Πώς να καλλιεργήσετε πατάτες από σπόρους στο σπίτι

Κατηγορία: Φυτά κήπου

Σε όλο τον κόσμο, συνηθίζεται η καλλιέργεια πατατών από κονδύλους, αλλά η φύτευση αναπαραγωγικών κονδύλων από χρόνο σε χρόνο οδηγεί στη σταδιακή συσσώρευση γενετικών αλλαγών στην πατάτα, οι οποίες, για να το θέσουμε ελαφρώς, δεν είναι χρήσιμες στο ανθρώπινο σώμα. Επιπλέον, κάθε χρόνο η συγκομιδή γίνεται πιο μέτρια, και το μέγεθος των κονδύλων είναι όλο και λιγότερο. Προκειμένου να αποκατασταθεί η απόδοση και η ποιότητα της φύτευσης πατάτας, είναι απαραίτητο να ανανεώνονται οι ποικιλίες μία φορά κάθε 6-7 χρόνια, δηλαδή να καλλιεργούνται κόνδυλοι από καλοί σπόρους. Πρόκειται για μια επίπονη δουλειά, αλλά αν την αναλάβετε με υπευθυνότητα, τότε στο μέλλον η καλλιέργεια πατατών θα σας φέρει όχι μόνο ένα προϊόν διατροφής υψηλής ποιότητας, αλλά και την απόλαυση.

Πότε να φυτέψετε σπόρους πατάτας σε φυτά και στο έδαφος

Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο το 2020, ευνοϊκές ημέρες για τη σπορά σπόρων πατάτας:

• 16-19 Ιανουαρίου, 22, 23
• 12-15 Φεβρουαρίου, 19, 20
• 9, 10, 11, 13, 17, 18, 22 Μαρτίου
• 8, 9, 10, 13, 14, 18, 19 Απριλίου
• 10-12, 15-17, 20 Μαΐου
• 7, 8, 11-13, 16-18 Ιουνίου.

Οι πατάτες φυτεύονται σε φυτά από τα μέσα Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου και τον Μάιο σπέρνουν σπόρους απευθείας στο ανοιχτό έδαφος. Για να φυτέψετε φυτά σε θερμοκήπιο, μπορείτε να σπείρετε πατάτες νωρίτερα, αλλά τα νεαρά φυτά θα πρέπει να φωτιστούν.

Προσοχή! Κατά την καλλιέργεια πατατών από σπόρους μέχρι το φθινόπωρο, θα πάρετε μικρά οζίδια, από τα οποία η συγκομιδή θα αποδειχθεί μόνο τον επόμενο χρόνο.

Οι ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας πατάτας από σπόρους: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Εν ολίγοις, το κύριο πλεονεκτήματα η καλλιέργεια πατατών από σπόρους μπορεί να οριστεί ως εξής:

• υψηλή απόδοση και ποιότητα μελλοντικών κονδύλων ·
• σημαντική εξοικονόμηση χρημάτων ·
• ευκολία αποθήκευσης
• υψηλή αντοχή των κονδύλων σε ασθένειες και παράσιτα.

Με τη μακροχρόνια καλλιέργεια πατατών από τους ίδιους κονδύλους, σταδιακά η ποιότητα και η ποσότητα τους θα αρχίσουν να μειώνονται αναγκαστικά λόγω του εκφυλισμού της ποικιλίας. Επομένως, εάν θέλετε να καλλιεργήσετε ελίτ πατάτες, πρέπει πρώτα να περάσετε από το στάδιο της καλλιέργειάς τους από σπόρους.

Ποια είναι τα κύρια πλεονεκτήματα της καλλιέργειας πατάτας από σπόρους είναι ότι οι μελλοντικοί κόνδυλοι θα είναι ακριβώς υγιείς και ισχυροί, με ισχυρή ανοσία και καλή προσαρμοστικότητα σε δύσκολες καιρικές συνθήκες για ανάπτυξη σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες.

Ποια είναι η εξοικονόμηση; Λιγότερο κόστος: η συλλογή σπόρων δεν κοστίζει χρήματα, θα είναι επίσης φθηνότερη η αγορά τους παρά η αγορά κονδύλων.

Η αποθήκευση σπόρων δεν είναι τόσο δύσκολη όσο η αποθήκευση κονδύλων, καθώς δεν απαιτείται κελάρι.

Ένα άλλο θετικό χαρακτηριστικό είναι το γεγονός ότι οι σπόροι πατάτας δεν μπορούν στην πραγματικότητα να μολυνθούν με οποιαδήποτε ασθένεια, δηλαδή, οι μικρές πατάτες που καλλιεργούνται μέσω φυτωρίων για μελλοντική φύτευση σίγουρα δεν θα μολυνθούν με ιογενείς ή μυκητιασικές ασθένειες, που έχουν ασυλία από την όψιμη φλεγμονή.

Όσον αφορά τα μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου ανάπτυξης, εν συντομία είναι τα εξής:

• Περίοδος καλλιέργειας 2 ετών (1 έτος - "κονδύλια", 2 χρόνια - μεγάλοι και νόστιμοι κόνδυλοι).

Σημείωση! Είναι αδύνατο να αναπτυχθεί μια γεμάτη πατάτα από σπόρους σε μια εποχή.

• υψηλό βαθμό τρυφερότητας των φυταρίων και της αρχικής τους ανάπτυξης
• χαμηλή ανοσία.

Η καλλιέργεια δενδρυλλίων πατάτας είναι μια πραγματικά επίπονη και ενεργειακή ενέργεια, για την οποία δεν έχουν όλα τα νεύρα αρκετά.Τα σπορόφυτα απαιτούν συνεχή αύξηση της ανοσίας τους μέσω τακτικής θεραπείας με ειδικά παρασκευάσματα βιολογικής προέλευσης. Τα σπορόφυτα χρειάζονται πολύ ευγενική και προσεκτική στάση, η μέθοδος ποτίσματος και συλλογής αξίζει ιδιαίτερης προσοχής.

Εάν κάνετε τα πάντα σωστά, παρατηρώντας τα βασικά της καλλιέργειας αγροτεχνολογίας, τότε σίγουρα θα πετύχετε.

Επεξεργασία και σπορά σπόρων πατάτας

Προετοιμασία σπόρων

Η φύτευση πατάτας με σπόρους για σπορόφυτα ξεκινά με την επεξεργασία του σπόρου:

1. Σκληρωτικός. Για τρεις ημέρες, το υλικό φύτευσης διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου κατά τη διάρκεια της ημέρας και στο τμήμα λαχανικών του ψυγείου τη νύχτα.
2. Μουλιάζω. Οι σπόροι πρέπει να διατηρούνται υγροί για 5 έως 7 ημέρες. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε βρεγμένα βαμβακερά μαξιλάρια ή βαμβακερό πανί διπλωμένο σε διάφορα στρώματα, πασπαλίζονται άφθονα με κρύο νερό και καλύπτονται με ένα στρώμα υγρών δίσκων ή άλλο κομμάτι ύφασμα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάζα). Μην γεμίζετε τους σπόρους με νερό, γιατί μπορεί να «ασφυκτούν».

Θα σας ενδιαφέρει να μάθετε: Πατάτες: φύτευση και φροντίδα, ημερομηνίες φύτευσης σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, ασθένειες και παράσιτα, οι καλύτερες ποικιλίες

Περίπου την πέμπτη ή έκτη ημέρα, οι σπόροι πρέπει να έχουν βλαστάρια.

Προετοιμασία εδάφους και δοχείων

Το έδαφος για φύτευση σπόρων πατάτας μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα επιλέγοντας ένα μείγμα εδάφους που περιλαμβάνει χούμους, τύρφη, χώμα κήπου και άμμο. Εάν έχετε όλα αυτά τα συστατικά, τότε μπορείτε να προετοιμάσετε το έδαφος μόνοι σας, δεδομένου ότι πρέπει να υπάρχει ένα μέρος της άμμου και του χούμου, τύρφη - 3 μέρη και γη από τον κήπο - 2 μέρη.

Δεν είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε το χώμα από το κατάστημα, και το χώμα που αναμιγνύεται από εσάς πρέπει να απολυμανθεί με Fitosporin.

Τα δοχεία δενδρυλλίων πρέπει να έχουν οπές αποστράγγισης και ύψους περίπου 10 cm. Εάν δεν είναι καινούργια και έχουν ήδη χρησιμοποιηθεί, μην ξεχάσετε να ξεπλύνετε το δοχείο με ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου πριν από τη χρήση.

Πώς να σπέρνετε σωστά σπόρους βήμα προς βήμα με βίντεο

Πρέπει να γεμίσετε τα δοχεία δενδρυλλίων με υγρό έδαφος, οπότε χύστε το χώμα σε μια λεκάνη ή κάδο την ημέρα πριν από τη φύτευση.

Η διαδικασία σποράς σπόρων πατάτας για σπορόφυτα:

1. Στο έδαφος, φτιάχνουμε αυλακώσεις περιστεριών σε ενάμισι εκατοστό.
2. Τοποθετούμε τους σπόρους κατά μήκος των αυλακώσεων με απόσταση 4-5 cm.
3. Ψεκάστε τις καλλιέργειες με άμμο ή μείγμα εδάφους, ψεκάστε με στάσιμο νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού και καλύψτε με πολυαιθυλένιο. Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε φιλμ προσκόλλησης.

Πριν από την εμφάνιση, οι καλλιέργειες τοποθετούνται σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος. Η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +21 μοίρες. Τα πρώτα φυτά θα αρχίσουν να εμφανίζονται σε 1,5-2 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κάθε μέρα πρέπει να αφαιρείτε το φιλμ και να αφαιρείτε τη συμπύκνωση. Εάν το ανώτερο χώμα αρχίσει να στεγνώνει, ψεκάζεται με ζεστό νερό.

ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ ΣΠΟΡΟΙ ΠΟΤΑΤΩΝ ΓΙΑ ΣΠΟΡΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΠΩΣ ΝΑ ΦΡΟΝΤΙΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΤΑ ΒΑΡΝΗ

Πού να πάρετε σπόρους πατάτας, κανόνες συλλογής

Η ευκολότερη επιλογή είναι να αγοράσετε από ένα εξειδικευμένο κατάστημα. Μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικές ποικιλίες σε αυτό. Μπορείτε να παραγγείλετε παράδοση από άλλες χώρες - αυτό θα σας επιτρέψει να λάβετε σπάνιες ποικιλίες.

Σπουδαίος! Πριν αγοράσετε, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει τέτοια ποικιλία.

Μια πιο δύσκολη επιλογή είναι η αυτο-συλλογή. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να περιμένετε να ανθίσει ο θάμνος πατάτας. Μικρά πράσινα φρούτα σχηματίζονται πάνω του. Δεν είναι βρώσιμα, αλλά μπορείτε να πάρετε σπόρους από αυτούς.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Για να αποφευχθεί η αναστολή της ανάπτυξης και επιμήκυνσης των φύτρων πατάτας, πρέπει να τοποθετήσετε τα φυτά σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία + 18 ... + 22 ° C σε ένα καλά φωτισμένο περβάζι. Εάν η νότια πλευρά δεν είναι προσβάσιμη για κάποιο λόγο, θα χρειαστούν λαμπτήρες φθορισμού, διαφορετικά τα στελέχη θα επιμηκύνονται και δεν θα είναι σε θέση να δημιουργήσουν πλήρη βιομάζα.

Το κάλυμμα από τις καλλιέργειες αφαιρείται καθημερινά για εξαερισμό. Και το χώμα βρέχεται από ένα μπουκάλι ψεκασμού, όπως απαιτείται.Η συνοχή του πρέπει πάντα να είναι χαλαρή, γεγονός που θα διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό την ανάπτυξη των ριζικών διεργασιών.

Σπουδαίος! Για την ασφαλή συντήρηση των κονδύλων πατάτας στο κελάρι για τις πρώτες 20 ημέρες, η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι τουλάχιστον + 13 ° C και η υγρασία του αέρα πρέπει να διατηρείται στο 90%. Στο μέλλον, απαιτείται σταδιακή ψύξη στους + 2 ° C.

Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα φυτά είναι εξαιρετικά ευάλωτα σε μυκητιασικές ασθένειες, επομένως, για λόγους πρόληψης, το περιοδικό πότισμα των δενδρυλλίων με το διάλυμα Epin δεν θα παρεμβαίνει. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η στασιμότητα του νερού στο έδαφος.

Για να τονώσετε την ανάπτυξη των στελεχών κάθε 2 εβδομάδες, θα χρειαστείτε κορυφαία επικάλυψη με "Kemira", "Agricola", "Baikal" και άλλα λιπάσματα με σύνθετα ορυκτά.

Όταν σχηματιστεί το πρώτο ζευγάρι φύλλων στα φυτά, μπορείτε να ξεκινήσετε την κατάδυση. Αυτή η απαίτηση ισχύει μόνο για φυτά που φυτεύονται σε κοινό δοχείο. Για τη διαδικασία, θα χρειαστείτε πλαστικά ποτήρια ή δοχεία τύρφης με οπή αποστράγγισης. Η διαδικασία διαίρεσης των βλαστών απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή ώστε να μην καταστρέψει το ριζικό τους σύστημα και το εναέριο τμήμα τους.

Βίντεο: Μαζεύοντας σπορόφυτα πατάτας

Στα τέλη Απριλίου, πριν από τη μεταφύτευση των πατατών σε μόνιμο μέρος, συνιστάται η λίπανση των στελεχών με νιτρικό αμμώνιο (1 g ανά 1 λίτρο νερού) και σκλήρυνση. Προκειμένου να ελαχιστοποιηθούν οι κίνδυνοι να συνηθίσετε τις πιο σοβαρές περιβαλλοντικές συνθήκες, τα φυτά απομακρύνονται πρώτα στο δρόμο ή εκτίθενται μπροστά από ένα ανοιχτό παράθυρο για 15 λεπτά. Στο μέλλον, ο χρόνος παραμονής των δενδρυλλίων στον καθαρό αέρα αυξάνεται σταδιακά. Συνιστάται να ξεκινήσετε τη σκλήρυνση στην κορυφή της αύξησης της θερμοκρασίας (πλησιέστερα στις 17 η ώρα).

Συγκομιδή

Κάθε ποικιλία έχει τη δική της περίοδο ωρίμανσης. Η συγκομιδή των μίνι κονδύλων συγκομίζεται, λαμβάνοντας υπόψη ακριβώς αυτούς τους δείκτες. Αυτό συμβαίνει συνήθως τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο. Ο κηπουρός πρέπει να είναι προετοιμασμένος για το γεγονός ότι οι πατάτες θα είναι πολύ μικρές - από 10 έως 50 g. Ακόμη και με πολύ καλή φροντίδα, η μάζα των κονδύλων δεν θα υπερβαίνει τα 100 g. Η συγκομιδή πρέπει να στεγνώσει ελαφρώς στη σκιά και στη συνέχεια αποθηκεύονται εν αναμονή της επόμενης φύτευσης.

Για να φυτέψετε ένα οικόπεδο εκατό τετραγωνικών μέτρων τον επόμενο χρόνο, θα χρειαστείτε 10 - 12 κιλά σπόρων πατάτας.

Σετ πατάτας μπορεί να ποικίλει σε μεγάλο βαθμό σε μέγεθος

Χαρακτηριστικά και πιθανές δυσκολίες της μεθόδου

Η μέθοδος δενδρυλλίων για την καλλιέργεια πατατών δεν είναι δημοφιλής σήμερα. Εφαρμόζεται μόνο σε σταθμούς αναπαραγωγής για τη διατήρηση των γενετικών χαρακτηριστικών των υπαρχόντων και των νέων ποικιλιών. Σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι δυνατό να διατηρηθούν οι υψηλές καρποφόρες, εμπορεύσιμες και γευστικές ιδιότητες των ριζικών καλλιεργειών στο σπίτι, εάν την άνοιξη εγκαταλείψετε τη συνήθη φύτευση κονδύλων και σπέρνετε ώριμους κόκκους.

Παρά την αποτελεσματικότητα της μεθόδου σπόρου, οι περισσότεροι καλλιεργητές λαχανικών το φοβούνται λόγω των πολλών ταλαιπωρίας και των δυσκολιών που θα πρέπει να ξεπεραστούν από τη στιγμή της σποράς των σπόρων για τη μεταφύτευση φυτών σε μόνιμο μέρος. Αξίζει το αποτέλεσμα το έργο που ξοδεύτηκε, μάθετε από τον παρακάτω πίνακα, όπου τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της μεθόδου παρουσιάζονται σε σύγκριση.

• Πλεονεκτήματα:
• Η αγορά σπόρων είναι πολύ φθηνότερη από την αγορά κονδύλων.
• Η αποθήκευση δημητριακών δεν απαιτεί κελάρι και πολύ χώρο.
• Τα φυτά που καλλιεργούνται σπόροι χαρακτηρίζονται από αυξημένη ανοσία. Δεν φοβούνται την καθυστέρηση και μπορούν να αναπτυχθούν πλήρως ακόμη και με δυσμενείς εξωτερικούς παράγοντες.
• Η απόδοση τέτοιων θάμνων είναι 40-50% υψηλότερη.
• Τα ριζικά λαχανικά χαρακτηρίζονται από ένα πλουσιότερο χρώμα και γεύση.

• Μειονεκτήματα:
• Αργή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος των δενδρυλλίων πατάτας. Σε αυτό το στάδιο, είναι σημαντικό να παρέχετε στο φυτό όσο το δυνατόν πιο χαλαρά εδάφη. Οι κτηνοτρόφοι συμβουλεύουν να καλλιεργούν φυτά με πριονίδι μέχρι να φτάσουν σε ύψος 3 cm.
• Ικανότητα και ακρίβεια των φυτών σε συνθήκες καλλιέργειας. Οι νεαροί βλαστοί χρειάζονται αρκετή ζεστασιά, υγρασία και φως για σωστή ανάπτυξη. Διαφορετικά, τα στελέχη θα είναι πολύ επιμήκη και εύθραυστα.
• Στο αρχικό στάδιο της καλλιέργειας, τα φυτά πατάτας είναι πολύ ευαίσθητα σε παθογόνα μυκητιασικών και βακτηριακών παθήσεων (ιδίως του μαύρου ποδιού), επομένως, είναι απαραίτητη η τακτική απολύμανση με παρασκευάσματα Planriz και Trichodermin.
• Η ευθραυστότητα των σποροφύτων πατάτας. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, τα φυτά πρέπει να μεταμοσχεύονται προσεκτικά.
• Διάρκεια καλλιέργειας. Κατά το πρώτο έτος, θα φυτρώνουν φυτά που ζυγίζουν περίπου 10-45 g, τον επόμενο χρόνο οι κονδύλοι της ελίτ για χρήση στο τραπέζι θα ωριμάσουν από αυτό.

Ποικιλίες πατάτας για πολλαπλασιασμό σπόρων

• Νωρίς: Assol, Farmer, Triumph, Empress, Velina, Milena. Η συγκομιδή των κονδύλων σχηματίζεται σε 50-65 ημέρες.
• Medium: Ilona, ​​Ballada, Revenge, Krasa, υβριδικό F1 Lada. Οι μεσαίες πατάτες συλλέγονται μετά από 80-95 ημέρες.
• Μέσο αργά: Η Παρθένος σχηματίζει μια ώριμη σοδειά κονδύλων σε 95-110 ημέρες.

Το επόμενο έτος, φυτεύουμε τους κονδύλους που προκύπτουν. Θυμάμαι! Για το 7ο έτος, είναι απαραίτητο να ενημερώσετε το υλικό. Για να γίνει αυτό, μετά από 5-6 χρόνια, σπέρνουμε και πάλι βιολογικούς σπόρους και προετοιμάζουμε νέο φυτικό υλικό, απαλλαγμένο από ιούς.

Πώς μοιάζουν οι σπόροι πατάτας

Οι σπόροι πατάτας (ελίτ ή συλλέγονται από φυτά που καλλιεργούνται στο κατώφλι) είναι μικροί πεπλατυσμένοι οβάλ σπόροι με ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Το βάρος των 1000 σπόρων, ανάλογα με την ποικιλία και τις συνθήκες καλλιέργειας, είναι 0,4-0,5 g.

Οι σπόροι πατάτας σχηματίζονται μέσα σε ένα πράσινο μούρο πολλαπλών σπόρων, χωρισμένο μέσα από ένα χώρισμα σε δύο φωλιές.

Σπουδαίος! Τα πράσινα μούρα που σχηματίζονται σε θάμνους πατάτας περιέχουν τη δηλητηριώδη ουσία σολανίνη, οπότε δεν τρώγονται.