Rypäleen "vuosisadan" lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Kuvaus

Vuonna 1966 Yhdysvalloissa Kalifornian osavaltiossa uusi rypälelajike oli seurausta Gold x Q25-6 -viiniköynnösten (Emperor x Pirovano 75) ylittämisestä. Lajike rekisteröitiin virallisesti vasta vuonna 1980. Uusi rypäleen nimi oli "Centennial Seedless" tai "Centennial Seedless". Venäjällä lajike tunnettiin laajasti vuoden 2010 jälkeen nimellä "vuosisata". Toinen kelvollinen edustaja rusinoita Yhdysvalloista on "Jupiter".

Alla on kuvaus ja vuosisadan lajikkeen pääominaisuudet sekä valokuvia ja arvosteluja siitä.

Lajikkeen edut:

• Luun täydellinen puute.
• Rikas tasapainoinen maku.
• Marjat eivät murene tai halkeile.
• Hyvä juurtumis- ja selviytymisaste.
• Korkea tuottavuus.
• Varhainen kypsyminen.

Haitat:

• Tarve ohentaa klustereita niiden yhtenäisen kehityksen vuoksi.
• Ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.
• Sillä on keskimääräinen vastustuskyky sienitauteille.
• Suojaamaton filokseraa vastaan.
• Ei pakkasenkestävä.

Phyloxera on "vuosisadan" tärkein vihollinen

Yhteenvetona

• Century on amerikkalaisen siemenetön rypäle. Se peruutettiin viime vuosisadan 80-luvulla, mutta vasta nyt siitä on tullut suosittu IVY-maissa.
• Tästä lajikkeesta valmistetaan herkullisimmat ja korkealaatuisimmat rusinat.
• Hoidossa Century on vaatimaton eikä vaadi paljon viljelijän työtä lukuun ottamatta nippujen ohentamista.
• Se voi kasvaa paitsi eteläisellä, myös kylmemmillä alueilla.
• Rypäleiden makuominaisuudet arvioidaan korkeaiksi.
• Marjat itse ovat suuria ja kauniita, niistä muodostuu upea rusina, joka on erittäin arvostettu.
• Kypsymisajat ovat keskimääräisiä, yleensä neljä kuukautta kuluu ensimmäisistä silmuista kypsään satoon.

Pääasialliset tunnusmerkit

"Vuosisadan" lajikkeen pääominaisuuksia ovat: kypsymisaika, pensaan muoto, rypyt, marjat ja maku.

Viite! Jos on kysymys "pensaan tiiviydestä", viiniköynnös kasvatetaan juurella.

Kypsymisehdot

Rypäleen "vuosisata" viittaa varhain kypsyviin lajikkeisiin. Sen marjat ovat kypsymässä 125–130 päivässä silmujen tauon jälkeen. Tällaisen varhaisen kypsymisen edellytyksenä pitäisi olla melko lämmin ilmasto, jonka keskimääräinen päivittäinen lämpötila on 2600 ° C. Viiniköynnös alkaa aktiivisesti tuottaa hedelmää kolmantena vuonna istutuksen jälkeen.

Bushin muoto

Pistoksista saatu "vuosisadan" pensas on vahva ja leveä ja kasvaa nopeasti. Hän tarvitsee ehdottomasti tukea, koska hän voi kasvaa usean metrin korkeuteen ensimmäisen vuoden kuluttua istutuksesta.

Nippuja ja marjoja

Rypäleen rypäletertut ovat kartionmuotoisia, kokonaisia, massiivisia. Yhden nipun paino on keskimäärin 400-500g, mutta se voi painaa jopa yli kilon, 1200-1400g.

"Vuosisadan" marjat ovat pitkänomaisia ​​ja niiden muoto on pitkänomainen soikea. Yhden marjan paino on keskimäärin 7-10g.

"Vuosisadan" supermarjat

Marjan väri on vihertävä, täydellisessä kypsyystilassa se muuttuu kultaiseksi. Jos et leikkaa viinirypäleitä ja jätä niitä aurinkoon, marjat saavat keltaisen sävyn.

Aikaisella keräyksellä, jopa korkeassa kosteudessa, marjat eivät halkeile tai murene.

Viite! Senteniel Seedles tunnetaan täysin kuoppaisena ja siksi täydellisenä rusinoiden valmistamiseen. Venäjällä tällaisia ​​siemenettömiä lajikkeita kutsutaan rusinoiksi ja Amerikassa sivulajeiksi.

Makuominaisuudet

Massa on pehmeää ja makeaa.Sokeripitoisuus ei ole liian korkea - 14%, mutta yhdessä vähäisen happamuuden kanssa marjan maku on tasapainoinen, miellyttävän makea ilman sokerista. Jotkut asiantuntijat puhuvat "vuosisadan" muskottipähkinän mausta, toiset löytävät teetä nousi. Kaikki nämä makuvivahteet annetaan viinirypäleille maaperällä, jolla ne on kasvatettu.

Laskeutumistekniikka

Sadonkorjuu vie tietyn ajan ja käy läpi tietyt vaiheet, mukaan lukien taimen valinta, maaperän valmistelu istutusta varten, kasvien hoito ja onnistunut talvi. Hedelmien ensimmäisen paluun voidaan odottaa olevan 3. vuosi, joten tietty työkierto on suoritettava vuosittain.

Aurinkoiset alueet soveltuvat pysyvän viljelyn paikkaan; varjostetuilla alueilla satoindikaattorit laskevat merkittävästi. Istutus voidaan tehdä keväällä tai syksyllä. Ennen istutusta kasvin juuret desinfioidaan ja käsitellään kasvua stimuloivilla aineilla paremman selviytymisen takaamiseksi. Istutukset muodostetaan suorassa linjassa, pitäen etäisyyden taimien ja rivien välillä. Istutus rakennusten seinämien varrella suojaa laitosta tuulelta, mutta samalla säätiöltä vaaditaan 1 m: n sisennys.

Kun istutetaan raskaaseen maahan, reiän syvyyden tulisi olla vähintään 80 cm syvä ja 60 cm leveä. Viemäröinti parantaa maaperän kosteuden ja ilman läpäisevyyden ominaisuuksia; tähän käytetään murskattua kiveä, rikkoutunutta tiiltä tai hiekkaa. Mineraalilannoitteita ja humusta lisätään sen päällä olevaan reikään. Istutettaessa juur versot jakautuvat tasaisesti, peitetään hedelmällisellä maaperällä, tampataan ja kastellaan.

Vertailu analogeihin

Ymmärtämisen lisäämiseksi on erittäin tärkeää verrata lajiketta lähimpiin siemenettömiin kilpailijoihin. Muuten, "vuosisadalla" on niitä melko paljon. Katsotaanpa joitain niistä.

Tuottavuus ja pakkasenkestävyys

Kypsymisaika vaihtelee 120-125 päivää. Täysi kypsyys saavutetaan elokuun puolivälissä. Tämän lajikkeen tuottavuus: keskitaso, vakaa. Sitä voidaan varastoida viiniköynnöksessä pitkään menettämättä makua. Samanaikaisesti marjat kyllästyvät vihertävänkeltaisella värillä, sokeripitoisuus kerääntyy, lajike muuttuu makeammaksi.

Kypsinä marjat eivät murene ja hajoa. Hedelmät eivät ole alttiita auringonpolttamiselle. Mutta kypsymisen aikana, pitkäaikaisessa altistuksessa runsaalle suoralle auringonvalolle, marjoihin voi muodostua ruskeita pilkkuja ja pisteitä. Voimakkaissa sateissa se ei halkeile.

Korjuun jälkeen pensaista se on lyhyt varasto. Pakkasenkestävä jopa miinus 23 astetta. Tämän lajikkeen kypsä pensaat eivät tarvitse suojaa talvella. Krasa Severa, Pink Flamingo ja Super Extra ovat myös erityisen pakkasenkestäviä.

Nuoret pistokkaat, jotka eivät ole yli 6 vuotta vanhoja, tulisi peittää talvella juurijärjestelmän paleltumisen välttämiseksi.

Kasvavat ominaisuudet

Suunnitellun sadon saamiseksi on välttämätöntä huolehtia rypäleistä asianmukaisesti ja ajoissa: leikata pensaat ja hoitaa niitä sairauksilta ja tuholaisilta.

Leikkaaminen

"Vuosisadan" ajan sadon lisäämiseksi on suositeltavaa karsia versoja, koska pensaan juuressa olevat versot tuottavat vähän hedelmiä, ja pääkasvi suuntautuu niiden kehitykseen. Nuoret versot leikataan oksasaksilla kokonaan, ja lignifioidut versot - 2/3, pois päähedelmä versosta.

Sairaudet ja tuholaiset

Kaikki kokeneet viljelijät ovat yhtä mieltä siitä, että "vuosisataa" on hoidettava sienitauteja vastaan. Lajike on herkin homehoidolle, oidiumille. Osoittaa parhaan vastustuskyvyn harmaan mätänemisen suhteen.

Sadonkorjuun varret lisä itämistä varten

Tärkeä! Lehtisestä filokserasta voi tulla todellinen viinirypäleiden vitsaus. Tämä pieni kirva voi tappaa koko viinitarhan. Ainoa tapa suojata viiniköynnös tältä vitsaukselta on käyttää filoksera-vastustuskykyisiä juuria.

Pakkasenkestävyys

"Century" soveltuu viljelyyn eteläisillä alueilla, koska viinirypäleiden sietämien talvilämpötilojen ääriarvot ovat välillä -23 ° C.

Mutta etelässä viiniköynnös on peitetty talveksi. Myöhäiset pakkaset aiheuttavat vaaran kukkiville silmuille.

Kuinka kauan sato voi kestää?

Lajike on täydellinen rusinoiden valmistukseen. Tuoretta ei säilytetä pitkään aikaan.

Alueet

Viinirypäleet menestyvät kuumissa maissa, eteläisissä Amerikan osavaltioissa. Löydät sen Moldovan viinitarhoista. Venäjällä sen kasvualueet ovat maan keskiosa ja eteläosa.

Kuinka istuttaa rypäleitä

Onnistunut viljelyviljely riippuu suurelta osin maan maaperän laadusta ja koostumuksesta. Ihanteellinen vaihtoehto on musta maaperä, hiekkakivet yleensä jäätyvät, mikä tuhoaa termofiiliset viinirypäleet, ja savimaaperä ei anna kosteuden ja ilman kulkea hyvin läpi. Raskaat maaperät esilannoitetaan ja "laimennetaan":

a) savi (per m²):

• 2-3 ämpäriä jokihiekkaa;
• 2 ämpäriä turvetta;
• 0,5 ämpäriä kompostia;

b) hiekkaranta (per m²):

• 3 mustaa maaperää;
• 1 ämpäri turvetta;
• 4 kg lantaa.

Tiesitkö? Uudenvuoden tapan mukaan Espanjassa sinun on syötävä 12 marjaa, yksi kutakin lyöntiä kohti. Tässä tapauksessa voit tehdä 12 toiveita.

Istuimen valinta laskeutumista varten

Viinitarhaa varten he valitsevat tasaiset tai hieman koholla olevat alueet, joita ei ole tulvittu kevään sulan aikana. Pohjaveden sijainti, ottaen huomioon syvä juuristo, on vähintään 2,5 m maanpinnasta. Etäisyys talosta ja ulkorakennuksista tai kiviaidoista on vähintään 1,5 m. Istutusrivit on muodostettu etelästä pohjoiseen maksimaalisen auringonvalon saavuttamiseksi.

Taimien valinta

Istutus suoritetaan vihreillä ja lignifioiduilla pistokkailla. Kriteerit terveellisen taimen valitsemiseksi:

• leikattujen juurien tulisi olla valkoisia;
• vähintään 3 juuren versoa (vihreillä taimeilla);
• vihreän haaran läsnäolo enintään 20 cm (lignifioidussa leikkauksessa);
• kuori, jolla on yhtenäinen väri, vaurioitumatta ja epäilyttävistä paikoista ja tuberkuleista;
• 3-4 silmää, jotka eivät irtoa ja eivät murene kosketettaessa.

Video: Kuinka valita oikea rypäleen taimi

Laskeutumisaika ja -ohjelma

Suuret pistokkaat istutetaan keväällä (huhti-toukokuu) ja syksyllä (lokakuu). Kesällä (kesä-heinäkuussa) istutetaan vihreitä kasvullisia versoja. Laskujärjestelmä ja tekniikka:

1. Ennen istutusta juuret lyhennetään ja desinfioidaan, sitten kastetaan sitten savipaloon.
2. Kaivon koko on 80x80x80 cm.
3. Reikien välinen etäisyys on enintään 3 m.
4. Viemäröinti (rikkoutunut tiili) sijoitetaan kuopan pohjalle.
5. Kaivettu maaperä sekoitetaan lannoitteisiin (humus - 3 kauhaa, kaliumsuola - 100 g, superfosfaatti - 200 g, puutuhka - 2 kg).
6. Valmistettu seos kaadetaan osittain viemäriin ja vuotaa, se on tampattava alas niin, että se roikkuu hyvin.
7. Taimi asetetaan maan kukkulalle, juuret suoristetaan ja sirotellaan maaperällä.

Kuva

Alla on valokuvia "vuosisadan" lajikkeesta.

Lajikkeen edut

Kishmish Century -viinirypäleillä on paljon etuja, joiden kuvaukseen on kiinnitettävä erityistä huomiota päätettäessä lajikkeen istuttamisesta sivustollesi.

Tämän hybridin edut ovat ennen kaikkea siinä, että viljelysääntöjen, yksinkertaisen hoidon ja vuosittaisen lannoitteiden ruokinnan mukaisesti se antaa jatkuvasti korkeat säännölliset sadot. Sen suurilla klustereilla on houkutteleva ulkonäkö ja ne on helppo kuljettaa, ja marjoilla on korkeat makuominaisuudet. Tämä hybridi soveltuu erinomaisesti kuivumiseen rusinatilaan.

Lajikkeelle on ominaista korkea vastustuskyky vaarallisimmille rypäletaudeille (hometta, oidiumia, harmaata rotua) ja hyvä pakkasenkestävyys: silmissä nukkuvat silmut kestävät kylmää jopa -23-25C.

Aikuisia kasveja ei tarvitse peittää talvehtimista varten, mutta nuorille pensaille suojaa suositellaan 3-6 vuoden ajan taimen juurtumisen jälkeen.

Ulkomaalaisesta alkuperästä huolimatta tällainen siemenettömät rypälelajikkeet kuten Kishmish Century, ovat juurtuneet hyvin Venäjälle ja ovat luonnollisesti kysyttyjä sekä kokeneiden viljelijöiden että aloittelevien puutarhureiden keskuudessa. Koska tämä lajike on korkealaatuinen yleinen rypälemuoto, siinä yhdistyvät monet edut ja epäilemättä siitä tulee minkä tahansa viinitarhan koriste ja ylpeys.

Suositukset

Kaikista rusinoistani ylivoimaisesti paras. Ulkonäkö, maku, myyntikelpoisuus - kilpailun ulkopuolella. Miinukset - haluaisin enemmän vakautta (minulla on tarpeeksi oidiumia), eikä kaikki ole hyvää viiniköynnöksen kypsymisen kanssa, vaikka oidium ei kävellä. En halua enää etsiä miinuksia, koska niitä on enemmän. Anatoly

En tiedä kuka ja miten, mutta suuremmille marjoille ohennan marjat nippuina. Poistan osan nuoresta nippusta kukinnan ja soinnin jälkeen. Jevgeni

Talviminen

Nuoren kasvin on tarjottava suojaa kylmän ilmaston alueilla talvehtimiseen. Suojaeristys on tarpeen alle 4-vuotiaille kasveille. Seuraava päätös rakenteen muodostumisesta tehdään sen perusteella, kuinka alhainen lämpötilaindikaattori laskee talvella. Versot kestävät pudotuksen -25 ° C: seen.

Talveen valmistautumiseksi versot poistetaan tuista ja asetetaan vaakasuoraan. Jotkut puutarhurit muodostavat 20 cm: n suojakerroksen sammalta, kaatuneita lehtiä tai sahanpurua. Toiset on lisäksi peitetty kolmion muotoisilla rakenteilla tai kaarilla olevalla agrokuidulla. Kasvien onnistuneen talvehtimisen kannalta on tärkeää estää rypäleen versojen "ylikuumenemisen" vaikutus.

haittoja

Pitkäaikaisessa varastoinnissa rypäleet erotetaan nipusta, joten sato on nopeasti toteutettava.
Viininviljelijät olivat eri mieltä, mutta rypäleillä on haittoja:

• Huono kuljetettavuus. Ohut, herkkä iho ei voi pitää marjan eheyttä pitkään aikaan. Huolimatta siitä, että se ei koskaan halkeile, se "jättää" joukonsa eli murenee. Viinirypäleet "irtotavarana" eivät luonnollisestikaan voi enää olla kalliita, vaan ne on myytävä pientä rahaa varten niiden koosta riippumatta.
• Nopea ulkonäön menetys... Jonkin ajan valehtelun jälkeen se alkaa saada voimakkaasti likainen keltainen ja sitten ruskea väri. Viininviljelijät huomauttavat, että tämä ei vaikuta makuun, mutta pilaa merkittävästi esittelyä, ja on jo tarpeen suostuttaa ostaja kokeilemaan tällaisia ​​rypäleitä;
• Herkkyys mikroskooppisille sienille.

Kestävyys

Vuosisadan viinirypäleet kestävät hyvin hometta ja jauhetta.

Jos marjalla on melko hyvä vastustuskyky ja sienet eivät vahingoita sitä, viiniköynnöksen tilanne on erilainen.

Mikroskooppinen, patogeeninen sieni Botryodiplodiatheobromae on erittäin haitallinen tälle lajikkeelle. Ilman immuniteettia viiniköynnös ei voi vastustaa tämän patogeenin kulkeutumista soluihin. Tämän seurauksena puu ohenee, ikääntymistä ei tapahdu ja se on leikattava.

Viljelijät, jotka voivat jo luonnehtia tätä lajiketta, väittävät, että lajike vaatii enemmän huomiota ja käsittelyä sienitautien torjunnassa.... Ne, joilla on selkeä käsittelyaikataulu ja jotka noudattavat sitä kaikissa kohdissa, eivät näe ongelmia tämän lajikkeen kasvattamisessa.

"Century" käsittelyssä

Vuosisadan viinirypäleet ovat hyviä jälkiruokana.

Kishmish Sadan valmistamiseksi on käytetty vuosisataa.

Rusinoiden istuttaminen merkitsee paitsi miellyttävää jälkiruokaa myös rusinoiden valmistamista.

Sähkökuivaimien myötä tuotteen valmistamisesta on tullut edullista ja yksinkertaista.

"Century" -lajikkeen rypäleiden kuivuminen ei ole vaikeaa... Se käyttäytyy erittäin hyvin prosessoinnissa, ja rusinat ovat puhtaita, tasapainoisia, erinomaisen värisiä.

Haittana voidaan todeta erityisen pitkään jälkimaun puuttuminen, joka on ominaista runsaille muskottipähkinälajikkeille.