Το άρωμά του είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και αγαπημένα, τα φύλλα υπάρχουν στις προμήθειες κουζίνας σχεδόν κάθε νοικοκυράς και οι φυσικές του ιδιότητες βοηθούν στην ανακούφιση της νευρικής έντασης και στην αποκατάσταση ενός υγιούς ύπνου.
Το μέντα είναι ένα βότανο που έχει κερδίσει τον σεβασμό των μαγειρικών τεχνιτών και των ειδικών στην παραδοσιακή ιατρική. Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας τη μέντα στο σπίτι;
Χαρακτηρίζεται από οδοντωτά φύλλα και μικροσκοπικά ροζ, μοβ, λευκά λουλούδια, το πολυετές είναι ευρέως διαδεδομένο στην άγρια φύση και καλλιεργείται κηπουρική. Στο σπίτι, η μέντα δεν είναι ένα ιδιότροπο και εύκολα προσαρμόσιμο φυτό.
Μέθοδος φυτικής ανάπτυξης
Πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι; Η πιο συνηθισμένη μέθοδος πολλαπλασιασμού είναι φυτική, όπου μπορούν να χρησιμοποιηθούν μοσχεύματα ή μοσχεύματα ριζώματος με βλαστούς.
Για να κόψετε το καλοκαίρι από ένα ενήλικο φυτό, θα πρέπει να κόψετε ένα κλαδί με οζίδια φύλλων και να το τοποθετήσετε σε ένα ποτήρι νερό ή στην άμμο. Μέσα σε μια εβδομάδα, μπορείτε να δείτε την εμφάνιση μικρών λευκών ριζών. Όταν φτάσουν σε αξιοπρεπές μήκος, το φυτό μπορεί να φυτευτεί σε ένα μόνιμο μέρος ανάπτυξης. Μπορείτε επίσης να πάρετε υλικό φύτευσης σκάβοντας έναν θάμνο μέντας στις αρχές του φθινοπώρου και χωρίζοντάς το σε διάφορα μέρη. Κάθε ένα από αυτά πρέπει να έχει βλαστοί με ρίζες και πολλά μπουμπούκια.
Πώς να επιλέξετε ποιοτικό φυτικό υλικό
Το φυτικό υλικό για τη φύτευση μέντας μπορεί να ληφθεί με διάφορους τρόπους - να αγοράσετε σε ένα κατάστημα ή φυτώριο, να παραγγείλετε ηλεκτρονικά, να φτιάξετε τον εαυτό σας (εάν καλλιεργείτε ήδη αυτό το φυτό) ή να ρωτήσετε αξιόπιστους φίλους. Κάθε μία από αυτές τις μεθόδους έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, η τελική απόφαση εξαρτάται από πολλούς παράγοντες.
Η αυτο-συλλογή των σπόρων από το μητρικό φυτό είναι μια μάλλον επίπονη και περίπλοκη διαδικασία. Επιπλέον, οι τεχνητά δημιουργημένες ποικιλίες μέντας παράγουν συχνά σπόρους από τους οποίους δεν αναπτύσσεται ένα μητρικό φυτό, αλλά μια εντελώς διαφορετική ποικιλία - από αυτούς που χρησιμοποιούνται από τους κτηνοτρόφους για την αναπαραγωγή ενός υβριδίου.
Πρώτα απ 'όλα, αυτός ο κίνδυνος σχετίζεται με το μέντα, το οποίο, όπως γνωρίζετε, είναι το πιο δημοφιλές στους κηπουρούς. Από τους σγουρούς σπόρους μέντας, περίπου τα δύο τρίτα δεν κληρονομούν την περιέργεια και είναι μια κοινή άγρια ποικιλία.
Επομένως, συνιστάται να αγοράζετε σπόρους για φύτευση μέντας σε εξειδικευμένα καταστήματα (είναι καλύτερα, φυσικά, ο κατασκευαστής να είναι αξιόπιστος και αποδεδειγμένος), αυτοί οι σπόροι δίνουν ισχυρότερους και πιο φιλικούς βλαστούς.
Η μέντα δεν αναπαράγεται καλά από σπόρους, επομένως είναι καλύτερα να αφήσετε αυτό το θέμα σε έμπειρους κηπουρούς. Είναι πολύ πιο εύκολο να αγοράσετε έτοιμα σπορόφυτα μέντας, ειδικά επειδή υπάρχουν πολλές επιλογές για αυτό.
Εξειδικευμένο κατάστημα - ένα μέρος όπου, κατά κανόνα, παρουσιάζονται πολλές ποικιλίες φυτών, από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε ένα φυτό σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Το ίδιο ισχύει και για τις αγροτικές αγορές, ωστόσο, η αγορά δενδρυλλίων από μη επαληθευμένους κτηνοτρόφους είναι επικίνδυνη, διότι τα φυτά μπορούν να μολυνθούν από παράσιτα ή ασθένειες, οι οποίες στη συνέχεια όχι μόνο μπορούν να καταστρέψουν τα φυτά, αλλά και να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη σε άλλους κατοίκους του οικοπέδου.
Ως υλικό για μελλοντικά φυτάρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο σουτ από ένα ενήλικο φυτό, το οποίο διατίθεται στο εξοχικό του γείτονά σας ή σε μια γλάστρα φίλου. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το βλαστάρι με ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι σε ύψος 1 cm από τη διασταύρωση με τον κορμό του μητρικού φυτού. Αυτό το βλαστάρι τοποθετείται σε ένα ποτήρι νερό και όταν οι λευκές ρίζες που ξεκινούν φτάνουν σε μήκος 5 cm, τα φυτά είναι έτοιμα!
Η ίδια διαδικασία μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας τη μέντα, η οποία πωλείται σε παντοπωλεία σε σούπερ μάρκετ ή στην αγορά. Αυτή η μέθοδος δεν εγγυάται ένα καλό αποτέλεσμα, αλλά, ελλείψει άλλων επιλογών, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πείραμα.
Όταν επιλέγετε σπορόφυτα μέντας, θα πρέπει να προσέχετε την εμφάνισή του. Τα φυτά δεν πρέπει να είναι ληθαργικά, να στεγνώνουν, το ύψος των βλαστών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 6-8 cm, διαφορετικά θα είναι δύσκολο να ριζώσει το φυτό.
Πολλαπλασιασμός μέντας από σπόρους
Η μέθοδος σπόρου είναι λιγότερο σε ζήτηση και είναι αρκετά μεγάλη. Συνήθως, οι σπόροι μέντας αγοράζονται σε καταστήματα. Πρέπει να φυτευτούν σε δοχεία με μόλις βρεγμένο έδαφος σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 0,5 cm, να δημιουργήσουν συνθήκες θερμοκηπίου για αυτούς, καλυμμένες με πλαστικό περιτύλιγμα ή γυαλί. Μετά από 7-16 ημέρες, οι σπόροι μέντας θα βλαστήσουν. Τα αναδυόμενα και ώριμα φυτά πρέπει να μεταμοσχεύονται σε γλάστρες και να προσδιορίζονται σε ψυχρότερες συνθήκες με σκοπό τη σταδιακή εγκλιματισμό. Μετά από 7-10 ημέρες, το νεαρό φυτό θα είναι έτοιμο να τοποθετηθεί σε μόνιμο μέρος ανάπτυξης.
Πώς να καλλιεργήσετε βάλσαμο λεμονιού σε ένα περβάζι;
Μέθοδος καλλιέργειας σπόρων
Για να το κάνετε αυτό, φυτέψτε τους σπόρους σε ένα κουτί, το οποίο πρέπει να γεμίσετε τα 2/3 με μείγμα εδάφους, το οποίο πρέπει να αγοράσετε σε ένα ειδικό κατάστημα.
- Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα τέτοιο μείγμα εδάφους. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε σε ίσες αναλογίες συνηθισμένο χώμα, τύρφη και χούμο. Ανακατέψτε καλά.
- Ρίξτε σε δοχεία έτοιμα για φύτευση, φτιάξτε αυλάκια σε βάθος 0,5 cm, σε απόσταση περίπου 5-6 εκατοστών το ένα από το άλλο. Ρίξτε νερό πάνω τους.
- Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να είναι ξηροί, πασπαλίζοντάς τους αραιά, καλύψτε τους με χώμα, νερό.
- Βρέξτε τακτικά το χώμα πριν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
- Τα σπορόφυτα πρέπει να εμφανίζονται σε περίπου δέκα έως δεκατέσσερις ημέρες.
Μέθοδος αναπαραγωγής με μοσχεύματα (φυτικά)
Από απολύτως πανομοιότυπο με αυτό που γράφτηκε παραπάνω σε σχέση με τη διάδοση με μοσχεύματα μέντας.
Φροντίδα φυτών
Το χειμώνα, δεν πρέπει να αφήνετε βάλσαμο λεμονιού στο μπαλκόνι, είναι καλύτερα να φέρετε τις γλάστρες ή τα κουτιά στο σπίτι και να τα εγκαταστήσετε στο περβάζι.
- Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να προσέχετε να μην υπερψύχετε το εργοστάσιο με ρεύματα, να μην το στεγνώνετε, καθώς, κατά κανόνα, υπάρχουν μπαταρίες κεντρικής θέρμανσης κάτω από το περβάζι.
- Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό μπορεί να κάνει για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς υγρασία, αλλά μην το παρακάνετε. Απλά πρέπει να μειώσετε ελαφρώς τον αριθμό και τη συχνότητα ποτίσματος σε σύγκριση με τη θερινή περίοδο.
Η Melissa ευδοκιμεί στο ίδιο έδαφος για αρκετά χρόνια στη σειρά, επομένως δεν έχει νόημα να αλλάζουμε το μείγμα του εδάφους κάθε δύο ή δύο χρόνια.
- Φροντίστε να κρατήσετε το έδαφος χαλαρό, χαλαρώστε το περιοδικά για αυτό, έτσι ώστε το φυτό να αναπνέει καλύτερα.
- Λάβετε υπόψη ότι το βάλσαμο λεμονιού είναι ένα αρκετά ελαφρύ φυτό, οπότε παρέχετε άφθονο ηλιακό φως
- Όταν καλλιεργείται σε σκιά, το φυτό επιβραδύνει την παραγωγή επαρκούς ποσότητας αιθέριου ελαίου και χάνει τις αρωματικές του ιδιότητες.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων στο σπίτι
Εάν θέλετε να προ-καλλιεργήσετε βάλσαμο λεμονιού στο σπίτι σε ένα περβάζι για να το μετακινήσετε στο έδαφος την άνοιξη, μετά τη σπορά των σπόρων, μπορείτε να καλύψετε το έδαφος με μια μεμβράνη για ταχύτερους πρώτους βλαστούς.
- Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι πραγματικοί βλαστοί, βουτήξτε το φυτό.
- Είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά βάλσαμου λεμονιού στο έδαφος την πρώτη δεκαετία του Μαΐου, όταν πιθανότατα έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού.
- Φυτέψτε το φυτό σε απόσταση 40-60 εκατοστών το ένα από το άλλο, έτσι ώστε οι θάμνοι να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης.
Μέντα στο περβάζι - Χρήσιμο βίντεο
Φροντίστε να παρακολουθήσετε αυτό το βίντεο, όπου η Oktyabrina Ganechkina λέει τα πάντα για την καλλιέργεια αρωματικών βοτάνων στο περβάζι.
Συλλογή, προετοιμασία, αποθήκευση βάλσαμο μέντας και λεμονιού.
Τα φύλλα που συλλέγονται πρέπει να απλώνονται σε ξηρή επιφάνεια σε σκοτεινό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
Είναι απαραίτητο να στεγνώσετε τα φύλλα μέχρι να είναι απολύτως εύθραυστα.
Οι πρώτες ύλες αποθηκεύονται σε χάρτινες ή υφασμάτινες σακούλες, σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Διατηρήστε προσεκτικά το επίπεδο υγρασίας κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης χαμηλό. Διαφορετικά, θα προκαλέσει ζημιά στα κενά σας.
Πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι: χρήσιμες συμβουλές
Η μέντα μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και ως γλάστρες. Για συντήρηση εσωτερικού χώρου, στην οποία το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο, πρέπει να τοποθετηθεί ένα στρώμα αποστράγγισης στο δοχείο φύτευσης και μια σύνθεση εδάφους 1 μέρους χούμου και 2 μερών φυλλώδους γης θα πρέπει να χρησιμοποιείται ως θρεπτικό έδαφος. Εγκαταστήστε ένα νέο φυτό εδώ.
Η μέντα στο περβάζι θα αισθανθεί καλά στη δυτική ή ανατολική πλευρά του δωματίου, χωρίς άμεσο ηλιακό φως στα πράσινα φύλλα. Το καλοκαίρι, το φυτό θα είναι άνετο στο μπαλκόνι, το χειμώνα - σε ένα φωτισμένο περβάζι. Σε συνθήκες δωματίου, πρέπει να ελέγχεται ότι το έδαφος είναι συνεχώς υγρό και ότι υπάρχει πάντα νερό στο τηγάνι της κατσαρόλας. Η μέντα στο περβάζι χρειάζεται τακτικό πότισμα με μαλακό νερό σε θερμοκρασία δωματίου, συνιστάται επίσης να ψεκάζετε τα φύλλα κατά καιρούς. Το εβδομαδιαίο ντους κατά τους θερμότερους μήνες θα ωφελήσει μόνο μια αρωματική κουλτούρα δωματίου. Με τακτική κοπή των φύλλων, συνιστάται η τροφοδοσία του φυτού μία φορά το μήνα.
γενικές πληροφορίες
Το μέντα είναι ένα αρωματικό, απαλό και δροσιστικό βότανο που ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae. Δεν είναι απαιτητικό για το κλίμα και την αναπτυσσόμενη περιοχή, επομένως καλλιεργείται από πολλούς κηπουρούς στη χώρα. Ωστόσο, η ευρεία χρήση της στο μαγείρεμα οδηγεί στην ανάγκη πολλών νοικοκυρών να το καλλιεργήσουν στο σπίτι.
Η μέντα είναι ευρέως διαδεδομένη σε διάφορες περιοχές της χώρας μας, ενώ έχει περισσότερα από 300 διαφορετικά είδη, αλλά μόνο 20-25 ποικιλίες είναι πιο διαδεδομένα. Μεταξύ αυτών αξίζει να τονιστεί:
- μακρύφυλλο?
- μικρός στάχυς;
- πεδίο;
- μήλο;
- νερό;
- πράσινος;
- κατσαρός.
1. Με μακριά φύλλα 2. Ανθέων 3. Πεδίο 4. Μήλο 5. Νερό 6. Πράσινο 7. Σγουρό
Σε αντίθεση με άλλες καλλιέργειες κηπουρικής, αυτό το φυτό έχει ένα δροσιστικό άρωμα μενθόλης που είναι ελαφρώς ασθενέστερο στο πιπέρι από ό, τι σε άλλες ποικιλίες. Ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να έχει πράσινο ή κοκκινωπό μοβ χρώμα με φύλλα και μίσχους. Σε αυτήν την περίπτωση, η καλλιέργεια μπορεί να πραγματοποιηθεί με διαφορετικούς τρόπους.
Μπορείτε να το φυτέψετε τόσο με τη βοήθεια μοσχευμάτων όσο και με σπόρους. Ταυτόχρονα, για καλλιέργεια στο σπίτι, οι αρχάριοι κηπουροί επιλέγουν γενικά την πρώτη επιλογή, καθώς είναι εύκολο να εφαρμοστεί. Η δεύτερη μέθοδος είναι πιο περίπλοκη, καθώς η χρήση σπόρων για την απόκτηση δενδρυλλίων είναι μια επίπονη και χρονοβόρα διαδικασία.
Μοσχεύματα νομισματοκοπείου
Αλλά αν ακολουθηθούν όλες οι απαιτήσεις και οι συστάσεις, κάθε νοικοκυρά, ακόμη και πολύ απασχολημένη, θα είναι σε θέση να καλλιεργήσει βιώσιμα φυτά στο σπίτι. Το μέντα είναι ένα αρκετά απαράμιλλο φυτό, οπότε δεν χρειάζεται τακτικό πότισμα, σίτιση και αναφύτευση.
Μέντα από σπόρους εκκολάπτονται μετά από λίγο - κατά μέσο όρο 1-2 εβδομάδες.Κατά τη σπορά σημαντικής ποσότητας σπόρων, πλαστικά δοχεία μπορούν να τοποθετηθούν το ένα πάνω στο άλλο, γεγονός που θα μειώσει σημαντικά το χώρο που καταλαμβάνουν στο περβάζι.
Καλλιέργεια μέντας σε περβάζι
Η καλλιέργεια μέντας θα είναι πιο επιτυχημένη εάν τα δοχεία τοποθετηθούν στο περβάζι. Το φυτό αγαπάει αρκετά το φως, οπότε θα πρέπει να δέχεται υπεριώδεις ακτίνες για τουλάχιστον 4 ώρες την ημέρα. Για να το κάνετε αυτό, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε δοχεία σε παράθυρα που βλέπουν βορειοανατολικά ή δυτικά.
Με την έλλειψη ηλιακού φωτός κατά τη φύτευση στο σπίτι, το φυτό μπορεί απλά να πεθάνει, αλλά δεν συνιστάται να επιτρέπεται η άμεση πτώση του ηλιακού φωτός στα φυτά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε εγκαύματα στα φύλλα και επιπλοκές της φροντίδας.
Εάν το φυτό αναπτύσσεται άσχημα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε επιπλέον φωτισμό.
Για να γίνει αυτό, πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα ορισμένο ύψος, το οποίο θα αποτρέψει τα εγκαύματα, που είναι 50 cm.
Αφού τα σπορόφυτα είναι ισχυρά και δυνατά, μπορούν να φυτευτούν σε ξεχωριστά δοχεία. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να παραλάβετε πλαστικά βαθιά δοχεία και μπολ και να τα τοποθετήσετε σε ένα φωτισμένο περβάζι. Είναι σημαντικό να υπάρχει καλή αποστράγγιση σε γλάστρες, που μπορεί να είναι θρυμματισμένες πέτρες ή σπασμένα τούβλα.
Σπασμένο τούβλο
Το εύφορο έδαφος με σύνθεση οξέος-βάσης εντός 6-7 είναι κατάλληλο για μεταμόσχευση, η σίτιση πραγματοποιείται με εξειδικευμένα λιπάσματα και παρασκευάσματα.
Το μέντα, όπως το βάλσαμο λεμονιού, δεν είναι ένα απαιτητικό φυτό, γι 'αυτό η καλλιέργειά του είναι τόσο κοινή στο σπίτι. Αλλά για να διασφαλιστεί η καλή επιβίωση των δενδρυλλίων και η άφθονη ανάπτυξη, απαιτείται ειδική φροντίδα για αυτό, η οποία θα πρέπει να περιλαμβάνει τις κύριες δραστηριότητες:
- Απομάκρυνση ζιζανίων κατά την περιοδική ζιζάνια και χαλάρωση του εδάφους σε γλάστρα ή δοχείο για φύτευση δενδρυλλίων.
- Μέτριο πότισμα, η συχνότητα του οποίου εξαρτάται από τη θερμοκρασία και την υγρασία του αέρα. Για παράδειγμα, όταν καλλιεργείται το χειμώνα, το φυτό απαιτεί μέτριο πότισμα, και το ζεστό καλοκαίρι, άφθονο πότισμα.
- Εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο και φώσφορο, τα οποία βοηθούν στη διατήρηση της ζωτικότητας.
- Μια μεταμόσχευση φυτών, η οποία πραγματοποιείται αναγκαστικά μία φορά κάθε δύο ή τρία χρόνια. Αυτή η διαδικασία αναζωογονεί το φυτό και εξασφαλίζει καλή ανάπτυξη και ανάπτυξη.
Η φύτευση της μέντας απαιτεί προσεκτική τήρηση όλων αυτών των απαιτήσεων φροντίδας στην αρχή, έως ότου η μέντα γίνει όλο και πιο δυνατή. Στη συνέχεια, παύει να απαιτεί τέτοια προσεκτική φροντίδα.
Η καλλιέργεια σπόρων μέντας στο σπίτι δεν είναι δύσκολη. Αλλά για να αποκτήσετε βιώσιμα φυτά, είναι σημαντικό να συμμορφώνεστε με όλες τις βασικές απαιτήσεις για φύτευση και φροντίδα.
- Πριν από τη φύτευση μέντας, πρέπει να αποφασίσετε για τον τόπο φύτευσης: είτε πρόκειται για γλάστρα είτε για ανοιχτό έδαφος.
- Το μέντα είναι ένα φυτό που απαιτεί καλό φωτισμό, μέτρια υγρασία και υψηλής ποιότητας σύνθεση εδάφους. Είναι επίσης καλύτερο να αποφύγετε τα ρεύματα και να επιλέξετε μια τοποθεσία που είναι προστατευμένη από τους ανέμους.
- Το φυτό προτιμά γόνιμο και χαλαρό έδαφος. Το πιο βέλτιστο είναι το γόνιμο chernozem στην πεδιάδα της δεξαμενής. Αλλά το βαρύ πήλινο έδαφος, με συνεχή στασιμότητα της υγρασίας, δεν θα είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια μέντας. Τα ασβεστολιθικά εδάφη επηρεάζουν επίσης αρνητικά την ένταση του αρώματος της μέντας.
- Μπορείτε να φυτέψετε μέντα σε ανοιχτούς χώρους την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Σε περιοχές με κρύους χειμώνες, η μέντα φυτεύεται την άνοιξη (Απρίλιος-Μάιος) έτσι ώστε τα μπουμπούκια της, που βλαστάνουν στους 2-3 ° C, να μην υποστούν ζημιά από τον παγετό. Στη νότια λωρίδα, αντίθετα, συνιστάται η φύτευση του φθινοπώρου.
- Κατά την επιλογή ενός τόπου φύτευσης, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ο βαθμός ανάπτυξης της μέντας, ο οποίος μπορεί να αντικαταστήσει άλλα καλλιεργημένα φυτά.
- Έτσι, έχοντας επιλέξει μια ανοιχτή ηλιόλουστη περιοχή για φύτευση μέντας, είναι απαραίτητο να το καθαρίσετε από ζιζάνια, να το χαλαρώσετε και να προσθέσετε, εάν είναι απαραίτητο, οργανικά (3 κιλά χούμους ανά 1 m2) και ανόργανα λιπάσματα (υπερφωσφορικό, νιτρικό αμμώνιο και χλωριούχο κάλιο , 15 g ανά 1 m2). Για την πρόληψη ή την καταστροφή των παρασίτων, το έδαφος προ-ποτίζεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Οι καλύτεροι προκάτοχοι της μέντας θα είναι λαχανικά, όσπρια, πολυετή χόρτα, γονιμοποιημένα, σε εύθετο χρόνο, με οργανική ύλη (κοπριά, λίπασμα).
- Ένα έτοιμο φυτρωμένο δενδρύλλιο φυτεύεται σε γλάστρα ή καλλιεργείται απευθείας από σπόρους. Είναι πιο εύκολο να φυτέψετε προπαρασκευασμένα σπορόφυτα μέντας. Η φύτευση πραγματοποιείται την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
- Ένα στρώμα αποστράγγισης τοποθετείται στο κάτω μέρος της γλάστρας για να αποφευχθεί η υπερβολική υγρασία των ριζών. Όπως συμβαίνει με οποιοδήποτε άλλο φυτό λουλουδιών, υπάρχουν τρύπες στο κάτω μέρος της γλάστρας μέσω της οποίας η περίσσεια υγρασίας θα στραγγίσει στο τηγάνι.
- Πρέπει να σημειωθεί ότι τα πήλινα δοχεία βοηθούν το έδαφος να στεγνώσει πιο γρήγορα. Και το χειμώνα, σε ένα θερμαινόμενο δωμάτιο, ο ξηρός αέρας θα στεγνώσει ακόμη περισσότερο το χώμα στην κατσαρόλα. Ως εκ τούτου, πιο συχνά, πλαστικά δοχεία ή δοχεία χρησιμοποιούνται για φύτευση μέντας. Η διάμετρος του δοχείου πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 cm, λαμβάνοντας υπόψη την επακόλουθη ανάπτυξη του φυτού.
- Καλλιέργεια μέντας στο σπίτι, πρέπει να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία στο δωμάτιο. Ένα φωτεινό, ζεστό μέρος θα έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη και ανάπτυξη ενός πολυετούς. Εάν είναι πολύ κρύο κοντά στο παράθυρο, πρέπει να βρείτε ένα πιο κατάλληλο και άνετο μέρος για μέντα.
- Σε συνθήκες ξηρού αέρα, η μέντα θα «χαροποιεί» ένα υγρό «ντους» από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Αλλά με την έλλειψη φωτός, η περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια στα φύλλα μέντας μειώνεται, το άρωμα εξασθενεί και τα στελέχη, που απλώνονται, μπορεί ακόμη και να πεθάνουν.
- Το έδαφος για το δοχείο πρέπει να επιλεγεί εύφορο, είναι δυνατόν να συνδυαστεί το έδαφος με εύφορο λίπασμα. Τα μείγματα με βάση την τύρφη είναι επίσης υπέροχα. Αφού γεμίσετε το ένα τρίτο του δοχείου με το έτοιμο μείγμα, βάλτε το δενδρύλλιο στο δοχείο και προσθέστε το υπόλοιπο μείγμα εδάφους. Ειδικά στηρίγματα λουλουδιών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη στήριξη της φυτευμένης διαδικασίας.
- Με τη μέθοδο σπόρου, μετά την εμφάνιση πυκνών βλαστών, μερικά από αυτά μπορούν να μετακινηθούν σε άλλο δοχείο. Ωστόσο, κατά την εξαγωγή φυτών, θα πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί, καθώς το ριζικό σύστημα της νέας μέντας εξακολουθεί να είναι πολύ ευαίσθητο.
Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με: Πώς να στεγνώσετε σωστά τους σπόρους κολοκύθας
Καλλιέργεια μέντας με τη μέθοδο γλάστρωσης, συχνότερα χρησιμοποιούν ακόμα σπορά σπόρων. Έτσι, νέοι και φρέσκοι βλαστοί αρωματικής μέντας θα εμφανιστούν στο περβάζι και θα σας ευχαριστήσουν όλο το χρόνο.
Η μέντα ριζώνει πολύ καλά και μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι όλο το χρόνο. Το καλοκαίρι, είναι καλύτερα να τοποθετήσετε τα δοχεία στο μπαλκόνι, αποφεύγοντας το άμεσο ηλιακό φως. Το χειμώνα, τα δοχεία φαίνονται εντυπωσιακά σε ένα καλά φωτισμένο περβάζι.
Για μαγειρικούς σκοπούς, η σγουρή μέντα επιλέγεται συχνότερα, λόγω της έλλειψης κρύας γεύσης μενθόλης σε αυτήν, όπως και στη μέντα.
Η μέντα μήλου, που έχει μια λεπτή γεύση και άρωμα, δεν δίνει πικρή γεύση όταν θερμαίνεται, επομένως προστίθεται σε κομπόστες, μαρμελάδα και ζελέ.
Το Field mint είναι μια εξαιρετική προσθήκη αρώματος στα τονωτικά ποτά.
- Η τεχνολογία της φύτευσης μέντας σε ένα προσωπικό οικόπεδο δεν διαφέρει πολύ από την καλλιέργεια σε ένα περβάζι. Έχοντας προετοιμάσει το έδαφος ανάλογα, όπως υποδεικνύεται παραπάνω, μπορείτε να προχωρήσετε απευθείας στη φύτευση.
- Η μέντα φυτεύεται σε αυλάκια βάθους έως 10 cm, διατηρώντας μια απόσταση μεταξύ σειρών τουλάχιστον 40 cm και μεταξύ των φυτών στη σειρά περίπου 30-40 cm. Αφού ψεκάσετε τους βλαστούς με γη, τα κρεβάτια πρέπει να ποτίζονται.
- Προκειμένου το φυτό να θάψει καλύτερα, σε ύψος περίπου 20-25 cm, πιέστε τα πάνω μέρη των βλαστών. Αφαιρώντας συνεχώς τα άνθη μέντας, μπορείτε να μεγιστοποιήσετε την ανάπτυξη των φύλλων για μελλοντική συγκομιδή.
Σε ένα μέρος καλλιεργείται δυόσμο από 3 έως 5 χρόνια, και για να βελτιωθεί και να αναζωογονηθεί το φυτό, είναι καλύτερο να αλλάξετε το κρεβάτι.
Εάν πρόκειται να καλλιεργήσετε δυόσμο στην προσωπική σας πλοκή, πρέπει να θυμάστε για την ικανότητά της να αναπτύσσεται ενεργά. Η υφέρπουσα ριζώματα καταλαμβάνει γρήγορα και επιθετικά νέους χώρους γύρω. Για να αποφύγετε μια τέτοια υπερβολική ανάπτυξη, μπορείτε αρχικά να προστατέψετε το ριζικό του σύστημα θάβοντας περιοριστικές λωρίδες σιδήρου, πλαστικού ή σχιστόλιθου στο βάθος των ριζωμάτων.
Το μέντα είναι ένα σχετικά ανεπιτήδευτο φυτό που μεγαλώνει και αναπαράγεται από μόνο του σε ένα κρεβάτι κήπου.
- Κατά τη φύτευση και τη φροντίδα της μέντας, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι αυτό το πολυετές είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία και το φως. Το πότισμα χρειάζεται μέτριο, αποφεύγοντας την υπερχείλιση και την ξηρασία.
- Όταν φροντίζετε το φυτό, αρκεί να ξεριζώσετε τα ζιζάνια, να χαλαρώσετε το χώμα και το νερό όπως απαιτείται. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και εύθρυπτο.
- Για να αποκτήσετε περισσότερη πράσινη μάζα, την άνοιξη, καθώς μεγαλώνουν οι βλαστοί, συνιστάται να εκτελέσετε ένα ισχυρό κλάδεμα - η μέντα θα θάψει καλύτερα.
- Η ανοιξιάτικη σίτιση με σύνθετα λιπάσματα (χούμους, λιπάσματα αζώτου-φωσφόρου, άλας καλίου) θα βελτιώσει μόνο την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του φυτού.
- Η μέντα θα μπορεί να αναπτυχθεί βέλτιστα σε αμμώδη αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη με επαρκή περιεκτικότητα σε χούμο και υγρασία. Το εργοστάσιο δεν ανέχεται υπερχείλιση.
- Στις συνθήκες παγωμένου και μικρού χιονιού χειμώνα, μπορείτε να καλύψετε τη μέντα με ξηρό φύλλωμα, πριονίδι ή κλαδιά ερυθρελάτης με στρώμα 15-20 εκ. Τέτοια μέτρα θα αποτρέψουν το φυτό από το πάγωμα.
Μέντα: εξωτερικές συνθήκες καλλιέργειας
Όταν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, η μέντα πρέπει να τοποθετείται σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία σε εύφορο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Οι καλύτερες πρόδρομες ουσίες για μέντα είναι γογγύλια, καρότα και πατάτες. Το βάθος φύτευσης του δενδρυλλίου είναι 10-12 cm, η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 15-30 cm. Ο θάμνος θα ριζώσει καλύτερα εάν, κατά τη φύτευση σε απόσταση 5 cm από την επιφάνεια του εδάφους, το τμήμα του πάνω από το έδαφος κόβεται.
Πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι, ώστε να μην εξαντληθούν τα αποθέματά της; Η μέντα τείνει να αναπτύσσεται έντονα. Μπορείτε να τον περιορίσετε στην ενεργή ανάπτυξη στα πλάγια, φυτεύοντας έναν θάμνο σε ένα ευρύ δοχείο, το οποίο μπορείτε να βυθίσετε στο έδαφος. Το φυτευμένο φυτό θα χαρεί με νεαρά φύλλα σε μερικές εβδομάδες. Η κορυφή του αρωματικού γρασιδιού πρέπει να διατηρείται κομμένη: αυτό αναστέλλει την αύξηση του ύψους, προκαλεί υπερανάπτυξη στις πλευρές, αυξάνοντας έτσι την απόδοση.
Μετά τη φύτευση, μπορείτε να ταΐσετε τη μέντα με διάλυμα ουρίας με ρυθμό 2 γραμμάρια του φαρμάκου ανά 1 λίτρο νερού. Δεν συνιστάται η γονιμοποίηση του φυτού με παράγοντες που περιέχουν άζωτο: θα προκαλέσουν ενεργή ανάπτυξη της βλαστικής μάζας, η οποία θα επηρεάσει αρνητικά τη συσσώρευση αιθέριων ελαίων μέντας.
Γιατί η μέντα είναι επικίνδυνη στον κήπο
Το μέντα είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού και έχει φυτοκτόνες ιδιότητες, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα ελκυστικό να αναπτυχθεί. Ωστόσο, εάν αποφασίσετε να φυτέψετε μέντα στον κήπο σας, θα πρέπει να γνωρίζετε τον σοβαρό κίνδυνο που μπορεί να αντιμετωπίσει ένας άπειρος αρχάριος.
Είναι σημαντικό! Η μέντα τείνει να αναπτύσσεται πολύ γρήγορα σε ολόκληρο τον ιστότοπο, το ριζικό του σύστημα, όπως ένας ιστός αράχνης, σφίγγει ολόκληρο το χώρο, έτσι ώστε αυτό το πολυετές φυτό να μπορεί να αφαιρεθεί μόνο με ριζική βαθιά σκάψιμο.
Εάν δεν το ξεχάσετε πριν φυτέψετε μέντα, τέτοια προβλήματα μπορούν να αποφευχθούν. Μερικοί κηπουροί συμβουλεύουν, όταν φυτεύουν μέντα σε ανοιχτό έδαφος, να προ-προστατεύουν την περιοχή που επιλέγεται για αυτό από όλες τις πλευρές, σκάβοντας βαθύτερα σε φύλλα από σχιστόλιθο, μέταλλο ή άλλο αυτοσχέδιο υλικό που αποτρέπει την εξάπλωση του φυτού σε πλάτος.
Μια πιο αποτελεσματική επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό δοχείο για φύτευση μέντας (γλάστρα, πλαστικό κουβά ή μια συνηθισμένη λεκάνη), το οποίο, μαζί με τη φυτευμένη μέντα, σκάβεται στο έδαφος έτσι ώστε το χείλος του να ανυψώνεται ελαφρώς πάνω από το έδαφος, αλλά οι ρίζες του φυτού προστατεύθηκαν αξιόπιστα από την πιθανότητα ανάπτυξης ...
Το μέντα δεν είναι ένα ιδιότροπο φυτό, αρκεί απλώς να βεβαιωθείτε ότι δεν στεγνώνει και δεν ξεχειλίζει από ζιζάνια. Είναι επίσης σημαντικό να χαλαρώσετε, να συσσωρευτείτε και να ταΐσετε περιοδικά το έδαφος, ειδικά στις αρχές της άνοιξης.
Η μέντα μεγαλώνει και θάμνει καλύτερα εάν το φυτό κοπεί ριζικά στην αρχή της σεζόν.
Για να το προστατεύσετε από την κατάψυξη, το κρεβάτι μέντας πρέπει να καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης, κοπριά, άχυρο, ξηρά φύλλα ή απλώς πασπαλισμένο με γη.
Σε ένα μέρος, η μέντα μπορεί να μεγαλώσει έως δέκα χρόνια, αλλά περιοδικά, μία φορά κάθε 3-4 χρόνια, τα φυτά πρέπει να ανανεώνονται πλήρως, διαφορετικά το ριζικό του σύστημα καταστρέφεται υπό την επίδραση ζιζανίων και η μέντα γίνεται αδύναμη.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση: γίνονται περίπου 3 περικοπές ανά σεζόν. Είναι καλύτερο να συγκομίζετε φύλλα μέντας κατά την ανθοφορία (Ιούνιος - Σεπτέμβριος) - αυτή τη στιγμή έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια.
Τα αποξηραμένα φύλλα και οι μίσχοι, που είναι το αρωματικό συστατικό του τσαγιού από βότανα και το καρύκευμα για πιάτα, πρέπει να φυλάσσονται σε σκοτεινό μέρος σε γυάλινο δοχείο. Συνιστάται να καλλιεργήσετε μια κουλτούρα κήπου σε ένα μέρος για όχι περισσότερο από 4 χρόνια.
Ημερομηνίες φύτευσης για μέντα
Το μέντα είναι φυτό ανθεκτικό στον παγετό. Επιτρέπεται να φυτευτεί στις αρχές της άνοιξης και ακόμη και στα τέλη του φθινοπώρου. Το κύριο πράγμα είναι ότι κάθε εποχή απαιτεί μια συγκεκριμένη μέθοδο φύτευσης:
- Το φυτό πρέπει να φυτευτεί με σπόρους στις αρχές της άνοιξης. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ριζώνει και αντέχει σε κακές καιρικές συνθήκες.
- Το καλοκαίρι φυτεύονται με μοσχεύματα.
- Η μεταμόσχευση φθινοπώρου πραγματοποιείται μόνο με μοσχεύματα. Για να προετοιμάσει το φυτό για το χειμώνα, το χώμα είναι σπασμένο. Το πριονίδι ή η τύρφη είναι κατάλληλα ως σάπια φύλλα. Το στρώμα πρέπει να είναι παχύ, τουλάχιστον 15 εκατοστά.
Ο τελευταίος τρόπος με τον οποίο μπορεί να αναπαραχθεί ένα φυτό είναι διαιρώντας τον θάμνο. Η φύτευση είναι δυνατή ακόμη και λίγες ημέρες πριν από την έναρξη του παγετού.
Σπιτικές ποικιλίες μέντας
Στο δικό σας οικόπεδο, μπορείτε να φυτέψετε διάφορους τύπους μέντας ή να σταματήσετε σε ένα από αυτά.
Έτσι, η μέντα μήλου, που χαρακτηρίζεται από ευχάριστο άρωμα και λεπτή αναζωογονητική γεύση, δεν δίνει πικρία και είναι νόστιμη σε κομπόστες, ζελέ, μαρμελάδες. Για μαγειρικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται ολόκληρο το εναέριο μέρος του φυτού. Πράσινες και ποικίλες ποικιλίες, συνδυάζοντας πικάντικες και καλαίσθητες ιδιότητες με διακοσμητικότητα, χαρακτηρίζονται από μεγάλα ωοειδή φύλλα με ένα σαφώς ορατό παχύ σωρό. Το ύψος των ποώδους θάμνων είναι περίπου 70 cm.
Η σγουρή μέντα είναι ιδανική για μαγειρικούς σκοπούς, επειδή δεν έχει την κρύα γεύση μενθόλης που έχει η μέντα. Το φυτό χαρακτηρίζεται από δυνατούς μίσχους και ανοιχτό πράσινο, οδοντωτά φύλλα κατά μήκος των άκρων. Η μέντα φαίνεται πολύ ωραία σε μια κατσαρόλα, δίνοντας συγκομιδή όλο το χρόνο όταν μεγαλώνει σε εσωτερικούς χώρους.
Το Field mint αποκαλύπτει πλήρως τις ιδιότητές του στα τονωτικά ποτά. Το μακρόφυτο είδος περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C και, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια, χρησιμοποιείται επιτυχώς στην κοσμητολογία και στην παρασκευή σαπουνιών στο σπίτι. Επομένως, θα πρέπει σίγουρα να αποκτήσετε μια τέτοια υγιεινή κουλτούρα στον ιστότοπό σας, η οποία είναι ταυτόχρονα ένα φάρμακο, ένα μπαχαρικό και ένα καρύκευμα.
Στην πολιτιστική κηπουρική, η μέντα είναι ευρέως διαδεδομένη - ένα φυτό με μακρυές ρίζες, πολλά κλαδιά με πράσινα φύλλα σε σχήμα αυγού και μικροσκοπικές μοβ-ροζ ταξιανθίες. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε μενθόλη, το εναέριο τμήμα του γρασιδιού εκπέμπει έντονο άρωμα και χαρακτηρίζεται από μια συγκεκριμένη γεύση "ψύξης".
Τα νεαρά χόρτα μέντας χρησιμοποιούνται για τη γεύση ποτών, σάλτσες, επιδόρπια, φρούτα και λαχανικά. Το μέντα, το οποίο έχει κατασταλτικές και αντισηπτικές ιδιότητες, είναι συστατικό πολλών φαρμάκων, είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία του κρυολογήματος και βελτιώνει την πέψη.
Το νομισματοκοπείο και τα πλησιέστερα σχετικά είδη του, γνωστό ως αιθέριο έλαιο, μπαχαρικά και αρωματικές και φαρμακευτικές καλλιέργειες, έχουν από καιρό βρει τη θέση τους σε κρεβάτια και κήπους.Αλλά αν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού τα φυτά τροφοδοτούνται τακτικά με φρέσκα χόρτα, τότε με την άφιξη των παγετών του φθινοπώρου, ο κηπουρός πρέπει να είναι ικανοποιημένος με παγωμένη ή αποξηραμένη μέντα εκ των προτέρων. Και παρόλο που αυτές οι μέθοδοι επιτρέπουν στο φυτό να διατηρήσει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά, τέτοιες πρώτες ύλες δεν μπορούν να συγκριθούν με πράσινα ζουμερά φύλλα.
Προκειμένου να μην εξαρτάται από την εποχή και να μην εγκαταλείπετε τα πράσινα μέντας που περιέχουν μενθόλη, βιταμίνες, πολύτιμα οξέα και ιχνοστοιχεία, όταν είναι παγωμένος έξω και μια χιονοθύελλα μαίνεται, μπορείτε να φυτέψετε μέντα στο περβάζι.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Από την αρχαιότητα, η ανθρωπότητα γνωρίζει τις θεραπευτικές ιδιότητες της μέντας. Δεν υπάρχουν σημαντικές αντενδείξεις για τη χρήση μέντας. Αλλά κάθε άτομο είναι διαφορετικό, έτσι η υπερβολική κατανάλωση μέντας μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες. Επομένως, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν από τη χρήση. Το μέντα είναι ένα ισχυρό διουρητικό που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή αφυδάτωση εάν ληφθεί σε υπερβολικές ποσότητες αυτής της σοδειάς. Όμως, σε μέτριες αναλογίες, το τσάι μέντας καθαρίζει τέλεια το σώμα από διάφορες δυσμενείς ουσίες. Η μέντα έχει ηρεμιστικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, ανακουφίζει από τη ναυτία και τον εμετό και βοηθάει σε σοβαρούς πονοκεφάλους. Η μέντα χρησιμοποιείται όχι μόνο για να διακοσμήσει διάφορα πιάτα και ποτά, αλλά επίσης χρησιμοποιείται ευρέως και ενεργά στην κοσμετολογία για την παρασκευή αιθέριων ελαίων, διαφόρων αλοιφών, σαμπουάν και κρεμών.
Πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι;
Ένα πολυετές με διακλαδισμένο επιφανειακό ρίζωμα και πολλοί βλαστοί που εκτείνονται από αυτό μπορούν εύκολα να αναπτυχθούν στο σπίτι. Το κύριο πράγμα είναι να παρέχουμε στα φυτά άνετες συνθήκες, όπως επαρκή διατροφή, φωτισμό και πότισμα.
Η μέντα αισθάνεται καλύτερα σε χαλαρά εδάφη με μέση οργανική περιεκτικότητα και χαμηλή οξύτητα, στην περιοχή από 5-7 pH.
Πριν από τη φύτευση μέντας για φυτά, ένα μείγμα εδάφους προετοιμάζεται από δύο μέρη εδάφους κήπου, ένα μέρος χούμου, τον ίδιο όγκο τύρφης και πλυμένης άμμου. Για να αποφευχθεί η υγρασία των ριζών της μέντας και δεν υπάρχει κίνδυνος αποσύνθεσης, πρέπει να γίνεται αποστράγγιση σε δοχείο για την καλλιέργεια μέντας στο σπίτι.
Δεδομένου ότι η μέντα είναι αρκετά ανεπιτήδευτη, μπορείτε να πολλαπλασιάσετε το φυτό:
- σπόροι σποράς
- στρώματα ρίζας
- μοσχεύματα;
- χωρίζοντας έναν ενήλικο θάμνο.
Φύτευση δενδρυλλίων μέντας
Μπορείτε να καλλιεργήσετε μια αρωματική κουλτούρα τόσο στο σπίτι όσο και στον ανοιχτό χώρο. Κάθε μέθοδος έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και τις τεχνολογίες φύτευσης.
Μεγαλώνει στο σπίτι
Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων μέντας, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα δοχείο όπου το φυτό θα αναπτυχθεί υπό σταθερές συνθήκες. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλάστρες, οι οποίες είναι εξοπλισμένες με ειδικές τρύπες για την απομάκρυνση της υπερβολικής υγρασίας. Πρέπει επίσης να θυμάστε για την ίδια την αποστράγγιση. Διογκωμένος πηλός, σπασμένα τούβλα, βότσαλα και άλλα υλικά που απορροφούν καλά την υγρασία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αποστράγγιση. Για φύτευση δενδρυλλίων, πρέπει να χρησιμοποιείται ένα γόνιμο μείγμα εδάφους. Μπορείτε να αγοράσετε ένα τόσο ευέλικτο έδαφος ή να το προετοιμάσετε μόνοι σας. Μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, το δοχείο με το φυτό τοποθετείται στο περβάζι από την ηλιόλουστη πλευρά, και αν έρθει το καλοκαίρι, τότε οι γλάστρες μπορούν να τοποθετηθούν στο μπαλκόνι. Το πότισμα του φυτού είναι απαραίτητο καθώς το έδαφος στεγνώνει. Σε ξηρό εσωτερικό αέρα, συνιστάται να ψεκάσετε το φυτό με ψεκαστήρα.
Μεγαλώνει σε κρεβάτια
Το μέντα είναι πρακτικά ένα ανεπιτήδευτο φυτό. Η καλλιέργεια καλλιεργειών σε ανοιχτό χωράφι δεν παρουσιάζει πρόσθετα προβλήματα. Όμως, για αυτό πρέπει να προσέχετε τη σωστή τεχνολογία φύτευσης. Πριν φυτέψετε φυτά σε μόνιμο μέρος, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία για την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας. Η μέντα αναπτύσσεται καλά σε ήρεμες και καλά φωτισμένες περιοχές. Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο, οπότε λίγο πριν από τη φύτευση μπορεί επίσης να γονιμοποιηθεί.Η μέντα φυτεύεται σε προπαρασκευασμένες τρύπες ή χαρακώματα, το βάθος των οποίων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10 εκατοστά με απόσταση μεταξύ των θάμνων από 30 έως 40 εκατοστά και μια απόσταση σειράς τουλάχιστον 40 εκατοστά. Τα φυτεμένα φυτά πασπαλίζονται με χώμα, μετά το οποίο ποτίζονται άφθονα με νερό. Για πλούσιους θάμνους, το φυτό μπορεί να καρφωθεί όταν φτάσει σε ύψος 25 εκατοστών. Για να εξασφαλίσετε τη μέγιστη ανάπτυξη φυλλώματος, πρέπει να αφαιρείτε τακτικά τις ταξιανθίες από το φυτό.
Σε μόνιμο μέρος, η μέντα μπορεί να καλλιεργηθεί για 3 έως 5 χρόνια και μετά από αυτήν την περίοδο, το φυτό μπορεί να μεταμοσχευτεί. Έτσι, οι θάμνοι μπορούν να επουλωθούν και να αναζωογονηθούν. Πριν από την καλλιέργεια μέντας στη χώρα, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι αυτό το φυτό έχει ένα ενεργό ρίζωμα, το οποίο διαρκώς διακλαδίζεται. Για να αποφευχθεί η ενεργός διακλάδωση των ριζών του φυτού, τα φύλλα σιδήρου, κομμάτια σχιστόλιθου ή πλαστικού θάβονται στον προβλεπόμενο χώρο.
Πώς να καλλιεργήσετε μέντα από σπόρους σε περβάζι;
Ο πολλαπλασιασμός των σπόρων είναι η πιο επίπονη και χρονοβόρα μέθοδος, αλλά δεν μπορεί να αποφευχθεί εάν θέλετε να πάρετε ένα φυτό συγκεκριμένης ποικιλίας ή τύπου.
Προκειμένου τα φυτά να είναι ισχυρά και φιλικά, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τους αγορασμένους σπόρους. Δεν κληρονομούν όλα τα υβριδικά είδη τα γονικά χαρακτηριστικά κατά τη συλλογή σπόρων από αυτά. Έτσι, για παράδειγμα, μόνο το ένα τρίτο των σγουρών σποροφύτων μέντας έχουν σγουρό φύλλωμα και τα υπόλοιπα δενδρύλλια είναι μια απλή ποικιλία κήπου. Λοιπόν, πώς να φυτέψετε σπόρους μέντας;
Είναι καλύτερα να σπείρετε δυόσμο τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο, σε βρεγμένο έδαφος σε βάθος 0,5 εκ. Ψεκάστε τους σπόρους πάνω με μια μικρή ποσότητα χούμου ή θρεπτικού εδάφους και καλύψτε με γυαλί ή μεμβράνη. Σε θερμοκρασία δωματίου, τα φυτά εμφανίζονται 14-18 ημέρες μετά τη σπορά. Μέχρι αυτή τη στιγμή, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την περιεκτικότητα σε υγρασία του εδάφους, να αποτρέψετε το στέγνωμα ή την υπερχείλιση του νερού. Εάν είναι απαραίτητο, η επιφάνεια του εδάφους ψεκάζεται προσεκτικά, προσπαθώντας να μην ενοχλεί τους μικρούς σπόρους και το γυαλί ανοίγει ελαφρώς για εξαερισμό.
Όταν τα λάχανα μέντας στο περβάζι δίνουν δύο αληθινά φύλλα, βουτούν, κάθονται σε ξεχωριστά μικρά δοχεία ή σε μοτίβο 5x5 σε ένα μόνο πλατύ δοχείο.
Ο προσωπικός σας σύμβουλος κηπουρικής!
Σε ένα καλοκαιρινό βράδυ, καθισμένος άνετα σε μια ξαπλώστρα, είναι ευχάριστο να έχετε ένα φλιτζάνι τσάι αρωματισμένο με πράσινα φύλλα αρωματικής μέντας. Ένα τέτοιο χόμπι δεν είναι μόνο ευχάριστο, αλλά και χρήσιμο από την άποψη της διατήρησης της υγείας κάποιου στο σωστό επίπεδο. Ωστόσο, γιατί μιλάμε για το καλοκαίρι; Μετά από όλα, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το ευγενικό ποτό οπουδήποτε, οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, όποτε το επιθυμείτε. Και για αυτό χρειάζεστε μόνο ένα πράγμα - για να έχετε στη διάθεσή σας φρέσκο δυόσμο όλο το χρόνο.
Η δήλωση είναι ενδιαφέρουσα, αλλά πού μπορείτε να βρείτε φύλλα μέντας το χειμώνα, σε χιονισμένο έδαφος; Αλλά δεν χρειάζεται να ψάξετε τίποτα εάν το αρωματικό φυτό μεγαλώνει σε μια κατσαρόλα στο περβάζι. Και για να αναπτυχθεί, πρέπει να καθοδηγηθείτε μόνο στο ζήτημα του πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι το χειμώνα. Και γιατί όχι? Αν σε «άγριες» συνθήκες μέντα μεγαλώνει, τότε σε θερμοκήπια θα μεγαλώσει ακόμη περισσότερο. Επιλέξτε με ικανοποίηση όλα τα απαραίτητα συστατικά, συμμορφωθείτε με τους όρους που είναι υπεύθυνοι για τη σωστή ανάπτυξή του - αυτές είναι όλες οι απαιτήσεις της οικιακής καλλιέργειας. Τώρα όλα λέγονται λεπτομερώς και βήμα προς βήμα.
Από τι προέρχεται η μέντα;
Υπάρχουν δύο τρόποι αναπαραγωγής μέντας σε εσωτερικούς χώρους. Ο πρώτος τρόπος είναι από τους σπόρους. Απλό στην ουσία, αλλά απαιτεί κάποια γνώση των ποικιλιών "μέντα". Δεδομένου ότι οι σπόροι θα αγοραστούν, θα πρέπει αρχικά να γνωρίζετε τι να αγοράσετε. Χωρίς να γνωρίζετε το βαθμό, είναι δύσκολο να αποκτήσετε αυτό που θέλετε.
Η δεύτερη μέθοδος αναπτύσσεται από μοσχεύματα.Από τη μία πλευρά, η επιλογή είναι ενοχλητική, το υλικό φύτευσης πρέπει να συλλεχθεί, αλλά από την άλλη πλευρά, θα πάρουμε μέντα πιο γρήγορα, γιατί τίποτα δεν βλασταίνει, αλλά μόνο καλλιεργείται και η ποικιλία θα είναι αυτό που θέλουμε. Παίρνουμε τα μοσχεύματα από το φυτό που βλέπουμε και τα οποία έχουμε δοκιμάσει.
Πώς να φυτέψετε σπόρους
Σκεφτείτε πώς να καλλιεργήσετε μέντα σε περβάζι από το πιο βολικό φυτικό υλικό - από σπόρους. Η διαδικασία είναι απλή. Οι αγορασμένοι ή προσωπικά συλλεγόμενοι σπόροι λαμβάνονται, τοποθετούνται σε λάκκους ή αυλακώσεις. Για να το κάνετε λιγότερο αποτελεσματικό και θα είναι πιο βολικό, μπορείτε να πιέσετε απαλά τους σπόρους στο έδαφος, αντί να τους απλώσετε και, στη συνέχεια, να τους καλύψετε με ένα επιπλέον στρώμα. Βάθος φύτευσης 0,5 εκατοστά. Για την πλήρη βλάστηση του υλικού φύτευσης στο περβάζι, δεν απαιτούνται ειδικοί όροι. Αρκεί μια κανονική θερμοκρασία δωματίου 20-25 ° C και υγρό χώμα.
Η επόμενη μέθοδος για τη γρήγορη και αποτελεσματική καλλιέργεια μέντας στο σπίτι είναι τα μοσχεύματα και οι ρίζες. Θα είναι δυνατό να απολαύσετε αρωματικό τσάι σε δύο έως τρεις εβδομάδες. Αλλά πρώτα, ετοιμάστε το υλικό. Για αναπαραγωγή μέντας στο σπίτι στο περβάζι, μπορείτε να επιλέξετε είτε τα άνω μοσχεύματα είτε τα χαμηλότερα. Στην πρώτη περίπτωση, η κορυφή του φυτού κόβεται κατά 8-10 εκατοστά. Στη δεύτερη περίπτωση, ένα μέρος του ριζώματος λαμβάνεται για το "δενδρύλλιο". Ή ολόκληρη η ρίζα εάν είναι μικρή. Τα μοσχεύματα από την κορυφή της μέντας προ-βλαστάνουν σε ένα δοχείο με νερό ή υγρή άμμο. Μετά την εμφάνιση νέων ριζών, μεταφέρονται σε ξεχωριστό δοχείο (δοχείο, κουτί) για περαιτέρω ανάπτυξη. Τα μοσχεύματα από το ριζικό σύστημα φυτεύονται απευθείας σε προετοιμασμένο, καλά υγραμένο έδαφος. Όλα τα άλλα είναι τα ίδια με τους σπόρους, αλλά δεν είναι απαραίτητο να καλύψετε το "κρεβάτι".
Χώμα και δοχείο - η σωστή επιλογή
Για τη φύτευση σπόρων μέντας, συνιστάται να πάρετε ένα μεγάλο κουτί, το μέγεθος του περβάζιου. Πρώτον, όλο το φυτικό υλικό φυτεύεται σε ένα δοχείο. Αφού εμφανιστεί το πρώτο πράσινο, κάθε φυτό μεταμοσχεύεται σε ένα ξεχωριστό δοχείο. Αλλά αν είναι επιθυμητό ή απαραίτητο, όλα μπορούν να παραμείνουν ως έχουν, αφαιρώντας τα πιο αδύναμα φυτά από τη γενική ανάπτυξη και φυτεύοντας υγιή μεταξύ τους σε απόσταση 5 εκατοστών. Για μοσχεύματα, τα δοχεία χρησιμοποιούνται αμέσως. Δεν προβλέπεται μεταμόσχευση φυτών εδώ.
Στο ΕΔΑΦΟΣ. Η μέντα αγαπά το εύφορο, χαλαρό έδαφος. Για να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι σε ένα περβάζι το χειμώνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένο κήπο, καλά γονιμοποιημένο έδαφος. Δεν είναι κακό αν αναμιχθεί με άμμο. Μια καλή επιλογή είναι το τύρφη. Σε αυτό, η μέντα δίνει επίσης μια εξαιρετική συγκομιδή. Στην περίπτωση που δεν υπάρχει ούτε το ένα ούτε το άλλο, το χώμα του κήπου (2 μέρη) λαμβάνεται και αναμιγνύεται με χούμο (1 μέρος). Και το τελευταίο - αγορασμένο υπόστρωμα. Ιδανικό για κατοίκους της πόλης.
Όταν γεμίζετε τα δοχεία με το προετοιμασμένο υπόστρωμα, μην ξεχάσετε να δημιουργήσετε ένα στρώμα αποστράγγισης στο κάτω μέρος των δοχείων ή του κουτιού. Ένα στρώμα από δύο έως τρία εκατοστά διογκωμένου πηλού ή λεπτού χαλικιού θα είναι αρκετό για να αφαιρέσει την περίσσεια νερού από το έδαφος.
Παροχή βέλτιστων συνθηκών για την καλλιέργεια μέντας στο παράθυρο
Φωτισμός
Το μέρος όπου θα σταθεί το δοχείο με τους σπόρους ή τα μοσχεύματα θα πρέπει να είναι ελαφρύ, αλλά χωρίς άμεσο ηλιακό φως. Το Penumbra θα είναι επίσης καλό.
Εξαρτάται από το φωτισμό του "λαχανόκηπου". Η θερμότητα 20-25 ° C χωρίς ρεύματα είναι απλώς ο κανόνας εάν τα δοχεία ή τα κουτιά βρίσκονται σε καλά φωτισμένο μέρος. Όταν το φως της ημέρας δεν είναι αρκετό, συνιστάται να χαμηλώσετε τη θερμοκρασία δωματίου στους 15 ° C ή να βάλετε νεαρό πράσινο σε λιγότερο θερμαινόμενο μπαλκόνι. Σε χαμηλό φως και υψηλές θερμοκρασίες, οι μίσχοι της μέντας θα είναι λεπτές και τα φύλλα θα είναι ελαττωματικά.
Δεδομένου ότι η καλλιέργεια μέντας στο σπίτι μπορεί να γίνει σε διαφορετικές εποχές του έτους, το πότισμα του φυτού θα πρέπει επίσης να είναι διαφορετικό σε ένταση. Το χειμώνα, τα κρεβάτια ποτίζονται με φειδώ, αποφεύγοντας την υπερβολική ποσότητα νερού και το σχηματισμό βρωμιάς. Το καλοκαίρι, η κανονικότητα του ποτίσματος αυξάνεται ελαφρώς λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας περιβάλλοντος.Αλλά ακόμη και το σχετικά αυξημένο πότισμα δεν θα πρέπει να οδηγήσει στο νερό του ριζικού συστήματος του φυτού.
Δεν απαιτείται σίτιση με μέντα. Εκτός εάν ταΐζετε τα μοσχεύματα στην αρχή της βλαστικής περιόδου τους (όταν εμφανίζονται οι πρώτοι νεαροί βλαστοί). Για τη διατροφή, συνιστάται η χρήση διαλύματος: 1 γραμμάριο ουρίας ανά 1 λίτρο νερού. Το καλοκαίρι, επιτρέπεται η εφαρμογή ανόργανων λιπασμάτων, αλλά σε απαλή, ασφαλή ποσότητα για την υγεία και μόνο στο στάδιο της εμφάνισης των πρώτων φύλλων.
Φύτεψαν, βλάστησαν, μεγάλωσαν, συγκομίστηκαν - εύκολα, γρήγορα, ευχάριστα. Το μέντα είναι πιθανώς το μόνο φυτό του οποίου η καλλιέργεια και η φροντίδα στο σπίτι φέρνουν πραγματική ευχαρίστηση στους κηπουρούς. Μια όμορφη θέα και ένα ευχάριστο άρωμα στο δωμάτιο, εκτός από τις ευεργετικές ιδιότητες που συμβάλλουν στην πρόληψη μιας μεγάλης ποικιλίας ασθενειών, καθιστούν τη μέντα απαραίτητη όταν υπάρχει έλλειψη αληθινά αρωματικών πράσινων.
Μοιραστείτε χρήσιμες πληροφορίες:
Πώς να φυτέψετε μέντα με στρώματα ρίζας και να διαιρέσετε τον θάμνο;
Οι κηπουροί και οι κηπουροί ξέρουν πώς η μέντα που έχει ριζώσει στον ιστότοπο καταλαμβάνει γρήγορα νέους χώρους. Μακρά ριζώματα με αδρανή μπουμπούκια ευθύνονται για την αρπακτική δραστηριότητα του φυτού. Το διευρυμένο ριζικό σύστημα ενός φυτού δίνει ζωή σε νέους βλαστούς και θάμνους. Πώς να φυτέψετε μέντα με μοσχεύματα ρίζας;
Εάν εκμεταλλευτείτε αυτήν τη δυνατότητα μέντας, και τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο αποθηκεύστε μοσχεύματα ρίζας, μήκους περίπου 10-12 cm και δύο ή τρεις μπουμπούκια, τότε δεν θα υπάρχει καμία δυσκολία στο ζήτημα του πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι. Τα στρώματα της ρίζας φυτεύονται σε βρεγμένο έδαφος σε βάθος 5-7 εκ. Εάν υπάρχουν ήδη αναπτυγμένοι βλαστοί σε τέτοια μοσχεύματα, οι ρίζες διατηρούνται προσεκτικά και το άνω μέρος του εδάφους, μετά το ψεκασμό με χώμα, κόβεται σε ύψος 4–5 εκ. Το ίδιο συμβαίνει και με το υλικό φύτευσης που λαμβάνεται μετά τον διαχωρισμό ολόκληρου του θάμνου.
Μετά από δύο εβδομάδες, με σωστή φροντίδα, η εσωτερική μέντα, όπως στη φωτογραφία, σχηματίζει πυκνούς πράσινους βλαστούς και τα πρώτα μυρωδικά φύλλα πάνω από το έδαφος.
Οι ίδιες μέθοδοι αναπαραγωγής είναι κατάλληλες για φύτευση στο περβάζι όπως βότανα όπως ρίγανη και θυμάρι, τα οποία ανήκουν μαζί με δυόσμο στην ίδια οικογένεια και έχουν κοινές συνήθειες και χαρακτηριστικά.
Όλες αυτές οι καλλιέργειες καλλιεργούνται στο σπίτι ως πολυετή φυτά και απαιτούν ελαφριά, αλλά συνεχή φροντίδα.
Περιγραφή
Το αρωματικό βότανο μέντας είναι γνωστό σε όλους. Καλλιεργείται σε ένα προσωπικό οικόπεδο και στο σπίτι. Τα φύλλα μέντας χρησιμοποιούνται ευρέως για ιατρικούς σκοπούς, καθώς και στο μαγείρεμα ως μπαχαρικό.
Το αρωματικό βότανο έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα που αναπτύσσεται καλά, και τα οδοντωτά φύλλα έχουν έντονο πράσινο χρώμα. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο για φροντίδα και μπορεί να αναπτυχθεί στον χώρο μαζί με τα ζιζάνια. Η ποικιλία των ειδών περιλαμβάνει περισσότερα από 100 είδη.
Η μέντα πρέπει να καλλιεργείται ξεχωριστά από άλλες καλλιέργειες, ειδικά εκείνες για τις οποίες αναμένεται χημική επεξεργασία. Τα φύλλα και τα λουλούδια του αρωματικού φυτού δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν μετά τον ψεκασμό. Ο γρήγορος πολλαπλασιασμός των θάμνων μέντας θα εκτοπίσει γειτονικές καλλιέργειες από την περιοχή.
Καλλιέργεια μέντας στο σπίτι χρησιμοποιώντας μοσχεύματα
Μοσχεύματα κομμένα από την άκρη των βλαστών ενός ενήλικα θάμνου είναι επίσης κατάλληλα ως υλικό φύτευσης για την καλλιέργεια μέντας στο περβάζι. Πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο περβάζι σε αυτήν την περίπτωση; Τα κλαδιά μήκους 6-8 cm βυθίζονται σε διάλυμα ρίζας και, αφού αφαιρεθούν τα δύο κάτω φύλλα, τοποθετούνται σε νερό. Ρίζες επαρκείς για φύτευση στο έδαφος σχηματίζονται μετά από 7-15 ημέρες.
Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των ριζωμένων μοσχευμάτων και την εμφάνιση βλαστών στις φυτευμένες ρίζες, τα φυτά τρέφονται με ουρία με ρυθμό 1 γραμμάριο ανά λίτρο νερού.
Πώς να φυτέψετε
Μπορείτε να φυτέψετε μέντα με μοσχεύματα ριζώματος, σπόρους και φυτά. Ο πολλαπλασιασμός των σπόρων πιστεύεται ότι είναι δύσκολος για αρχάριους.Στην πραγματικότητα, η φύτευση είναι παρόμοια με τη φύτευση οποιουδήποτε άλλου πρασίνου, και το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτήν τη διαδικασία είναι η ποιότητα των σπόρων. Όταν αγοράζετε σπόρους από το κατάστημα, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι είναι φρέσκοι. Οι σπόροι μέντας είναι πολύ μικροί και φυτεύονται χύμα.
Αυτό το βότανο μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη, στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Μπορείτε να κάνετε επιπλέον προσγειώσεις στο τέλος του καλοκαιριού. Η μέντα δεν είναι απαιτητική στο έδαφος, αλλά δεν αναπτύσσεται πολύ καλά σε πυκνά, υπερβολικά υγρά κρεβάτια. Όταν φυτεύετε απευθείας στο έδαφος, πρέπει να φτιάξετε αυλάκια βάθους όχι περισσότερο από 1 cm (βέλτιστα - μισό εκατοστό), να τα ποτίσετε, να καλύψετε τους σπόρους και να τα πασπαλίζετε με γη.
Μπορείτε να επιλέξετε μια συμβιβαστική επιλογή - σπέρνετε σπόρους όχι στο έδαφος, αλλά σε γλάστρες, καλλιεργήστε φυτά και φυτέψτε τους στη χώρα. Μπορείτε να σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα τον Φεβρουάριο. Για αυτό, τα ρηχά κουτιά γεμίζουν με θρεπτικό ελαφρύ χώμα με ανάμιξη τύρφης, ποτισμένου και διάσπαρτου σπόρου πάνω από την επιφάνεια, πιέζοντάς τα ελαφρά στο έδαφος. Μετά από αυτό, το κουτί πρέπει να είναι καλυμμένο με αλουμινόχαρτο (αλλά όχι σφιχτά, ώστε να διατηρείται ο εξαερισμός) και να τοποθετείται σε φωτισμένο μέρος, αλλά όχι στο περβάζι του παραθύρου.
Πολύ μικρά λάχανα εμφανίζονται μετά από δώδεκα έως δεκατέσσερις ημέρες, μετά τα οποία τα κουτιά μπορούν να τοποθετηθούν στο περβάζι για σκλήρυνση, αλλά αφαιρούνται τη νύχτα. Μετά από περίπου δύο μήνες, αναπτύσσονται πλήρεις θάμνοι, οι οποίοι μπορούν να μεταφερθούν στον κήπο. Το πλεονέκτημα της καλλιέργειας μέντας από σπόρους είναι ότι αυτά τα φυτά θα παράγουν τρυφερά, νεαρά χόρτα.
Φροντίδα για μέντα που καλλιεργείται σε περβάζι
Όταν αναρωτιέστε πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι και να αποκτήσετε ισχυρούς θάμνους με ζουμερό φωτεινό φύλλωμα στο περβάζι, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αυτό είναι δυνατό μόνο εάν υπάρχει το σωστό καθεστώς θερμοκρασίας, πότισμα και επαρκής φωτισμός.
Η θερμοκρασία άνετη για ανάπτυξη είναι 20-25 ° С. Με αυτήν τη λειτουργία, μεγάλες ώρες ημέρας και υγρό έδαφος, τα φυτά σχηματίζουν καλά το φύλλωμα.
Η μέντα αντιδρά ευαίσθητα στις αλλαγές του φωτισμού, σε συνθήκες δωματίου, χωρίς επιπλέον φωτισμό 6 ωρών το φθινόπωρο και το χειμώνα, οι βλαστοί του αρχίζουν να τεντώνουν, τα φύλλα γίνονται μικρότερα, χάνουν το πλούσιο χρώμα και το άρωμά τους. Εάν είναι αδύνατο να οργανώσετε τον απαραίτητο τεχνητό φωτισμό δοχείων με μέντα στο περβάζι, μπορείτε να μειώσετε τη θερμοκρασία στους 15-17 ° C και να περιορίσετε το πότισμα. Αυτό το μέτρο θα επιβραδύνει κάπως τις διαδικασίες ανάπτυξης και δεν θα επιτρέψει τη μείωση της ποιότητας του πρασίνου.
Με όλη την αγάπη της μέντας για το φως, το φυτό δεν ανέχεται να βρίσκεται στον ήλιο σε άμεσο ηλιακό φως. Εκτίθεται σε μπαλκόνι, βεράντα, χαγιάτι ή σε περβάζι, η μέντα πρέπει να είναι σκιασμένη, προστατεύοντας τη φύτευση από εγκαύματα και στεγνώνοντας.
Σε δωμάτια με ξηρή ατμόσφαιρα, ειδικά όταν λειτουργούν συσκευές θέρμανσης, ένα δοχείο με νερό μπορεί να τοποθετηθεί δίπλα στη μέντα έτσι ώστε η υγρασία του αέρα να μην πέσει κάτω από το 80%, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση του θάμνου. Για τον ίδιο σκοπό, για μέντα τις καλοκαιρινές μέρες και το χειμώνα, σε ένα ζεστό δωμάτιο, η άρδευση γίνεται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
Εκτός από την υπερβολική ξηρότητα του αέρα, η μέντα στο περβάζι δεν ανέχεται επίσης το στέγνωμα από το έδαφος. Το έδαφος ποτίζεται με τα πρώτα σημάδια ξηρότητας του ανώτερου στρώματος, αλλά ταυτόχρονα δεν επιτρέπει τη στασιμότητα της υγρασίας, η οποία είναι επιζήμια για τις ρίζες. Με μείωση της θερμοκρασίας του αέρα, η ανάγκη για άρδευση μειώνεται ελαφρώς.
Για να απλοποιηθεί η φροντίδα, όπως στη φωτογραφία, για μέντα δωματίου, μπορεί να προστεθεί λίγο υδρογέλη στο έδαφος για φύτευση. Αρκετοί κόκκοι στο στρώμα εδάφους πάνω από την αποχέτευση θα επιτρέψουν στο έδαφος να διατηρήσει την υγρασία και το λίπασμα καλύτερα.
Ασθένειες και παράσιτα μέντας
Τα κύρια παράσιτα της νέας μέντας είναι ψύλλοι μέντας, σκαθάρι με φύλλα μέντας, αφίδες και ακάρεα.
Για την καταπολέμηση ενός ψύλλου που βλάπτει τα φύλλα και τις ρίζες ενός φυτού, ένα κρεβάτι μέντας το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, μπορείτε να επεξεργαστείτε ένα κωνικό (60 g ανά κάδο νερού). Ο σκαθάρι των φύλλων είναι ιδιαίτερα συχνός σε πεδινά με υπερβολική υγρασία. Είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί αυτό το παράσιτο, αλλά μπορείτε να δημιουργήσετε συνθήκες στις οποίες θα αισθάνεται άβολα - περιορίστε το πότισμα και αυξήστε τον αερισμό.
Το ωίδιο είναι ένας ιστός λευκής αράχνης που μολύνει φύλλα. Η εκδήλωση της νόσου μπορεί να αποφευχθεί με το να μην φυτεύετε το δυόσμο πολύ κοντά το ένα στο άλλο και να ξεριζώνετε τακτικά τα ζιζάνια. Εάν το φυτό επηρεάζεται, πρέπει να ψεκαστεί με κολλοειδές θείο (διάλυμα ενάμισι τοις εκατό με την προσθήκη ποτάσας ή πράσινου σαπουνιού).
Το νομισματοκοπείο είναι ευαίσθητο σε ασθένεια όπως η σκουριά Η βλάβη ξεκινά από τις ρίζες και εμφανίζεται ως πορτοκαλί κηλίδες στο εσωτερικό του φύλλου. Οι άρρωστοι θάμνοι πρέπει να απορρίπτονται χωρίς κρίμα.
Για την καταπολέμηση του ωιδίου και της σκουριάς, είναι απαραίτητο όχι μόνο η συλλογή, αλλά και η καύση όλων των προσβεβλημένων φύλλων, καθώς η μόλυνση βρίσκεται σε αυτά. Το φθινόπωρο, ο ιστότοπος θα πρέπει να σκαφτεί βαθιά και καλά.
Οι ασθένειες και τα παράσιτα της μέντας πρέπει να καταπολεμούνται με προληπτικές μεθόδους, καθώς η ιδιαιτερότητα αυτού του φυτού είναι ότι σχεδόν κάθε δηλητήριο το καθιστά εντελώς ακατάλληλο για κατανάλωση φρέσκου ή για ξήρανση.
Ετικέτες: καλλιέργεια, μέντα, φρέσκο, σπόρος
Σχετικά με
"Προηγούμενη ανάρτηση
Χρόνος συλλογής μέντας στο σπίτι
Η πρώτη συγκομιδή σπιτικής μέντας συγκομίζεται εντός 15-20 ημερών από την εμφάνιση των πρώτων φύλλων πάνω από το έδαφος. Μέχρι αυτή τη στιγμή, οι θάμνοι μέντας φτάνουν σε ύψος 20-30 cm, ενώ το κόψιμο των κορυφών των βλαστών οδηγεί στην αφύπνιση των μπουμπουκιών στους άξονες και στην ανάπτυξη του φυτού.
Εάν η μέντα καλλιεργείται με σκοπό την απόκτηση πρώτων υλών με τη μέγιστη περιεκτικότητα σε χρήσιμα αιθέρια έλαια, τότε ο χρόνος συγκομιδής μέντας πέφτει τη στιγμή του σχηματισμού μίσχου ή την αρχή της ανθοφορίας. Σε αυτήν την περίπτωση, κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου, όταν η ανάπτυξη είναι πιο ενεργή, μπορείτε να πάρετε έως και τρεις πλήρεις συγκομιδές.
Το μέντα είναι ένα πολύ υγιές και αρωματικό φυτό. Προστίθεται στο τσάι για να ηρεμήσει τα νεύρα, να βελτιώσει τη διάθεση και να συντονιστείτε με ένα γλυκό όνειρο. Και αν αγγίξετε απλά τα φύλλα μέντας, ο χώρος θα γεμίσει με ένα υπέροχο άρωμα. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι θέλουν να μάθουν εάν είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί μέντα σε περβάζι (ειδικά το χειμώνα) και πώς να το κάνουμε. Φυσικά, για αυτό πρέπει να έχετε πληροφορίες σχετικά με τους βασικούς κανόνες για τη φύτευση και τη φροντίδα ενός φυτού στο σπίτι.
Πώς να μαζέψετε μέντα
Τα χόρτα κόβονται όπως απαιτείται. Για να το διατηρήσετε φρέσκο, κρατήστε το τυλιγμένο σε ένα υγρό πανί ή στο ψυγείο σε ένα αεροστεγές δοχείο. Η συλλογή μέντας για ξήρανση πραγματοποιείται την παραμονή της ανθοφορίας ή στην αρχή - είναι τότε που το μέγιστο των αρωματικών ουσιών συσσωρεύεται στο εναέριο μέρος του φυτού.
Τα στελέχη κόβονται και στεγνώνουν στη σκιά, κρεμώντας τα τσαμπιά με τις ταξιανθίες κάτω. Τα φύλλα και οι ταξιανθίες εκτιμώνται ως πρώτες ύλες, οι οποίες αποκόπτονται από αποξηραμένα στελέχη και αποθηκεύονται σε σφιχτά κλειστό δοχείο, σε ξηρό, δροσερό, σκοτεινό μέρος. Η μέγιστη περίοδος αποθήκευσης δεν υπερβαίνει τα δύο χρόνια. Η μέντα είναι μια σχεδόν καθολική γαστρονομική γεύση.
Η συγκομιδή μέντας μπορεί να ξεκινήσει 2-3 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το φυτό φτάνει τα 20-30 cm, και το υπερβολικό κλάδεμα ενισχύει μόνο την ανάπτυξή του και προάγει τη διακλάδωση.
Εάν ο σκοπός της συγκομιδής μέντας στεγνώσει, είναι καλύτερο να περιμένετε έως ότου το φυτό αποκτήσει τη μέγιστη ποσότητα αιθέριου ελαίου. Αυτή η περίοδος συμπίπτει με το σχηματισμό μελιού και την έναρξη της ανθοφορίας.
Μπορείτε να διαλέξετε δυόσμο με διαφορετικούς τρόπους: διαλέξτε τα φύλλα ή κόψτε ολόκληρο το στέλεχος.
Για ξήρανση, το υλικό απλώνεται σε μια επίπεδη επιφάνεια σε ένα στρώμα και αφήνεται να στεγνώσει εντελώς. Μετά από αυτό, μπορείτε να διαχωρίσετε τα φύλλα από τους μίσχους και να τα αλέσετε, μπορείτε να τα αφήσετε ολόκληρα.
Η μέντα αποθηκεύεται σε κλειστά δοχεία σε σκοτεινό, ξηρό και δροσερό μέρος, γεγονός που του επιτρέπει να διατηρεί το άρωμα μενθόλης μέχρι την άνοιξη.
Η αυτοφυή μέντα δεν είναι μόνο η καλύτερη επιλογή για συγκομιδή, αλλά και ένας εξαιρετικός λόγος για να περάσετε ένα καλοκαιρινό βράδυ με ένα φλιτζάνι αρωματικό πικάντικο τσάι, για την προετοιμασία του οποίου αρκεί να προσθέσετε μερικά φρέσκα φύλλα από τον κήπο του σπιτιού στο συνηθισμένο ποτό.
Ηταν αυτό βοηθητικό;
Σας ευχαριστούμε για τη γνώμη σας!
Γράψτε στα σχόλια στις ερωτήσεις στις οποίες δεν λάβατε απάντηση, σίγουρα θα απαντήσουμε!
Μπορείτε να προτείνετε το άρθρο στους φίλους σας!
Μπορείτε να προτείνετε το άρθρο στους φίλους σας!
Ναί
Δεν
223 φορές βοήθησαν ήδη
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μέντας στο περβάζι και μέθοδοι αναπαραγωγής
Η καλλιέργεια μέντας στο σπίτι σε ένα περβάζι δεν θεωρείται πλέον είδος εξωτικής κατοχής. Ωστόσο, για να καλλιεργήσετε ένα αρωματικό πράσινο φυτό στο σπίτι, πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά της φύτευσης και της φροντίδας, και το πιο σημαντικό, να δημιουργήσετε κατάλληλες συνθήκες (φως και θερμοκρασία).
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για την καλλιέργεια σπιτικής μέντας στο περβάζι:
- Εάν πραγματοποιηθεί σπορά με σπόρους, τότε πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι τα φυτά φυτρώνουν άσχημα και αργά.
- Είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε μέντα σε περβάζι από μοσχεύματαριζώνουν γρηγορότερα και αμέσως αρχίζουν να αναπτύσσονται.
Παρεμπιπτόντως! Για εμβολιασμό και καλλιέργεια στο σπίτι, ακόμη και η μέντα που αγοράζετε στο σούπερ μάρκετ ή στην αγορά είναι κατάλληλη. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι φρέσκο (φροντίστε να δείτε την ημερομηνία παραγωγής - μοσχεύματα και την εμφάνισή του).
Βίντεο: πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι σε λίγες μέρες
Μπορείτε επίσης να πάρετε και μεταμοσχεύστε δυόσμο από ανοιχτό έδαφος σε γλάστρα.
Σπουδαίος! Πολλοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν ένα τέτοιο πρόβλημα: μετά τη μεταφύτευση από το έδαφος σε μια κατσαρόλα, η μέντα αρχίζει να στεγνώνει, παρά την επαρκή ποσότητα φωτός, κανονικό πότισμα ...
Ενδιαφέρων! Στο σπίτι, η μέντα μπορεί να αναπτυχθεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα (10-20 χρόνια) και θα είναι το ίδιο φυτό. Φυσικά, θα μεγαλώσει με την πάροδο του χρόνου, και όταν είναι περιορισμένο στο pot, μπορείτε απλά να χωρίσετε την μπάλα σε διάφορα μέρη. Επιπλέον θάμνοι μπορούν να δοθούν σε κάποιον ή απλώς να πεταχτούν.
Έτσι, η καλλιέργεια μέντας σε περβάζι δεν διαφέρει πολύ από την καλλιέργεια άλλων φυτών σε εσωτερικούς χώρους. Τα κύρια συστατικά για την επιτυχία είναι αρκετό φως, άνετη θερμοκρασία και μέτριο πότισμα.
Βίντεο: χαρακτηριστικά καλλιέργειας μέντας σε περβάζι
Σημείωση! Οι γάτες λατρεύουν να περιφέρονται σε δοχεία μέντας, οπότε προσέξτε να προστατεύσετε τα φυτά από τα κατοικίδια!
Προσγείωση - βήμα προς βήμα οδηγίες
Το μέντα είναι φυτό ανθεκτικό στον παγετό, οπότε μπορεί να φυτευτεί τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη ή το καλοκαίρι. Παρ 'όλα αυτά, για κάθε μέθοδο αναπαραγωγής μέντας, η φύτευση ταυτόχρονα είναι η βέλτιστη.
Η φύτευση μέντας με σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να γίνει στις αρχές της άνοιξης, γιατί κατά τη διάρκεια του χειμώνα οι σπόροι απλώς θα παγώσουν. Από την άλλη πλευρά, εάν φυτέψετε σπόρους το καλοκαίρι, τα φυτά ενός πολυετούς φυτού δεν θα έχουν χρόνο να ριζωθούν και να γίνουν πιο δυνατά πριν από την έναρξη του πρώτου κρύου καιρού.
Η φυτική μέθοδος φύτευσης μέντας μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί την άνοιξη, αλλά όχι νωρίς, αλλά αργότερα, όταν το υλικό για βλάστηση είναι πλήρως ώριμο.
Η φύτευση μέντας με μοσχεύματα στελέχους και ρίζας πραγματοποιείται οποιαδήποτε στιγμή του έτους - την άνοιξη, το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο, ανάλογα με το κλίμα. Στις βόρειες περιοχές, η φύτευση μέντας εξακολουθεί να συνιστάται να τελειώσει τον Αύγουστο, έτσι ώστε το φυτό να έχει αρκετό χρόνο για ριζοβολία.
Επιπλέον, με καθυστερημένη φύτευση, αξίζει να φροντίσετε για επιπλέον προετοιμασία νέας μέντας για το χειμώνα, προκειμένου να αποφύγετε το πάγωμα των θάμνων - σκουπίστε το κρεβάτι του κήπου με ένα παχύ στρώμα τύρφης ή πριονιδιού (έως 20 cm).
Αυτή η διαδικασία είναι ιδιαίτερα σχετική σε περιοχές όπου οι χειμώνες είναι παγωμένοι και ταυτόχρονα δεν είναι αρκετά χιονισμένοι.
Η τελευταία από όλες τις πιθανές μεθόδους αναπαραγωγής είναι η διαίρεση του θάμνου, μπορεί να γίνει λίγες ημέρες πριν από τον πρώτο παγετό.
Η καλλιέργεια μέντας χρησιμοποιώντας σπόρους είναι μια μακρά, επίπονη και πολύπλοκη διαδικασία, καθώς απαιτεί αυξημένη προσοχή, χωρίς την οποία τα φυτά μπορούν να πεθάνουν.Επίσης, οι σπόροι δεν εγγυώνται πλήρη βλάστηση, επομένως, ακόμη και όταν χρησιμοποιείτε ολόκληρη σακούλα, μόνο λίγα δενδρύλλια μπορούν να βλαστήσουν.
Ένας άλλος παράγοντας που είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη κατά τη χρήση αυτής της μεθόδου είναι το γεγονός ότι οι υβριδικές ποικιλίες, όταν πολλαπλασιάζονται και καλλιεργούνται από σπόρους, μπορούν να παράγουν ένα φυτό διαφορετικό από τη μητέρα. Τέτοιες ποικιλίες-υβρίδια περιλαμβάνουν πιπέρι, ολλανδικά και άλλα.
Ολλανδική μέντα
Αυτή η μέθοδος είναι προτιμότερη να χρησιμοποιείται εάν η φύτευση πραγματοποιείται το χειμώνα και οι σπόροι δεν μπορούν να συλλεχθούν από τη μητέρα. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να αγοράσετε μια σακούλα φυτικού υλικού ενός συγκεκριμένου τύπου (σγουρά, πιπέρι, λεμόνι, μακρόφυλλα και άλλα) σε ένα κανονικό κατάστημα κηπουρικής.
Συνιστάται να πάρετε αμέσως πολλά, καθώς όταν τα χρησιμοποιείτε είναι δύσκολο να έχετε καλή βλάστηση. Παρά το γεγονός ότι η φύτευση σπόρων μέντας είναι αρκετά δύσκολη, αν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις, τους κανόνες και τις απαιτήσεις των κηπουρών, μπορείτε να έχετε ένα καλό αποτέλεσμα. Σπόροι μέντας
Λοιπόν, πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τα βήματα:
- Δεδομένου ότι το μέγεθος των σπόρων είναι πολύ μικρό, η διαδικασία σποράς τους πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά. Εάν ένας σπόρος χτυπήσει βαθιά το έδαφος, δεν θα είναι σε θέση να σπάσει στην επιφάνεια. Γι 'αυτό είναι σημαντικό να διατηρηθεί το βέλτιστο βάθος φύτευσης, το οποίο δεν υπερβαίνει τα 5 mm. Η καλύτερη στιγμή για αυτό είναι νωρίς την άνοιξη.
- Για σπορά στο σπίτι, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα μικρό, καθαρό σμάλτο πιάτο. Η καλύτερη επιλογή είναι μια συνηθισμένη πλαστική παλέτα, δεδομένου ότι είναι αρκετά εύκολο στη χρήση, είναι ορατή ακόμα και χωρίς να χρειάζεται να ανοίξετε το καπάκι και μετά τη μεταφύτευση των φυτωρίων, μπορείτε απλά να το πετάξετε.
- Η μέντα όλων των ποικιλιών προτιμά το εύφορο έδαφος, το οποίο πρέπει να προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Για αυτό, η γη πρέπει να συνδυαστεί με χούμο, κομπόστ και ξύλο τέφρας. Είναι επίσης δυνατό να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό εμπορικό, κατάλληλο για λαχανικά ή βότανα. Επιπλέον, εάν η γη περιέχει μεγάλη ποσότητα ασβέστη, το άρωμα της μέντας δεν θα είναι τόσο έντονο. Αυτή η ευκαιρία μπορεί να χρησιμοποιηθεί από νοικοκυρές με σοβαρές αλλεργίες.
- Είναι καλύτερο να φυτέψετε τους σπόρους σε ένα πλαστικό δοχείο με καπάκι, καθώς αυτό θα δημιουργήσει ένα αεροστεγές περιβάλλον και θα διατηρήσει τη βέλτιστη θερμοκρασία. Όταν χρησιμοποιείτε πλαστικά ή σμαλτωμένα πιάτα από σίδηρο, θα πρέπει να ανοίγετε το καπάκι κάθε μέρα και να βλέπετε την κατάσταση των δενδρυλλίων, την υγρασία ή την ξηρότητα του εδάφους, και τα διαφανή τοιχώματα και το καπάκι του δοχείου σας επιτρέπουν να το κάνετε αυτό χωρίς να βλάψετε το σπορόφυτα.
- Ευνοϊκές συνθήκες βλάστησης είναι μια θερμοκρασία 21-24 βαθμών και οι βέλτιστες συνθήκες υγρασίας. Επομένως, το χειμώνα, δίπλα στα φυτά, μπορείτε να βάλετε ένα μπολ με νερό, το οποίο θα εξατμιστεί και θα υγραίνει τον περιβάλλοντα αέρα.
- Εάν απαιτείται, μπορεί να παρέχεται εξαερισμός σε πλαστικά δοχεία. Για να γίνει αυτό, πρέπει να γίνουν μικρές τρύπες στους τοίχους και το καπάκι.
Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με: Ποια αιθέρια έλαια απωθούν τους ψύλλους
Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε μέντα σε περβάζι - χαρακτηριστικά, συνθήκες και οδηγίες βήμα προς βήμα
Για να μεγαλώσετε μέντα στο περβάζι στο σπίτι, πρέπει να ξέρετε πώς να βλαστήσετε και να φυτέψετε μοσχεύματα, πόσο βαθιά θα πρέπει να είναι οι σπόροι (πρέπει να πείτε αμέσως ότι πρέπει να σπείρετε επιφανειακά), σε ποια δοχεία και χώμα, και επίσης το πιο σημαντικό πράγμα - υπό ποιες συνθήκες το δυόσμο θα μεγαλώσει καλά.
Ποιο πρέπει να είναι το μέρος για την ανάπτυξη: ο απαιτούμενος φωτισμός (ώρες της ημέρας), η θερμοκρασία και η υγρασία
Φυσικά, για να καλλιεργήσετε μέντα σε ένα διαμέρισμα στο περβάζι, χρειάζεστε πολύ φως. Ως εκ τούτου, είναι βέλτιστο να τοποθετήσετε το δοχείο στο νότιο ή νοτιοδυτικό (νοτιοανατολικό) περβάζι.
Αλλά πρέπει να έχουμε κατά νου ότι οι καλοκαιρινές μεσημεριανές ακτίνες του ήλιου μπορούν να κάψουν τρυφερά νεαρά φύλλα. Ως εκ τούτου, συνιστάται να αναδιατάξετε τα δοχεία στα δυτικά ή ανατολικά παράθυρα μετά το γεύμα.Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε το φυτό θα πρέπει να σκιασθεί ή να μετακινηθεί στο πίσω μέρος του δωματίου για λίγο.
Πληρωμή
Προσοχή! Εάν το μέντα στο παράθυρο δεν έχει αρκετό φως, οι βλαστοί θα αρχίσουν να τεντώνουν υπερβολικά και τα φύλλα θα αποκτήσουν ελαφριά σκιά και θα μειωθεί το μέγεθος.
Φυσικά, στα τέλη του φθινοπώρου, του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης, θα πρέπει να φωτίζεται η μέντα που καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε ειδικούς φωτιστικούς φακούς ή λαμπτήρες LED πλήρους φάσματος.
Το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας στο οποίο αναπτύσσεται καλά η μέντα είναι +20 .. + 25 μοίρες.
Αλλά, Εάν δεν μπορείτε να δώσετε στο φυτό πλήρες φως της ημέρας (12-16 ώρες), τότε η μέντα θα αρχίσει να τεντώνεται. Αυτό μπορεί να αντισταθμιστεί μειώνοντας τη θερμοκρασία στους +15 .. + 18 βαθμούς. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη χειμερινή περίοδο.
Ικανότητα φύτευσης
Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η μέντα μεγαλώνει στο πλάτος και δεν πηγαίνει βαθιά στα βάθη, έτσι ένα ευρύ δοχείο ή γλάστρα θα ήταν μια ιδανική επιλογή χωρητικότητας φύτευσης.
Φυσικά, πρέπει να οργανώσετε την αποστράγγιση: είτε θα πρέπει να υπάρχουν τρύπες στο δοχείο για την αποστράγγιση, είτε πρέπει να τοποθετηθεί ένα στρώμα διογκωμένου πηλού (2-3 cm) στο κάτω μέρος.
Το χώμα
Το μέντα είναι αρκετά ανεπιτήδευτο σε σχέση με το υπόστρωμα του εδάφους, αλλά για την πιο ενεργή ανάπτυξή του, είναι ιδανικό να επιλέξετε ένα χαλαρό και εύφορο έδαφος. Αγοράστε την πιο κοινή τύρφη, προσθέστε άμμο ποταμού σε αυτό και το υπόστρωμά σας είναι έτοιμο.
Επιλογή ιστότοπου
Το υλικό φύτευσης χρησιμεύει ως βάση για τη μελλοντική συγκομιδή. Επομένως, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή των σπόρων και των μοσχευμάτων.
Οι σπόροι μέντας για φύτευση αγοράζονται καλύτερα σε ειδικά καταστήματα. Ανεξάρτητα, ακόμη και αν είναι δυνατή η συλλογή σπόρων, είναι απίθανο να είναι δυνατή η καλλιέργεια φυτού υψηλής ποιότητας από αυτούς. Η μέντα θα έχει χαρακτηριστικά που απέχουν πολύ από την αρχική έκδοση.
Είναι ευκολότερο να καλλιεργείς δενδρύλλια όχι από σπόρους, αλλά από βλαστούς που κόβονται από έναν ενήλικο θάμνο. Το πλευρικό κλαδί που εκτείνεται από το κεντρικό στέλεχος κόβεται σε απόσταση 1,5 εκατοστά από το κεντρικό στέλεχος. Το scion τοποθετείται σε ένα ποτήρι νερό. Μόλις ξεκινήσει τις ρίζες, μπορείτε να αρχίσετε να φυτεύετε στο έδαφος.
Μόνο υγιή φυτά με ίσια φύλλα και ισχυρό στέλεχος είναι κατάλληλα ως φυτά. Δεν πρέπει να επιλέξετε θάμνους για φύτευση με αργά ζαρωμένα φύλλα που έχουν υποστεί βλάβη από παράσιτα.
Πρέπει να επιλέξετε έναν ιστότοπο που φωτίζεται καλά από τις ακτίνες του ήλιου, αλλά όχι άμεσα. Επομένως, το μεσημέρι, είναι καλύτερο εάν ο ιστότοπος είναι σε σκιά.
Το έδαφος στο χώρο πρέπει να είναι εύφορο, χαλαρό με καλό αερισμό. Εάν η οξύτητα είναι υψηλή, τότε πραγματοποιείται προκαταρκτικός περιορισμός του εδάφους (προστίθεται ασβέστη ή τέφρα ξύλου). Μια άργιλος, αμμώδης σύνθεση αργιλίου ή μαύρο χώμα στην πεδιάδα μιας δεξαμενής θεωρείται ιδανική.
Όροι ωρίμανσης
Ξεκινήστε να κόβετε δυόσμο τον Ιούνιο, όταν οι βλαστοί φτάνουν σε ύψος 20 έως 30 εκ. Ωστόσο, τα φύλλα είναι τα πλουσιότερα σε αιθέριο έλαιο πριν από την ανθοφορία. Το κλάδεμα διεγείρει την αφύπνιση των μπουμπουκιών στο ρίζωμα και την αναγέννηση νέων βλαστών, δεν επιτρέπει στο φυτό να σπαταλήσει ενέργεια στα λουλούδια.
Η ενεργός ανάπτυξη της μέντας συνεχίζεται μέχρι τον Αύγουστο. Σε τρεις μήνες, μπορείτε να πάρετε 2 πλήρεις συγκομιδές αρωματικών φύλλων. Οι βλαστοί μεγαλώνουν "σε κύματα": οι πρώτοι είναι έτοιμοι για κοπή τον Ιούνιο, άλλοι "ωριμάζουν" μέχρι τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο.
Συγκομιδή
Τα κομμένα φύλλα μπορούν να παρασκευαστούν αμέσως με μια πρέζα μαύρο ή πράσινο τσάι, να προστεθούν στο επιδόρπιο ή να γίνουν κοκτέιλ. Αυτή η κατανάλωση μέντας από μια κατσαρόλα στο περβάζι είναι διαθέσιμη σχεδόν όλο το χρόνο.
Οι κορυφές μέντας με λουλούδια δεν συγκομίζονται για ξήρανση ή κατάψυξη. Περιέχουν λίγο αιθέριο έλαιο και επομένως δεν είναι κατάλληλα για τσάι ή σαλάτες. Οι βλαστοί πριν από την ανθοφορία θεωρούνται ώριμοι, κατάλληλοι για μαζική συλλογή.
Ποικιλίες για καλλιέργεια
Υπάρχουν απεριόριστα πολλές ποικιλίες μέντας, καθεμία με το δικό της ιδιαίτερο άρωμα - λεμόνι, ανανά, γκρέιπφρουτ. Μερικοί άνθρωποι καλλιεργούν πολλές διαφορετικές ποικιλίες σε ένα δοχείο ταυτόχρονα, φαίνεται πολύ εντυπωσιακό.
Κρασνοντάρσκαγια | |
"Φράουλα" | |
"Διασκεδαστικο" | |
"Ιατρικός" | |
"Μολδαβική" |
Για την καλλιέργεια στο σπίτι, επιλέγονται ποικιλίες μέντας με μικρές ρίζες και όχι πολύ απλωμένα χόρτα.
- Το Peppermint Vegetable διασκέδαση είναι ένα πολυετές βότανο. Το στέλεχος φτάνει σε ύψος 55 εκατοστά. Τα φύλλα έχουν μικρό μέγεθος, οβάλ σχήμα, με σκαλιστά άκρα. Τα πράσινα χαρακτηρίζονται από ευχάριστο άρωμα και δροσιστική επίγευση.
- Η ποικιλία Pearl χαρακτηρίζεται από ένα ευχάριστο άρωμα μέντας. Τα σκούρα πράσινα φύλλα έχουν οβάλ σχήμα, με ελαφρώς τσαλακωμένη επιφάνεια. Το εργοστάσιο είναι συμπαγές και δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο.
- Η τελετή διακρίνεται από ένα λεπτό γλυκό άρωμα. Το στέλεχος εκτείνεται έως και 70 εκατοστά. Τα φύλλα είναι οβάλ επιμήκη, με ζαρωμένη επιφάνεια και ελαφριά άκρη.
- Το Penniroyal χαρακτηρίζεται από μια ανατριχιαστική μορφή ανάπτυξης. Σε πολλούς βλαστούς σχηματίζονται μικρά φύλλα με ευχάριστο λεπτό άρωμα.
- Η συμπαγής όρθια ποικιλία μέντας Moskvichka εκτείνεται σε ύψος έως 70 εκατοστά. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο με αδύναμο άκρο. Υψηλή ανοσία σε πολλές ασθένειες και παράσιτα.
Υπάρχουν τρεις βασικοί τρόποι για να καλλιεργήσετε οποιοδήποτε είδος μέντας της επιλογής σας.
Μέθοδοι ανάπτυξης
Για να καλλιεργήσετε φρέσκο δυόσμο στο σπίτι στο περβάζι, πρέπει να επιλέξετε μία από τις πιθανές μεθόδους αναπαραγωγής. Μια πολυετής καλλιέργεια μπορεί να ληφθεί από σπόρους, μοσχεύματα ή χρησιμοποιώντας τα μοσχεύματα ρίζας του μητρικού φυτού. Η γνώση των χαρακτηριστικών κάθε μεθόδου θα βοηθήσει ακόμη και τους αρχάριους κηπουρούς να αντιμετωπίσουν τη φύτευση.
Σπόροι
Ένας ευέλικτος τρόπος καλλιέργειας μέντας στο σπίτι. Το φυτικό υλικό πωλείται σε ανθοπωλεία ή συλλέγεται ανεξάρτητα. Η καλλιέργεια μέντας από σπόρους στο σπίτι σας επιτρέπει να πάρετε ευαίσθητα χόρτα με άρωμα μενθόλης. Ταυτόχρονα, οι νεαροί βλαστοί του πρώτου έτους είναι ελαφρώς κατώτεροι στη γεύση από ένα ενήλικο φυτό.
Η μέντα, φυτευμένη από σπόρους σε περβάζι, δίνει την πρώτη συγκομιδή χόρτων σε 2-2,5 μήνες. Μια μακρά και επίπονη μέθοδος καλλιέργειας χρησιμοποιείται όταν είναι απαραίτητο να ληφθεί μια συγκεκριμένη ποικιλία φυτών.
Στρώματα ρίζας
Ο νέος θάμνος μέντας καλλιεργείται στο σπίτι από τις ρίζες ενός πολυετούς φυτού που αναπτύσσεται σε έναν φυτικό κήπο. Η κουλτούρα έχει αναπτύξει επιφανειακές διεργασίες ρίζας με κόμβους αδρανών μπουμπουκιών. Στο ανοιχτό χωράφι, το αρωματικό γρασίδι καταγράφει γρήγορα την περιοχή λόγω του σχηματισμού νέων θάμνων από μοσχεύματα. Για να αποκτήσετε ένα νέο θάμνο μέντας στο σπίτι, είναι απαραίτητο να διαχωρίσετε ένα τμήμα με 3-4 μπουμπούκια από το ριζικό σύστημα στο τέλος του καλοκαιριού.
Συνιστάται η επεξεργασία του συλλεχθέντος υλικού με διεγερτικό ανάπτυξης σύμφωνα με τις οδηγίες. Η ρίζα πρέπει να θάβεται 5-7 εκ. Στο έδαφος. Το χώμα στο δοχείο πρέπει να είναι υγρό και θρεπτικό. Στο κάτω μέρος του δοχείου, πρέπει να οργανωθεί ένα στρώμα αποστράγγισης ή οπές μέσω των οποίων αποστραγγίζεται το υπερβολικό νερό. Οι πρώτοι βλαστοί πρέπει να εμφανίζονται σε 2 εβδομάδες.
Χρησιμοποιώντας μοσχεύματα
Μια πολυετής καλλιέργεια σε έναν κήπο μπορεί να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα. Αυτός είναι ο γρηγορότερος τρόπος για να πάρετε χόρτα μέντας από ένα φυτό κήπου. Ο φυτικός πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα πραγματοποιείται όλο το καλοκαίρι, όταν υπάρχει αρκετή πράσινη μάζα στο μητρικό θάμνο.
Μέρος του πλευρικού στελέχους κόβεται με ένα κοφτερό μαχαίρι σε γωνία 45 °. Μερικά πάνω φύλλα αφήνονται στα μοσχεύματα της μέντας, τα κάτω καθαρίζονται προσεκτικά. Ο βλαστός τοποθετείται σε δοχείο με νερό σε μερική σκιά. Μόλις η μέντα απελευθερώσει ρίζες μήκους 1-1,5 cm, το στέλεχος μεταμοσχεύεται στο προετοιμασμένο έδαφος. Για αρκετές εβδομάδες, το δενδρύλλιο προστατεύεται από τις καυτές ακτίνες του ήλιου που εισέρχονται στο σπίτι.
Φυτικές ποικιλίες
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μέντας για φύτευση στη χώρα. Ο ευκολότερος τρόπος αγοράς υλικού φύτευσης είναι στα καταστήματα κήπων. Μία από τις κοινές φυτικές ποικιλίες είναι το μέντα. Ανατράφηκε τον 16ο αιώνα στην Αγγλία. Τα στελέχη έχουν ύψος 1,4 μ. Το φυτό είναι πλούσιο, με μακριά κλαδιά. Φύλλα από ελαφριά σμαραγδένια σκιά, οδοντωτά στις άκρες.Το μέντα αρχίζει να ανθίζει τον Ιούλιο και τελειώνει τον Σεπτέμβριο. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού και πιάτων με ψάρι.
Μια άλλη ποικιλία είναι η σγουρή μέντα. Πήρε αυτό το όνομα λόγω των φύλλων που μοιάζουν με μπούκλες. Ύψος φυτού από 30 cm έως 1 m. Το άρωμα της ποικιλίας δεν είναι τόσο έντονο όσο το πιπέρι.
Η ποικιλία σοκολάτας μέντας έχει μια ασυνήθιστη μυρωδιά - ένα μείγμα μενθόλης και λεμονιού με ένα άγγιγμα σοκολάτας. Τα φύλλα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα με μοβ απόχρωση.
Η μεξικάνικη μέντα έχει πικάντικο άρωμα. Ύψος φυτού έως 1,5 μ. Χρησιμοποιείται ως φαρμακευτικό φυτό.
Προαπαιτούμενα: φωτισμός, θερμοκρασία, υγρασία
Σε εσωτερικούς χώρους, είναι ευκολότερο να παρέχεται ένα ευνοϊκό καθεστώς θερμοκρασίας για μέντα, το οποίο κυμαίνεται από 20 έως 25 ° C. Το καλοκαίρι, με μεγάλες ώρες ημέρας και έντονο φωτισμό πριν από το μεσημεριανό γεύμα, κανονικό πότισμα, τα φυτά δίνουν πολλούς νέους βλαστούς και αναπτύσσονται καλά. Δεν πρέπει να αφήσετε τη μέντα να ανθίσει στο περβάζι. Αυτό αφαιρεί θρεπτικά συστατικά από τα φύλλα, βλάπτει τη βιωσιμότητα των θάμνων.
Ο φωτισμός το φθινόπωρο και το χειμώνα είναι πιο δύσκολος, έτσι η μέντα συχνά υποφέρει από έλλειψη ήλιου σε εσωτερικούς χώρους. Υπάρχει ένα μονόπλευρο φως στο περβάζι, η έντασή του είναι χαμηλότερη από ό, τι στο δρόμο. Το δοχείο μέντας πρέπει να περιστραφεί για να επιτευχθεί ομοιόμορφη ανάπτυξη.
Η διάρκεια του φωτισμού το φθινόπωρο και το χειμώνα πρέπει να είναι τουλάχιστον 4 ώρες. Εάν δεν είναι δυνατό να φωτίσετε τα φυτά, τότε είναι απαραίτητο να μεταφέρετε τα δοχεία σε ένα φωτεινό δωμάτιο με θερμοκρασία 15-17 ° С, μειώστε το πότισμα. Ζουμερά, αρωματικά φύλλα θα εμφανιστούν την άνοιξη και το καλοκαίρι.
Ποτίζετε τακτικά τη μέντα, δύο φορές την ημέρα κατά τους θερμότερους μήνες. Εάν ο αέρας στο δωμάτιο είναι στεγνός, τοποθετήστε ένα δοχείο με νερό για εξάτμιση δίπλα στα δοχεία. Η ανάγκη για πότισμα μειώνεται καθώς μειώνεται η θερμοκρασία του αέρα.
Πεπτικά προβλήματα
Το μέντα είναι ιδανικό για την ενίσχυση της πέψης. Τα φύλλα μέντας περιέχουν αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά που είναι καλά για το στομάχι. Το άρωμα μέντας βοηθά στην ενεργοποίηση των σιελογόνων αδένων, οι οποίοι παράγουν πεπτικά ένζυμα, ένζυμα ζωτικής σημασίας για την πέψη. Χαλαρώνουν τους κοιλιακούς μυς, γεγονός που μειώνει την πιθανότητα κράμπες στο στομάχι και δυσπεψία.
Τα φύλλα μέντας βοηθούν στην εκκαθάριση της ακμής και της ακμής και χαρίζουν στο δέρμα λάμψη λόγω της υψηλής αντιοξειδωτικής του περιεκτικότητας. Επίσης, το άρωμα της μέντας καταπραΰνει τον κνησμό από τσιμπήματα εντόμων. Για να γίνει αυτό, τρίβεται ένα φύλλο μέντας στη θέση του δαγκώματος ενός κουνουπιού, σφιγκτήρα, σφήκας, σφηκών και μελισσών. Το άρωμα μέντας μπορεί να απωθεί τα έντομα για να αποτρέψει νέα τσιμπήματα.
Προετοιμασία σπόρων και μοσχευμάτων για φύτευση
Οι σπόροι μέντας αγοράζονται καλύτερα από ένα τοπικό ειδικό κατάστημα. Η αυτο-συλλογή σπόρων είναι μια επίπονη και πολύπλοκη διαδικασία. Ακόμα κι αν είναι δυνατή η συλλογή υλικού φύτευσης, το φυτό θα διαφέρει από την αρχική έκδοση όχι μόνο στην εμφάνιση, αλλά και στο άρωμα και τη γεύση.
- Για να εμφανίζονται τα φυτά γρηγορότερα, οι σπόροι είναι εμποτισμένοι.
- Μόλις εκκολαφθούν οι πρώτοι βλαστοί, αρχίζουν να φυτεύονται στο έδαφος.
- Για μια εβδομάδα, το δοχείο με σπόρους καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου και απομακρύνεται σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος.
- Μετά την εμφάνιση των περισσότερων από τα φυτά, το δοχείο μετακινείται σε φωτεινό μέρος.
Εάν υποτίθεται ότι καλλιεργεί δυόσμο με μοσχεύματα, τότε κόψτε τους άνω βλαστούς ενός ενήλικου φυτού, μήκους 10 εκατοστών. Τα μοσχεύματα τοποθετούνται πρώτα σε νερό. Μόλις εμφανιστούν οι ρίζες (μετά από περίπου 1,5 εβδομάδες), μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση σε ένα έτοιμο δοχείο με χώμα.
Τι πρέπει να είναι το μέρος
Στο διαμέρισμα, θα πρέπει να επιλέξετε το πιο φωτισμένο περβάζι παραθύρου, καλύτερα στη δυτική ή ανατολική πλευρά. Η έλλειψη φωτός οδηγεί σε τέντωμα του στελέχους του φυτού και μείωση της περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια. Ταυτόχρονα, τα φυτά πρέπει να προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως, το οποίο μπορεί να κάψει χόρτα.
Το φυτό αναπτύσσεται καλά σε θερμοκρασία δωματίου από +20 έως +25 βαθμούς. Το μπαχαρικό λατρεύει τον υγρό αέρα, γι 'αυτό συνιστάται να τοποθετήσετε ένα δοχείο νερού κοντά.
Πού να φυτέψετε
Όταν επιλέγετε ένα δοχείο, πρέπει να λάβετε υπόψη το ποσό της επιθυμητής καλλιέργειας. Εάν είναι αρκετά τα κλαδιά, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλάστρες. Για να αποκτήσετε μεγάλη συγκομιδή, απαιτείται ένα μεγάλο δοχείο.
Το σύστημα ρίζας μέντας δεν πηγαίνει πολύ βαθιά στο έδαφος, οπότε αποκλίνει κοντά στην επιφάνεια. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ρηχά δοχεία με μεγάλη διάμετρο. Στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, πρέπει να δημιουργηθούν οπές που δεν θα επιτρέψουν τη στασιμότητα του υπερβολικού υγρού. Τοποθετείται αποστράγγιση πριν γεμίσετε το δοχείο με χώμα.
Τι χώμα να φυτέψετε
Το έδαφος για μέντα πρέπει να είναι χαλαρό, ελαφρύ, εύφορο, με φυσιολογική οξύτητα και υψηλό αερισμό. Μπορείτε να αγοράσετε το αστάρι ή να το αναμίξετε μόνοι σας. Χούμους, τύρφη και άμμος προστίθενται στο έδαφος από τον κήπο. Αυτά τα συστατικά παρέχουν πρόσθετη διατροφή στο φυτό και βελτιώνουν την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες. Στη συνέχεια το προκύπτον μείγμα πυρώνεται στο φούρνο.
Το επίπεδο οξύτητας πρέπει να είναι ουδέτερο. Η χαμηλή οξύτητα οδηγεί σε μείωση της περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια στα χόρτα. Η αυξημένη οξύτητα αναγκάζει το φυτό να αναπτυχθεί αργά.
Διαμονή και συνθήκες κράτησης
Για καλλιέργεια ελαφρού και θερμού μέντας, συνιστάται να επιλέξετε νότια και νοτιοανατολικά περβάζια παραθύρων, τα οποία πρέπει να είναι εξοπλισμένα με λαμπτήρες για συμπληρωματικό φωτισμό φυτών το βράδυ και συννεφιά. Οι ώρες της ημέρας για την καλλιέργεια πρέπει να είναι περίπου 6-7 ώρες, διαφορετικά η μέντα είναι έντονα τεντωμένη, εξασθενίζει και μπορεί να πεθάνει.
Υπό φυσικές συνθήκες, η καλλιέργεια δεν είναι πολύ απαιτητική στο έδαφος, ωστόσο, για οικιακή καλλιέργεια, ένα μείγμα αγορασμένου καθολικού εδάφους και εδάφους κήπου (1: 2) ταιριάζει καλύτερα. Πριν από την προετοιμασία του υποστρώματος, το έδαφος από τη ντάκα πρέπει να πυρωθεί στον φούρνο ή να χυθεί άφθονα με βραστό νερό για να αποφευχθεί η ανάπτυξη μολυσματικών παραγόντων και προνυμφών γήινων παρασίτων.
Στο αρχικό στάδιο, η μέντα καλλιεργείται σε ένα κοινό δοχείο εξοπλισμένο με τρύπες αποστράγγισης, μετά το οποίο τα αναπτυσσόμενα φυτά κάθονται σε ξεχωριστά δοχεία. Προκειμένου το ισχυρό σύστημα ρίζας μέντας να έχει αρκετό χώρο για πλήρη ανάπτυξη, συνιστάται να επιλέξετε ευρύχωρα δοχεία φύτευσης με βάθος τουλάχιστον 30 cm.
Τα αρωματικά χόρτα μπορούν να καλλιεργηθούν στο περβάζι με διάφορους τρόπους, καθένας από τους οποίους είναι αποτελεσματικός και εξασκείται επιτυχώς από έμπειρους κηπουρούς.
Φροντίδα
Μπορείτε να φυτέψετε δυόσμο σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη και το φθινόπωρο, μετά το οποίο το φυτό πρέπει να φροντιστεί σωστά.
- Η φθινοπωρινή φύτευση πρέπει να πραγματοποιηθεί στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Νοεμβρίου, έτσι ώστε το γρασίδι να μπορεί να ριζώσει πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Προκειμένου να αποφευχθεί η κατάψυξη του ριζικού συστήματος, τα νεαρά φυτεύματα πρέπει να στρώνονται με στρώμα τύρφης ή πριονιδιού πάχους 15 - 20 εκ. Την άνοιξη, η μέντα φυτεύεται αφού το έδαφος ζεσταθεί καλά και η απειλή του παγετού περνά.
- Μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να ποτίζετε τακτικά τους θάμνους, ώστε να ριζώνουν καλά και να ριζώνουν σε ένα νέο μέρος. Το πότισμα πρέπει να γίνεται καθώς στεγνώνει το έδαφος.
- Η μέντα αγαπά τα υγρά εδάφη, αλλά δεν πρέπει να αφήνεται να κλειδωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η υψηλή υγρασία οδηγεί σε αποσύνθεση του ριζικού συστήματος και σε μυκητιασικές λοιμώξεις. Το τακτικό πότισμα πρέπει να οργανώνεται κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, ώστε το φυτό να μην αρχίζει να μαραίνεται και να μαραίνεται. Το νερό άρδευσης πρέπει να είναι σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Το κρύο νερό πηγής επηρεάζει αρνητικά την υγεία των φυτών. Το πότισμα πρέπει να γίνεται το βράδυ.
- Στις αρχές της άνοιξης, η μέντα μπορεί να κοπεί στη ρίζα, έτσι ώστε να θάμνει καλύτερα και να μην τεντώνεται σε ύψος. Περιοδικά, πρέπει να μεταμοσχεύσετε θάμνους, σε ένα μέρος το γρασίδι μπορεί να αναπτυχθεί όχι περισσότερο από 5 χρόνια.
- Οι κατάφυτες φυτεύσεις πρέπει να αραιώνονται και τα ζιζάνια να αφαιρούνται τακτικά για να εξασφαλίζεται η φυσιολογική πρόσβαση του αέρα στις ρίζες του νομισματοκοπείου. Το χώμα πρέπει να χαλαρώνεται περιοδικά έτσι ώστε να μην σχηματίζεται φλοιός.
Όπως και άλλες καλλιέργειες, η μέντα χρειάζεται λίπανση και σίτιση.Συγκροτήματα ορυκτών λιπασμάτων, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε ανθοπωλείο, θα βοηθήσουν στον κορεσμό του εδάφους με θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία.
Η σύνθεση του επιδέσμου πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει ασβέστιο. Τα κοκκώδη λιπάσματα εφαρμόζονται σε υγρό έδαφος μετά το πότισμα. Μπορείτε να διαλύσετε τους κόκκους στο νερό και να εγχύσετε στο έδαφος στη ρίζα. Η σάπια κοπριά ή το χούμο εφαρμόζεται ως οργανικά λιπάσματα.
Το ντύσιμο της μέντας πρέπει να πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, καθώς και το καλοκαίρι, όταν το φυτό αναπτύσσει ενεργά φύλλωμα και ανθίζει. Οι φθινοπωρινές σάλτσες πραγματοποιούνται πριν από τον παγετό. Για να γίνει αυτό, η σάπια κοπριά εισάγεται στο έδαφος σε ποσότητα 2 kg ανά 1 τετραγωνικό. προσγειώνομαι.
Εξωτικές ποικιλίες
Σκυλάκι
Οι άνθρωποι το ονομάζουν κισσό, ή μέντα σκύλου, το φυτό ξεχωρίζει με επίμονο άρωμα. Αναπτύσσεται σε ευρασιατικά χωράφια, σε μια ζώνη με μέτριες κλιματολογικές συνθήκες. Ξεχωρίζει με μια πικρή και πικάντικη επίγευση, δεν αφήνει μια κρύα επίγευση. Αυτό το φαρμακευτικό φυτό μπορεί να αποδοθεί στον τύπο των μυελών. Χρησιμοποιείται ευρέως για τα αντιφλεγμονώδη, χολερετικά, θεραπευτικά αποτελέσματά του. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται ενεργά για την κατασκευή διαφόρων τονωτικών.
Διαβάστε επίσης: Τι φυτά φοβούνται τα μυρμήγκια
Το ύψος ενός ώριμου φυτού φτάνει το πολύ 40 εκατοστά, τα στελέχη του σέρνονται ενεργά σε όλες τις επιφάνειες, συμπληρώνονται με γυμνές ή εφηβικές κοντές τρίχες. Το κύριο φυτικό όργανο του φυτού είναι πολυάριθμο, ριζώνοντας. Τα φύλλα του περιέχουν μακριές μίσχους, και διακρίνονται από το σχήμα τους με τη μορφή μπουμπουκιών ή στρογγυλοποίησης, που βρίσκονται απέναντι. Μικρά λουλούδια με μοβ ή γαλάζια απόχρωση συλλέγονται σε ταξιανθίες και μπορείτε να τα απολαύσετε μέχρι τα μέσα Αυγούστου.
Το φυτό μέντας βρήκε το δρόμο του στην ιατρική στην αρχαία Κίνα. Ξεχωρίζει για την αναγεννητική του δράση. Χρησιμοποιείται επίσης για τη στασιμότητα της χολής, ως θεραπεία για την υπεριδρωσία, ή ακόμη και ως αποσμητικό. Ένα λάδι παρασκευάζεται από αυτήν την ποικιλία μέντας, η οποία είναι ιδανική για τη θεραπεία του δέρματος των βλεφάρων.
Ποικιλία γάτας
Αυτός ο τύπος φυτού διακρίνεται από ένα έντονο μη χαρακτηριστικό άρωμα λεμονιού, το οποίο προσελκύει όλες τις αδέσποτες γάτες στην περιοχή. Το νομισματοκοπείο αναπτύσσεται κυρίως σε δασικές εκτάσεις, σε ερημικές περιοχές, σε αδύναμα μέρη, στις πλαγιές ή κατά μήκος της πλευράς της εθνικής οδού. Τις περισσότερες φορές μεγαλώνει κοντά στις ζώνες, επειδή θεωρείται πολύτιμο φυτό μελιού. Το εργοστάσιο έχει βρει την εφαρμογή του στον τομέα της αρωματοποιίας, όταν κατασκευάζει σαπούνι, σε ένα κατάστημα ζαχαροπλαστικής και, φυσικά, στη φαρμακολογία. Τα αποξηραμένα φύλλα και οι ταξιανθίες του φυτού βοηθούν να ξεπεραστούν ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, παρασκευάζονται με σοβαρές ημικρανίες, οι περιοχές του δέρματος που επηρεάζονται από εξανθήματα ή αλλεργικές αντιδράσεις σκουπίζονται με εκχύλισμα.
Αυτός ο τύπος μέντας είναι ένας πολυετής αντιπρόσωπος της χλωρίδας, ικανός να μεγαλώνει έως ένα μέτρο σε ύψος. Οι ρίζες του είναι σαν ξυλώδη είδη με ίσια και ανθεκτικά στελέχη. Τα λουλούδια είναι βρώμικα ανοιχτόχρωμα, μπορεί να είναι ροζ ή μοβ. Ολόκληρη η ταξιανθία συλλέγεται σε μια συγκεκριμένη ομπρέλα στις άκρες των φυτικών οργάνων ανώτερων φυτών.
Συγκομιδή μέντας
Για να προσθέσετε τσάι, σαλάτες και άλλα πιάτα, τα φύλλα μέντας μπορούν να αποπτυχθούν καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Τα φρέσκα βότανα διατηρούνται καλά για αρκετές ημέρες στο ψυγείο.
Ήρθε η ώρα να συγκομιδή
Η προετοιμασία των βοτάνων για αποθήκευση πραγματοποιείται κατά την περίοδο της εκκόλαψης. Αυτή τη στιγμή, το φυτό συσσωρεύει τη μέγιστη ποσότητα αιθέριων ελαίων. Κατά τη συγκομιδή, τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:
- δεν χρειάζεται να σπάσετε τους θάμνους στη ρίζα - είναι καλύτερα να κόψετε μεμονωμένα φύλλα ή να κόψετε (τσιμπήστε) τα κορυφαία κλαδιά, αυτό διεγείρει την ανάπτυξη νέων βλαστών.
Σπουδαίος! Για τη συγκομιδή και ξήρανση του γρασιδιού, επιλέγεται ξηρός, χωρίς σύννεφο καιρός.
- οι συλλεγόμενες πρώτες ύλες τοποθετούνται σε 1 στρώση σε καθαρό χαρτί στη σκιά των δέντρων, κάτω από ένα θόλο ή σε μια σοφίτα με καλό εξαερισμό
- όταν στεγνώνει η μέντα, αλέθεται σε σκόνη ή συσκευάζεται ως έχει.
Η μέντα φυλάσσεται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος σε σφραγισμένο δοχείο (ξύλινο ή γυαλί). Σε αυτήν τη μορφή, η πρώτη ύλη θα διατηρήσει τις ιδιότητές της για 2 χρόνια.
Για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο, οι κάτοικοι του καλοκαιριού καταφέρνουν να συγκομίσουν 3 καλλιέργειες χόρτου μέντας. Η τελευταία κλήση πρέπει να γίνει το αργότερο στα μέσα Αυγούστου, διαφορετικά το φυτό δεν θα έχει χρόνο να συσσωρεύσει θρεπτικά συστατικά για το χειμώνα.
Χωρίς να ξέρετε πώς να καλλιεργήσετε μέντα από σπόρους, θα είναι δύσκολο για έναν κάτοικο του καλοκαιριού να διασφαλίσει τη σωστή ανάπτυξη της καλλιέργειας. Εάν θέλετε να έχετε ένα γρήγορο και εύκολο αποτέλεσμα, είναι καλύτερα να πολλαπλασιάσετε το φυτό διαιρώντας τα ριζώματα ή με μοσχεύματα. Σε κάθε περίπτωση, δεν είναι δύσκολο να φροντίσετε τον πολιτισμό.
Αρωματικό τσάι μέντας
Παράσιτα
Το καλοκαίρι, οι εχθροί της μέντας είναι παράσιτα - ακάρεα και αφίδες. Επιτίθενται με συνεχή ξήρανση από το έδαφος και τον περιβάλλοντα αέρα. Εάν το φυτό έχει ήδη μολυνθεί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία λουλουδιών.
Το φυτό φοβάται πολύ το άμεσο ηλιακό φως, με αποτέλεσμα εγκαύματα και, ως αποτέλεσμα, στέγνωμα ή θάνατο μέντας, οπότε προσπαθήστε να το αφαιρέσετε στη σκιά ή να σκιάσετε ένα παράθυρο ή μπαλκόνι. Όμως, χωρίς καλό φωτισμό, τα στελέχη γίνονται πολύ επιμήκη και τα φύλλα είναι αδύναμα. Μπορείτε να βάλετε ένα φύλλο από παγωμένο ποτήρι ανάμεσα στη μέντα και τον ήλιο.
Το έντονο άρωμα της μενθόλης απωθεί πολλά επιβλαβή έντομα από τη μέντα. Ο κίνδυνος θέτει ο ψύλλος της μέντας και ο σκαθάρι των φύλλων. Οι μικρές προνύμφες παρασίτων μπορούν να φτάσουν στο σπίτι τους με χώμα στον κήπο. Τα έντομα τρέφονται με νεαρούς βλαστούς και ρίζες μέντας, εξασθενίζοντας το φυτό. Η τακτική επιθεώρηση του φυλλώματος και της επιφάνειας του εδάφους βοηθά στον εντοπισμό του κινδύνου από την αρχή.
Ο ψύλλος μέντας είναι ένας κίτρινος σκαθάρι, 1,5 mm σε μέγεθος. Στο προσβεβλημένο φυτό, υπάρχουν στρογγυλές τρύπες που ροκανίζονται από το έντομο. Ο επικίνδυνος σκαθάρι καταστρέφεται με ψεκασμό με Aklektic.
Η επίθεση του σκαθάρι των φύλλων αναγνωρίζεται από τη συσσώρευση πράσινων σφαλμάτων με μια γυαλιστερή λάμψη στα στελέχη και τους άξονες των φύλλων. Τα παράσιτα αντλούν το χυμό, προκαλώντας ξήρανση και θάνατο από τους βλαστούς. Ένα αποτελεσματικό μέσο ελέγχου είναι η επεξεργασία φυτεύσεων με διάλυμα Chlorophos.
Στο σπίτι, στο περβάζι, με υψηλή υγρασία και δροσερό αέρα, η μέντα μπορεί να είναι ευαίσθητη σε μυκητιασικές ασθένειες. Η εμφάνιση κόκκινων ή καφέ κηλίδων στο πίσω μέρος των φύλλων είναι ένδειξη βλάβης από σκουριά. Μια λευκή άνθιση στην μπροστινή πλευρά των βλαστών υποδηλώνει μια ασθένεια μέντας με ωίδιο. Στο αρχικό στάδιο της μυκητιακής νόσου, τα φύλλα πρέπει να αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα.
Επιλογή εδάφους
Η μέντα προτιμά το ελαφρύ, χαλαρό και εύφορο έδαφος. Σε βαριά και αργιλώδη εδάφη, καθώς και σε μέρη με στάσιμη υγρασία, το γρασίδι δεν ριζώνει ή αναπτύσσεται πολύ άσχημα. Το φυτό είναι κατάλληλο για αμμώδη αργιλώδη ή αργιλώδη εδάφη, πλούσια σε χούμο. Το βέλτιστο επίπεδο οξύτητας εδάφους είναι 6,0 - 7,0.
Πριν από τη φύτευση, το χώμα πρέπει να ξεκαθαριστεί καλά και η περιοχή πρέπει να καθαριστεί από ζιζάνια. Πρέπει να προσπαθήσετε να απαλλαγείτε αμέσως από τα ζιζάνια, έτσι ώστε το ριζικό τους σύστημα να μην παρεμβαίνει στην ρίζα της μέντας.
Για τον εμπλουτισμό του εδάφους με στοιχεία χρήσιμα για την ανάπτυξη, κατά τη διαδικασία εκσκαφής, πρέπει να προστεθούν τα ακόλουθα λιπάσματα στο έδαφος ανά 1 τετραγωνικό. Μ:
- χούμους - 3 κιλά
- υπερφωσφορικό - 15 g;
- νιτρικό αμμώνιο - 15 g;
- χλωριούχο κάλιο - 15 g;
- τέφρα ξύλου - 30 g.
Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη του φυτού, μπορείτε να βάλετε περιοριστικά σκάβοντας φύλλα σχιστόλιθου ή σιδήρου στο έδαφος σε βάθος 30 - 40 εκ. Ως αποτέλεσμα, το ριζικό σύστημα του φυτού θα βρίσκεται μέσα στο φράχτη και δεν θα παρεμβαίνει την ανάπτυξη άλλων καλλιεργειών.
Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η εξάπλωση των ριζών στο χώμα όταν η μέντα φυτεύεται σε παρτέρι για διακοσμητικούς σκοπούς. Εάν αυτό δεν γίνει, το γρασίδι θα γεμίσει πολύ σύντομα τον ελεύθερο χώρο και θα αρχίσει να εκτοπίζει τα λουλούδια. Για να κάνει τη μέντα να φαίνεται αισθητικά ευχάριστη και να μην παρεμβαίνει στην ανάπτυξη άλλων φυτών, μπορεί να σκάβεται στο παρτέρι μαζί με ένα δοχείο που θα περιορίσει την εξάπλωση των ριζών και ο θάμνος θα έχει μια τακτοποιημένη εμφάνιση.
Για φύτευση δενδρυλλίων, γίνονται οπές με βάθος 10 - 15 cm σε απόσταση 30 - 40 cm μεταξύ τους. Η σπορά της μέντας πραγματοποιείται σε αυλάκια βάθους 5 εκ. Οι σπόροι τοποθετούνται σε απόσταση τουλάχιστον 30 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 50 εκ. Η ταχεία ανάπτυξη των θάμνων θα οδηγήσει σύντομα στην πλήρωση του ελεύθερου χώρου.
Για να τακτοποιήσετε τα κρεβάτια με μέντα και τα φυτά είναι παχιά και χαμηλά, 10-15 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, πρέπει να τσιμπήσετε τις κορυφές. Η σωστή τσίμπημα πραγματοποιείται όταν το φυτό έχει φτάσει σε ύψος 20 - 25 cm.
Καλλιέργεια μέντας με στρώματα ρίζας
Οι μακρές, αποκλίνουσες ρίζες της μέντας έχουν αδρανείς μπουμπούκια. Επομένως, το φυτό μπορεί να πολλαπλασιαστεί μέσω στρώσεων ρίζας. Ακολουθεί η οδηγία:
- Στο τέλος του καλοκαιριού, πάρτε ρίζες μήκους έως 12 cm, με 2-3 μπουμπούκια.
- Βυθίζονται σε υγρό χώμα κατά 5-6 cm.
- Εάν τα μπουμπούκια έχουν ήδη ξυπνήσει στη ρίζα, έχουν απελευθερώσει βλαστούς, τότε τα εναέρια μέρη μετά τη φύτευση κόβονται περίπου 5 cm από την κορυφή.
- Οι μπουμπούκια ξυπνούν, βλαστάνουν κατά μέσο όρο 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση.
Φροντίδα μετά την προσγείωση
Το μέντα, όπως το βάλσαμο λεμονιού, δεν είναι ένα απαιτητικό φυτό, γι 'αυτό η καλλιέργειά του είναι τόσο κοινή στο σπίτι. Αλλά για να διασφαλιστεί η καλή επιβίωση των δενδρυλλίων και η άφθονη ανάπτυξη, απαιτείται ειδική φροντίδα για αυτό, η οποία θα πρέπει να περιλαμβάνει τις κύριες δραστηριότητες:
- Απομάκρυνση ζιζανίων κατά την περιοδική ζιζάνια και χαλάρωση του εδάφους σε γλάστρα ή δοχείο για φύτευση δενδρυλλίων.
- Μέτριο πότισμα, η συχνότητα του οποίου εξαρτάται από τη θερμοκρασία και την υγρασία του αέρα. Για παράδειγμα, όταν καλλιεργείται το χειμώνα, το φυτό απαιτεί μέτριο πότισμα, και το ζεστό καλοκαίρι, άφθονο πότισμα.
- Εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο και φώσφορο, τα οποία βοηθούν στη διατήρηση της ζωτικότητας.
- Μια μεταμόσχευση φυτών, η οποία πραγματοποιείται αναγκαστικά μία φορά κάθε δύο ή τρία χρόνια. Αυτή η διαδικασία αναζωογονεί το φυτό και εξασφαλίζει καλή ανάπτυξη και ανάπτυξη.
Η φύτευση της μέντας απαιτεί προσεκτική τήρηση όλων αυτών των απαιτήσεων φροντίδας στην αρχή, έως ότου η μέντα γίνει όλο και πιο δυνατή. Στη συνέχεια, παύει να απαιτεί τέτοια προσεκτική φροντίδα.
Φυτικά είδη μέντας
Λιβάδι ή λιβάδι
Μπορεί να βρεθεί σε αγορές της Ευρώπης, της Ασίας, του Καυκάσου, της Ινδίας ή του Νεπάλ. Αναπτύσσεται επίσης κατά μήκος όχθης ποταμού, κοντά σε άλλα υδάτινα σώματα. Το αιθέριο έλαιο έχει μια συγκεκριμένη μυρωδιά και ζάχαρη, πικρή γεύση που συνδυάζει μενθόλη και διάφορες νότες εσπεριδοειδών.
Σύμφωνα με τα πειράματα, φέρεται ότι ένα άτομο που εισπνέει τα αρώματα αυτής της ποικιλίας μέντας, εντός 24 ωρών, θα μειώσει την κατανάλωση λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων αρκετές φορές. Το φυτό χρησιμοποιείται ως πρόσθετο στα πιάτα, στον φαρμακολογικό τομέα (αντιμετωπίζει φούσκωμα, φλεγμονή στο στομάχι, καούρα).
Τύπος τζίντζερ
Μεταξύ όλων των ποικιλιών της μέντας που παρουσιάζεται, αξίζει να τονιστεί το τζίντζερ, το οποίο μεγαλώνει μέχρι στιγμής, το οποίο είναι κυρίως στην Αίγυπτο. Δεν έχει δυσάρεστη μούδιασμα. Σύμφωνα με τη σύσταση των παραδοσιακών θεραπευτών, τα άνθη του φυτού, μετά από προκαταρκτική ξήρανση, λαμβάνονται για φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα. Βοηθά να ξεπεραστεί η μετεωρολογική εξάρτηση, καταπραΰνει το κατεστραμμένο νευρικό σύστημα. Τα στελέχη διακρίνονται από τέσσερις άκρες, επιπλέον, είναι ευθεία και διακλαδισμένα με ένα οριζόντιο και καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα. Τα φύλλα του φυτού είναι φαρδιά, στα άκρα γίνονται μυτερά με επιμήκη ωοειδές σχήμα.
Το φυτό καλλιεργείται συχνά για διακοσμητικούς σκοπούς και όλα χάρη στη φλογερή και πρασινωπή απόχρωση του. Λουλούδια μικρού μεγέθους που μαζεύονται σε υφαντά κλαδιά, ως αποτέλεσμα, οι ταξιανθίες σχηματίζονται με τη μορφή ανθέων με ροζ ή μοβ απόχρωση.
Μέντα με επίγευση σοκολάτας (σοκολάτα)
Το φυτό αναπτύσσεται γρήγορα σε μέρη με υψηλή υγρασία, προτιμά ελαφρύ έδαφος, μάλλον επιθετικό, αλλά ουσιαστικά δεν απαιτεί πρόσθετη φροντίδα. Ξεχωρίζει ανάμεσα σε άλλες ποικιλίες με ευχάριστη γεύση και γλυκό άρωμα. Είναι ανθεκτικό στην επίθεση εντόμων, καθώς και σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν. Με το απαραίτητο φως, τα φύλλα είναι βαμμένα σε σκούρο μοβ χρώμα.
Αυτός ο τύπος μέντας καλλιεργείται συχνά για διακοσμητικούς σκοπούς. Όμως, λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια και μιας ευχάριστης γεύσης σοκολάτας, χρησιμοποιείται για ζαχαροπλαστική και φαρμακολογία.
Λεμόνι (βάλσαμο λεμονιού)
Αυτό το αρωματικό φυτό ονομάζεται επίσης παντόφλα μελιού, υδρόμελι ή βάλσαμο λεμονιού. Η μέντα με λεμόνι δίνει μια ευχάριστη και αναζωογονητική γεύση εσπεριδοειδών. Αναπτύσσεται σε φυτείες της Νότιας Ευρώπης και της Μεσογείου.
Αυτό το φυτό ξεχωρίζει για την αξία, τη γεύση και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, περιέχει υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης C, χρωστικής, ακόρεστου υδρογονάνθρακα από την κατηγορία των καροτενοειδών και αρωματικών ουσιών. Για αιώνες, η μέντα καλλιεργείται ως φυτό μελιού. Αυτό το φυτό ανήκει στην κατηγορία των πολυετών, αρχίζει να ανθίζει το καλοκαίρι και τα φρούτα ωριμάζουν μετά από περίπου μια εποχή.
Εάν δώσετε προσοχή στο ίδιο το φυτό, τότε το ύψος του μπορεί να ξεκινά από 30 εκατοστά και φτάνει στο ενάμισι μέτρο. Η διακλάδωση του στελέχους ή του πλευρικού βλαστού είναι σύντομη, τα άνθη είναι μπλε, λευκά χιονιού ή ανοιχτό μοβ, τα άνω φύλλα βρίσκονται στους άξονες. Τα μεγάλα μαύρα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σπόροι για τρία χρόνια.
Αυτό το φυτό είναι αρκετά ανθεκτικό το χειμώνα, αλλά σε σοβαρούς παγετούς συνιστάται να καλύψετε το έδαφος με ένα στρώμα τύρφης.
Παρά το γεγονός ότι υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες μέντας στην αγορά, όλα έχουν κοινά πλεονεκτήματα. Το κυριότερο είναι, ανάμεσα σε ολόκληρη την αφθονία αγαθών, να επιλέξετε αυτό που πραγματικά χρειάζεστε και να είναι κατάλληλο όχι μόνο για φαρμακολογικά χαρακτηριστικά, αλλά και για τιμή. Το ίδιο το μέντα είναι ένα πολύτιμο φαρμακευτικό φυτό, αλλά εάν προστεθεί με επίγευση λεμονιού, τζίντζερ ή σοκολάτας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ενεργά στο μαγείρεμα, στην παρασκευή ποτών ψύξης και χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Η φροντίδα για ένα κρεβάτι μέντας σπιτιού αποτελείται από δραστηριότητες όπως:
- Πότισμα - το έδαφος κάτω από τα φυτεύματα υγραίνεται όπως απαιτείται, εμποδίζοντας το επιφανειακό στρώμα να στεγνώσει υπερβολικά.
- Η χαλάρωση είναι μια διαδικασία που εξασφαλίζει την έγκαιρη πρόσβαση οξυγόνου στο ριζικό σύστημα.
- Ψεκασμός - σε συνθήκες αυξημένου ξηρού αέρα, είναι απαραίτητο να πραγματοποιείτε διαδικασίες νερού για μέντα τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα. Όταν βρίσκεται κοντά σε συσκευές θέρμανσης, η γλάστρα μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα δίσκο με βρεγμένα βότσαλα.
- Επάνω σάλτσα - μετά τη μεταφύτευση σε ξεχωριστές γλάστρες, τα φυτά ποτίζονται με ένα διάλυμα σύνθετου λιπάσματος. Στο μέλλον, ο επίδεσμος για μέντα είναι απαραίτητος μετά από κάθε μαζική κοπή χόρτων.
Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η μέντα παρέχει υγιεινά αρωματικά χόρτα στη διατροφή καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Ετικέτες: μέντα, περβάζι
Σχετικά με
"Προηγούμενη ανάρτηση
Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα
Ο ευκολότερος τρόπος διάδοσης της μέντας είναι φυτικός. Το φθινόπωρο, πριν από την έναρξη του παγετού, λαμβάνονται αρκετοί νεαροί υγιείς βλαστοί από ένα ενήλικο φυτό, τα οποία τοποθετούνται σε υγρή άμμο για ριζοβολία. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί ρίζας, τα μοσχεύματα φυτεύονται στο έδαφος σε ξεχωριστό μπολ. Για να βοηθήσουν τα φυτά να προσαρμοστούν πιο γρήγορα σε μια νέα θέση, μπορούν να καλυφθούν με γυάλινο βάζο ή πλαστικό μπουκάλι που έχει κοπεί στα μισά.
Η μέθοδος καλλιέργειας με μοσχεύματα είναι πιο βολική και απλή. Σας επιτρέπει να συγκομίζετε χόρτα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, σχεδόν όλοι οι τύποι μέντας (χωρίς να υπολογίζεται η μέντα νερού) είναι κατάλληλοι για πολλαπλασιασμό με μοσχεύματα. Συνιστάται η συγκομιδή μοσχευμάτων το φθινόπωρο, όταν τελειώνει η καλλιεργητική περίοδος των φυτών.Σκάψτε το ρίζωμα μαζί με τον πήλινο σβόλο και φυλάξτε το στο κελάρι μέχρι να φυτευτεί, πασπαλίζοντας με άμμο στην κορυφή.
Πριν φυτέψετε τη μέντα στο περβάζι, χωρίστε το ρίζωμα σε διάφορα μέρη. Κάθε μέρος πρέπει να έχει κορόιδο με αδρανή μπουμπούκια. Φυτέψτε τα μοσχεύματα σε κουτιά ή γλάστρες γεμάτες 2/3 του όγκου με το υπόστρωμα. Το βάθος φύτευσης είναι περίπου 5 εκ. Η απόσταση μεταξύ των μοσχευμάτων είναι περίπου 15 εκ. Μετά την τοποθέτηση του ριζικού συστήματος, ποτίστε άφθονα και καλύψτε το με το ίδιο χώμα.
Η καλλιέργεια μέντας από μοσχεύματα είναι εξαιρετικά απλή και ακόμη πιο εύκολη από την καλλιέργεια σπόρων. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αγοράσετε (ή να πάρετε στον κήπο) έναν ισχυρό μίσχο, ο οποίος τοποθετείται στο σπίτι σε ένα γυάλινο ή γυάλινο βάζο για βλάστηση του ριζικού συστήματος. Τα πλαστικά δοχεία δεν συνιστώνται για χρήση.
Βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια μέντας σε περβάζι
Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να τοποθετήσετε ένα μαξιλάρι γάζας-βαμβακιού στο κάτω μέρος του δοχείου, το οποίο μιμείται το έδαφος και δίνει αμέσως περισσότερες διακλαδισμένες ρίζες. Μόλις οι ρίζες φτάσουν σε μήκος τουλάχιστον 7-10 mm, ο μίσχος μεταμοσχεύεται σε υγρό έδαφος και το φυτό τοποθετείται σε ηλιόλουστο μέρος, αλλά για τους πρώτους μήνες καλύπτεται από άμεσες ακτίνες με ένα λευκό διαφανές πανί ή παχιά γάζα.
Το πλαστικό δοχείο δεν συνιστάται για χρήση
Η μέντα πολλαπλασιάζεται με δύο μόνο τρόπους: διαιρώντας τη ρίζα και σπέρνοντας τους σπόρους.
Τα μοσχεύματα είναι ευκολότερα στη χρήση για αναπαραγωγή και είναι εύκολο να αποθηκευτούν. Κατά την φθινοπωρινή περίοδο στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου του φυτού, το ρίζωμα σκάβεται, κατά προτίμηση με ένα κομμάτι γης, ρίχνεται σε οποιοδήποτε δοχείο με άμμο και αποθηκεύεται μέχρι την άνοιξη ή στα τέλη του χειμώνα.
Στη συνέχεια, πάρτε τα μοσχεύματα και διαιρέστε το ρίζωμα σε τόσα μέρη όσο υπάρχουν αδρανείς μπουμπούκια στις ρίζες και φυτέψτε τα σε έτοιμα δοχεία, κατανέμοντας προσεκτικά τις ρίζες στο κάτω μέρος και οι μπουμπούκια πρέπει να κοιτάξουν προς τα πάνω, γεμίζοντας τα δύο τρίτα του συνόλου περιοχή φύτευσης με γη, κορεστεί καλά το έδαφος με νερό, και στη συνέχεια γεμίστε εντελώς τα πάντα στην κορυφή με χώμα.
Είναι επίσης εύκολο να καλλιεργήσετε μέντα από σπόρους, οι σπόροι αγοράζονται ή απομακρύνονται από καλλιεργημένα είδη από μόνα τους. Οι σπόροι σπέρνονται στο έδαφος, ετοιμάζονται αυλάκια βάθους έως 5 mm. Σε 2-3 εβδομάδες θα δείτε βλαστούς. Ελέγξτε τη θερμοκρασία. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη των φυτών είναι 20 ... 25 βαθμούς Κελσίου και οι σπόροι βλαστάνουν στους 10 ... 12 βαθμούς.
Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με: Τετρακυκλίνη για τη δοσολογία κοτόπουλου κοτόπουλου με νερό
Περιγραφή του φυτού
Το μέντα είναι ένα αρωματικό φυτό, το αιθέριο έλαιο του χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, στην ιατρική και στην κοσμετολογία. Αντιπροσωπεύει θάμνους ύψους 35-110 εκ. Η ακατέργαστη μέντα περιέχει πολλές μενθόλη, καροτίνη, τανίνες και ρητινώδεις ουσίες, γλυκόζη, σαπωνίνες και διάφορους τύπους φυσικών οξέων (καφές, ασκορβικό, χλωρογόνο, ελαιολικό και ουρσολικό).
Κατάλληλα είδη, ποικιλίες και ποικιλίες
Το Mentha είναι ένα γένος πολυετών χόρτων της οικογένειας Lamiaceae. Πολλοί βλαστοί εκτείνονται από ένα διακλαδισμένο ρίζωμα, που βρίσκεται σχεδόν οριζόντια και λεπτές ρίζες. Η μέντα χρησιμοποιείται ως γλάστρα και δοχείο. Το κύριο πράγμα είναι να παρέχετε επαρκή φωτισμό, τακτικό πότισμα.
Mentha piperita - Μ. Πιπέρι
Είναι ένα υβρίδιο δύο φυσικών ειδών (M. spicata και M. aquatic). Το στέλεχος έχει ύψος 20 έως 60 cm, τετραεδρικό, διακλαδισμένο, πυκνόφυλλο, κοκκινωπό σε νεαρή ηλικία. Τα φύλλα περιέχουν μια ποικιλία από αδένες αιθέριου ελαίου.
Οι ταξιανθίες ανθέων βρίσκονται σε ταξιανθίες σε κορυφές των στελεχών. Το Corollas είναι μικρό, ανοιχτό μοβ, λιλά ή ροζ. Η ανθοφορία ξεκινά τον Ιούνιο και διαρκεί μέχρι το φθινόπωρο.
Η μέντα είναι πλούσια σε μενθόλη. Όταν τρίβετε ή αγγίζετε ενώ φεύγετε, το γρασίδι εκπέμπει ένα ευχάριστο δροσερό άρωμα. Αυτό το υβρίδιο είναι δημοφιλές ως τσάι, φαρμακευτικό, καλλυντικό φυτό.
Υποείδος μέντας: μαύρο με κοκκινωπό-μοβ αποχρώσεις, λευκό με ανοιχτό πράσινο μίσχους και φύλλα.Η μαύρη μέντα καλλιεργείται για τη βιομηχανική παραγωγή αιθέριων ελαίων και μενθόλης. Το αιθέριο έλαιο της λευκής ποικιλίας είναι πιο ευαίσθητο.
Ποικιλίες παραθύρου και μπαλκονιού:
- "Λεμόνι", "Πορτοκαλί", "Περγαμόντο". Τα φύλλα είναι πλούσια σε μενθόλη, αντιοξειδωτικά, χρησιμοποιούνται για ποτά, διακοσμούν διάφορα πιάτα, βελτιώνοντας τη γεύση των σάλτσας, κομπόστες, μαρμελάδες. Το άρωμα αντιστοιχεί στα ονόματα "μιλώντας".
- "Μήλο". Φύλλα με λεπτή γεύση, φρέσκες νότες μήλου. Η ποικιλία είναι δημοφιλής για φρέσκες σαλάτες, ποτά, παγωτά.
- "Φράουλα". Κατάλληλο για καλλιέργεια μπαλκονιών. Τα φύλλα έχουν γεύση σαν ώριμες φράουλες.
- "Σοκολάτα". Φύλλα με γεύση και άρωμα σοκολάτας μέντας. Ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία.
Είναι δύσκολο για έναν απλό να αναγνωρίσει ένα φυτό χωρίς ετικέτα, "σήμα". Μπορείτε να επιλέξετε, σύμφωνα με την περιγραφή, το πιο κατάλληλο σε ύψος, απαιτήσεις φροντίδας, χρήση.
Άλλοι δημοφιλείς τύποι και ποικιλίες μέντας
Το Spikelet M. είναι ένα φυτό με σγουρά φύλλα. Εφηβεία με τη μορφή μικρών τριχών. Τα λουλούδια είναι λευκά ή ροζ. Το είδος είναι φτωχότερο σε αιθέριο έλαιο και μενθόλη από τις σύγχρονες ποικιλίες, επομένως δεν εκτιμάται λιγότερο στην ιατρική και το μαγείρεμα.
Το νερό μέντας είναι ένα φυτό ύψους 90 cm, με ροζ σφαιρικές ταξιανθίες, ωοειδή φύλλα και εφηβικά στελέχη. Το μακρύφυλλο M. έχει εντυπωσιακό μέγεθος (έως 1 m και περισσότερο), πιο κατάλληλο για καλλιέργεια στον κήπο.
Οι ποικιλίες μέντας "Μπανάνα", "Ανανάς" λαμβάνονται με βάση διάφορα είδη και υβρίδια. Χρησιμοποιήστε τα φύλλα με ένα λεπτό φρουτώδες άρωμα και λεπτή γεύση για γλυκά πιάτα και ποτά. Το Mojito είναι ιδιαίτερα καλό για αναψυκτικά. Η μαροκινή μέντα, η οποία κερδίζει δημοτικότητα στη Δυτική Ευρώπη, μπορεί να μην έχει ήλιο στην κεντρική Ρωσία.
Αντενδείξεις για τη χρήση του φυτού
Η μέντα, όπως κάθε φάρμακο, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία του σώματος. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πότε να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε μέντα σε οποιαδήποτε μορφή. Δεν μπορώ να χρησιμοποιήσω:
- εάν υπάρχει υπερευαισθησία στη μενθόλη ·
- οδήγηση (προκαλεί υπνηλία)
- με την ταυτόχρονη χρήση αντισπασμωδικών, αντιμυκητιασικών παραγόντων, αντιβιοτικών,
- παρασκευάσματα που περιέχουν σίδηρο, φάρμακα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης ·
- για παιδιά κάτω των τριών ετών.
- με κιρσούς.
Η ανεξέλεγκτη χρήση μέντας μπορεί να οδηγήσει σε καούρα, καθώς και μείωση της ανδρικής ισχύος.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Τα φυσικά είδη που αναπαράγονται εύκολα από κομμάτια ριζωμάτων δίνουν μικρούς σπόρους που μεταφέρονται από τον άνεμο, το νερό, τα ζώα. Ο πολλαπλασιασμός των σπόρων σχεδόν των μισών υβριδίων στο σπίτι είναι διαθέσιμο μόνο στους πιο έμπειρους καλλιεργητές. Όταν επιλέγετε τα πιο κατάλληλα φυτά για το περβάζι, πρέπει να έχετε υπόψη ότι οι μέθοδοι πολλαπλασιασμού και φροντίδας διαφορετικών ποικιλιών μέντας είναι πολύ παρόμοιες.
Μπορείτε να αγοράσετε δενδρύλλια ή φυτό σε γλάστρες ενηλίκων από ειδικά καταστήματα και κέντρα κήπων. Τα σπίτια πρέπει να φυτεύονται ή να μεταμοσχεύονται σε μεγαλύτερο δοχείο ή δοχείο.
- Σπορά σπόρων (όχι για όλα τα υβρίδια και τις ποικιλίες).
- Μοσχεύματα, ριζοβολία πράσινων βλαστών σε νερό ή υγρό υπόστρωμα.
- Φύτευση κομματιών ριζώματος με μπουμπούκια και ρίζες.
- Διαίρεση του μητρικού θάμνου
Το πλεονέκτημα των βλαστικών μεθόδων (οι τρεις τελευταίοι αριθμοί στη λίστα) είναι ότι τα προκύπτοντα νεαρά φυτά κληρονομούν πάντα τις ποικιλίες των ποικιλιών του μητρικού θάμνου. Εάν συλλέξετε οι ίδιοι τους σπόρους, δεν θα φυτρώνουν ούτε θα μοιάζουν με την αρχική ποικιλία.
Σπόροι
Τα υβρίδια μέντας επικρατούν στη σύγχρονη ανθοκομία - είναι πλουσιότερα σε αιθέριο έλαιο, πιο διακοσμητικά. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αναπαραγωγής, τα φυτά συχνά χάνουν την ικανότητα παραγωγής σπόρων βλάστησης. Επομένως, αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής δεν είναι για όλους. Εάν αγοράζετε ποιοτικούς σπόρους από ανθοπωλείο ή κέντρο κήπου, είναι πιο εύκολο να αποκτήσετε δυνατά φυτά από την αγαπημένη σας ποικιλία.
- Γεμίστε ένα δοχείο ή δοχείο με χαλαρό χώμα.
- Για ομοιόμορφη κατανομή, προμίξτε τους σπόρους με καθαρή άμμο.
- Βρέξτε το χώμα με καθαρό νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού.
- Σπέρνετε τους σπόρους σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 5 mm, πασπαλίζετε με χώμα.
- Καλύψτε το δοχείο με πλαστική σακούλα ή πλαστική μεμβράνη με τρύπες για ανταλλαγή αερίου.
Οι σπόροι μέντας βλασταίνουν καλύτερα σε ζεστό, υγρό έδαφος. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται σε 2-3 εβδομάδες. Εάν φυτευτούν στα φυτά στα τέλη Φεβρουαρίου, τότε το Μάρτιο του Μαρτίου οι πρώτοι βλαστοί είναι ορατοί. Προετοιμάστε τα δοχεία και το έδαφος για μελλοντικούς θάμνους εκ των προτέρων. Όταν εμφανίζονται 2 αληθινά φύλλα στα βλαστάρια, μεταμοσχεύστε τα ισχυρότερα φυτά σε ξεχωριστά δοχεία ή σε ένα μεγάλο δοχείο. Επιμήκη, μαραμένα, κίτρινα - απορρίψτε.
Ένας ενήλικος θάμνος
Δεν είναι απαραίτητα μεγάλο φυτό. Οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί μέντας μετά το χειμώνα σε ένα δωμάτιο στο περβάζι μπορεί να είναι αδύναμοι. Το κύριο πράγμα είναι ότι το υπόγειο τμήμα έχει ζωντανά νεφρά και ρίζες. Χωρίστε το μεγάλο θάμνο σε διάφορα μέρη. Πασπαλίστε τα σημεία κοπής με θρυμματισμένο κάρβουνο.
Τι χρειάζεστε για να καλλιεργήσετε μέντα;
Η καλλιέργεια μέντας στο σπίτι πρέπει να προσεγγιστεί με ορισμένες γνώσεις. Τα φυτά απαιτούν κατάλληλα δοχεία φύτευσης και συνθήκες εδάφους. Είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι δείκτες θερμοκρασίας και υγρασίας στους οποίους η καλλιέργεια θα αναπτυχθεί με ασφάλεια.
Επιλέγοντας το καλύτερο μέρος στο σπίτι
Η επιλογή του σωστού περβάζιου είναι εξαιρετικά σημαντική για την πλήρη ανάπτυξη των δενδρυλλίων. Στο φυτό αρέσουν μέρη με επαρκές φως του ήλιου. Αλλά το φως πρέπει να διαχέεται, όχι άμεσο, καθώς οι έντονες ακτίνες καίνε λεπτά φυτά. Επομένως, η καλύτερη επιλογή είναι να εγκαταστήσετε το δοχείο σε ένα περβάζι δυτικού ή ανατολικού παραθύρου.
Επιλογή και προετοιμασία δοχείων
Το σύστημα ρίζας μέντας χαρακτηρίζεται όχι από την εμβάθυνση στο έδαφος, αλλά από την επέκταση. Επομένως, πρέπει να επιλέξετε όχι βαθιά, αλλά μάλλον πλατιά δοχεία φύτευσης.
Ο πυθμένας πρέπει να είναι εξοπλισμένος με αποχέτευση. Εάν δεν υπάρχουν τρύπες αποστράγγισης, είτε κατασκευάζονται ανεξάρτητα, είτε χρησιμοποιείται στρώμα αργίλου πάχους έως 3 cm.
Επιλογή εδάφους
Η μέντα είναι επιλεκτική για το έδαφος. Αλλά για να αναπτυχθεί πιο ενεργά, συνιστάται να φτιάξετε ένα θρεπτικό έδαφος με χαλαρή δομή. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα μείγμα τύρφης και ψιλής άμμου.
Προετοιμασία σπόρων και μοσχευμάτων για φύτευση
Μπορείτε να φυτέψετε ένα μη ιδιότροπο φυτό με τις ακόλουθες μεθόδους:
- Σπόροι
- Στρώματα ρίζας;
- Με μοσχεύματα.
Πώς να φροντίζω;
Για να αναπτυχθούν πλούσιοι, αρωματικοί θάμνοι μέντας, πρέπει να πληρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις:
- Φυτέψτε το φυτό σε οξινισμένο έδαφος με τύρφη. Επομένως, εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε την αγορασμένη γη, πρέπει να επιλέξετε ένα υπόστρωμα τύρφης και εάν η γη θα συλλεχθεί από τον κήπο, είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα λιπαρό και πυκνό έδαφος.
- Είναι σημαντικό για τα σπορόφυτα να παρέχουν πότισμα υψηλής ποιότητας, αλλά για αυτό να χρησιμοποιούν βρόχινο νερό.
- Η γη γύρω από τους θάμνους πρέπει να αλεστεί καθώς συμπιέζει, τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν.
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση σποροφύτων μέντας στο μέρος όπου καλλιεργήθηκαν προηγουμένως όσπρια (μπιζέλια, φασόλια) ή ρίζες (καρότα, τεύτλα).
Οι λεπτότητες της συλλογής χόρτων
Τα πράσινα μέντας μπορούν να αφαιρεθούν στο σπίτι λίγο πριν τα προσθέσετε σε γεύματα ή ποτά. Μπορείτε να αποσπάσετε τόσο τα μεμονωμένα φύλλα όσο και τους κορυφαίους βλαστούς, γεγονός που συμβάλλει στην καλύτερη κοπή της κορώνας. Για να μην φαίνεται ο θάμνος μονόπλευρη και το νέο πράσινο μεγαλώνει γρηγορότερα, τα φύλλα αφαιρούνται από διαφορετικές πλευρές, υποχωρώντας 0,5 cm από τους κόλπους των φύλλων.
Τα φρέσκα πράσινα μέντα χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση και τη γεύση όλων των ειδών πιάτων, κοκτέιλ και αρτοσκευασμάτων, και ένας πλούσιος καλλωπισμένος θάμνος φαίνεται πολύ διακοσμητικός στο εσωτερικό και γεμίζει το σπίτι με ένα αρωματικό άρωμα.
Μπορείτε να μαζέψετε σπιτικά μπαχαρικά όλο το χρόνο. Τα νεαρά φύλλα έχουν ευχάριστο άρωμα και χρησιμοποιούνται σε κοκτέιλ, επιδόρπια ή τσάι. Το επίπεδο αιθέριου ελαίου σε αυτά είναι χαμηλότερο από ό, τι σε παλαιότερους βλαστούς. Το πρώιμο κλάδεμα επιτρέπει το σχηματισμό ενός θάμνου και ενθαρρύνει την πλευρική ανάπτυξη.
Μετά την έναρξη της τεχνικής ωριμότητας των βλαστών, από την αρχή της εκκόλαψης, συλλέγουν, συγκομίζουν, αποθηκεύουν μέντα για φαρμακευτική χρήση. Τα στελέχη κόβονται σε απόσταση 7-10 cm από το έδαφος. Δεμένα μαζί σε δέσμες και κρεμασμένα σε ένα σκοτεινό δωμάτιο με εξαερισμό. Η αποξηραμένη μέντα αποθηκεύεται σε σακούλες από καμβά ή γυάλινα βάζα. Περισσότερα θρεπτικά συστατικά αποθηκεύονται σε σφραγισμένο δοχείο.
Φρέσκα, πλούσια σε βιταμίνες χόρτα από τον κήπο λαχανικών διατίθενται κυρίως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Φυτεύοντας μέντα στο σπίτι στο περβάζι, μπορείτε να προσφέρετε στον εαυτό σας ένα αρωματικό μπαχαρικό για όλες τις εποχές.
Καλλιέργεια μέντας από σπόρους
Ο πολλαπλασιασμός των σπόρων είναι ο πιο δύσκολος. Αλλά αυτή η μέθοδος είναι απαραίτητη εάν χρειάζεστε έναν συγκεκριμένο τύπο μέντας. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε αγορασμένους σπόρους. Όταν εκτρέφονται από αυτο-συλλεγέντες σπόρους, τα γονίδια ποικιλίας δεν κληρονομούνται πάντα. Ακολουθεί μια περιγραφή βήμα προς βήμα της μεθόδου σποράς φύτευσης μέντας στο περβάζι:
- Η διαδικασία εκτελείται τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο.
- Οι σπόροι βυθίζονται 5 mm στο υγρό έδαφος και καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα τύρφης στην κορυφή.
- Το δοχείο καλύπτεται με γυαλί ή πολυαιθυλένιο.
- Μην επιτρέπετε την υπερχείλιση ή την ξήρανση από το έδαφος. Το επιφανειακό στρώμα εδάφους ψεκάζεται εάν είναι απαραίτητο. Το γυαλί μετατοπίζεται περιοδικά έτσι ώστε το έδαφος να μην διαθλάται.
- Τα σπορόφυτα εμφανίζονται στις 15-18 ημέρες. Όταν η ανάπτυξη φτάσει στο στάδιο των δύο αληθινών φύλλων, τα νεαρά χόρτα φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία.