Ποια χρωστική κάνει τα φύλλα πράσινα, κόκκινα;
Στο σχολικό πρόγραμμα σπουδών στην τάξη βιολογίας, ένα παρόμοιο θέμα καλύπτεται απαραίτητα. Μερικοί, ίσως, έχουν ήδη ξεχάσει, και μερικοί απλώς δεν το γνωρίζουν ακόμη. Αλλά η χρωστική που είναι υπεύθυνη για το πράσινο χρώμα των φύλλων είναι χλωροφύλλη. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτήν την πτυχή.
Φύλλα πράσινο:
- Η χλωροφύλλη είναι μια ουσία που απορροφά το φως του ήλιου και, με τη βοήθεια του νερού και του διοξειδίου του άνθρακα, παράγει ευεργετικές οργανικές ουσίες για τα φυτά. Ή, όπως λένε στην επιστημονική γλώσσα, μετατρέπει τις ανόργανες ουσίες σε οργανικές.
- Αυτή η χρωστική ουσία είναι θεμελιώδης στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Χάρη σε αυτόν, όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί λαμβάνουν οξυγόνο. Ναι, αυτές οι πληροφορίες είναι γνωστές σε οποιονδήποτε μαθητή. Αλλά λίγοι έχουν σκεφτεί πώς η χλωροφύλλη μετατρέπεται σε πράσινο φύλλωμα.
Χρώμα πράσινο
- Ναι, το ίδιο το στοιχείο είναι επίσης πράσινο. Και αφού κυριαρχεί στα φυτά, τότε το χρώμα εξαρτάται από αυτό. Και μπορείτε να σχεδιάσετε μια άμεση σχέση μεταξύ του χρώματος του φυλλώματος και της ποσότητας χλωροφύλλης.
- Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Εάν διερευνήσετε ένα παρόμοιο θέμα με περισσότερες λεπτομέρειες, μπορείτε να μάθετε πολύ περισσότερα. Το γεγονός είναι ότι η χλωροφύλλη απορροφά φάσματα χρωμάτων όπως το μπλε και το κόκκινο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο βλέπουμε πράσινα φύλλα.
Φύλλα κόκκινα:
- Με βάση τους παραπάνω λόγους, μπορείτε να βρείτε την απάντηση γιατί τα φύλλα είναι κόκκινα. Ακόμα κι αν δεν λαμβάνετε υπόψη την πορεία της βιολογίας. Από λογική άποψη, το κόκκινο εξαρτάται επίσης, σε κάποιο βαθμό, από τη χλωροφύλλη. Ή μάλλον, από την απουσία του.
- Η χρωστική είναι υπεύθυνη για το κόκκινο χρώμα του φύλλου ανθοκυανίνη. Επίσης, αυτό το στοιχείο είναι υπεύθυνο για το μπλε και μοβ χρώμα των φύλλων, των λουλουδιών και των φρούτων.
κόκκινο χρώμα
- Η ανθοκυανίνη, όπως και η χλωροφύλλη, απορροφά συγκεκριμένα χρωματικά φάσματα. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι πράσινο.
- Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν μερικά φυτά που δεν έχουν πράσινο χρώμα φύλλων ή λουλουδιών. Εξαρτάται από την έλλειψη χλωροφύλλης σε αυτά. Και στη θέση του είναι ανθοκυανίνη.
Δρυς φλοιός
Ο φλοιός βελανιδιάς περιέχει τανίνες, οι οποίες έχουν εφαρμογή στην ιατρική και τη βιομηχανία δέρματος. Στη Ρωσία, το δέρμα επεξεργάστηκε μόνο με φλοιό δρυός. Η επεξεργασία δέρματος ονομάζεται μαύρισμα. Αυτή η λέξη άρχισε να χρησιμοποιείται ακόμη και αν το δέρμα αντιμετωπίστηκε με άλλες ενώσεις (φλοιός ιτιάς ή άλατα χρωμίου).
Ο φλοιός βελανιδιάς έχει τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:
- ανακουφίζει από τη φλεγμονή.
- θεραπεύει πληγές.
- θεραπεύει ασθένειες του στομάχου (εάν χρησιμοποιείτε αφέψημα)
- εξαλείφει τις αλλεργικές αντιδράσεις.
- βοηθά με κρυολογήματα?
- θεραπεύει τα ούλα.
Για χρήση στην ιατρική, ο φλοιός βελανιδιάς συγκομίζεται την άνοιξη. Μετά τη συλλογή, στεγνώνει εντός 2-4 ημερών. Πρέπει να το αποθηκεύσετε ξηρό και εύθραυστο.
Πώς να εξηγήσετε την αλλαγή στο χρώμα των φύλλων των δέντρων το φθινόπωρο;
Τι όμορφο φθινόπωρο έχουμε. Παρά τις βροχές και τους συννεφιασμένους ουρανούς, είναι όμορφη με τον δικό της τρόπο. Είναι το φθινόπωρο που τα δέντρα είναι βαμμένα σε διαφορετικά χρώματα. Φυσικά εξαρτάται από τον καιρό και τη φύση του δέντρου. Όλοι όμως επέστησαν την προσοχή στο γεγονός ότι ακόμη και σε ένα φύλλο μπορεί να υπάρχουν πολλές αποχρώσεις ή χρώματα.
- Κάποτε πίστευαν ότι όλες οι χρωστικές υπήρχαν στο φύλλωμα όλη την ώρα. Και όταν η ποσότητα της χλωροφύλλης μειώνεται, τότε άλλα χρώματα γίνονται ορατά. Αλλά αυτή η επιλογή δεν είναι απολύτως αληθινή. Ειδικά αναφέρεται στις ανθοκυανίνες.
- Αυτή η χρωστική αρχίζει να εμφανίζεται στα φύλλα μόνο αφού αρχίσουν να μειώνονται τα επίπεδα χλωροφύλλης.
- Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτήν τη διαδικασία. Το φθινόπωρο, ο ήλιος δεν είναι τόσο ζεστός, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει λιγότερη χλωροφύλλη. Δεδομένου ότι αυτός είναι υπεύθυνος για τα θρεπτικά συστατικά στα φυτά, η ποσότητα τους μειώνεται επίσης. Έτσι αρχίζουν να προετοιμάζονται τα φύλλα για τον κρύο καιρό.
- Αυτή η διαδικασία είναι πολύ λεπτή και προσεκτική. Όλα τα θρεπτικά συστατικά που έχει συσσωρεύσει το φυτό κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού μετακινούνται αργά στα κλαδιά και τη ρίζα. Εκεί θα είναι όλοι κρύοι. Και την άνοιξη θα χρησιμοποιήσουν αυτό το απόθεμα για να εμφανιστούν νέα πράσινα φύλλα.
Χρώμα φύλλων το φθινόπωρο
- Αλλά το χρώμα των φύλλων, εκτός από τις φυσικές διεργασίες, επηρεάζεται επίσης από τον καιρό. Η ανθοκυανίνη είναι συνήθως πιο διαδεδομένη στις ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες. Εάν το φθινόπωρο είναι συννεφιασμένο και βροχερό, τότε θα υπάρχουν περισσότερα κίτρινα δέντρα.
- Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Το χρώμα των φύλλων εξαρτάται επίσης από τη φυλή του ίδιου του φυτού. Όλοι παρατήρησαν ότι ο σφένδαμνος έχει συχνά κοκκινωπά φύλλα, αλλά το linden και η σημύδα φορούν πάντα χρυσό χρώμα.
- Λίγο πριν το χειμώνα, όταν όλες οι χρωστικές χρωστικές ουσίες καταστρέφονται πλήρως, τα φύλλα γίνονται καφέ. Δεν έχουν απομείνει θρεπτικά συστατικά, τα φύλλα στεγνώνουν και πέφτουν. Σε αυτό το στάδιο, τα κυτταρικά τοιχώματα των φύλλων γίνονται ορατά.
Λειτουργίες χρώματος φύλλων φθινοπώρου [επεξεργασία | επεξεργασία κωδικού]
Φωτοπροστατευτική [επεξεργασία | επεξεργασία κωδικού]
Στα τέλη του 19ου αιώνα, η παραγωγή ανθοκυανίνης σε φύλλα παρατηρήθηκε ότι αυξάνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες και καλό φωτισμό. Οι ανθοκυανίνες πιστεύεται ότι προστατεύουν τα φύλλα από την επιβλαβή υπεριώδη ακτινοβολία. Αλλά στη δεκαετία του 1980, παρατήρησαν [ Οι οποίοι?
] ότι οι ανθοκυανίνες παράγονται μέσα στα φύλλα και όχι στην επιφάνεια, πράγμα που μιλά ενάντια στη θεωρία της φωτοπροστασίας. Επιπλέον, οι ανθοκυανίνες δεν προστατεύουν από το ιδιαίτερα επιβλαβές φάσμα UVB.
Αλλά στη δεκαετία του 1990, οι επιστήμονες David Lee και Kevin Gold έδειξαν ότι τα κόκκινα φύλλα είναι καλύτερα να αντιμετωπίζουν τις ελαφριές διακυμάνσεις από τα πράσινα φύλλα. Υποστηρίζουν ότι η παρουσία ερυθρών ανθοκυανινών σταθεροποιεί τη φωτοσύνθεση. [ η πηγή δεν καθορίστηκε 3252 ημέρες
]
Συν-εξελικτική [επεξεργασία | επεξεργασία κωδικού]
Σύμφωνα με τη θεωρία της συν-εξέλιξης, τα χρώματα των φύλλων του φθινοπώρου είναι προειδοποιητικά σήματα για έντομα που χρησιμοποιούν δέντρα ως έδαφος αναπαραγωγής κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Για παράδειγμα, αφίδες.
Ποια ουσία χρωματίζει κίτρινο φύλλωμα: φυτικές χρωστικές ουσίες
Το κίτρινο είναι πολύ όμορφο το φθινόπωρο, ειδικά σε μια καθαρή και ζεστή μέρα. Δεν είναι τίποτα το φθινόπωρο που ονομάζεται επίσης χρυσό. Σχεδόν κάθε φυτό αλλάζει το χρώμα του, ξεκινώντας από κίτρινο. Ναι, για μερικούς είναι το μοναδικό χρώμα, και μερικοί το έχουν μόνο ως επιπλέον.
- Μια συγκεκριμένη χρωστική είναι υπεύθυνη για κάθε χρώμα. Καροτίνη - αυτή η χρωστική δίνει στα φυτά ένα κίτρινο χρώμα. Η λέξη είναι γνωστή και ακούγεται συχνά σε διαφημίσεις. Ίσως πολλοί δεν ήξεραν τη σημασία του. Ή απλώς δεν σκέφτηκαν τι ήταν.
- Αυτή η χρωστική ουσία ανήκει στην ομάδα των καροτενοειδών. Βρέθηκε σε όλα τα φύλλα και τα φυτά. Είναι σε αυτούς όλη την ώρα. Είναι ακριβώς ότι η χλωροφύλλη υπερισχύει του καροτενίου, έτσι τα φύλλα είναι κυρίως πράσινα. Και μετά την αποσύνθεσή του, αρχίζουν να χρωματίζονται με άλλα χρώματα.
Κίτρινα φύλλα
- Αυτό το φυτικό χρωστικό χρησιμοποιείται ως φυσικό χρωστικό. Εξάγεται χημικά, αλλά αποκλειστικά από φυσικές πρώτες ύλες. Χρησιμοποιείται ευρέως στην επεξεργασία τροφίμων και σε άλλους τομείς.
- Β καροτίνη, η οποία απλώς επισκιάζει τη διαφήμιση, ισχύει επίσης για τα καροτενοειδή. Το γεγονός είναι ότι πιστώνεται με περίπου 600 υποείδη. Σχεδόν όλα τα κίτρινα, κόκκινα, πορτοκαλί και ακόμη και πράσινα λαχανικά και φρούτα το έχουν.Για παράδειγμα, πράσινα κρεμμύδια, ντομάτες, κολοκύθα, λωτού, βατόμουρα, οξαλίδα, καρότα. Η λίστα είναι πολύ μεγάλη. Είναι επίσης πολύ σημαντικό για το ανθρώπινο σώμα.
Πώς ζει ένα aspen
Κάνοντας μια βόλτα στο δάσος ή το πάρκο το φθινόπωρο, μπορείτε να τραβήξετε πολλές εκπληκτικές όμορφες φωτογραφίες από ασπίδες. Η διάρκεια ζωής αυτού του δέντρου είναι συγκρίσιμη με εκείνη ενός ανθρώπου. Η Aspen σπάνια ζει πάνω από 90 χρόνια. Είναι πολύ σπάνιο να βρεθούν άτομα που έχουν ζήσει έως και 150 χρόνια. Αλλά για μεγάλο χρονικό διάστημα ένα δέντρο μπορεί να ζήσει στις γενεές του.
Την άνοιξη, το aspen είναι το πρώτο που καλύπτεται με λουλούδια. Το καλοκαίρι είναι πράσινο. Αλλά το φθινόπωρο κάνει το δέντρο ιδιαίτερα γοητευτικό. Αυτό είναι τελείως διαφορετικό. Τα φύλλα είναι βαμμένα σε διάφορα χρώματα το φθινόπωρο. Η ποικιλία των χρωμάτων είναι εντυπωσιακή.
Οι διακοσμητικές ιδιότητες του aspen, ειδικά κατά την περίοδο του φθινοπώρου, δύσκολα μπορούν να υπερεκτιμηθούν. Εάν η ημέρα αποδειχθεί ηλιόλουστη, όλα αυτά τα πολύχρωμα φύλλα θα αναβοσβήνουν με έντονο φως.
Ποια ουσία χρωματίζει το πορτοκάλι φυλλώματος: φυτικές χρωστικές
Το πορτοκάλι, καθώς και το κίτρινο, βρίσκεται συνεχώς στα φύλλα, απλώς επισκιάζεται από χλωροφύλλη. Έτσι, καθιστώντας τα φυτά πράσινα. Και το πορτοκαλί χρώμα αρχίζει επίσης να εμφανίζεται όταν καταστρέφεται αυτή η πολύ χλωροφύλλη.
- Η χρωστική είναι υπεύθυνη για το πορτοκαλί χρώμα ξανθοφύλλη. Ανήκει επίσης στην κατηγορία των καροτενοειδών, όπως το καροτένιο. Σε τελική ανάλυση, αυτά τα χρώματα βρίσκονται σε μια λεπτή γραμμή μεταξύ τους.
- Θα ήθελα να σημειώσω ότι τα καρότα χρωματίζουν αυτό το πολύ χρωστικό. Είναι πάνω απ 'όλα. Κατά συνέπεια, αυτή η χρωστική είναι υπεύθυνη για το πορτοκαλί χρώμα και το χρώμα όλων των φρούτων.
- Οι ξανθοφύλλες, όπως και άλλα καροτενοειδή, είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Και σε άλλα ζωντανά όντα. Δεδομένου ότι δεν μπορούν να το συνθέσουν μόνα τους, αλλά μπορούν να το πάρουν μόνο με φαγητό.
Το χρώμα των φύλλων είναι πορτοκαλί
- Δεν είναι μυστικό ότι τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α. Κατά συνέπεια, όλες αυτές οι χρωστικές ουσίες είναι οι κύριοι φορείς αυτής της βιταμίνης. Πιο συγκεκριμένα, οι προκάτοχοι.
- Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι είναι αντιοξειδωτικά στο σώμα μας. Κάθε κορίτσι γνωρίζει αυτήν την πτυχή. Εξάλλου, η εμφάνιση των μαλλιών, των νυχιών και του σώματος ως σύνολο εξαρτάται άμεσα από αυτό.
Τι επηρεάζει το φθινοπωρινό χρώμα του φυλλώματος
Οι πιο σημαντικοί καθοριστικοί παράγοντες του χρωματισμού του φθινοπώρου είναι η θερμοκρασία, το φως, η παροχή νερού και ακόμη και ο τύπος του εδάφους.
Μείωση της θερμοκρασίας κάτω από το μηδέν προωθεί το σχηματισμό ανθοκυανίνης. Ωστόσο, οι πρώιμοι σοβαροί παγετοί κάνουν τα κόκκινα του φθινοπώρου λιγότερο ζωντανά από ό, τι θα ήταν χωρίς αυτά. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν είναι τόσο πολύ το κατώφλι θερμοκρασίες που έχει σημασία όσο το ποσό της θερμότητας, ο αριθμός των ωρών με μια ευνοϊκή θερμοκρασία.
Η μείωση της θερμοκρασίας κάτω από το μηδέν προάγει το σχηματισμό ανθοκυανίνης
Εντονο φως συμβάλλει επίσης στην εμφάνιση ενός κόκκινου χρώματος, δεδομένου ότι οι χρωστικές ουσίες ανθοκυανίνης συνήθως σχηματίζονται σε φύλλα που εκτίθενται στο φως. Εάν, κατά τη διάρκεια του σχηματισμού κόκκινων χρωστικών, ένα φύλλο καλύφθηκε με ένα άλλο, το κόκκινο χρώμα συνήθως δεν σχηματίζεται στο κάτω φύλλο. Σε ορισμένες φυλές, το χρώμα του φθινοπώρου και η πτώση των φύλλων προετοιμάζονται σε μια σύντομη ημέρα.
Οι ισχυρότερες πορτοκαλί φυσικές βαφές
Κάθε νοικοκυρά αντιμετώπιζε ένα τέτοιο πρόβλημα στην κουζίνα, όταν μετά, για παράδειγμα, τα τεύτλα, τα χέρια της έγιναν κόκκινα. Εάν τρίβετε πολλά καρότα, μπορεί να συμβεί η ίδια ιστορία. Είναι απλώς ότι το χρώμα δεν είναι τόσο κορεσμένο, οπότε δεν είναι τόσο αισθητό. Επίσης, έχοντας πάρει ένα συγκεκριμένο λουλούδι, μπορείτε να βάψετε τα χέρια σας στο κατάλληλο χρώμα.
- Οι φυσικές βαφές χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα, στη βαφή υφασμάτων, στην ιατρική και στην κοσμετολογία.
- Οι χρωστικές χρωστικές παράγονται από βακτήρια, κοράλλια, μύκητες, φύκια και φυτά. Φυσικά στο κατάλληλο χρώμα. Τα φυτά είναι φυσικά τα πιο εύκολα διαθέσιμα.
- Μπορείτε να τα πάρετε μόνοι σας, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε την τεχνολογία. Πρέπει επίσης να γνωρίζετε ποια συστατικά είναι κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς.
Πορτοκαλί βαφές
Πορτοκαλί βαφές:
- καρότο
- φύλλα και λουλούδια σελαντίνη
- ξύσμα μανταρίνι και πορτοκάλι
- πάπρικα
- φλοιούς κρεμμυδιού
- κολοκύθι
Όπως μπορείτε να δείτε, όλα τα προϊόντα είναι διαθέσιμα και σχεδόν όλα είναι πορτοκαλί. Μπορείτε επίσης να πάρετε μια τέτοια βαφή αναμειγνύοντας κίτρινα και κόκκινα χρώματα.
Εικόνες από δέντρα και τα φύλλα τους
Αρχικά, ας δούμε εικόνες με ένα παιδί. Οι εικόνες δείχνουν ένα δέντρο, τα φύλλα και τους σπόρους του. Αφήστε το ίδιο το μωρό να περιγράψει με δικά του λόγια ποιο δέντρο, ποιο κορμό έχει, ποια φύλλα, τα χαρακτηριστικά τους. Παρακολουθούμε και θυμόμαστε.
Και ένα ακόμη σύνολο καρτών για δέντρα:
Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε στην ασφάλεια του υλικού. Ζητήστε από έναν μαθητή να χρωματίσει τα φύλλα των δέντρων.
Φύλλα από ποια ομάδα δέντρων γίνονται κόκκινα το φθινόπωρο;
Πιθανώς πολλοί έχουν παρατηρήσει ότι δεν είναι όλα τα δέντρα κόκκινα το φθινόπωρο. Αλλά τι είδους ομορφιά προέρχεται από τη φύση. Ειδικά σε συνδυασμό με κίτρινα και πορτοκαλί χρώματα. Κάποιος παίρνει την εντύπωση ότι το δάσος είναι τυλιγμένο σε εορταστικά ρούχα. Αλλά ποια δέντρα έχουν ακριβώς την κόκκινη απόχρωση; Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό το ζήτημα.
- Αυτό το χρώμα δεν βρίσκεται συνεχώς στα φύλλα, αλλά αρχίζει να παράγεται μόνο μετά τη διάσπαση της χλωροφύλλης.
- Συνήθως, αυτά τα δέντρα που αναπτύσσονται σε φτωχό έδαφος που δεν εμπλουτίζονται με ορυκτά γίνονται κόκκινα.
- Ένα ενδιαφέρον γεγονός - τα δέντρα χρησιμοποιούν αυτό το χρώμα για να απωθούν τα έντομα και τα παράσιτα.
- Η ανθοκυανίνη, η παρουσία της οποίας λεκιάζει το κόκκινο φύλλωμα, βοηθά στην αντοχή στον παγετό και την αποφυγή της υποθερμίας
- Πιο συχνά βρίσκονται σε δέντρα όπως σφενδάμνου, τέφρας στο βουνό, κεράσι πουλιών και aspen
Η αλλαγή χρώματος των δέντρων είναι ένα πραγματικό θαύμα της φύσης, το οποίο είναι τόσο ευχάριστο να το παρακολουθήσετε. Ευχαριστήστε τον εαυτό σας με ευχάριστα συναισθήματα το φθινόπωρο, γιατί αυτές είναι αξέχαστες ευχάριστες αισθήσεις.
Όπου μεγαλώνει
Για να τραβήξετε μια φωτογραφία ενός ασβεστίου στο δάσος το φθινόπωρο, πρέπει να ξέρετε πού να το βρείτε. Αγαπάει να μεγαλώνει σε χαράδρες, κοντά σε δεξαμενές, στις άκρες. Συχνά βρίσκεται στη γειτονιά σημύδων και πεύκων. Η Aspen το φθινόπωρο δίπλα σε αυτούς τους δορυφόρους φαίνεται πολύ φωτεινή. Είναι δύσκολο να ξαναπωληθεί ολόκληρο το μπουκέτο χρωμάτων.
Ένα δέντρο αυτής της ποικιλίας μεγαλώνει σε σχεδόν όλους τους τύπους εδάφους και μεγαλώνει γρήγορα. Πολύ συχνά μπορείτε να βρείτε τις τεράστιες αποικίες τους. Αυτό γίνεται εφικτό από το ισχυρό, καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα του δέντρου.
Για να αποτυπώσετε στη μνήμη ή με μια κάμερα που μοιάζει με το aspen το φθινόπωρο, πρέπει να πάτε στο δάσος και να βρείτε μία από αυτές τις αποικίες. Εδώ, μια ταραχή χρωμάτων θα σας κάνει να θαυμάσετε τη φαντασία της φύσης.
Το φθινόπωρο, μπορείτε να βρείτε πολλές ποικιλίες μανιταριών στην ανάπτυξη aspen. Έτσι, μια βόλτα, εκτός από την αισθητική απόλαυση, μπορεί να αποφέρει αρκετά υλικά οφέλη.
