Μια δημοφιλής και αγαπημένη ποικιλία γλυκών και ξινών ντοματίνια: η ιαπωνική βούρτσα ντομάτα και τα οφέλη της

Η ιαπωνική ντομάτα δεν παράγεται από καμία από τις γνωστές εταιρείες, αλλά παρ 'όλα αυτά είναι γνωστή στους λάτρεις της τομάτας. Οι σπόροι αγοράζονται από συλλέκτες για να καλλιεργήσουν μια εκπληκτικά νόστιμη συγκομιδή όμορφων μεγάλων φρούτων.

Γενική περιγραφή της ποικιλίας

Η ιαπωνική βούρτσα είναι μια μικρή και λεπτή ντοματίνια. Η ποικιλία εκτράφηκε από Ιάπωνες κτηνοτρόφους. Εμφανίστηκε στη ρωσική αγορά σχετικά πρόσφατα.

Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από συνεχή ανάπτυξη. Ανήκουν σε απροσδιόριστους πολιτισμούς και φτάνουν σε ύψος δύο μέτρων.

Η ιαπωνική βούρτσα καλλιεργείται τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον ανοιχτό αγρό. Στις βόρειες περιοχές, έμπειροι κηπουροί σημειώνουν ότι η υψηλότερη απόδοση επιτυγχάνεται ακριβώς όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπια και θερμοκήπια.

Η ποικιλία χρειάζεται κλάδεμα και τσίμπημα. Διαφορετικά, είναι ανεπιτήδευτο.

Σημείωση! Η ιαπωνική βούρτσα ντομάτα μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί στο μπαλκόνι. Σε αυτήν την περίπτωση, η συγκομιδή δεν θα είναι τόσο άφθονη, αλλά τα φρούτα θα παραμείνουν τόσο νόστιμα.

Διακριτικά χαρακτηριστικά της ιαπωνικής βούρτσας

Το ιαπωνικό πινέλο είναι μικρά κόκκινα φρούτα βάρους έως 60 g... Τα φρούτα έχουν ζουμερό πολτό και γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση. Το κρέας των ντοματών είναι μέτριο. Περιέχουν πολλούς ζουμερούς μικρούς σπόρους.

Οι καρποί της ιαπωνικής βούρτσας χρησιμοποιούνται κυρίως για το μαγείρεμα ζεστών πιάτων και τη συντήρηση. Μπορούν επίσης να καταναλωθούν ωμά.

Το κύριο χαρακτηριστικό της ιαπωνικής βούρτσας είναι η αντοχή του σε ορισμένες ασθένειες των φυτών. Αυτό διευκολύνει τη φροντίδα του.

Η υψηλή απόδοση είναι ένα άλλο χαρακτηριστικό της καλλιέργειας. Με σωστή φροντίδα, περισσότερα από εκατό μικρά φρούτα μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο.

Χαρακτηριστικά

Παρά το γεγονός ότι η ιαπωνική βούρτσα ντοματίνια μόλις πρόσφατα εμφανίστηκε στις αγορές της χώρας μας, έχει ήδη αρχίσει να κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα. Αυτό οφείλεται στα εξαιρετικά χαρακτηριστικά του.

Περιγραφή της ιαπωνικής βούρτσας:

Σύντομες πληροφορίες για την ποικιλία

• Θάμνος: φυτό απροσδιόριστου τύπου, φτάνει σε ύψος 1,8-2 m, γι 'αυτό χρειάζεται καλτσοδέτα και διαμόρφωση.
• Καρπός: οι μεγάλες ντομάτες φτάνουν τα 300-400 g σε βάρος, η επιφάνεια είναι ροζ-βατόμουρο.
• Απόδοση παραγωγής: Εάν ακολουθείτε όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να πάρετε έως και 11 κιλά νόστιμες ντομάτες από 1 m².
• Βιωσιμότητα: καλή ανοσία σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας.
• Διάδοση: στο νότο (στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, στην περιφέρεια του Αστραχάν και στο Κουβάν), καλλιεργείται στον ανοιχτό αγρό. Στην Κεντρική (περιοχές Kursk, Belgorod), την περιοχή της Μόσχας, την περιοχή του Λένινγκραντ, στο Βορρά, τα Ουράλια και τη Σιβηρία, καλλιεργείται σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια από πολυανθρακικό.
• Εφαρμογή: Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, κέτσαπ, lecho, χυμούς και κρύα σνακ. Ο γλυκός και αρωματικός πολτός του φρούτου χρησιμοποιείται για την παρασκευή σάλτσας και ζυμαρικών. Μερικές οικοδέσποινες τυλίγουν λαχανικά σε κομμάτια.
• Προσγείωση: σπόροι για σπορόφυτα. Σχέδιο - 3x5 cm.
• Το χώμα: ελαφρύ, στραγγισμένο, αρωματισμένο με οργανική ύλη και μεταλλικά συστατικά.
• Φροντίδα: σίτιση, πότισμα, χαλάρωση, καλτσοδέτα και διαμόρφωση σε 1-2 μίσχους.
• Περίοδος καρποφορίας: φυτό μεσαίας σεζόν - τα πρώτα φρούτα αρχίζουν να φέρουν στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου. Μακροχρόνια καρποφορία - διαρκεί μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου (μέσα Οκτωβρίου ή αρχές Νοεμβρίου).

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Στη χώρα μας, σε ανοιχτό έδαφος ή έδαφος, ο πολιτισμός φυτεύεται σε βλαστημένη και διαμορφωμένη μορφή. Το φυτικό υλικό φυτεύεται στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου. Κατά την επιλογή της ώρας σποράς, καθοδηγηθείτε από το σεληνιακό ημερολόγιο.

Προετοιμασία των σπόρων

Η προετοιμασία των σπόρων είναι ένα σημαντικό βήμα στην καλλιέργεια φυτωρίων. Εάν γίνει σωστά, θα μεγαλώσετε υγιή φυτά και θα έχετε εξαιρετικούς ρυθμούς βλάστησης.

Προετοιμασία σπόρων για σπορά:

1. Πριν αγοράσετε σπόρους, βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν λήξει. Αυτό το βήμα μπορεί να παραλειφθεί κατά τη χρήση σπόρων από προηγούμενη καλλιέργεια.
2. Σηκώστε το υλικό φύτευσης. Αφαιρέστε όλους τους φθαρμένους, μαύρους και μουχλιασμένους σπόρους.
3. Οι σπόροι εμποτίζονται όλη τη νύχτα σε ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Οι πλωτοί σπόροι αφαιρούνται, δεν θα βλαστήσουν. Μπορείτε να επεξεργαστείτε τους σπόρους εμποτίζοντάς τους για 3 ώρες σε ένα ασθενές διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου.
4. Οι σπόροι επεξεργάζονται με διεγερτικό ανάπτυξης. Για να γίνει αυτό, εμποτίζονται για μια ακόμη νύχτα σε μια ειδική λύση ("Epin", "Zircon" ή humate, αραιωμένο σε αναλογία 1: 100) ή σε νερό. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε γάζα εμποτισμένη σε ειδική σύνθεση μέχρι τη βλάστηση.

Λίγα λόγια για την χωρητικότητα και το έδαφος

Η επιλογή της χωρητικότητας είναι ένα άλλο σημαντικό στάδιο προετοιμασίας για την καλλιέργεια φυτωρίων. Χρησιμοποιούνται διαφορετικά δοχεία για σπορά σπόρων.

Πρώτα, όλοι οι σπόροι σπέρνονται σε ένα δοχείο. Επομένως, το πρώτο δοχείο πρέπει να είναι μεγάλο. Για τους σκοπούς αυτούς, είναι κατάλληλοι ειδικοί πλαστικοί δίσκοι ή ξύλινα κουτιά. Μπορείτε να φτιάξετε δοχεία από απορρίμματα.

Όταν τα φυτά βλασταίνουν, μεταμοσχεύονται σε μεμονωμένες γλάστρες. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιήστε μικρά δοχεία τύρφης ή πλαστικά ποτήρια.

Το έδαφος πωλείται σε εξειδικευμένο κατάστημα. Το μείγμα εδάφους μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα αναμιγνύοντας τύρφη και χλοοτάπητα με χούμο σε ίσες αναλογίες.

Τόσο το αγορασμένο όσο και το σπιτικό χώμα πρέπει να υποστούν επεξεργασία. Για να γίνει αυτό, ποτίζεται με ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή αναφλέγεται σε φούρνο σε θερμοκρασία 100 βαθμών.

Σπέρνουμε υλικό φύτευσης

Το υλικό φύτευσης σπέρνεται στο έδαφος, εμβάπτοντάς τους κατά 1 εκ. Γι 'αυτό, γίνονται αυλακώσεις του κατάλληλου βάθους στο έδαφος. Οι σπόροι χύνονται σε αυτά σε απόσταση 0,5-1 cm μεταξύ τους.

Τα κουτιά δενδρυλλίων τοποθετούνται στο περβάζι. Καλύπτονται προκαταρκτικά με αλουμινόχαρτο. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι 25 βαθμοί.

Ο αερισμός των σπόρων θα αποτρέψει τη στασιμότητα της υγρασίας. Σε μια ζεστή ώρα της ημέρας, η ταινία ανοίγει τακτικά για 2 ώρες.

Συμβουλή! Δεν είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τα φυτά στο περβάζι. Εάν έχετε αποκλειστική λάμπα UV, τα κουτιά σπόρων μπορούν να τοποθετηθούν οπουδήποτε στο δωμάτιο.

Πώς να μεγαλώσω

Η ιαπωνική ντομάτα απαιτεί καλλιέργεια δενδρυλλίων.Μέχρι την αποβίβαση, θα πρέπει να είναι 2 μηνών. Όσοι έχουν ήδη φυτέψει αυτή την ντομάτα προτείνουν τη σπορά στα τέλη Φεβρουαρίου. Εάν λάβουμε υπόψη τον χρόνο που απαιτείται για να περιμένουμε τα δενδρύλλια, για την ανάπτυξη των ιαπωνικών δενδρυλλίων τομάτας, ο Μάρτιος και ο Απρίλιος θα παραμείνουν. Στο θερμοκήπιο, το έδαφος θερμαίνεται γρηγορότερα από ό, τι στο δρόμο, μέχρι τις αρχές Μαΐου θα είναι ήδη αρκετά ζεστό σε αυτό ώστε οι ντομάτες να ριζώσουν με επιτυχία.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Εάν οι σπόροι ντομάτας αγοράστηκαν από συλλέκτες, τότε όλοι οι σπόροι θα πρέπει να σπέρνονται - τελικά, υπάρχουν πολύ λίγοι από αυτούς. Κατά κανόνα, έχουν ήδη επιλεγεί για μέγεθος και ποιότητα, οπότε μπορεί κανείς να ελπίζει σε 100% βλάστηση. Για να βοηθήσουμε τους ιαπωνικούς σπόρους ντομάτας να ξυπνήσουν, θα τους αντιμετωπίσουμε επιπλέον με διεγερτικό ανάπτυξης. Οι συλλέκτες συνήθως δεν αρρωσταίνουν από τις ντομάτες. Ο τεράστιος αριθμός ποικιλιών δεν επιτρέπει τη φύτευση πολλών φυτών της ίδιας ποικιλίας, επομένως κάθε αντίγραφο είναι πολύτιμο. Ο κηπουρός υποχρεούται να φροντίζει για την υγεία των ντοματών και πραγματοποιεί όλες τις προληπτικές θεραπείες για ασθένειες.

Μια προειδοποίηση! Είναι καλύτερα να μαζέψετε τους σπόρους για να μην φέρνετε ασθένειες με υλικό φύτευσης στο θερμοκήπιο σας.

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να το κάνετε αυτό. Για τις ντομάτες, η καλύτερη επιλογή είναι να μουλιάσετε με χυμό αλόης. Εκτός από το ότι διαθέτει έντονες βακτηριοκτόνες ιδιότητες, αυτό το θαυματουργό φυτό είναι ένα ισχυρό βιοδιεγερτικό τόσο για τον άνθρωπο όσο και για τα φυτά.

Προκειμένου ο χυμός να μεγιστοποιήσει τις ευεργετικές του ιδιότητες, η αλόη πρέπει να προετοιμάζεται σωστά. Για την απόκτηση χυμού, είναι κατάλληλα φύλλα λουλουδιών ηλικίας άνω των τριών ετών, τα οποία δεν έχουν ποτιστεί για 2 εβδομάδες.

Συμβουλή! Η Αλόη είναι ένα πολύ ανθεκτικό φυτό και δεν θα υποφέρει από έλλειψη υγρασίας κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας περιόδου, αλλά θα συσσωρεύει περισσότερες βιολογικά δραστικές ουσίες.

Για την προετοιμασία του χυμού, κόβονται τα χαμηλότερα εντελώς υγιή φύλλα. Τυλίγονται σε ένα σκοτεινό πανί και διατηρούνται στο κάτω ράφι του ψυγείου για μία ή δύο εβδομάδες. Στη συνέχεια, τα φύλλα αλέθονται με οποιονδήποτε βολικό τρόπο και το προκύπτον gruel διηθείται και συμπιέζεται, εάν είναι δυνατόν.

Προσοχή! Για τους φρέσκους σπόρους, ο χυμός πρέπει να αραιώνεται με νερό δύο φορές, εάν υπάρχει υποψία ότι οι σπόροι είναι παλιοί, μπορεί να μείνει μόνος του.

Η εμβάπτιση πραγματοποιείται για 18 ώρες, βυθίζοντας εντελώς τους σπόρους στο χυμό. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό σε μια σακούλα γάζας ή λεπτού βαμβακερού υφάσματος. Μετά το μούλιασμα, οι σπόροι δεν πλένονται, αλλά αμέσως σπέρνονται ή βλαστάνονται σε υγρά βαμβακερά μαντηλάκια, βάζοντας πάνω τους μια πλαστική σακούλα.

Επόμενα βήματα:

• σπέρνουμε τις ντομάτες σε χαλαρό, ελαφρώς βρεγμένο χώμα σε βάθος 2 cm, μπορείτε να τις σπείρετε σε ένα δοχείο, αλλά είναι καλύτερα να τοποθετήσετε κάθε σπόρο σε ξεχωριστό μικρό δοχείο.
• Απλώσαμε ένα στρώμα χιονιού πάχους 2 εκατοστών στην κορυφή, συνήθως τον Φεβρουάριο υπάρχει ακόμα πολύ. Το λιωμένο χιόνι θα κορεστεί το έδαφος με λιωμένο νερό, το οποίο διεγείρει την ταχεία βλάστηση των σπόρων και έχει ευεργετική επίδραση στα μελλοντικά φυτά.
• μένει μόνο να βάζουμε πλαστικές σακούλες σε δοχεία με ιαπωνικούς σπόρους ντομάτας και να τις βάζουμε σε ζεστό μέρος.
• Τα φυτά θα εμφανιστούν γρήγορα - την 4η ή την 5η ημέρα, χρειάζονται πραγματικά τη μέγιστη ποσότητα φωτός, διαφορετικά οι λεπτοί βλαστοί θα απλωθούν μπροστά στα μάτια μας, δεν χρειάζονται πολλή θερμότητα σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης, αρκεί να διατηρηθεί θερμοκρασία περίπου 16 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας και 14 βαθμούς τη νύχτα ·
• σε περίπου μια εβδομάδα, τα ιαπωνικά φυτά τομάτας θα γίνουν πιο δυνατά, θα μεγαλώνουν ρίζες και θα χρειαστεί διαφορετικό καθεστώς θερμοκρασίας: 22-23 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας και 18 το βράδυ.
• ποτίστε τις ντομάτες, εμποτίζοντας όλο το χώμα στις γλάστρες, αλλά μόνο όταν στεγνώσει. Η υπερβολική υγρασία βλάπτει τις ντομάτες - προκαλεί ασθένεια μαύρου ποδιού, σε αυτήν την περίπτωση θα είναι δύσκολο να σωθούν τα φυτά.
• ντομάτες της ποικιλίας Japonka, φυτεμένες σε ξεχωριστές γλάστρες, δεν χρειάζονται επιλογή, θα πρέπει να μεταμοσχευτούν σε γλάστρες ή ποτήρια με όγκο τουλάχιστον 700 ml, και κατά προτίμηση 1 λίτρο, διατηρώντας ένα χωμάτινο κομμάτι με ρίζες. Κάντε αυτό όταν οι ιαπωνικές ντομάτες έχουν 4 ή 5 αληθινά φύλλα.
• Προκειμένου τα ιαπωνικά σπορόφυτα ντομάτας να μεγαλώσουν υψηλής ποιότητας, χρειάζεται επαρκή διατροφή: 2 ή 3 επιπλέον σίτιση με ένα ασθενές διάλυμα λιπάσματος συμπλόκου ορυκτών με συχνότητα 2 εβδομάδων πρέπει να ταΐσετε τα φυτά ξεκινώντας από το σχηματισμό του πρώτου αληθινού φύλλου, αυτή τη στιγμή τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στους σπόρους εξαντλούνται και τα ιαπωνικά φυτά τομάτας χρειάζονται επαναφόρτιση από έξω.
• Ένα σημαντικό γεγονός είναι η σκλήρυνση των δενδρυλλίων. Φυσικά, οι συνθήκες για τα φυτά στο θερμοκήπιο είναι πιο άνετες από το εξωτερικό, αλλά διαφέρουν από αυτές του δωματίου, έτσι ώστε τα φυτά να μην αισθάνονται άγχος όταν αλλάζουν απότομα, τα συνηθίζουμε σταδιακά, αυτό θα διαρκέσει 2 εβδομάδες .

Οι αποχρώσεις της φροντίδας για τα φυτά

Είναι σημαντικό να φροντίζετε σωστά τα φυτά. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση μπορείτε να πάρετε υγιή και δυνατά φυτά που θα δώσουν άφθονη συγκομιδή.

Κανόνες φροντίδας σποροφύτων:

1. Το πρώτο πότισμα των δενδρυλλίων γίνεται μια εβδομάδα μετά τη φύτευση. Ψεκάζεται από ένα μπουκάλι ψεκασμού με κατεψυγμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Στο μέλλον, ποτίζεται καθώς στεγνώνει το έδαφος.
2. Βεβαιωθείτε ότι τα φυτά δεν παγώνουν. Το φιλμ μπορεί να αφαιρεθεί μετά τη βλάστηση όλων των σπόρων.
3. Μετά την εμφάνιση πραγματικών φύλλων στα φυτά, οι βλαστοί βυθίζονται σε ξεχωριστές γλάστρες. Είναι σημαντικό να το κάνετε προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέψετε τις σχηματισμένες ρίζες.
4. Μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων, ποτίζεται με μικρή ποσότητα νερού. Μετά από 5-7 ημέρες, τα φυτά τρέφονται με πολύπλοκα λιπάσματα.
5. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση των φυτών, πρέπει να αρχίσετε να σκληρύνετε τα φυτά. Για να γίνει αυτό, τα δοχεία μεταφέρονται έξω στο θερμοκήπιο, στο δρόμο ή στο μπαλκόνι. Η πρώτη φορά που η σκλήρυνση διαρκεί μία ώρα, τότε ο χρόνος αυξάνεται κατά άλλη μία ώρα. Έτσι σταδιακά, ο χρόνος παραμονής των φυτών στο δρόμο αυξάνεται σε μια ολόκληρη μέρα.

Ασθένειες και παράσιτα

Ένα από τα οφέλη του φυτού είναι ότι είναι ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες. Ωστόσο, η ντομάτα μπορεί να μολυνθεί από άλλα φυτά, προκειμένου να αποφευχθεί η ανάπτυξη καφέ ή γκρι σήψης, που καταστρέφουν τις ντομάτες και τα φυτά, ή τα ακάρεα αράχνης, που στεγνώνει την ντομάτα, πρέπει να ληφθούν ορισμένες προφυλάξεις.

Προφύλαξη

Η περιγραφή αναφέρει ότι ο καλλιεργητής λαχανικών δεν χρειάζεται να κάνει περίπλοκους χειρισμούς. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι οι προφυλάξεις που λαμβάνονται λαμβάνονται εγκαίρως και σαφώς σύμφωνα με τους κανόνες. Η όλη διαδικασία αποτελείται από τα ακόλουθα σημεία:

1. Μια εξαιρετική λύση θα ήταν όταν ο κηπουρός πραγματοποιεί κύκλο εργασιών γης. Δηλαδή, δεν συνιστάται η φύτευση ντοματών σε μέρος όπου υπήρχαν πατάτες, μελιτζάνες ή πιπεριές. Είναι καλό εάν οι προκάτοχοι ήταν: καρότα, λάχανα ή όσπρια.
2. Εάν ο τόπος καλλιέργειας είναι θερμοκήπιο, τότε κάθε εποχή αλλάζει το ανώτερο στρώμα του εδάφους, επιπλέον αυτού, χύνεται με διάλυμα θειικού χαλκού ή υπερμαγγανικού καλίου (υπερμαγγανικό κάλιο).
3. Τα θερμοκήπια πρέπει να αερίζονται και να απομακρύνονται τα ζιζάνια.
4. Ένας εξαιρετικός προφυλακτικός παράγοντας θα είναι τα φυτοσπόρια και ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, ψεκάζονται με νέους θάμνους.
5. Η καταπολέμηση των εντόμων πραγματοποιήθηκε κυριολεκτικά από τις πρώτες ημέρες. Για να γίνει αυτό, το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί στο φούρνο, η θερμοκρασία είναι 60-65 ° C, όχι χαμηλότερη, μόνο με αυτόν τον τρόπο οι προνύμφες θα καταστραφούν.
6. Μία φορά την εβδομάδα, πραγματοποιείται εξέταση για την εμφάνιση ασθενειών, εάν υπάρχουν, το φυτό πρέπει να καταστραφεί έτσι ώστε ο ιός ή ο μύκητας να μην εξαπλωθεί σε άλλους θάμνους.

φωτογραφία από την Τατιάνα Φεντορένκο

Καλλιέργεια ντομάτας

Όταν το χώμα ζεσταθεί αρκετά, οι ντομάτες φυτεύονται στο έδαφος. Αυτό γίνεται συνήθως στις αρχές ή τα μέσα Ιουνίου.

Η ιαπωνική δέσμη καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους ή σε θερμοκήπια. Για περιοχές με κρύο κλίμα, η δεύτερη επιλογή είναι πιο κατάλληλη.

Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος

Οι ντομάτες φυτεύονται είτε στα μέσα έως τα τέλη Μαΐου είτε στις αρχές έως τα μέσα Ιουνίου. Εξαρτάται από το κλίμα της περιοχής στην οποία ζείτε. Η ιαπωνική δέσμη είναι μια ποικιλία που δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε ακραίες θερμοκρασίες. Ως εκ τούτου, οι παγετοί της νύχτας μπορούν να προκαλέσουν το θάνατο των ανώριμων φυτών.

Ένα τετραγωνικό m 3-4 φυτεύονται θάμνοι ντομάτας. Καλλιέργεια φύτευσης - 30/50 cm.

Η τέφρα και το κομπόστ χύνονται στις τρύπες στις οποίες θα φυτευτούν οι ντομάτες. Επίσης ποτίζονται άφθονα με ζεστό νερό.

Τα σπορόφυτα εμβαθύνονται στα πρώτα κάτω φύλλα. Για να σχηματίσουν επιπλέον ρίζες, τα επιμήκη φυτά μπορούν να φυτευτούν σε βάθος 2-3 φύλλων.

Την πρώτη φορά που οι ντομάτες ποτίζονται 10 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των σποροφύτων σε μόνιμο μέρος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ντομάτες θα έχουν χρόνο να προσαρμοστούν σε νέες συνθήκες. Ταυτόχρονα, γίνεται και σίτιση.

Φροντίδα

Η ιαπωνική βούρτσα είναι μια ποικιλία με συνεχή ανάπτυξη. Επομένως, χρειάζεται μια καλτσοδέτα και μια διαμόρφωση. Σχηματίζουν έναν θάμνο σε δύο στελέχη, αυτό αυξάνει την απόδοση.

Το τσίμπημα πραγματοποιείται τακτικά. Κατά την πρέζα, αφαιρούνται οι κάτω βλαστοί και τα φύλλα. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα μαραμένα και κατεστραμμένα χόρτα. Τέτοιοι χειρισμοί πραγματοποιούνται όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Την ημέρα του τσίμπημα, δεν χρειάζεται να ποτίζετε.

Οι ντομάτες ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα. Σε ζεστό καιρό, αυτό μπορεί να γίνει πιο συχνά - 2-3 φορές την εβδομάδα.

Το ιαπωνικό πινέλο ντομάτας χρειάζεται μια υποχρεωτική καλτσοδέτα Για αυτό, χρησιμοποιούνται ειδικά στηρίγματα, για παράδειγμα, ξύλινες σανίδες.

Είναι σημαντικό να ταΐζετε τακτικά τις ντομάτες σας. Αυτό θα αυξήσει την απόδοση τους και θα επιταχύνει τη διαδικασία ρύθμισης των φρούτων.

Κορυφαία σάλτσα ντομάτας:

1. Ορυκτά λιπάσματα. Εισάγονται 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση των ντοματών στο έδαφος. Η πρώτη επικάλυψη περιλαμβάνει υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο (20 και 15 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο). Η δεύτερη και τρίτη σίτιση γίνεται στο στάδιο του σχηματισμού φρούτων. Για να το κάνετε αυτό, 1 τετραγωνικό. m, χρησιμοποιούνται 15 g νιτρικού αμμωνίου και 20 g θειικού καλίου.
2. Μπορείτε να ταΐσετε τα φυτά με οργανικά λιπάσματα... Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα κοπριάς που έχει υποστεί ζύμωση με ζιζάνια. Παρασκευάζεται ένα μείγμα από 1 κουβά με ζιζάνια, 1 κουβά με κοπριά και 100 λίτρα νερού. Όταν το μείγμα ζυμώνεται, αραιώνεται 1:10.
3. Το βορικό οξύ χρησιμοποιείται για τη σάλτσα φυλλώματος.

Αυξανόμενες συμβουλές

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να γνωρίζετε μερικές από τις περιπλοκές της καλλιέργειας ντοματών. Τα πιο σημαντικά παρουσιάζονται παρακάτω.

Συμβουλές για την καλλιέργεια ντοματών:

1. Είναι καλύτερα να δέσετε βαριές φούντες με πολλά μικρά φρούτα στο στήριγμα. Διαφορετικά, ο μίσχος μπορεί να σπάσει.
2. Ποτίστε τα φυτά μόνο "στη ρίζα". Αυτό θα μειώσει την πιθανότητα να επηρεαστούν οι ασθένειες των φυτών.
3. Τα ορυκτά και οργανικά λιπάσματα εισάγονται με τη μορφή άρδευσης. Είναι σημαντικό να μην εμφανίζεται η σύνθεση στα χόρτα και στο στέλεχος του φυτού.
4. Η τακτική χαλάρωση του εδάφους είναι απαραίτητη για την πλήρη ανάπτυξη των τοματών.

Ασθένειες και παράσιτα

Το ιαπωνικό πινέλο ντομάτας είναι ανθεκτικό στα μωσαϊκά της σήψης των ριζών και του καπνού Ο κηπουρός θα πρέπει να πολεμήσει με άλλες ασθένειες των φυτών.

Τα παράσιτα συλλέγονται από τομάτες με το χέρι. Υπάρχουν χημικοί παράγοντες που εμποδίζουν την εμφάνισή τους, αλλά οι κηπουροί συμβουλεύουν να μην τους χρησιμοποιούν για να πάρουν μια καλύτερη και πιο υγιεινή καλλιέργεια.

Η προσεκτική απομάκρυνση των κρεβατιών θα σώσει τα φυτά από την αρκούδα. Για τους ίδιους σκοπούς, το φθινόπωρο, κατά την προετοιμασία των κρεβατιών, χύνονται αυγά στο έδαφος.

Για όψιμη όραση, χρησιμοποιείται μείγμα Μπορντό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ειδικές προετοιμασίες, για παράδειγμα, "Polyazophos" ή "Ditan".

Το καφέ σημείο μπορεί να καταπολεμηθεί με το Fundazol. Όταν εμφανίζονται σημάδια ωιδίου, πραγματοποιείται ψεκασμός με Bayleton.

γενικά χαρακτηριστικά

Ιαπωνικό καβούρι ποικιλίας ντομάτας απροσδιόριστου τύπου, ο θάμνος φτάνει σε ύψος 1,8-2 m, επομένως χρειάζεται μια καλτσοδέτα και διαμόρφωση

Το χαρακτηριστικό του θάμνου περιλαμβάνει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• το στέλεχος είναι ογκώδες, παχύ, πράσινο, χωρίς εφηβεία.
• Τα φύλλα είναι πυκνά, κυματοειδή, μεσαίου μεγέθους, επιμήκη με ένα μικρό τμήμα κατά μήκος των άκρων.
• οι ταξιανθίες είναι απλές.
• 6-7 συστάδες λουλουδιών σχηματίζονται σε έναν θάμνο, το καθένα με 5-6 φρούτα.

Εάν ακολουθείτε όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας από 1 m², μπορείτε να πάρετε έως και 11 κιλά νόστιμες ντομάτες.

Το φυτό είναι στα μέσα της σεζόν - τα πρώτα φρούτα αρχίζουν να φέρουν στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου. Μακροχρόνια καρποφορία - διαρκεί μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου (μέσα Οκτωβρίου ή αρχές Νοεμβρίου).

Διάδοση

Ο πολιτισμός είναι δημοφιλής σε ολόκληρη τη χώρα μας:

• στο νότο (στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, στην περιφέρεια του Αστραχάν και στο Κουβάν) καλλιεργείται σε ανοιχτό χωράφι.
• Στην Κεντρική (περιοχές Kursk, Belgorod), στην περιοχή της Μόσχας, στην περιοχή του Λένινγκραντ, στο Βορρά, στα Ουράλια και στη Σιβηρία, καλλιεργούνται σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια από πολυανθρακικό.

Περιγραφή των φρούτων

Οι ιαπωνικές ντομάτες καβουριών είναι πολύ ελκυστικές στην εμφάνιση και αξίζουν την προσοχή τόσο έμπειρων όσο και αρχάριων κηπουρών:

• οι μεγάλες ντομάτες φτάνουν τα 300-400 g σε βάρος.
• η επιφάνεια δεν είναι πολύ παχιά, επομένως, απαιτείται προσεκτικός χειρισμός μετά τη συλλογή.
• Στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης, τα φρούτα αποκτούν μια ροζ απόχρωση.
• επίπεδο στρογγυλό σχήμα με πλούσιους ώμους και ραβδώσεις στην περιοχή του μίσχου.
• ο πολτός είναι πολλών θαλάμων, ζουμερός, σαρκώδης, γλυκός.

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλάτας, κέτσαπ, lecho, χυμών και κρύων σνακ. Ο γλυκός και αρωματικός πολτός του φρούτου χρησιμοποιείται για την παρασκευή σάλτσας και ζυμαρικών. Μερικές οικοδέσποινες τυλίγουν λαχανικά σε κομμάτια.

Διαφορές μεταξύ καλλιέργειας σε θερμοκήπιο και σε ανοιχτό χωράφι

Η ιαπωνική βούρτσα μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια. Ταυτόχρονα, υπάρχουν πολλές διαφορές στη φροντίδα των τοματών που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο και σε εξωτερικούς χώρους.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο θερμοκήπιο νωρίτερα νωρίτερα από 1-2 μήνες.

Μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, για τις δύο πρώτες εβδομάδες, καλύπτονται με μια μεμβράνη για τη νύχτα. Αυτό θα αποτρέψει το θάνατό της κατά τη διάρκεια της νύχτας κρύο.

Όταν καλλιεργείτε ντομάτες στον κήπο σας, επιλέξτε μέρη όπου η καλλιέργεια δεν θα εκτεθεί στον καυτό ήλιο. Καλύτερα να φυτέψετε ντομάτες σε μερική σκιά.

Δεν μπορείτε να φυτέψετε ντομάτες στο ίδιο μέρος για δύο συνεχόμενα χρόνια - αλλάζετε τακτικά τη θέση των κρεβατιών ντομάτας.

Θυμηθείτε να αερίζετε το θερμοκήπιο. Για να το κάνετε αυτό, σε μια καυτή ώρα της ημέρας, τα παράθυρα και οι πόρτες ανοίγουν για αρκετές ώρες.

Μεταφορά στον κήπο

Παρά την καλή αντίσταση στις απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία, οι νέοι θάμνοι απαιτούν σταδιακή εξοικείωση με τον καθαρό αέρα. Χωρίς σκλήρυνση, οι φυτεμένες ντομάτες μπορούν να καούν στον ήλιο ή να παγώσουν από το κρύο τη νύχτα. Ως εκ τούτου, δέκα ημέρες πριν από την αποβίβαση, τα φυτά βγαίνουν καθημερινά στο δρόμο το πρωί και διατηρούνται για 1-1,5 ώρες. Σταδιακά, ο χρόνος που αφιερώνεται στον καθαρό αέρα αυξάνεται και την τελευταία ημέρα αφήνονται να περάσουν τη νύχτα στο δρόμο κάτω από ένα καταφύγιο ταινιών.

Ο βέλτιστος χρόνος για μεταφύτευση σε κρεβάτι κήπου είναι στις αρχές ή τα μέσα Μαΐου, σε ανοιχτό έδαφος - το δεύτερο μισό του Μαΐου.

Προετοιμασία τοποθεσίας

Όταν αποβιβάζεστε σε ανοιχτό κρεβάτι, επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος όπου δεν υπάρχει στάσιμο νερό και δυνατοί άνεμοι. Οι καλύτεροι προκάτοχοι αυτής της καλλιέργειας είναι τα όσπρια, το λάχανο, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα αγγούρια, ο άνηθος και ο μαϊντανός.

Το κρεβάτι στον κήπο προετοιμάζεται το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή:

• αφαιρέστε όλα τα ζιζάνια, τα υπολείμματα φυτών.
• προσθέστε έναν κάδο χούμου ή κομπόστ, 3-4 κιλά τέφρας, έναν κάδο άμμου, 100 g υπερφωσφορικού και 80 g θειικού καλίου, προσθέστε 300 g ασβέστου ή κιμωλία ανά 1 m² στο όξινο έδαφος.
• μετά από αυτό, το κρεβάτι σκάβεται, ισοπεδώνεται και ποτίζεται.

Την άνοιξη, μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση ντομάτας, το έδαφος πρέπει να απολυμανθεί - να ποτιστεί με διάλυμα καρβαμίδης - να αραιωθεί σε 10 λίτρα νερού 15 g της ουσίας. Ο υγρός παράγοντας όχι μόνο καταστρέφει τα παθογόνα βακτήρια, αλλά επίσης αυξάνει τη γονιμότητα του εδάφους.

():

Ως απολυμαντικό, η ουρία (καρβαμίδη) χρησιμοποιείται σε πιο συμπυκνωμένη μορφή - διάλυμα 3-5%. Αυτό είναι 300-500 g ανά 10 λίτρα νερού.

Σχέδιο προσγείωσης

Ένα απροσδιόριστο φυτό απαιτεί πολύ χώρο στο χώρο, οπότε θα πρέπει να φυτευτεί σε απόσταση 50 cm με απόσταση μεταξύ σειρών - 65-70 cm. Η βέλτιστη ποσότητα ανά 1 m² είναι 3-4 θάμνοι.

Οι λάκκοι, σκαμμένοι στο μέγεθος του ριζικού συστήματος των δενδρυλλίων, χύνονται άφθονα με νερό, περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί η υγρασία και στη συνέχεια φυτευτούν. Για σταθερότητα, οι θάμνοι είναι βλαστάνουν με χώμα κήπου. Ένας γόμφος ή πέργκολα τοποθετείται κοντά σε κάθε φυτό για περαιτέρω υποστήριξη.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Στα μέσα του καλοκαιριού, αρχίζουν να μαζεύουν ώριμα φρούτα. Αυτό πρέπει να γίνεται τακτικά, ώστε τα φυτά να μην επηρεάζονται από καθυστερημένη καταστροφή.

Συνήθως οι ντοματίνια συλλέγονται με ολόκληρες βούρτσες. Πρέπει να περιμένετε μέχρι να ωριμάσουν τα περισσότερα φρούτα. Για τέτοιες ποικιλίες, αυτό συμβαίνει ομοιόμορφα.

Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ελαφρώς άγουρα φρούτα. Θα γίνουν επίσης κόκκινα στο σπίτι.

Μερικές ώριμες ντομάτες στον κήπο μπορούν να αφεθούν για να πάρουν νέους σπόρους. Για αυτό, επιλέγεται πολτός με σπόρους και εμποτίζεται σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για 2-3 ημέρες. Μετά από αυτό, το υλικό φύτευσης ξηραίνεται και αποστέλλεται σε αποθήκευση σε υφασμάτινες σακούλες ή φίλτρα καφέ.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της "ιαπωνικής βούρτσας"

Το ιαπωνικό πινέλο έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• υψηλή παραγωγικότητα
• μακροχρόνια καρποφορία?
• υπέροχη γεύση;
• καλή μεταφορά
• αντοχή στο μωσαϊκό του καπνού, στην κορυφή και στη σήψη των ριζών.
• τη δυνατότητα ανάπτυξης σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος ·
• ευελιξία στη χρήση φρούτων.

Υπάρχουν μερικά μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας. Αυτά περιλαμβάνουν την ανάγκη για καλτσοδέτα και τσίμπημα, αστάθεια σε ακραίες θερμοκρασίες και ανοσία σε μικρό αριθμό φυτικών ασθενειών.

Κριτικές αγροτών

Πολλοί αγρότες αγαπούν την ιαπωνική βούρτσα ντομάτα. Οι κριτικές αυτής της ποικιλίας είναι κυρίως θετικές.

Κριτικές για την ιαπωνική βούρτσα ντομάτας:

Vishnevskaya Victoria, Οδησσός «Έχω καλλιεργήσει ιαπωνική βούρτσα κερασιών εδώ και δύο χρόνια σε ένα θερμοκήπιο. Μου αρέσει η άφθονη συγκομιδή και η γλυκιά και ξινή γεύση των ντοματών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σαλάτες και συντήρηση. Όχι ιδιότροπο. Δεν υπάρχουν παράπονα ».

Orlov Grigory, Τούλα " Έχω μια ιαπωνική βούρτσα ντομάτας που μεγαλώνει στο χωράφι. Πολύ ωραία μικρά φρούτα. Είναι επιτακτική η ανάγκη αντιμετώπισης της καθυστερημένης όρασης και άλλων ασθενειών Οι ντομάτες έχουν γλυκόξινη γεύση, μου φαίνεται ότι είναι πιο κατάλληλες για συντήρηση. "

Πεδίο εφαρμογής του καρπού

Λόγω της γλυκιάς γεύσης, οι καρποί της ιαπωνικής ντομάτας ταξινομούνται ως επιδόρπιες ποικιλίες και χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρασκευή σαλάτας λαχανικών και σνακ.

Αν και αυτές οι ντομάτες δεν σπάσουν όταν μαγειρευτούν, είναι πολύ μεγάλες και ακατάλληλες για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Συνήθως παρασκευάζονται σάλτσες, χυμοί και τοματοπολτός από αυτά τα φρούτα για το χειμώνα.