Vaiheittainen opas varretun sellerin kasvattamiseen ulkona

Selleri on kaksivuotinen tai monivuotinen vihannes sateenvarjo-perheestä. Sitä arvostetaan sen miellyttävästä mausta ja spesifisestä mausteisesta aromista. Luonnonvaraisia ​​lajikkeita on noin 20, mutta dachoissa kasvaa pääasiassa yksi laji - tuoksuva. Puutarhurit valitsevat mieluummin kaksivuotiset lajikkeet, jotka antavat vihreän massan ja juuret ensimmäisenä vuonna ja siemenet toisena. Harvat osaavat kasvattaa selleriä siemenistä sen yksinkertaisuudesta huolimatta.

Mitä selleri on varrella ja mitkä ovat sen ominaisuudet

Selleri on kaksivuotinen sato sateenvarjo-perheestä. Tämä on sukulainen tilli ja porkkanat.

Kasveja on kolme tyyppiä: petiole, lehti ja juuri. Ne eroavat toisistaan ​​siinä, että ne antavat suurimman määrän ravinteita kasvin eri osille.

Petiole-selleri on paksu, mehukas varsi. Sen juuret eivät muodosta juurikasveja, ja asianmukaisella hoidolla lehdet ovat alikehittyneitä. Sille on tunnusomaista kylmänkestävyys, joten sitä voidaan kasvattaa jopa sellaisilla alueilla kuin Ural, Moskovan alue ja Siperia.

Kasvi, jolla on voimakas aromi ja joka sisältää luonnollista makua parantavaa ainetta. Tätä tuotetta käytetään parantamaan ensimmäisen ja toisen ruokalajin makua. Se kulutetaan myös raakana.

Selleri on terveellinen vihannes. 100 g tuotetta sisältää vain 12 kcal, 0,91 g rasvaa, 0,12 g rasvaa ja 2,4 g hiilihydraatteja. Se sisältää suuren määrän aminohappoja, mineraaleja (fosfori, kalium, kalsium, natrium, magnesium), vitamiineja (A, B, PP, C, K), flavonoideja.

Selleri aktivoi aineenvaihduntaa, vaikuttaa myönteisesti maksan ja munuaisten tilaan ja normalisoi verenpainetta ja hormonaalista tasoa. Kuivatut ja hienonnetut petioles ovat hyödyllisiä suolan sijasta.

Tällä kasvilla on vain haittapuoli - sitä on vaikea viljellä. Kunnes istutukset vahvistuvat, ne ovat erittäin herkkiä negatiivisille ympäristötekijöille. Hoitotekniikan rikkominen johtaa petiolien maun heikkenemiseen.

Toinen haitta on, että monia lajikkeita on valkaistava, jotta niistä tulisi syötäviä. Kasvattajat ovat kehittäneet hybridit, jotka eivät tarvitse valkaisua, mutta ne ovat herkempiä alemmille lämpötiloille.

Valkaisu suoritetaan siten, että varret menettävät katkeruutensa, liian mausteisen maun ja kirkkaan vihreän värin. Tätä varten heiltä evätään pääsy auringonvaloon viimeisessä kehitysvaiheessa, kun varren korkeus saavuttaa 30 cm, menettely on seuraava: selleri-lehdet kerätään nippuun ja kääritään improvisoidulla materiaalilla - pahvi, paperi, muoviputkien romut jne. On tärkeää, että kääre sopii tiukasti maaperän pohjaan.

Sellerin istuttaminen - mistä aloittaa?

Ensin sinun on päätettävä, minkä tyyppistä selleriä haluat kasvattaa sivustollasi. Tällä hetkellä niitä on kolme:

• Leafy - kasvatettu vitamiineja sisältäville vihreille;
• Petiolate - mehukkaille petioleille:
• Juuret - juurikasveille.

Kun päätät sellerin istuttamisesta, sinun on tiedettävä, että tietysti ei niin paljon riipu lajeista, mutta on kuitenkin tiettyjä vivahteita.

Tyypin valinnan jälkeen on kiinnitettävä asianmukaista huomiota siementen valintaan, joita on tällä hetkellä markkinoilla paljon.Vaikuttaa siltä, ​​että koko ero on vain ulkonäössä ja joissakin maataloustekniikoissa. Itse asiassa eri lajikkeiden selleri eroaa makultaan, sovellukseltaan ja ominaisuuksiltaan. Siksi kaikki on täällä yksilöllistä, ja luultavasti joudut kokeilemaan useita vaihtoehtoja valitaksesi itsellesi sopivimman lajikkeen.

Lajikkeet, jotka ovat saaneet suurimman kysynnän ja suosion:

• Juuret: Timantti, Maxim, Apple.
• Leafy: Iloisuus, spartalainen, Kartuli.
• Pereshkovy: Atlantti, malakiitti, Jung.

Parhaat lajikkeet ulkoviljelyyn

Maassamme on useita selleri- lajikkeita, jotka soveltuvat viljelyyn. Ne on jaettu kahteen ryhmään sen mukaan, onko niitä valkaistava vai ei.

Itsevalkaisevat lajikkeet ja hybridit:

Valkaisua vaativat lajikkeet:

Kasvien tyypit ja lajikkeet

Ennen siirtymistä viljelyagrotekniikan vaiheittaisiin ohjeisiin kannattaa ymmärtää kasvien tyypit. On kolme pääluokkaa:

• Leafy - muodostaa melko tiheän ruusukkeen, joka koostuu vähintään 100 lehdestä. Kasvaa nopeasti takaisin leikkaamisen jälkeen. Sen versot ovat pitkänomaisia ​​ja ohuita, 60 cm pitkiä, ei niin yleistä puutarhanhoidossa, koska se ei muodosta juurikasveja. Lajikkeet: Iloisuus, Samurai, Spartan, Zakhar, Kartuli, Tarjous.
• Petiolate - vihannekset, joissa on paksuja ja mehukkaita petioleja, enintään 4 cm poikkileikkaukseltaan vähintään 40 cm: n korkeudella. Vihreät eivät kasva niin voimakkaasti kuin edellisessä edustajana. Pensas on enintään 20 lehteä. Varret ovat lieriömäisiä-koveria. Suosituimmat lajikkeet ovat: Pascal, Golden, Malakiitti, Tango, Triumph, Aelita.
• Juuret - eroavat melko suurista pyöristetyistä juurista. Täyteen kypsyessään ne painavat noin 700-800 grammaa. Suositut hybridit: Herkku, Globus, Gribovsky, Diamant, Egor, Esaul, Zvindra, Apple.

Päälajien ohella on laaja valikoima hybridilajikkeita. Jokainen on hyvä omalla tavallaan, yksilöllinen maku ja ulkonäkö. Ne on jaettu varhaiskypsäksi, keskikypsäksi ja myöhään kypsyväksi.

Kylvö- ja elinsiirtopäivät

Varrella varustettu selleri kehittyy hitaasti. On tärkeää kylvää siemenet ajoissa, muuten varret ehtivät tulla riittävän meheviksi ja mehukkaiksi ensimmäiseen pakkaseen asti.

On suositeltavaa valita sellerin kylvön ajoitus keskittyen valmistajan ohjeisiin. Taimien viljelyaikaa eri alueilla on myös yleisiä suosituksia:

• kaupungit, joissa on eteläinen ilmasto - helmikuun toinen puolisko;
• alueet, joissa ilmasto-olosuhteet ovat kohtuulliset - maaliskuun alku;
• kylmän ilmaston kaupungit - maaliskuun loppu.

Taimet istutetaan avoimeen maahan maaliskuun alussa tai kesäkuussa alueesta riippuen. Tähän mennessä maaperän 15 cm: n syvyydessä olisi pitänyt saavuttaa 15 ° C.

Mihin istuttaa selleriä?

Kun suunnittelet sivustoa ja valitset sellerin istutuspaikan, sinun tulee ohjata tämän kasvin seuraavia ominaisuuksia:

1. Valofilius. Täydelliseen kehitykseen kaikentyyppiset sellerit tarvitsevat kirkasta valaistusta koko päivän. Ilman sitä vihreät muuttuvat vaaleiksi ja letargisiksi, ja juuret murskataan ja epämuodostuvat.
2. Pelko seisovasta vedestä. Vaikka viljelmä vaatii säännöllistä kastelua, se ei siedä kastumista. Maaperän tulee olla hyvin vettä ja ilmaa läpäisevää.
3. Rikkaan ja neutraalin maaperän tarve. Kasvuprosessin aikana selleri vetää maaperästä suuren määrän ravinteita, joten alue on lannoitettava perusteellisesti. Tämä on tehtävä etukäteen, syksyn kaivamisen aikana.

Kuinka kasvattaa taimia

Petiole-selleriä kasvatetaan vain taimissa. Sillä on pitkä kypsymisaika, joten siemenmenetelmällä sen varret eivät yksinkertaisesti ole valmiita sadonkorjuuseen.

Selleri-taimien kasvattaminen on pitkä ja monimutkainen prosessi. Tämän kulttuurin nuoret kasvit ovat kaikkein kapriisimpia eivätkä siedä mitään haitallisia vaikutuksia.

Istutusmateriaalin määrästä päätettäessä on tärkeää ottaa huomioon, että selleri siemenillä on alhainen itävyys. Siemenet otetaan 2-3 kertaa enemmän kuin haluttu määrä kasveja.

Esityö

Selleri-taimien kasvattamiseen käytetään kevyttä ja ravinteikasta maaperää, jolla on alhainen happamuus. Sopii yleismaailmallinen taimi-maaperä. Maaperän seoksen valmistamiseksi ota seuraavat ainesosat yksin:

• turve - 3 osaa;
• tuhka - 1 osa;
• humus - 1 osa;
• hiekka - 1 osa.

Maaperä desinfioidaan. Tätä varten se kalsinoidaan uunissa, kaadetaan kiehuvalla vedellä tai suihkutetaan tummanpunaisella kaliumpermanganaatin liuoksella. Lisäksi on suositeltavaa käsitellä maaperää "Fitosporiinilla", jota pidetään sienilääkkeenä.

Selleriä varten valmistetaan kahden tyyppisiä astioita:

1. Leveät laatikot tai muovialustat.
2. Säiliöt, joiden korkeus on 15 cm (kupit, turve- tai muoviastiat, leikatut pullot). Kasvit sukeltavat tällaiseen astiaan sen jälkeen, kun niissä on kaksi todellista lehteä. Ruukuissa on oltava tyhjennysreiät.

Säiliö desinfioidaan myös. Se kastetaan tummanpunaisessa kaliumpermanganaatin liuoksessa tai hierotaan alkoholilla.

Siementen itämisen lisäämiseksi ja nopeuttamiseksi ne valmistetaan ennen istutusta. Tämä vähentää kasvien tartuntariskiä ja lisää niiden vastustuskykyä negatiivisille ulkoisille vaikutuksille:

1. Desinfiointi. Siemenet upotetaan vaaleanpunaisiin kaliumpermanganaatin liuokseen 15-20 minuutiksi. Fitosporiiniliuos on myös sopiva. Sen jälkeen siemenet pestään vedellä huoneenlämpötilassa.
2. Öljykuoren irrottaminen. Siemeniä liotetaan vedessä, jonka lämpötila on 60 ° C, 8 tunnin ajan. Tänä aikana vettä vaihdetaan useita kertoja. Menettely poistaa eteerisen öljyn istutusmateriaalin kuoresta, mikä estää sen itämisen. Sitten siemenet pestään uudelleen juoksevan veden alla.
3. Itävyys... Ensimmäinen menetelmä: istutusmateriaali kääritään märään juustoliinaan, joka laitetaan astiaan ja peitetään kalvolla. Siihen asti kun istutusmateriaali itää, se kostutetaan kuivumisen yhteydessä ja tuuletetaan säännöllisesti. Toinen menetelmä: tölkin pohjalle kaadetaan märkä sahanpuru, levitetään hiekkaa päälle, sekoitetaan yhtä suuressa määrin siementen kanssa. Säiliötä ei peitetä. Alusta kostutetaan kuivumisen aikana.Molemmissa tapauksissa siemenet itävät lämpimässä paikassa.

Siementen kylvö

Laatikot on täytetty maaperällä siten, että 2-3 cm jää vapaaksi reunaan, ja maa kostutetaan lämpimällä vedellä tai kasvustimulaattoriliuoksella ruiskupullosta. Siinä tehdään jopa 1 cm syviä uria riviin.

Valmistetut, muttei itäneet siemenet kaadetaan tiheästi uriin. Jos suuri osa istutusmateriaalista itää, taimet on harvennettava.

Jos siemenet itettiin etukäteen, kuoriutuneet yksilöt istutetaan uriin 3-4 cm: n etäisyydelle toisistaan. Jotta ohut itu ei vahingoitu, niitä ei oteta käsin, vaan ne liimataan veteen kastettuun tai varovasti pinseteillä nostettuun tulitikkupäähän.

Ripottele siemenet ohuella kerroksella maata. Ne peitetään kalvolla ja poistetaan lämpimään paikkaan ennen ensimmäisten versojen ilmestymistä.

Taimien hoito

Taimia kasvatetaan lämmitetyssä kasvihuoneessa tai kotona ikkunalaudalla. Toisessa tapauksessa kasvit ovat vahvempia ja sitkeämpiä.

Vahvojen ja terveiden kasvien kasvattamiseksi on tärkeää huolehtia taimiistasi.

Luettelo sisältää tärkeimmät vivahteet:

1. Kun ensimmäiset versot ovat ilmestyneet, kalvo poistetaan astioista. Taimet järjestetään uudelleen hyvin valaistuun paikkaan. Jos luonnonvaloa ei ole tarpeeksi (kasvit alkavat kuihtua), käytetään lisäksi loistelamppuja.
2. Vedä taimet ruiskupullosta, kun maaperä kuivuu. Kastelun ei pitäisi olla liian runsasta. Muuten vesi pysähtyy ja kasvit alkavat mädäntyä.
3. Taimien ilmaantumisen jälkeen, jos istutukset sakeutuvat, ne ohennetaan siten, että kasvien väliin jää 3-4 cm.
4. Kolmen todellisen lehden ilmestymisen jälkeen taimet sukeltaa. Tätä varten ne poistetaan yhteisestä astiasta haarukalla. Kerros hiekkaa kaadetaan yksittäisten astioiden pohjalle ja sitten maa. Varsi on haudattu kahtia. Sen jälkeen kasvit kastellaan. Seuraava kastelu on mahdollista aikaisintaan viikkoa myöhemmin.
5. Taimia kasvatetaan koko kauden ajan kaksi sidosta. Ensimmäinen kerta on kaksi viikkoa ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen, ja toinen on kaksi viikkoa sen jälkeen, kun selleri on poimittu yksittäisiin astioihin. Käytetään superfosfaattia 15 g, ureaa 5 g tai 10 g kaliumsulfidia, jotka lisätään ämpäriin vettä.
6. Taimet kovetetaan ennen istutusta avoimeen maahan. Tätä varten se viedään kadulle tai parvekkeelle 10 päiväksi lisäämällä vähitellen raittiissa ilmassa vietettyä aikaa.

Onko mahdollista kasvattaa selleriä kotona

Jos puhumme juurikasvien saamisesta kotiin, se on mahdollista vain teoreettisesti. Tietysti keinotekoisia olosuhteita voidaan luoda, mutta onko mitään syytä säilyttää korkea valaistus kuuden kuukauden ajan ja luoda pitkiä päivänvaloa useita hedelmiä varten? Mutta vitamiinivihreiden saaminen talvella istuttamalla kaupallinen sellerijuurikasvi pottiin on täysin mahdollista, mikä usein tehdään. Mutta olisi oikein kutsua tätä prosessia ei kasvavaksi, vaan pakottamaan vihreitä.

Kasvuolosuhteet

Selleri-lehtiä voi saada kotona eristetyllä parvekkeella, jos lämpötila on vähintään 10 ° C, tai valaistuun ikkunalautaan. Tätä varten juurikasvi voidaan joko ostaa kaupasta tai ottaa omasta kesäsadosta. On tärkeää, että se ei ole liian pieni: halkaisijaltaan vähintään 5 cm, eikä erityisehtoja vaadita: tarvitset suuren kattilan, paikan sille ja vähän vaivaa, joka koostuu kastelusta ja riittävän valon ylläpitämisestä.

Lasku

Voit istuttaa juurikasvin sekä alkukeväällä (parvekkeelle kevätvihreiden saamiseksi) että heti juurikasvien kaivamisen jälkeen puutarhassa (ikkunalaudalla, vitamiinituotteiden talvisin keräämiseen). On kuitenkin ymmärrettävä, että tarjouslehtien kesto on lyhytikäinen: kahden kuukauden kuluttua lehdet ovat vaikka tuoksuvia, mutta erittäin karkeita, niitä voidaan käyttää ruoanlaittoon, mutta ei salaateihin. Tämä tarkoittaa, että sinun on istutettava uusi juurikasvi.

Mikä tahansa kukkaruukku tai pieni ämpäri sopii astiaan. Useita yksilöitä voidaan istuttaa isoon astiaan, mutta ei läheisesti. On suositeltavaa sijoittaa pieni viemärikerros pohjaan, mutta maaperälle ei ole erityisiä vaatimuksia lehtien tislaamiseksi: minkä tahansa tavallisen koostumuksen maa tekee. Totta, voit tuoda rikkaruohojen siemeniä puutarhasta, mutta tämä ei ole pelottavaa: kitkeminen ei ole vaikeaa, se on pahempaa, jos se sisältää epämiellyttäviä hyönteisiä. Juurikasvi on istutettava niin, että sen kruunu ei peitä maata.

Hoito

Istutushoito on perustavaa laatua. Ruukku-selleri on kasteltava usein, mieluiten laskeutuneella vedellä. Kastelu vaatii runsaasti, mutta ilman fanatismia: maaperän ei pitäisi hapata, muuten juurikasvien yksinkertaisesti mätänee. On parempi pitää potti eteläisellä ikkunalaudalla: tarvitset paljon valoa. Jos puhumme talviaikasta, sinun on varustettava ja lisävalaistus: Lyhyt päivä ei tarjoa mahdollisuutta saada runsas sato, edes vihreitä tuotteita.

Kotona voimme puhua vain vihreiden tuotteiden hankkimisesta.

Ensimmäiset lehdet voidaan katkaista 2-3 viikossa. Sadon vastaanottamisen jatkamiseksi potin maaperä on ajoittain irrotettava. Pitäisikö minun antaa pukeutuminen? Näyttää siltä, ​​että on parempi olla tekemättä tätä: niin kauan kuin juurikasvilla on oma voimansa, anna sen ajaa lehdet yhtä paljon. Oman terveytesi kannalta on parempi hankkia luonnontuotteita ja korvata maaperä ja juurikasvit parissa kuukaudessa ruukussa.

Avoin maahansiirto

Sellerin maaperä valmistetaan kuukautta ennen kasvien istuttamista avoimeen maahan. Tätä varten se kaivetaan ja puhdistetaan rikkaruohoista. Sitten lisätään mätää lantaa tai humusta nopeudella 6 kg / 1 neliömetri. m. 30 g superfosfaattia ja 15 g ureaa lisätään maaperään. Maaperä sekoitetaan perusteellisesti lannoitteiden kanssa.

Viikko ennen taimien poimimista pysyvään paikkaan maaperä kastellaan kuparisulfaatilla (1 ämpäri vettä varten otetaan 2 rkl valmistetta). Lisäksi sitä käsitellään "Fitosporiinilla".

Selleri kaivaa reikiä 10 cm syvälle. Rivien välisen etäisyyden tulisi olla 40-50 cm ja kasvien välillä 25-30 cm. Selleriä ei ole haudattu syvälle. Muuten se alkaa mädäntyä.

Poiminnan jälkeen sängyt kastellaan runsaasti vedellä huoneenlämmössä. Ensimmäiset kaksi viikkoa yöllä ne on peitetty folioilla tai valkoisella säkillä.

Tärkeä! Jos selleri istutetaan liian aikaisin tai liian myöhään, varret osoittautuvat mauttomiksi.

Kuinka hoitaa selleriä

Kaikki kysymykset on jo ratkaistu: milloin kylvää selleriä, miten siemenet käsitellään oikein, ja olet jo istuttanut itse kasvin puutarhapenkkiin. Nyt sinun on päätettävä, miten sato hoidetaan oikein, jotta se miellyttää hyvää satoa. Yleensä hoito on suunnilleen sama kaikille kolmelle sellerityypille. Pysytäänpä tässä asiassa tarkemmin.

Joten kaikille kolmelle tyypille on yhteistä, että selleri ei pidä siitä, kun jopa kevyt kuori muodostuu maan pinnalle, joten maaperän löysentämisellä kasvin kasvattaessa on merkittävä rooli. Lisäksi kulttuuri ei pidä sakeutumisesta, joten kokeneet puutarhurit neuvovat paitsi istuttamaan taimia riittävälle etäisyydelle toisistaan ​​myös rikkakasvien säännöllisesti rikkakasvien kasvamisesta. Älä unohda kastelua - maaperän, jossa selleri kasvaa, tulisi olla kohtuullisen kostea, joten sängyt on kasteltava istutetulla viljelmällä, kun maaperä kuivuu.

Lisähoito

Sellerin agrotekniikka avoimella kentällä on yksinkertaista... Tärkeintä on noudattaa hänestä huolehtimisen perussääntöjä:

1. Selleri kaadetaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä 2-3 kertaa viikossa. Kastelun tulisi olla runsasta, mutta harvinaista.
2. Jokaisen kastelun ja saostamisen jälkeen maaperä irtoaa ja samalla puhdistetaan rikkaruohoista.
3. Selleri-vuoteet on suositeltavaa multaa mätällä oljilla, säkillä tai kuivalla ruoholla. Tämä suojaa kasveja pakkaselta ja tuholaisilta, hidastaa rikkaruohojen kasvua.
4. Selleri syötetään kahden viikon välein. Mineraalilannoitteet (20 g nitrofoskaa ämpäri vettä kohden) ja orgaaniset lannoitteet ovat vuorotellen (lanta laimennetaan vedellä suhteessa 1:10). Ennen ruokintaa kasvit on kasteltava runsaalla puhtaalla vedellä.
5. Itsevalkaiseva selleri on maadoitettava. He alkavat tehdä tämän, kun varret saavuttavat 15 cm: n korkeuden.
6. Kasvatettaessa valkaisua tarvitsevia lajikkeita, niiden varret kääritään 30 cm: n korkeuteen kostealla liinalla.

Huomio! Harvinaisessa kastelussa varret muuttuvat katkeriksi.

Sairaudet ja tuholaiset

Selleri ei ole yhtä altis taudeille kuin muut viljelykasvit. Mutta joskus siihen vaikuttavat myös sieni-, bakteeri- ja virustaudit.

Luettelo sisältää yleisimmät:

• tupakan mosaiikkivirus;
• bakteerien tiputtelu;
• myöhäinen palaminen;
• mustajalka;
• laho (valkoinen tai sydämen muotoinen);
• rupi.

Jos noudatat ennaltaehkäisyn sääntöjä, patologioiden kehittymisen riski on minimaalinen:

1. Viljelykierron periaatteiden noudattaminen. Selleriä ei istuteta muiden vihreiden ja porkkanoiden jälkeen.
2. Kasvijäämien poistaminen. Patogeenit voivat jäädä niihin.
3. Lämpötila. Selleri istutetaan vasta yön pakkasen ohi.
4. Desinfiointi. Desinfiointiliuoksia käytetään kaikkien työkalujen ja materiaalien käsittelyyn, joiden kanssa kasvit joutuvat kosketuksiin.
5. Kastelun sääntöjen noudattaminen. Älä anna seisovan veden tai kuivua maaperästä.

Epidemioiden aikana on suositeltavaa ruiskuttaa istutukset kuparisulfaattiliuoksella, kaliumpermanganaatilla tai "Fitosporiinilla". Sairaat kasvit poistetaan, jotta ne eivät tartuta terveitä yksilöitä.

Sellerit hyökkäävät usein tuholaiset. He eivät vain pilaa kasveja, vaan myös kuljettavat taudinaiheuttajia koko puutarhassa:

• etanat ja etanat;
• kirva;
• kauha;
• porkkana lentää toukka.

Sellerin suojaamiseksi tuholaisilta se ruiskutetaan katkera yrttien (koiruoho, voikukka) keittämällä. Sängyt ja käytävät sirotellaan tuhkalla.

Tärkeä! Mätä ydin osoittaa, että bakteerit ovat päässeet varsiin.

Sairaudet ja tuholaiset - miten estää?

Selleri on sato, johon tuholaiset ja taudit voivat hyökätä.

Sellerin yleiset sairaudet.

Musta jalka

Jauhe hometta

Septoria

Taulukko "Sellerin sairauksien oireet ja hoidot".

Seuraavat ennaltaehkäisevät suositukset auttavat sinua kasvattamaan selleriä pitäen taudit poissa:

• yritä olla kostuttamatta maaperää päivittäisellä kastelulla;
• istuta taimet maahan, noudattaen rivien ja kasvien suositeltua etäisyyttä;
• rikkaruohot rikkaruohoista ajoissa;
• käytä kloorittomia lannoitteita maaperän suolapitoisuuden välttämiseksi, mikä ohentaa juuria;
• desinfioi taimi-astiat;
• orgaanisten lannoitteiden pitäminen kompostissa 6–10 kuukautta ennen puutarhan asettamista.

Selleri tuholaiset.

Papu kirvoja

Porkkana lentää

Selleri lentää

Tuholaisten vahinkojen ja hoitomenetelmien taulukko.

kuvagalleria

Planriz - 219 ruplaa 900 ml

Fitospirin - M - 30 ruplaa 100 g

Baktofit - 130 ruplaa 100 ml

Gamair - 73 ruplaa 20 välilehteä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Selleri korjataan, kun sen varret ovat paksut ja vähintään 30-35 cm korkeat, useimmat lajikkeet ovat valmiita sadonkorjuuseen elokuussa tai syyskuussa.

Valkaisua tarvitsevat lajikkeet varastoidaan koko talven. Ne poistetaan kellariin poistamatta materiaalia, johon ne käärittiin valkaisun aikana ja peitettiin hiekalla. Selleri voi jäädä jääkaappiin yli kuukauden. Tätä varten se kääritään kalvoon.

Kuinka hoitaa lehtimelleriä

Kasvi on vaatimaton hoidossa. Noudata tavanomaisia ​​menettelytapoja: kastele säännöllisesti, löysää rivien välillä, poista rikkaruohot. Maaperän multaaminen puolittaa työn. Kosteustaso kestää kauemmin, se estää savikerroksen ilmestymisen, rikkaruohot ovat vähemmän häiritseviä. Heittivät pensaita.

Korjaa selleri-lehti säännöllisesti. Jokaisen lehtisellerin leikkauksen jälkeen se on kasteltava runsaasti yhdistämällä kastelu ja pukeutuminen. Käytetään pääasiassa orgaanisia lannoitteita: käynyt ruoho, käynyt lanta tai kanan ulosteet.

Viljelyn piirteet alueittain

Alueilla, joilla on erilaiset ilmasto-olosuhteet - omat sellerin kasvunsa hienovaraisuudet:

1. Pohjoisilla alueilla on suositeltavaa peittää sängyt folioilla tai jokainen kasvi erikseen muovipullolla joka ilta. Kylmillä napsautuksilla tällainen toimenpide toteutetaan päivän aikana.
2. Alueilla, joissa on lämmin ilmasto, sängyt kastellaan joka toinen päivä.
3. Raskaiden sateiden ja kylmien napsautusten jälkeen kasvien infektioriskit kasvavat. Tässä tapauksessa on suositeltavaa suihkuttaa ne "Fitosporiinilla" ennaltaehkäisyyn. Tämä pätee erityisesti keskialueisiin.

Kasvava juuriselleri taimien kautta

Juurisellerillä on pisin kasvukausi 150-190 päivää. Taimien kasvattaminen on välttämätöntä.

Milloin kylvää juuriselleri taimia varten?

Kylvö on aloitettava 1-2 kymmenen päivän helmikuussa.... Taimien istuttamisen ja hoidon periaatteet ovat samat kuin lehtisellereillä. Erona on, että poiminnan lisäksi suoritetaan myös kasvatettujen taimien jälleenlaivaaminen tilavampiin turvekuppeihin tai ruukuihin.

Kuinka kylvää juuriselleriä, katso video:

Kun kasvit kasvavat vähän, on välttämätöntä valita poimi.

Kuinka sukeltaa juuriselleriä, katso video:

Kasvaneet juurisellerin taimet siirretään jälleen suurempiin ruukkuihin, kun kasvit ahtautuvat, ja kasvatetaan istutettaviksi maahan toukokuussa, kun pakkasuhka on ohi.

Sellerijuuren taimet valmiina istutettavaksi valokuva

Laskeutuminen maahan

Juuriselleri istutetaan maahan 35-40 cm: n etäisyydelle syventämättä juurikaulaa. On hyödyllistä multaa istutus välittömästi ruoholla.

Kesäasukkaiden arvostelut

Kokeneet kesäasukkaat sanovat, että selleriä ei ole vaikea kasvattaa maataloustekniikan perussääntöjä noudattaen. Jotkut heistä tarjoavat hyödyllisiä neuvoja.

Irina, Izhevsk: ”Olen kasvanut varrella varustettua selleriä kolmannen vuoden ajan. Erittäin maukkaita ja terveellisiä vihreitä, jotka voivat parantaa kaikkien ruokien makua. Ensimmäisenä vuonna siementen itämisessä oli vaikeuksia. Ne itävät hyvin pitkään. Nyt tottuin siihen ja ennen laskeutumista liotan heidät "Epiniin". Mitä tulee muuhun, en huomannut vaikeuksia kasvaa. "

Elena, Sotši: ”Rakastan selleriä. Tänä vuonna ensimmäistä kertaa se kasvoi petiolate-lajikkeensa. Valitsin lajikkeet, jotka eivät vaadi valkaisua. Lannoitettu säilörehulla lisäämällä tuhkaa ja kanan ulosteita. Sadonkorjuu oli hyvää, varret mehukkaita ja tuoksuvia. Ainoa negatiivinen asia on, että korkeintaan puolet kaikista ostamistani siemenistä on itänyt. "

Sellerin hyödylliset ominaisuudet

Kasvi on runsaasti joukkoa aineita, jotka ovat hyödyllisiä ihmiskeholle. Nämä ovat vitamiineja (A-, E-, C-, K-, B- ja PP-vitamiinit), makro- ja mikroelementtejä (kalsium, kalium, rauta, fosfori, sinkki, natrium, mangaani, magnesium), aminohappoja (arginiini, lysiini, histidiini), kuitu, eteeriset öljyt.

Kasvi on myös aphrodisiac.

Syömisen vasta-aiheet ovat raskaus ja imetys (se alentaa maitotasoa, voi esiintyä turvotusta). Jos sinulla on mahahaava, virtsakivitauti tai suonikohjuja, sinun on hoidettava selleriä varoen.

Kasvityypistä riippuen tietty osa käytetään ruokaan: lehdet, petioles, juurikasvit. Heillä on katkeran makea maku ja miellyttävä tuoksu. Niitä lisätään erilaisiin ruokiin tuoreina, valmistettuina lisukkeina, pastakeina ja käytetään kotituotteissa. Lehdet voivat jäätyä. Kasvin kuivatut ja jauhetut osat ovat mauste. Sellerinsiemeniä käytetään pöytäsuolan maustamiseen.

Selleri hyödyttää myös sivustoasi. Kastemadot ovat mielellään kasvien juurissa - ne vaikuttavat humusen (maaperän hedelmällisen kerroksen) muodostumiseen. Houkuttele heitä sivustolle suuressa määrin kylvämällä tai istuttamalla selleriä ympyrään "kodikkaan talon" luomiseksi.

Selleri on kaksivuotinen tai monivuotinen vihannes sateenvarjo-perheestä. Sitä arvostetaan sen miellyttävästä mausta ja spesifisestä mausteisesta aromista. Villieläimiä on noin 20, mutta dachoissa kasvaa pääasiassa yksi laji - tuoksuva. Puutarhurit valitsevat mieluummin kaksivuotiset lajikkeet, jotka antavat vihreän massan ja juuret ensimmäisenä vuonna ja siemenet toisena. Harvat osaavat kasvattaa selleriä siemenistä sen yksinkertaisuudesta huolimatta.

Yleistä tietoa

Petiole-selleri kuuluu samannimiseen perheeseen, sillä on kahden vuoden kypsymisjakso.Ensimmäisellä kaudella siitä saadaan vihreitä (mukaan lukien petiolate-varret) ja syötävä juurakko, ja toiseksi se muodostaa hedelmärungon, jossa on

siemenet. Se on pitkä ruohokasvi, joka kasvaa jopa metrin korkeuteen.

Hänen maatalousteknologiansa monimutkaisuusaste arvioidaan "keskimääräistä korkeammaksi", kasvi on melko kapriisi, mutta melko menestyksekkäästi kasvatettu keskileveydellä. Siksi ennen viljelyn aloittamista suosittelemme, että tutustut huolellisesti sen istutuksen ja hoidon ominaisuuksiin ja aloitat rohkeasti liiketoiminnan.

Kasvava selleri maassa

Sellerilajeista riippumatta viljely ja hoito avoimella kentällä ovat käytännössä samantyyppisiä lukuun ottamatta joitain kohtia. Jokainen rakastaa runsaasti valoa sekä rikastettua ja hengittävää maaperää. Väliaine on edullinen neutraali tai hieman hapan

Pieni varjo ei aiheuta paljon haittaa kasville, päinvastoin - lehdet saavat voimakkaamman aromin. Laskeutumispaikka valmistellaan etukäteen. Ennen talvea he kyntävät orgaanisella aineella (humuksella), ja keväällä he kaivavat uudelleen ja tekevät sängyt.

Varhaiset lajikkeet voidaan istuttaa heti avoimeen maahan alkukeväällä, ja myöhemmissä lajikkeissa käytetään taimia. On tärkeää valita ensin oikea ja erittäin hyvälaatuinen siemen.

Juuren- ja varselleriä kylmillä alueilla, erityisesti Uuralilla ja Siperiassa, voidaan kasvattaa vain taimien alustavalla korjuulla kotona tai kasvihuoneessa.

Taimien kasvaminen

He istuvat erillisissä siirrettävissä astioissa ja pitävät niitä kevääseen saakka ikkunalaudoilla tai lämmitetyillä parvekkeilla. Vain tämän menetelmän ansiosta on mahdollista saada mausteisia vihreitä mahdollisimman aikaisessa vaiheessa ja tulevaisuudessa - suuria juuria ja meheviä petioleja.

Selleri-siementen kylvämiseksi niitä ensin liotetaan mangaaniliuoksessa noin 2 päivän ajan, sitten niiden on helpompi tulla esiin maan kerrosten alta. Voi itää kostealla sideharsoilla. Tämä johtuu heidän liiallisesta pienyydestään.

Kuinka kasvattaa selleriä siemenistä, näkyy taulukossa:

Siementen valinta

Ilmaston erityispiirteiden vuoksi siementen ostaminen keskileveydellä kasvattamiseksi on parempi kuin varhaiset lajikkeet, koska tämän sadon kypsymisaika on varsin vaikuttava, jopa 8 kuukautta. Varhaiset lajikkeet voivat kypsyä kuudessa kuukaudessa. Viimeinen käyttöpäivä on suositeltavaa ottaa marginaalilla. Monet venäläiset puutarhurit suosivat ulkomaisia ​​lajikkeita, ja tämä on täysin perusteltua, mutta venäläisen valikoiman joukossa on melko kelvollisia lajikkeita - "Atlant", "Golden", "Aelita".

On syytä kiinnittää huomiota siementen kokoon. Mitä suuremmat ne ovat, sitä lihavammat varret ja juurekset ovat.

Se on kiinnostavaa! Sellerin pitkä sellerin itävyysjakso johtuu eteeristen öljyjen erittäin suuresta pitoisuudesta tämän kasvin siemenissä.

kuvagalleria

Kuvassa on valmisteita sellerin hoitoon tuholaisista ja sairauksista:

Topsin M, 55 ruplaa.

Fundazol, alkaen 40 ruplaa.

Fitosporiini, alkaen 30 ruplaa.

Baktofit, alkaen 100 ruplaa.

Perustiedot laitoksesta

Kasvin kotimaa on Välimeren alue. Se kuuluu nurmikasseen, sateenvarjo-perheeseen. Paras paikka kasvattaa selleriä on kosteilla alueilla. Euroopan maissa se levisi 1700-luvulla. Pitkään sitä kasvatettiin koristeellisiin tarkoituksiin.

Kasvi saavuttaa jopa metrin korkeuden, sillä on sakeutunut juuri. Se viittaa kaksivuotisiin satoihin. Ensimmäisenä elinvuotena muodostuu juurikasvi ja lehtien ruusuke. Toisena vuonna ilmestyy varsi, sitten kasvi kukkii.

Se ei pelkää pakkasta. Jopa nuoret taimet pystyvät vastustamaan, kun ilman lämpötila laskee -5 ° C: seen.

Istuimen valinta laskeutumista varten

Vihannes mieluummin tuulettomat alueet, sietää aurinkoa ja rajoitettua varjostusta yhtä hyvin. Vaalea pitsi osittain varjossa on täydellinen hänelle. Tämän kulttuurin kaikkien lajikkeiden kosteusvaatimukset kasvavat, maaperän pitkäaikainen kuivuminen ei ole sallittua. Silti sinun tulisi välttää alankoja, joissa vesi voi pysähtyä pitkään.

Selleri voi selviytyä kevään pakkasesta ja jatkaa kasvuaan, mutta sen jälkeen lehdet kasvavat runsaasti ja havaitaan täysin syötäväksi kelpaamattomien sitkeiden varret.

Pohjavaatimukset

Helposti lämpenevä savimainen tai savimainen maaperä on ihanteellinen. Hieman hedelmällisempi, mutta varsin sopiva kaiken tyyppisten sellerien viljelyyn, tulee olemaan niittymaa. Mutta hiekkakivet ja raskas savimaaperä eivät sovellu niiden viljelyyn. Viimeisenä keinona sinun on huolehdittava hyvästä viemäröinnistä. Happamuus on pidettävä neutraaleissa arvoissa (pH = 6,5-7). Suurella happamuudella maaperä on hapetettava kalkilla, muuten kasvien kehitys on heikkoa ja hidasta.

Valkaisu

Jotta varret saisivat tarvittavan arkuuden, syyskuussa on tehtävä valkaisu, joka koostuu varren varjoista.Ulkoinen merkki valmiudesta valkaisuun muodostuu täysin muodostuneista pensasruusuista, jotka merkitsevät ensimmäisen vuoden vegetatiivisen kehityksen loppua. Tarvitset käärepaperia, pahvia, olkia tai muuta hajutonta materiaalia. Heidän on käärittävä varret siten, ettei niihin pääse valoa. Kääreen alareunan tulisi koskettaa maata, yläreunan tulisi päästä aivan lehtiin, jotka pysyvät vapaina.

Varrella varustetun sellerin valkaisu

Pölyä maalla ei kannata harjoittaa, vaikka tätä menetelmää käytetään myös. Ensinnäkin petioles imevät hajuja hyvin ja niillä on epämiellyttävä haju, ja toiseksi tämä on paljon hankala tapa.

Kaikkia varretun sellerin lajikkeita ei tarvitse valkaista! Tutki pakkausta.

Mitä tehdä, jos taimet ovat venytettyjä

Usein sattuu, että istutetut selleri-taimet venyvät voimakkaasti.

Mitkä ovat syyt tähän? Niitä on useita:

• Laskeutumispäivien noudattamatta jättäminen - liian aikaisin
• Valon puute
• Väärät lämpötilaolosuhteet
• Veden kastelu
• Istutusten sakeuttaminen
• Väärä ruokintajärjestelmä

Puhutaan niistä jokaisesta.

Istutus liian aikaisin ja valon puute. Itse asiassa heillä on yksi syy, ja se on tärkein, kun taimia istutetaan esimerkiksi tammikuussa, jolloin päivänvaloaika on lyhin, taimissa ei yksinkertaisesti ole riittävästi valoa. Riittämättömän valon olosuhteissa kasvi tavoittaa auringon, joka on edelleen hyvin pieni. Valon puute on mahdollista kompensoida vain täydentämällä taimia erityisillä lampuilla. Selleri tarvitsee 12-16 tunnin päivänvaloa.

Väärät lämpötilaolosuhteet. Selleri kylvetään taimia varten joko talvella tai alkukeväällä. Tällä hetkellä huoneistoissa lämmitys toimii täydellä teholla, ja lämpötila on usein 25 astetta. Ja vihreät vauvat tarvitsevat enintään 20. Liian lämpimässä huoneessa kasvi muodostaa ohuen pitkän varren. On olemassa kaksi vaihtoehtoa, joko jäädyttää taimet tai tarjota hänelle erityinen huone.

Veden kastelu. Jos selleri kastellaan usein, se lakkaa muodostamasta juurilaitetta, se ei tarvitse sitä, miksi etsiä vettä, jos se on aina siellä. Ja jos samaan aikaan lämpötilaa nostetaan, niin kuin tropiikissa, kasvi näyttää liana, lopettaa vaivautumisen juurijärjestelmän muodostumiseen ja lähettää kaikki ravinteet maahan versoihin.

Istutusten sakeuttaminen. Tässä tapauksessa voi esiintyä kaksinkertainen vaikutus. Taimissa ei enää ole tarpeeksi ravinteita ja valaistus puuttuu. Tämä on yleensä ongelma taimeissa, jotka kasvavat ahtaassa laatikossa. Tällaisissa tapauksissa sinun on syötettävä ja ohennettava taimet.

Väärä ruokintajärjestelmä. Usein puutarhurit hyvien aikomusten johdosta käsittelevät lemmikkinsä liian usein lannoitteella tai väärällä koostumuksella. Ylikypsillä kasveilla kehittyy usein pitkiä, kapeita versoja. Tässä on vain yksi suositus, pidättäydy liiallisesta lannoituksesta.

Jos taimet alkavat venyttää, katso mitä voisit häiritä ja korjaa virheet.

Puutarhaan laskeutuminen: ajoitus, menetelmät ja istutusohjelma

Siemenet kylvetään suoraan maahan huhtikuun puolivälistä, jolloin maa lämpenee +10 ° C: seen. Rivien välisen etäisyyden tulisi olla 50-60 cm, upotussyvyyden ei tulisi olla yli 3-5 mm. Maaperä kostutetaan, peitetään kalvolla ja kiinnitetään reunat tuulen painolla. Kahden viikon kuluttua, kun versot ilmestyvät, harvennus tehdään. Jätä ulkonäöltään vahvempia kasveja noin 30 cm välein. Helmikuun lopusta maaliskuun alkuun kasvatetut taimet istutetaan puutarhoihin toukokuun lopussa. Ne noudattavat seuraavaa istutusjärjestelmää: rivien välillä 50-60 cm ja juurien välillä 30 cm, uran syvyys 10 cm.

Istutus tapahtuu syventämällä kasvia kasvupisteeseen, joka on jätettävä pinnalle.

Hyödyt ja haitat

Juuriselleri on laajalti tunnettu ja suosittu.Mutta useimmat puutarhurit epäilevät, kasvatetaanko sitä omalla sivustollaan vai ei. Tällä yrityksellä on etuja ja haittoja.

Edut:

• Vahvat taimet. Asianmukainen hoito kylvön alusta alkaen tuottaa terveitä ja vahvoja taimia.
• Keinovalaistuksen simulointi. Jos auringonvaloa ei ole, voit käyttää erityistä lamppua.
• Mukavuus laitettaessa astiaa taimia varten. Pienessä huoneessa se vie pienen osan tilasta.
• Erilaisia ​​lajikkeita.
• Pakkasenkestävyys. Maaperään istutetut taimet kestävät jopa -5 ° C.
• Kätevä sijainti istutukseen puutarhassa. Pienellä määrällä taimia voit sijoittaa sen puutarhan äärimmäiselle kaistaleelle.
• Yhdistelmä joidenkin vihannesten kanssa. Tilan säästämiseksi voit istuttaa sen tomaateilla, kaalilla, punajuurilla, kurkkuilla, papuilla.
• Juurikasvien pitkäaikainen varastointi sadonkorjuun jälkeen.

Haitat:

• Pitkä kasvukausi. Keskikaistalla asuvat puutarhurit kohtaavat vaikeuksia juurisellerin kasvatuksessa. Sadonkorjuu tapahtuu 6-7 kuukautta kylvön jälkeen.
• Siemenet ovat huonosti itäviä. Varastossa pitäisi olla suuri määrä siemeniä - kaikki eivät voi itää.
• Kuolema tai sairaus, jossa kastellaan liikaa.
• Riitelevä persiljan, perunoiden ja porkkanoiden kanssa.

Vuoroviljely

Hyviä edeltäjiä ovat tomaatit, salaatti, kaikenlainen kaali ja muut ristikukkaiset kasvit, kurkut, punajuuret, kaikentyyppiset sipulit (erityisesti ruohosipuli), kurpitsansiemenet, vihreät pinaatit ja bush-pavut.

Ei pidä istuttaa viime vuoden maissin, perunan, porkkanan, persiljan, palsternakan satojen sijasta. Voit jatkaa sellerin istuttamista samaan paikkaan aikaisintaan 4 vuotta myöhemmin!

Nykyisen kauden naapureista valkokaali on eniten vaikuttanut selleri, joka stimuloi tämän vihannesten kasvua. Hän maksaa hänelle tästä ajamalla kaali-tuholaiset pois. Muu naapurusto on samanlainen kuin viljelykierto.

Yksi pahimmista naapureista on palsternakka. Tämä lisää vakavasti selleri-kärpän hyökkäyksen riskiä.

Kasvilajikkeet

Useimmiten kasvatetaan kolmen tyyppisiä selleriä: juuri, lehti, petiole. Jokaisella niistä on monia lajikkeita.

Sellerijuuren viljely avoimella kentällä suoritetaan sen juuren saavuttamiseksi enimmäiskoko. Häntä arvostetaan sen parantavista ominaisuuksista. Sitä voidaan verrata ginseng-juuriin. Tämän lajin kypsyminen kestää yleensä yhdeksänkymmentä - sata viisikymmentä päivää. Valmiiden juurikasvien paino on 60-300 grammaa. Vaikka on olemassa jättiläisiä, joiden paino on 500-700 grammaa.

Kasvava lehtiselleri tarjoaa puutarhureille tuoksuvia lehtiä koko kesän. Ne sisältävät suuren määrän vitamiineja. Kasvi ei muodosta juurikasvia. Se on kuuluisa kauniista lehdistään, jotka kurkistavat maasta kimppuina.

Varretun sellerin kasvaminen ei myöskään tarjoa juurikasveja puutarhureille. Sen arvo on korkeintaan viiden senttimetrin paksuisissa varrissa. Ne sisältävät runsaasti vitamiineja, ja niiden koostumus on mehukas ja mehevä.

Jokainen voi löytää itselleen parhaan vaihtoehdon kehon täyttämiseen ruohoviljelmässä olevilla hyödyllisillä aineilla. Kuinka saat sen omalle sivustollesi?