Πιπέρι Ramiro περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφίες, σχόλια, χαρακτηριστικά των φρούτων, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο, εκτράφηκε στην Ιταλία. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται επίσης στη Λατινική Αμερική.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ποικιλίες πιπεριού ramiro... Διαφέρουν στο χρώμα των λαχανικών - κόκκινο, κίτρινο και πράσινο.
Τις περισσότερες φορές, οι πιπεριές Ramiro βρίσκονται σε σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία. Βλέποντάς τα στο ράφι, πολλοί πελάτες δεν καταλαβαίνουν αν είναι γλυκό πιπέρι ή όχι. Τα φρούτα έχουν επιμήκη μορφή, επομένως θυμίζουν πολύ πιπέρι της Χιλής. Παρά την εμφάνισή του, το πιπέρι Ramiro έχει εξαιρετική γεύση και μπορεί να καλλιεργηθεί στη Ρωσία.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
- Η ποικιλία πιπεριού Ramiro αναπτύσσεται καλά στην κεντρική Ρωσία, επομένως έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα στους τοπικούς καλλιεργητές λαχανικών.
- Οι κόκκινες πιπεριές μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, καθώς και σε εξωτερικούς χώρους με προσωρινό καταφύγιο.
- Αργά ωρίμανση, τα φρούτα φτάνουν σε βιολογική ωριμότητα 130 ημέρες μετά τη βλάστηση.
- Οι θάμνοι μεγαλώνουν έως 90 εκατοστά σε ύψος.
- Υψηλή παραγωγικότητα. 1 θάμνος ανά σεζόν δίνει περίπου 2 κιλά ώριμα λαχανικά.
- Οι πιπεριές αυτής της ποικιλίας είναι ευαίσθητες σε ασθένειες όπως το stolbur. Μετά τη μόλυνση, τα φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν και στεγνώνουν με την πάροδο του χρόνου. Επιπλέον, τα φρούτα δεν σχηματίζονται σωστά. Τις περισσότερες φορές, αυτή η ασθένεια μεταδίδεται από έντομα που τρέφονται με χυμό φυτού. Για την καταπολέμησή του, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με ειδικά χημικά που μπορούν να αγοραστούν σε ένα κατάστημα κήπων.
Σπουδαίος! Για να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή πιπεριών Ramiro, πρέπει να συμμορφωθείτε με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και να εφαρμόσετε την κορυφαία σάλτσα εγκαίρως.
Προετοιμασία σποροφύτων
Οι σπόροι για βλάστηση πρέπει να είναι απαλλαγμένοι από ορατά ελαττώματα, μεγάλα και όχι κοίλα. Μετά τον έλεγχο, οι κόκκοι τοποθετούνται για 20 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση. Στη συνέχεια απλώνονται σε βρεγμένη γάζα και αφήνονται για 2-3 ημέρες.
Οι σπόροι πρέπει να φυτεύονται σε προετοιμασμένο έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αναμίξετε χούμο, άμμο και χώμα κήπου σε αναλογίες 2: 1: 1. Ως λίπασμα, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας στο έδαφος. μεγάλο. ξύλινη τέφρα. Οι κόκκοι εμβαπτίζονται 2 εκατοστά στο έδαφος και ποτίζονται άφθονα. Μετά από αυτό, τα δοχεία πρέπει να καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου και να τοποθετούνται σε σκοτεινό μέρος. Η θερμοκρασία του αέρα στο δωμάτιο πρέπει να είναι τουλάχιστον + 20 ° C. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, τα δοχεία πρέπει να αναδιατάσσονται σε φωτισμένο μέρος.
Δείτε επίσης
Περιγραφή της ποικιλίας Kupets και των ποικιλιών της
Να διαβασω
Για την εμφάνιση των δενδρυλλίων, απαιτούνται ορισμένες προϋποθέσεις:
- μέτριο πότισμα με ζεστό, καταβυθισμένο νερό.
- αερισμός;
- καθημερινός φωτισμός για τουλάχιστον 12 ώρες.
- η θερμοκρασία του αέρα κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν πρέπει να είναι υψηλότερη από + 26 ° С, τη νύχτα - όχι χαμηλότερη από + 10 ° С ·
- περιοδικός ψεκασμός με ζεστό νερό.
Ως λίπασμα για το ριζικό σύστημα, επιτρέπεται να ποτίζει τα φυτά με διάλυμα χαλικού καλίου με ρυθμό 5 ml ανά 2 λίτρα νερού. Μετά την εμφάνιση του δεύτερου φύλλου, τα φυτά πρέπει να βουτήξουν σε ξεχωριστές γλάστρες. Πρέπει να σημειωθεί ότι το πιπέρι είναι δύσκολο να μεταφερθεί, και ως εκ τούτου συνιστάται να το φυτέψετε αμέσως σε ξεχωριστά δοχεία και όχι σε ένα κοινό δοχείο.
Συνιστάται να σκληρύνει το λαχανικό 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Για να γίνει αυτό, τα δοχεία βγαίνουν έξω στο μπαλκόνι και αφήνονται για 2-3 ώρες.Σταδιακά, ο χρόνος που αφιερώνεται στον καθαρό αέρα αυξάνεται.
Χαρακτηριστικά φρούτων
- Τα ώριμα φρούτα μπορεί να είναι κόκκινα και κίτρινα, λιγότερο συχνές είναι οι πράσινες και πορτοκαλιές αποχρώσεις των πιπεριών Ramiro.
- Το σχήμα είναι επιμήκη, επιμήκη, θυμίζει τσίλι.
- Το λαχανικό μεγαλώνει σε μήκος έως 25 cm, σε διάμετρο - έως 4 cm.
- Το πάχος του τοιχώματος φτάνει τα 6 mm.
- Ένα πιπέρι ζυγίζει κατά μέσο όρο από 90 έως 160 g.
- Έχει γεύση πιο γλυκό από το κανονικό πιπεριά.
- Το δέρμα είναι λεπτό, υπάρχουν μικρά διαφράγματα στο εσωτερικό.
- Υπάρχουν πολύ λίγοι σπόροι σε σύγκριση με άλλες γλυκές πιπεριές.
- Ο πολτός αυτής της ποικιλίας είναι κορεσμένος με βιταμίνη C, η οποία αποθηκεύεται για 90 ημέρες μετά τη συγκομιδή.
- Οι πιπεριές Ramiro περιέχουν επίσης βιταμίνες των ομάδων Β, Η, ΡΡ, β-καροτένιο, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες.
- Ανθεκτικό στη μεταφορά.
Κριτικές για τους κηπουρούς
Όλγα, 56 ετών, Σαμάρα
Ο Ράμιρο φύτεψε πιπεριές σε θερμοκήπιο. Στην αρχή αμφισβήτησα ακόμη και αν το πιπέρι του Ramiro ήταν ζεστό ή όχι. Ωστόσο, μου άρεσε η ποικιλία για τη γλυκιά γεύση της. Μερικά από τα φρούτα ήταν ακόμα πράσινα, τα υπόλοιπα ωριμάζουν στους θάμνους. Το βάρος των φρούτων είναι μικρό.
Βασίλι, 39 ετών, Σαμάρα
Ο Ράμιρο δοκίμασε για πρώτη φορά πιπεριές με φίλους. Μου άρεσε η ποικιλία με το ασυνήθιστο σχήμα της. Τον επόμενο χρόνο αποφάσισα να τον βάλω στη χώρα. Στα κρεβάτια έχω άργιλο χώμα, εμπλουτισμένο με κομπόστ. Το Ramiro είναι ένας ψηλός θάμνος, σίγουρα πρέπει να το δέσετε. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, ποτίζει πιπεριές, χαλαρώνει το έδαφος και ξεριζώνει τα κρεβάτια. Δεν παρατήρησα παράσιτα στην ποικιλία. Τρέφτησα τις φυτείες με πολύπλοκα λιπάσματα και χυμούς. Η καλλιέργεια δεν ήταν πολύ μεγάλη - έως 2 κιλά ανά θάμνο. Ωστόσο, ήμουν ικανοποιημένος με τη γεύση και την εμφάνιση των φρούτων.
Άννα, 47 ετών, Μόσχα
Ο Ράμιρο αγόρασε γλυκές πιπεριές σε ένα κατάστημα για να προετοιμάσει σαλάτες λαχανικών για το χειμώνα. Πέρυσι αποφάσισα να φυτέψω μια ποικιλία στη χώρα. Τα φυτά βλαστάθηκαν καλά, το μεταμοσχεύτηκαν σε θερμοκήπιο. Τα φρούτα είναι επιμήκη και μοιάζουν με πιπεριές της Χιλής. Ο πολτός είναι λεπτός, οι σπόροι είναι πολύ μικροί. Θεωρώ ότι η ποικιλία είναι μια καλή εναλλακτική λύση έναντι των συνηθισμένων γλυκών ποικιλιών.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Συνιστάται η καλλιέργεια πιπεριών Ramiro μέσω φυτωρίων.
Πότε και πώς να φυτέψετε πιπεριές για σπορόφυτα
Οι σπόροι σπέρνονται στα τέλη Φεβρουαρίου για ανοιχτό έδαφος και 2 εβδομάδες νωρίτερα για το θερμοκήπιο.
Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος. Μπορείτε να το αγοράσετε σε ένα κατάστημα κήπων ή να φτιάξετε το δικό σας. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε 1 μέρος άμμου και εδάφους στον κήπο και προσθέστε 2 μέρη χούμου. Το μείγμα αναμιγνύεται καλά και 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά τέφρας ξύλου σε 1 κουβά με χώμα.
Πριν από τη φύτευση, το τελικό χώμα απολυμαίνεται διατηρώντας το στο φούρνο για 30 λεπτά στους 160 βαθμούς.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κύπελλα τύρφης για σπορά σπόρων, τότε δεν θα χρειαστεί να επιλέξετε.
Οι σπόροι αυτής της ποικιλίας μπορούν να αγοραστούν σε ένα κατάστημα κήπων ή να ετοιμαστούν από εσάς αγοράζοντας πιπεριές στο μανάβικο. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, βλαστάνουν επίσης καλά και δίνουν μια πλούσια συγκομιδή.
Συμβουλή! Για να βελτιωθεί η βλάστηση των σπόρων, διατηρούνται σε ένα υγρό πανί για 2-3 ημέρες.
Συνιστάται επίσης να χρησιμοποιήσετε το διεγερτικό ανάπτυξης Epin ή Zircon. Οι σπόροι διατηρούνται σε διάλυμα για 5 ώρες και μετά πλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και σπέρνονται στο έδαφος.
Για σπορά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλαστικά κουτιά ή ειδικές κασέτες, οι οποίες είναι γεμάτες με προετοιμασμένο χώμα. Κάθε σπόρος θάβεται 1-2 cm, μετά το οποίο τα φυτεύονται καλά ποτίζονται από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Τα δοχεία καλύπτονται με γυαλί ή αλουμινόχαρτο και αφήνονται σε ένα ζεστό δωμάτιο μέχρι τη βλάστηση.
Όταν εμφανίζονται μικρά λάχανα στην επιφάνεια του εδάφους, το φιλμ αφαιρείται και τα δοχεία μεταφέρονται σε ένα καλά φωτισμένο μέρος χωρίς ρεύματα.
Είναι απαραίτητο να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας:
- Οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να είναι έως 26 βαθμούς.
- Τη νύχτα, η θερμοκρασία διατηρείται εντός 10-15 βαθμών.
- Τακτικός αερισμός.
- Το έδαφος πρέπει να είναι μέτρια υγρό.
Το φως της ημέρας για τα σπορόφυτα έρχεται εντός 12 ωρών την ημέρα.
Σπουδαίος! Τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται με ζεστό και καθιερωμένο νερό
Εάν το έδαφος είναι πολύ υγρό, μπορεί να εμφανιστούν μυκητιακές ασθένειες λόγω των οποίων θα πεθάνουν τα φυτά.
Επίσης, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρύο νερό για άρδευση, ώστε να μην δημιουργείτε αγχωτικές καταστάσεις.
Είναι απαραίτητο να διατηρείται υψηλή υγρασία στο δωμάτιο, ψεκάζοντας περιοδικά τις φυτεύσεις από ένα μπουκάλι ψεκασμού με ζεστό νερό.
Σπουδαίος! Για να βελτιωθεί ο σχηματισμός του ριζικού συστήματος, τα φυτά ποτίζονται με χαλικό κάλιο, αραιώνοντας 5 ml του προϊόντος σε 2 λίτρα νερού.
Συλλογή
Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων σε ένα κοινό δοχείο, πραγματοποιείται μια επιλογή όταν εμφανίζονται 2 φυτά στα φύλλα. Μετά από αυτήν τη διαδικασία, τα φυτά αναρρώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε είναι καλύτερο να φυτέψετε τους σπόρους αμέσως σε ξεχωριστά κύπελλα.
10-14 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε μόνιμο μέρος, τα φυτά σκληρύνονται. Αφαιρείται στον καθαρό αέρα για να προσαρμοστεί στις φυσικές συνθήκες. Μόνο αυτό πρέπει να γίνεται σταδιακά, αυξάνοντας καθημερινά τον χρόνο που αφιερώνεται στο ύπαιθρο.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
Το έδαφος στο χώρο προετοιμάζεται εκ των προτέρων το φθινόπωρο. Είναι καλά σκαμμένο και προστίθεται κομπόστα.
Συμβουλή! Για τη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους, συνιστάται η προσθήκη υπερφωσφορικού και άλατος καλίου, 50 g ανά 1 τετραγωνικό. Μ.
Την άνοιξη, το χώμα σκάβεται επίσης και 30 g νιτρικού αμμωνίου προστίθενται σε κάθε τετραγωνικό μέτρο της περιοχής. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά γονιμοποιούνται με λίπανση που περιέχει άζωτο για να διεγείρουν την ανάπτυξη πράσινης μάζας. Μετά την ανθοφορία, δεν χρησιμοποιούνται τέτοιες σάλτσες.
Σκάβουν τρύπες 15 εκατοστά βάθος στο έδαφος, αφήνοντας μια απόσταση 40 εκατοστά μεταξύ τους. Συνιστάται να αφήνετε 50 εκατοστά μεταξύ των σειρών. Για να διευκολύνετε τη φροντίδα των φυτεύσεων, είναι καλύτερα να φυτέψετε τις πιπεριές σε μοτίβο σκακιέρας.
Τα σπορόφυτα ποτίζονται καλά και, μαζί με τον πήλινο σπόρο, μετακινούνται στην τρύπα. Επιπλέον, οι φυτεύσεις πασπαλίζονται με χώμα και συμπιέζονται λίγο. Το κύριο πράγμα είναι να βεβαιωθείτε ότι το ριζικό κολάρο του φυτού είναι επίπεδο με το έδαφος.
Τα νεαρά φυτά ποτίζονται άφθονα με ζεστό νερό, και στη συνέχεια μαλακώνουν με τύρφη ή λίπασμα.
Μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να δοθούν 7-10 ημέρες για προσαρμογή. Αυτή τη στιγμή, δεν χρειάζεται να ποτίζονται και να τρέφονται.
Το πότισμα πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- πριν από το σχηματισμό μπουμπουκιών εβδομαδιαίως.
- όταν σχηματίζετε ωοθήκες 2 φορές την εβδομάδα.
- κατά την ωρίμανση των φρούτων κάθε εβδομάδα.
Για τις πιπεριές, ο κανόνας είναι 6 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο φύτευσης. Μετά το πότισμα, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει. Αυτό γίνεται πολύ προσεκτικά, ώστε να μην βλάψει το ριζικό σύστημα.
Η ποικιλία πιπεριού Ramiro δίνει πλούσια συγκομιδή εάν γονιμοποιηθεί εγκαίρως. Αραιώνονται με νερό και ποτίζονται στη ρίζα.
Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος. Για αυτό χρησιμοποιείται κοπριά αγελάδας, η οποία αραιώνεται 15 φορές με νερό.
Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε περιττώματα πουλιών, τότε αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1: 10.
Σπουδαίος! Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι θάμνοι ψεκάζονται με ένα διάλυμα βορικού οξέος, αραιώνοντας 2 g του προϊόντος σε ένα λίτρο. Αυτό βοηθά στην ενίσχυση της παράδοσης.
Προκειμένου οι επικονιαστές να πετούν στα φυτά, προστίθενται 100 g ζάχαρης στο διάλυμα ψεκασμού και οι θάμνοι επεξεργάζονται το πρωί και το βράδυ σε συννεφιά.
Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται μετά την ανθοφορία. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε 20 g υπερφωσφορικού και άλατος καλίου σε 10 λίτρα νερού. Αυτή η διαδικασία ενισχύει το ριζικό σύστημα και βελτιώνει τη γεύση των λαχανικών.
Το ίδιο λίπασμα εφαρμόζεται ξανά μετά την πρώτη συγκομιδή. Αυτό θα επιτρέψει την παράταση της περιόδου καρποφορίας.
Διαβάστε σε άλλο άρθρο: Πότε και πώς να φυτέψετε πιπεριές για σπορόφυτα: φύτευση σπόρων, χρονοδιάγραμμα του κανόνα, προετοιμασία σπόρων και εδάφους, κανόνες φροντίδας
Θα σας ενδιαφέρει: Τα μυστικά της καλλιέργειας πιπεριάς σε θερμοκήπιο πολυανθρακικού και σε εξωτερικούς χώρους από σπόρους και φυτά
Πρόληψη ασθενειών και έλεγχος παρασίτων
Η ποικιλία Ramiro θεωρείται ανθεκτική σε διάφορες λοιμώξεις. Τις περισσότερες φορές, προβλήματα προκύπτουν όταν παραβιάζεται η γεωργική τεχνολογία του πιπεριού:
- χαμηλές θερμοκρασίες
- υψηλή υγρασία
- πυκνό έδαφος.
Για προφύλαξη, χρησιμοποιείται ψεκασμός πιπεριών με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό, έγχυση βορικού οξέος, μέσο Zaslon.
Αντιμετώπιση παρασίτων με εγχύσεις σκόνης καπνού, τέφρας ξύλου, φλοιών κρεμμυδιού. Εάν ακολουθείτε τους κανόνες περίθαλψης, το Ramiro δεν εκτίθεται σε ασθένειες, επιθέσεις εντόμων.
Εφαρμογή
Η ποικιλία Romiro δίνει πολύ γλυκές πιπεριές, οι οποίες συνιστώνται να καταναλώνονται φρέσκες, να προστίθενται σε σαλάτες και φέτες. Ωστόσο, αυτές οι πιπεριές είναι επίσης κατάλληλες για κονσερβοποίηση. Κάνουν νόστιμο lecho, σάλτσες και σάλτσες.
Σπουδαίος! Οι πιπεριές Ramiro δεν διαρκούν πολύ, οπότε αν είναι λίγες, είναι καλύτερα να παγώσετε τα κομμένα φρούτα στον καταψύκτη για μελλοντική χρήση.
Δες το βίντεο! Pepper Ramiro (στην κριτική στα 4 λεπτά)
Οφέλη και βλάβη
Το πιπέρι περιέχει αντιοξειδωτικά. Είναι σε θέση να αραιώσει και να ανανεώσει το αίμα. Έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα στο νευρικό σύστημα. Χρησιμοποιείται για παρατεταμένη κατάθλιψη και νευρικές βλάβες.
Αναφορά! Το "Ramiro" μπορεί να αυξήσει την αιμοσφαιρίνη στο αίμα. Τα φρούτα περιέχουν μια σειρά θρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Η σύνθεση περιέχει: ιώδιο, ψευδάργυρο, θρεπτικά συστατικά, καροτίνη, οξέα.
Το πιπέρι δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση για ασθένειες του στομάχου, ειδικά έλκη και γαστρίτιδα. Η χρήση του "Ramiro" σε μεγάλες ποσότητες δεν συνιστάται σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.
Τι κάνει το Ramiro να ξεχωρίζει από άλλες ποικιλίες;
Το πιπέρι έχει ένα πολύ ευχάριστο άρωμα και έχει υπέροχη γλυκιά γεύση. Υπάρχει μια τέτοια μονάδα που μετρά το επίπεδο ζάχαρης στα προϊόντα - ο δείκτης Brix ονομάζεται, είναι συνήθως ίσος με 7 μονάδες, αλλά ο δείκτης στο πιπέρι μας, ακόμη και περισσότερο από 9-10 μονάδες, η γλυκύτητα είναι εκτός κλίμακας.
Διαφέρει από παρόμοιες ποικιλίες στο ότι έχει λεπτόχρωμο δέρμα, επομένως, σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα, καθιστά το πιάτο πιο ευαίσθητο και πιο ευχάριστο στη γεύση.
Αν ψάχνετε για ένα γεύμα μπάρμπεκιου, τότε αυτό το πιπέρι είναι το καλύτερο προϊόν για αυτό. Η πυκνή δομή του επιτρέπει να μαγειρεύεται ακόμη και στη σχάρα και το λεπτό δέρμα του το καθιστά γρήγορο και εύκολο να μαγειρευτεί.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το πιπέρι Ramiro προσελκύει με τις ακόλουθες ιδιότητες:
- Ο δείκτης ζαχαρούχων ουσιών σε ένα λαχανικό είναι πιο σημαντικός από αυτόν των περισσότερων μελών της οικογένειάς του.
- Τα φρούτα είναι σε θέση να ενδιαφέρουν τον αγοραστή με μια ασυνήθιστη εμφάνιση.
- Το πιπέρι είναι κατάλληλο για ξήρανση, κατάψυξη, ζεστά και κρύα πιάτα.
- Τα φρούτα ωριμάζουν καλά στο θερμοκήπιο και στον ανοιχτό αγρό.
- Οι αποφλοιωμένες τεχνικά ώριμες πιπεριές μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από 30 ημέρες.
- Η σωστή φροντίδα εξασφαλίζει υψηλές αποδόσεις.
- Οι σπόροι για φύτευση μπορούν να εξαχθούν από τα φρούτα σας.
Αρνητικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- το φυτό είναι επιρρεπές στον πυλώνα.
- το πιπέρι δεν είναι κατάλληλο για εκείνους που τους αρέσουν τα λαχανικά με πυκνά τοιχώματα.
Εξωτερική φροντίδα
Επίστρωση
Κατά τη φροντίδα για πιπεριές που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, δεν πρέπει να ξεχνάμε το στρώμα, το οποίο γίνεται μέσω της χρήσης χούμου και αχύρου. Το στρώμα θα βοηθήσει στη μείωση της ανάπτυξης των ζιζανίων και θα αποτρέψει το στέγνωμα του εδάφους.
Λίπασμα επιφάνειας
- Πρώτη σίτιση εκτελέστε σχεδόν αμέσως μετά τη φύτευση του φυτού, πάρτε τις κορυφές τσουκνίδας ή πικραλίδας, ανακατέψτε με τύρφη και μουλάρι σε ίσες αναλογίες και στη συνέχεια προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας κάτω από κάθε θάμνο.
- Δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται στη διαδικασία της καρποφορίας. Χρησιμοποιείται ένα διάλυμα από περιττώματα πουλιών και νερό (λαμβάνεται σε ίσες αναλογίες), χύνεται κάτω από κάθε θάμνο.
Πότισμα
Κατά το πότισμα, χρησιμοποιήστε νερό με θερμοκρασία 28 ° C. Πριν από την άνθηση, το φυτό ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα (σε ζεστό καιρό - μία φορά κάθε 3 ημέρες). Μετά την ανθοφορία, προστίθεται νερό κάθε 2 ημέρες. Χρησιμοποιήστε 10 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο. Ο σχηματισμός θάμνου είναι υποχρεωτικός.
Χρήσιμο βίντεο
Μάθετε περισσότερες πληροφορίες για το πιπέρι Ramiro από το βίντεο:
(1 ψήφοι, βαθμολογία: 5,00 από 5)
Μερικές φορές τα αρχικά ονόματα γίνονται συνώνυμα.Το ίδιο ισχύει και για το πιπέρι Ramiro, μήκους παλάμης και περισσότερο - έως 25 cm, στενό, λεπτού τοιχώματος - perecarp έως 5 mm, με μια όμορφη πτυχή. Τι είναι, αληθινό: ποιος είναι ο δημιουργός και από πού προέρχεται το ίδιο το πιπέρι, ποιο χρώμα και σχήμα, τι γεύση έχει. Και το κύριο πράγμα είναι η τεχνική καλλιέργειας, η λύση των προβλημάτων: φύτευση, φροντίδα, γιατί δεν ωριμάζει και τι να κάνετε.
Πιπέρι Ramiro: προέλευση, χρώμα και γεύση
Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, αυτό το γλυκό πιπέρι, που καλλιεργήθηκε για περισσότερα από 20 χρόνια, από το παλαιότερο εμπορικό σήμα της Ευρώπης, τον De Ruiter, που την ίδια στιγμή ανέλαβε η Semenis, ένα δομικό τμήμα της ανησυχίας της Monsanto. Από το 2020, η Monsanto ανήκει στην Bayer AG μαζί με τους De Ruiter και Semenis.
Και για το Ramiro: αυτό δεν είναι καθόλου ποικιλία - μια σειρά ποικιλιών, η ποικιλία Dolche Italiano (γλυκιά ιταλική).
Κατόπιν αιτήματος του ίδιου δημιουργού, ο De Ruiter, που ελήφθη το 1996 - μπορεί να γιορτάσει την εικοστή επέτειο.
Όλα ξεκίνησαν με 10 δοκιμαστικούς θάμνους. Σήμερα στη Δυτική Ευρώπη, διατίθενται περισσότερα από 25 στρέμματα.
Οι περίοδοι ωρίμανσης είναι μεσαίες, μεσαίες έως αργά.
Κατά τη σπορά σπόρων για σπορόφυτα στα μέσα Φεβρουαρίου, σύμφωνα με κριτικές, καρποφόρα στα τέλη Αυγούστου σε ένα θερμοκήπιο ταινιών, σε σήραγγες.
Ποικιλία πιπεριού Ramiro: δυστυχώς, όχι ποικιλία
Και με την προέλευση, όλα είναι περίπλοκα: δεν υπάρχουν αξιόπιστα δεδομένα. Το χαρακτηριστικό του είναι οι πτυχώσεις στο μίσχο. Οι ισραηλινές πιπεριές, από την άλλη πλευρά, συχνά δεν έχουν πτυχώσεις. Παράγεται επίσης στην Ολλανδία, την Ιταλία, το Μεξικό, την Ισπανία, το Μπενίν, τον Λίβανο και είναι γεμάτη με φυσική βιοτεχνολογία.
Ως αποτέλεσμα, οι αγρότες κατέληξαν σε ένα απροσδιόριστο συμπέρασμα: το πιπέρι Ramiro είναι ποικιλία, όχι ποικιλία. Αυτό που σημαίνει είναι μια ομάδα που ενώνει πολλές υβριδικές φόρμες, που ονομάζονται "Ramiro" για ευκολία και αναγνώριση. Είναι σχεδόν ένα εμπορικό σήμα: ο πολιτισμός είναι αναγνωρίσιμος.
Ή όχι σχεδόν: πιθανώς το Ramiro είναι εμπορικό σήμα που διανέμει πολλές ποικιλίες και υβριδικές μορφές.
Δυστυχώς, πιθανώς: σε όλο τον κόσμο αυτές οι πιπεριές αγαπούν τόσο πολύ που είναι συνηθισμένο να σιωπάμε για την προέλευσή τους.
Η ποικιλομορφία προκαλεί επίσης σύγχυση: υπερβολική σύγχυση. Αντί για ένα θαύμα - μέτρια γεύση, αδύναμα φυτά.
Είναι μια ποικιλία ή ένα υβρίδιο
Το ερώτημα είναι ακόμη πιο περίπλοκο. Μερικοί επαγγελματίες είναι σίγουροι ότι οι πιπεριές Ramiro είναι μια ποικιλία: οι σπόροι διατηρούν συχνά τα χαρακτηριστικά τους.
Υπάρχουν και άλλες κριτικές για λιγότερο επαγγελματίες αγρότες: το υλικό σπόρου δεν κληρονομεί τις γονικές ιδιότητες, αντίστοιχα, είναι ένα υβρίδιο. Ίσως έχει να κάνει με την προέλευση.
Ωστόσο, όλη η συλλογιστική είναι γελοία: κάθε επιχείρηση πλήρωσης έχει τα δικά της μυστικά.
Και κανείς δεν ξέρει τι πραγματικά μεγαλώνουμε. Πώς επιλέγετε; Αγοράστε μόνο από αξιόπιστους κατασκευαστές που εκτιμούν τη φήμη τους.
Πραγματικό πιπέρι Ramiro: τι είναι
Πολλοί ενδιαφέρονται για την ερώτηση: γλυκό πιπέρι Ramiro ή ζεστό. Το γλυκό είναι γλυκό. Όχι όμως με τη χαρακτηριστική γεύση της πάπρικας - λεπτή, απαλή, πολύ ζουμερή.
Μακρύ σχήμα, με λεπτό τραγανό δέρμα, νόστιμο και τρυφερό, σύμφωνα με τους γκουρμέ. Οι κίτρινες, πορτοκαλί μορφές είναι πιο ζουμερές από τις κόκκινες. Ταυτόχρονα, οι τοίχοι είναι λεπτοί και πολύ ελαστικοί - γι 'αυτό εκτιμώνται στο μαγείρεμα, στην υψηλή κουζίνα.
Πιστεύεται ότι περιέχει διπλάσια βιταμίνη C και φολικό οξύ: ένα θησαυρό βιταμινών!
Τι χρώμα είναι το πραγματικό Ramiro;
Διαφορετικά χρώματα: υπάρχει κόκκινο πιπέρι Ramiro, μερικές φορές κίτρινο, πορτοκαλί.
Γνωστό σε όλους - κόκκινο, λιγότερο οικείο με το Ramiro Yellow, Orange. Υπάρχει επίσης ένας πράσινος τύπος στην Ευρώπη, αλλά είναι δύσκολο να προσδιοριστεί το αληθινό που ανήκει στον τύπο της ποικιλίας.
Σε μεγάλα πακέτα κατασκευαστών θα βλέπετε συχνά το έμβλημα «τρίχρωμη». Αυτό σημαίνει ότι και τα τρία χρώματα της ποικιλίας έχουν συλλεχθεί.
Είναι κοινό λάθος να θεωρείτε ένα άγουρο Ραμίρο ως πράσινη ποικιλία και αντίστροφα - να παίρνετε πράσινες πιπεριές για ένα άγουρο.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν οι σπόροι των αγορασμένων πιπεριών για φύτευση δενδρυλλίων - στο σούπερ μάρκετ;
Είναι δυνατόν, αλλά τα φυτά μπορούν να χάσουν τις ιδιότητες που ενυπάρχουν στη μορφή. Η επόμενη αναπαραγωγή, την οποία οι κατασκευαστές ονομάζουν F2, μπορεί να έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά.
Η φωτογραφία δείχνει το μέγεθος του πιπεριού Ramiro και ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα - πτυχώσεις, ξεκινώντας από την "ουρά", στο μίσχο.
Σε παρόμοιες ποικιλίες, με υπερβολική επικονίαση, με την απώλεια των χαρακτηριστικών της ποικιλίας, χάνονται οι πτυχές, οι πτυχώσεις και μια χαρακτηριστική καμπή: το πιπέρι σχηματίζεται λείο. Εάν συναντήσετε ένα κομψό και πυκνό τοίχωμα, αυτό δεν είναι το Ramiro.
Περιγραφή, μορφολογικά σημάδια του αόριστου
Μέσο-αργά, με μια περίοδο ανάπτυξης 130-150 ημερών. Καλλιεργείται στη μεσαία λωρίδα σε θερμοκήπια ταινιών, υπό κάλυψη, λιγότερο συχνά στο ανοιχτό πεδίο λιγότερο συχνά.
Μέση απόδοση - έως 2-2,5 kg ανά m2, έως 1-1,2 kg ανά θάμνο στην ερασιτεχνική κηπουρική.
Πομολογικά χαρακτηριστικά του "πρωτότυπου"
- Ψηλός θάμνος 80-120 cm m, τύπος θάμνου: σχηματίζει πολλά στελέχη στη βάση. Τα φρούτα είναι κόκκινα, κίτρινα, πορτοκαλί, ανάλογα με τον τύπο.
- Σε πλήρη ωρίμανση, το βάρος είναι 100-150 g, σχηματίζονται έως και 10-12 κομμάτια. Τα κόκκινα είναι πράσινα σε τεχνική ωριμότητα, όταν είναι ώριμα έχουν σκούρο καφέ απόχρωση, σε πλήρη ωρίμανση είναι έντονα κόκκινα.
- Το μήκος του καρπού είναι 20-25 cm, το σχήμα είναι επιμηκυμένο, με χαρακτηριστική στροφή και πτυχώσεις, διπλώνει ξεκινώντας από το μίσχο.
- Το φυτώριο είναι μικρό, σχεδόν απουσιάζει - γι 'αυτό το λατρεύουμε.
Η κόκκινη πιπεριά Ramiro είναι πολύτιμη για τους λεπτούς τοίχους της, το λεπτό βρώσιμο δέρμα και την άψογη γλυκιά γεύση.
Το πάχος του τοιχώματος (peracarp) δεν είναι υψηλό έως 5 mm - αλλά κατά τη γνώμη ενός γνώστη, αυτό είναι το πιο πολύτιμο πράγμα. Όταν ψηθεί, στεγνώσει, σε μίγματα σαλάτας, σάλτσες, εκτιμάται περισσότερο.
Στο κείμενο.
Μεγαλώνοντας: χαρακτηριστικά, δυσκολίες, προβλήματα και λύσεις
- Σπέρθηκε στις αρχές έως τα μέσα Φεβρουαρίου στην περιοχή της Μόσχας, σε πιο βόρειες περιοχές στα τέλη Φεβρουαρίου. Δεν το αξίζει αργότερα: μπορεί να μην ωριμάσει.
- Για να επιταχυνθεί η βλάστηση, οι σπόροι εμποτίζονται σε ζεστό νερό. Η χρήση διεγερτικών ανάπτυξης, όπως η Epin και άλλα, είναι δυνατή, αλλά μόνο ως έσχατη λύση: μια κουλτούρα με αργό κύκλο ανάπτυξης, το πιπέρι σταματά την ανάπτυξη μετά από μια γρήγορη εκκίνηση, καθυστερεί στην ανάπτυξη στο μέλλον.
- Αναπτύσσονται όπως όλα τα φυτά με την ίδια θερμοκρασία, επιπλέον χρόνο φωτισμού.
Σπουδαίος! Προσπαθήστε να μεγαλώσετε αμέσως σε ογκομετρικά δοχεία 0,2 L για να αναβάλλετε την κατάδυση - σε μεταγενέστερη ηλικία, τα φυτά το ανέχονται καλύτερα.
Και είναι καλύτερο να το αποφύγετε εντελώς με φύτευση σπόρων σε γλάστρες 0,5-1 l.
Στη Μέση Λωρίδα, καλλιεργείται συχνότερα σε θερμοκήπια, σήραγγες, θερμοκήπια.
Πόσο μακριά να φυτέψετε; Σχέδιο φύτευσης 40 x 50 cm - πολύ σφιχτό για ισχυρούς θάμνους.
Στο θερμοκήπιο, σύμφωνα με κριτικές, το μοτίβο και η πυκνότητα φύτευσης 3-4 θάμνων ανά m2 στο θερμοκήπιο, έως 4-5 στο ανοιχτό χωράφι.
Τα φυτά πρέπει να είναι δεμένα με πασσάλους: όταν φτάνουν σε ύψος 0,5 m, είναι δεμένα.
Συμβουλή! Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε το άνω μπουμπούκι: αυτό θα επιταχύνει την ωρίμανση, θα δώσει τη δυνατότητα περαιτέρω ανάπτυξης.
- Το πρώτο βήμα είναι να αφαιρέσετε το πάνω λουλούδι. Περαιτέρω σχηματισμός πραγματοποιείται μετά την εμφάνιση πολλών στελεχών και την εμφάνιση 10 φύλλων.
- Στο εσωτερικό, διαμορφώνονται σε δύο ή τρία, πιο συχνά τέσσερα στελέχη, ομαλοποιώντας την ωοθήκη. Εάν σχηματιστούν περισσότεροι βλαστοί στη βάση, αφαιρούνται.
- Για να επιταχυνθεί η ωρίμανση, μετά την αφαίρεση, τα κάτω φύλλα αποκόπτονται - όχι αμέσως, σταδιακά.
- Στα τέλη Ιουλίου, μπορείτε να κόψετε τα λουλούδια: δεν προορίζονται να γίνουν φρούτα, εάν δεν είναι θερμαινόμενο θερμοκήπιο.
Θεωρείται αυτο-επικονιασμένη, αλλά στην πραγματικότητα, η παραγωγικότητα είναι υψηλότερη παρουσία επικονιαστών. Μερικές φορές χρησιμοποιείται ένα διάλυμα ζάχαρης για να τα προσελκύσει.
Πώς να τρώτε πιπεριές Ramiro νόστιμες και σωστές
Το απλούστερο είναι ολόκληρο, φρέσκο. Σε σαλάτες, σε σάντουιτς με τυρί φέτα ή τυρί. Είναι πολυτέλεια, σπατάλη και κακή ιδέα να το αφήσουμε στο κενό: ίσως είναι εξ ολοκλήρου στο λάδι.
Πώς να μαγειρέψετε πιπεριές Ramiro; Μπορούν να ψηθούν με τυρί. Ή με κεράσι και τυρί. Και με σκόρδο.
Και μπορείτε να τηγανίσετε σε μια κατσαρόλα σε μικρή ποσότητα λαδιού και χωρίς αλάτι και μπαχαρικά, συχνά αναποδογυρίζοντας - χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ανακατεύετε.
- Είναι ψητά, προστίθεται ψητή σαλάτα.
- Γεμίστε και ψήστε.
- Στεγνώνουν.
Ωστόσο, αυτή είναι μια διαφορετική ιστορία - μια μαγειρική.
Μαρτυρίες
Και τι λένε για το πιπέρι Ramiro - οι κριτικές είναι διαφορετικές. Οι τυχεροί που μεγαλώνουν το «πρωτότυπο» ανταποκρίνονται με ενθουσιασμό: γλυκό, νόστιμο, πολυτελές - για τον εαυτό τους και προς πώληση.
Από τα μειονεκτήματα και τα μειονεκτήματα - αργή ωρίμανση.Από τις περιπλοκές της γεωργικής καλλιέργειας - την ανάγκη για σχηματισμό, αραιή φύτευση, πρόωρη σπορά σπόρων για σπορόφυτα.
