"Honey" Onko ampiaishunajaa?
0
549
Artikkelin luokitus
Toisin kuin ampiainen on haitallinen hyönteinen, siitä on hyötyä ihmisille. Nämä olennot ovat välttämättömiä luonnon ketjussa kasvien kehittymisen kannalta. Ne pölyttävät ensimmäiset kukkivat kasvit, vaikka ilman lämpötila ei ole riittävän korkea mehiläisille. He antavat myös ampiaishunajaa.
Ampiaishunaja
Ampiaishunaja
Raidalliset hyönteiset kuuluvat samaan perheeseen kuin mehiläiset, Hymenoptera. Monet ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, kerääkö ampiainen hunajaa vai ei, kerääkö ampiainen nektaria vai voivatko vain tietyt hyönteislajit tehdä tämän? Tiedetään, että Keski-Amerikassa ja Afrikan maissa ihmiset harjoittavat kasvattamistaan ampiaishunajan saamiseksi. Tosiasia on, että aikuiset, aivan kuten mehiläiset, ruokkivat mettä ja pölyttävät kukkia. Siksi he pystyvät myös luomaan hunajaa. Ampiaistuote eroaa mehiläistuotteesta sen hyödyllisten ominaisuuksien, makuominaisuuksien, laadun ja määrän suhteen.
Haapa-hunajan koostumus on erittäin paksu, viskoosi, siitepölyyn perustuva. Haju on melko miellyttävä. Verrattuna mehiläisiin, joita muodostuu valtavia määriä, tämä tuote on hyvin pieni. Se ei käytännössä sisällä hyödyllisiä entsyymejä, kun taas siinä on runsaasti sokeria ja proteiineja. Se sisältää myös kalsiumia ja mineraaleja. Ampiaishunalla ei yleensä ole erityistä merkitystä ihmiskeholle.
Onko ampiainen hunajaa
Kun kysytään, tekevätkö ampiaiset hunajaa, monet vastaavat yksiselitteisesti "ei", mutta kaikki eivät ole niin yksinkertaisia. Ampiaista, joka pystyy tuottamaan makeutta, kutsutaan Polybia Occidentalisiksi. He eivät vain luo makeaa tuotetta, vaan myös varastoivat ja varastoivat sen talveksi. Vain aikuiset tekevät hunajaa. Heidän ruokavalioonsa kuuluvat kypsien hedelmien ja vihannesten mehut, kukanektari. Toukat ruokkivat pääasiassa proteiiniruokia. Vanhemmat saavat heille pieniä hyönteisiä, hämähäkkejä, kärpäsiä ja jopa mehiläisiä.
Merkintä! On huomionarvoista, että ampiaiset haluavat mieluummin kuluttaa herkun kuin luoda sen. Kokonaiset perheet hyökkäävät mehiläispesiin tuhoamalla varantonsa yhdellä tällaisella "raidilla". He vetävät kiinni jääneet mehiläiset pesäänsä ja ruokkivat niitä toukkiin. Samanaikaisesti he eivät ota hunajaa, joten sitä ei käytännössä ole haapa-asunnossa.
Samaan aikaan pieni hunajamassakerros muodostuu ajan myötä pesän seinille ja kennon soluihin. Ampiaiset eivät siten häiritse itseään makean tuotteen luomisessa. Sokerikukinta muodostuu itsestään, yleensä sen jälkeen kun hyönteinen on syönyt siitepölyä kukassa. On käynyt ilmi, että vastaus kysymykseen, tekevätkö ampiaiset hunajaa vai ei, on nyt ilmeinen: ei, he eivät. Mutta samalla toisella kysymyksellä, onko ampiaishunajaa, on oikeus myöntävään vastaukseen: kyllä, on.
Miltä ampiais hunaja maistuu?
Tämä tuote on yksi siitepölynektari. Se kerääntyy ampiaisikammioihin. Tuote on erittäin aromaattinen, tuoksuva, mutta kiteytyy paljon nopeammin kuin mehiläinen.
Kukkia etsimällä hyönteiset lentävät alueen ympärillä ja tutkivat sitä huolellisesti. Tosiasia, että ampiaiset, kuten mehiläisetkin, yrittävät kerätä mettä niistä kasveista, jotka ovat mahdollisimman lähellä pesäänsä. Tästä syystä tuotteen maku riippuu lähinnä siitä, mitkä kasvit sijaitsevat ampiaispesän vieressä.
Onko mahdollista syödä ampiainen hunajaa
Saatuaan selville, onko ampiaisilla hunajaa, herää toinen looginen kysymys: voidaanko sitä käyttää ruokana?
Tiheä, aromaattinen siitepölyn ja mektin seos, jolla on miellyttävä kukkainen tuoksu, sisältää monia kasvipohjaisia ravintoaineita. Tästä huolimatta ampiaisituote on monessa suhteessa huomattavasti huonompi kuin mehiläistuote. Makealla hunajalla, joka tavanomaisesti on tehty ampiaisilla, on miellyttävä maku ja rikas aromi, mutta sitä ei kuitenkaan voida verrata klassiseen versioon. Lisäksi ravintoarvo on erittäin alhainen, vaikka sokeri- ja proteiinipitoisuus olisi korkea. Se ei sisällä entsyymejä, joiden avulla mehiläiset prosessoivat kukanektaria ja luovat tuotteen, jonka maku ja koostumus ovat tuttuja.
Tärkeä! Ampiaishunaja kiteytyy hyvin nopeasti ja menettää viskositeettinsa. Maku ei ole kovin makea eikä ominaisuuksiltaan yhtä hyödyllinen kuin mehiläinen. Itse asiassa se ei käytännössä eroa alkuperäisestä raaka-aineesta - juuri kukan nupussa olevasta nektarista.
Edellä luetellut ominaisuudet eivät tarkoita lainkaan sitä, että ampiaishunaja on kielletty syömästä. Se on melko syötävä ja terveellinen jossain määrin. On myös syytä muistaa, että tuote, joka on saatu keräämällä kukka- ja siitepölyä myrkyllisistä viljelykasveista, voi aiheuttaa vakavan myrkytyksen ihmiselle.
Etsitkö hunajaa haapapesästä Venäjältä
Slaavilaisilla ja muilla Venäjän alueella asuvilla kansoilla ei ole koskaan ollut sellaista asiaa kuin "ampiaishunaja". Tätä ilmaisua käytettiin kuvaannollisesti, ja sitä käytettiin myös mehiläishoitotuotteen perusteella valmistettujen alkoholijuomien nimenä.
Tiedoksesi! Venäjän ankara ilmasto samoin kuin muiden Venäjän lähellä sijaitsevien maiden ilmasto ei sovi sokerimaisille ampiaislajeille. Ja vielä enemmän, kukaan täällä ei harjoita näiden hyönteisten kasvattamista makean tuotteen saamiseksi.
Tavallisissa ampiaispesissä on ohut kerros mettä, joka on kertynyt asunnon seiniin. Tämä ei ole muuta kuin tulos hyönteisten keräämistä kukka- ja hedelmämehuista. Nektarivarojen kokonaismassa on kuitenkin hyvin pieni, ja vain poikkeustapauksissa se voi olla 20-30 g. Kuten aiemmin mainittiin, tällainen kerros muodostuu sattumalta johtuen siitä, että hyönteiset, keräämällä siitepölyä ja mettä tuovat hiukkaset tassuihinsa suoraan pesään. Ajan myötä pesän seinämiin kertynyt mesi kypsyy ja siitä tulee kuin klassinen tuote.
Bumblebee hunaja
Antaako ampiaiset ja kimalaiset hunajaa kuin mehiläiset? Ensin mainitun osalta heidän kanssaan on kaikki selvää. Kimalaiset keräävät kukanektaria ja tekevät hunajaa sen käsittelyn seurauksena. Koska hyönteiset eivät käytä tilavarauksia, makeuden määrä on pieni. Kimalanektarin päätarkoitus on ruokkia toukkia ja ylläpitää koko pesän elintärkeitä prosesseja.
Ihmisille tämä tuote on erittäin hyödyllinen, koska sen määrä on hyvin rajallinen ja hyödyt keholle ovat kiistattomia. Bumblebee hunaja on erittäin kallis ja harvinainen tuote.
Harvat ihmiset harjoittavat sen louhintaa, ja siksi voi olla hyvin väärä löytää myyjä. Tästä huolimatta on täysin mahdollista ostaa tämä tuote, se voidaan tehdä Internetin kautta.
Tuotteelle on ominaista seuraavat ominaisuudet:
Pieni määrä hunajavarastoja johtuu myös näiden hyönteisten lyhyestä eliniästä. Heidän ei tarvitse kehittää ja varastoida tuotetta suurina määrinä.
Merkintä! Toisin kuin ampiaiset, kimalaiset keräävät tarkoituksellisesti siitepölyä, elleivät ne voi saada tarvittavaa määrää mehua suoraan kukasta.
Hornet-kulta
Antaako hornetit hunajaa? Ei, koska nämä hyönteiset ovat saalistajia, eivätkä ne tuota hunajaa, aivan kuten ampiaiset, vaikka jälkimmäisillä on sitä. Kukkatuote, joka on näiden hyönteisten elintärkeän toiminnan seurauksena, kerääntyy nokkosihottumaan ja kypsyy samalla tavalliseen klassiseen hunajaan. Sitä voidaan syödä, se on melko maukasta ja tietyssä määrin terveellistä. Mutta sitä on hyvin vähän, joten ei ole syytä tuhlata aikaa valmistautumiseen.
Kun olet selvittänyt, onko ampiaisilla hunajaa ja millainen se on, voit asettaa tavoitteen ja löytää epätavallisen herkun.
Miltä se maistuu
Ampiaisesta saadun hunajan maku eroaa merkittävästi mehiläistuotteesta. Ampiaishunaja muistuttaa makeaa mettä, jolla on selvä haju, joka on saatu pesien lähellä kasvavista kukista. Siksi ampiais hunajatuotteen maku vaihtelee hyönteisten elinympäristöstä riippuen.
Ampiaismehumassa on ravitsevaa ja kaloreita johtuen kasviperäisten ainesosien esiintymisestä koostumuksessa. Tällainen tuote ei kuitenkaan sisällä spesifisiä entsyymejä, joita ilman ampiaishunan tärkein ominaisuus - viskositeetti menetetään nopeasti. Kiteytymisprosessi alkaa myös nopeasti. Mutta kiteyttämisen ja kuivaamisen jälkeen ampiaistuote voidaan silti syödä.
Ampiaiset tekevät hunajaa tai eivät
Ampiaiset, kuten mehiläiset, kuuluvat samaan perheeseen. Aikuiset ruokkivat myös mettä, pölyttävät kukkia, joten herää kysymys - tekivätkö he hunajaa. Alueellamme kukaan ei ole kuullut, että raidallinen perhe kasvatetaan omaksi eduksi. Tällainen ammatti on kuitenkin tyypillistä joillekin lajeille Afrikan ja Keski-Amerikan maissa. Ampiaishunaja eroaa mehiläishunajasta laadulla, määrällä, hyödyllisillä ominaisuuksilla.
Elämän piirteet
Jos haluat selvittää, tekevätkö ampiaiset hunajaa, sinun on ensin selvitettävä, tarvitsevatko he sitä. Useimmissa tapauksissa puhumme aikuisista. Aikuiset ruokkivat mettä, kypsien vihannesten ja hedelmien mehuja, mutta toukat saavat proteiiniruokaa - hämähäkkejä, kärpäsiä, pieniä hyönteisiä, mehiläisiä.
Ampiaiset syövät mieluummin hunajaa, mutta eivät tee sitä. Monet perheet hyökkäävät mehiläispesiin, tuhoavat varastot kokonaan kerrallaan ja vetävät "vankeja" ruokkimaan toukkiaan. Hunajaa ei vedetä pesään, joten hunajakennossa ei ole hunajaa.
Pieni kerros tahmeaa massaa, joka muistuttaa mehiläishoitotuotetta, kerääntyy solujen seinämiin. Jälleen kysymys on, tekevätkö ampiaiset hunajaa vai eivät. Hyönteiset eivät kuormita itseään tähän tehtävään, plakkia saadaan itse, kun hyönteinen pysyy kukassa, juhlii siitepölyä.
Amerikan maissa ja Afrikassa on useita sosiaalisia ampiaisperheitä, jotka keräävät hunajaa ja tekevät siitä. Mutta ei sellaisessa määrin kuin tavalliset mehiläiset, vaan vain ruokkiakseen itseään talvella. On myös väärin sanoa, että ampiaiset eivät tee hunajaa.
On myös tärkeää, että alueemme ampiaiset eivät horrosta parvessa. Kesän lopussa he lähtevät pesästä, hajoavat eri suuntiin. Kylmän sään alettua aineenvaihduntaprosessit elimistössä hidastuvat, hyönteisistä tulee hitaita, haavoittuvia. Yksi osa häviää luonnollisista vihollisista, toinen kylmästä. Vain nuoret hedelmöityneet naiset ovat jääneet talvelle, joiden tehtävä jatkuu keväällä. Talvella hyönteiset kuuluvat animaatioon - he yksinkertaisesti nukkuvat, eivät tarvitse ruokaa.
Ampiaishunan ominaisuudet
Jos mehiläiset tai ampiaiset antavat ala-asteen lapselle hunajaa, hän valitsee itsevarmasti ensimmäisen. Tämä on totta, koska ampiaiset ja hunaja ovat yhteensopimattomia käsitteitä. Trooppisissa maissa lapset vastaavat eri tavalla, koska paikalliset alkuperäiskansat tuhoavat jopa tarkoituksellisesti pesän saadakseen hoitoa.
Polybius Occidentalis -lajin hunaja-ampiaiset voivat tuottaa, kerätä hunajaa ja varastoida kampaan talveksi. He eivät kuitenkaan pysty antamaan niin suuria määriä kuin mehiläiset. He tarvitsevat tuotetta, jotta he eivät kuole nälkään talvella.
Ampiaishunaja on paksu, viskoosi, eroaa koostumukseltaan, mutta tuoksuu hyvältä. Suurin osa koostumuksesta on siitepölyä. Se ei sisällä hyödyllisiä entsyymejä, joihin ihmiskunta on tottunut - valtava määrä proteiineja ja sokereita. Se ei maistu yhtä makealta kuin mehiläinen. Ampiaisperhettä ei ole järkevää kasvattaa hunajalle. Vain paikalliset alkuperäiskansat etsivät ampiaisia, tuhoavat pesiä ja vievät jätteensä.
Polybius Occidentalis -lajin hunaja-ampiaiset
Etu
Hyönteiset eivät tuota hunajaa, mutta ne voivat tuottaa ihmiselle paljon hyötyä elintoiminnallaan.
Ampiaisperheellä on tärkeä rooli tuhoamalla valtava määrä haitallisia hyönteisiä, joiden kanssa henkilö käy armoton taistelu. Jos se sijaitsee puutarhan kulmassa, älä koske siihen. Ampiaiset tappavat kärpäsiä, hämähäkkejä, toukkia, pieniä hyönteisiä, suuria hyönteisiä. Selviydy vapaasti karhun, kovakuoriaisen ja sen toukkien kanssa, pronssi.
Monet yksinäiset ampiaiset munivat munia suuren kuoriaisen, hämähäkin, toukkaan. Muutaman tunnin sisällä toukka tulee munasta, kaivaa uhrin ruumiiseen, alkaa syödä sitä sisältä. Yhteenvetona voidaan todeta, että se nukkuu, jonkin ajan kuluttua imago ilmestyy ihmisille tutussa muodossa.
Ampiaisten edut
Pienet ampiaiset Spilomena troglodytes tuhoavat trippejä. Monet muut lajit saavat kiinni lehtitelojen, koiden, sänkykertojen, lehtikuoriaisten, sirkusten, kärpästen, hevoskärpästen, pikkulintujen toukkia. Ampiaisen toiminnot ovat melko suuria myös ilman hunajaa - ne pölyttävät kasveja ja lisäävät tuottavuutta.
Ampiaismyrkky ja lääkkeet
Paljon mielenkiintoisempaa ihmisille ei ole hunaja, vaan myrkky. Suhteellisen äskettäin tutkijat löysivät Brasilian ampiaismyrkkyn ominaisuudet pysäyttääkseen syöpäsolujen kehittymisen ja taistellakseen joidenkin elinten onkologiaa vastaan. On tärkeää, että myrkky ei vaikuta terveisiin soluihin eikä häiritse niiden toimintaa.
Brasilian hyönteismyrkky sisältää ainutlaatuisen proteiinin, joka on vuorovaikutuksessa yksinomaan patologisten solujen kanssa, aiheuttaa niiden kuoleman ja auttaa palauttamaan limakalvon. Myrkky on tehokas veren, eturauhasen ja virtsarakon syöpään. Lääke myydään Internet-sivustojen kautta, yhden kapselin hinta on noin 9 tuhatta ruplaa.
Saatujen tietojen perusteella tutkimuksia jatketaan edelleen, on suuri toivo, että on mahdollista luoda tehokas lääke syöpään, voittaa tauti laajassa merkityksessä.
Pystyvätkö ampiaiset antamaan hunajaa ja kuinka ne ovat hyödyllisiä?
Onko ampiaiset hunajaa, on kiistanalainen ja erittäin utelias kysymys. Asiantuntijat sanovat, että kyllä, he tekevät, mutta eivät kaikki ihmiset eivätkä kaikkialla. Onko näin, yritetään selvittää yhdessä.
Totta vai myytti?
Ampiaisia on monia lajeja, ja jotkut niistä keräävät hunajaa nokkosiinsa. Ukrainan, Venäjän ja lähimpien naapurivaltioiden alueella on kuitenkin mahdotonta tavata tällaista "löytöä" haapapesässä. Tämä johtuu sopimattomasta ilmastosta ja sellaisten hyönteislajien puuttumisesta, jotka voisivat tuottaa hunajaa. Tiedetään varmasti, että Polybiinae Occidentalis -lajin hunaja-ampiaiset elävät Meksikossa ja Etelä-Amerikan maissa.
Polybia Occidentalis kerää mehiläispesiinsä huomattavan määrän hunajaa. Tätä keltaisen raidallisen ominaisuutta käytettiin muinaisina aikoina ja tällä hetkellä Etelä- ja Pohjois-Amerikassa elävät etniset intiaanit. Keräily ja mehiläishoito olivat Meksikon ja Etelä-Afrikan intialaisten heimojen vanhimpia ammatteja. Lisäksi Polybia on niin ikivanha laji, että ajatus ruokkia hunajaansa tuli uudisasukkaille paljon aikaisemmin kuin ajatus mehiläisten kasvattamisesta.
Muuten hyönteisten erityislaadun vuoksi et voi odottaa hunajaa heiltä, koska ne antavat sille tarpeeksi ruokkia itseään talvella. Lisäksi ei pidä odottaa häntä tavallisilta puutarhan asukkailta, jotka lentävät kotimaisten tilojemme yli.Pesän kukinta tai lautasliina on seurausta nektarin keräämisestä. He keräävät vähemmän mettä kuin mehiläiset, periaatteessa vain ruokkivat sitä eivätkä varastoi sitä. Mutta Polybia valmistaa ruokaa itselleen tulevaa käyttöä varten, minkä vuoksi tällä lajilla on runsaasti hunajavarastoja.
Ampiaishunaja on pohjimmiltaan hyvin paksu mesi. Mutta entsyymejä, jotka antavat mehiläisille heidän makeutensa, ei tuoteta niissä. Muuten, mehiläiset kommunikoivat keskenään eräänlaisella "kielellä" tietyssä hermoverkossa. Ampiaiset eivät kuitenkaan tee mitään sellaista, ja kehityksen kannalta ne ovat suuruusluokkaa pienempiä kuin ahkeria sukulaisiaan. Siksi slaavilaisten käsite "hunaja-ampiainen" ei ollut olemassa ennen kuin tämän hyönteislajin yksityiskohtaisempi tutkimus.
Mikä rooli heillä on?
Hunajan turhuudesta huolimatta ampiaiset ovat erittäin tärkeä osa luonnollista eläimistöä. He käyttävät tuholaisten toukkia ruokkiakseen jälkeläisiä. Niinpä pistävät hyönteiset, joita monet eivät niin rakasta, tekevät hyvän teon puutarhaan ja viljelykasveihin. Esimerkiksi kaivava tai savi ampiainen on karhun ja heidän toukkiensa pahin vihollinen. Houkutellakseen nämä järjestöt puutarhaan viljelijät jopa istuttavat kukkivia kasveja puutarhan ympärille.
Amorphilla-lajin ampiaiset ovat myös hyödyllisiä - ne tuhoavat aktiivisesti erityyppisiä toukkia. Lisäksi seinä-, nenä-, paperi- ja suurikokoiset puhdistavat puutarhan täydellisesti jauhimista, lehtikuoriaisista, kärpäksistä, cikadoista ja kovakuoriaisista. Kuten näette, vaarallinen hyönteinen hyödyttää luontoa, satoja ja antaa siksi paljon etuja henkilölle.
Nämä olennot suorittavat pölytystoiminnon tietysti huonommin kuin mehiläiset, koska heidän luonnollinen tehtävänsä on erilainen. Mutta pistot, joita kaikki pelkäävät enemmän kuin mehiläiset, eivät todellakaan ole niin vaarallisia. Ihmisen uhkaamisen asteen suhteen ampiaisen pisto ei ole kaukana mehiläisten puremasta. Ampiaismyrkyllä on edelleen tonisoiva vaikutus, joten sinun ei pitäisi olla kovin peloissaan, jos ampiainen pistää. Henkilölle vaarallinen puremien määrä on enintään 20.
Video "Ampiaiset mehiläishoitajien ja heidän huoltajiensa - mehiläisten silmin"
Tarina ampiaisten elämästä ja heidän roolistaan mehiläisten ja mehiläishoitajien elämässä. Ovatko nämä hyönteiset hyödyllisiä mehiläisryhmien ja mehiläistarhojen työssä yleensä ja mitä ne antavat puutarhaan, saat selville katsomalla mielenkiintoisen videon.
Sovellus
Ampiaislajikkeella ei ole erityistä tarkoitusta, vaikka sitä käytetään jokapäiväisessä elämässä ja ruoassa. Koska mehiläistä on monessa suhteessa huonompi, sitä ei ole kovin suositeltavaa käyttää terveyden parantamiseen.
Useimmiten sitä käytetään kosmetologiassa, ikääntymistä ehkäisevissä voiteissa ja naamioissa. Tuote sisältää antioksidantteja, hyödyllisiä komponentteja, jotka tasoittavat ryppyjä ja antavat iholle kimmoisuutta, nuorentavat kasvoja. Voit tehdä sellaisen hyödyllisen naamion itse sekoittamalla pienen ampiaislajikkeen oliiviöljyn kanssa ja levittämällä seosta kasvoillesi 20 minuutin ajan.
Nyt tiedämme kuka tekee hunajaa mehiläisten lisäksi. Nämä tiedot voivat olla hyödyllisiä niille, jotka kohtaavat eksoottisen ampiaislajikkeen kaupoissa ja markkinoilla. On pidettävä mielessä, että Venäjällä ampiaiset keräävät hyvin vähän hunajaa vain ruokaa varten, joten suuria satoja ei tule. Älä usko väärennöksiä, on parempi ostaa hunajaa Amerikasta tai klassista mehiläishunajaa.
Totuus siitä, miten ampiaiset ja mehiläiset tekevät hunajaa
Mehiläiset ja ampiaiset edustavat yhtä suurimmista hyönteisjärjestyksistä - Hymenoptera. Tämän perheen edustajille on ominaista avoliitto, imettävät jälkeläiset (toukat) ja vastuunjako perheenjäsenten välillä. Tässä ampiaisten ja mehiläisten yhtäläisyydet loppuvat. Voimme puhua eroista hyvin kauan, aloitetaan siitä, miten he tekevät hunajaa.
Polybius Occidentalis -lajin ampiaiset keräävät huomattavan määrän hunajaa nokkosiinsa.
Tee ampiaiset hunajaa
Ampiaiden kyky tuottaa hunajaa on hyvin yleinen aihe Internetissä. Vastauksena siihen enemmistö on sitä mieltä, että ampiaiset eivät tee hunajaa, vaan pystyvät vain syömään ja ruokkimaan toukkiaan sillä.Tässä on jonkin verran totuutta, mutta näin ei missään tapauksessa ole. Miksi kerromme sinulle nyt. Mehiläishoidon asiantuntijat väittävät, että on olemassa tietyntyyppisiä ampiaisia, jotka pystyvät paitsi syömään myös tuottamaan hunajaa. Ainoastaan näiden hyönteisten elinympäristö on kaukana Venäjän ja muiden läheisten valtioiden rajoista.
Tällaisen ampiaisen hunajaa sisältäviä lajeja esiintyy kaukaisissa Etelä-Amerikan ja Meksikon maissa. Polybia Occidentalis (Polybiinae Occidentalis) asuu täällä. Tämän lajin yksilö kerää hunajanektaria erittäin menestyksekkäästi, kerää hunajanektaria nokkosiinsa, syö ja ruokkii sen jälkeläisiä (toukkia). Tiede tietää, että muinaisista ajoista lähtien näiden valtioiden alueella eläviä kansoja ruokittiin polybiaalisella hunajalla.
Amorphilla-lajin ampiaiset tuhoavat aktiivisesti eri lajien toukkia
Leveysasteemme asukkaat eivät kykene keräämään hunajaa nokkosiinsa. Heidän asuntojensa seinillä oleva mesi (spray) on vain ohut hunajan kukinta. Sen määrä on niin pieni, että riittää vain ampiaisten itsensä ruokkimiseen ja toukkien ruokintaan. Lisäksi tiedetään, että ne uuttavat mettä pääasiassa sadonkorjuuta varten, mutta syömään. Nektarin maku eroaa merkittävästi tavallisesta hunajasta, pääasiassa siinä, että se ei ole niin makea ja paksumpi.
Hunajanvalmistuksen puutteesta huolimatta ampiaiset ovat erittäin hyödyllisiä eläimistölle. Niiden tärkein ansio on, että ne tuhoavat monia puutarhoissa ja kasvipuutarhoissa eläviä tuholaisia ja niiden toukkia. Esimerkiksi savi ampiainen syö karhun toukkineen. Toinen laji (Amorphillus) ruokkii kärpäsiä, myllyjä, lehtikuoriaisia, cikadoja. Siksi osaavat puutarhurit rakastavat tämän perheen edustajia houkuttelemalla heitä mailleen tuoksuvilla kukilla.
Ampiaisen pölytyskyky on jonkin verran huonompi kuin mehiläisen, mutta se kuitenkin suorittaa tämän tehtävän. Älä pelkää muun muassa hänen puremista. Puremisen jälkeen ilmenevä toniseva vaikutus on hyödyllinen ihmisille. Jos se ei ylitä sallittua määrää (yli 20).
Karhu syö toukkaineen ampiaisia
Kuinka mehiläiset tekevät hunajaa
Toisin kuin kaverit, ahkeat mehiläiset ovat suuruusluokkaa suurempia. Tämän vahvistaa hermoverkko - hyönteisten välinen viestintäkieli. Kaikki vastuut pesässä olevien jälkeläisten (toukkien) keräämisestä, hyväksymisestä, lisääntymisestä ja ruokinnasta jaetaan tiukasti. Vuokramehi tuottaa paitsi suuren määrän erilaista hunajaa, syö itseään ja ruokkii jälkeläisiä sillä.
Nektarin tuotannon päälähteet ovat erilaiset puut, kukat ja pensaat. Tuotetun hunajan maku riippuu kasvista, josta siitepöly kerätään. Jonka syömme talvi-iltoina. Mehiläisten hunajan valmistusprosessi jaetaan tavallisesti seuraaviin vaiheisiin.
Mehiläinen töissä
- Kevään saapuessa ja ensimmäisten kukkien kukkiessa nektarin keräämisen aika alkaa. Partiolaiset mehiläiset lähtivät etsimään sopivia kasveja. Lisäksi huomaamme - he etsivät vain paikkoja ja ottavat siitepölyä näytteestä. Hyönteisten keräilijät keräävät hunajanektaria, kun partiolaiset ilmoittavat heille ja ohjaavat heitä kohti keräyspistettä.
- Mehiläiset keräävät mettä kärsimän avulla, jota ampiaalla ei itse asiassa ole. Mikä antaa heille uuden edun. Jalkojen makuhermot auttavat sitä selvittämään, onko kasvissa siitepölyä. Keräyksen aikana mehiläinen sijoittaa löydetyn mektin suuhunsa, jossa erityisten entsyymien tuotantoprosessit tapahtuvat sylkirauhasten erityksen avulla. Tämä prosessi on erittäin tärkeä hunajanektarin tuotannon kaikissa vaiheissa.
- Vastaanottavat mehiläiset suorittavat kerätyn tuotteen hyväksymisen ja jatkokäsittelyn. He asettavat tuotteen hunajakennon soluihin, minkä jälkeen hunajan käsittely alkaa. Se on kriittinen ketjussa, koska hunajan laatu riippuu siitä. Ensinnäkin hyönteiset levittävät hunajaa hunajakennoihin ja siten, että ne ovat vain neljännes täynnä.Tällaisten osuuksien avulla vesi haihtuu oikein ja nopeasti. Nektari siirtyy sitten solujen yläseiniin ja pesä tuuletetaan hyvin vesihöyryn poistamiseksi. Hunajaa sakeutettaessa mehiläiset siirtävät sen hunajakennosta toiseen monta kertaa. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, kypsyvä hunaja asetetaan kammioiden yläosaan täyttämällä ne ylös.
- Mehiläisten valmistaman hunajan viimeinen vaihe on solujen sulkeminen hunajakennolla vahakorkkeilla. Hunajan kosteuspitoisuuden (vesipitoisuuden) tulisi tällä hetkellä olla enintään 21%. Vain tällainen tuote voi olla korkealaatuinen ja käyttövalmis.
Scolia-ampiaiset
Skoli - yhden lukuisimmista ampiaisperheiden edustajista. Näiden hyönteisten koko on 6-10 cm, naaraat ovat paljon suurempia ja kestävämpiä kuin urokset. Joidenkin lajien naisilla siipien kärjet ovat väriltään violetit, runko on musta, keltaisilla, valkoisilla tai oransseilla pisteillä. Skolioosi-ampiaiset elävät yksinäistä elämää ja ruokkivat kukanektaria. Heidän jälkeläisensä ruokitaan muiden hyönteisten toukkien kanssa.
Vaikuttavasta koostaan huolimatta tapaaminen tämän lajin kanssa ei ole melkein vaarallista, nämä ampiaiset pistävät ei niin tuskallisesti eikä myrkky ole kovin myrkyllistä. Lisäksi nämä ampiaiset eivät halua joutua ristiriitaan kosketuksissa ihmisten kanssa ja tuhota haitallisia hyönteisiä. Myös ampiaismyrkkyä käytetään usein lääketieteessä.
Ampiaishunaja ja hunaja-ampiaiset - totuus vai fiktio?
Onko ampiaishunajaa olemassa, vai voidaanko sellaista ilmausta käyttää vain fraaseologisena yksikkönä, jotain mahdotonta? Voisiko millään muulla hyönteisellä olla mehiläisten ainutlaatuinen kyky muuttaa kukanektari terveelliseksi elintarvikkeeksi?
Kyllä, on vähän tunnettuja ampiaisten alaperheitä, jotka tekevät hunajaa pesissään. Nämä epätavalliset hyönteiset elävät Meksikossa, Argentiinassa ja Etelä-Amerikassa. Yksi lajeista on nimeltään Meksikon hunaja ampiainen (tieteellinen nimi - Brachygastra mellifica). Toinen laji on Polybiinae Occidentalis, nämä ampiaiset ovat yleisiä Yhdysvaltojen eteläosassa, Amerikan tropiikissa.
Hunaja ampiaiset ovat vanhimpia hyönteisiä. Ja vaikka heidän evoluutiokehityksensä on paljon alhaisempi kuin mehiläisten, Amerikan mantereen alkuperäiskansat ovat nauttineet hunajastaan vuosisatojen ajan. Tämän herkun keräämistä voidaan kutsua primitiiviseksi mehiläishoidon muodoksi, joka edelsi modernia mehiläishoitoa. Ja nyt on myös ihmisiä, jotka tuntevat ampiaishunajan maun.
Miltä ampiaishunaja maistuu ja miksi et löydä sitä myynnissä?
Toisin kuin mehiläiset, jotka tuottavat suuren määrän hunajaa vuoden lämpiminä kuukausina, ampiaiset varastoivat pesiinsä niin vähän makeaa mettä, että heillä on sitä tarpeeksi vain omaan ruokaansa talvikuukausina. Ampiaisista ei ole mahdollista saada todella suurta määrää hunajaa, vaikka ottaisit vähitellen heidän tarvikkeet (kuten mehiläisten kanssa tehdään), koska ampiaiset eivät pysty työskentelemään yhtä kovaa kuin mehiläiset.
Ampiaishunaja on pohjimmiltaan hyvin paksu, makea siitepölyn ja mektin seos, jolla on runsas kukkainen aromi ja joka sisältää monia ravitsevia kasvinosia. Ampiaiset, kuten mehiläiset, lentävät ympäri heidän käytettävissä olevia kukkivia kasveja alueella ja yrittävät löytää lähinnä pesäänsä lähteitä. Siksi hunajan maku riippuu suurelta osin kasveista, jotka kasvavat lähellä kotiaan.
Miellyttävästä mausta ja tuoksusta huolimatta ampiaishunaja on monin tavoin huonompi kuin mehiläishunaja, ja sen ravintoarvo on alhainen. Se ei sisällä niitä entsyymejä, joiden avulla mehiläiset muuttavat kerätyn nektarin makuhermoillemme tutuksi hunajaksi, lisäksi se menettää nopeasti viskositeettinsa ja kiteytyy. Ampiaishunaja ei ole läheskään niin makea eikä todellakaan niin terveellinen. Itse asiassa se tuskin eroaa alkuperäisestä nektarista, joka sisältää kukannupun.
Onko mahdollista löytää Venäjän alueelta
Slaavilaisten ja muiden nykyaikaisen Venäjän alueella asuvien kansojen joukossa "ampiaishunajaa" ei ole koskaan ollut olemassa. Tätä ilmausta käytettiin vain kuvaannollisessa mielessä, ja sitä käytettiin myös mehiläishunajaan perustuvien kevyiden alkoholijuomien nimeämiseen.
Venäjän ja muiden sen läheisten maiden ilmasto ei sovi hunaja-ampiaisiin. Tavallisten, meille hyvin tunnettujen ampiaisten pesistä löytyy kuitenkin joskus erittäin ohut makea kukinta - tulos hyönteisten keräämästä kukanektarista ja hedelmämehusta. Mutta makeiden varastojen kokonaispaino on merkityksetön, parhaimmillaan se on useita kymmeniä grammaa.
Tämä "hunaja" -suihke muodostuu kammiin sattumalta, koska ampiaiset myös imevät siitepölyä ja mettä omaan ruokaansa, ja ne tuovat osan tästä makeudesta tassuillaan pesään. Mutta kimalaiset varastoivat tarkoituksellisesti pienen määrän siitepölyä huonoina päivinä, kun sitä ei ole mahdollista juhlia suoraan kukasta.
Ampiaisien ja kimalaisten keräämä nektari "kypsyy" vähitellen ja muuttuu hunajan kaltaiseksi tuotteeksi. Ampia- ja kimalamehun analyysi osoitti, että se koostuu pääosin siitepölystä, melko paljon kalsiumista, proteiineista, sakkaroosista ja mineraaleista. Niiden, jotka haluavat syödä sitä, tulisi kuitenkin olla varovaisia - joskus hyönteiset keräävät siitepölyä ihmisille myrkyllisistä kasveista.
Brachygastra lecheguana
Taittuvat siivet, johon kuuluu ampiaisia, on hyvin suuri. Niiden joukossa on myös saalistajia - lehtivihreitä. Toisin kuin kelta-mustat ampiaisemme, he harjoittavat ryhmätyyliä ja parvessa heille on selkeästi osoitettu vastuut. Kuten mehiläispesässä, polyssa on kuningatar, joka munii munia, droneja ja monia toimivia ampiaisia: rakentajia, metsästäjiä, vartijoita toukkia varten. Mutta saalistajien joukossa on sokerilajia. Sitä kutsutaan Brachygastra lecheguanaksi. Nämä ampiaiset elävät Yhdysvalloissa, niiden levinneisyysalue ulottuu Texasin eteläosaan. Heidän hunajakennot ovat hyvin epätavallisia: ne on kääritty ulkopuolelle paperikannella. Kuten kaikki lehtivihannekset, he ruokkivat myös hyönteisiä, mutta munivat ampiaisen hunajaa pesiinsä. Noin 15 tuhatta ihmistä elää yhdessä tällaisessa parvessa. Tämä ampiaislaji tykkää pesiä sitrushedelmien puiden kruunuissa. "Mehiläisten" elämäntapa Brachygastra-lajeilla on sitäkin yllättävämpi, koska heidän esi-isänsä olivat poikkeuksellisen lihansyöjiä.
