Ιστορία προέλευσης
Το Yoshta (esta) είναι ένα φυτό φρούτων και μούρων. Προέρχεται από τον υβριδισμό του φραγκοστάφυλου και της μαύρης σταφίδας. Για πρώτη φορά, ο θάμνος εκτράφηκε από τον Γερμανό κτηνοτρόφο Rudolf Bauer · ως φυτό κήπου, το υβρίδιο καλλιεργείται από το 1989.
Το όνομα του πολιτισμού προέρχεται από τις πρώτες συλλαβές των γερμανικών λέξεων Johannisbeere και Stachelbeere, οι οποίες μεταφράζονται ως φραγκοστάφυλα και φραγκοστάφυλα, αντίστοιχα. Στη Ρωσία, το yoshta δεν είναι πολύ δημοφιλές, αλλά είναι ευρέως διαδεδομένο στις ευρωπαϊκές χώρες.
Πιθανές αντενδείξεις και βλάβη στο yoshta
Δεν υπάρχουν πολλά από αυτά, αλλά είναι:
- Εάν τα φραγκοστάφυλα ή τα μαύρα φραγκοστάφυλα προκαλούν αλλεργική αντίδραση σε ένα άτομο, τότε αυτό είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι δεν πρέπει να χρησιμοποιεί το yoshta σε καμία περίπτωση.
- Όσοι έχουν την τάση να σχηματίζουν θρόμβους αίματος θα πρέπει επίσης να είναι πολύ προσεκτικοί για αυτό το μούρο.
- Η ατομική δυσανεξία στο ασκορβικό οξύ σηματοδοτεί ότι το yoshta δεν είναι το προϊόν σας.
- Σε περίπτωση κολίτιδας, πεπτικού έλκους, γαστρίτιδας και άλλων διαταραχών στην πεπτική οδό, δεν συνιστάται η κατανάλωση yoshta, καθώς η χρήση μούρων μπορεί να επιδεινώσει μόνο την κατάσταση.
Σπουδαίος! Οι γυναίκες σε "ενδιαφέρουσα θέση" θα πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν παίρνουν το yoshta. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τη χρήση αυτών των μούρων.
- Απαιτείται μέτρο σε όλα. Αυτός ο «χρυσός κανόνας» ισχύει για κάθε περίπτωση. Θυμηθείτε, η υπερβολική κατανάλωση μούρων yoshta μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.
Παρόμοιες δημοσιεύσεις:
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Εξωτερικά, το yoshta αντιπροσωπεύεται από έναν ισχυρό και διασκορπισμένο θάμνο. Οι βλαστοί μπορούν να μεγαλώσουν έως 1,5 μ. Το ριζικό σύστημα έχει αναπτυχθεί, πηγαίνει στο έδαφος κατά 40-50 εκ. Σε αντίθεση με τα φραγκοστάφυλα, δεν έχει αγκάθια στα κλαδιά, γεγονός που απλοποιεί τη φροντίδα των φυτών. Το στέμμα μεγαλώνει σε διάμετρο έως 2 m.
Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο. Παραμένουν στον θάμνο μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, μετά τα οποία σχηματίζονται τα μούρα. Έχουν γλυκόξινη γεύση και το δέρμα έχει μοβ χρώμα. Τα μούρα συλλέγονται σε ένα μάτσο 3-5 κομμάτια. Η καρποφορία είναι δυνατή από 2 χρόνια ανάπτυξης.
Το Yoshta έχει αντίσταση στον παγετό, ισχυρή ανοσία στα παράσιτα και τις ασθένειες. Μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα μέρος για περισσότερα από 20 χρόνια χωρίς την ανάγκη μεταμόσχευσης.
Η απόδοση, καθώς και η υγεία του θάμνου, εξαρτάται άμεσα από την ποιοτική φροντίδα και την τήρηση των τεχνικών γεωργικής καλλιέργειας.
Απόδοση παραγωγής
Με την κατάλληλη φροντίδα από έναν θάμνο, μπορείτε να μαζέψετε από 5 έως 10 κιλά φρέσκα μούρα σε μία σεζόν. Τα φρούτα δεν πέφτουν από τους μίσχους, κάθονται σταθερά πάνω στον θάμνο. Μετά τη συγκομιδή, διατηρούν τη γεύση και την παρουσίασή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Κατάλληλο για την προετοιμασία διαφόρων κενών, χρησιμοποιείται φρέσκο. Η αποθήκευση είναι δυνατή ως μέρος των κονσερβών, χυμών ή κατεψυγμένων.
Συγκομιδή και μεταφορά
Οι πρώτοι καρποί του yoshta αρχίζουν να ωριμάζουν τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου, ενώ η ωρίμανση των μούρων είναι άνιση - για 2-3 εβδομάδες. Με έλλειψη χρόνου, μπορείτε να περιμένετε όλα τα φρούτα να ωριμάσουν και να τα μαζέψετε ταυτόχρονα, καθώς δεν πέφτουν από τους θάμνους. Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε ζεστό ξηρό καιρό, το πρωί ή το βράδυ. Τα αποκομμένα μούρα τοποθετούνται σε ένα μικρό ξύλινο ή πλαστικό δοχείο.
Οι καρποί του υβριδίου χαρακτηρίζονται από την παρουσία μιας πυκνής φλούδας που δεν είναι επιρρεπής σε ρωγμές, λόγω του οποίου έχουν εξαιρετική ποιότητα διατήρησης και μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να χάσουν την παρουσίασή τους.
Το Yoshta είναι ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση, καθώς και για το μαγείρεμα κονσερβοποιημένων τροφίμων, κομπόστες, μαρμελάδες και κονσέρβες. Για μακροχρόνια αποθήκευση, τα φρούτα είναι κατεψυγμένα. Με την επιφύλαξη του βέλτιστου καθεστώτος θερμοκρασίας, που είναι –16 ° C, η διάρκεια ζωής των μούρων μπορεί να φτάσει ένα έτος.
Μάθετε πότε να φυτέψετε φραγκοστάφυλα και φραγκοστάφυλα, σχέδιο φύτευσης, κανόνες φροντίδας.
Κάθε χρόνο yoshta κερδίζει όλο και περισσότερο τις καρδιές των οικιακών κηπουρών. Η κουλτούρα ερωτεύτηκε την ανεπιτήδευτη φροντίδα, την ευκολία καλλιέργειας, την ισχυρή ασυλία, την υπέροχη γεύση των μούρων και την εξαιρετική ποιότητα διατήρησής τους. Σήμερα, όλο και περισσότεροι αγρότες σκέφτονται να καλλιεργήσουν το εργοστάσιο στο εμπόριο - σε βιομηχανική κλίμακα.
Κατάλληλη περιοχή και κλίμα για καλλιέργεια
Το φυτό μεγαλώνει και αποδίδει καρπούς ενεργά σε εύκρατα κλίματα. Οι κηπουροί ασκούν φύτευση σε κρύες περιοχές, αλλά η ποιότητα και η ποσότητα της καλλιέργειας μειώνεται. Στο πλαίσιο ενός σύντομου καλοκαιριού, τα μούρα σχηματίζονται μικρά, έχουν ξινή γεύση.
Το Yoshtu συνιστάται για φύτευση στην κεντρική Ρωσία, στις κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές. Για άφθονη καρποφορία, απαιτούνται μεγάλες ώρες ημέρας, καθώς και σταθερή θερμοκρασία που κυμαίνεται από 15 έως 25 ° C καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Οφέλη από την κατανάλωση yoshta
Ευεργετικά χαρακτηριστικά:
- Η χρήση του yoshta κατά τη διάρκεια επιδημιών μολυσματικών και κρυολογημάτων (κατά κανόνα, αυτό συμβαίνει το φθινόπωρο και στις αρχές της άνοιξης) θα σας σώσει από τέτοιες ασθένειες λόγω του γεγονότος ότι υπάρχει σημαντική αύξηση στις προστατευτικές ιδιότητες του σώματος.
- Η παρουσία σιδήρου στο yoshta το καθιστά εξαιρετικά ευεργετικό για όσους πάσχουν από αναιμία. Το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης μπορεί να αυξηθεί σημαντικά με την κατανάλωση μούρων. Αλλά, ταυτόχρονα, μην ξεχνάτε ότι αυτό πρέπει να γίνει σε συνδυασμό με άλλα μέσα που βοηθούν στην αναιμία.
- Το Yoshta είναι ένα αρκετά αποτελεσματικό προϊόν που έχει αντιφλεγμονώδη, αντιβακτηριακή και αντιμυκητιακή δράση λόγω της παρουσίας φυτοκτόνων στο μούρο.
- Όσοι έχουν διαγνωστεί με πεπτικό έλκος μπορούν να τρώνε παρόμοια μούρα μαζί με άλλα φάρμακα. Η παρουσία πηκτινών στο προϊόν βοηθά στην ομαλοποίηση της γαστρικής κινητικότητας και στη βελτίωση της εντερικής μικροχλωρίδας.
- Το Yoshta βοηθά στην εξάλειψη επιβλαβών ουσιών όπως ο μόλυβδος, ο υδράργυρος, το στρόντιο και τα ραδιονουκλίδια από το σώμα. Επίσης, τα μούρα διεγείρουν το σύστημα απέκκρισης για να απαλλαγούν από τις τοξίνες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το yoshtu ονομάζεται «ομαλό» του σώματος.
- Τα μούρα ομαλοποιούν τη δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος και του κεντρικού νευρικού συστήματος.
- Έχουν ευεργετική επίδραση σε περίπτωση δυσπεψίας όπως διάρροια ή δυσκοιλιότητα.
- Το Yoshta χρησιμοποιείται στη διαιτολογία, καθώς το προϊόν περιέχει μια μικρή ποσότητα ζάχαρης και τα μούρα είναι χαμηλά σε θερμίδες. Επιπλέον, οι ανθοκυανίνες συμβάλλουν στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών: ως αποτέλεσμα, υπάρχει μια ταχεία διάσπαση των λιπών (δηλαδή, η καύση τους). Ως εκ τούτου, τα μούρα εμφανίζονται σε άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία ή που θέλουν να χάσουν βάρος.
Σε μια σημείωση! Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να καταναλώνουν 550-650 γραμμάρια φρέσκων μούρων κάθε μέρα για να επαναφέρουν το βάρος σας στο φυσιολογικό. Η πορεία εισαγωγής είναι ένας μήνας. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
- Τα μούρα βελτιώνουν τη διαδικασία κυκλοφορίας του αίματος.
- Ομαλοποίηση της λειτουργίας του καρδιακού μυός.
- Βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης (είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μούρα σε συνδυασμό με μέλι).
- Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
Σε μια σημείωση! Κορεσμός του σώματος με μέταλλα και βιταμίνες, το yoshta έχει μια γενική ενισχυτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.Επομένως, για να θεραπεύσουμε αυτήν ή εκείνη την παθολογία, δεν θα αρκεί η χρήση μόνο μούρων: η θεραπεία σε ένα συγκρότημα είναι απαραίτητη. [/ Su_note]
Υβριδικές ποικιλίες
Το Yoshta είναι ένας θάμνος με μούρο που καλύπτεται με σκούρα πράσινα φύλλα σε σχήμα φραγκοστάφυλου. Μετά την ανακάλυψη του υβριδίου, οι κτηνοτρόφοι άρχισαν να καλλιεργούν το φυτό και να αναπτύσσουν νέες ποικιλίες που θα προσαρμοστούν στο κλίμα μιας συγκεκριμένης περιοχής.
Έτσι τέτοιες ποικιλίες έγιναν γνωστές ως:
EMB
Πρόκειται για μια αρκετά γνωστή ποικιλία Yoshta, η οποία εκτράφηκε στην Αγγλία.
Τα χαρακτηριστικά αυτού του θάμνου περιλαμβάνουν:
- Φτάνει σε ύψος έως 1,6 m και η διάμετρος της κορώνας μπορεί να είναι 2 m.
- Τα κλαδιά είναι ισχυρά και ανθεκτικά, δεν χρειάζονται καλτσοδέτα.
- Τα φύλλα και τα μούρα είναι μεγάλα, το μέσο βάρος ενός μούρου είναι 5 g, μερικές φορές μεγαλώνουν έως 12 g.
- Η απόδοση είναι υψηλή - 5-10 κιλά ανά θάμνο.
Η ποικιλία EMB ανθίζει στις αρχές Απριλίου. Σε θερμοκρασία +1 και κάτω, τα κλαδιά πρέπει να καλύπτονται έτσι ώστε το χρώμα να μην πέφτει. Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας είναι η ξινή γεύση των μούρων.
Χρώμιο
Η ελβετική ποικιλία Kroma έχει παχιά κλαδιά σε διάμετρο έως 2 cm, σαν ένα δέντρο.
Χαρακτηριστικά:
- Ο θάμνος είναι μικρός, έχει ίσια, πυκνά βλαστάρια.
- Τα μούρα μπορούν να φτάσουν σε βάρος 6-7 g, εξωτερικά μοιάζουν περισσότερο με σταφίδες.
- Η απόδοση είναι μικρή - 3-5 κιλά ανά θάμνο, με την προϋπόθεση ότι υπάρχει επαρκές επίπεδο υγρασίας.
- Το φυτό είναι αρκετά ανθεκτικό σε ακραίες συνθήκες και παράσιτα.
Rext
Πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν μια ποικιλία που ονομάζεται Rext ως διακόσμηση για τον κήπο, καθώς έχει μια όμορφη εμφάνιση. Όμως ο θάμνος προσελκύει όχι μόνο με το διακοσμητικό του αποτέλεσμα, αλλά και με την υψηλή απόδοση.
Τα υβριδικά χαρακτηριστικά είναι τα εξής:
- Φτάνει σε ύψος 1,2 μ., Έναν θάμνο.
- Τα μούρα έχουν πορτοκαλί χρώμα και καλύπτονται με μοτίβο φραγκοστάφυλου. Τα φρούτα είναι πολύ νόστιμα, το μέσο μέγεθος είναι 5-9 g.
- Παραγωγικότητα - 5-10 κιλά ανά θάμνο.
- Το φυτό συνιστάται να φυτεύεται σε σκιερές γωνίες του κήπου, καθώς τα φύλλα καίγονται στον ήλιο.
Γιοχιλίνα
Είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που κερδίζει όλο και περισσότερη δημοτικότητα στη χώρα μας.
Φωτογραφία μούρων:
Τα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:
- Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 1,5 μ. Αναπτύσσεται σε πυκνούς και απλωμένους βλαστούς, οι οποίοι πρέπει να αραιωθούν ώστε τα φρούτα να μην είναι μικρά.
- Τα μούρα είναι μεγάλα, βάρους 5-12 g
- Η απόδοση είναι καλή, κατά μέσο όρο, μπορείτε να μαζέψετε 5-8 κιλά μούρα από έναν θάμνο.
Κατά μέσο όρο, ένας διασταυρούμενος θάμνος ζει έως και 30 χρόνια. Για καλή επικονίαση, οι ειδικοί προτείνουν να το φυτέψετε δίπλα στα φραγκοστάφυλα και σταφίδες. Σε αντίθεση με τους «γονείς» του, το Yoshta είναι άνοσο σε πολλές ασθένειες και παράσιτα.
Προσγείωση
Το Yoshta φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος με ήδη καλλιεργημένα μοσχεύματα ή δενδρύλλια. Το φυτό ριζώνει γρήγορα σε ένα νέο μέρος, ριζώνει και προσαρμόζεται στο κλίμα. Για να διατηρηθεί η υγεία του θάμνου, καθώς και για να επιτευχθεί πρόωρη καρποφορία, είναι σημαντικό να φυτευτεί σωστά.
Πότε να φυτέψετε;
Συνιστάται να φυτεύετε το yoshta στις αρχές της άνοιξης πριν από την έναρξη της ροής του χυμού. Συνιστάται να περιμένετε μέχρι το τέλος του παγετού, του αέρα και του εδάφους να ζεσταθούν σε μια σταθερή θερμοκρασία στην περιοχή από 8 έως 12 ° C.
Στις νότιες περιοχές, το φυτό μπορεί να φυτευτεί από την πρώτη δεκαετία του Απριλίου, στις βόρειες περιοχές, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι τις αρχές Μαΐου.
Η φύτευση είναι επίσης δυνατή το φθινόπωρο, κάτι που σας επιτρέπει να επιτύχετε πρώιμη βλάστηση για την επόμενη σεζόν. Η διαδικασία πραγματοποιείται πριν από την έναρξη των παγετών επιστροφής. Η βέλτιστη ώρα είναι το δεύτερο μισό Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Με αυτήν τη μέθοδο, πρέπει να τοποθετηθεί ένα παχύ στρώμα σάπας και ο θάμνος να προστατευτεί από το κρύο.
Επιλογή θέσεων
Το Yoshta προτιμά καλά φωτισμένα μέρη, αλλά μπορεί επίσης να αποφέρει καρπούς σε σκοτεινές συνθήκες. Για φύτευση, συνιστάται να επιλέξετε μια τοποθεσία τόσο σε λόφο όσο και σε χαμηλό μέρος, ο θάμνος δεν πάσχει από τις επιπτώσεις του ανέμου.
Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο και να αναπνέει με ουδέτερη αντίδραση οξέος. Το Yoshta αναπτύσσεται καλύτερα σε αμμώδη είδη αργιλίου, chernozem και αργιλώδη εδάφη. Απαιτείται καλή αποστράγγιση κατά το πρώτο έτος ανάπτυξης.
Ορισμένοι κηπουροί πιστεύουν ότι η άφθονη καρποφορία απαιτεί την παρουσία ορισμένων θάμνων σταφίδας ή φραγκοστάφυλου, αλλά στην πράξη αυτή η ρύθμιση δεν είναι απαραίτητη.
Προετοιμασία εδάφους
Ο θάμνος είναι ανεπιτήδευτος στην ποιοτική σύνθεση του εδάφους. 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, η περιοχή πρέπει να σκάβεται τουλάχιστον σε βάθος 1 φτυάρι μπαγιονέτ. Αφαιρέστε όλα τα ζιζάνια, τα υπολείμματα φυτών και τις μεγάλες πέτρες.
Ως λίπασμα, συνιστάται η χρήση οργανικής ύλης, για παράδειγμα, χούμου ή μουλεϊνίου με ρυθμό 7 kg / m2. Σε εξαντλημένα εδάφη, είναι επιθυμητή η χρήση ορυκτών συνθέσεων. Το μείγμα υπερφωσφορικού, νιτρικού αμμωνίου και θειικού καλίου στα 30 g / m2 ταιριάζει καλύτερα.
Η σωστή επιλογή των δενδρυλλίων
Το υλικό πρέπει να αγοραστεί μόνο σε φυτώριο ή σε εξειδικευμένα καταστήματα · δεν συνιστάται η αγορά φυτωρίων από ιδιώτες. Κατά την επιλογή, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά το ριζικό σύστημα.
Πρέπει να είναι αναπτυγμένη, υγιής και ισχυρή. Το χρώμα του φλοιού ενός υγιούς δενδρυλλίου είναι σκούρο πράσινο χωρίς κηλίδες και χρωστικές ουσίες. Τα φύλλα και οι βλαστοί πρέπει να ελέγχονται, σε ένα υγιές φυτό έχουν ομοιόμορφο χρώμα, δεν πρέπει να υπάρχουν μηχανικές βλάβες, ξηρότητα και σημάδια ασθένειας.
Για το φθινόπωρο φύτευση, συνιστάται να κόβετε όλα τα φύλλα, αφήνοντας μόνο βλαστούς και μπουμπούκια.
Πώς να φυτέψετε;
Πριν από τη φύτευση, το δενδρύλλιο πρέπει να εμποτιστεί για 24 ώρες σε νερό ή διεγερτικό διάλυμα για να επιταχυνθεί η ριζοβολία. Σκάψτε ξανά τον ιστότοπο, ισοπεδώστε την επιφάνεια και ρίξτε άφθονο νερό.
Βήμα προς βήμα αλγόριθμος:
- Σκάψτε μια τρύπα μεγέθους 50x50 cm. Το διάστημα μεταξύ των φυτών είναι 150-200 cm. Όταν μεγαλώνετε το yoshta ως φράκτη, η απόσταση μειώνεται στα 40-50 cm.
- Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης πάχους έως 10 cm στο κάτω μέρος, καθώς και 200-250 g ξύλινης τέφρας. Γεμίστε το ένα τρίτο του όγκου της τρύπας με εύφορο έδαφος - ένα μείγμα χούμου, τύρφης, εδάφους κήπου και άμμου. Χαλαρώστε το χώμα.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο ακριβώς στο κέντρο της τρύπας, απλώστε τις ρίζες και κατανέμετέ τα ομοιόμορφα στην επιφάνεια.
- Καλύψτε με ένα θρεπτικό υπόστρωμα, ενώ ανακινείτε το δενδρύλλιο. Συμπληρώστε την περιοχή του κύκλου του κορμού και ποτίστε άφθονα τον θάμνο.
1-2 ώρες μετά τη φύτευση, το χώμα πρέπει να μαλακώσει με ένα παχύ στρώμα τύρφης, πριονιδιού ή χόρτου. Κόψτε το δενδρύλλιο, αφήνοντας τους πιο υγιείς βλαστούς, καθένας από τους οποίους θα πρέπει να έχει τουλάχιστον 3 μπουμπούκια ανάπτυξης.
Τι περιλαμβάνεται στο Yoshta
- Λίπη (100 g του προϊόντος περιέχει 0,2 g).
- Πρωτεΐνες (0,7 g).
- Υδατάνθρακες (91 g).
- Ζάχαρη. Το ποσό του είναι μόνο 7%. Αυτό είναι πολύ μικρό.
- Πηκτίνες (δηλ. Πολυσακχαρίτες). Αυτές οι ουσίες βελτιώνουν σημαντικά τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα και του καρδιακού μυός. συμβάλει στη μείωση του επιπέδου της κακής χοληστερόλης? επιταχύνει τη μεταβολική διαδικασία. ροφήστε και αφαιρέστε τοξίνες, αναβολικά στεροειδή και άλλες ανθυγιεινές ενώσεις από το σώμα. και επίσης ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος.
- Φυτοκτόνα (ή βιολογικά δραστικές ουσίες), τα οποία μερικές φορές ονομάζονται φυσικά αντιβιοτικά. Δεν σκοτώνουν μόνο τα απλούστερα βακτήρια, μύκητες και ιούς, αλλά αναστέλλουν επίσης την ανάπτυξή τους.
- Οργανικά οξέα (δηλαδή, καρβοξυλικές ενώσεις που σχηματίζονται ως αποτέλεσμα αντίδρασης ανταλλαγής και εμφανίζουν τις όξινες ιδιότητές τους). Αλκαλοποιώντας το σώμα, διεγείρουν τη διαδικασία έκκρισης του γαστρικού χυμού, προωθούν την ενεργή εργασία της εντερικής περισταλτικής και επιβραδύνουν την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων. και επίσης αποτρέπει τη ζύμωση στο παχύ έντερο και ομαλοποιεί τα κόπρανα. Δηλαδή, το κύριο καθήκον των οργανικών ενώσεων είναι να διατηρήσει την ισορροπία οξέος-βάσης στο σώμα.
- Ανθοκυανίνες (μια ομάδα υδατοδιαλυτών χρωστικών ουσιών).Λόγω της παρουσίας τους, τα λαχανικά και τα φρούτα έχουν τόσο έντονα χρώματα. Οι ανθοκυανίνες αυξάνουν την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, ενεργοποιούν τις μεταβολικές διεργασίες σε κυτταρικό επίπεδο. αποτρέψτε το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. συμβάλει στη μείωση της διαπερατότητας των τριχοειδών και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. καταστέλλει την ανάπτυξη κακοήθων όγκων και ενισχύει τον αμφιβληστροειδή.
- Σίδερο. Με τη βοήθεια αυτού του μικροστοιχείου μεταφέρεται οξυγόνο στους ιστούς και τα όργανα. Επίσης, ο σίδηρος εμπλέκεται άμεσα στο σχηματισμό νευρικών παλμών και στη διαδικασία διεξαγωγής τους κατά μήκος των νευρικών ινών. βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, του εγκεφάλου και του θυρεοειδούς αδένα.
- Χαλκός. Συμμετέχει στη διαδικασία παραγωγής κολλαγόνου, στην οποία η ελαστικότητα του δέρματος εξαρτάται από τον ένα ή τον άλλο βαθμό. ομαλοποιεί τη δραστηριότητα του "θυρεοειδούς" και του γαστρεντερικού σωλήνα. και επίσης ενισχύει την ανοσία. Η παρουσία αυτού του στοιχείου στο ανθρώπινο σώμα βοηθά στην ενίσχυση των οστών.
- Βιταμίνες C και P. Το ασκορβικό οξύ αυξάνει την ανοσία, βελτιώνει τη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος και των ενδοκρινών αδένων, και επίσης συμμετέχει σε διαδικασίες όπως η μεταβολική και η αιματοποίηση. Χωρίς αυτήν, η ανάπτυξη και ανάπτυξη ινών κολλαγόνου και συνδετικού ιστού είναι αδύνατη. Σε συνδυασμό με ασκορβικό οξύ, η βιταμίνη Ρ μειώνει τη διαπερατότητα των τριχοειδών αγγείων, αποτρέπει τον σχηματισμό θρόμβων αίματος και επίσης μειώνει την αρτηριακή και ενδοφθάλμια πίεση.
- Κάλιο. Επηρεάζει τη δραστηριότητα του καρδιακού μυός, ρυθμίζει την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα, είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά αμινοξέων και σακχάρου στα κύτταρα, έχει ευεργετική επίδραση στη γαστρική κινητικότητα, παρέχει οξυγόνο στον εγκέφαλο και, ως αποτέλεσμα, βελτιώνει την ψυχική δραστηριότητα και τη μνήμη. και υποστηρίζει επίσης την απέκκριση των νεφρών.
- Ιώδιο. Είναι απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, του εγκεφάλου και του κεντρικού νευρικού συστήματος. αύξηση του επιπέδου ανοσίας · καταστροφή κατεστραμμένων κυττάρων και ξένων μικροοργανισμών · ανάπτυξη και ανάπτυξη των παιδιών? ο σχηματισμός ιστού οστών και χόνδρων, σωστός μεταβολισμός, αύξηση της αντοχής στο στρες, διατήρηση της ισορροπίας νερού-αλατιού, επιτάχυνση της διάσπασης των λιπών, υδατανθράκων και πρωτεϊνών · καθώς και τη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών.
Σπουδαίος! Τα μούρα Yoshta αποθηκεύονται καλύτερα σε δροσερό μέρος (όπως το ψυγείο) ή χρησιμοποιούνται αμέσως. Διαφορετικά, τα φρούτα μπορεί να χάσουν πάνω από όλα αυτά τα χρήσιμα που αναφέρονται παραπάνω. Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν τρόποι που σας επιτρέπουν να διατηρήσετε τις ευεργετικές ιδιότητες του yoshta - ξήρανση ή γρήγορη κατάψυξη.
Φροντίδα μετά την προσγείωση
Η Yoshta θεωρείται ανεπιτήδευτη κουλτούρα. Μπορεί να αποφέρει καρπούς ακόμη και με ελάχιστη συντήρηση. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να εκτελέσετε όλες τις απαραίτητες διαδικασίες κατά το πρώτο έτος, όταν το φυτό προσαρμόζεται, συμβαίνει η ενεργός ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και του κύριου στελέχους.
Για να διατηρήσετε την υγεία και την πρόωρη ανθοφορία, θα πρέπει να παρακολουθείτε την περιεκτικότητα σε υγρασία του εδάφους, να εκτελείτε συστηματικά επιχρίσματα και να εργάζεστε με το έδαφος.
Επίστρωση
Μετά από 2-3 μήνες από τη στιγμή της φύτευσης, το έδαφος δίπλα στον θάμνο πρέπει να χαλαρώσει σε βάθος 4 έως 6 cm, και στη συνέχεια αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται καθ 'όλη τη διάρκεια του πρώτου έτους ανάπτυξης κάθε 20 ημέρες.
Θα πρέπει επίσης να διατηρηθεί το στρώμα του στρώματος, το οποίο θα μειώσει τον αριθμό των ζιζανίων, καθώς θα διατηρήσει την υγρασία και τη θερμότητα στο επιφανειακό στρώμα του εδάφους. Το βέλτιστο πάχος της στρώσης είναι 5-10 εκ. Το πριονίδι, τα τσιπ από ξύλο ή η τύρφη είναι κατάλληλα ως υλικό.
Πότισμα
Απαιτείται μέτριο πότισμα όλο το καλοκαίρι. Δεν πρέπει να επιτρέπεται παρατεταμένη ξήρανση και υπερχείλιση του εδάφους, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ανάπτυξη ασθενειών, μείωση της απόδοσης.
Το πότισμα πραγματοποιείται το πρωί ή το βράδυ, το βέλτιστο καθεστώς είναι 1 φορά σε 10 ημέρες. Το 1 m2 απαιτεί 10-15 λίτρα νερού. Συνιστάται να εμβαθύνετε ένα μικρό αυλάκι γύρω από την περίμετρο του κύκλου του κορμού για να αποφύγετε τη στάση του νερού και τη διάβρωση του εδάφους στη ρίζα του θάμνου.
Μετά το τέλος της καρποφορίας και μέχρι την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου για την επόμενη σεζόν, το πότισμα μειώνεται στο ελάχιστο.
Λίπασμα επιφάνειας
Εάν προσθέσατε λίπασμα κατά τη φύτευση, τότε δεν απαιτείται επιπλέον λίπανση τον πρώτο χρόνο.
Ξεκινώντας από το δεύτερο έτος ανάπτυξης, εφαρμόζονται τρεις φορές ανά σεζόν:
- πριν από την έναρξη της βλάστησης την άνοιξη, ο θάμνος ποτίζεται με υδατικό διάλυμα μουλεϊνών ή περιττωμάτων πουλιών σε συγκέντρωση 1:10.
- κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, συνιστάται η προσθήκη θειικού καλίου και υπερφωσφορικού, 30 g κάθε παράγοντα.
- κατά τη διάρκεια της ενεργού καρποφορίας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν συνδυασμό οργανικής ύλης ή σύνθετης λίπανσης ορυκτών για θάμνους φρούτων και μούρων.
Το φθινόπωρο και την άνοιξη, είναι επιθυμητή η επιπλέον επεξεργασία της περιοχής ρίζας με τέφρα ξύλου με ρυθμό 200-300 g ανά φυτό. Αυτό όχι μόνο παρέχει στον θάμνο κάλιο και άζωτο, αλλά μειώνει επίσης τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών.
Αναπαραγωγή θάμνων yoshta με μοσχεύματα
Η τεχνολογία αναπαραγωγής του yoshta με μοσχεύματα έχει επεξεργαστεί από πολλούς κηπουρούς και εφαρμόζεται με επιτυχία. Τον Ιούνιο, επιλέγεται ένας πράσινος βλαστός 10-15 εκατοστών, αποσπασμένος με "φτέρνα" και βυθίζεται σε βρασμένο κρύο νερό για να αποκατασταθεί το turgor για περίπου 1 ώρα. Στη συνέχεια αφαιρούνται δύο ή τρία κατώτερα φύλλα, τα επόμενα 3-4 φύλλα αφαιρούνται κατά το ήμισυ. Το κάτω μέρος της πράσινης κοπής υποβάλλεται σε επεξεργασία με ρίζα σε σκόνη και φυτεύεται σε ένα χαλαρό υπόστρωμα κάτω από μια μεμβράνη ή σε πλαστική φιάλη. Τα φυτευμένα μοσχεύματα τοποθετούνται σε διάχυτο αλλά έντονο φως, δεν επιτρέπεται υπερθέρμανση. Δημιουργούνται τεχνητές συνθήκες ομίχλης έως ότου το κόψιμο αρχίσει να ξεδιπλώνεται νέα φύλλα. Από αυτό προκύπτει ότι η διαδικασία σχηματισμού ρίζας ήταν επιτυχής. Στη συνέχεια, το καταφύγιο αφαιρείται, σταδιακά συνηθίζει τις περιβαλλοντικές συνθήκες και μεγαλώνει έως ότου πραγματοποιηθεί η εκσκαφή για το φθινόπωρο.
Τα ξυλοποιημένα μοσχεύματα συλλέγονται το φθινόπωρο. Η φύτευση πραγματοποιείται σε καλά καλλιεργημένο χαλαρό έδαφος, χωρίς ζιζάνια. Τα μοσχεύματα κόβονται από μακρούς βλαστούς, κόβουν από αυτά δύο ή τρία μήκους τουλάχιστον 20 εκ. Για τη φύτευση εφαρμόζονται λιπάσματα τύπου φθινοπώρου με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο και κάλιο. Το κάτω μέρος της φυτεμένης κοπής βυθίζεται σε πηλό πουρέ με ριζωτές. Ο μίσχος φυτεύεται λοξά σε γωνία τουλάχιστον 45 °, ο άνω οφθαλμός αφήνεται πάνω από το έδαφος. Οι φυτεύσεις ποτίζονται άφθονα, με την έναρξη του κρύου καιρού που ξεφλουδίζουν και στρώνονται με λίπασμα. Η φροντίδα της άνοιξης είναι παρόμοια με αυτή των μοσχευμάτων φραγκοστάφυλου. Το κύριο καθήκον του κηπουρού είναι να παρέχει βέλτιστη υγρασία και διατροφή για την επιτυχή ριζοβολία.
Πώς να αναπαραγάγετε;
Όπως και άλλοι θάμνοι κήπων, το Yoshta ανταποκρίνεται καλά στη φυτική διάδοση. Αυτό σας επιτρέπει να αυξήσετε το μέγεθος της φύτευσης και να ανανεώσετε το φυτό χωρίς να χάσετε τις ποικιλίες της ποιότητας της καλλιέργειας.
Η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο ή την άνοιξη, ανάλογα με τη μέθοδο που χρησιμοποιείται. Η επιλογή της μεθόδου πολλαπλασιασμού εξαρτάται από τις δεξιότητες κηπουρικής, την ηλικία του φυτού και τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξής του.
Διαίρεση του θάμνου
Συνήθως, η διαδικασία συνδυάζεται με μια προγραμματισμένη μεταμόσχευση ενός παλιού θάμνου όπως απαιτείται. Η εργασία μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη πριν από την έναρξη της ενεργού βλάστησης.
Για να το κάνετε αυτό, κόψτε όλα τα παλιά και παραμορφωμένα μέρη του φυτού, αφήνοντας όχι περισσότερο από 2/3 του θάμνου. Σκάψτε προσεκτικά το yoshta και στη συνέχεια χωρίστε το σε 2-3 μέρη με ένα αιχμηρό όργανο. Μετά από αυτό, η περιοχή κοπής πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με θρυμματισμένο άνθρακα ή τέφρα ξύλου και αμέσως φυτευτεί σε νέο μέρος.
Μοσχεύματα
Ανάλογα με την ηλικία του yoshta και τη διάρκεια της διαδικασίας, χρησιμοποιούνται δύο τύποι διάδοσης με μοσχεύματα:
- Νομιμοποιημένος... Η διαδικασία συνιστάται να πραγματοποιηθεί το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Ως φυτικό υλικό, επιλέξτε υγιείς και δυνατούς βλαστούς από έναν θάμνο για 2-3 χρόνια δροσιάς. Το ελάχιστο μήκος της κοπής είναι 15 cm · πρέπει να έχει τουλάχιστον 5 μπουμπούκια ανάπτυξης.Η ριζοβολία πραγματοποιείται απευθείας στο έδαφος, αφού προετοιμάσετε τα φυτά και επεξεργαστείτε τα σημεία κοπής, φυτεύονται σε μόνιμο μέρος με οξεία γωνία. Μετά από αυτό, το χώμα ποτίζεται άφθονα και τοποθετείται ένα παχύ στρώμα στρώματος.
- Πράσινα μοσχεύματα... Αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής μπορεί να εφαρμοστεί όλο το καλοκαίρι. Φυτικό υλικό - κορυφές βλαστών μήκους 10 εκ. Τα κάτω φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν από αυτά, αφήνοντας μόνο τα μπουμπούκια ανάπτυξης. Στο κάτω μέρος του φλοιού, πρέπει να κάνετε 2-3 λεπτές περικοπές και να τοποθετήσετε το κόψιμο για 12 ώρες σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης (Epin, Kornevin). Μετά από αυτό, φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο υπό οξεία γωνία. Η ριζοβολία διαρκεί έως και 4 εβδομάδες, μετά τις οποίες μπορείτε να αναφυτεύσετε τα φυτά σε μόνιμο μέρος.
Η επιλογή της μεθόδου εμβολιασμού εξαρτάται άμεσα από τη διάρκεια της διαδικασίας. Το υλικό φύτευσης σχηματίζει γρήγορα ρίζες, μετά τις οποίες μπορεί να φυτευτεί στην προετοιμασμένη περιοχή.
Επίπεδα
Στην πράξη, χρησιμοποιείται λιγότερο συχνά, καθώς η διαδικασία είναι μακρά και επίπονη. Η αναπαραγωγή με στρώσεις πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, όταν το έδαφος και ο αέρας θερμαίνονται σε σταθερή θερμή θερμοκρασία.
Τεχνολογία εργασίας:
- Σε έναν ενήλικο θάμνο, πρέπει να επιλέξετε έναν υγιή και αναπτυγμένο βλαστό 2-3 ετών ανάπτυξης.
- Γείρετε το στο έδαφος και τοποθετήστε το σε χαλαρή αυλάκωση με βάθος 10 cm.
- Ασφαλίστε με σύρμα ή συρραφή, πασπαλίστε με γόνιμο υπόστρωμα.
- Μετά το σχηματισμό νεαρών βλαστών στο στρώμα, σε ύψος 10 εκατοστών, επαναλάβετε τη διαδικασία 2-3 φορές το καλοκαίρι.
Ο διαχωρισμός από το μητρικό φυτό είναι επιθυμητός το φθινόπωρο. Κόψτε το ριζωμένο και ανεπτυγμένο κομμάτι με φτυάρι ή μαχαίρι, μεταμοσχεύστε σε μόνιμο μέρος.
Κλάδεμα yoshta
Το κλάδεμα Yoshta πραγματοποιείται την άνοιξη, πριν από την έναρξη της ροής του χυμού και το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων.
Κλάδεμα yoshta την άνοιξη. Την άνοιξη, πραγματοποιείται κλάδεμα υγιεινής του yoshta: οι σπασμένοι, άρρωστοι βλαστοί αφαιρούνται και εκείνοι που έχουν παγώσει κατά τη διάρκεια του χειμώνα συντομεύονται σε υγιείς ιστούς. Το Yoshta δεν χρειάζεται διαμορφωτικό κλάδεμα, αλλά με την πάροδο των ετών είναι απαραίτητο να συντομεύονται τα κλαδιά που είναι 7-8 ετών, αφήνοντας μόνο τμήματα με 6 μπουμπούκια από αυτά.
Κλάδεμα yoshta το φθινόπωρο. Κάθε φθινόπωρο, όταν πέφτουν τα φύλλα και οι θάμνοι και τα δέντρα περνούν σε αδρανή περίοδο, πραγματοποιούν κλάδεμα υγιεινής, κόβουν τους βλαστούς που επηρεάζονται από το γυαλί, έσπασαν και πυκνώνουν τον θάμνο και τα υγιή κλαδιά του yoshta μειώνονται κατά ένα τρίτο.
Ασθένειες και παράσιτα, η θεραπεία τους
Το Yoshta επηρεάζεται από ασθένειες που παρατηρούνται στα φραγκοστάφυλα και τα φραγκοστάφυλα. Ο μεγαλύτερος κίνδυνος αντιπροσωπεύεται από μυκητιασικές λοιμώξεις, οι οποίες αναπτύσσονται γρήγορα και είναι δύσκολο να αντιμετωπιστούν.
Τυπικές ασθένειες:
- ανθρακόζη
- σκουριά;
- περονόσπορο και ωίδιο
- Σεπτόρια.
Επιπλέον, ο θάμνος μπορεί να μολυνθεί με φύλλα terry ή μωσαϊκά. Αυτές οι ιογενείς ασθένειες θεωρούνται ανίατες · σε περίπτωση σοβαρής βλάβης, ο θάμνος πρέπει να αφαιρεθεί. Όλες οι άλλες λοιμώξεις μπορούν να αντιμετωπιστούν με χημικά μυκητοκτόνα. Τα πιο αποτελεσματικά είναι τα Fundazol, Topaz, Skor και Bayleton.
Μεταξύ των παρασίτων, τα ακάρεα, οι σκώροι και οι αφίδες είναι επικίνδυνα. Όταν βρεθούν τα πρώτα σημάδια μόλυνσης, η φύτευση και το έδαφος πρέπει να αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνο. Για θεραπεία, χρησιμοποιούνται τα Actellik, Intavir, Decis και άλλα.
Το Yoshta ως τυπική κουλτούρα
Ως κορμός, αυτό το προϊόν διασταύρωσης δύο σχετικών καλλιεργειών μπορεί να γίνει εναλλακτική λύση για τις χρυσές σταφίδες. Το πλεονέκτημα του yoshta είναι το ψηλό ανάστημα, το ισχυρό ριζικό σύστημα και η απουσία ανάπτυξης ρίζας. Επιπλέον, είναι ανθεκτικό στην ανθρακινόζη, το ωίδιο και δεν έχει υποστεί βλάβη από τα ακάρεα των νεφρών σταφίδας. Ποικιλίες μαύρων και κόκκινων σταφίδων, καθώς και φραγκοστάφυλα, μπορούν να αναπτυχθούν κανονικά σε ένα στέλεχος yoshta, ακόμη και χωρίς καμία πρόσθετη υποστήριξη. Το ποσοστό επιβίωσης πολλών ποικιλιών φραγκοστάφυλων και σταφίδων είναι υψηλό.
Διαφήμιση 3