Oxalis (oxalis): koti- ja puutarhahoidon salaisuudet

Laitoksen yleiskuvaus

Näitä kolmen sormen lehtiä ei voida sekoittaa mihinkään maailmassa! Hieman kuin apila. Vain oksalis-trefoil muodostuu käänteisen sydämen muotoisista, ohuista lehdistä.

Pienet (1-2 cm) valkoiset kukat kukkivat valkoisina sirontaina, jos katsot niitä tarkkaan, violetit suonet ovat havaittavissa kaikilla viidellä terälehdellä.

Nämä kukat ovat kahdenlaisia.

Jotkut pölyttävät hyönteiset, toiset (aina suljetut) ovat itsepölyttäviä.

Toivon luontoa, mutta älä tee sitä itse!

Tämän säännön mukaisesti oksalis pystyy lisääntymään itsenäisesti jopa hyvin pimeässä, tiheässä metsässä.

"Silmujen" sisällä, jotka ovat itse asiassa melko aikuisia, normaaleja kukkia, siemenet kypsyvät. Kun he kypsyvät, heidät heitetään ulos.

Viite! Toinen mielenkiintoinen piirre tehtaalla. Sitä voidaan käyttää barometrinä. Tosiasia on, että ennen sateita oxalis sulkee tiukasti kukka terälehdet.

Lehdet ovat myös mielikuvituksellisesti taitettuja ja laskeutuvat ylhäältä alas. Sama tapahtuu joka ilta, ennen pimeää. Kukinta uudestaan ​​koko kirkkaudessaan ensimmäisillä auringon säteillä!

Yleensä kasvi kasvaa 5-10 cm: iin. Juurakko on hiipivä. Mukula tai polttimo. Varsi voi puuttua.

Tuntuu yhtä hyvältä sekä metsässä että kotona.

Verkkosivustollamme olemme myös laatineet artikkeleita kahden monenlaisen happopuun kasvattamisesta ja hoidosta kotona: koristeellinen ja vaatimaton "purppurahappo" ja lyhyt pensas, jota viljellään huonekasvina, "kolmionhappo".

Mielenkiintoisia piirteitä yhteinen oxalis

Kasvimaailman oksidit ovat hieman erillään. Biologit erottavat heidät erityiseksi oxalis-perheeksi (Oxalidaceae). Kaikkiaan maailmassa tunnetaan noin 800 suolahapolajia. Yleisin Venäjällä, Euroopan naapurimaissa ja Aasiassa on "jäniskaali".

Se kasvaa metsissä - havupuu, lehtipuu ja sekoitettu. Synkissä ja varjoisissa kuusimetsissä tämä on yksi harvoista kukkivista kasveista, kaksilehtisellä kaivoksella ja tavallisella seitsemänlehdellä. Usein voi nähdä hapan hapon rotkoissa, metsävirtojen varrella.

Se on monivuotinen, jossa on hiipivä juurakko. Mielenkiintoiset lehdet pitkillä varret kasvavat juurakosta keväällä. Nämä lehdet ovat kolmilehtisiä ja näyttävät vähän apilanlehdiltä. Mutta oksalis-trefoil muodostuu lehdistä, joiden yläosassa on leikkaus - niitä kutsutaan käänteisiksi sydämenmuotoisiksi.

Hieman myöhemmin kukat ilmestyvät pitkiin jalkoihin. Kukka on riittävän suuri - halkaisijaltaan noin 2 senttimetriä. Siinä on viisi terälehteä, viisi verholehteä. Vaaleanpunertavan violetit suonet terälehdissä. Tästä johtuen kukat eivät joskus näytä olevan valkoisia, mutta vaaleanpunaisia. Jokaisen terälehden pohjassa on keltainen täplä. Yhdistämällä nämä täplät tekevät kukan keskiosasta keltaisen.

Viiden leimalla varustettu emi ympäröi kymmenen pölyä sisältävää heteä. Viisi heteitä ovat pitkiä, viisi lyhyitä. Heteet ja emiöt kypsyvät samanaikaisesti. Mutta itsepölytys on tässä tapauksessa mahdotonta - emäspylväs on kolmanneksen korkeampi kuin heteet. Näiden kukkien pölytykseen tarvitaan hyönteiskäynti. Suuret, kirkkaat kukat, jotka näkyvät selvästi varjoisassa metsässä ja joita tarvitaan niiden houkuttelemiseen.

Kasvi ei kuitenkaan täysin vedota täällä oleviin harvinaisiin pölyttäjiin. Käyttää tavallista oksalisia ja itsepölytystä. Vain tätä varten se muodostaa erityisiä, cleistogamous-kukkia. Ne näyttävät avaamattomilta vihreiltä silmuilta, joiden koko on vain muutama millimetri. Tällaiset kukat ilmestyvät myöhemmin, keskikesällä.

Suljetussa cleistogamous-kukassa siitepöly ei putoa ponnista. Se itää muodostaen siitepölyputken. Kun putki saavuttaa munasarjan, tapahtuu hedelmöitys. On olemassa varapölytysmekanismi, jos ristipölytystä ei ole tapahtunut.

Kahden tyyppiset kukat ovat kuitenkin mielenkiintoinen ominaisuus paitsi tavallisessa hapassa. Loppujen lopuksi pensaiden sakeuksissa kasvava tavallinen löysä muodostaa myös avoimia kukkia, chasmogamous - hyönteisille ja huomaamaton, cleistogamous - itsepölytykseen.

Violetti on hämmästyttävä, ja lisääntymisominaisuudet ovat samanlaiset, kun muodostuu cleistogamous kukkia.

Kiinnostavaa on tavallisen hapankirsikan kyky sulkea kukkia ja taittaa lehtiä. Tämä tapahtuu huonolla säällä. Kukat roikkuvat ja sulkeutuvat, lehdet taittuvat ja myös laskevat. Kasvi suojaa herkkiä osia sateelta. Aurinkoisen sään tullessa kaikki paljastuu jälleen.

Mutta jopa hyvällä säällä, joka ilta tavallinen oksalis taittaa lehdet ja sulkee kukat. Ja joka aamu se avautuu kohti auringon säteitä. Tällainen on kasvi - "auringon palvoja"!

Jos koputat suolan lehtiä tai kukkaa sormellasi, se myös sulkeutuu. Tämä ei tapahdu niin nopeasti kuin "mimosa" - keltaisessa akaasiassa. Mutta happo toimii samankaltaisessa tilanteessa samalla tavalla.

Menetelmät, joita kasvi käyttää siementen levittämiseen, ovat myös mielenkiintoisia. Kun siemenpalkit ovat kypsiä, ne avautuvat, kuten sanotaan, "räjähdyksellä". Ja siemenet heitetään sivulle voimalla, lentäen vähintään metrin etäisyydeltä. Jos otetaan huomioon hapan pieni kasvu - korkeintaan 10 cm -, se on hyvin kaukana.

Muurahaiset osallistuvat happamien siementen levittämiseen edelleen. Siksi hän on myös kasvi - myrmohohor. Kuten esimerkiksi maksa.

Mutta tämä ei silti riitä! Siemenet pystyvät liikkumaan avaruudessa ja itsenäisesti!

Luonnontieteilijät tekivät uteliaita kokeita hapan hapan siemenillä. Jos laitat tällaisen siemenen paperille näkyvyyden vuoksi ja hengität sitä, siemen hyppää sivulle!

Hengitämme ilma on aina kosteampaa. Ilmeisesti korkeassa kosteudessa siemenkuoressa syntyy jännitystä, ja se toimii kuin jousi. Mutta luonnossa ilman kosteus muuttuu jatkuvasti. Kasvin heittämä siemen, jota ei ole vielä itetty, makaa maassa. Mutta nyt ilma muuttuu kosteaksi. Tuloksena on hyppy! Ja kauempana emokasvista.

Hapan "jäniskaali" nimettiin lehtien hapan maun vuoksi oksaali- ja askorbiinihappojen lisääntyneen sisällön vuoksi. Se sisältää myös omenahappoja ja meripihkahappoja. Happosuolan kemiallista koostumusta ei kuitenkaan ole vielä tutkittu riittävästi.

Kuva

Kuvassa on kasvi "Ordinary Oxalis (Lesnaya)":

Merkit ja taikausko

Kislitsa on erittäin tervetullut vieras talossa. Hän lupaa rauhaa perheessä, vaurautta, suojaa riidoilta ja laiminlyönneiltä, ​​usein tapaamisia ystävien kanssa. Talo voi helposti muuttua täyteen kulhoon, iloisten kokousten ja kokoontumisten paikkaan ystävien ja sukulaisten kanssa. Uskotaan, että kukka auttaa naimattomia ratkaisemaan henkilökohtaiset ongelmat ja löytämään sielunkumppaninsa sekä päästä eroon epätoivosta ja masennuksesta. Joissakin maissa oksalis toimii loistavana lahjana jouluna tai uutena vuotena, ilon ja taloudellisen hyvinvoinnin lähteenä.

Kotihoito

Oston jälkeiset toimet

Hoito oston jälkeen ei ole vaikeaa, koska oksalis on myös vaatimaton metsässä. Tärkeintä on pitää poissa suorasta auringonvalosta, vedestä ajoissa.

Leikkaaminen

Riittää, että valitset muutaman lehden infuusiota tai salaattia varten. Oxalis on melko itsenäinen kasvi, joka ei vaadi lisähoitoa.

Kastelu

Kuumalla säällä se vaatii kastelua. Varsinkin jos se kasvaa auringossa. Älä unohda, että oksalis suosii kosteutta metsässä! Jos puhumme huonehaposta, niin talvella veden määrää tulisi vähentää.

Lasku

Kotona

Potissa myös oksalisi tuntuu hyvältä.

Tämä on vain kasvi, joka sopii kaikille emännille.

Henkilökohtaisesta kokemuksesta: Vereitinova Alesya on toimittaja. Monta kertaa unohdin juoda happoa. Puhumattakaan lannoitteista, joita en ymmärrä lainkaan, joten en käytä niitä. Mutta hän ei lannistu! Päinvastoin, se tuntuu hyvältä jatkuvasti pimeässä huoneistossa. Parempi kuin muut kasvini.

Voit istuttaa hapankirsikkaa siemenillä. Tämä tehdään huhtikuun alussa kasvihuoneessa tai ruukuissa kotona. Jotkut puutarhurit kylvävät suoraan avoimeen maahan. Paras aika tähän on huhtikuun loppu.

Puutarhassa

Kislitsa sopii täydellisesti alppiliukumäkeen. Tuntuu hyvältä kivisellä maalla! Valitse hänelle vain varjoisa alue. Kasvaa hyvin puiden alla. Se on maaperä, jolla on korkea happamuus. Hänen miellyttämiseksi riittää lisäämällä turpetta tai kompostia, mikä hapettaa maaperän hieman.

Tärkeä! Oxalis common on melko termofiilinen, joten on parempi eristää se talveksi.

Siirtää

Jotkut puutarhurit kaivavat syksyllä hapankirsikan mukulat kasvin säilyttämiseksi kevääseen saakka. Heti sen jälkeen - ne on pestävä, erotettava "lapset" ja kuivattava hyvin. Kasvi istutetaan keväällä, jolloin ilman lämpötila yöllä pysyy noin 10 astetta. Mukuloiden välisen etäisyyden tulisi olla noin 10 cm, istutussyvyyden tulisi olla noin 4 cm.

Viljely ja lisääntyminen

Oksidia on helppo ja helppo kasvattaa. Istutus - kastelu - sadonkorjuu! Valitse vain, missä se kasvaa kanssasi. Tietysti hänellä on paljon miellyttävämpi kotona potissa, mutta hän ei myöskään katoa kadulla.

"Kislitsa" tuottaa 3 tapaa:

• Siemenet;
• Mukulat;
• Lamput.

Istuttamalla oksaloita avoimeen maahan

Paikka hapon istuttamiseen

Kislitsa tykkää hyvästä hajavalosta, se kasvaa hyvin osittain. Happopuun viljelyyn huonekulttuurissa itämaiset ikkunat ovat ihanteellisia. Eteläpuolella sinun on varjostettava auringonpolttamien välttämiseksi.

Maaperä

Neutraali tai hieman hapan, hedelmällinen ja valutettu sopivat hänelle. Istutettaessa on hyvä lisätä turpeen, kompostia maaperään (yksi ämpäri neliömetriä kohden), jotta voidaan parantaa raskaan maaperän salaojitusta - ämpäri hiekkaa.

Astioihin istutusta varten valmistetaan maaperän seos turpeesta, lehtiä, humusmaasta ja hiekasta (kukin 1 osa) lisäämällä 2 osaa turpetta. Voit ostaa valmiita seoksia koristekasveihin. Säiliöiden pohjalle on asetettava viemäröinti keraamisesta savesta, rikkoutuneesta tiilestä. Viemärikerroksen päälle kaadetaan 2-3 kourallista hiekkaa ja sitten ravinteita.

Sovellus

Kuinka varastoida ja käyttää. Hapan lehtiä voidaan käyttää tuoreena. On salaatti reseptejä hänen suoralla osallistumisellaan. Sitä käytetään myös herkullisen kaalikeiton ja muhennosten valmistamiseen siitä sekä suolasta.

Viite! Muinaisen Venäjän ajoista lähtien uskomattomien virvoitusjuomien reseptit ovat tulleet meille vain tavallisen hapan hapan perusteella.

Se voidaan myös kuivata talvella. Vain parempi on tehdä se varjossa, ilmastoidussa huoneessa. Koska lehdet ovat hyvin herkkiä ja kuihtuvat helposti.

Jotkut kansat edelleen suolakurkkua tai sokeroituja hapan lehtiä. Koska jopa tässä muodossa se varastoi itsessään suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, joita tarvitsemme. Erityisen runsaasti askorbiinihappoa!

Oxalis maisemasuunnittelussa

Muotojen ja värien erilaisuuden, koristeellisen lehtien vuoksi oksalien käyttömahdollisuudet ovat valtavat.Nämä ovat erilaisia ​​kukkaruukkuja ja ruukkuja, jotka istuttavat happoja puita sekoitusreunojen ensimmäiseen kerrokseen, alppilevyille ja kalliovuorille matto-sängyinä ja reunuksina istutettaviksi ryhmiksi nurmikoille ja kukkapenkkeihin. Hapan kirsikka istutetaan täyttämään tyhjä tila alkukevään efemeroidien jälkeen puiden ja pensaiden alla.

Oksalien joukossa on aggressiokasvi - johanneksenleipäpuuta oxalis. Kun istutat sen puutarhaan, se kasvaa salamannopeasti ja hajottaa siemeniä. Hänen on vaikea päästä eroon hänestä.

Hyödyt ja haitat

Hapan hapan parantavat ja makuominaisuudet havaittiin kauan ennen meitä.

Tutkijat eivät ole vieläkään kyenneet ymmärtämään tämän kasvin täydellistä voimaa.

Ja vaikka virallinen lääketiede kieltäytyy ottamasta happoa lääkkeenä.

Monien vuosisatojen ajan ihmiset ovat hoitaneet mahalaukun ja suoliston vaivoja, maksa- ja munuaissairauksia, naisilla toistuvia kipuja, märkiviä haavoja ja jopa kasvaimia.

Mitä he eivät tee hänen kanssaan? Hapan happo infusoidaan keitettyyn veteen raakana ja kuivattuina, hierotaan ihoon, syödään tiettyinä päivinä ...

Mutta älä unohda, että biologit luokittelevat happaman hapan edelleen heikosti myrkylliseksi kasviksi! Joten sen liiallinen käyttö ei ole niin turvallista. Eläinlääketieteessä on esiintynyt tapauksia, joissa pienten märehtijöiden kuolema johtuu hapon liiallisesta syömisestä.

Huomio! Henkilölle tämän kasvin liiallinen syöminen voi johtaa akuutteihin maksa- ja munuaissairauksiin, virtsatulehdukseen ja huonoon veren hyytymiseen.

Kuten isoäitimme sanoivat - kaikki, mikä ei tiedä toimenpidettä, on haitallista! Kukaan ei kuitenkaan kieltänyt happoa.

Hapon käyttö ja lääkinnälliset ominaisuudet

Yrtti-infuusiota käytetään ruoansulatuksen säätelyyn, närästyksen, maksasairauden, keltaisuuden, munuaistulehduksen lievittämiseen (1 tl yrtti kaadetaan 2 kupilliseen kiehuvaa vettä, vaaditaan 2 tuntia ja juodaan 3-4 kertaa päivässä). Erityisen hyödyllisiä ovat alkoholin ja veden infuusiot aineenvaihduntahäiriöissä.

Hapolla on hyvät diureetti- ja kolereettiset ominaisuudet sekä helpottava vaikutus kuukautisairauksien yhteydessä (puoli tl kuivaa ruohoa kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä, vaaditaan 2 tuntia, suodatetaan ja otetaan 3-4 kertaa päivässä rkl).

Hapan happoa käytetään myös ulkoisesti. Vahvemmat infuusiot valmistetaan pustulaaristen haavojen, haavaumien, kasvainten pesemiseen; Voit myös käyttää tuoreita lehtiä levittämällä niitä sairaisiin kehon osiin.

Lisääntyminen ja istutus

Oxalis lisääntyy helposti. Jotta kasvi kehittyy ja kukkii mahdollisimman nopeasti, sinun on noudatettava joitain sääntöjä ja huolehdittava istutuksista.

Kasvatusmenetelmiä on kolme:

• siemenet;
• sipulit ja mukulat;
• pistokkaat.

Siemenet

Siementen istutus voidaan suorittaa suoraan maahan, mutta on parempi huolehtia siitä alkukeväällä (maaliskuun loppu - huhtikuun alku). Tässä tapauksessa istutusmateriaalin itämisen mahdollisuudet lisääntyvät huomattavasti, ja kasvi pystyy osoittamaan itsensä koko kirkkaudessaan paljon nopeammin. Tämä vaatii hedelmällisen maaperän sisältävän astian. Siemenet kaadetaan siihen. Samanaikaisesti sinun ei tarvitse peittää niitä maatasolla - ne itävät ilman sitä.

Ainoa asia, mitä tarvitaan, on polyeteeni tai lasi, jonka ansiosta on tarpeen luoda kasvihuoneen vaikutus. Astian maaperä tulisi kostuttaa päivittäin, mutta ei missään tapauksessa vesivirralla, vaan käsisuihkulla. On suositeltavaa käyttää laskeutunutta vettä huoneenlämmössä. Jos luotiin oikeat olosuhteet ja istutuksille annettiin tarvittava hoito, ensimmäiset versot voivat ilmestyä viikossa tai ehkä tarvitsevat kuukauden. Ne soveltuvat hajavalolle ja viileään lämpötilaan - noin + 17 ° C. Kun idut ovat vahvoja, taimet voidaan istuttaa ruukuihin, kukkaruukkuihin tai avoimeen maahan.

Vegetatiivinen lisäys

Vegetatiivinen lisääntyminen on suositumpaa. Oxalisilla on juurirakenne, joka koostuu pääakselista ja sipulista (muut lajit tuottavat mukuloita).Ne on erotettava ja käytettävä sitten istutusmateriaalina.

1. Istutussipulit (mukulat) suoritetaan valmiiksi valmistetuissa 2-3 kappaleen ruukuissa tai suoraan maaperään 10 cm: n etäisyydellä toisistaan. On parempi esikäsitellä ne mangaaniliuoksella mahdollisten tuholaisten tappamiseksi ja sienen leviämisen estämiseksi.
2. Sipulit tai mukulat sirotellaan ohuella maakerroksella, kastellaan ja huolletaan sitten säännöllisesti.
3. Puolentoista kuukauden kuluttua voit nähdä reheviä pensaita, jotka valmistautuvat jo kukintaan.

Pistokkaat

Oxalis leviää myös pistokkailla. Joissakin tapauksissa jopa yksi lehti voi olla juurtunut. Mutta tätä tarkoitusta varten on parempi katkaista lehti varren osalla ja joko laittaa se veteen (se on vaihdettava säännöllisesti) tai istuttaa maaperä. Tätä varten parhaiten sopii soiden ja lehtimaiden, puutarhamaiden ja humuksen seos, jotka on suositeltavaa kuljettaa kullekin yhtä suurina osina (1: 1: 1: 1). Juurtumisen jälkeen tuleva kukka voidaan istuttaa pysyvään paikkaan.

Menestys ei riipu pelkästään siitä, suoritettiinko jalostus- ja istutusmenettely oikein. Säännöllinen hoito on välttämätöntä. Vaikka pakkasenkestävät hapankirsikkalajit eivät aseta erityisvaatimuksia olosuhteille, todella kauniita yksilöitä voidaan kasvattaa vain noudattamalla tiettyjä sääntöjä.

Oxalis tuntuu hyvältä sekä varjoisilla että aurinkoisilla alueilla. Mutta sen lehtien väri voi riippua valaistusasteesta. Oxalis rakastaa neutraalia ja hieman happamaa hedelmällistä maaperää. Tämä kasvi rakastaa kosteutta, joten puolivarjostettu paikka sopii siihen täydellisesti - tällä tavoin savipallo kuivuu paljon hitaammin.

Kuten mikä tahansa kasvi, oksalis vastaa kiitollisesti sen huolelliseen hoitoon ympäri vuoden.

Suosittuja lajikkeita

Oxalis-sukuun kuuluu lähes kahdeksansataa oxalis-perheen kasvilajia, jotka luonnollisesti kasvavat Etelä-Afrikassa, Etelä- ja Keski-Amerikassa sekä Keski-Euroopassa.

Sisäkukkakasvatuksessa vähemmän suosittuja lajikkeita ovat oxalis anomala (Oxalis anomala), oxalis articulata, oxalis succulenta, jossa on pronssivihreät lehdet, ja var. Minutifolia.

Puutarhahapon pääominaisuudet

Kasvia kutsuttiin kerran hapan lehtien hapan maun vuoksi, jotka sisältävät suuren määrän askorbiini- ja oksaalihappoa. Suurinta osaa kulttuurin edustajista edustavat pienikokoiset kyykkykasvit, joiden korkeus on noin 15 - 35 cm. Puutarhassa niitä kasvatetaan yleensä maanpäällisenä. Muuntyyppisten oksalien korkeammat ja pitemmät pensaat sopivat täydellisesti Alppien kukkuloiden yhtyeisiin.

Kaikkia puutarhahapolajikkeita yhdistävät ominaispiirteet: kolmilehtiset pitkät lehdet ja pienet viiden terälehden kukat. Puutarhasuolan lehdet ovat purppuraa, syvän viininpunaisia, kirkkaan vihreitä tai merkittyjä tummilla pisteillä. Kukkien väri vaihtelee lajista riippuen valkoisesta ja keltaisesta vaaleaksi ja rikkaaksi vaaleanpunaiseksi.

Lannoitus

Kaksi ensimmäistä vuotta happaman pensaan istuttamisen jälkeen pukeutumista ei tarvita, jos istutustekniikkaa noudatetaan ja istutusreikään lisätään tarvittava määrä pukeutumista. Kevätkauden alussa, heti kun versot alkavat kasvaa, lisätään 20 grammaa ureaa tai 30 grammaa ammoniumnitraattia kunkin pensaan alle.

Kukinnan jälkeen on suositeltavaa ruokkia sitä orgaanisella aineella: vesiliuos, joka perustuu lintujen ulosteisiin (1:20) tai mulleiniin (1:10). Ämpäri tällaista liuosta viedään herukaholkin alle. Lisäksi punaherukoita voidaan syöttää monimutkaisilla mineraalilannoitteilla nopeudella 20 grammaa neliömetriä kohti. Loppusyksystä hän tarvitsee mineraali- ja orgaanisia lannoitteita.

Kislitsan reseptit

Tarjoamme sinulle valmistaa vitamiiniruokia ja juomia happamasta hapasta.

• Virkistävässä hapan juomassa on monia etuja: hienonnetut lehdet (200 g) + kylmä keitetty vesi (1 L). Se otetaan hunajan kanssa 2 tunnin infuusion jälkeen.
• Yllätyt miellyttävästi kevään hapan salaatin vertaansa vailla olevasta mausta: hienonnetut lehdet (400 g) + hienonnettu kurkku (20 g). Seosta täydennetään hienonnetulla sipulihöyhenellä (20 g), smetalla (2 rkl). Se on vielä suolaa. Haluttaessa voit lisätä persilja astiaan; käyttää smetanan sijaan majoneesia tai kasviöljyä. Tilli on hyödyllinen astiassa.
• Alkuperäinen alkupala: hienonnetut hapanlehdet (500 g) + hienonnettu tilli ja persilja (50 g / kpl), mustaherukanlehdet (50 g). Tarkennamme tätä kaikkea hienonnetulla piparjuurijuurella ja valkosipulilla (voit tehdä yhdellä päällä), mustapippurilla (herneet). Jaa pankkeihin. Lisää 1 rkl suolaliuosta ja kylmää vettä (1 L). Voidaan sisällyttää kaalikeittoon ja salaatteihin.
• Herkut voileivät valmistetaan hapan tahnasta. 0,1 kg ruohoa johdetaan lihamyllyn läpi. Lisää voita (200 g), suolaa, pippuria, sinappia.

Oxalis löysi kuitenkin vielä laajemman sovelluksen kansanlääketieteessä.