- Χαρακτηριστικά της προβολής
- Κανόνες προσγείωσης
- Φροντίδα
- Μέθοδοι αναπαραγωγής
- Ρίζωμα
- Μοσχεύματα
- Παράσιτα
- Ασθένειες
- Προφύλαξη
- Εφαρμογή
Διακοσμητικό, χρήσιμο και ανεπιτήδευτο στη φροντίδα Το σγουρό μέντα έχει γίνει αγαπημένο πολλών κηπουρών. Αυτό το μοναδικό φυτό δεν είναι απαιτητικό στο έδαφος. Τα χυμώδη φύλλα του είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και χρησιμοποιούνται ευρέως στη σύγχρονη ιατρική και το μαγείρεμα.
Η σγουρή ποικιλία πήρε το όνομά της λόγω των χαρακτηριστικών φύλλων της.
Πιπέρι
Η πιο διάσημη και διαδεδομένη ποικιλία. Πήρε το όνομά του από την έντονη οξύτητα της γεύσης των φύλλων.
Αναφέρεται σε μια πολυετή διακοσμητική ποικιλία. Δεν μεγαλώνει στη φύση. Είναι ένα καλό φυτό μελιού. Το ύψος του στελέχους φτάνει μέχρι το 1 μέτρο. Τα φύλλα είναι ωοειδή.
Στα οικόπεδα καλλιεργείται ως φυτό εξωραϊσμού. Σε βιομηχανικούς τομείς, χρησιμοποιείται στην ιατρική και την αρωματοποιία. Προστίθεται ως πρόσθετο τροφίμων στην παρασκευή πολλών πιάτων και επιδορπίων.
Έχει μεγάλη θεραπευτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Βελτιώνει την πέψη, βοηθά στην καταπολέμηση των παθήσεων του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.
Έχει ευεργετική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Είναι χρήσιμο για φλεγμονή των γυναικείων γεννητικών οργάνων. Αυξάνει τον τόνο των κυττάρων του δέρματος, εξαλείφει την εστίαση της φλεγμονής του δέρματος.
Ασθένειες
Η προσβολή από σκουριά υποδεικνύεται από κόκκινες κηλίδες στην επιφάνεια του φυλλώματος. Εάν τα φύλλα καλύπτονται με λευκή σκόνη, το φυτό είναι άρρωστο με ωίδιο. Ο αιτιολογικός παράγοντας αυτών των ασθενειών είναι ένας μύκητας. Οι ασθένειες εξαπλώνονται γρήγορα, επομένως, εάν εντοπιστούν, η θεραπεία πρέπει να πραγματοποιηθεί αμέσως, διαφορετικά ενδέχεται να χάσετε όλες τις εκφορτώσεις. Η θεραπεία με μυκητοκτόνο πραγματοποιείται ένα μήνα πριν από την προγραμματισμένη συγκομιδή. Εάν η λοίμωξη εμφανίστηκε την παραμονή της συγκομιδής των φύλλων, η σγουρή μέντα πρέπει να απορριφθεί - να αφαιρεθεί από το σημείο και να καεί.
Συχνά επηρεάζεται από ανθρακόζη και κηλίδες φύλλων. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά ψεκάζονται με μείγμα Bordeaux.
Μινθόλη
Αναφέρεται στις ποικιλίες πιπεριού. Πήρε το όνομά του από το υψηλό περιεχόμενο μενθόλης.
Πολυετή είδη. Καλλιεργείται σε οικόπεδα. Στην άγρια φύση, εμφανίζεται στις άκρες του δάσους και κατά μήκος των ακτών των υδάτινων σωμάτων.
Το όρθιο στέλεχος φτάνει τα 100 εκ. Αυτή η ποικιλία έχει μυτερά φύλλα, έχουν επιμήκη ωοειδή μορφή (δείτε τη φωτογραφία). Στο σπίτι, καλλιεργείται για εξωραϊσμό της περιοχής και για τέλη συγκομιδής.
Στην περιοχή Voronezh και στην περιοχή Krasnodar, καλλιεργούνται μεγάλες καλλιέργειες μέντας μενθόλης για χρήση στην ιατρική, την καλλυντική και τη μαγειρική βιομηχανία.
Χρησιμοποιείται για την κατασκευή προϊόντων προσωπικής υγιεινής: οδοντόκρεμες, σαμπουάν, βάλσαμο μετά το ξύρισμα, αφρόλουτρα.
Προστίθεται ως πρόσθετο συστατικό στην προετοιμασία ζεστών πιάτων, επιδορπίων και ποτών. Είναι μέρος πολλών φαρμάκων.
Η μέντα μενθόλη χρησιμοποιείται στη θεραπεία νευρολογικών παθήσεων. Έχει ισχυρό ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Επαναφέρει την εργασία του πεπτικού σωλήνα.
Οι βιοδραστικές ουσίες έχουν αποχρεμπτικό και απολυμαντικό αποτέλεσμα.
Συνιστάται για φλεγμονή του αναπνευστικού συστήματος: μύτη, βρόγχοι, τραχεία, πνεύμονες.
Πώς να φροντίζετε μια ποικιλία
Παρά την ανεπιτήδευτη μέντα μέντας, χρειάζεται ακόμα κάποια φροντίδα.
Πότισμα και σίτιση
Η άρδευση πρέπει να γίνεται καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο, σε ξηρό καιρό γίνεται καθημερινά. Η υπερβολική υγρασία στο έδαφος είναι γεμάτη με διεγερτικές διεργασίες στο ριζικό σύστημα της μέντας.
Χαλάρωση και αφαίρεση ζιζανίων
Για να αποφευχθεί η λιμοκτονία των ριζών του Marshmint, συνιστάται η χαλάρωση του εδάφους μετά από κάθε άρδευση. Η βλάστηση ζιζανίων πρέπει να αφαιρείται τακτικά, διαφορετικά το έδαφος θα εξαντληθεί γρήγορα.
Πρόληψη και θεραπεία ασθενειών
Τις περισσότερες φορές, το δυόσμο έχει μολυνθεί με μυκητιασικές ασθένειες. Σκουριά, ωίδιο μπορεί να εμφανιστεί στους θάμνους. Τέτοιες ασθένειες εμφανίζονται ως αποτέλεσμα της παραβίασης των κανόνων ποτίσματος, της εισαγωγής θρεπτικών συνθέσεων (περίσσεια). Εδώ θα χρειαστεί να μεταμοσχεύσετε σε ένα νέο μέρος · δεν αξίζει να επεξεργαστείτε με αγροχημικά αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε περαιτέρω τα φύλλα του φυτού για τροφή.
Προστασία εντόμων
Παρασιτικά άτομα, όπως σκαθάρι φύλλων, ψύλλοι, τσιμπούρι, κάμπια, αρκούδα μπορούν να προσβάλουν δυόσμο. Τρώνε την πράσινη μάζα του θάμνου, καθώς και το υπόγειο τμήμα του. Για την προστασία της μέντας μέντας από τα παράσιτα, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε με ένα διάλυμα εργασίας με βάση τη celandine (250 γραμμάρια πρώτων υλών λαμβάνονται για 8-10 λίτρα).
Ευώδης
Επίσης γνωστό ως στρογγυλόφυλλο. Έχει μια πλούσια, ελαφρώς γλυκιά μυρωδιά. Χάρη σε αυτό, πήρε το όνομά του.
Πολυετής ποικιλία. Λατρεύει τις ηλιόλουστες περιοχές με μέτρια υγρασία. Διανέμεται ευρέως στις χώρες της Μεσογείου και στη Μικρά Ασία. Ύψος μίσχου περίπου 40 cm.
Σε σπάνιες περιπτώσεις, φτάνει έως και 1 μέτρο. Τα φύλλα είναι ωοειδή με απαλή εφηβεία και ελαφρύ περίγραμμα.
Λόγω της ελκυστικής εμφάνισής του, καλλιεργείται ως διακοσμητικό φυτό. Χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, στην ιατρική.
Έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Περιλαμβάνεται στα περισσότερα ηρεμιστικά και τέλη.
Συνιστάται για γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση. Το στοματικό διάλυμα από μέντα απολυμαίνει την στοματική κοιλότητα και μειώνει τη φλεγμονή των ούλων.
Ομαλοποιεί το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη. Αραιώνει τη χολή, διευκολύνοντας τη σταθερή εκροή της. Αρνείται την επέκταση των αιμοφόρων αγγείων.
Μειώνει τους πονοκεφάλους και σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε για φλεγμονή του αναπνευστικού συστήματος κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.
Φροντίδα
Για εντατική ανάπτυξη και ανάπτυξη, τα νεαρά φυτά απαιτούν προσεκτική και έγκαιρη φροντίδα:
- Στην αρχή, οι καλλιέργειες πρέπει να ποτίζονται συχνά για να αποφευχθεί η ξήρανση, το κιτρίνισμα και ο θάνατος των βλαστών. Η υγρασία πρέπει να είναι μέτρια και μόνο από ένα μπουκάλι ψεκασμού έτσι ώστε να μην σχηματίζεται κρούστα στην επιφάνεια του εδάφους. Είναι καλύτερα να ενυδατώνετε τα φυτά το βράδυ, όταν δεν υπάρχει καψαλισμένος ήλιος.
- Μια ημέρα μετά από κάθε πότισμα, το έδαφος χαλαρώνει για να αυξήσει τον αερισμό του (διαπερατότητα αέρα και υγρασίας). Χαλαρώστε επιφανειακά, ώστε να μην καταστρέψετε τις νέες ρίζες.
- Η τακτική γονιμοποίηση θα βοηθήσει τα φυτά να χτίσουν ισχυρή ανοσία και να δημιουργήσουν γρήγορα πράσινη μάζα. Τα παρασκευάσματα αζώτου και φωσφόρου χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα. Το κορυφαίο ντύσιμο εφαρμόζεται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ορισμένοι κηπουροί χρησιμοποιούν επιπλέον κομπόστ ή χούμο.
- Το στρώμα εδάφους είναι απαραίτητη προϋπόθεση για τη φροντίδα. Το Mulch παρουσιάζεται πριν από την έναρξη του κρύου καιρού για την προστασία των φυτεύσεων από το πάγωμα. Καλύψτε με άχυρο, πριονίδι ή χώμα στον κήπο.
Κατσαρός
Έχει πολλά ονόματα: σγουρά, γερμανικά, αγκαθωτά. Διαφέρει σε σχεδόν απουσία μενθόλης.
Στην άγρια φύση, επικρατεί στις χώρες της Δυτικής Ασίας και της Νοτιοανατολικής Ευρώπης. Πολυετή είδη. Το στέλεχος αναπτύσσεται έως και 1 μέτρο. Τα φύλλα είναι επιμήκη, με οδοντωτές άκρες, όπως στη φωτογραφία.
Χαρακτηρίζονται από σγουρές και τσαλακωμένες επιφάνειες.Το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιείται ευρέως στον ιατρικό τομέα, στη βιομηχανία σαπουνιών και στον καπνό.
Είναι πιο μαλακό από το μέντα. Χρησιμοποιείται σε πολλά φάρμακα για παιδιά.
Το βάμμα είναι χρήσιμο για δυσκολία στην ούρηση και για τη θεραπεία της ουρολιθίαση. Ομαλοποιεί την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα.
Μια αποτελεσματική θεραπεία για ναυτία, έμετο, μετεωρισμό και κολικούς. Βοηθάει στις αιμορροΐδες. Καταπολεμά τις φλεγμονώδεις ασθένειες: πυρετό, βρογχίτιδα.
Η θερμή έγχυση είναι κατάλληλη για τη θεραπεία των ελκών του δέρματος. Μειώνει τη διαδικασία μόλυνσης και επιταχύνει την περίοδο επούλωσης των πληγών.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Εκτός από την καλλιέργεια σπόρων, η οποία χρησιμοποιείται από πολλούς κηπουρούς, η μέντα Kucheryavaya μπορεί να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα και ριζώματα. Έτσι μπορείτε να αποκτήσετε ένα ισχυρό φυτό διατηρώντας παράλληλα όλα τα χαρακτηριστικά ποικιλίας του μητρικού θάμνου.
Ρίζες βλαστών μέντας
Ρίζωμα
Την άνοιξη, όταν ξεπαγώνει το χιόνι και ο ζεστός καιρός, πρέπει να ξεθάψετε το σγουρό μέντα. Στη συνέχεια, χωρίστε το με ένα φτυάρι κήπου σε διάφορα μέρη έτσι ώστε κάθε τμήμα να έχει αρκετές υγιείς ρίζες και ένα πράσινο βλαστό. Τα μέρη των τεμαχίων κονιοποιούνται με κάρβουνο και ξηραίνονται.
Το Delenki φυτεύεται σε οικόπεδο με εύφορη γη σε απόσταση 30-40 cm το ένα από το άλλο. Μετά τη φύτευση, ποτίζονται άφθονα - καταναλώνονται 5 λίτρα νερού ανά φυτό.
Η περαιτέρω φροντίδα είναι ίδια με εκείνη των ενηλίκων.
Μοσχεύματα
Η κοπή πράσινων μοσχευμάτων πραγματοποιείται το καλοκαίρι. Επιλέξτε δυνατούς βλαστούς με πολλά μπουμπούκια. Το βέλτιστο μήκος των βλαστών είναι 20 εκ. Μετά την κοπή, τα μοσχεύματα βυθίζονται σε νερό με διεγέρτη σχηματισμού ρίζας (Epin, Kornevin ή Heteroauxin).
Μετά από μερικές ώρες εμποτισμού, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε θρεπτικό και χαλαρό χώμα στην περιοχή. Στη συνέχεια ποτίστηκε και αλέστηκε. Θα καταλάβετε ότι οι βλαστοί έχουν ξεκινήσει από τα νέα φύλλα.
Μοσχεύματα νομισματοκοπείου
Δάσος
Γνωστό ως θυμίαμα. Στην Ευρώπη ονομάζεται "ρίγανη".
Διανέμεται ευρέως στο ευρωπαϊκό μέρος. Στη Ρωσία, αναπτύσσεται παντού, εκτός από τις περιοχές του Άπω Βορρά.
Επιλέγει λιβάδια και χλοώδεις λόφους ως ανάπτυξη. Τα στελέχη αναπτύσσονται έως 90 εκ. Τα φύλλα έχουν επιμήκη ωοειδή, γκριζοπράσινο χρώμα.
Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα σε πολλά πιάτα. Λόγω της πλούσιας χημικής του σύνθεσης, χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική.
Το Ladanka ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα. Βοηθά στην καταπολέμηση της δηλητηρίασης και της διάρροιας. Έχει μια ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
Ανακουφίζει από το άγχος, το άγχος. Χρησιμοποιείται ως παυσίπονο για πονόδοντο, πόνο στις αρθρώσεις και πονοκέφαλο. Έχει αντιβακτηριακό και θεραπευτικό αποτέλεσμα. Οι βιταμίνες που αποτελούν το αιθέριο έλαιο αυξάνουν την πήξη του αίματος.
Ο μεταβολισμός των λιπών σταθεροποιείται, το επίπεδο της χοληστερόλης αποκαθίσταται. Το ασκορβικό οξύ βοηθά στην αύξηση και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Βοηθά επίσης στη φλεγμονή της ουρήθρας και των αναπνευστικών οργάνων.
Συγκομιδή και συγκομιδή
Το μέντα συγκομίζεται στα μέσα του καλοκαιριού, επιλέγοντας μόνο υγιή δείγματα. Το αποξηραμένο βότανο αποθηκεύεται σε σακούλες καμβά ή θρυμματίζεται σε μύλο καφέ, τοποθετώντας τα σε καθαρά γυάλινα δοχεία.
Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τη μέντα σε πλαστικές σακούλες στο ψυγείο, αφαιρώντας τον υπερβολικό αέρα από αυτές.
Το Marsh mint είναι ένα φαρμακευτικό και όμορφο βότανο. Δεν είναι δύσκολο να το καλλιεργήσετε αν γνωρίζετε τα κύρια σημεία φύτευσης και φροντίδας. Αυτή είναι μια μάλλον ανεπιτήδευτη και υγιεινή κουλτούρα που πρέπει να υπάρχει σε κάθε κήπο.
Πεδίο
Ποώδες φυτό, το δεύτερο όνομα είναι λιβάδι μέντας.
Πολυετή είδη. Διαδεδομένη. Βρέθηκε στην Ευρώπη και την Κεντρική Ασία. Στο έδαφος της Ρωσίας, αναπτύσσεται στο ευρωπαϊκό τμήμα, τη Σιβηρία και τον Καύκασο.
Στην άγρια φύση, προτιμά τις ακτές υδάτινων σωμάτων και ελών.Τα διακλαδισμένα στελέχη φτάνουν τα 100 εκ. Τα φύλλα είναι οδοντωτά, αφράτα κατά την περίοδο συγκομιδής.
Διαφέρει σε υψηλό περιεχόμενο μενθόλης. Καλλιεργείται για χρήση στη λαϊκή και επαγγελματική ιατρική.
Οι εγχύσεις έχουν μια ηρεμιστική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Ο ύπνος και η όρεξη κανονικοποιούνται και η συχνότητα των πονοκεφάλων μειώνεται.
Χρησιμοποιείται για ασθένειες του πεπτικού σωλήνα. Επηρεάζει το συκώτι και τη χοληδόχο κύστη. Είναι χρήσιμο για τη χολοκυστίτιδα, αραιώνει ενεργά τη στάσιμη χολή. Καταπολεμά τις αναπνευστικές παθήσεις.
Εξαλείφει το οίδημα, μειώνει τον κίνδυνο φλεγμονής. Προωθεί την επέκταση των αιμοφόρων αγγείων στον εγκέφαλο και την καρδιά. Σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση.
Διαλύματα λαδιού με αυτήν την ποικιλία προστίθενται στη σύνθεση πολλών φαρμάκων: validol, valocordin. Τα αιθέρια έλαια χρησιμοποιούνται στην παραγωγή σκόνης και πάστας δοντιών, ξεπλύματα στο στόμα.
Παράσιτα
Η σγουρή μέντα συχνά προσβάλλεται από επιβλαβή έντομα. Αυτό συμβαίνει απουσία κατάλληλης φροντίδας (πότισμα, λίπανση) και τακτική επιθεώρηση.
Τα εχθρικά παράσιτα που τρώνε το εναέριο μέρος του φυτού είναι ψύλλοι μέντας και αφίδες. Ο πρώτος τύπος δημιουργεί τρύπες στην πλάκα φύλλων, ο δεύτερος διπλώνει το σωλήνα του.
Μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτά τα παράσιτα με τη βοήθεια σκόρδου ή έγχυσης κρεμμυδιού. Η άρδευση πραγματοποιείται 2 φορές με διάστημα 10 ημερών. Ψεκάστε το στέμμα του φυτού και το χώμα γύρω από αυτό.
Σκώροι και ακάρεα μέντας λατρεύουν να γιορτάζουν με σγουρά μέντα. Υπάρχει κίνδυνος ζημιάς από συρματόσχοινα κατά τη φύτευση δίπλα σε πατάτες. Τα συστηματικά εντομοκτόνα θα βοηθήσουν να απαλλαγούμε από αυτά τα παράσιτα.
Οι αφίδες καταστρέφουν τα φύλλα μέντας
Σκυλάκι
Ονομάζεται επίσης κισσός budra. Διαφέρει σε έντονη μυρωδιά.
Πολυετές, όπως και οι περισσότερες ποικιλίες. Προτιμά να ζει σε εύκρατες ζώνες της Ευρασίας. Αναπτύσσεται ενεργά σε δάση ή εκτάσεις.
Το ερπυστικό στέλεχος μεγαλώνει έως 50 εκ. Τα φύλλα είναι νεφρικά, βρίσκονται σε μακριά μίσχους, αυτό φαίνεται καθαρά στη φωτογραφία. Παράγει μέλι την άνοιξη και το καλοκαίρι.
Αναφέρεται στα ενεργά συστατικά της λαϊκής θεραπείας.
Η κύρια περιοχή είναι αντιφλεγμονώδης και χολερετικός παράγοντας. Επιταχύνει την απομάκρυνση της άμμου από τη χοληδόχο κύστη. Εξαλείφει τις φλεγμονώδεις διεργασίες, σταθεροποιεί το πεπτικό σύστημα.
Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του αναπνευστικού συστήματος. Αραιώνει το φλέγμα, βοηθά τη βλέννα να διαφύγει και αποτρέπει την περαιτέρω ανάπτυξη της νόσου.
Αναφέρεται σε ένα ισχυρό διουρητικό. Βοηθά στη θεραπεία του ουροποιητικού συστήματος. Έχει αποτέλεσμα ψύξης και επούλωσης πληγών.
Απολυμαίνει καλά την επιφάνεια, μειώνοντας την ανάπτυξη λοίμωξης. Πρέπει να είστε προσεκτικοί κατά τη χρήση.
Το φυτό αυτής της ποικιλίας θεωρείται δηλητηριώδες.
Προφύλαξη
Για να αποφύγετε την εμφάνιση ασθενειών και παρασίτων, ακολουθήστε απλά και αποτελεσματικά προληπτικά μέτρα:
- αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια και τα συντρίμμια των φυτών από τον ιστότοπο.
- το φθινόπωρο, πραγματοποιήστε ένα βαθύ σκάψιμο του εδάφους για να καταστρέψετε τον μύκητα, τις προνύμφες που πηγαίνουν στο έδαφος για το χειμώνα.
- Τα άρρωστα φυτά που δεν μπορούν πλέον να σωθούν πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως από τον ιστότοπο για να αποκλειστεί η μόλυνση υγιών δειγμάτων.
Για καλή ανάπτυξη μέντας, η περιοχή καθαρίζεται από ζιζάνια.
Γάτα μέντα
Το δεύτερο όνομα είναι catnip. Πήρε το όνομά του από το λεπτό χυμό λεμονιού που προσελκύει την ενεργό προσοχή των γατών.
Πολυετές βότανο. Στην άγρια φύση, αναπτύσσεται σε ερημικές εκτάσεις, ξέφωτα δασών.
Στη βιομηχανία κηπουρικής καλλιεργείται ως διακοσμητική διακόσμηση του κήπου. Η όρθια λήψη μπορεί να φτάσει το 1 μέτρο, μάλλον αφράτο (αλλά όχι το ίδιο με αυτό της Κορέας στην επόμενη φωτογραφία). Τα φύλλα είναι τριγωνικά-ωοειδή, κοφτερά.
Χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα ως μπαχαρικό. Χρησιμοποιείται στην παραγωγή σαπουνιών και αρωμάτων. Χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική.
Αναφέρεται σε ισχυρά αντισηπτικά και ψυκτικά προϊόντα.Είναι συνταγογραφείται για αναιμία, αναπληρώνει την ανεπάρκεια βιταμινών στο σώμα.
Έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Παρακολουθεί το επίπεδο της αρτηριακής πίεσης. Χρησιμοποιείται στη θεραπεία του πεπτικού συστήματος.
Σταθεροποιεί τη λειτουργία των νεφρών. Ρυθμίζει το έργο του νευρικού συστήματος. Μειώνει τα συναισθήματα άγχους και άγχους. Συνιστάται για αναπνευστικές ασθένειες.
Είναι ένα ισχυρό αποχρεμπτικό. Συνιστάται για γυναίκες σε περίπτωση προβλημάτων με τον εμμηνορροϊκό κύκλο.
Ημερομηνίες και τεχνολογία αποβίβασης
Η καλλιέργεια μέντας μέντας είναι εξίσου αποτελεσματική, τόσο με σπόρους όσο και με φυτικές μεθόδους. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε τις βασικές λεπτότητες κάθε διαδικασίας.
Σπόροι
Ο βέλτιστος χρόνος για σπορά είναι οι αρχές Απριλίου. Οι σπόροι Marshmint που αναμιγνύονται με άμμο απλώνονται ομοιόμορφα σε ένα προ-υγραμένο χώμα, πασπαλίζονται ελαφρά με άμμο και υγραίνονται με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι 15-20 εκατοστά, το βάθος της αυλάκωσης πρέπει να είναι 2-3 εκατοστά.
Εάν τα σπορόφυτα της ελώδους μέντας σπέρθηκαν σε δοχεία, τότε τα φυτά φυτεύονται σε μόνιμο μέρος αφού εμφανιστούν 3-4 φύλλα.
Μοσχεύματα
Ημερομηνίες εμβολιασμού - αρχές άνοιξης-αρχές Αυγούστου. Για να πάρετε μοσχεύματα, πρέπει να κόψετε βλαστούς μήκους 10 εκατοστών από τον θάμνο και να τους ρίζετε σε υγρή άμμο ή νερό. Η φύτευση μοσχευμάτων μέντας σε δοχείο με άμμο πραγματοποιείται υπό γωνία 45 μοιρών, μετά την οποία καλύπτονται με πολυαιθυλένιο για τη δημιουργία φαινομένου θερμοκηπίου.
Περιοδικά αερίζονται, υγραίνονται και μετά από 1-2 εβδομάδες καθορίζονται σε μόνιμο μέρος. Τα φυτά εμβαθύνονται όχι περισσότερο από 5 εκατοστά, διατηρώντας μια απόσταση μεταξύ φυτεύσεων 15 εκατοστών.
κορεάτης
Γνωστή ως ο θιβετιανός σοφός. Καλό φυτό μελιού.
Αιωνόβιος. Η ανάπτυξη της άγριας ζωής εξαφανίστηκε. Λατρεύει το εύφορο έδαφος σε ηλιόλουστα μέρη. Αυτή η ποικιλία μπορεί να μεγαλώσει έως 1 μέτρο.
Διαφέρει σε σωληνοειδή μοβ άνθη, που συλλέγονται σε ταξιανθίες σε σχήμα ακίδας. Καλλιεργείται ως διακοσμητικό φυτό, χρησιμοποιείται ως μέρος φαρμακευτικών παρασκευασμάτων.
Χρησιμοποιείται ευρέως στις ιατρικές και καλλυντικές βιομηχανίες, το μαγείρεμα.
Το θεραπευτικό τσάι έχει μια ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Καλλυντικά που περιέχουν κορεατική μέντα ομοιόμορφα τον τόνο του δέρματος, ομαλοποιεί τον τόνο και αποτρέπει τις διαδικασίες γήρανσης.
Καθαρίζει καλά το αίμα, απομακρύνει βαρέα μέταλλα από το σώμα. Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση. Συνιστάται για χρήση σε ιογενείς και αναπνευστικές παθήσεις: άσθμα, πνευμονία, βρογχίτιδα, γρίπη.
Έχει θεραπευτική επίδραση στο ήπαρ και στη χοληδόχο κύστη. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ηπατίτιδας C.
Ομαλοποιεί την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα, αποκαθιστά το μεταβολισμό. Για τη θεραπεία της ανδρικής υγείας, χρησιμοποιείται για προστατίτιδα, αυξάνει ενεργά την ισχύ.
Κανόνες προσγείωσης
Αυτό το φυτό λατρεύει να μεγαλώνει σε χαλαρό και εύφορο έδαφος. Εάν φυτευτεί σε οξινισμένο έδαφος, δεν πρέπει να περιμένετε καλή ανάπτυξη και πυκνό φύλλωμα. Επίσης, μια πικάντικη κουλτούρα αναπτύσσεται άσχημα σε υδάτινα και καταρρέοντα εδάφη. Το καλύτερο μέρος για να φυτέψετε θα ήταν μια ηλιόλουστη περιοχή με λίγη σκιά.
Πριν από τη φύτευση, ο χώρος πρέπει να καθαριστεί από υπολείμματα φυτών και ζιζάνια, να ισοπεδωθεί καλά και να γονιμοποιηθεί με οργανική ύλη (για 1 τετραγωνικό μέτρο εμβαδού 3 κιλά λιπάσματος ή σάπια κοπριά). Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε επιθέματα ορυκτών - φώσφορο και κάλιο, 50 g ανά 1 τετραγωνικό. μ. περιοχή.
Οι σπόροι συγκομίζονται μετά από πλήρη ωρίμανση - στα μέσα Οκτωβρίου. Μπορούν να σπαρθούν αμέσως μετά τη συλλογή τους σε κουτιά δενδρυλλίων ή μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο μέχρι την άνοιξη. Και με την έναρξη των ζεστών ημερών, σπέρνετε σε ανοιχτό έδαφος.
Κατά τη φύτευση σπόρων, δεν τραβούνται πολύ βαθιά αυλάκια - βάθος 3-4 cm. Απομένει απόσταση 15-20 cm μεταξύ των αυλακώσεων.Για ομοιόμορφη σπορά, οι σπόροι αναμιγνύονται με χονδροειδή άμμο σε αναλογία 1: 5. Μετά τη σπορά, οι σπόροι θάβονται με χώμα κήπου, ελαφρώς συμπιεσμένο και αρδεύεται άφθονα με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
Οι σγουροί σπόροι μέντας, όπως οι σπόροι μαϊντανού, εκκολάπτονται εντός δύο εβδομάδων. Ενώ φυτρώνουν, η περιοχή πρέπει να καθαρίζεται τακτικά από ζιζάνια που μπορούν να επηρεάσουν τη βλάστηση των δενδρυλλίων.
Γόνιμο έδαφος απαιτείται για καλή ανάπτυξη δενδρυλλίων.
Ιαπωνικά
Σπάνια προβολή. Ενδημικό στα ιαπωνικά νησιά.
Αιωνόβιος. Αναπτύσσεται στα νησιά Honshu και Hokkaido, όπου τραβήχτηκε η φωτογραφία. Προτιμά υγρά, βαλτώδη δάση. Διακρίνεται από ένα κοντό στέλεχος (αναπτύσσεται έως 40 cm) και γενικά μικρά μέρη.
Στην Ιαπωνία, καλλιεργείται για να διακοσμεί οικόπεδα κήπου. Ευρεία βιομηχανική εφαρμογή. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αρωματικά αιθέρια έλαια, χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα ως μπαχαρικό ή μπαχαρικό, για να διακοσμήσει έτοιμα πιάτα και επιδόρπια.
Ένα δραστικό συστατικό σε καλλυντικά και αρώματα. Στη Ρωσία, πωλείται μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα.
Οδηγίες βήμα προς βήμα: πώς να χρησιμοποιήσετε ψύλλους;
Στο μαγείρεμα
Χρησιμοποιούνται αποξηραμένα φύλλα:
- Στην πρώτη και δεύτερη σειρά βοείου κρέατος, χοιρινού και αρνιού.
- Για την προετοιμασία της γεωργιανής καρυκευτικής σάλτσας Kheli-suneli και Tkemali.
- Σάλτσες και γέμιση πίτας.
- Στην Αρμενία - για γεύση σπιτικών τυριών.
- Για την παρασκευή μιγμάτων τσαγιού.
- Ως φυσικός αρωματικός παράγοντας στη διατήρηση φρούτων και μούρων.
Χρησιμοποιούνται φρέσκα φύλλα μέντας:
- Για τη διακόσμηση κέικ, επιδόρπια και παγωτό.
- Για γεύση αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών, λικέρ, ξύδι, τσάι.
Για ιατρικούς σκοπούς
- Βρογχικό άσθμα και βρογχίτιδα.
- Κρύο.
- Γαστρεντερικές παθήσεις.
- Αρθρίτιδα.
- Διαταραχές του νευρικού συστήματος, στρες και διαταραχές του ύπνου.
- Καθυστερημένος εμμηνορροϊκός κύκλος.
- Τόνωση της καρδιακής δραστηριότητας και ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων.
- Ανακούφιση από κράμπες (ανακουφίζει από πονοκεφάλους, εμμηνόρροια, πόνο στο στομάχι).
- Χοληλιθίαση.
- Για ασθένεια των ούλων και στοματίτιδα.
- Για να βελτιώσετε την κακή αναπνοή.
- Δερματικές ασθένειες.
μαροκινός
Ένας συγγενής της μέντας. Το όνομα σχετίζεται με τη χώρα προέλευσης. Περιέχει μια μικρή ποσότητα μενθόλης.
Αναφέρεται σε πολυετείς ποικιλίες. Προτιμά το εύφορο έδαφος. Αναπτύσσεται σε ηλιόλουστα, μέτρια υγρά μέρη. Ανθεκτικό στον παγετό. Το στέλεχος δεν υπερβαίνει τα 70 cm, τα φύλλα είναι οδοντωτά. Το αγρόκτημα καλλιεργείται για συλλογή και ως διακοσμητικό είδος.
Χρησιμοποιείται ευρέως στις μαγειρικές και ιατρικές βιομηχανίες. Ένα δημοφιλές πρόσθετο στην παραγωγή αλκοολούχων ποτών και καπνού.
Οι εγχύσεις με την προσθήκη μαροκινής μέντας έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Τα αιθέρια έλαια ενισχύουν την ανοσία και ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση.
Το μέντα διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου, αυξάνοντας έτσι τα επίπεδα του αίματος και μειώνοντας τους πονοκεφάλους.
Χρησιμοποιείται για φλεγμονή των γυναικείων γεννητικών οργάνων. Βελτιώνει την πέψη, ομαλοποιεί το μεταβολισμό.
μήλο
Το δεύτερο όνομα είναι αιγυπτιακό δυόσμο. Ονομάστηκε από την πατρίδα προέλευσης.
Πολυετές βότανο. Στην άγρια φύση, μεγαλώνει στην Ασία, στον Καύκασο. Λατρεύει ένα ζεστό κλίμα.
Όσον αφορά το ύψος, φτάνει τα 60-70 εκ. Τα φύλλα είναι στρογγυλά, με βελούδινη επιφάνεια, αυτό δεν είναι πολύ αισθητό στη φωτογραφία.
Η κύρια εξειδίκευση εφαρμογών είναι η βιομηχανία τροφίμων. Χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία και την ιατρική.
Λάδια μέντας μήλου προστίθενται στα προϊόντα περιποίησης μαλλιών. Αποτρέπουν την ευθραυστότητα και την απόρριψη και αποκαθιστούν μια υγιή λάμψη.
Ο εστέρας είναι χρήσιμος για αναπνευστικές ασθένειες. Συνιστάται για άσθμα, βρογχίτιδα, πνευμονία, για τη θεραπεία της ρινίτιδας.
Ομαλοποιεί τις διαδικασίες του πεπτικού συστήματος. Συνταγογραφείται για κολικούς, δυσκοιλιότητα, μετεωρισμό. Έχει αντισηπτικό αποτέλεσμα. Ανακουφίζει από τον κνησμό, την ερυθρότητα, εξαλείφει την εστία της φλεγμονής και αποτρέπει την ανάπτυξή της.
Προπαρασκευαστικές εργασίες
Για τη δημιουργία των πιο ευνοϊκών συνθηκών για τη ριζοβολία και την ανάπτυξη της μέντας μέντας, απαιτείται προετοιμασία του κατάλληλου εργαλείου και εδάφους.
Καταγραφή εμπορευμάτων
Για φύτευση πρέπει να προετοιμάσετε:
- φτυάρι μπαγιονέτ;
- κουτάλα;
- ελαφριά τσουγκράνα;
- κοφτερά κοφτερά
- προστατευτικά γάντια.
Προετοιμασία τοποθεσίας και υλικό φύτευσης
Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για φύτευση ελώδους μέντας, θα πρέπει να προτιμάτε μια ηλιόλουστη περιοχή με χαλαρό χώμα. Για τους ψύλλους, οι βόρειοι άνεμοι είναι αρκετά καταστροφικοί · όταν το έδαφος στεγνώνει, τα φυτικά του όργανα αρχίζουν να στεγνώνουν. Η καλύτερη επιλογή είναι να φυτέψετε δυόσμο κοντά σε κτίρια και κτίρια.
Δείτε επίσης
Περιγραφή μέντας μενθόλης, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας, συγκομιδή και αποθήκευση
Να διαβασω
Η προετοιμασία του χώρου για μέντα μέντας γίνεται το φθινόπωρο, καθαρίζοντάς το από ζιζάνια. Με βαθύ σκάψιμο, σάπια κοπριά προστίθεται στο έδαφος με ρυθμό 4-5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Δεδομένου του μικρού μεγέθους του υλικού φύτευσης, πρέπει να αναμιγνύονται με καθαρή άμμο ή ιζήματα καφέ πριν τα τοποθετηθούν στο έδαφος.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Πριν προχωρήσουμε απευθείας στην περιγραφή των ποικιλιών, πρέπει να πούμε μερικές λέξεις για τη μέντα γενικά. Το εργοστάσιο είναι ανεπιτήδευτο και προσαρμόζεται γρήγορα στις γύρω συνθήκες. Δεν απαιτεί λίπανση, τακτικό πότισμα και ιδιαίτερη φροντίδα. Θέλετε να τον εγκαταστήσετε στα κρεβάτια; Δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο! Φυτέψτε ένα δείγμα και θα αναπτυχθεί γρήγορα χωρίς τη συμβολή σας.
Το μέντα είναι γνωστό ως ένα αποτελεσματικό ηρεμιστικό, αλλά οι «δυνάμεις» του δεν τελειώνουν εκεί. Τα αρωματικά φύλλα έχουν τονωτικό, διουρητικό, χολερετικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
Όπως κάθε παραδοσιακό φάρμακο, το δυόσμο δεν πρέπει να καταναλώνεται χωρίς προβλήματα, να αναμιγνύεται με διάφορα φάρμακα και να κάνει τις εγχύσεις άσκοπα.
Θεραπευτικές ιδιότητες
Η μέντα είναι γνωστή για τις θεραπευτικές της επιδράσεις στο ανθρώπινο σώμα. Εκτός από ένα ευχάριστο άρωμα και έναν εξαιρετικό συνδυασμό με άλλα βότανα κατά την παρασκευή νόστιμων τσαγιών, παρασκευάζοντας επιδόρπια, σάλτσες, αρώματα, βοηθάει να απαλλαγούμε από πολλές ασθένειες.
Η μέντα έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες:
- Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ενώ ανακουφίζει τα συμπτώματα ταχυκαρδίας, αίσθημα παλμών της καρδιάς.
- Με βάση το λάδι, τα φυτά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμάκων για τη θεραπεία ασθενειών του πεπτικού σωλήνα.
- Το αιθέριο έλαιο έχει θετική επίδραση σε ασθενείς με βρογχίτιδα, άσθμα. βοηθά στην εξάλειψη των φωτεινών επιθέσεων σε άτομα με φυματίωση.
- Σε συνδυασμό με άλλους παράγοντες, χρησιμοποιείται για τις γυναίκες ως προφύλαξη και θεραπεία γυναικολογικών προβλημάτων.
- Βοηθά στην αντιμετώπιση των στρεσογόνων καταστάσεων, του άγχους, του άγχους, των διαταραχών του ύπνου.
- Εξαλείφει τη ναυτία, τον εμετό, βελτιώνει την όρεξη.
Στη φαρμακευτική βιομηχανία, οι ιδιότητες της μέντας έχουν μελετηθεί εδώ και πολύ καιρό. Είναι μέρος του γνωστού "Validol", ευεργετικά αποτελέσματα στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
Περιγραφή
Από όλες τις ποικιλίες μέντας, η μέντα διακρίνεται (χρησιμοποιείται το όνομα "ψύλλος" ή το γεωργιανό ombalo). Όσον αφορά τα εξωτερικά χαρακτηριστικά, αυτός ο τύπος μέντας μπορεί να είναι πολύ διαφορετικός από το ίδιο λιβάδι μέντας ή μέντα κήπου.
Ψυχρή μέντα
Αυτό το πολυετές ύψος φτάνει το πολύ μισό μέτρο (αν και υπάρχουν επίσης "πρωταθλητές", ύψος 1 μέτρου), τα στελέχη είναι λεία, στρογγυλεμένα στο κόψιμο, οι βλαστοί διακλάδωσης βρίσκονται οριζόντια. Τα ματ φύλλα Ovate είναι πράσινα με γκριζωπή απόχρωση, ελαφρώς κωνικά στα άκρα, οδοντωτά στις άκρες και καλυμμένα με τις καλύτερες τρίχες, έχουν ένα χαρακτηριστικό λεπτό και ελαφρύ άρωμα μενθόλης.
Κάθε φύλλο, που κάθεται σε ένα κοντό μίσχο, βρίσκεται απέναντι από το άλλο, το μήκος του είναι περίπου 2,5 εκατοστά και το πλάτος του είναι ενάμισι. Οι ταξιανθίες της μέντας είναι πολλές και πλούσιες, κάθε λουλούδι μπαίνει σε ένα μίσχο, παρόμοιο με ένα ανθέων πολλαπλών επιπέδων, είναι μικρό, μοβ χρώμα, πιο κοντά στο ανοιχτό μοβ.Το Corolla του λουλουδιού μέντας έχει δύο βαλβίδες και τέσσερα πέταλα, ενώ τα χαμηλότερα είναι μικρότερα από εκείνα στην κορυφή. Η μέντα αρχίζει να ανθίζει τον Ιούνιο και συνεχίζεται μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου (συχνότερα μέχρι τον Σεπτέμβριο).
Η ρίζα του φυτού είναι συνηθισμένη, νήμα, ινώδης, μάλλον διακλαδισμένη, η οποία είναι χαρακτηριστική για όλες τις ποικιλίες άγριας και οικιακής μέντας.
Μοιάζει με φρούτα μέντας σπάνια φαίνεται, επειδή η καρποφορία είναι ένα μάλλον σπάνιο φαινόμενο για αυτό το πολυετές. Τα φρούτα (ονομάζονται ξηροί καρποί) τοποθετούνται σε κύπελλα, είναι τραχιά στο άγγιγμα και καλύπτονται με βίλες. Συνήθως υπάρχουν τέσσερα καρύδια σε ένα μίσχο.
Πολλές ταξιανθίες
Χαρακτηριστικά
Η μέντα είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλες σχεδόν τις ηπείρους, ειδικά στον Καύκασο και στη Μεσόγειο Θάλασσα.
Το φυτό περιέχει μεγάλη ποσότητα βασικού συστατικού, τα συστατικά του οποίου είναι:
- pullegon (πάνω από 90%).
- αζουλένιο;
- λιμονένιο;
- μέντον;
- διπεντένιο
Η σύνθεση καθορίζεται από τον τόπο ανάπτυξης. Το λάδι υπάρχει κυρίως στο φύλλωμα και τους βλαστούς, η εκχύλιση πραγματοποιείται από φρέσκα ή ημι-ξηρά φυτά με λουλούδια με απόσταξη ατμού.
Επίσης, η μέντα περιέχει τανίνες, φλαβονοειδή, βιταμίνη "c" και χρωστική καροτίνη.
Ombalo ψύλλος μέντα πώς να αντικαταστήσετε - Καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, κήπος, λαχανόκηπος, φυτά εσωτερικού χώρου
Αν θέλετε να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε ένα ασυνήθιστο φυτό στο δικό σας οικόπεδο, οι ειδικοί σας συμβουλεύουν να δώσετε προσοχή στο ombalo - βάλτο μέντα Αυτό το όνομα του φυτού είναι ευρέως διαδεδομένο στη Γεωργία, σε άλλες χώρες χρησιμοποιείται το "ψύλλος". Τα αρωματικά χόρτα χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα, χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία διαφόρων μαγειρικών πιάτων.
Ιδιαιτερότητα της ποικιλίας
Το Flea mint ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae, που είναι ένα πολυετές βότανο. Το ύψος των βλαστών φτάνει τα 25-30 εκ. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες μέντας, η καλλιέργεια έχει στρογγυλεμένο φύλλο. Οι πλάκες είναι φαρδιά, τσαλακωμένες, σγουρές και ελαφρώς εφηβικές.
Χαρακτηριστικό του πολιτισμού είναι η μακρά περίοδος ανθοφορίας, η οποία ξεκινά τον Ιούνιο και διαρκεί μέχρι τον παγετό. Οι ταξιανθίες σχηματίζονται σε πυκνούς, σχεδόν σφαιρικούς δακτυλίους. Τη στιγμή της ανθοφορίας, έχουν μια ροζ-μοβ απόχρωση με την παρουσία ενός λευκού σωλήνα. Το πλεονέκτημα του ψύλλου είναι η υψηλή ικανότητα ρίζας του.
Το φυτό χαρακτηρίζεται από έναν ερπυστικό τύπο ανάπτυξης. Θεωρείται εξαιρετικό φυτό μελιού.
Στις συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής, πιστώνεται με επούλωση πληγών, αντισηπτικές και αποβολικές ιδιότητες.
Υπό φυσικές συνθήκες, το εργοστάσιο αναπτύσσεται σε λιβάδια πεδιάδων και στις όχθες του ποταμού. Αυτός ο πολιτισμός μπορεί να βρεθεί στην Ασία, την Κριμαία, τον Καύκασο και το Τουρκμενιστάν. Το Ombalo ανήκει στην κατηγορία των καλλιεργειών που αγαπούν τη θερμότητα, επομένως, εάν είναι ανεπαρκές, οι δείκτες απόδοσης μειώνονται.
Το φυτό καλλιεργείται με σπορά σπόρων στο έδαφος, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο δενδρυλλίων και διαιρώντας το ρίζωμα. Η τελευταία μέθοδος σας επιτρέπει να πολλαπλασιάσετε γρήγορα την κουλτούρα και, σε σύντομο χρονικό διάστημα, να αυξήσετε σημαντικά την περιοχή φύτευσης. Τα φυτά χωρίζονται από την αρχή της άνοιξης, οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες σπόρων είναι οι Penniroyal και Pulegium.
Μερικοί κηπουροί ασκούν δυόσμο.
Ο χρόνος φύτευσης καθορίζεται ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής, για τα κεντρικά ρωσικά εδάφη, αυτή είναι η μέση της άνοιξης.
Οι σπόροι μέντας είναι αρκετά μικροί, οπότε η καλλιέργεια με αυτόν τον τρόπο απαιτεί ορισμένες δεξιότητες. Συνιστάται να φυτέψετε το φυτικό υλικό σε αμμώδες έδαφος για να εξασφαλίσετε καλύτερη βλάστηση. Μετά τη σπορά, καλύψτε με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε φωτισμένο μέρος. Κατά μέσο όρο, μετά από 15 ημέρες, εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, αυτή τη στιγμή η ταινία αφαιρείται.
Κατά τη χρήση της μεθόδου διαίρεσης, τα ενήλικα φυτά με καλά σχηματισμένο ριζικό σύστημα επιλέγονται για πολλαπλασιασμό. Δεν πρέπει να υπάρχουν ενδείξεις βλάβης στο στόμα και άλλα είδη ελαττωμάτων στους βλαστούς.Μετά το σκάψιμο, ο θάμνος χωρίζεται προσεκτικά έτσι ώστε κάθε μέρος να έχει επαρκή αριθμό ριζών και μεταμοσχεύεται σε νέο μέρος.
Επιλογή τόπου
Για φύτευση, επιλέξτε ανοιχτά ηλιόλουστα μέρη με επαρκή ποσότητα φωτός. Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο. Το χώμα προετοιμάζεται προκαταρκτικά σκάβοντας καλά τουλάχιστον σε φτυάρι μπαγιονέτ. Τα υπολείμματα των προηγούμενων φυτών πρέπει να αφαιρεθούν εντελώς, το φθινόπωρο συνιστάται η γονιμοποίηση του προγραμματισμένου τόπου φύτευσης με κοπριά με ρυθμό 3 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.
Φύτευση μέντας
Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται στον τόπο μόνιμης καλλιέργειας μετά την απειλή του παγετού.
Το φυτό δεν αντέχει καλά στο άγχος και δεν ανέχεται θερμοκρασίες κάτω των 8 C.
Η φύτευση πραγματοποιείται σε μικρές τρύπες, τοποθετώντας τις ρίζες απευθείας στο έδαφος από το δοχείο καλλιέργειας. Η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 30 cm.
Η μέντα δεν θεωρείται απαιτητική καλλιέργεια. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα ζιζάνια, και όταν το ανώτερο στρώμα του εδάφους σκληραίνει, χαλαρώστε το. Με επαρκή φυσική καθίζηση, η καλλιέργεια δεν μπορεί να ποτιστεί, η υγρασία πραγματοποιείται όπως απαιτείται. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, 2 επιπλέον λίπανση πραγματοποιούνται με πολύπλοκα λιπάσματα.
Ασθένειες
Το δυόσμο είναι εύκολα ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες. Οι βλαστοί συχνά προσβάλλονται από σκουριά ή ωίδιο. Το πρώτο παρατηρείται με υπερβολική υγρασία στο έδαφος, αυξημένη περιεκτικότητα σε άζωτο στο έδαφος και κρύο καιρό. Ένα προληπτικό μέτρο είναι η συμμόρφωση με τους κανόνες της αμειψισποράς και την περιοδική μεταμόσχευση θάμνων μέντας.
Παράσιτα
Η καλλιέργεια μπορεί να περιπλέκεται από προσβολές από παράσιτα, καθώς τα αρωματικά καρυκεύματα απολαμβάνουν πολλά έντομα.
Ο κύριος κίνδυνος σχετίζεται με τις εισβολές των ακόλουθων ειδών εντόμων:
- αφίδες
- ακάρεα αράχνης;
- γυμνοσάλιαγκες
- κάμπιες
- σκαθάρι φύλλων.
Είναι αδύνατο να χρησιμοποιηθούν χημικά για τον έλεγχο των παρασίτων, επομένως, εκμεταλλευτείτε τα δημοτικά συμβούλια. Για την πρόληψη και τον έλεγχο των εντόμων, οι φυτεύσεις πασπαλίζονται με τέφρα, υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου, πλένονται με τρεχούμενο νερό από ένα σωλήνα. Η χρήση διαλύματος με βάση το σκόρδο ή τη φικελίνη έχει καλό αποτέλεσμα.
Η συγκομιδή ξεκινά τον Ιούνιο, όταν τα χόρτα σχηματίζονται σε επαρκή όγκο. Η συγκομιδή συλλέγεται με το χέρι, επιλέγοντας υγιές φύλλωμα. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το βότανο ως ξηρό καρύκευμα ή κατεψυγμένο.
Στην τελευταία περίπτωση, οι σάκοι πολυαιθυλενίου χρησιμοποιούνται συχνότερα, όπου τοποθετούνται τα πράσινα μέντας που πλένονται και ταξινομούνται από σκουπίδια. Για καλύτερη αποθήκευση, συνιστάται να αφαιρείτε όσο το δυνατόν περισσότερο αέρα αφού τοποθετήσετε το γρασίδι στην τσάντα.
Αυτό το κόλπο θα εξοικονομήσει επίσης σημαντικά χώρο στον καταψύκτη.
Για τους λάτρεις των φαρμακευτικών και αρωματικών λουλουδιών, οι ειδικοί συμβουλεύουν να δώσουν προσοχή σε έναν συγγενή της μέντας - ελιάς μέντας και να αναπληρώσουν τη συλλογή τους με αυτό. Αυτός ο τύπος συνδυάζει χρήσιμες ιδιότητες και υψηλή διακόσμηση, καθώς και την ικανότητα να καλύψει τις αντιαισθητικές περιοχές του κήπου με ένα όμορφο χαλί.
Ορισμός
Είναι ένα πικάντικο-αρωματικό και φαρμακευτικό ποώδες πολυετές, γνωστό από την αρχαιότητα. Στην αρχαία Ρώμη και την Ελλάδα, οι ευγενείς αγαπούσαν αυτό το φυτό και φορούσαν στεφάνια από μέντα στο κεφάλι τους.
Διαβάστε περισσότερα: Παράσιτα λάχανου: πώς να θεραπεύσετε, πώς να καταπολεμήσετε τις ασθένειες
Το άρωμα του πιστεύεται ότι ενισχύει την ψυχική απόδοση. Στη Ρωσία, οι Σλάβοι επένδυαν τα δάπεδα των σπιτιών τους με φρέσκο γρασίδι και μέντα.
Το Marsh mint ονομάζεται επίσης ψύλλος μέντα ή ψύλλος, καθώς και ombalo (αυτό το όνομα είναι κοινό στη Γεωργία).
Έχει σαφείς διαφορές από άλλα είδη μέντας. Χαμηλοί θάμνοι με συχνά διασκορπισμένους βλαστούς και πράσινο φύλλωμα. Η Sonia και η Penniroyal έχουν το ισχυρότερο άρωμα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, προσελκύει μέλισσες και πεταλούδες με ένα σύννεφο αρωματικών λουλουδιών, τα οποία μοιάζουν με λιλά δαχτυλίδια που συγκρατούν το στέλεχος.
Στη φύση, μεγαλώνει κατά μήκος όχθης ποταμού και σε πλημμυρισμένα λιβάδια. Βρίσκεται στη φύση στην Ανατολική Ασία, στην Ευρώπη. Εδώ αναπτύσσεται κυρίως στον Βόρειο Καύκασο και στα νότια της Ρωσίας.
Το φυτό καλλιεργείται τεχνητά σε πολλές χώρες:
- Ισπανία.
- Βόρεια Αφρική.
- Τουρκμενιστάν.
Το γένος Μέντα (Mentha) ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae. Είναι ένα πολυετές βότανο, ύψους 30-50 εκ. Το στέλεχος είναι στρογγυλό, λείο, καλά διακλαδισμένο, σέρνεται ή όρθιο. Ο μίσχος και τα φύλλα είναι λεία, μπορεί να έχουν αραιές τρίχες.
Τα φύλλα τοποθετούνται σε κοντούς μίσχους, ανοιχτό πράσινο, οβάλ, ελλειπτικό ή επιμήκη-ωοειδές σε σχήμα. Το μέγεθος του φύλλου κυμαίνεται από 1 έως 5 cm σε μήκος και 1,5-3 cm σε πλάτος. Οι φλέβες του φύλλου είναι έντονα έντονες, δίνοντας στο φύλλο μια ελαφριά ανακούφιση.
Τα άνθη σχηματίζονται στους άξονες των φύλλων και συλλέγονται σε δακτυλιοειδείς σφαιρικές ταξιανθίες. Το Corolla του λουλουδιού είναι λιλά-ροζ με λευκό σωλήνα. Η μέντα ανθίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα, από τον Ιούνιο έως τον Νοέμβριο (μέχρι τον πρώτο παγετό). Ο καρπός είναι ένα καρύδι, καφέ, λείο, λαμπερό.
Ιδιαιτερότητα του είδους
Το κύριο χαρακτηριστικό του ombalo είναι το έντονο άρωμά του, που χρησιμοποιείται ευρέως σε:
- αρωματοποιία;
- φάρμακο;
- μαγείρεμα;
- σχεδιασμός τοπίου.
Ως κουλτούρα, η μέντα είναι ένα φυτό μελιού, ανεπιτήδευτο, αυξάνει γρήγορα τη μάζα ρίζας και ριζώνει εύκολα. Όπου μεγαλώνει, σχηματίζει ένα πυκνό ανθισμένο χαλί.
Ο ψύλλος είναι ένα θερμόφιλο φυτό και μπορεί να καλλιεργηθεί στα νότια της Ρωσίας, κυρίως στην Κριμαία, στο βόρειο τμήμα του Καυκάσου.
Σε ένα κρύο κλίμα, δεν πρέπει να περιμένετε άφθονη συγκομιδή από αυτήν την καλλιέργεια.
Στις βόρειες περιοχές, η καλλιέργεια είναι δυνατή με τη χρήση ενός ελαφρού καταφυγίου για το χειμώνα, ή μιας μεθόδου καλλιέργειας δοχείου (ή σπορόφυτου), όταν το ombalo φυτεύεται στο έδαφος μόνο για μια ευνοϊκή καλοκαιρινή περίοδο.
- Επιλέγοντας ένα μέρος για προσγείωση. Θα πρέπει να φωτίζεται καλά κατά τη διάρκεια της ημέρας και να προστατεύεται από τους ανέμους, με εύφορο έδαφος πλούσιο σε οργανική ύλη.
- Για προσγείωση σε μόνιμο μέρος, το έδαφος προετοιμάζεται εκ των προτέρων.
Από το φθινόπωρο, σάπια κοπριά αγελάδας εφαρμόζεται στον προτεινόμενο τόπο προσγείωσης με ρυθμό 3 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Την άνοιξη, καθώς λιώνει το χιόνι και θερμαίνεται η επιφάνεια της γης, το έδαφος σκάβεται στο βάθος της μπαγιονέτας του φτυαριού. Όλες οι ρίζες και τα μέρη των ζιζανίων αφαιρούνται. Επίπεδο με τσουγκράνα. - Η φύτευση πραγματοποιείται μόλις περάσει η απειλή των παγετών της άνοιξης και η θερμοκρασία είναι πάνω από 18 βαθμούς (σε θερμοκρασίες κάτω από 8 μοίρες, το φυτό θα πεθάνει). Σε διάφορα χρόνια στην κεντρική Ρωσία, μπορεί να είναι το τέλος Μαΐου ή τα μέσα Ιουνίου.
Στην Κριμαία και στα νότια της Ρωσίας, μπορείτε να φυτέψετε από τα μέσα Απριλίου. - Η φύτευση μπορεί να γίνει με σπορόφυτο, διαίρεση του θάμνου και των ριζωμένων μοσχευμάτων.
Ρίζωμα
Είναι καλύτερο να χωρίσετε το ρίζωμα την άνοιξη, όταν οι διαδικασίες ανάπτυξης βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη και οι αδρανείς μπουμπούκια θα έχουν αρκετή δύναμη για ανάπτυξη και ανάπτυξη σε ένα νέο φυτό.
- Πριν από τη διαίρεση, οι ρίζες πλένονται με νερό και στεγνώνουν στον καθαρό αέρα.
- Με ένα αιχμηρό κλάδεμα ή μαχαίρι, κόψτε τη ρίζα έτσι ώστε τουλάχιστον 8-10 μπουμπούκια (κόμβοι) να παραμείνουν πάνω της.
- Τα παρασκευασμένα ριζώματα τοποθετούνται σε αυλακώσεις βάθους 10 cm, προσθέτοντας μια χούφτα μείγματος χούμου και άνθρακα κάτω από κάθε ρίζα (2: 0,5).
Κανόνες φροντίδας
- Το πότισμα είναι μέτριο, με καθιερωμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
Η μέντα δεν ανέχεται υπερβολική υπερχείλιση.Εάν το έδαφος είναι πολύ υγρό, το φυτό συχνά προσβάλλεται από μυκητιακές ασθένειες και μούχλα.
- Η κορυφαία σάλτσα μετά τη φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται 2 φορές ανά σεζόν.
- Την πρώτη φορά - στις αρχές της άνοιξης, με λίπανση ορυκτών, με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Για παράδειγμα, νιτροαμοφοσκά ή ουρία. Εδώ το άζωτο περιέχεται σε μορφή που εξομοιώνεται εύκολα για το φυτό. Οι κόκκοι λιπάσματος αραιώνονται με ρυθμό 5 g ανά 1 λίτρο νερού.
- Το δεύτερο είναι στην αρχή του σχηματισμού οφθαλμών. Εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύνθετα λιπάσματα για καλλιέργειες λουλουδιών ή λιπάσματα φωσφόρου. Το πιο δημοφιλές λίπασμα μεταξύ των κηπουρών είναι υπερφωσφορικό. Ποσοστό αναπαραγωγής - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. 10 λίτρα. νερό. Μεταξύ των υγρών επιδέσμων, το Agricola No. 7 μπορεί να διακριθεί. 5 g λιπάσματος (κουταλάκι του γλυκού) αραιώνονται σε 2 λίτρα νερού.
- Κλάδεμα.
- Υγειονομική - όλη τη σεζόν.Όλοι οι ξηροί και άρρωστοι βλαστοί αφαιρούνται, οι ξεθωριασμένοι βλαστοί συντομεύονται.
- Διαμορφωτικό - την άνοιξη, κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης των βλαστών. Οι θάμνοι έχουν το επιθυμητό σχήμα και εμφάνιση.
- Η διέγερση - πραγματοποιείται με τη μορφή τσίμπησης νέων σημείων ανάπτυξης για την τόνωση της ανάπτυξης της βλαστικής μάζας.
- Η χαλάρωση πρέπει να γίνεται μετά από κάθε πότισμα και σε βροχερό και υγρό καιρό.
- Πραγματικά δεν απαιτείται βοτάνισμα στα αλσύλλια των ψύλλων, καθώς η καλλιέργεια καλύπτει το έδαφος με ένα χαλί, εμποδίζοντας την ανάπτυξη ζιζανίων.
Διαβάστε παρακάτω: Περιγραφή ποικιλίας κερασιού περιγραφή φωτογραφιών επικονιαστές
Παράσιτα και ασθένειες
Πότε να φυτέψετε μια καλλιέργεια
Το φυτό καλλιεργείται με σπορά σπόρων στο έδαφος, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο δενδρυλλίων και διαιρώντας το ρίζωμα. Η τελευταία μέθοδος σας επιτρέπει να πολλαπλασιάσετε γρήγορα την κουλτούρα και, σε σύντομο χρονικό διάστημα, να αυξήσετε σημαντικά την περιοχή φύτευσης. Τα φυτά χωρίζονται από την αρχή της άνοιξης, οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες σπόρων είναι οι Penniroyal και Pulegium.
Μερικοί κηπουροί ασκούν δυόσμο.
Ο χρόνος φύτευσης καθορίζεται ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής · για τα κεντρικά ρωσικά εδάφη, αυτή είναι η μέση της άνοιξης.
Γενικές πληροφορίες για τη μέντα
Η μέντα ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae. Το όνομα σχετίζεται με το όρος Mente στην Αρχαία Ελλάδα. Το φυτό προέρχεται από την Κεντρική Ασία και τη Μεσόγειο. Στη χώρα μας, εμφανίστηκε στο τέλος των αιώνων XIX-XX. Σήμερα, υπάρχουν περίπου 40 είδη και ποικιλίες μέντας, συμπεριλαμβανομένων των υβριδίων. Αναπτύσσεται στο φυσικό του περιβάλλον και καλλιεργείται σε οικιακούς κήπους. Οι πολυετείς ποικιλίες είναι κατάλληλες για όλες τις περιοχές, ενώ οι ετήσιες ευδοκιμούν σε εύκρατα κλίματα. Αναπτύσσεται καλύτερα στις νότιες περιοχές, στον Καύκασο. Η παρουσία του φυτού γίνεται αισθητή από μακριά: λόγω της σημαντικής περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια, ένα έντονο άρωμα προέρχεται από αυτό, το οποίο εντείνεται σε ορισμένες χρονικές στιγμές.
Η μέντα ανήκει σε πολυετή φυτά. Το ύψος του μπορεί να φτάσει το 1 m, οπότε κατατάσσεται ως θάμνος, αλλά υπάρχουν και μικρότερες ποικιλίες. Έχει λεπτούς μίσχους. Ομαδοποιούνται με ταξιανθίες μικροσκοπικών λουλουδιών, κυρίως λιλά αποχρώσεων, που ανθίζουν όλο το καλοκαίρι. Η γεύση των επιμήκων φύλλων πλούσιου πράσινου χρώματος είναι η μενθόλη, η οποία κρυώνει καλά σε μια ζεστή μέρα. Οι μίσχοι και τα φύλλα παρέχουν ανεκτίμητα οφέλη στο σώμα:
- ενεργεί ως αντισπασμωδικό.
- ηρεμήστε τα νεύρα.
- βελτιώνουν την αναπνευστική λειτουργία - είναι σε θέση να καταπολεμήσουν τα κρυολογήματα και να ανακουφίσουν την πορεία του άσθματος.
Επίσης, το θεραπευτικό αποτέλεσμα της μέντας στοχεύει:
- ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος, πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
- αφαίρεση αρνητικών συμπτωμάτων του πεπτικού συστήματος.
- μετριασμός των διαδικασιών που συμβαίνουν στην περιοχή των γυναικείων γεννητικών οργάνων.
Άλλες χρήσεις μέντας:
- αρώματα - πολλά αρώματα περιέχουν στοιχεία μέντας.
- κοσμετολογία - η παραγωγή μάσκες που περιέχουν αυτό το αρωματικό φυτό.
- βιομηχανία τροφίμων - προσθήκη σε σαλάτες, παρασκευή μπαχαρικών, επιδορπίων.
- φαρμακευτικά προϊόντα - πολλά φάρμακα δημιουργούνται με βάση τη μέντα, σχεδιασμένα για να ανακουφίζουν τον πονόλαιμο, για να επιτρέπουν την ελεύθερη αναπνοή.
Πρέπει να γνωρίζετε ότι το φυτό δεν έχει μόνο θεραπευτικές ιδιότητες. Λόγω της παρουσίας μενθόλης, μπορεί να είναι επιβλαβές εάν χρησιμοποιείται υπερβολικά ή εσφαλμένα λόγω άγνοιας της διαφοράς στα είδη. Η μέντα καλλιεργείται συχνά σε μεγάλες ποσότητες προς πώληση.
Πότε και πώς να συλλέξετε σγουρά μέντα
Η καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδή του δυόσμου είναι τα μέσα Ιουλίου. Αυτή τη στιγμή, πριν από την ανθοφορία, τα φύλλα του φυτού περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα αρωματικών ουσιών. Η συγκομιδή του νομισματοκοπείου μπορεί να γίνει ως μεμονωμένα φύλλα ή ολόκληρα φυτά, κόβοντας τα και δένοντάς τα σε δέσμες. Αυτό πρέπει να γίνει σε μια ζεστή, ξηρή μέρα, φροντίστε να περιμένετε έως ότου στεγνώσει η πρωινή δροσιά στα φύλλα.
Πώς να στεγνώσετε σωστά τη σγουρή μέντα
Τα συλλεγμένα σγουρά φύλλα μέντας διασκορπίζονται σε δίσκους ψησίματος ή σανίδες κόντρα πλακέ καλυμμένα με καθαρό χαρτί, τα οποία τοποθετούνται σε ξηρό, καλά αεριζόμενο χώρο. Ταυτόχρονα, το άμεσο ηλιακό φως δεν πρέπει να πέφτει στο γρασίδι. Για να αποφευχθεί το κέικ των φύλλων, πρέπει να αναδεύονται περιοδικά. Αφού γίνουν εύθραυστα, συνθλίβονται και αποθηκεύονται.
Όταν στεγνώσει εντελώς, τα φύλλα μέντας σκουριάζουν και εύθραυστα
Σπουδαίος! Τα φυτά σε τσαμπιά στεγνώνουν σε κατάσταση αναστολής.
Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε αποξηραμένα φύλλα δυόσμου σε ένα σφιχτό γυαλί ή πήλινο σκεύος. Επιτρέπεται η θέση του συλλεχθέντος φυτικού υλικού σε σφιχτά κλειστούς καμβά ή υφασμάτινες σακούλες, αλλά σε αυτήν την περίπτωση πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό ξηρό δωμάτιο, απομονωμένο από άλλα μπαχαρικά.
Μπορείτε να δείτε ένα σύντομο βίντεο σχετικά με την ξήρανση της μέντας στον παρακάτω σύνδεσμο.
Ιατρικές εφαρμογές
Το Marshmint έχει μακρά παράδοση στη χρήση ναρκωτικών, παρά τον κίνδυνο των τοξικών ιδιοτήτων του λόγω του ενεργού συστατικού του pulegon ακόμη και σε χαμηλά επίπεδα. Το αιθέριο έλαιο δεν πρέπει ποτέ να λαμβάνεται εσωτερικά επειδή μπορεί να οδηγήσει σε ηπατική ή νεφρική βλάβη, πολλαπλή αποτυχία ή θάνατο σε ανθρώπους και ζώα.
Ως τσάι από βότανα, το Marshmint ήταν δημοφιλές για τη θεραπεία της δυσπεψίας και του φουσκώματος, αναπνευστικών λοιμώξεων όπως κρυολογήματα και γρίπη και για την τόνωση της εφίδρωσης.
Η σκοτεινότερη πλευρά του Marshmint βρίσκεται στη χρήση του για την πρόκληση αμβλώσεων για ανεπιθύμητες εγκυμοσύνες. Έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για την πρόκληση εμμήνου ρύσεως. Αν και τα φύλλα χρησιμοποιούνται συνήθως, το αιθέριο έλαιο βρίσκεται όπου τα δραστικά συστατικά βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες. Κάποτε πιστεύεται ότι μόνο τα φύλλα θα παράγουν το επιθυμητό αποτέλεσμα, αλλά τώρα είναι γνωστό ότι και το αιθέριο έλαιο. Παρά τις γνώσεις αυτές, δεν πρέπει να καταναλώνεται από έγκυες γυναίκες λόγω του κινδύνου συστολών της μήτρας.
Προετοιμασία σποροφύτων
Η σγουρή μέντα καλλιεργείται με διάφορους τρόπους.
- μοσχεύματα;
- σπόροι
- σπορόφυτο.
Πρέπει να προτιμήσετε τα μοσχεύματα ή τα φυτά.
Αρχίζουν να προετοιμάζουν την τοποθεσία για φύτευση σγουρού δυόσμου το φθινόπωρο. Με την έναρξη του φθινοπώρου, όλα τα ζιζάνια απομακρύνονται και το χώμα σκάβεται σε βάθος 10-15 εκ. Αυτό θα αποτρέψει την εμφάνιση εντόμων την άνοιξη. Επιπλέον, το έδαφος ποτίζεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή ιωδίου. Μια τέτοια απολύμανση είναι η πρόληψη των μυκήτων και άλλων ασθενειών.
Την άνοιξη, το χώμα σκάβεται ξανά και γονιμοποιείται. Χρησιμοποιήστε ανόργανα και οργανικά λιπάσματα. Τα λιπάσματα κοπριάς, περιττωμάτων πουλιών, μουλεϊνών, υπερφωσφορικών και αζώτου είναι κατάλληλα.
Αυξανόμενες συνθήκες
Το Marshmint απαιτεί πλήρη φωτισμό για καλύτερη απόδοση και εύφορο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Το χώμα δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό, καθώς τα φύλλα θα σαπίσουν ή θα χυθούν εάν είναι πολύ βρεγμένα, ειδικά κατά τη διάρκεια των κρύων χειμώνων. Το ξηρό έδαφος το χειμώνα επιτρέπει κάποιο μέτρο προστασίας από τον παγετό, ενώ το βάλτο πρέπει να αντέχει έως και μείον 5 C. Ωστόσο, αγαπάει το υγρό έδαφος, οπότε θα χρειαστεί επιπλέον πότισμα το καλοκαίρι.
Τα περισσότερα υποείδη έχουν ρίζες που ταξιδεύουν υπόγεια, ωστόσο, η αναρρίχηση της μέντας εξαπλώνεται επίσης στην επιφάνεια. Αυτό σημαίνει ότι όπου ένα μέρος του φυτού αγγίζει το έδαφος, θα εμφανιστεί ένα μικρό ριζικό σύστημα. Για πολλαπλασιασμό, πάρτε κομμάτια μίσχων και φυτών ή αφήστε τις ρίζες να αναπτυχθούν και να φυτευτούν όταν είναι έτοιμες.
- Εάν το φυτό γίνει πολύ επεμβατικό σε οποιοδήποτε μέρος του κήπου, απλώς σκάψτε το τμήμα και πετάξτε το προσεκτικά.
- Εάν γίνει πολύ υγρό το χειμώνα ή την άνοιξη, μπορεί να υποφέρει από σάπιο τύπο μούχλας.
Τα προσβεβλημένα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν και λιγότερο νερό. Marshmint - μεγαλώνει καλά σε γλάστρες.
Ορισμός
Φυτικές ποικιλίες
Έχουν ανακαλυφθεί διάφοροι τύποι μέντας: τουλάχιστον 25 ποικιλίες, καθώς και περίπου 10 άγρια υβρίδια.Διαφέρουν στην εμφάνιση - στα φύλλα, στις ρίζες ταξιανθίας, στη μυρωδιά και ακόμη και στις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Πολλές ποικιλίες έχουν μυρωδιά παρόμοια με εσπεριδοειδή.
Λεμόνι
Η ποικιλία ονομάζεται επίσης βάλσαμο λεμονιού. Η μέντα συχνά μεγαλώνει σε κήπους. Είναι ένα πολυετές εύκολο στη φροντίδα. Μπορεί να φτάσει σε ένα μέτρο ύψος. Υπό θετικές συνθήκες, μετά το χρώμα, το υλικό του σπόρου διασκορπίζεται και σχεδόν όλοι οι σπόροι έχουν εξαιρετική βλάστηση. Ο πλούσιος θάμνος έχει ωχροπράσινο φύλλωμα, λαξευμένο κατά μήκος των συνόρων.
Αυξανόμενες συνθήκες για σγουρά μέντα
Η ποικιλία προτιμά να μεγαλώνει σε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές. Είναι επιθυμητό να επιλέξετε τέτοια μέρη έτσι ώστε τα φυτά να βρίσκονται στον ήλιο κατά το πρώτο μισό της ημέρας. Προτίμηση πρέπει να δοθεί σε υγρά εδάφη, αλλά όχι σε περιοχές με βάλτους.
Συνιστάται το έδαφος να είναι εύφορο, χαλαρό, με καλό αερισμό. Τα υποστρώματα αργιλώδους και αμμώδους αργιλίου είναι κατάλληλα. Δεν είναι επιθυμητό να φυτέψετε θάμνους στη σκιά. Θα αναπτυχθούν άσχημα. Κάθε 4 χρόνια, τα κρεβάτια μεταμοσχεύονται και μεγάλοι θάμνοι φυτεύονται σε διαφορετικές περιοχές.
Μπαχαρικά στο μαγείρεμα
Οι ευεργετικές ιδιότητες της μέντας, το άρωμα και η γεύση της έχουν εφαρμογή στο μαγείρεμα. Το μπαχαρικό συνδυάζεται με οποιαδήποτε πιάτα - κρέας, ψάρι, λαχανικά, φρούτα, επιδόρπια, ψητά. Φρέσκο βότανο προστίθεται σε ζεστά και κρύα ροφήματα.
- Σάλτσα μέντας για κρέας. Αλέθουμε 20 γραμμάρια φύλλα μέντας, κόλιαντρο, σπανάκι. Προσθέστε το τριμμένο γαρίφαλο σκόρδου, μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. Για να ανακατέψετε καλά.
- Σάλτσα γιαουρτιού μέντας. Προσθέστε ένα μάτσο μπαχαρικά ψιλοκομμένα με μπλέντερ σε 100 γραμμάρια γιαούρτι χωρίς ζάχαρη. Αλατοπίπερο.
- Κρέμα μέντας. Χτυπήστε την κρέμα με το ασπράδι αυγού, προσθέστε το μπαχαρικό ψιλοκομμένο σε μπλέντερ.
- Το μπαχαρικό στο τσάι είναι χρήσιμο. Για την παρασκευή του, χρησιμοποιούνται φρέσκα και ξηρά φύλλα. Το τσάι μπορεί να πιει με γάλα ή λεμόνι.
Κλαδάκια από βότανα στολίζουν αρτοσκευάσματα, κοκτέιλ. Αποξηραμένα και σε σκόνη βότανα χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό. Προστίθεται αποξηραμένη μέντα σε στιφάδο λαχανικών, τσάι, ζύμη ψησίματος.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Δημοσίευση από την Julia Ponomareva (@ juliettt108) 21 Οκτωβρίου 2019 11:40 π.μ. PDT
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Δημοσιεύτηκε από Yummy Page (@foodblog_li) 21 Οκτωβρίου 2019 στις 1:29 PDT
Περιορισμοί και αντενδείξεις
Όπως κάθε φυτό, το μέντα ombalo δεν έχει μόνο ευεργετικές ιδιότητες, αλλά έχει αντενδείξεις και μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες. Το Ombalo mint δεν συνιστάται σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά, άτομα με ατομική δυσανεξία, αιμορραγία της μήτρας και χρόνιες παθήσεις του ήπατος και των νεφρών.
Πριν καταναλώσετε το μέντα ombalo, πρέπει να θυμάστε ότι το φυτό είναι δηλητηριώδες. Όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, το μπαχαρικό μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στο σώμα, έως και το θάνατο.
Όταν εμφανιστούν τα ακόλουθα πρώτα σημάδια δηλητηρίασης, πρέπει να καλέσετε αμέσως ένα ασθενοφόρο:
- ναυτία, έμετος
- σοβαρός πόνος στην επιγαστρική περιοχή
- αυξημένη θερμοκρασία σώματος
- διέγερση
- πονοκέφαλο;
- οπτικές ψευδαισθήσεις;
- απώλεια ακοής;
- αιμορραγία της μήτρας
- αυξημένη αρτηριακή πίεση
- δύσπνοια, δύσπνοια
Σπουδαίος! Όταν καταναλώνονται 10 ml ελαίου μέντας, εμφανίζεται μέτριος και υψηλός βαθμός τοξικότητας, μετά από κατανάλωση 15 ml, ο θάνατος εμφανίζεται εντός 1-3 ωρών.
Marsh mint - περιγραφές και φωτογραφίες του φυτού
Βοτανική ονομασία: Mentha pulegium
Είναι ένα μικρό πολυετές φυτό αναρρίχησης με γυαλιστερά πράσινα φύλλα. Φτάνει σε ύψος μόλις 15 εκατοστά και έχει απεριόριστο πλάτος λόγω της επεκτεινόμενης φύσης του. Το γρασίδι είναι ικανό να κατσαρώνει πάνω από την επιφάνεια του εδάφους καθώς και στο έδαφος, ρίζοντας από τους οφθαλμούς όταν τα φυτικά μέρη αγγίζουν το έδαφος. Αυτό το ερπυστικό χαρακτηριστικό σημαίνει ότι το Marshmint είναι ένα ιδανικό φυτό αναρρίχησης που είναι επίσης εξαιρετικά αρωματικό. Υπάρχει επίσης ένα "κάθετο" υποείδος που φτάνει τα 30 εκατοστά σε ύψος. Αυτή η ποικιλία είναι παρόμοια με την προηγούμενη, εκτός από τη δομή και επίσης τους ανέμους.Ωστόσο, δεν ριζώνεται εύκολα από τα μπουμπούκια.
Μικρά μωβ λουλούδια, συγκεντρωμένα σε ταξιανθίες ταξιανθίες, εμφανίζονται στα τέλη της άνοιξης. Διανέμονται σε επίπεδο κατά μήκος του στελέχους, αναπτύσσονται από τα μπουμπούκια. Τα ωοειδή σκούρα πράσινα γυαλιστερά φύλλα καλύπτονται με μικρές τρίχες και στις δύο πλευρές. Τακτοποιούνται σε ζευγάρια με κοντά πόδια, κατά μέσο όρο περίπου 2,5 cm μήκος και 1,5 cm πλάτος. Αυτό το μικρό φυτό προέρχεται από την Ευρώπη και περιοχές της Ασίας, αλλά έχει εξαπλωθεί σε μια ευρεία περιοχή και αναπτύσσεται όπου βρίσκει κατάλληλο κλίμα. Συγκεκριμένα, αναπτύσσεται καλά σε υγρό έδαφος κοντά σε ποτάμια.
Το αγγλικό όνομα προήλθε από το Puliol, ένα παλιό γαλλικό όνομα για το θυμάρι. Έγινε «Royal Puliol», μετά «Puliol Royale» και τελικά μετατράπηκε σε «Swamp». Στη Γαλλία ονομάζεται La Mentha Puliol. Το βοτανικό όνομα είναι Mentha pulegium, όπου το "Mentha" δείχνει ότι αυτό το φυτό ταξινομείται ως μέλος του γένους "μέντα". Το όνομα του είδους "pulegium" προέρχεται από το λατινικό "pulex", που σημαίνει "ψύλλος". Αυτή είναι μια αναφορά στην παραδοσιακή εφαρμογή για την απομάκρυνση των ψύλλων χρησιμοποιώντας καπνό από καύση φύλλων ή χρήση φρέσκου φυτού. Και οι Ρωμαίοι το ήξεραν απλώς ως Pulegium. Το Marshmint μπορεί επίσης να ονομαστεί χορτάρι, κουνούπια ή πουτίγκα.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που έχουν καλλιεργήσει οι κηπουροί όλα αυτά τα χρόνια. Το υποείδος του βάλτου έχει πολύ διαφορετικό σχήμα από είδη που σχετίζονται στενά με αυτό. Περισσότερες πληροφορίες για άλλα είδη μπορείτε να βρείτε παρακάτω.