»Λαχανικά» Ντομάτες »Ντομάτα Μαύρη θεά
0
355
Αξιολόγηση άρθρου
Οι μαύρες ντομάτες παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους κηπουρούς λόγω της ασυνήθιστης εμφάνισης και της γεύσης τους. Η ντομάτα μαύρη θεά της εταιρείας Partner, η οποία εκτράφηκε από τον κτηνοτρόφο Denis Terentyev, προσελκύει την προσοχή με το χρωματισμό των φρούτων και την καλή καρποφορία
Αυξανόμενη ντομάτα μαύρη θεά
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ντομάτα της Μαύρης Θεάς είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία ή ένας φυτικός τύπος απεριόριστης ανάπτυξης. Οι θάμνοι του μπορούν να φτάσουν τα 2 μέτρα, όταν καλλιεργούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου, περισσότερο από 2,2 μ. Αλλά με τόσο υψηλό ύψος, οι θάμνοι της ποικιλίας είναι αρκετά συμπαγείς. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο χρώμα. Η ντομάτα αρχίζει να σχηματίζει μίσχους λουλουδιών μετά το έβδομο φύλλο. Κατά κανόνα, τα λουλούδια συλλέγονται σε ομάδες 5-7 τεμαχίων.
Με την εμφάνιση του φρούτου, η ντομάτα θα γίνει πραγματική θεά στο τραπέζι. Σύμφωνα με τις φωτογραφίες που τραβήχτηκαν από τους κηπουρούς της ντομάτας της Μαύρης Θεάς, τα φρούτα της είναι δίχρωμα ή δίχρωμα. Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, έχουν χρώμα καφέ-πράσινο ή καφέ-κόκκινο. Κατά την έναρξη της βιολογικής ωριμότητας, αποκτούν σκούρο μοβ χρώμα με πορτοκαλί άκρη. Οι επίπεδες στρογγυλές ντομάτες έχουν ελαφρώς ραβδώσεις στο μίσχο. Το μέσο βάρος τους είναι 100-120 γραμμάρια.
Περιγραφή της γεύσης και των εμπορικών ιδιοτήτων της ντομάτας Η Μαύρη Θεά αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Η σάρκα του φρούτου στην περικοπή έχει χρώμα κεράσι ή ροζ-κεράσι, ζαχαρούχο και πολύ πυκνό. Οι ίδιες οι ντομάτες είναι τραγανές και ζουμερές. Το δέρμα είναι λεπτό, αλλά δεν είναι επιρρεπές σε ρωγμές. Η γεύση είναι γλυκιά με ασυνήθιστες φρουτώδεις νότες.
Οι εμπορικές ιδιότητες είναι υψηλές. Οι μαύρες ντομάτες θεάς έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και ανέχονται καλά τη μεταφορά. Αξίζει να σημειωθεί ένα τόσο σημαντικό γεγονός όπως ένας μικρός αριθμός κακών φρούτων.
Η ποικιλία της ντομάτας Black Goddess συνιστάται για καλλιέργεια στη Ρωσία σε προσωπικά θυγατρικά οικόπεδα σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Προσαρμόζεται στις συνθήκες της μεσαίας λωρίδας. Τα φυτά είναι ανθεκτικά στις περισσότερες ασθένειες και ανέχονται έντονες διακυμάνσεις στη θερμοκρασία και την υγρασία.
Όσον αφορά τη φροντίδα, δεν διαφέρουν από τις συνηθισμένες ποικιλίες ντομάτας. Η καλή ανοσία επιτρέπει λιγότερο συχνές θεραπείες κατά των μυκητιασικών και βακτηριακών λοιμώξεων.
Προσοχή!
Οι ποικιλίες μαύρης ντομάτας είναι δημοφιλείς στους κηπουρούς. Σήμερα υπάρχουν πολλοί ανεύθυνοι προμηθευτές που πωλούν μη αυθεντικούς σπόρους. Ο κάτοχος πνευματικών δικαιωμάτων για την πώληση σπόρων τομάτας είναι η Μαύρη Θεά της Ρωσίας. Πρέπει να είστε προσεκτικοί και να πραγματοποιείτε αγορές μόνο από αξιόπιστους πωλητές.
Ντομάτα Μαύρη Κριμαία
Για καλλιέργεια στο νότο της χώρας, η ποικιλία είναι κατάλληλη για υπαίθρια φύτευση. Σε άλλες περιοχές, τα φυτά καλλιεργούνται επιτυχώς κάτω από καταφύγια ταινιών. Οι απροσδιόριστοι θάμνοι φτάνουν τα 1,8 μ., Το φυτό είναι 1-2 μίσχοι. Ο αριθμός των ωοθηκών πρέπει να ομαλοποιηθεί για περισσότερες ντομάτες. Η περίοδος καρποφορίας είναι μέτρια, μπορείτε να φάτε σπιτικές ντομάτες από τα μέσα του καλοκαιριού, καθώς χρειάζονται περίπου 3 μήνες για να ωριμάσουν από τη στιγμή της βλάστησης. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, συλλέγονται 4-5 κιλά επιλεγμένων ντοματών από το φυτό.
Οι ποιοτικές γεύσεις της Κριμαίας είναι οι καλύτερες.Ο πολτός με πολύ χυμό, γλυκό, με ένα λεπτό ευχάριστο άρωμα. Το χρώμα είναι καφέ, η μάζα του φρούτου είναι 300-500 γρ. Οι ντομάτες τρώγονται ακριβώς έτσι, μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες ή πιάτα για ψήσιμο, μαγειρεύοντας, θα είναι νόστιμο. Χρησιμοποιούνται λιγότερο συχνά για συντήρηση λόγω του μεγάλου μεγέθους τους. Τα πλεονεκτήματα της Κριμαίας ονομάζονται:
- χαρακτηριστικά υψηλής γεύσης
- μεγάλο μέγεθος;
- αντίσταση στις ασθένειες
- καλή απόδοση.
Η ποικιλία έχει μειονεκτήματα: η συγκομιδή αποθηκεύεται ελάχιστα και μερικές φορές το δέρμα σπάει. Η Κριμαία είναι ευαίσθητη στην άρδευση, δεν ανέχεται το στέγνωμα ή την υπερχείλιση του εδάφους.
Ενδιαφέρων! Οι ανθοκυανίνες δίνουν στο δέρμα της τομάτας ένα σκούρο χρώμα. Οι ουσίες είναι καλές για την υγεία: ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθούν στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων.
Χαρακτηριστικά
Ωρίμανση των ντοματών Η Μαύρη Θεά γίνεται 100-115 ημέρες μετά την εμφάνιση των εισόδων. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν με μεγάλη περίοδο καρποφορίας. Μπορείτε να πυροβολήσετε τα αυθεντικά φρούτα από τα μέσα Ιουλίου έως τον Οκτώβριο.
Η απόδοση που δηλώνεται από τους κτηνοτρόφους είναι 18 kg / sq. μ. Ανασκοπήσεις καλλιεργητών λαχανικών που έχουν ήδη εμπλακεί στην καλλιέργεια ντομάτας Μαύρης Θεάς, επιβεβαιώνουν αυτά τα στοιχεία.
Επιπλέον, πολλοί ισχυρίζονται ότι εξαιρετικά αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν εάν:
- επιλέξτε ηλιόλουστα μέρη για φύτευση ντομάτας
- επεξεργαστείτε θερμοκήπια πριν από τη φύτευση.
- παρακολουθείτε τη θερμοκρασία και το επίπεδο υγρασίας.
Όλα αυτά τα μέτρα θα ελαχιστοποιήσουν τον κίνδυνο βλάβης των φυτών με καθυστέρηση και θα επεκτείνουν την καλλιεργητική περίοδο.
Η βέλτιστη χρήση των ντοματών της Μαύρης Θεάς είναι η φρέσκια κατανάλωση. Οι σκούρες ποικιλίες είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Οι μοβ ντομάτες φαίνονται υπέροχες σε σαλάτες και ορεκτικά. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για κονσερβοποίηση και τουρσί.
"Υπέρ και κατά"
Το Tomatoes Black Goddess είναι μια από τις νέες, ακόμα μικρές ποικιλίες. Αλλά οι θετικές κριτικές για αυτόν σας κάνουν να σκέφτεστε. Από τα πλεονεκτήματα, μπορεί να σημειωθεί:
- ποικιλία υψηλής απόδοσης με παρατεταμένη περίοδο καρποφορίας ·
- αυθεντικά φρούτα με καλή γεύση και εμπορευσιμότητα ·
- αντίσταση στις περισσότερες ασθένειες
- η ποικιλία έχει σχεδιαστεί για ανάπτυξη σε απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες, ανήκει σε ανθεκτικές στο κρύο και ανθεκτικές στην ξηρασία ποικιλίες ·
- ανεπιτήδευτη στη φροντίδα.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, πρέπει να σημειωθεί:
- μακριά από το δημοκρατικό κόστος των σπόρων ·
- υψηλό ποσοστό πλαστών φυτικών υλικών ·
- την ανάγκη επεξεργασίας και δέσμευσης ψηλών θάμνων.
Από τα παραπάνω χαρακτηριστικά των τοματών της Μαύρης Θεάς, προκύπτει ότι έχει πολλά περισσότερα μειονεκτήματα. Και η καλλιέργεια μοναδικών ντοματών στον ιστότοπό σας μπορεί να παρεμποδιστεί μόνο από την τιμή των σπόρων.
Τομάτα Μαύρο
Για φύτευση δρόμου στη Μέση Λωρίδα, οι κηπουροί επιλέγουν το Black Moor. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη για το έδαφος και τη συντήρηση, σχηματίζει ισχυρούς, ισχυρούς θάμνους με πολλούς βλαστούς. Είναι επιτακτική ανάγκη να πραγματοποιηθεί η μετάβαση των παιδιών.
Η ποικιλία δείχνει καλή αντοχή στους νυχτερινούς παγετούς, ενώ τα φυτά δεν παγώνουν και τα ίδια τα φρούτα δεν σπάνε.
Η καρποφορία έχει διαφορετική διάρκεια και είναι 5 κιλά ανά θάμνο. Σε κάθε θάμνο σχηματίζονται μεγάλες συστάδες, οι οποίες περιέχουν 8-10 κομμάτια φρούτων.
Οι Moor κατέκτησαν όλους τους κηπουρούς με εξαιρετική γεύση. Ο πολτός είναι γλυκαντικός, με μόλις αισθητή ξινή. Τα φρούτα του καφέ-κόκκινου χρώματος με καφέ ζουμερό πολτό και το πυκνό δέρμα ζυγίζουν όχι περισσότερο από 100 g, γεγονός που τους επιτρέπει να αλατίζονται, ολόκληρα τουρσί. Τα φρούτα είναι επίσης κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση. Το Black Moor έχει πολλές θετικές ιδιότητες:
- ωραία γεύση;
- συμπαγές μέγεθος φρούτων
- καλός δείκτης απόδοσης ·
- τη δυνατότητα προσγείωσης στο δρόμο ·
- ισχυρή ανοσολογική ικανότητα.
Οι θάμνοι τομάτας απαιτούν τακτικό πότισμα · με έλλειψη υγρασίας, μπορούν να ρίξουν ταξιανθίες και φύλλα.
Προσοχή! Τα φυτά τομάτας πρέπει να φυτεύονται έξω όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι πάνω από 12-15 βαθμούς Κελσίου.
Φύτευση και αποχώρηση
Για την καλλιέργεια ντοματών, η Μαύρη Θεά χρησιμοποιεί μια μέθοδο δενδρυλλίων. Ο χρόνος σποράς για σπορά εξαρτάται από τις αναμενόμενες συνθήκες καλλιέργειας:
- για θερμοκήπια, η περίοδος σποράς πέφτει το πρώτο μισό του Μαρτίου ·
- για ανοιχτά κρεβάτια, η σπορά ξεκινά προς το τέλος του πρώτου ανοιξιάτικου μήνα.
Σε μια σημείωση!
Οι σπόροι ντομάτας Μαύρη Θεά έχουν προεπεξεργαστεί καλύτερα. Για να γίνει αυτό, εμποτίζονται για μισή ώρα σε ένα φωτεινό διάλυμα καλίου μαγγανίου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το διάλυμα Fitosporin. Οι σπόροι στη συνέχεια πλένονται και τοποθετούνται σε νερό με μερικές σταγόνες του αυξητικού παράγοντα για μία ώρα.
Η ποικιλία της Μαύρης Θεάς σπέρνεται σε προπαρασκευασμένα δοχεία γεμάτα με υγρό χώμα σύμφωνα με το σχήμα 2 x 3 εκ. Το έδαφος μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα ή να παρασκευαστεί από εσάς, αναμειγνύοντας τύρφη, χούμο και χώμα κήπου σε ίσες αναλογίες. Για να χαθεί η χαλάρωση του εδάφους, χρησιμοποιούνται ίνες καρύδας. Συνιστάται η απολύμανση του εδάφους χύνοντας το με ζεστό νερό με την προσθήκη καλίου μαγγανίου.
Μέχρι την εμφάνιση βλαστών, τα δοχεία που καλύπτονται με αλουμινόχαρτο αποθηκεύονται σε ένα ζεστό δωμάτιο. Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, τα φυτά μεταφέρονται σε ένα καλά φωτισμένο μέρος και το φιλμ αφαιρείται. Πριν από τη μεταφύτευση σε μόνιμο μέρος, εκτελούνται οι ακόλουθες εργασίες:
- ποτίζεται με ζεστό νερό 2-3 φορές την εβδομάδα.
- βουτήξτε σε ξεχωριστά κύπελλα μετά την εμφάνιση 2-4 αληθινών φύλλων.
- Τρέφονται με ανόργανα λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και φωσφόρο 3-4 εβδομάδες μετά τη συλλογή.
- πριν από τη φύτευση στο έδαφος, σκληρύνονται, μεταφέρονται στο μπαλκόνι ή στο θερμοκήπιο.
- 3-4 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση στο έδαφος, σταματήστε το πότισμα και τη σίτιση.
Οι ντομάτες της ποικιλίας Μαύρης Θεάς μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος:
- σε θερμοκήπια - την πρώτη δεκαετία του Μαΐου.
- σε ανοιχτό έδαφος - πιο κοντά στον Ιούνιο.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε προπαρασκευασμένες και γονιμοποιημένες τρύπες, καλυμμένες με νερό Από λιπάσματα, οργανικά υλικά, λιπάσματα καλίου-φωσφόρου, τέφρα ξύλου εισάγονται στο έδαφος. Οι μίσχοι των ντοματών που έχουν κατάφυτη μπορεί να θάβονται λίγο. Οι τρύπες είναι κλειστές, η ριζική ζώνη ποτίζεται.
Μετά τη φύτευση ντομάτας, η Μαύρη Θεά πραγματοποιεί τους ακόλουθους τύπους φροντίδας:
- Τα φυτά ποτίζονται τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα με ρυθμό ενός λίτρου νερού ανά ντομάτα. Το πότισμα πραγματοποιείται το βράδυ με ζεστό, καταβυθισμένο νερό. Καθώς μεγαλώνετε, ο όγκος του νερού πρέπει να αυξηθεί.
- Ζιζανίζετε και χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος.
- Οι θάμνοι σχηματίζονται και δένονται, τα βήματα αφαιρούνται.
- Οι ντομάτες τρέφονται τουλάχιστον τρεις φορές τη σεζόν χρησιμοποιώντας οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.
Όπως δείχνει η πρακτική, η καλλιέργεια ασυνήθιστων ποικιλιών τομάτας δεν απαιτεί ειδική εμπειρία και γνώση.
Μαύρες ντομάτες Ivan da Marya
Ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο είναι κατάλληλο για καλλιέργεια θερμοκηπίου σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, της Ουκρανίας και της Λευκορωσίας. Η ωρίμανση ξεκινά μετά από 3,5 μήνες από τη σπορά σπόρων. Οι θάμνοι φτάνουν σε μεγάλο ύψος, κάτω από 2 μέτρα, το τσίμπημα πραγματοποιείται τακτικά, καθώς σχηματίζονται πολλοί βλαστοί. Η ποικιλία δείχνει αντοχή σε ασθένειες ντομάτας, όπως η καθυστερημένη καταστροφή, η σήψη των ριζών και άλλες. Στην καλλιέργεια, δεν είναι πολύ περίεργο, αλλά απαιτεί μια καλτσοδέτα και τη χρήση επιδέσμων.
Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι το ενδιαφέρον χρώμα του φρούτου: είναι ένας συνδυασμός καφέ και μοβ. Όσο πιο κρύα είναι η θερμοκρασία, τόσο πιο σκούρο θα είναι το χρώμα και το αντίστροφο. Το βάρος του φρούτου είναι 200 g, τα τσαμπιά είναι βαρύ. Η γεύση είναι κυρίως γλυκιά, το δέρμα είναι λεπτό και ένα ευχάριστο άρωμα προέρχεται από τον πολτό. Σύμφωνα με τη σωστή τεχνική καλλιέργειας, η απόδοση είναι 4-5 kg ανά θάμνο. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- λαμπερό ασυνήθιστο χρώμα.
- υπέροχη γεύση;
- ελκυστικό σχήμα
- αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες ·
- υψηλό ποσοστό απόδοσης.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν χαμηλή αντοχή στον παγετό, επομένως, η ποικιλία δεν συνιστάται να φυτεύεται στο δρόμο, με εξαίρεση τις νότιες κλιματολογικές ζώνες, όπου δεν υπάρχει απότομη πτώση της θερμοκρασίας.
Προσοχή! Τη νύχτα, η θερμοκρασία του αέρα στο θερμοκήπιο δεν πρέπει να πέσει κάτω από 16-18 βαθμούς Κελσίου.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ντομάτα μαύρη θεά μπορεί να αποφέρει καρπούς μέχρι τον παγετό. Αλλά για να γίνει αυτό, πρέπει να προστατευτεί από ασθένειες που αναπτύσσονται σε υγρό και δροσερό καιρό. Μεταξύ αυτών, η καθυστερημένη καταστροφή καταλαμβάνει την κύρια θέση. Για να το αποτρέψετε, χρειάζεστε:
- αερίζετε τακτικά το θερμοκήπιο.
- πραγματοποιήστε βραδινό πότισμα τουλάχιστον μία ώρα πριν κλείσει για τη νύχτα.
- αφαιρέστε τα ζιζάνια και χαλαρώστε το χώμα.
- επιθεωρήστε τα φυτά και πάρτε όλα τα ύποπτα φύλλα.
- περιοδικά ψεκάστε τις ντομάτες με αντιμυκητιασικά φάρμακα.
Εκτός από την καθυστερημένη μάστιγα, οι ντομάτες μπορούν να επηρεαστούν από ιογενείς ασθένειες: βακτηρίωση και μωσαϊκό. Στην πρώτη περίπτωση, τα φυτά μαραίνονται. Στο δεύτερο, τα φύλλα αποκτούν στίγματα κίτρινο-πράσινο χρώμα. Και οι δύο ασθένειες δεν μπορούν να θεραπευτούν. Οι προσβεβλημένες ντομάτες αφαιρούνται και καίγονται. Οι φυτεύσεις υποβάλλονται σε επεξεργασία με παρασκευάσματα τύπου Flavamine-300. Η πηγή των ιών είναι σπόροι που δεν έχουν υποστεί αγωγή ή έχουν υποστεί κακή επεξεργασία.
