Αναπτύσσουμε την πιο νόστιμη και μεγαλύτερη κολοκύθα στον ιστότοπό μας

Η διαιτητική κολοκύθα λαχανικών έχει πάρει μια αξιοπρεπή θέση όχι μόνο στους οπαδούς της υγιεινής διατροφής, αλλά και αξίζει από τους απλούς ανθρώπους. Είναι πολύ νόστιμη, και σήμερα έχουμε μια εκτενή επιλογή και των δύο πιάτων με τη συμμετοχή της, καθώς και μια ποικιλία ποικιλιών λαχανικών για φύτευση.

Ωστόσο, η εμπειρία δείχνει ότι δεν πρέπει να βασίζεστε στην τύχη στην αναπτυσσόμενη διαδικασία. Η επίτευξη συγκομιδών ρεκόρ μπορεί να γίνει μόνο με πολλή υπομονή και δύναμη.

γενική περιγραφή

Αυτό το πορτοκαλί λαχανικό είναι πολύ ευεργετικό για τον άνθρωπο. Περιέχει: β-καροτένιο, άλφα-καροτένιο, βιταμίνες A, B, E, C, K, μαγνήσιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, φώσφορο, κάλιο.

Η κολοκύθα αποδεικνύεται:

• καθαρίζει το σώμα από τοξίνες και τοξίνες.
• σταθεροποιεί το μεταβολισμό.
• ομαλοποιεί την υψηλή αρτηριακή πίεση
• αυξάνει την αιμοσφαιρίνη.
• ενισχύει την ασυλία.
• βελτιώνει την πέψη.
• εξισορροπεί το γλυκαιμικό προφίλ στον σακχαρώδη διαβήτη.
• ενισχύει τους καρδιακούς μυς, τα αγγειακά τοιχώματα.
• καλό για την όραση, ακόμη περισσότερο από τα βατόμουρα.

Οι σπόροι κολοκύθας, που έχουν αντιπαρασιτικές ιδιότητες, είναι πολύ χρήσιμοι για την πέψη.

Μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών και τύπων κολοκυθών

Η κολοκύθα είναι ένα ετήσιο φυτό από την οικογένεια των πεπονιών και των κολοκυθών.

Ενδιαφέρων! Η κολοκύθα είναι το πιο ανθεκτικό στο κρύο φυτό όλων των εκπροσώπων πεπονιών και κολοκυθών. Οι καλά ριζωμένοι θάμνοι είναι σε θέση να αντέχουν τους επαναλαμβανόμενους παγετούς.

Τα φρούτα κολοκύθας μπορούν να φτάσουν έως και 10 κιλά σε βάρος. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό, οβάλ ή σε σχήμα αχλαδιού. Η φλούδα του φρούτου μπορεί να είναι ανοιχτό πορτοκαλί, ανοιχτό πράσινο, βαθύ πράσινο, γκριζωπό. Η σάρκα είναι συνήθως ανοιχτό πορτοκαλί, αλλά υπάρχουν ποικιλίες με κεχριμπάρι-κίτρινη σάρκα.

Η καλλιέργεια κολοκύθας σε εξωτερικούς χώρους δεν είναι καθόλου δύσκολη, απλά πρέπει να γνωρίζετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Θα σας πούμε για αυτά.

Παράσιτα ή ασθένειες κολοκύθας

Η κολοκύθα μπορεί να προσβληθεί από μυκητιασικές ασθένειες με μαύρο μούχλα, ωίδιο, σήψη, ασκοκίτιδα και ανθρακόζη.

Η μαύρη μούχλα εκδηλώνεται από κίτρινα-καφέ κηλίδες μεταξύ των φλεβών των φύλλων, τα οποία, με την πορεία της νόσου, καλύπτονται με μια σκοτεινή επικάλυψη με μυκητιακά σπόρια. Αφού στεγνώσουν τα σημεία, σχηματίζονται τρύπες στη θέση τους. Οι νέες κολοκύθες συρρικνώνονται και σταματούν να αναπτύσσονται.

Με την ασκοκίτωση, μεγάλα κίτρινα-καφέ κηλίδες σχηματίζονται πρώτα στα φύλλα, τους μίσχους και στους κόμβους των βλαστών, στη συνέχεια τα ελαφρά σημεία με χλωρωτική άκρη, καλύπτονται με μαύρη πυκνίδια που περιέχει το σώμα του παθογόνου μύκητα. Η κολοκύθα στεγνώνει και πεθαίνει.

Το ωίδιο είναι ένα πραγματικό μάστιγμα κήπων και λαχανικών, τα συμπτώματα των οποίων μοιάζουν με μια παχιά λευκή επίστρωση, παρόμοια με το χυμένο αλεύρι, το οποίο περιέχει μυκητιακά σπόρια. Τα φύλλα που προσβάλλονται από το ωίδιο ξηρό, τα φρούτα παραμορφώνονται και σταματούν να αναπτύσσονται. Αυτή η ασθένεια είναι πιο ενεργή σε συνθήκες απότομων διακυμάνσεων στην υγρασία και τη θερμοκρασία του αέρα.

Η ανθρακινόζη εμφανίζεται ως μεγάλα υδατώδη κιτρινωπά σημεία στα φύλλα. Σε υγρό καιρό, οι φλέβες των φύλλων καλύπτονται με ροζ άνθηση. Σταδιακά, ροζ κηλίδες εξαπλώθηκαν στα φύλλα, τους μίσχους, τους μίσχους και τα φρούτα · μέχρι το φθινόπωρο, οι πληγείσες περιοχές γίνονται μαύρες. Η ανθρακνόζη είναι πιο επικίνδυνη σε υψηλή υγρασία.

Λευκή σήψη αναπτύσσεται σε όλα τα μέρη του φυτού, προκαλώντας βλάβη στο ριζικό σύστημα, στέγνωμα από καρποφόρα στελέχη και μείωση της απόδοσης. Η κολοκύθα γίνεται κίτρινη, γίνεται καφέ, καλύπτεται με ένα κροκιδωτό καλούπι. Η βλέννα μπορεί να εμφανιστεί στα στελέχη.Η γκρίζα σήψη εκδηλώνεται από καφέ θολά σημεία που συγχωνεύονται γρήγορα μεταξύ τους και επηρεάζουν ολόκληρο το φυτό. Η υγρή βακτηριακή σήψη μπορεί να εμφανιστεί ως αποτέλεσμα των γυμνοσάλιαγκων ή της βλάβης των θηλαστικών στις ωοθήκες και τους νέους καρπούς σε πολύ πυκνές φυτεύσεις.

Από τα έντομα, η κολοκύθα επηρεάζεται από αφίδες πεπονιού, ποδούρα ή λευκές ανοιξιάτικες ουρές, σκουλήκια και γυμνοσάλιαγκες.

• Τι σημαίνει η σήμανση F1 στη συσκευασία σπόρου;

Οι γυμνοσάλιαγκες τρώνε τα φύλλα των φυτών, αφήνοντας μερικές φορές μόνο ένα δίχτυ φλεβών από αυτά. Υπάρχουν ιδιαίτερα πολλά από αυτά κατά τη διάρκεια των βροχών. Επιπλέον, είναι σε θέση να ζουν και να βλάπτουν τα φυτά για αρκετά χρόνια.

Η αφίδα πεπονιού βλάπτει τους βλαστούς, τα λουλούδια, τις ωοθήκες και την κάτω πλευρά των φύλλων, από τα οποία κυρτώνουν και συρρικνώνονται.

Τα Podura είναι τα μικρότερα λευκά έντομα με κυλινδρικό σώμα μήκους έως 2 mm, τρέφονται με σπόρους και υπόγεια μέρη φυτών. Η μεγαλύτερη βλάβη που προκαλεί η podura στα φυτά σε κρύο, υγρό καιρό.

Wireworms είναι οι προνύμφες των σκαθιών κλικ που ροκανίζουν στο κολάρο της ρίζας των νεαρών δενδρυλλίων, γεγονός που οδηγεί στο θάνατο των φυτών. Πάνω απ 'όλα, τα wireworms αρέσκονται να συγκεντρώνονται σε υγρά πεδινά.

Επεξεργασία κολοκύθας

Η καταπολέμηση των ασθενειών κολοκύθας διεξάγεται στην πραγματικότητα και προφυλακτικά, κάτι που είναι αναμφίβολα προτιμότερο, καθώς η ασθένεια είναι πολύ πιο εύκολο να αποφευχθεί παρά να θεραπευτεί. Για να προστατέψετε το πεπόνι κολοκύθας από μυκητιασικές ασθένειες, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε την εναλλαγή των καλλιεργειών, να ικανοποιήσετε τις αγροτεχνικές απαιτήσεις, να λάβετε μια υπεύθυνη στάση απέναντι σε κάθε τύπο εργασίας, και ιδιαίτερα στην επεξεργασία των σπόρων πριν από τη σπορά. Στο πρώτο σημάδι της ασθένειας, ψεκάστε τα φυτά και την περιοχή με 1% υγρό Bordeaux ή άλλο μυκητοκτόνο. Και προσπαθήστε να κάνετε την άνοιξη και το φθινόπωρο επεξεργασία πεπονιών με Fitosporin υποχρεωτική - αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε πολλές δυσάρεστες εκπλήξεις.

Οι γυμνοσάλιαγκες πρέπει να συλλέγονται με το χέρι ή να δημιουργούν παγίδες μπύρας για αυτούς: τοποθετήστε μπολ με μπύρα στον ιστότοπο και κατά καιρούς συλλέγετε οστρακοειδή που έχουν σέρνεται στη μυρωδιά του. Τα συρματοπλέγματα επίσης πιάνονται με δόλωμα, σκάβοντας τρύπες σε βάθος 50 εκατοστών σε διάφορα σημεία γύρω από την περιοχή, τοποθετώντας ρίζες κομμένες σε κομμάτια - καρότα ή τεύτλα - και καλύπτοντας τις τρύπες με σανίδες, ξύλινες σανίδες ή τσόχα. Μετά από λίγο, οι παγίδες ελέγχονται και τα συρματόσχοινα που μαζεύονται εκεί καταστρέφονται. Καταπολεμούν τους ανόητους ξεσκονίζοντας το χώμα γύρω από τα φυτά με στάχτη από ξύλο. Οι αφίδες καταστρέφονται με φωσφομίδιο, Karbofos ή διάλυμα 300 g σαπουνιού σε 10 λίτρα νερού.

Ωστόσο, ας σας υπενθυμίσουμε ότι οι ασθένειες και τα παράσιτα, κατά κανόνα, επηρεάζουν τα αδύναμα και απρόσεκτα φυτά, επομένως παρατηρήστε την εναλλαγή των καλλιεργειών, ακολουθήστε τις αγροτεχνικές απαιτήσεις, φροντίστε τα φυτά σας και δεν θα χρειαστεί να τα θεραπεύσετε και να τα σώσετε.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι και γείτονες της κολοκύθας

Στον κόσμο των φυτών, όπως και οι άνθρωποι, υπάρχουν φίλοι και εχθροί. Με μερικά φυτά, η κολοκύθα ταιριάζει καλά και μερικά βλάπτουν μόνο. Για να μεγαλώσετε μια κολοκύθα στη χώρα στον ανοιχτό αγρό, αυτό είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη.

Σχεδιάζοντας σωστά τη φύτευση, χρησιμοποιείτε την περιοχή ορθολογικά και έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή.

Φροντίδα σποροφύτων

Για την ενεργό ανάπτυξη των σποροφύτων κολοκύθας, απαιτείται καθημερινή φροντίδα. Αυτό δεν είναι μόνο η άρδευση, αλλά η συμμόρφωση με το καθεστώς θερμοκρασίας, η εισαγωγή μιγμάτων λιπασμάτων.

Μια σημαντική απόχρωση θεωρείται ο καθημερινός αερισμός, η αφαίρεση της συμπύκνωσης από το υλικό κάλυψης.

Η υπερβολική υγρασία βλάπτει σημαντικά τους σπόρους, συμβάλλει στην εμφάνιση σήψης στο έδαφος. Τα σταγονίδια νερού που σχηματίζονται στο φιλμ ελέγχονται με ένα στεγνό πανί.

Μετά τη διαδικασία, το πανί πλένεται καλά, επιπλέον ξεπλένεται σε ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου.

Απαιτήσεις για συνθήκες ανάπτυξης

Φρούτα κολοκύθας
Η κολοκύθα ανήκει σε πεπόνια και κολοκύθες, πράγμα που σημαίνει ότι απαιτεί πολύ χώρο. Αυτό το λαχανικό έχει μακρά υφέρπουσα βλεφαρίδες, μπορεί να απλωθεί έως και 7 μέτρα από τη ρίζα, μεγάλα πλατιά φύλλα, μεγάλα φρούτα. Πρέπει να φυτέψετε το φυτό έτσι ώστε να είναι άνετο στο πεπόνι και θα πρέπει να είστε άνετοι να φροντίζετε τις φυτεύσεις. Μία από τις σημαντικές προϋποθέσεις για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας είναι το έδαφος.

Το χώμα

Φύτευση κολοκυθών σε ανοιχτό έδαφος
Αυτή η φωτεινή ομορφιά είναι μάλλον ανεπιτήδευτη. Αλλά είναι καλύτερο να το καλλιεργήσετε σε ελαφρά, εύφορα εδάφη. Το αμμώδες έδαφος, το ελαφρύ αργίλιο είναι κατάλληλο, το μαύρο χώμα είναι ιδανικό. Εάν έχετε βαρύ πήλινο έδαφος στο εξοχικό σας, πρέπει να προσθέσετε άμμο. Αντίθετα, ο άργιλος προστίθεται σε πολύ αμμώδες έδαφος. Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι ουδέτερη.

Είναι σημαντικό ο χώρος να είναι ξηρός, χωρίς στάσιμο νερό και πλημμύρες.

Το εργοστάσιο κολοκύθας είναι μεγάλο, η ρίζα φτάνει σε βάθος 3 μέτρα και μπορεί να μεγαλώσει έως και 4 μέτρα πλάτος. Χρειάζεται πολλή διατροφή, επομένως είναι απαραίτητη η λίπανση του εδάφους.

Ο ιστότοπος πρέπει να καλλιεργηθεί εκ των προτέρων:

• σκάψτε και καθαρίστε την περιοχή των ζιζανίων το φθινόπωρο.
• σκάψτε ξανά την άνοιξη.
• Προσθέστε λιπάσματα στο έδαφος, ιδανικά σάπια κομπόστ, κοπριά ή χούμο. Εφαρμόζονται επίσης ορυκτά λιπάσματα: υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο. Μπορείτε να γονιμοποιήσετε τη γη με ένα σύνθετο, ισορροπημένο λίπασμα για φυτικές καλλιέργειες.
• η γη ισοπεδώνεται με τσουγκράνα.

Το καλό, θρεπτικό έδαφος είναι το κλειδί για μια εξαιρετική συγκομιδή.

Είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό μέρος για υπαίθρια φύτευση.

Φωτισμός

Η κολοκύθα είναι ένα θερμόφιλο φυτό. Αγαπάει πολύ τον ήλιο. Πρέπει να φυτέψετε αυτήν την κουλτούρα στο πιο ηλιόλουστο μέρος, όπου δεν υπάρχει σκιά και ο ήλιος όλη την ημέρα. Υπάρχουν ποικιλίες που αναπτύσσονται καλά σε σκιερές περιοχές, αλλά κυρίως το φυτό προτιμά το φως του ήλιου. Τότε αυτή η κουλτούρα θα σας ενθουσιάσει με μεγάλα και γλυκά φρούτα.

Μεγάλη κολοκύθα

Καθεστώς θερμοκρασίας

Ένα πορτοκαλί λαχανικό μεγαλώνει και αναπτύσσεται καλά σε θερμοκρασίες +25 βαθμών και άνω. Σταματά να αυξάνεται εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από +14 βαθμούς. Το ιδανικό καθεστώς θερμοκρασίας είναι πάνω από +25 βαθμούς, τότε τα φρούτα κολοκύθας θα είναι ζουμερά, με πλούσια γεύση και ευχάριστο άρωμα. Λάβετε υπόψη τη θερμοφιλικότητα του φυτού κατά τη σπορά σπόρων στο έδαφος.

Καλλιέργεια κολοκύθας μέσω σποράς φυτών

Φύτευση δεξαμενών και εδάφους

Τα δοχεία για φύτευση και καλλιέργεια δενδρυλλίων κολοκύθας πρέπει να είναι ατομικά: η κολοκύθα δεν ανέχεται τις συλλογές, επομένως, ειδικά κύπελλα τύρφης, συνηθισμένα πλαστικά ποτήρια μιας χρήσης (0,2 ή 0,5 λίτρα), πλαστικά δοχεία ή άλλα μικρά δοχεία, από τα οποία θα είναι εύκολο να ληφθούν δενδρύλλια κατά τη φύτευση στον κήπο.

Η κολοκύθα λατρεύει τα θρεπτικά εδάφη. Μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας το μείγμα του εδάφους ή να αγοράσετε έτοιμο χώμα για φυτά λαχανικών (ή αγγούρια). Εάν αποφασίσετε να το φτιάξετε μόνοι σας, τότε θα πρέπει να αναμίξετε τύρφη, σάπια πριονίδια και χούμους σε αναλογία 2: 1: 1 ή να πάρετε τύρφη και χούμο σε ίσα μέρη.

Σπορά σπόρων για σπορόφυτα

Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη σπορά σπόρων κολοκύθας για φυτά:

1. Ετοιμάστε τα δοχεία φύτευσης και γεμίστε τα με χώμα λίγο περισσότερο από το μισό, έτσι ώστε καθώς μεγαλώνετε, μπορείτε να προσθέσετε χώμα στα φυτά.
2. Χύστε ελεύθερα.
3. Σπέρνετε τους σπόρους σε βάθος 2-4 εκατοστών.

   

4. Καλύψτε το δοχείο με γυαλί, πλαστικό περιτύλιγμα ή κάλυμμα παπουτσιού.
5. Βάλτε σε ένα ζεστό και σκοτεινό μέρος, όπου η θερμοκρασία του αέρα είναι 20-25 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας και 15-20 τη νύχτα.

Βίντεο: φύτευση δενδρυλλίων κολοκύθας με σπόρους βλαστών

Βίντεο: σπορά ξηρών σπόρων για σπορόφυτα

Περαιτέρω φροντίδα των δενδρυλλίων στο σπίτι

Όταν εμφανίζονται τα σπορόφυτα κολοκύθας και τα φυτά, το καταφύγιο πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως. Πριν από αυτό, αξίζει τουλάχιστον 1-2 φορές την ημέρα για να ανοίξετε τα δοχεία για αερισμό για 10-15 λεπτά.Την 5-7η ημέρα μετά τη βλάστηση, το δοχείο με φυτεύσεις μπορεί να τοποθετηθεί σε ψυχρότερο μέρος (όπου η θερμοκρασία είναι 4-5 βαθμούς χαμηλότερη) και στη συνέχεια επέστρεψε στις προηγούμενες συνθήκες θερμοκρασίας. Μια τέτοια διαδικασία θα βοηθήσει τα νεαρά φυτά να μην τεντωθούν.

Τα σπορόφυτα κολοκύθας χρειάζονται καλό φωτισμό για φυσιολογική ανάπτυξη, οπότε τα δοχεία πρέπει να τοποθετούνται σε ένα φωτεινό περβάζι, ιδανικά νότια. Οι επαρκείς ώρες της ημέρας είναι η προστασία σας από το να τραβήξετε φυτά.

Η κολοκύθα λατρεύει την υγρασία, οπότε χρειάζεται τακτικό πότισμα. Αλλά πρέπει να γίνει με μέτρο, χωρίς να ξεχειλίζει το φυτό.

Συμβουλή! Εάν ξαφνικά τα φυτά αρχίζουν να τεντώνουν, τότε φροντίστε να προσθέσετε λίγο γη στα κύπελλα.

Μετά από 2 εβδομάδες καθώς εμφανίζονται βλαστοί, τα φυτά κολοκύθας μπορούν να τρέφονται. Για αυτό, τόσο το διάλυμα νιτροφόσκα (0,5 κουταλιά της σούπας ανά 5 λίτρα νερού) όσο και το mullein (αραιώστε 100 γραμμάρια σε 1 λίτρο νερού, αφήστε το να παρασκευαστεί για 3-4 ώρες και στη συνέχεια προσθέστε άλλα 5 λίτρα νερού) είναι τέλεια.

Βίντεο: καλλιέργεια δενδρυλλίων κολοκύθας

Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Το σήμα για φύτευση σποροφύτων κολοκύθας σε ανοιχτό έδαφος είναι η εμφάνιση επαρκώς αναπτυγμένων 2-3 αληθινών φύλλων και η επίτευξη ύψους δενδρυλλίων 15-20 εκατοστών.

Είναι ιδανικό να φυτέψετε μια κολοκύθα στον κήπο το βράδυ ή κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά σε συννεφιά, με άλλα λόγια, όταν ο ήλιος έχει φύγει ή κρύβεται πίσω από τα σύννεφα.

Τα φυτά κολοκύθας φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 100 επί 100 εκατοστά.

Η μεταμόσχευση πρέπει να πραγματοποιείται προσεκτικά, αφαιρώντας αργά τα φυτά μαζί με το κομμάτι, χωρίς να καταστρέφεται καθόλου το ριζικό σύστημα του φυτού. Είναι καλύτερα να κάνετε την τρύπα αρκετά μεγάλη: ρίξτε χούμο και στάχτη στο κάτω μέρος, χύστε το με ζεστό νερό, βάλτε το δενδρύλλιο (επιπλέον, κατά προτίμηση όχι κάθετα) και στη συνέχεια καλύψτε το με χώμα κήπου. Μόλις πραγματοποιηθεί η προσγείωση, η φύτευση πρέπει να είναι ξεφλουδισμένη με χούμο.

Βίντεο: φύτευση σποροφύτων κολοκύθας σε ανοιχτό έδαφος

Η φύτευση σποροφύτων κολοκύθας στη Σιβηρία, τα Ουράλια και την Άπω Ανατολή είναι παρόμοια:

Ημερομηνίες φύτευσης κολοκύθας

Η κολοκύθα είναι η πιο ανθεκτική στο κρύο από τους συναδέλφους της οικογένειας κολοκύθας, αλλά δεν χρειάζεται να βιαστείτε να φυτέψετε. Αυτό το λαχανικό συνήθως φυτεύεται ως σπόρος σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη. Η φύτευση στη χώρα πραγματοποιείται σε σταθερή θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας +18 βαθμούς, το έδαφος πρέπει να θερμαίνεται έως +12. +13 μοίρες. Σε διαφορετικές περιοχές, ανάλογα με το κλίμα, πρέπει να φυτέψετε μια κολοκύθα σε ανοιχτό έδαφος σε διαφορετικούς χρόνους:

• Για νότιες περιοχές - αυτό είναι το δεύτερο μισό του Απριλίου ·
• Για Προάστια της Μόσχας - μέσα Μαΐου
• Ουραλικές και βόρειες περιοχές - τέλος Μαΐου, αρχές Ιουνίου.

Επιλέγουμε ποικιλίες ανάλογα με την περιοχή. Δεν έχει νόημα να φυτέψετε μεγάλες ποικιλίες σε μια κρύα περιοχή, τα φρούτα απλά δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν.

Ας ρίξουμε μια ματιά στις καλύτερες ποικιλίες αυτού του λαχανικού.

Επιλογή ιστότοπου προορισμού

Ο τόπος καλλιέργειας επηρεάζει επίσης σημαντικά τους δείκτες απόδοσης - πρέπει να είναι καλά φωτισμένος.

Συνιστάται να προτιμάτε τα αργιλώδη ή αμμώδη εδάφη. Πιστεύεται ότι θερμαίνονται το συντομότερο δυνατό μετά τον παγετό.

Προσπαθήστε να φυτέψετε την κολοκύθα σας μετά τις ακόλουθες καλλιέργειες:

• καρότα
• φασόλια και άλλα όσπρια ·
• λάχανο;
• τεύτλα;
• ντομάτα.

Μην φυτεύετε σπόρους μετά από αγγούρια, σκουός ή καρπούζι. Το έδαφος πρέπει να ξεκουράζεται για περίπου 3-5 χρόνια.

Προετοιμασία σπόρων για φύτευση

Φυτρωμένοι σπόροι κολοκύθας
Η φύτευση σπόρων κολοκύθας σε ανοιχτό έδαφος δεν είναι δύσκολη υπόθεση, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε καλούς σπόρους. Όταν αγοράζετε σπόρους από το κατάστημα, επιλέξτε ποικιλίες που έχουν καλή γεύση. Δεν χρειάζεται να πάρετε ποικιλίες γίγαντες, είναι δύσκολο να μεταφερθούν, ειδικά εάν μεταφέρετε καλλιέργειες από ένα εξοχικό σπίτι. Επιπλέον, μην τρώτε μια μεγάλη κολοκύθα ταυτόχρονα και οι μικρές κολοκύθες είναι συνήθως πιο νόστιμες.

Για να απορρίψετε αμέσως άδειους, άχρηστους σπόρους, τοποθετήστε τους σε νερό. Πετάμε τους σπόρους που είναι στην επιφάνεια - είναι άδειοι. Στη συνέχεια, μπορείτε να σπείρετε αμέσως σπόρους στον ιστότοπο ή να βλαστήσετε πρώτα.

Τι δίνει η μέθοδος βλάστησης;

• Πρώταδοκιμάζετε σπόρους για βλάστηση.
• κατα δευτερον, αυτοί οι σπόροι θα αρχίσουν να μεγαλώνουν γρηγορότερα.

Η βλάστηση των σπόρων είναι εύκολη. Πάρτε ένα πανί βρεγμένο με ζεστό νερό, βάλτε το σε ένα πιάτο, απλώστε τους σπόρους στη μέση του υφάσματος. Τοποθετήστε το πιάτο σπόρου σε ένα ζεστό μέρος, όχι στον ήλιο. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν εντός 2-3 ημερών. Μπορείτε να τα φυτέψετε απευθείας στο έδαφος του ιστότοπου. Εάν δεν υπάρχει δυνατότητα άμεσης φύτευσης, οι εκκολαφθέντες σπόροι μπορούν να ψυχθούν για αρκετές ημέρες για να επιβραδύνουν την ανάπτυξη. Δεν είναι απαραίτητο τα λάχανα να είναι μεγάλα, τότε είναι εύκολο να τα σπάσετε κατά τη φύτευση.

Αφήστε τους σπόρους του "αργού πνεύματος" να παραμείνουν στη ζεστασιά, εάν μέσα σε μια εβδομάδα τα λαχανάκια δεν εκκολάψουν, μπορείτε να πετάξετε με ασφάλεια αυτούς τους σπόρους.

Ορισμένες ποικιλίες πρέπει να καλλιεργούνται μέσω δενδρυλλίων. Για να πάρετε μια νωρίτερη συγκομιδή, μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτά από τους εκκολαφθέντες σπόρους και στη συνέχεια να τα φυτέψετε στον ιστότοπο.

Δοκιμή σπόρων κολοκύθας για φύτευση καταλληλότητας

Στη συνέχεια, διαβάστε πώς να φυτέψετε σωστά σπόρους κολοκύθας σε ανοιχτό έδαφος.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Ανεξάρτητα από τη σχέση ποικιλίας, η κολοκύθα πρέπει να αφαιρεθεί από την τοποθεσία πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού. Ωστόσο, οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης απομακρύνονται καλύτερα το καλοκαίρι και επεξεργάζονται αμέσως - δεν βρίσκονται καλά.

Πώς να προσδιορίσετε την ωριμότητα μιας κολοκύθας;

Δώστε προσοχή στα ακόλουθα σημάδια ετοιμότητας για καθαρισμό:

• Το χρώμα των φύλλων γίνεται χλωμό και μετά κιτρινίζουν και στεγνώνουν.
• Το φρούτο, αντίθετα, γίνεται πιο φωτεινό χρώμα, το φλοιό του σκληραίνει.
• Ο μίσχος γίνεται άκαμπτος και στεγνός.

Τα αποκομμένα άγουρα φρούτα μπορούν να πάρουν τον απαιτούμενο βαθμό ωρίμανσης όταν αποθηκευτούν για άλλο μήνα. Για να το κάνουν αυτό, χρειάζονται ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος. Κατά τη συλλογή, αφήνονται 4-5 cm του μίσχου. Αποθηκεύονται μόνο φρούτα που δεν έχουν εξωτερική βλάβη και καταπόνηση.

Πολλοί μπορεί να λένε ότι μεγαλώνουν κολοκύθα χωρίς όλη την ταλαιπωρία. Πράγματι, αυτό είναι ένα μάλλον υπομονετικό φυτό, έτοιμο να συγχωρήσει πολλά στον ιδιοκτήτη του. Ωστόσο, ακολουθώντας αυτούς τους απλούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να πάρετε μια πολύ καλύτερη, νόστιμη και άφθονη συγκομιδή όταν χρησιμοποιείτε πολύ πιο μέτριες περιοχές του καλοκαιριού.

Μέθοδοι φύτευσης και διάταξη πεπονιών κολοκύθας

Πεπόνι κολοκύθας

Η κολοκύθα φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη σε σταθερή θερμοκρασία πάνω από το μηδέν και όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί αρκετά. Παρόλο που οι κολοκύθες ανέχονται μικρούς παγετούς επιστροφής, είναι καλύτερα να μην ρισκάρετε και να μην βιαστείτε να φυτέψετε, ειδικά εάν φυτεύετε σπόρους.

Οι θάμνοι κολοκύθας αγαπούν το χώρο και καταλαμβάνουν πολύ χώρο, αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά τη φύτευση. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι 80-120 cm, με απόσταση σειράς 1 μέτρο. Είναι καλύτερα να φυτέψετε την κολοκύθα σε μικρά στρώματα, το έδαφος στις ρίζες σε αυτήν την περίπτωση θερμαίνεται καλύτερα και τα φυτά αναπτύσσονται καλά. Το χώμα μας είναι ήδη έτοιμο, λιπάσματα έχουν εισαχθεί στο έδαφος και μπορούν να φυτευτούν σπόροι. Κάντε μια μικρή τρύπα βάθους 7-8 mm και τοποθετήστε το σπόρο κολοκύθας. Πιστεύεται ότι είναι καλύτερο να βάλετε τους σπόρους στο βαρέλι, είναι πιο βολικό με αυτόν τον τρόπο.

Σπουδαίος! Να είστε προσεκτικοί με τους ήδη φυτρωμένους σπόρους, μην καταστρέφετε το βλαστάρι. Τίποτα δεν θα μεγαλώσει από ένα σπόρο με σπασμένο βλαστάρι.

Φύτευση σπόρων κολοκύθας σε ανοιχτό έδαφος

Πασπαλίστε το με γη, χωρίς να το σφίξετε και ρίξτε το με ζεστό νερό, εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε τη γη και χύστε ξανά. Τώρα πρέπει να είστε υπομονετικοί και να περιμένετε τους βλαστούς και να φροντίσετε σωστά το φυτό.

Πώς να φροντίσετε την κολοκύθα σε εξωτερικούς χώρους

Στο μέλλον, η φροντίδα της κολοκύθας περιλαμβάνει πότισμα, χαλάρωση μετά το πότισμα για να εξασφαλιστεί η πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες και το ζιζάνιο από ζιζάνια, τσίμπημα των βλεφαρίδων για καλύτερη ρύθμιση των φρούτων και σίτιση ανάλογα με τις ανάγκες.

Το πότισμα της κολοκύθας είναι ιδιαίτερα απαραίτητο κατά την περίοδο της ανάπτυξης των φρούτων. Ωστόσο, αξίζει να αρχίσετε να ποτίζετε ενεργά μόνο όταν το φρούτο γίνεται το μέγεθος μιας γροθιάς. Όλο το πότισμα πρέπει να σταματήσει τη στιγμή που η κολοκύθα τελικά είναι ώριμη. Αυτό είναι απαραίτητο, ώστε να βρίσκεται ακόμα ήρεμα και η ζάχαρη, για να το πούμε, συγκεντρώνεται στον πολτό της.

Για να μην χρειάζεται να ανησυχείτε για την τεχνητή επικονίαση της κολοκύθας, αξίζει να φυτέψετε φυτά και λουλούδια που αγαπούν οι μέλισσες δίπλα του.

Γονιμοποίηση

Εάν ο καρπός δεν βυθιστεί, τότε πιθανότατα θα πρέπει να γονιμοποιήσετε τεχνητά την κολοκύθα. Αυτό είναι πολύ εύκολο να γίνει. Πρώτα πρέπει να επιλέξετε μια ξηρή και ζεστή μέρα. Στη συνέχεια, κόψτε τα αρσενικά λουλούδια (έχουν μακριά πεντάλ και έχουν αρκετούς στήμονες), αφαιρέστε τα πέταλα και πιέστε τους στήμονες στο πιστόλι του θηλυκού λουλουδιού.

Διαμόρφωση (τσίμπημα)

Όταν οι κολοκύθες επικονιάζονται, με άλλα λόγια, αρχίζουν να εμφανίζονται οι πρώτες μικρές ωοθήκες, θα πρέπει να αφήσετε 3 βλεφαρίδες (μανίκια) σε κάθε φυτό. Και μόλις δεθεί η πρώτη κολοκύθα, το μαστίγιο πίσω του πρέπει να τσιμπήσει. Εάν δεν τσιμπήσετε, τότε το βλεφαρίδες θα συνεχίσει να μεγαλώνει και θα σχηματιστεί μια άλλη ωοθήκη και το προηγούμενο φρούτο θα σταματήσει να αναπτύσσεται.

Θυμάμαι! Διαφορετικές ποικιλίες απαιτούν διαφορετική διαμόρφωση.

Σε μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε τις κορυφές πάνω από το φύλλο 5-6, το οποίο βρίσκεται μετά τον καρπό. Αυτό πρέπει συνήθως να γίνει ήδη από τον Ιούνιο. Σε μικρά και μεσαία, πρέπει να αφαιρούνται μόνο μαστίγια με άγονα άνθη. Συνήθως τσίμπησαν στα τέλη Ιουλίου-αρχές Αυγούστου, αφήνοντας 3-4 φύλλα μετά τον καρπό.

Βίντεο: διαμόρφωση και τσίμπημα κολοκύθας

Λίπασμα επιφάνειας

Η επίστρωση με λιπάσματα κοπριάς και αζώτου πρέπει να γίνεται μόνο στα πρώτα στάδια της ενεργού ανάπτυξης και ανάπτυξης των δενδρυλλίων, διαφορετικά θα αρχίσει να παχύνει, αυξάνει την πράσινη μάζα και μπορεί να μην βλέπετε τις ωοθήκες. Για παράδειγμα, οργανικά λιπάσματα όπως κοπριά κοτόπουλου, τα οποία πρέπει να αραιωθούν με νερό σε αναλογία 1: 5, είναι ιδανικά για αυτό.

Για να μεγαλώσει η κολοκύθα νόστιμη και γλυκιά, χρειάζεται συμπληρώματα καλίου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε ένα πιο δημοφιλές φάρμακο - τέφρα ξύλου, διαλύοντας 1-2 ποτήρια τέφρας σε νερό σε έναν κουβά με νερό, ή μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα λιπάσματα ποτάσας, για παράδειγμα, υγρασία ή θειικό κάλιο.

Τα φύλλα δεν πρέπει να καλύπτουν τα φρούτα από τις ακτίνες του ήλιου, επομένως η περίσσεια πρέπει να κοπεί ή να σκιστεί.

Για να αποφύγετε τη σήψη του κάτω μέρους της κολοκύθας ακόμη και στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης των φρούτων, τοποθετήστε μια ξύλινη σανίδα κάτω από αυτήν ή τοποθετήστε το σε ένα κουτί. Εάν το καλλιεργήσετε σε πέργκολα, τότε τα κρεμαστά φρούτα μπορούν να τοποθετηθούν σε δίχτυα και να συνδεθούν με στηρίγματα.

Γονιμοποίηση και σίτιση ενός αναπτυσσόμενου φρούτου

Μόλις το φυτό αποκτήσει ένα πλούσιο "κεφάλι μαλλιών", η σίτιση πρέπει να γίνεται τακτικά μετά από 7-10 ημέρες. Δεν πρέπει να βασίζεστε σε ένα πράγμα, το φυτό χρειάζεται τόσο ορυκτά όσο και οργανικά ιχνοστοιχεία.

Η πρώτη επικάλυψη θα είναι οργανική από τέφρα ξύλου και υπερφωσφορικό στη βάση του μείγματος κοπριάς. Ο δεύτερος υπο-φλοιός είναι ορυκτό: αλάτι, υπερφωσφορικό και κάλιο. Μετά, εναλλάσσονται. Δεδομένου ότι η κολοκύθα έχει πολλούς βλαστούς, για να σχηματίσει ζουμερά φρούτα, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε σωστά τους γόνιμους βλαστούς και να αφαιρέσετε τους περιττούς βλαστούς. Το κύριο στέλεχος τρυπιέται όταν υπάρχουν ήδη 2-3 φρούτα σε αυτό, και απομένουν επίσης τα άλλα δύο πλευρικά κλαδιά. Διαγράφουμε τα υπόλοιπα. Για την προστασία από τον άνεμο, οι μεντεσέδες τσιμπήθηκαν ή στερεώθηκαν με υγρό έδαφος. Εάν ο στόχος είναι να μεγαλώσει μια τεράστια κολοκύθα, τότε αφαιρούνται όλες οι άλλες ωοθήκες, αφήνοντας τις πιο υγιείς και ώριμες.

Σημαντικές ασθένειες κολοκύθας

Μεταξύ των πιο κοινών ασθενειών, πρέπει να γνωρίζετε τα εξής:

• ωίδιο, που καλύπτει πρώτα τα φύλλα με κόνις κηλίδες, και μετά τους μίσχους. Με την πάροδο του χρόνου, τα φύλλα γίνονται κίτρινα και πέφτουν.
• Η κηλίδα της ελιάς χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση πληγών στα στελέχη του φυτού και από καφέ κηλίδες στα φύλλα. Λιπαρά σημεία εμφανίζονται στα ίδια τα φρούτα, στα οποία τα σπόρια του μύκητα ωριμάζουν με την πάροδο του χρόνου. Τα άκρα της πληγείσας περιοχής έχουν ζελατινώδες υγρό. Εάν η ασθένεια καταλάβει την ωοθήκη, τότε σίγουρα θα χαθεί.
• γυμνοσάλιαγκες.

Ποικιλίες για φύτευση δενδρυλλίων

Με πολλούς τρόπους, η απόδοση ενός λαχανικού εξαρτάται από την επιλεγμένη ποικιλία.Όλα διαφέρουν ως προς τη γεύση του πολτού, το μέγεθος και το σχήμα του φρούτου, το χρώμα της φλούδας και την ευαισθησία σε ασθένειες. Κατά την επιλογή σπόρων για φύτευση, λαμβάνονται υπόψη οι καιρικές συνθήκες στην αναπτυσσόμενη περιοχή. Εάν το κλίμα είναι εύκρατο ή δροσερό, χρησιμοποιούνται θερμοκήπια ή θερμοκήπια για την ανάπτυξη θερμόφιλων ειδών.

Από όλους τους υπάρχοντες τύπους κολοκύθας, μόνο τρεις καλλιεργούνται στην καλλιέργεια λαχανικών:

1. Μια κοινή ή σκληρή κολοκύθα έχει μια σύντομη εποχή καλλιέργειας. Φρούτα με σκληρή κρούστα ωριμάζουν μέσα σε τέσσερις μήνες μετά τη βλάστηση. Το φυτό ανέχεται καλά την πτώση της θερμοκρασίας. Το μόνο μειονέκτημά του είναι η κακή ποιότητα διατήρησης των φρούτων.
2. Οι κολοκύθες με μεγάλο καρπό έχουν οβάλ ή στρογγυλό σχήμα με στρώμα νόστιμου πολτού μεγάλου πάχους. Η κρούστα τους δεν είναι ξυλώδης. Υπό κατάλληλες συνθήκες, η συγκομιδή διατηρείται καλά μέχρι τις αρχές της άνοιξης.
3. Οι ποικιλίες λαχανικών μοσχοκάρυδου που αγαπούν τη θερμότητα έχουν τη γλυκιά σάρκα Έχουν καρπούς επιμήκους σχήματος, που θυμίζουν αχλάδι. Σε περιοχές με δροσερά κλίματα, οι ποικιλίες μοσχοκάρυδου καλλιεργούνται σε θερμοκήπια και θερμοκήπια.

Δημοφιλείς ποικιλίες κοινής κολοκύθας:

1. Η κολοκύθα "μανιταριών" ωριμάζει νωρίς. Παράγει μεσαίου μεγέθους φρούτα βάρους έως 5 κιλών, καλυμμένα με ανοιχτό πορτοκαλί κρούστα με πράσινες ρίγες. Σκούρο κίτρινο, σταθερή σάρκα με γλυκιά γεύση.
2. Η ζεστή ποικιλία "Kruknek Scrooge" έχει φρούτα σε σχήμα αχλαδιού με ροζ ή κρεμώδη απόχρωση γλυκιάς και ζουμερής σάρκας, καλυμμένη με πορτοκαλί ή κίτρινο κρούστα με μεγάλους φυματίους.
3. Η πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης "Biryuchekutskaya 27" παράγει ωοειδή ή κυλινδρικά φρούτα, καλυμμένα με ένα παχύ κίτρινο-πορτοκαλί φλοιό με καστανόχρωμες κηλίδες. Ο πολτός τους είναι πυκνός με ευχάριστη, λεπτή γεύση.

Κοινές μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες:

1. Η ποικιλία "Volzhskaya grey" έχει μια μέση καλλιεργητική περίοδο. Οι κολοκύθες που καλύπτονται με γκρι κρούστα φτάνουν σε βάρος 9 κιλά. Έχουν μια γλυκιά απαλή κίτρινη ή πορτοκαλί σάρκα με μέση πυκνότητα.
2. Κολοκύθες "Αχυρώνα" επίπεδου στρογγυλού σχήματος. Το βάρος τους κυμαίνεται από 2 έως 4 κιλά. Το φλοιό είναι σκούρο πράσινο, καλύπτεται με μαύρες ρίγες.
3. Η μεσοπρόθεσμη ποικιλία "Kroshka" σχηματίζει φρούτα βάρους έως 3 κιλών. Είναι καλυμμένα με ανοιχτό γκρι φλοιό με μικρά ροζ στίγματα. Μέσα υπάρχει ένα παχύ στρώμα πυκνού πολτοποιημένου πορτοκαλιού, γλυκιά γεύση.

Ποικιλίες κολοκύθας Butternut:

1. Η κολοκύθα "Vitaminnaya" που έχει ωριμάσει αργά έχει φρούτα ευρέως σχήματος, φτάνοντας το βάρος των 7 κιλών. Καλύπτονται με κρούστα σκούρου ροζ χρώματος με πορτοκαλί κηλίδες. Μέσα είναι ένα παχύ στρώμα κοκκινωπού, γλυκού πολτού.
2. Η ποικιλία "Candied" έχει μια μέση περίοδο ωρίμανσης. Παράγει φρούτα βάρους έως 5 κιλών, καλυμμένα με ανοιχτό καφέ κρούστα. Το στρώμα της κόκκινης ή πορτοκαλιάς σάρκας είναι παχύ και πυκνό, ευχάριστο στη γεύση.
3. Η κολοκύθα "Pearl" έχει μια μέση περίοδο ωρίμανσης, δίνει μια πλούσια συγκομιδή. Έχει φρούτα σε σχήμα αχλαδιού καλυμμένα με πορτοκαλί, λεία κρούστα Το εσωτερικό του είναι πυκνό, γλυκό πορτοκαλί πολτό.