Tuholaiset ja erilaiset sairaudet hyökkäävät usein koko kasvukauden rypäleen pensaita. Tämän seurauksena sato vähenee, marjojen ulkonäkö ja laatu heikkenevät. Hedelmien lisäksi tämä vaikuttaa juuriin, viiniköynnöksiin, lehtiin, silmuihin ja kukkiin. Vaurioituneet kasvit alkavat pysähtyä, ja pahimmassa tapauksessa ne voivat jopa kuolla. Vahvan viiniköynnöksen kasvattamiseksi ja hyvän sadon saamiseksi on tarpeen suorittaa pensaiden suojaava käsittely tuholaisilta ja sairauksilta. Tämä on erityisen tärkeää syksyllä, ennen kuin laitos suojataan talveksi.
Säännöt viinitarhan valmistelusta talveksi
Rypäleen pensaiden käsittely suojaan koostuu useista vaiheista. Tärkeimpiä toimintoja ovat terveys- ja ennaltaehkäisytyö sekä ruokinta.
Leikkaaminen
Rypäleiden syksyn karsiminen tarvitaan pensaan muodostumiseen, maan ja maanalaisten osien oikeaan suhteeseen ja sairaiden versojen poistamiseen.
Plussat karsimisesta syksyllä:
- kruunun pienentäminen turvakodin mukavuuden vuoksi;
- stimulaatio varhaisen silmukan avaamisesta;
- nopea haavojen paraneminen.
Karsinnan tärkein haittapuoli on lyhennetyn verson kärjen suuri jäätymismahdollisuus ja hauraus, mutta vain, jos toimenpide suoritettiin myöhään syksyllä pakkasen aattona.
Paras aika poistaa ylimääräiset versot rypäleistä on ensimmäisen pakkasen jälkeen, kun viiniköynnös kypsyy ja mehun virtaus hidastuu. Aktiivinen kellastuminen ja putoava lehdet osoittavat kasvien valmistelua lepoaikaa varten.
Tärkeä! Liian aikaisin karsiminen estää nuorten versojen kypsymisen, ne kuivuvat tai silmut muodostavat myöhään ja tuottavat niukan sadon. Ne ovat myös alttiimpia infektioille.
Tänä vuonna istutettuja pensaita ei katkaista, mutta vain putoamattomat lehdet poistetaan.
Kastelu
Jos syksyllä sadonkorjuun jälkeen ei ole sateita tai ne ovat merkityksettömiä, vesilataus suoritetaan. Hän toimittaa viiniköynnöksiä vedellä ensi kesään saakka ja kuivuuden aikana. Vedellä kyllästetty maaperä ei halkeile pakkaselta, suojaa juuria vaurioilta.
Kauden puolivälissä olevien lajikkeiden kastelujakso on lokakuun puolivälistä marraskuun alkuun. Myöhäiset lajikkeet lopettavat kastelun 30 päivää ennen sadonkorjuuta.
Hiekkaiset maaperät vaativat vähemmän vettä, mutta kuivuvat nopeammin. Savisäiliöt kastellaan harvemmin, mutta runsaammin, ottaen huomioon pohjaveden syvyys.
Kastele kasvit illalla ennalta valmistelluissa pohjareikissä, jos kasteluputkia ei ole. Veden tulisi virrata hitaasti, putoamatta lehtien ja varsien päälle. Liotussyvyys on 1-1,5 m. Aamulla kuiva kuori maassa irtoaa, urat sirotellaan maalla.
Jos pensaiden suojaa ei ole suunniteltu talveksi, kastelu suoritetaan lehtien pudottua. Päinvastaisessa tilanteessa jo lämmitetyt kasvit kastellaan.
Pukeutuminen
Sadon kypsyessä viinirypäleet kuluttavat ravinnevarannot. Syksyinen ruokinta kaliumiin, fosforiin ja hivenaineisiin perustuvilla lannoitteilla antaa talvehtimisvalmistelut. Riittävä ravinnetaso palauttaa voiman tulevaa kasvukautta varten ja vahvistaa kukannuput.
Hoito sairauksia ja tuholaisia vastaan
Talvittavien tuholaislajien ja taudinaiheuttajien syksyn tuhoaminen säilyttää pensaan terveyden kevääseen ja kasvukauteen asti.Hoito ja ennaltaehkäisevä hoito tehdään talveksi ennen suojaa. Loisten ja taudinaiheuttajien määrän vähentäminen kaivamalla maata viiniköynnösten pensaiden ympärille.
Se on kiinnostavaa:
Todistettuja tapoja pitää rypäleet talvella kotona.
Vaiheittaiset ohjeet rypäleiden varttamiseen syksyllä.
Suoja
Rypäleiden suojaaminen pakkaselta on välttämätöntä. Haavoittuvin on juurijärjestelmä, se on eristetty erityisen huolellisesti. Jos maaperä suojaamattoman pensaan alla jäätyy -5 ° C: seen, kasvien kuoleman riski kasvaa merkittävästi. Pakkasen maa-alueiden paleltuminen heikentää tulevien rypäleiden laatua ja määrää.
Ensimmäiset syksyn pakkaset on kuitenkin siirrettävä rypäleiden peittämättä - sillä on positiivinen vaikutus kasvin pakkasenkestävyyteen. Eristys suoritetaan vakaissa negatiivisissa lämpötiloissa: 1-5 ° C päivällä ja jopa 7 ° C yöllä.
Suosituimmat rypäleen turvakodit ovat:
- männyn tai kuusen kuusen oksat;
- olki;
- maa;
- kattomateriaali, kalvo, kuitukangas.
Taistele tauti
Kun viimeiset marjat on poistettu pensaista, on tarpeen tutkia viiniköynnös ja lehdet perusteellisesti tuholaissa. Rypäleiden syksyinen käsittely taudeista on tae siitä, että ensi vuonna se tuottaa hedelmää hyvin. Loppujen lopuksi tärkeintä on havaita infektio ajoissa ja estää infektion leviäminen.
Ottaen huomioon sadonkorjuun, kemiallisia aineita voidaan käyttää myös lääkkeinä sairauksia ja tuholaisia vastaan. Joten miten ruiskuttaa rypäleitä syksyllä?
Härmätartunnan tapauksessa (lehdistä löytyy keltaisia tai likaharmaita öljyisiä pisteitä) kasvi on käsiteltävä erityisillä valmisteilla, kuten "Amistar", "Efal", "Kartotsid", "Strobi" ja muilla.
Oidium on toiseksi yleisin rypäletauti. Mätäneen kalan epämiellyttävä haju on merkki tästä taudista. Kuinka rypäleet käsitellään tässä tapauksessa? Suihkuttaminen kolloidirikillä on suositeltavaa (5 grammaa ainetta otetaan 4 litraan vettä). Sopii myös kaliumpermanganaatin liuos (10 litraan vettä - 5-7 grammaa lääkettä). Myös lääkkeet "Fundazol", "Falcon" ja muut auttavat.
Kuinka ruokkia viiniköynnöstä
Syksyinen ruokinta alkaa viiniköynnösten kolmannesta elinvuodesta. Tärkeimmät makroelementit ovat fosfori ja kalium. Immuniteetin varmistamiseksi lannoitteeseen on sisällytettävä hivenaineita sinkkiä, kuparia ja magnesiumia.
Esimerkki monimutkaisesta mineraaliseoksesta 10 litraan vettä:
- 20-25 g superfosfaattia;
- 25 g kaliumsulfaattia tai 10 g kaliumsuolaa;
- 1 g boorihappoa, 1-2 g sinkkisulfaattia.
Liuotetaan rakeet perusteellisesti 1 litraan lämmintä vettä ja kaada sitten emäliuos muuhun veteen. Tuloksena oleva liuos kaadetaan 1 neliömetriin. m viinitarha.
Mineraalilannoitteiden kuiva levitys on mahdollista. Seos kaadetaan lähellä runkoa olevalle alueelle ja suoritetaan kastelu tai syväkaivaminen.
Viite. Ei kaikkein köyhdytetyimmälle maaperälle voidaan syöttää puutuhkaa 300 g: lla kutakin pensasta kohden. Se sisältää paljon kaliumia, hivenaineita, neutraloi maaperän happamuuden ja torjuu haitalliset hyönteiset. Tuhka tuodaan kuivaksi syksyn kaivamisen aikana tai viikoittainen infuusio tehdään 10 litraan vettä.
On sallittua lisätä orgaanisia aineita, jotka parantavat ilmanläpäisevyyttä, maaperän mikrobiologista koostumusta, tekevät sen rakenteesta löyhemmän. Soveltuu tässä ominaisuudessa:
- Mätännyt lanta laimennettuna veteen suhteessa 1: 4. 1 neliömetrille m maata riittää 8-10 litraa tällaista liuosta.
- Lintujen ulosteet. Kymmenen päivän ajan se kastetaan vedessä suhteessa 1: 4 ja asetetaan lämpimään paikkaan. Ennen maahan levittämistä se laimennetaan vedellä suhteeseen 1:10.
- Hyvin mädäntynyt komposti. Se kaadetaan 5 cm: n kerroksena rypäleen pensaan alle ja sirotellaan maaperällä.
Rypäleiden käsittelyn ominaisuudet kupari- ja rautasulfaatilla
Yleensä syksyn hoito voidaan jakaa ennaltaehkäisevään ja terapeuttiseen hoitoon.
Ennakoiva
Suoritettu myöhään syksyllä, karsimisen jälkeen ja ennen pensaiden suojaa talveksi. Tätä varten käytetään 3-prosenttista kuparisulfaattiliuosta tai Bordeaux-nestettä. Nämä lääkkeet ovat vaarattomimpia kemikaalien joukossa ja auttavat erinomaisesti ehkäisemään sienitautien esiintymistä. Jyrsijöistä (hiiret, jänikset), jotka voivat vahingoittaa puuta, rypäleen pensaiden juuria ja ripsiä, käytetään kemiallisia valmisteita, kuten "Storm" tai "Blockade". Ruiskutus sellaisilla valmisteilla kuin "Aktellik", "Fozalin", "Akarin", "Neoron" auttaa hyvin hyönteisten tuholaisia vastaan.
Terapeuttinen
Jos havaitaan pienimmätkin taudin oireet tai tuholaisten esiintyminen, on tarpeen suihkuttaa lääketieteellisiin tarkoituksiin. Tätä varten sinun ei tarvitse odottaa syksyä, mutta sinun on toimittava heti sadonkorjuun jälkeen ja käytettävä nopeasti vaikuttavia valmisteita. Ensinnäkin on välttämätöntä poistaa vahingoittuneet lehdet, oksat ja palaa ja käsitellä leikkauksia puutarhan piki.
Usein tällaisissa tapauksissa käytetään kuparisulfaattia tai Bordeaux-nestettä. He tekevät hyvää työtä sieni- ja bakteerisairauksien kanssa ja auttavat myös pääsemään eroon sammalta ja jäkälistä. Hyvä tulos saadaan ruiskuttamalla fungisidillä tiettyjä sairauksia vastaan. Joten huumeita "Folpan", "Delan", "Amistar" käytetään hometta vastaan. Oidiumia vastaan - Impact, Mikal, Fundazol. "Horus", "Rock" taistelee hyvin harmaalla mätällä. Rovikurt ja Polykhom käytetään tuholaisia vastaan.
Hyvin usein pensasaitojen, terassien ja huvimajojen koristeluun käytetään epätavallisen näyttävää kudontalaitosta - tytön viinirypäleitä. Syksyllä tämä koristekulttuuri näyttää epätavallisen vaikuttavalta. Joidenkin lajikkeiden kirkkaan punaiset lehdet voivat olla vain sivuston tyylikäs sisustus.
Tietysti syksyllä tyttömäiset rypäleet, kuten tavalliset rypäleet, tarvitsevat jonkin verran hoitoa. Tämä kasvi on pakkasenkestävä, joten sen ei tarvitse järjestää turvakoteja. Kaikenlaisten virus- ja sienitautien torjunta on kuitenkin sen arvoista. Koska tavalliset ja tyttömäiset rypäleet kuuluvat samaan perheeseen (ja siksi heillä on samat sairaudet), syksyllä tämä koristekulttuuri voidaan myös suihkuttaa kuparisulfaattiliuoksella. Tämä estää kaikenlaisten patogeenisten sienien ja virusinfektioiden kehittymisen.
Joten nyt tiedät miten rypäleet käsitellään syksyllä. Kasvituholaiset voidaan poistaa ruiskuttamalla kuparisulfaattiliuoksella. Pintakäsittely tehdään käsittelemällä kasvit vedellä laimennetuilla kaliumlannoitteilla. Joka tapauksessa asianmukaisella syksyn valmistelulla viinirypäleet talvehtivat hyvin ja antavat todennäköisesti hyvän sadon ensi vuonna.
Kuinka ruiskuttaa rypäleitä suojan edessä talveksi
Syksyinen ruiskutus on pakollinen toimenpide sadon suojaamiseksi ja sen hedelmien stimuloimiseksi seuraavalla kaudella. Tällä hetkellä sallitaan aggressiivisten aineiden käyttö, jotka on tarkoitettu nimenomaan sairauksien ja tuholaisten tuhoamiseen eikä niiden kehityksen hillitsemiseen.
Kemiallisten koostumusten käyttö
Useimpia nykyaikaisia hyönteismyrkkyjä, jotka suorittavat tuholaistorjunnan onnistuneesti, käytetään keväällä ja syksyllä. Ne on jaettu kontakti- ja systeemisiin lääkkeisiin. Ensimmäisten kemiallinen vaikutus perustuu hyönteisten ja niiden jälkeläisten välittömään tuhoutumiseen.
Esimerkkejä suosituista huumeista:
- Akari;
- "Avant";
- "Kiinnitä";
- "Travertiini".
Ongelmana on, että tuholaiset kehittävät niiden käytön jälkeen vastustuskykyä kemikaalille. Tässä tapauksessa systeemiset hyönteismyrkyt auttavat, koska ne tunkeutuvat kasvien syviin kudoksiin eivätkä salli keväällä heränneiden hyönteisten ruokkia.
Hyvin todistettu:
- Aktara;
- "Komentaja";
- "Calypso";
- Biotlit.
Akarisidit käytetään torjumaan kaikenlaisia punkkeja.
Esimerkkejä:
- Antelik;
- "Neuroni";
- "Vapaamuurari";
- "Steam".
Tuholaiset piiloutuvat usein maaperään, viiniköynnöksen kuoren halkeamiin, juurimaalle.
Sienimyrkkyjä käytetään sieni- ja virustautien torjuntaan. Kosketussuojavalmisteet soveltuvat syksyn ruiskutukseen:
- Fundatsoli;
- "Euparen";
- "Dnok";
- "Cupritox";
- "Strobe";
- Bayleton;
- "Nitrafen".
Ridomil Gold ja Topaz ovat formulaatioita, joilla on voimakas terapeuttinen ja ennalta ehkäisevä mekanismi. Niitä käytetään pääasiassa syksyn jalostukseen, koska ne voivat kerääntyä marjoihin.
Kansanlääkkeiden käyttö
Monet suositut suojausmenetelmät eivät ole huonompia kuin teolliset lääkkeet - tällaisten lääkkeiden vaikutus on testattu ja vahvistettu vuosien käytännössä.
Kuparisulfaatti
Kuparisulfaatti on yksi vähiten myrkyllisistä lääkkeistä. Tuhoaa tauteja aiheuttavat kannat, desinfioi kasvin pitkään. Liuos valmistetaan lämpimässä vedessä suhteessa 1:50. Koostumus on hyvä 5 tuntia, sitten se menettää hyödylliset ominaisuudet ja muuttaa rakennettaan.
Käsittely tapahtuu lehtien kaatumisen jälkeen kahdessa vaiheessa kolmen viikon välein ennen pakkasen alkamista. Ympäröivät pensaat ja maaperä ruiskutetaan kokonaan. Kuparisulfaatti muodostaa versoille hengittävän kalvon, joka lisäksi auttaa pitämään lämpimänä.
Bordeaux-neste
Bordeaux-neste on erityisen tehokas mustan rotan, antraknoosin ja useiden muiden sienien torjunnassa. Valmiita koostumuksia myydään puutarhakaupoissa, mutta voit valmistaa ne itse. Rypäleiden suurin turvallinen pitoisuus on 3%.
Ratkaisua varten tarvitset:
- 10 litraa vettä;
- 450 g kalkkia;
- 300 g kuparisulfaattia.
Ei-metallisessa säiliössä vitrioli ja kalkki laimennetaan erikseen 1 litraan kiehuvaa vettä. Molemmat nesteet suodatetaan ja kaadetaan yhteiseen astiaan sekoittaen jatkuvasti tasaiseksi. Väkevöity liuos lisätään muuhun veteen.
Yksi pensas vie noin 1 litra valmis nestettä.
Urea
Yleinen aine ruokinnassa ja suojaamisessa on urea. Se estää rupin, kirvojen, kuparipäiden ja kärpäslajien leviämisen.
Ota 500-700 g ureaa ämpäriin vettä ja liuotetaan perusteellisesti ilman sedimenttejä. Holkit ruiskutetaan 1-1,5 kuukautta ennen ensimmäistä pakkasta.
Sooda kaliumpermanganaatin kanssa
Sooda- ja kaliumpermanganaattiliuokset torjuvat hometta, harmaata hometta ja hometta, poistavat toukat. Lisäksi ne toimivat kasvun stimuloijina, nuorentavat rypäleen pensasta ja parantavat marjojen makua.
Ota kaliumpermanganaattiliuosta varten 1 g kaliumpermanganaattia 200 ml: aan vettä. Jos lisäät boorihappoa, saat erinomaisen juuriruokinnan mikroelementeillä.
Soda-sieniliuos valmistetaan:
- 1 rkl. l. ruokasooda;
- 1 rkl. l. mikä tahansa kasviöljy;
- 100-200 ml nestemäistä pesuainetta.
Kaikki komponentit sekoitetaan 10 litraan vettä. Koostumus on vaaraton ja sovellettavissa milloin tahansa vuoden aikana.
Rypäleiden syksyn käsittely kuparisulfaatilla
Yhden prosentin kuparisulfaattiliuoksen valmistamiseksi sinun on laimennettava 100 grammaa 10 litraan vettä. tämän aineen. Jos tarvitset 4% - vastaavasti 400 gr. Älä kaada jauhetta ämpäriin heti. Kaada ensin lämmin vesi puolen litran purkkiin. Kaada vitrioli sinne ja sekoita hyvin. Kaada saatu liuos ämpäriin. Sekoita jatkuvasti ja lisää vettä, kunnes se on täynnä.
Joten olemme saaneet selville, mitä pitäisi tehdä rypäleiden hoitamiseksi syksyllä sairauksista. Katsotaan nyt, miten se pitäisi tehdä oikein. Kuten jo mainittiin, kuparisulfaatti on myrkyllinen aine ja erittäin haitallinen ihmiskeholle. Siksi on mahdollista suihkuttaa kasveja vain toteuttamalla joitain henkilökohtaisia turvatoimenpiteitä. Käytä kumikäsineitä ja suihkuta vain tuulen suuntaan.
Kasvit voivat myös kärsiä virheellisestä käsittelystä. Oksien palovammojen estämiseksi ruiskutus tulee suorittaa viileällä säällä.Joskus syksyllä päivällä ilma lämpenee melko korkeiksi lämpötiloiksi. Tällöin hoito tulisi tehdä aamulla tai illalla, tai odota muutama päivä, kunnes lämpötila laskee.
Rypäleiden ennaltaehkäisevissä hoidoissa on tärkeää, ettei sekoiteta rauta- ja kuparisulfaatin ruiskutuksen ajoitusta.
Rautavitrioli ei sovi kevään hoitoihin, koska se estää silmien avautumisen. Siksi maaliskuussa-toukokuussa etusija annetaan kuparisulfaatille.
Mutta viinirypäleiden syksyn käsittelyyn rautasulfaatti on täydellinen.
Huomaa, että on mahdollista suorittaa rypäleiden yhdistettyjä hoitoja, eli ruiskuttaa viiniköynnös useilla lääkkeillä kerralla useille sairauksille samanaikaisesti. Tätä "cocktailia" kutsutaan säiliöseokseksi.
Oikean säiliöseoksen valmistamiseksi jokaisen lääkkeen suositeltu annos laimennetaan ensin pieneen määrään vettä ja lisätään sitten yleiseen astiaan. Tässä tapauksessa eri lääkkeet on liuotettava eri säiliöihin.
Veden määrä ei ole kumulatiivinen! Esimerkiksi, jos jokaisen lääkkeen on ohjeiden mukaan laimennettava 10 litraan vettä, säiliöseoksen vesimäärän tulisi olla 10 litraa. Toisin sanoen, jos olet aiemmin laimentanut 2 lääkettä 2 litraan vettä, sinun on kaadettava saadut liuokset 8 litraan vettä, jotta loppujen lopuksi koko säiliöseoksen tilavuus olisi sama kuin ilmoitettu 10 litraa.
Suosittelemme myös, että pidät visuaalisen rypäleenhoitokalenterin, joka auttaa sinua menettämään lannoituksen, karsimisen ja käsittelyn ajoituksen.
Perinteisesti rypäleet käsitellään kuparisulfaatilla syksyllä ja keväällä. Talven jälkeen, kun lastentarha herää lepotilasta, lääke auttaa desinfioimaan pensaita ja tappamaan kuoressa piileviä tuholaisia ja taudinaiheuttajia. Keväällä ensisijainen käsittely suoritetaan maaliskuussa, kun tuholaiset eivät ole aktiivisia.
Toinen kerta rypäleet ruiskutetaan lähemmäksi talvea. Syy on sama - tautia aiheuttavien kantojen tuhoaminen ja uusien sairauksien ehkäisy. Suojatoimenpiteen ansiosta viinirypäleet ovat vahvoja keväällä. Vitriolia on kuitenkin käytettävä varovasti, koska sen koostumus on vaarallinen palovammoja sairastaville nuorille viiniköynnöksille. Aineita ei käytetä puhtaassa muodossa. Se laimennetaan vedellä ja saadaan Bordeaux-neste.
Ruiskutussäännöt
- Kaikki ruiskutukset suoritetaan kuivalla, rauhallisella säällä illalla.
- Holkeista ei saa olla jäljellä käyttökelpoisia nippuja.
- Liuoksen tulisi peittää kasvi ohuella kerroksella kaikilta puolilta.
- Kemikaalit laimennetaan ohjeissa ilmoitettuun annokseen.
- Tulos on suositeltavaa korjata toistamalla menettely viikossa.
Kemikaaleja käsiteltäessä edellytys on kumikäsineiden, maskin tai hengityssuojaimen käyttö. Tämä suojaa ihoa ja hengityselimiä palovammoilta ja myrkytyksiltä.
Mitä seuraavaksi
Leikkaaminen ja ruiskuttaminen ovat tärkeitä kohtia valmistelussa, mutta tämä ei ole loppu, sillä tällaiset agronomiset toimenpiteet suojaavat vain sairauksilta. Siirrytään nyt seuraaviin vaiheisiin, jotta rypäleenpensas voi tuntea olonsa paremmin suojatuksi talvikylmältä ja kylmältä. Siirrytään vaiheittaisiin ohjeisiin:
- Jos syksyjaksolle ei ole ominaista korkea kosteus, pensas on kasteltava runsaasti.
- Suorita pukeutuminen. Parempi tehdä tämä syyskuussa. Käytä kalium- tai kaliumfosfaattilannoitteita.
- Poista kypsymätön viiniköynnös (se on yleensä vihreää), koska se jäätyy talvella.
- Maaperän valmistelu. Viiniköynnöksen asettamiseksi siihen on tarpeen tehdä kaivanto. Kaikki lajikkeet eivät vaadi tätä.
- Peitämme esivalmistetulla materiaalilla, joka on lisäksi neutraloitava.
Lue lisää: Ankan ruokavalion liha vai ei - Indo-ankka hyödyttää ja vahingoittaa
Mitä voidaan käyttää rypäleiden peittämiseen? Spunbond-, säkkikangas- ja puuvillapaksu kangas tekevät. Talvimisen jälkeen ne on kuivattava.Puulattian, kattohuovan ja oljen käyttö edellyttää myös kuparisulfaatin tai muun pensaan käsittelyyn valitsemasi aineen käsittelyä.
Huolimatta viininviljelystä saaduista kokemuksista on parempi noudattaa kaikkia edellä mainittuja ohjeita ja suosituksia. Koska kuinka paljon pystyit peittämään ja tarjoamaan talvehtimisen rypäleen pensaalle, sen lisäkasvu ja sato riippuvat.
Rypäleiden hoito sadonkorjuun jälkeen
Lajikkeesta riippuen viljelijä voi sadonkorjuun elokuun alusta alkaen. Varhaiset lajikkeet kerätään mehuilla aikaisemmin, ja uusimmat mahdollistavat marjojen korjuun syyskuun lopussa. Heti kun viiniköynnös on vapautettu isoista ja raskaista rypistä, viininviljelijän on siirryttävä seuraavaan viinitarhan ylläpitovaiheeseen. Kasvien syksyn valmistelu sisältää seuraavat prosessit:
- viiniköynnösten ja versojen karsiminen;
- koko viinitarhan käsittely erityisillä tuholaisliuoksilla;
- juurakoiden suoja (suoja ennen talvea).
Jos rypäleet on suojattu asianmukaisesti ennen talvea ja ensimmäisen kylmän sään aikana, pensaat kestävät yli vuoden, mikä tuottaa vakaan sadon joka vuosi. Erikoiskäsittely vaatii erityisiä taitoja, joten aluksi on suositeltavaa ottaa mukaan asiantuntijoita tai kuulla kokeneita viininviljelijöitä. Kokeneet puutarhurit tekevät omat käsittelytyökalunsa. Tällaisissa ratkaisuissa henkilö voi olla 100% varma. Viiniköynnöksen ja juurijärjestelmän käsittely on vaikeaa ensimmäisellä kerralla. Aloittelija voi katsoa videon Internetissä tai kuulla ammattimaisia viininviljelijöitä.
