Mikä on lagenaria ja miten sitä voidaan kasvattaa kesämökissä

Kuinka monta nimeä tällä vihannella on - Lagenaria, Gorlyanka, Calabas, intialainen kurkku ja vietnamin kesäkurpitsa. Tämän mielenkiintoisen kulttuurin syntymäpaikka on Intia. Jopa muinaiset roomalaiset tekivät erilaisia ​​ruokia Lagenarian hedelmistä. Afrikan, Aasian, Latinalaisen Amerikan ja Tyynenmeren saarten asukkaat käyttävät niitä edelleen piippujen, astioiden, soittimien ja lelujen valmistukseen. Lagenariusin pitkiä joustavia varret käytetään kudontaan. Öljy saadaan Lagenarian siemenistä. Kypsymättömiä hedelmiä syödään.

Maassamme lagenaria ei ole yleistä puutarhureiden keskuudessa, vaikka on harrastajia, jotka käyttävät kasvatettuja nuoria hedelmiä ruokaan ja käyttävät hyvin kypsyneitä hedelmiä laatikoiden, tuhkakupujen, maljakoiden valmistamiseen.

Lagenaria vulgaris, tai Gorlyanka tai Calabas (Lagenaria siceraria) - vuosittainen hiipivä viiniköynnös Pumpkin-perheestä, Lagenaria-suvun laji. Viljelty hedelmille, joita käytetään moniin tarkoituksiin.

Lagenaria (Lagenaria).

Lagenarian kuvaus

Lagenaria vulgaris on Pumpkin-perheen vuotuinen liana. Luonnollisissa olosuhteissa se elää Latinalaisessa Amerikassa, Intiassa, Afrikan mantereella. Sillä on pitkät hiipivät varret, sille on ominaista nopea kasvu - kahdessa viikossa ripset voivat venyttää 1,5-2 m. Lehdet ovat 5-puolisia, aallotettuja, karkeita ja hieman karvaisia.

Lagenaria vulgaris - Pumpkin-perheen edustaja

Se kukkii kuin kurpitsa, pienillä valkoisilla tai kermanvärisillä putkimaisilla kukilla, jotka sijaitsevat yksittäin lehtien kainaloissa. Mielenkiintoinen piirre on, että kukat avautuvat ja tuoksuvat vain yöllä ja alkavat sulkeutua aamunkoitteessa. Lagenaria-hedelmät ovat myös samanlaisia ​​kuin kurpitsa, mutta niiden muoto, koko ja väri ovat vaihtelevampia.

Kasvilajikkeet ja -tyypit

Kaikki Lagenarian lajikkeet ja hybridit on jaettu kahteen ryhmään - syötävä ja koristeellinen. Jokaisella ryhmällä on merkittäviä edustajia.

Calabaza

Koristeellinen lajike, yllättävä hedelmän muodon ja koon suhteen. Scourges saavuttaa 15 m. Hedelmät ovat päärynän muotoisia, vihreitä, 45-40 cm pitkiä, mutta kahden metrin päärynät eivät ole harvinaisia. Sellaisista hedelmistä valmistetaan suuria astioita ja kannuja.

Pullo

Kompakti koristeellinen lajike. Ripset kasvavat 3 m, hedelmän enimmäispituus on 70 cm, muoto muistuttaa kannua, mutta melko leveällä yläosalla. Kurpitsajen väri on vaaleanvihreä tai valkoinen.

Pullo - kompakti koristeellinen lajike

Polenoidi

Syötävät lajit, joiden hedelmät ovat ulkonäöltään ja mailtaan samanlaisia ​​kuin nuoret kurpitsa. Pensas itsessään on haarautunut, lehdet ovat samanlaisia ​​kuin kurpitsa-lehdet, hedelmät ovat suuria, täydellä kypsyydellä ne saavuttavat painon 10-15 kg, kuori on kevyt.

Kiemurteleva

Hämmästyttävä lajike, jossa on erittäin pitkiä, vaaleanvihreitä hedelmiä, jotka kaartuvat kuin käärme. Maun kannalta serpentiinilajike on samanlainen kuin edellinen. Hedelmät itse ovat kuitenkin pienempiä - 5-6 kg, joiden pituus on 70 cm.

Cobra

Lajike erottuu epätavallisesta kirjalaisesta väristään ja hedelmän monimutkaisesta muodosta, jonka alaosassa on huomattava paksuuntuminen ja yläosassa ohut kaareva "kaula", kuten käärme. Hedelmillä on erinomainen maku.

Hanhi omenoissa

Toinen syötävä lajike, joka näyttää erittäin koristeelliselta. Hedelmät ovat muodoltaan samanlaisia ​​kuin Cobra, mutta niiden "kaula" on ohuempi ja kaarevampi.Tämän ominaisuuden ja täplikkään värin vuoksi lajike nimettiin hanheksi omenoissa.

Syötävä lajike hanhi omenoissa

Joutsen

Ulkonäöltään Joutsen on samanlainen kuin edellinen lajike, vain sen "kaula" on taivutettu sivulle ja ikään kuin kohotettu. Lajiketta pidetään koristeellisena eikä sitä syö, mutta pystysuorassa puutarhanhoidossa käytetään usein pitkiä viiniköynnöksiä.

Joutsenhanhet

Toinen siihen liittyvä "hanhen" lajike. Hedelmät eivät käytännössä eroa ulkoisesti, mutta pensas on erittäin pienikokoinen, ripsien pituus on enintään 1,5 m. Kypsää kurpitsaa käytetään matkamuistoihin. Nuoret hedelmät maistuvat hyvältä.

Emäntä

Tälle lajikkeelle on ominaista monenlainen muoto - hedelmät voivat olla päärynöiden, sylintereiden, pullojen, joissa on tasainen, ja pitkänomaisia, paksunnoksilla "kaulan" yläosassa. Väri on vaalea salaatti tai vihreä täplällä.

Lieriömäinen

Tämä lajike on jotain keskimäärin Serpentine- ja Polenovidny-lajikkeiden välillä. Hedelmät ovat myös pitkiä, mutta tasaisia, kirkkaan vihreitä tai salaattivärisiä. Nuorena niiden massa on erittäin herkkä ja maukas.

Syyläinen

Harvoin viljelty lajike, koska hedelmät ovat houkuttelevia. Niiden väri ja muoto ovat vakiona, kuten kurpitsa, mutta pinta on kokonaan peitetty pienillä, syylämaisilla kasvuilla.

Klubin muotoinen

Tämän lagenarian hedelmät ovat muodoltaan muistuttavia nuijaa - ne ovat alhaalta leveitä ja kapenevat ylhäältä. Ne kasvavat vaikuttavaan kokoon - noin 2 metrin pituisiksi, väri on vaalea, kuten vihannesten ydin. Kerhon muotoista lajiketta viljellään vain koristetarkoituksiin.

Turbaani

Koristeellisin lajike, jossa on pienikokoisia sienenmuotoisia hedelmiä. Kurpitsaissa on kevyt "varsi" ja "korkki", jotka täysin kypsyessään saavat kirkkaan oranssin värin.

Lainaus viesti: tgkh
Vietnamin kesäkurpitsa LAGENARIA (joissakin lähteissä LAGENARIA, toisissa LAGINARIA ...)

Toinen eksoottinen, joka vie ajatukseni. Haluan todella kasvaa parvekkeella.

Kuulin hänestä ystäviltäni kauan sitten. Vaikuttaa siltä, ​​että arvostelut olivat erittäin myönteisiä. Tämän kesäkurpitsaan suurin ero on sen koko eli uskomaton pituus ja se, että koko hedelmää ei tarvitse poistaa - riittää, että leikataan tarvittava pala, ja jäljellä oleva "kanto" jatkaa kasvaa ja kehittyy ikään kuin mitään ei olisi tapahtunut.

Lagenarialla on myös paljon vihreää massaa. Ja se kasvaa kuin heikentynyt - nopeasti. Tätä tarvitsen.

Siemenen kuori osoittautui todella tiheäksi, kuten Internetissä sanotaan. Pian viikko kuluu, ja siemenet eivät itää ... Seuraavan kerran, ennen itämisen aloittamista, teen ehdottomasti viillon kylkiluuhun.

... ollakseni rehellinen, epäilyt, jotka olivat aluksi epämääräisiä, lisääntyvät päivittäin. Jos kaikki merentakaiset liaanit (lagenaria, kiinalaiset kurkut, vigna) sekä parsapavut, tomaatit ja monet muut kukat alkavat mellakoitua, kukaan ei pääse parvekkeelle. Minun täytyy ryömiä. Heillä on vatsa ... Mielestäni liikaa tulee ulos ...

KASVAVA LAGENARIA (vietnamilainen kurpitsa) AVOIMASSA

Tämä hämmästyttävä kasvi on saanut laajan valikoiman suosittuja nimiä: vietnamin kesäkurpitsa, intialainen kurkku, jättimäinen kurkku, kastike kesäkurpitsa. Lagenariaa kutsutaan intialaiseksi kurkuksi ja vietnamin kesäkurpitsaaksi.Lagenaria on kurpitsaperheen alkuperäinen vuosittainen eksoottinen kasvi, joka kasvaa luonnollisesti Intiassa ja Afrikassa. Tämä kasvi on liana, jolla on suuret pyöristetyt, samettiset lehdet pehmeästä murrosta, jonka päivittäinen kasvu on suotuisissa olosuhteissa jopa 10 cm. Lehdet voivat olla kokonaisia ​​tai 3-5-lohkoisia. Versot ovat voimakkaita ja saavuttavat useita metrejä. Suuret pikarin kukat pitkillä jalustoilla näyttävät erittäin vaikuttavilta. Kukat ovat vaaleanpunaisia ​​aamulla, valkoisia illalla. Kukat ovat kaksivärisiä, joten naiskukkien pölytys on tarpeen hedelmien asettamiseksi.

Tämän hämmästyttävän kasvin hedelmät eivät mätää, jos leikkaat palan ja jätät sen roikkumaan pensaalta. Jäljellä olevan osan siivu kasvaa nopeasti kalvolla ja hedelmä kasvaa edelleen. Hedelmien kypsyessä sen massa kuivuu ja iho muuttuu kovaksi ja vahvaksi kuoreksi, josta aborigeenit tekevät erittäin vahvoja ruokia. Lagenarian hedelmät, joilla on sileä pinta ja valkoinen, lopulta katoavat, murrosikä voi valitusta lajikkeesta riippuen olla eri muotoisia: käärme, karsia, päärynän muotoinen, tukkimainen jne. Lisäksi hedelmät voivat olla muotoillaan haluamalla asettamalla munasarjat puumuotteihin, jotka täytetään kasvavilla hedelmillä.

Lagenaria on hedelmällinen kasvi, yhdestä pensaasta saat jopa 40 kg hedelmiä, joista kukin voi olla 2 m pitkä ja niiden keskimääräinen paino on 6-8 kg. Hedelmän kokoa säätelee sivuttaisten versojen puristuminen ja kasviin jäävien munasarjojen lukumäärä. Älä anna "kurkkujen" kasvaa, koska syödään vain teknisen kypsyyden hedelmiä, joissa on ohut vihreä kuori ja herkkä massa 50-60 cm.

Joten mitä sinun tarvitsee tietää tällaisen upean kasvin maataloustekniikasta?

Avomaalla lagenarian hoito on samanlaista kuin puutarhassamme hyvin yleisen kurpitsan hoito. Se kasvaa hyvin ja tuottaa hedelmiä sekä puutarhassa että huoneessa kevyellä etelän ikkunalla, parvekkeella, loggialla. Kasvi on termofiilinen, joten avoimella maalla ja parvekkeella keskivyöhykkeellä ja luoteessa sitä kasvatetaan vain taimien kautta, ja se miellyttää omistajaa hedelmillä ja vehreällä vihanneksella ennen syksyn pakkasia. Lisäksi kasvi on vastustuskykyinen tuholaisille ja sairauksille. Kasvattamiseksi kotona ja parvekkeella sinun on otettava suuren kapasiteetin astiat, vähintään 10-15 litraa, koska kasvi kehittää erittäin voimakkaan juurijärjestelmän. Lagenaria ei ole vaativa maaperälle, mikä tahansa löysä hedelmällinen puutarhamaaperä soveltuu viljelyyn, esimerkiksi seuraava koostumus: kevyt nurmimaata, humus, hiekka (2: 1: 1) lisäämällä lasillinen hiiltä tai tuhkaa ja 20-30 g superfosfaattia 10 litraa seosta kohti. On välttämätöntä asettaa 2-3 cm paksu viemärikerros pohjaan.

Siemenet kylvetään huhtikuun alussa. Siemenkerros on erittäin vahva, joten niitä liotetaan esilämmössä 25-30 ° C: n lämpötilassa kahden päivän ajan tai ennen kylvämistä, alkion kärkeä vastapäätä olevan siemenen yläosa leikataan varovasti terävällä terällä. Siemenet kylvetään 2-3 cm: n syvyyteen vähintään 1 litran astiaan, peitetään kalvolla ja asetetaan lämpimään paikkaan. Siemenet itävät vähintään 20 ° C: n lämpötilassa 7-14 päivän ajan. Kun versot ilmestyvät, kalvo poistetaan ja ruukut asetetaan kirkkaalle ikkunalle. Taimet on kasteltava säännöllisesti lämpimällä vedellä. Se istutetaan pysyvään paikkaan 30-35 päivän iässä, koska vanhemmat kasvit eivät siedä elinsiirtoa hyvin. Lagenaria voidaan viedä parvekkeelle vasta pakkasuhan ohi.

Hoito taataan kasteluun, säännölliseen ruokintaan, maaperän löysentämiseen, kasvavien versojen sitomiseen ajoissa ristikkoon. Kasvi sietää lämpöä ja kuivuutta hyvin, mutta on silti parempi olla ohittamatta kastelua, kaatamalla lämmintä vettä maaperän kuivuessa. Sinun on syötettävä sitä 10 päivän välein vuorotellen orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Lagenarian kukinta, kuten kaikki kurpitsakasvit, alkaa vain urospuolisten kukkien ("hedelmättömät kukat") muodostumisesta, ja sitten ilmestyy naaraskukkia, jotka yleensä avautuvat iltapäivällä. Keinotekoinen pölytys on parasta tehdä aamulla klo 9-10 tai aikaisin illalla. Jos haluat saada siemeniä, sinun on tätä varten jätettävä ensimmäiset hedelmät, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Sinun tarvitsee vain varmistaa, että elo-syyskuussa ne eivät jääty. Siemenet sisältävät hedelmät leikataan varren osalla ja ripustetaan sen avulla huoneeseen siementen lopullista kypsymistä varten.Joulukuussa-tammikuussa siemenet poistetaan, pestään, kuivataan ja varastoidaan kuivassa paikassa huoneenlämmössä.

Kuinka kasvatettuja hedelmiä käytetään?

Kuten kaikki vihannekset, lagenaria on erittäin terveellistä. Sen käyttö elintarvikkeissa estää skleroosia, liikalihavuutta, edistää toksiinien poistumista kehosta, käytetään munuais- ja maha-suolikanavan sairauksien estämiseen. Nuorista hedelmistä kuorittuaan ne iholta voit valmistaa salaatteja, leipoa, paistaa ja hauduttaa kuten kesäkurpitsaa, käyttää pannukakkujen ja murojen valmistamiseen. Lagenaria-hedelmiä voidaan valmistaa myös tulevaa käyttöä varten: marinoituja tai purkitettuja sekä kuivattuja, leikattuina aiemmin viipaleiksi.

Lagenaria-astiat

Lagenaria pitkähedelmäinen (Lucertola) on yleisin laji. Ihmiset kutsuvat sitä vietnamin kesäkurpitsa, intialainen kurkku, jättimäinen kurkku, kastike kesäkurpitsa. Joillakin (pullon muotoisilla) lajikkeilla on katkera maku, joten niitä ei käytetä ruokaan. Mutta kypsiä hedelmiä käytetään erilaisiin koristeellisiin töihin - astiat, kauhat, kulhot, lusikat, maljakot, ne lakataan, maalataan, maalataan. Kypsiä hedelmiä käytetään sisällön poistamisen ja kuivaamisen jälkeen astioina nesteiden ja irtotavaroiden varastointiin. Tällaiset astiat ovat erittäin kestäviä ja täysin vedenpitäviä. Maito tällaisessa astiassa ei hapannu pitkään. Tällaisissa astioissa oleva vesi säilyttää lämpötilan jopa 2-3 tuntia.

Jos haluat valmistaa ruokia kuivatuista hedelmistä, katkaise pää ja kaada siihen kiehuvaa vettä. Se pehmentää massaa ja valuu helposti ulos. Seuraavaksi kaadetaan hiekkaa sisälle, vettä kaadetaan ja huuhdotaan, kunnes sisäseinät puhdistetaan. Sen jälkeen astia kuivataan ja käytetään aiottuun tarkoitukseen.

Eteläisissä maissa he tekevät sen eri tavalla. Jalostettavaksi tarkoitettuja kurpitsaa varastoidaan useita kuukausia. Yleensä kuuden kuukauden kuluttua ne menettävät kosteuden kokonaan, kuori muuttuu kovaksi ja vedenpitäväksi, massa kuivuu kokonaan ja hedelmät tulevat kevyiksi. Kun ravistat niitä, voit kuulla siementen jyrinän sisällä - tämä on merkki siitä, että ne ovat valmiita.

Nyt voit aloittaa siivouksen. Ensinnäkin kuivattu ulkopinta poistetaan. Tätä varten on parempi käyttää ohut metallinen pesulappu astioiden tai hiekkapaperin nollaan. Karkeampaa ei pidä ottaa, koska se voi naarmuttaa kuoren sileää pintaa. Kun iho on kiillotettu, huuhtele kurpitsa ja anna sen kuivua. Tulevaisuudessa valmis kurpitsa voidaan käsitellä kuin puu. Eli saha, leikkaa taltalla, poraa poralla, puhdista viilalla, palaa, leikkaa ja tahraa, maalaa, peitä pellavaöljyllä, lakka.

Maljakot ja kulhot on valmistettu pullon lagenariista. Maalien, lakan, kuorien ja muiden käsillä olevien materiaalien avulla voit sijoittaa minkä tahansa kuvion. Nämä maljakot näyttävät erittäin kauniilta ja sopivat hyvin sekä kaupunkiasunnon että maalaistalon sisätiloihin. Tällaiset käsityöt sopivat myös uudenvuoden lahjoiksi ystäville. Pienillä, koristeltuilla hedelmillä voit koristella uudenvuoden puun. Voit myös muotoilla hedelmiä haluamallasi tavalla asettamalla munasarjat puumuotteihin, jotka ovat täynnä kasvavia hedelmiä.

Bushel-kurpitsa voi tehdä yksinkertaisen mutta melko tyylikkään kannen sisältävän maljakon vain tunnissa (voit käyttää tureenia). Sahaa yläosa palapelillä - kansi on valmis, peitä ulkopinta pellavaöljyllä - maljakko on valmis. Kurpitsa voidaan käsitellä kuin puu: sahata, leikata taltalla, porata poralla, viilata, polttaa loppuun, sahata palapelillä, leikata (sekä käsin että sähkötyökalulla) ja sitten värjätä, maalata, päällystetty pellavaöljyllä, lakalla ja niin edelleen. Lagenaria-lajikkeet

Butles. Lajike on kasvatettu Saksassa. Hämmästyttävän muotoiset hedelmät - kaksi sulatettua palloa. Näyttää hyvältä puulta. Tämän lajikkeen nuoret hedelmät ovat erityisen maukkaita paistettuja ja peitattuja. Heillä ei ole lainkaan katkeruutta. Hedelmien keskimääräinen paino on 3-5 kg, ja yhdestä pensaasta kerätään jopa 40 kg hedelmiä.Cobra. Siinä on pyöreät hedelmät, joissa on pitkänomainen kaula ja pää käärmeen muodossa. Ne ovat tummanvihreitä ja salaatin täpliä. Tämä lajike on ehkä kaikkein sulavin. Calabassa. Tämän lajikkeen hedelmät ovat myös samanlaisia ​​kuin kobra, vain ne ovat väriltään vaaleanvihreitä. Lucertola. Tämä Lagenaria-lajike on ehkä mukavin käyttää ruoanlaittoon, sillä on taipumus jatkaa hedelmien kasvua katkaisemalla osa niistä. Kasvin valtava kasvuenergia antaa kasville mahdollisuuden parantaa sikiön haava ja jatkaa kasvua. Tämä ominaisuus on ihme, ja siksi Lucertola on niin suosittu puutarhureiden keskuudessa. Mutta tämä lajike rakastaa aurinkoisia päiviä ja lämpöä - jos ilman lämpötila on 15-18 astetta, lagenaria ei ole kasvua energiaa. Lucertola-hedelmät kasvavat jopa 2 metriin. Hanhi omenoiden kanssa. Lajike miellyttää hanhen muotoisia hedelmiä - paksu pohja, ohut ja kaareva kaula. Polenoidi. Se muistuttaa tukkia ja painaa 10-15 kg. Nuija. Pullo. Pullo. Näitä lajikkeita käytetään astioiden valmistukseen. Lajikkeiden nimet puhuvat puolestaan. Lagenaria-pullo näyttää todella pullolta. Sen astia on 1-3 litraa. Pullo erottui pitkällä kapealla kaulalla. Lagenarian edut ovat valtavat. Se on ensisijaisesti elintarvike, parantaja, koriste ja esine keittiöön tai sisustukseen. Kasvata lagenaria myös sivustollesi.

Intialainen kurpitsa, kiinalainen kurkku, kurpitsa, pullokurpitsa. Tämä on kaikki hän, maamme kuuluisa ja toistaiseksi vähän tunnettu Lagenaria, kostealta tropiikilta tuleva vieras, joka on viime aikoina asettunut sänkyihimme. Sen hedelmät ovat väriltään samanlaisia ​​kuin kesäkurpitsa, maun mukaan - kurkut, vain hapan, ja muoto on hyvin monipuolinen.

Lue tästä verkkosivustolta:

Istutuksen ja kasvamisen ominaisuudet

Lagenarian viljelytekniikka on samanlainen kuin kurpitsan tai vihannesten luuytimessä. Eteläisillä alueilla siemenet kylvetään huhtikuun puolivälissä. Keskikaistalla ja Moskovan alueella kulttuuria kasvatetaan taimia käyttäen, jotka kylvetään kuukautta ennen puutarhan istuttamista.

Siementen valmistelu

Tiheän kuoren takia siemenet itävät pitkään. Tämän prosessin nopeuttamiseksi ne kastetaan ja autetaan keinotekoisesti avautumaan. Ensinnäkin se asetetaan veteen 2 päiväksi, asetetaan sitten kankaalle tai sahanpurulle, joka on aiemmin kostutettu vedellä muutamalla tipalla kasvun stimuloijaa.

Alle +23 ° C: n lämpötilassa kuori turpoaa 5-6 päivässä. Sen jälkeen kukin siemen murtuu käsin ja laitetaan uudelleen kosteaan ympäristöön. Ne istutetaan maaperään muutaman päivän kuluttua, kun idut kuoriutuvat.

Tiheän kuoren takia siemenet itävät pitkään

Istutus maahan tai taimet

Suoraa istutusta varten matalat reiät kaivetaan maahan 1,5-2 m: n etäisyydelle. Siellä kaadetaan pieni humus ja tuhka, kaadetaan vettä ja sitten 2-3 siementä asetetaan kuhunkin reikään. Sitten he peittävät sen maalla ja kastelevat sen uudelleen. Viljelmä on suositeltavaa istuttaa aurinkoiseen, tuulettomaan paikkaan.

Taimille tulisi käyttää erillisiä pieniä astioita, koska idut eivät siedä poimimista hyvin. Alusta soveltuu yleiskäyttöön. Istutus tapahtuu 1,5-2 cm: n syvyyteen.Hoito koostuu säännöllisestä kastelusta, lämpötilan ja valaistuksen ylläpitämisestä. Taimet siirretään puutarhapenkkiin, kun yön pakkasriski ylittää.

Hoitovinkit

Erityisiä hoitovaatimuksia ei ole. Tärkeimmät toiminnot ovat kastelu, kun maaperä kuivuu, irtoaa ja ruokkii enintään 2 kertaa koko kauden ajan. Kun useita todellisia lehtiä ilmestyy, pensaan alle annetaan kukinnan aikana monimutkaisia ​​typpilannoitteita - kalium-fosforikompleksi.

Jotta viiniköynnökset eivät kasva paljon, ne puristuvat. Kutakin ripsiä kohti, jonka pituus on 1,5-2 m, katkaistaan ​​ylä- ja ylimääräiset munasarjat, jolloin pensaalle jää enintään 5-6 hedelmää.

Kun kukat avautuvat yöllä, pölytysongelmia voi esiintyä. Jos huomaat, että munasarjoja on vähän, ota harja ja aja se vuorotellen kukkien heteiden ja emikoiden yli.

Kirjoittajan neuvo

Vihanneksia voidaan kasvattaa kannattimilla

Kasvava lagenaria siemenistä taimia varten

Pullo kurpitsa lagenaria siemenet valokuva

Lagenariaa viljellään samalla tavalla kuin luuytimessä. Keski-Venäjän ja pohjoisen olosuhteissa on tarpeen kasvattaa taimia, ja etelässä voit kylvää siemeniä suoraan avoimeen maahan.

Taimien kylvö tulisi suorittaa kuukautta ennen suunniteltua siirtoa avoimessa maassa. Se putoaa yleensä toukokuun toisella puoliskolla, kun suhteellinen lämpö on vakiintunut. Siemenillä on erittäin vahva ja paksu kuori, joten ne on ensin kastettava ja itettävä. Jätämme ne yön yli lämpimään veteen ja pidämme sitten märässä sahanpurussa noin 7 päivää, pidämme lämpötilan 25 ° C: ssa.

Taimi pullo kurpitsa valokuva

• Kun siemenet kuoriutuvat (tiheä kuori vain puhkeaa ja verson nenä tulee hieman näkyviin), istuta ne erillisiin astioihin varoen, ettet vahingoita ituja, muuten ne eivät itää. Istutussyvyys 2-3 cm, kostuta suihkuttamalla hienolla suihkulla.
• Tarjoa taimille hajavalaistusta ja lämpöä, voit peittää kupit elintarvikekalvolla.
• Taimet ilmestyvät viikon kuluttua.
• Kokeneet puutarhurit käyttävät seuraavaa temppua: ne liottavat siemeniä lämpimässä vedessä noin päivän ajan ja avaavat sitten ovet varovasti pihdeillä. Käsittelyn jälkeen siemenet istutetaan edellä kuvatulla tavalla.
• Lagenaria-taimet tulisi hoitaa samalla tavalla kuin vihannesten tai kurkku taimet.
• Taimien ilmestyessä poistamme suojan, ylläpidämme lämpöä ja riittävää valaistusta.
• Vesi säännöllisesti, mutta varovasti, vältä pysähtymistä ja kosteutta itse kasvissa, jotta se ei aiheuta mätää.
• Tarvitset varmasti vähintään 12 tunnin päivänvalon. Jos tämä ehto ei täyty, järjestä lisävalaistus.
• Käytä taimia "Krepen" -kasvun säätimellä ja vastaavilla, jotta taimet eivät venytä. Heti, kun näet kasvua, muista jalostaa kasvit valmistajan ohjeiden mukaisesti.

Ruoanlaittosovellukset

Lagenrian pääasiallinen käyttö on tietysti ruoanlaitto. Syödään vain nuoria hedelmiä, koska vanhetessaan massa alkaa maistua katkeralta. Nuori vihannes maistuu kesäkurpitsaalta, joten reseptit ovat hyvin samanlaisia. Voit valmistaa lämpimiä salaatteja, vihannesten muhennoksia, munakasia, kaikenlaisia ​​vuoka, squash-tyyppistä kaviaaria, täytettyjä ruokia ja valmistaa tuotteesta. Tarjoamme pari reseptiä herkullisten ruokien valmistamiseen.

Kattilan valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• 600 g hedelmää;
• 200 g smetanaa;
• 200 g kovaa juustoa;
• 2-3 valkosipulinkynttä;
• vähän voita;
• suola, mausteet.

Leikkaa hedelmät ohuiksi (noin 1 cm) renkaiksi ja vaalenna suolaisessa vedessä 5 minuutin ajan. Raasta juusto, pilko valkosipuli ja sekoita smetanaan. Voitele vuoka, laita lagenaria kerroksittain, voitele smetalla ja ripottele juustoon niin, että ylin kerros on juustoa. Paista 180 ° C: ssa kullanruskeaan.

Lihan täytettyjen vihannesten valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• 0,5 kg pitkiä hedelmiä lagenariaa;
• 0,5 kg jauhelihaa;
• 1-2 porkkanaa;
• 2 keskipitkää sipulia;
• 100 g smetanaa;
• 100 g juustoa;
• vähän kasviöljyä;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Leikkaa lagenaria 4-5 cm pitkiksi paloiksi, leikkaa keskiosa, upota aihiot kiehuvaan suolattuun veteen 3-5 minuutin ajan. Hauduta raastetut porkkanat ja hienonnetut sipulit kasviöljyssä pehmeiksi. Yhdistä haudutetut vihannekset lihaan, lisää suola, pippuri, sekoita kaikki ja täytä työkappale jauhelihalla. Peitä lomake kalvolla, aseta vihannekset tiukasti toisiinsa, kaada smetalla ja ripottele raastetulla juustolla. Paista kunnes kullanruskea.

Lagenaria-hedelmät voidaan leikata osiksi suoraan pensaalle. Leikkaus ei mätää - se yksinkertaisesti kuivuu, minkä jälkeen vihannes kasvaa edelleen.

Kasvisruoka jauhelihalla

Kasviskeitto

Hillo Lagenariasta

Alkuperäiset DIY-käsityöt ideoita kurpitsa lagenariista

Hoidon ja viljelyn helppouden ansiosta se kasvaa usein hedelmätarhoissa ja kasvipuutarhoissa. Yleensä sitä viljelevät puutarhurit, jotka haluavat hoitaa vaatimattomia kasveja. Lagenaria-annokset ovat erittäin terveellisiä, koska kurpitsa sisältää runsaasti vitamiineja.

Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, että herkullisten ruokien lisäksi tästä alkuperäisestä kurpitsasta voidaan tehdä erittäin mielenkiintoisia käsitöitä. Alkuperäiset matkamuistot omilla käsilläsi kurpitsa-kurpitsasta ovat erinomainen lahja perheelle ja ystäville ja vievät arvokkaan paikan messuilla tai näyttelyssä. Voit tehdä alkuperäisiä ruokia kurpitsa-kurpitsa. Joskus siitä tehdään mielenkiintoisia leluja. Ja voit myös tehdä siitä epätavallisia joulukuusi-koristeita.

Lagenarian käyttö koristetarkoituksiin

Kypsien hedelmien kuori on kiinteä ja vedenpitävä. Tämä ominaisuus sallii lagenarian käytön koristetaiteessa. Afrikan, Latinalaisen Amerikan ja saarivaltioiden asukkaat ovat jo pitkään oppineet valmistamaan hedelmistä keittiövälineitä, soittimia, piippuja ja jopa leluja. Koristeellisiin tarkoituksiin lagenaria poistetaan mahdollisimman myöhään, juuri ennen pakkasia. Jonkinlaisen käsityön rakentamiseksi hedelmät on kuivattava hyvin, sitten leikattava pää, leikattava massa pois ja koristettava kuori kuviolla.

Lagenarian yleisimpiä tuotteita ovat kaikenlaiset astiat, maljakot, kannut, astiat ruoan varastointiin. Kurpitsan kiinteä pinta voidaan helposti maalata, lakata, voit palaa ja luoda siihen mitään kuvioita, pääasia on mielikuvitus. Unohtumaton luova kokemus on taattu.

Lagenariasta valmistetaan kaikenlaisia ​​astioita, maljakoita, kannuja

Nopeasti kasvavaa viiniköynnöstä voidaan menestyksekkäästi käyttää kaarien ja aitojen koristeluun. Kirjaimellisesti kuukaudessa hän punoo rakenteen ja luo siunatun varjon.

Lagenariaa voidaan pitää ainutlaatuisena vihanneskasvina. Sen viljely ei aiheuta paljon vaivaa, ja satoa voidaan soveltaa monilla alueilla ruoanlaittosta koristemaalaukseen. Lisäksi jokainen kotiäiti saa mielellään lahjaksi käsintehtyjä ruokia luonnonmateriaaleista.

Pullo kurpitsa: käsityöt, sisustusvaihtoehdot

Kotitekoiset Lagenaria-kurpitsa-koristeet näyttävät hyvältä puutarhakoristeina. Kuivatut hedelmät voidaan yksinkertaisesti ripustaa pensasaidalle tai viiniköynnöksen kaarelle. Voit mennä monimutkaisemmalla tavalla - tee alkuperäinen valaistus koristamaan puutarhasi.

Lamppu

Aloitetaan lampun valmistus:

1. Ota pieni kurpitsa.
2. Poista kapea osa ja varsi kohdasta, jonka halkaisija vastaa polttimonpidintä.
3. Sahaa kurpitsa vastakkaisesta osasta, jolloin sävyn muotoinen aihio.
4. Poista kaikki siemenet ja massa.
5. Piirrä kuvio hedelmän pinnalle ja leikkaa se palapelillä.
6. Liitä tarvittavan osan sähköjohto pistokkeella pistorasiaan.
7. Aseta istukan yksi osa kapeaan reikään ja kiinnitä se toisella sisäpuolelta.

On vain ruuvattava lamppu sisään ja kytkettävä lamppu sähköverkkoon. Samalla tavalla voit helposti valmistaa pöytävalaisimen tai alkuperäisen yövalon.

Kaikki sähköllä tehtävät työt on tehtävä turvallisuustoimenpiteitä noudattaen ja vain virrattomalla sähköjärjestelmällä. Tuotteiden kytkeminen kotitalouden virtalähteeseen on parempi antaa pätevälle sähköasentajalle.

Lintujen syöttölaitteet

Tee-se-itse-kurpitsa-astiat koristavat modernin keittiön sisustusta, joka on sisustettu ECO- tai Provence-tyyliin. Voit tehdä lasin lagenariasta noudattamalla ohjeita:

Tuotteen koristeluun voit käyttää mitä tahansa tekniikkaa: dekupaa, maalausta akryylilla, polttamista.

Erittäin mielenkiintoinen ajatus on tehdä pesiviä nukkeja pullon kurpitsasta:

1. Nosta useita samanmuotoisia hedelmiä, jotka eroavat toisistaan ​​vain kooltaan.
2. Poista varsi ja leikkaa hedelmät (paitsi pienimmät) kahteen samankokoiseen palaan.
3. Kuori sisältö huolellisesti puolikkaista.

Lue myös: Mitkä ovat aidan materiaalit ja mitkä ovat parempia
On vain värjätä pesiviä nukkeja. Kapea osa on nuken pää; paksuuntuminen on hänen vartalo.

Tästä julkaisusta opit, mitä käsityöt voidaan tehdä lagenariasta omin käsin, tutustut sadonkorjuun, tuotteen koristamisen ja kurpitsan koristeluun kotona. Kuten näette, kaikki on melko yksinkertaista. Tärkeintä on näyttää luovaa ajattelua ja luovuutta.

Ihme kurpitsa lagenaria - video