Yksi tärkeimmistä ongelmista, joita viinirypäleitä kasvavat kesäasukkaat kohtaavat melkein joka vuosi, on jauhe tai hometta. Tämä haitallinen rypäleen tauti on levinnyt kaikissa maissa, joissa viininviljely on kehittynyt, yleensä alueilla, joilla on kuiva ja kuuma kesä. Rypäleet voidaan kuitenkin säästää. Opit, miten hometta hometta voidaan tukahduttaa varhain keväällä niin, että syksyllä vuotuinen viiniköynnös ei ole infektio edes herkimmissä rypälelajikkeissa, opit artikkelistamme.
Taudin kuvaus
Oidium on sienitauti, joka vaikuttaa koko rypäleen pensaaseen. Annetaan lyhyt kuvaus taudista valokuvilla:
- kasvi on peitetty harmahtavan valkoisella kukinnalla;
- ensinnäkin sieni tartuttaa versot ja lehdet;
- jos laitosta ei hoideta ajoissa, myös kukinnot saavat tartunnan;
- tauti kehittyy nopeasti ja tartuttaa läheiset viiniköynnökset. Joten koko sato ja rypäleen pensaat voivat kadota;
- inkubaatioaika - vain 1-2 viikkoa;
- taudinaiheuttaja kehittyy vain kasvien elävissä osissa.
Kansanhoitomenetelmien edut ja haitat
Edut:
- Älä vahingoita ympäristöä, eläimiä, ihmisiä, kaloja ja lintuja;
- Yleensä ainesosat kansanhoitomenetelmien valmistamiseksi ovat erittäin halpoja, ellei edes ilmaisia;
- Käsiteltäessä laitoksia ei tarvitse käyttää henkilökohtaisia suojavarusteita;
- Voit suorittaa useita kasvien käsittelyjä.
Haitat:
- Ne eivät ole aina tehokkaita taistelussa taudinaiheuttajia vastaan, ne soveltuvat paremmin viiniköynnöksen ennaltaehkäisevään hoitoon.
Syyt ulkonäköön
Tauti esiintyy tuulen kantamien sieni-itiöiden aiheuttaman tartunnan seurauksena. Kun he ovat pensaalla, he alkavat kehittyä intensiivisesti ja tunkeutuvat eläviin soluihin.
Mutta taudin puhkeamisen suotuisia tekijöitä ovat myös:
- lämmin (+ 25 ... + 30 ° С) ja kostea sää, mutta kosteuden läsnäolo ei ole edellytys, ratkaiseva tekijä on korkea lämpötila (+ 30 ° С). Pitkään jatkuneella kuivalla ja kuumalla säällä sateet voivat jopa pysäyttää taudin etenemisen;
- talvet, joiden lämpötila on yli -30 ° C (kylmemmällä säällä itiöt voivat kuolla);
- oksien ja lehtien suuri tiheys (huonolla karsimisella) sekä tiheästi istutetut taimet.
Tiesitkö? Viinirypäleiden uskotaan olevan vain maissa, joissa on lämmin ilmasto, mutta niitä kasvatetaan onnistuneesti Ruotsissa, Skotlannissa ja Norjassa.
Mikä on oidium ja milloin tauti etenee?
Maanviljelijät tuntevat tämän taudin jauheena. Tämä on yleisin rypäleen tauti. Infektion syy on sieni, joka vaikuttaa kaikkeen vihreään, joka on viiniköynnöksessä ja laskeutuu marjoihin. Tällaisen tartunnan jälkeen viinirypäleet eivät sovellu viinin tai brandyn valmistamiseen. Syöminen on hyväksyttävää, mutta katkera maku ei salli viinirypäleiden myyntiä.
Muutama vuosikymmen sitten, kun rypäleitä vasta alettiin kasvattaa keskikaistalla, kukaan ei tiennyt oidiumista, viinitarhat kasvoivat menestyksekkäästi ja kantoivat hedelmiä runsaasti. Viime aikoina tilanne on muuttunut, sieni on jopa saavuttanut pohjoiskulmat.
Yli +18 ° C: n lämpötilassa sieni itää
Viiniköynnöksen vaarallisimmat olosuhteet ovat kylmät talvet ja lämmin kesä.Sieni-itiöt elävät silmävaa'an alla koko talven, tartuttavat versoja eivätkä anna niiden tuntea itsensä ennen lämmön puhkeamista.
Yli +18 ° C: n lämpötilassa sieni itää ja alkaa tuhota lehtiä suurella nopeudella. Korkea ilman kosteus kiihdyttää infektioprosessia entisestään, mutta ei tippuvaa kosteutta. Sade ja lehtien kastelu pesevät itiöt ja estävät niiden kehitystä. Tosin kastelu vahingoittaa myös itse rypäleenlehteä, joten viljelijät kastelevat rypäleitä vain juuressa.
Vinkki: Päätä ennen istutusta rypälelajike, valitse vahva ja taudinkestävä. Poista tarpeettomat versot. Valitse lannoitteet, jotka eivät sisällä ylimääräistä typpeä.
Oidiumin merkit viinirypäleissä
Tauti ei melkein vaikuta vahvoihin ja hyvin kehittyneisiin kasveihin; heikommat tai nuoremmat yksilöt vaikuttavat.
Taudin todistavat seuraavat viiniköynnöksessä esiintyneet merkit:
- lehtien terä ja myöhemmin varret peitetään valkoisella pinnoitteella, joka on hyvin samanlainen kuin jauhot;
- itiöiden kypsyessä plakin väri muuttuu harmaaksi;
- vihreät versot on peitetty ruskeilla täplillä, jotka eivät häviä edes lignifikaation jälkeen. Nämä versot eivät sovellu pistokkaiden korjuuseen;
- marjat ovat myös peitossa kukinnan, alkavat pysähtyä ja voivat halkeilla. Haavoittuvimmat ovat nuoret hedelmät, joiden sokeripitoisuus on alle 8%;
- marjojen värjäysvaiheessa iholle ilmestyy verkkokuvio ja se muuttuu kovaksi;
- jos hedelmät ovat saaneet tartunnan myöhäisessä kypsymisvaiheessa, ne voivat kasvaa edelleen, mutta saada hapan maun;
- myöhemmässä vaiheessa lehdet käpristyvät ja marjat kuivuvat;
- plaketin hierominen sormilla aiheuttaa epämiellyttävän hajun vanhan kalan hajun.
Tiesitkö? Persiljan istuttaminen rypäleen pensaan alle voi estää monia rypäleen sairauksia.
Jauheenkestävät lajikkeet
Tähän päivään mennessä ei ole vielä luotu sellaista rypälelajiketta, joka ei olisi hämmästynyt jauheesta. On kuitenkin olemassa lajikkeita, jotka ovat erittäin vastustuskykyisiä sekä hometta ja muita taudinaiheuttajia vastaan, joita eri patogeeniset sienet aiheuttavat.
Edellä on jo mainittu, että kaikki eurooppalaiset rypälelajikkeet kestävät vähiten hometta. Kaikkein vastustuskykyisin homehiutaleeksi tunnustettiin sellaiseksi lajikkeeksi kuin Vostorog, samoin kuin sen pohjalta luotuiksi hybrideiksi: Talisman, Oval Delight (Baklanovsky), Ideal Delight, Gift to Zaporozhye, Timur jne. Ne ovat myös erittäin vastustuskykyisiä kaikki sienitaudit, mukaan lukien oidium, ja sellaiset rypälelajikkeet kuin: Victoria, Kishmish Zaporozhye, Galbena-no, Aleksa, White Miracle, Velvet Muscat, Platov's Jubilee, Lahja Ukrainalle, Pink Timur, Matryoshka, Denal, Golden Don, Lark, Kaukasus ja Sasha . Ja myös laji - Vitis Labrusca -, esimerkiksi Alden, Alwood, Fredonia, Isabella, iso-hedelmäinen, New York Muscat, Pocklington, Supaga, Juodupe, Mars, Venus ja Ainset Sidlis, perustuvat oidiumlajikkeisiin. On myös lajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisiä useille sairauksille, mukaan lukien sienitaudit. Näitä lajikkeita ovat: Marinovsky, Platovsky, Crystal, Harmony, Millennium, Novocherkasskin ametisti, Lancelot, Kaunis kasvisto, Kishmish Klyuchikova, Pleven, Eurostandard, Bogotyanovsky, Archny, Anthony Suur ja Nadezhda AZOS.
Taudinaiheuttajat ja kehitysvaiheet
Sieni kehittyy konidiaalisessa ja marsupiaalisessa vaiheessa. Sen elinkaari koostuu seuraavista vaiheista:
- Hibernoi silmuissa myseelin muodossa.
- Keväällä hifat alkavat kasvaa: versot ja nuori lehvistö (lehtilevyn yläosa) peitetään sienirihmalla.
- Konidiat muodostuvat sienirihmasta.
- Conidia murenee ja tuuli vie ne uusiin kasveihin.
- Itävät konidiat muodostavat hifeja, jotka kiinnittyvät kasviin appressoriaa käyttäen ja tunkeutuvat sisälle haustoriaan. Optimaalinen kosteus itävyydelle on 70–95% ja lämpötila on + 16… + 25 ° C.
- Uusia konidioita muodostuu 5–12 päivää tartunnan jälkeen. Yli + 30 ° C: n lämpötilassa ja alle 35–40% kosteudessa konidioforit kuolevat.
- Syksyllä haavoittuneisiin kudoksiin kasvaa hedelmäkappaleita, joissa on ascia (pussit), joiden sisällä itiöitä muodostuu. Hedelmäkehot pysyvät heikosti kiinni lisäyksissä, ja sateet pestä ne helposti. Kun he ovat maassa, he kuolevat.
Jauhe: väärä tai todellinen
Jauhetta homeessa rypälelajikkeella
Sieni-infektiot hyökkäävät yhä useammin puutarhan marjoihin, jolloin hedelmät ovat käyttökelvottomia ja soveltumattomia jatkokäsittelyyn. Rypäleiden jauhe on yleisin jokaisen puutarhurin tuntema sairaus. Sen toinen nimi on oidium. "Häirintätekijä" - taudin aiheuttaja - elää vain elävässä kulttuurissa. Sienen itiöt talvehtivat viiniköynnöksen hilseilevässä rakenteessa. Ulkolämpötilassa 18-25 ° C lämpö alkaa aktiivisesti itää. Mitä korkeampi kosteus, sitä aktiivisemmin myseeli kasvaa. Rypäleen taudin oireet vaihtelevat eri aikoina vuodesta. Mutta loppu on yksi - kasvi menettää kukkia, hedelmiä, lehtiä. Säröillä olevat, mätänevät marjat eivät sovellu jatkokäyttöön.
Amerikkalainen sieni - viinirypäleiden hometta (hometta) - lisääntyy ja kehittyy viiniköynnöksen kaikilla maanosilla. Se ilmestyy lehvillä oransseilla, keltaisilla vaaleanruskeailla pisteillä, joilla on öljyinen sävy. Hyvin erotettavissa olevat erikokoiset ympyrät nuorella lehtiterällä ja epäsäännölliset kulmamuodot pitkänomaisia vanhojen lehtien suonia pitkin. Lehden takana, täplien muodostumispaikassa, myseeli ilmestyy jonkin ajan kuluttua. Vaikuttavat klusterit muuttuvat keltaisiksi. Harja on epämuodostunut ja saa ruskean sävyn. Itiöt sietävät pakkasia maassa ja pudonneet lehdet. Jos et ryhdy toimenpiteisiin, ne pysyvät aktiivisina tällaisissa olosuhteissa noin 5 vuoden ajan.
Hometta
Menetelmät taudin hoitamiseksi
Kuten minkä tahansa taudin, hometta on helpompi estää kuin parantaa. Mutta jos aikaa menetetään, on tärkeää tietää, miten kasvit käsitellään. Voit käyttää sekä kemiallisia aineita että kansanmenetelmiä.
Opi, miten rypäleissä käsitellään hometta ja miten käsitellään sitä.
Valmistelut ja tehokkaat korjaustoimenpiteet
Kun löydetään ensimmäiset oidiumin merkit, se auttaa pääsemään eroon siitä:
- ruiskutus 2% kalkki-rikkiliuoksella;
- käytä huumeita "Topaz", "Fundazol" tai "Aktara" (ohjeiden mukaan);
- käsittele pensaita 1% kolloidisella rikillä. Jos lämpötila on yli + 20 ° C, voidaan tehdä pölytys rikillä (hienojauhatus), alemmassa lämpötilassa se on tehotonta;
- jos infektio havaittiin edellisinä vuosina, voit käyttää lääkettä "Horus". Ruiskutus on toivottavaa nuorille vehreille. Tämä kemikaali on tehokas viileällä säällä;
- jos "Horus" ei auttanut, "Strobia" tulisi käyttää (käytetään enintään 3 kertaa vuodessa);
- monimutkaista valmistetta "Kabriotop" käytetään paitsi härmän, myös antraknoosin ja homeen torjumiseksi;
- Oxyhom-hoito koostuu 4 hoidosta. Ensimmäinen - 10-14 päivää ennen kukintaa, toinen - kukinnan jälkeen, kolmas - hedelmien muodostumisen aikana ja viimeinen - teknisen kypsyyden vaiheessa;
- marjojen kypsymisaikana ei ole suositeltavaa käyttää "kemiaa", kaliumpermanganaatti (5 g / 10 l) keskeyttää taudin hetkeksi.
Tärkeä! Rikkiä sisältävät valmisteet ovat tehokkaita noin 10 päivän ajan, joten jos vaurio on vakava, hoito toistetaan 2 viikon kuluttua. Jos sade pesee kemikaalit pois, ruiskutus toistetaan.
Kansanlääkkeet
Taistelu tautia vastaan on mahdollista käyttämällä kansanhoitoa. Suosittuja toimenpiteitä ovat:
- ruokasooda). Liuotetaan 3 rkl 3 litraan vettä. l. soodaa ja 1 rkl. l. saippua. Ruiskutus suoritetaan välittömästi;
- kuparisulfaattia käytetään ennen silmujen itämistä. 10 g vitriolia käytetään 10 litraan vettä;
- tuhkaliuokselle otetaan 1–1,5 kg tuhkaa ja 10 litraa vettä. Tuotetta voidaan infusoida 4-5 päivää tai keittää 20 minuuttia.Lisää ennen käsittelyä 20-30 g saippuaa;
- kolloidirikki + Bordeaux-seos (1: 1) On myös melko tehokas menetelmä.
Lue lisää siitä, miksi viinirypäleet mätänevät ja kuinka kasvi säästetään.
Agrotekniset toimenpiteet jauhelihan torjunnassa
Rypäleiden käsittely jauhehomeesta onnistuu integroidulla lähestymistavalla ongelmaan. Agroteknisten toimenpiteiden luettelossa on syytä mainita:
- Istuttamalla terveitä, sieniä vastustavia lajikkeita: Rkatsiteli, Aligote, Sauvignon jne.
- Rypäleiden istutusten oheneminen. Vanhojen ja vaurioituneiden lehtien (erityisesti maata koskettavien), jalkojen rikkoutuminen.
- Talvitettujen itiöiden tuhoaminen. Rypäleiden ja juuripyörien ruiskutus Nitrafeenilla (3%) tai DNOC: lla (1%) suoritetaan alkukeväällä välittömästi viiniköynnöksen avaamisen jälkeen.
- Kuolleen puun karsiminen, poikapuolet. Holkkien tulee olla hyvin ilmastoituja ja aurinkoisia.
- Vaurion kasvun aikana pensaita ei lannoiteta lainkaan. Muissa tapauksissa etusija annetaan fosfori-kaliumlannoitteille ja vähemmän typpilannoitteille.
- Ennaltaehkäisyyn 6-7 kertaa kaudessa käytetään Bordeaux-nesteen (1%) liuosta. Käsittely alkaa heti pensaiden paljastamisen jälkeen keväällä. Mutta aikaisintaan kolme viikkoa ennen marjojen syömistä käsittely on lopetettava.
Ehkäisevät toimenpiteet
Härmän infektion todennäköisyys pienenee, jos:
- poista ylimääräiset versot. Toukokuun alussa ylimääräiset silmut poistetaan. Kun versot kasvavat 10 cm: stä 40 cm: iin, suoritetaan vielä 2 karsinta, mikä edistää holkin ohenemista ja hyvää tuuletusta;
- lannoittaa kasvejaesimerkiksi tuhka (300 g kutakin pensasta kohti) tai Fertika-lannoite ennen kukintaa;
- polta lehdet ja leikattu viiniköynnös.
Säiliöseoksia pidetään tehokkaina ehkäisymenetelminä, silloin kun yhtä, mutta useampaa lääkettä ei käytetä kerralla. Tämä eliminoi sienen riippuvuusvaikutuksen tiettyyn fungisidiin.
Suoritetaan useita hoitoja:
- ennen kukintaa pensaille ruiskutetaan seuraava koostumus: "Ecosil" (40 tippaa), "Ridomil" (20 g) ja "Topaz" (2 ml). Valmisteet laimennetaan ämpäriin vettä;
- kukinnan jälkeen voit käyttää "Katarania";
- kun kaadetaan hedelmiä, käytetään edellistä seosta, mutta "Ridomil" korvataan "Ordan" (25 g).
Ehkäisyyn, voit käyttää "Oxyhom" (2 kertaa). Ensimmäinen ruiskutus suoritetaan, kun versot saavuttavat 20-30 cm: n pituuden, toinen - 2 viikon kuluttua.
On joitain epätavallisempia menetelmiä suojaamaan jauhetta. Latvialainen professori Gunvaldis Vesmins ehdotti mielenkiintoista tekniikkaa, joka koostuu saprofyytti-mikro-organismien käytöstä:
- Täytä keväällä 1/3 litran tynnyri humuksella ja täytä se vedellä (+ 20 ... + 25 ° С). Peitä säkkikangas ja jätä lämpimäksi noin viikoksi sekoittaen toisinaan.
- Uudelleenkäsittely suoritetaan 7 päivän kuluttua.
- Ennen kukintaa - vielä yksi hoito.
Tärkeä! Kaikissa ennaltaehkäisymenetelmissä on tärkeää, että taudinaiheuttaja ei ilmesty ulkopuolelta, joten hoidon alku on tarkistettava taudin viime vuoden alkamisen suhteen ja taistelu on aloitettava etukäteen.
Menetelmän ydin on siinä, että loisen sienirihmasto on ravintoaine substraatille tuholaisia syövälle saprofyyttiselle mikroflooralle. Hoidot tulee suorittaa illalla tai pilvisellä säällä.
Video: Menetelmät rypäleiden jauhemaisen hoidossa
Tutkija Peter Crisp on todennut, että maitorasva on lisääntymispaikka mikro-organismeille, jotka kilpailevat oidium-patogeenien kanssa. Hoito 10-prosenttisella maitoliuoksella 7 päivän välein estää taudin kehittymisen.
Kuinka taistella ja miten hoitaa hoitoa?
Eliminaatioon liittyy monimutkainen vaikutus sieniin: sopivat erikoiskemikaalit ja kansanhoitoaineet, ja rikkihoito on "hätä" -menetelmä, jota voidaan käyttää välittömästi loisen havaitsemisen jälkeen. Mutta on parempi käyttää tällaista ainetta ilman lämpötilassa +20 astetta tai enemmän.Tässä tapauksessa sienen kudokset reagoivat paremmin rikin kanssa ja imevät sen.
Käsittely tapahtuu ottaen huomioon seuraavat ominaisuudet:
- On välttämätöntä liuottaa 100 grammaa rikkiä kymmeneen litraan vettä.
- Kaikki kasvit ruiskutetaan saadulla koostumuksella aamulla tai illalla.
- Menettely suoritetaan päivittäin puolitoista - kaksi viikkoa vaurion asteen ja menetelmän tehokkuuden mukaan.
Jos konsentraatio pienenee puoleen, koostumusta voidaan käyttää jo keväällä profylaktisena aineena. Jos rikki ei auta, on käytettävä vahvempia biologisia aineita tai valmiita valmisteita.
Biologiset valmisteet
Yksi tällainen lääke on humus. Se kaadetaan litran tynnyriin määränä, joka vie kolmanneksen siitä. Loput tynnyristä täytetään lämpimällä vedellä, sitten astia on peitettävä tiheällä liinalla, joka antaa ilman kulkea yhden viikon ajan.
Tämän ajan kuluttua tynnyrin neste suodatetaan humuksen poistamiseksi ja sitä käytetään ruiskuttamaan rypäleihin. Vain kaksi suihketta vuodessa riittää 7 päivän välein. Lisäksi toimenpide voidaan suorittaa kukinnan alkamisen jälkeen, jos oidiumin merkkejä alkoi näkyä kukinnoissa.
Vaihtoehtoinen lääke on lääkefytosporiini, jolla on seuraavat edut:
- tuote on turvallinen ihmisille ja eläimille;
- laajan toiminta-alueensa vuoksi fytosporiini taistelee samanaikaisesti sieniä, bakteereja ja haitallisia hyönteisiä vastaan;
- Lisäksi sillä on suojaava vaikutus, joka luo käsitellyille pinnoille suojakerroksen, joka estää sairauksien kehittymisen.
Fytosporiinia myydään puutarhakaupoissa valkoisena jauheena tai tummana tahnana. Ennen käyttöä se on liuotettava veteen ohjeiden ohjeiden mukaisesti.
Kemikaalit
Tehokkaimmat ovat väkevöityjä kemiallisia aineita, joilla on laaja vaikutus.
Nämä sisältävät:
- Aktara;
- Acrobat;
- Rubigan;
- Nopeus;
- Bayleton;
- Vitaros;
- CM;
- Topaasi.
Yleensä oidium-itiöiden poistamiseksi riittää, että rypäleet käsitellään puolitoista viikkoa (tarvitaan kaikkiaan neljä hoitoa), mutta jos huomaat taudin ajoissa ja loinen on vasta alkanut leviää, kaksi hoitoa voi riittää.
Tällaiset aineet ovat erittäin tehokkaita, ne voivat vahingoittaa kasvia, jos oikeaa annostusta ei noudateta valmistettaessa liuosta tiivisteestä. Ne voivat myös jättää kemiallisia palovammoja käsille, joten liuoksen valmistuksessa ja ruiskutuksessa on suositeltavaa käyttää suojakäsineitä ja pitkähihaisia vaatteita.
Kansanlääkkeet
Niitä valmistettaessa on myös tarkkailtava käytettyjen komponenttien suhteita, jotta kasvi ei vahingoittuisi ja samalla saavutettaisiin haluttu vaikutus.
Tehokkaimmat ovat seuraavat formulaatiot:
- Yksi osa mulleinista täytetään kolmella osalla vettä ja se laskeutuu kolmen päivän ajan. Valmis koostumus on laimennettava uudelleen vedellä suhteessa 1-3.
- Lisää ruokalusikallinen nestemäistä saippuaa ja kolme ruokalusikallista soodaa 4 litraan vettä. Koostumusta voidaan käyttää välittömästi.
- Lisää kymmenen litraa kiehuvaa vettä varten kaksi rkl sinappijauhetta ja sekoita huolellisesti. Viinirypäleet voidaan suihkuttaa vasta, kun seos on täysin jäähtynyt.
- Yhden kilogramman seulottu tuhka laimennetaan 10 litraan lämmintä vettä ja infusoidaan viiden päivän ajan. Kerran päivässä koostumusta on sekoitettava, jotta tuhka ei laskeudu kokkareiksi eikä liukene. Ennen käyttöä - lisää ruokalusikallinen raastettua pyykkisaippuaa.
Kutakin näistä tuotteista voidaan levittää muutaman päivän välein pitkään, koska nämä formulaatiot eivät ole haitallisia kasville. Mutta jos vaikutusta ei havaita kahden viikon kuluttua, on parempi käyttää myymälöissä ostettuja kemikaaleja, jotka selviävät sienestä missä tahansa sen kehitysvaiheessa.
Rypäleen käsittely syksyllä
Syksy on viinirypäleiden sadonkorjuun pääaika. Kuinka hoitaa pensaita jauhehomeesta tällä hetkellä, jos kemiallisten valmisteiden käyttö on jo kielletty? Jos syksyn aikana taudin oireita, kuten kuvassa, ei paljasteta, käsittely on lykättävä myöhempään aikaan.
Menettely on parasta suorittaa sadonkorjuun jälkeen. Jos tauti on tuntenut itsensä, kemikaaleja voidaan käyttää tarpeen mukaan.
Merkintä!
Peittävät rypäleen lajikkeet on käsiteltävä mehun virtauksen jälkeen.