Μούρα σοκολάτας στον κήπο σας - καλλιεργούμε κεράσια Shokoladnitsa

Το Shokoladnitsa είναι το αποτέλεσμα μιας επιτυχούς επιλογής εγχώριων ερευνητών. Η ποικιλία είναι μέτρια ανθεκτική στον παγετό, την ξηρασία, μεγαλώνει με τη μορφή ενός χαμηλού, απλώματος δέντρου, αποδίδει άφθονα φρούτα με μεγάλα καφέ μούρα. Το Cherry Shokoladnitsa, μια περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφίες και κριτικές των οποίων συλλέγονται στο υλικό, δεν έχει χάσει τη δημοτικότητά του μεταξύ των κηπουρών για πολλά χρόνια. Για την επιτυχή καλλιέργεια, συνιστάται να προσέχετε την κατάσταση του δενδρυλλίου, τη μέθοδο φύτευσης και την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών.

Περιγραφή

Το ύψος ενός ενήλικα δέντρου φτάνει το πολύ 2-2,5 μέτρα. Τα σκαλιστά οβάλ φύλλα σχηματίζουν μια ημι-πυκνή κορώνα με τη μορφή αντίστροφης πυραμίδας. Τα κάτω κλαδιά στεγνώνουν καθώς μεγαλώνουν, αυξάνοντας το στέμμα πάνω από το έδαφος. Ο κύριος κορμός καλύπτεται με γυαλιστερό καφέ φλοιό, οι βλαστοί είναι γκριζωποί.

Κατά την άνθιση, ανάμεσα στα ματ σκούρα πράσινα φύλλα, οι λευκές χιονισμένες ταξιανθίες εμφανίζονται με τη μορφή μιας ομπρέλας. Η περίοδος ανθοφορίας πέφτει τον Μάιο (οι ακριβέστερες ημερομηνίες εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες, την περιοχή καλλιέργειας).

Σε μια σημείωση. Το κορίτσι σοκολάτας ανήκει σε γόνιμες ποικιλίες - δεν χρειάζεται επικονιαστή. Ωστόσο, εάν είναι δυνατόν, συνιστάται να το φυτέψετε δίπλα σε άλλες ποικιλίες κερασιών, κάτι που θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε το μέγιστο σύνολο φρούτων μετά την ανθοφορία.

Τα μούρα σχηματίζονται σε πολυετή βλαστάρια. Για να αποφευχθεί η πάχυνση της κορώνας, πραγματοποιείται αραίωση. Η καρποφορία ξεκινά από 4 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Η μέγιστη περίοδος καλλιέργειας δεν υπερβαίνει τα 20 χρόνια.

Περιγραφή της σωστής φύτευσης του δέντρου

Επιλογή θέσεων

Τα κεράσια φυτεύονται σε καλά φωτισμένα μέρη, προστατευμένα από τους χειμερινούς ανέμους. Οι υγρές πεδινές περιοχές με όξινο τύρφη και τα στενά υπόγεια ύδατα, οι βόρειες πλαγιές δεν είναι κατάλληλες. Η προτιμώμενη επιλογή είναι η αμμώδης αργιλώδης και αργιλώδης ουδέτερη αντίδραση.

Γονιμότητα και επικονιαστές

Το κεράσι Shokoladnitsa συγκρίνεται ευνοϊκά με άλλες ποικιλίες με πολύ υψηλή αυτογονιμότητα και μπορεί να δώσει μια καλή συγκομιδή χωρίς επικονιαστή.

Ανθισμένα κεράσι - διακόσμηση κήπου

Θεωρείται ένας από τους καλύτερους επικονιαστές για το κεράσι του Βλαντιμίρ. Μπορεί να επικονιαστεί από το Lyubskaya, Turgenevka.

Επιλέγοντας ένα δενδρύλλιο κατά την αγορά

Ένα καλό δενδρύλλιο θα πρέπει να έχει ένα ομοιόμορφα αναπτυγμένο ριζικό σύστημα με μικρές πλευρικές ρίζες, ένα ίσιο στέλεχος με λείο φλοιό χωρίς ζημιά και 3-4 ομοιόμορφα πλευρικά βλαστάρια.

Σπουδαίος! Αγοράστε σπορόφυτα κερασιών μόνο από αξιόπιστα φυτώρια!

Ημερομηνίες προσγείωσης

Στις βόρειες και κεντρικές περιοχές, τα κεράσια φυτεύονται αποκλειστικά την άνοιξη, δηλαδή τον Απρίλιο. Στο νότο είναι δυνατό το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος). Τα όξινα εδάφη περιορίζονται προκαταρκτικά.

Μην ξεχάσετε να δέσετε το φυτευμένο δενδρύλλιο στο πάσσαλο

Οι λάκκοι για φύτευση προετοιμάζονται εκ των προτέρων (για την άνοιξη φύτευση - το φθινόπωρο, για το φθινόπωρο - ένα μήνα πριν από τη φύτευση). Το πλάτος των οπών είναι 0,7-0,9 m, το βάθος είναι 0,4-0,7 m. Η απόσταση μεταξύ των δέντρων είναι από 2-2,5 έως 3-4 m.

Βήμα προς βήμα διαδικασία

1. Ένα στοίχημα είναι εγκατεστημένο στο λάκκο για ένα καλτσοδέτα.
2. Ένα μείγμα εδάφους που εξάγεται από αυτό με σάπια οργανική ύλη (κομπόστ, χούμους) χύνεται στο λάκκο για να φτιάξει ένα ανάχωμα.
3. Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε ανάχωμα έτσι ώστε μετά τη φύτευση το κολάρο της ρίζας του να βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο από το έδαφος.
4. Οι ρίζες απλώνονται απαλά.
5. Το λάκκο καλύπτεται με γη αναμεμειγμένη με οργανική ύλη.
6. Συμπυκνώστε προσεκτικά το χώμα στο λάκκο έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά κοντά στις ρίζες.
7. Νερό άφθονα (2-3 κουβάδες νερού ανά 1 δενδρύλλιο).
8. Στρώμα με τύρφη ή χούμο.
9. Δέστε το σπορόφυτο στο στοίχημα.

Φύτευση κερασιών - βίντεο

Χαρακτηριστικά και κύρια χαρακτηριστικά

Η ποικιλία εκτράφηκε ως αποτέλεσμα της διέλευσης δύο τύπων: μαύρων καταναλωτικών αγαθών και Lyubskaya. Η ανάπτυξη των κτηνοτρόφων του All-Russian Research Institute of Breeding of Fruit Crops Taisiya Trofimova, Adelina Kolesnikova και Maria Mikheeva εισήλθαν στο κρατικό μητρώο το 1996.

Τα κύρια χαρακτηριστικά των κερασιών Shokoladnitsa παρουσιάζονται στον πίνακα

Σε μια σημείωση. Το κορίτσι σοκολάτας μπορεί να χαρακτηριστεί ως γλυκιά ποικιλία. Η βαθμολογία της γεύσης είναι 4 στους πέντε βαθμούς σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών.

Συνιστώμενες περιοχές ανάπτυξης, ανθεκτικότητα

Η ποικιλία κεράσι Shokoladnitsa είναι ζώνη στην Κεντρική περιοχή, κατάλληλη για καλλιέργεια στις ακόλουθες περιοχές:

• Τούλα;
• Μόσχα;
• Ριαζάν;
• Vladimirskaya;
• Bryansk;
• Σμολένσκαγια.

Στην επικράτεια της Λευκορωσίας, Ουκρανία, τα κεράσια δεν παγώνουν, αποδίδουν άφθονα φρούτα, όπως αποδεικνύεται από τις κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού.

Σύμφωνα με τα δεδομένα μητρώου, η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό. Ανεβάζει θερμοκρασίες τυπικές της Κεντρικής Περιοχής. Οι μέσοι παγετοί σε -10 ° С, -20 ° С δεν είναι τρομεροί για το δέντρο. Ωστόσο, εάν η πτώση της θερμοκρασίας προβλέπεται στους -30 ° C, -35 ° C, συνιστάται να καλύψετε το κάτω μέρος του κορμού με κλαδιά ερυθρελάτης.

Σύσταση. Για την άφιξη του παγωμένου καιρού, οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού ετοιμάζουν πέτρες φρούτων το φθινόπωρο. Μετά από άφθονη πτώση φύλλων, η περιοχή κοντά στο στέλεχος καθαρίζεται από φύλλωμα, σκάβεται, καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης (σανό, άχυρο, πριονίδι). Ο κορμός και το κατώτερο επίπεδο των κλαδιών είναι τυλιγμένα σε φυσικό αναπνεύσιμο ύφασμα. Προστατεύει από τις κακές καιρικές συνθήκες, προστατεύει το δέντρο από αρουραίους, κουνέλια και άλλα τρωκτικά που τρώνε φλοιό.

Η ποικιλία είναι καλά προσαρμοσμένη στις ξηρές περιόδους. Λόγω του ανεπτυγμένου ριζικού συστήματος, ένα ώριμο δέντρο δεν απαιτεί επιπλέον πότισμα, υπάρχει αρκετή φυσική βροχόπτωση. Το πότισμα είναι απαραίτητο μόνο για τη νέα ανάπτυξη τα πρώτα 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση.

Γευτείτε ιδιότητες

Τα χαρακτηριστικά των φρούτων έχουν ως εξής:

Σε μια σημείωση. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για φρέσκια κατανάλωση και συντήρηση. Η γλυκύτητα είναι μέτρια, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 12%. Λόγω του γεγονότος ότι η πέτρα αφαιρείται εύκολα, τα κεράσια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή επιδορπίων, το ψήσιμο και τη μαρμελάδα.Για την παρασκευή κομπόστας, το οστό δεν αφαιρείται.

Γονιμοποίηση

Το κορίτσι σοκολάτας είναι αυτο-γόνιμο. Αυτό σημαίνει ότι η καρποφορία δεν εξαρτάται από τα δέντρα που μεγαλώνουν κοντά. Ωστόσο, η εγγύτητα άλλων κερασιών μπορεί να επηρεάσει τις αποδόσεις σε κάποιο βαθμό, επιτρέποντας στα λουλούδια να επικονιάζονται αποτελεσματικά ακόμη και σε χρόνια με κακές καιρικές συνθήκες. Η κουλτούρα ανθίζει με απλά λουλούδια, που συλλέγονται σε ταξιανθίες 3-5 μπουμπουκιών. Η ωοθήκη σχηματίζεται ενεργά στα τέλη Μαΐου, τα φρούτα ωριμάζουν μέχρι τον Ιούλιο.

Ένα από τα μειονεκτήματα πολλών ποικιλιών καλλιέργειας πέτρας είναι η κακή επικονίαση. Κατά την καλλιέργεια Shokoladnitsa, μπορεί να προκύψει το ερώτημα γιατί το κεράσι δεν αποφέρει καρπούς. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι:

1. το δέντρο δεν έχει φτάσει στην ωριμότητα, η Shokoladnitsa αρχίζει να αποδίδει καρπούς από την ηλικία των 4 ετών.
2. παρά το γεγονός ότι η ποικιλία ταξινομείται ως αυτο-επικονίαση, η καλλιέργεια μπορεί να αντιμετωπίζει δυσκολίες με την επικονίαση (σε αυτήν την περίπτωση, μπορεί να βοηθήσει η φύτευση άλλων ποικιλιών κερασιών στην περιοχή)

Απόδοση παραγωγής

Η φύτευση διαφορετικών ποικιλιών στη γειτονιά αυξάνει την απόδοση:

• η απόδοση ενός μοναχικού δέντρου είναι από 60 σεντς ανά εκτάριο.
• Η απόδοση ενός δέντρου που καλλιεργείται σε έναν κήπο δίπλα σε άλλες ποικιλίες κερασιών μπορεί να φτάσει τα 95-100 σεντς ανά εκτάριο.

Για πληροφορίες. Παρόμοιοι δείκτες σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες θεωρούνται μέσος όρος (για παράδειγμα, το Turgenevka δίνει έως 200 c / ha).

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Οι κριτικές για το κεράσι Shokoladnitsa λένε ότι η ποικιλία είναι ασθενώς ανθεκτική στην εκδήλωση ιογενών ασθενειών. Λόγω ακατάλληλης φροντίδας, μπορεί να επηρεαστεί η κακή προετοιμασία του δέντρου για το χειμώνα, τα φύλλα, ο φλοιός και τα φρούτα:

• κοκομυκητίαση,
• μονιλίωση,
• κλοτερτοσπορίωση.

Σύσταση. Για την αποφυγή τέτοιων προβλημάτων, είναι απαραίτητο την άνοιξη να πραγματοποιείται προληπτικός ψεκασμός με υγρό Bordeaux μετά την εμφάνιση των φύλλων και πριν από την ανθοφορία.

Περιοδικά, την άνοιξη και το καλοκαίρι, νέοι βλαστοί και νέα φύλλα επιτίθενται:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι φωτογραφίες του Cherry Shokoladnitsa δείχνουν τα κύρια πλεονεκτήματα του πολιτισμού:

• κοντό ανάστημα,
• χρώμα και μέγεθος φρούτων,
• μια αφθονία φρούτων.

Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, η ποικιλία έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Ωστόσο, αυτό το είδος έχει χαρακτηριστικά που περιπλέκουν την καλλιέργεια.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του Shokoladnitsa παρουσιάζονται στον πίνακα

Συγκομιδή, αποθήκευση και χρήση

Τα κεράσια αρχίζουν να ωριμάζουν στα μέσα Ιουλίου. Είναι δυνατή η συγκομιδή για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων 6-7 ημέρες πριν από την πλήρη ωρίμανση, για διατήρηση - σε 3-4 ημέρες και για φρέσκια κατανάλωση - όταν είναι πλήρως ώριμα.

Για αποθήκευση, τα φρούτα πρέπει να αποπτέρωση με μίσχους, αλλά για να μην προκαλέσουν ζημιά ούτε στο ίδιο το μούρο ούτε στο ξύλο φρούτων. Είναι καλύτερο να κόψετε το στέλεχος 2/3 του μήκους του με αιχμηρό ψαλίδι.

Τα κεράσια, τα οποία υποτίθεται ότι μεταφέρονται, επιλέγονται καλύτερα μια εβδομάδα πριν από την ωρίμανση.

Βάλτε τα μούρα που συλλέχθηκαν σε κουβάδες ή καλάθια, προσεκτικά ώστε οι μίσχοι να μην τρυπήσουν τα γειτονικά φρούτα. Η σοδειά φυλάσσεται για μικρό χρονικό διάστημα - 5-7 ημέρες στο ψυγείο (όταν καταψύχεται - 1,5,5 έτη).

Τα μούρα σοκολάτας Girl περιέχουν αρκετά οξέα και σάκχαρα, μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και μεταποιημένα. Μαρμελάδες, μαρμελάδες, marshmallows, κομπόστες, λικέρ, αποξηραμένα φρούτα παρασκευάζονται από κεράσια αυτής της ποικιλίας.

Μπορείτε να φτιάξετε αποξηραμένα φρούτα από τη Shokoladnitsa για το χειμώνα

Μαρτυρίες

Αυτή τη σεζόν, η Shokoladnitsa έλαβε την πρώτη καλή συγκομιδή, φύτεψε 3 σπορόφυτα πριν από 4 χρόνια, τότε υπήρχε ένας ιδιαίτερος ενθουσιασμός για την ποικιλία, πολλοί μίλησαν για αυτήν. Δεν υπήρχε πρόβλημα με το δέντρο.Η κορώνα είναι συμπαγής, όπως λένε στην περιγραφή της ποικιλίας - ένα μικρό κομμάτι γης είναι κατάλληλο για φύτευση, αν υπάρχει μόνο ηλιόλουστη θέση. Τα δέντρα αδρανοποιούνται χωρίς προβλήματα. Οι ποικιλίες δεν φυτεύτηκαν από επικονιαστές, το κεράσι είναι αυτο-γόνιμο. Τρία νεαρά κεράσια συγκομίστηκαν κάτω από 40 κιλά, κάτι που είναι πολύ για αυτήν την εποχή.

Η Shokoladnitsa μεγαλώνει στο dacha, ήδη 8 ετών. Μου αρέσει πάρα πολύ η γεύση και το έντονο άρωμα. Τα κεράσια είναι πολύ γλυκά σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, μου αρέσουν. Δεν απαιτείται γόνιμη επικονίαση, αλλά ένα δέντρο Turgenevskaya εξακολουθεί να μεγαλώνει στην περιοχή, υπάρχουν πολλές ωοθήκες μετά την ανθοφορία. Από το να φύγω κάνω κλάδεμα υγιεινής, μερικές φορές αραιώνω λίγο το στέμμα. Μετά την ανθοφορία, το ποτίζω.

Το κεράσι χειμώνει καλά, δίνει μια σχετικά υψηλή απόδοση. Μπορώ να πω για τη Shokoladnitsa ότι η περιγραφή αντιστοιχεί πραγματικά στην πραγματικότητα. Εξαιρετική γεύση, συμπαγές μέγεθος. Από τα μειονεκτήματα, είναι ευαίσθητο στη moniliosis σε βροχερά χρόνια, το ψεκάζω με Horus για προφύλαξη, οπότε δεν υπάρχουν προβλήματα.

Το Cherry Shokoladnitsa είναι αρκετά νεαρό, αλλά κατάφερε να αποκτήσει μεγάλη ποικιλία δημοτικότητας. Η καλλιέργεια ανήκει σε ανεπιτήδευτα φυτά, ανέχεται τέλεια την ξηρασία, τον παγετό και δεν απαιτεί προσεκτική συντήρηση.

Ιστορικό αναπαραγωγής

Η ποικιλία εκτράφηκε για να αποκτήσει μια ανθεκτική στον παγετό σοδειά με μικρό μέγεθος κορώνας, καθώς και νόστιμα και ελκυστικά φρούτα. Η Shokoladnitsa αποκτήθηκε στο ερευνητικό ινστιτούτο για την επιλογή των οπωροφόρων καλλιεργειών διασχίζοντας τις προηγούμενες γνωστές ποικιλίες κερασιών Lyubskaya και καταναλωτικών αγαθών μαύρα, μετά την οποία το 1996 καταχωρίστηκε στο κρατικό μητρώο οπωροκηπευτικών.

Περιγραφή του πολιτισμού

Υπάρχουν ξεχωριστά χαρακτηριστικά της ποικιλίας κεράσι Shokoladnitsa. Το ύψος ενός δέντρου σε κατάσταση ενηλίκων μπορεί να φτάσει τα 2,5 μέτρα, ενώ η μέγιστη ανάπτυξη επιτυγχάνεται έως το τρίτο ή τέταρτο έτος της ζωής του φυτού. Το στέμμα είναι συνήθως ένα ανεστραμμένο πυραμιδικό σχήμα. Τα φύλλα, όπως και οι περισσότερες ποικιλίες κερασιών, είναι ακιδωτά, χωρίς χαρακτηριστική λάμψη, σκούρο πράσινο. Οι ταξιανθίες είναι λευκές.

Το σκούρο χρώμα των μούρων και η ελαφριά πικρία στη γεύση μπορεί να προκαλέσουν σύγχυση. Από τη γεύση των μούρων, δεν είναι πάντα σαφές τι είναι η Shokoladnitsa: ένα κεράσι ή ένα κεράσι. Πρόκειται για ποικιλία κερασιών, τα μούρα της οποίας έχουν σκοτεινή σκιά, γλυκιά γεύση, με νότα ξινή και πικρία.

Πώς να επιλέξετε φυτά

Μπορείτε να φυτέψετε μοσχεύματα ή δικά σας ριζωμένα δέντρα. Κατά την επιλογή του υλικού φύτευσης, καθοδηγούνται από τους ακόλουθους κανόνες:

• ομαλός κεντρικός αγωγός
• το ύψος του δενδρυλλίου είναι περίπου ένα μέτρο και η διάμετρος του κορμού είναι από 1,5 έως 2,5 cm.
• Το ριζικό σύστημα είναι καλά αναπτυγμένο, οι ρίζες είναι ζωντανές, υγρές, εύκαμπτες, υπόλευκο-πράσινο.
• ένα δενδρύλλιο δύο ετών πρέπει να έχει τρία ή τέσσερα πλευρικά σκελετικά κλαδιά ·
• δεν πρέπει να υπάρχουν φύλλα στα κλαδιά.
• απουσία βλάβης, σημάδια ασθένειας, παρουσία παρασίτων ·
• εάν το δενδρύλλιο είναι εμβολιασμένο, δεν υπάρχουν γυμνοσάλιαγκες στη διασταύρωση της ρίζας και του scion.

Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες του δενδρυλλίου βυθίζονται σε ένα υγρό μείγμα κοπριάς και αργίλου, το λεγόμενο ομιλητής. Αυτή η διαδικασία προάγει την καλύτερη επιβίωση των φυτών.

Τα σπορόφυτα πρέπει πάντα να αγοράζονται σε εξειδικευμένα φυτώρια, από αξιόπιστους προμηθευτές, ώστε να μην συναντώνται μολυσμένοι σπόροι, μια εντελώς διαφορετική ποικιλία, ένα αποστειρωμένο δείγμα, άγρια.

Οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν να αγοράζουν σπορόφυτα Shokoladnitsa το φθινόπωρο, όταν υπάρχει μια πιο πλούσια επιλογή. Για να διατηρηθεί το κεράσι μέχρι την άνοιξη, είναι θαμμένο σε αυλακώσεις, και τα κλαδιά ερυθρελάτης τοποθετούνται στην κορυφή για να το προστατεύσουν από τρωκτικά.

Διαφήμιση 1

Χαρακτηριστικά

Το Cherry Shokoladnitsa, μια φωτογραφία του δέντρου του οποίου παρουσιάζεται παρακάτω, ανήκει σε μάλλον πρώιμες και ανεπιτήδευτες ποικιλίες. Είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, ανέχεται τον παγετό ευνοϊκά και αποδίδει επίσης μια πλούσια συγκομιδή έως την ηλικία των 4 ετών.

Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η υψηλή αντοχή της σε χαμηλές θερμοκρασίες και η έλλειψη υγρασίας.Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία σε πολλές περιοχές της χώρας μας, αν και αρχικά προτάθηκε για φύτευση στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας.

Περίοδος επικονίασης, ανθοφορίας και ωρίμανσης

Η περίοδος ανθοφορίας της καλλιέργειας πέφτει στο πρώτο τρίτο του Μαΐου και η πρώτη συγκομιδή μπορεί ήδη να συγκομιστεί έως τις 20 Ιουνίου. Ωστόσο, αξίζει να θυμηθούμε ότι τα πρώτα φρούτα δεν εμφανίζονται νωρίτερα από 3-4 χρόνια μετά το φυτό φυτεύονται στη μόνιμη θέση ανάπτυξής του.

Οι κύριοι επικονιαστές για την ποικιλία κερασιών Shokoladnitsa είναι οι ποικιλίες κερασιών Griot, Sklyanka και Vladimirskaya. Ως εκ τούτου, συνιστάται να φυτέψετε αυτήν την ποικιλία με τις παραπάνω καλλιέργειες.

Παραγωγικότητα, καρποφορία

Η υψηλή απόδοση είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας Shokoladnitsa. Από ένα δέντρο ενηλίκων, μπορείτε να μαζέψετε περίπου 10 κιλά ώριμα και νόστιμα μούρα. Αυτό θεωρείται ένας πολύ καλός δείκτης για ένα τόσο μικρό δέντρο.

Πεδίο εφαρμογής των μούρων

Όπως πολλές ποικιλίες, το νάνο κεράσι Shokoladnitsa, δηλαδή, τα φρούτα του χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα:

• βράστε κομπόστες;
• φτιάξτε κονσέρβες και μαρμελάδες.
• φτιάξτε φυσικό marshmallow;
• αποξηραμένα σε φούρνο ή ειδικό εξοπλισμό, ως αποτέλεσμα του οποίου λαμβάνονται αποξηραμένα φρούτα από κεράσια ·
• Και τα ολόκληρα μούρα και ο πουρέ κερασιών καταψύχονται για το χειμώνα.

Τα κενά χρησιμοποιούνται στο ψήσιμο, παρασκευάζοντας μια ποικιλία από σάλτσες και ποτά.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Οι ποικιλίες κερασιάς Shokoladnitsa μπορεί να εκτεθούν σε κοκοκύκωση, μονολιώσεις και αφίδες. Ωστόσο, με τη σωστή φροντίδα και χειρισμό της καλλιέργειας, μπορεί να αποφευχθεί η μόλυνση των φύλλων, των κλαδιών και του φλοιού. Επιπλέον, η έλλειψη μακρών κλαδιών που κλίνουν προς το έδαφος εμποδίζει άλλα παράσιτα να αποικίσουν το φυτό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Συνοψίζοντας τα παραπάνω, διακρίνονται τα ακόλουθα πλεονεκτήματα της ποικιλίας κεράσι Shokoladnitsa:

• συμπαγής κορώνα, διευκολύνοντας τη διαδικασία φροντίδας και μειώνοντας τον κίνδυνο προσβολής από έντομα.
• υψηλή αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό.
• γρήγορη ωρίμανση των φρούτων.
• η δυνατότητα αυτο-επικονίασης.

Τα μειονεκτήματα, με τη σειρά τους, περιλαμβάνουν:

• την ανάγκη τακτικής θεραπείας κατά των μυκητιακών ασθενειών και των παρασίτων
• χαμηλότερη απόδοση σε σύγκριση με άλλες μεγαλύτερες ποικιλίες.

Παρά την έλλειψη αντοχής στις μυκητιασικές λοιμώξεις, αυτή η ποικιλία κερασιών θεωρείται μια από τις καλύτερες καλλιέργειες.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Συμμόρφωση με όλους τους κανόνες φύτευσης, την επιλογή τοποθεσίας και την προετοιμασία δενδρυλλίων - όλα αυτά διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην περαιτέρω ανάπτυξη της καλλιέργειας, την καρποφορία και την αντίσταση σε αντίξοες περιβαλλοντικές συνθήκες.

Επιλογή ιστότοπου προορισμού

Η ποικιλία κερασιών λατρεύει τα ηλιόλουστα και ανοιχτά μέρη. Εάν στον χώρο που προορίζεται για φύτευση υπάρχουν οποιεσδήποτε κατασκευές ή άλλα μεγάλα φυτά, τότε η Shokoladnitsa φυτεύεται καλύτερα στη νότια πλευρά τους. Σε αυτήν την περίπτωση, δημιουργείται ένα ευνοϊκό μικροκλίμα για το δενδρύλλιο και τίποτα δεν θα εμποδίσει την είσοδο του ηλιακού φωτός.

Είναι απαραίτητο να φυτέψετε την καλλιέργεια την άνοιξη, αλλά εάν το δενδρύλλιο αγοράστηκε λίγο πριν, τότε είναι καλύτερο να το σκάψετε σε μια τρύπα βάθους 40 cm, να γεμίσετε το ριζικό σύστημα και τον κορμό πριν διακλαδώσετε με χώμα. Μετά από αυτό, καλύψτε με κλαδιά ερυθρελάτης, αυτό θα διατηρήσει το δενδρύλλιο στην αρχική του κατάσταση.

Η φύτευση της κερασιάς Shokoladnitsa την άνοιξη πραγματοποιείται σε ένα ελαφρύ και ουδέτερο αμμώδες έδαφος.

Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης

Είναι απαραίτητο να επιλέξετε οποιοδήποτε υλικό φύτευσης, συμπεριλαμβανομένης αυτής της ποικιλίας κερασιών, σε αποδεδειγμένα, εξειδικευμένα φυτώρια, στα οποία οι επαγγελματίες του τομέα τους θα μπορούν να δώσουν όλες τις συστάσεις για φροντίδα. Και είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό στις αρχές του φθινοπώρου.

Προτίμηση πρέπει να δίνεται σε όχι πολύ υψηλά δείγματα. Είναι σημαντικό να εξεταστούν οι βλαστοί για τον αριθμό τους (8-12 τεμάχια, ανάλογα με την ηλικία του φυτού και το μήκος 15-25 cm), καθώς και την εξωτερική τους κατάσταση.

Ο βέλτιστος όγκος του ριζικού συστήματος πρέπει να είναι εντός 2535 cm.Ο φλοιός του κερασιού δεν πρέπει να έχει καμία ζημιά, μυκητιασικές λοιμώξεις, οι ρίζες πρέπει να είναι μέτρια υγρές, χωρίς συστροφή, πρήξιμο, με μεγάλο αριθμό κλαδιών.

Αλγόριθμος προσγείωσης

Στάδια φύτευσης Cherry Shokoladnitsa:

1. Προετοιμασία λάκκου. Το μέγεθός του πρέπει να είναι περίπου 70 cm (πλάτος) και 65 cm (βάθος). Το εκσκαφόμενο χώμα αναμιγνύεται με οργανικά λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου και χύνεται πίσω στο λάκκο, ενώ σχηματίζει ένα μικρό ανάχωμα.
2. Στην κορυφή του αναχώματος, τοποθετείται ένα δενδρύλλιο κερασιάς, ισιώνοντας όλες τις πλευρικές ρίζες. Το ριζικό σύστημα πασπαλίζεται με το υπόλοιπο χώμα, συμπιέζεται και χύνεται με περίπου 3 ατελείς κάδους.
3. Αφού το χώμα κατακαθίσει, μπορείτε επίσης να προσθέσετε πάνω από το έδαφος και, στη συνέχεια, να δέσετε το δέντρο σε ένα στήριγμα δίπλα σε ένα σκαμμένο ραβδί.

Πώς και πότε να φυτέψετε σωστά τα φυτά

Το πρώτο βήμα είναι να επιλέξετε προσεκτικά ένα μέρος για να φυτέψετε το δέντρο. Μπορείτε να φυτέψετε φυτά τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Κατά την επιλογή ενός δενδρυλλίου, είναι απαραίτητο το ύψος του να μην υπερβαίνει τα 70 cm. Πρέπει να είναι νέος και το ριζικό του σύστημα πρέπει να είναι ισχυρό και ανεπτυγμένο. Τα κλαδιά πρέπει να είναι σταθερά και ανθεκτικά.

Για να έχετε μια άφθονη συγκομιδή, πρέπει να φυτέψετε τα κεράσια σας σε μια καλά φωτισμένη περιοχή, προστατευμένη από τον άνεμο. Εάν το έδαφος στο χώρο είναι βαρύ, τότε αξίζει να προσθέσετε άμμο, τύρφη σε αυτό. Πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στο επίπεδο της θέσης των υπόγειων υδάτων.

Το κεράσι Shokoladnitsa δεν ανέχεται πολύ υγρό έδαφος. Έτσι πρέπει να φροντίσετε την αποχέτευση. Διαφορετικά, το δέντρο θα πεθάνει απλά.

Είναι απαραίτητο να εξαγάγετε τη γη από την τρύπα και να προετοιμάσετε το κάτω στρώμα, το οποίο θα αποτελείται από χώμα, τέφρα και χούμο. Προσθέστε υπερφωσφορικό και χλωριούχο κάλιο στο μείγμα. Μια τέτοια τρύπα θα πρέπει να πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο, και στη συνέχεια οι δραστηριότητες φύτευσης μπορούν να πραγματοποιηθούν την άνοιξη με την έναρξη της ροής του χυμού.

Αλλά ποιο είναι το ύψος της κερασιάς Morozova, και πόσο μεγάλοι είναι οι καρποί του, αναφέρονται εδώ.

Το βίντεο δείχνει τον κανόνα της φύτευσης δενδρυλλίων:

Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, πρέπει να τηρείται η ακόλουθη σειρά ενεργειών:

1. Πάρτε ένα ποντάρισμα, τοποθετήστε το στο κέντρο της τρύπας... Αλλά το βάθος του ίδιου του λάκκου πρέπει να είναι περίπου 70 cm.
2. Τοποθετήστε το προκύπτον θρεπτικό μείγμα σε αυτό.
3. Τοποθετήστε ένα σπορόφυτο εκεί, απλώστε τις ρίζες. Κάντε το προσεκτικά για να μην τους προκαλέσετε ζημιά.
4. Συνδέστε το φυτό στο ποντάρισμα χρησιμοποιώντας χάρτινη χορδή... Αλλά τα πλαστικά σχοινιά δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν, καθώς μπορούν να τραυματίσουν ένα νεαρό δέντρο.
5. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο έτσι ώστε ο λαιμός του να συγκεντρωθεί πάνω από το έδαφος στην περιοχή των 3-4 cm.
6. Καλύψτε την τρύπα με γη, σφίξτε την και ποτίστε τη χρησιμοποιώντας 10 λίτρα νερού.
7. Μετά το πότισμα, φροντίστε να τοποθετήσετε ένα στρώμα σάπας. Το πάχος του θα είναι 5 cm, αλλά πρέπει να χρησιμοποιούνται πριονίδια και χούμους.

μπορεί

Παρακολούθηση της κουλτούρας

Οι πρόσφατα φυτεμένες κερασιές απαιτούν μέτριο αλλά συχνό πότισμα. Μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων, πρέπει να σκουπίσετε το έδαφος και να μειώσετε το πότισμα.

Οι βασικοί κανόνες για τη φροντίδα ενός φυτού τα πρώτα τρία χρόνια είναι:

• τακτική αφαίρεση ζιζανίων γύρω από το δενδρύλλιο ·
• χαλάρωση και κάλυψη του εδάφους.
• τακτικό πότισμα σε ξηρές περιόδους του έτους ·
• σχηματισμός κορώνας πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών.

Μία από τις κύριες προϋποθέσεις για τη φροντίδα της Shokoladnitsa είναι ένα καθιερωμένο καθεστώς ποτίσματος. Η στασιμότητα του νερού στο έδαφος δεν πρέπει να επιτρέπεται, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει την εμφάνιση και τη γεύση των φρούτων. Αλλά είναι επίσης κατηγορηματικά αδύνατο να αφήσουμε το έδαφος ξηρό. Ένα φυτό παίρνει περίπου 4-5 λίτρα νερού.

Πολλοί άνθρωποι θέτουν την ερώτηση: τι να κάνετε εάν το κεράσι Shokoladnitsa δεν ανθίσει; Αυτό μπορεί να επηρεαστεί όχι μόνο από παράσιτα και ασθένειες, αλλά και από έλλειψη φωτός, έλλειψη επικονιαστών και έλλειψη ορυκτών στο έδαφος.

Ασθένειες και παράσιτα

Το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας Shokoladnitsa είναι η ευαισθησία της σε κοκοκύκωση και μονολίωση.Στην πρώτη περίπτωση, ένας αποτελεσματικός τρόπος για την καταστροφή της νόσου είναι ο ψεκασμός του δέντρου στο στάδιο των νεφρών με διάλυμα 3% υγρού Bordeaux, κατά την περίοδο ανθοφορίας - με την προετοιμασία "Skor" και μετά τη συλλογή των φρούτων με διάλυμα χαλκού οξυχλωρίδιο.

Για να καταστρέψετε τη μονιλίωση, η οποία εκδηλώνεται με τη μορφή μυκητιακής πλάκας στα κλαδιά και το φλοιό, συνιστάται να αφαιρέσετε και να κάψετε τις κατεστραμμένες περιοχές και στη συνέχεια να επεξεργαστείτε την καλλιέργεια με ένα διάλυμα θειικού χαλκού.

Οι αφίδες που ζουν στα κεράσια και βλάπτουν το φυτό απομακρύνονται καλύτερα με ένα διάλυμα νιτραφαίνης 3%.

Φροντίδα

Πώς να φροντίσετε ένα δενδρύλλιο;

Τα φρέσκα κεράσια που φυτεύονται συχνά ποτίζονται - κάθε φορά που στεγνώνει το ανώτερο στρώμα, δηλαδή το έδαφος πρέπει πάντα να είναι υγρό. Όταν εμφανίζονται νεαρά φύλλα στο θάμνο, σταματά το πότισμα, το χώμα είναι μουσαμά. Το κορίτσι της σοκολάτας άρχισε να αναπτύσσεται, οι ρίζες του στερεώθηκαν στο έδαφος και μπορούν να εξαγάγουν την υγρασία μόνες τους από τα κάτω στρώματα του εδάφους. Τα λιπάσματα που προστίθενται στο λάκκο φύτευσης είναι αρκετά για ολόκληρη την περίοδο ανάπτυξης, μέχρι να καρποφορήσουν.

Αναχώρηση για τα πρώτα 2-3 χρόνια:

• Αφαιρέστε τα ζιζάνια που μπορεί να ανταγωνίζονται το μικρό δέντρο για τροφή, υγρασία και φως.
• Κρατάτε πάντα το χώμα χαλαρό και κάτω από σάπια στρώματα.
• Νερό μόνο σε ξηρές περιόδους, όταν η θερμοκρασία είναι υψηλή για μια εβδομάδα, δεν υπάρχει βροχή. Η κατανάλωση για ένα δέντρο είναι 10-30 λίτρα, ανάλογα με την ηλικία.
• Σχηματίστε το στέμμα. Την άνοιξη, πριν από την άνθιση των μπουμπουκιών, ένα σπορόφυτο ενός έτους που δεν έχει ακόμη πλευρικά κλαδιά κόβεται σε ύψος 60-70 εκ. Εάν θέλετε να σχηματίσετε έναν θάμνο, αφήστε ένα στέλεχος ύψους 40 cm, αλλά ταυτόχρονα πρέπει να υπάρχουν 4-6 μπουμπούκια κάτω από το κόψιμο, από το οποίο θα μεγαλώνουν οι βλαστοί ... Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, θα εμφανιστούν κλαδιά της πρώτης τάξης (σκελετικά), μειώνονται και πάλι την άνοιξη, αφήνοντας 4-5 μπουμπούκια. Περαιτέρω κλάδεμα, όπως για ένα κεράσι για ενήλικες: είδη υγιεινής και για αραίωση της κορώνας.

Κατά το σχηματισμό της κορώνας, τα σκελετικά κλαδιά δεν πρέπει να αφήνονται να εκτείνονται από τον κορμό υπό οξεία γωνία. Η βέλτιστη γωνία είναι κοντά στους 90⁰.

Βίντεο: Κλάδεμα μικρών κερασιών

Πότισμα ενός καρποφόρου κοριτσιού σοκολάτας

Το κεράσι είναι μια ανθεκτική στην ξηρασία καλλιέργεια, δεν χρειάζεται να ποτίζεται ανεξέλεγκτα με ψεκασμό και από ένα σωλήνα. Στις ρωσικές συνθήκες, έχει αρκετή υγρασία από τις βροχές. Σε υγρασία, οι ρίζες θα σαπίσουν, οι παθογόνοι μύκητες θα καθίστανται στα φύλλα και τα λουλούδια, τα μούρα γίνονται υδαρή, ξινά και αν δεν σταματήσετε το πότισμα 2 εβδομάδες πριν την ωρίμανση, τα φρούτα θα σπάσουν.

Τρεις σημαντικές περίοδοι όταν τα κεράσια χρειάζονται πότισμα:

1. Η αρχή της ανάπτυξης των φύλλων και των βλαστών.
2. Περίοδος ωοτοκίας.
3. Σχηματισμός και ανάπτυξη ωοθηκών.

4-6 κουβάδες νερού χύνονται κάτω από ένα δέντρο. Το πότισμα απαιτείται μόνο όταν δεν υπάρχει βροχή. Αλλά μερικές φορές, ακόμη και αν είναι διαθέσιμα, πρέπει να ποτίζετε εάν το έδαφος δεν είναι εμποτισμένο σε επαρκές βάθος. Αφιερώστε χρόνο για να μαζέψετε το στρώμα και το έδαφος για να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι υγρό. Κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων, σε βάθος 30-40 cm, θα πρέπει να συρρικνωθεί σε ένα μη θρυμματισμένο κομμάτι.

Η υπερβολική υγρασία μετά τη συγκομιδή θα προκαλέσει την ανάπτυξη βλαστών και είναι καιρός για τα κεράσια να προετοιμαστούν για το χειμώνα. Μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, τοποθετούνται μπουμπούκια ανθέων του επόμενου έτους, ο φλοιός σε νεαρούς βλαστούς πρέπει να ωριμάσει πριν από το φθινόπωρο, ώστε τα κλαδιά φρούτων να μην παγώσουν. Επομένως, πάλι, δεν χρειάζεται να ποτίζετε τα κεράσια. Το φθινόπωρο, στο τέλος Οκτωβρίου, μόνο με ανεπαρκή βροχόπτωση, η Shokoladnitsa λαμβάνει πότισμα χρέωσης - έως και 9 κουβάδες ανά ενήλικο δέντρο.

Λιπάσματα κερασιών - τραπέζι

Βίντεο: Εν συντομία για τη φύτευση, τη σίτιση και το πότισμα

Κλάδεμα

Το κλάδεμα γίνεται στις αρχές της άνοιξης, πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Κλάδεμα υγιεινής μπορεί να απαιτείται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού εάν το δέντρο έχει προσβληθεί από ασθένεια. Συμμετάσχετε εκ των προτέρων με γήπεδο κήπου, ειδικό στόκο Rannet, BlagoSad ή τουλάχιστον απλή πλαστελίνη. Πρέπει να καλύπτονται πληγές με διάμετρο άνω του 1 cm. Μέχρι τη στιγμή της καρποφορίας, το στέμμα έχει ήδη σχηματιστεί. Ο σκοπός του ετήσιου κλάδεμα της άνοιξης είναι αραίωση.

Τι κλάδους να αφαιρέσετε;

1. Όλα άρρωστα, ξηρά, κατεψυγμένα (σε υγιές ξύλο).
2. Καμπύλες, σπασμένες, άσχημες, κολλώντας δυνατά στις πλευρές, παρεμβαίνοντας στον κηπουρό.
3. Αυξάνεται κάθετα προς τα πάνω από το σκελετικό.
4. Μεγαλώνει προς τα μέσα προς τον κορμό.
5. Τρίψιμο και παρεμβολή μεταξύ τους.

Οι βλαστοί κόβονται όπως εμφανίζονται. Όσο πιο γρήγορα, τόσο λιγότερο χυμό θα πάρει από ένα καρποφόρο δέντρο.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Το κορίτσι σοκολάτας ανέχεται καλά το χειμώνα. Ακόμα κι αν κάποια κλαδιά παγώσουν, θα ανακάμψει γρήγορα την άνοιξη. Οι ρίζες χρειάζονται ειδική προστασία. Ο κύκλος του κορμού σκάβεται σε βάθος 15 cm, καλύπτοντας το παλιό στρώμα. Στη συνέχεια το καλύπτουν με αναπνεύσιμο υλικό: ξηρό γρασίδι, άχυρο, κλαδιά ερυθρελάτης. Οι κορμοί και τα σκελετικά κλαδιά πρέπει να ασβεστωθούν με ασβέστη κήπου για να τα προστατεύσουν από το ηλιακό έγκαυμα τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο. Από τα τρωκτικά, το στέλεχος από το ίδιο το έδαφος έως το επίπεδο του χιονιού είναι δεμένο με κλαδιά ερυθρελάτης (κάτω με βελόνες), νάιλον κάλτσες, μη υφασμένα υλικά κάλυψης και άλλα αναπνέοντα υλικά.

Βίντεο: Καταφύγιο ένα μικρό δέντρο για το χειμώνα εντελώς

Στις αρχές της άνοιξης, η προστασία από τρωκτικά απομακρύνεται όσο το δυνατόν νωρίτερα. Ωστόσο, η τήξη του χιονιού συχνά αποτρέπεται. Εάν η Shokoladnitsa ανθίζει όταν υπάρχουν ακόμα παγετοί άνοιξη στην περιοχή σας, τότε η ανθοφορία μπορεί να αναβληθεί αργότερα. Γι 'αυτό, στις αρχές της άνοιξης, όταν δεν έχει λιώσει όλο το χιόνι, μαζεύεται στο κεράσι και καλύπτεται με άχυρο, πριονίδι κλπ. Η γη θα ζεσταθεί περισσότερο, το κορίτσι σοκολάτας θα ξυπνήσει αργότερα και θα ανθίσει.

Ιστορία της δημιουργίας

Κατά την αναπαραγωγή μιας νέας ποικιλίας κερασιών, οι κτηνοτρόφοι έθεσαν τους ακόλουθους στόχους: να δημιουργήσουν ένα δέντρο που θα είχε ένα μικρό στέμμα, αντοχή σε σοβαρούς παγετούς και τα μούρα ήταν νόστιμα και όμορφα.

Και επιστήμονες από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Αναπαραγωγής Καρποφόρων κατάφεραν να αναπτύξουν μια τέτοια ποικιλία. Αυτό ήταν το κεράσι Shokoladnitsa, για το οποίο περάσαμε τις ποικιλίες κερασιών Lyubskaya και καταναλωτικών αγαθών μαύρα.

Οι δημιουργοί της ποικιλίας είναι κτηνοτρόφοι από το Ινστιτούτο Ερευνών Oryol A. F. Kolesnikov, M. V. Mikheev, T. A. Trofimov. Μετά τη δοκιμή, το νέο κεράσι προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας το 1996, η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα και στην Κεντρική περιοχή.

Cherry Shokoladnitsa: περιγραφή και χαρακτηριστικά

Περιγραφή της ποικιλίας κερασιάς Η Shokoladnitsa πρέπει να ξεκινήσει με μια ιστορία για το ίδιο το δέντρο. Το ύψος του μπορεί να φτάσει τα 2,4-2,6 μ. Και το μέγιστο ύψος του θάμνου διαμορφώνεται από την 4η σεζόν της ζωής. Crohn - ανεστραμμένη πυραμίδα. Το φύλλωμα είναι επιμήκη, μυτερά, χωρίς χαρακτηριστική λάμψη, το χρώμα του είναι σκούρο σμαραγδένιο. Τα πέταλα λουλουδιών βράζουν λευκά.

Η χαμηλή κορώνα επιτρέπει τη συγκομιδή χωρίς την ανάγκη για σκάλες ή άλλες συσκευές.

Το χρώμα των ώριμων μούρων είναι σκοτεινό, δεν είναι τυπικό για τα κεράσια, και υπάρχει μια πικρία στη γεύση των φρούτων, η οποία μπορεί να προκαλέσει σύγχυση στους αρχάριους κηπουρούς που πιστεύουν ότι αυτή η ποικιλία πρέπει να αποδοθεί σε ένα γλυκό κεράσι. Αλλά οι ειδικοί λένε ότι η Shokoladnitsa είναι μια ποικιλία κερασιών με ένα ιδιαίτερο χρώμα και γεύση φρούτων που δεν είναι τυπικά για αυτά τα μούρα.

Τα ώριμα κεράσια περιέχουν περίπου 12% σάκχαρα και όχι περισσότερο από 1,6% οξέα, οπότε η γεύση των μούρων είναι πρωτότυπη - γλυκιά με ελαφριά ξινή.

Αυτό το μούρο ανήκει στις πρώτες ποικιλίες, είναι ανεπιτήδευτο στις συνθήκες καλλιέργειας και φροντίζει, ανέχεται ήρεμα μια μακρά περίοδο ξηρασίας, αρχίζει να αποδίδει καρπούς ήδη στην τρίτη σεζόν από τη στιγμή της φύτευσης και δίνει την πρώτη πλούσια συγκομιδή σε 4 χρόνια ΖΩΗ.

Τα μούρα που συγκομίζονται χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα - παρασκευάζουν κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες, marshmallows, φτιάχνουν αποξηραμένα φρούτα και παγώνουν.

Η συγκομιδή του κοριτσιού σοκολάτας, ακόμη και στο ψυγείο, δεν αποθηκεύεται περισσότερο από 2-3 ημέρες, μόνο τα μούρα που συλλέγονται από το μίσχο μπορούν να βρίσκονται έως και 10 ημέρες.

Αντοχή στον παγετό

Τα κύρια πλεονεκτήματα του κερασιού Shokoladnitsa είναι η αντοχή στον παγετό και η ικανότητά του να αντέχει στην ξηρασία. Είναι επίσης σημαντικό ότι αυτή η ποικιλία αποδείχθηκε ανθεκτική στους παγετούς της άνοιξης, λόγω των οποίων τα μπουμπούκια ανθίζουν σε άλλες ποικιλίες κερασιών.

Ως εκ τούτου, το Cherry Cherry μπορεί να βρεθεί στην Ανατολική και τη Δυτική Σιβηρία, καθώς και στα Ουράλια - σε αυτές τις περιοχές δεν υφίσταται κατάψυξη και δίνει σταθερές υψηλές αποδόσεις.

Cherry Shokoladnitsa - βίντεο

Παράσιτα κερασιών - τραπέζι

Συλλογή φωτογραφιών: Τα πιο συνηθισμένα παράσιτα κερασιών

Οι αφίδες τρέφονται με χυμούς νεαρών ζουμερών φύλλων και βλαστών

Η μύγα κερασιών γεννά αυγά σε πολτό μούρων

Το σκουλήκι του σωλήνα κερασιάς τρέφεται με το περιεχόμενο των μπουμπουκιών και οι προνύμφες του τρώνε τους σπόρους

Περίοδος ανθοφορίας και επικονίαση δέντρα Κεράσι Shokoladnitsa

Η ποικιλία Shokoladnitsa αρχίζει να ανθίζει την πρώτη δεκαετία του Μαΐου και τα ώριμα μούρα συγκομίζονται στα τέλη Ιουνίου. Αλλά η ανθοφορία και η καρποφορία αρχίζουν στο κεράσι Shokoladnitsa μόνο την τρίτη - τέταρτη σεζόν μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου σε ένα συγκεκριμένο μέρος στον κήπο.

Παρόλο που αυτή η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη, δηλαδή, δεν χρειάζεται να φυτευτεί με πολλά επικονιαστικά δέντρα, ωστόσο, πολλοί κηπουροί, για να αυξήσουν την απόδοση των κερασιών Shokoladnitsa, φυτεύουν άλλες ποικιλίες αυτού του μούρου κοντά - Vladimirskaya, Turgenevskaya , Lyubskaya, Studencheskaya και αρκετοί άλλοι, οι χρόνοι ανθοφορίας των οποίων συμπίπτουν με το κορίτσι σοκολάτας. Επίσης, το κεράσι Griot θα είναι ένας εξαιρετικός επικονιαστής για τα κεράσια Shokoladnitsa.

Αλλά όταν φυτεύετε διαφορετικές ποικιλίες κερασιών το ένα δίπλα στο άλλο, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη το μέγεθος της κορώνας αυτών των δέντρων, έτσι ώστε στη διαδικασία ανάπτυξης και ανάπτυξης να μην επισκιάζονται το ένα το άλλο. Εάν είναι απαραίτητο, αυξήστε την απόσταση μεταξύ των φυτεμένων κερασιών.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι ειδικοί αναφέρονται στα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα των κερασιών Shokoladnitsa:

• υψηλή παραγωγικότητα
• πρώιμες περίοδοι ανθοφορίας και ωρίμανσης των μούρων.
• εξαιρετική γεύση από ώριμα κεράσια Shokoladnitsa?
• καλή παρουσίαση των ώριμων μούρων?
• Η συγκομιδή μεταφέρει ήρεμα μεταφορές σε μεγάλες αποστάσεις, χωρίς να χάσει την εξαιρετική παρουσίαση και γεύση της.
• υψηλή αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό.
• η ποικιλία είναι εν μέρει αυτο-γόνιμη, επομένως δεν είναι απαραίτητη η παρουσία άλλων ποικιλιών κερασιών.
• Η πρώτη άφθονη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί εντός 3-4 εποχών μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων.

Ωστόσο, αυτό το κεράσι έχει επίσης ένα σοβαρό μειονέκτημα, για το οποίο μιλούν πολλοί κηπουροί:

• χαμηλή αντοχή της ποικιλίας στις κύριες ασθένειες που πλήττουν τις κερασιές - κοκοκύκωση και μονοσιώσεις.
• Οι πληροφορίες για άλλες ελλείψεις των κερασιών Shokoladnitsa δεν σημειώνονται προς το παρόν

Cherry Shokoladnitsa - φωτογραφία στον θάμνο

Cherry Shokoladnitsa: καλλιέργεια και φροντίδα

Αυτό το κεράσι δεν απαιτεί πολύπλοκη φροντίδα, αρκεί να ακολουθείτε τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας για την ποικιλία.

Προσγείωση

Πριν αγοράσετε ένα δενδρύλλιο αυτού του κερασιού, θα πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος όπου θα μεγαλώσει. Μια καλά φωτισμένη περιοχή, προστατευμένη από ριπές ανέμου και ισχυρά ρεύματα, χωρίς στασιμότητα της υγρασίας στο έδαφος, είναι ιδανική. Και η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να πλησιάζει την επιφάνεια της γης πιο κοντά από 3-3,5 μ.

Είναι καλύτερα να φυτέψετε κεράσια Shokoladnitsa απευθείας την άνοιξη, ειδικά σε περιοχές που δεν έχουν τους πιο ζεστούς χειμώνες. Εάν φυτέψετε δέντρα το φθινόπωρο, τότε αυξάνεται ο κίνδυνος ότι ένα ανεπαρκώς σωζόμενο φυτό θα χειμώνα άσχημα και θα παγώσει.

Βέλτιστες συνθήκες και φροντίδα για άφθονο καρποφόρο

Τα κεράσια προτιμούν να αναπτύσσονται σε ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο έδαφος. Το έδαφος δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό. Γι 'αυτό δεν συνιστάται να πλημμυρίζουν δέντρα. Το υβρίδιο Shokoladnitsa ταξινομείται ως λατρευτό, έτσι τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές. Ο κηπουρός πρέπει να γνωρίζει ότι στη σκιά, η απόδοση θα είναι χαμηλή και τα ίδια τα μούρα είναι μικρά. Αρκετές φορές το μήνα, το χώμα γύρω από τον κορμό χαλαρώνει και αφαιρούνται όλα τα ζιζάνια. Το να αφήσετε ζιζάνια να μεγαλώσουν στον κήπο αυξάνει τον κίνδυνο επιβλαβών εντόμων.

Πρώτα απ 'όλα, για την αύξηση της παραγωγικότητας, το ορυκτό και οργανικό λίπασμα εισάγεται στο έδαφος. Τα ξηρά και άρρωστα κλαδιά κόβονται κάθε χρόνο.

Απαιτήσεις εδάφους

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η Shokoladnitsa προτιμά να αναπτύσσεται σε ουδέτερα ή ελαφρώς όξινα εδάφη. Δεν συνιστάται η φύτευση φυταρίων σε υγρότοπους ή κοντά σε υπόγεια ύδατα. Η υπερβολική υγρασία του εδάφους επηρεάζει αρνητικά την υγεία του δέντρου. Συνιστάται να επιλέξετε ένα χαλαρό και εύφορο έδαφος. Το κεράσι μεγαλώνει χειρότερα σε βαριά εδάφη. Η φύτευση πραγματοποιείται μόνο σε ηλιόλουστες περιοχές.

Κανονικότητα και ρυθμοί ποτίσματος

Λόγω της ανοχής τους στην ξηρασία, τα δέντρα μπορούν εύκολα να ανεχθούν το ξηρό έδαφος. Επομένως, τα δέντρα μπορούν να ποτίζονται πολλές φορές το μήνα. Εάν δεν υπάρχει πολλή βροχόπτωση το καλοκαίρι, τότε το κεράσι ποτίζεται 4 φορές την εποχή. Το πρώτο πότισμα γίνεται αμέσως μετά την ανθοφορία. Το φυτό υγραίνεται για δεύτερη φορά τη δεύτερη δεκαετία του Ιουνίου. Το τρίτο πότισμα είναι αμέσως 14 ημέρες πριν από την έναρξη της συγκομιδής και την τελευταία φορά που το φυτό ποτίζεται ένα μήνα πριν από την έναρξη των φθινοπωρινών παγετών.

Δείτε επίσης

Περιγραφή των ποικιλιών του μαύρου κερασιού Morel, Rossoshanskaya και Shokoladnitsa, φύτευση και φροντίδα Διαβάστε

3-4 λίτρα νερού αρκούν για 1 δέντρο. Συνιστάται να αποφεύγετε την υπερχείλιση του εδάφους. Πριν το πότισμα, το χώμα κοντά στον κορμό χαλαρώνει και τα ζιζάνια απομακρύνονται. Συνιστάται να ρίχνουμε πάνω από τα κεράσια με ζεστό νερό. Εάν χρησιμοποιείται κρύο νερό για υγρασία, αυξάνεται ο κίνδυνος μυκητιακών παθήσεων.

Λίπασμα επιφάνειας

Για να αυξηθεί η απόδοση, το ορυκτό και οργανικό λίπασμα εισάγεται στο έδαφος αρκετές φορές ανά σεζόν. Με την έναρξη του φθινοπώρου, 85 g καλίου και 250 g φωσφόρου εισάγονται στο σκαμμένο έδαφος. Κάθε τρία χρόνια, ενώ σκάβουμε το έδαφος, γίνεται κομπόστ ή χούμους. Την άνοιξη, λιπάσματα που περιέχουν άζωτο εισάγονται στο έδαφος σε ποσότητα 60 g.Προστίθεται νιτρικό αμμώνιο ή ουρία στο έδαφος.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η λίπανση εφαρμόζεται στο έδαφος δύο φορές. Την πρώτη φορά που το κεράσι αρχίζει να ανθίζει και τη δεύτερη φορά δύο εβδομάδες μετά την περίοδο ανθοφορίας για να διεγείρει το σχηματισμό ωοθηκών.

Χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα λιπάσματα:

• 10 λίτρα μουλεϊνών αναμιγνύονται με 1 κιλό τέφρας ξύλου και 50 λίτρα ζεστό νερό χύνονται.
• Η έγχυση παραμένει για 4-5 ημέρες.
• Αφού το λίπασμα είναι έτοιμο, πάρτε 5 λίτρα έγχυσης και 3 κουβάδες νερού ανά δέντρο.

Επιπλέον, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε μέταλλα. Για παράδειγμα, 20 g χλωριούχου καλίου και ουρίας αραιώνονται σε έναν κάδο νερού, προστίθενται 25 g υπερφωσφορικού. Αυτή η λύση πρέπει να εφαρμόζεται με τον ίδιο τρόπο όπως η οργανική ύλη.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Δεδομένου ότι η Shokoladnitsa ανήκει στον σκληρό χειμώνα, πριν από την έναρξη του χειμώνα, δεν απαιτούνται ειδικές προσπάθειες για την προετοιμασία του δέντρου για το κρύο. Μετά τη συγκομιδή, το χώμα σκάβεται σε βάθος 20-30 εκ. Τα ξηρά κλαδιά κόβονται επίσης πριν από την έναρξη του χειμώνα.

Εάν οι χειμώνες στην καλλιεργητική περιοχή είναι πολύ κρύοι, το έδαφος γύρω από τον κορμό είναι μαλακό. Τα κλαδιά κάμπτονται ελαφρώς πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Τα κλαδιά που είναι άνω των 8 ετών πρέπει να κλαδεύονται. Τα συμπιεσμένα στελέχη καλύπτονται με άχυρο ή σανό. Με την έναρξη του χειμώνα, οι περιοχές γύρω από τον κορμό θάβονται με χιόνι έτσι ώστε οι ρίζες να μην παγώσουν.

Με την έναρξη του φθινοπώρου, τα νεαρά δενδρύλλια πρέπει να είναι προστατευμένα με τύρφη ή παχύ στρώμα πριονιδιού και να καλύπτονται με ειδικό ύφασμα

Ασθένειες και παράσιτα των κερασιών

Οι κύριες ασθένειες στις οποίες είναι ευαίσθητο το κεράσι Shokoladnitsa είναι η κοκοκύκωση και η μονολίωση.

Ο αιτιολογικός παράγοντας της μονολίωσης μπορεί να εισέλθει στα κλαδιά ενός δέντρου κατά το κλάδεμα μέσω κοψίματος. Επομένως, κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο ένα πλήρως απολυμαντικό όργανο, τα σημεία κοπής θα πρέπει να υποβάλλονται αμέσως σε επεξεργασία με ψιλοκομμένο κάρβουνο ή βερνίκι κήπου. Επίσης, για την πρόληψη της νόσου, η θεραπεία πρέπει να χορηγείται την άνοιξη με διάλυμα θειικού χαλκού ή υγρού Bordeaux. Τα αντιμυκητιακά φάρμακα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την επεξεργασία της κορώνας του κερασιού Shokoladnitsa.

Από τα παράσιτα στην πράσινη μάζα, οι αφίδες μπορούν να ηρεμήσουν. Μπορείτε να το καταπολεμήσετε με λαϊκές θεραπείες (επεξεργασία με σκόρδο ή έγχυση καπνού) ή να χρησιμοποιήσετε τα κατάλληλα μυκητοκτόνα εάν οι αποικίες αυτών των εντόμων είναι πάρα πολλές.

Δεδομένου ότι οι βλαστοί αυτού του κερασιού δεν κάμπτονται χαμηλά στην επιφάνεια του εδάφους, άλλα παράσιτα συνήθως δεν μπορούν να φτάσουν σε αυτό.

Ασθένειες - πίνακας

Συλλογή φωτογραφιών: Τι μπορεί να αρρωστήσει η Shokoladnitsa;

Κοκοκύκωση κερασιού

Μονολίωση κερασιού

Τρύπα ανθισμένων κερασιών

Ροή τσίχλας

Cherry Shokoladnitsa: κριτικές για όσους φυτεύτηκαν και μεγάλωσαν

Αν και η ποικιλία είναι αρκετά νέα, είναι ήδη δημοφιλής στους κηπουρούς από διάφορες περιοχές της Ρωσίας, οι οποίοι αφήνουν τα σχόλιά τους σχετικά με το κεράσι Shokoladnitsa στο κατάλληλο φόρουμ. Μερικά από αυτά αναφέρονται παρακάτω:

Alina, 39 ετών, Voronezh:

«Με συμβούλευαν να αγοράσω το Cherry Shokoladnitsa στο νηπιαγωγείο, όπου γύρισα την άνοιξη για σπορόφυτα οπωροφόρων δένδρων. Πήρα μερικά σπορόφυτα αυτού του κερασιού και στο τέλος ήμουν ικανοποιημένος. Αναπτύσσονται στον ιστότοπό μου για την πέμπτη σεζόν και έχουν ήδη δώσει την πρώτη συγκομιδή πέρυσι. Συλλέχθηκαν περίπου 10 κιλά από κάθε δέντρο. Φέτος τα δέντρα έχουν μεγαλώσει και ανθίσει τόσο άφθονα που δεν μπορούσαν να φανούν κλαδιά πίσω από τα μπουμπούκια. Ελπίζω να έχουμε καλή συγκομιδή. Τα ώριμα φρούτα ήταν πολύ νόστιμα, τους έκαναν μαρμελάδα και τα πάγωσαν. "

Svetlana, 48 ετών, Penza:

«Αυτό το κεράσι μεγαλώνει στον κήπο μου για περίπου 10 χρόνια, είμαι ικανοποιημένος με την κανονική σταθερή απόδοση της ποικιλίας Shokoladnitsa - συλλέγουμε ετησίως περίπου 14-16 κιλά από κάθε δέντρο. Πριν από περίπου 5 χρόνια, άλλες ποικιλίες κερασιών φυτεύτηκαν κοντά, που άνθισαν ταυτόχρονα με τη Shokoladnitsa, και σημείωσαν ότι η απόδοση της Shokoladnitsa είχε αυξηθεί σημαντικά.

Τατιάνα, 50 ετών, Ryazan:

«Διάφορες ποικιλίες κερασιών καλλιεργούνται εδώ και πολλά χρόνια στον κήπο μας. Και πριν από περίπου 6 χρόνια, αποφάσισαν να ενημερώσουν τα οπωροφόρα δέντρα και φύτεψαν το Chocolate Cherry. Και τώρα για μερικές εποχές συλλέγουμε καλλιέργειες από νέα δέντρα. Μου άρεσε η εμφάνιση και η γεύση των ώριμων μούρων. Και η συγκομιδή χρησιμοποιήθηκε για την προετοιμασία προετοιμασιών για το χειμώνα - έκαναν κομπόστες και μαρμελάδες. "

Όλγα, 39 ετών, Σαμάρα:

«Η Shokoladnitsa μας αναπτύσσεται εδώ και πολλά χρόνια, η απόδοσή της είναι πέρα ​​από τον έπαινο και η γεύση των μούρων είναι απλά υπέροχη. Για αρκετές εποχές, όχι μόνο κλείνουμε μαρμελάδες και κομπόστες για το χειμώνα, αλλά και πουλάμε μέρος της συγκομιδής. Συνιστώ συνεχώς αυτήν την ποικιλία κερασιών στους φίλους και τους γείτονές μου στον κήπο. "

αποκτώ χωρίς πληρωμή:

Το κορίτσι σοκολάτας είναι αυτο-γόνιμο, το οποίο είναι ένα πλεονέκτημα για αυτήν, φυσικά. Αλλά η γεύση των ίδιων των κερασιών δεν είναι τέλεια εκεί, και ακόμη και ένα μεγάλο μείον, το IMHO, είναι ευαίσθητο στις κύριες πληγές του κερασιού - κοκοκύκωση και μονολίωση.

Irena:

Θεωρούμε ότι το μόνο μειονέκτημα είναι η χαμηλή αντίσταση στην κοκοκύκωση και τη μονολίωση. Αυτό είναι το κύριο μειονέκτημα, καθώς αυτές οι ασθένειες είναι πλέον πανταχού παρούσες. Και η απόδοση του Shokoladnitsa είναι χαμηλή - τα μούρα είναι μεγάλα, αλλά υπάρχουν λίγα από αυτά.

Το Cherry Shokoladnitsa είναι ήδη γνωστό στους Ρώσους κηπουρούς ως μια ανθεκτική στον παγετό και ανθεκτική στην ξηρασία ποικιλία.

Και η υψηλή απόδοση αυτού του οπωροφόρου δέντρου είναι ένας άλλος λόγος για τον οποίο αξίζει να φυτέψετε σπορόφυτα Shokoladnitsa στον ιστότοπό σας.

Κριτικές των κηπουρών σχετικά με το κεράσι Shokoladnitsa

Προς το παρόν έχω 2 Shokoladnitsa, 2 Vladimirki, 1 Turgenevka, 1 Molodezhnaya, 1 Michurinskaya. Υπάρχει κάτι για σύγκριση. Αν και αυτή είναι η πρώτη μου χρονιά, αλλά το αποτέλεσμα για το 1ο έτος έχει ως εξής: - Η Shokoladnitsa άνθισε πάνω απ 'όλα? - Τα περισσότερα από τα φρούτα ήταν δεμένα με τη Shokoladnitsa. - Οι περισσότεροι νεαροί βλαστοί είναι στη Shokoladnitsa. - Η Shokoladnitsa υπέφερε λιγότερο από τους χειμερινούς παγετούς. Σε άλλα, 1-2 κλαδιά πάγωσαν ακόμη. Φυσικά, ο χρόνος θα δείξει ποια ποικιλία είναι πιο ανθεκτική, αλλά προς το παρόν η Σοκολαδνίτσα βρίσκεται στο προβάδισμα. Επιπλέον, η περιοχή για την καλλιέργεια κερασιών δεν είναι πολύ ελκυστική για μένα, βόρεια της περιοχής της Μόσχας, η θερμοκρασία είναι κατά μέσο όρο αρκετά βαθμούς χαμηλότερη από ό, τι στις μεσαίες και νότιες περιοχές της περιοχής. Είδα ένα είδος χάρτη σύμφωνα με τον οποίο ο ιστότοπός μου βρίσκεται στα σύνορα της περιοχής της Τάιγκα. Τους έχω μεγαλώσει σε μια μικρή κλίση του λιβαδιού από ανατολικά προς δυτικά. Νομίζω ότι πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος για το κεράσι.

S-alek

Αποφάσισα να φυτέψω κεράσια φέτος, ήρθα και αγόρασα φυτά. Το ένα είναι κατασκευαστής σοκολάτας και το άλλο είναι κουτάλι. Αλλά το χτύπημα δεν ήταν σε πολύ καλή κατάσταση, και μου φαίνεται ότι μαραμένος. Και το δενδρύλλιο Shokoladnitsa ριζώθηκε και έγινε πράσινο το καλοκαίρι.

Βλαντιμίρ Σεργκέεβιτς

Το Shokoladnitsa είναι ένα μικρό, συμπαγές δέντρο που καλύπτεται με σκούρα γλυκά κεράσια. Ο φίλος μου το αγόρασε, φέρνει καρπούς για το πρώτο έτος, δεν έχω δει ακόμα τα μούρα, αλλά το δέντρο μοιάζει πραγματικά με έναν θάμνο - είναι πολύ βολικό να συγκομίζετε.

ανεμώνη

Φύτεψα τα κεράσια μου, αγόρασα ως «παρασκευαστή σοκολάτας», την άνοιξη του 2006. Ένα δέντρο δεν ξεχειμάστηκε και το δεύτερο φέτος είχε αρκετά μούρα αρκετά αξιοπρεπούς γεύσης.

Γκοριάνκα

Με την επιφύλαξη των απλών κανόνων φύτευσης και αποχώρησης από το Cherry Shokoladnitsa κάθε σεζόν θα φέρει μια πλούσια συγκομιδή μούρων με νόστιμη γεύση και αναμφισβήτητα οφέλη για το σώμα.

• Τυπώνω

Από την παιδική ηλικία, λατρεύω τη φύση και τα ζώα, οπότε η συγγραφή άρθρων για αυτά τα θέματα με φέρνει μεγάλη χαρά. Βαθμολογήστε το άρθρο:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(9 ψήφοι, μέσος όρος: 4,1 στα 5)

Μοιράσου το με τους φίλους σου!