6 τύποι εχινόκοκτων και χαρακτηριστικά αναπαραγωγής του Gruzoni

Το Echinocactus είναι ένα σφαιρικό παχύφυτο που βρίσκεται στις ερήμους της Κεντρικής Αμερικής. Αλλα το όνομα αυτού του γένους είναι κάκτος σκαντζόχοιρος, από την ελληνική λέξη για το "σκαντζόχοιρος" - echinos.

Διαζευγμένος ως φυτό σπιτιού και κήπου, ριζώνει καλά σε ελαφρώς όξινο πορώδες έδαφος, αλλά ευαίσθητο στον παγετό και πεθαίνει από χαμηλές θερμοκρασίες.

Τύποι βρώσιμων κάκτων

Αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

Φραγκόσυκο

Το πιο κοινό είδος με βρώσιμα φρούτα. Εν στην Opuntia, δεν τρώγονται μόνο τα φρούτα, αλλά και τα στελέχη... Αρχικά, είναι πράσινα, γίνονται κόκκινα-μπορντό καθώς ωριμάζουν. Τα φρούτα καλύπτονται με αγκάθια που έχουν πολύ μικρό μέγεθος. Από αυτήν την άποψη, δεν συνιστάται η λήψη μούρων με γυμνά χέρια. Η γεύση είναι γλυκιά με ελαφριά ξινή.

Hilocereus

Στα ρωσικά και όχι μόνο καταστήματα, μπορείτε συχνά να βρείτε ένα εξωτικό φρούτο όπως το Pitahaya ή το Pitaya. Αυτό το προϊόν ονομάζεται επίσης Dragon Fruit. Είναι ο καρπός ενός κάκτου που ονομάζεται Hilocereus. Αυτός ο κάκτος προέρχεται από το Βιετνάμ. Ο πολτός έχει ξινή γεύση... Μερικοί άνθρωποι συγκρίνουν τη γεύση του pitaya με τη φράουλα. Το τρώνε ωμό, φτιάχνουν μαρμελάδα και το προσθέτουν σε επιδόρπια.

Mammillaria

Επίσης βρώσιμα είναι οι καρποί του κάκτου Mammillaria. Μπορούν να αναπτυχθούν στο φυτό όλο το χρόνο χωρίς να πέσουν. Αυτά τα μούρα έχουν ξινή γεύση.... Τρώγονται ωμά, καθώς και για την παρασκευή μαρμελάδας.

Ασθένειες και παράσιτα

Το Gruzoni έχει καλή αντοχή στις ασθένειες. Συνήθως προκαλούνται από ακατάλληλη ή υπερβολικά φροντίδα. Ο κύριος αρνητικός παράγοντας είναι ο κορεσμός υγρασίας. - η περίσσεια θα προκαλέσει γρήγορα σήψη.

Ασπίδα

Η εμφάνιση καφέ κηλίδων από ξένο υλικό μαρτυρεί την ήττα της ψώρα. Τέτοιος Οι ζυγαριές είναι εύκολο να μαζευτούν και να διαχωριστούν από το στέλεχος, που επιβεβαιώνει την παρουσία του παρασίτου. Η λύση στο πρόβλημα θα είναι η επεξεργασία της επιφάνειας του κάκτου με βαμβάκι εμποτισμένο με αλκοόλ. Μια άλλη μέθοδος για πιο σοβαρές περιπτώσεις είναι η θεραπεία εντομοκτόνων.

Άκαρι κάκτου

Μικρό αρθρόποδο σχεδόν αόρατο με γυμνό μάτι. Ένα σημάδι μόλυνσης είναι ο σχηματισμός ενός καφέ εξανθήματος στον κάκτο. Για τον αγώνα, χρησιμοποιούνται ειδικά μέσα για την καταστροφή των κροτώνων. - ακαριοκτόνα. Για να αποφευχθεί η υποτροπή, ένα δευτερόλεπτο γίνεται μια εβδομάδα μετά την πρώτη θεραπεία.

Σκορς

Παρατηρώντας μια λευκή άνθιση μεταξύ των τμημάτων και των ισοτόλων, ο ιδιοκτήτης του κάκτου αρχίζει να προετοιμάζεται εξουδετερώνοντας σκουλήκια. Τα σημάδια εμφανίζονται για περισσότερα όψιμο στάδιο της προσβολής, καθώς τα παράσιτα εγκαθίστανται πρώτα στην περιοχή της ρίζας. Ένα παράλογο σκοτάδι του στελέχους θα γίνει παλαιότερο σύμπτωμα.

Η απαλλαγή από έντομα είναι σχετικά εύκολη. Η πλάκα ξεπλένεται στο ντους, και στη συνέχεια το φυτό ψεκάζεται με ένα μείγμα σαπουνιών και μια παύλα αλκοόλ. Η διαδικασία απαιτείται καθημερινά για μια εβδομάδα. ή περισσότερο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύδι αντί να τρίβετε αλκοόλ.

Προσοχή! Η υποψία για σκουλήκια, όπως και άλλα παράσιτα, είναι ένας λόγος για άμεση καραντίνα προκειμένου να αποφευχθεί η μετανάστευση σε άλλα φυτά.

Τρώγοντας τους καρπούς της Opuntia

Ο ζουμερός πολτός έχει γλυκιά γεύση με ελαφριά ξινή. Μερικοί συγκρίνουν τη γεύση του Opuntia με φράουλες, το δεύτερο με αχλάδι, και άλλα με το ακτινίδιο.

Τα φρούτα με φραγκόσυκο αναπτύσσονται στην άκρη των ακανθωτών φύλλων.

Η επιφάνεια είναι σκληρή, καλύπτεται με μικρές βελόνες.Χρωματισμός - από ανοιχτό πράσινο έως κόκκινο. Εν Το Opuntia δεν έχει μόνο ενδιαφέρουσα γεύση, αλλά και θεραπευτικές ιδιότητες..

Πρόσφατα, ένας τέτοιος εξωτισμός μπορεί να βρεθεί στους πάγκους ξένων καταστημάτων, λιγότερο συχνά σε οικιακά. Ένας αρπάγας τοποθετείται ειδικά στο δίσκο φρούτων, με τον οποίο μπορείτε να τα πάρετε ώστε να μην τρυπήσετε.

Πώς να τραβήξετε τις βελόνες από τα φρούτα;

Πριν φάτε τα φρούτα, πρέπει να τα προετοιμάσετε. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να εξαλειφθούν όλα τα υπάρχοντα αγκάθια.

Δεν συνιστάται η συλλογή των καρπών του Opuntia χωρίς γάντια ή ειδικό εργαλείο.

Πρώτα, Η λήψη κάκτων με γυμνά χέρια δεν συνιστάταιγια να μην αφαιρέσετε αργότερα τις βελόνες από το δέρμα. Από αυτή την άποψη, αξίζει να χρησιμοποιήσετε ανθεκτικά λαστιχένια γάντια. Και το ίδιο το φρούτο συγκρατείται καλύτερα με φαρδιές λαβίδες. Παρά το γεγονός ότι οι βελόνες έχουν πολύ μικρό μέγεθος, η επαφή τους με το δέρμα αποκρίνεται με επώδυνες αισθήσεις.

Εάν η βελόνα εισχωρήσει στο δέρμα των χεριών σας, πρέπει να την αφαιρέσετε με λαβίδα. Συνιστάται να το κάνετε αυτό πάνω στον νεροχύτη, ξεπλένοντας αμέσως τις βελόνες. Διαφορετικά, οι βελόνες θα πέσουν στο πάτωμα, με αποτέλεσμα να πρέπει να αφαιρεθούν από το δέρμα των ποδιών.

Κατα δευτερον, Για να αφαιρέσετε τα αγκάθια, συνιστάται να ξεπλένετε το Opuntia υπό ισχυρή πίεση νερού... Αυτό θα απαλλαγεί από μικρές βελόνες. Μεγάλες βελόνες μπορούν να αφαιρεθούν σκουπίζοντας την επιφάνεια του καρπού με έναν ιστό. Η χαρτοπετσέτα πρέπει να διπλωθεί αρκετές φορές.

Φρούτα που ξεφλουδίζουν ήδη από αγκάθια είναι προς πώληση, επομένως, για να τα χρησιμοποιήσετε, πρέπει να ξεπλύνετε μόνο τα φρούτα κάτω από νερό.

Πώς να ξεφλουδίσετε το δέρμα;

Δεδομένου ότι η φλούδα του φρούτου είναι αρκετά σκληρή και πυκνή, συνιστάται να το αφαιρέσετε... Πως να το κάνεις?

1. Αρχικά κόβονται τα άκρα των φρούτων;
2. Στο φρούτο γίνεται διαμήκης τομή;
3. Δέρμα τραβά απαλά και αφαιρείται.

Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να κόβουν απλά τα φρούτα στη μέση και να τρώνε τον πολτό με ένα κουτάλι. Σε αυτήν την περίπτωση, τα οστά τρώγονται επίσης.

Πώς να φάτε για να μην κάνετε την ένεση;

Συνιστάται να φοράτε ανθεκτικά λαστιχένια γάντια στα χέρια σας για να αφαιρέσετε τις βελόνες από τα μούρα. Τα μούρα εμποτίζονται σε κρύο νερό ή πλένονται κάτω από ένα ισχυρό ρεύμα τρεχούμενου νερού... Αυτό θα αφαιρέσει μικρά αγκάθια από την επιφάνεια του καρπού.

Στη συνέχεια, ο καρπός σκουπίζεται με χαρτοπετσέτα, η οποία διπλώνεται πολλές φορές.

Ποια είναι η γεύση των φρούτων με φραγκόσυκο;

Το Opuntia είναι ζουμερό και ελαφρώς ξινό. Επιπλέον, ανάλογα με την ποικιλία, η γεύση μπορεί να είναι ξινή ή γλυκιά. Ορισμένες ποικιλίες έχουν απίστευτα ευχάριστο άρωμα, ενώ άλλες δεν το έχουν καθόλου..

Φρούτα με φραγκόσυκο σε μια περικοπή

Αυτά τα φρούτα είναι σε θέση να σβήσουν απόλυτα τη δίψα λόγω της ζουμερότητας και λίγη υδαρχία του πολτού του φρούτου. Ως εκ τούτου, ορισμένοι εκπλήσσονται από τη χρήση φρούτων σε χώρες με δροσερά κλίματα.

Ο καρπός περιέχει μικρά οστά. Σε αυτό το σχέδιο τα φρούτα μπορούν να συγκριθούν με το ρόδι ή το σταφύλι... Κάποιος αρνείται να τα φάει, ενώ κάποιος τα μασάει ήρεμα και τα τρώει μαζί με τον πολτό.

Πώς και τι υπάρχει;

Πώς και τι υπάρχει; Αυτή είναι μια επίκαιρη ερώτηση για όσους σχεδιάζουν να δοκιμάσουν αυτό το υπέροχο προϊόν. Εξωτερικά, ο καρπός ενός βρώσιμου κάκτου είναι μικρός. Έχει σκληρή επιφάνεια και μικρές βελόνες στην κορυφή. Το χρώμα των φρούτων μπορεί να είναι από ανοιχτό πράσινο έως κοκκινωπό. Τα μούρα είναι διάσημα για την ασυνήθιστη γεύση και τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες.

Σήμερα οι καρποί του φυτού βρίσκονται στα σούπερ μάρκετ. Ταυτόχρονα, υπάρχει πάντα ένας ειδικός ιππόδρομος δίπλα του, μέσω του οποίου πρέπει να πάρετε τα φρούτα, ώστε να μην τρυπήσετε. Η τιμή τέτοιων φρούτων στη χώρα μας είναι αρκετά σημαντική, αλλά στην Κύπρο, τα μούρα κάκτων είναι μια πολύ προσιτή απόλαυση. Ένα κιλό λιχουδιές κοστίζει κατά μέσο όρο 1,5 ευρώ.

Πριν αρχίσετε να τρώτε τα φρούτα, πρέπει να είναι έτοιμα.Πρώτα πρέπει να απαλλαγείτε από τα πολλά αγκάθια που υπάρχουν. Δεν πρέπει να το κάνετε αυτό με τα γυμνά χέρια σας, καθώς η απομάκρυνση των βελόνων από το δέρμα δεν είναι εύκολη υπόθεση. Πρέπει να φοράτε παχιά λαστιχένια γάντια, ενώ κρατάτε το έμβρυο με φαρδιά λαβίδα.

Συμβουλή! Εάν, ωστόσο, συνέβη ότι η βελόνα ήταν κάτω από το δέρμα, θα πρέπει να αφαιρεθεί με λαβίδα. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό πάνω στον νεροχύτη, ξεπλένοντας αμέσως το αγκάθι κάτω από την αποχέτευση. Κάτι τέτοιο πάνω από το πάτωμα μπορεί να προκαλέσει πτώση της βελόνας ή εμπλοκή στο χαλί, καθιστώντας δύσκολη την εύρεση.

Είναι απαραίτητο να απαλλαγείτε από μικρές βελόνες με τη βοήθεια μιας ισχυρής πίεσης νερού. Ο καρπός πρέπει να συγκρατείται με λαβίδα, περιστρέφοντας απαλά κάτω από το νερό. Εάν απομένουν μεγάλες βελόνες, τότε πρέπει να τυλίξετε μια χαρτοπετσέτα σε διάφορα στρώματα και να σκουπίσετε προσεκτικά τον καρπό. Παρεμπιπτόντως, σήμερα υπάρχουν φρούτα προς πώληση που έχουν ήδη ξεφλουδιστεί από βελόνες. Θα αρκεί απλώς να τα ξεπλύνετε κάτω από την πίεση του νερού ή να μουλιάσετε σε αυτό.

Στην πώληση μπορείτε να βρείτε νεαρά και ενήλικα φρούτα. Το τελευταίο πρέπει να ξεφλουδιστεί, καθώς είναι αρκετά πυκνό και σκληρό. Αυτό γίνεται ως εξής:

• κόψτε τα άκρα του καρπού.
• κάντε μια διαμήκη τομή.
• Τραβήξτε απαλά και ξεκολλήστε χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι.

Συμβουλή! Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να τρώνε τα φρούτα ωμά, κόβοντας τα στα μισά. Στη συνέχεια, ο πολτός αφαιρείται από το μισό με ένα κουτάλι. Μπορείτε ακόμη και να φάτε οστά, είναι πολύ χρήσιμα.

Είναι ενδιαφέρον, σε ορισμένες χώρες, πρώτα παγώστε αυτό το μούρο και μόνο μετά το φάτε. Αυτό το απλό βήμα θα διευκολύνει το ξέπλυμα των βελόνων από την επιφάνεια.

Οφέλη και βλάβη

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας του κάκτου έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Χρησιμοποιούνται για μια σειρά από τις ακόλουθες ασθένειες:

• Ευσαρκία;
• Διαβήτης;
• Γαστρικό έλκος;
• Γαστρίτιδα;
• Δυσκοιλιότητα.

Τα φύλλα Opuntia χρησιμοποιούνται για μασάζ

Ταυτόχρονα, όχι μόνο τα φρούτα χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική, αλλά και σε άλλα μέρη του κάκτου: φύλλα, λουλούδια και μίσχοι.

Με τη βοήθεια ενός τέτοιου εξωτικού φρούτου, αντιμετωπίζονται επίσης ορισμένες θεραπευτικές ασθένειες, για παράδειγμα, κρυολογήματα, και χρησιμοποιούνται επίσης για τη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος.

Εξάλλου, ο πολτός των φρούτων είναι ικανός να σταματήσει την αιμορραγία και έχει επούλωση πληγών... Επίσης, σβήνουν τέλεια τη δίψα λόγω της ξινής γεύσης τους.

Το Opuntia περιέχει φυτικές πρωτεΐνες που βοηθούν στην καταπολέμηση του οιδήματος και της κυτταρίτιδας απομακρύνοντας το υγρό από το σώμα

Τα μούρα χρησιμοποιούνται αποτελεσματικά για την απώλεια βάρους. Συμβάλλουν όχι μόνο στη μείωση του βάρους, αλλά βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας και του οιδήματος που συχνά συνοδεύουν την παχυσαρκία. Περιέχουν τουλάχιστον θερμίδες.

Ωστόσο, το προϊόν δεν πρέπει να χρησιμοποιείται υπερβολικά. Η κατάχρηση μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένες δυσάρεστες συνέπειες.:

1. Αλλεργική αντίδραση;
2. Πονοκέφαλο;
3. Δυσκοιλιότητα;
4. Έμετος.

Φαρμακευτικές και μαγειρικές χρήσεις

Οι ιατρικές και μαγειρικές χρήσεις των κάκτων είναι πολύ συχνές. Ο καρπός χρησιμοποιείται συχνά ωμός. Αλλά επίσης πολύ συχνά περιλαμβάνεται σε μια ποικιλία από επιδόρπια, φρουτοσαλάτες και φρούτα. Ο πολτός είναι συχνά συστατικό των λικέρ. Διάφορες μαρμελάδες, γλυκίσματα, κονσέρβες και μαρμελάδες παρασκευάζονται από φρούτα μόνο ή σε συνδυασμό με άλλα φρούτα.

Είναι ενδιαφέρον, σε πολλές χώρες, τα φρούτα χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα πιάτων με βάση το κρέας. Συγκεκριμένα, οι κάκτοι συμπληρώνουν τις σάλτσες και τις σάλτσες, προσθέτοντας μια γλυκιά και ξινή γεύση. Συχνά, τα φρούτα κάκτων μαγειρεύονται με συστατικά κρέατος. Στην τελική μορφή, ο κάκτος είναι κοντά στη γεύση με το ξινό πιπέρι. Αλλά τα φύλλα του κάκτου μοιάζουν περισσότερο με οξαλίδα ή συνηθισμένη σαλάτα.

Για ιατρικούς σκοπούς, τα αφέψημα παρασκευάζονται από κάκτους. Για παράδειγμα, στο σπίτι, θα είναι δυνατό να φτιάξετε έναν αντι-κρύο ζωμό από τους καρπούς ενός κάκτου, μιας ρίζας marshmallow και του μελιού. Για αυτό, παρασκευάζεται πρώτα το σιρόπι ρίζας marshmallow και στη συνέχεια προστίθενται τα υπόλοιπα συστατικά στη μάζα. Για δύο μέρη του σιροπιού, θα χρειαστείτε ένα μέρος μελιού και φρούτων κάκτων.

Μια αποτελεσματική θεραπεία για τον πυρετό, η οποία παρασκευάζεται από φρούτα με φραγκόσυκο και τρία λίτρα νερό. Αρκεί να βάζουμε τα φρούτα σε νερό και στη συνέχεια να χρησιμοποιούμε τον προκύπτον ζωμό για να μειώσουμε τη θερμοκρασία του σώματος.

Ο χυμός κάκτου είναι απίστευτα υγιής. Όταν καταναλώνεται τακτικά, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα. Γι 'αυτό το φυτό συνιστάται για χρήση σε σακχαρώδη διαβήτη.

Είναι ενδιαφέρον! Το τσάι παρασκευάζεται συχνά από άνθη κάκτου. Η γεύση του είναι κάπως διαφορετική από το συνηθισμένο και οικείο για μας ποτό.

Οι βρώσιμοι κάκτοι είναι ένα ενδιαφέρον προϊόν που μπορεί να σβήσει τη δίψα σας λόγω της υψηλής υγρασίας και της υγρασίας. Ο καρπός περιέχει επίσης μικρά οστά. Ένα σημαντικό ποσοστό ατόμων συγκρίνει τα κάκτα με τα ρόδια ή τα σταφύλια. Το κύριο πλεονέκτημα ενός κάκτου είναι η ενδιαφέρουσα γεύση του. Επιπλέον, τα φρούτα έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα, καθιστώντας το υγιές. Θυμηθείτε να ξεφλουδίσετε και να ξεφλουδίσετε τους βρώσιμους κάκτους πριν τους καταναλώσετε.

Τι παράγεται από φρούτα με φραγκόσυκο;

Τα φρούτα δεν χρησιμοποιούνται μόνο ωμά. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται για την παρασκευή όλων των ειδών γλυκών.... Αυτές περιλαμβάνουν φρουτοσαλάτες, ποτά φρούτων. Προετοιμάζουν επίσης μαρμελάδες, κονσέρβες και γλυκίσματα και μαρμελάδα. Επίσης, πολτός μούρων προστίθεται συχνά στα λικέρ.

Διαβάστε επίσης: Μόνωση της οροφής της βεράντας στη χώρα με ένα τηλέφωνο

Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται συχνά στην προετοιμασία πιάτων με βάση το κρέας. Χρησιμοποιείται ενεργά για τη δημιουργία γλυκόξινης σάλτσας και σάλτσας.

Πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχουν πολλές συνταγές που χρησιμοποιούνται ενεργά στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών.

Λόγω ορισμένων χρήσιμων ιδιοτήτων, το Opuntia χρησιμοποιείται ενεργά τόσο στην παραδοσιακή ιατρική όσο και στη λαϊκή ιατρική.

Ετσι, για την προετοιμασία ενός ζωμού-βήχα-κρύου που θα χρειαστείτε:

Από τη ρίζα του marshmallow, απαιτείται αρχικά να προετοιμάσετε ένα σιρόπι και στη συνέχεια να αναμίξετε όλα τα συστατικά σε αναλογία 2: 2: 1.

Επίσης, μια αποτελεσματική θεραπεία κατά του πυρετού είναι μια συνταγή από:

Μερικές ποικιλίες κάκτων είναι βρώσιμες και πολύ νόστιμες, οι οποίες καταναλώνονται ενεργά τόσο ωμά όσο και μαγειρεμένα. Για παράδειγμα, Αυτά τα εξωτικά φρούτα προστίθενται σε ζεστά πιάτα, επιδόρπια, που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων και γλυκών... Τα φρούτα διακρίνονται όχι μόνο από καλή γεύση, αλλά και από χρήσιμες ιδιότητες. Επιπλέον, πριν τρώνε τα φρούτα, πρέπει να καθαρίζονται από βελόνες και φλούδες.

Περιγραφή

Οι εδώδιμοι κάκτοι είναι φυτά που ανήκουν στην οικογένεια των κάκτων. Τα φρούτα μπορούν να συμπεριληφθούν στην καθημερινή διατροφή. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι οι καρποί αυτού του φυτού είναι βρώσιμοι. Για τους περισσότερους ανθρώπους, οι κάκτοι είναι ακανθώδη φυτά, που βρίσκονται κυρίως κοντά στον υπολογιστή. Αλλά υπάρχουν τύποι αυτού του φυτού που δεν είναι μόνο βρώσιμα, αλλά και πολύ νόστιμα. Οι κάκτοι αναπτύσσονται στη Νότια και Βόρεια Αμερική, στο Ισραήλ, στην Τυνησία, όπου έχουν από καιρό γίνει μέρος της καθημερινής διατροφής.
Από αυτό το άρθρο θα μάθετε ποιοι τύποι κάκτων υπάρχουν, τα κύρια χαρακτηριστικά τους. Θα μιλήσουμε επίσης για τις ευεργετικές και επιβλαβείς ιδιότητες ενός τέτοιου προϊόντος. Το άρθρο περιγράφει λεπτομερώς τον τρόπο σωστής χρήσης βρώσιμου κάκτου για τρόφιμα, καθώς και τι μπορεί να παρασκευαστεί από αυτό. Στη φωτογραφία μπορείτε να δείτε πώς φαίνονται οι βρώσιμοι κάκτοι.

Το πιο εξωτικό φρούτο που έχω δοκιμάσει ποτέ.

Γεια σε όλους όσοι κοίταξαν την επόμενη κριτική μου.

Σήμερα θα μιλήσουμε για φρούτα του κάκτου με φραγκόσυκο. Οι άνθρωποι τα αποκαλούν επίσης pitahaya, φρούτα δράκου, φραγκόσυκο, ινδικό σύκο.

Αναζητώντας νέες εμπειρίες, αποφάσισα να δοκιμάσω έναν κάκτο. Αυτή η αξέχαστη εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στην Τυνησία. Ο οδηγός με ώθησε σε αυτό, περιέγραψε αυτά τα φρούτα τόσο ορεκτικά που δεν μπορούσα να παραμείνω αδιάφορος.Προειδοποίησε για αγκάθια, αλλά τα θεώρησα ακίνδυνα. Ποια είναι αυτά τα μικρά αγκάθια για εμάς; Ω, πόσο λάθος ήμουν.

Είδα το φραγκόσυκο στο έδαφος του ξενοδοχείου, το πήρα με τα γυμνά μου χέρια. Πού ήταν το μυαλό μου; Έφυγε στη Μόσχα για όλη τη διάρκεια των διακοπών της.

Τα αγκάθια είναι πολύ μικρά, τα πήρα από τα δάχτυλά μου με τσιμπιδάκια για μισή μέρα. Έριξα τα φρούτα με φραγκόσυκο χωρίς να το δοκιμάσω ποτέ. Και μετά μπήκα στην αγορά.

Αυτά τα φρούτα πουλήθηκαν σχεδόν παντού, κοστίζουν πολύ φθηνά - 2,5 δηνάρια. Φάνηκαν τόσο νόστιμα που ήταν απλώς αδύνατο να αντισταθούν στον πειρασμό. Και ναι, αγόρασα μερικά.

Προεπισκόπηση στο Διαδίκτυο πώς να καθαρίσετε σωστά τους καρπούς από φραγκόσυκο. Το πρωτότυπο απαιτεί γάντια, αλλά χρησιμοποίησα μια πλαστική σακούλα. Πού παίρνω τα λαστιχένια γάντια μου σε διακοπές;

Έτσι, πρώτα απ 'όλα, προστατεύουμε τα χέρια μας και μετά ξεπλένουμε τα φρούτα με τρεχούμενο κρύο νερό. Αυτό το κάνουμε πολύ προσεκτικά για να ξεπλύνουμε όσο το δυνατόν περισσότερα αγκάθια. Στη συνέχεια, πρέπει να τα σκουπίσετε καλά με μια χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια, κρατώντας τα φρούτα με ένα πιρούνι, κάντε μια τομή και χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε τα φρούτα από το φλοιό. Δεν είχα ένα κουτάλι ή ένα πιρούνι, μόνο ένα μαχαίρι. Ως εκ τούτου, ξεφλούδισα τα φρούτα με φραγκόσυκο σαν βραστές πατάτες - ξεφλούδισμα από το δέρμα με τεμάχια. Ήταν πολύ άβολα καθώς τα φρούτα είναι πολύ μαλακά στο εσωτερικό.

Έχει γλυκόξινη και υδαρή γεύση με αλόη. Συνάντησα φρούτα διαφορετικής γεύσης: μερικά ήταν ζουμερά και γλυκά, ενώ άλλα ήταν ανόητα και καθόλου νόστιμα. Μέσα στον καρπό υπήρχε πολλά οστά.

Τα φρούτα Opuntia περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Σβήνουν τέλεια τη δίψα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας και μαρμελάδας.

Έφερα μαζί μου αρκετά βάζα αυτής της μαρμελάδας, έτσι ώστε η οικογένεια και οι φίλοι μου να δοκιμάσουν επίσης τον κάκτο. Παρεμπιπτόντως, αυτή η μαρμελάδα μοιάζει πολύ με τη μαρμελάδα μουριά.

Κατά τη διάρκεια των υπόλοιπων, έφαγα αυτά τα φρούτα κάθε μέρα. Έχουν τη δυνατότητα να σπάσουν και να απομακρύνουν τα λίπη από το σώμα. Το Opuntia μειώνει την όρεξη, προωθεί την απομάκρυνση υγρών από το σώμα. Έχει ακόμα πολλές χρήσιμες ιδιότητες, αλλά πάνω απ 'όλα το θυμάμαι αυτό φρούτα φραγκοσυκιών βοηθούν στο σύνδρομο απόλυσης. Αυτό το υπέροχο φρούτο προάγει την ταχεία απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, ανακουφίζει από ναυτία και ξηροστομία. Και γιατί δεν αναπτύσσεται αυτός ο κάκτος στη Ρωσία; Εδώ θα ήταν πολύ χρήσιμος.

Κάποτε είδα ένα φραγκόσυκο στα σούπερ μάρκετ μας μερικές φορές, αλλά τώρα δεν το βλέπω πια. Θα ήθελα πολύ να το αγοράσω.

Εάν έχετε την ευκαιρία, φροντίστε να δοκιμάσετε αυτό το φρούτο.

Ο κάκτος φραγκόσυκου είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα φυτά στον πλανήτη μας. Αυτό το είδος είναι το πιο κοινό του γένους κάκτων. Για πολλούς μήνες, ο μεγαλύτερος εκπρόσωπος των παχύφυτων μπορεί να κάνει χωρίς νερό, αισθάνεται καλά στα πιο σπάνια εδάφη που στερούνται θρεπτικών συστατικών.

Πατρίδα φραγκοσυκιών, όπως οι περισσότεροι κάκτοι, στη Νότια Αμερική. Είναι σε θέση να αναπτυχθεί σε ερήμους, ημι-ερήμους κάτω από τον καυτό ήλιο, καθώς και στις τροπικές περιοχές και στις ακτές των αλμυρών θαλασσών. Οι κάκτοι βρίσκονται σε όλο τον κόσμο. Μπορούν να βρεθούν σε διαφορετικές φυσικές κλιματικές ζώνες άλλων ηπείρων.

Υπάρχουν περίπου 300 είδη. Οι κάκτοι είναι ασυνήθιστοι και μοναδικοί σε σχήματα και μεγέθη. Σε διάφορες χώρες, οι εκπρόσωποι των καταπληκτικών φυτών τους είναι δημοφιλείς, τους οποίους οι αγρότες έχουν προσαρμόσει στο βιότοπό τους και είναι ευτυχείς να καλλιεργούνται στα οικόπεδα ή τις φυτείες τους. Οι λάτρεις των φυτών τα αναπαράγουν σε περβάζια ή σε θερμοκήπια.

Γενική περιγραφή του φυτού

Εκτός από τα μεγάλα αγκάθια, το "Opuntia" έχει ένα "μυστικό όπλο" - "Glochidia", μικρές, ωχρές αγκάθια σχεδόν αόρατες στο μάτι, εξοπλισμένες με μικροσκοπικά άγκιστρα. Αφήνουν τόσο εύκολα το φυτό και προσκολλώνται στο δέρμα και τα ρούχα που οι άνθρωποι πιστεύουν ότι ο κάκτος τους "φτύνει".

Συμβουλή: Δεν είναι εύκολο να απαλλαγείτε από την ύπουλη "Γλοχίδια", δεν μπορείτε να τα δείτε από ψηλά, αλλά από την πλευρά, οι τρίχες που έχουν κολλήσει στο δέρμα είναι σαφώς ορατές.

Είναι καλύτερα να τα τραβήξετε με τσιμπιδάκι και αυτό πρέπει να γίνει πάνω από το νεροχύτη για να ξεπλυθούν αμέσως τα αγκάθια με τρεχούμενο νερό, διαφορετικά θα ουρλιάζουν κάπου αλλού.

Οικογένεια

Μόλις οι άνθρωποι δεν αποκαλούν αυτόν τον εκπρόσωπο της οικογένειας κάκτων: «γλώσσα της πεθεράς», «φρούτα δράκου», «Ινδικό αχλάδι».

Οι Γερμανοί ονόμαζαν τον κάκτο "Opuntia" "eared cactus", τους Βρετανούς - "φραγκόσυκο" και τους Γάλλους - "το βαρβαρικό σύκο".

Ενδιαφέρων! Λεπτομέρειες σχετικά με τους τύπους κάκτων "Opuntia".

Επιστημονικό όνομα

Επιστημονικό όνομα - Οπουύντια - δόθηκε σε έναν κάκτο από τους Έλληνες από ... μια παρεξήγηση.

Στην αρχαιότητα, οι Έλληνες δεν γνώριζαν το σημερινό "Οπόντια", αλλά κοντά στην πόλη "Οπόντε" είχαν πολλά αγκάθια.

Με το όνομα της πόλης ονομάστηκαν "Opuntia", και μόνο τότε αυτό το όνομα πήγε σε ένα παράξενο υπερπόντιο εργοστάσιο - επίσης, τελικά, ένα αγκάθι.

Πατρίδα

Η πατρίδα του βρίσκεται στην Κεντρική Αμερική, από εκεί ο κάκτος "Opuntia" εγκαταστάθηκε σε όλο τον κόσμο, ειδικά επειδή ερωτεύτηκε το Μεξικό - περίπου οι μισές από τις ποικιλίες βρίσκονται εκεί.
Σήμερα μεγαλώνει παντούόπου είναι ζεστό και ξηρό - στην Αμερική από τις στέπες του Καναδά μέχρι τα νότια σύνορα της Αργεντινής, στις χώρες της Μεσογείου, στην Ινδία, στην Αυστραλία, στο Ισραήλ και ακόμη και στη Ρωσία - περισσότερα από δώδεκα είδη του αναπτύσσονται στην Καύκασος ​​και Κριμαία.

Μπορείτε να μεγαλώσετε αυτόν τον κάκτο στο σπίτι, το "Opuntia" είναι ανθεκτικό και ανεπιτήδευτο.

Είναι αλήθεια ότι το λουλούδι "Opuntia" στο δωμάτιο σπάνια είναι ευχάριστο στο μάτι. Για να θαυμάσετε τα κίτρινα, κόκκινα, ροζ, λιγότερο συχνά άσπρα κοράλια τους, είναι καλύτερα να βγείτε το φυτό στον κήπο - εκεί θα ανθίσει νωρίτερα.

Μπορώ να το κρατήσω στο σπίτι;

Ο κάκτος Opuntia δεν απαιτεί ειδική φροντίδα και ωφελεί τους ανθρώπους. Το φυτό είναι εξίσου καλό θα αναπτυχθεί τόσο σε ένα ηλιόλουστο περβάζι όσο και σε ελαφριά σκιά. Το χειμώνα, ο κάκτος μπορεί να τοποθετηθεί σε δροσερό μέρος - αφήστε τον να "κοιμηθεί", να αποκτήσει δύναμη μέχρι την άνοιξη

Δεν χρειάζεται να ποτίζετε ή να ταΐζετε το φυτό αυτή τη στιγμή. Το "Opuntia" μπορεί να κάνει χωρίς νερό για πολλούς μήνες, αλλά αξίζει να το ποτίσετε - σχεδόν στεγνώσει - την άνοιξη και θα ξαναζωντανεύει.

Μία φορά το μήνα, το φυτό μπορεί να τρέφεται λίπασμα για κάκτους και όταν μεγαλώνει - μεταμοσχεύστε σε μεγαλύτερο δοχείο. Κατά τη μεταφύτευση, σε αντίθεση με τα περισσότερα φυτά, δεν χρειάζεται να ποτίσετε τον κάκτο. Από το παλιό ξηρό έδαφος, μεταφέρεται (ή μεταφέρεται) σε νέο - εξίσου ξηρό.

Συμβουλή: για τη φροντίδα του "Opuntia", και ακόμη περισσότερο για τη μεταμόσχευση είναι απαραίτητο μόνο σε λαστιχένια γάντια.

Περιγραφή κάκτου Opuntia για είδη και ποικιλίες

Το φυτό μπορεί να μεγαλώσει έως 4 μέτρα σε ύψος. Η υποοικογένεια Opuntia έχει διαφορετικούς τύπους στελεχών - σφαιρικά, οβάλ, κυλινδρικά, σε σχήμα δίσκου ή αρθρωτά. Οι κάκτοι είναι όρθιοι ή σέρνονται. Η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος δεν συμβαίνει στα έντερα της γης, αλλά σε πλάτος.

Το φυτό ανθίζει όμορφα, συνήθως με μεγάλα ή μεσαία μεμονωμένα λουλούδια. Αυτοί οι κάκτοι είναι ένα από τα λίγα που έχουν βρώσιμα μέρη - φρούτα που σχηματίζονται αφού τα λουλούδια μαραίνονται. Οι καρποί είναι γλυκοί, σαρκώδεις και ζουμεροί, στον πολτό υπάρχουν πολλοί επίπεδες σπόροι καλυμμένοι με πυκνό κέλυφος. Τα φρούτα με φραγκόσυκο καλύπτονται με γλοχίδια, μικρά αγκάθια, όπως και ολόκληρο το φυτό. Μόνο ο ίδιος ο κάκτος έχει ακόμα σκληρά αγκάθια.

Μικρά glochidia συγκεντρώθηκαν σε τσαμπιά. Προκαλούν μεγάλο πρόβλημα σε ένα άτομο που άγγιξε ακούσια το φυτό, σκάβοντας στο δέρμα με τα μικρά αγκάθια τους.

Σύκο Opuntia

Το Opuntia ficus-indica, το πιο διάσημο παχύφυτο, είναι απλώς γνωστό με άλλα ονόματα, για παράδειγμα: φραγκόσυκο, ινδικό σύκο, ινδικό φραγκόσυκο, Indica ficus, κάκτος πεθεράς (γλώσσα). Οι κάκτοι στη φύση, τα φυτά είναι πολύ ψηλά. Το "Σύκο" μεγαλώνει έως 4 μέτρα σε ύψος και έως 2 μέτρα σε διάμετρο. Στο σπίτι, το φραγκόσυκο δεν θα είναι έτσι, αλλά είναι αρκετά κατάλληλο για ένα θερμοκήπιο.

Ο βρώσιμος κάκτος ανθίζει δύο φορές το χρόνο.Η άνθηση του φραγκόσυκου σύκου ευχαριστεί το μάτι με τα πολύχρωμα - τα λουλούδια τους είναι κόκκινα, κίτρινα ή πορτοκαλί, είναι φωτεινά τα ίδια με τα φρούτα τους. Οι καρποί του «φραγκόσυκου» είναι κόκκινοι, γλυκοί και ζουμεροί. Δεν τρώγονται μόνο ωμά, αλλά επίσης χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα.

Το φραγκόσυκο σύκου έχει ευεργετικές ιδιότητες, τα φρούτα είναι θρεπτικά και γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα. Το "Ινδικό σύκο" χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική και την κοσμετολογία.

Διαβάστε επίσης: Ποικιλία ακαδημαϊκών σταφυλιών Dzeneev

Φραγκόσυκο

Το Opuntia microdasys είναι ο φυσικός βιότοπος του κεντρικού Μεξικού κάκτου (πολιτεία Hidalgo) στα υψίπεδα 1000 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Ο κάκτος είναι επίσης κοινός στην Αμερική και στα Νησιά Γκαλαπάγκος.

Ένα θαμνώδες φυτό διακλάδωσης θεωρείται μεσαίου μεγέθους περίπου μισό μέτρο σε ύψος. Τα πράσινα στελέχη του φυτού με σάρκα είναι καλυμμένα εντελώς με νησίδες (μασχαλιαία μπουμπούκια), στα οποία βρίσκονται μικρά "θραύσματα" της γλοχιδιάς που κολλάνε στο δέρμα.

Στη φύση, τα μικρά μαλλιά φραγκόσυκο ανθίζουν με όμορφα λεμόνι-κίτρινα λουλούδια με διάμετρο 5-7 εκ. Σε αιχμαλωσία, δηλαδή, όταν μεγαλώνει στο σπίτι, η ανθοφορία του φυτού είναι ένα σπάνιο φαινόμενο. Κατά συνέπεια, το φραγκόσυκο αρέσει επίσης να αποδίδει φρούτα στο ελεύθερο στοιχείο του, σχηματίζοντας κόκκινα επιμήκη φρούτα.

Opuntia subulata

Το γένος Opuntia subulata, ένα άλλο όνομα για τον κάκτο "Austrocylindropuntia" - έχει, ίσως, την πιο πρωτότυπη μορφή για έναν κάκτο. Είναι εκπληκτικό πώς φαίνονται τα κυλινδρικά παχιά στελέχη από φραγκόσυκο. Είναι καλυμμένα με μακριά λευκά μαλλιά. Στα στελέχη υπάρχουν αιχμηρά αγκάθια σε σχήμα βελόνας, καθώς και φύλλα, τα οποία ο κάκτος ρίχνει με την πάροδο του χρόνου. Τα χυμώδεις μίσχοι εκτείνονται προς τα πάνω και μεγαλώνουν έντονα.

Το Opuntia subulata είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο φυτό, αλλά σχεδόν ποτέ δεν ανθίζει στο σπίτι. Στη φύση, τα λουλούδια εμφανίζονται στα άνω μέρη του στελέχους, είναι κίτρινα, πορτοκαλί, έντονα κόκκινα.

Αυτό το είδος καλλιεργείται συχνά ως απόθεμα για άλλα φραγκοσυκιές. Εάν μεγαλώσετε έναν κάκτο στο σπίτι, τότε χρειάζεστε ένα ηλιόλουστο μέρος, και ακόμη καλύτερα, το φραγκόσυκο θα μεγαλώσει και παρακαλώ με την άτυπη εμφάνισή του σε ένα ελαφρύ, ευρύχωρο θερμοκήπιο.

Κοινό φραγκόσυκο

Το Opuntia Vulgaris είναι εγγενές στα υποτροπικά της Νότιας Αμερικής. Στο φυσικό του περιβάλλον, αυτός ο τύπος κάκτου μεγαλώνει σε ύψος 5-6 μέτρων. Είναι αυτός που θεωρείται ο πρόγονος όλων των άλλων φραγκοσυκιών. Ο κάκτος αναπτύσσεται γρήγορα, σχηματίζοντας παράξενους θάμνους.

Το Opuntia έχει πράσινα, επιμήκη στελέχη με τη μορφή κέικ, με μικρό αριθμό αγκαθιών, παχιά ζουμερά τμήματα αναπτύσσονται το ένα από το άλλο. Μικρά φύλλα σχηματίζονται επίσης στα τμήματα, τα οποία πέφτουν με την πάροδο του χρόνου. Το εργοστάσιο στις περιοχές είναι εφοδιασμένο με αιχμηρά πολλαπλά glochidia. Στη φύση, τα κοινά φραγκοσυκιές ανθίζουν με όμορφα κίτρινα λουλούδια, στο σπίτι αυτό το φαινόμενο είναι σπάνιο. Η καρποφορία στα φραγκοσυκιές εμφανίζεται από τα μέσα έως σχεδόν το τέλος του καλοκαιριού. Τα φωτεινά κόκκινα μπορντό, σαρκώδη και ζουμερά φρούτα μπορούν να μεγαλώσουν έως 10 εκατοστά και ζυγίζουν 100-300 γραμμάρια.

Σχεδόν όλα τα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται στο αγρόκτημα. Τα φρούτα και οι μίσχοι είναι τροφή για ανθρώπους και κατοικίδια. Ο κάκτος χρησιμοποιείται για καλλυντικούς και ιατρικούς σκοπούς. Το τσάι παρασκευάζεται από τα λουλούδια. Το θεραπευτικό λάδι παράγεται από τους σπόρους. Το εργοστάσιο υποβάλλεται σε επεξεργασία για την παραγωγή κόλλας και βαφών.

Βραζιλιάνικο φραγκόσυκο

Το Brasiliopuntia είναι ένα φραγκόσυκο που μοιάζει με δέντρο. Στη φύση, το ύψος του μπορεί να φτάσει τα 20 μέτρα. Αγαπημένος βιότοπος του βραζιλιάνικου τραχιού αχλαδιού κοντά σε τροπικά τροπικά δάση. Επομένως, για όσους θέλουν να καλλιεργήσουν ένα φυτό στο σπίτι, πρέπει να λάβετε υπόψη το μέγεθος, καθώς και την αγάπη της υγρασίας και του νερού τακτικά.

Από τον αγκαθωτό κορμό του κάκτου, αναπτύσσονται επίπεδες βλαστοί σαν φύλλα. Σαρκώδη, σκούρα πράσινα φύλλα, μήκους περίπου 15 εκ. Ενάμισι εκατοστό βελόνες κατανέμονται ομοιόμορφα και αναπτύσσονται από τις σόλες. Ο κάκτος ανθίζει με μικρά (6 εκατοστά) κίτρινα ή μπεζ άνθη, τα οποία ανοίγουν με τη σειρά, σαν να θέλουν να παρατείνουν τον χρόνο ανθοφορίας τους.Στο σπίτι, ο κάκτος ανθίζει πολύ σπάνια.

Οι στρογγυλοί ή ελαφρώς ωοειδείς καρποί του φυτού είναι μικροί - 3-4 εκ. Τα ευχάριστα γλυκά φρούτα απολαμβάνουν μια ποικιλία χρωμάτων, όταν είναι ώριμα: κίτρινα, κόκκινα, πορτοκαλί ή ακόμη και μοβ με μεγάλους πυκνούς σπόρους μέσα .

Φραγκόσυκο στον κήπο

Αυτός ο τύπος φραγκόσυκου είναι κατάλληλος για καλλιέργεια στο σπίτι: στο περβάζι ή στον εξωτερικό κήπο. Το "Sadovaya" είναι ένας από τους λίγους κάκτους που δεν φοβούνται τους παγωμένους και χιονισμένους χειμώνες. Έχοντας επιζήσει με υπερηφάνεια από το κρύο στο ανοιχτό χωράφι, το φραγκόσυκο θα ενθουσιάσει τους λάτρεις των εξωτικών με την ελκυστική ασυνήθιστη εμφάνιση του. Και για το σχεδιασμό του τοπίου, το φραγκόσυκο στον κήπο είναι απλώς ένα θεό, με τη συμμετοχή του επιτυγχάνονται όμορφες αλπικές τσουλήθρες και κομψά παρτέρια. Στις αρχές του καλοκαιριού, εμφανίζονται μπουμπούκια, τα οποία στη συνέχεια ανοίγουν στον ήλιο και το φυτό ανθίζει.

Όπως κάθε φυτό σπιτιού και κήπου, χρειάζεται φροντίδα: η σωστή επιλογή ενός τόπου για φύτευση, πότισμα, σίτιση, πιθανώς θέρμανση για το χειμώνα. Αλλά όλες οι προσπάθειες ανταμείβονται, γιατί ο κάκτος φέρνει χαρά και αισθητική ικανοποίηση.

Επιπλέον, ο σπιτικός κάκτος έχει φαρμακευτικές ιδιότητες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διουρητικό και αντιφλεγμονώδες. Βοηθά με πονοκεφάλους, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σχετίζονται με σύνδρομο απόλυσης. Ο χυμός περιέχει ουσίες που προάγουν την επούλωση πληγών με βακτηριοκτόνες ιδιότητες.

Opuntia monacanth

Το Opuntia Monacanta είναι ένας κάκτος υψηλής διακλάδωσης με πεπλατυσμένους οβάλ μίσχους. Το φυτό είναι καλυμμένο με σόλες με αγκάθια και γλοχίδια. Ο κάκτος ανθίζει με μεγάλα κίτρινα άνθη με διάμετρο 5-8 εκ. Χάρη στην επικονίαση, το φραγκόσυκο φέρει καρπούς, σχηματίζοντας ζουμερά σαρκώδη κόκκινα φρούτα μήκους 5-6 εκ.

Οι καλλιεργητές λατρεύουν να μεγαλώνουν φραγκοσυκιές στο σπίτι για τις περίπλοκες θαμνώδεις μορφές και την ανεπιτήδευτη καλλιέργειά του.

Το φραγκόσυκο του Μπέργκερ

Το Opuntia bergeriana είναι ένας κοινός κάκτος με θάμνους, αρκετά ψηλός 4-5 μ. Καλυμμένος με παχιά σαρκώδη επιμήκη στελέχη μήκους 40 cm. Σε αντίθεση με άλλους, αυτός ο τύπος φραγκοσυκιών ανθίζει σε νεαρή ηλικία. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, το φυτό καλύπτεται άφθονα με έντονα κόκκινα άνθη μεσαίου μεγέθους. Τα φωτοστέφανα με μακριά αιχμηρά αγκάθια είναι ομοιόμορφα διάσπαρτα κατά μήκος των μίσχων του κάκτου.

Στο σπίτι, το ύψος των φραγκοσυκιών είναι συνήθως λίγο περισσότερο από ένα μέτρο και το μήκος των βλαστών φύλλων είναι περίπου 25 εκ. Η καλή φροντίδα παρέχει άφθονη ανθοφορία, ευχαριστώντας όλους την ομορφιά της.

Τύποι εχινόκοκτου

Υπάρχουν 6 τύποι, καθένας από τους οποίους έχει χαρακτηριστικές διαφορές.

Echinocactus grusonii (Gruzoni)

Ενδημικό στα ανατολικά και στο κέντρο του Μεξικού, αλλά σπάνια στην άγρια ​​φύση και απειλείται με εξαφάνιση. Habitat - υπόστρωμα βασάλτη στις πλαγιές των λόφων, σε υψόμετρο περίπου 1.400 m.

Περιγράφηκε για πρώτη φορά από τον Γερμανό βοτανολόγο Heinrich Hildmann, ο οποίος έδωσε στο είδος ένα όνομα προς τιμήν ενός συμπατριώτη του - Hermann Gruzon

Εξωτερικά μοιάζει με μεγάλο σχεδόν μια κανονική μπάλα. Με τα χρόνια, φτάνει σε ένα μέτρο. Τα νεαρά δείγματα είναι εξωτερικά διαφορετικά από τα ώριμα. Το προσδόκιμο ζωής είναι περίπου 30 χρόνια.

Σε ενήλικες, μπορεί να υπάρχουν έως και 35 εμφανή νευρώσεις, αν και μόνο αρχικές μικρές προεξοχές είναι αισθητές στα αρχικά στάδια ανάπτυξης. Οι αιχμηρές μακριές σπονδυλικές στήλες είναι συνήθως ευθείες ή ελαφρώς καμπύλες, παρουσιάζονται σε αποχρώσεις κίτρινου και μερικές φορές λευκού.

Μετά από περίπου 20 χρόνια, μικρά κίτρινα λουλούδια εμφανίζονται στην κορώνα Gruzoni κάθε καλοκαίρι.

Echinocactus platyacanthus (ευρεία ή επίπεδη)

Προέρχεται από την έρημο Chihuahua. Οι κάτοικοι του Μεξικού παρασκευάζουν παραδοσιακά γλυκά από αυτό βράζοντας τον πολτό. Το εργοστάσιο φτάνει σε ύψος 2,5 μέτρα και πλάτος 1,5 μ. Ζει για πάνω από εκατό χρόνια. Έχει ένα γκριζωπό μπλε στέλεχος με σκληρές αγκάθια.

Η κορυφή είναι επίπεδη, καλυμμένη με κίτρινο ινώδη υφή. Υπάρχει ισχυρή ραβδώσεις και μεγάλα isolas. Τα λουλούδια ανθίζουν με τη σειρά της άνοιξης-καλοκαιριού και φέρουν μικρά τριχωτά φρούτα.

Echinocactus parryi (parry)

Ισοπεδωμένο σφαιρικό ή κοντό κυλινδρικό, που θυμίζει μορφολογικά τον πολυκεφαλό. Το φυτό έχει γκριζοπράσινο στέλεχος μήκους 20-30 εκατοστών με ξεχωριστές νευρώσεις. Οι βελόνες είναι λευκές ή ροζ, τοποθετημένες σε τσαμπιά, καλύπτοντας σχεδόν πλήρως το φυτό. Η ανθοφορία συμβαίνει το καλοκαίρι.

Echinocactus horizonthalonius (οριζόντιος)

Το φυσικό περιβάλλον είναι τα ασβεστολιθικά υποστρώματα των ερήμων Sonoran και Chihuahua. Το χρώμα κυμαίνεται από γκρι-πράσινο σε μπλε-γκρι, το σχήμα είναι σφαιρικό, ημισφαιρικό, κυλινδρικό ή πεπλατυσμένο.

Τεντώνει έως και 45 cm με πλάτος 20. Αποτελείται από τομές, κάμπτοντας ελαφρώς γύρω από τον διαμήκη άξονα, κατά μήκος η εικόνα της βίδας. Φωτεινά ροζ ή μωβ κόκκινα λουλούδια 7-9 εκατοστά σε διάμετρο άνθιση τον Ιούνιο. Οι μπουμπούκια ανοίγουν στη μέση της ημέρας και κλείνουν τη νύχτα.

Echinocactus polycephalus (πολλαπλών κεφαλών)

Πατρίδα - οι ξηρότερες περιοχές της αμερικανικής ηπείρου - η έρημος Mojave και το βόρειο τμήμα της Sonora.

Μερικές φορές μοναχικές, αλλά πιο συχνά σχηματίζονται συγκεντρώνει έως και 30 δείγματα, το καθένα σε ύψος έως 0,6 m. Οι συχνές δυνατές αγκάθια καλύπτουν το στέλεχος και εμποδίζουν το άνοιγμα των μπουμπουκιών. Η περίοδος ανθοφορίας είναι Ιούλιος. Οι καφέ βελόνες γίνονται κόκκινες από την υγρασία.

Ο κάκτος είναι δύσκολο να ριζωθεί λόγω των ασθενών ριζών του.

Echinocactus texensis (Τέξας)

Όπως υποδηλώνει το όνομα, προέρχεται από το Τέξας και τις γύρω περιοχές.

Hardy κάκτος: μοναχικός στα πρώτα στάδια της ανάπτυξης, περιστασιακά σχηματίζει συστάδες με την πάροδο των ετών. Οι αποχρώσεις κυμαίνονται από γκρι-πράσινο έως χλοώδεις. Το φυτό έχει πολλά πλευρά. Το άνω μέρος του εδάφους είναι ημισφαιρικό, με επίπεδη κορυφή.

Μικρές αλλά σκληρές αγκάθια αναπτύσσονται σε τούφες. Συνήθως, το υποείδος του Τέξας βρίσκεται βαθιά στο έδαφος, ανεβαίνοντας πάνω από την επιφάνεια για περίπου 20 cm με διάμετρο 30. Ανθίζει εύκολα, ριζώνει καλά, έχει μεγαλύτερη αντοχή στον παγετό από άλλα είδη.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του Opuntia cactus

Το Opuntia έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται ενεργά στην παραδοσιακή και λαϊκή ιατρική σε ορισμένες χώρες. Πρώτα απ 'όλα, σημειώθηκαν οι αιμοστατικές, διουρητικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριακές του ιδιότητες.

Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης γλυκόζης, πρωτεΐνης, χλωροφύλλης, το φραγκόσυκο θεωρείται φυσικό αντιβιοτικό και απορροφητικό που προστατεύει από επιβλαβείς περιβαλλοντικές επιδράσεις.

Opuntia για απώλεια βάρους και πέψη

Η κατανάλωση φραγκοσυκιών είναι χρήσιμη για την απώλεια βάρους (τα φραγκοσυκιές σύκων χρησιμοποιούνται συχνότερα). Οι χονδροειδείς φυτικές ίνες είναι άφθονες στο φυτό.

Η διάταση του στομάχου αυξάνεται λόγω των ινών, η οποία συμβάλλει στην αίσθηση της πληρότητας. Τα φρούτα κάκτων καταστέλλουν την όρεξη. Η σύνθεση του λιπώδους ιστού μειώνεται. Οι ίνες απομακρύνουν επίσης το νάτριο και το υπερβολικό νερό από το σώμα. Διεγείρει την εντερική κινητικότητα. Βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.

Υπάρχουν φαρμακολογικές μορφές απελευθέρωσης φραγκοσυκιών, πριν από τη χρήση των οποίων απαιτείται διαβούλευση με γιατρό.

Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

Το Opuntia είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία είναι χρήσιμη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η βιταμίνη λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, αποτρέποντας την καταστροφή των κυτταρικών δομών. Οι ευεργετικές ιδιότητες του φραγκόσυκου αυξάνουν την αντίσταση του οργανισμού σε μολυσματικές ασθένειες.

Για τα δόντια και τα οστά

Το Opuntia περιέχει ασβέστιο, το οποίο εμπλέκεται στο σχηματισμό οστικού ιστού. Το 99% του στοιχείου εναποτίθεται στον σκελετό, τα νύχια και τα δόντια. Τα φρούτα κάκτων είναι χρήσιμα εάν υπάρχει κίνδυνος οστεοπόρωσης, ειδικά για ηλικιωμένους.

Για το έργο της καρδιάς

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φραγκόσυκου βελτιώνουν τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Απαλλάσσουν το σώμα από «κακή» χοληστερόλη. Επιπλέον, όταν καταναλώνεται το φυτό, η αρτηριακή πίεση μειώνεται. Τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων είναι ενισχυμένα.

Διαβάστε επίσης: Παραγωγή καπνού στο σπίτι

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φραγκόσυκου είναι η πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, του εγκεφαλικού επεισοδίου και της στεφανιαίας νόσου.

Πρόληψη της ογκολογίας

Οργανικές ενώσεις: φλαβονοειδή, πολυφαινόλες, βεταλίνη που περιέχονται σε κάκτους έχουν αντιοξειδωτική δράση στο σώμα. Εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, εμποδίζοντας την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Ως εκ τούτου, οι καρποί του φραγκόσυκου στη διατροφή είναι η πρόληψη της ανάπτυξης ογκολογίας.

Καλύτερος ύπνος

Οι ιδιότητες του κάκτου βοηθούν στο άγχος ή την αυξημένη ενθουσιασμό. Οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στους κάκτους αυξάνουν το επίπεδο της μελατονίνης, έχουν ηρεμιστικό αποτέλεσμα σε περίπτωση αϋπνίας. Το φυτό ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, γεγονός που προάγει επίσης τον φυσικό ύπνο.

Με έλκη στομάχου

Οι Μεξικανοί πάντοτε αντιμετώπιζαν αυτήν την επικίνδυνη ασθένεια με κάκτους. Αργότερα, οι γιατροί αναγνώρισαν την αποτελεσματικότητα των κάκτων στη θεραπεία των ελκών του στομάχου. Οι επιστήμονες πραγματοποίησαν ακόμη δοκιμές σε μια ομάδα εθελοντών στο οξύ στάδιο της νόσου. Ως αποτέλεσμα, επιτεύχθηκε σταθερή ύφεση σε όλους τους συμμετέχοντες στο πείραμα.

Ο κάκτος περιέχει κολλώδη ουσία και ίνες, χάρη στο περιεχόμενό τους, όταν καταναλώνεται, η κατάσταση του στομάχου βελτιώνεται με έλκη και γαστρίτιδα.

Με σακχαρώδη διαβήτη

Ο κάκτος έχει αντιδιαβητική δράση στο σώμα. Μειώνει τη χοληστερόλη και τα κακά λιπίδια στο αίμα. Με την τακτική χρήση φραγκοσυκιών, δεν υπάρχει έντονη απελευθέρωση γλυκόζης στο σώμα, οι διαβητικοί αισθάνονται καλύτερα.

Αντενδείξεις για χρήση

Όπως κάθε παράγοντας που έχει δραστική επίδραση στο σώμα, το φραγκόσυκο έχει τις δικές του αντενδείξεις. Πριν από τη χρήση, θα πρέπει να αξιολογήσετε αντικειμενικά την υγεία σας, καθώς τα φύλλα, τα λουλούδια και τα φρούτα του φραγκόσυκου σύκου μπορούν να φέρουν όχι μόνο οφέλη, αλλά και βλάβη.

Λόγω της διουρητικής δράσης των προϊόντων που περιέχουν φραγκόσυκο, συνιστάται να είστε προσεκτικοί όταν το χρησιμοποιείτε ως θεραπεία για άτομα που πάσχουν από χρόνιες και οξείες ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος και των νεφρών.

Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη την ατομική δυσανεξία στα συστατικά του κάκτου. Μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες με εκδηλώσεις με τη μορφή:

• ναυτία;
• εξανθήματα στο σώμα.
• πονοκεφάλους.

Κάκτος φραγκοσυκιών χρήσιμες ιδιότητες

Το περιβάλλον, το άγχος, η υπερβολική εργασία επηρεάζουν αρνητικά το ανθρώπινο σώμα. Οι ευεργετικές ιδιότητες του κάκτου με φραγκόσυκο είναι καλή προστασία έναντι της πρόωρης γήρανσης.

Τα οφέλη ενός κάκτου οφείλονται στη σύνθεση βιταμινών, στα μικρο- και στα μακροστοιχεία. Όλα τα μέρη ενός κάκτου, τα στελέχη του, τα φρούτα, τα λουλούδια που περιέχουν:

• διαιτητικές ίνες - 3,7%,
• νερό - 87,5%,
• υδατάνθρακες - 7,62%,
• πρωτεΐνη - 0,72%,
• λίπη - 0,51%.

Βιταμίνες: A, C, PP, B1, B2, B6, B9, βήτα-καροτίνη. Μικρο-μακρο στοιχεία: κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορος κ.λπ.

Τα χρήσιμα οξέα που περιέχονται στο φραγκόσυκο είναι λινολεϊκό, ελαϊκό, στυρικό, παλμιτικό, ασκορβικό, μυριστικό και αραχινικό. Όλα αυτά χρησιμοποιούνται ενεργά στην κοσμετολογία, τη φαρμακολογία και τη βιομηχανία τροφίμων.

Για γυναίκες

Το ξίδι από την Τυνησία Opuntia έχει ιδιαίτερη σημασία για την γυναικεία ομορφιά. Μειώνει το πρήξιμο και την κυτταρίτιδα. Το ξίδι είναι 100% οργανικό, σύμφωνα με τον κατασκευαστή. Διαβάστε τις οδηγίες χρήσης πριν από την αγορά.

Για τους άνδρες

Ασθένειες του προστάτη, ουροποιητική οδός για έναν άνδρα είναι ένα σοβαρό πρόβλημα που φέρνει πόνο και δυσφορία στην προσωπική του ζωή. Οι ευεργετικές ιδιότητες του φραγκόσυκου μειώνουν τη φλεγμονή. Υπάρχουν φάρμακα και συμπληρώματα διατροφής που σταθεροποιούν την εργασία των οργάνων.

Σύγχρονα παρασκευάσματα με βάση τον κάκτο, που αναπτύχθηκαν από επιστήμονες, βοηθούν στην καταπολέμηση της απόλυσης με τη βελτίωση της λειτουργίας του ήπατος, εξουδετερώνοντας προϊόντα αποσύνθεσης από δηλητηρίαση από αλκοόλ.

Για αθλητές

Υπάρχουν παρασκευάσματα και συμπληρώματα διατροφής που περιλαμβάνουν εκχυλίσματα από κάκτους. Οι ευεργετικές ιδιότητες των βοηθητικών αποκαθιστούν το σώμα μετά από μακρές και εξαντλητικές προπονήσεις. Κορεσμένα με βιταμίνες, δίνοντας δύναμη, ανακουφίζουν την νευρική ένταση που προκαλείται από υπερφόρτωση

Για το δέρμα

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του φραγκόσυκου, καθώς και τα φυτοχημικά και τα οξέα του, έχουν αναζωογονητική επίδραση στο δέρμα. Η κατανάλωση κάκτου και φυτικών καλλυντικών κάνει το δέρμα υγιές, φρέσκο ​​και το προστατεύει από πρόωρες ρυτίδες και σημεία ηλικίας.

Διατροφική αξία

Εκτός από την αναζωογονητική του γεύση, το φραγκόσυκο είναι μια καλή πηγή θρεπτικών συστατικών: βιταμίνες, αμινοξέα και μέταλλα. Μία μερίδα 86 γραμμαρίων φραγκοσυκιού προσφέρει 0,393 mg μαγγανίου, 141 mg ασβεστίου, 45 mg μαγνησίου, 8 mg βιταμίνης C και 0,51 mg σιδήρου. Επιπλέον, πολλά αμινοξέα είναι 0,012 g τρυπτοφάνης, 0,034 g θρεονίνης, 0,042 g ισολευκίνης, 0,066 g λευκίνης, 0,051 g λυσίνης και 0,013 g μεθειονίνης.

Τρώει

Στις νότιες χώρες, το φραγκόσυκο χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα. Για παράδειγμα, στο Μεξικό, την Κεντρική Αμερική, για πολλές δεκαετίες, ετοιμάστηκαν αγαπημένα εθνικά πιάτα από κάκτους. Φτιάχνουν σαλάτες, το χρησιμοποιούν ως λαχανικά, το τρώνε ως φρούτο, κάνουν υγιεινό, αρωματικό τσάι από τα λουλούδια.

Στην Ισπανία, κατά τη διάρκεια των ετήσιων αγροτικών διακοπών, μπορείτε να δοκιμάσετε μια ποικιλία από πιάτα φτιαγμένα με κάκτο.

Σε ορισμένες χώρες, μετά τη συγκομιδή, οι χυμοί συμπιέζονται από τον κάκτο, παρασκευάζονται σάλτσες, τα φύλλα τουρσί, τηγανίζονται ή ψήνονται. Παράγουν επίσης κάθε είδους επιδόρπια, ζαχαρωμένα και βραστά σε σιρόπι. Για πολλούς ανθρώπους, τα φρούτα με φραγκόσυκο μοιάζουν με ζουμερές φράουλες, σμέουρα ή αχλάδια. Οι πιο ευαίσθητες μαρμελάδες, κρέμες, σουφλέ, κονσέρβες και άλλα νόστιμα γαστρονομικά πιάτα λαμβάνονται από τον κάκτο.

Αναπαραγωγή

Ο Echinocactus μπορεί να πολλαπλασιαστεί μόνο στην ενηλικίωση, όταν είναι σε θέση να ανθίσει.

Σπόροι

Στη θέση των λουλουδιών, σχηματίζονται κάρβουνα με μικρούς καφέ σπόρους. Αφαιρούνται προσεκτικά και τοποθετούνται σε νερό όλη τη νύχτα. Για βλάστηση, χρειάζεστε έναν ρηχό δίσκο καλυμμένο με μείγμα τύρφης, βερμικουλίτη και άμμου (6: 4: 4).

Οι σπόροι, μαζί με νερό, σύρονται σε μια σύριγγα και κατανέμονται πάνω από την επιφάνεια του υποστρώματος. Από ψηλά, η παλέτα καλύπτεται με αλουμινόχαρτο ή γυαλί. Η εμφάνιση των δενδρυλλίων αναμένεται σε 1-1,5 μήνες.

Μεταμοσχεύονται σε χωριστά δοχεία (όχι περισσότερο από 5 cm σε διάμετρο) με λαβίδα μετά την εμφάνιση αγκαθιών. Η περαιτέρω ανάπτυξη συνεχίζεται για 1-2 χρόνια και το βλαστάρι είναι σε θέση να αντέξει τη μεταμόσχευση σε μεγαλύτερο δοχείο (έως 10 cm).

Παιδιά

Η φυτική αναπαραγωγή δεν είναι τυπική για τον εχινόκοκκο. Τα μωρά μπορούν να σχηματιστούν μόνο σε μέρη όπου το παχύφυτο έχει υποστεί βλάβη από ασθένεια ή μηχανικά μέσα. Ως αποτέλεσμα, το μητρικό φυτό μπορεί σύντομα να πεθάνει. Εάν υπάρχουν σημάδια θανάτου από τον κύριο κορμό, πρέπει να διαχωρίσετε τον κάκτο κόρης και να τον φυτέψετε ξεχωριστά.

Φραγκόσυκο

Ένα χρήσιμο προϊόν παράγεται από άνθη κάκτου διαχωρίζοντάς τα σε φυτικά έλαια. Όταν συνδυάζονται, οι ουσίες συνδέονται με τα λιπαρά συστατικά, μεταφέροντας όλα τα οφέλη των λουλουδιών στο λάδι.

Το λάδι χρησιμοποιείται κυρίως στην κοσμετολογία για τη φροντίδα του δέρματος και των μαλλιών.

Ο δεύτερος τρόπος για την απόκτηση λαδιού είναι η άμεση εκχύλιση σπόρων κάκτων. Το εμπλουτισμένο με βιταμίνες λάδι είναι συνηθισμένο σε χώρες όπου αναπτύσσεται ο κάκτος. Οι τουρίστες είναι ευτυχείς να το αποκτήσουν, φέρνοντας χρήσιμα εξωτικά από την Τυνησία, το Μεξικό και άλλες χώρες.

Φυτό

Το Opuntia θεωρείται ένας θάμνος ή ένα μικρό δέντρο με ύψος έως 2-4 m. Έχει διαπιστωθεί ότι ο κάκτος λατρεύει τις ηλιόλουστες, ερημικές συνθήκες και προτιμά καλά στραγγιζόμενα ξηρά εδάφη, κυρίως βραχώδη πιο κοντά στις πλαγιές.

Ο κορμός του κάκτου είναι ξυλώδης και στρογγυλό σε διατομή. Τα στελέχη των βλαστών είναι πράσινα, στενά ελλειπτικά, οπωμένα, πάχους 8 - 50 × 5 - 15 cm. Τα τμήματα είναι γεμάτα σχήμα, η βάση και η κορυφή είναι στρογγυλεμένες. Areola σε διάμετρο 2 mm, σε απόσταση 2 - 3 cm.

Οι αγκάθια συνήθως απουσιάζουν, μερικές φορές υπάρχουν σε 1-3 cm στο areola, διευρύνονται, γκριζωπά, ακρυλικά, 3-9 mm. τα γλυκοειδή είναι εμφανή στα πρώιμα φύλλα. Κωνικά φύλλα 3 - 4 mm. Λουλούδια διαμέτρου 1,3 - 1,5 cm, όρθια, κόκκινα, κίτρινα ή μοβ.

Εκχύλισμα Opuntia

Στη φαρμακολογία, το εκχύλισμα κάκτου χρησιμοποιείται στη θεραπεία και πρόληψη πολλών ασθενειών. Επίσης στη βιομηχανία καλλυντικών, το εκχύλισμα κάκτου είναι μια πολύ γνωστή θεραπεία για τη φροντίδα του δέρματος και των μαλλιών. Μπορεί να προστεθεί σε κρέμες, λοσιόν και άλλα καλλυντικά προϊόντα ή να χρησιμοποιηθεί σε καθαρή μορφή.

Υπάρχουν συνταγές για την προετοιμασία του εκχυλίσματος, ο κάκτος συνθλίβεται και χρησιμοποιείται φρέσκος, παρασκευάζεται επίσης ή εγχύεται. Και για το καλύτερο αποτέλεσμα, αναμιγνύονται με άλλα χρήσιμα συστατικά, για παράδειγμα, με μέλι, ελαιόλαδο ή υγρά που περιέχουν αλκοόλ.

Άνθιση Echinocactus

Το ανθίζοντας echinocactus gruson θα ανταμείψει μόνο τους πολύ υπομονετικούς καλλιεργητές. Σε τελική ανάλυση, η ωριμότητα ενός κάκτου με τη μορφή της ικανότητας αναπαραγωγής και σχηματισμού σπόρων εμφανίζεται στην ηλικία των 20 ετών. Και ακόμη και μετά από τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτω από δυσμενείς συνθήκες, οι μπουμπούκια μπορεί να μην εμφανίζονται.

Συμβουλή! Εάν αγοράσετε ένα δείγμα ενηλίκου και το φροντίσετε σωστά, θα μπορείτε να δείτε τα λουλούδια νωρίτερα.

Η επερχόμενη ανθοφορία αποδεικνύεται από την εμφάνιση προεξοχών στο πάνω μέρος της μπάλας. Από αυτά τα μπουμπούκια ανθίζουν σε σχήμα χοάνης, το χρώμα εξαρτάται από το είδος. Το γρουζόνι χαρακτηρίζεται από έντονα κίτρινα λουλούδια με λεπτά και επιμήκη πέταλα, που βρίσκονται γύρω από την περιφέρεια της επίπεδης κορυφής.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Δημοσίευση από την Tamara Vouk (@vouktamara) 13 Μαρ 2019 στις 12:46 μ.μ. PDT

Αντενδείξεις και βλάβες

Είναι σημαντικό να θυμάστε πάντα τη μέτρια χρήση ενός χρήσιμου φυτού, επειδή ένας κάκτος μπορεί να είναι επιβλαβής.

• Αξίζει να είστε προσεκτικοί με ένα εξωτικό φυτό για άτομα επιρρεπή σε αλλεργίες
• Η ατομική δυσανεξία είναι δυνατή.
• Οι έγκυες γυναίκες προτιμούν να πειραματίζονται με κάκτους φρούτα και εκχυλίσματα που περιέχουν συστατικά κάκτου.
• Τα άτομα με χρόνια κυστίτιδα ή αιμορροΐδα πρέπει να εγκαταλείψουν το φραγκόσυκο και τα προϊόντα που βασίζονται σε αυτό.

Ανθίζοντας Gruzoni

Η εμφάνιση των λουλουδιών εμφανίζεται με τη σειρά της άνοιξης-καλοκαιριού σε εκπροσώπους των ειδών άνω των 20 ετών. Δικαστής μπορείτε να μιλήσετε για αυτό με διάμετρο: με την επίτευξη μιας δεδομένης ηλικίας Το πλάτος του στελέχους είναι συνήθως μεγαλύτερο ή ίσο με 40 εκ. Ακόμα και αν το μέγεθος και η ηλικία πληρούν τα κριτήρια, τα λουλούδια ενδέχεται να μην εμφανίζονται εάν ο κάκτος δεν έχει λάβει αρκετό ήλιο.

Σπουδαίος! Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, μικρές σωληνοειδείς κορώνες ανθίζουν στο πάνω μέρος του στελέχους, που συνορεύουν με αυτό. Τα πέταλα είναι στενά και επιμήκη, από σκούρο κίτρινο χρώμα.

Οπουύντια στο σπίτι

Οι καλλιεργητές λατρεύουν να καλλιεργούν εξωτικούς κάκτους με φραγκόσυκο, παρέχοντας φροντίδα στο σπίτι. Φυτεύονται σε θερμοκήπια ή στον κήπο τους. Φυσικά, δεν είναι εύκολο να επιτευχθεί μια όμορφη άνθιση ενός κάκτου στο σπίτι, αλλά είναι πραγματικό.

Είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις που σχετίζονται με τους κανόνες φροντίδας των φυτών κάκτων.

1. Παρέχετε φωτισμό και τη σωστή θερμοκρασία αέρα στο σπίτι, ανάλογα με την εποχή.
2. Το πότισμα του φυτού εξαρτάται επίσης από την εποχή και από την ποιότητα του νερού. Τις περισσότερες φορές, το νερό χύνεται σε δίσκους · δεν είναι χρήσιμο για ένα φυτό να παίρνει το νερό στα φύλλα και τους μίσχους.
3. Μια σημαντική κατάσταση είναι η περιοδική σίτιση για την ενεργό ανάπτυξη του φυτού. Οι κάκτοι σταματούν τη σίτιση κατά την περίοδο ανθοφορίας.
4. Όπως κάθε φυτό σπιτιού, οι κάκτοι χρειάζονται μεταμόσχευση, αλλά το ανέχονται οδυνηρά. Η μεταφόρτωση γίνεται μετά την αγορά και καθώς μεγαλώνει.
5. Στο σπίτι, τα φραγκοσυκιές μπορούν να καλλιεργηθούν από σπόρους. Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, κάθονται σε δοχεία, στο μέλλον προγραμματίζεται να τα μεταφέρετε σε μεγάλες γλάστρες.

Ο κάκτος με φραγκόσυκο είναι ένα ισχυρό φυτό και σπάνια αρρωσταίνει, αλλά έχει επίσης προβλήματα με ακατάλληλη φροντίδα. Υπάρχουν πάντα μέθοδοι αντιμετώπισης επικίνδυνων παρασίτων, το κύριο πράγμα είναι να αναγνωρίσουμε την ασθένεια εγκαίρως. Για να ευχαριστήσει το εξωτικό φραγκόσυκο με την άνθισή του, και ενδεχομένως να καρποφορήσει, αξίζει να δοκιμάσετε και να δημιουργήσετε ένα άνετο μικροκλίμα και ευνοϊκές συνθήκες για το φυτό.

Χειμώνας

Το Gruzoni βρίσκεται σε κατάσταση βαθιάς ανάπαυσης από τον Δεκέμβριο έως τον Φεβρουάριο, όταν οι διαδικασίες ζωής επιβραδύνονται σημαντικά.

Το φυτό αδρανοποιεί σε θερμοκρασία όχι μικρότερη από 10 ° C. Όσο πιο δροσερό είναι, τόσο λιγότερο νερό χρειάζεται ο κάκτος. Ταυτόχρονα, ανέχεται καλά τη θερμότητα του δωματίου. Στη συνέχεια, η ζήτηση για υγρασία αυξάνεται, αλλά είναι σημαντικά χαμηλότερη σε σύγκριση με τη θερινή περίοδο.

Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο μέρος για το χειμώνα Gruzoni και να το ελέγχετε τακτικά για παράσιτα. Ζεστό ξηρό αέρα δημιουργεί ένα ελκυστικό περιβάλλον για τα παράσιτα.

Συνιστάται δροσερός χειμώνας για ενήλικα δείγματα του φυτού, καθώς αυτό αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης λουλουδιών.

Πώς αναπαράγεται ο κάκτος

Το Echinocactus αναπαράγεται από παιδιά και σπόρους. Δυστυχώς, τα μωρά είναι εξαιρετικά σπάνια. Η διαδικασία πρέπει να χωριστεί στην ηλικία των 6-12 μηνών. Ξηραίνεται για 2-3 ημέρες στον αέρα και στη συνέχεια ριζώνεται σε υγρή άμμο ή ένα μείγμα άμμου και τύρφης. Δεν είναι απαραίτητο να εμβαθύνουμε το δενδρύλλιο. Αρκεί απλώς να το πιέσετε στο έδαφος και να το στηρίξετε με οδοντογλυφίδες. Η διαδικασία διαρκεί 1-2 μήνες. Μετά από αυτό, μπορείτε να μεταμοσχεύσετε τον ριζωμένο εχινόκοκκο σε μόνιμο μέρος.

Οι σπόροι διακρίνονται από την καλή βλάστηση. Είναι καλύτερα να τα σπείρετε στα τέλη Φεβρουαρίου. Μπορείτε να το κάνετε αυτό σε άλλες περιόδους του έτους, αλλά θα πρέπει επίσης να επισημάνετε τα φυτά. Για φύτευση, χρησιμοποιούνται δοχεία με χαλαρή φυλλώδη γη και άμμο. Το έδαφος πρέπει να φρύγεται πριν από τη φύτευση. Οι σπόροι απλώνονται στην επιφάνεια, ψεκάζονται με νερό και καλύπτονται με αλουμινόχαρτο ή γυαλί. Το θερμοκήπιο αφήνεται σε φωτεινό μέρος σε θερμοκρασία + 26 ... + 30 ° C. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται σε 1-2 εβδομάδες. Εξακολουθούν να αναπτύσσονται υπό κάλυψη για ένα μήνα, και μόνο τότε συνηθίζουν σταδιακά την απουσία του.

Όπου μεγαλώνει

Οι κάκτοι σχηματίζουν μια οικογένεια πολυετών ανθισμένων φυτών. Ανακαλύφθηκαν για πρώτη φορά κατά τη διάρκεια αποστολών στη Βόρεια και τη Νότια Αμερική, και στη συνέχεια μεταφέρθηκαν στην Ευρώπη. Το είδος Opuntia είναι το πιο κοινό. Εκτός από τις ασιατικές χώρες, την Αφρική και την Αυστραλία, το Opuntia αναπτύσσεται στη Μεσόγειο. Στη χώρα μας, το φυτό βρίσκεται στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας, στην Κριμαία. Το Opuntia προσαρμόζεται καλά σε διαφορετικούς τύπους κλίματος. Προτιμά ημι-άνυδρους βιότοπους. Ο κάκτος μπορεί να αναπτυχθεί σε έδαφος, αμμώδη, βραχώδη εδάφη. Δεν ανέχεται μόνο ένα υγρό τροπικό κλίμα και σοβαρούς παγετούς. Βρίσκεται σε όλες τις ηπείρους εκτός από την Ανταρκτική.

Γενικές πληροφορίες

Ο κάκτος έχει μια πράσινη επιφάνεια με μεγάλο αριθμό νευρώσεων με μεγάλες ατολικές συνδέσεις πάνω τους. Στην κορυφή του φυτού, οι εφηβικές τρύπες αντιπροσωπεύουν ένα κίτρινο «καπάκι». Τα αγκάθια είναι συνήθως κίτρινα.

Αναφορά: Στην άγρια ​​φύση δεν υπάρχουν εχινόκοκτος με κόκκινες ή πράσινες αγκάθια. Πρέπει να γνωρίζετε ότι σε αυτήν την περίπτωση το φυτό καλλιεργήθηκε χρησιμοποιώντας βαφές για να αποκτήσετε το δεδομένο χρώμα των αγκαθιών.

Μπορεί να μην βλέπετε τόσο πολύ τον εχινόκοκκο να ανθίζει. Για να ανθίσει, ο εχινόκοκτος πρέπει να είναι τουλάχιστον είκοσι ετών και η διάμετρος του στελέχους του πρέπει να είναι τουλάχιστον σαράντα εκατοστά. Τα λουλούδια μπορεί να είναι κίτρινα, κόκκινα ή ροζ. Εμφανίζονται στην κορυφή του φυτού, τα πέταλα του λουλουδιού είναι στενά και προς τα κάτω.

Πως μοιάζει

Το Opuntia είναι ένας θάμνος σαν δέντρο με ίσια ή επίπεδα κλαδιά που σέρνονται κατά μήκος του εδάφους. Τα κλαδιά μοιάζουν με τμηματοποιημένα επίπεδα επίπεδα. Τα στελέχη μπορούν να έχουν ύψος έως και τρία μέτρα. Ο κορμός τέτοιων φυτών είναι ο ίδιος με εκείνος των δέντρων: καλύπτεται με φλοιό, με διάμετρο έως 40 εκ. Ο κορμός είναι κοντός, κυρίως φραγκόσυκο αποτελείται από έντονα διακλαδισμένα σαρκώδη τμήματα - κλαδόδια, τα οποία είναι τροποποιημένα φύλλα. Τα τμήματα είναι ελλειπτικά, συνήθως ανοιχτό πράσινο χρώμα.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των φραγκοσυκιών είναι η παρουσία γλοχιδίων. Αυτά είναι αιχμηρά, σκληρά αγκάθια με δόντια. Αναπτύσσονται στην επιφάνεια των μειωμένων φύλλων και γύρω από τις νησίδες - τα μπουμπούκια του κάκτου.Τα μπουμπούκια σχηματίζονται από τα μπουμπούκια κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Όλα τα λουλούδια με φραγκόσυκο έχουν παρόμοια δομή και σχήμα - μεγάλα, με μεγάλο αριθμό πετάλων, φωτεινές αποχρώσεις. Το εύρος χρωμάτων ποικίλλει από κίτρινο σε κόκκινο, μοβ, μοβ. Τα φυτά του είδους των φραγκοσυκιών είναι πολύ διαφορετικά. Μπορούν να έχουν διαφορετικά σχήματα, μεγέθη, αποχρώσεις, αλλά όλα έχουν παρόμοια δομή.

Πώς τα τρώτε;

Opuntia - πρώτα, όλες οι βελόνες πρέπει να αφαιρεθούν από το έμβρυο (η διαδικασία γίνεται με προστατευτικά γάντια, τα υπολείμματα των αγκαθιών τρίβονται και πλένονται με νερό), στη συνέχεια κόβονται στη μέση και τρώνε τον πολτό με ένα κουτάλι. Γεύση το φρούτο έχει μια ζουμερή, γλυκιά και ξινή γεύση, που θυμίζει σμέουρα.

Pitahaya - έχει μαλακό κέλυφος χωρίς βελόνες, το οποίο κόβεται εύκολα με μαχαίρι. Ο πολτός με σπόρους χρησιμοποιείται για τροφή. Η γεύση του φρούτου αναφέρεται συχνά ως σταυρός μεταξύ φράουλας και ακτινίδιου με ελαφριά γεύση καρυδιού.

Η φλούδα και των δύο φρούτων είναι βρώσιμη.

Προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα χρήσιμο βίντεο σχετικά με τον τρόπο κατανάλωσης φρούτων με φραγκόσυκο:

Χαρακτηριστικά φυτών

Οι κάκτοι είναι πανταχού παρόντες στη Βόρεια και Νότια Αμερική, τις Δυτικές Ινδίες. Σε όλο τον κόσμο είναι γνωστά ως ακανθώδη φυτά που ανέχονται καλά την ξηρασία των ερήμων.

Η υποοικογένεια του Opuntia περιλαμβάνει περίπου 250 είδη. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους είναι χυμώδεις μίσχοι, αγκάθια και πολύ λεπτές προσωρινές βελόνες - γλοχίδια. Σε περίπου τα μισά από αυτά, τα στελέχη και οι βλαστοί τροποποιούνται και ονομάζονται cladodia. Είναι ισοπεδωμένα και λειτουργούν ως φύλλα. Αυτό το σχήμα των στελεχών είναι απαραίτητο για τους κάκτους για τη μείωση της εξάτμισης της υγρασίας σε συνθήκες καυτής ερήμου.

Ενδιαφέρον: ένα από τα χαρακτηριστικά του Opuntia είναι η παρουσία δοντιών στις σπονδυλικές στήλες που έχουν την αντίθετη κατεύθυνση. Εάν αφαιρέσετε ακούσια τα στελέχη ή τους καρπούς του Opuntia, τα αγκάθια θα βυθιστούν στο δέρμα και λόγω αυτών των δοντιών θα είναι εξαιρετικά δύσκολο να τα πάρετε.

Τα στελέχη του φυτού μπορούν να φτάσουν σε ύψος 4 μέτρων. Είναι πολύ ζουμερά και περιέχουν πολύ νερό. Αυτό το χαρακτηριστικό των κάκτων τους επιτρέπει να παραμένουν βιώσιμα για 3 χρόνια απουσία υγρασίας στο έδαφος. Το ριζικό σύστημα του φυτού είναι επιφανειακό. Οι ρίζες βρίσκονται στο έδαφος σε βάθος 15 cm.

Για πρώτη φορά, το Opuntia cladodes μεταφέρθηκε στις χώρες της Μεσογείου τον 16ο αιώνα. Σήμερα είναι τόσο διαδεδομένα στα εδάφη αυτών των χωρών που φαίνεται ότι έχουν αναπτυχθεί πάντα εδώ.

Ενδιαφέρον: οι κάκτοι καλλιεργούνται σε πολλές χώρες του κόσμου ως γεωργικά φυτά. Το 1992, ο FAO (ένας οργανισμός του ΟΗΕ που ειδικεύεται στη γεωργία) δημοσίευσε το πρόγραμμα δικτύου Cactus pear για την προώθηση της εξάπλωσης των κάκτων ως καλλιέργεια φρούτων.

Βρώσιμα φρούτα

Σε καυτές ξηρές χώρες, το καταπληκτικό Opuntia μεγαλώνει παντού, τα φρούτα του οποίου μπορούν να καταναλωθούν. Οι καρποί που σχηματίζονται στον κάκτο ωριμάζουν, αλλάζουν χρώμα από πράσινο σε κοκκινωπό-πορτοκαλί, μερικές φορές μοβ. Το χρώμα των ώριμων φρούτων είναι διαφορετικό, ανάλογα με την ποικιλία, για παράδειγμα, το φραγκόσυκο έχει λιλά κόκκινα φρούτα και το Opuntia Monacanta έχει μπορντό.

Όπως τα στελέχη, καλύπτονται με αιχμηρά αγκάθια. Κοιτάζοντας τα μούρα της Opuntia, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι είναι βρώσιμα, καθώς ο καρπός δεν φαίνεται πολύ ορεκτικός ούτε απειλητικός. Αλλά κάτω από το πυκνό, τραχύ δέρμα είναι ένας ζουμερός γλυκός πολτός που έχει γεύση σαν αχλάδι. Οι μεγάλοι σπόροι μπορούν να παγιδευτούν στον πολτό.

Ως καλλιέργεια φρούτων, το σύκο Opuntia εκτιμάται περισσότερο. Ονομάζεται επίσης ινδικός κάκτος, βασιλικός κάκτος, sabr (ή tsabr), φραγκόσυκο. Έχει γεύση σαν σύκα, λόγω του οποίου πήρε το όνομά του "Φραγκόσυκο σύκου".

Πριν φάει έναν κάκτο, πρέπει να πλυθεί και να ξεφλουδιστεί. Κάντε το προσεκτικά, είναι καλύτερα να προστατεύετε τα χέρια σας με σφιχτά γάντια. Κρατώντας το με ένα πιρούνι, κόψτε τις "κορυφές" με ένα μαχαίρι και μετά κόψτε το δέρμα. Εάν το φρούτο τρώγεται φρέσκο, δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους σπόρους από τον πολτό. Μπορείτε απλά να τα φτύσετε.

Το φραγκόσυκο σύκου έχει έναν γλυκό και ζουμερό πολτό που ξεδιψάζει και διυλίζει καλά.Μπορεί να είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο ή ένα σνακ. Μπορείτε να φάτε τους καρπούς του Opuntia όχι μόνο φρέσκους. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διάφορων επιδορπίων (μαρμελάδα, κονσέρβες, μαρμελάδα), φτιάχνουν νόστιμα λικέρ, καθώς και smoothies, φρέσκους χυμούς, κοκτέιλ, προσθέστε σε φρουτοσαλάτες, σάλτσες και φτιάξτε παγωτό από αυτά. Η χρήση φρούτων στο μαγείρεμα περιορίζεται μόνο από τη φαντασία του μάγειρα.

Οπουύντια ως λαχανικό

Όχι μόνο οι καρποί του κάκτου Opuntia είναι κατάλληλοι για φαγητό. Στο Μεξικό, το nopalito θεωρείται παραδοσιακό λαχανικό. Αυτό δεν είναι τίποτα περισσότερο από νέους κάκτους cladodes. Πολλοί τύποι επίπεδων κάκτων χρησιμοποιούνται για φαγητό, συγκεκριμένα, Indian Opuntia, Powerful Opuntia, Opuntia inermis.

Αφού αφαιρέσετε τα αγκάθια από τους βλαστούς και τα στελέχη, τρώγονται φρέσκα, ως μέρος σαλάτας, ή μαγειρεύονται με λεύκανση και τηγάνισμα. Μπορούν να προστεθούν σε λαχανικά, πιάτα με βάση το κρέας, μια ποικιλία από πίτες, συμπεριλαμβανομένων γλυκών. Ένα δημοφιλές μεξικάνικο πιάτο - ανοιχτή πίτα κάκτου - έχει γεύση όπως το γνωστό "Charlotte". Αυτό οφείλεται στην υψηλή συγκέντρωση μηλικού οξέος στον πολτό του νοπαλίτου. Και επίσης ζουμεροί κάκτοι θησαυροί τουρσί και κονσέρβες.

Ενδιαφέρον: στις αγορές στο Μεξικό, μπορείτε συχνά να βρείτε nopalitos που έχουν ήδη καθαριστεί από φραγκοσυκιές προς πώληση. Συχνά πωλούνται με το βιολογικά εσφαλμένο όνομα «φύλλα κάκτου». Στην πραγματικότητα, η νόπαλιθος είναι μίσχοι.

Διαβάστε επίσης Πώς να κρεμάσετε σωστά έναν χοίρο στο σπίτι

Το Nopalitos είναι ένα φαγητό με χαμηλές θερμίδες. Σε 100 g πολτού κάκτου, περίπου 35 kcal. Αποτελείται από 80% νερό, περιέχει υγιείς ίνες για το σώμα, μεγάλη ποσότητα βιταμινών C και A. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία πρωτεΐνη ή λίπος σε αυτά, αλλά υπάρχουν πολλοί υδατάνθρακες που δίνουν στο σώμα ενέργεια.

Σημείωση: όταν κόβετε νεαρά cladodes, η βλέννα απελευθερώνεται στο σημείο κοπής, το οποίο φαίνεται απωθητικό και κάνει πολλούς ανθρώπους να σταματήσουν να χρησιμοποιούν nopalitos. Αλλά μπορείτε να το απαλλαγείτε με βραστό nopalitos σε αλατισμένο νερό για λίγα λεπτά.

Συνταγές

Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, πρέπει να καθαρίσετε τα cladodia από αγκάθια, να ξεπλύνετε καλά. Τα μούρα πρέπει να ξεφλουδίζονται.

Ομελέτα

Αυτό είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο. Για να το προετοιμάσετε, χρειάζεστε τον πολτό από φραγκόσυκο, 2-3 αυγά κοτόπουλου, δύο κουταλιές αλεύρι, τριμμένο τυρί, μπαχαρικά. Το φύλλο με φραγκόσυκο πρέπει να κοπεί με τέτοιο τρόπο ώστε να παραμένει άθικτο στη βάση και το υπόλοιπο να έχει λωρίδες πάχους 1 cm. Τα φύλλα βράζονται για 20-25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Τα αυγά χωρίζονται σε ένα φλιτζάνι, αναμιγνύονται με αλεύρι, αλατισμένα. Ο πολτός του κάκτου βυθίζεται σε κουρκούτι, τοποθετείται σε τηγάνι με θερμαινόμενο ελαιόλαδο. Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές, προσθέτουμε μπαχαρικά. Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί πριν το σερβίρετε. Μπορείτε να φάτε μια ομελέτα με ντομάτα ή κρεμώδη σάλτσα.

Σαλάτα με φραγκόσυκο

Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε: 2-3 φύλλα φραγκοσυκιών, αγγούρι, μίσχο σέλινου, κονσερβοποιημένα μπιζέλια. Ο πολτός του κάκτου εμποτίζεται σε κρύο νερό για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, κόβεται το άνω στρώμα της φλούδας. Τα φύλλα κόβονται σε κύβους με πλευρά 1 cm, βράζονται με βραστό νερό για 10-15 λεπτά. Αυτό είναι απαραίτητο για να μαλακώσουν και να αποκτήσουν ευχάριστη γεύση. Το αγγούρι και το σέλινο κόβονται και τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας. Εκεί προστίθενται κομμάτια από φραγκόσυκο, μπιζέλια. Η σαλάτα είναι ντυμένη με σάλτσα βαλσάμικ. Μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα τσίλι.

Πηκτή

Για να φτιάξετε ένα όμορφο ζελέ, πρέπει να πάρετε τα μούρα από φραγκοσυκιές από κόκκινες, κίτρινες ή κερασιές. Για μισό κιλό φρούτων, πάρτε 500 ml νερό, δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη, μια σακούλα ζελατίνης. Τα μούρα ξεφλουδίζονται και κόβονται σε φέτες. Βάλτε σε ένα μπλέντερ, χτυπήστε μέχρι πουρέ. Η ζελατίνη αραιώνεται με λίγο ζεστό νερό. Ρίχνουμε τον πουρέ μούρων σε μια κατσαρόλα με νερό και βράζουμε. Στη συνέχεια σιγοβράστε για 10-15 λεπτά. Η πρησμένη ζελατίνη χύνεται στο μείγμα, αναμιγνύεται. Η μάζα ψύχεται, χύνεται σε καλούπια και ψύχεται.

Από την ιστορία

Ο ερευνητής Bernardino de Sahagun περιέγραψε το Opuntia ως ένα είδος δέντρου. Στο βιβλίο του "Γενική ιστορία των υποθέσεων της Νέας Ισπανίας", χρησιμοποιώντας τις πληροφορίες των Αζτέκων, κάλεσε το Opuntia "Nopalli" και τους καρπούς "Nochtli". Ο κάκτος του εμφανίστηκε ως δέντρο, με φύλλα, κλαδιά και μούρα καλυμμένα με αγκάθια. Ο ταξιδιώτης έγραψε ότι τόσο τα φρούτα όσο και τα φύλλα του φυτού είναι βρώσιμα. Νέα κλαδιά μπορούν να σχηματιστούν απευθείας από τα φύλλα, και σε όλα τα μέρη του Nopalli υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ισχυρών σκληρών ινών - "φλέβες". Στο τέλος της ιστορίας, ανακοινώθηκε ότι το φυτό είναι ευρέως διαδεδομένο στην τοπική φύση.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Οι Ινδοί του Μεξικού έχουν έναν θρύλο ότι η αρχαία Αζτέκων πολιτεία Tenochtitlan ιδρύθηκε στον τόπο όπου μεγάλωσε ένας μεγάλος θάμνος του γένους φραγκοσυκιών. Εκείνη την εποχή, οι Αζτέκοι δεν είχαν το δικό τους οικισμό και περιπλανήθηκαν στα βουνά. Μόλις είδαν έναν κάκτο στον οποίο καθόταν ένας αετός, έχοντας ασχοληθεί με ένα μεγάλο φίδι. Αυτό ερμηνεύτηκε από τον αρχηγό ως καλό σημάδι και οι Ινδοί αποφάσισαν να ιδρύσουν μια πόλη σε αυτό το μέρος. Τώρα υπάρχει η σύγχρονη Πόλη του Μεξικού (πρωτεύουσα του Μεξικού)

Στην επαρχία της Σικελίας, διοργανώνεται κάθε χρόνο ένα φεστιβάλ αφιερωμένο στα φραγκοσυκιές. Γιορτάζεται τον Οκτώβριο όταν η συγκομιδή έχει ήδη συγκομιστεί. Το χωριό είναι διακοσμημένο με γιρλάντες, χτίζονται πάγκοι φαγητού. Η κύρια απόλαυση είναι τα μούρα του φυτού, αλλά υπάρχουν και πολλές άλλες λιχουδιές. Μπορείτε να δοκιμάσετε νόστιμο λικέρ φραγκόσυκου, να δοκιμάσετε διαφορετικά πιάτα από τη βασίλισσα των διακοπών. Συμπερασματικά, διοργανώνονται πυροτεχνήματα.

Λαϊκές πινακίδες λένε ότι το φραγκόσυκο στο σπίτι προστατεύει από το κακό μάτι, επιθέσεις από κακοποιούς. Εάν το φυτό τοποθετηθεί σε περβάζι ή τραπέζι, τότε οι μάγοι δεν θα είναι σε θέση να βλάψουν τον ιδιοκτήτη. Και σύμφωνα με τις σύγχρονες έννοιες, οι κάκτοι εξουδετερώνουν την ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία που προέρχεται από υπολογιστή, τηλεόραση κ.λπ.

Υπάρχει επίσης ένα τέτοιο σημάδι ότι το φραγκόσυκο στο σπίτι είναι σημάδι διαζυγίου. Το φυτό προσελκύει τους λάτρεις με την ενέργειά του και φέρνει τη σχέση σε φθορά. Κατά τον Μεσαίωνα, οι κυρίες χρησιμοποίησαν αυτήν την ικανότητα να εξαλείψουν έναν βαριεστημένο σύζυγο. Υπάρχει επίσης η άποψη ότι ο κάκτος ζει καλά σε οικογένειες όπου τα σκάνδαλα και οι διαμάχες είναι συχνές.

Ωστόσο, δεν πρέπει να πιστεύετε τυφλά στην προκατάληψη. Το πάθος για τους κάκτους υποδηλώνει την ασυνήθιστη φύση, την αγάπη για όλα τα εξαιρετικά. Τα ανθισμένα φραγκοσυκιές είναι μια υπέροχη εσωτερική διακόσμηση που δημιουργεί μια θετική διάθεση για όλα τα νοικοκυριά.

Πώς να απαλλαγείτε από αγκάθια από έναν κάκτο

Οι βελόνες με φραγκόσυκο είναι μικρές και λεπτές, αλλά προκαλούν τις πιο οδυνηρές αισθήσεις. Εξαιτίας αυτού, τα βρώσιμα κάκτα θεωρούνται λιγότερο επικίνδυνα από τα δηλητηριώδη. Και ακόμη και όταν αγοράζετε έναν κάκτο σε ένα κατάστημα, δεν χρειάζεται να το πάρετε με τα χέρια σας. Για να απαλλαγείτε από αγκάθια στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις ακόλουθες μεθόδους.

• Πρώτα, ξεπλύνετε τον κάκτο με νερό για να απαλλαγείτε από τα μικρά αγκάθια. Μετά από αυτό, πάρτε μια χαρτοπετσέτα διπλωμένη σε διάφορα στρώματα και σκουπίστε καλά το φραγκόσυκο. Πρέπει να υπάρχουν αγκάθια στην πετσέτα που δεν ξεπλένονται με νερό.
• Προψύξτε τον κάκτο για μερικές ώρες. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, τα αγκάθια θα εξαφανιστούν από μόνα τους.

Όμως, ανεξάρτητα από την επιλογή που έχει επιλεγεί, όλοι οι χειρισμοί με τα φρούτα πρέπει να γίνονται με λαστιχένια γάντια.

Ποικιλίες

Στην επικράτεια της χώρας μας, κάκτοι αυτού του τύπου καλλιεργούνται στο νότο στο ανοιχτό χωράφι και στη μεσαία λωρίδα - σε θερμοκήπια. Δημοφιλείς ποικιλίες:

1. Λευκά μαλλιά
2. Μπέργκερ
3. Το κύριο
4. Φραγκόσυκο Lindheimer
5. Opuntia Subulata

Λευκά μαλλιά

Αυτό το είδος είναι κοινό στο Μεξικό. Αναπτύσσοντας σε φυσικές συνθήκες, ο θάμνος μπορεί να φτάσει σε ύψος πέντε μέτρων. Η επιφάνεια των φύλλων είναι διασκορπισμένη με λευκές αγκάθια, δίνοντας στο φυτό την εμφάνιση μιας γραμμής μαλλιών. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, εμφανίζονται όμορφα κίτρινα φλιτζάνια. Φαίνεται ενδιαφέρον σε εσωτερικές γλάστρες.

Μπέργκερ

Το εργοστάσιο είναι κοντό, εκτείνεται σε μήκος έως ένα μέτρο. Αυτή η ποικιλία προσελκύει την προσοχή των κηπουρών για το ανεπιτήδευτό της. Ανθίζει με έντονα κόκκινα μπουμπούκια. Τα φύλλα είναι παχιά, ανοιχτό πράσινο χρώμα.

Αρχική (κύρια)

Τα φυτά αυτού του είδους έχουν ένα ενδιαφέρον επιφανειακό χρώμα. Μπορεί να είναι μπλε ή κοκκινωπό. Τα λουλούδια είναι ροζ με μεγάλα πέταλα. Ο βιότοπος είναι η Νότια Αμερική.

Φραγκόσυκο Lindheimer

Φαίνεται υπέροχη κατά την περίοδο της ανθοφορίας - οι μεγάλοι διπλοί μπουμπούκια μιας ηλιόλουστης κίτρινης απόχρωσης ανθίζουν σε αφθονία στις κορώνες του φυτού. Μπορεί να φτάσει τα 3-3,5 μέτρα. Επομένως, συνιστάται να φυτέψετε αυτήν την ποικιλία σε εξωτερικούς χώρους. Τα μούρα έχουν μοβ χρώμα.

Opuntia Subulata

Προέρχεται από το Περού. Ένα χαρακτηριστικό του είδους είναι οι ακανθώδεις διεργασίες που προεξέχουν από τον κορμό και τα κλαδιά. Τα λουλούδια είναι ροζ, πορτοκαλί-κόκκινο. Αυτός ο κάκτος φαίνεται πιο ασυνήθιστος από τα υπόλοιπα φραγκοσυκιές. Η ποικιλία δεν είναι πολύ ψηλή - το μέγιστο αυξάνεται κατά 1 μέτρο.

Αυξανόμενα προβλήματα

Ακόμα και ένας ανεπιτήδευτος κάκτος όπως το Opuntia μπορεί να καταστραφεί από το λάθος περιεχόμενο και τις συνθήκες φροντίδας, εδώ είναι τα συχνά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι καλλιεργητές λουλουδιών:

• Το κύριο στέλεχος και τα κλαδιά τεντώνονται, αραιώνονται, έχουν ακανόνιστο σχήμα - κακός φωτισμός. Εάν εμφανιστούν σημάδια το χειμώνα, αυξημένη θερμοκρασία.
• Η επιφάνεια του κάκτου είναι τσαλακωμένη, οι μίσχοι χάνουν την ελαστικότητά τους, μαύρα ή κίτρινα σημεία με σάπια σάρκα μπορεί να εμφανιστούν στη βάση - υπερβολικό πότισμα, επηρεάζει ιδιαίτερα την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα.
• Έλλειψη νέων κλαδιών, αναστατωμένη ανάπτυξη - παλιό έδαφος, έλλειψη λιπάσματος, μικρή γλάστρα, ανεπαρκές πότισμα.
• Στους βλαστούς σχηματίζονται φωτοστέφανα με ιστούς που πεθαίνουν - μηχανική βλάβη, βλάβη από παράσιτα, επιρροή βυθίσματος ή ανοιχτό παράθυρο το χειμώνα. Το καλοκαίρι, μπορεί να εμφανιστεί ανεπάρκεια υγρασίας.
• Μαύρα ή βρώμικα καφέ κηλίδες σε μίσχους ή φύλλα - η σήψη ενός κάκτου λόγω υψηλής υγρασίας, υπερβολικού ποτίσματος, μπορεί να επιδεινωθεί σε χαμηλές θερμοκρασίες. Μέθοδος ελέγχου: τοπική αφαίρεση και απολύμανση της περιοχής κοπής με χημικά.

Τι γίνεται αν δεν ανθίσει;

Για να τονώσετε την ανάπτυξη του echinocactus, μπορείτε:

• να βγείτε σε ζεστό χρόνο σε καθαρό αέρα, σε άμεσο ηλιακό φως, για να εξασφαλίσετε πτώση της θερμοκρασίας τη νύχτα.
• τροφή με λιπάσματα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου (υγρά λιπάσματα για παχύφυτα) ·
• παροχή αδρανείας περιόδου το χειμώνα ·
• ακολουθήστε τις συστάσεις για τη φροντίδα των φυτών.

Είδη ποικιλίας βρώσιμων κάκτων και των καρπών τους

Στο μαγείρεμα, οι καρποί διαφόρων εκπροσώπων της οικογένειας Κάκτων χρησιμοποιούνται εδώ και πολύ καιρό τόσο φρέσκο ​​όσο και ως συστατικά διαφόρων πιάτων. Τα περισσότερα είδη δεν έχουν έντονη γεύση. Οι εδώδιμοι κάκτοι ορισμένων ειδών αποτελούν συχνά τη βάση για την παραγωγή νόστιμων μαρμελάδων, λικέρ, σιροπιών, μελάσας. Οι πιο συνηθισμένοι τύποι αυτού του φυτού που μπορούν να καταναλωθούν είναι Opuntia, Mammillaria, Hilocereus, Selenicereus, Schlumberger.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Hatiora - σημάδια, είναι δυνατόν να διατηρήσετε ένα εσωτερικό λουλούδι στο σπίτι; Το Succulent Hatiora είναι ένας πολυετής θάμνος της οικογένειας Cactus. Το εργοστάσιο προήλθε από το βραζιλιάνικο τροπικό ... Διαβάστε περισσότερα ...

Τι είναι το σύκο φραγκόσυκο

Ένα εξωτικό φυτό από Cactaceae με κόκκινα φρούτα, τα οποία χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα για διάφορα πιάτα, ονομάζεται ινδικό σύκο, σύκο, φραγκόσυκο, ινδικό φραγκόσυκο ή σύκο. Αυτό το είδος διακρίνεται από φρούτα με νόστιμο ζουμερό πολτό. Έχοντας μεξικανική καταγωγή, αυτό το φυτό έχει διαδοθεί. Σήμερα το λουλούδι μπορεί να βρεθεί στις μεσογειακές χώρες, τη Βραζιλία, τη Χιλή, την Κριμαία.

Έτσι, το φραγκόσυκο είναι ο πιο δημοφιλής βρώσιμος κάκτος. Η ποικιλία του σύκου είναι ένας όρθιος θάμνος που σχηματίζει επίπεδα στελέχη. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, εμφανίζονται μεγάλα μεγάλα άνθη. Τα στελέχη του φυτού καλύπτονται με μικροσκοπικά διαφανή άγκιστρα (glochidia), τα οποία μοιάζουν εξωτερικά με χνούδι.

Κατά την κατάποση, μπορούν να προκαλέσουν παθολογικές αλλαγές που είναι θανατηφόρες. Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα, εμφανίζονται αλλεργικές αντιδράσεις. Σήμερα ο κάκτος χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, ως καλλιέργεια ζωοτροφών, ως πρώτη ύλη για την παραγωγή βαφής. Αυτό το φυτό περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, βιταμίνης C, οπότε τρώνε όχι μόνο φρούτα, αλλά στελέχη και ακόμη και λουλούδια.

Mammillaria

Αυτή η ποικιλία κάκτων διακρίνεται από τα βρώσιμα φρούτα διαφόρων τύπων και μορφών, τα οποία μπορούν να αναπτυχθούν καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους μαζί με λουλούδια. Γεύουν ξινή όταν τρώγονται ωμά. Νόστιμη μαρμελάδα γίνεται από αυτούς. Ένα ιδιαίτερο μορφολογικό χαρακτηριστικό αυτού του φυτού είναι η παρουσία πολλών θηλών στο στέλεχος, από τις κορυφές των οποίων αναπτύσσονται βελόνες. Τα λουλούδια εμφανίζονται στους κόλπους μεταξύ των βελόνων.

Mammillaria

Τα θηλαστικά μπορεί να είναι επιμήκη, στρογγυλά, σε σχήμα δίσκου ή σε σχήμα μπάλας. Το φυτό αποτελείται από ένα τραχύ και γέρνοντας μέρος στο οποίο ανθίζουν κόκκινα, άσπρα ή κίτρινα λουλούδια. Χαρακτηριστικό γνώρισμα του λουλουδιού είναι το ανεπτυγμένο ριζικό του σύστημα. Οι σαρκώδεις ρίζες είναι το εμπορικό σήμα του.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της συλλογής μανιταριών ενός βαρελιού στην Κριμαία (20 φωτογραφίες) Παρά το γεγονός ότι τα μανιτάρια ενός βαρελιού ζουν σε ολόκληρη τη νότια επικράτεια της Ευρασίας, συνήθως βρίσκονται στην Κριμαία. Αυτό είναι ... Διαβάστε περισσότερα ...

Hilocereus

Αυτό το επίφυτο βρίσκεται στην άγρια ​​φύση στο Βιετνάμ σε κορμούς δέντρων. Ο Hilocereus τρέφεται με σάπια φύλλα και ξηρά κλαδιά. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι τα μεγάλα λουλούδια. Οι καρποί αυτού του φυτού ονομάζονται pitahaya ή pitaya. Έχουν ένα χαρακτηριστικό πορφυρό δέρμα με πράσινες κλίμακες και λευκή σάρκα. Το Pitahaya είναι αρκετά μεγάλο σε μέγεθος. Το βάρος του μπορεί να φτάσει ένα κιλό.

Hilocereus

Οι καρποί αυτού του κάκτου χαρακτηρίζονται από καλή γεύση και χρήσιμες ιδιότητες, επομένως αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα. Λόγω του κορεσμού τους με βιταμίνες και μέταλλα, συνιστώνται για υπέρταση, σακχαρώδη διαβήτη, υψηλή χοληστερόλη στο αίμα και πεπτικές διαταραχές. Ο κάκτος είναι εξαιρετικά παραγωγικός. Υπό κανονικές συνθήκες, αποδίδει καρπούς 5-6 φορές το χρόνο. Οι μεγαλύτεροι εξαγωγείς στον κόσμο είναι η Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ.

Σεληνικέριος

Το όνομα αυτού του είδους από τη Νότια Αμερική μεταφράζεται ως "βασίλισσα της νύχτας". Οι εναέριες ρίζες, οι λεπτοί βλαστοί είναι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του κάκτου. Επιπλέον, αυτό το φυτό χαρακτηρίζεται από πολύ μεγάλα βασιλικά λουλούδια που ανθίζουν μόνο κατά το σούρουπο.

Σεληνικέριος

Πριν εμφανιστούν οι πρώτες ακτίνες του ήλιου, είναι κλειστές. Ως αποτέλεσμα της ανθοφορίας, σχηματίζονται μωβ ωοειδή φρούτα. Χαρακτηρίζονται από ζουμερότητα, ευχάριστο άρωμα και έντονη γεύση. Για το φαγητό είναι κομμένο στα δύο και απολαμβάνετε ένα νόστιμο υγιές φρούτο.

Schlumberger

Αυτός ο εκπρόσωπος των επιφυτικών φυτών ονομάζεται zygocactus, που σημαίνει "rocker". Πήρε το κύριο όνομά του προς τιμήν του Γάλλου εραστή των λουλουδιών κάκτων. Αυτό το είδος προέρχεται από τα τροπικά δάση της Νότιας Αμερικής.

Schlumberger

Τα στελέχη του είναι μικρά, επίπεδα τμήματα με μυτερά άκρα. Το φυτό ανθίζει στις αρχές του χειμώνα, ευχαριστώντας τους καλλιεργητές λουλουδιών με όμορφα λουλούδια, λευκό, ροζ και κόκκινο. Το φυτό αποδίδει καρπούς τον Δεκέμβριο, παράγοντας ζουμερά σαρκώδη φρούτα που μοιάζουν με βερίκοκο.

Θεραπευτικό λάδι κάκτου

Εκτός από την κατάποση, η εξωτερική χρήση μίσχων φραγκοσυκιών μπορεί επίσης να είναι ευεργετική. Μετά την αφαίρεση των αγκαθιών, κόβονται σε πλάκες και εφαρμόζονται σε διάφορα μέρη του σώματος.

Επίσης, το λάδι παράγεται από τους σπόρους του φυτού με ψυχρή συμπίεση.Στο Μεξικό, τη Χιλή ή το Περού, μπορεί να αγοραστεί σχεδόν παντού, στη χώρα μας μπορείτε να το βρείτε σε ηλεκτρονικά καταστήματα. Περιέχει ελαϊκά, αννολικά και στεατικά λιπαρά οξέα, βιταμίνες Α και Ε, λόγω των οποίων έχει αναγεννητική, αντιφλεγμονώδη, αντιγηραντική, αναλγητική δράση. Το λάδι Opuntia cactus τρίβεται στο δέρμα:

• έχει αναλγητική επίδραση στους ρευματισμούς.
• λάδι φραγκόσυκου για το πρόσωπο έχει αναζωογονητική δράση, μπορεί να προστεθεί σε κρέμα νύχτας και να εφαρμοστεί καθημερινά για να βελτιώσει την κατάσταση του δέρματος.
• Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε φραγκόσυκο για το πρόσωπο των εφήβων που πάσχουν από ακμή.
• Το λάδι Opuntia μπορεί να τρίβεται στο τριχωτό της κεφαλής για να μειώσει την τριχόπτωση.
• Για τις γυναίκες, το λάδι προσώπου Opuntia μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέσο για την πρόληψη των ρυτίδων και τη βελτίωση του τόνου του δέρματος.

Το λάδι Opuntia cactus μπορεί επίσης να παρασκευαστεί από τα στελέχη του φυτού μόνοι σας. Συνθλίβονται και αναμιγνύονται με ελαιόλαδο (σε ίσα μέρη). Το μείγμα τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος και επιμένει για μια εβδομάδα, μετά την οποία διηθείται. Φυσικά, οι θεραπευτικές ιδιότητες του σπιτικού λαδιού δεν θα είναι τόσο έντονες, αλλά διατηρεί πολλές από τις ευεργετικές ουσίες που υπάρχουν στα στελέχη των φραγκοσυκιών.

Συμβουλές: πριν χρησιμοποιήσετε λάδι Prickly Pear στο πρόσωπο, δοκιμάστε το προϊόν σε μια δυσδιάκριτη περιοχή του δέρματος για να αποφύγετε αλλεργικές αντιδράσεις.

Αρκετοί θρύλοι και μύθοι.

Η Ρόουζ έδωσε λουλούδια στον κάκτο Opuntia, σε αντάλλαγμα αγκαθιών, στα γενέθλιά τους, τα οποία είχαν την ίδια μέρα. Σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή, το Opuntia είναι ένας παλιός νάνος με παχιά και αγκαθωτές τρίχες. Το χάλκινο νόμισμα στο χέρι του μετατράπηκε σε λουλούδια. Ένας άλλος θρύλος λέει για τα λουλούδια κάκτων ως απάντηση στην ομορφιά της Βασίλισσας Ρόουζ, η οποία θαυμάστηκε από όλους γύρω, αλλά μετά την άνθιση των λουλουδιών Opuntia, ο ίδιος ο κυβερνήτης δέχτηκε την ομορφιά τους. Τα αγκάθια είναι τα νύχια που δωρίζει η αλεπού, για το γεγονός ότι ο κάκτος την έσωσε από την πέτρα που ήθελε να συντρίψει τον εξαπατή. Τα φραγκοσυκιές χρειάζονταν βελόνες για να υπερασπιστούν τους εαυτούς τους έναντι μηρυκαστικών όπως λάμα ή αλπακάς που την επιτίθενται.

Σχετικές εγγραφές:

1. Ο ανανάς δεν είναι φρούτο ή λαχανικό! Θα διδάξουμε σε κανέναν πώς να το καλλιεργήσει μόνος του. Ο ανανάς έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση ολόκληρου του σώματος, βελτιώνει τη διάθεση όχι χειρότερα από τη σοκολάτα και επίσης σιγάζει το αίσθημα της πείνας. Εμείς…
2. Σε αυτά τα Opuntia, ο ίδιος ο διάβολος θα "σπάσει το πόδι του"! Αντιμετώπιση 32 ειδών Στη διαδικασία της εξέλιξης και της ανθρώπινης επιρροής στη φύση, η ταξινόμηση των κάκτων Opuntia έχει υποστεί μια αλλαγή. Παλαιότερα ήταν γνωστό για 190 "καθαρά" είδη, ...
3. Heather - 4 τρόποι πολλαπλασιασμού ενός φυτού με μοναδικές φαρμακευτικές ιδιότητες Απολαύστε τα μοβ ή ροζ λουλούδια ενός όμορφου θάμνου αγρού, αναπτύσσοντάς το στο σπίτι. Περιεχόμενα1 Περιγραφή του φυτού2 Προέλευση του ονόματος3 Πατρίδα ...
4. Και οπουδήποτε δεν χρησιμοποιείται. Λίγο περισσότερο και θα ονομάζεται Mega-Opuntia. Το Opuntia (από το Lat. Opuntia) είναι το μεγαλύτερο γένος της οικογένειας Cactus. Τα περισσότερα από τα είδη του αποτελούνται από επίπεδα τμήματα καλυμμένα με φυματιές (isoles) και ...

Τυπικά λάθη ανθοπωλείων και αντιδράσεις σε αυτά

Το Echinocactus Gruzoni δεν χρειάζεται να το φροντίσετε. Ωστόσο, δεν παραμένει αδιάφορος για τα λάθη του καλλιεργητή, αντιδρώντας σε αυτά με επιδείνωση της εμφάνισης. Για να επιστρέψετε το φυτό στην παλιά του διακόσμηση, πρέπει να μάθετε να καταλαβαίνετε τι ακριβώς δεν του ταιριάζει.

Πίνακας: πώς αντιδρά ο echinocactus Gruzoni σε σφάλματα ανθοκόμων

Πώς μοιάζει το φυτό;	Ποιός είναι ο λόγος?
Ασαφείς μπεζ-καφέ κηλίδες στο στέλεχος.	Περιεκτικότητα σε χαμηλή θερμοκρασία.
Ανοιχτό πράσινο ή κιτρινωπό σημείο στο στέλεχος.	Ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών.
Σκουριασμένα, χαλκού ή κοκκινωπά σημεία στο στέλεχος.	Το εργοστάσιο βρίσκεται σε κρύο ρεύμα ή έχει υποστεί απότομη αλλαγή φωτισμού.
Μαύρες κηλίδες και ωίδιο στη βάση του κορμού.	Υπερβολικό πότισμα. Η σήψη αναπτύσσεται ακόμη πιο γρήγορα εάν το δωμάτιο είναι δροσερό.
Το φυτό μετατρέπεται από μια μπάλα σε "αγγούρι", τα αγκάθια γίνονται λεπτότερα και μακρύτερα, σπάζουν εύκολα.	Έλλειψη φωτός.
Οι αγκάθια γίνονται λεπτότερες και παραμορφώνονται, η ανάπτυξη σταματά σχεδόν.	Έλλειψη λιπασμάτων. Άλλοι πιθανοί λόγοι είναι το πότισμα με κρύο νερό, η συχνή μετακίνηση του δοχείου από το ένα μέρος στο άλλο, η παράλειψη μιας αδρανούς περιόδου, η μεταφύτευση χωρίς επείγουσα ανάγκη.
Το φυτό εκρήγνυται.	Ακατάλληλο για κάκτους, πολύ θρεπτικό έδαφος. Η κατάσταση επιδεινώνεται από την περίσσεια αζώτου ή φυσικής οργανικής ύλης στο έδαφος.
Το στέλεχος στεγνώνει, ρυτίδες, σκληραίνει.	Πολύ κακό πότισμα. Ειδικά το καλοκαίρι, στη ζέστη, όταν το δωμάτιο είναι πολύ ζεστό.

Σκουριασμένα σημεία στο στέλεχος εμφανίζονται λόγω της κακής θέσης του εχινόκοκτου Gruzoni

Οι έμπειροι καλλιεργητές κάκτων δεν συνιστούν την τοποθέτηση αυτών των φυτών δίπλα στον Saintpaulias (βιολέτες), πιστεύοντας ότι η γύρη τους έχει αρνητική επίδραση στα κατοικίδια ζώα τους. Δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία για αυτό, αλλά ορισμένοι προτιμούν να το παίξουν ασφαλές, πιστεύοντας ότι δεν θα είναι χειρότερο σε καμία περίπτωση.