Kookospalmu (Cocos nucifera). Kasvaa ja hoitaa kotona.

Kookospuu (Cocos nucifera) kuuluu perheeseen Palm (Arecáceae, Pálmae, Palmáceae.

Kookospalmu on yksi kauneimmista ja upeimmista palmuista, mutta valitettavasti sitä on yksi vaikeimmista hoitaa, koska se kasvaa maailman kauneimpien rantojen rannikolla. Tämän kauneuden historiallista kotimaa ei ole vieläkään tiedossa, sitä ei yksinkertaisesti voida vahvistaa, koska monien miljoonien vuosien ajan palmu pystyi asettumaan pitkin kaikkia valtameren virtauksia pitkin pähkinöiden avulla. maailman trooppisilla rannikoilla.

Palmupuun nimi tulee portugalinkielisestä sanasta "coco", joka tarkoittaa "apina". Tämä nimi annetaan palmuille pähkinässä olevien pisteiden vuoksi, jotka tekevät pähkinästä näyttävän apinan kasvoilta. Palmupuun nucífera-nimen nimi tulee kahdesta latinankielisestä sanasta - nux ("pähkinä") ja ferre ("kantamaan").

Asuntoympäristössä palmu ei tunnu mukavalta ilman asianmukaista hoitoa, on paljon parempi kasvattaa sitä kasvihuoneissa. Asunto-olosuhteiden huolellisella ylläpidolla tämä paratiisipalmu voi elää noin 4-5 vuotta, ja sitten se alkaa kuolla tilan puutteen vuoksi, koska luonnossa se saavuttaa yli 30 metriä korkean.

Kasvattajien kasvattamia kookospalmuja on kääpiölajikkeita, jotka elävät sisätiloissa paljon kauemmin kuin suuret kollegansa.

Jos törmäät kookospuuhun, siitä tulee erinomainen sisustus sisustukseen, sen sijoittamiseen ei ole paljon vaihtoehtoja.

Kookospähkinää ei pidä erottaa palmuista, nuori kasvi saa siitä ravinteita ensimmäisten 3 vuoden ajan.

Sisätiloissa olevan kookospähkinän rakenteen ominaisuudet

Luonnossa kookospalmujen korkeus on jopa 30 metriä. Altaissa ne voivat olla vähemmän - kuusi metriä. Weddel ja saksanpähkinäpalmu ovat kiinnostavia koriste-elementteinä.

Kookospuun puun kiiltävän sileän rungon yläosa on koristeltu herkillä höyhenillä. Heillä on kyky taivuttaa kaaressa katsellen vinkkejä alaspäin. Koska trooppinen kasvi kuuluu yksiviljelyyn, siinä sijaitsevat sekä naaras- että urospuoliset kukat. Ne risteävät ristikkäin. Pähkinää sisältävässä kookospähkinässä lehdet ovat pitkiä ja leveitä, pystysuoraan järjestettyinä.

Palmu tuottaa harvoin hedelmää, jos sille luodaan asianmukaiset olosuhteet.

Kookospähkinät voivat olla syötäviä ja syötäviä, vaihtelevat väriltään - ruskea, keltainen, oranssi, vihreä. Drupe-hedelmä on peitetty kovalla kuorella, joka koostuu kahdesta kerroksesta - perikarpista, mesokarpista. Kolmatta kuitukerrosta kutsutaan endokarpiksi. Häntä käytetään erilaisten taloustavaroiden, vaatteiden valmistukseen. Kookospähkinää kasvatetaan tilavissa huoneissa, joissa se voi kasvaa jopa seitsemän vuotta tai enemmän, ilahduttamalla kirkkaalla vehreydellä.

Roystonen kämmen

Royal Palm (Roystonea) - tyylikäs ulkonäkö, joka vastaa nimeä, erottuu ympäristöstään ja maisemastaan. Puun korkeus voi olla 40 m, runko on sileä harmaa, sen yläosassa on kruunu valtavista höyhenistä lehdistä, joiden pituus on enintään 8 m ja leveys 2 m. puu kruunun alapuolella.

Roystouneyalla on 17 lajia, jotka ovat levinneet Yhdysvaltojen eteläosissa, Keski- ja Etelä-Amerikassa, Länsi-Intiassa.Suosituimpia lajeja ovat kuubalainen palmu (Roystonea regia) ja kuninkaallinen vihannespalmu, josta korjataan syötävät, mehevät apikaalit silmut, joita kutsutaan nimellä "lehtikaali".

Roystones istutetaan koriste-koristeeksi pitkin bulevardeja ja katuja trooppisen alueen kaupungeissa, rantojen reunalla, niitä käytetään usein koristeluun maisemasuunnittelussa.

Ihmiset käyttävät menestyksekkäästi kaikkea, mikä kasvaa Roystonee-palmuissa: rungoja käytetään rakentamisessa, lehtiä ja kuituja käytetään kattojen ja pajujen tekemiseen, karja syö hedelmiä mielellään ja palmuöljyä tuotetaan siemenistä.

Trooppisen kasvin lisääntymismenetelmät

On yksi tapa kookospalmun etenemiseen - siemenillä. Lisäke istutetaan valmistettuun maaperään, ja jonkin ajan kuluttua ilmestyy vihreitä versoja.

Kasvatusjärjestys on seuraava:

1. Pähkinän ulkokuori on pidettävä istutusta varten.

Hedelmät kastetaan astiaan lämpimään veteen kolmen päivän ajan.

2. Valmistetussa ruukussa kaadetaan maaperä, joka koostuu puolesta turpeesta ja hiekasta.
3. Ennen kuin pähkinä upotetaan maaperään, se on kostutettu hyvin.
4. Kun kookospähkinä asetetaan vaakasuoraan, sitä syvennetään jättäen kolmasosa pinnan yläpuolelle.

Saksanpähkinöille tarkoitettuun astiaan luodaan kasvihuoneolosuhteet:

• Huoneen ilman lämpötilan ei tulisi laskea yli 25 asteen, ja kosteuden tulisi nousta 80 prosenttiin.
• Nopeaan kehitykseen kasvi tarvitsee säännöllistä kastelua.
• Kostuta ilmestyvät lehdet ja ympäröivä ilma heikossa merisuolaliuoksessa.
• Nopeuttaa prosessia ja astian asettamista muttereilla muovipussiin. Mutta samaan aikaan maaperä on tuuletettava päivittäin.

Yleensä trooppisten olosuhteiden luomisen jälkeen, kuuden kuukauden kuluttua, palmujen hedelmä itää. Kookospähkinän lisääntymiseen ei tarvita erityistietoja, vain kärsivällisyyttä ja huolellisuutta.

Kasvavat ongelmat:

• Lehtipullat muuttuvat ruskeaksi liian kuivan sisäilman vuoksi. Huone on tuuletettava ja suihkutettava mahdollisimman usein.
• Lehtien kellastuminen johtuu riittämättömästä kastelusta.
• Lehdet kuihtuvat ja tummuvat, jos huonelämpötila on liian matala.
• Lehdet käpristyvät, jos kasvi kaadetaan, tai päinvastoin, substraatti on kuiva.
• Hidas kasvu ja uusien lehtien puute riittämättömällä lannoituksella tai liian tiukalla ruukulla.

Katselua: 183

Kookospuun istutuksen ehdot ja säännöt

Heti kun kookosversoilla on kaksi tai kolme lehtiä, ne voidaan siirtää uudelleen pysyvään paikkaan. Ruukku tai amme valitaan suuremmalle trooppiselle puulle siten, että juuret ovat vapaita siinä jatkuvan kasvun aikana. Täytä maaperä, joka koostuu kahdesta osasta humusta lehdillä, kevyellä savella, lisää yksi osa hiekkaa, turvesekoitusta ja vähän hiiltä. Maaperän happamuuden tulisi olla minimaalista.

Ennen verson asettamista uuteen ruukkuun maaperä on kostutettu.

Ihanteellista paikkaa kookospalmun kasvattamiseksi pidetään kasvihuoneena ja talvipuutarhana. Loppujen lopuksi trooppinen puu tarvitsee valoa, lämpöä ja enemmän kosteutta.

Jos istutussääntöjä noudatetaan, palmu alkaa kehittyä nopeasti saavuttaen vähintään kolmen metrin korkeuden. Siksi, ennen kuin ajatellaan kookospähkinän viljelyä sisätiloissa, on tarpeen laskea, onko puulla riittävästi tilaa.

Kookospähkinän hyödylliset ja lääkinnälliset ominaisuudet

Kookospähkinät ovat erittäin tärkeitä kaupan ja ravinnon kannalta, ja joissakin osissa maailmaa ne ovat väestön tärkein ruoka. Kookospähkinä on pähkinä, jonka terveydellisiä hyötyjä arvostavat paitsi ruoan ystävät, myös tutkijat. Ei ihme - kookospähkinän massa sisältää runsaasti kuitua, sisältää kaliumia, magnesiumia ja fosforia sekä foolihappoa. Tärkeimmät ovat kuitenkin kookospähkinän massassa olevat tyydyttyneet rasvahapot.

Nämä eivät ole tyydyttyneitä rasvahappoja, joita löytyy useimmista eläintuotteista, toisin sanoen pitkäketjuisista triglyserideistä (LCT), jotka voivat lisätä kolesterolia ja aiheuttaa ateroskleroosia. Kookospähkinässä olevat tyydyttyneet rasvahapot ovat keskipitkäketjuisia triglyseridejä (MCT), jotka metaboloituvat täysin eri tavalla. Koska niiden molekyylit ovat pienempiä, niiden metabolinen prosessi on nopeampi. LCT-rasvojen metaboliaan osallistuvien entsyymien eli lipaasin ja sapen läsnäoloa ei tarvita. MCT-hapot ohittavat maha-suolikanavan rasvasolut ja pääsevät suoraan porttilaskimoon. Tämän ansiosta niitä ei ole varastoitu varamateriaalina, mutta ne ovat nopeasti saatavilla oleva energialähde.

100 g kookospähkinää sisältää suuren määrän lauriinihappoa (15,3 g) sekä 5,06 g myristiinihappoa. Kookospähkinöissä on runsaasti luonnollisia aminohappoja (tiedot per 100 g):

• isoleusiini - 121 mg;
• leusiini - 233 mg;
• lysiini - 140 mg;
• fenyylialaniini - 158 mg;
• valiini - 186 mg;
• arginiini - 513 mg;
• alaniini - 158 mg;
• asparagiinihappo - 308 mg;
• glutamiinihappo - 708 mg;
• glysiini - 149 mg;
• proliini - 130 mg;
• seriini - 158 mg.

Kypsä kookospähkinä sisältää noin 50% vettä, 25-35% rasvaa, 4% proteiinia ja 8% sokeria. Ne ovat erittäin ravitsevia paitsi korkean kaloripitoisuuden vuoksi myös niiden sisältämän proteiinin poikkeuksellisen laadun vuoksi.

Vinkkejä trooppisen puun hoitoon

Erityisesti kämmenhoito sisältää seuraavat parametrit:

• Kasvi tarvitsee niin paljon valoa kuin mahdollista, mutta se ei saa polttaa lehtiä. Talon lounais-, itäosassa aurinko antaa hajanaisia ​​säteitä. Palmuun riittää valoa. Jos et löydä tällaisia ​​kulmia talosta, sinun on järjestettävä lisävalaistus. Keinotekoinen lisävalaistus suoritetaan loistelampuilla.
• On parempi kostuttaa ilma jatkuvasti kookospuun ympärillä levittämällä suihketta suihkepullosta. On tärkeää, että vesipisarat putoavat vain lehtiin.
• Maaperä tarvitsee jatkuvaa kastelua vedellä huoneenlämmössä. Neste on suojattava ennen kastelua.
• Aktiivisen kasvun aikana puu syötetään orgaanisilla lannoitteilla. Tämä tulisi tehdä vähintään kerran kuukaudessa.
• Palmu siirretään joka vuosi, kunnes se saavuttaa 3-4 vuoden iän. Sitten he yrittävät olla häiritsemättä laitosta uudistamalla astian pintamaata humuksella. Voit istuttaa aikuisen puun, kun ruukusta on tullut pieni, juuret ovat täyttäneet koko tilan. Siirtomenetelmä on uudelleenlastaus, pitäen maapähkinä juurilla.
• Syksyn lopussa kuivat oksat, lehdet leikataan. Jos lehtilevyt ovat tummuneet tai muuttaneet väriä, on parempi jättää ne lisäravinteiden toimittajaksi.
• Lepotilassa palmua kastellaan vähemmän, ruokitaan harvoin.

Kookospähkinä kasvaa nopeasti sisätiloissa, jos sille luodaan asianmukaiset olosuhteet, hoito on asianmukaista.

Pähkinän kookospähkinän pukeutuminen

Lannoitteet ovat tärkeä tekijä kasvussa. Markkinoilla on monia erikoistuotteita palmuille, mutta viljelijät huomauttavat, että ne eivät anna toivottua vaikutusta. Monien vuosien kokemuksen perusteella on määritelty ihanteellinen pukeutuminen - lannoitteiden sekoitus sitruskasveille ja bonsai.

Koostumus otetaan käyttöön aktiivisen kasvun aikana, eli melkein koko kotona. Jos kieltäydyt ruokinnasta, kasvin houkuttelevan ulkonäön menettämisen riski kasvaa, joten on parempi olla vaarantamatta sitä. Jotkut viljelijät suosittelevat lannoitteiden käytön rajoittamista alkukeväällä, syksyn puolivälissä ja kesällä, mutta tässä tapauksessa tarvitaan tiivistettyjä formulaatioita, joilla on usein haitallinen vaikutus kasvin kuntoon.

Kasvitaudit ja tuholaiset, miten voittaa ne

Kookospuun taudeista sieni-patologiat ovat yleisempiä.Kostea sisäilma edistää patogeenisten mikro-organismien kehittymistä. Tauti voidaan havaita paikoilla lehdillä, juurien hajoamisella. Kasvi alkaa kuihtua, lakkaa kasvamasta. Ja tässä ruiskuttaminen fungisidisillä aineilla selviää patologisista oireista: Fundazol, Topaz. Sairaan puun käsittelytaajuus on kerran kahdessa viikossa. Se säästää sinut taudista kolme kertaa toimenpiteen aikana.

Sienien leviämisen estämiseksi ilman kosteus karkaistaan, kukka-amme poistetaan suorasta auringonvalosta. Jos juuret ovat vahingoittuneet mätänemällä, muista siirtää kookospalmu toiseen astiaan. Menettelyn aikana sairaat juuret, varret, lehdet leikataan pois ja kasvi asetetaan jonkin aikaa Kuprozan-liuokseen.

Palmuissa elävistä loisista voidaan erottaa hämähäkin punkit, jauhot, tripit.

Löydettyään ensimmäiset tuholaistorjunnan merkit kasveille ruiskutetaan hyönteismyrkkyvalmisteilla. Fitoverm, Vertimek ovat joukossa. Puut käsitellään viikoittain, kunnes loiset ovat täysin tuhoutuneet. Tuholaiset ja taudit hyökkäävät palmuun, jos sisäkukan hoito suoritetaan väärin, sen elinolot ovat epäsuotuisat.

Lue myös: Kvitteni -sovellus perinteisessä lääketieteessä

Lisätietoja löytyy videosta:

Trooppiset kasvit ovat pitkään lakanneet olemasta harvinaisuus sisätiloissa. Ja puhumme paitsi kukista tai viiniköynnöksistä, myös todellisista puista. Esimerkiksi kookospuusta kotona voi tulla mallin pääkoriste. Jokainen voi kasvattaa sitä itse, tärkeintä on tuntea itävyyden piirteet, noudattaa istutuksen ja hoidon sääntöjä ja ymmärtää, että kaikki ruokakaupassa myyvät pähkinät eivät voi tuottaa kaunista kasvia.

Kuinka kasvattaa kookospuuta itse?

Voit kasvattaa kookospuuta itse kotona. Tämä tehdään pähkinällä, kookospähkinän hedelmällä, jota tulisi pitää kasvihuoneessa tai muussa lämpimässä paikassa noin 30 asteen lämpötilassa. On välttämätöntä pitää sitä, kunnes se itää, aseta se sitten maaperään. Itämisprosessi kestää pääsääntöisesti noin 6 kuukautta. Kun palmu kasvaa muutaman senttimetrin, on tärkeää tarjota optimaaliset olosuhteet sen kasvulle:

sinun on kasvatettava sitä 23-26 asteen lämpötilassa, koska kookospuu rakastaa lämpöä kovasti. Talvella lämpötilan ei tulisi olla alle 17 astetta, koska kasvi voi kuolla;

kookospuun pinnan tulee olla pehmeää ja koostua puolesta turpeesta ja humuksesta. Kun istutetaan pähkinä maahan, on erittäin tärkeää olla upottamatta sitä kokonaan maahan, vain sen alaosan tulisi olla maassa;

palmu tulisi sijoittaa valoisaan paikkaan, mutta samalla suojata sitä auringon säteiltä. Lisäksi, jos mahdollista, se voidaan lisäksi valaista erikoislaitteilla. Tämä kasvi reagoi melko hyvin valoon;

Erityistä huomiota on kiinnitettävä kosteuteen, jossa palmu sijaitsee. Koska se elää pääasiassa tropiikissa, se tarvitsee kostutettua ilmaa (noin 70-80%). Siksi, jos mahdollista, suihkuta sitä vedellä vähintään joka toinen päivä. Varmista, että vesi ei putoa mutteriin, muuten kasvi alkaa mätää ja katoaa;

• Koska kookospähkinä kasvaa hyvin kauan, se on syötettävä. Tätä varten on parasta käyttää vain orgaanisia lannoitteita. Tämä tulisi tehdä enintään kerran kuukaudessa. Vanhemmille kasveille on suositeltavaa aloittaa ruokinta keväällä ja tehdä tämä koko kesän ajan. Kookos on suositeltavaa jättää lepotilaan talvella, koska itse kasvuprosessi vähenee.

Mikä on kookospähkinäpuu kotona?

Kookospalmu tai Cocos nucifera kuuluu kookospalmuun, Palm-perheeseen, ja sitä pidetään yhtenä maapallon runsaimmista kasveista. Hänen kotimaa on Malesia.Luonnollisissa olosuhteissa Nuciferin kookospähkinä kasvaa korkeintaan 30 metriä, puun lehdet ovat 6 metriä pitkiä ja elinikä voi ylittää 100 vuotta. Sisätiloissa oleva kookospuu on kooltaan vaatimattomampi ja kasvaa hitaasti asunnossa. Siinä on pitkät, harvat lehdet ryhmiteltyinä pareittain, jotka muodostavat vayun suoraan pähkinästä. Puoliksi maahan haudatut hedelmät ovat istutusruukussa.

Sisäkookos Nucifer

Sisätiloissa olevat kookospalmut näyttävät erittäin houkuttelevilta: kontrasti puoliksi haudatun pähkinän välillä, josta aluksi hoikka ja pieni, sitten nousee yhä siro ja mielenkiintoinen puu, lisää siihen koristeellisuutta.

Tämän eksoottisen puun kaikkien lajikkeiden viljelyyn kotona käytetään pääasiassa seuraavia:

Trooppinen kauneus kasvaa luusta. Pikemminkin kookospähkinästä - pallomainen tai soikea luuranko, joka on peitetty ohuella mutta vahvalla kuorella ulkopuolella ja kovalla kuorella sisäpuolella. Sen pituus voi olla 30 senttimetriä ja paino yli 2 kiloa. Lisäksi kookospalmun siemenet sisältävät mehevän kerroksen, jonka paksuus on 1,2 millimetriä, ja kookosvettä. Kun hedelmä kypsyy, se muuttuu maidoksi ja kovettuu vähitellen.

Jos puhumme siitä, miten kookospähkinä kasvatetaan kotona, niin useimmiten nuori palmu ostetaan valmiina ruukussa, koska sen itävyysprosessi on melko pitkä. Kaikilla ei ole kärsivällisyyttä häntä kohtaan. Ja pääpaino tulisi olla hoidossa. Tässä tapauksessa on erityisen tärkeää suojata maaperän pinnan yläpuolella oleva kookospähkinäosa mätänemiseltä. Tätä varten sinun on varmistettava, että kosteutta ei pääse siihen kastelun tai ruiskutuksen aikana.

Kookosöljy

Kookosöljy runsaasti E-vitamiinia, joka parantaa lisääntymistoimintaa. Kookosmaito koostuu 40% kookosöljy, joka on arvokkain ruokavalio. Sen pääominaisuus on ainutlaatuinen lauriinihappo, jota kookospähkinän lisäksi löytyy myös palmuöljystä ja ihmisen rintamaidosta. Lauriinihappo auttaa suojaamaan kehoa infektioilta ja viruksilta ja normalisoi veren kolesterolitasoja. Kookosöljy normalisoi myös kilpirauhasen toiminnan.

Kookosöljy imeytyy hyvin nopeasti. Se vähentää ateroskleroosin ja sydänsairauksien, syövän ja rappeuttavien prosessien riskiä. On jo kauan havaittu, että kookosöljyllä on pitkä säilyvyysaika, jopa avattuna. Tämä johtuu sen bakterisidisistä ominaisuuksista. Siksi se lisää vastustuskykyä bakteeri-, virus- ja sieni-infektioille.

Kookosöljy on hyvä kasvojen ja vartalon iholle, se tasoittaa ihoa, ylläpitää ihon kimmoisuutta ja kiinteyttä sekä parantaa ihon sävyä.

Voit lukea lisää kookosöljystä täältä:

• Kookosöljy. Kauneuden salaisuudet.
• Kookosöljy. Koostumus, ominaisuudet, käyttö.

Kookospähkinän lisääntyminen: itäminen ja valmistelu istutusta varten

Kookospalmut lisääntyvät siemenillä (siemenestä) ja versoilla. Toinen kookospähkinän etenemismenetelmä on hyvin harvinainen, kun aikuinen kämmen johtaa tytär ampumaan. Tärkein ja melkein ainoa tapa lisääntyä kotona on kasvattaa palmu tavallisesta kookospähkinästä (siemenmenetelmä).

Voit ostaa kookossiemeniä (sopivia hedelmiä) kaupasta. Hedelmien on oltava käsittelemättömiä eikä ulkokuori saa olla vahingoittunut. Vain kypsä kookospähkinä, joka on täynnä nestettä, voi itää. Sen läsnäolo voidaan helposti tunnistaa tyypillisellä röyhelöllä, joka on selvästi kuultavissa, jos hedelmää ravistellaan.

Istutukseen sopii vain kuorella peitetty saksanpähkinä. Kuoritut kookospähkinät myydään kaupoissa. Yläkerrokset - eksokarppi ja kookoskuitu poistetaan aina ennen tuotteen saapumista tiskille.Tätä arvokasta raaka-ainetta käytetään teollisuudessa.

Ennen siemenen hedelmän istuttamista pysyvään paikkaan se on itettävä. Kookospähkinän kuoressa on 3 reikää istutusta ja itämistä varten - nämä ovat taimen huokosia. Ne näyttävät kuoressa olevilta pieniltä syvennyksiltä. Vain yksi heistä on aktiivinen, ja kaksi muuta kasvavat liikaa.

Kookospähkinän itämiseksi sitä liotetaan 2–3 päivän ajan lämpimässä vedessä. Sitten ne asetetaan märälle alustalle (turpeelle tai hiekalle) kasvihuoneessa tai astiassa, haudataan puoliksi ja pidetään 24-25 ° C: n lämpötilassa. Tämä lämpötila on lähinnä luonnollista ja optimaalista itävyyteen. Mutteri tulee sijoittaa vaakasuoraan siten, että itähuokoset ovat sivussa.

Itävyyden nopeuttamiseksi on suositeltavaa pitää substraatti kosteana. Itse pähkinä voidaan ruiskuttaa säännöllisesti lämpimällä, hieman suolaisella vedellä. Käytä merisuolaa. Säiliö, johon pähkinä itää, voidaan kääriä muovipussiin kasvihuoneilmiön aikaansaamiseksi (vaadittu lämpötila ja kosteus) .Älä unohda avata sitä päivittäin tuuletusta varten, muuten hedelmät voivat homehtua. Siten ne jäljittelevät olosuhteita, jotka ovat luonnollisia kookospähkinän itämiselle sen elinympäristössä.

Jos kaikki tehdään oikein, pähkinä antaa tietyn ajan kuluttua juuret, ja siemenestä ilmestyy vihreitä ituja. Tuore, kypsä pähkinä itää 1-2 kuukautta. Mutta periaatteessa tämä prosessi voi kestää kuusi kuukautta. Jos ituja ei ilmestynyt 5-6 kuukauden kuluttua, se tarkoittaa, että hedelmä oli kypsymätön ja on turhaa odottaa edelleen itämistä.

Kookospähkinän edut

Kookospähkinällä on lääkkeellisiä ja lääkinnällisiä ominaisuuksia, se sisältää B-, E- ja C-vitamiineja sekä ihmiskeholle välttämättömiä mineraalisuoloja - natriumia, kalsiumia, rautaa, kaliumia, jopa 5% glukoosia, fruktoosia ja sakkaroosia.

Kookospähkinä on hyödyllinen näkökyvyn parantamiseksi, voiman palauttamiseksi, sillä on maine voimakkaana afrodisiaakkina ja harmonisoi ihmisen lisääntymisjärjestelmää. Kookospähkinätuotteita käytetään ihon ja hiusten hoitoon, koska niillä on uudistavia ominaisuuksia.

Ravintosisältö kookospähkinässä:

100 grammaa kookosmehua sisältää: Proteiinia - 3,9 g rasvaa - 33,9 g Energiasisältö - 384 kcal fosforia - 200 mg kalsiumia - 28 mg kaliumia - 257 mg natriumia - 257 mg rautaa - 2,3 mg nikotiinihappoa - 0, 4 mg tiamiinia - 0,11 mg B2-vitamiinia - 0,08 mg C-vitamiinia - 16,8 mg

Kuinka istuttaa kookospähkinä ruukkuun

Kun kookospalmun versot ensimmäisten 2-3 lehden kanssa ilmestyvät, itävät hedelmät voidaan siirtää pysyvään paikkaan.

Ennen kuin istutat kookospuun maaperään, sinun on valittava "oikea" ruukku. Sen tulisi olla leveä, kaksinkertainen pähkinän tilavuuteen. Pohjassa on oltava tyhjennysaukot, jotta ylimääräinen vesi voi virrata ulos. Vastaavasti tarvitaan myös kuormalava. Jos tällaisia ​​reikiä ei ole, sinun on tehtävä ne itse.

Kookospähkinän itäminen vaatii kärsivällisyyttä ja erityisehtoja. Jos tätä ei haluta tehdä, voit aina ostaa nuoren koristekasvien kasvin puutarhakeskuksesta.

Ruukun pohjalle asetetaan viemärikerros (sopivat sirpaleet tai paisutettu savi), ja päälle kaadetaan substraatti. Maaperän seitsemän tulisi olla löysää ja hyvin valutettua eikä happamaa. Paras vaihtoehto on erityinen maaperä sisäkasveille, joihin on sekoitettu hiekkaa tai kevyttä savea, humusa, turpeen seosta, hiekkaa ja hiiltä suhteessa 2: 2: 1: 1: 1. Trooppisten kasvien maaperän ei pitäisi olla hapan.

Maaperä on kostutettava ennen itävän kookospähkinän istuttamista. Itännyt mutteri haudataan puoliväliin maahan, samassa asennossa ja samassa syvyydessä kuin itämisen aikana. Toisin sanoen vain alaosa on peitetty alustalla, ja ylempi osa jää sen pinnalle. Taimia ei tarvitse erottaa mutterista. Nuori palmu käyttää varastoituja ravinnevarojaan kolmen ensimmäisen kasvuvuoden aikana.

Kun puu kasvaa ja kehittyy, sen alemmat oksat alkavat kuolla. Uusia muodostuu päävarren yläosaan. Joten ajan myötä rungon muodostuminen tapahtuu. Se on sileä, suora ja voi kallistua hieman sivulle. Runkoa ympäröivät pudonneista lehdistä jäljellä olevat arvet.

Lue myös: Suorakulmaisen osan raja 2 km osan pituus

Trooppiselle puulle kannattaa valita sopiva paikka talossa. Paras vaihtoehto on talvipuutarha tai kasvihuone. Mutta kasvi voi tuntea olonsa mukavaksi ikkunalaudalla, varsinkin jos se on eteläpuolella. On tärkeää, että se saa tarpeeksi valoa ja kosteutta eikä kärsi kylmästä.

Kasvien siirto

Nuoret kasvit siirretään vuosittain paremman kasvun saavuttamiseksi. He tekevät tämän kevään keskellä. Uuden astian tulisi olla vain muutama sentti tai 10% suurempi kuin edellinen.

Kasvi poistetaan ammeesta, jossa on maaperä, vain vahingoittuneet juuret poistetaan. Palmu istutetaan samaan syvyyteen kuin aikaisemmin. Maaseoksen ja viemärikerroksen tulisi olla samat kuin vanhassa paikassa. Jos juuret ovat paljaita tai vaurioituneet siirron aikana, paremman selviytymisen takaamiseksi uudessa paikassa osa lehdistä katkaistaan ​​palmuista.

3-4 vuoden ikäiset perennat siirretään vain tarvittaessa. Aikuinen palmu ei pidä siitä, kun se on häiriintynyt ja juuret vahingoittuneet. Vastauksena hän voi lopettaa kasvun.

Viite. On mielenkiintoista tietää, kuinka kauan kookospuu kasvaa. Luonnollisissa olosuhteissa pitkät lajikkeet kehittyvät jopa 80 vuotta ja kääpiöt - jopa 40 vuotta. Asuintiloissa ne kasvavat hyvällä hoidolla 2-3 vuosikymmenen ajan.

Kasvanut palmu on istutettava uudelleen joka vuosi.

Ruukku kookospuun hoito

Jos haluat sisustaa talon sisustuksen kauniilla eksoottisella vieraalla, sinun on ympäröi hänet väsymättömällä hoidolla, mikä ei ole helppoa. Kookospuun hoidosta tulee muutama peruskysymys.

Valaistus

Kookospuu tarvitsee kirkasta ja pitkäaikaista valoa ympäri vuoden. Siksi on suositeltavaa pitää se eteläisellä ikkunalaudalla, ja kun päivänvalo lyhenee, käytä lisävalaistusta. Jos valo putoaa kookospuuhun vain yhdestä kulmasta, sen kruunu muodostuu epäsymmetrisesti. Tämän välttämiseksi kylpyamme kasvin kanssa on käännettävä 2 kertaa kuukaudessa.

Paras valaistus on hajautettua. Suorat auringon säteet voivat polttaa nuoren palmujen, joten keskipäivällä suoraa auringonvaloa tulisi välttää, ja vaikka kookospähkinän sävy on vasta-aiheinen, osittainen sävy on melko hyväksyttävää. Ikääntyessään trooppinen vieras tulee suvaitsevaisemmaksi kuuman auringon jatkuville vaikutuksille, ja tässä suhteessa hänestä huolehtiminen on helpompaa.

Sisäilman lämpötila

Trooppisilta leveysasteilta tuleva vierailija tuntuu mukavalta vain lämpimänä. Optimaalinen ilman lämpötila huoneessa, jossa se kasvaa, vaihtelee välillä +23 - + 280 C, eikä sen pitäisi pudota tämän merkin alle. Tässä tapauksessa palmu tarvitsee virtaa raitista ilmaa, joten on tärkeää tarjota sille säännöllinen ilmanvaihto.

Jos ilman lämpötila laskee +16 ° C: seen ja alle, palmu kasvaa. Laitos kestää lyhytaikaisen pudotuksen 0 asteeseen, mutta nollan alemmassa lämpötilassa se taataan kuolemaan.

Kastelu

Kookospähkinää hoidettaessa on tärkeää noudattaa tarkasti kastelujärjestelmää. Lyhytaikainen tai pitkäaikainen kuivuus vahingoittaa kookospähkinää yhtä paljon kuin liiallinen kosteus.

Kastelun tiheys riippuu vuodenajasta:

• kevään puolivälistä loppukesään on tärkeää estää maaperän kuivuminen. Potin maaperä tulisi aina kostuttaa;
• syksyn alusta talven loppuun kasvi kastellaan, kun maaperä kuivuu.

On tärkeää, että huoneilma on aina kosteaa. Paras tapa ratkaista tämä ongelma olisi tiputus kastelu sekä erityisen ilmankostuttimen asentaminen. Voit myös valmistaa merisuolaliuoksen ja kostuttaa sen ilman säännöllisesti.Kaikissa vesitoimenpiteissä voit käyttää vain pehmeää, laskeutunutta vettä huoneenlämmössä.

Pukeutuminen

Kookospalmun liiallinen ruokinta ei ole välttämätöntä, mutta myöskään niitä ei pidä unohtaa. Ravinteiden puutteen vuoksi kookos menettää koristeellisen ulkonäön.

Voit valita ruokintaohjelman kahdesta vaihtoehdosta:

1. Kerran vuodessa, kevään alussa, laita rakeinen syöttö alustaan. Vuoden aikana se liukenee hitaasti ja antaa palmuun tarvittavat ravinteet maaperään.
2. Syötä kasvi huhtikuun alusta elokuun loppuun 1 viikon välein 3 viikossa erikoistuneella ratkaisulla palmuille.

Leikkaaminen

Kookospalmun lehtiä ei tarvitse muodostaa keinotekoisesti ja katkaista lehdet. Leikkaustarve syntyy vain, jos lehti on täysin kuiva tai rikkoutunut. Keltaisia, kuivuvia, vaihtuvia värejä ei tarvitse poistaa. Kunnes kasvi on täysin kuiva, kasvi ottaa niistä ravinteita. Koristeellisuuden ylläpitämiseksi voit leikata kuivatut päät, jos ne ovat ruskeita, ja on parempi jättää arkki itse.

Palmujen kruunun muodostumista ei tarvita, mutta kasvi on puhdistettava kuivuneista lehdistä. Samaan aikaan on tärkeää poistaa vain täysin kuivat kuiva-aineet koskematta niihin, jotka ovat vasta alkaneet vaihtaa väriä.

Mukava lämpötila

Kookospähkinä ei ole vain valoa rakastava, mutta myös suurin lämpöfani. Koko vuoden se vaatii lämpöä - 23 astetta ja enemmän. Se voi selviytyä lyhytaikaisista lämpötilan pudotuksista, mutta vähintään 17 astetta.

Tämä palmu tarvitsee pääsyn raittiiseen ilmaan. Asia ratkaistaan ​​säännöllisellä ilmanvaihdolla, mutta prosessin organisointi on erillinen vaikeus, koska pienin syväys voi hidastaa kasvin kasvua, vaikuttaa sen ulkonäköön ja jopa tappaa. Jyrkkä lämpötilan ja kosteuden lasku on myös tuhoisa - tämä tekee talven tuuletuksesta lähes mahdotonta.

Kuinka istuttaa kookospuu kotona

Koksipalmu siirretään ajoittain suurempaan kattilaan. Trooppisen kauneuden siirtämiseen voi olla useita syitä. Ja jokaisella niistä on omat ominaisuutensa.

Kun kasvaa

Seuraavien merkkien avulla voit määrittää, että kasvi on tullut ahtaaksi ruukussa:

1. Palmu lakkaa kasvamasta.
2. Vesi pysähtyy alustan pinnalla olevassa ammeessa.
3. Juuret tarttuvat.

Nuoret kasvit istutetaan yleensä kerran vuodessa, huhtikuussa. Tähän mennessä kookospähkinä on pääsääntöisesti täysin sopeutunut uusiin kasvuolosuhteisiin. Samalla juurien ja kuoren ympärillä oleva maa säilyy. Aikuisten kämmenet, jotka ovat pudonneet mutterin, tarvitsevat uudelleenistutuksen 2-3 vuoden välein.

Kun palmujen ikä on 5-6 vuotta vanha, elinsiirrot lopetetaan, ja niiden sijaan maaperän pinnalla olevaan ammeeseen lisätään korkealaatuista humusta.

Uuden potin tulisi ylittää vanhan potin tilavuus vähintään 5-6 senttimetriä (15-20% enemmän kuin edellisen potin tilavuus). Elinsiirtomenettely on vakio: puu yhdessä vanhan maan kimpun kanssa siirretään toiseen astiaan ja vapaa määrä täytetään uudella maalla. Jotta kookospähkinä ei kärsi, sinun on tehtävä tämä huolellisesti, älä vahingoita runkoa ja juuria. Kun siirrät kookospuuta puusta toiseen, on myös tärkeää varmistaa, että pähkinä ei mene syvemmälle maaperään yli puolella.

Jos kasvi ostetaan jo potissa kasvatettuna, sen siirto kotona on suunniteltu tulevalle keväälle. Tulevaisuudessa se voidaan siirtää normaalin järjestelmän mukaisesti - kerran kahdessa vuodessa.

Maaperän korvaamiseen

Jos substraatti on heikentynyt tai vanhentunut, mikä on yleensä sama asia, myös kämmen on istutettava uudelleen. Maaperän virheellinen kunto on mahdollista määrittää valkoisella pinnoitteella, epämiellyttävällä hajulla ja huonolla veden imeytymisellä.

Potti on tässä tapauksessa saman kokoinen. Voit myös jättää vanhan kattilan pesun jälkeen ja käsittelemällä sitä sienilääkkeellä.

Jos kasvi mädäntyy

Se näyttää tältä: ruukun maaperä on märkä, vaikka sitä ei kastelisi, tavaratila irtoaa helposti; maaperä on jatkuvasti märkä, palmuista tulee epämiellyttävää hajua ja sen runko heiluu kevyestä kosketuksesta.

Ensimmäinen asia tässä tapauksessa on katkaista hajoavat juuret. Tällaisen siirron avulla et voi myöskään vaihtaa pottia tai ottaa toista samankokoista astiaa.

Kuinka avata kookos ja uuttaa massa

Kun olet ostanut kookospähkinän, sinun on tietysti avattava se. Voit tehdä tämän tietyn toimintajärjestyksen mukaisesti melko yksinkertaisesti:

1. kookospähkinänsiementen itämispaikassa on kolme pientä reikää korkkiruuvin tai terävän veitsen avulla, sinun täytyy lyödä kaksi niistä ja sitten kaada kookosmaito kulhoon;
2. mutterin avaamisen helpottamiseksi voit laittaa sen lämpimään uuniin muutamaksi minuutiksi. Jäähdyttämisen jälkeen aseta se laudalle ja lyö lihavasaralla kolmanneksen etäisyydellä silmistä vastakkaiseen päähän;
3. samalla kun käännät kookospähkinää, jatka lyöntiä, kunnes hedelmä halkeilee;
4. massan erottamiseksi kuoresta, sinun on asetettava veitsen terä niiden väliin ja varovasti;
5. kookospähkinä on valmis!

Maito voidaan juoda heti tai sekoittaa alkoholiin tai muihin mehuihin juomana. Voit käyttää sitä myös trooppisten pintojen valmistamiseen. Ensimmäistä kertaa, oikeaa kookosmehua, on parempi juoda pieninä annoksina, koska kookospähkinän todellinen maku eroaa huomattavasti niistä synteettisistä, joihin monet ovat tottuneet. Massa syödään nauhoina tai kuivataan ja murskataan lastuiksi. Sitä käytetään pääasiassa ruoanlaittoon ruokalajin tai koristelun pääkohteena.

Kotitekoisen kookospähkinän sairaudet ja tuholaiset

Kotona olevat kookospähkinät kärsivät useimmiten erilaisista mädistä, jauhoista, hämähäkkipunkeista ja hyönteisistä. Jos viljelymenetelmiä noudatetaan, taudit ja tuholaiset tartuttavat harvoin kookospähkinöitä. Väärin kastelu toimii pääsääntöisesti katalysaattorina niiden kehitykselle.

Kookospuissa on muutama vakava sairaus, nämä ovat:

1. Fytoplasminen infektio. Tämä on parantumaton sairaus. Se voidaan diagnosoida kruunun ulkonäöllä - se muuttuu keltaiseksi alhaalta ylöspäin. Palmupuuta ei voida tallentaa, vaan se on poltettava.
2. Vaaleanpunainen ja musta mätä (itiöiden hyökkäys). Puu heikkenee, lehdet ja versot alkavat mädäntyä. Jos prosessi on käynnissä, myös tavaratila mätänee. Putrefaktiiviset massat ovat tummanruskeat, mustat tai vaaleanpunaiset infektion tyypistä riippuen.

Kasvia käsitellään sienitautien torjunta-aineilla: hoito kerran 7 päivässä, kunnes se on täysin toipunut.

Lue myös: Voivatko pavut raskauden aikana

Jos kookospuuta hoidetaan oikein, ongelmia esiintyy harvoin, mutta kosteuden ja lämpötilan häiriöistä tulee katalysaattoreita sairauksien kehittymiselle ja tuholaisten lisääntymiselle.

Kotitekoiset kookospähkinän omistajat voivat kohdata myös seuraavia ongelmia:

• Lehdet kuihtuvat. Syynä voi olla liian matala ympäristön lämpötila.
• Lehdet alkavat kellastua ja kuivua. Kookospähkinän kellastumisen estämiseksi on tärkeää noudattaa kastelujärjestelmää.
• Puu ei kasva. Palmujen kasvu voi pysähtyä väärän lannoituksen tai liian pienen ruukutilavuuden vuoksi.
• Vierittävät lehdet. Havaittu kosteuden liiallisella tai puutteella.

Kookospuun kasvattaminen kotona ei ole helppoa, mutta uskomattoman jännittävää. Trooppinen kauneus on vaativa ja oikukas kasvi. Mutta jos noudatat tarkkaan hoitosääntöjä, hän asuu huoneistossasi pitkään, ja jopa kylminä talvina olet hänen vieressään, ikään kuin lämpimällä merirannikolla.

Kookospuu (Cocos nucifera) kuuluu perheeseen Palm (Arecáceae, Pálmae, Palmáceae).

Kookospalmu on yksi kauneimmista ja upeimmista palmuista, mutta valitettavasti sitä on yksi vaikeimmista hoitaa, koska se kasvaa maailman kauneimpien rantojen rannikolla.Tämän kauneuden historiallista kotimaa ei ole vieläkään tiedossa, sitä ei yksinkertaisesti voida vahvistaa, koska monien miljoonien vuosien ajan palmu pystyi asettumaan pitkin valtameren virtauksia pitkin kulkevien pähkinöiden avulla. kaikki maailman trooppiset rannikot.

Palmupuun nimi tulee portugalinkielisestä sanasta "coco", joka tarkoittaa "apina". Tämä nimi annetaan kämmenelle pähkinässä olevien pisteiden vuoksi, jotka tekevät pähkinästä näyttävän apinan kasvoilta. Palmupuun nimen nimi tulee kahdesta latinankielisestä sanasta - nuuska ("pähkinä") ja ferre ("kantaa").

Asuntoympäristössä palmu ei tunnu mukavalta ilman asianmukaista hoitoa, on paljon parempi kasvattaa sitä kasvihuoneissa. Asunto-olosuhteiden huolellisella ylläpidolla tämä paratiisipalmu voi elää noin 4-5 vuotta, ja sitten se alkaa kuolla tilan puutteen vuoksi, koska luonnossa se saavuttaa yli 30 metriä korkean.

Kasvattajien kasvattamia kookospalmuja on kääpiölajikkeita, jotka elävät sisätiloissa paljon kauemmin kuin suuret kollegansa.

Jos törmäät kookospuuhun, se on erinomainen sisustus mihin tahansa sisustukseen, sen sijoittamiseen ei ole paljon vaihtoehtoja.

Kookospähkinää ei pidä erottaa palmuista, nuori kasvi saa siitä ravinteita ensimmäisten 3 vuoden ajan.

Palmukasvien tyypit

Palm on eteläinen puumainen kasvi, joka kasvaa yksinomaan trooppisessa ja subtrooppisessa ilmastossa. Palm-perhe kuuluu kukkiviin kasveihin, ja sillä on noin 185 sukua ja 3400 lajia. Näitä kasveja on erityisen paljon Kaakkois-Aasian alueilla ja Etelä-Amerikan trooppisissa maissa.

Kylmemmillä alueilla palmuja voi nähdä Välimerellä ja Pohjois-Afrikassa, Kreetalla, Japanissa ja Kiinassa, Pohjois-Australiassa jne.

Palmuja löytyy täysin erilaisista paikoista, aina meren rannikosta ylängön rinteisiin, suon ja metsän läheisyyteen sekä aavikon kuumiin keidasoihin. Ennen kaikkea he pitävät parempana kosteista ja varjoisista alueista, joissa on trooppinen ilmasto ja jotka muodostavat jatkuvia sakeuksia. Palmut ovat yleisiä myös afrikkalaisissa savannissa, joissa ne kestävät helposti kuivuutta ja kuumia tuulia.

Tietoja kookospuun hoidosta kotona

Lämpötila: Kookospalmu on yksi termofiilisimmistä ja tuskin sietää edes lyhytaikaisia ​​lämpötilan vaihteluja. Lämpötilojen tulee olla jatkuvasti korkeita, 22-25 ° C koko vuoden ajan. Talvella varmista, että lämpötila ei laske alle 18 ° C. Palmu tarvitsee jatkuvan pääsyn raikkaaseen ilmaan, huone on tuuletettava säännöllisesti, mutta muista, että palmu ei pidä luonnoksista, joten tämä tulisi tehdä mahdollisimman huolellisesti.

Valaistus: Palmu tarvitsee paljon valoa ympäri vuoden, mikä on yksi tärkeimmistä vaikeuksista sen viljelyssä. Nuori kookospähkinä on suojattava suoralta auringonvalolta, mutta aikuinen palmu voi jo kestää ne rauhallisesti. Paras paikka kookospuulle olisi verhottu etelälogiikka tai parveke. Talvella palmu on pidettävä eteläikkunassa, mutta edes etelän ikkuna tänä aikana ei anna sille täysin valaistusta, ja erityisvalolampuilla tarvitaan lisävalaistusta, koska kookospähkinä tarvitsee pitkän valopäivän. aika.

Kastelu: Kookospuu tarvitsee jatkuvasti kosteaa substraattia ympäri vuoden. Kesällä kastelun tulisi olla runsasta, noin 3 kertaa viikossa, et voi juosta seisovaa vettä potissa. Kastelun välillä maaperä voi kuivua vain 1 cm. Talvella kastelu vähenee yhteen kertaan viikossa, mutta maaperän kuivumista on mahdotonta. Alustan tilaa on seurattava jatkuvasti, koska pienimmätkin kastelun poikkeamat normista voivat johtaa tuhoisiin seurauksiin.

Ilman kosteus: Laitos on erittäin vaativa ilman kosteudelle.Kesällä ja talvella palmu lehtiä on suihkutettava päivittäin pehmeällä, laskeutuneella vedellä yli viisi kertaa päivässä. Mitä useammin tämä toimenpide suoritetaan, sitä paremmin kookospähkinä tuntuu. Tämän palmujen ilmankosteusindeksin tulisi olla yli 70%, vasta silloin palmu näyttää mahdollisimman koristeelliselta ja elää pidempään. Kookospuulle on elintärkeää asentaa kuormalavat märällä soralla tai paisutetulla savella, automaattiset ilmankostuttimet, mikä helpottaa huomattavasti tämän eksoottisen hoidon.

Kruunun muodostuminen: Kookospalmua ei tarvitse muodostaa, mutta ajoittain on tarpeen suorittaa toimenpiteitä, joiden tarkoituksena on säilyttää sen koristeellinen vaikutus - karsia kuivia lehtiä. Huomaa, että vain täysin kuivia lehtiä, jotka ovat kellastuneet tai puolikuivatut, ei leikata.

Kukkiva kookospuu: Kookospuun kukintaa ei voida saavuttaa sisätiloissa. Luonnossa, jos kookospuu alkaa kukkia, se kukkii koko elämänsä ajan.

Lannoitteet: Lannoitetaan kookospuu 2 viikon välein koko kesäkauden, syksy-talvikaudella, huolto-olosuhteista riippuen, lannoitetta levitetään kerran kuukaudessa. On parasta käyttää erityisiä komplekseja sitrushedelmäkasveille ja bonsaiille, ne ovat osoittaneet parhaat tulokset.

Maaperä: Kookospalmuja kasvatetaan erityisessä kämmenalustassa. Säiliön pohjassa on oltava paksu, yli 4 cm: n viemärikerros.

Siirtää: Palmu ei tarvitse usein elinsiirtoja; se reagoi kovasti astioiden vaihtamiseen. Kookospähkinä siirretään vain jälleenlaivaamalla, käsittelemällä sitä huolellisesti, jotta vältetään pienimmätkin juurien vauriot, joilla voi olla haitallinen vaikutus kasviin. Kämmensäiliö otetaan paljon enemmän kuin edellinen, 5–7 cm, jotta elinsiirto suoritettaisiin yksivärisenä harvemmin. Nuori kookospähkinä, jossa on pähkinää, siirretään vain 2 vuoden välein, vanhemmat yksilöt 1 4-6 vuoden välein. Kun siirtoa ei suoriteta, substraatin yläkerros on vaihdettava. Istutuksen aikana on välttämätöntä seurata huolellisesti syvenemisen tasoa, sen on oltava sama kuin aikaisemmin, ei syvemmällä kuin puolet pähkinästä, palmu reagoi paremmin korkeampaan istutukseen kuin syventämiseen. Jos palmu on jo aikuinen, on pudonnut pähkinän, he yrittävät silti pitää samalla syventämistasolla.

Jos olet juuri ostanut kookospuun, sinun on ehdottomasti annettava sille vähintään viikko sopeutua uusiin pidätysolosuhteisiin, ja vasta sen jälkeen elinsiirto suoritetaan.

Jäljentäminen: Vain hedelmien avulla. Voit lukea kookospähkinän kasvatuksesta sisätiloissa erillisessä julkaisussa. Kuinka kasvattaa kookospalmua kotona.

Tuholaiset: Kookospuu voi vaurioitua mittakaavassa hyönteiset, hämähäkin punkit, jauhot, kirvat.

Mikä on kookosmassan nimi ja edut

Kookospähkinän kiinteää endospermiä, joka on kuivattu auringossa tai uunissa, kutsutaan kopraksi. Copra sisältää vain 7% vettä, kun taas 60-70% rasvaa, 14% sokeria ja 7% proteiinia. Se murskataan hiutaleiksi, lastuiksi tai kookosjauhoiksi, joista on paljon hyötyä leipomoissa ja makeisissa.

Kuten tiedät, ihminen ei voi rajoittua kasviproteiiniin, mutta hänen on kulutettava päivittäin vähintään pieni määrä eläinproteiinia. Kookospähkinäproteiini pystyy siis kokonaan korvaamaan eläinproteiinit ruokavaliossa, ja siksi kookos on erityisen tärkeä raaka-aine elintarviketeollisuudelle kasvisruokavaliossa.

Koprasta saadaan elintarviketeollisuudessa ja tekniikassa käytetty erittäin arvokas tuote, jota sakeuden vuoksi kutsutaan kookosöljyksi. Alle 20 - 26 ° C: n lämpötilassa sillä on tasainen koostumus, joka muistuttaa voita, ja korkeammissa lämpötiloissa se on nestemäistä. Hyvä, tuore kookosöljy on puhdasta valkoista, sillä on kevyt maku ja herkkä, erikoinen tuoksu.

Maissa, joissa kookospalmua kasvatetaan massiivisesti, etenkin Indonesiassa, kookoshiutaleita tai vain raastettuja tuoreita kookospähkinöitä lisätään kaiken tyyppisiin ruokiin, erityisesti kookosöljyssä paistettuun riisiin.

Kastelu

Perussääntö kookospuun hoidosta kotona on säännöllinen ja runsas kastelu. Pienikin maaperän kuivuminen voi johtaa sairauteen tai jopa trooppisen kauneuden kuolemaan. Siksi varmista, että alusta on aina kostea. Ja vedä palmu heti, kun pintakerros kuivuu 1-2 cm, ja varmista samalla, että vesi ei pysähdy juurissa, koska se voi johtaa niiden rappeutumiseen. Tyhjennä siksi aina ylimääräinen vesi säiliöstä.

Pääsääntöisesti sinun on kasteltava kasvi 3-4 kertaa viikossa kesällä ja kerran talvella. Mutta silti, ohjaa huoneistosi olosuhteita. Käytä kasteluun pehmeää, laskeutunutta ja lämmintä vettä milloin tahansa vuoden aikana.

Mikä on Uto?

Tätä Cookinsaarten polynesialaiset kutsuvat itäneiksi kookospähkinöiksi. Itäneen kookospähkinän sisäpuolella on pehmeämpi liha, ja hiilellä kypsennettynä se maistuu vanukkaalta. Kun uto on kypsennetty puuhiilellä, on helpompi murtaa pähkinä, ja se tehdään samalla tavalla kuin kypsälle kookospähkinälle lävistämättä "silmiä".

Kookospähkinä, nuori palmu

Kookospähkinä endospermi on aluksi nestemäinen ja läpinäkyvä, itse asiassa tämä on kookosvesi - kaivattu neste. Kypsymisen aikana kopran erittämät öljypisarat pääsevät endospermiin ja sitten tämä neste muuttuu kiinteäksi sydämeksi. Tällä hetkellä itu on jo näkyvissä ulkopuolelta.

Kookosvesi nuoresta kookospähkinästä

Kukur - työkalu kopran hieromiseen

Raastettua kopra - kookosmaitoa puristamalla

Kookosmaito on raastettua kopra-puristustuotetta. Kypsä kopra hierotaan raastimelle, sitten saadut lastut puristetaan perusteellisesti ja saadaan maitoa. Se voidaan tehdä ohuemmaksi lisäämällä puhdasta vettä tai raakaa kookosvettä. Kopranrasvainen tiiviste (kookoskastike) voi aiheuttaa vatsavaivoja, jos et ole tottunut siihen. Kun lisätään sokeria, saadaan erittäin maukas tuote.

Itäneen sikiön endospermi (Uto)

kuvagalleria

Siirtää

Usein kookospuuta ei tarvitse siirtää, koska kasvi reagoi juurten traumaan erittäin negatiivisesti. Tämä menettely tulisi kuitenkin suorittaa kahden vuoden välein nuorille kasveille, joita ei ole vielä vapautettu pähkinästä. Riittää, että aikuiset yksilöt siirretään 4-6 vuoden välein. On parempi aloittaa tapahtuma keväällä, niin kasvi siirtää helpommin stressin toimenpiteestä. Ja niinä vuosina, jolloin elinsiirtoa ei suoriteta, muista korvata maaperä.

Valmista substraatti ja sopiva kattila ennen tapahtumaa. Kookospähkinälle sopii kuitumainen, karkea ja hyvin läpäisevä maaseos. Halutessasi voit ostaa erityisen maaperän, joka on suunniteltu palmuille. Tai tee substraatti itse. Tätä varten sekoita seuraavat komponentit yhtä suuriin osiin:

• hiekka;
• turve;
• maaperä;
• savi;
• humus;
• agroperliitti tai paisutettu savi.

Jos valmistat seoksen itse, desinfioi se. Tätä varten kaada substraatti leivinpaperille 5 cm: n kerroksena. Lisää sitten litra vettä ja sekoita seos hyvin. Esilämmitä sitten uunissa 1-1,5 tuntia 60 asteen lämpötilassa.

Kasvien potin osalta valitse astiat, joiden halkaisija on 4-6 cm suurempi kuin edelliset. Mutta palmuilla ei ole erityisiä vaatimuksia materiaalille, joten voit valita sekä savi- että muoviset kukkaruukut.

Kuoresta ytimeen

Kynittyjä kookospähkinöitä, kuten kaikkia muita tämän erittäin terveellisen kämmenen osia, käytetään kokonaisuudessaan: kuoresta ytimeen. Eurooppalaiset ovat tottuneet näkemään supermarketeissa ruskeita karvaisia ​​palloja, mutta palmujen kookospähkinät näyttävät hyvin erilaisilta. Hedelmä on peitetty tiheällä, sileällä vihreällä kuorella, joka voi muuttua ajan myötä hieman keltaiseksi tai punaiseksi.Tätä ulkokuorta kutsutaan kasvitieteessä eksokarpiksi. Sen alla on paksu kerros (2-15 cm) ruskeita kuituja. Tämä kerros - mesokarppi - kaavitaan pois yhdessä eksokarpin kanssa heti sen jälkeen, kun kookospähkinät ovat maassa. Ennen kuin eromme ikuisesti näistä kahdesta kerroksesta kuorimalla ne pois hedelmistä, huomioi niiden äärimmäinen merkitys lajin leviämisessä ja näemme kuinka tätä raaka-ainetta käytetään. Jos kuitukerros varmistaa veteen putoavien, virtauksen kuljettamien hedelmien kelluvuuden ja suojaa siemeniä ylikuumenemiselta tropiikissa, vettä läpäisemätön endokarppi toimii luotettavana kapselina. Kypsymättömissä nuorissa hedelmissä mesokarppi on syötävä. Kun eksokarppi ja mesokarppi on poistettu, hedelmä saa tutun pyöreän ruskean "pähkinän" ulkonäön, joka on kasvanut ruskeisiin kuiduihin. Huomaa, että tavallinen lause "kookospähkinä" on väärä kasvitieteen kannalta. Itse asiassa hedelmä on drupe.

Kuitukerros - kookos- tai kookoskieri - on tärkeä raaka-aine, jonka vuoksi osa sadosta korjataan kypsymättömänä. Kookos ei ole hajoava, ja tämä ominaisuus on muuttumaton missä tahansa kosteudessa ja lämpötilassa, se säilyttää täydellisesti muodonsa ja palvelee poikkeuksellisen kauan. Tätä materiaalia käytetään huonekaluteollisuudessa patioiden ja pehmustettujen huonekalujen eliittitäyteaineena; siitä kudotaan matot, köydet ja karkeat kankaat. Suurimmat kookoskuitujen tuottajat maailmassa ovat Intia ja Sri Lanka.

Seuraava kookospähkinän kuori on endokarppi - erittäin kova ruskea "pähkinänkuori", jonka avulla voimme helposti tunnistaa kookospähkinät ruokakauppojen hyllyillä. Kova kuori peittää yhden siemenen, joka koostuu alkiosta ja endospermistä - kiinteästä ja nestemäisestä. Sisäpuolelta "kuori" peitetään 1-2 cm paksuisella kiinteällä valkoisella endospermikerroksella ja sisäontelo on täytetty nestemäisellä endospermillä. Kun ostamme kookospähkinää myymälästä, odotamme saavan makean virkistävän mehun (ts. Nestemäisen endospermin) ja kerroksen valkoista rasvaista kiinteää endospermiä, joka vuoraa sisäpuolelta "kuorta", joka on meille tuttu kookoshiutaleista, jotka ovat yleisesti käytetty käytetään makeisteollisuudessa. Tästä kerroksesta saadaan arvokkaita raaka-aineita - kopra. Tuhannesta pähkinästä saadaan noin 200 kg kopraa. Kopran vuosituotanto maailmassa on noin 5 miljoonaa tonnia. Filippiinit ja Indonesia ovat johtajia tässä tuotannossa.

Ennen kuin pääsemme syötäviin siemeniin, etsimme hakemusta "kuorelle". Teollisessa tuotannossa "pähkinänkuoret", joissa on kuitujäännöksiä, murskataan ja saadaan kookospähkinäsubstraatti, jota käytetään kasvien viljelyyn. Sillä on korkea kosteuskapasiteetti ja ilmanläpäisevyys, biologisesti puhdas eikä mätää. Nämä ominaisuudet mahdollistavat myös minkä tahansa maaperän koostumuksen parantamisen siihen sekoitettuna. He myyvät kookospähkinäsubstraattia brikettien muodossa: 5 kg puristettua substraattia muuttuu liotettuna 80 litraan täysimittaista maaperää.

Endocarpia on käytetty ruokien valmistamiseen jo pitkään. Venäjällä he oppivat ensin kookospähkinöistä 1700-luvulla Pietari I: n johdolla, joka toi Euroopasta kookospähkinäkuoren. Koska kookospähkinöitä pidettiin Euroopassa "intialaisena uteliaisuutena", tämän uteliaisuuden hinta oli keisarillinen, samoin kuin sen muotoilu. Tämä voidaan vahvistaa näyttelyillä historiallisista museoista ympäri maailmaa.

Kookospähkinäkupit. XVII vuosisata Hopea, kultaus, jahtaus, kookospähkinä, kaiverrus

Hedelmän juuressa on selvästi erotettavissa kolme "silmää", jotka eivät kasvaa kuituilla ja tekevät hedelmistä näyttävän apinan kasvoilta. Nämä ovat huokosia, jotka muodostuvat kolmen maton sijasta. Kolme huokoset vastaavat kolmen munasolun sijaintia, joista vain yksi kehittyy siemeneksi. Muodostuvan siemenen yläpuolella oleva huokoset ovat helposti läpäiseviä, itä puhkeaa sen läpi, kun taas kaksi muuta ovat läpäisemättömiä.

Toisinaan on kookospähkinöitä, joissa kaikki kolme huokoset ovat läpäisemättömiä. Tällaisissa "tiukasti korkkisissa" hedelmissä alkio voi muuttua ainutlaatuiseksi "kookospähkinäksi".Kaunis valkoinen, sileä ja kova kuori, joka muistuttaa helmiäistä, peittää alkion ja muuttaa sen jalokiveksi. Kookospähkinöitä pidetään ainoana jalokivinä kasviperäisessä maailmassa. Joten jokaisella, joka avaa kookospähkinän, on mahdollisuus löytää siitä tämä luonnon ihme - helmiä, paljon harvinaisempia kuin merihelmet. On totta, että tällaisen onnen todennäköisyys on erittäin pieni ja se on noin yksi mahdollisuus 7500 hedelmästä. Yksi kuuluisista kookoshelmistä on esillä Fairchildin kasvitieteellisessä puutarhassa (Miami, USA). Kuten kaikilla ainutlaatuisilla helmillä, hänellä on oma nimi - "Maharaja".

Kuvaus kookospähkinästä

Jos kookospähkinä kasvaa, hedelmä näyttää hieman erilaiselta kuin ihmiset näkevät sen myyntipinnan hyllyillä. Luonnollisissa olosuhteissa mutteri on paljon suurempi.

Saksanpähkinän ulkokuituinen kuori (eksokarppi) suojaa sitä, jos se putoaa. Sisempi kuori (endokarppi) on kuori, jossa on 3 silmän kaltaista huokosta. Ne johtavat kolmeen munarakkeeseen, joista yksi kehittyy siemeneksi, joka koostuu pinnallisesta mehevästä valkoisesta kerroksesta (12 mm paksu) ja endospermistä (läpinäkyvä ja nestemäinen - kookosvesi). Siinä esiintyvä öljy, jonka kopra vapauttaa, muuttuu hitaasti maitomaiseksi emulsioksi ja sitten sakeutuen kiinteytyy.

Levitän

Ihmiset myötävaikuttavat tämän kasvin leviämiseen. Pään tie on meren yli. Kookospähkinän hedelmä on vettä läpäisemätöntä, se sijaitsee veden pinnan pinnalla ja kulkee virran kautta muille mantereille. Pähkinä voi elää meressä ollessaan uida yli 3 kuukautta. Merivirtojen kautta hedelmät kulkeutuvat yli 6000 km: n etäisyydelle.

Saksanpähkinän linja määräytyy valtameren päävirtojen mukaan. Kookospähkinä, joka kasvaa Intian rannikolla, kulkee Kuroshion virtauksella pohjoiseen. Jos Kuroshio ei poimi hedelmiä, ne kuljettavat Pohjois-Tyynenmeren virta, joka vie ne Kalifornian rannikolle. Joten tämä kasvi voi levitä melkein koko maapallolle.

Galleria: kookospuu (25 kuvaa)

Kasvuolosuhteet

Missä kookos kasvaa? Valokuvassa, josta on näkymät meren rannikolle, on usein tämä kaunis eksoottinen puu pääelementtinä. Tämä kasvi löytyy luonnosta valtameren ja merien rannikolla ja tasangoilla, mutta pääasiassa hiekkaisella maaperällä.

Tämä kasvu liittyy siihen, että ainoa mahdollinen luonnollinen tapa kookospähkinöiden siirtämiseen on pitkin veden pintaa. Kookospähkinät, joilla on erinomaiset vedenpitävät ominaisuudet, alkoivat menestyksekkäästi valloittaa uusia alueita kaukaisille rannoille. Palmuja, jotka kasvavat kaukana rannikosta, ovat seurausta ihmisen toiminnasta.

Missä kookospähkinät kasvavat?

Kookospähkinä kasvaa luonnollisesti meren rannikolla. Eri lajien edustajien kasvupinta kattaa melkein kaikki trooppiset alueet. Palmuviljelmät ovat olleet Indonesiassa, Afrikassa, Filippiinien saarilla ja Malesiassa pitkään.

Indonesia on pähkinöiden päätoimittaja. Euroopassa palmuja on Espanjassa, mutta ei suoraan mantereella, vaan vain Kanariansaarilla, jotka sijaitsevat Marokossa Afrikan mantereella.

Luonnossa puu kasvaa valtameren rannikkoosan hiekkaisella maaperällä. Juurijärjestelmä voi juurtua suolaiseen maaperään, joten kasvi kukoistaa meren rannalla, kun muut puulajit eivät voi itää.

Ainoa jalostusvaihtoehto on siemenet. Lehdet muodostuvat hedelmistä. Kun otetaan huomioon puun kehitys, alemmat lehdet murenevat, uudet kasvavat kasvumunasta. Joten palmu ulottuu ja muodostaa voimakkaan cicatricial-rungon.

Kuinka valita istutuspähkinä

Voimme vain arvata miltä kookos näyttää sisältä. Kun valitset pähkinää kaupassa, sinun on noudatettava näitä suosituksia:

• Sinun on punnittava mutteri, sen on oltava raskas pienestä koostaan ​​huolimatta.
• Sinun on ravistettava hedelmää: kun tylsää gurgling-nestettä on sisällä, se on kypsä, soittoäänellä, siinä on vähän maitoa. Tämä tarkoittaa, että se on melkein kuivunut, eikä ituja saa ruokkia maukkaalla ja mehukkaalla massalla. Jos massa koputtaa sisäpuolelta, se tarkoittaa myös, että se myös kuivuu tai heikkenee.
• Sinun on haistettava hedelmiä: legendaarisen kookospähkinän hajun puuttuessa kuitupinnoitteen kevyen aromin lisäksi voit ostaa sen turvallisesti. Pistävä ominaishaju viittaa välittömästi pilaantuneeseen mutteriin. Sitä ei voi ostaa, koska kookospalmua voidaan kasvattaa kotona vain "elävistä" hedelmistä.
• On välttämätöntä löytää kolme pientä, tiheää, kuivaa ja tummempaa kuoren reikää paikasta, jossa mutteri on kiinnitetty palmuun, josta juuret lähtevät.
• On mahdotonta määrittää, miltä kookosmaito näyttää kokonaisessa ja terveellisessä pähkinässä. Mutta jos jokaiseen reikään tulee huolellisen paineen alla käynyt maidon lähde, niin olet työntänyt jo mädäntyneen kuoren läpi. Reikien vaalea pinnoite osoittaa mutterin, joka on pilaantunut sisälle. Normaalilla ja kypsällä mutterilla on mahdotonta painaa reikiä sormella.
• Hedelmän kuoressa ei saa olla halkeamia, syviä siruja, tummia märkiä pilkkuja, valkeahkoja tai vaaleanpunaisia ​​alueita.

Alkuperähistoria

Missä kookos kasvaa? Tarina kertoo, että joidenkin lähteiden mukaan kookospalmu on peräisin Malesian saaristosta. Kivettyneitä hedelmiä on löydetty Uudesta-Seelannista. Tiedetään myös, että palmut ovat kasvaneet Intiassa 4000 vuotta. Siksi monet tutkijat uskovat, että tämän tyyppinen palmu on peräisin juuri Intian valtameren rannoilta.

Joten ehkä kookospähkinän alkuperä on Kaakkois-Aasia, Polynesia, Intia, Tyynenmeren saaret, Havaiji, Etelä-Florida, Karibia ja Etelä-Kalifornia.

Itse asiassa puu on yleisin ja välttämätön tropiikissa, ja se on käytännössä "elämän puu". Ja tämä on totta, koska kaikkia sen osia käytetään ihmisten elämässä.

Kookospalmu on yksi maailman ikivanhimmista puista, kasvaa jopa dinosaurusten aikakaudella.

Leikkaaminen

Kookospuulle ei tehdä muotoilevaa karsimista, mutta puu on silti puhdistettava säännöllisesti. Muuten kasvi menettää koristeellisen ulkonäön, ja lisäksi se kehittyy huonosti. Siksi muista leikata kuivuneet ja vaurioituneet lehdet. Muista kuitenkin, että voit poistaa vain täysin kuolleet frondit, ja on parempi jättää ne, joiden sävy on hieman muuttunut ja jotka ovat puoliksi kuivuneet puulle. Loppujen lopuksi palmu vetää niistä lisää ravinteita.

Älä vahingoita rungoa karsimisen aikana millään tavalla, ja vielä enemmän älä kosketa kasvin apikaalista silmuja. Muuten palmu kuolee. Älä myöskään koskaan poista enemmän lehtiä kuin on kasvanut vuodessa.

Kuinka istuttaa palmu uudelleen

Kookospuu reagoi erittäin kielteisesti jopa juurien koskettamiseen, loukkaantumisista puhumattakaan. Siksi trooppinen kasvi olisi siirrettävä huolellisesti ja yksinomaan jälleenlaivausmenetelmällä. Voit tehdä tämän noudattamalla seuraavaa algoritmia:

1. Aseta 3 cm: n viemärikerros istutusruukun pohjalle. Käytä näihin tarkoituksiin rikkoutuneita tiiliä, kiviä tai paisutettua savea. Peitä viemäri 1 tuuman maaperällä.
2. Poista kasvi varovasti vanhasta ruukusta ja aseta se uuteen astiaan maanläheisen hyytymän kanssa.
3. Täytä aukot maaperällä ja tiivistä alustaa kevyesti. Koputa tätä varten varovasti potin sivuille. Varmista, että puolet mutterista jää maan pinnalle kuten aiemmin. Jos palmu on jo pudottanut hedelmän, älä jätä samaa syvyystasoa. Eli älä peitä juuria kokonaan, osan niiden pituudesta tulisi jäädä pinnalle.
4. Vedä maaperä ja aseta palmu tavalliseen paikkaan.

Kopra

Kookosvesi on endospermin sisäpuoli, ja ulkopuoli on kopra.Toinen on kookosöljyn lähde, joka on varsin arvokas tuote, koska siinä on erilaisia ​​rasvahappoja. Sitä käytetään pääasiassa terveys- ja kauneustarkoituksiin.

Se on öljyisesti kuivattu pähkinöiden toissijainen endospermi. Copra koostuu valkoisista tai kellertävistä paloista, jotka on peitetty iholla. Niiden paksuus on 6-12 mm. Yksi pähkinä tuottaa jopa 500 grammaa kopraa, joka on syötävä tuote, joka sisältää 9% proteiinia, 6% vettä, 16% hiilihydraatteja ja 67% rasvaa.

Kookospähkinän kasvaessa koprankorjuu oli melkein trooppisten saarten asukkaiden pääasiallinen ammatti. Atollit (joissa oli vähän kämmenet) istutettiin erityisesti kookospalmuilla. Copra on arvokas kaupallinen tuote, jota on pitkään käynyt kauppaa eteläisillä merillä. Ja tänään he valmistelevat sitä.

Filippiiniläisiä pidetään suurimpina koprakaivoksina. Sen hankkivat sekä suuret yritykset että maanviljelijät.

On syytä huomata, että jos kopraa ei ole kuivattu oikein, siihen voi muodostua homeita, jotka tuottavat tappavan myrkyn (aflatoksiini). Tämä voimakkain karsinogeeni voi aiheuttaa maksasairauden. Kopraa ei pidä syödä, mutta se myydään. Siitä saadaan öljyä, ja se, joka on saatu teollisesti, on vaaraton.

Kasvupaikat

Missä kookospähkinät kasvavat, missä maassa? Tätä eksoottista hedelmää on nykyään sekä luonnossa että kulttuurissa Filippiineillä, Afrikassa, Sri Lankassa, Etelä-Amerikassa, Intiassa, Brasiliassa, Thaimaassa ja Antillilla. Kaikissa näissä maissa on melko kuuma trooppinen ilmasto.

Niitä viljellään pääasiassa kehitysmaissa. Kookospähkinöiden vuosituotanto on hämmästyttävää. Noin 17 miljardia pähkinää korjataan vuosittain siellä, missä kookospähkinät kasvavat. Filippiinien maa on maailman johtava valmistaja. Hänen lisäksi - Indonesia, Malesia ja Intia.

Tämä hedelmä on tunnetuin valtavasta Palm-perheestä (noin 1500). Sen käyttämiseen on yli 360 tapaa, joista puolet liittyy ruoanlaittoon.

Tämä kasvi on yksinomaan päiväntasaaja. Laaja levitys liittyy henkilön asenteeseen tähän kasviin (pähkinöiden käyttö, keinotekoinen istutus).

Sovellus

Rakentamiseen käytetään laajalti puuta ja palmu lehtiä, ja elintarvikkeina käytetään hedelmiä. On kuitenkin huomattava, että monille ihmisille tämä palmu voi osoittautua kuolemaan, koska päähän pudottava kookospähkinän isku voi jopa johtaa kuolemaan. Nykyisten tilastojen mukaan näiden hedelmien kaatumisesta kuolee vuosittain noin 150 ihmistä. Kookospähkinän paino on keskimäärin noin 1 kg (on myös 3 kg), ja se lyö maata vastaan ​​1 tonnin voimalla. Suuremmalla osalla niiden maiden asukkailla, joissa kookos kasvaa, on erinomaista luonnonmateriaalia.

Valtameri, saaret, palmuja

Mitä voit tehdä täällä, ihmiskunta on tiettyjen stereotypioiden alainen. Mitä useimmat meistä ajattelevat, kun kuulemme sanan "tropiikki"? No, kyllä, turkoosi meri-valtameri, sininen silkkitaivas ja tietysti palmuja. Palmuja, jotka on taivutettu melkein aivan surffauksen yli, trooppisten saarten ohuita symboleja ... Valtameren saarten asukkaat kutsuvat heitä elämän puuksi ja tuhannen hyödyllisen puun puuksi. Elämän puu? Jotain tuttua .. No, kyllä, datlipalmua kutsuttiin jo elämän puuksi, mutta vain se kasvaa aivan eri alueella, myös kuumana, mutta erittäin kuivana (katso Date palm - elämän puu) No, se on melko mahdollista - jokaisessa reunassa on omat vaalitut puut. Trooppisen vyön valtamerialueilla elämän puua kutsutaan myös kämmeneksi, mutta kookospähkinäksi.

Kookospalmu (Cocos nucifera) kuuluu lukuisaan Arecaceae-palmuperheeseen, jossa se on erotettu erilliseksi Cocos-suvuksi, jonka lisäksi ei ole yhtä kasveja. Näyttää siltä, ​​että luonto itsessään on huomannut puun ainutlaatuisuuden, jolla on niin merkittävä rooli meren saarilla asuvien ihmisten elämässä.

Kookospalmun alkuperäinen kotimaa on Oseania, josta se alkoi valloittaa maailman. Merellä oli valtava rooli kookospalmun laajalle levinneisyydessä. Tätä helpottivat merimiehet, jotka sisällyttivät mielellään palmujen hedelmät varusteisiinsa ja kuljettivat niitä siten merien ja valtamerien yli saarelta saarelle satamasta toiseen. Inhimillisen tekijän puuttumisen lisäksi on kuitenkin otettava huomioon, että kookospähkinöiden hedelmät ovat erittäin kevyitä, niillä on erinomainen kelluvuus ja ne pystyvät voittamaan valtavat etäisyydet, ajelehtimalla yhdessä merivirtausten kanssa. Lisäksi kookospähkinöillä on hämmästyttävä elinvoima. Oli tapauksia, joissa jopa pitkälle pohjoiseen, Norjan rannalle tuotu, jotkut hedelmät eivät menettäneet itävyyttään. Tällä hetkellä luonnossa kookospalmu kasvaa mantereiden saarilla ja rannikoilla 26 pohjoisen leveysasteen ja 26 eteläisen leveysasteen välillä - lukuun ottamatta ehkä Etelä-Afrikan ja Etelä-Amerikan sisäisiä manneralueita.

Trooppisessa vyössä kookospuu näkyy kaikkialla. Se kasvaa luonnossa ja on erityisesti kehitetty koristekasvina. Muinaisista ajoista lähtien tämän kasvin melkein kaikki osat ovat löytäneet sovelluksensa ihmisiin kulinaarisiin, lääketieteellisiin ja muihin hyvin erilaisiin tarkoituksiin.

Kookospuun ilmiö ei voinut heijastua eri kansojen uskomuksiin ja myytteihin. Filippiineillä ihmisten sanotaan laskeutuneen kahdesta meren kuljettamasta kookospähkinästä kiviselle rannalle. Yhdestä heistä tuli Lalaqui - miehet ja toisesta - Baye (naiset). Erään toisen legendan mukaan, joka on tyypillistä monille Polynesian kansalaisille, kookospähkinät itävät vain siellä, missä he kuulevat meren äänet ja ihmisen äänet. Nämä runolliset kuvat osoittavat selvästi, että ihmiset uskoivat, että kookospuun leviäminen oli erottamattomasti yhteydessä mereen ja ihmisiin.

Euroopassa he oppivat ensin kookospuusta italialaisen matkailijan Marco Polon kuvauksesta, joka tehtiin vuonna 1280. Hän antoi hedelmälleen nimen nux indica, joka latinaksi tarkoittaa "intialaista pähkinää". Intialainen pähkinä arabiaksi ja hindiksi Sumatran saaren asukkaat kutsuivat kookospähkinöitä, missä suuri italialainen tutustui tähän kasviin. Nimi Cocos ilmestyi portugalilaisen navigaattorin Vasco da Gaman ympäri maailmaa tehtyjen matkojen jälkeen. Merimiehet väittivät, että nimi Coco kuuluu kaukaisilta saarilta tulleelle noidalle, jonka kasvot oli painettu karvaiseen pähkinään. Toisen version mukaan kookos on kuitenkin vain paikallisten apinoiden nimi, joiden hauskat kasvot muistuttivat kookospähkinöitä. Tavalla tai toisella, nimi juuttui ja siitä tuli osa kasvien tieteellistä nimeä. Toinen osa, nucifera, tarkoittaa "pähkinää"

Pitkä, matala, hoikka

Puussa on myös epätäydellisesti avautuneita kukintoja ja kypsiä hedelmiä

Cocos nucifera on pitkä, hoikka palmu, jolla on suuret viiden metrin höyhenet lehdet; lehden "höyhenien" pituus voi olla jopa metri. Kun vanhat lehdet kuolevat, palmu runko pysyy tasaisena ja sileänä.

Kookospalmut luokitellaan yleensä kahteen pääluokkaan: pitkä ja kääpiö. Kaupalliseen käyttöön istutetaan pääasiassa korkeita kämmenetä. He kasvavat hitaammin ja elävät noin seitsemänkymmentä vuotta. Heidän ensimmäinen kukinta tapahtuu vasta kuudennessa tai seitsemännessä elinvuodessa. Aikuisen kasvin korkeus on 15-20 metriä, hedelmät ovat keskikokoisia ja suuria. Suosituimpia korkeiden kookospuiden lajikkeita ovat Ceylon Tall, Indian Tall, Malayan Tall, Jamaica Tall, Java Tall ja Laguna - jälkimmäinen on erityisen rakastettu Filippiineillä.

Kääpiökookospalmujen (Cocos nucifera dwarf) korkeus on noin kymmenen metriä, mutta nämä palmut alkavat kukkia jo kolmannen elinvuoden aikana, kun niiden korkeus tuskin ylittää mittarimerkin.Näiden puiden elinkaari on enintään kolmekymmentä vuotta. Vaikka kääpiökookospuiden viljely on työvoimavaltaisempaa, nämä puut ovat melko yleisiä, ja niitä pidetään arvokkaina niiden varhaisen hedelmällisyyden ja vastustuskyvyn takia. Kääpiöpalmujen joukossa ovat Malayan Dwarf, Dwarf Green ja Dwarf Orange.

Kookospuun kukat muodostavat kukintoja, joissa on sekä uros- että naaraskukkia. Kukinta tapahtuu jatkuvasti ympäri vuoden. Kookospähkinöitä pölyttää tuuli ja hyönteiset: mehiläiset, ampiaiset, muurahaiset, kärpäset ja kääpiölajit Cocos nucifera -kääpiö pystyy pölyttämään itsensä. Pölytyksen jälkeen kämmenelle muodostuu hedelmiä, joita kutsutaan yleensä kookospähkineiksi, vaikka ne eivät tarkkaan kasvitieteellisessä mielessä ole pähkinöitä, vaan rupia. Yksi puu voi tuottaa jopa 75 hedelmää vuodessa.

Mitkä ovat nämä hämmästyttävät ei-saksanpähkinät? Katsotaanpa tarkemmin:

Nuoret hedelmät peittävä ylempi kuori, eksokarppi, on ohut; se on aluksi vihreä, sitten se muuttuu kellertäväksi ja lopuksi pähkinä alkaa irtoa vähitellen. Kullankeltaisesta eksokarpista ilmestyy tiheä, paksukuituinen keskikerros-mesokarppi kuin käärme, joka muuttaa ihonsa. Hän antaa kookospähkinöille tavallisen "karvaisuuden". Sisällä mesokarppi erotetaan hedelmälihasta ohuella, mutta kovalla, sisemmällä kerroksella-endokarpilla, ja jo aivan keskellä on endospermi - tätä kutsutaan hedelmän kypsyessä ensin kookosvedeksi, sitten - kookospähkinämassa ja lopuksi kopra ... Endokarpin pohjalla on alkio - tulevan verson alkio.

Kookospähkinässä on selvästi näkyvissä kolme koloa; kukin huokos edustaa yhtä kasvin kolmesta matosta, mutta vain yhdellä niistä on toiminnallinen merkitys: itämisen aikana itu lähtee endokarpista. Tämä aika on ohi, sen läpi pääset helposti mutterin sisään esimerkiksi asettamalla tavallisen paperiliittimen sisään. Kaksi muuta huokoset ovat läpäisemättömiä sokkoja. Hyvin harvoin kookospähkinän kaikki kolme huokoset osoittautuvat "sokeiksi", ei-toiminnallisiksi. Tällainen hedelmä ei voi itää, mutta ne ovat väitetty kookospähkinän lähde - tämä on alkion nimi, joka on tällaisessa luonnottomassa tilanteessa peitetty kauniilla valkoisella, sileällä, kovalla kuorella.

Mekanismi, jolla kookoshelmet syntyvät, on edelleen epäselvä. Sitä pidetään ainoana jalokivänä kasvitieteellisessä maailmassa. Sitä löytyy hyvin harvoin, se muodostuu noin yhdestä seitsemästä ja puolesta tuhannesta hedelmästä, ja se löytyy yleensä vahingossa, kun kookospähkinä avataan keittiössä.

Yksi kuuluisimmista kookoshelmistä nimeltä Maharajah on esillä Fairchildin kasvitieteellisessä puutarhassa (Miami, USA). Haluatko kävellä tämän kasvitieteellisen puutarhan läpi? Sitten olet täällä.

Muusikko Richard Shaw Brownin ottamassa valokuvassa näkyy hänen löytämä 2,5 tuuman helmi.

Vesi, maito, öljy

Kypsässä kookospähkinässä olevaa kirkasta nestettä kutsutaan kookosvedeksi, vaikka se näyttää lähinnä ohuemmalta geeliltä. Kookosvesi on ollut vuosisatojen ajan suosikkijuoma, joka on levinnyt tropiikissa: Kaakkois-Aasiassa, Tyynenmeren saarilla, Havaijilla ja Karibialla, Floridassa sekä Etelä- ja Keski-Amerikan maissa. Tämä virkistävä ja virkistävä neste on lisäksi erittäin vähän kaloreita - vain 16,7 kaloria 100 grammaa kohden. Se sisältää sokeria, kasvikuituja, proteiinia, vitamiineja ja hivenaineita, sillä on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia. Koostumukseltaan ja muilta indikaattoreiltaan kookosvesi on lähellä veriseerumia, se on eräänlainen luonnollinen suolaliuos.

Nämä ominaisuudet tekevät kookosvedestä paitsi miellyttävän janonsammuttimen kosteassa tropiikissa, sitä käytetään myös urheiluvahvistimena. Lisäksi, kunnes kookos on avattu, kookosvesi on täysin steriiliä, se voi helposti sekoittua ihmisveren kanssa. Nämä ominaisuudet toisen maailmansodan aikana antoivat luovuttajaveren puuttuessa mahdollisuuden käyttää sitä veren korvikkeena kiireelliseen verensiirtoon. Jatkuva käyttö lisää imetystä imettäville naisille ja auttaa myös liuottamaan munuaiskiviä - saarilaisten keskuudessa voit vielä kuulla sanan "vesiterapia". Tässä tapauksessa tarkoitetaan juuri hoitoa kookosvedellä.

He oppivat säilyttämään kookosvettä, nykyään sitä myydään pakattuna lasipulloihin ja tölkeihin. Sitä käytetään valmistamaan hyytelömäinen jälkiruoka nimeltä nata de coco. Mutta mikä voi olla parempi trooppisella kesällä kuin tuore nuori kookospähkinä, josta pää leikattiin ja putki työnnettiin sisään? Mm-mmm .. ainutlaatuinen!

Kookosmaito on makea, maitomainen valkoinen, kermainen aine, joka on peräisin kypsän kookospähkinän massasta. Runsas maku vivahteita, maku antaa maidolle runsaasti voita ja sokereita. Toisin kuin kookosvesi, joka on luonnollinen neste, jota löytyy kypsymättömistä hedelmistä, valmistetaan niin sanotusti kookosmaitoa.

Kookosmaitoa on kahta tyyppiä: paksu ja ohut. Paksu maito valmistetaan puristamalla kookospähkinämassa suoraan cheeseclothin läpi. Sitten puristettu massa kastetaan lämpimään veteen ja puristetaan toinen ja jopa kolmas kerta, jolloin saadaan ohuempaa kookosmaitoa. Paksua maitoa käytetään pääasiassa jälkiruokissa ja kylmissä kastikkeissa. Nestemäistä maitoa lisätään keittoihin ja sitä käytetään laajalti yleisessä ruoanlaitossa, erityisesti Kaakkois-Aasiassa ja Filippiineillä. Länsimaissa tällaiset hienovaraiset vivahteet puuttuvat: tuoretta kookosmaitoa ei tuoteta siellä, ja useimmat ihmiset ostavat purkitettua kookosmaitoa tölkeissä. Maidontuottajat yhdistävät tyypillisesti paksun ja nestemäisen maidon käyttäen vettä laimennusaineena.

Avoin tölkki, jossa on käyttämätöntä maitoa, voidaan säilyttää jääkaapissa korkeintaan kaksi tai kolme päivää, sitten se hapanee ja muuttuu käyttökelvottomaksi.

Voit tehdä kookosmaitoa itse kotona. Kaupasta ostetun kookospähkinän kuivattu, jo melko kiinteä massa raastetaan ja kaadetaan kuumalla vedellä tai maidolla, mikä auttaa uuttamaan Cocos nucifera -hedelmissä esiintyviä öljyjä ja aromaattisia yhdisteitä. Kookosöljypitoisuus on noin 17% kokonaispainosta. Kun seos on jäähtynyt ja laskeutunut hetkeksi, tapahtuu luonnollinen erottuminen: paksumpi ja rasvaisempi kookoskerma nousee pinnalle ja nestemäinen maito pysyy pohjassa. Tehty oikein, keitetty maito ei jätä melkein mitään kookospähkinää.

Kookosmaitoa voidaan juoda tuoreena, itsenäisenä juomana tai lisätä teetä, kahvia, muroja jne. Tuore kookosmaito muistuttaa lehmänmaitoa koostumukseltaan ja pehmeältä, hieman makealta. Lauhkeilla leveysasteilla sitä käyttävät useimmiten erityisen tiukat kasvissyöjät (vegaanit) tai eläinmaidolle allergiset ihmiset. Se sekoitetaan erilaisten hedelmien ja marjojen kanssa ja syödään jogurttien sijaan, yhdessä kookoshiutaleiden kanssa sitä käytetään laajalti makeisten leivonnassa.

Kun kookoskerma on jäähtynyt ja laskeutunut, se kerätään ja paras kookosöljy saadaan kuumentamalla ja erottamalla rasvaosa. Tällä tavoin saatua öljyä pidetään suuruusluokkaa arvokkaampana kuin koprasta - kypsän kookospähkinän kuivatusta massasta. Loput kookosmaidon tuotannosta käytetään karjan ruokintaan.

Palmuviini, miljonäärisalaatti ja paljon muuta

Kookospähkinät kasvavat Fort Myersin (Florida) rannalla

Hedelmien lisäksi syödään myös kookospalmun kukintoja. Kukintojen fermentoidusta mehusta saadaan palmuviini - toddy, ja tuoretta, käymätöntä mehua juodaan yleensä kahdesti päivässä aamiaiseksi ja lounaaksi. Keittämällä matalalla lämmöllä mehu saa siirappia, josta karkkihiutaleiden ja tipan tipu lisäämisen jälkeen valmistetaan karkkia. Kookosnektari, puristettuna avaamattomista silmuista, juodaan aamulla "elämän eliksiirinä" - tällainen energisoija antaa saarelaisille mahdollisuuden elää 85-90-vuotiaana, mutta pysyä terveinä ja voimakkaina.

Apikaalinen alkuunsa, jota kutsutaan myös kämmenen sydämeksi, on myös syötävä. Sitä pidetään harvinainen ja erittäin kallis herkku, koska sen leikkaaminen yleensä tappaa puun. Näistä silmuista valmistetaan salaatti, jota kutsutaan nimellä "Millionaire's Salad" - on ymmärrettävää, miksi: loppujen lopuksi useat tällaisen salaatin annokset maksavat yhden hoikkaan kauniiseen palmuun.

Kookospuun nuoret versot on peitetty syötävällä untuvalla, jonka maku ja koostumus muistuttavat vaahtokarkkeja. Se on ruoka, jota endospermi ruokkii kehittyvää vastasyntynyttä kasvia varhaisessa iässä.

Ihmiset käyttävät kookospuuta lähes kokonaan. Väriaineet valmistetaan juurista, niiden halkeamia käytetään hammasharjojen sijasta. Tavaroiden massiivi- ja muovipuuta käytetään pienten siltojen rakentamiseen, siitä valmistetaan penkkejä, pöytiä, kuvakehyksiä, veistettyjä hahmoja, rakennetaan bungaloweja ja taloja lemmikkien ja siipikarjan pitämiseksi. Veneet on valmistettu kiinteistä tavaroista.

Ja miksi ei kutoa kookospähkinälehdistä: kattojen katot ja matot, hatut ja lampunvarjot, tarjottimet ja lautasliinat ruokailuvälineille, korit ja pussit. Suurten lehtien kovat keskirenkaat poltetaan ja jäljellä olevasta tuhkasta tehdään liimaa.

Kypsästä kookospähkinästä peittävää kookoskuitua käytetään köysien, mattojen, harjojen, säkkien ja kompostiseosten valmistamiseen puutarha- ja ruukkukasveille. Kuitua käytetään polttoaineena ja siitä saadaan hiiltä.

1900-luvun 80-luvulla kehitettiin erityinen menetelmä kookoskuidun erottamiseksi kuoren pääosasta, mikä yksinkertaisti huomattavasti sen tuotantoa. Filippiineillä kuivattuja karvaisia ​​kookospuoliskoja käytetään puulattioiden ja parkettilattioiden puhdistamiseen ja kiillottamiseen. Helmet ja rannekorut valmistetaan kuidusta puhdistetusta kuivatusta mesokarpista, jota turistit myyvät helposti.

Kookospähkinä on löytänyt sovelluksen myös taiteessa: Aasian maissa kuivattuja puolikkaita käytetään luomaan teatterimeluefektejä esimerkiksi jäljitellessään hevosen sorkkia. Kiinassa ja Vietnamissa niitä käytetään muinaisten kansanmusiikkivälineiden valmistamiseen.

Kookospuun lehdissä linnut piiloutuvat paahtavan auringon säteiltä

Eniten ..

Ihmiset, jotka asuvat eri puolilla maailmaa, kuuluvat eri rotuihin ja uskontoihin, puhuvat eri kieliä, ovat yhtä mieltä yhdestä asiasta - suhtautumisestaan ​​kookospähkinöihin, arvostamaan heidän kulinaarisia ominaisuuksiaan ja vielä enemmän - parantamiseen. Missä tahansa kookospuita kasvaa, perinteinen lääketiede käyttää hedelmiä tehokkaasti moniin erilaisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin pitäen sitä universaalina lääkkeenä, joka parantaa tuhansia sairauksia.

Nykyaikainen lääketiede on vahvistanut kookosveden, maidon ja erityisesti öljyn kiistattoman merkityksen useiden sairauksien, kuten syövän, aidsin, hepatiitin ja muiden maksasairauksien, diabeteksen, sydän- ja verisuonitautien, ihosairauksien, ehkäisyssä ja hoidossa. luettelo vie ainakin pari sivua.

Tutkijat tunnustavat kookosöljyn maailman hyödyllisimmäksi öljyksi. Ihmiset voivat kuluttaa sitä tiukimmalla ruokavaliolla.Sitä käytetään laajalti kosmetologiassa: se sisältyy voiteisiin ja voiteisiin, shampoihin ja hiusnaamioihin, saippuiin ja jopa - eksoottisina hajusteina - hajuvesikoostumusten valmistukseen.

Kookospuu ei tietenkään sovi jalostukseen kotona, ellet asu saarella, joka sijaitsee paratiisissa keskellä lämpimää merta, tai ainakin Miamissa. Uskotaan, että tämän trooppisen asukkaan selviytymisen on täytettävä vähintään neljä vähimmäisehtoa:

• ei pakkasia vähintään 50 vuoden ajan;
• yölämpötila on vähintään + 12-13 ° C;
• vuotuinen sademäärä on vähintään 1000 mm;
• rehevän kruunun puut puuttuvat naapurustosta, jotta röyhkeät naapurit eivät peitä auringon säteitä tälle tropikaanille.

Jopa kääpiöpalmujen kymmenen metrin korkeus ei lisää optimismia.

Mutta onko syytä järkyttää? Tärkeintä on, että tapasimme hänet! Saapuessamme kauppaan ja katsomalla hedelmien ja vihannesten tiskeillä makaavia outoja karvaisia ​​"palloja", nyökkäämme ystävällisesti: "Hei, Coco!" Loppujen lopuksi nyt tiedämme, kuinka paljon hyviä asioita on piilotettu heidän epätavallisen kuorensa alle. Tai ehkä meillä on rohkeutta yrittää valmistaa jotain eksoottista, maukasta ja terveellistä heidän avustaan? Heikko?!

Kasvien siirron ja karsimisen ominaisuudet

Kun keksit kookospähkinän istuttamisen, sinun on seurattava sen kasvua ja istutettava ajoissa. Sopivin ajanjakso tähän on huhtikuu. Kämmensiirrot tehdään vuosittain käyttäen säiliöitä 10-15% enemmän kuin edelliset.

Kasvin istutusprosessissa osa juurista, jotka ovat vastuussa huopakerroksen muodostumisesta, on leikattava veitsellä, jotta kasvi mahtuu ruukkuun ilman ongelmia. Vanha maanläheinen pyyhe pysyy juurilla.

Elinsiirtosyvyyden ei pitäisi muuttua. Jos tavaratila on vaurioitunut, käsittele sitä välittömästi puutarhalakalla. Jos kasvin apikaaliset silmut vahingoittuvat, se kuolee pian.

Jos tavaratila on vaurioitunut, on kiireellistä käsitellä sitä puutarhalakalla.

Lämpötila

Kookospalmu on yksi termofiilisimmistä kasveista. Ja ympäri vuoden on suositeltavaa pitää lämpötila + 21 ... +23 ° C: n lämpötilassa lähellä kukkaruukua. Kesällä kulttuuri selviää vieläkin sietävämmästä kuumuudesta. Mutta talvella voimakasta lämpötilan laskua ei pitäisi sallia. Tietysti palmu selviää lyhytaikaisesta kylmästä hetkestä + 16 ... + 19 ° C: seen. Mutta on parempi olla tuomatta sitä tähän, muuten saatat menettää sen.

Rakkaudesta lämpöön huolimatta kookospuu ei ehdottomasti siedä seisovaa ilmaa. Siksi huone, jossa kasvatat trooppista kasvia, on tuuletettava säännöllisesti. Mutta suorita nämä toimenpiteet erittäin huolellisesti, koska viljelmällä on negatiivinen asenne vetoon ja jyrkkään lämpötilan laskuun. Ota siksi palmu pois tuuletettaessa toiseen huoneeseen, jos mahdollista.

Saadaksesi sadon aikaisemmin

Kookospuu alkaa tuottaa hedelmää 6-vuotiaana, kasvattaen vähitellen satoa enintään 15 vuodella ja vähentäen sitä vasta 50-60 vuoden kuluttua puun ikääntymisen vuoksi. Aikuinen puu tuottaa keskimäärin noin 100 hedelmää vuodessa; suotuisissa olosuhteissa saanto voidaan nostaa 200 hedelmään per puu.

Kookospalmun pitkäaikaisen viljelyn seurauksena on luotu suuri määrä lajikkeita, jotka on jaettu kahteen ryhmään: voimakas (tavallinen) ja alamittainen (kääpiö). Ne eroavat merkittävästi biologisista ja tuotanto-ominaisuuksista.

Kasvatettujen kääpiölajikkeiden tuotantoaika on lyhyempi - 30-40 vuotta, mutta ensimmäiset hedelmät ilmestyvät niihin neljäntenä elinvuotena, jolloin puulla on vain yksi metri kasvua. 10-vuotiaana kookospuu pystyy tuottamaan maksimaalisen sadon. Kääpiöpalmujen hedelmät ovat pienempiä kuin voimakkaiden, mutta on paljon helpompaa korjata korkeintaan 10 metrin korkeudelta kuin 20-25 metrin korkeilta puilta.

Voimakkaiden lajikkeiden hedelmät ovat pyöreitä, melkein pallomaisia, halkaisijaltaan noin 30-40 cm ja painavat enintään 3 kg. Putoamalla 20 metrin korkeudesta he saavat kauhean tuhoavan voiman. Sadonkorjuu tapahtuu ympäri vuoden 2 kuukauden välein. Kokenut keräilijä voi kerätä jopa 1500 pähkinää päivässä, jota varten hänen on mestarillisesti käytettävä pitkää keppiä veitsellä lopussa. Vähemmän tuottava on sadonkorjuumenetelmä kiipeämällä palmuja 20 metrin korkeuteen. Noin. Samuia (Thaimaa), jossa kookospähkinät ovat 40 000 kappaletta vuodessa, alettiin käyttää koulutettujen apinoiden korjuuseen, joista kukin pystyy keräämään kaksinkertaisen määrän pähkinöitä kuin henkilö kiipeilynopeuden vuoksi. Apinoiden keräämistä kookospähkinöistä on tullut matkailunähtävyys, joka tuottaa lisäetuja istutuksille.

Kuinka kookospuu leviää valtamerisaarten yli

Ihmiset helpottavat viljellyn kookospalmun leviämistä. Tärkein tapa levittää luonnonvaraisia ​​puita on vesi. Kookospähkinä on vedenpitävä, putoaa merelle, se pysyy veden pinnalla ja valtamerivirta kuljettaa sitä muille mantereille ja saarille koko Oseaniassa. Hedelmät, jotka ovat elossa suolaisessa vedessä, pystyvät kulkemaan yli 100 päivää. Merivirroilla kookospähkinät ovat kotimaaltaan jopa 5 tuhannen kilometrin etäisyydeltä.

Kookospähkinän luonnollinen levityskartta

Kookospähkinät ovat vedenpitäviä ja kelluvat vapaasti vedessä, valtamerien virtausten kuljettamina kaukana säilyttäen niiden elinvoiman.

Kookospalmun hedelmän liikkumisreitin linja määräytyy meren päävirtojen mukaan. Indonesian rannikolla kasvatettu kookospähkinä kuuluu pohjoisessa sijaitsevaan lämpimään Kuroshio-virtaukseen ja asettuu rannikolle. Jos Kuroshion virta ei kuljeta pähkinöitä maihin, lämmin pohjoisen Tyynenmeren virta noutaa ne, mikä kuljettaa ne Pohjois-Amerikan Kalifornian rannoille. Siten tämä hämmästyttävä matkustajakasvi leviää ympäri maailmaa.