Το κοτόπουλο πραγματοποιεί τον πρώτο συμπλέκτη μετά το τέλος της εφηβείας. Ο χρόνος της εφηβείας δεν είναι ο ίδιος για διαφορετικές φυλές. Οι αρχάριοι πρέπει να μελετήσουν τα χαρακτηριστικά των σταυρών πουλιών για να καθορίσουν πότε τα κοτόπουλα αρχίζουν να γεννούν. Τα θηλυκά παραγωγής αυγών ωριμάζουν νωρίς. Αρχίζουν να γεννούν αυγά μόλις 20 εβδομάδες.
Άτομα φυλών κρέατος πραγματοποιούν τον πρώτο συμπλέκτη στους 6-8 μήνες. Θεωρούνται καθυστερημένη ωρίμανση. Οι νεαρές όρνιθες έχουν μια μικρή χτένα, κυρίως ροζ χρώματος.
Οι όρνιθες ωοτοκίας φέρουν μεγαλύτερη χτένα. Το χρώμα του είναι πιο έντονο. Συχνά η κορυφογραμμή πέφτει στο πλάι της. Πώς σχηματίζεται ένα αυγό στο σώμα ενός κοτόπουλου; Τι επηρεάζει την ποιότητα της τοιχοποιίας;
Πόσα αυγά γεννά ένα κοτόπουλο
Το κοτόπουλο τρέχει άνισα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Η παραγωγικότητά του εξαρτάται από διάφορους παράγοντες. Για να εκτιμήσετε την κερδοφορία της εκτροφής κοτόπουλων και της παραγωγικότητάς τους, είναι ευκολότερο να μετράτε αυγά το χρόνο.
Ανά μέρα
Είναι αδύνατο να προσδιοριστεί ξεκάθαρα πόσα αυγά παράγει μια μέση ωοτόκα όρνιθα ανά ημέρα. Υπό ιδανικές συνθήκες διατήρησης και σίτισης, ένας ενήλικος όρνιθα στην ηλικία ενός ή δύο ετών το καλοκαίρι παράγει ένα αυγό σε μία ή δύο ημέρες. Το χειμώνα, η παραγωγικότητα μειώνεται σημαντικά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κοτόπουλο μεταφέρεται όχι περισσότερο από μία φορά κάθε λίγες μέρες.
Στην εβδομάδα
Ανάλογα με τη φυλή και τα ατομικά χαρακτηριστικά, μια νεαρή κότα το καλοκαίρι μπορεί να γεννά 4-7 αυγά την εβδομάδα. Σε πτηνά ηλικίας άνω των δύο ετών, η παραγωγικότητα μειώνεται κατά 10-20% κάθε χρόνο.
Κάθε μήνα
Για ένα μήνα, τουλάχιστον 15 αυγά λαμβάνονται από ένα στρώμα. Το καλοκαίρι, με εντατική σίτιση, μια νεαρή υγιής κότα μπορεί να ευχαριστήσει τους ιδιοκτήτες με τριάντα αυγά. Οι μέσοι κανονιστικοί δείκτες είναι 20-24 αυγά το μήνα.
Ανά έτος
Ο ελάχιστος αριθμός αυγών που λαμβάνονται ετησίως από μία κότα είναι 200 τεμάχια. Υπό ευνοϊκές συνθήκες διατήρησης και τήρησης των κανόνων διατροφής, ο μέσος αριθμός αυγών που λαμβάνονται από ένα υγιές ζώο φτάνει τα 280-300 τεμάχια ετησίως. Ένα πολύ παραγωγικό πουλί γεννά έως 340 αυγά το χρόνο.
Σύνθεση αυγού κοτόπουλου
Η φύση έχει ορίσει ότι το έμβρυο βρίσκεται στο αυγό, το οποίο απαιτεί μια τεράστια ποσότητα στοιχείων απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του. Τι υπάρχει μέσα στο αυγό:
- Ο κρόκος περιέχει μεγάλη ποσότητα καροτενοειδών - τα πιο σημαντικά στοιχεία για την ωρίμανση νέων ατόμων.
- Τα σχοινιά πρωτεΐνης συνδέονται με τον κρόκο, το οποίο βρίσκεται στο κέλυφος, στερεώνοντας τον κρόκο και του δίνει τη δυνατότητα να γυρίσει.
- Η πρωτεΐνη έχει ένα ειδικό κέλυφος και κέλυφος, μεταξύ των οποίων υπάρχει ένας θάλαμος αέρα.
| Στοιχείο | Συγκέντρωση σε ένα αυγό |
| Πρωτεΐνη | 55-57% |
| Κρόκος | 30-32% |
| Κέλυφος | 10-13% |
Η χημική σύνθεση ενός αυγού μοιάζει με αυτό:
- νερό (73-74%);
- ξηρά ύλη (26-27%)
- λίπη (11-12%);
- πρωτεΐνες (12-13%);
- υδατάνθρακες (0,8-1,2%);
- το αυγό περιέχει μια ορισμένη ποσότητα λυσοκίνης, ένα φυσικό ένζυμο που αποτρέπει την αλλοίωση του προϊόντος.
Βίντεο - Πώς τα κοτόπουλα γεννούν αυγά σε πτηνοτροφικές μονάδες
Ο μέσος άνθρωπος καταναλώνει περίπου 200 αυγά ετησίως. Είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα τρόφιμα, φημισμένο για τη γεύση και τα οφέλη για την υγεία. Από ένα ενδιαφέρον και ενημερωτικό βίντεο, θα μάθετε πώς τα αυγά μπαίνουν στο τραπέζι μας, πώς διαφέρουν τα λευκά και καφέ προϊόντα, καθώς και με ποιον τρόπο πηγαίνουν τα αυγά πριν φτάσουν σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα.
Η φύση έχει δημιουργήσει ένα μοναδικό προϊόν, τα οφέλη και η γεύση του οποίου είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο. Ακολουθήστε τους κανόνες για τη διατήρηση των στρωμάτων, ταΐστε σωστά τα πουλιά και η παραγωγικότητα των κοτόπουλων που εκτρέφονται στο αγρόκτημά σας θα είναι υψηλή και τα αυγά θα είναι νόστιμα και υψηλής ποιότητας.
Πόσο συχνά τοποθετείται το κοτόπουλο
Ο μέσος νεαρός όρνιθος της φυλής αυγών με ένα τυπικό επίπεδο παραγωγής αυγών το καλοκαίρι γεννιέται σχεδόν κάθε μέρα. Το χειμώνα, με εξαίρεση την περίοδο κοπής, η κότα τοποθετείται κάθε δύο έως τρεις ημέρες.
Δείτε επίσης
Όταν τα κοτόπουλα αρχίζουν να γεννούν στο σπίτι και η διάρκεια της παραγωγής αυγών Διαβάστε
Η συσκευή του αναπαραγωγικού συστήματος των κοτόπουλων
Για να κατανοήσετε διεξοδικά τις περιπλοκές της γονιμοποίησης των κοτόπουλων, πρέπει να γνωρίζετε την ανατομία των πουλιών και τη δομή του αναπαραγωγικού τους συστήματος.
Τα κοτόπουλα έχουν ωαγωγό που καταλήγει στο μεσαίο τμήμα της κλοάκας.
Τα γεννητικά όργανα του κόκορα είναι μικρά όρχεις, διακλαδισμένα σε λεπτά κανάλια (vas deferens) που καταλήγουν στην κλοάκα. Το σπέρμα απελευθερώνεται μέσω μιας μικρής θηλής.
Το αναπαραγωγικό σύστημα του κοτόπουλου αντιπροσωπεύεται από την ωοθήκη με τη μορφή τσαμπιού σταφυλιού, που βρίσκεται στα δεξιά, και του ωοειδούς αγωγού, που καταλήγει στο μεσαίο τμήμα της κλοάκας. Ένα ωάριο σχηματίζεται και ωριμάζει απευθείας στην ωοθήκη, το οποίο στη συνέχεια μετατρέπεται σε κρόκο.
Τι καθορίζει τον ποσοτικό δείκτη παραγωγής αυγών στα κοτόπουλα, πώς να το αυξήσετε
Η παραγωγικότητα των κοτόπουλων εξαρτάται από πολλούς συνοδευτικούς παράγοντες:
- χαρακτηριστικά διατροφής
- συνθήκες κράτησης ·
- την ηλικία του πουλιού
- χαρακτηριστικά φυλής
- εποχή.
Κάθε αρχάριος δημιουργός πουλερικών θέλει να πάρει τον μέγιστο αριθμό αυγών από στρώματα. Ωστόσο, για αυτό θα πρέπει να δοκιμάσετε σκληρές ευνοϊκές συνθήκες διαβίωσης, η έγκαιρη σίτιση και η καθημερινή παρακολούθηση των ζώων θα σας επιτρέψουν να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Διατροφή ωοτόκων ορνίθων
Για να διατηρηθεί η παραγωγή αυγών σε υψηλό επίπεδο, οι ακόλουθες ομάδες ζωοτροφών περιλαμβάνονται στη διατροφή των στρωμάτων:
- υδατάνθρακες;
- πρωτεΐνες;
- μεταλλικά στοιχεία;
- βιταμίνες.
Τα κοτόπουλα που ταΐζουν πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας και να πραγματοποιούνται ταυτόχρονα. Στις ιδιωτικές αυλές, ασκούνται συχνότερα τρία γεύματα την ημέρα. Το πουλί δίνεται:
- υγρό πουρέ, που αποτελείται από σύνθετες ζωοτροφές και διάφορα πρόσθετα.
- ξηρό σιτάρι, το οποίο εξασφαλίζει τη λειτουργία του στομάχου.
- φρέσκα βότανα;
- βιταμίνες
- ζωοτροφές ορυκτών υπεύθυνες για την αντοχή του κελύφους.
Η χρήση έτοιμων ισορροπημένων σύνθετων ζωοτροφών για τη διατροφή των κοτόπουλων σύμφωνα με την ηλικία και τους κανόνες διατροφής έχει ευεργετική επίδραση στην παραγωγικότητα και την υγεία των ζώων.
Μείωση της παραγωγής αυγών
Κατά κανόνα, τα υγιή κοτόπουλα παράγουν αυγά με συνέπεια κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Η πτώση της παραγωγικότητας το χειμώνα επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες:
- Ο λόγος για τη μείωση της παραγωγής αυγών το χειμώνα είναι η μείωση των ωρών φωτός της ημέρας. Προκειμένου να διατηρηθεί η παραγωγικότητα σε υψηλό επίπεδο, επιπρόσθετος φωτισμός χρησιμοποιώντας υπέρυθρες λάμπες εγκαθίσταται για στρώματα.
- Η παραβίαση του καθεστώτος θερμοκρασίας είναι μια κοινή αιτία μείωσης της παραγωγής αυγών. Η μέση τυπική θερμοκρασία για τα κοτόπουλα είναι 15 ° C. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, απαιτείται υψηλής ποιότητας μόνωση του κοτέτσι και του εξοπλισμού θέρμανσης.
- Ο στάσιμος αέρας και η υψηλή υγρασία προκαλούν κρυολογήματα στα κοτόπουλα και μειώνουν την παραγωγικότητα. Το κοτέτσι απαιτεί σύστημα εξαερισμού υψηλής ποιότητας που παρέχει καθαρό αέρα και δεν δημιουργεί ρεύματα.
- Η ανεπάρκεια της διατροφής στις ανάγκες του πουλιού αντικατοπτρίζεται στο επίπεδο παραγωγής αυγών. Η υγεία και η παραγωγικότητα των κοτόπουλων το χειμώνα απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή. Η προσθήκη διαφόρων βιταμινών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα βοηθήσει να διατηρηθεί η παραγωγικότητα υψηλή.
- Η έλλειψη χώρου στο κοτέτσι είναι επίσης πολύ σημαντική. Όχι περισσότερα από πέντε κοτόπουλα μπορούν να ζήσουν σε ένα τετραγωνικό μέτρο. Με πυκνότερες φυτεύσεις, τα κοτόπουλα γίνονται ανήσυχα και βιάζονται πολύ χειρότερα.
- Ένα ή δύο κοτόπουλα χρειάζονται άνετο εξοπλισμό φωλιάσματος. Εάν δεν υπάρχουν αρκετές φωλιές στο σπίτι των κοτών, τα στρώματα αναζητούν απομονωμένα μέρη στην αυλή και ορμούν εκεί.
- Τα κοτόπουλα έχουν εποχική αλλαγή κάλυψης κάθε χρόνο. Κατά την περίοδο τήξης, η παραγωγικότητα μειώνεται σημαντικά ή εξαφανίζεται εντελώς.Η χρήση εμπλουτισμένων ζωοτροφών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της υπερβολικής επίστρωσης και στην συνέχιση της παραγωγής αυγών.
- Οι εμβολιασμοί βοηθούν στην πρόληψη ορισμένων κοινών ασθενειών. Η καθημερινή στενή επιθεώρηση των ζώων συμβάλλει στην έγκαιρη αναγνώριση των ασθενών και στην άμεση θεραπεία τους.
- Η παρουσία παρασίτων στο κάλυμμα των φτερών προκαλεί συχνά άγχος στα κοτόπουλα και μειώνει την παραγωγικότητά τους. Η έγκαιρη απολύμανση του κοτέτσι με ασβέστη ή εξειδικευμένα παρασκευάσματα θα αποτρέψει την εμφάνισή τους. Έχοντας αρκετή άμμο και τέφρα στο κοτέτσι βοηθά επίσης να απαλλαγούμε από ενοχλητικά παράσιτα.
- Από την ηλικία των πέντε μηνών, οι όρνιθες αρχίζουν να γεννούν. Η παραγωγικότητά τους αυξάνεται κάθε μήνα. Ωστόσο, μετά από δύο χρόνια, η παραγωγή αυγών μειώνεται πάντοτε. Για να διατηρηθεί στο ίδιο επίπεδο, απαιτείται έγκαιρη ανανέωση της αγέλης.
Δείτε επίσης
Πόσα γραμμάρια ζυγίζει ένα αυγό κοτόπουλου και αποκρυπτογραφεί τις ενδείξεις Διαβάστε
Ο συνεχής έλεγχος των παραπάνω παραγόντων συμβάλλει στην καλλιέργεια υγιών ζώων με υψηλή παραγωγή αυγών.
Χαρακτηριστικά φυλής
Ανάλογα με την αναμενόμενη παραγωγικότητα, οι ακόλουθες φυλές εκτρέφονται σε ιδιωτικά αγροκτήματα:
- Τα κοτόπουλα κρέατος και αυγών είναι ικανά να παράγουν 150-180 αυγά.
- τα πουλιά αυγών γεννούν 260 ή περισσότερα αυγά.
- κρέας σας επιτρέπουν να παίρνετε 110-130 αυγά το χρόνο.
Το καλοκαίρι, με σωστή φροντίδα και καλή διατροφή, υγιή κοτόπουλα ορμούν καθημερινά. Το χειμώνα, δεν είναι δυνατόν να διατηρηθεί η παραγωγικότητα στο ίδιο επίπεδο. Ο παγετός, οι μικρές ώρες της ημέρας και το μουλάρισμα επηρεάζουν έντονα την παραγωγικότητα και τη μειώνουν. Κατά τη διάρκεια της περιόδου τήξης, το πουλί δεν βιάζεται καθόλου.
Χαρακτηριστικά τροφοδοσίας
Για να πετούν καλά τα κοτόπουλα, η διατροφή τους πρέπει να είναι άφθονη και ισορροπημένη. Αυτός ο κανόνας πρέπει να τηρείται ιδιαίτερα κατά τη χειμερινή περίοδο του έτους. Μερικές από τις ζωοτροφές πρέπει να βλαστούν εκ των προτέρων. Η συνταγή είναι πολύ απλή. Το καλαμπόκι ή το κριθάρι είναι εμποτισμένο με χλιαρό νερό. Σε αυτήν τη μορφή, η τροφοδοσία διασκορπίζεται σε ένα μικρό στρώμα σε ξεχωριστό δωμάτιο, ενώ η βέλτιστη θερμοκρασία σε αυτό πρέπει να είναι +25 βαθμούς Κελσίου. Κρατήστε το σιτάρι υγρό ανά πάσα στιγμή. Μετά από λίγες μέρες, θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, μετά από τους οποίους η τροφή μπορεί να τροφοδοτηθεί στις κότες.
Μερικοί άνθρωποι προσθέτουν μαγιά στη ζωοτροφή για να αυξήσουν την παραγωγή αυγών των εν λόγω πουλερικών. Η συνταγή είναι επίσης απλή. Πάρτε 30 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς, αραιώστε τα σε 1,5 λίτρα νερού και στη συνέχεια προσθέστε σε 1 κιλό θρυμματισμένου κόκκου. Το μείγμα αναμιγνύεται καλά και αφήνεται για 8-9 ώρες σε ένα ζεστό δωμάτιο. Μετά από αυτό, η σύνθεση είναι έτοιμη για χρήση και μπορεί να προστεθεί στο πολτό (ειδικό μείγμα τροφής).
Τα κοτόπουλα σπεύδουν χωρίς κόκορα;
Σε μια ιδιωτική αυλή, η ανάγκη αγοράς κόκορα προκύπτει στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- για τη γονιμοποίηση των αυγών και την αναπαραγωγή των δικών τους κοτόπουλων ·
- για να απολαύσετε το πρωί τραγούδι?
- για νόστιμο κρέας.
Εάν δεν θέλετε να παίρνετε τα δικά σας κοτόπουλα από στρώματα κάθε χρόνο, η παρουσία ενός κόκορα στο αγρόκτημα δεν είναι απαραίτητη.
Η επιλογή μιας κατάλληλης φυλής, ευνοϊκών συνθηκών καλλιέργειας, η διατροφή λαμβάνοντας υπόψη τους κανόνες και τα χαρακτηριστικά της ηλικίας σας επιτρέπει να μεγαλώνετε ένα υγιές κοπάδι και να παίρνετε νόστιμα σπιτικά αυγά κάθε μέρα.
Ηγέτης στο κοτέτσι
Δεν χρειάζεται να ελαχιστοποιηθεί ο ρόλος του φτερωτού κυρίου, γιατί ο κόκορας μπορεί να γίνει ένας πραγματικός πολύτιμος βοηθός. Δίνει σήμα αφύπνισης νωρίς το πρωί και, όπως ένας καλός ιδιοκτήτης, δημιουργεί μια κατά προσέγγιση παραγγελία στο κοτέτσι. Τα νεαρά άτομα συμπεριφέρονται πιο ήρεμα, τα κοτόπουλα δεν πολεμούν και υπερασπίζονται το δικαίωμα υπεροχής. Έχουν κενά αστραγάλου που μπορούν να κόψουν το δέρμα. Ο κόκορας παρακολουθεί την ασφάλεια όλων των υφισταμένων του και μπορεί να διώξει ένα αδέσποτο σκυλί, να πολεμήσει μόνος του με ένα γεράκι ή ένα κουνάβι.Αλλά μπορούν επίσης να εξαντλήσουν την κότα εάν δεν συμφωνεί να συνουσιαστεί ή έχετε πάρα πολλά αρσενικά. Εάν πρέπει να αποκτήσετε απογόνους, τότε ο κόκορας είναι απαραίτητος στο κοτόπουλο. Υπάρχουν πάρα πολύ επιθετικά άτομα που μπορούν να επιτεθούν σε ένα παιδί ή σε ένα άτομο, καθώς είναι πολύ έντονα από τη φύση τους, συνηθίζουν να παίζουν το ρόλο του ηγέτη, και σε αυτήν την περίπτωση, έχει έναν άμεσο δρόμο για τη σούπα.
Οι κύριες λειτουργίες του ιδιοκτήτη του κοτέτσι
Σε πολλά χωριά υπάρχει η πεποίθηση ότι εάν δεν υπάρχει κόκορας με κοτόπουλα, τότε η παραγωγικότητα θα είναι χαμηλότερη. Αυτή είναι μια άλλη λανθασμένη αντίληψη, τα κοτόπουλα θα γεννούν τον ίδιο αριθμό αυγών, αλλά όχι γονιμοποιημένα.
Το να έχετε έναν κόκορα στην αγέλη είναι χρήσιμο:
- Για εκκόλαψη των δικών σας κοτόπουλων.
- Να διεγείρει τα κοτόπουλα με τα πόδια.
- Για να αυξήσετε την παραγωγή αυγών (χωρίς κόκορα, αυτή η ιδιότητα εξασθενεί γρηγορότερα).
- Αν θέλετε να έχετε έναν κόκορα.
- Ως φύλακας κοτόπουλου (αλλά όχι πάντα οι κοκόρια είναι γενναίοι).
- Επιτρέπει στα κοτόπουλα να ζουν 35 χρόνια περισσότερο.
- Για διακοσμητικό ρόλο.
- Έχετε ένα υπέροχο ζωμό της Κυριακής.
Ο κόκορας είναι πιο φωτεινός, με μια ανεπτυγμένη χτένα, μακριά γόνατα και όμορφα τοξωτά φτερά ουράς, είναι μια πραγματική διακόσμηση του κοτέτσι.
Καλύτερες φυλές
Οι καλύτερες φυλές ορνίθων ωοτοκίας:
- Leghorn - η παραγωγικότητά τους φτάνει τα 300.
- Laurent Brown - 315 I / g;
- Minorca - περίπου 200 i / g;
- Ρωσικό λευκό - έως 200 I / g.
- Αμβούργο - 220 I / g;
- Ανδαλουσίας - 200 I / g.
Είναι ενδιαφέρον! Το 1930, η ωοτόκα όρνιθα Leghorn καταχωρίστηκε στο Guinness Book of Records για 361 αυγά που γεννήθηκαν ετησίως.
