο βάρος είναι 5,4 g, παρόμοιο με ένα αχλάδι, το χρώμα αλλάζει καθώς ωριμάζει η καλλιέργεια (από ανοιχτό μπορντό σε ζουμερό μωβ). Παρέχει προστασία από κοινές ασθένειες.

Ρωσικό κίτρινο

Ανήκει στην παλιά κατηγορία ποικιλιών, που καλλιεργείται από τα τέλη της δεκαετίας του '50. Ένας χαμηλός θάμνος με ελαφριά εξάπλωση, σκορπισμένος με αγκάθια. Σχηματίζει φρούτα σε σχήμα αχλαδιού, κιτρινωπό χρώμα, δείκτη βάρους - έως 6,2 g. Η παρουσία μιας λεπτής επικάλυψης κεριού απεικονίζεται. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από επίμονη ανοχή σε ξαφνικές μεταβολές στις συνθήκες θερμοκρασίας και όχι σε μεγάλη ξηρασία. Η μέση παραγωγικότητα είναι 5-6,5 κιλά. Δίνει ζουμερά μούρα με εξαιρετική παρουσίαση. Τα φραγκοστάφυλα θεωρούνται ανεπιτήδευτα, δεν απαιτούν τη γονιμότητα του εδάφους.

Άνδρας μελόψωμο

Το είδος ταξινομείται ως μεσαίου μεγέθους. Ο μεγάλος καρπός φτάνει μια μάζα έως 7,5 g. Ο τύπος των μούρων είναι ελαφρώς επιμήκεις, το χρώμα είναι ανοιχτό κόκκινο. Δείκτες γεύσης: γλυκύτητα με ελαφριά ξινή. Είναι ανθεκτικό στην ανθρακινόζη και το ωίδιο. Χαρακτηρίζεται από μια περίοδο μέσης ωρίμανσης. Ηρεμεί ανεπαίσθητα τις αλλαγές θερμοκρασίας, την υγρασία και τις ξηρές περιόδους

Χωρίς να λαμβάνει υπόψη τις δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας, έχει καλή παραγωγικότητα.

Κεχριμπάρι

Μια μεγάλη ποικιλία θάμνων, που φτάνει τα 1,6 μέτρα, απλώνεται, παρατηρείται μεγάλος αριθμός αγκαθιών στα κλαδιά. Αλλά αυτό το μείον αντισταθμίζεται από νόστιμα, όμορφα, κιτρινωπά-πορτοκαλί φρούτα με επιμήκη εμφάνιση, βάρους έως 5,7 γραμμάρια. Έχει μια πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, χαρακτηρίζεται από αυξημένη παραγωγικότητα.

Για τις περιοχές της Σιβηρίας

Οι καλύτερες ποικιλίες για αυτήν την περιοχή εκτράφηκαν από ειδικά ινστιτούτα και πειραματικούς σταθμούς. Μερικές από αυτές είναι οι καλύτερες ποικιλίες της σοβιετικής επιλογής. Τα φυτά χαρακτηρίζονται από αυξημένη ανθεκτικότητα του χειμώνα, αντοχή στην κοινή ασθένεια της ανθρακνόζης. Έχετε μια πρώιμη περίοδο καρποφορίας. Τα φρούτα είναι συνήθως μικρά. Ποικιλίες κατάλληλες για την περιοχή: Grossular, Beryl, Chelyabinsk Besshipny, Legin, Kooperator, Senator, Laskovy Spring, Ural Pink, Ural Emerald.

Για τα Ουράλια

Η επιλογή των ποικιλιών πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη τους κλιματολογικούς δείκτες της περιοχής. Δεν επιλέγονται κατάφυτοι θάμνοι, με ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, που δεν χρειάζεται να φροντίζετε, ανεκτικά απόλυτα τις θερμοκρασίες, χωρίς αγκάθια. Είναι ανθεκτικά και δίνουν πρώιμη συγκομιδή. Το πιο συνηθισμένο: Ρωσικό κίτρινο, Αφρικανικό, γερουσιαστής, Amber, Cardinal.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ποικιλιών, οι οποίες σας επιτρέπουν να επιλέξετε το επιθυμητό φυτό, λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά και τις προσωπικές προτιμήσεις.

Τι νόστιμο μπορείτε να μαγειρέψετε

Τα φραγκοστάφυλα θεωρούνται ιδιαίτερα χρήσιμα για παιδιά και ηλικιωμένους, καθώς οι οργανισμοί τους είναι οι πιο ευαίσθητοι στην επίδραση αρνητικών εξωτερικών παραγόντων. Το όφελος θα επιτευχθεί όχι μόνο από παρασκευάσματα και φρέσκα φρούτα, αλλά και επιδόρπια από αρωματικά μούρα. Όχι λιγότερο πολύτιμες ιδιότητες κατέχονται από αλκοολούχα εκχυλίσματα από φραγκοστάφυλα, καθώς και επιδόρπια αλκοολούχα ποτά - λικέρ και κρασί, αλλά είναι κατάλληλα μόνο για ενήλικες.

Ακατέργαστη μαρμελάδα

Χαρακτηριστικά. Αυτός είναι ένας στοιχειώδης τρόπος συγκομιδής φραγκοστάφυλων στο μαγείρεμα. Η ακατέργαστη μαρμελάδα είναι η βάση για κομπόστες, μαρμελάδες, σάλτσες και επίσης μια πολύ νόστιμη προσθήκη στα ψημένα προϊόντα και το τσάι.

Παρασκευή

1. 800 γρ. Καθαρά επιλεγμένα μούρα φραγκοστάφυλου διέρχονται από ένα μύλο λεπτού κρέατος δύο φορές ή διακόπτονται έως ότου μια ομοιόμορφη ουσία σε ένα μπολ μπλέντερ.
2. Ο πολτός που προκύπτει χύνεται με ένα κιλό ζάχαρη, αναμιγνύεται καλά.
3. Αφήστε για αρκετές ώρες σε θερμοκρασία δωματίου. Ανακατέψτε περιοδικά για να διαλύσετε τη ζάχαρη.
4. Αφού η ζάχαρη διαλυθεί πλήρως, η μαρμελάδα διασκορπίζεται σε αποστειρωμένα βάζα, κλείνοντάς τα ερμητικά.
5. Για καλύτερη συντήρηση, τα τριμμένα φραγκοστάφυλα πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο.

Κομπόστα

Χαρακτηριστικά. Το ποτό ανακουφίζει τέλεια τη δίψα και έχει επίσης καθαριστικές ιδιότητες. Πολύ χρήσιμο κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής. Βοηθά στην αντιμετώπιση του αισθήματος πληρότητας στο στομάχι. Για να προετοιμάσετε το κομπόστα φραγκοστάφυλου, τα φρούτα προετοιμάζονται εκ των προτέρων: διαχωρίζονται, πλένονται, κάθε μούρο τρυπιέται σε διάφορα μέρη.

Παρασκευή

1. Σε μια κατσαρόλα, βράστε ένα λίτρο νερό, προσθέστε 50 g ζάχαρης.
2. Αφού βράσει ξανά, προσθέστε φραγκοστάφυλα.
3. Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά και μετά κρυώστε.

Ρίχνει

Χαρακτηριστικά. Για το μαγείρεμα, αξίζει να επιλέξετε ώριμα, αρωματικά μούρα, τότε το τελικό προϊόν θα είναι πιο αρωματικό. Το επίπεδο γλυκύτητας του φραγκοστάφυλου δεν επηρεάζει τη γεύση, καθώς το σιρόπι ζάχαρης προστίθεται στο λικέρ.

Παρασκευή

1. Προετοιμάστε τα μούρα: τακτοποιήστε, πλύνετε, αφαιρέστε τους μίσχους και στεγνώστε τα σέπαλα.
2. Τοποθετήστε ένα κιλό φρούτων σε γυάλινη φιάλη, γεμίστε το με ένα λίτρο βότκας υψηλής ποιότητας.
3. Κρατήθηκε σε σκοτεινό μέρος για δύο μήνες.
4. Βράστε το σιρόπι με ένα ποτήρι ζάχαρη ανά ποτήρι νερό, ρίξτε το στο στραγγισμένο βάμμα, ανακατέψτε καλά.

Κρασί

Χαρακτηριστικά. Το κρασί φραγκοστάφυλου είναι εύκολο να φτιαχτεί στο σπίτι, αλλά όχι τόσο γρήγορα. Το νεαρό κρασί μπορεί να πιει μετά το τέλος της ζύμωσης (μετά από δέκα ημέρες), αλλά για να απολαύσετε πλήρως το αρωματικό ποτό, πρέπει να είστε υπομονετικοί.

Παρασκευή

1. 6 κιλά επεξεργασμένων φραγκοστάφυλων τεμαχίζονται σε μύλο κρέατος ή με μπλέντερ.
2. Ο πολτός που προκύπτει χύνεται σε ένα ταψί σμάλτου, αναμιγνύεται με 4 κιλά ζάχαρης.
3. Μετά από μερικές ώρες, προσθέστε 6 λίτρα νερό. Το μείγμα τοποθετείται σε ζεστό μέρος για τέσσερις ημέρες. Είναι απαραίτητο να ανακατεύετε το μούρο κάθε μέρα, καθώς το πολτό μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία ζύμωσης.
4. Την τέταρτη ημέρα, ο πολτός απομακρύνεται, το μείγμα διηθείται σε καθαρό δοχείο, το οποίο τοποθετείται σε ζεστό μέρος για άλλες πέντε ημέρες.
5. Στο τέλος της καθορισμένης περιόδου, το νεαρό κρασί αφαιρείται από το ίζημα σε έτοιμα καθαρά μπουκάλια. Διατηρείται σε δροσερό σκοτεινό μέρος για ενάμιση μήνα.

Τα οφέλη του κοινού φραγκοστάφυλου είναι ανεκτίμητα - το φυτό δίνει φρούτα που μπορούν να θεραπεύσουν πολλές ασθένειες. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η χρήση μούρων πρέπει να είναι σωστή. Σε περίπτωση αντενδείξεων ή αντιδράσεων ατομικής ευαισθησίας, η βλάβη του φραγκοστάφυλου μπορεί να εκδηλωθεί ως αλλεργικά εξανθήματα, καθώς και επιδείνωση χρόνιων παθήσεων.

Καταπολέμηση της ασθένειας

Όλες οι μεγάλες ασθένειες που μπορούν να απειλήσουν τα φραγκοστάφυλα αντιμετωπίζονται με ψεκασμό του θάμνου με υγρό Bordeaux. Εάν το έδαφος επηρεαστεί, ποτίζεται με διάλυμα θειικού χαλκού.Η μόνη ασθένεια που είναι δύσκολο να ξεφορτωθεί είναι ένα μωσαϊκό (η ανάπτυξη των βλαστών σταματά, ένα μωσαϊκό μοτίβο εμφανίζεται στα φύλλα). Οι προσβεβλημένοι θάμνοι απορρίπτονται συνήθως. Για την προστασία των φραγκοστάφυλων από τα περισσότερα παράσιτα, τα κλαδιά, τα φύλλα και τα μούρα αντιμετωπίζονται τακτικά με εντομοκτόνα.

Ασθένειες

Το κοινό φραγκοστάφυλο είναι ένα κλασικό είδος στο κηπευτικό περιβάλλον. Είναι σχεδόν σε κάθε καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς να το φροντίζουν και να το αναπαράγουν σωστά. Το παραπάνω άρθρο θα βοηθήσει στην ανανέωση της γνώσης.

Φαρμακευτικές ιδιότητες των γλυκών φρούτων

Το Gooseberry είναι μια πραγματική αποθήκη συστατικών χρήσιμων για το σώμα. Από καιρό χρησιμοποιείται για την εξάλειψη πολλών ασθενειών. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φραγκοστάφυλου είναι οι εξής:

• καθαρτικό;
• διουρητικός;
• χοληρητικός
• αντινεοπλασματικό
• αντιαλλεργικό
• αιμοστατικός
• οχύρωση.

Το φραγκοστάφυλο χρησιμοποιείται για την εξάλειψη ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος, ιδίως του εμφράγματος του μυοκαρδίου, της αθηροσκλήρωσης, της υπέρτασης, των κιρσών. Η κατανάλωση των φρούτων είναι απαραίτητη εάν έχετε προβλήματα με το ήπαρ και την ουροδόχο κύστη.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των φραγκοστάφυλων

Το τσάι και το αφέψημα φραγκοστάφυλου χρησιμοποιούνται ευρέως για την εξάλειψη κρυολογήματος, μολυσματικών ασθενειών του σώματος και της γρίπης. Για το μαγείρεμα, χύνονται αρκετά μούρα με ισχυρό βραστό νερό και παρασκευάζονται. Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε τα φρούτα με τη μορφή συνηθισμένου τσαγιού, 3 φορές την ημέρα.

Το βάμμα είναι χρήσιμο για φλεγμονώδεις βλάβες του σώματος. Μια χούφτα φραγκοστάφυλα πρέπει να καλύπτεται με ζάχαρη και στη συνέχεια να χύνεται με αλκοόλ 2-3 cm πάνω από τα μούρα. Το προκύπτον βάμμα αραιώνεται 30% με νερό. Λαμβάνεται για την εξάλειψη της φλεγμονής και το ξέπλυμα του στόματος.

Η χρήση ροφήματος φρούτων φραγκοστάφυλου είναι για την ομαλοποίηση των προστατευτικών λειτουργιών του ανοσοποιητικού συστήματος. Ο χυμός θεωρείται ο καλύτερος βιταμίνη και αναζωογονητικός παράγοντας. Η χρήση φρεσκοστυμμένων και τριμμένων μούρων έχει θετική επίδραση στο σώμα. Για την ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος, μια κουταλιά της σούπας ποτό φρούτων είναι αρκετή 3 φορές την ημέρα.

Τα φραγκοστάφυλα χρησιμοποιούνται στη θεραπεία πολλών ασθενειών. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες έχουν αναγνωριστεί από την αρχαιότητα. Από τότε, το φυτό βρίσκεται στην καρδιά πολλών λαϊκών συνταγών.

Χρήση στην κοσμετολογία

Πόσο χρήσιμο είναι το φραγκοστάφυλο στην κοσμετολογία; Οι φυτικές μάσκες χρησιμοποιούνται ευρέως για την αποκατάσταση του δέρματος του προσώπου, ολόκληρου του σώματος και των μαλλιών. Τα χρήσιμα συστατικά σας επιτρέπουν να σταματήσετε τη διαδικασία γήρανσης, να επιταχύνετε τις ιδιότητες αναγέννησης και να κορεστεί το δέρμα με βιταμίνες.

Η τακτική χρήση φραγκοστάφυλων είναι ένα όφελος για τις γυναίκες που έχει αποδειχθεί μέσω πολυετούς έρευνας. Οι μάσκες Berry τρέφουν, ενυδατώνουν και θρέφουν το δέρμα του προσώπου. Καταπολεμούν τις ρυτίδες, απαλλάσσουν την ακμή και τα σπυράκια.

Τα αφέψημα φραγκοστάφυλου βοηθούν στην αποκατάσταση των μαλλιών. Κάνουν τις μπούκλες λαμπερές και υγιείς. Η φαρμακευτική χρήση εξαλείφει τα σπασμένα άκρα.

Προμήθεια και αποθήκευση

Το φυτό μπορεί να αποθηκευτεί σε οποιαδήποτε μορφή. Για να διατηρήσετε τις ευεργετικές του ιδιότητες, συνιστάται να αλέσετε τα φρούτα μαζί με ζάχαρη ή μέλι και να τα συσκευάσετε σε γυάλινα βάζα. Σε αυτήν τη μορφή, τα μούρα αποθηκεύονται στο ψυγείο για 6-12 μήνες. Το πόσο ζαχαρωμένα φρούτα μπορείτε να φάτε ανά ημέρα εξαρτάται από την επιθυμία του ατόμου. Για προληπτικούς και θεραπευτικούς σκοπούς, μια κουταλιά της σούπας είναι αρκετή 3 φορές την ημέρα.

Φραγκοστάφυλο - προετοιμασίες για το χειμώνα

Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα μούρα αμετάβλητα. Για να γίνει αυτό, πλένονται και ταξινομούνται σε ειδικά δοχεία αποθήκευσης. Σε αυτή τη μορφή, τα φρούτα διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες για 12 μήνες.

Οι καρποί του φυτού έχουν ευχάριστη ξινή γεύση. Λόγω της μοναδικής τους σύνθεσης, χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική, την ιατρική και την κοσμετολογία. Η τακτική κατανάλωση μούρων σας επιτρέπει να διαποτίσετε το σώμα με τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.
χρήσιμος

Ένα απόσπασμα που χαρακτηρίζει το Κοινό φραγκοστάφυλο

- Αυτό νομίζω. Η Αυστρία έμεινε ανόητη και δεν την είχε συνηθίσει. Και θα επιστρέψει.Και παρέμεινε ανόητη γιατί, καταρχάς, οι επαρχίες καταστράφηκαν (σε βάθος, ο Ορθόδοξος τρομερός χυμός λεηλασίας), [λένε ότι οι Ορθόδοξοι είναι τρομεροί όσον αφορά τη λεηλασία,] ο στρατός νικήθηκε, η πρωτεύουσα καταλαμβάνεται, και όλα αυτά είναι χύστε les beaux yeux du [για χάρη των όμορφων ματιών] μεγαλείο της Σαρδηνίας. Και αυτός είναι ο λόγος - διασκεδαστικό, [μεταξύ μας, αγαπητέ μου] - Μπορώ να ακούσω με ένστικτο ότι εξαπατούμε, ακούω με ένστικτες σχέσεις με τη Γαλλία και σχέδια ειρήνης, μια μυστική ειρήνη, ξεχωριστά. - Δεν μπορεί να είναι! - είπε ο πρίγκιπας Αντρέι, - αυτό θα ήταν πολύ αηδιαστικό. - Qui vivra verra, [Θα περιμένουμε και θα δούμε,] - είπε ο Μπιλιμπίν, για άλλη μια φορά να αφαιρεθεί το δέρμα ως σημάδι του τέλους της συνομιλίας. Όταν ο πρίγκιπας Andrey ήρθε στο δωμάτιο προετοιμασμένος για αυτόν και ξάπλωσε με καθαρά λευκά σακάκια και αρωματικά θερμαινόμενα μαξιλάρια, ένιωσε ότι η μάχη για την οποία είχε φέρει νέα ήταν πολύ μακριά από αυτόν. Η Πρωσική Ένωση, η προδοσία της Αυστρίας, ο νέος θρίαμβος του Bonaparte, η έξοδος και η παρέλαση, και η υποδοχή του Αυτοκράτορα Franz για αύριο τον κατέλαβαν. Έκλεισε τα μάτια του, αλλά την ίδια στιγμή ένας πυροβολισμός στα αυτιά του πυροβόλησε, πυροβόλησε, τον ήχο των τροχών του φορείου, και πάλι οι μουσκέτες απλώθηκαν με ένα νήμα να κατεβαίνει από το βουνό, και οι Γάλλοι πυροβολούν, και αισθάνεται η καρδιά του τρέμει, και προχωρά μπροστά στον επόμενο Schmitt, και οι σφαίρες σφυρίζουν χαρούμενα γύρω του, και βιώνει μια αίσθηση δέκα φορές χαράς της ζωής, την οποία δεν έχει βιώσει από την παιδική του ηλικία. Ξύπνησε ... "Ναι, ήταν όλα! ..." είπε, ευτυχώς, παιδικά χαμογελαστός στον εαυτό του, και κοιμήθηκε σε έναν δυνατό, νεαρό ύπνο. Την επόμενη μέρα ξύπνησε αργά. Ανανεώνοντας τις εντυπώσεις του παρελθόντος, θυμήθηκε πρώτα απ 'όλα ότι σήμερα είναι απαραίτητο να παρουσιαστεί στον Αυτοκράτορα Φραντς, θυμήθηκε τον Υπουργό Πολέμου, τον ευγενικό αυστριακό βοηθό, τον Μπιλιμπίν και τη συνομιλία του χθες το βράδυ. Ντυμένος με πλήρη στολή, την οποία δεν είχε φορέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, για ένα ταξίδι στο παλάτι, αυτός, φρέσκος, ζωντανός και όμορφος, με δεμένο χέρι, μπήκε στο γραφείο του Μπιλιμπίν. Υπήρχαν τέσσερις κύριοι του διπλωματικού σώματος στο γραφείο. Ο Μπολκόνσκι ήταν εξοικειωμένος με τον πρίγκιπα Ιππολίτ Κουραγκίν, ο οποίος ήταν γραμματέας της πρεσβείας. Ο Μπιλιμπίν τον παρουσίασε σε άλλους. Οι κύριοι που επισκέφτηκαν τον Μπιλιμπίν, κοσμικούς, νέους, πλούσιους και χαρούμενους, δημιούργησαν έναν ξεχωριστό κύκλο τόσο στη Βιέννη όσο και εδώ, τον οποίο ο Μπιλιμπίν, ο οποίος ήταν ο επικεφαλής αυτού του κύκλου, ονόμασε τη δική μας, les nфtres. Αυτός ο κύκλος, που αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από διπλωμάτες, προφανώς είχε τα δικά του συμφέροντα της υψηλής κοινωνίας, τις στάσεις απέναντι σε μερικές γυναίκες και την κληρική πλευρά της υπηρεσίας, που δεν είχε καμία σχέση με τον πόλεμο και την πολιτική. Αυτοί οι κύριοι, προφανώς, πρόθυμα, ως δικοί τους (τιμή, που έκαναν σε λίγους), πήραν τον πρίγκιπα Ανδρέα στον κύκλο τους. Χωρίς ευγένεια, και ως θέμα για να μπει στη συνομιλία, του ζητήθηκαν πολλές ερωτήσεις σχετικά με το στρατό και τη μάχη, και η συνομιλία διαλύθηκε ξανά σε ασυνεπή, αστεία αστεία και κουτσομπολιά. «Αλλά είναι ιδιαίτερα καλό», είπε κάποιος, περιγράφοντας την αποτυχία ενός συναδέλφου διπλωμάτη, «είναι ιδιαίτερα καλό που ο Καγκελάριος του είπε ειλικρινά ότι ο διορισμός του στο Λονδίνο ήταν προαγωγή και ότι πρέπει να το κοιτάξει έτσι. Βλέπετε την φιγούρα του ταυτόχρονα; ... - Αλλά τι είναι το χειρότερο απ 'όλα, κύριοι, σας δίνω τον Kuragin: έναν άνδρα σε ατυχία, και αυτός ο Don Juan, αυτός ο απαίσιος άνθρωπος το χρησιμοποιεί! Ο πρίγκιπας Hippolyte ήταν ξαπλωμένος σε μια πολυθρόνα Voltaire με τα πόδια του πάνω από τη λαβή. Γέλασε. - Parlez moi de ca, [Λοιπόν, καλά,] - είπε. - Ω, Ντον Χουάν! Ω φίδι! - ακούστηκαν φωνές. «Δεν ξέρετε, Μπολκόνσκι», ο Μπιλιμπίν στράφηκε στον Πρίγκιπα Αντρέι, «ότι όλες οι φρίκης του γαλλικού στρατού (σχεδόν είπα ο ρωσικός στρατός) δεν είναι τίποτα σε σύγκριση με αυτό που έκανε αυτός ο άντρας μεταξύ των γυναικών. - La femme est la compagne de l'homme, [Μια γυναίκα είναι φίλος ενός άνδρα], - είπε ο πρίγκιπας Ιππόλυτος και άρχισε να κοιτάζει τη λαρνέτα του στα υψωμένα πόδια του. Ο Μπιλιμπίν και οι δικοί μας γέλασαν, κοιτάζοντας τα μάτια του Ιππόλυτου. Ο πρίγκιπας Ανδρέας είδε ότι αυτός ο Ιππόλυτος, τον οποίο (έπρεπε να παραδεχτεί) ήταν σχεδόν ζηλιάρης για τη σύζυγό του, ήταν γλεντζέρης σε αυτήν την κοινωνία.- Όχι, πρέπει να σε μεταφέρω στον Κουραγκίν, - είπε ο Μπιλιμπίν ήσυχα στον Μπολκόνσκι. - Είναι γοητευτικός όταν μιλά για την πολιτική, πρέπει να δείτε αυτή τη σημασία. Κάθισε με τον Ιππόλυτο και, μαζεύοντας τις πτυχές του στο μέτωπό του, ξεκίνησε μια συνομιλία μαζί του για την πολιτική. Ο πρίγκιπας Άντριου και οι άλλοι περιβάλλουν και τα δύο. - Le cabinet de Berlin ne peut pas exprimer un sentiment d'alliance, - ξεκίνησε ο Ιππόλυτος, κοιτάζοντας σημαντικά γύρω από όλους, - sans exprimer ... comme dans sa derieniere note ... vous include, ... είναι μια συμμαχία ... [Το Υπουργικό Συμβούλιο του Βερολίνου δεν μπορεί να εκφράσει τη γνώμη του για τη συμμαχία χωρίς να εκφράσει ... όπως στην τελευταία του σημείωση ... καταλαβαίνετε ... καταλαβαίνετε .. Ωστόσο, αν η Αυτού Μεγαλειότητα ο Αυτοκράτορας δεν αλλάξει την ουσία της ένωσής μας ...] - Attendez, je n 'ai pas fini ... - είπε στον Πρίγκιπα Αντρέι, αρπάζοντας το χέρι του. - Ας υποθέσουμε ότι το que l'intervention sera plus forte que la non παρέμβαση. Et ... - Σταμάτησε. - On ne pourra pas imputer a la fin de non recevoir notre Depeche du 28 Νοεμβρίου. Voila σχόλιο για cela finira. [Περίμενε, δεν έχω τελειώσει. Νομίζω ότι οι παρεμβολές θα είναι ισχυρότερες από τις μη παρεμβολές. Και ... είναι αδύνατο να θεωρήσουμε το ζήτημα ως ολοκληρωμένο αν δεν αποδεχτούμε την αποστολή μας στις 28 Νοεμβρίου. Πώς θα τελειώσουν όλα αυτά.] Και άφησε το χέρι του Μπολκόνσκι, δείχνοντας ότι τώρα είχε τελειώσει τελείως. - Demosthenes, je te reconnais au caillou que tu ως cache dans ta bouche d'or! [Δημοσθένης, σε αναγνωρίζω από την πέτρα που κρύβεις στα χρυσά χείλη σου!] - είπε ο Μπιλιμπίν, του οποίου το καπάκι των μαλλιών κινήθηκε με ευχαρίστηση στο κεφάλι του. Όλοι γέλασαν. Ο Ιππόλυτος γέλασε το δυνατότερο. Προφανώς υπέφερε, αναπνέει, αλλά δεν μπορούσε να αντισταθεί στο άγριο γέλιο που απλώνει το πάντα ακίνητο πρόσωπό του. - Λοιπόν, αυτό είναι, κύριοι, - είπε ο Μπιλιμπίν, - Ο Μπολκόνσκι είναι ο καλεσμένος μου στο σπίτι και εδώ στο Μπρουν, και θέλω να τον αντιμετωπίσω, όσο μπορώ, με όλες τις χαρές της ζωής εδώ. Αν ήμασταν στο Μπρουν, θα ήταν εύκολο. αλλά εδώ, και είναι πιο δύσκολο, και σας ζητώ βοήθεια. Ιλ Φάουτ Λούι Φέιρ Λε Χοννέουρς του Μπρουν. [Πρέπει να τον δείξω στον Μπρουν.] Αναλαμβάνεις το θέατρο, είμαι κοινωνία, εσύ, Ιππόλυτος, φυσικά, γυναίκες. - Πρέπει να του δείξουμε Amelie, υπέροχη! - είπε ένας από μας, φιλώντας τις άκρες των δακτύλων του. «Σε γενικές γραμμές, αυτός ο αιμοδιψής στρατιώτης», είπε ο Μπιλιμπίν, «πρέπει να στραφεί σε πιο ανθρωπιστικές απόψεις. «Δεν θα εκμεταλλευτώ τη φιλοξενία σου, κύριοι, και τώρα πρέπει να φύγω», είπε ο Μπολκόνσκι, κοιτάζοντας το ρολόι του. - Πού? - Στον αυτοκράτορα. - ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! σχετικά με! σχετικά με! - Αντίο, Μπολκόνσκι! Αντίο, πρίγκιπα; Ελάτε να δείπνο νωρίτερα », ήρθαν οι φωνές. - Σας φροντίζουμε. «Προσπαθήστε να επαινέσετε την παραγγελία κατά την παράδοση των προμηθειών και των διαδρομών όσο το δυνατόν περισσότερο όταν μιλάτε στον αυτοκράτορα», είπε ο Μπιλιμπίν, συνοδεύοντας τον Μπολκόνσκι προς τα εμπρός. - Και θα ήθελα να επαινέσω, αλλά δεν μπορώ, όσο ξέρω, - ο Μπολκόνσκι απάντησε χαμογελώντας. - Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, μιλήστε όσο το δυνατόν περισσότερο. Το πάθος του είναι το κοινό. αλλά ο ίδιος δεν του αρέσει να μιλάει και δεν ξέρει πώς, όπως θα δείτε. Κατά την έξοδο, ο αυτοκράτορας Φράντς κοίταξε μόνο προσεκτικά το πρόσωπο του Πρίγκιπα Ανδρέα, ο οποίος στεκόταν στο καθορισμένο μέρος μεταξύ των αυστριακών αξιωματικών, και του κούνησε το κεφάλι του. Αλλά αφού έφυγε από τη χθεσινή πτέρυγα, ο βοηθός μετέφερε ευγενικά στον Μπολκόνσκι την επιθυμία του αυτοκράτορα να του δώσει κοινό. Ο αυτοκράτορας Franz τον δέχτηκε, στέκεται στη μέση του δωματίου. Πριν ξεκινήσει η συνομιλία, ο Πρίγκιπας Ανδρέας έπληξε το γεγονός ότι ο αυτοκράτορας φάνηκε να μπερδεύεται, δεν ξέρει τι να πει και κοκκινίζει. - Πες μου, πότε ξεκίνησε η μάχη; Ρώτησε βιαστικά. Ο πρίγκιπας Ανδρέας απάντησε. Αυτή η ερώτηση ακολουθήθηκε από άλλες, εξίσου απλές ερωτήσεις: «Είναι υγιές ο Kutuzov; πόσο καιρό έφυγε από τον Κρεμς; " κ.λπ. Ο αυτοκράτορας μίλησε με μια τέτοια έκφραση σαν ολόκληρος ο σκοπός του να συνίσταται μόνο στην υποβολή ορισμένου αριθμού ερωτήσεων. Οι απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις, καθώς ήταν πολύ προφανείς, δεν μπορούσαν να τον ενδιαφέρουν. - Τι ώρα ξεκίνησε η μάχη; Ρώτησε ο αυτοκράτορας. «Δεν μπορώ να πω στην Αυτού Μεγαλειότητα σε ποια στιγμή ξεκίνησε η μάχη από το μέτωπο, αλλά στο Ντέρενσταϊν, όπου ήμουν, ο στρατός ξεκίνησε μια επίθεση στις 6 το απόγευμα», δήλωσε ο Μπολκόνσκι, κινούμενος και, σε αυτήν την περίπτωση, υποθέτοντας ότι θα ήταν σε θέση να παρουσιάσει το έτοιμο στο κεφάλι του μια αληθινή περιγραφή όλων όσων γνώριζε και είδε.Αλλά ο αυτοκράτορας χαμογέλασε και τον διέκοψε: - Πόσα μίλια; - Πού και πού, Μεγαλειότητα; - Από το Ντέρενσταϊν στο Κρεμς; «Ενάμισι μίλι, μεγαλείο. - Έφυγαν οι Γάλλοι από την αριστερή όχθη; - Όπως ανέφεραν οι πρόσκοποι, οι τελευταίοι πέρασαν τις σχεδίες τη νύχτα. - Υπάρχει αρκετή τροφή στο Krems; - Η ζωοτροφή δεν παραδόθηκε σε αυτήν την ποσότητα ... Ο αυτοκράτορας τον διέκοψε. - Τι ώρα σκοτώθηκε ο στρατηγός Schmitt; ... - Νομίζω ότι στις επτά. - Στις 7:00. Πολύ λυπηρό! Πολύ λυπηρό! Ο αυτοκράτορας είπε ότι ευχαρίστησε και υποκλίθηκε. Ο πρίγκιπας Ανδρέας βγήκε έξω και περιβαλλόταν αμέσως από αυλούς από όλες τις πλευρές. Στοργικά μάτια τον κοίταξαν από όλες τις πλευρές και ακούστηκαν απαλές λέξεις. Ο χθεσινός βοηθός του στρατοπέδου τον κατηγόρησε επειδή δεν έμεινε στο παλάτι και του πρόσφερε το σπίτι του. Ο Υπουργός Πολέμου πλησίασε, συγχαίροντάς τον για το Τάγμα της Μαρίας Τερέζα του 3ου βαθμού, που του είχε δώσει ο αυτοκράτορας. Ο επιμελητής της αυτοκράτειρας τον προσκάλεσε στη Μεγαλειότητα. Το Archduchess ήθελε επίσης να τον δει. Δεν ήξερε ποιος να απαντήσει, και για λίγα δευτερόλεπτα συνέλεξε τις σκέψεις του. Ο Ρώσος απεσταλμένος τον πήρε από τον ώμο, τον πήγε στο παράθυρο και άρχισε να του μιλά.

Ριζικό σύστημα ριβησίων: δομή

Ριζικό σύστημα ριβησίων: δομή

Ας δούμε μερικά από τα χαρακτηριστικά του ριζικού συστήματος φραγκοστάφυλου.

Το πρώτο χαρακτηριστικό του ριζικού συστήματος φραγκοστάφυλου. Εάν το φραγκοστάφυλο πολλαπλασιαζόταν χρησιμοποιώντας τη φυτική μέθοδο, τότε εάν ήταν μοσχεύματα ή στρώματα, τότε το ριζικό του σύστημα θα αποτελούσε μικρές ρίζες.

Το δεύτερο χαρακτηριστικό του ριζικού συστήματος φραγκοστάφυλου.

Αυτές οι ρίζες ονομάζονται: τυχαίες, και αναπτύσσονται από ρίζες, συνήθως όχι στους κόμβους.

Το τρίτο χαρακτηριστικό του ριζικού συστήματος φραγκοστάφυλου.

Νέες ρίζες εμφανίζονται στις τυχαίες ρήτρες, συνήθως σε περίπου εννέα έως δέκα εκατοστά από την αρχή του πρώτου πυροβολισμού.

Το τέταρτο χαρακτηριστικό γνώρισμα του ριζικού συστήματος φραγκοστάφυλου.

Στη συνέχεια, από τις πρώτες τυχαίες ρίζες, όλο και περισσότερες νέες αρχίζουν να αναπτύσσονται, και έτσι υπάρχουν πολλές παραγγελίες από αυτές.

Το πέμπτο χαρακτηριστικό του ριζικού συστήματος φραγκοστάφυλου. Οι περισσότερες από τις ρίζες, που παρέχουν στο φυτό τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά, είναι ρίζες, συνήθως βρίσκονται στις ρίζες από την πέμπτη έως την όγδοη σειρά.

Το έκτο χαρακτηριστικό του ριζικού συστήματος φραγκοστάφυλου.

Σε ένα φυτό ενηλίκων, όλες οι ρίζες είναι διαφορετικών ηλικιών και βρίσκονται ακριβώς κάτω από τον θάμνο.

Το έβδομο χαρακτηριστικό του ριζικού συστήματος φραγκοστάφυλου.

Κατά κανόνα, τέτοιες ρίζες είναι πολύ μακριά, μην υπερβαίνετε τον θάμνο.

Το όγδοο χαρακτηριστικό του ριζικού συστήματος φραγκοστάφυλου.

Εάν το έδαφος είναι αρκετά χαλαρό, τότε οι ρίζες μπορούν να φτάσουν σε βάθος ενάμισι μέτρου.

Το ένατο χαρακτηριστικό του ριζικού συστήματος φραγκοστάφυλου.

Συνήθως το κοινό τμήμα, το κύριο μέρος των ριζών, βρίσκεται σε απόσταση από δεκαπέντε εκατοστά έως μισό μέτρο.

Το δέκατο χαρακτηριστικό γνώρισμα του ριζικού συστήματος φραγκοστάφυλου. Δεδομένου ότι νέες τυχαίες ρίζες μεγαλώνουν συνεχώς κάθε χρόνο, και σχηματίζονται νέες τάξεις ριζών, η ηλικία όλων των τυχαίων ριζών δεν μπορεί να είναι η ίδια.

Ενδέκατο χαρακτηριστικό γνώρισμα του ριζικού συστήματος φραγκοστάφυλου.

Το φυτό είναι ανθεκτικό ακριβώς επειδή οι ρίζες του ανανεώνονται συνεχώς.

Το δωδέκατο χαρακτηριστικό γνώρισμα του ριζικού συστήματος φραγκοστάφυλου.

Μια υψηλή απόδοση μπορεί να επιτευχθεί εάν φροντίζετε σωστά τον θάμνο και σε είκοσι πέντε χρόνια.

Δέκατο τρίτο χαρακτηριστικό του ριζικού συστήματος φραγκοστάφυλου.

Η σωστή φροντίδα συνίσταται στη χαλάρωση και τον περιορισμό των υπερβολικών βλαστών.

Το φραγκοστάφυλο ωφελεί και βλάπτει τον οργανισμό

Χρήσιμες ιδιότητες φραγκοστάφυλου για το ανθρώπινο σώμα
Το φραγκοστάφυλο περιέχει χρήσιμα συστατικά που έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Λόγω της μοναδικής του σύνθεσης, το φυτό έχει τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:

• αντιοξειδωτικό;
• αντιφλεγμονώδες
• αντινεοπλασματικό
• αντι-σκληρωτικό?
• αντι γήρανση;
• αναγεννητικός.

Οι ευεργετικές ιδιότητες για τις γυναίκες οφείλονται στη σύνθεση του μούρου. Η τακτική χρήση των φρούτων σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε τη γενική κατάσταση, να αφαιρέσετε τις τοξίνες από το σώμα και να ενισχύσετε τα αιμοφόρα αγγεία. Είναι χρήσιμο για εκείνες τις γυναίκες που πάσχουν από κιρσούς. Το μούρο βοηθά στην ομαλοποίηση των ορμονών και στη βελτίωση της κατάστασης του αναπαραγωγικού συστήματος. Η χρήση φραγκοστάφυλων - τα οφέλη για τις γυναίκες οφείλονται στην παρουσία βιταμινών της ομάδας Β και Γ.

Το φυτό είναι χρήσιμο και για τους άνδρες. Βοηθά στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων και της αθηροσκλήρωσης. Η τακτική χρήση μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα. Τα ώριμα φρούτα έχουν έντονο αντικαρκινικό αποτέλεσμα. Τα οφέλη για την υγεία βρίσκονται στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του ουροποιητικού συστήματος. Για τους άνδρες, η κατανάλωση μούρων είναι η καλύτερη πρόληψη της προστατίτιδας.

Για τα παιδιά, το μούρο δεν είναι λιγότερο χρήσιμο. Η κατανάλωση γλυκών και θρεπτικών φρούτων μπορεί να βελτιώσει την απόδοση του εγκεφάλου. Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης του παιδιού, πρέπει να καταναλώσει τους καρπούς του φυτού. Αυτό θα ενισχύσει το σκελετικό σύστημα.

Συνταγές

Επιδόρπιο φραγκοστάφυλου με ανανά και πορτοκάλια

Συστατικά:

• 500 g φραγκοστάφυλα;
• 125 ml νερού.
• 150 γραμμάρια ζάχαρης
• 4 αυγά
• 500 ml γάλα
• πορτοκάλι
• λίγο κρασί
• μπισκότα αμυγδάλου - 12 τεμ.
• μισό ανανά.

Παρασκευή:

1. Ξεπλύνετε τα φραγκοστάφυλα και μαγειρέψτε για 10 λεπτά σε νερό με ζάχαρη (100 g).
2. Χτυπάμε το υπόλοιπο της ζάχαρης με τα αυγά.
3. Ζεσταίνετε το γάλα και ανακατεύετε συνεχώς, συνδυάζετε με τη μάζα των αυγών. Ζεσταίνουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά μέχρι να πυκνωθεί.
4. Αφήστε την κρέμα να κρυώσει, σπάστε τα μπισκότα σε κομμάτια.
5. Βάλτε φραγκοστάφυλα σε ποτήρια, ένα στρώμα κρέμας πάνω, κομμάτια μπισκότων. Περιχύνουμε με κρασί.
6. Κόψτε τον ανανά με πορτοκάλι σε λεπτές φέτες και διακοσμήστε το επιδόρπιο.
7. Ψύξτε πριν το σερβίρετε και σερβίρετε με παγωτό.

Πρωτότυπο ορεκτικό φραγκοστάφυλου και σκόρδου

Συστατικά:

• 300 g σκόρδου.
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. άλας;
• 300 γραμμάρια φραγκοστάφυλα
• 1 λίτρο νερού.
• 200 ml ξίδι 9%;
• 2 κουτ Σαχάρα.

Παρασκευή:

1. Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη και βάζουμε στη φωτιά.
2. Ξεπλύνετε τα φραγκοστάφυλα και αφαιρέστε τις ουρές, ξεφλουδίστε το σκόρδο.
3. Βάλτε ολόκληρα σκελίδες σκόρδου σε ένα βάζο, βάλτε τα μούρα στην κορυφή.
4. Όταν βράσει η μαρινάδα, ρίξτε το ξύδι και ρίξτε τα υλικά στο βάζο.
5. Καλύψτε καλά και μαρινάρετε για 2 εβδομάδες.

Συγκομιδή

Οι ποικιλίες φραγκοστάφυλου χωρίς αγκάθια ή με ελαφρά βλαστάρια δεν βρίσκονται ακόμη πολύ συχνά σε οικιακές εκτάσεις. Οι κηπουροί πρέπει να αντιμετωπίσουν εκατοντάδες αιχμηρά αγκάθια κατά τη συγκομιδή φρούτων. Πρέπει πάντα να θυμάστε αυτήν την προφύλαξη:

• Κρύψτε το δέρμα κάτω από ρούχα.
• Προστατέψτε τα χέρια με γάντια.
• Μην κάνετε ξαφνικές κινήσεις εξανθήματος στο πάχος του θάμνου.

Μια ποικιλία συσκευών βοηθά τους κατοίκους του καλοκαιριού: δίσκους, χτένες, συνδυασμούς, συλλέκτες φρούτων διαφόρων τύπων.

Ο χρόνος της συλλογής αντιστοιχεί στο σύνολο των εργασιών. Τα μούρα για μαγειρική επεξεργασία και κατάψυξη συλλέγονται μια εβδομάδα πριν από την ωρίμανση. Πρέπει να είναι ελαστικό (διατηρήστε το σχήμα του). Τα φρούτα που συλλέγονται σε ξηρό καιρό, χωρίς βλάβη στο δέρμα, αποθηκεύονται σε σκοτεινό δροσερό μέρος για έως και μία εβδομάδα χωρίς αλλοίωση.

Η συγκομιδή

Εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό, η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει πρόωρη ρωγμή φρούτων και απώλεια καλλιεργειών. Υπό αυτές τις συνθήκες, τα φραγκοστάφυλα συγκομίζονται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας.

Τα μούρα έχουν τα υψηλότερα χαρακτηριστικά γεύσης στο στάδιο της πλήρους ωριμότητας του καταναλωτή. Αυτά τα φρούτα περιέχουν περισσότερες βιταμίνες και σάκχαρα, αλλά δεν αποθηκεύονται, χάνουν την παρουσία τους κατά τη μεταφορά. Αυτά τα μούρα καταναλώνονται φρέσκα.

Το φραγκοστάφυλο είναι ένα πολύτιμο (από την άποψη της ποσότητας των θρεπτικών συστατικών) αυτο-γόνιμη, υψηλής απόδοσης, πρώιμα αναπτυσσόμενη καλλιέργεια κήπου, η οποία πρέπει να υπάρχει σε κάθε κήπο.

Λουλούδι φραγκοστάφυλου: δομή

Εξετάστε τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της δομής των ταξιανθιών φραγκοστάφυλου.

Το πρώτο χαρακτηριστικό του δομικού χαρακτηριστικού των ταξιανθιών φραγκοστάφυλου.Τα λουλούδια φραγκοστάφυλου βρίσκονται στις βούρτσες κατά μέσο όρο σε ένα σύμπλεγμα, ίσως έως και τρία λουλούδια, μπορούν επίσης να είναι ενιαία.

Το δεύτερο χαρακτηριστικό των δομικών χαρακτηριστικών των ταξιανθιών φραγκοστάφυλου.

Μοιάζουν με καμπάνες στην εμφάνιση και έχουν πέντε σέπαλα και πέντε πέταλα.

Το τρίτο χαρακτηριστικό του διαρθρωτικού χαρακτηριστικού των ταξιανθιών φραγκοστάφυλου.

Κατά κανόνα, τα πέταλα είναι είτε πρασινωπά, είτε λευκά, ή με κόκκινη απόχρωση, υπάρχουν πέντε στήμονες μέσα στο λουλούδι.

Το τέταρτο χαρακτηριστικό γνώρισμα του δομικού χαρακτηριστικού των ταξιανθιών φραγκοστάφυλου.

Η κατώτερη ωοθήκη έχει πολλά, επτά μπουμπούκια.

Το πέμπτο χαρακτηριστικό του δομικού χαρακτηριστικού των ταξιανθιών φραγκοστάφυλου.

Το πιστόλι που βρίσκεται στην κορυφή θεωρείται δύο μέρη.

Το έκτο χαρακτηριστικό του διαρθρωτικού χαρακτηριστικού των ταξιανθιών φραγκοστάφυλου. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το φραγκοστάφυλο αυτο-γονιμοποιείται.

Το έβδομο χαρακτηριστικό του διαρθρωτικού χαρακτηριστικού των ταξιανθιών φραγκοστάφυλου.

Λοιπόν, τα έντομα λατρεύουν να επισκέπτονται τα φραγκοστάφυλα, ο τρόπος με τον οποίο τα λουλούδια απελευθερώνουν συγκεκριμένο νέκταρ είναι για την εγκάρσια επικονίαση των φυτών. Το όγδοο χαρακτηριστικό του δομικού χαρακτηριστικού των ταξιανθιών φραγκοστάφυλου.

Η απόδοση θα αυξηθεί σημαντικά εάν οι μέλισσες πετούν δίπλα στο φραγκοστάφυλο και ο καιρός είναι συνήθως καλός κατά τη διάρκεια της σεζόν.

Φραγκοστάφυλο: μαγειρικές χρήσεις

Ευεργετικές ιδιότητες φραγκοστάφυλου
Πόσα μούρα μπορείτε να τρώτε ανά ημέρα; Δεν υπάρχουν συγκεκριμένοι περιορισμοί σε αυτό το ζήτημα. Μπορείτε να φάτε φρούτα τόσο σε καθαρή μορφή όσο και με βάση μαγειρικά πιάτα. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας, κονσέρβες, κομπόστα και σάλτσες για κρέας και προϊόντα ψαριών. Το κατεψυγμένο προϊόν είναι κατάλληλο για πίτες και πίτες.

Αντενδείξεις

Τα οφέλη και οι βλάβες στο σώμα σχετίζονται άμεσα με τη σύνθεση του καρπού. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα συστατικά του φυτού έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα, αλλά ταυτόχρονα μπορούν να επιδεινώσουν την πορεία ορισμένων ασθενειών.

Αντενδείξεις για χρήση: σακχαρώδης διαβήτης, νεφρικές παθήσεις, αλλεργικές αντιδράσεις και χρόνια εντεροκολίτιδα. Τα μούρα χρησιμοποιούνται με προσοχή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Όταν θηλάζετε, συνιστάται να τρώτε φρούτα σε μικρές ποσότητες.

Αναπαραγωγή

Τα φραγκοστάφυλα μπορούν να αναπαραχθούν με διάφορους τρόπους:

• οριζόντια στρώση. Για να γίνει αυτό, λαμβάνονται νεαρά κλαδιά, ένα τακτοποιημένο κόψιμο πάνω τους, μετά το οποίο λυγίζουν στο έδαφος και σκάβουν προσεκτικά στις τρύπες. Όταν οι νέοι βλαστοί μεγαλώνουν πάνω από 10 εκατοστά, ξεκινά η φροντίδα για αυτούς, όπως και για τα φυτά πλήρους.
• τοξοειδής στρώση. Τα ετήσια κλαδιά τοποθετούνται οριζόντια σε προετοιμασμένες αυλακώσεις, καρφώνονται και καλύπτονται με χώμα. Η άκρη του βλαστού αναδύεται σε ένα τόξο και το φθινόπωρο διαχωρίζεται από τον κύριο θάμνο και μεταμοσχεύεται.
• διαίρεση του θάμνου. Χρησιμοποιείται κατά τη μεταφορά σε νέα τοποθεσία. Ο θάμνος κόβεται σε κομμάτια, η φύτευση γίνεται σε προπαρασκευασμένες τρύπες.
• διάδοση με μοσχεύματα. Η τεχνολογία μεταμόσχευσης διαφέρει ανάλογα με την εποχή. Το καλοκαίρι, λαμβάνονται πράσινα μοσχεύματα και ξυλογραφούνται το φθινόπωρο.