Tee-yrtit: mitä kasveja voidaan lisätä teeseen

Tee on juoma, joka saadaan keittämällä teepensaan lehtiä tai muuta erityisesti valmistettua kasvimateriaalia (yrtti, hedelmä, lisäämällä kuivattuja marjoja). Teetä käytettiin ensin lääkkeenä Kiinassa ja paljon myöhemmin vain juomana.

Song-dynastian hallituskaudella lehti- ja jauhejauhetta alettiin juoda, ja teen juominen muuttui vähitellen juhlalliseksi seremoniaksi useilla määrätyillä toimilla ja sai nimen Song Tea Ceremony. Myöhemmin perinne keittää teetä erityisellä tavalla siirtyi Japaniin, missä sitä täydensivät todella japanilaiset tavat.

Tällä hetkellä myymälähyllyjen teemäärä on silmiinpistävää lajikkeiden, yrtti-, hedelmä- ja marjalisäaineiden erilaisuudessa. Mutta kuka tahansa kesällä asuva vahvistaa, että ostettua ei voida verrata juuri kynittyihin herukka-, vadelma-, minttu- tai sitruunamelissalehtiin. Nämä yrtit ja pensaslehdet voidaan valmistaa joko itsenäisesti tai lisätä valmiiseen hautumiseen. Puutarhassa kasvavia yrttejä voidaan käyttää lääkkeiden ja herkullisten juomien valmistamiseen, jotka auttavat palauttamaan voimaa, rauhoittamaan tai virkistämään.

Tee-yrtit

Erilaisia ​​huoneen teetä

Tea-suvun (Thea) entiset edustajat kuuluvat suureen Camellia-sukuun (Camellia) ja edustavat samannimistä Tea (Theaceae) -perhettä yhdessä 22 sukulaisen sukulaisen kanssa.

Tea (Thea) -suvun entiset edustajat kuuluvat suureen Camellia-sukuun (Camellia)

Teet ovat silmiinpistäviä erilaisuudessaan. Heidän sukuunsa kuuluu yli kolmesataa kasvilajiketta. Sisäkasvien osalta he eivät voi ylpeillä vaihtelusta. Ruukuissa he kasvavat yksinomaan kiinalaista kameliaa tai kiinalaista teetä sekä sen eri muotoja, hybridit ja lajikkeet, joista jokaisella on oma maku.

Kun valitset teetä, joka näkyy kattilassa ikkunalaudalla, sinun on keskityttävä makusi mieltymyksiin. Se ei ole helppo päättää, koska lajikkeet ja lajikkeet sisältävät tunnetuimmat vaihtoehdot - klassisesta Yunnanista Assamiin, Shaniin, Ceylon-teeseen.

Katsaus kerättäviin yrtteihin

Puutarhassa ja luonnossa on monia yrttejä, joita voidaan käyttää teen yrtteinä, ja niistä muodostuu erilaisia ​​kokoelmia, jotka auttavat vilustumisessa ja muissa sairauksissa.

Edellä mainittujen herukka- ja vadelmapensaiden lisäksi voit kasvaa teekokoelman yrtteistä omin käsin:

• minttu tai sitruunamelissa;
• oregano;
• apteekki kamomilla;
• salvia;
• echinacea.

Luonnosta tansy, koiruoho ja paju teetä mainitaan. Monet muut lajikkeet voidaan lisätä tähän luetteloon.

Tärkeä! Kaikki teen yrtit ovat lääkekasveja. Ne on kerättävä metsään puhtaalle alueelle, kaukana rautateistä ja moottoriteistä.

Yrttiteitä käytetään:

• parantaa koskemattomuutta;
• vilustuminen;
• munuaissairaus;
• normalisoida hormonaaliset tasot;
• vahvistaa hermostoa;
• stimuloida sydänlihaksen työtä;
• vähentää verensokeria.

Ja monissa muissa tapauksissa.

Sisätilojen teepensaiden kasvatusolosuhteet

Teepensaat tarvitsevat oikeat olosuhteet. Jos heille ei anneta kaikkea tarvitsemaansa, ei voida puhua täysimittaisesta kasvusta. Heidän ei ole helppoa löytää oikeaa lämpötilaa.Lisäksi heidän raitista ilmaa ja valaistusta ei ole aina mahdollista tyydyttää.

Teepensaat tarvitsevat sopivat olosuhteet

Valaistus ja sijoitus

Teetä pidetään sävyä sietävänä kulttuurina, joten se voidaan sijoittaa paitsi ikkunalaudoille myös huoneen sisälle. Tärkeintä on, että se ei ole liian varjostettu. Esimerkiksi kiinalainen kamelia tuntuu hyvältä itä- tai länsi-ikkunalaudalla. Pensas reagoi negatiivisesti suoraan auringonvaloon.

Teepensaat ovat valosta riippuvaisia. Niitä on ajoittain käännettävä suhteessa valonlähteeseen. Orastamisen ja kukinnan aikana uudelleenjärjestely ja pyöriminen saavat pensaan irtoamaan aktiivisesti silmujaan.

Kamomilla

Kamomillaa käytetään aktiivisesti homeopatiassa ja kosmetologiassa. Siitä valmistetaan kaikenlaisia ​​parantavia infuusioita, decoctions, öljyjä.

Kamomillateellä on erityinen karvas maku. Se on yksinkertainen, edullinen ja tehokas lääke monien sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Kamomillan hyödylliset ominaisuudet:

• parantaa haiman toimintaa;
• vähentää lisääntynyttä kaasun tuotantoa suolistossa;
• sillä on antimikrobisia ja sienilääkkeitä;
• palauttaa elinvoiman;
• palauttaa suoliston mikroflooran;
• toimii tehokkaana syövän ehkäisyvälineenä.

Juominen väärinkäyttö voi aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, päänsärkyä ja allergisia reaktioita.

Kamomillateetä ei suositella raskaana oleville naisille eikä verenpainetta alentaville potilaille.

Lämpötilan säätö ja ilmanvaihto

Tämän kasvin kasvamisen vaikeus kotona on, että se tarvitsee viileän talvehtimisen. Ihanteelliset olosuhteet talvella ovat lämpötilat +8 - +12 astetta. Kasvi voi kuitenkin selviytyä talvesta sisätiloissa. Tässä tapauksessa kaikki on tehtävä niin, että ilman kosteus on korkeampi. On myös tarpeen antaa laitokselle asianmukainen hoito.

Kun kiinalainen kamelia alkaa kasvaa aktiivisesti, normaalit huonelämpötilat ovat sille sopivia. On kuitenkin välttämätöntä varmistaa, että ne eivät ylitä 25 asteen merkkiä. Jos huone on kuuma, kasvi alkaa kuivua, kuihtua, lehdet menettävät alkuperäisen kirkkaan sävynsä.

Lämpimänä vuodenaikana on suositeltavaa ottaa potti teepensaalla raikkaaseen ilmaan. Ihanteellinen paikka olisi parveke, terassi, huone, joka tuuletetaan jatkuvasti. Se voidaan sijoittaa myös ulkona puutarhasi alueelle. Kasvi on tarpeen viedä puutarhaan vasta sen jälkeen, kun yölämpötila saavuttaa + 13 ... + 15 astetta. Lämpiminä päivinä se voidaan ottaa pois aikaisemmin, mutta ottaa yöllä suojaamaan sitä kylmältä.

Oregano

Oregano tai Oregano. Origanum vulgare
Oregano tai Oregano (latinankielinen nimi Origanum vulgare). Monivuotinen yrtti korkeintaan 60 senttimetriä. Kasvin yläosa korjataan heinä-elokuussa. Vasta-aiheinen raskaana oleville naisille. Oreganoa levitetään siemenillä ja jakamalla juurakoita. Siemenet kylvetään aikaisin keväällä. Villit oregano-juurakot voidaan siirtää puutarhaan. Voit ostaa siemeniä seuraamalla tätä linkkiä.

Teehoito kotona

Teepensan hoidosta on joitain vaikeuksia. Asia on, että hän tarvitsee jatkuvaa huomiota. On tarpeen tarkkailla laitosta ja ryhtyä välittömästi toimiin, jos siinä on poikkeamia. Kasvi ei siedä kuivuutta, runsasta kastelua. Lannoitteita on levitettävä ympäri vuoden.

Lannoitteita on käytettävä ympäri vuoden.

Tämän perusteella seuraa, että vain kokeneet kukkaviljelijät voivat menestyksekkäästi viljellä kiinalaisia ​​kamelia-pensaita.

Mäkikuisma

Kasvia käytetään menestyksekkäästi ARVI: n, suuontelon tulehdusprosessien, maha-suolikanavan sairauksien hoitoon masennuksen poistamiseksi.Mäkikuismaa käytetään myös kosmeettisiin tarkoituksiin.

Parantavan teen saamiseksi sinun on haudutettava viisi grammaa kasvia lasillisella kiehuvaa vettä. Kestää koostumusta 7-10 minuuttia, sitten kanta makeuttamaan juoma, voit lisätä tl hunajaa.

Kastelu ja ilman kosteus

Substraatin kuivumista, jossa koriste teetä kasvatetaan, ei voida hyväksyä. Kasvien kastelu tapahtuu, kun maaperän pintakerros kuivuu. Sinun on pidättäydyttävä runsaasta kastelusta; ne tulisi korvata useammin, mutta kohtuullisilla. Jos liioittelet sitä maaperän kosteudella, kasvi hidastaa kasvua. Seisova vesi voi myös aiheuttaa juurimätää. Jos puhumme kuivuudesta, se ei ole niin salakavalaa, mutta on suositeltavaa olla sallimatta sitä, koska se voi vaikuttaa kielteisesti lehtien laatuun ja johtaa niiden putoamiseen.

Silmujen muodostumisen ja kukinnan aikana kastelua on vähennettävä, mutta samalla on varmistettava, että maaperä ei kuivu. Koristekasvien hoitoon kuuluu maaperän löysentäminen. Tällainen käsittely on välttämätöntä suorittaa jokaisen viidennen kastelun jälkeen. Alustan yläkerros on fluffattava, jotta se ei kosketa juuria. Ilman kosteuden osalta se on erittäin tärkeää kasvien kannalta. Älä aseta kattiloita lämmityslaitteiden, ilmastointilaitteiden lähelle. Tee tuntuu hyvältä sisätiloissa, joissa ilman kosteus vaihtelee 65-75%.

Karhunvatukka lehtiä

Karhunvatukka on kasvi, jolla on piikkisiä hiipiviä versoja, jotka muodostavat usein puutarhassa läpipääsemättömiä särkymiä. Liiallinen piikkipitoisuus vaikeuttaa makeiden ja hapan karhunvatukkaiden poimimista, joissa on runsaasti vitamiineja, foolihappoa, magnesiumia ja mangaania.

Tämän hyödyllisen kasvin lehdillä on myös koostumus, joka sisältää runsaasti hyödyllisiä aineita. Karhunvatukka lehtiä on tunnettu positiivisista vaikutuksista ihmiskehoon:

• puhdistaa veren toksiineista;
• suojaa infektioita vastaan;
• suojaa vapaiden radikaalien vaikutuksilta;
• alentaa verenpainetta;
• parantaa yleistä hyvinvointia;
• normalisoi unen.

Edellä käsiteltyjä lääkekasveja voidaan valmistaa erillisenä juomana tai voit käyttää seoksia muiden marjojen, yrttien ja mausteiden kanssa.

Yläkastike ja lannoitekoostumus

Lannoitus on tae siitä, että maaperä ei menetä ravinto-ominaisuuksia. Sinun on syötettävä kasveja ympäri vuoden. Poikkeuksena on talvikausi.

Lannoitus on tae siitä, että maaperä ei menetä ravinto-ominaisuuksia

On parasta levittää pukeutuminen kerran 14-20 päivässä keväällä ja kesällä ja kerran 20-25 päivän välein talvella. Sisätee reagoi hyvin typpi- ja fosforilannoitteisiin. Kasvi on syötettävä tällaisella latauksella nuorena. Neljän vuoden kuluttua he tarvitsevat tasapainoisia lannoitteita. Teetä varten voit käyttää yleislannoitteita tai kamellivalmisteita. Hyviä tuloksia saavat orgaaniset lannoitteet ja formulaatiot, jotka sisältävät luonnollisia ainesosia.

Kuinka korjata

Sadonkorjuu ensimmäisen sadon jälkeen 24-36 kuukautta. Repäise lehdet varovasti ylemmistä oksista - ne sisältävät eniten eteerisiä öljyjä ja ravinteita. Sinun ei pitäisi valmistaa teetä heti, on parempi kuivata se ja antaa sen paljastaa koko makupaketti.

Ensimmäisten 3–5 vuoden aikana kasvit on vuosittain siirrettävä edellisiä hieman suurempiin ruukuihin. Sitten elinsiirrot suoritetaan kerran 2-3 vuodessa. On tärkeää, ettei juurikaulaa syvennetä.

Kesällä on suositeltavaa näyttää kasvit parvekkeelle tai puutarhaan. Kuumana iltapäivänä ne ovat varjossa sideharsoilla. Talvella niitä pidetään lämmittämättömällä lasitetulla loggialla tai verannalla 12-15 ° lämpötilassa. Siirrän puuni vain lähemmäksi ikkunoita ja suojaan ne paristoilta folioilla. En tee pukeutumista vasta kevääseen, vähennän kastelua. Taimet kukkivat 1,5-2 vuoden iässä.

Karsinta, muotoilu ja korjuu

Antelias sato voidaan tyydyttää vain, jos kasvi karsitaan asianmukaisesti. Tämän menettelyn avulla voit myös säilyttää holkin koristeelliset ominaisuudet.

Karsinnan tarkoituksena on tarjota tukea kasvin luustopohjalle, edistää laajempaa kasvua ja muodostaa tiheä kruunu.

On välttämätöntä turvautua säännölliseen karsimiseen sen jälkeen, kun kasvi on 2 vuotta vanha tai se saavuttaa vähintään 30 cm: n korkeuden. Tämä toimenpide on myös suoritettava, jos tehtävänä on poistaa keskiosan yläosa. ampua provosoidakseen sivuhaarojen kasvua. Leikkaa tässä tapauksessa 10-15 cm: n tasolle.

Leikkaus tulisi tehdä kerran 12 kuukaudessa. Poikkeuksena ovat vakiokasvit ja bonsai, jotka tarvitsevat lisämuodostusta aktiivisen kasvun aikana.

On parasta suorittaa toimenpide samanaikaisesti elinsiirron kanssa. Tämä jakso on marraskuun ja helmikuun välillä.

Pensasleikkauksessa ei ole vaikeuksia:

• Normaaliin eristämiseen kasvi karsitaan 6–7 cm vuodessa.
• Jos tavoitteena on luoda kompakteja leveitä pensaita tai ylläpitää tietty muoto, kaikki päähaarat on leikattava 30-35 cm: n tasolle, joten on mahdollista luoda pysyvä luurunko.
• Teepuun muotoilemiseksi bonsaiiksi karsinta tulisi tehdä pitkin haluttuja ääriviivoja. Sinun on jätettävä kaikki oksat, joiden pituus on vähintään 15 cm.

Kaikki sairaat ja vaurioituneet versot tulee poistaa vuosittain. Voit korjata kasvaneet pensaat, kun heidän ikänsä on 4 vuotta. Lehtien korjaaminen on suositeltavaa loppukeväästä loppukesään. Viisilehtisten versojen latvat on leikattava tai kynitty.

Vihreän teen saamiseksi lehdet on käsiteltävä höyryllä. Sitten ne on jäähdytettävä, kuivatettava ja rullattava.

Mustan teen kanssa asiat ovat hieman erilaiset. Lehdet on kuivattava 5-18 tunnin kuluessa. Tätä varten ne on levitettävä ohuena kerroksena varjossa ja odotettava, kunnes ne muuttuvat pehmeiksi.

Kuivatut lehdet tulee rullata putkiksi kämmenten väliin, kunnes muodostuu valkoinen vaahto. Sitten ne on fermentoitava 20-23 asteen lämpötilassa. Tätä varten peitä ne kostealla pyyhkeellä ja jätä 4-5 tunniksi. Tänä aikana pitäisi ilmestyä tyypillinen teen aromi, lehdet itse saavat punaisen kuparin sävyn. Kun käyminen on valmis, lehdet on lähetettävä kuivumaan kirkkaassa auringossa tai uunissa.

Ihmiset ympäri maailmaa ovat hulluja teestä. Mutta tällainen eksoottinen vieras ei kykene kasvamaan joka paikassa, ja on erittäin nirso lämpötilan suhteen. Tästä huolimatta monet maamme kesän asukkaat haaveilevat, että heidän sivustollaan on niin siisti pensas.

Kuinka valita siemenet

Kaikkien, jotka haluavat kasvattaa teetä kotona, suurin ongelma on vähäinen itävyys. Tämä ominaisuus ei liity viallisiin tuotteisiin tai väärään siementen keräämiseen. Siksi, jotta saat riittävän määrän versoja, sinun ei tarvitse istuttaa yhtä, vaan useita pakkauksia.

Siksi se ei vain anna tuoksuvia lehtiä juomalle, vaan myös kukkii erittäin hienosti. Syyskuun lopussa valkoiset korollat, joiden halkaisija on enintään 4 cm, kukkivat teepensailla, joissa on suuret kirkkaan keltaiset ponnet, ja niistä tulee herkkä virkistävä aromi.

Talvella hedelmät kypsyvät - pyöreät, kolmiosaiset, tummanvihreät laatikot, joissa on pyöreät, enintään 1,5 cm ruskeat siemenet. Tuoreena istutettuna nämä siemenet itävät helposti. Heti kun he makaavat pari kuukautta, niiden itävyysaste laskee voimakkaasti. Siksi harvoin kukaan onnistuu kasvattamaan teepuuta kaupasta ostetuista siemenistä. On parempi ostaa taimi heti.

Paras ilmasto teetä varten

Luonteensa vuoksi hän tarvitsee hyvin kostean ja lämpimän ilmaston, jota esiintyy valtamerien rannikolla, merillä, tropiikissa ja Aasian eteläisillä saarilla.Kaikki tietävät tämän tuotteen tärkeimmät valmistajat: Kiina, Intia, Ceylon ja hieman vähemmän Japani. Neuvostoliiton aikana Georgian alueelta peräisin oleva tee levisi hyvin. Kaikki, jotka päättivät ymmärtää teekäsityön vakavasti kerralla, huomaa, että maku ja aromi riippuvat suuresti pensaan elinympäristöstä. Jokaisella mantereella ja pallonpuoliskolla on todellakin omat auringon ja kuun vaiheet, kuivat ja kosteat jaksot, ilman puhtaus kemiallisista epäpuhtauksista. Sadonkorjuun jälkeen lehtien korjuu- ja kuivausmenetelmillä on suora vaikutus lopputulokseen. Tästä johtuen johtavat asiantuntijat julistavat, että sitä on mahdotonta kasvattaa kotona sopimattomissa luonnonolosuhteissa.

Tämä ei estä teetä leviämistä megalopolien asukkaiden huoneistoihin, joissa se kasvaa siistinä lisävarusteena ikkunalaudalla. Sellaisissa olosuhteissa ostaneiden ja kasvavien ihmisten tavoitteet ovat hyvin erilaiset. Monien mielestä on hyödyllistä löytää puu itse huoneistosta ilman puhdistamiseksi. Toiset pitävät sitä vain kauniina sisustuksena, kun taas toiset juovat omaa kasvatettua juomaan.

Tehokkuus ja soveltaminen

Venäjällä yrttiteet olivat suosittuja 1700-luvun loppuun asti, jolloin kiinalaista pitkää teetä tuotiin tänne. Vuosisatojen ajan ihmiset ovat itsenäisesti valmistaneet ja joineet päivittäin lämmittäviä, lääkkeitä ja kipua lievittäviä juomia, joiden reseptejä pidettiin jokaisessa perheessä.

Perinteisesti kasveista, kukista, hedelmistä, juurista valmistetut juomat voidaan jakaa kahteen tyyppiin:

• lääke tee;
• yrttiteitä joka päivä.

Ensimmäisessä tapauksessa tarkoitamme kasviperäisiä valmisteita useista raaka-aineista, jotka on suunniteltu ratkaisemaan olemassa olevat terveysongelmat. Niin kutsutut aromaattiset yrtit soveltuvat käytettäväksi joka päivä, joilla ei ole systeemistä vaikutusta ongelmaan ja joilla on lieviä lääkinnällisiä ominaisuuksia. Näitä ovat oreganoa, minttua, sitruunamelissaa, apilaa ja muita aromaattisia kasveja tai kukkia sisältävät juomat.

Lääketeetä juodaan lääkärin suosituksesta kursseilla tietyssä annoksessa. Koska juoman hyödylliset ainesosat kertyvät ajan myötä, niiden tehokkuus kasvaa jokaisen uuden kupin kanssa. Tällä tavalla hoidettaessa on järjestettävä pakolliset tauot kurssien välillä.

Jos ongelma on lievä, yrttijuoma auttaa lievittämään ongelmaa. Vakavammissa sairauksissa lääkekasvien juomia käytetään lisävälineenä lääkehoidossa.

Piparminttua käytetään yleisimmin teen maustamiseen

Suosituin venäläinen yrttitee on ivan-tee tai polttopuut. Ensimmäistä kertaa he alkoivat hankkia sitä Kaporyen kaupungissa, joka ei ole kaukana Pietarista. Tätä immuunivahvistavaa, tonista ja aromaattista juomaa on toimitettu Isoon-Britanniaan jo pitkään ja se oli yksi Venäjän valtion tärkeistä vientituotteista.

Nykyään polttopuunviljelyn valmistus- ja käyttöperinteet uudistuvat, ja monet rakastajat harjoittavat itsenäisesti sen valmistusta, käymistä ja kuivausta. Tee kerätään kukinnan aikana. Sekä lehdet että kukkivat kukat kerätään.

Tee-itse viljely

Lisäyksessä käytetään joko juurien paloja tai puiden siemeniä. Optimaalinen ja korkealaatuinen tulos saadaan siemenmenetelmällä, mutta aikakustannukset ovat tässä tapauksessa paljon suuremmat.

Talvi on hyvä istutuskausi. Siemenet, meidän tapauksessamme siemenet, on asetettava astiaan, jossa on vettä, korkeintaan kolmeksi päiväksi. Jos ajan myötä jotkut siemenet jäävät veden pinnalle, se tarkoittaa, että ne eivät koskaan itää. Jotkut neuvoo hajottamaan siemenen ulkokovan ulkokuoren eheyden verson helpottamiseksi. Kokeile omalla vastuullasi ja riskilläsi.

Istutuksen lähtöpaikka toimii keskikokoisen maaperän ruukuna. On välttämätöntä järjestää tyhjennys ruukun pohjalle, jotta juuret eivät mätänä jäännöskosteudesta. Sitten maa täyttyy.Istutettavien siementen syvyyden tulisi olla korkeintaan 4 cm pinnasta; useita siemeniä asetetaan ruukkuun kerralla. Alkuvaiheen päätehtävä on ylläpitää tasainen kosteustaso potin savipallossa. Normaali huonelämpötila on ehdottomasti riittävä siementen itävyyteen. Se kestää noin kolme kuukautta, ennen kuin siemenet läpäisevät pinnan, joten ole kärsivällinen. Ensimmäisten versojen pelastaminen on melkein mahdotonta, ne kuolevat nopeasti. Heidän päätehtävänsä on luoda maaperään juuristo, joka voi sitten tuottaa versoja, jotka kestävät ulkoista ympäristöä. Älä missään tapauksessa lopeta kastelua.

Ensimmäisenä elinvuotena versojen korkeus on 20-30 senttimetriä. Puolentoista vuoden kuluttua ensimmäinen kukinta on jo mahdollista. Transplantaatiota varten pensas on valmis vasta 3 vuoteen. Valitse iso astia antamaan puulle tilaa kasvaa. Sitten voit yrittää valmistaa ylin arkkia, mutta on parempi odottaa ja antaa kasvin lopulta kovettua tuntemattomissa olosuhteissa.

Kuumina kesäpäivinä puu tuntuu hyvältä ulkona, mikä vaikuttaa myönteisesti sen kuntoon. Ampumakasvu on aina kaoottista, mikä pilaa kasvin ulkonäön, mutta se sietää karsimisen melko rauhallisesti, mikä antaa mahdollisuuden muodostaa kruunun muoto makusi mukaan. Tällaisen eksoottisen vieraan lannoitteet ovat erinomaisia ​​lannoitteita kotikukkille ja laimennetulle lannalle. Itujen tärkein plus on, että he eivät pelkää mitään tuholaisia, joten arkuus ei aiheuta ongelmia.

Lapsena minusta oli aina hämmentynyt, miksi isoisäni ei juonut kauppateetä "kuten kaikki ihmiset", vaan keitti aina teetä yrtteihin tai oksiin. Vuodet kuluivat, ja nyt me itse "istuimme" näiden yrttiteiden päälle, ja niiden haju muistuttaa minua joka kerta lapsuudestani kylässä.

Katsotaanpa, mitkä yrtit ja kasvit ovat hyviä teen valmistamiseen ja mitkä ovat niiden edut. Tee-yrtit ovat niitä yrttejä, jotka maistuvat hyvältä valmistettaessa. Kasvi voi käyttää lehtiä, oksia, silmuja, kukkia ja joissakin lajeissa - juuria. Jotkut kasvit paljastavat maunsa vasta, kun lehdet käyvät, ja kun ne ovat kuivattuja tai raakoja, niillä on vaalea ja ruohomainen maku, kuten mansikoiden ja mansikoiden lehdet. Tai niiden maku on heikko ilman käymistä, kuten vaahteranlehtiä. Kasvit, kuten paju tee, voidaan käydä, tai kuivattuja päälehtiä ja kukkia voidaan keittää. Käymisen aikana maku muuttuu rikkaammaksi, ja siinä on kahvi-sikurisävyjä. Fermentoitu Ivan-tee on yksi rikkaimmista mausteisista teejuomista. Tammikuoren tai leppä-käpyjen hautumista voidaan verrata siihen väritiheydessä ja kirkkaassa maussa, mutta tätä lääkeraaka-ainetta ei juoda teenä, vaan lääkkeenä. Niityllä on erittäin kirkas maku ja aromi. Se on kuitenkin niin tuoksuva, että kaikki eivät voi juoda teetä vain sen kukista, koska sen maku on kirkas, jopa tylsää. Mutta se on erittäin hyvä lisäaineena muihin yrtteihin, mikä antaa hunajalle makua teeasetukseen. Kirsikan lehdet ovat hyviä itsenäisenä teenä ja lisäaineilla. Heillä on makea, hieman hapokas maku. Mutta kun sitä käytetään lisäämättä muita yrttejä, on pieni vihje yrttimausta, jota kaikki eivät pidä. Siksi kirsikka (ja kirsikka) lehdet voidaan yhdistää tammi- ja vaahteranlehtien kanssa. Herukat, minttu, sitruunamelissa, salvia, vadelmat, kamomilla ovat yrttiteiden kuningattaret (ja kuninkaat) herkullisuuden, vitamiinien, etujen, aromin kannalta. Nämä yrtit voidaan juoda tuoreina, kuivattuina ja käynyt. Metsäkasvien joukossa tärkeimmät teekasvit ovat mustikat, kanervat ja puolukat. Mustikat ja kanervat tekevät erinomaisista, herkistä, makeista, tuoksuvista teistä. Puolukka antaa happamuutta teen infuusioon. Ja apteekkikarpalo on yleensä hapan-katkera, ehkä siksi, että se korjataan yhdessä karhunmarjan kanssa, joka on saman perheen ja samanlaisia ​​ominaisuuksia, mutta antaa teelle katkeruutta.Jos haluat valmistaa herkullisinta terveellistä yrttiteetä, sinun on kerättävä se itse. Tai osta (hyväksy lahjaksi) hyviltä ihmisiltä, ​​jotka hoitavat yrttejä huolella, rakkaudella, kuten pienempien veljemme / sisaremme. Yrttejä kerätessä on tärkeää, ettei ruohoa loukata, puhu sen kanssa, pyydä jakamaan joitain sen lehtiä äläkä koskaan kynnä sitä kokonaan. Kun menet keräämään yrttejä ei omalle tontillesi, vaan pellolle tai metsään, sinun täytyy silti tervehtiä kyseisen paikan henkiä ja pyytää lupaa kerätä. Sekä metsän / pellon henki että yrtit rakastavat kiintymystä. Ruohoja ja puita voidaan silittää, lauluja ja rukouksia heille voidaan laulaa. Ja siitä tulee niin iloinen sielussa tämän viestinnän avulla, ja kasvit vastaavat. On hyvä, kun on paikka, jossa kasveja ja henkiä, jotka suojelevat niitä, tuntevat yrttikorjaajan ja ovat tyytyväisiä hänen saapumiseensa. Tee-yrttien luettelo (lehdet, kukat) 1. Ivan-tee (palonheitto). 2. Meadowsweet (niityweet). 3. Herukat. 4. Vadelmat. 5. Mustikat. 6. Puolukka. 7. Minttu. 8. Melissa. 9. Cattleman. 10. Karitsa. 11. Linden. 12. Kirsikka (makea kirsikka). 13. Mansikat (mansikat). 14. Tammi. 15. Vaahtera. 16. Karhunvatukat. 17. Ruusunmarja. 18. Salvia. 19. mäkikuisma. 20. Nokkonen. 21. Timjami. 22. Kamomilla. 23. Apila. 24. Badan. 25. Schisandra. 26. Jasmine. 27. Iisoppi. 28. Oregano. 29. Laventeli. 30. Päärynä. 31. Kanerva. 32. Käärmeen pää. 33. Fenkoli. 34. Tarragon. 35. Mutteri

Istutetaan teepensas maahan maahan

Tämä mahdollisuus on kaikille maamme asukkaille riippumatta ilmastovyöhykkeestä, jossa he asuvat. Alkuperäinen Ceylon ja muut tunnetut lajikkeet eivät todellakaan kasva tässä ilmastossa, mutta on olemassa hyvin kunnollisia vaihtoehtoisia kasveja. Halunsa mukaan kuka tahansa voi valita yrttejä, jotka toimivat erinomaisena perustana terveelliseen kokoelmaan. Älä unohda Kuril-teetä, jolla on erinomaiset koristekasvien ominaisuudet. Sen toinen nimi on pensas cinquefoil. Värimaailma sisältää oranssin, persikan, vaaleanpunaisen ja valkoisen sävyjä. Ja muinaisista ajoista lähtien kaikki pohjoisen kansat ovat kunnioittaneet sitä terveellisenä ja maukkaana juomana. Tällainen valinta antaa sinun kasvattaa haluttua juomaa maassa ilman ongelmia, ja tuloksena on herkullinen ja terveellinen kokoelma koko perheelle.



Haluatko juoda teetä? Tiesitkö, että voit kasvattaa teetä itse, kotona? Kotona kasvatettu tee maistuu hyvältä ja sillä on suuria etuja keholle. Kotitekoista teetä kasvatetaan menestyneimmin etelässä, mutta se kasvaa huonommin ikkunalaudalla, jos sitä hoidetaan asianmukaisesti.

Mistä saada teen siemeniä, miten ne näyttävät kuvassa

Helpoin tapa kasvattaa teetä on ostaa siemeniä. Valitettavasti et löydä niitä jokaisesta erikoisliikkeestä, joten melkein ainoa tapa saada istutusmateriaalia on tilata se Internetistä.

On kuitenkin tärkeää ottaa huomioon huijareihin törmäämisen riski. Siksi, kun valitset tilattavan sivuston, sinun on annettava etusija erittäin arvostetuille sivustoille.

Valokuvan siemenet on melko helppo tunnistaa: ruskehtavat pähkinät, joissa on neljä tai viisi siementä. Jos on mahdollisuus ostaa niitä ei verkossa, vaan kaupassa, sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota siementen ulkonäköön.

Joten, sileät ruskeat siemenet, ilman ulkoisia vaurioita tai taudin jälkiä, sopivat parhaiten.

Jos siemenet näyttävät tylsiltä, ​​niissä näkyy mekaanisten vaurioiden pistemerkkejä tai muita puutteita, älä vaaranna sitä. Tällainen materiaali ei takaa edes vähimmäisprosenttia samankaltaisuudesta.

Siementen tilaaminen verkosta voi olla vaarallista, koska on vaaraa tuhlata rahaa ottamalla yhteyttä huijareihin. Mutta joissakin tapauksissa tämä on ainoa tapa saada istutusmateriaalia.

Yksityiskohdat teetä kasvavista siemenistä - n video:

Kuinka istuttaa teetä oikein kotona?

• Tee on istutettu siemenillä
  ... Paras aika istuttaa tämä kasvi on talvella.
• Ota teesiemenet ja liota niitä vedessä kolme päivää.Hylkää tämän ajanjakson lopussa kaikki siemenet, jotka ovat ilmestyneet. He eivät tule esiin.
• Ota keskikokoinen potti. Kaada viemäri pohjaan. Tämä on edellytys teen istuttamiselle
  ... Ripottele maata viemärin päälle ja kylvä muutama siemen noin kolmen ja puolen - neljän senttimetrin syvyyteen.

• Älä unohda kastella kasvia säännöllisesti, ruukun maaperän tulee aina olla kostea. Optimaalinen lämpötila siementen itämiselle on huoneen lämpötila. On parasta sijoittaa teekannu ikkunalaudalle.
• Ostohetkellä maaperä kotitekoisen teen kasvattamiseen
  , valitse hapan. Paras on havupuun ja pääturpeen seos. Jos et ole löytänyt tällaista maaperää myynnissä, osta
  maaperä atsaleille
  .

Yrttien yhdistelmä teetä varten

Parhaisiin yrttiyhdistelmiin teetä varten on syytä huomata seuraavat:

1. Mäkikuismaa, lehmankukkia, mintun lehtiä, orapihlajan hedelmiä tai kukkia, kissanminttua tai sitruunamelissaa otetaan yhtä paljon. Tällä teellä on rauhoittava vaikutus.
2. Juoma on valmistettu timjamista, lehmuskukista (1 osa) ja mustasta seljanmarjasta (2 osaa). On miellyttävä, rikas maku, vähentää selkäkipua, neuralgiaa.
3. Tee valmistetaan karhunvatukan, nokkonen, vadelman, mansikanlehtien ja omenan ihon seoksesta (yhtä suurina osuuksina). Juomassa on runsaasti vitamiineja, se auttaa ruoansulatusta.
4. Yhtä suurina osuuksina käytetään mustaherukan, ruusunmarjan, pihlajan, nokkosen lehtiä. Vitamiinijuomat auttavat niveltulehduksessa, reumaattisissa, kihti-kivuissa.
5. Mustaherukan, ruusunmarjan, kuivatun porkkanan juuren, nokkonen lehden hedelmät sekoitetaan yhtä suurina osuuksina. Tämä on todellinen vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden varasto.
6. Tätä juomaa varten tarvitset 3 osaa badanin lehtiä, 1 osa kutakin oregano-yrttiä, vadelma-lehtiä, mustaherukkaa. Sillä on tonic vaikutus.
7. Tarvitset mintunlehtiä, timjamia, kamomillaa - yhtä suurina määrinä. Juomalla on runsas tuoksu, se parantaa ruoansulatusta, poistaa turvotuksen ja rauhoittaa.
8. Samoissa osissa he ottavat kamomillakukkia, timjamiyrttiä, yarrowia, kissanmintun lehtiä tai sitruunamelissa. Tuoksuva tee lisää kehon sävyä, vahvistaa immuunijärjestelmää.
9. Juoma valmistetaan karhunvatukasta, vadelmasta, mustaherukanlehdistä ja valkoisista akaasiakukkista (yhtä suurina osuuksina). Osoittautuu epätavallisen maukkaaksi teeksi, joka säätelee aineenvaihduntaa, puhdistaa verta.
10. Tarvitset 1 osan berserkin, kamomillan, timjamin lehtiä, 2 osaa kukin - mäkikuisma, minttu ja salvian lehdet. Tämä juoma auttaa haavaumien, gastriitin hoidossa.

Huoneen teehoito

1. Älä huoli, jos tee ei itää pitkään
   ... Ensimmäiset versot näet todennäköisesti kolme kuukautta kylvön jälkeen. Lisäksi he kuolevat melkein varmasti. Mutta älä epätoivoa ja heitä kasvi pois. Hänellä on elävä juuristo, joka antaa uusia taimia, jotka eivät kuole.
2. Elämäni ensimmäisenä vuotena kotitekoista teetä
   kasvaa noin kaksikymmentäviisi senttimetriin. Ja puolitoista vuotta, kasvisi todennäköisesti alkaa kukkia. Kun kukinta-aika on kulunut, kasviin ilmestyy pieniä hedelmiä.
3. Kun kotitekoista teetä
   kääntyy kolmeksi, siirrä se suurempaan kattilaan.
4. Aseta kesäkuppi teetä parvekkeelle, raitista ilmaa kesällä.
5. Älä anna kotitekoisen teesi kasvaa voimakkaasti ylöspäin. Leikkaa pitkät varret aika ajoin.
6. Edellytetään syö kotitekoista teetä
   ... Yläkastikkeena sopii kotikukkien tavallinen lannoite.
7. Vedä kasvi
   seuraa iltaisin. Joka viides kastelu, muista löysätä maaperää potissa.
8. Kun ulkolämpötila laskee +15 asteeseen, huoneen teekannu tulee tuoda huoneeseen ja laittaa ikkunalaudalle.
9. Toisinaan suihkutilan teetä
   pelkkä vesi.

Tee edut ja juomisen vasta-aiheet

Tee on erittäin hyödyllinen keholle, ja tämä on toinen syy kasvattaa pensasta tämän kauniin kasvin kanssa ikkunalaudalla. Vihreää teetä pidetään terveellisempänä kuin mustaa teetä. Mustalla on kuitenkin myös riittävä määrä hyödyllisiä ominaisuuksia.

Tyypillisellä kupillisella aromaattisella teellä on seuraavat ominaisuudet:

• Onko syövän ehkäisy.
• Se on erinomainen immunomodulaattori.
• Se pystyy alentamaan kolesterolitasoja polyfenolien läsnäolon vuoksi.
• Sävyttää kehon ja auttaa taistelemaan ylimääräisiä kiloja alkaloidien ansiosta.
• Juomassa olevien tanniinien ansiosta sillä on antimikrobisia ominaisuuksia.

Teepensas ei ole vain hyöty, vaan myös kauneus, koska se kukkii erittäin söpöillä valkoisilla kukilla suurimman osan syksystä. Sisätiloissa tämän ikivihreän pensaan kasvu ei ylitä 50 cm.Tee on valoa rakastava kulttuuri, mutta vaalea sävy ei vahingoita kasvia millään tavalla. Kotona, talvella, teepensas tarvitsee viileän lämpötilan, kesällä se on melko tyytyväinen 18-25 °. Talvella kastelu on hyvin kohtalaista, kesällä sitä on runsaasti ja myös säännöllistä ruiskutusta. Kesällä hän siirtyy mielellään parvekkeelle - raikas ilma tekee hänelle hyvää.

Suurempien hyötyjen saavuttamiseksi voit lisätä teeseen erilaisia ​​yrttejä, jotka vain parantavat juoman lääkinnällisiä ominaisuuksia.

Monista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta teellä on joitain vasta-aiheita. Joillekin ihmisille teen kulutusta tulisi vähentää tai poistaa kokonaan:

• Jos on haava. Tee lisää happamuutta häiritsemällä paranemista.
• Vakavien verenpainetautien ja ateroskleroosin läsnä ollessa. Tässä tapauksessa vahvan teen käyttö on kielletty, koska kofeiini edistää verisuonten kaventumista ja verihyytymien muodostumista niihin.
• Jos sinulla on unettomuus. Kofeiinipitoisuus teessä on huono apulainen henkilölle, jolla on erittäin vaikea uni.

Teepensan kasvattamiseen tarvitaan happama maaperä, ei löysä, mutta ravitseva. Atsaleassa voit käyttää valmiita maaperää.

Kun taimet ovat enintään 20 cm pitkiä, kehotan teitä karsimaan ne 10 cm: n korkeudelle maaperästä parempien viljelymahdollisuuksien vuoksi. Ja yleensä, jotta pensas ei kasva liikaa, se tulisi leikata 5-6 cm vuodessa syksyllä.

Jos muodostat sen niin, että kruunu on sekä kompakti että leveä, teelehtien tuotto on paljon suurempi.

Kun ostat siemeniä, kiinnitä huomiota niiden ulkonäköön: teen siementen on oltava ruskeat ja vaurioitumattomat. Voit aloittaa istutuksen helmikuun lopussa, kun liotat siemeniä vedessä kolme päivää. Pinnalle kelluvat siemenet heitetään pois.

Teetä kasvatetaan kotona on erittäin mielenkiintoinen kokemus. Loppujen lopuksi teen kasvattaminen ei ole vaikeaa, vaikka siitä tulee puutarhurin todellinen ylpeys.

Lisätietoja löytyy videosta: