Opuntia: φωτογραφίες, τύποι και φροντίδα κάκτου στο σπίτι

Το Opuntia είναι ένα διαφορετικό γένος κάκτων με χαρακτηριστική δομή. Τα κλαδιά του αποτελούνται από πολλούς επίπεδες, στρογγυλεμένους λοβούς. Η πατρίδα του κάκτου είναι η απεραντοσύνη του Μεξικού και ορισμένων περιοχών της Αμερικής. Εκτός από την αξιοσημείωτη εμφάνισή του, το φυτό έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και μπορεί να παράγει νόστιμα φρούτα. Η φροντίδα για τα φραγκοσυκιές είναι πολύ απλή, έτσι πολλοί καλλιεργητές είναι ευτυχείς να εγκαταστήσουν αυτήν την εξωτική ομορφιά από την οικογένεια Cactus στο σπίτι τους.

Χαρακτηριστικά ειδών

Περισσότερα από τα μισά είδη φραγκοσυκιών μεγαλώνουν στο Μεξικό.

Ο κάκτος με φραγκόσυκο είναι ένας ερπυστικός ή όρθιος θάμνος, συνήθως μικρός, αν και ορισμένα είδη μεγαλώνουν στο ύψος ενός δέντρου. Αυτό το χυμώδες, ικανό να συσσωρεύει υγρασία στους ιστούς, μεγαλώνει σε σαβάνες, ερήμους και ημι-ερήμους των τροπικών, υποτροπικών.

Τα κλαδιά του κάκτου είναι επίπεδα και χυμώδη, χωρισμένα σε τμήματα. Τα τροποποιημένα μασχαλιαία μπουμπούκια βρίσκονται στα στελέχη, από τα οποία μπορούν να αναπτυχθούν νέοι βλαστοί, λουλούδια, μικρά ή μεγάλα αγκάθια.

Μεγάλα μεγάλα λουλούδια κόκκινου, πορτοκαλί ή κίτρινου χρώματος εμφανίζονται από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο. Οι καρποί πολλών τύπων φραγκοσυκιών είναι ζουμερά και γλυκά βρώσιμα μούρα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C. Οι σπόροι είναι επίπεδες, καλυμμένοι με σκληρό δέρμα.

Το φραγκόσυκο στον κήπο φαίνεται υπέροχο σε αλπικούς λόφους, παρτέρια, ανάμεσα σε βραχώδεις επιχώματα. Αυτός είναι ένας ανθεκτικός στον παγετό κάκτος που ανέχεται εύκολα τους χειμερινούς παγετούς στους -10 ° C σε ένα παρτέρι, αναπτύσσεται καλά όταν μεγαλώνει στο σπίτι. Αλλά για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους, είναι καλύτερο να λαμβάνετε φυτά με μικρό μέγεθος. Μεγάλα δείγματα, μεγαλώνουν, καταλαμβάνουν πολύ ελεύθερο χώρο και δεν φαίνονται τόσο εντυπωσιακά σε ένα μικρό κλειστό δωμάτιο.

Τα περισσότερα ψηλά είδη φραγκόσυκου δεν ανθίζουν όταν καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους.

Ποικιλίες

Οι ανθεκτικοί στον παγετό κάκτοι του γένους Opuntia αντιπροσωπεύονται από τα ακόλουθα είδη.

• Λευκά μαλλιά φραγκόσυκο (Opuntia leucotricha). Ο λευκός εφηβικός κάκτος, που προέρχεται από το Μεξικό, μεγαλώνει σε ύψος έως 5 μέτρα. Οι αρθρωτοί βλαστοί μήκους 10-20 cm σχηματίζουν μια ασυνήθιστη, όμορφη κορώνα. Τα λουλούδια του κίτρινου χρώματος είναι μεγάλα, διαμέτρου έως 8 εκ. Τα φρούτα είναι βρώσιμα, πολύ αρωματικά.
• Φραγκόσυκο Berger (Opuntia bergeriana). Ένας κάκτος με ανοιχτό πράσινο βλαστοί μήκους 20-25 cm, καλυμμένος με κίτρινες ή καστανές αγκάθια διαφόρων μηκών. Το φυτό έχει ύψος ένα μέτρο και χαρακτηρίζεται από άφθονη ανθοφορία. Το χρώμα των λουλουδιών είναι πορτοκαλί-κίτρινο.
• Opuntia gosselina (Opuntia gosseliniana). Ένα κοινό είδος που προήλθε από το Μεξικό και τη Νότια Καλιφόρνια. Ο ταχέως αναπτυσσόμενος κάκτος ανθίζει με όμορφα κίτρινα λουλούδια. Οι βλαστοί είναι χρωματισμένοι γαλαζοπράσινοι με γκριζωπή απόχρωση, καλυμμένοι με μαλακά αγκάθια (έως 10 cm).
• Opuntia main (Opuntia basilaris). Ένας κάκτος με γαλαζοπράσινα ή κοκκινωπά τμήματα καλύπτεται με μερικές αγκάθια. Άνθηση - ροζ ή κόκκινα μπουμπούκια. Αυτό το είδος μεγαλώνει αρκετά αργά, χαρακτηρίζεται από αυξημένη ευαισθησία στην υπερχείλιση.
• Αρθρωτό φραγκόσυκο (Opuntia Articulatus). Κάκτος με όρθια στελέχη. Τα τμήματα μήκους περίπου 10 cm έχουν σφαιρικό, ελαφρώς επιμήκη σχήμα με φούτερ. Τα Glochidia (μικροσκοπικά μονοκύτταρα μαλλιά με πολλά αγκίστρια προς τα κάτω) είναι κόκκινα.Υπάρχουν πολύ λίγες αγκάθια (έως 4) ή απουσιάζουν εντελώς. Τα ροζ ή άσπρα λουλούδια δεν είναι πολύ μεγάλα - με διάμετρο έως 4 cm.
• Φραγκόσυκο (Opuntia microdasys). Ένας κάκτος με χαμηλή ανάπτυξη ευρέως διαδεδομένος στην εγχώρια κουλτούρα με μικρά στρογγυλεμένα τμήματα καλυμμένα με όμορφα χρυσοκίτρινα γλωκίδια. Τα πέταλα λουλουδιών είναι χρυσοκίτρινα στο εσωτερικό, υπόλευκα στο εξωτερικό.
• Φραγκόσυκο ροζ λουλουδιών (Opuntia rhodantha). Η ανθεκτική στο χειμώνα εμφάνιση είναι η καλύτερη διακόσμηση για τις αλπικές διαφάνειες. Η σωστή και τακτική φροντίδα της καλλιέργειας με ροζ άνθη θα διασφαλίσει την καλή ανάπτυξη του φυτού με γυαλιστερό καφέ χρώμα με όμορφα αγκάθια και μοβ-ροζ λουλούδια παρόμοια με τα τριαντάφυλλα. Τα τμήματα είναι μάλλον παχιά, επιμήκη, μεσαίου μεγέθους, αλλά έντονα διακλαδισμένα.

Glochidia - τρίχες με άγκιστρα προς τα κάτω, οι άκρες των οποίων είναι ορατές μόνο με μικροσκόπιο, σκάβουν στο δέρμα με την παραμικρή αφή.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Είναι εκπληκτικό ότι ένα φυτό σαν κάκτος μπορεί να έχει θεραπευτικό αποτέλεσμα. Αλλά είναι έτσι. Το Opuntia είναι ένα φαρμακευτικό λουλούδι που χρησιμοποιείται ευρέως στην παραδοσιακή και λαϊκή ιατρική. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού οφείλονται στα συστατικά μέρη του:

• γλυκόζη;
• πρωτεΐνες;
• αλκαλοειδή και φλαβονοειδή
• καροτίνη και ασκορβικό οξύ ·
• μεταλλικά στοιχεία;
• φυτική βλέννα, άμυλο, φυτικές ίνες
• γλυκοζίτες και άλλες χρήσιμες ενώσεις.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του χυμού κάκτου και αφέψημα:

1. αιμοστατικός
2. στυπτικός;
3. αντιφλεγμονώδες
4. καθαρισμός
5. αντισηπτικό;
6. την επούλωση των πληγών;
7. διουρητικός;
8. οχύρωση.

Ο χυμός του φυτού είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό, καθαρίζει το σώμα από τοξίνες και βελτιώνει το μεταβολισμό, εξαλείφει τους πονοκεφάλους και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία για την απόλυση και την απώλεια βάρους. Όταν εφαρμόζεται εξωτερικά, προάγει την ταχεία επούλωση των πληγών.

Παρενέργειες και αντενδείξεις

Δεν συνιστάται η λήψη Opuntia και παρασκευασμάτων που βασίζονται σε αυτήν σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας στα συστατικά των φυτών, επιδεινωμένων αιμορροΐδων και χρόνιας κυστίτιδας. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες όταν λαμβάνονται εκδηλώνονται με τη μορφή κεφαλαλγίας που εμφανίστηκε ξαφνικά μισή ώρα μετά τη χρήση φραγκόσυκου, ναυτίας, εμέτου, κόκκινων κηλίδων στο σώμα. Με τέτοιες εκδηλώσεις, η θεραπεία πρέπει να διακοπεί αμέσως.

Οι αγκάθια με φραγκοσυκιές, μεταμφιεσμένες σε ευαίσθητο χνούδι, είναι πολύ επικίνδυνες και δύσκολο να αφαιρεθούν.... Σε περίπτωση κατάποσης, η διάβρωση του οισοφάγου, του στομάχου ή των εντέρων είναι αναπόφευκτη. Το πρώτο σήμα συναγερμού είναι ο πόνος, μετά τον οποίο αναπτύσσεται η φλεγμονώδης διαδικασία. Είναι δυνατή η αφαίρεση της ενσωματωμένης βελόνας μόνο με μια μέθοδο λειτουργίας.

Λόγω των θεραπευτικών ιδιοτήτων του, το φραγκόσυκο αναγνωρίζεται τόσο από τη λαϊκή όσο και από την παραδοσιακή ιατρική. Τα παρασκευάσματα που βασίζονται σε αυτόν τον κάκτο έχουν χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για πολλά χρόνια για την καταπολέμηση των παθήσεων και επιτρέπουν επίσης την αποτελεσματική πρόληψη.

Εάν εντοπίσετε σφάλμα, επιλέξτε ένα κομμάτι κειμένου και πατήστε Ctrl + Enter.

Όροι κράτησης

Η φροντίδα των φραγκοσυκιών δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Στη φύση, αναπτύσσεται σε ημι-ερήμους και στέπες, στις πλαγιές των βουνών. Το εργοστάσιο είναι συνηθισμένο σε ακραίες θερμοκρασίες όλη την ημέρα. Και σε συνθήκες δωματίου, η κύρια φροντίδα περιορίζεται στο να παρέχει καλό φωτισμό και πρόσβαση σε καθαρό αέρα.

Εάν δεν υπήρχε αρκετό φως στην κρύα εποχή, την άνοιξη ο κάκτος πρέπει να εξοικειωθεί σταδιακά με έντονο φωτισμό, διαφορετικά το φυτό θα καεί.

Τόπος καλλιέργειας

Ο ανθεκτικός κάκτος ριζώνει καλά και μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα μέρος για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι καλύτερα να φυτέψετε φραγκοσυκιές σε μια ανοιχτή, ηλιόλουστη περιοχή. Το έντονο άμεσο φως χωρίς σκίαση δεν θα βλάψει το φυτό. Κατά τη διακόσμηση μιας αλπικής διαφάνειας, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το λουλούδι στο κέντρο. Στις συνθήκες του διαμερίσματος, το βέλτιστο μέρος είναι τα νότια και νοτιοανατολικά παράθυρα και μπαλκόνια.

Στα ανατολικά και δυτικά παράθυρα, το φραγκόσυκο μεγαλώνει χειρότερα, και όταν τοποθετείται από το βορρά, απλώνεται και δεν ανθίζει λόγω έλλειψης φωτός.

Καθεστώς θερμοκρασίας

Δεδομένου ότι το φραγκόσυκο είναι ένα χυμώδες και συσσωρεύει υγρασία, ένα ζεστό κλίμα είναι προτιμότερο γι 'αυτό. Το καλοκαίρι, ο κάκτος μπορεί να διατηρηθεί σε θερμοκρασίες από 25 έως 35 ° C, κατά προτίμηση στον καθαρό αέρα. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, πρέπει να αερίζετε τακτικά το δωμάτιο.

Το φθινόπωρο, προκειμένου να παρασκευαστεί φραγκόσυκο για την αδρανή περίοδο, η θερμοκρασία του περιεχομένου πρέπει να μειωθεί σταδιακά. Το χειμώνα, ο κάκτος διατηρείται σε ξηρό και ελαφρύ, δροσερό δωμάτιο. Η βέλτιστη θερμοκρασία καθορίζεται από τον τύπο του φυτού, είναι:

• από -5 έως 5 ° С - για είδη των οποίων ο φυσικός βιότοπος είναι η δύση και το κέντρο των Ηνωμένων Πολιτειών (ορισμένα είδη μπορούν να διατηρηθούν σε ανοιχτό έδαφος, καθώς χειμωνιάζονται καλά κάτω από το χιόνι).
• από 0 έως 5 ° С - για ποικιλίες που προέρχονται από το Μεξικό.
• από 7 έως 12 ° C - για ποικιλίες της Νότιας Αμερικής.

Σε υψηλότερες θερμοκρασίες, ο κάκτος δεν εισέρχεται στη φάση ηρεμίας, εκτείνεται και χάνει τη διακοσμητική του εμφάνιση.

Πότισμα

Παρά την ικανότητα αποθήκευσης νερού, το φυτό χρειάζεται άφθονο πότισμα. Σε πολύ ζεστό καιρό, το πότισμα του φυτού δεν πρέπει να είναι τόσο πολύ, φροντίστε τα βράδια. Εάν δεν παρέχεται το απαιτούμενο επίπεδο υγρασίας, ο κάκτος αρχίζει να μαραίνεται, αλλά όταν το πότισμα συνεχίζεται, ανακάμπτει γρήγορα. Το χειμώνα, δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερχείλιση του φυτού - το φραγκόσυκο θα πεθάνει από υπερβολική υγρασία.

Στο τέλος του καλοκαιριού, το πότισμα μειώνεται για να σταματήσει η ανάπτυξη και να προετοιμαστεί ο κάκτος για αδρανή περίοδο. Το χειμώνα, το φυτό ανάπαυσης δεν ποτίζεται (με εξαίρεση τα νεαρά δείγματα). Την άνοιξη, το πότισμα συνεχίζεται, αλλά η ποσότητα της εισαγόμενης υγρασίας αυξάνεται σταδιακά.

Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το χωμάτινο κομμάτι στεγνώνει εντελώς μεταξύ των ποτισμάτων. Καλύτερα να κάνετε πότισμα κάτω ώστε το νερό να μην πέσει στους μίσχους. Συνιστάται να παίρνετε νερό για άρδευση και να οξινίζεται ελαφρώς με κιτρικό οξύ (1/4 κουταλάκι του γλυκού ανά 3,5 λίτρα νερού).

Χώμα και σάλτσα

Για καλή ανάπτυξη, το φυτό χρειάζεται ένα χαλαρό έδαφος με ελαφρώς όξινη αντίδραση του μέσου (pH από 4,5 έως 6), το οποίο είναι καλά διαπερατό από την υγρασία και τον αέρα. Το έτοιμο μείγμα εδάφους για κάκτους με φραγκόσυκο δεν είναι κατάλληλο - επιβραδύνει την ανάπτυξη του φυτού. Βέλτιστα, εάν το έδαφος θα περιλαμβάνει:

• γη (1 μέρος)
• υπόστρωμα φύλλων (2 μέρη)
• ξεπερασμένος πηλός (1 μέρος)
• άμμος (1 μέρος);
• λίγο κάρβουνο.

Για να μην σταματήσει το νερό κατά το πότισμα και το λουλούδι να μην σαπίζει, το ριζικό κολάρο του φυτού πρέπει να πασπαλιστεί με βότσαλα κατά τη φύτευση.

Το φραγκόσυκο τροφοδοτείται με πολύπλοκα λιπάσματα για άνθηση κάκτων. Το ντύσιμο γίνεται κάθε δύο εβδομάδες. Το φθινόπωρο και το χειμώνα, δεν χρειάζεται να ταΐσετε το λουλούδι - το φραγκόσυκο ξεκουράζεται. Απαγορεύεται η χρήση οργανικών λιπασμάτων για φραγκοσυκιές.

Τα λιπάσματα για το φραγκόσυκο πρέπει να περιέχουν ελάχιστες ποσότητες αζώτου, καθώς η περίσσεια αυτού του στοιχείου μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών.

Χημική σύνθεση

Το φραγκόσυκο σύκου περιέχει:

1. Αλβουμίνη και διάφορα αλκαλοειδή.
2. Φυσικό αντιβιοτικό που αναστέλλει την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών.
3. Ορμόνες, βαφές, ένζυμα κ.λπ.

Η παρουσία λιπαρών οξέων:

• Ωμέγα 6.
• Λινολεϊκό πολυακόρεστο οξύ.
• Κορεσμένο παλμιτικό οξύ.
• Oleic, το οποίο ανήκει σε μονοακόρεστα οξέα.

Γενικά, το φυτό επηρεάζει την ισορροπία νερού και ηλεκτρολύτη ενός ατόμου. Αυτό είναι σημαντικό σε ζεστά κλίματα όπου μεγαλώνει το φραγκόσυκο.

Επίσης το φυτό έχει τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:

1. Μειώνει τη δραστηριότητα των αιμοπεταλίων, έχοντας έτσι ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.

2. 
   Εξαλείφει τη φλεγμονή.

3. Το φυτό περιέχει 8 απαραίτητα αμινοξέα. Ίσως αυτό είναι το μόνο φυτό που περιέχει τόσες πολλές από αυτές τις ουσίες στη σύνθεσή του ταυτόχρονα.
4. Βοηθά στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας.
5. Χρησιμοποιείται ως βοήθημα στην οστεοπόρωση.
6. Εάν χρησιμοποιείτε λάδι από φυτικούς σπόρους, τότε εξαλείφει τις αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία στο δέρμα, το μαλακώνει, αποκαθιστά τη δομή του χόριου.

Εκχύλισμα

Στα φαρμακεία, μπορείτε να βρείτε εκχύλισμα φραγκόσυκου σύκου. Πιο συχνά χρησιμοποιείται για σκοπούς απώλειας βάρους. Επηρεάζει τον περιορισμό της απορρόφησης λιπών που παραδίδονται με τροφή. Έτσι, η περιεκτικότητα σε θερμίδες οποιουδήποτε φαγητού καταναλώνεται από ένα άτομο μειώνεται. Επιπλέον, το φάρμακο έχει θετική επίδραση στο δέρμα.

Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε φραγκόσυκο σύκου, σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε τις πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο δημιουργίας βέλτιστων συνθηκών για την ανάπτυξή του. Επιπλέον, μπορεί να σας ενδιαφέρει να μάθετε για τις ποικιλίες αυτού του φυτού.

ΜΕΤΑΦΟΡΑ

Είναι αδύνατο να πούμε με βεβαιότητα πότε είναι καλύτερο να μεταμοσχεύσετε φραγκόσυκο. Ο βέλτιστος χρόνος καθορίζεται από τη γεωγραφική θέση και το κλίμα, τον τόπο καλλιέργειας (ένα δοχείο σε ένα περβάζι, ένα θερμοκήπιο ή ένα θερμοκήπιο). Συνήθως, οι καλλιεργητές λουλουδιών μεταμοσχεύονται κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης του κάκτου. Αλλά αν το φυτό έχει μπουμπούκια, είναι δυνατόν να μεταμοσχευθούν φραγκόσυκο μόνο μετά την ανθοφορία. Οι νεαροί κάκτοι μεταμοσχεύονται ετησίως (εάν είναι απαραίτητο), ενήλικες - όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 3-4 χρόνια.

Το φυτό πρέπει να μεταμοσχευτεί όταν το γλάστρα είναι εντελώς στεγνό. Στο νέο δοχείο, το έδαφος πρέπει επίσης να είναι στεγνό. Μπορείτε να ποτίσετε έναν κάκτο μόνο μετά από 5-7 ημέρες. Μέχρι τότε, διατηρείται στη σκιά.

Πώς να μαγειρέψω?

Τα τραχιά αχλάδια συλλέγονται οποιαδήποτε στιγμή του έτους, για αυτό, τα φυτά είναι κατάλληλα, η ηλικία των οποίων δεν υπερβαίνει τα δύο χρόνια. Το πρώτο στάδιο της προετοιμασίας των πρώτων υλών φραγκοσυκιών για επεξεργασία είναι η απομάκρυνση των ισχυρών αιχμηρών αγκαθιών και τριχών του. Ο φλοιός πρέπει να μείνει.
Τα φύλλα είναι σαρκώδη, επομένως δεν είναι ξηρά αλλά χρησιμοποιούνται φρέσκα. Παρασκευάζεται βάμμα από την ληφθείσα πρώτη ύλη. Επίσης, τα λουλούδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν εκτός από τα φύλλα για την παρασκευή ενός φαρμακευτικού διαλύματος. Η πρώτη επιλογή είναι πιο κατάλληλη για τη θεραπεία της παχυσαρκίας, του διαβήτη και της δυσβολίας και η δεύτερη - για καρδιακές παθήσεις.

Βάμμα φύλλων

1. Βράζουμε τα ψιλοκομμένα φύλλα με βραστό νερό.
2. Επιμείνετε για μια εβδομάδα.
3. Πάρτε το προκύπτον διάλυμα αραιώνοντας 2 κουταλάκια του γλυκού σε 50 ml. νερό.

Η έγχυση, όταν προετοιμάζεται σωστά, θα έχει μια παχύρρευστη γλοιώδη σύσταση.

Βάμμα λουλουδιών

1. Τα άνθη του κάκτου χύνονται με βότκα σε αναλογία 4: 1.
2. Η σύνθεση διατηρείται σε σκοτεινό δροσερό μέρος για μια εβδομάδα.
3. Καταναλώστε 15-20 σταγόνες δύο φορές την ημέρα, αραιώνοντας λίγο με νερό.

Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τις φαρμακευτικές ιδιότητες του φραγκόσυκου για τη θεραπεία του δέρματος, τα ξεφλουδισμένα φύλλα πρέπει να συνθλίβονται και να συμπιέζονται από χυμό.

Αναπαραγωγή

Η αναπαραγωγή των φραγκοσυκιών πραγματοποιείται:

• μοσχεύματα;
• σπόροι.

Μοσχεύματα

Ο βέλτιστος χρόνος για μοσχεύματα είναι η άνοιξη και το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Η κοπή θα πρέπει να στεγνώσει κατά τη διάρκεια της ημέρας - αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της σήψης. Στη συνέχεια ρίχνεται σε υγρή άμμο, διατηρείται κάτω από ένα γυάλινο κάλυμμα σε θερμοκρασία 20 ° C. Συνθήκες για γρήγορη ριζοβολία: θέρμανση του εδάφους από κάτω, κανονικός αερισμός, ψεκασμός. Όταν σχηματίζεται το ριζικό σύστημα, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε κατάλληλο υπόστρωμα εδάφους.

Τα νεαρά φυτά (έως 2 ετών), σε αντίθεση με τα ενήλικα δείγματα, πρέπει να σκιάζονται από τον άμεσο ήλιο.

Σπόροι

Η αναπαραγωγή με σπόρους είναι μια ενοχλητική, αλλά αρκετά ενδιαφέρουσα διαδικασία, η οποία περιλαμβάνει διάφορα στάδια.

1. Οι σπόροι εμποτίζονται για 10 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
2. Ζημιά το παχύ κέλυφος (με αρχείο, γυαλόχαρτο).
3. Ένα στρώμα αποστράγγισης τοποθετείται στο κάτω μέρος του δοχείου, το έδαφος χύνεται στην κορυφή, αποτελούμενο από σάπια φύλλα γης (μέρος), καθαρή άμμο ποταμού (μέρος), θρυμματισμένο άνθρακα (½ μέρος).
4. Οι σπόροι σπέρνονται στο έδαφος, καλύπτονται με μια μεμβράνη.

Η φροντίδα καλλιεργειών περιλαμβάνει:

• περιεκτικότητα σε θερμοκρασία 20 ° C ·
• τακτικός αερισμός
• ψεκασμός του εδάφους.

Τα αναδυόμενα φυτά βυθίζονται σε ξεχωριστές γλάστρες. Την επόμενη φορά που μεταμοσχεύονται σε ένα χρόνο.Η φροντίδα πραγματοποιείται όπως και για ένα φυτό ενηλίκων.

Ποια είναι η καλύτερη εποχή του έτους για να διαδώσει έναν κάκτο;

Λόγω της εξωτικής εμφάνισής του και των όμορφων λουλουδιών του, το φραγκόσυκο είναι πολύ δημοφιλές στην οικιακή ανθοκομία. Η αναπαραγωγή του δεν είναι πολύ δύσκολη, αλλά έχει τα δικά της χαρακτηριστικά.

Ο ιδανικός χρόνος για αναπαραγωγή κάκτων είναι η άνοιξη και το καλοκαίρι.... Τα μοσχεύματα ριζώνουν εύκολα από Μάιο έως Σεπτέμβριο και οι σπόροι σπέρνονται καλύτερα τον Μάρτιο. Εάν πολλαπλασιάσετε το φραγκόσυκο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τότε οι δυσκολίες με την ριζοβολία συμβαίνουν πολύ σπάνια, καθώς τα μικρά φυτά γεμίζουν με ζωτικότητα.

Αλλά το χειμώνα, ένας νεαρός βλαστός μπορεί να μην ριζώσει, καθώς ο χειμώνας για τους κάκτους είναι μια ώρα ξεκούρασης. Αυτό πρέπει να γίνει μόνο εάν το φραγκόσυκο σώζεται, εάν το φυτό είναι άρρωστο και μπορεί να πεθάνει εντελώς.

ανθίζω

Όταν μεγαλώνουν σε εσωτερικούς χώρους, τα φραγκοσυκιές σπάνια ανθίζουν, κάτι που μπορεί να οφείλεται σε αργή ανάπτυξη κάκτων ή ακατάλληλη φροντίδα. Εάν τα μπουμπούκια εμφανίζονται σε φραγκοσυκιές, είναι πολύ σημαντικό:

1. Μην μετακινείτε το λουλούδι σε ελαφρύτερο μέρος και μην περιστρέφετε τη γλάστρα.
2. να τηρείτε το προηγούμενο καθεστώς ποτίσματος ·
3. αρνούνται να μεταμοσχεύσουν το φυτό μέχρι να εξασθενίσει.
4. μην εφαρμόζετε επιπλέον λίπασμα.

Διαφορετικά, το φραγκόσυκο θα πέσει τα μπουμπούκια του ή τα λουλούδια θα ξαναγεννηθούν σε βλαστικούς βλαστούς (παιδιά).

Βοτανική περιγραφή

Τα Opuntia είναι κοινά στα ξηρά υποτροπικά και σαβάνες. Ζουν σε αμμώδη και αμμώδη εδάφη, προτιμώντας μικρούς λόφους. Το ρίζωμα του φυτού δεν πηγαίνει βαθιά στα βάθη και είναι πολύ διακλαδισμένο. Στην επιφάνεια υπάρχουν σαρκώδεις λοβοί με στρογγυλεμένα σχήματα. Μπορούν να συνδέονται μεταξύ τους με πολύ περίπλοκο τρόπο και ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό. Ολόκληρη η επιφάνεια του τραχιού αχλαδιού καλύπτεται με μακριά, σκληρά αγκάθια. Στη φύση, δεν υπάρχουν μόνο όρθια πυκνά αλσύλλια, αλλά και ερπυστικές μορφές κάκτου με γέρνοντας μίσχους.

Η άνθηση των φραγκοσυκιών ξεκινά τον Απρίλιο και διαρκεί μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Μικρά πράσινα χτυπήματα σχηματίζονται στην επιφάνεια του πλευρά, τα οποία αναπτύσσονται γρήγορα και αποκτούν μια ροζ απόχρωση. Ένα λουλούδι σε σχήμα καμπάνας αποτελείται από πολλές σειρές από πλατιά, λεπτά πέταλα. Το χρώμα των λουλουδιών μπορεί να έχει όλες τις αποχρώσεις του ροζ, του πορφυρού, του κόκκινου και του μπορντό. Υπάρχουν διακοσμητικές φόρμες με κίτρινα, πορτοκαλί και λευκά χρώματα. Η ανθοφορία στη φύση εμφανίζεται πολύ άφθονα, αλλά στον πολιτισμό είναι πολύ δύσκολο να επιτευχθεί.

Σάρκα κυλινδρικά μούρα ωριμάζουν στη θέση των λουλουδιών μετά την επικονίαση. Ο ζουμερός, γλυκός πολτός περιέχει πολλούς μεγάλους σπόρους. Το φραγκόσυκο μπορεί να αναπτύξει έναν νέο βλαστό από τον καρπό, ο οποίος στη συνέχεια θα απελευθερώσει επίσης λουλούδια. Ταυτόχρονα, οι σπόροι δεν είναι δεμένοι στον πολτό. Αυτή η απρόβλεπτη ανάπτυξη ονομάζεται πολλαπλασιασμός.

Ασθένειες και παράσιτα

Το φραγκόσυκο συχνά προσβάλλεται από ένα ακάρεο αράχνης, έντομο κλίμακας, μύλο. Όσον αφορά άλλα προβλήματα στην ανάπτυξη, σχετίζονται κυρίως με ακατάλληλη φροντίδα.

1. Όταν το χειμώνα σε ένα ζεστό δωμάτιο και έλλειψη φωτός το καλοκαίρι, το φραγκόσυκο απλώνεται, το σχήμα του στελέχους αλλάζει.
2. Το στέλεχος, τσαλακωμένο στο τέλος, και σημεία σήψης στη βάση, εμφανίζονται όταν το χώμα είναι γεμάτο νεφελώδη ή κρύο καιρό.
3. Η ανεπαρκής υγρασία του εδάφους το καλοκαίρι και η υπερχείλιση το χειμώνα οδηγούν σε επιβράδυνση ή πλήρη διακοπή της ανάπτυξης του κάκτου.
4. Κηλίδες φελλού στο στέλεχος μπορεί να εμφανιστούν όταν υποστεί μηχανική ζημιά, προσβληθεί από παράσιτα, υποθερμία ή έλλειψη ποτίσματος το καλοκαίρι.
5. Η σήψη των μίσχων (μαλακά καφέ κηλίδες) σπάνια επηρεάζει το φυτό με την κατάλληλη φροντίδα. Αν όμως συμβεί αυτό, πρέπει να αποκόψετε την πληγείσα περιοχή, να απολυμάνετε το έδαφος με ένα διάλυμα καρβενταζίμ.

Για να μην αρρωστήσει ξανά το φυτό, συνιστάται η αναθεώρηση των συνθηκών διατήρησης του λουλουδιού.

Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί το τεμάχιο εργασίας;

Τα στελέχη με φραγκόσυκο μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετές εβδομάδες, ολόκληρα ή κομμένα σε κομμάτια, αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η οξύτητα της πρώτης ύλης μειώνεται με την πάροδο του χρόνου. Μπορείτε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής με αποξήρανση ή ξήρανση των στελεχών..

Το Opuntia είναι ένα χρήσιμο φυτό, αλλά αν αποφασίσετε να το καλλιεργήσετε στο σπίτι, τότε θα βρείτε χρήσιμα άρθρα για είδη φυτών, καθώς και για την αναπαραγωγή και τη φροντίδα.

Λειτουργίες αγοράς

Μπορείτε να αγοράσετε φραγκόσυκο σε ένα εξειδικευμένο ανθοπωλείο, θερμοκήπιο. Το κόστος μιας εγκατάστασης καθορίζεται από το μέγεθος και την ποικιλία του:

• μείγμα (ύψος 10 cm) - 140 ρούβλια.
• λεπτά μαλλιά (25 cm) - 1.800 ρούβλια.
• μπλε (15 cm) - 1 900;
• κύρια (15 cm) - 1200;
• Ινδική (15 cm) - 1.000 ρούβλια.
• berger (20 cm) - 1 100;
• λευκά μαλλιά (35 cm) - 4.500.

Το Opuntia δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή και είναι ιδανικό για όσους δεν μπορούν να αφιερώσουν πολύ χρόνο σε φυτά εσωτερικού χώρου. Παρέχοντας ένα ασυνήθιστο εξωτικό λουλούδι με ελάχιστη φροντίδα, μπορείτε να μεγαλώσετε ένα ισχυρό και υγιές φυτό και ενδεχομένως να περιμένετε την ανθοφορία ενός τραχιά όμορφου άνδρα.

Τύποι φραγκοσυκιών

Υπάρχουν περίπου 160 είδη φυτών στο γένος των φραγκοσυκιών. Πολλά από αυτά είναι απλά γιγαντιαία. Μεταξύ αυτών που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια εσωτερικού χώρου, διακρίνονται οι ακόλουθες ποικιλίες:

Το Opuntia είναι λεπτά μαλλιά. Το φυτό είναι ένας μεγάλος διακλαδισμένος θάμνος ύψους έως 1 μ. Τα στελέχη των ωοειδών καλύπτονται με σπάνια areoles με μονές σκληρές αγκάθια. Ανθίζει με ανοιχτό κίτρινο άνθη με τη μορφή κουδουνιών με διάμετρο 3-5 εκ. Αντί των λουλουδιών, τα κόκκινα-μοβ μούρα ωριμάζουν με τη μορφή μικρού βαρελιού.

Φραγκόσυκο

Το φραγκόσυκο του Μπέργκερ. Το ψηλό, θαμνώδες φυτό έχει ένα φωτεινό πράσινο στέλεχος. Οι λοβοί των ωοειδών μεγαλώνουν έως και 25 εκ. Σε σπάνιες περιοχές, βρίσκονται κιτρινωπές μακριές σπονδυλικές στήλες. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, καλύπτεται άφθονα με πορτοκαλί-κίτρινα κουδούνια.

Το φραγκόσυκο του Μπέργκερ

Μακρύ λαιμό φραγκόσυκο. Αυτό το ερπυστικό φυτό αποτελείται από μικρούς, ανοιχτό πράσινο λοβούς. Το μήκος κάθε τμήματος δεν υπερβαίνει τα 4 εκ. Η επιφάνειά τους καλύπτεται πυκνά με λεπτές, κοντές βελόνες. Τα πορτοκαλί λουλούδια έχουν σχήμα ανοιχτού κουδουνιού.

Φραγκοσυκιές με μακριά κόκαλα

Το φραγκόσυκο είναι εύθραυστο. Το κοντό, όρθιο φυτό αποτελείται από πολύ διακλαδισμένους μίσχους. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι ότι οι λοβοί είναι στρογγυλεμένοι και όχι ισοπεδωμένοι. Τα τμήματα έχουν μήκος μόνο 2-3 cm. Πολύ κοντές λευκές σπονδυλικές στήλες βρίσκονται σε μικρές περιοχές. Ανθίζει με ανοιχτό κίτρινο άνθη.

Εύθραυστο φραγκόσυκο

Βραζιλιάνικη φροντίδα με φραγκόσυκο. Opuntia subulata

Αυτό το είδος είναι αρκετά ενδιαφέρον και διαφέρει λόγω του στοιχειώδους φυλλώματος. Και στα σημεία των αρθρώσεών τους με τον κεντρικό κορμό, οι επιμήκεις, αγκάθια που μοιάζουν με τα μαλλιά - γλοχίδια - ξεχωρίζουν. Τα αγκάθια είναι αραιά και σκληρά στην αφή. Ταξιανθίες στους οφθαλμούς μιας κόκκινης σκιάς.

Το σύκο Opuntia ή το ινδικό φτάνουν σε ύψος σχεδόν 4 μέτρων. Φύλλα - τμήματα έχουν σκιά ελιάς με σκληρυμένα και αραιά γλοχίδια. Οι ταξιανθίες των φραγκοσυκιών είναι παρόμοιες με τις παπαρούνες. Η σκιά των λουλουδιών είναι έντονη πορτοκαλί. Οι καρποί αυτού του είδους έχουν μήκος περίπου 8 εκατοστά.

Το Opuntia monacanth variegata είναι ένα αρκετά ενδιαφέρον είδος, κατάλληλο για οικιακή καλλιέργεια. Με τη σκιά της σαλάτας, ο κάκτος είναι παρόμοιος με το κοράλλι της θάλασσας. Η επιφάνεια είναι λεία με ανοιχτό κόκκινο αγκάθια.

Το τραχύ φραγκόσυκο είναι εγγενές στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες. Οι βλαστοί αυτού του είδους είναι σκληροί, οι αγκάθια έχουν μήκος περίπου 3 εκατοστά, σκιά σοκολάτας. Οι ταξιανθίες είναι μοβ.

Το βραχιόλι φραγκόσυκο είναι ένα ξυλώδες είδος που φτάνει σε ύψος σχεδόν είκοσι μέτρων. Η προσωπικότητα αυτού του είδους είναι οι διαφορετικές μορφές στελεχών σε ένα φυτό. Στα άκρα των βλαστών αναπτύσσονται τμήματα οβάλ, επιμήκους σχήματος και μήκους περίπου 14 cm. Τα αγκάθια σε ένα μπουμπούκι εμφανίζονται έως και τρία κομμάτια. Οι ταξιανθίες είναι κίτρινες.

Η χρήση του φραγκόσυκου στην παραδοσιακή ιατρική

Όπως ήδη αναφέρθηκε, αυτό το φυτό έχει μια σειρά ευεργετικών ιδιοτήτων, επομένως χρησιμοποιείται για πολλές ασθένειες.

Με φλεγμονή του εξωτερικού εξαρτήματος

Είναι απαραίτητο να συμπιέσετε το χυμό από τα φρέσκα φύλλα της Opuntia, να συνθλίψετε και να αφαιρέσετε τα αγκάθια και στη συνέχεια τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα σκουπίστε τις πληγείσες περιοχές με ένα βαμβακερό στυλεό βουτηγμένο σε χυμό ή ακόμα και στάγδην χυμό από μια πιπέτα στις πληγές .

Με πνευμονία

Αξίζει να κάνετε ένα αφέψημα από αυτό το φυτό. Για να γίνει αυτό, 50 γραμμάρια προ-θρυμματισμένων φύλλων πρέπει να χυθούν με 100 γραμμάρια νερού και να βράσουν. Πρέπει να μαγειρέψετε για περίπου μισή ώρα για να καταλήξετε με 100 γραμμάρια ζωμού. Στη συνέχεια, το προκύπτον υγρό διηθείται και λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, 1 κουταλάκι του γλυκού.

Με ιλαρά

Με παρόμοιο τρόπο, ο παρασκευασμένος ζωμός λαμβάνεται 2 κουταλιές της σούπας τρεις φορές την ημέρα, ανεξάρτητα από την πρόσληψη τροφής.

Για παχυσαρκία, για απώλεια βάρους

Συνιστάται να τρώτε τουλάχιστον 100 γραμμάρια θρυμματισμένων φύλλων φραγκόσυκου καθημερινά. Έχει αποτέλεσμα καύσης λίπους, ενώ παρέχει στον οργανισμό βιταμίνες. Συνιστάται να το φάτε πριν από τα γεύματα, καθώς οι ίνες αυτού του φυτού διογκώνονται στο στομάχι και αυτό οδηγεί σε αίσθημα πληρότητας, ταυτόχρονα, ενώ λαμβάνετε μια ελάχιστη ποσότητα θερμίδων. Αυτές οι ίνες απορροφούν λιπαρές ίνες, αλλά οι ίδιες δεν απορροφώνται από τα έντερα, αφήνοντας και εκκρίνοντας λίπη κατά τη διάρκεια του δρόμου, αντί να παραμείνουν στο σώμα.

Φωτογραφία και βίντεο

Στη φωτογραφία ο κάκτος "Opuntia":

Χρήσιμο βίντεο για τη φροντίδα ενός κάκτου:

Τρόποι κατανάλωσης φρούτων με φραγκόσυκο

Φρούτα κάκτων στο μαγείρεμα

Προετοιμασία φρούτων

Πριν φάτε κάκτους, πρέπει να τα προετοιμάσετε. Το πρώτο βήμα είναι να αφαιρέσετε όλα τα αγκάθια. Αυτό πρέπει να γίνει σε δύο στάδια. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι επιτακτική ανάγκη να προστατέψετε τα χέρια σας με παχιά λαστιχένια γάντια και ακόμη καλύτερα να κρατάτε τα φρούτα με φαρδιά λαβίδα. Πρώτα, ξεπλύνετε καλά το φραγκόσυκο υπό ισχυρή πίεση κρύου νερού. Αυτό θα απαλλαγεί από τα μικρότερα αγκάθια. Τα μεγαλύτερα αγκάθια μπορούν να αφαιρεθούν σκουπίζοντας τα φρούτα με μια χαρτοπετσέτα διπλωμένη αρκετές φορές.

Δεδομένου ότι τα φρούτα που έχουν ήδη ξεφλουδιστεί από αγκάθια συνήθως πωλούνται, απλά πρέπει να τα ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό.

Αφού βεβαιωθείτε ότι η επιφάνεια είναι απαλλαγμένη από αγκάθια, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το πυκνό, σκληρό δέρμα (αν και σε ορισμένες περιπτώσεις πρέπει να αφεθεί). Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τα άκρα του φρούτου. Στη συνέχεια, κάντε μια διαμήκη κοπή. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε απαλά και αφαιρέστε το δέρμα.

Μια άλλη επιλογή για την κατανάλωση φρούτων κάκτων είναι απλά να τα κόβουμε στα μισά και να βγάζουμε τον πολτό. Μπορείτε να φάτε το προϊόν με ή χωρίς σπόρους.

Συνταγές κάκτων

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων από φραγκοσυκιές. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται ως αναπόσπαστο μέρος των επιδορπίων. Μπορεί να είναι μέρος μιας φρουτοσαλάτας, παρασκευάζεται μαρμελάδα, μαρμελάδες, γλυκίσματα, ποτά φρούτων και τηγανίζεται σε γλυκό σάλτσα.

Όμως, οι καρποί του κάκτου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή πιάτων με ζεστό κρέας. Φτιάχνουν γλυκές και ξινές σάλτσες και σάλτσες.

Μπορείτε επίσης να ψήσετε τα φρούτα στο φούρνο απευθείας στη φλούδα. Σε αυτήν την περίπτωση, αφαιρείται λίγο πριν από τη χρήση.

Φρούτα κάκτου: μπορεί να καταναλωθεί ή να χρησιμοποιηθεί ως λαϊκή θεραπεία

Κρύα θεραπεία

Αν σας αρέσουν τα κάκτα, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα νόστιμο φάρμακο για βήχα, βρογχίτιδα, πονόλαιμο. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε:

1. Φρούτα Opuntia - 2 μέρη
2. Μέλι - 2 μέρη
3. Σιρόπι ρίζας Marshmallow - 1 μέρος.

Τρίψτε καλά τον κάκτο, ανακατέψτε με άλλα συστατικά και καταναλώστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού κάθε 3 ώρες. Μπορείτε να το πιείτε με ζεστό γάλα ή τσάι. Αυτό το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος για περίπου μία εβδομάδα. Είναι κατάλληλο τόσο για τη θεραπεία όσο και για την πρόληψη κρυολογήματος.

Αντιπυρετικό αφέψημα

Αν η θερμοκρασία σας αυξηθεί, δοκιμάστε ζωμό κάκτου. Προσθέστε 3 μέρη κρύου νερού σε 1 μέρος φρούτων.Αφήστε να βράσει, μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για άλλα πέντε λεπτά. Στραγγίξτε και αφού κρυώσει, πιείτε μισό ποτήρι 1-2 φορές την ημέρα.

Χυμός κάκτου κατά της μέσης ωτίτιδας

Εάν πιέσετε το χυμό από φρέσκα φρούτα κάκτων, μπορείτε να αντικαταστήσετε τις σταγόνες αυτιών με την ωτίτιδα. Το χρησιμοποιούν με τον ίδιο τρόπο - ενσταλάξτε 2-3 σταγόνες σε κάθε αυτί.

Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι αυτός ο τύπος φλεγμονής είναι αρκετά σοβαρός. Εάν δεν αντιμετωπιστεί σωστά, μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια ακοής. Επομένως, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν έμπειρο γιατρό πριν χρησιμοποιήσετε οποιεσδήποτε λαϊκές θεραπείες.

Συμπίεση επούλωσης πληγών

Με τη βοήθεια του φραγκόσυκου, μπορείτε να αποκαταστήσετε γρήγορα τον κατεστραμμένο ιστό. Για να το κάνετε αυτό, αλέστε τα φρούτα του αρκετά καλά, κάνοντας ένα gruel από αυτά. Πρέπει να εφαρμόζεται σε πληγές ή έλκη στο σώμα, ασφαλίζοντας το από πάνω με επίδεσμο. Αλλάξτε τη συμπίεση τουλάχιστον 2 φορές την ημέρα.

Υλικό και μέγεθος δοχείου

Για φύτευση φραγκοσυκιών ανεξάρτητα από το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένο το δοχείο, θα κάνει οποιοδήποτε βάζο λουλουδιώνν. Πρέπει να είναι φαρδύ και ρηχό. Ο κύριος παράγοντας είναι η υποχρεωτική παρουσία μιας οπής αποστράγγισης στο κάτω μέρος της δεξαμενής. Η οπή μπορεί να έχει μεγάλη διάμετρο (έως 0,5 mm) ή αρκετά μικρά.

Εάν ένα δοχείο με κάκτο σχεδιάζεται να εγκατασταθεί στα έπιπλα και η ροή του νερού είναι ανεπιθύμητη, τότε είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένα παχύ στρώμα αποστράγγισης στο κάτω μέρος της γλάστρας. Το μέγεθος της γλάστρας εξαρτάται από το μέγεθος του φυτού. Σε ένα μεγάλο δοχείο, ο κάκτος θα μεγαλώσει ρίζες και θα αναπτυχθεί πιο αργά.

Μοσχεύματα

Η κοπή θεωρείται ο ευκολότερος τρόπος αναπαραγωγής των φραγκοσυκιών.... Ωστόσο, με την παρατεταμένη και συχνή αναπαραγωγή ενός κάκτου με μοσχεύματα, η ποιότητα του φυτού γίνεται ολοένα και χαμηλότερη.

Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε μοσχεύματα;

Κατά την αναπαραγωγή με μοσχεύματα, είναι σημαντικό τα παιδιά που κόβονται για φύτευση να είναι πλήρως ώριμα. Τα τμήματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο μετά την πλήρη πτώση των κυλινδρικών φύλλων που αναπτύσσονται από τις σόλες.

1. Πρέπει να κόψετε το μίσχο με μια αποστειρωμένη λεπίδα και να πασπαλίσετε τα σημεία κοπής και των δύο μερών του φυτού με θρυμματισμένο κάρβουνο ή σκόνη θείου.
2. Ο μίσχος πρέπει να στεγνώσει σε όρθια θέση τοποθετώντας τον σε ποτήρι.
3. Όταν το κόψιμο σφίγγεται, η διαδικασία μπορεί να ριζωθεί.

Βήμα προς βήμα οδηγίες

Αφού στεγνώσει το σημείο κοπής της κοπής, μπορεί να ριζωθείκάνοντας τα εξής:

1. ετοιμάστε πλαστικά ποτήρια μίας χρήσης με προεπιλεγμένες οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος.
2. γεμίστε τα κύπελλα με μείγμα εδάφους, όπως για ένα ενήλικο φυτό.
3. εμβαθύνετε το μίσχο στο υπόστρωμα κατά 2-3 cm.

Οι συνθήκες για τη ριζοβολία των μοσχευμάτων είναι οι ίδιες με εκείνες για ένα ενήλικο φυτό, αλλά χωρίς σίτιση. Μετά από 3-4 εβδομάδες, θα πρέπει να εμφανιστούν οι πρώτες ρίζες.

Σπουδαίος! Ο μίσχος θα είναι πιο βιώσιμος αν κόψετε το αναπτυσσόμενο κοντά στην κορυφή του κάκτου.

Σας προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με τον εμβολιασμό και τη ριζοβολία των φραγκοσυκιών:

Χρήσιμες ιδιότητες των κάκτων, πιθανή βλάβη

Οι λαοί που κατοικούσαν στην αμερικανική ήπειρο στην αρχαιότητα χρησιμοποιούσαν κάκτους για να ξεφύγουν από την πείνα και τη δίψα. Οι γιατροί σημειώνουν ότι οι καρποί του φυτού βοηθούν με:

1. σακχαρώδης διαβήτης;
2. υπέρταση;
3. αθηροσκλήρωση;
4. νεφρική ανεπάρκεια ως διουρητικό
5. αρθρίτιδα, ουρική αρθρίτιδα.

Χρήσιμες ιδιότητες του Opuntia

Μια μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος στο Opuntia βοηθά στην ενίσχυση της άμυνας του σώματος, εκτός από τα κρυολογήματα. Μπορείτε να ανακουφίσετε την αυξημένη θερμοκρασία του σώματος πίνοντας τρία λίτρα νερό με την προσθήκη χυμού φρούτων Opuntia. Ο καρπός χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του σκορβούτου. Ο πολτός κάκτου που εφαρμόζεται στις πληγές επιταχύνει την επούλωσή τους, σταματά την αιμορραγία.

Δεν υπάρχουν απόλυτες αντενδείξεις για τη χρήση του φυτού στο μαγείρεμα, την παραδοσιακή ιατρική. Απαγορεύεται να το δοκιμάσετε για όσους είναι επιρρεπείς σε αλλεργικές αντιδράσεις. Δεν μπορείτε να φάτε τους καρπούς της Opuntia για άτομα με πέτρες στα νεφρά, καθώς ο χυμός των μούρων θα προκαλέσει την κίνησή τους. Το υπερβολικό πάθος για τα φρούτα θα οδηγήσει σε έμετο, πονοκεφάλους.

Opuntia cactus: φαρμακευτικές ιδιότητες και οφέλη για την υγεία

Το φραγκόσυκο χρησιμοποιείται για την παραγωγή τροφίμων καθώς και για εναλλακτικές θεραπείες, καθώς περιέχει τεράστια ποσότητα θρεπτικών ουσιών και, ως εκ τούτου, πιθανά οφέλη για την υγεία.

Καταναλώνεται αμέσως μετά την αφαίρεση των αξιόπιστων, κοφτερών αγκαθιών. Τα ωμά φρούτα κάκτων είναι ιδανικά για φρουτοσαλάτες, κοκτέιλ. Αυτός ο τύπος φρούτων χρησιμοποιείται ακόμη και για να φτιάξει μαρμελάδες ή άλλα νόστιμα πιάτα, ακόμα και με πιπεριές τσίλι. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις φαρμακευτικές ιδιότητες και τα μοναδικά συστατικά υγείας που βρίσκονται μέσα στο φραγκόσυκο.

1) Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

Λένε ότι μία μερίδα φραγκόσυκου περιέχει πάνω από το 1/3 της συνολικής ημερήσιας αξίας της βιταμίνης C.

Το διάσημο ασκορβικό οξύ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα διεγείροντας την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων και δρα επίσης ως αντιοξειδωτικό σε όλο το σώμα. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη από τον οργανισμό για να υποστηρίξει διάφορες ενζυματικές και μεταβολικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένης της δημιουργίας οστού και μυϊκού ιστού.

2) Πέψη

Οι λεπίδες του κάκτου έχουν πολύ συγκεκριμένο σχήμα, είναι πολύ ινώδεις και περιέχουν επαρκή ποσότητα διαιτητικών ινών. Όπως όλοι γνωρίζουμε, οι φυτικές ίνες είναι σημαντικές για την πεπτική διαδικασία επειδή προστίθενται στις κινήσεις του εντέρου, οι οποίες στη συνέχεια περνούν πιο εύκολα από τους λείους μύες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Διεγείρουν επίσης τις κινήσεις του εντέρου (όλη την κίνηση κατά μήκος της οδού) και μειώνουν τα συμπτώματα της διάρροιας και της δυσκοιλιότητας. Επιπλέον, η περίσσεια ινών στο σώμα μπορεί να μειώσει ενεργά τη χοληστερόλη, προστατεύοντας έτσι την υγεία της καρδιάς σας.

3) Για την οικοδόμηση ισχυρών δοντιών και οστών

Το ασβέστιο είναι ουσιαστικό μέρος της ανθρώπινης διατροφής και το φραγκόσυκο περιέχει σημαντικές ποσότητες ασβεστίου σε κάθε μερίδα. Το ασβέστιο εμπλέκεται στη δημιουργία οστικού ιστού στο σώμα. Στην πραγματικότητα, το 99% του ασβεστίου στο σώμα βρίσκεται στα οστά και τα δόντια.

Παρέχοντας στο σώμα μας αρκετό ασβέστιο, μπορούμε να αποτρέψουμε πολλά οδοντικά προβλήματα καθώς και ασθένειες των οστών που σχετίζονται με την ηλικία, όπως η οστεοπόρωση.

4) Για απώλεια βάρους

Αρκετά συστατικά που βρίσκονται στο φραγκόσυκο σας βοηθούν να χάσετε βάρος. Οι ίνες βοηθούν την πέψη (το στομάχι αισθάνεται γεμάτο) και αναστέλλει την απελευθέρωση γκρελίνης, μιας ορμόνης πείνας που μειώνει την υπερκατανάλωση τροφής και την πείνα όταν μειώνεται η παραγωγή.

Επιπλέον, αυτό το φυτό έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, πράγμα που σημαίνει ότι είναι γεμάτο με μεταβολικό δυναμικό. Επομένως, το σώμα λειτουργεί σε υψηλότερο επίπεδο χωρίς να κερδίζει βάρος. Η παρουσία βιταμινών Β6, θειαμίνης, ριβοφλαβίνης επιταχύνει τη μεταβολική λειτουργία, μεγιστοποιεί την καύση λίπους και τη μετατροπή της τροφής σε χρήσιμη ενέργεια.

5) Βελτίωση της καρδιακής λειτουργίας

Το Opuntia αποτελείται από πολλά συστατικά που είναι καλά για την υγεία της καρδιάς. Ως εκ τούτου, οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φραγκόσυκου λειτουργούν ακόμη και για το κύριο όργανο του σώματος. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στον καρπό βοηθά στη μείωση του επιπέδου της «κακής» χοληστερόλης στο σώμα, ενώ η επαρκής ποσότητα καλίου βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και, κατά συνέπεια, στη μείωση του βάρους στην καρδιά και σε ολόκληρο το καρδιαγγειακό Σύστημα.

Τέλος, οι βηταλίνα που βρίσκονται στο φραγκόσυκο σχετίζονται άμεσα με την ενίσχυση των ενδοθηλιακών τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, μειώνοντας έτσι την πιθανότητα εξασθένισης ή βλάβης στο σύστημα. Τα Betalains είναι μια κατηγορία παραγώγων χρωστικών κόκκινων ή κίτρινων ινδολών που αντικαθιστούν τις ανθοκυανίνες. Ως αποτέλεσμα, η μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, η μείωση της αρτηριακής πίεσης και η ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, στεφανιαίας νόσου και εγκεφαλικών επεισοδίων.

6) Μεταβολική δραστηριότητα

Ο κάκτος με φραγκόσυκο αποτελείται από σημαντική ποσότητα ορυκτών.Περιέχει θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη και βιταμίνη Β6 - όλα αυτά είναι ζωτικής σημασίας συστατικά του κυτταρικού μεταβολισμού και φυσιολογική, ρυθμιζόμενη ενζυμική λειτουργία σε όλο το σώμα.

Εάν βελτιωθούν τα συστήματα των οργάνων και η ορμονική ισορροπία, το σώμα θα λειτουργήσει πιο αποτελεσματικά, το οποίο θα βοηθήσει κατά συνέπεια στην αύξηση της απώλειας βάρους, θα προωθήσει την υγιή αύξηση των μυών και τη φυσική ανάρρωση από πολλές ασθένειες.

7) Πρόληψη καρκίνου

Το Opuntia περιέχει φλαβονοειδή, πολυφαινόλες και βεταλίνη, τα οποία λειτουργούν ως αντιοξειδωτικές ενώσεις και βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών προτού προκαλέσουν τη μετάλλαξη υγιών κυττάρων σε καρκινικά.

Μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που συχνά προσθέτουν αυτούς τους τύπους αντιοξειδωτικών στη διατροφή τους είναι λιγότερο πιθανό να πάρουν καρκίνο. Ο κάκτος με φραγκόσυκο θεωρείται ένα από τα πιο ευεργετικά τρόφιμα για την αντιμετώπιση του καρκίνου, καθώς περιέχει αρκετά αντιοξειδωτικά.

Για ξεκούραστο ύπνο

Το φραγκόσυκο περιέχει μαγνήσιο, το οποίο είναι ένα ευεργετικό μέταλλο για την προώθηση της αίσθησης του ύπνου σε άτομα που πάσχουν από αϋπνία, μακροχρόνιο άγχος ή άγχος. Ενεργοποιεί την απελευθέρωση της σεροτονίνης στο σώμα, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση των επιπέδων μελατονίνης. Επιπλέον, έχει κάπως ηρεμιστικό αποτέλεσμα, που σημαίνει ότι μειώνει τη λειτουργία των νεύρων και καταπραΰνει το σώμα, βοηθώντας σας να κοιμηθείτε.

9) Από έλκη

Ο κάκτος χρησιμοποιείται παραδοσιακά για τη θεραπεία ελκών του στομάχου. Προφανώς, το κόμμι και το ινώδες υλικό που υπάρχουν στα φραγκοσυκιές βοηθούν στην αναστολή της ανάπτυξης ελκών του στομάχου, ειδικά εκείνων που αναπτύσσονται λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ. Έτσι, οι άνθρωποι που υποφέρουν τακτικά από αυτήν την οδυνηρή κατάσταση πρέπει να προσθέσουν λίγο από τους καρπούς του φυτού στη διατροφή τους, προκειμένου να βελτιώσουν σημαντικά την ποιότητα ζωής τους!

10) Με διαβήτη

Τα εκχυλίσματα από φύλλα κάκτων με φραγκόσυκο είναι ισχυροί ρυθμιστές των επιπέδων γλυκόζης στο σώμα. Για ασθενείς με διαβήτη τύπου 2, το εκχύλισμα μπορεί να προκαλέσει μείωση της αύξησης των επιπέδων γλυκόζης μετά από ένα γεύμα, κάνοντας τη διαχείριση του διαβήτη πολύ πιο εύκολη. Συνιστάται η τακτική κατανάλωση φραγκοσυκιών για τη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης διαβήτη.

11) Για όμορφο δέρμα

Τα φυτοχημικά και τα αντιοξειδωτικά στο φραγκόσυκο παρέχουν έναν καλό αμυντικό μηχανισμό ενάντια στα πρόωρα σημάδια γήρανσης, όπως οι ρυτίδες και τα σημεία ηλικίας. Οι ελεύθερες ρίζες που απομένουν από τον κυτταρικό μεταβολισμό μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το δέρμα, αλλά η κατανάλωση φραγκοσυκιών διατηρεί το δέρμα σας υγιές, νεανικό και φρέσκο.

Opuntia στα τρόφιμα:

• Τα φρούτα και τα πράσινα φύλλα είναι βρώσιμα.

• Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα ή μεταποιούνται σε ποτά, φρουτοσαλάτες κ.λπ., όπως με τα ινδικά φραγκοσυκιές.

• Τα φρούτα προστίθενται καλύτερα σε καραμέλα, ζελέ, χυμό ή κρασί.

• Τα τρυφερά νεαρά μαξιλάρια ή cladodes είναι γνωστά ως "Nopalitos Verdes".

• Τρώγονται συνήθως φρέσκα ή παρασκευάζονται ως πράσινα λαχανικά στο Μεξικό και τις Ηνωμένες Πολιτείες.

• Οι ομελέτες με κάκτους με φραγκόσυκο είναι συχνές στις νοτιοδυτικές Ηνωμένες Πολιτείες.

• Λεπτά φύλλα κάκτου ή επιθέματα που ονομάζονται Nopales χρησιμοποιούνται συχνά σε βραστά ή τηγανητά πιάτα λαχανικών, ειδικά στη μεξικάνικη κουζίνα.

[κατάρρευση]

Πώς να τρώτε φρούτα κάκτων με φραγκόσυκο

Για πρώτη φορά, οι Αζτέκοι ενδιαφέρθηκαν για νόστιμα ζουμερά μούρα. Τους χρησιμοποιούσαν ωμά και μαγειρεμένα. Το προϊόν εκτιμήθηκε για τη γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες.

Στην περιγραφή ενός ταξιδιού στη "Νέα Ισπανία", με ημερομηνία 1560, αναφέρεται ότι ο πολτός είναι τόσο θρεπτικός που είναι αδύνατο να φάει πολύ.

Πριν από την κατανάλωση των καρπών από φραγκόσυκο, πρέπει να καθαριστούν από αγκάθια. Για να το κάνετε αυτό, φορέστε παχιά δερμάτινα γάντια και βεβαιωθείτε ότι υπάρχει διαθέσιμο τρεχούμενο νερό.

Η επιφάνεια του μούρου πρέπει να τρίβεται προσεκτικά ή να βουρτσίζεται με πινέλο μαλακού μετάλλου. Στη συνέχεια, γίνεται με γάντια με δάχτυλα κάτω από τρεχούμενο νερό για να ξεπλυθούν τα υπολείμματα των αγκαθιών.Μετά από αυτό, είναι καλύτερο να αλλάξετε παχιά γάντια σε λεπτά, να πάρετε τον καρπό στο χέρι σας και να κάνετε μια διαμήκη τομή και στις δύο πλευρές. Μόνο τότε μπορείτε να το πάρετε με τα γυμνά χέρια σας.

Μπορώ να φυτευτώ σε ανοιχτό έδαφος;

Το Opuntia μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος, αλλά οι νότιες περιοχές της Ρωσίας, η Κριμαία ή ο Καύκασος, όπου οι χειμώνες είναι πολύ ήπιες, είναι πιο κατάλληλες για αυτό.

Ένα ιδανικό μέρος για φύτευση φραγκοσυκιών σε ανοιχτό έδαφος θα είναι ένα καλά φωτισμένο και προστατευμένο από τον άνεμο μέρος. Μια αλπική διαφάνεια, το πάνω μέρος της, μπορεί να γίνει ένα τέτοιο μέρος. Για έναν κάκτο, θα πρέπει να είναι ζεστό το καλοκαίρι και να στεγνώνει το χειμώνα. Απαιτείται επίσης αποστράγγιση.

Το έδαφος για φραγκόσυκο που φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, χαλαρό, αμμώδες, με λεπτό χαλίκι και διογκωμένο πηλό. Για να αποφευχθεί η σήψη του κάκτου κατά το πότισμα, το κολάρο ρίζας του πρέπει να πασπαλιστεί με λεπτό χαλίκι. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, το φραγκόσυκο θα μεγαλώσει και θα γίνει πιο δυνατό.

Υπάρχουν χειμερινά ανθεκτικά είδη ανθίσματος φραγκόσυκου:

• πολυαντια
• Ντάργουιν;
• pheokanta;
• fragilis;
• μελόπιτα.

Το Opuntia δεν είναι μόνο όμορφο, αλλά και χρήσιμο. Μιλήσαμε για τις φαρμακευτικές ιδιότητες του φραγκόσυκου, καθώς και των κάκτων, του εκχυλίσματος και του ελαίου από τους σπόρους στα άλλα υλικά μας.

Πώς να τρώτε τους καρπούς της Opuntia

Για όσους δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ τους καρπούς ενός κάκτου, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να τα χρησιμοποιήσετε για φαγητό. Μετά από όλα, τα φρούτα έχουν μια παχιά φλούδα και είναι γεμισμένα με βελόνες.

Κανόνες για το τράβηγμα βελόνων από φρούτα

Mammillaria cactus spines

Στο βαρβαρικό σύκο, όπως οι Μεξικανοί αποκαλούν τα μούρα της Οπόντια, υπάρχουν πολλές μικρές και μεγάλες βελόνες. Εξαιτίας αυτού, όταν μαζεύουν μούρα, καλύπτουν τα χέρια τους με γάντια από παχύ και ανθεκτικό καουτσούκ. Κατά την αφαίρεση των βρώσιμων φρούτων από έναν κάκτο, συγκρατούνται στη θέση τους με φαρδιές λαβίδες.

Μπορείτε να αφαιρέσετε τα μικρότερα, πιο δυσάρεστα prickles από το Opuntia, τοποθετώντας τα φρούτα κάτω από μια δυνατή ροή νερού. Θα ξεπλύνει τους θάμνους από μικροσκοπικά αγκάθια. Τα τσιμπιδάκια χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση μεγάλων βελόνων. Ένας άλλος τρόπος είναι να τραβήξετε τα αγκάθια με τα χέρια σας τυλιγμένα σε βαμβακερή πετσέτα. Η διαδικασία πραγματοποιείται πάνω από το νεροχύτη έτσι ώστε οι βελόνες να μην πέφτουν στο πάτωμα.

Εάν, ωστόσο, τα αγκάθια κολλήσουν στο δέρμα των χεριών, τότε τραβιούνται προσεκτικά με τσιμπιδάκια. Ο πιο βολικός τρόπος για να αφαιρέσετε τις βελόνες είναι να προ-παγώσετε τα φρούτα. Αφού τα αφαιρέσετε από τον καταψύκτη, ρίχνουν τα αγκάθια στα μαγειρευτά πιάτα.

Πώς να ξεφλουδίσετε το δέρμα ώστε να μην τρυπήσετε ενώ τρώτε

Η σκληρότητα και η πυκνότητα του εξωτερικού κελύφους των μούρων θα αποτελέσουν εμπόδιο στην κατανάλωσή τους. Επομένως, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το παχύ δέρμα με τις ακόλουθες μεθόδους:

• Κρατώντας τα φρούτα με ένα πιρούνι, κόψτε το φλοιό και από τα δύο άκρα του φρούτου.
• Στη συνέχεια, τα φρούτα κόβονται κατά μήκος με ένα κοφτερό μαχαίρι.
• Αφού αγκιστρώσετε την άκρη του δέρματος, αφαιρέστε το προσεκτικά από ολόκληρο το μούρο.
• Τώρα μένει να κόβουμε τον πολτό και να γιορτάζουμε τα ασυνήθιστα φρούτα.

Εάν δεν υπάρχει χρόνος να ξεφλουδίσετε εντελώς τα βρώσιμα φρούτα από τους κάκτους, τότε μπορείτε απλά να τα κόψετε, επιλέγοντας τον πολτό με ένα κουτάλι. Καταναλώνονται μαζί με τη φωτεινή, ζουμερή μάζα και τους σπόρους στο εσωτερικό.

Διάδοση

Η πατρίδα του sabra είναι το Μεξικό. Καλλιεργείται επίσης στις χώρες της Μεσογείου, στη Βραζιλία, στη Χιλή, στην Ινδία, στην Αίγυπτο, στην Αιθιοπία, στην Ερυθραία και στη Μαδαγασκάρη. Στη νότια ακτή της Κριμαίας, εμφανίζεται παντού σε μικρές ομάδες σε άγρια ​​κατάσταση.

Συνταγές για πιάτα με φρούτα με φραγκόσυκο

Τα φρούτα κάκτου προστίθενται σε σαλάτες, βραστά, ψητά, επιδόρπια. Χρησιμοποιούνται ως αρωματικό πρόσθετο σε λικέρ ή διάφορα κοκτέιλ.

Συνταγές με φρούτα με φραγκόσυκο:

• Μαρμελάδα. Τα μούρα ξεφλουδίζονται και επιλέγονται οι σπόροι. Αυτό είναι ένα μάλλον επίπονο έργο, αλλά αν τα αφήσετε, θα είναι δύσκολο να φάτε πολύ νόστιμη μαρμελάδα. Τα φρούτα χωρίς σπόρους καλύπτονται με ζάχαρη σε αναλογία 1: 1 και περιμένετε μέχρι να απελευθερωθεί ο χυμός. Στη συνέχεια, η μαρμελάδα προετοιμάζεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πυκνωθεί. Χυμός λεμονιού, περίπου 1/3 φλιτζάνι, και λίγο κανέλα πρέπει να προστεθούν στο δοχείο με μούρα 5 λεπτά πριν απενεργοποιήσετε. Χωρίς πρόσθετα, το επιδόρπιο θα είναι πολύ κλειστό και εάν μειωθεί η ποσότητα ζάχαρης, θα «ζυμώσει» κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.
• Μαρμελάδα με λευκό κρασί. Ένα μεγάλο λεμόνι πλένεται, στεγνώνει, τα άκρα κόβονται από τις δύο πλευρές και στη συνέχεια ψιλοκομμένα μαζί με το δέρμα, πρώτα σε παχιά δαχτυλίδια και στη συνέχεια κόβονται σε πολλά κομμάτια. Τα αποφλοιωμένα μούρα φραγκοσυκιών χωρίς κόκκους κόβονται σε μικρά κομμάτια, με μέγεθος προσώπου 1,5x1,5 cm ή 2x2. Δεν είναι απαραίτητο να είναι μικρότερο, διαφορετικά η φόρμα δεν θα αποθηκευτεί. Το τεμαχισμένο λεμόνι χύνεται με 300 g ζάχαρης και αφήνεται για 1,5-2 ώρες μέχρι να εμφανιστεί ο χυμός. 650 g ζάχαρης αναμιγνύονται με ένα ποτήρι λευκό κρασί και βράζονται μέχρι να μαλακώσουν. Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τον αφρό. Όταν λιώσει το σιρόπι, βάλτε λεμόνι και ζάχαρη σε αυτό, ανακατέψτε τα πάντα και σιγοβράστε για 5 λεπτά. Μόνο μετά το βρασμό, 950 g κύβων sabra τοποθετούνται προσεκτικά σε ένα δοχείο με σιρόπι. Μαγειρέψτε μέχρι να παχιά, αφαιρώντας απαλά τον αφρό. Εάν αποφασίσετε να αναμίξετε, πρέπει να το κάνετε προσεκτικά. Στη συνέχεια, η μαρμελάδα με κομμάτια μούρων απλώνεται στα βάζα και θα πρέπει να πυκνώνει ακριβώς εκεί. Όταν κρυώσει, τυλίξτε τα καπάκια.
• Μεξικάνικη σαλάτα. Ο υπολογισμός του προϊόντος πραγματοποιείται για 2 μερίδες. Τα συστατικά είναι ακριβά, έτσι κάθε γραμμάριο της λιχουδιάς μετράει. Πρώτα, κόψτε σε ίσα κομμάτια 30 g πιπεριάς, γλυκό κίτρινο και κόκκινο, πυκνές ντομάτες, ανακατέψτε με 20 g κονσερβοποιημένου καλαμποκιού. Προσθέστε 60 g πολτού αβοκάντο, αρκετούς μισούς δακτυλίους κόκκινου κρεμμυδιού, 6-7 μαύρες ελιές, κομμένες στη μέση, 70 g φρέσκων φραγκοσυκιών, κομμένους σε κύβους, στο τεμαχισμό. Περίοδος με ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με φρεσκοστυμμένο χυμό ασβέστη και αρωματίζουμε με μαύρο πιπέρι, αλάτι και ψιλοκομμένο κόλιαντρο. Αν θέλετε μια «πραγματική» μεξικάνικη γεύση, προσθέστε αρκετό πιπέρι για να κάψετε τη γλώσσα σας.
• Ζαχαρωμένα φρούτα από φραγκόσυκο. Πυκνά φρούτα χωρίς κέλυφος, 600 g, κομμένα σε πανομοιότυπους κύκλους και στη συνέχεια χωρίστε τα στα μισά. Το πάχος των κύκλων πρέπει να είναι τουλάχιστον 6 εκ. Το σιρόπι βράζεται - 400 ml νερού και 400 γραμμάρια ζάχαρης, χυμός 1 λεμονιού. Όταν η ζάχαρη λιώσει εντελώς, το φραγκόσυκο βυθίζεται σε μια κατσαρόλα και βράζει για 3 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει και βράστε ξανά. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται έως ότου το σιρόπι πήξει. Στη συνέχεια, τα κομμάτια του φραγκόσυκου απλώνονται σε περγαμηνή, πασπαλίζονται με ζάχαρη άχνη και αφήνονται να στεγνώσουν.
• Καραμελωμένο sabr. Κόψτε τα φρούτα με φραγκόσυκο σε ίσα κομμάτια. Σε αυτήν την περίπτωση, οι σπόροι δεν χρειάζεται να αφαιρεθούν. Είναι εύκολο να εξαχθούν από καραμέλες κατά τη χρήση. Ζεσταίνετε τη ζάχαρη με ελάχιστη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης. Ο υπολογισμός έχει ως εξής: για 1 κιλό πολτού μούρων, 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Οι κύβοι φρούτων βυθίζονται σε υγρή καραμέλα, περιμένετε μέχρι να δώσουν χυμό, ρίξτε 50 ml ρούμι σε ένα τηγάνι και προσθέστε λίγο κανέλα. Μόλις πάψει πάλι η καραμέλα, αφαιρέστε τα φρούτα και βάλτε τα σε ένα πιάτο. Η καραμέλα μπορεί να σερβιριστεί ξεχωριστά τυλίγοντας την με οδοντογλυφίδα.
• Μερίδα κοκτέιλ. Τα μούρα μπορούν να σερβιριστούν ως σνακ για αλκοολούχα ποτά. Κόψτε τα φρούτα σε ομοιόμορφες φέτες, τρυπήστε το καθένα σε ένα μικρό πιρούνι, βυθίστε τη μία πλευρά σε λιωμένη σοκολάτα. Συνιστάται να τρώτε πικρά ποτά με γλυκά φρούτα.
• Η συνταγή για μαρμελάδα από τους καρπούς του φραγκόσυκου. Ξεφλουδίστε 1 κιλό μούρα, βάζετε σε μπλέντερ και ψιλοκόψτε. Σουρώνουμε τους σπόρους και τις ίνες μέσα από ένα κόσκινο, ανακατεύουμε το χυμό με ένα ποτήρι ζάχαρη με μια πλάκα, προσθέτουμε μισή σακούλα πηκτίνης και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά 5 μπαστούνια γαρίφαλου και 1 βανίλια, 1 ψιλοκομμένο μοσχοκάρυδο χύνονται σε μια ειδικά προετοιμασμένη σακούλα γάζας και βυθίζονται σε βραστό σιρόπι. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Πριν ρίξετε τη μαρμελάδα στα βάζα, βάλτε μερικά αμύγδαλα σε κάθε ένα.
• Προσροφητικό. Ο χυμός αποτελείται από 6 φρούτα με φραγκόσυκο, όπως έχει ήδη περιγραφεί στην προηγούμενη συνταγή, και τοποθετείται στο ψυγείο για να κρυώσει. Αυτή τη στιγμή, λιώνετε 50 γραμμάρια ζάχαρης σε μια κατσαρόλα με την ίδια ποσότητα νερού. Χτυπάμε 1 ασπράδι αυγού με 3 σταγόνες χυμό λεμονιού, συνδυάζουμε τα υλικά και τα βάζουμε ξανά στο ψυγείο. Όταν όλα έχουν πυκνωθεί, μπορείτε να εξυπηρετήσετε.

Διατροφική αξία

Εκτός από την αναζωογονητική του γεύση, το φραγκόσυκο είναι μια καλή πηγή θρεπτικών συστατικών: βιταμίνες, αμινοξέα και μέταλλα.Μία μερίδα 86 γραμμαρίων φραγκοσυκιού προσφέρει 0,393 mg μαγγανίου, 141 mg ασβεστίου, 45 mg μαγνησίου, 8 mg βιταμίνης C και 0,51 mg σιδήρου. Επιπλέον, πολλά αμινοξέα είναι 0,012 g τρυπτοφάνης, 0,034 g θρεονίνης, 0,042 g ισολευκίνης, 0,066 g λευκίνης, 0,051 g λυσίνης και 0,013 g μεθειονίνης.

Καλλιέργεια με σπόρους

Το πλεονέκτημα της διάδοσης των σπόρων είναι ότι ένα φυτό που καλλιεργείται από σπόρους είναι πιο βιώσιμο και δυνατότερο... Ο κάκτος, που αναδύθηκε από τον σπόρο, από την ίδια τη γέννηση προσαρμόζεται στις γύρω συνθήκες. Δεν χρειάζεται να υποβληθεί σε μεταμόσχευση, να συνηθίσει σε ένα νέο σύστημα μικροκλίματος και φροντίδας.

Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η κακή οπτικοποίηση της εμφάνισης δενδρυλλίων στο αρχικό στάδιο. Σπάνιοι τύποι φραγκοσυκιών, που δεν δίνουν παιδιά και βλαστούς, μπορούν να πολλαπλασιαστούν μόνο με σπόρους.

Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε σπόρους;

Οι σπόροι Opuntia έχουν πολύ σκληρό κέλυφος, επομένως, για να βλαστήσουν, πριν από τη φύτευση, θα πρέπει να αποσαφηνιστούν με μία από τις δύο επιλογές:

1. επεξεργαστείτε το σκληρό κέλυφος με γυαλόχαρτο και γεμίστε το με νερό για μια ημέρα.
2. μουλιάστε τους σπόρους για λίγες μέρες.

Για την απολύμανση των σπόρων πριν από τη σπορά, είναι απαραίτητο να τα χαμηλώσετε σε ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου για 15-20 λεπτά.

Βήμα προς βήμα οδηγίες

Κατά τον πολλαπλασιασμό των φραγκοσυκιών, είναι απαραίτητο:

1. ετοιμάστε ένα δοχείο με διάμετρο περίπου 10 cm και ύψος 3-7 cm με μια οπή για αποστράγγιση.

2. 
   γεμίστε το δοχείο με αποστειρωμένο μείγμα εδάφους (1 μέρος κάρβουνο, 1 μέρος βερμικουλίτη και 2 μέρη χούμους φύλλων), χωρίς να φτάσετε στο άνω άκρο του δοχείου 20 mm.

3. σπέρνετε τους προετοιμασμένους σπόρους ομοιόμορφα στην επιφάνεια, πασπαλίζοντας με ένα λεπτό στρώμα εδάφους (5-10 mm).
4. πασπαλίζουμε τη σοδειά από ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Για να αποκτήσετε επιτυχημένα φυτά για αυτά, είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες:

• παρέχει φωτεινό διασκορπισμένο φωτισμό
• παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους.
• παρέχει ένα καθεστώς θερμοκρασίας κατάλληλο για έναν συγκεκριμένο τύπο φραγκόσυκου.

Ο ελάχιστος χρόνος βλάστησης σπόρων είναι ένας μήνας. Ο ρυθμός βλάστησης των σπόρων φραγκοσυκιών εξαρτάται από το χρόνο και τις συνθήκες αποθήκευσης. Οι πιο φρέσκοι σπόροι φυτρώνουν πιο φιλικά.

Προσοχή! Όταν ο σπόρος βλασταίνει, το κεντρικό στέλεχος ενός νεαρού φραγκόσυκου έχει πρώτα ένα κυλινδρικό σχήμα και γίνεται επίπεδο, αυξάνεται σταδιακά σε διάμετρο.

Σας προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με τη διάδοση του φραγκόσυκου από τους σπόρους: