Σε ποιες συνθήκες και πώς μεγαλώνουν τα φιστίκια; Καλλιέργεια φυστικιών σε μια προσωπική πλοκή

Τα φιστίκια ονομάζονται καρύδια, αν και δεν αναπτύσσονται όπως κάσιους, φουντούκια ή καρύδια - σε ένα δέντρο, αλλά υπόγεια. Επιπλέον, το ίδιο το φυτό ανήκει γενικά σε όσπρια, όπως τα φασόλια ή τα μπιζέλια. Υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία τόσο για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες. Ωστόσο, τα φιστίκια μπορεί να είναι επιβλαβή. Θα μάθετε τα πάντα για τις ιδιότητες και τη σωστή χρήση του φυστικιού από το άρθρο με τη φωτογραφία.

Εμφάνιση

Μερικοί άνθρωποι, με τη σκέψη αυτού του φυτού, φαντάζονται ένα τεράστιο αραχιδέλαιο όπως φουντουκιά ή καρύδι, από το οποίο μπορείτε να επιλέξετε νόστιμα φρούτα. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν ισχύει καθόλου.

Φυτεία φυστικιών

Τα φιστίκια είναι μικροί θάμνοι συνήθως όχι περισσότερο από 30 εκατοστά ύψος. Αυτό είναι ένα ετήσιο φυτό, δηλαδή, πρέπει να φυτεύεται κάθε χρόνο την άνοιξη.

Αλλά το ριζικό του σύστημα είναι πολύ ισχυρό - σε ορισμένες περιπτώσεις, το μήκος του μπορεί να είναι έως και ενάμισι μέτρα. Τα στελέχη καλύπτονται με οβάλ, με ελαφρώς μυτερά άκρα, ζευγαρωμένα φύλλα. Τα λουλούδια είναι μικρά, φωτεινά κίτρινα.

Σε γενικές γραμμές, είναι πιο σωστό να ονομάζετε φιστίκια όχι φυστίκι, όπως συνηθίζεται, αλλά φασόλι. Ναι, οι βοτανολόγοι έχουν αναφέρει εδώ και πολύ καιρό το φυτό σε αυτήν τη συγκεκριμένη ομάδα. Ακόμη και κοιτάζοντας το λοβό που κρύβει τα ορεκτικά καρύδια, είναι εύκολο να δούμε ότι μοιάζουν με φασόλια ή μπιζέλια, ίσως με ένα σκληρότερο κέλυφος.

Τύποι και ποικιλίες φυστικιών για καλλιέργεια

Το φυστίκι, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των οσπρίων, έχει έως και 100 είδη φυτών. Λόγω της φύσης του πολιτισμού, καλλιεργείται κυρίως σε περιοχές της Νότιας Αμερικής. Μόνο δύο τύποι φυστικιών είναι κατάλληλοι για καλλιέργεια στη χώρα - Pinto και καλλιεργούνται. Ο αριθμός των φυτών χωρίζεται σε 4 ομάδες.

Ισπανικά

Ονομάζεται επίσης το ισπανικό καρύδι. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι η αυξημένη περιεκτικότητα σε λάδι, σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες. Οι ισπανικοί πυρήνες είναι μεσαίου μεγέθους, οι οποίοι καλύπτονται με ροζ-καφέ δέρμα. Είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη για την παρασκευή ζαχαρωμένων, αλατισμένων ξηρών καρπών και βουτύρου.

Βαλένθια

Η ομάδα αντιπροσωπεύεται από ποικιλίες με μεγάλα φρούτα. Το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος 1,2 μ. Σε ένα κέλυφος δεν υπάρχουν δύο ξηροί καρποί, όπως και σε άλλες ομάδες, αλλά ταυτόχρονα 3. Οι σπόροι σε μια κάψουλα έχουν επιμήκη μορφή και καλύπτονται με έντονα κόκκινα φλοιά.

καλλιέργεια φυστικιών

Δρομέας

Οι ποιοτικές γεύσεις των εκπροσώπων της ομάδας Runner είναι αρκετές φορές υψηλότερες από τις ποικιλίες Ισπανίας και Βαλένθια. Τα φρούτα προσφέρονται καλύτερα στο ψήσιμο και δίνουν υψηλές αποδόσεις. Τα φιστίκια είναι πολύ μεγάλα και διακρίνονται από την επιμήκυνση τους. Καλλιεργείται για την παραγωγή αλατισμένων ξηρών καρπών για μπύρα και φυστικοβούτυρο.

Βιργινία

Θεωρείται το προϊόν υψηλής ποιότητας μεταξύ άλλων αντιπροσώπων. Η Βιρτζίνια περνά από μια αυστηρή διαδικασία επιλογής πριν ξεκινήσει η πώληση. Τα μεγαλύτερα φρούτα απομένουν και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ζαχαροπλαστικής.

καλλιέργεια φυστικιών

Ποια είναι τα οφέλη των φυστικιών

Τώρα που ξέρετε πώς μεγαλώνουν και φαίνονται τα φιστίκια, ας δούμε αν αξίζει να φάτε. Αποδεικνύεται, ναι.

Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να σημειωθεί ότι τα φασόλια (ή ξηροί καρποί) περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, υδατανθράκων και λιπών, τα οποία είναι εύπεπτα εύκολα και συνεπώς ιδιαίτερα ευεργετικά. Επιπλέον, περιέχει αντιοξειδωτικά, λινελαϊκό οξύ και βιταμίνες Β και Ε. Χάρη σε αυτό, η μέτρια κατανάλωση τροφής σας επιτρέπει να επιτύχετε εξαιρετικά αποτελέσματα. Για παράδειγμα, τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν ένα άτομο από αγγειακές και καρδιακές παθήσεις.Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση φυστικιών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης αθηροσκλήρωσης, κακοήθων όγκων και να επιβραδύνει τη γενική γήρανση του σώματος.

Μια άφθονη συγκομιδή

Και, φυσικά, αυτό είναι ένα υπέροχο και θρεπτικό προϊόν. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε οποιαδήποτε θερμοκρασία και υγρασία, δεν απαιτεί μαγείρεμα και δίνει γρήγορα μια μεγάλη ποσότητα ενέργειας, χάρη στην οποία έχει κερδίσει ιδιαίτερη αγάπη μεταξύ των τουριστών και άλλων υποστηρικτών ενός ενεργού τρόπου ζωής. Αρκεί να φάτε μια χούφτα καρύδια εν κινήσει για να αισθανθείτε μια έκρηξη ενέργειας και να συνεχίσετε το μακρύ ταξίδι.

Gallery: πώς μεγαλώνουν τα φιστίκια (25 φωτογραφίες)

Πιθανή βλάβη

Δυστυχώς, η χρήση φυστικιών δεν είναι πάντα ωφέλιμη. Ένα πρόβλημα είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, η οποία είναι αρκετά εύκολο να αφομοιωθεί. Είναι καλό σε μια πεζοπορία - μια μικρή ποσότητα φαγητού δίνει δύναμη. Αλλά με έναν καθιστικό τρόπο ζωής, η υπερβολική ενέργεια δεν καίγεται, αλλά εναποτίθεται με τη μορφή λιπαρού στρώματος. Επομένως, δεν είναι χρήσιμο για όλους.

Επιπλέον, αναφέρονται περιπτώσεις αλλεργίας στα φιστίκια - ειδικά στις Ηνωμένες Πολιτείες. Μερικοί άνθρωποι δεν πρέπει να τρώνε καθόλου τρόφιμα, ακόμη και να περιέχουν μικρές ποσότητες φυστικιών - αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αναφυλακτικό σοκ και θάνατο.

Επομένως, αξίζει να σκεφτούμε σοβαρά την αποδεκτή ποσότητα φυστικιών στη διατροφή - πρέπει να ξέρετε πότε να σταματήσετε σε όλα.

Στάδιο τέσσερα. Συγκομιδή της συγκομιδής


Διαδικασία συγκομιδής φυστικιών

Μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου, τα φρούτα θα ωριμάσουν. Περίπου στις αρχές Οκτωβρίου, όταν ο καιρός είναι ξηρός, σκάψτε τους θάμνους με ένα φτυάρι. Ανακινήστε ελαφρά κάθε θάμνο από το έδαφος, γυρίστε το και βάλτε το στο έδαφος με το ριζικό σύστημα προς τα πάνω, έτσι ώστε τα φρούτα να στεγνώσουν λίγο. Στη συνέχεια, μετακινήστε τα σε εσωτερικούς χώρους ή κάτω από ένα υπόστεγο για να στεγνώσουν και διατηρήστε τα εκεί για τουλάχιστον 4 ημέρες.


Στιγμιότυπο από ώριμα φιστίκια

Μόλις στεγνώσουν τα στελέχη φυσικά, αρχίστε να επεξεργάζεστε τα φιστίκια. Στη συνέχεια, στεγνώστε τα φρούτα σε θερμοκρασία δωματίου και τοποθετήστε τα σε κουτιά από χαρτόνι για αποθήκευση (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρές σακούλες καμβά αντί για τις τελευταίες). Αποθηκεύστε τα φρούτα σε ξηρό και καλά αεριζόμενο μέρος.

Σημείωση! Για να επιταχύνετε τη διαδικασία στεγνώματος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, για παράδειγμα, έναν φούρνο, αλλά η θερμοκρασία στη συσκευή δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 40 ° C.

Φυσικό περιβάλλον

Τώρα ας δούμε πού τα φυστίκια αναπτύσσονται σε φυσικές συνθήκες.

Γενικά, η Νότια Αμερική είναι η πατρίδα του. Επιπλέον, οι άνθρωποι εκτιμούσαν τη θρεπτική αξία και τη μεγάλη γεύση των ξηρών καρπών πριν από πολλούς αιώνες - κατά την ανασκαφή των πόλεων των αρχαίων Ινδών, βρέθηκαν στοιχεία ότι το κατανάλωναν ενεργά ως τρόφιμα.

Από τη Νότια Αμερική, οι Ευρωπαίοι έφεραν το καρύδι στην Αφρική, κατάλληλο για το κλίμα. Με την πάροδο του χρόνου, μετακόμισε με ταξιδιώτες στην Ινδία και από εκεί στην Κίνα και τις Φιλιππίνες. Παρεμπιπτόντως, σήμερα η Κίνα είναι ο μεγαλύτερος προμηθευτής φυστικιών σε άλλες χώρες του κόσμου.

Πρώτα σουτ

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, σχεδόν ποτέ δεν καλλιεργείται - ένα ακατάλληλο κλίμα (με εξαίρεση τις νότιες πολιτείες, όπου με την πάροδο του χρόνου έχει γίνει μια από τις κύριες καλλιέργειες, μαζί με το βαμβάκι). Αλλά χρησιμοποιείται πολύ ενεργά. Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια του εμφυλίου πολέμου του 1861-1865, συμπεριλήφθηκε στη διατροφή των στρατιωτών και στις δύο πλευρές της σύγκρουσης, αποτελώντας συχνά το κύριο φαγητό τους. Στην εποχή της ειρήνης, τα γουρούνια ταΐζονταν συχνά - σε λιπαρά τρόφιμα γρήγορα κέρδισαν βάρος, το κρέας έγινε ιδιαίτερα τρυφερό και νόστιμο.

Οι Κινέζοι ιστορικοί πιστεύουν ότι ήταν τα φυστίκια που επέτρεψαν στους ανθρώπους της Ουράνια Αυτοκρατορίας να επιβιώσουν δύσκολους καιρούς, αποτρέποντας το θάνατο πολλών χιλιάδων απλών ανθρώπων.

Σήμερα, τα φυστίκια καλλιεργούνται ενεργά στην Αφρική, το Μεξικό, τη Νότια Αμερική, την Αφρική και πολλές ασιατικές χώρες. Επιπλέον, χάρη σε ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, αναπτύσσεται καλά ακόμη και σε εδάφη που θεωρούνται ακατάλληλα για την καλλιέργεια άλλων χρήσιμων καλλιεργειών.

Βιολογικά χαρακτηριστικά

Παρά το γεγονός ότι τα φιστίκια θεωρούνται καρύδια, στην πραγματικότητα είναι μακρινός συγγενής των φασολιών.Πρόκειται για μια ετήσια συγκομιδή οσπρίων με ύψος περίπου 0,5-0,6 μ., Έχοντας μια ρίζα, η οποία, με τη σειρά της, βαθαίνει κατά 1,5 μ. Η διάμετρος του άνω μέρους του ριζώματος μπορεί να φτάσει το 1 μ., Το οποίο, στην πραγματικότητα, εξηγεί την αντοχή των φυστικιών στην ξηρασία.


Φυστίκια στο γήπεδο

Τα φύλλα είναι ζευγάρια, έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Τα λουλούδια συλλέγονται με ταξιανθίες στους άξονες των φύλλων και είναι πορτοκαλί ή κίτρινο. Ένα λουλούδι αναπτύσσεται στην ταξιανθία, λόγω του οποίου η φάση ανθοφορίας διαρκεί από τις τελευταίες ημέρες του Ιουνίου έως την έναρξη του φθινοπώρου κρύου καιρού. Τα λουλούδια ανοίγουν περίπου στις 7 π.μ. και ανθίζουν μέχρι το μεσημέρι.


Φιστίκι

Σημείωση! Κάθε θάμνος παράγει κατά μέσο όρο 30-70 φασόλια και περίπου 2.000 άνθη.

Λίγες μέρες μετά την ανθοφορία, μια νέα ωοθήκη αρχίζει να αναπτύσσεται στη θέση του κάθε λουλουδιού, το οποίο είναι ένα είδος κεραίας "ρίζας", κάμπτοντας και κατευθύνεται προς το έδαφος. Στη γλώσσα της επιστήμης, αυτές οι ωοθήκες ονομάζονται γυναικοφόροι και έχουν σχεδιαστεί για να προστατεύουν τους απογόνους από την ξηρασία και τη θερμότητα. Το άνω μέρος του γυναικοφόρου, αφού διεισδύσει στο έδαφος, αναπτύσσεται γρήγορα και σχηματίζει λοβό σε σχήμα κουκούλι ή κύλινδρο (για το λόγο αυτό, η χαλαρότητα του εδάφους είναι τόσο σημαντική κατά την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας). Κάθε τέτοιο φασόλι παράγει 1 έως 4 ωοειδείς ροζ σπόρους.


Φρούτα φυστικιών

Επιλέγοντας τους σωστούς σπόρους

Για να μάθετε πώς μεγαλώνουν τα φιστίκια (τα φυστίκια, όπως καλούν λάθος ορισμένοι ειδικοί), ο καλύτερος τρόπος είναι να τα καλλιεργήσετε μόνοι σας.

Δυστυχώς, είναι σχεδόν αδύνατο να αγοράσετε ειδικούς σπόρους στο κατάστημα. Επομένως, θα πρέπει να αναζητήσετε προσεκτικά την κατάλληλη αντικατάσταση. Φυσικά, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε τα τηγανητά και τα αλατισμένα καρύδια που πωλούνται σε παντοπωλεία - σίγουρα δεν θα βλαστήσουν. Αλλά μερικές φορές στις αγορές μπορείτε να δείτε πώς πωλούνται τα φιστίκια σε δοχεία ή κιλά μαζί με ένα σκληρυμένο λοβό - ένα προστατευτικό κέλυφος. Δεν υπέστη θερμική επεξεργασία, πράγμα που σημαίνει ότι είναι αυτός που χρειάζεται.

Στάδιο πρώτο. Προετοιμασία του ιστότοπου

Ξεκινήστε να προετοιμάζετε τα κρεβάτια το φθινόπωρο. Σκάψτε την επιλεγμένη περιοχή στο βάθος ενός φτυάρι μπαγιονέτ και μετά εφαρμόστε οργανικό λίπασμα - κομπόστ, χούμο ή τέφρα ξύλου με ρυθμό 2-3 kg / m². Την άνοιξη, καλλιεργήστε την περιοχή (σε βάθος όχι περισσότερο από 10 cm) και αφαιρέστε τα ζιζάνια μαζί με τις ρίζες. Συνιστάται επίσης η προσθήκη νιτροφωσφορικού (περίπου 50 g / m²).


Καλλιέργεια

Προετοιμασία σπόρων

Δυστυχώς, η ακατάλληλη αποθήκευση (σε αεροστεγείς σακούλες, με συχνές αλλαγές θερμοκρασίας) οδηγεί στο γεγονός ότι οι περισσότεροι από τους σπόρους καθίστανται μη βιώσιμοι. Θα πρέπει να επιλέξουμε τα σωστά.

Φιστίκια σε μια κατσαρόλα

Όπως δείχνει η πρακτική, περίπου ένας κόκκος στους τέσσερις έως πέντε βλαστάνει. Με αυτά τα στατιστικά στοιχεία, ξεφλουδίστε την επιθυμητή ποσότητα πυρήνων και τυλίξτε τα σε ένα υγρό πανί. Βρέξτε το καθώς στεγνώνει. Εάν δεν υπάρχει ιστός στο χέρι, το χαρτί τουαλέτας διπλωμένο σε πολλά στρώματα θα κάνει - αλλά θα πρέπει να το υγρανθείτε πιο συχνά, τουλάχιστον μερικές φορές την ημέρα.

Μέσα σε μια μέρα, ορισμένοι κόκκοι θα διογκωθούν και τη δεύτερη μέρα θα εμφανιστούν μικρά λάχανα από αυτά. Αυτό θα σας επιτρέψει να διαλέξετε αμέσως υγιείς σπόρους από τους νεκρούς. Φυσικά, το τελευταίο θα πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως - εάν δεν έχουν δείξει σημάδια ζωής σε δύο ημέρες, τότε δεν υπάρχει τίποτα να ελπίζουμε για περαιτέρω.

Στάδιο τρίτο. Περαιτέρω φροντίδα

Τον Μάιο, η γη είναι ακόμη αρκετά υγραμένη με λιωμένο νερό, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να ποτίζεται μόνο μετά τη μαζική εμφάνιση βλαστών (δύο φορές το μήνα, χρησιμοποιώντας μόνο νερό που θερμαίνεται στον ήλιο). Είναι καλύτερα να καταφύγετε σε στάγδην άρδευση ή, εναλλακτικά, με άρδευση με αυλάκια. Οι νεαροί βλαστοί θα γίνουν αμέσως κίτρινοι.

Εξίσου σημαντική προϋπόθεση για μια καλή συγκομιδή είναι η περιοδική άλεση.


Φιστίκια

Εκτελέστε αυτήν τη διαδικασία αρκετές φορές ανά σεζόν.

  1. Πριν από την ανθοφορία, φυτεύετε τα φυτά σε ύψος 0,5-0,7 m.
  2. Η δεύτερη άλεση γίνεται 10 ημέρες μετά την έναρξη της ανθοφορίας.
  3. Στο μέλλον, κάντε το κάθε 10 ημέρες, με την πάροδο του χρόνου, μειώνοντας την απόσταση μεταξύ των γυναικοφόρων που εμφανίστηκαν κατά την ανθοφορία και το έδαφος. Πραγματοποιήστε την τελική άνοδο στις αρχές Αυγούστου.


Χρησιμοποιώντας την τεχνική για άλεση

Βίντεο - Φιστίκια

Τέλος, προσθέστε ελάχ. λιπάσματα, δηλαδή 450 γραμμάρια καλίου (αν μιλάμε για αμμώδες χώμα αργίλου), 500-600 γραμμάρια φωσφόρου και 450-600 γραμμάρια αζώτου για κάθε εκατό τετραγωνικά μέτρα γης.

Προσθέστε κορυφαία σάλτσα:

  • κατά τον σχηματισμό αληθινών φύλλων.
  • ενώ δένοντας μπουμπούκια?
  • κατά τη ρύθμιση των φρούτων.

Προσγείωση στον κήπο

Εάν ζείτε σε ένα ζεστό κλίμα (για παράδειγμα, στα νότια της χώρας μας - στην επικράτεια του Κρασνοντάρ ή στην Κριμαία), τότε οι βλαστημένοι σπόροι μπορούν να καλλιεργηθούν αμέσως στον κήπο. Αλλά οι περισσότεροι συμπατριώτες μας θα πρέπει πρώτα να τους βλαστήσουν ως φυτά. Διαφορετικά, λόγω του μικρού καλοκαιριού, δεν θα είναι δυνατή η συγκομιδή.

Κάθε βλαστημένος σπόρος πρέπει να φυτευτεί σε ξεχωριστή γλάστρα, ώστε να μην συλλεχθεί στη συνέχεια, βλάπτοντας το υπερβολικό ριζικό σύστημα. Ένα μείγμα μαύρου εδάφους και άμμου σε αναλογία 1: 1 ταιριάζει καλύτερα - φιστίκια όπως ελαφρύ χώμα.

Ανθισμένα φιστίκια

Αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα με επαρκή φωτισμό - μετά από μερικές εβδομάδες, το ύψος των δενδρυλλίων θα φτάσει τα 7-10 εκατοστά. Έτσι ήρθε η ώρα να τα φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος.

Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ σειρών είναι 40-50 εκατοστά και μεταξύ φυτών στη σειρά - τουλάχιστον 20 εκατοστά.

Το φυτό φυστικιών ήρθε στη χώρα μας από τους τροπικούς κύκλους, επομένως χρειάζεται μια ζεστή γη. Δεν αξίζει να το φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος πριν η θερμοκρασία του φτάσει τους +15 βαθμούς. Πρέπει επίσης να προσέχετε ότι το φυτό δεν παγώνει. Αναπτύσσεται καλά σε θερμοκρασία αέρα +20 βαθμούς. Σε χαμηλότερο επίπεδο, η ανάπτυξη σταματά και στους "παγετούς" κάτω από +15 βαθμούς Κελσίου, τα λάχανα μπορεί να πεθάνουν. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη - μερικές φορές τη νύχτα θα πρέπει να το καλύψετε με πολυαιθυλένιο ή άλλο κατάλληλο υλικό.

Σχέδιο και βάθος σποράς

Η διαδικασία σποράς είναι αρκετά απλή:

  1. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα δοχείο για φυτά και να γεμίσετε το υπόστρωμα.
  2. Ένας σπόρος τοποθετείται στο κέντρο του κουτιού και καλύπτεται με γη. Σε αυτήν την περίπτωση, το βάθος δεν υπερβαίνει τα 2,5 cm.
  3. Για να κάνετε το φυτό πιο γρήγορο και να αισθάνεστε πιο άνετα, καλύψτε το δοχείο στην κορυφή με μεμβράνη ή γυαλί.

Ένα σπιτικό θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται περιοδικά έτσι ώστε το οξυγόνο να εισέρχεται στο έδαφος και η γη να στεγνώνει λίγο. Αυτό είναι ένα είδος πρόληψης της εμφάνισης μύκητα. Εάν τα πρώτα φύλλα εμφανίζονται πάνω από το έδαφος, το καταφύγιο αφαιρείται και το δοχείο με τα φυτά μεταφέρεται σε μόνιμο μέρος. Μετά από αυτό, ξεκινά η φροντίδα για τα αναπτυσσόμενα φυστίκια.

Δείτε επίσης

Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών αμυγδάλων, μεθόδων καλλιέργειας, φροντίδας και αναπαραγωγής Διαβάστε

καλλιέργεια φυστικιών

Φροντίδα φυστικιών

Τα φιστίκια δεν είναι πολύ δύσκολο να περιποιηθούν. Αρκεί να το ποτίζετε τακτικά - τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα σε κανονικές καιρικές συνθήκες και δύο φορές σε ξηρό καιρό. Ωστόσο, εάν τουλάχιστον μία βροχή πέφτει κάθε εβδομάδα, τότε είναι πολύ δυνατό να γίνει χωρίς πότισμα.

Επιπλέον, είναι πολύ σημαντικό να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος γύρω από τους θάμνους - αλλά προσέξτε να μην καταστρέψετε το διακλαδισμένο ριζικό σύστημα. Γενικά, τα φιστίκια αναπτύσσονται καλύτερα σε αμμώδες έδαφος - εάν είναι δυνατόν, αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη. Το ριζικό σύστημα είναι διακλαδισμένο, αλλά ταυτόχρονα ευαίσθητο - δεν μπορεί να αναπτυχθεί σε πηλό ή πυκνό μαύρο έδαφος, συνηθίζοντας εντελώς διαφορετικές συνθήκες στην πατρίδα του. Επιπλέον, τα φρούτα αναπτύσσονται στο έδαφος (το οποίο έδωσε στα φιστίκια το δεύτερο όνομά του - φιστίκια), και είναι πολύ προβληματικό να το κάνουμε με επιτυχία σε συμπιεσμένο πηλό. Και το νερό και ο αέρας διεισδύουν πιο εύκολα στο χαλαρωμένο έδαφος.

Λουλούδια και λοβοί σε ένα φυτό

Ωστόσο, ήταν η επιθυμία των έμπειρων κατοίκων του καλοκαιριού να χαλαρώσουν τη γη που προκάλεσε το μύθο.Υποτίθεται ότι μετά την ανθοφορία (η οποία, παρεμπιπτόντως, πέφτει συνήθως στα τέλη Ιουνίου), βλαστοί με επικονιασμένα λουλούδια κατεβαίνουν και θάβονται στο έδαφος, όπου στη συνέχεια μετατρέπονται σε λοβό με νόστιμα φρούτα. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν ισχύει καθόλου. Μέχρι τη στιγμή που ανθίζουν τα φιστίκια, οι λοβοί έχουν ήδη σχηματιστεί στις ρίζες τους. Είναι αλήθεια ότι είναι ακόμα λευκά ή απαλά πρασινωπά και η γεύση των φρούτων, καθώς και το μέγεθός τους, αφήνει πολλά να είναι επιθυμητά, αλλά είναι ήδη εκεί. Επομένως, εδώ μπορείτε να σχεδιάσετε μια αναλογία με την πατάτα - ανθίζει επίσης, αλλά τα φρούτα σχηματίζονται στο έδαφος και δεν έχουν καμία σχέση με λουλούδια.

Πλήρης φροντίδα από ένα δενδρύλλιο πριν από την πρώτη συγκομιδή

Μετά τη φύτευση των φασολιών στο έδαφος, προχωρούν στο επόμενο στάδιο καλλιέργειας - φροντίζοντας τις καλλιέργειες. Για φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη, η καλλιέργεια δεν πρέπει να χρειάζεται νερό, φως και λιπάσματα. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να πάρετε μια σοδειά φυστικιών.

Λιπάσματα για λίπανση του εδάφους

Μετά τη φύτευση, θα πρέπει να χρειαστεί χρόνος για να μεγαλώσουν τα λάχανα έως και 10 cm σε ύψος. Αυτή τη στιγμή, πραγματοποιείται η πρώτη σίτιση. Η σύνθεση μπορεί να αγοραστεί σε ειδικό κατάστημα ή να ετοιμαστεί από εσάς. Στην αρχή της καρποφορίας, μπορείτε να γονιμοποιήσετε ξανά, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο.

καλλιέργεια φυστικιών

Σχηματισμός φυτών

Κατά κανόνα, το φυτό σπάνια χρειάζεται ανθρώπινη βοήθεια κατά τον σχηματισμό του θάμνου. Εάν οι κορυφές των βλαστών δεν μπορούν να φθάσουν στο έδαφος και το λαγούμι, το παξιμάδι δεν θα μπορεί να ωριμάσει. Για το σκοπό αυτό, τα κλαδιά κάμπτονται ή ένα δοχείο με γη αναρτάται κοντά σε κάθε λουλούδι.

Προστασία από παράσιτα και ασθένειες

Τα φιστίκια προσβάλλονται περιστασιακά από διάφορα παράσιτα και ασθένειες. Για να ελαχιστοποιηθεί η πιθανότητα εμφάνισης εντόμων στα κρεβάτια, είναι απαραίτητο να τηρούνται οι κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών και γεωργικών προϊόντων. Αυτά είναι τα απλούστερα μέτρα ελέγχου. Τα ζιζάνια είναι πηγές ασθένειας, επομένως αφαιρούνται από τον ιστότοπο.

καλλιέργεια φυστικιών

Αρδευση

Αυτή η διαδικασία είναι ένας τύπος ποτίσματος. Η άρδευση πραγματοποιείται καθώς το έδαφος στεγνώνει. Δεν υπάρχει σαφής πόσες φορές μπορείτε να ποτίζετε. Η καλύτερη μέθοδος εισαγωγής υγρασίας στο έδαφος είναι η στάγδην άρδευση.

Συγκομιδή

Δεδομένου ότι γνωρίζετε ότι τα φιστίκια δεν μπορούν να ονομαστούν δέντρο, τα φρούτα δεν θα πρέπει να μαζευτούν από τα κλαδιά, αλλά να σκάβονται από το έδαφος. Αλλά εδώ, επίσης, υπάρχει κάποια σοφία.

Όταν φυτεύεται στο έδαφος στα μέσα έως τα τέλη Μαΐου, η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί στα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου - μέχρι αυτή τη στιγμή το άνω μέρος του εδάφους έχει ήδη αρχίσει να στεγνώνει. Οι ρίζες πρέπει να σκάβονται προσεκτικά με ένα φτυάρι χωρίς να καταστρέφονται οι λοβοί.

Φιστίκια

Στη συνέχεια, ολόκληρο το φυτό πρέπει να μεταφερθεί σε ξηρό μέρος και να αφεθεί για περίπου μια εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα στεγνώσει και οι λοβοί θα είναι εύκολο να διαχωριστούν. Αν τους ανοίξετε, θα εξαγάγετε γρήγορα νόστιμα καρύδια. Μερικά μπορούν να αφεθούν για σπόρους για τον επόμενο χρόνο, και τα υπόλοιπα μπορούν να τηγανιστούν, να αλατιστούν και να καταναλωθούν, εκτιμώντας το αποτέλεσμα της εργασίας τους.

Προετοιμασία φιστικιών για φύτευση

Για περαιτέρω καλλιέργεια, επιλέγονται άψητα φιστίκια, οι καρποί των οποίων έχουν φτάσει στην τεχνική ωριμότητα. Μια χούφτα καρύδια χύνεται πάνω από δύο ποτήρια κρύο νερό και αφήνεται όλη τη νύχτα. Η περιοχή όπου εμποτίζονται τα φιστίκια πρέπει να είναι μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και να αερίζεται καλά.

Το πρωί μετά το μούλιασμα, οι σπόροι πλένονται και στεγνώνουν. Τη νύχτα, τα φιστίκια χύνονται ξανά με νερό. Ο κύκλος εμποτισμού και ξήρανσης επαναλαμβάνεται 3 φορές.

Εάν εμφανιστεί μια διόγκωση στην κορυφή του κόκκου, αυτό σημαίνει ότι το προϊόν είναι έτοιμο να φυτευτεί στο έδαφος.

καλλιέργεια φυστικιών

Γεωργική τεχνολογία και φροντίδα

Η καλλιέργεια φυστικιών στον κήπο σας είναι σχεδόν ίδια με την καλλιέργεια στο χωράφι ή στο σπίτι. Οι γενικές μέθοδοι και τεχνικές βοηθούν στην επίτευξη αποτελεσμάτων.

Η συγκομιδή μετά τη σπορά γίνεται μετά από 120-150 ημέρες. Είναι καλύτερα να προσπαθήσετε να προστατέψετε μια θερμή κουλτούρα σε περίπτωση απροσδόκητων παγετών. Για αυτό, τα πλαίσια εγκαθίστανται πάνω από τις προσγειώσεις και η ταινία τεντώνεται. Το καταφύγιο αφαιρείται όταν ο καιρός είναι ζεστός.

Ο ήλιος, η θερμότητα και η υγρασία απαιτούνται με μέτρο. Μπορείτε να μεγαλώσετε σε δροσερό καιρό; Όχι, καθώς τα λουλούδια πέφτουν όταν κρυώνει ο αέρας.

Σε ζεστό καιρό - υπάρχει κίνδυνος ζημιάς στα φυτά από τοξικούς μύκητες. Εάν εντοπιστούν συμπτώματα της νόσου, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα.

Στην αρχή της ανάπτυξης, ποτίζονται μία φορά κάθε 2 εβδομάδες και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα κρεβάτια υγραίνονται ελαφρώς κάθε δεύτερη μέρα με ταυτόχρονη χαλάρωση. Εάν αρχίσουν παρατεταμένες βροχές, κάτι που δεν είναι ασυνήθιστο στη μεσαία λωρίδα, οι καλλιέργειες καλύπτονται με διαφανή μεμβράνη.

Περιοδικά, οι θάμνοι εξετάζονται και αντιμετωπίζονται για παράσιτα.

Διάδοση

Τα τελευταία χρόνια, η παραγωγή φιστικιών στον κόσμο αυξάνεται σταθερά λόγω της αύξησης της έκτασης, της χρήσης ποικιλιών υψηλής απόδοσης, λιπασμάτων, χημικών ουσιών, άρδευσης, καθώς και της βελτίωσης των μηχανών συγκομιδής. Οι καλλιέργειες αραχίδων στον κόσμο καταλαμβάνουν περίπου 19 εκατομμύρια εκτάρια. Κορυφαίες χώρες στην παραγωγή φυστικιών: Ινδία (περίπου 7,2 εκατομμύρια εκτάρια), Κίνα, Ινδονησία, Μιανμάρ. Η δεύτερη θέση στην παγκόσμια παραγωγή φυστικιών ανήκει σε αφρικανικές χώρες (περίπου 6 εκατομμύρια εκτάρια). Στις οικονομίες της Σενεγάλης, της Νιγηρίας, της Τανζανίας, της Μοζαμβίκης, της Ουγκάντα, του Νίγηρα και σε πολλές άλλες χώρες, τα φιστίκια είναι υψίστης σημασίας. Στην αμερικανική ήπειρο, οι μεγαλύτερες περιοχές είναι στη Βραζιλία, την Αργεντινή, το Μεξικό και τις ΗΠΑ.

Υγεία του εγκεφάλου

Προκαταρκτικές μελέτες σε ζώα έχουν δείξει πιθανή μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου. Η ρεσβερατρόλη είναι ένα φλαβονοειδές που μελετήθηκε για πρώτη φορά σε κόκκινα σταφύλια και κόκκινο κρασί. Τώρα έχει βρεθεί και στα φιστίκια. Σε μελέτες σε ζώα, η φυτοθρεπτική ρεσβερατρόλη (ένα καθαρισμένο θρεπτικό συστατικό που χορηγείται ενδοφλεβίως) έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο κατά 30%, μειώνοντας έτσι σημαντικά τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου. Τα αντίστοιχα αποτελέσματα εργαστηριακών μελετών σε ζώα έχουν δημοσιευτεί στο Journal of Agricultural and Food Chemistry.

άνθος φυστικιών

Ο επικεφαλής ερευνητής Kwok Tung Lu θεωρούσε ότι η ρεσβερατρόλη ασκεί αυτό το αποτέλεσμα διεγείροντας την παραγωγή ή / και την απελευθέρωση νιτρικού οξειδίου (ΝΟ), ένα μόριο που σχηματίζεται στην επένδυση των αιμοφόρων αγγείων (ενδοθήλιο) που σηματοδοτεί τους γύρω μυς να χαλαρώσουν, διαστολή του αιμοφόρου αγγείου και αύξηση της ροής του αίματος ... Σε ζώα που έλαβαν θεραπεία με ρεσβερατρόλη, η συγκέντρωση του νιτρικού οξειδίου (ΝΟ) στο προσβεβλημένο μέρος του εγκεφάλου ήταν 25% υψηλότερη από τη συγκέντρωση που παρατηρήθηκε όχι μόνο στην ισχαιμική ομάδα, αλλά και σε ζώα ελέγχου.

Στάδιο δεύτερο. Προσγείωση

Μέθοδος 1. Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Όταν το καθεστώς θερμοκρασίας είναι τουλάχιστον 20 ° C (για τη στέπα του δάσους, αυτό συνήθως είναι τα μέσα Μαΐου) και το έδαφος σε βάθος 10 εκατοστών θερμαίνει μέχρι τουλάχιστον 15 ° C, μπορείτε να αρχίσετε να σπέρνετε βλαστήρες. Εάν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη, τότε οι σπόροι απλώς θα σαπίσουν πριν μπορέσουν να βλαστήσουν.

Προετοιμάστε τον τόπο φύτευσης χρησιμοποιώντας ένα από τα δύο πιθανά σχήματα:

  • τετράγωνο φωλιασμένο (0,7x0,7 m ή 0,6x0,6 m), στο οποίο πρέπει να τοποθετηθούν 5-6 κόκκοι στην οπή.
  • ευρεία σειρά (η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 15-20 cm, το διάστιχο είναι περίπου 60 cm).

Τόσο στην πρώτη όσο και στη δεύτερη μέθοδο, το βάθος σποράς πρέπει να είναι 6-8 εκ. Πάρτε μόνο μεγάλους κόκκους, καθώς μικρά ή κατεστραμμένα δενδρύλλια μπορεί να μην δημιουργηθούν. Μετά τη σπορά, καλύψτε τις τρύπες με τη γη, συμπιέστε ελαφρά. Αξίζει να σημειωθεί ότι το κέλυφος των ξηρών καρπών περιέχει πολλούς ευεργετικούς μικροοργανισμούς, έτσι πολλοί κηπουροί το αλέθουν και το τοποθετούν στις τρύπες κατά τη φύτευση.

Σημείωση! Αρχικά, προστατεύστε τη φύτευση από πουλιά (όπως κίσσα, κοράκια κ.λπ.), επειδή μπορούν να καταστρέψουν όχι μόνο νεαρούς βλαστούς, αλλά και σπόρους.

Για να προστατευτείτε από την αρκούδα, μπορείτε να φτιάξετε ένα απλό δόλωμα: συλλέξτε το σιτάρι και τα καθαριστικά, σκάψτε τα όλα στο κρεβάτι του κήπου και, στη συνέχεια, καλύψτε το με ένα κομμάτι υλικού στέγης. Ρίξτε κοπριά ή φυτικά συντρίμμια στην κορυφή. Κάντε πολλά από αυτά τα θέλγητρα και κοιτάξτε τα κατά καιρούς, συλλέγοντας μια αρκούδα.

Βίντεο - Φύτευση φυστικιών

Μέθοδος δύο. Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα φιστίκια μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν χρησιμοποιώντας φυτά. Σε αυτήν την περίπτωση, προχωρήστε σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο.

Τραπέζι. Πώς να καλλιεργήσετε φυτά φυστικιών

Βήματα, όχι.Σύντομη περιγραφήΑπεικόνιση
Βήμα 1Στις αρχές Απριλίου, γεμίστε πλαστικά ποτήρια με ελαφρύ χώμα.
Βήμα 2Τοποθετήστε τους σπόρους στο χώμα, βάθους περίπου 3 cm.
Βήμα 3Τοποθετήστε τα ποτήρια σε ένα καλά φωτισμένο περβάζι.
Βήμα 4Νερό καλλιέργειες με μέτρο.
Βήμα 5Ταυτόχρονα, ετοιμάστε ένα κρεβάτι - σκάψτε το, γονιμοποιήστε και αφαιρέστε τα ζιζάνια. Εν ολίγοις, κάντε ό, τι αναφέρεται παραπάνω.
Βήμα 6Στις αρχές Ιουνίου, όταν τα δενδρύλλια είναι 28-30 ημερών (για περιοχές με εύκρατο κλίμα, αυτή η περίοδος μπορεί να αυξηθεί σε 60 ημέρες), μεταμοσχεύστε τα φυτά στο έδαφος χρησιμοποιώντας ένα από τα ίδια σχήματα όπως όταν σπέρνετε σπόρους.

Προετοιμασία και επιλογή εδάφους

Η συγκομιδή θα είναι επιτυχής αν μεγαλώσει στη γειτονιά. Το μέρος είναι επιλεγμένο ηλιόλουστο και καλά αεριζόμενο. Τα φιστίκια δεν τους αρέσει να σκουραίνουν, αν και το ανέχονται σε ελάχιστες ποσότητες. Μια κατάλληλη επιλογή θα ήταν το χώμα που περιέχει χούμο. Εάν το έδαφος είναι αλμυρό ή περιέχει οξύ, τότε κατά το σκάψιμο.

Πριν από τη φύτευση, η γη πρέπει να απαλλαγεί από ζιζάνια, να σκάψει και να χαλαρώσει. Ένας ευνοϊκός χρόνος για σπορά είναι τα μέσα ή τα τέλη της άνοιξης. Το καρύδι ωριμάζει γρήγορα, τα πρώτα φρούτα θα φύγουν ήδη τον Ιούλιο, και ως εκ τούτου είναι ανεπιθύμητο να καθυστερήσουμε τις ημερομηνίες φύτευσης.

Το φυτό ανθίζει όλη την ημέρα, αν και άφθονα. Μετά από αυτό, γίνεται γονιμοποίηση και εμφανίζεται μια ωοθήκη. Πρέπει να ταφεί, διαφορετικά η σοδειά θα πεθάνει.

Στο σπίτι, τα φιστίκια φυτεύονται από σπόρους σε μικρά δοχεία, το έδαφος υγραίνεται τακτικά και χαλαρώνει. Το εργοστάσιο πρέπει να βρίσκεται σε αεριζόμενο χώρο και σε καλό φωτισμό. Τα φιστίκια καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης πρέπει.

Επιλογή θέσεων

Επιλογή θέσεων

Στον κήπο, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος όπου δημιουργούνται όλες οι συνθήκες για την περαιτέρω ανάπτυξη του φυτού χωρίς προβλήματα.

Είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τέτοια χαρακτηριστικά όταν αποφασίζετε για τη φύτευση και την καλλιέργεια φυστικιών:

  1. Το φυτό λατρεύει το φως.
  2. Αλλά είναι ήρεμος για μια μικρή σκίαση.
  3. Το στέγνωμα του χώρου, η απελευθέρωσή του από το χιόνι είναι σημαντικό εάν η φύτευση γίνεται την άνοιξη.
  4. Οι κρύοι άνεμοι έχουν αρνητικές επιπτώσεις στις αποδόσεις.

Περιγραφή του φυτού φυστικιών

Ένα ετήσιο φυτικό φυτό, το οποίο αυτο-επικονιάζεται, υψώνεται πάνω από το έδαφος ως πλούσιος πράσινος θάμνος έως 60-70 εκ. Οι ριζικές ρίζες με πολλούς βλαστούς παρέχουν επαρκή διατροφή για όρθιους μίσχους, οι οποίοι βρίσκονται σε διαφορετικές ποικιλίες φυστικιών:

  • εφηβικά ή γυμνά
  • με ελαφρώς προεξέχουσες άκρες.
  • με κλαδιά που ανεβαίνουν κατά την ανθοφορία ή κατεβαίνουν μετά το σχηματισμό μπουμπουκιών.

Εναλλακτικά, εφηβικά φύλλα διαφορετικών μηκών: 3-5 ή ακόμη και 10-11 εκ. Αποτελούνται από πολλά ζεύγη ωοειδών φύλλων λεπίδας, με ελαφρώς μυτερή άκρη.

Οι πεντάλ ξεκινούν από τους άξονες των φύλλων, φέρουν 4-7 άνθη τύπου σκώρου, που είναι χαρακτηριστικό για τα όσπρια, τα οποία περιλαμβάνουν φιστίκια. Τα πέταλα είναι λευκά ή βαθιά κίτρινα. Το λουλούδι φυστικιών ανθίζει μόνο για μια μέρα. Εάν συμβεί επικονίαση, αρχίζουν να σχηματίζονται ωοθήκες φασολιών. Ταυτόχρονα, ένα γυναικοφόρο, μια περιοχή υποδοχής, μεγαλώνει και καθώς το κλαδί γέρνει, μεγαλώνει στο έδαφος, τραβώντας μαζί του τη μικροσκοπική ωοθήκη σε βάθος 8-9 εκ. Οι σχηματικές εικόνες δείχνουν πώς μεγαλώνουν τα φιστίκια. Ένας θάμνος μπορεί να παράγει έως και 40 ή περισσότερα φασόλια.

Συνήθως, τα φασόλια σχηματίζονται μόνο από τα λουλούδια φυστικιών που βρίσκονται στο κάτω μέρος του θάμνου. Και επίσης από τα λεγόμενα κλιστογαμικά λουλούδια που δημιουργεί το φυτό υπόγεια Τα άνθη των κορυφών, πάνω από 20 cm από την επιφάνεια της γης, δεν αποδίδουν καρπούς. Δεν αναπτύσσονται όλα τα γυναικοφόρα με τις ωοθήκες φασολιών στο έδαφος, μερικά απλώς στεγνώνουν.

Τα φρούτα είναι επιμήκη, πρησμένα φασόλια, με επιδέσμους, μήκους 2-6 cm, με ζαρωμένη φλούδα αμμώδους χρώματος. Καθένα περιέχει από 1 έως 3-4 ογκώδεις σπόρους.Κόκκοι από 1 έως 2 cm, οβάλ, με κοκκινωπό καφέ φλοιό που διαχωρίζεται εύκολα μετά την επεξεργασία. Οι σπόροι αποτελούνται από δύο σκληρούς κοτυληδόνες με κρέμα.

Συνθήκες συλλογής και αποθήκευσης

Η συγκομιδή ξεκινά όταν τα φιστίκια γίνονται κίτρινα και τα φρούτα απελευθερώνονται αβίαστα από τους λοβούς. Είναι σημαντικό να μην καθυστερήσει αυτή τη στιγμή, καθώς οι ακατάλληλες καιρικές συνθήκες θα καταστρέψουν τη συγκομιδή. Η διαδικασία λαμβάνει χώρα σε δύο στάδια. Στο πρώτο στάδιο, συλλέγονται όλα τα φυτά και σχηματίζονται άξονες από αυτά. Αφήστε να στεγνώσει για αρκετές ημέρες. Στο δεύτερο στάδιο, διαχωρίστε τους λοβούς από τους μίσχους. Οι καρποί ξηραίνονται σε θερμοκρασία 40 ° C, σε ένα δωμάτιο με καλό αερισμό.

Τα φιστίκια αποθηκεύονται με τη μορφή λοβών, η εκκόλαψη πραγματοποιείται πριν από τη χρήση. Ένα δωμάτιο με σταθερή θερμοκρασία αέρα 8-10 ° C είναι κατάλληλο για αποθήκευση. Τα φρούτα απλώνονται σε ράφια, σε στρώσεις που δεν έχουν πάχος 10 cm ή απλώνονται σε υφασμάτινες σακούλες.

Πώς φαίνεται το φυστίκι στη φωτογραφία;

Στη συνέχεια, μπορείτε να δείτε μια φωτογραφία από ένα φυστίκι.

Διατροφικές ιδιότητες

100 g αραχίδων περιέχουν 551 kcal, επομένως δεν συνιστώνται για άτομα με τάση υπέρβαρου. Όσον αφορά τη θρεπτική αξία και τη χρησιμότητα, τα φιστίκια είναι πιο ξηροί καρποί από όσπρια.

Ο κύριος λόγος είναι ότι εκτός από τα βασικά θρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες), περιέχει: φυτικές ίνες, ένα σύμπλεγμα βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχεία.

Κριτικές για τους κηπουρούς

Άρτεμ

«Φυτεύω ένα μικρό κρεβάτι κήπου για 3 συνεχόμενα χρόνια. Αγόρασα τα φιστίκια στην αγορά όπου οι ξηροί καρποί πωλούνται άψητα με κόκκινο δέρμα.

Ο ρυθμός βλάστησης ήταν χαμηλός, διατηρούν ακόμη και σακούλες φυστικιών στο κρύο το χειμώνα και τους στεγνώνει σε φούρνους, γενικά πρέπει να αποθηκεύσετε σε διαφορετικά μέρη και να προσπαθήσετε να βλαστήσετε.

Πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη την ποικιλία, χρειάζεστε το νωρίτερο. Αφαιρέθηκε ότι υπάρχουν 4 κύριες ποικιλίες - κόκκινο-δέρμα (Βαλένθια), μικρό στρογγυλό με ανοιχτό καφέ δέρμα (ισπανικά), ελαφρώς μεγαλύτερο μακρύ με σκούρο καφέ δέρμα (δρομέας) και πολύ καλό. μεγάλο οβάλ με καφέ δέρμα (Βιρτζίνια). "

Σίλια

«Θα ήθελα να πω λίγα λόγια για το υλικό φύτευσης (φασόλια). Για φύτευση, πρέπει να επιλέξετε τα μεγαλύτερα ακόμη και του σωστού σχήματος, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε φασόλια ηλικίας άνω των δύο ετών για φύτευση μετά από αυτό, ο ρυθμός βλάστησής τους μειώνεται απότομα. "

Άλλες μέθοδοι καλλιέργειας

Υπάρχουν εναλλακτικές, αν και λιγότερο συχνές, αναπτυσσόμενες μέθοδοι. Ωστόσο, αξίζουν επίσης προσοχή.

Σε ζεστά κρεβάτια

Η προετοιμασία πρέπει να ξεκινήσει το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

  1. Επιλέξτε ένα μέρος και σκάψτε μια τάφρο 15-20 εκ. Συνιστάται να φτιάξετε κρεβάτια πλάτους 1 μέτρου.
  2. Τοποθετήστε το πάνω στρώμα του εδάφους από τη μία πλευρά και το κάτω στρώμα από την άλλη.
  3. Γεμίστε τον πυθμένα του λάκκου με ένα στρώμα υπολειμμάτων φυτού (τουλάχιστον 10 cm), πασπαλίζοντάς τα με μικρή ποσότητα γης. Τοποθετήστε ημι-σάπιο κομπόστ πάνω.
  4. Καλύψτε τα κρεβάτια με το πάνω στρώμα του εδάφους.

Τα ζεστά κρεβάτια θερμαίνονται νωρίτερα και εκπέμπουν θερμότητα περισσότερο λόγω της υπερθέρμανσης της οργανικής ύλης.

Στο σπίτι

Αφού λάβετε τα δενδρύλλια, μπορείτε να αφήσετε 2-3 λάχανα για ανάπτυξη στο περβάζι. Για να πάρετε μια συγκομιδή στο σπίτι χρειάζεστε:

  1. Γεμίστε ένα μεγάλο δοχείο με γη αναμεμειγμένο με άμμο και χούμο.
  2. Φυτέψτε τα λάχανα στο χώμα και αφαιρέστε το δοχείο σε καλά φωτισμένο περβάζι. Είναι πολύ σημαντικό να αποφύγετε τα σχέδια.
  3. Περιμένετε να εμφανιστεί το λουλούδι και να σχηματιστεί το λοβό. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι οι βλαστοί δεν υπερβαίνουν το δοχείο, διαφορετικά η ωοθήκη δεν θα είναι σε θέση να αναπτυχθεί περαιτέρω.
  4. Βρέξτε και χαλαρώστε το έδαφος περιοδικά.
  5. Όταν το φυτό σταματήσει να μεγαλώνει και τα φύλλα γίνονται κίτρινα, συλλέξτε τους καρπούς.

Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για εκείνους των οποίων το τοπικό κλίμα δεν επιτρέπει τη φύτευση φυστικιών στη χώρα.

Σε συνθήκες θερμοκηπίου

Στα θερμοκήπια, τα φιστίκια αισθάνονται υπέροχα, ειδικά δίπλα στις ντομάτες. Το τελευταίο δεν πρέπει να μεγαλώνει πολύ πυκνά, ώστε να μην σκιάζει τα όσπρια. Στην περίπτωση αυτής της διάταξης, το φυστίκι εμπλουτίζει το έδαφος με άζωτο και οι ντομάτες το προστατεύουν από τον ήλιο κατά τη διάρκεια ιδιαίτερα ζεστών ωρών.

Η φύτευση και η φροντίδα είναι ίδια με εκείνη του ανοιχτού εδάφους.Το θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται τακτικά, το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει, τα φυτά πρέπει να ξεφλουδίζουν και να ποτίζονται. Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει ήδη από τον Σεπτέμβριο.

Όπου μεγαλώνει

Σύμφωνα με την τελευταία γενετική έρευνα, ο σύγχρονος πολιτισμός είναι ένα υβρίδιο και προέρχεται από 2 άγρια ​​είδη. Η διασταύρωση, σύμφωνα με τους επιστήμονες, πραγματοποιήθηκε πριν από περισσότερα από 9 χιλιάδες χρόνια υπό την επίδραση της φυσικής επικονίασης και των ανθρώπινων δραστηριοτήτων. Αυτό συνέβη στα νότια της Βολιβίας στην περιοχή των Άνδεων. Είναι αυτή η χώρα που θεωρείται η γενέτειρα των καλλιεργούμενων φυστικιών.

Ιστορικό διανομής

Οι Ινδοί άρχισαν πρώτα να καλλιεργούν το φυτό πριν από 7-8 χιλιάδες χρόνια στο Περού κοντά στον ποταμό Zanya. Τότε το φυτό έγινε 1 αιώνα. ΠΡΟ ΧΡΙΣΤΟΥ. στην Κεντρική Αμερική. Μεταφέρθηκε στην Ευρώπη τον 16ο αιώνα. ΕΝΑ Δ Στις αρχές του 20ού αιώνα, άρχισαν να το καλλιεργούν στην Αφρική, την Ασία, την Ωκεανία. Για παράδειγμα, στην Αφρική, τα φιστίκια γρήγορα έγιναν βασικά τρόφιμα.

Ιστορία φυστικιών

Σήμερα, η Ινδία και η Κίνα θεωρούνται οι κύριοι παραγωγοί και προμηθευτές φυστικιών. Το κέλυφος του καρυδιού χρησιμοποιείται ως καύσιμο υλικό και ο καρπός χρησιμοποιείται για την εξαγωγή λαδιού. Δεν μπορείτε να βρείτε φυτείες φυστικιών στη Ρωσία, ακόμη και στο νότο. Αλλά οι ερασιτέχνες κηπουροί μπορούν να το καλλιεργήσουν μόνοι τους σε ιδανική θερμοκρασία αέρα + 20 ... + 27 μοίρες.

Τα φιστίκια μπορούν επίσης να αναπτυχθούν σε θερμότερα κλίματα, όπου υπάρχει +30 μοίρες. Αλλά σε περιοχές που είναι πολύ στεγνές, θα είναι αναστατωμένη. Για καλλιέργεια, χρησιμοποιούνται εδάφη με μέτρια υγρασία. Εάν το έδαφος είναι πολύ υγρό, το φυτό θα υποστεί μυκητιακές ασθένειες. Εάν η υγρασία του εδάφους είναι πολύ χαμηλή, τα λουλούδια πέφτουν γρήγορα.

Αναφορά. Για αυτοκαλλιέργεια στη Ρωσία, πρέπει να επιλέξετε τις νότιες περιοχές. Στις βόρειες περιοχές, ο θάμνος μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπια, διατηρώντας το απαιτούμενο επίπεδο υγρασίας και θερμοκρασίας. Επίσης, δεν θα λειτουργήσει για να φυτευτεί σε πήλινα εδάφη. Χρειάζεστε μόνο χαλαρό χώμα, όπως άμμο αργίλου, αργαλειό, άμμο, μαύρο χώμα.

Στην Ευρώπη και τη Ρωσία, το καρύδι και το φυστικοβούτυρο είναι γνωστά ως τρόφιμα και δεν καλλιεργούνται στη γεωργία. Οι περισσότερες φυτείες του οσπριοειδούς φυτού βρίσκονται στην Ασία και τη Νότια Αμερική.

Πώς να βλαστήσετε για φύτευση;

Πώς να φυτρώνετε ανεξάρτητα τα φιστίκια για φύτευση για να έχετε καλή συγκομιδή - αυτή η ερώτηση ανησυχεί πολλούς. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αγοράσετε μη αποφλοιωμένα λοβό το φθινόπωρο, στο οποίο διατηρούνται οι σπόροι. Η περίοδος ωρίμανσης των φυστικιών είναι 130 - 150 ημέρες, οπότε πρέπει να εστιάσετε στο κλίμα της περιοχής σας όταν φυτεύετε φυτά.

Για την καλλιέργεια φυστικιών στις νότιες περιοχές, η φύτευση ξεκινά στις αρχές Μαρτίου. Δεν γνωρίζουν όλοι πώς να φυτρώνουν τα φιστίκια στο σπίτι, ώστε οι σπόροι να μην σαπίζουν.

Μια πιο ήπια μέθοδος για τη βλάστηση των φυστικιών είναι να βάζετε μερικά καρύδια κάθε φορά σε ένα υγρό βαμβάκι και στη συνέχεια να τυλίγετε όλους τους δίσκους σε μια τσάντα. Μετά από 3-5 ημέρες, οι σπόροι θα εκκολαφθούν και μπορείτε να τους φυτέψετε σε κουτί με χώμα. Μπορείτε να προσπαθήσετε να μην μουλιάσετε καθόλου τα καρύδια, αλλά να τα φυτέψετε απευθείας στο έδαφος.

Πριν φυτέψετε φιστίκια για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, πρέπει να προετοιμάσετε γλάστρες επαρκούς μεγέθους. Είναι καλύτερα να τοποθετείτε δοχεία σε ένα ζεστό περβάζι, ώστε το χώμα να ζεσταθεί. Μετά από τρεις εβδομάδες, τα φυτά θα μεγαλώνουν έως 10-12 cm και μπορούν να φυτευτούν στην περιοχή.

Εκτίμηση
( 1 εκτίμηση, μέσος όρος 5 του 5 )
DIY κήπος

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Βασικά στοιχεία και λειτουργίες διαφόρων στοιχείων για τα φυτά