Σπίτι / Κήπος / Μούρα
Πίσω στο
Δημοσιεύθηκε: 29/29/2019
Χρόνος ανάγνωσης: 8 λεπτά
0
153
5 / 5 ( 1 φωνή)
5 / 5 ( 1 φωνή)
Για να είμαστε ακριβείς στην ορολογία, η φράουλα «σύζυγος του εμπόρου» δεν είναι καθόλου το είδος του μούρου που συνηθίζουν οι κάτοικοι του καλοκαιριού, αλλά μια υβριδική μορφή που κατοχυρώνεται με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας με το όνομα «zemlunika». Η ποικιλία εμφανίστηκε χάρη στην εργασία των κτηνοτρόφων τη δεκαετία του '60 στην ΕΣΣΔ. Σήμερα, το σκαθάρι γίνεται ξανά δημοφιλές.
- 1 Η ιστορία της εμφάνισης του υβριδικού «συζύγου του εμπόρου»
- 2 Κύρια χαρακτηριστικά
- 3 Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας 3.1 Επιλογή και προετοιμασία του χώρου
- 3.2 Προσγείωση
Η ιστορία της εμφάνισης του υβριδικού «εμπόρου»
Ο «έμπορος» του γαιοκτήμονα αποκτήθηκε στον περίφημο πειραματικό χώρο στο χωριό Kokino, στην περιοχή Bryansk. Η συγγραφή ανήκει στον γνωστό κτηνοτρόφο, καθηγητή S. D. Aitzhanova, ο οποίος εργάζεται για περισσότερες από τρεις δεκαετίες για την αναπαραγωγή διαφόρων ποικιλιών φραουλών κήπου.
Οι γονικές μορφές του «εμπόρου» είναι ορισμένες ποικιλίες φράουλας κήπου (Fragaria ananassa) και φράουλας (Fragaria moschata). Το κύριο καθήκον που οι κτηνοτρόφοι προσπάθησαν να λύσουν ήταν η αναπαραγωγή μεγάλων καρπών, καθώς τα υβρίδια φράουλας-φράουλας των πρώτων γενεών ήταν μικρά φρούτα και με χαμηλή ρύθμιση μούρων.
Πολλές φωτογραφίες και κριτικές των κηπουρών δείχνουν ότι το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Οι γαιοκτήμονες έδωσαν στο νέο υβρίδιο το όνομα "σύζυγος του εμπόρου". Σύμφωνα με τις φράουλες και τα χαρακτηριστικά τους, το 2014 εξέδωσαν αίτηση εισδοχής, το 2020 το υβρίδιο συμπεριλήφθηκε στον κατάλογο του Κρατικού Μητρώου της Ρωσικής Ομοσπονδίας (βλ. Βίντεο).
Σε μια σημείωση! Από τις πολλές ποικιλίες zemluniki που εκτρέφονται από κτηνοτρόφους, μόνο αυτή έχει καταχωρηθεί στο Κρατικό Μητρώο για το 2019.
Μαζί με τις ποικιλίες "ψίχουλα" και "αναστασία", η "σύζυγος του εμπόρου", η οποία δεν έχει ανάλογα στον κόσμο, είναι η υπερηφάνεια του κέντρου αναπαραγωγής Kokino.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αυτό το μούρο είναι ένα υβρίδιο άγριας φράουλας και μόσχου φράουλας. Έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- ο θάμνος είναι πυκνός, σφαιρικός.
- τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα, η επιφάνειά τους είναι γυαλιστερή, λεία.
- υψηλή απόδοση σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες
- καλή φορητότητα
- το μουστάκι σχηματίζεται με μέτριο τρόπο, γεγονός που διευκολύνει τη φροντίδα των θάμνων.
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη σκιά, στα μέσα της σεζόν, ανέχεται καλά τη θερμότητα.
Ενδιαφέρων! Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι οι πρώτες φράουλες εμφανίστηκαν από τα δάκρυα της Αφροδίτης, που θρήνησε τον Άδωνη, τον εραστή της.
Τα κύρια χαρακτηριστικά
Η περιγραφή της ποικιλίας δίνει μια ιδέα για το τι να περιμένετε. Παρά τη συγγένεια με φράουλες κήπου, που συχνά ονομάζεται Βικτώρια στην καθημερινή ζωή, εξωτερικά ο πολιτισμός διαφέρει από τον «γονέα» του. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, σφαιρικοί, πυκνοί. Οι λεπίδες των φύλλων είναι ελαφρώς κοίλες στη μέση, φαρδιά, τσαλακωμένες. Η έντονη ραβδώσεις των φύλλων είναι αισθητή, το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, κατά μήκος της άκρης υπάρχουν φαρδιά δόντια.
Οι πλάκες φύλλων συγκρατούνται σε μακριά, έντονα εφηβικά μίσχους. Οι μίσχοι είναι ψηλοί, βρίσκονται στο ίδιο επίπεδο με τα φύλλα, δίνουν πολλά βραστά λευκά, ασυμμετρικά λουλούδια μεγάλου μεγέθους. Ο αριθμός των μίσχων σε ένα φυτό είναι έως 12-15 τεμάχια, το καθένα με περίπου 8-10 ωοθήκες.
Τα μούρα του "εμπόρου" αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής: έχουν μεγάλο μέγεθος, κυλινδρικό σχήμα, παρόμοιο με τα μενταγιόν ρουμπίνι. Υπάρχει λαιμός, το χρώμα του δέρματος είναι σκούρο κόκκινο. Το χρώμα είναι ομοιόμορφο, τα αχένια ξεχωρίζουν καλά στην επιφάνεια των μούρων. Το κάτω μέρος είναι χτένα, με "κέρατα".
Η μάζα των μεγαλύτερων δειγμάτων είναι 18-20 g, κατά μέσο όρο, τα μούρα είναι 7-10 γραμμάρια. Ο πολτός έχει το ίδιο χρώμα με το δέρμα, ελαφρώς ζουμερό, πυκνό σε δομή. Γεύση - πλούσιο γλυκό, ευχάριστο, υπάρχει έντονο άρωμα μοσχοκάρυδου. Δεν υπάρχει ξινή. Βαθμολογία γευσιγνωσίας - 5 βαθμοί από τους πέντε πιθανούς.
Η ποικιλία διατηρεί τέλεια το σχήμα της, λόγω της πυκνής δομής της, είναι κατάλληλη για κατάψυξη, δημιουργώντας μαρμελάδα Τα φρούτα δεν σέρνονται, παραμένουν άθικτα, γεγονός που καθιστά τα παρασκευάσματα (κονσέρβες, κομπόστες, μαρμελάδες) ευπαθή.
Αυτό το σκαφάκι ανήκει στο μη ανακαινισμένο είδος, ο σκοπός των μούρων είναι καθολικός. Σημειώνονται υψηλοί δείκτες χειμερινής ανθεκτικότητας - σε σχέση με τη θερμότητα και την ξηρασία. Η διατήρηση της ποιότητας και της μεταφοράς είναι καλή.
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας
Οι δείκτες απόδοσης που αναφέρονται στην περιγραφή επιτυγχάνονται μόνο με τη σωστή φροντίδα των καλλιεργειών. Το είδος είναι ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό το χειμώνα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τα φυτά μπορούν να μείνουν χωρίς προσοχή και φροντίδα. Όσο πιο προσεκτική είναι η φροντίδα, τόσο υψηλότερη είναι η γλυκιά απόδοση.
Επιλογή και προετοιμασία ιστότοπου
Ο νάνος καλλιεργείται σε ανοιχτές κορυφογραμμές. Πολλοί ενδιαφέρονται για το πού να φυτέψουν μια καταπληκτική καλλιέργεια. Η ποικιλία είναι απαιτητική για τη γονιμότητα του εδάφους, μεγαλώνει και δίνει υψηλή απόδοση σε περιοχές που φωτίζονται από τον ήλιο. Επιτρέπεται ελαφριά μερική σκιά, αλλά πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι η καρποφορία θα ξεκινήσει αργότερα. Τα καλύτερα εδάφη είναι ελαφροί χώροι με pH 6,5-7 (ουδέτερο).
Σε μια σημείωση! Σε όξινα εδάφη, αλεύρι δολομίτη και κιμωλία προστίθενται 1-2 χρόνια πριν από τη φύτευση της καλλιέργειας.
Σε χαμηλές περιοχές και με στενή διέλευση υπόγειων υδάτων, παρέχεται αποχέτευση υψηλής ποιότητας. Οι κορυφογραμμές σκάβονται το φθινόπωρο (κατά τη φύτευση δενδρυλλίων την άνοιξη) ή το καλοκαίρι (εάν το σκάψιμο σχεδιάζεται να τοποθετηθεί σε μόνιμο μέρος τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο).
Εισάγονται λίπασμα, χούμο ή καλά σάπια (5-6 kg), τέφρα ξύλου (0,5 l), υπερφωσφορικό (20 γραμμάρια). Οι τιμές δίνονται για έκταση 1 τετραγωνικού μέτρου. Αυτά τα λιπάσματα μπορούν να αντικατασταθούν με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα (νιτροαμμόφο, νιτρόφα).
Προσγείωση
Ο χρόνος καθορίζεται με βάση τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Στη μεσαία λωρίδα (περιοχή της Μόσχας) και στις βόρειες περιοχές, είναι καλύτερα να φυτέψετε τον γαιοσκώληκα την άνοιξη, τον Απρίλιο ή τις αρχές Μαΐου. Στις νότιες περιοχές - το φθινόπωρο. Οι ρίζες που ριζώνονται τον Ιούλιο για την επόμενη σεζόν θα δώσουν μια καλή συγκομιδή μούρων, και όταν φυτευτούν το φθινόπωρο και την άνοιξη, μόνο λίγα μίσχοι θα εμφανιστούν στο φυτό. Η κύρια χρέωση θα είναι σε ένα χρόνο.
Για αναπαραγωγή, το "έμπορο" σκαμμένο χρησιμοποιεί μοσχεύματα ενηλίκων θάμνων, ριζωμένα μουστάκια (ροζέτες). Ο σπόρος για αναζωογόνηση σπάνια χρησιμοποιείται, η μέθοδος είναι πολύ επίπονη.
Δώστε προσοχή στους προκατόχους του πολιτισμού στα κρεβάτια. Δεν μπορείτε να φυτέψετε φυτά μετά από λαχανικά της οικογένειας nighthade (πατάτες, ντομάτες). Η προσγείωση γίνεται σε γραμμές (μονή ή διπλή) ή μοκέτα. Κατά προσέγγιση διάταξη: 50 × 30 cm, έτσι ώστε οι θάμνοι να έχουν ελευθερία, καλό φωτισμό, επαρκή χώρο για φαγητό.
Η φύτευση ταπήτων έχει μερικά πλεονεκτήματα:
- τα ζιζάνια μεγαλώνουν λιγότερο.
- ευκολότερη φροντίδα
- Τα φυτά δεν επηρεάζονται σχεδόν από παγετούς λόγω πυκνής τοποθέτησης στον κήπο.
Σε μια σημείωση! Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, η "καρδιά" πρέπει να βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια του εδάφους. Η εμβάθυνση και η υψηλή φύτευση είναι επιζήμια για τους θάμνους.
Μαρτυρίες
Grigory: «Η γυναίκα του εμπόρου μου φέρεται για πρώτη φορά από έναν γείτονα. Τα μούρα ήρθαν στη γεύση μου, τον επόμενο χρόνο εμφανίστηκαν στον ιστότοπό μου. Οι θάμνοι αποδίδουν εξαιρετικές καλλιέργειες και είναι εύκολο να περιποιηθούν. "
Ekaterina: «Λατρεύω τις φράουλες, τα παιδιά μου τα απολαμβάνουν με χαρά.Προσπαθώ να τους προσφέρω συνεχώς κάτι καινούργιο, επομένως φυτεύω διαφορετικές ποικιλίες. Μου αρέσει ιδιαίτερα η σύζυγος του εμπόρου, επειδή είναι πολύ γλυκιά, δεν έχει ξινή. Η μικρή μου κόρη τρώει με χαρά. "
Nikolay: «Μου άρεσε το γεγονός ότι μπορεί να μεταφερθεί χωρίς προβλήματα. Όταν βάζω τα προϊόντα στο σημείο πώλησης, οι αγοραστές προσελκύονται αμέσως από το υπέροχο άρωμα. Η γεύση είναι επίσης πέρα από τον έπαινο, έτσι οι φράουλες ταξινομούνται πολύ γρήγορα. Δεδομένου ότι είναι εύκολο να το φροντίσω, δεν χρειάζεται να ξοδέψω πολύ χρόνο σε αυτό. Τα μούρα με ξινή δεν είναι για όλους, αλλά πολλοί άνθρωποι αρέσουν τόσο γλυκά. "
Φροντίδα του σκαμνί
Όλοι οι ίδιοι τυπικοί χειρισμοί εκτελούνται με τα φυτευμένα φυτά, συμπεριλαμβανομένων των ακόλουθων τεχνικών:
- κανονικό πότισμα
- γονιμοποίηση;
- κλάδεμα θάμνων, ανανέωση φυτών ·
- προληπτικές θεραπείες για λοιμώξεις και παράσιτα ·
- προετοιμασία του σκαμνί για χειμώνα.
Δεν υπάρχει ιδιαίτερη διαφορά στην αγροτεχνολογία των καλλιεργούμενων γαιοσκωλήκων και των φραουλών στον κήπο. Όμως, δεδομένου ότι οι υβριδικές μορφές διακρίνονται από την αυξημένη παραγωγικότητα, απαιτείται η εφαρμογή πρόσθετης λίπανσης σε αυξημένες δόσεις.
Ποτίστε με φειδώ, υγραντώντας καλά το έδαφος (σε βάθος 15 cm). Η κουλτούρα αγαπά το νερό, αλλά δεν ανέχεται την περίσσεια του. Είναι σημαντικό να προσδιοριστεί ο ρυθμός λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία των φυτών, το στάδιο της βλάστησης, τον τύπο του εδάφους, τον καιρό. Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει, καθώς αυτό μειώνει τη γλυκύτητα των μούρων.
Συνιστάται να ποτίζετε σε αυλακώσεις ή τρύπες, αποφεύγοντας την υγρασία στα φύλλα, την έξοδο, τα λουλούδια και τα μούρα.
Το υβρίδιο απαιτεί διατροφή, επομένως, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πραγματοποιούνται 4-5 σάλτσες. Συχνότητα - μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες. Στα πρώτα στάδια της ανάπτυξης (πριν από την ανθοφορία), τα φυτά χρειάζονται άζωτο. Για την ανοιξιάτικη σίτιση, εισάγεται ένα αραιωμένο (1:10) mullein ή ένα διάλυμα (1:20) περιττωμάτων πουλιών.
Από τη στιγμή της καλλιέργειας φρούτων, δίνεται προτεραιότητα στα συμπληρώματα καλίου και φωσφόρου. Χρησιμοποιείται έγχυση τέφρας (ένα λίτρο αραιώνεται σε ένα κουβά με νερό και διατηρείται για περίπου μια ημέρα), ένα υπερφωσφορικό διάλυμα (40 γραμμάρια λιπάσματος λαμβάνονται για 10 λίτρα). Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, η σίτιση πραγματοποιείται δύο φορές.
Οι θάμνοι γονιμοποιούνται με άζωτο μετά τη συγκομιδή και συνθέσεις καλίου-φωσφόρου πριν από το χειμώνα. Ο πολιτισμός ανταποκρίνεται καλά στην εισαγωγή εξειδικευμένων συγκροτημάτων: Gera, Kemira το φθινόπωρο.
Για να αυξήσετε τις αποδόσεις, πάρτε γλυκά μούρα, συνιστάται η επίστρωση φυλλώματος:
- διάλυμα βορικού οξέος και υπερμαγγανικού καλίου (0,2%) - πριν από την ανθοφορία.
- διάλυμα θειικού ψευδαργύρου (3 γραμμάρια του φαρμάκου αραιώνονται σε ένα κουβά με νερό).
Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τροφοδοτήσετε τον νάνο σε ένα φύλλο σε συννεφιασμένο καιρό, όταν η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών από τις ρίζες είναι πολύ αργή και μη παραγωγική.
Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων
Καλοκαίρι κάτοικοι o - ένα υβρίδιο ανθεκτικό σε ασθένειες και βλάβες εντόμων. Αλλά μην ξεχνάτε την πρόληψη, καθώς είναι κρίμα να χάσετε μια ωρίμανση λόγω μιας ξαφνικής λοίμωξης ή ενός ύπουλου άκαρι φράουλας.
Για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών, οι φυτεύσεις αντιμετωπίζονται με χαλκό που περιέχουν παράγοντες:
- Ταχύτητα;
- Μίγμα Μπορντό (χρησιμοποιήστε διάλυμα 1%).
- ΧΟΜ.
Η επεξεργασία πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης και πριν από την άνθηση του πολιτισμού. Στη συνέχεια, οι θάμνοι ψεκάζονται με εντομοκτόνα διαλύματα: Intavir, Aktara, Aktellik. Οι προεπεξεργασίες βοηθούν στην πρόληψη επιθέσεων από ακάρεα φράουλας, υφάσματα.
Η χρησιμότητα του γαιοσκώληκα
Η πιο σημαντική ποιότητα αυτού του υβριδίου είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε χρήσιμα στοιχεία. Συγκεκριμένα, ο καρπός της γυναίκας του εμπόρου είναι πλούσιος σε βιταμίνη C. Όπως γνωρίζετε, αυτή η βιταμίνη βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ως εκ τούτου, η χρήση μούρων αυτής της ποικιλίας προστατεύει το σώμα από ασθένειες και βλάβες από παθογόνα.
Τα μούρα είναι πολύ χρήσιμα για άτομα που πάσχουν από ασθένειες όπως ουρική αρθρίτιδα, αρθρίτιδα, ρευματισμοί κ.λπ.Επίσης, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε φράουλες για την πρόληψη ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος.
Διαλέγοντας μούρα
Όσον αφορά την ωρίμανση, η "σύζυγος του εμπόρου" είναι ένα υβρίδιο μεσαίας σεζόν, τα μούρα ωριμάζουν από τα μέσα Ιουνίου. Από έναν θάμνο, συγκομίζονται 300-400 γραμμάρια όμορφων γλυκών φρούτων.
Μην ανησυχείτε αν δεν μπορείτε να μαζέψετε εγκαίρως. Τα μούρα στους θάμνους δεν θρυμματίζονται, δεν σαπίζουν, ελαφρά μαραίνονται. Τέτοιες "σταφίδες" είναι αρκετά κατάλληλες για την παρασκευή νόστιμων κομπόστες και μαρμελάδες. Η διάρκεια ζωής του σκαμνί στο ψυγείο είναι 8-20 ημέρες χωρίς να χάσετε το σχήμα και τη γεύση του.
Αναπαραγωγή
Οι υβριδικές ποικιλίες μπορούν να αναπαραχθούν μόνο με μουστάκι:
- επιλέξτε υγιείς και δυνατούς θάμνους.
- ισχυρό μουστάκι με κέρατα καρφώνονται στο έδαφος, τα υπόλοιπα αφαιρούνται.
- Μόλις τα κέρατα ριζωθούν, διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό.
- όταν οι νέοι γίνονται πιο δυνατοί, μεταμοσχεύονται στον επιλεγμένο ιστότοπο.
Ο πολλαπλασιασμός με σπόρους δεν είναι πρακτικός, καθώς όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας θα χαθούν.
Ενδιαφέρων! Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή μούρων, είναι απαραίτητο να υπάρχουν θηλυκοί και αρσενικοί θάμνοι στον κήπο.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Οι κτηνοτρόφοι σημειώνουν ιδιαίτερα ένα σημαντικό χαρακτηριστικό της κουλτούρας - αυξημένη αντοχή στη χειμερινή περίοδο. Τα φυτά μπορούν να αντέξουν σε σοβαρούς παγετούς (έως και μείον 25-30 βαθμούς). Η απόψυξη είναι πιο επικίνδυνη όταν, όταν αλλάζει η θερμοκρασία, οι θάμνοι καταλήγουν στην επιφάνεια του εδάφους. Το ριζικό σύστημα παγώνει, το οποίο οδηγεί σε πνεύμονες στον κήπο.
Ως εκ τούτου, συνιστάται να σκουπίζετε τις φυτεύσεις με κωνοφόρα κλαδιά, άχυρο, θρυμματισμένο σαπισμένο πριονίδι όταν μπαίνει κρύος καιρός. Το στρώμα πρέπει να είναι 7-10 εκ. Μην καλύπτετε τη φύτευση πολύ νωρίς, καθώς οι ρίζες των φυτών θα βυτρυθούν και ο γαιοσκώληκας θα πεθάνει.
Σε μια σημείωση! Είναι βολικό να χρησιμοποιείται ως κάλυμμα για κρεβάτια τόξου με μεμβράνη ή μη υφασμένο ύφασμα. Από ψηλά το χειμώνα πασπαλίζονται με χιόνι.
Προσγείωση
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε εύφορο έδαφος, το οποίο προ-γονιμοποιείται με μείγμα άνθρακα, υπερφωσφορικού και νιτρικού αμμωνίου ή χούμου:
- σκάψτε τρύπες, το βάθος των οποίων αντιστοιχεί στο μέγεθος του ριζικού συστήματος.
- χτίστε ένα μικρό ανάχωμα χαλαρού εδάφους στο κάτω μέρος, τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο πάνω του, ισιώστε απαλά τις ρίζες.
- δενδρύλλια σε γλάστρες φυτεύονται με τη μέθοδο μεταφόρτωσης έτσι ώστε να μην καταστρέψουν το ριζικό σύστημα.
- η τρύπα είναι καλυμμένη με γη, διασφαλίζοντας ότι η καρδιά βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους.
- η γη είναι κολλημένη, προσπαθώντας να μην καταστρέψει τις ρίζες.
- ο θάμνος ποτίζεται προσεκτικά.
- Όταν απορροφάται το νερό, η γη χαλαρώνει ή μαλακώνεται με βελόνες, σανό, πριονίδι.
Η φύτευση πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης ή στις αρχές του φθινοπώρου. Θα πρέπει να υπάρχει απόσταση 30 cm μεταξύ των θάμνων, τουλάχιστον 50 cm μεταξύ των κρεβατιών. Είναι καλό να φυτέψετε τους θάμνους σε μοτίβο σκακιέρας, τότε θα λάβουν επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός.
