»Πουλερικά» Κοτόπουλα »Περιγραφή φυλών κοτόπουλου με μίνι κρέας
0
557
Αξιολόγηση άρθρου
Τα κοτόπουλα μίνι κρέατος αναγνωρίζονται ως μία από τις καλύτερες και πιο κερδοφόρες φυλές. Δεν διαθέτει κάθε αγρότης μια μεγάλη φάρμα, έτσι επιλέγονται μικρά κοτόπουλα από πολλές φυλές.
Περιγραφή των φυλών κοτόπουλου μίνι κρέατος
Συντήρηση μίνι φυλών κοτόπουλου
Οι κανόνες για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας δεν είναι πολύ διαφορετικοί. Όταν φροντίζετε σταυρούς κατευθύνσεων μίνι κρέατος. Υπάρχει μια συγκεκριμένη διαβάθμιση που καθορίζει τους δείκτες για αυτούς τους τύπους επιλογών B-33 και P-11, πρέπει κανείς να αναφέρεται αυστηρά στο γεγονός ότι τα προσχέδια αντενδείκνυνται για αυτά.
Για αυτόν τον λόγο, είναι καλύτερο να χτίσετε κοτέτσι με χρήση θερμομόνωσης ή να μονώσετε υπάρχουσες εγκαταστάσεις χρησιμοποιώντας διαθέσιμα υλικά εξοικονόμησης θερμότητας.
Στη φωτογραφία Μίνι φυλή κοτόπουλου B-33.
Είναι επίσης απολύτως αλήθεια ότι μια καθαρή κατοικία για τα κοτόπουλα βοηθά στην προστασία των κατοικίδιων ζώων από μολυσματικές μολύνσεις και παράσιτα στα οποία τα πτηνά είναι φυσικά ευαίσθητα. Προσέξτε αυστηρά να επιτρέψετε σε υγιή πουλιά να γειτνιάζουν με ένα άρρωστο άτομο.
Σημάδια ενός άρρωστου πουλιού:
- Λήθαργος;
- Παθητικότητα;
- Απώλεια όρεξης
- Απώλεια φτερών.
Η εξάπλωση ασθενειών σε ένα σμήνος έχει μια τέτοια ιδιαιτερότητα που η πρόωρη απομόνωση ενός ατόμου από την «ομάδα κινδύνου» για καραντίνα οδηγεί στον κίνδυνο εντατικής μόλυνσης όλων των γειτόνων της. Και είναι ήδη αρκετά προφανές ότι η φροντίδα των κατοικίδιων ζώων συνεπάγεται επισκέψεις σε έναν κτηνίατρο προκειμένου να προσδιοριστούν οι αιτίες των τρεχουσών ασθενειών και να προληφθούν οι επιδημίες.
Πρόληψη ασθενείας
Ας ξεκινήσουμε με μια περιγραφή του γενικού καθαρισμού στο κοτέτσι, το οποίο πρέπει να πραγματοποιείται σύμφωνα με όλους τους κανόνες και κανονισμούς. Ο γενικός καθαρισμός είναι μια ετήσια διαδικασία που είναι από μόνη της απλή από όλες τις απόψεις: πρώτα απ 'όλα, τα κύτταρα επεξεργάζονται με βραστό νερό για να διευκολύνεται ο καθαρισμός τους με βούρτσα και σαπουνόνερο.
Μια λύση λυσόλης συγκέντρωσης δύο τοις εκατό είναι επίσης πολύ δημοφιλής, είναι άριστα κατάλληλη ως απολυμαντικό υλικό. Και όλοι γνωρίζουν, κοινό, αλλά αποτελεσματικό μετουσιωμένο αλκοόλ, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για λυσόλη.
Είναι κατηγορηματικά σημαντικό να τηρείτε την αυστηρή τήρηση των οδηγιών και των περιγραφών των ναρκωτικών, δεδομένου ότι ανήκουν σε επιθετικές οικιακές χημικές ουσίες!
Από τις τακτικές διαδικασίες καθαρισμού, ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη διάταξη ενός ειδικού κρεβατιού με καλή απορρόφηση ή, πιο απλά, απορρόφηση.
Ένα τέτοιο σκουπίδια απαιτεί περιοδική αντικατάσταση από τρεις εβδομάδες έως μία φορά το μήνα, καθώς αυτή είναι η υγειονομική προσέγγιση που συμβάλλει βέλτιστα στη διατήρηση ενός υγιούς μικροκλίματος των ζώων, επιτρέποντας στα πουλιά να διατηρούν ένα όμορφο και πυκνό φτέρωμα.
Στη φωτογραφία Μίνι φυλή κοτόπουλου P-11.
Εμφάνιση
Το σώμα είναι συμπαγές με εντατικά αναπτυγμένους μυς. Τα πόδια είναι κοντά. Το φτέρωμα είναι αρκετά πυκνό, καθιστώντας τα μίνι κοτόπουλα ανθεκτικά στο κρύο. Η κορυφή είναι μικρό, κλασικό σε σχήμα φύλλου.
Φροντίστε να διαβάσετε:
Chickens Brahma - περιγραφή φυλής, παραγωγή αυγών, καλλιέργεια και φροντίδα
Δεν παγώνει το χειμώνα. Η συντήρηση ατόμων διαφορετικών χρωμάτων επιτρέπει στο μέλλον την απόκτηση κοτόπουλων όλων των χρωμάτων που υπάρχουν στη φυλή.
Παραγωγικός πόρος
Τα κοτόπουλα μίνι κρέατος των φυλών Deggorn B-33 και P-11 είναι λευκά και ελαφάκια όσον αφορά την παραγωγή και το βάρος των αυγών, πρακτικά δεν διαφέρουν. Όπως έχει ήδη καθοριστεί, υπάρχουν δύο κύριοι ορισμοί στον ορισμό των σταυρών μίνι κρέατος, αυτοί είναι οι P-11 και V-33. Θα ήταν επίσης σκόπιμο να αναφερθούν οι συντελεστές της παραγωγικότητάς τους, οι οποίοι σχετίζονται άμεσα με την ποιότητα των συνθηκών φροντίδας.
Οι δείκτες μέσου βάρους είναι τυπικοί, είναι: για γυναίκες - 2,7 kg, για άνδρες - 3 kg. Από την έναρξή του, το κρέας αυτού του πουλιού θεωρείται και εξακολουθεί να θεωρείται απίστευτα τρυφερό, είναι εξαιρετικά ζουμερό και λεπτό στη γεύση.
Αυτές οι γαστρονομικές αποχρώσεις οφείλονται στο γεγονός ότι οι εναποθέσεις λίπους κατανέμονται ομοιόμορφα σε ολόκληρο τον μυϊκό ιστό, χωρίς σχηματισμό συσσωρεύσεων και εναποθέσεων. Αυτή η ομοιομορφία θέτει αυτό το κοτόπουλο στο ίδιο επίπεδο με μαρμάρινο μοσχάρι.
Φαβερόλ
Μια διάσημη φυλή βοείου κρέατος, που εκτρέφεται από Γάλλους κτηνοτρόφους διασχίζοντας εγγενή κοτόπουλα με τα κλασικά Cochin και Dorkings.
Αργότερα, οι εξωτερικές ιδιότητες άλλαξαν πολύ, το πρότυπο φυλής που καθιερώθηκε σήμερα αποκτήθηκε στη Γερμανία. Οι κοκόρια έχουν ένα ευρύ και βαθύ στήθος, μια επιμήκη πλάτη, στο τέλος του οποίου υπάρχει μια ελαφρώς ανυψωμένη ουρά.
Τα φτερά της ουράς είναι πολύ κοντά, σχεδόν τελείως κρυμμένα από τις πλεξούδες. Τα φτερά είναι ψηλά, κοντά στο σώμα. Το κεφάλι είναι ισοπεδωμένο, η χτένα είναι όρθια με ομοιόμορφα κομμένα δόντια.
Το ράμφος είναι δυνατό, αλλά κοντό, χρωματισμένο λευκό ή ροζ. Οι λοβοί καλύπτονται πλήρως με φτερά, η γενειάδα είναι ανάλογη του όγκου του κεφαλιού, πολύ έντονη.
Τα κοτόπουλα είναι πιο γερά και υπέρβαρα, έχουν ελαφρώς αυξημένο πίσω στο κάτω μέρος της πλάτης και καλά αναπτυγμένη ουρά. Στο πάνω μέρος του λαιμού υπάρχει ένα έντονο κολάρο με παχύ φτέρωμα. Τις περισσότερες φορές υπάρχει ένα χρώμα σολομού φτερών, ένα κολάρο και ένα φιλέτο από κοκόρια χρώματος ελεφαντόδοντου, μια μπλε-πράσινη απόχρωση βρίσκεται στο στήθος και την ουρά.
Η Faverol ωριμάζει νωρίς και κερδίζει γρήγορα πουλιά σωματικού βάρους. Τα κοκόρια μεγαλώνουν έως 4 κιλά, τα κοτόπουλα έως 3,2 κιλά. Η παραγωγή αυγών βρίσκεται σε υψηλό επίπεδο · τον πρώτο χρόνο, οι όρνιθες γεννούν έως και 160 αυγά. Το βάρος τους φτάνει τα 58 g, το κέλυφος είναι καφέ-ροζ.
Σημειώνουν την εξαιρετική γεύση του κρέατος, καθώς και την ταχεία ανάπτυξη των νεαρών ζώων. Με τη σωστή συντήρηση, τα πουλιά σπάνια αρρωσταίνουν, προσαρμόζονται σε σοβαρό παγετό.
Ωστόσο, τα πουλιά είναι επιρρεπή σε παχυσαρκία, οπότε πρέπει να συνθέσετε σωστά τη διατροφή. Όταν διασταυρώνεται με άλλες φυλές, το faveroli χάνει παραγωγικότητα
Διατροφή
Το πλεονέκτημα του "minicom", μαζί με την επιτυχή αναπαραγωγή σε μικρές περιοχές, μπορεί να σημειωθεί και ο μέτριος όγκος της κατανάλωσης ζωοτροφών. Η διατροφή τους, γενικά, διαφέρει λίγο από το μενού των συνηθισμένων στρωμάτων, εκτός από το ότι στις πρώτες εβδομάδες της ζωής, η αύξηση βάρους των νεαρών ζώων εξαρτάται περισσότερο από τη διατροφή με ειδικά μείγματα με έμφαση στις παραδόσεις για συγγενείς κρέατος.
Ξεκινώντας από ένα μήνα, επιτρέπεται η μετάβαση σε μείγματα κόκκων και τα προμείγματα ισχύουν για γενική ανοσία, όπως: ιχθυάλευρα, κιμωλία. Τα κοτόπουλα αυτού του πουλερικού είναι ικανοποιημένα με ψιλοκομμένα χόρτα, τους αρέσει πολύ το τριμμένο πηγμένο γάλα για τυρί και το γιαούρτι.
Στη φωτογραφία Μίνι κοτόπουλα κρέατος των φυλών B-33 και P-11 με κλουβί.
Εάν περπατάτε ένα ενήλικο πουλί καθημερινά, τότε στον βιότοπό του μπορεί να καθορίσει τη δική του τροφή, καθοδηγούμενη από τις δικές του ανάγκες. Η τυπική σίτιση μπορεί γενικά να αποτελείται από απορρίμματα δημητριακών μόνο εάν η τακτική βόλτα συνοδεύεται από "γιορτή" όπου το μενού περιέχει έντομα και πράσινο γρασίδι.
Ένα υποχρεωτικό φαινόμενο θα πρέπει να είναι η παρουσία χαλικιών, είναι ένα συμπλήρωμα μετάλλων και συμβάλλει στη λειτουργία του αυτοκαθαριζόμενου σώματος, ως φυσικό λειαντικό.
Χαρακτηριστικά κάθε ποικιλίας
Μπράμα
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, οι φυλές κρέατος περιλαμβάνουν πολλά είδη. Και ένα από τα πιο δημοφιλή είναι το brama.
Αυτά τα πουλιά έχουν ένα σκληρό αλλά νόστιμο διαιτητικό κρέας. Το μέγιστο ζωντανό βάρος ενός αρσενικού είναι 4,5 κιλά, ενός θηλυκού - ένα κιλό λιγότερο. Η ετήσια παραγωγή αυγών είναι περίπου 100 αυγά.
Τα κοτόπουλα έχουν στρογγυλεμένα φτερά, μεγάλο σώμα και ουρά καλυμμένη με πλούσια φτερά. Το ράμφος είναι φωτεινό κίτρινο, στα αυτιά - επιμήκη λοβούς, στα πόδια - παχύ φτέρωμα. Οι Brahms έχουν ποικιλία χρωμάτων. Υπάρχουν κοτόπουλα με πράσινα-μαύρα φτερά και γκριζωπό κεφάλι. Υπάρχουν πουλιά με ασημί φτέρωμα και ασπρόμαυρη λωρίδα γύρω από το λαιμό.
Τα Brahma είναι κοτόπουλα με προκατάληψη από κρέας, αλλά συχνά εκτρέφονται για εκθέσεις και αθλητικές εκδηλώσεις. Τα πουλιά έχουν μια ήρεμη φύση, έτσι είναι εύκολο να εξημερωθούν. Δεν έχουν ιδιόμορφο περιεχόμενο, ανέχονται εύκολα τις αλλαγές θερμοκρασίας, αλλά απαιτούν μια ισορροπημένη διατροφή. Το μενού πρέπει να περιέχει θρεπτικά τρόφιμα με βιταμίνες και μέταλλα.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων - τα πουλιά δεν χρειάζονται μεγάλες βόλτες.
Τζέρσεϋ γίγαντας
Αυτή είναι η μεγαλύτερη ποικιλία κοτόπουλων με προκατάληψη κρέατος, επομένως χαρακτηρίζεται από αυξημένη παραγωγικότητα. Το έφεραν στις Ηνωμένες Πολιτείες τον 20ο αιώνα.
Το μέγιστο βάρος ενός κόκορα είναι 7 κιλά και το βάρος ενός κοτόπουλου είναι 4,5 κιλά. Η ετήσια παραγωγή αυγών δεν υπερβαίνει τα 120 αυγά, αλλά υπάρχουν προβλήματα με την επώαση. Οι μεγάλες όρνιθες συχνά συνθλίβουν τα αυγά και μερικές φορές απλώς τα πετάνε έξω από τη φωλιά.
Τα μεγάλα πουλιά δυσκολεύονται να ξεπεράσουν τα εμπόδια και δεν πετούν. Δεν χρειάζονται υψηλούς φράκτες και κούρνια. Αλλά εάν το έδαφος είναι μικρό, τα κοτόπουλα θα αναπτυχθούν άσχημα. Ο γίγαντας του Τζέρσεϋ διατηρείται σε ευρύχωρα υπόστεγα και απελευθερώνεται κάθε μέρα για να περπατήσει.
Το κύριο καθήκον του δημιουργού είναι να κάνει το σωστό μενού, λαμβάνοντας υπόψη την ταχεία αύξηση βάρους των κοτόπουλων. Είναι σημαντικό να επιλέξετε μια ποικίλη διατροφή με πολλές βιταμίνες.
Ντόρκινγκ
Ο Ντόρκινγκ εμφανίστηκε στην Αγγλία. Σήμερα, τα κοτόπουλα αυτού του τύπου είναι δημοφιλή για αναπαραγωγή κρέατος. Τα αρσενικά ζυγίζουν έως 4,5 kg, όρνιθες - 3,5 kg.
Η φυλή έχει μπλε, ριγέ κόκκινο, τέφρα, μαύρο ή άσπρο χρώμα. Στα κοτόπουλα, το χτένι κρέμεται από τη μία πλευρά, και στα κοκόρια είναι, έτσι το φύλο του πουλιού είναι εύκολο να προσδιοριστεί. Οι κτηνοτρόφοι πιστεύουν ότι τα άτομα με λευκά φτερά έχουν τρυφερό κρέας, ενώ τα χρωματισμένα μεγαλώνουν γρηγορότερα.
Οι άπειροι αγρότες δεν πρέπει να ξεκινούν το κολύμπι, επειδή τα πουλιά αυτής της φυλής απαιτούν να φροντίζουν και να προκαλούν πολλά προβλήματα. Αρρωσταίνουν από την παραμικρή βροχή, την υγρασία και τις καιρικές αλλαγές. Το Dorking συχνά έχει εγκεφαλίτιδα. Για να αποφευχθεί η ασθένεια, οι κτηνίατροι εμβολιάζουν τα στρώματα 10-14 ημέρες πριν από την ωοτοκία.
Κοχινχίν
Αν και αυτή η φυλή είναι κρεμώδης, οι εκπρόσωποί της χρησιμοποιούνται σήμερα ως διακοσμητικές.
Το βάρος των θηλυκών είναι 4,5 κιλά, τα αρσενικά είναι κατά κιλά περισσότερο. Τα στρώματα δεν έχουν μητρικό ένστικτο, σπάνια εκκολάπτονται κοτόπουλα. Η μέγιστη ετήσια παραγωγή αυγών είναι 110 αυγά.
Υπάρχουν δύο τύποι Cochinquin: κοινός και νάνος. Αλλά δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου εξωτερικές διαφορές μεταξύ τους. Τα κοτόπουλα μοιάζουν πολύ με τους εκπροσώπους της φυλής Brama, έχουν ένα ελκυστικό φωτεινό χρώμα με πλούσια φτερά.
Οι κοχινίνες κινούνται λίγο και συχνά εμφανίζονται ελαφρώς ληθαργικοί. Τα κοτόπουλα δεν απαιτούν ειδικές συνθήκες κράτησης, αλλά χρειάζονται μια καλά διαμορφωμένη διατροφή. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν αντοχή στον παγετό και ισορροπημένη ιδιοσυγκρασία.
Κορνουάλη
Τα πουλιά αυτής της ποικιλίας κρέατος εμφανίστηκαν τον 18ο αιώνα στη Μεγάλη Βρετανία, όταν ήταν απαραίτητο να δημιουργηθούν τεράστια κοτόπουλα που δεν χρειάζονταν μεγάλη τροφή.
Οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους. Οι ωοτόκες όρνιθες ωριμάζουν σεξουαλικά στον 7ο μήνα της ζωής, η παραγωγή αυγών είναι 140 αυγά. Λόγω της χαμηλής γονιμότητας, μόνο το 80% του συμπλέκτη εκκολάπτει νεοσσούς.
Τα φτερά λευκά, μαύρα και ποικίλα χρώματα με κόκκινο περίγραμμα είναι ευρέως διαδεδομένα. Τα σκληρά φτερά ταιριάζουν άνετα στο σώμα, δεν υπάρχει σχεδόν χνούδι.
Το Cornish έχει ένα μεγάλο σφάγιο, κίτρινα πόδια χωρίς φτερά. Τα κοτόπουλα έχουν φλεγματικό χαρακτήρα. Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι τα προβλήματα με τα πόδια που εμφανίζονται όταν υπάρχει έλλειψη κίνησης.
Μαλίν
Εκπρόσωποι αυτού του είδους κρέατος εμφανίστηκαν τον 19ο αιώνα. Κατά τη διάρκεια της ύπαρξής τους, έγιναν ιδιοκτήτες διαφόρων ονομάτων:
- Κόκο ντε Μαλίν;
- Kuku Malin;
- Μεκλίν;
- Κούκος Mecheln.
Το βάρος του αρσενικού είναι 5 κιλά, το θηλυκό είναι 1 κιλό λιγότερο. Παραγωγή αυγών - 150 αυγά. Το ποσοστό επιβίωσης των νεοσσών είναι αρκετά υψηλό - έως και 98%. Το κρέας αυτών των πουλιών διακρίνεται από τις θρεπτικές του ιδιότητες.
Τα σμέουρα έχουν μια μικρή κόκκινη χτένα, μια οριζόντια κατασκευή, ένα αδέξιο σώμα και φτερά στα πόδια τους. Υπάρχουν ριγέ, μαργαριτάρι, μπλε, μαύροι, λευκοί εκπρόσωποι της φυλής.
Το πουλί είναι ανεπιτήδευτο στο περιεχόμενο. Τα κοτόπουλα χρειάζονται χώρο, αλλά μπορείτε να το κάνετε χωρίς ψηλό φράχτη, επειδή δεν μπορούν να πετάξουν. Οι εκπρόσωποι της φυλής έχουν εξαιρετική όρεξη, αλλά είναι επιλεκτικοί για το φαγητό.
Το μειονέκτημα είναι η έλλειψη μητρικού ενστίκτου. Τα αυγά πρέπει να τοποθετηθούν σε έναν επωαστήρα, καθώς τα θηλυκά δεν θέλουν να τα επωάσουν.
Υπάρχει ένα Malin Chicken Connoisseurs Club στο Βέλγιο.
Πλύμουθ Ροκ
Αυτή η φυλή εκτράφηκε στα μέσα του 19ου αιώνα στην Αμερική. Στη λέξη "Plymouth Rock" το πρώτο μέρος "Plymouth" σημαίνει την πόλη όπου εκτρέφονταν τα κοτόπουλα και το "rock" είναι ένας ισχυρός και μεγάλος βράχος. Τα πουλιά παράγουν κρέας υψηλής ποιότητας και αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους. Τα μεγάλα λευκά δείγματα βρίσκονται συνήθως και θεωρούνται τα πιο παραγωγικά.
Τα Plymouthrocks έχουν ένα μικρό κεφάλι, φαρδύ στήθος, κίτρινο ράμφος. Υπάρχουν πολλά πλούσια φτερά στο λαιμό και την ουρά. Τα οφέλη περιλαμβάνουν ήρεμη φύση, καλή υγεία και ανοχή στον παγετό.
Τα κοτόπουλα εκτράφηκαν ως φυλή βοείου κρέατος, αλλά 180 αυγά μπορούν να ληφθούν από κάθε θηλυκό ετησίως. Επιπλέον, αρχίζουν να βιάζονται από 6 μήνες.
Τα μειονεκτήματα του κρέατος περιλαμβάνουν ένα κιτρινωπό χρώμα, αλλά έχει τόσο τρυφερή όσο το ψητό κρέας.
Όρπινγκτον
Οι αρετές του Άγγλου Orpington είναι η γρήγορη αύξηση βάρους και το θρεπτικό, νόστιμο, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέας διατροφής. Το βάρος του κόκορα είναι 4,5 κιλά και το κοτόπουλο είναι 1 κιλό λιγότερο.
Τον πρώτο χρόνο, τα κοτόπουλα αυτής της ποικιλίας γεννούν έως και 155 αυγά, αλλά κάθε χρόνο η παραγωγικότητα μειώνεται κατά 15%.
Τα ογκώδη κοτόπουλα έχουν σώμα τετράγωνου σχήματος, μεσαίου μεγέθους κεφάλι και ερυθρές λοβούς. Χρώματα φτερών - μαύρο, λευκό, μάρμαρο, χρυσό, μπλε, σοκολάτα. Πόδια λευκό-ροζ ή μαύρο.
Τα άτομα έχουν ήρεμο χαρακτήρα, συχνά χρησιμοποιούνται για αναπαραγωγή στο σπίτι. Το Orpingtons έχει μεγάλη όρεξη, συχνά παίρνει πολύ λίπος. Λόγω της έλλειψης καθαρού αέρα στους άνδρες, η σεξουαλική δύναμη μειώνεται.
Φαβερόλ
Το Faverolle αναπτύχθηκε στη Γαλλία μέσω βιομηχανικής επιλογής. Οι εκπρόσωποι της φυλής έχουν μέσο βάρος σώματος: όρνιθες - 3,5 κιλά, κοκόρια - 0,5 κιλά περισσότερο.
Τον πρώτο χρόνο, τα κοτόπουλα παράγουν 170 αυγά, αλλά με τον καιρό ο αριθμός τους μειώνεται. Τα μειονεκτήματα του faveroli είναι η τάση των γυναικών να είναι υπέρβαρα και απροθυμία να εκκολαφθούν αυγά. Συχνά είναι απαραίτητο να εκκολαφθούν νεοσσοί σε έναν επωαστήρα.
Τα κοτόπουλα αυτού του τύπου κρέατος έχουν ένα ελαφρώς οβάλ ογκώδες σώμα, κοντά πόδια στα φτερά και μια θαμνώδη ουρά. Προηγουμένως, τα άτομα βρέθηκαν μόνο με ασήμι και φτερά σολομού. Στη συνέχεια έφεραν μπλε, καφέ, μαύρο, άμμο, λευκά κοτόπουλα.
Το Faverolle είναι πολύτιμο για το τρυφερό κρέας, την ανοχή στον παγετό και την έλλειψη καλλιέργειας. Μπορούν να καλλιεργηθούν στη χώρα και να επιτρέπονται για μεγάλες βόλτες. Τα άτομα έχουν καλή ανοσία, αλλά φοβούνται την υψηλή υγρασία.
Λανγκσάν
Τα κοτόπουλα κρέατος αυτής της φυλής εκτρέφονταν στην Κίνα. Στην αρχή, ο πληθυσμός δεν εγκατέλειψε τη χώρα. Υπάρχουν αγγλικά και γερμανικά υποείδη, το πρώτο διακρίνεται από την παρουσία φτερών στα πόδια. Τα άτομα έχουν μεγάλο σώμα, φαρδιά πλάτη και μικροσκοπικό χτένι. Η ουρά είναι διακοσμημένη με πλούσια φτερά. Η ετήσια παραγωγή αυγών μιας ωοτόκας όρνιθας ανέρχεται σε 110 αυγά.
Αμερακάνα
Η φυλή Ameraucana εμφανίστηκε το 1970. Οι εκπρόσωποί του διατίθενται σε διάφορα χρώματα: λευκό, καφέ, ασημί, μπλε, μαύρο, σιτάρι με μπλε γυαλάδα, μόνο σιτάρι, κιτρινωπό. Ζωντανό βάρος ανδρών - 3,5 κιλά, όρνιθες - 1 κιλό λιγότερο. Παραγωγή αυγών - 230 αυγά.
Οι παραγωγοί σημειώνουν την επιθετικότητα των κοκόρια αυτού του είδους κρέατος, ακόμη και πολεμώντας με θηλυκά.Σε γενικές γραμμές, αυτά τα πουλιά είναι περίεργα και περνούν ώρες περπατώντας στην αυλή, ενδιαφέρονται για ό, τι συμβαίνει. Διαβάστε περισσότερα στο άρθρο "Περιγραφή της φυλής των κοτόπουλων Ameraucana".
Cornish (Cornish look)
Το μέσο βάρος των ανδρών είναι 4,5 κιλά, όρνιθες - ένα κιλό λιγότερο. Το πλεονέκτημα της φυλής είναι η γρήγορη ανάπτυξή της. Η ωοτόκα όρνιθα γεννά 140 αυγά το χρόνο.
Εξωτερικά, φαίνονται πολύ ελαφριά, καθώς το φτέρωμα είναι δίπλα στο σφάγιο. Τα χιονισμένα πουλιά έχουν ένα χτένι στο κεφάλι τους που μοιάζει με ένα λοβό. Το ράμφος είναι κοντό, κιτρινωπό, τα πόδια είναι εντελώς γυμνά.
Γκούνταν
Ο Γκούνταν γράφτηκε για πρώτη φορά στον γαλλικό τύπο στα μέσα του 19ου αιώνα. Μετά τον πληθυσμό αυτών των κοτόπουλων με μεροληψία κρέατος μεταφέρθηκαν στην Αγγλία και τις ΗΠΑ. Το 1874, οι Αμερικανοί έθεσαν τα πρότυπα της φυλής.
Βάρος κόκορας - 3 κιλά, κοτόπουλο - 0,5 κιλά λιγότερο. Ο ετήσιος συμπλέκτης είναι το πολύ 160 τεμάχια, αλλά κάθε φορά που η παραγωγικότητα μειώνεται.
Το πουλί έχει μαλακά, όχι παχιά φτερά, ένα πλούσιο ημισφαιρικό λοφίο στο στέμμα και μια μικρή κόκκινη χτένα σε σχήμα πεταλούδας. Η ιδιαιτερότητα των εκπροσώπων της φυλής είναι η παρουσία δεξαμενών και ογκώδους γενειάδας στα θηλυκά.
Τα κοτόπουλα Gudan είναι φιλικά και ανεπιτήδευτα πουλιά.
Bress Galskaya
Αυτά τα κοτόπουλα είναι γνωστά για την παραγωγή αυγών και κρέατος. Εκτιμώνται για την ποιότητα του κρέατος, το οποίο περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά. Τα θηλυκά αυξάνουν περίπου 3,5 κιλά, τα αρσενικά - έως 5 κιλά.
Το Bress Galtsy είναι ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό και μπορεί να πετάξει, οπότε η περιοχή με τα πόδια θα πρέπει να περιφραγθεί με ψηλό φράχτη. Διαφορετικά, τα κοτόπουλα θα πηδήξουν πάνω του και θα φύγουν. Διαβάστε περισσότερα στο άρθρο "Περιγραφή της φυλής κοτόπουλων Bress-Gallic".
Μπάρμπεζιερ
Η πατρίδα των κοτόπουλων barbezier είναι η Γαλλία. Ζωντανό βάρος γυναικών - 3,7 kg, αρσενικά - έως 4,5 kg. Παραγωγή αυγών - 190 αυγά. Ταυτόχρονα, οι παραγωγοί αυτού του είδους σημειώνουν στα θηλυκά ένα αδύναμο ένστικτο επώασης.
Αυτά τα πουλιά έχουν στρογγυλό και ογκώδες σώμα, το χρώμα των φτερών είναι μόνο μαύρο. Μια πλήρης περιγραφή της φυλής δίνεται στο άρθρο "Barbezier Chickens: Περιγραφή της φυλής".
Κοτόπουλα μίνι κρέατος της φυλής B-33 και P-11
Χαρακτηριστικά της δομής του σώματος και της παραγωγικότητας.
Παρά τη γνώμη της πλειοψηφίας των αγροτών, οι οποίοι είναι πεπεισμένοι για την ευελιξία των P-11 και B-33, είναι ακόμη περισσότεροι από τους τύπους κρέατος, των οποίων οι εκπρόσωποι τείνουν να έχουν ένα ισχυρό σώμα συμπαγούς μεγέθους. Από τα άλλα δομικά χαρακτηριστικά, θα ήθελα να σημειώσω:
- Συντομευμένα πόδια
- Τακτοποιημένο χτένι?
- Φτέρωμα αυξημένης ακαμψίας και πυκνότητας.
- Τρία πρότυπα χρώματος: ελαφάκι, κόκκινο και λευκό.
Χαρακτήρας
Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των ειδικών και την εμπειρία των κτηνοτρόφων, έχει αποδειχθεί ότι η επιλογή "P-11" αναγνωρίζεται ως η πιο ήρεμη, μεταξύ άλλων είναι ισότιμη.
Σε αυτά τα μωρά επιτρέπεται ελεύθερα να περπατούν στο χωράφι, γιατί δεν περιμένετε να κάνουν ένα χάος και «ανασκαφή» του εδάφους. Cilies Μίνι φυλές κοτόπουλου είναι πολύ πιστή στα ανθρώπινα χέρια και σπάνια, σπάνια ραμφίζει, δεν εκφράζει μια ανυπόμονη προσδοκία για σερβίρισμα φαγητού.
Τα μίνι είναι λιγότερο «ομιλητικά» χτενίσματα, τα οποία τα ξεχωρίζει ριζικά από τις αιώνιες ωοτοκίες.
Αναπαραγωγή
Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι ο νανισμός περιέχει υπολειπόμενη φύση, η αναπαραγωγή κοτόπουλων μίνι κρέατος είναι δυνατή μόνο όταν διασταυρώνονται μεταξύ τους.
Προκειμένου να αποφευχθεί η πιθανότητα γονιδιακών μεταλλάξεων, η αγέλη πρέπει να ενημερώνεται συνεχώς, στηριζόμενη στη μέθοδο της μη σχετικής νέας αντικατάστασης.
Η συνιστώμενη αναλογία κόκκορα προς κοτόπουλο είναι 1: 8. Με καλή αναλογία, μετά από μερικές εβδομάδες, τα αυγά μπορούν να επωαστούν ή να σταλούν σε έναν επωαστήρα. Ο γεννήτης χρειάζεται θερμοκρασία περίπου 34-36 °. Μετά από 2 εβδομάδες, η θερμοκρασία μπορεί να κυμαίνεται από 18 ° έως 22 °.
Οφέλη
Ένα από τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα της επιλογής είναι η ενεργός αύξηση βάρους. Παρόλο που τα κοτόπουλα μίνι κρέατος των φυλών B-33 και P-11 αυξάνουν το βάρος τους λίγο πιο αργά από τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη γρήγορη λύση στα προβλήματα της καλλιέργειας προϊόντων κρέατος για εμπορικούς σκοπούς.
Ένα σφάγιο αυτής της κατάστασης θα φαίνεται πιο ελκυστικό από πολλά ανάλογα ενός προϊόντος πουλερικών, τραβώντας την προσοχή ενός πιθανού καταναλωτή. Ιδιαίτερη συμπάθεια μεταξύ των καταναλωτών είναι η ικανότητα ωοτοκίας αυτών των χαριτωμένων ψαριών, επειδή περίπου 170 αυγά, βάρους 60 γραμμαρίων, βγαίνουν κάθε χρόνο. Αυτός είναι ένας πολύ καλός δείκτης, δεδομένου του όχι αρκετά αυγού του minishek.
Ένα αρκετά ισχυρό κέλυφος είναι ικανό να προστατεύει ένα αυγό που πέφτει από ένα πολύ υψηλό ύψος από ζημιές. Αλλά το κρέας των πουλιών είναι εξαιρετικά λιχουδιά και ελαφρύ, με γαστρονομικούς όρους. Έτσι, οι μικροί αλλά ευέλικτοι ήρωές μας είναι ιδανικά κατοικίδια ζώα μιας ιδιωτικής αυλής.
Τα κοκτέιλ αυτής της οικογένειας αξίζουν μια ξεχωριστή λέξη, επειδή, παρά τα "αρσενικά" γονίδια, τα παιδιά δεν είναι απολύτως αδιάφορα - περίπου τρία κοκόρια μπορούν να ταιριάξουν χωρίς σύγκρουση στη γειτονιά.
Παραγωγικότητα
Κυρίως καλλιεργείται ως βόειο κρέας. Το κρέας είναι νόστιμο και τρυφερό. Λόγω του ενδομυϊκού λίπους, έχει μεγαλύτερη υγρασία. Σε αντίθεση με άλλες φυλές βοείου κρέατος, έχουν καλή παραγωγή αυγών. Τα μινιατούρα κοτόπουλα γεννούν μεγάλα αυγά σε ένα ισχυρό καφετί κέλυφος.
Χαρακτηριστικά απόδοσης κοπαδιών:
- εκκόλαψη των κοτόπουλων 80 - 85%
- επιβίωση νεαρών ζώων έως και 99% ·
- ασφάλεια ενηλίκων έως και 90%.
Το βάρος των αυγών φτάνει τα 60 γραμμάρια. Είναι σημαντικό να ελέγχετε το βάρος του κοπαδιού σας για να εκτρέφετε σωστά το κοπάδι σας. Σημεία αναφοράς σε διαφορετικές ηλικίες:
- σε 2 μήνες, τα αρσενικά ζυγίζουν έως 1 κιλό, τα θηλυκά έως 850 βλάβες.
- σε 3 μήνες, ο κόκορας πρέπει να ζυγίζει έως 1,7 κιλά, κοτόπουλα έως 1,5 κιλά.
- έως 4 μήνες, τα θηλυκά αυξάνουν έως και 2 κιλά, τα κοκόρια περίπου 2,5 κιλά.
Οι νεοσσοί που είναι πολύ πίσω στην αύξηση βάρους συνιστάται να απορρίπτονται από το κοπάδι.
μειονεκτήματα
Θα ήταν άδικο αν αναφερθούμε στο θέμα των ασυνήθιστων ιδιοτήτων, οι οποίες, δυστυχώς, υπάρχουν σε αυτά τα χαριτωμένα κατοικίδια ζώα. Ευτυχώς, υπάρχουν μόνο μερικές αδυναμίες και δεν διαδραματίζουν βασικό ρόλο. Η αδύναμη πλευρά αυτών των κοτόπουλων, και στον κόσμο της εκτροφής πουλερικών, αυτή είναι μια κοινή τάση, οι ομορφιές δεν μπορούν να ανεχθούν τα ρεύματα και το κρύο.
Οι χαμηλές θερμοκρασίες και η "ψυχρή" κατάσταση του οικοσυστήματος του ορνιθώνα μπορούν να αυξήσουν σημαντικά το ποσοστό θνησιμότητας, επομένως η εξοικονόμηση από τη μόνωση του κελύφους των ορνίθων είναι μια σκόπιμα κακή ιδέα. Και μια εντελώς ευαίσθητη και προσεκτική προσέγγιση απαιτείται για τη φροντίδα του γεννήματος - τα κοτόπουλα διατηρούνται ζεστά, όχι χαμηλότερα από + 35 ° C και καθώς μεγαλώνουν, εβδομαδιαίως, η θερμοκρασία περιβάλλοντος διορθώνεται με μείωση κατά μερικούς βαθμούς .
Αυτό που έχει σημασία εν πάση περιπτώσει είναι η αποχέτευση, η ρύπανση των χώρων κράτησης είναι αρνητική για την υγεία ενός βρεφικού σταθμού με φτερά στο σπίτι. Τα κοντά πόδια των μινιατούρων δημιουργούν ένα γνωστό πρόβλημα - όταν περπατάτε σε υγρό καιρό, τα κοτόπουλα σέρνονται με τις κοιλίες τους σε υγρό έδαφος, και αυτό συχνά οδηγεί σε ασθένεια από υποθερμία.
Ως εκ τούτου, θα ήταν συνετό να οργανώσετε τις βόλτες σας σε ξηρό, ήρεμο καιρό. Στο τέλος της λίστας των ελλείψεων, θα ήταν σκόπιμο να πούμε για γενετικές ελλείψεις - οι ορνιθολόγοι δεν συνιστούν πειραματισμό με «νέο αίμα» σε αυτούς τους σταυρούς.
Έχει αποδειχθεί αρνητική επίδραση στους ανοσοποιητικούς δείκτες με μείωση των χρήσιμων δεικτών αναπαραγωγής ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας «ανάμιξης». Μοιάζει με εκφυλισμό και καταστολή των κύριων χαρακτηριστικών - το γόνατο που προκύπτει είναι μικρότερο σε μέγεθος και η παραγωγή αυγών είναι εντελώς αναποτελεσματική.
