Viljaperheen kasvit (yksisirkkainen luokka) ovat levinneet kaikille mantereille, ja niitä edustaa noin 10000 lajia. Niiden joukossa on sekä villi- että kulttuurilajikkeita, joilla on ollut suuri rooli ihmiskunnan ja eläinmaailman kehityksessä. Nykyaikainen ihminen käyttää viljakasveja paitsi ruokaan myös koristetarkoituksiin. Viljamaailman edustamiseksi tarjoamme valikoiman erityyppisiä valokuvia ja nimiä.
Luettelo viljoista
Viljaluettelo ei voi olla täydellinen, koska suurin osa planeetan kasveista kuuluu heille:
- Vehnä
- maan pääviljelykasvi.
- Ruis
- viljellään yhdessä vehnän kanssa ja sille on ominaista korkea vastustuskyky epäsuotuisissa ilmasto-olosuhteissa.
- Riisi
- kasvaa ilmastovyöhykkeiden itäosassa, eikä sen merkitys ole huonompi kuin vehnällä ja ruisilla.
- Maissi
- monissa maissa se on kansallisen keittiön perusta.
- Sokeriruoko
On yksi tärkeimmistä sokerijohdannaisista planeetalla.
- Bambu
- monivuotinen vilja, jota käytetään elintarvikkeisiin (nuoret versot) ja huonekalujen valmistukseen.
Luokitus
Tutkijat ovat löytäneet ja tutkineet yli 350 000 kasvilajia. Vain 60 tuhatta niistä muodostaa yksisirkkaluokan, joka on jaettu kahteen perheeseen: liliaceae ja bluegrass (tai vilja).
Merkit
Kaikilla viljoilla on ulkoisia yhtäläisyyksiä, joten joskus ne voidaan sekoittaa. Ne erotetaan varren rakenteesta: tyhjä sisältä putken muodossa. Kuitenkin on muitakin erottavia morfologisia piirteitä.
Viljaperheen merkit:
- Niillä on tiheät kyhmyt varrissa.
- Varren lehdet kasvavat yhdessä, niissä on lineaarinen levy, jolla on tyypillisiä yhdensuuntaisia suonia.
- Lehtien ja varren välissä ovat "lähes varren osat".
- Levyjen pohjassa on kieli.
- Kuitumainen juuristo.
Edustajat
Viljan luokittelu sisältää koristekasvit ja viljellyt ruohot, jakelu perustuu käyttötarkoitukseen ja jalostuksen laatuun.
Koriste:
- Siili.
- Sulka ruoho.
- Vehnänruohoa.
- Zhitnyak.
- Nata.
- Villikaura.
- Kokko.
- Timofejevka jne.
Lajikkeiden niiden kasvuun vaikuttavat ympäristöolosuhteet. Laadukkaan sadon saamiseksi sato oli kesytettävä. Heille perustettiin kattava hoito maatalousmaalla.
Lemmikit:
- Vehnä.
- Ruis.
- Hirssi.
- Sokeriruoko.
- Ohra.
- Maissi.
- Riisi jne.
Lisää durra tähän luetteloon. Hänellä on samat merkit, ja hedelmän sijasta on viljaa. On kuitenkin mahdotonta tavata häntä Venäjän alueella. Durra rakastaa lämpöä erittäin paljon. Hedelmiä käytetään jauhojen jauhamiseen ja varret ja lehdet karjan rehuksi.
Jalostuksen laadun mukaan ne erotetaan:
- Puhdistettu. Nämä ovat leseitä ja alkioita. Puhdistuksen jälkeen ne saavat hienon rakenteen. Tämä sallii viljan varastoinnin pitkäksi ajaksi. Tämä käsittely tuhoaa kuitenkin kaikki saatavilla olevat ravintoaineet. Ensinnäkin kuitu menetetään.
- Monimutkainen. Jyvät, jotka ovat säilyttäneet kuorensa käsittelyn aikana. Sen komponentit, leseet ja alkio, säilyvät jauhamisen aikana. Siksi yhdessä niiden kanssa kaikki ravintoaineet pysyvät paikallaan: kalium, magnesium, seleeni.
- Rikastettu. Jyvät eroavat muusta käsittelyn aikana lisättyjen hivenaineiden läsnäololla. Huolimatta "keinotekoisesta vitamiinien rikastamisesta", tämä tyyppi ei ole millään tavalla parempi kuin monimutkainen, koska menetettyjä kuituja ei voida palauttaa.
Viljakasvien kaava
Kukinta ei ole houkutteleva. Itsepölytyksen tai ristipölytyksen hetkellä kukat menettävät kauneutensa ja arominsa. Kaikki kukinnot ovat yksinkertaisia, huomaamattomia, pieniä ja kalpea.
Tyypit:
- Maissin korva (maissi).
- Monimutkainen korva (vehnä).
- Panicle (sulka ruoho).
Kukat ovat samanmuotoisia. Niiden kukkakaava on seuraava: ЦЧ2 + П2 + Т3 + П1, missä ЦЧ - kukka-asteikko, P - kalvo, T - hete, P - emi. Tämä kaava vahvistaa viljan ei-kuvaamattomuuden kukinnan aikana.
Yleinen
Tavallisiin viljoihin kuuluu viljeltyjä viljakasveja, joiden nimet ovat kaikkien tiedossa. Niitä käytetään jauhojen, sokerin, viljan tuotantoon. Harvoissa tapauksissa näitä kasveja käytetään rakennusmateriaalien komponentteina. Siksi niiden kasvulle luodaan erityiset olosuhteet, jotka vaikuttavat viljan ravintoarvoon, hedelmällisyyteen ja laatuun. Nämä kulttuurit ovat korvaamattomia ihmisen elämässä.
Ruis ja vehnä
Näitä viljoja käytetään laajalti leipomossa. Lisäksi niiden pohjalta valmistetaan öljyjä, alkoholia ja lääkkeitä. Vehnän tuotto riippuu suoraan kasvualueen ilmastosta. Kylmällä ja pakkasella ei ehkä ole parasta vaikutusta kasvien kuntoon. Koska maaperä jäätyy nopeasti, myös maan lähellä olevat sivuvarret ja varret jäätyvät. Alentuneen lämpötilan vuoksi niiden kasvu pysähtyy.
Ruis ei ole niin termofiilinen ja voi torjua rikkaruohoja yksin. Sen irtoamisominaisuudet auttavat pehmentämään maaperää ja antamaan kosteutta sille. Tämä edistää viljan suotuisaa ja nopeaa kasvua. Ruisia ei käytetä vain leipomossa. Leseet kuljettavat ravinteita kehon soluihin ja lisäävät siten immuniteettia.
Ruis-oljen käyttöalueet:
- Katojen järjestely.
- Adobe-tiilien valmistus.
Vehnä ja ruis kuuluvat monivuotiseen luokkaan ja käyvät läpi useita kasvillisuuden vaiheita. Erota kevät- ja talvilajikkeet. Ne eroavat kylvöajasta: kevätkasvit - kevät, talvikasvit - syksy. Kevätkasvit käyvät läpi täyden kasvu- ja kypsymissyklin ja ovat valmiita syksyn satoon. Talvikasvit korjataan kesän toisella puoliskolla. Ne kasvavat pakkasen alkuun, kylmänä aikana ne alkavat "talvella". Seuraava kasvuvaihe tapahtuu keväällä-kesällä.
Maissi
Kasvilla on korkea varsi ja erilaisia jyviä: keltainen ja tummanpunainen. Venäjän alueella suosituin on ensimmäinen tyyppi. Näistä jyvistä saadaan muita elintarvikkeita. Maissin etuna on, että se on rivisato eli taistelee rikkaruohoja vastaan yksin.
Jyvät sisältävät hyödyllisiä hivenaineita ihmisten terveydelle: fosforia, magnesiumia, A- ja B-vitamiineja, antioksidantteja, hiilihydraatteja. Kuten ruisleseillä, niillä on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavan toimintaan, niitä käytetään diabeteksen ja sydänsairauksien sekä sialisian ehkäisyyn.
Riisi
Riisiä käytetään yleisimmin elintarviketeollisuudessa. Se tuottaa hedelmiä vain vetisessä maaperässä. Tämä ehto on avain. Siksi, kun päätetään, missä vilja istutetaan, on parempi valita pellot joen lähellä. Jos tämä ei ole mahdollista, sinun on kasteltava säännöllisesti.
Riisiä on useita erilaisia. Ne eroavat toisistaan väriltään ja rakeiltaan (lyhyet, keskisuuret, suuret). Punainen on säilyttänyt värinsä kasviperäisen pigmentin ansiosta. Tämän mahdollisti riisin puutteellinen jauhaminen. Vain syötävät kovat vaa'at poistetaan ja värillinen kuori pysyy ehjänä.Teollisen jalostuksen jälkeen riisi tulee kaupan hyllyille lämpökäsitelty (höyrytetty), kokonainen, puhdistettu (kiillotettu).
Riisityypit teollisella jalostusmenetelmällä:
- Lämpökäsitelty (höyrytetty). Suunniteltu pilafille. Tärkeimmät ominaisuudet: pehmeä, mureneva, runsaasti vitamiineja. Esikuivatut jyvät imevät kosteutta hyvin ja kiehuvat pehmeästi. Tämän ansiosta valmis pilaf (puuro) saadaan suurina määrinä. Lämpökäsittelyn jälkeen väri saa keltaisen keltaisen sävyn. Kuitenkin kypsennyksen aikana jyvät muuttavat väriä. Ainoa jäljellä on käyttämätön pähkinän maku.
- Puhdistettu (kiillotettu). Käsittelyn jälkeen siitä tulee kristallivalkoinen, sileä. Jyvien täydellinen jauhaminen poistaa puolet hyödyllisistä hivenaineista. Tällainen hedelmä sopii vain puuron keittämiseen, mutta ei pilafia.
- Koko (kiillottamaton). Käsitellään vähän. Jyvät säilyttävät värinsä, luonnollisen ravintoarvon ja vitamiinit. Kuori on kova. Tästä syystä kypsennys voi olla pitkä (40-50 minuuttia). Jyvien heikon jauhamisen takia leseiden (kukka) kuori ja viljanalkio säilyvät, samoin kuin kaikki ravinteet ja vitamiinit, jotka luonto on niin antelias antanut tälle lajikkeelle. Se on hyödyllinen kaikille, jotka välittävät ruumiinsa terveydestä.
Kaura
Vilja sisältää runsaasti E-, B1- ja B2-vitamiineja sekä hivenaineita (rauta, kalium, magnesium, sinkki), hyödyllisiä aminohappoja ja kuitua. Kaura antaa keholle energiaa ja normalisoi sokeripitoisuuden. Sen etuihin kuuluu kyky hallita kolesterolin määrää.
Kaura kasvaa kohtalaisen kylmässä ilmastossa. Vilja voi olla musta, beige, harmaa ja keltainen. Väri riippuu siitä, onko se puhdistettu vai kiinteä. Päivittäistavarakaupassa sitä myydään kaurahiutaleena tai viljana sekä myslinä.
Ohra
Sitä käytetään laajalti leipomotuotteiden valmistuksessa. Myynnissä se löytyy jauhojen tai hiutaleiden muodossa. Ohra sopeutuu kaikkiin sääolosuhteisiin, sillä on kevyt pähkinäinen makea jälkimaku. Hedelmien väri on ruskea, violetti ja vaaleanruskea.
Toisin kuin muut viljat, sitä käytetään alkoholijuomien valmistuksessa. Siinä on enemmän proteiinia kuin vehnässä. Runsaasti vitamiineja, kuituja, antioksidantteja ja mineraaleja.
Hirssi
Yleisesti tunnettu hirssi, sitä viljeltiin ensin Intiassa. Sitten se levisi Kaukasuksen, Iranin ja Pakistanin alueille. Hirssin ravintoarvo ei ole jäänyt huomaamatta Keski- ja Itä-Euroopan asukkailta.
Hirssiä käytetään viljan, keitojen, lisukkeiden valmistamiseen. Jauhetuista jyvistä valmistetaan jauhoja ja leivonnaisia. Kylissä ja kylissä keitettyä hirssiä käytetään karjan ja siipikarjan ruokintaan.
Hirssi on viljasuku, johon kuuluu yli 400 lajiketta. Vain kahdeksaa kasvatetaan Venäjän alueella. Varret ovat sylinterimäisiä ja jaettu 10 osaan. Lehdet ovat edullisesti kaljuja ja lineaarisia. Lehtien koko on puoli metriä pitkä ja 40 mm leveä. Värivalikoima vaihtelee: vihreästä punaiseen.
Kypsymishetkellä kukintojen paikkoihin ilmestyvät pyöreät karyopsit, joiden halkaisija on 2 mm. Ne ovat valkoisia ja punaisia, keltaisella sävyllä. Lisääntyminen kestää jopa 4 kuukautta.
Vaarallinen
Jotkut kulttuurisista istutuksista ovat vaarallisia. Haitalliset eivät ole niinkään hedelmät kuin niiden jalostustuotteet. Erityisen huomionarvoisia ovat riisi, maissi ja kaura. Vehnäruoat eivät ole terveellisiä.
Kaura
Jyvät alkuperäisessä muodossaan ovat hyödyllisiä, mitä ei voida sanoa kaurajauhosta. Niillä on samat haitat: lisääntynyt glykeeminen indeksi, hyödyllisten alkuaineiden puute ja fytiinihappo huuhtele kalsiumin kokonaan kehosta.
Riisin hedelmistä on syytä selventää tässä: vain valkoinen on haitallista. Se on kaloreita sisältävä tuote, jonka glykeeminen indeksi on 70%. Riisissä on vähän proteiinia - 7 grammaa / 100 g tuotetta.
Vehnä
Ensimmäinen ruokalaji haitallisuuden kannalta on mannasuurupuuro. Lapsuudesta lähtien ihmiset ovat tottuneet kuulemaan tämän tuotteen eduista. Kuitenkin harvat ihmiset tietävät, kuinka haitallista se voi olla. Mannasuurimossa vilja jauhetaan hienoksi, jolloin kaikki ravinteet menetetään. Siten 70% tärkkelyksestä jää viljaan ja sen glykeeminen indeksi on 80%. Lisäksi mannasuurimot sisältävät monimutkaisen mukopolysakkaridin. Sitä ei hajota lapsen kehossa, mikä aiheuttaa ruoansulatuskanavan kärsimisen.
Maissi
Maissin glykeemisen indeksin kieltävä normi on 80%. Tämän haitan ohella maissi on kuitenkin hyvä sydämelle, sisältää paljon kaliumia ja magnesiumia.
Toinen piilotettu uhka on gluteenin läsnäolo. Sen takia ravinteiden imeytyminen elimistössä häiriintyy. Gluteenipitoisuus on havaittu hedelmissä, kuten ruis, speltti, ohra, vehnä ja kaura. Se puuttuu riisistä, maissista, hirsistä ja tattarista.
Gluteeni on kasviproteiini, joka aiheuttaa allergioita 30%: lla maailman väestöstä ja voi aiheuttaa suolistosairauksia tai tulehduksia.
Harvinainen
Vehnästä, riisistä, kaurasta ja niiden jalostetuista tuotteista on jo pitkään tullut perinteisiä. Mutta on harvinaisia lajeja, joita ei löydy kaikkialta. Niitä käytetään myös harvoin ruoanlaitossa.
Durum
Sitä kutsutaan yleisesti pastavehnäksi. Ensimmäiset kasvit löydettiin 7. vuosituhannella eKr. Durum saavutti eniten suosiota Lähi-idässä. Sieltä leivotaan tasaista leipää, ja Pohjois-Afrikassa sitä lisätään mausteena keittoihin ja leivonnaisiin.
Venäläinen kuluttaja voi kohdata durumia ostaessaan durumvehnäpastaa. Tämän muron haittana on korkea gluteenipitoisuus, joka tekee taikinasta samalla pehmeän ja joustavan.
Jyvät ovat suuria ja keltaisia. Durumia käytetään myös kuskuksen, mannasuurimien, bulgurin valmistuksessa. Hän sai laajan suosion Aasian länsipuolella. Se kasvaa Kanadassa, josta sitä viedään muihin maihin. Se on erityisen kysytty Italiassa, koska se toimii välttämättömänä ainesosana pastan valmistusreseptissä.
Chumiza
Habitat - Aasian maat. Hedelmät jauhetaan jauhojen ja viljan valmistamiseksi. Käsittelyn jälkeen jätteestä valmistetaan karjan rehu. Aasialaiset lisäävät chumizaa nestemäisiin astioihin, leivonnaisiin ja makeisiin.
Jotkut alkoholijuomat sisältävät ainesosan, kuten mustaa riisiä. Chumizia käytettiin laajalti papukaijojen ruoan valmistuksessa. Puhtaassa muodossa sitä myydään vain luomukaupoissa tai verkkokaupoissa.
Sago
Tätä rouhetta on erittäin vaikea löytää. Se on valmistettu sago-palmesta, joka kasvaa trooppisessa ilmastossa. Euroopassa viljaa ei kasvateta. Onnekkaampia ovat Australian, Kaakkois-Aasian ja Intian sekä Uuden-Guinean asukkaat. Näissä maissa saagoa käytetään aktiivisesti ruoanlaittoon: leivonnaisia, muroja, keittoja ja siruja.
Keittämisen aikana vilja muuttuu sitkeäksi. Tämä ominaisuus tekee siitä sakeuttimen vanukkaiden ja kastikkeiden valmistukseen.Saagon erottava piirre on kuidun läsnäolo ja gluteenin täydellinen puuttuminen. Monimutkaisten hiilihydraattien takia henkilö latautuu energiaan pitkään ja nälän tunne on tyytyväinen.
Teph
Voit tavata tämän muron Venäjän laajuudessa vain luontaistuotekaupoissa. Kasvi on kotoisin Etiopiasta, jossa se toimii peruselintarvikkeena. Kasvun ilmastovaatimukset tarkoittavat korkeaa lämpötilaa, kun teffit kasvavat vuorien huipulla. Kasvun tärkeä edellytys on runsas kastelu, joten ei ole mitään järkeä tuoda teffiä viljelyyn.
Jyviä käytetään leivontaan. Kaukasianlaista lavashia muistuttava leipä leivotaan ja täytettä kääritään siihen. Kasvissyöjät rakastavat tätä tuotetta, koska se sisältää paitsi proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja myös rautaa.Kemiallisessa koostumuksessa ei ole gluteenia.
Amaranth
Yksi vanhimmista viljoista Etelä-Amerikassa ja Meksikossa. Se löydettiin ensimmäisen kerran Amerikan ja Latinalaisen Amerikan mantereelta 8000 vuotta sitten. Sitä käytetään makeisten, jauhojen, juomien ja leivän leipomiseen. Kasvin ravintoarvo on suuri: se sisältää rasvoja, proteiineja, hiilihydraatteja, tärkkelystä. Myös amarantissa on runsaasti happoja, vitamiineja ja mineraaleja. Sisältää skvaleenia - toinen hivenaine, jolla on antimikrobista ja uudistavaa vaikutusta.
Pieni
Pienin vilja on kultainen lamarkia. Tämä on vuotuinen yrtti, jonka versonkorkeus on 10–40 cm, ja se kasvaa hiekkaisilla ja kallioisilla rinteillä sekä Välimeren ja Aasian subtrooppisilla alueilla.
Lamarckialla on paljon varret. Ne ovat kaikki alasti ja pystyssä. Lehtien pituus on 12,5 cm ja leveys enintään 1 cm. Korvat on ryhmitelty 4-5 kappaleen nippuiksi.
Kukat näkyvät vuorotellen. Yksi haalistuu ja toinen avautuu. Jokainen kukinto muistuttaa kultaista panikkeliä, jonka pituus on 7 cm. Voit odottaa kukintaa vasta kesän puoliväliin tai loppuun mennessä.
Suuri
Suuriin lajeihin kuuluu maissi, joka voi saavuttaa jättimäiset koot - 5 metriä korkea. Ensimmäistä kertaa jättiläinen vilja ilmestyi Amerikan mantereella Meksikossa noin 3500-5000 vuotta sitten. Jokaisessa maissivarressa on useita korvia, joissa on enintään 1000 ytintä.
Toiseksi korkein varsi on sokeriruoko, joka kasvaa jopa 7 ja joskus saavuttaa 9 metriä. Intiaa pidetään kasvunsa ensimmäisenä. Makeiset valmistettiin tiivistetystä ruoko mehusta, jota kutsuttiin "sakkaraksi" ("sarhara"). Nimi on yhtenevä venäjän sanan "sokeri" kanssa.
Suurten viljojen johtaja on bambu, nopeasti kasvava viljaperheen kasvi. Jotkut sen Etelä-Amerikassa yleiset lajit saavuttavat 30 metriä. Päivässä bambu voi lisätä kokonaisen metrin korkeuden. Terävät ja ohuet versot tavoittelevat aurinkoa ja kulkevat tasaisesti asfaltin läpi, työntämällä usein kiviä erilleen. Ei ole sattumaa, että rakentamisessa käytetään kauniita ja kestäviä varret.
Bambukukinta on hyvin harvinainen ilmiö, joka havaitaan kerran 20 vuodessa. Jotkut sen edustajat voivat kukkia kerran sata vuotta. Varret ovat erittäin vedenkestäviä, joten niitä käytetään ämpäreihin ja muihin taloustarvikkeisiin. Jos tynnyrin väliseiniin tehdään reikiä, saadaan vesiputket.
Elämänmuoto
Viljan elinkaari koostuu useista kasvullisista jaksoista (vuodenaikoista). Nämä ovat yhden tai kahden vuoden ruohokasveja, harvemmin pensaita.
Elämän muoto on kaikkien kasvien olemassaolon kykyjen kokonaisuus. Viljakasveissa juurakoilla on keskeinen rooli ja mahdollisuus viljellä niitä.
Erottaa:
- Pitkäjuuriset monivuotiset viljat
, joka pitkien vaakasuorien versojen avulla etenee vegetatiivisesti.
- Löysät pensaiden perennat
, jolla ei ole pitkiä hiipiviä juuria, haarautuu aktiivisesti maanpäällisiin versoihin.
- Tiheät perunat
, kasvaa pääasiassa arojen vyöhykkeellä ja jolle on tunnusomaista nuorten versojen sijainti lähellä emokasveja.
Vuotuiset kasvipensaat kasvukauden aikana kuolevat pois ja muodostavat monia siemeniä seuraavalle sukupolvelle.
Lampaiden hoitaminen puutarhassa
Laadukkaan kukinnan saavuttamiseksi kaurakasvien on luotava sopivat pidätysolosuhteet, joissa ei ole kahta viljalle vaarallista tekijää - korkea ilman lämpötila ja korkea kosteus.
Kastelu
Kauran tärkein vihollinen on ylimääräinen kosteus. "Ylimääräinen" kosteus voi tuhota kasvit. Ensimmäinen ongelman merkki on uusien lehtien puute ja vanhojen kuivuminen. Sadon kastelu on välttämätöntä vain pitkittyneen kovan kuivuuden ja erittäin kuumien sääolojen aikana. Kastelumäärät ovat kohtalaisia.
Pukeutuminen
Ylimääräinen lannoite vaikuttaa myös kielteisesti viljelykasvien ulkoisiin ominaisuuksiin. Ensimmäisenä vuonna riittää, että ruokitaan lampaita kahdesti.Ensimmäinen kerta on 7-10 päivää lampaiden istuttamisen jälkeen avoimelle kentälle ja toinen kerta kukinnan päättymisen jälkeen. Pintakäsittelynä sinun on käytettävä kompleksisia mineraalilannoitteita (nestemäisessä muodossa). Tulevaisuudessa kasveilla on tarpeeksi kerran vuodessa.
Leikkaaminen
Ensimmäinen karsinta tehdään toisella syksyllä istutuksen jälkeen. Kokeneet kukkaviljelijät suosittelevat koko antenniosan leikkaamista. Myöhemmin on syytä poistaa nopeasti kuivat lehdet, jotka ovat menettäneet vihreän värinsä, ja kuivuneet panicle-kukinnot. Pensas nuorennetaan 3-4 vuoden kuluttua.
Talviminen
Talvikestävä monivuotinen kaura sietää täydellisesti talvikylmää eikä pelkää pakkasta. Sitä ei tarvitse edes peittää.
Juurijärjestelmä
Kaikilla viljoilla on kuituinen juuristo.
Erilaisilla viljalajeilla on kyky muodostaa suuri määrä hienoja juuria.
Ne imevät aktiivisesti vettä ja ovat perusta kasvien selviytymiselle. Joskus maanalaiset versot voivat muuttua juurakoksi. Juuri muodostaa suurimman osan kasvimassasta.
Koristeelliset viljat: kaikkea hyvää itse luonnosta
Kapriisit, lajikkokukat vaativat paljon huomiota, työtä ja hoitoa, ne voivat kieltäytyä kukistamasta tai jopa kuolla, jos sääolosuhteet eivät vastaa heidän tarpeitaan. Vaihtoehtoinen vaihtoehto kukkapenkkien koristeluun on koristeelliset viljat. Yhdessä vaatimattomien zinnioiden ja muiden yksivuotisten kanssa ne luovat upean kauneuden keidas. Koristekasveilla on tärkeä koristeellinen rooli useimmissa maisemissa, niillä on rauhoittava vaikutus, samalla kun ne luovat yhtenäisen, värikkään, kukkivan kuvan. Keskeisenä korostuksena puutarhasuunnittelussa koristeelliset ruohot voivat paitsi täydentää kukkapenkkejä kesällä, myös piilottaa aukot puutarhakauden lopussa. Nämä kasvit ovat monipuolisia, ne soveltuvat lammen rannan koristeluun, lisäävät kirkkautta japanilaiseen puutarhaan, ne ovat välttämättömiä alppidian tai rutarian koristeluun. Jos aiot perustaa preeria-tyylisen puutarhan, pehmeä ruoho matto on täydellinen pohja. Ne myös koristavat täydellisesti terassin tai parvekkeen astiat.
Koristeellisilla viljoilla on maaginen vaikutus ihmisiin. He kohisevat niin miellyttävästi tuulessa, että mielestäni tulee tahattomasti kuvia vapaista aroista ja rehevistä niittyistä. Nämä kasvit eivät jätä meitä edes talvella. Kaikkien sävyjen, lumen hieman murentamat, vihertävänruskeasta siniseen kuoppia kirkastaa talvimaisemaa. Keväällä vanhat perennat on leikattava, ja yksivuotiset on poistettava ja kylvettävä uudelleen.
Lehdet ja lehtijärjestely
Viljaperheen ruoho- ja pensaskasveilla on säännöllinen lehtijärjestely. Kapeat lineaariset lehdet vallitsevat, jotka sijaitsevat onteloilla olkilla, joilla on nodulaarisia muodostelmia.
Varren interstitiaalisissa onteloissa oleva kasvukudos on kasvien kasvun perusta. Lehtisuoni kulkee yhdensuuntaisesti keskisuonen kanssa.
Lehden alaosan vaippa ei peitä varsi kokonaan solmukohdassa. Tämä antaa lehdille kätevän mahdollisuuden avautua. Suurin osa lehden siirtymisestä lehterään muodostaa ohuen kielen.
Lampaiden kasvatus
Tämä lampaiden jalostustapa soveltuu vain kolmen tai neljän vuoden ikäisille kasveille. Tässä iässä koristeelliset ominaisuudet menetetään vähitellen ja kulttuurin houkuttelevuus vähenee. Voit antaa viljalle toisen nuoruuden jakamalla pensas useaan osaan. Vasta keväällä tällainen jako tehdään. Jokaisella uudella osalla tulisi olla tukevat ja vahvat juuret. Tuloksena oleva delenki on istutettava välittömästi uuteen paikkaan ja kasteltava. Kolmen vuoden ikäiset kasvit menestyvät hyvin tässä menettelyssä.
Lampaiden jakaminen ja uudelleensiirto ei aiheuta mitään vaarallista kasvin jatkokasvulle ja kehitykselle.
Kukinto
Viljaperheellä on vaihteleva kukinnan muoto:
- korva (yksinkertainen ja monimutkainen muoto);
- harjata;
- maissintähkä (maissi);
- panicle (eräänlainen paniculate-vilja);
- sulttaani (piikin muotoinen panicle).
Viljat eivät herätä huomiota. Niille on ominaista huomaamaton kukka,
jotka yleensä aukeavat tiettyinä vuorokaudenaikoina.
Valitut kriteerit
Jotta koristeelliset viljat juurtuvat hyvin ja sopivat menestyksekkäästi puutarhatontin koristekoostumukseen, sinun on harkittava huolellisesti lajikkeen valintaa.
Kun valitset laitoksen maisemasuunnitteluun, ota huomioon:
- tulevaisuuden sijainti (koostumus tai erillinen kukkapenkki);
- elinikä (vuotuinen tai monivuotinen);
- aktiivinen kukintavaihe;
- ilmastovyöhyke;
- koriste-aika;
- kasvin ja sen kukkien väri;
- kasvin, sen lehtien ja kukintojen muoto ja koko;
- kyky tuottaa aromia;
- kapriisi maaperään ja valaistukseen.
Puutarhurit usein pelkäävät, että he eivät selviä sivuston suunnittelusta koristeellisten viljojen avulla, joten he haluavat ottaa yhteyttä ammattimaiseen maisemasuunnittelijaan. Mutta itse asiassa tässä ei ole mitään vaikeaa, jos tutkit huolellisesti kasvilajikkeita ja laadit etukäteen suunnitelman niiden sijainnista sivustolla.
Kukat
Viljakasvien kukat ovat pieniä. Munasarja sijaitsee yhdessä munasolun ontelossa (yksisirkkaiset kukat). Korva toimii niiden perustana.
Piikkien pohjan molemmille puolille kannattimien kainalot on järjestetty riveihin. Ne ovat pohjaväriasteikot. Kukan pohjaan muodostuu 2-3 vaakaa, jotka turpoavat kukinnan aikana (dodicules). Pitkillä hedeillä on yleensä 2-6 heteä kukkia kohti.
Viljakasvit pölyttävät tuuli ja hyönteiset. Yksittäiset kasvit ovat poikkeus. Esimerkiksi maississa naaraspuoliset kukat ovat merimerkissä ja urospuoliset kukat yläosassa panikoissa.
Kasvuolosuhteet
Koristekasvien joukossa erotetaan kasvit, jotka suosivat kuivia paikkoja kasvulle; yksilöt, jotka tuntevat olonsa mukavaksi märällä maaperällä, sekä lajikkeet, joita kasvatetaan veden lähellä tai soisilla alueilla. Siksi koristele piha valitsemalla kasvit kahdesta ensimmäisestä ryhmästä, mutta kolmannen ryhmän edustajat näyttävät upeilta säiliön vieressä. Kaikki nämä viljelykasvit ovat vaatimattomia hoidossa, vain kovan kuivuuden aikana ne tarvitsevat kastelua.
Valitse puutarhan koristeluun käytettävät kasvit ottaen huomioon aktiivisen kasvun jaksot. Joten, termofiiliset lajit ovat aktiivisia kesällä ja kylmänkestävät - alkukeväällä ja syksyllä. Ikivihreät lajit koristavat jopa talvimaisemaa. Tietäen nämä ominaisuudet hyvin, on mahdollista tarjota upea maisema lähes ympäri vuoden.
Löydät lisätietoja koristekasveista videosta.
Hoitosalaisuudet
Suurimmaksi osaksi koristekasvit ovat monivuotisia, ja siksi ne kasvavat yhdessä paikassa pitkään eivätkä vaadi erityistä hoitoa lukuun ottamatta viime vuoden versojen kevätkarsintaa.
On kuitenkin joitain vivahteita, joiden toteutus takaa kasvien houkuttelevan ulkonäön ja terveyden:
- Keväällä viime vuoden lehdet ja versot tulisi leikata mahdollisimman lyhyiksi.
- Kevään karsimisen jälkeen nurmikko voidaan peittää 5-10 cm paksulla multaa kerroksella.
- Joidenkin kasvien koristeellisen vaikutuksen säilyttämiseksi on suositeltavaa katkaista säännöllisesti haalistuneet paniikat.
Jos kasvi menettää koristeellisen vaikutuksensa, se on leikattava kämmenen leveydelle.
Viljaperheen jakauma
Viljaperheen edustajat ovat enimmäkseen vaatimattomia ja levinneet koko planeetalle. Jopa Etelämantereella on kaksi lajia (bluegrass ja Antarktiksen hauki).
Etelämantereen hauki
Suurimmalla osalla steppeista ja suojista asuu villijyviä, jotka toimivat ruokana kaikelle elävälle.
Kaikilla mantereilla ihmiset viljelevät viljaa ruokaa varten ja lemmikkieläinten rehukasveina.
Arvo
Vilja on korvaamatonta laidun- ja heinää.Kaikkien muiden joukossa on syytä tuoda esiin hiipivä vehnän ruoho, niitty-fescue ja awnless nuotio.
Viljakasvien merkitys taloudessa selitetään ihmisen elämälle välttämättömillä mikroelementeillä. Esimerkiksi sokeri uutetaan trooppisesta sokeriruo'osta. Bambua käytetään rakennusmateriaalina; trooppisten ja subtrooppisten asukkaat tekevät siitä talon katot. Huonekalut ja sisustustuotteet valmistetaan myös bambusta. Riisipillistä voidaan tehdä hattuja, koreja, paperia ja huonekaluja.
Lisäksi joillakin alueilla bluegrass-perheen edustajia kasvatetaan epätavallisissa paikoissa: rotkoissa ja syvennyksissä. Tämä on tarpeen hiekan ja maaperän vahvistamiseksi, joka voi murentua. Juuret löysää maaperää sisältä ja kyllästävät sen ravinteilla.
Ominaisuudet
Viljakasvien viljelyn erityispiirteitä ovat niiden kylvöaika ja -aika. Syksyllä kylvettyjä viljoja kutsutaan talvirakeiksi. He tarvitsevat matalat lämpötilat alkamaan kasvaa. Kevätkasvit kylvetään alkukesästä, kun maa lämpenee.
Vilja ei ole vain tärkein ruoka ihmisille ja eläimille. Niitä käytetään laajalti maisemointiin. On esimerkkejä ja valokuvia viljan käytöstä maaperän vahvistamiseksi eroosion torjunnassa. Vilja rikkakasvina vähentää kuitenkin usein vehnän satoa ja voi aiheuttaa karjaa.
Viljakasvien hyödyllisiä ominaisuuksia ei voida yliarvioida. Niihin perustuvat tuotteet ovat tärkein kasviproteiinin ja hiilihydraattien toimittaja ihmisen ruokavaliossa.
Istutetaan lampaita avoimeen maahan
Kuinka istuttaa lampaita oikein
Lampaiden istuttaminen maahan suoritetaan valmiiksi valmistetuissa reikissä, jotka on kostutettava ennalta. On tärkeää, ettei taimia vahingoiteta, joten laitosta ei tarvitse vetää tai vetää. Taimi, jossa on maapähkinä, sijoitetaan reiän keskelle ja kaikki siinä oleva vapaa tila sirotellaan jäljellä olevalla maaperällä.
Lampaiden istutuspaikan tulisi olla avoin, aurinkoinen tai hieman varjoisa tiettyinä aikoina, mutta aina maan eteläosassa. Et voi valita alueita alangoilla ja lähellä pohjaveden sijaintia. Lampaiden kasvattamiseksi pensasaitena taimet sijoitetaan noin 50 senttimetrin päähän toisistaan. Ryhmäkoostumukselle suositellaan yhtä neliömetriä kukkapuutarhaa - enintään neljä nuorta kaurakasvia, ja yhdessä istutuksessa viljalla ei voi olla lainkaan naapureita yli 1-1,5 metrin etäisyydellä. Kaikki riippuu käytettävissä olevasta pinta-alasta.
Valmistelutyötä ei tarvita vain köyhille ja köyhdytetyille alueille. Työn aikana on suositeltavaa kaivaa esiin raskas maaperä ja lisätä soraa tai karkeaa jokihiekkaa. Maaperän tulee olla kevyt, löysä ja kohtalaisen kuiva.
Ravinteiden puute maaperän koostumuksessa ei vaikuta kauran koristeelliseen vaikutukseen ja sen täydelliseen kehitykseen.
Helmiohra sileä
Tämä pitkään juurtunut monivuotinen ruoho rakastaa aurinkoisia paikkoja ja kevyttä kosteaa maaperää. Se kasvaa tiheinä kuoppina, jotka muodostavat kapeita vaaleanvihreitä lehtiä. Noin 60 cm korkeat kukkavarret ilmestyvät loppukeväästä tai alkukesästä muodostaen koko pilven kermaista valkoista siroaa roikkuvaa paniikkia, jolle vilja on arvostettu. Spikeletit ovat koristeellisia hieman yli kuukauden ajan.
Kasvi on melko vaatimaton, helmiohra etenee jakamalla pensas tai siemenet, elokuussa se vaatii karsimista.
Ikivihreät lampaat
Heliktotrichon, ikivihreä kaura, elinvoimainen kaura - tällä viljalla on monia nimiä ja yksi ydin. Sen kirkkaat, rehevät pensaat voivat olla täydellinen reuna, sulautua mihin tahansa kukkapenkkiin tai kasvaa astiassa. Pakkasenkestävyys ja vaatimattomuus tekevät siitä todellisen löydöksen ilmasto- tai aloittelijoille.
Suosituimmat lampaanlajikkeet ovat Pendula, Robust, Saphirsprudel.
Kauran tärkeimmät vaatimukset ovat huono maaperä, auringonvalo ja kuivuus.Ylimääräisestä ruoasta hän sairastuu, varjossa se menettää lehtien sinisen sävyn, ja kun se on kastunut, sen juuret alkavat mädäntyä ja lehdet peittävät ruoste. Parhaan koristeellisuuden saavuttamiseksi pensaat on jaettava kolmen vuoden välein.
Cortaderia selloana ↑
Monet ihmiset kasvattavat puutarhassaan pampas-ruohoa - kortorteriaa. Se on erittäin suuri yrtti, joka on kotoisin Etelä-Amerikasta. Se saavuttaa korkeintaan 3 metriä. Tämän yrtin tärkein etu on pörröinen valkoinen panicles, ne muistuttavat jotenkin tuuletinta. Vain tämä yrtti on kovasti lämpöä, joten se ei sovellu puutarhaan kylmillä alueilla.
Kokoelma yrttejä kukkapuutarhaan
Korkeat ja rehevät koristekasvit toimivat hyvin suuriin puutarhoihin. Valokuva tällaisesta kukkapuutarhasta ei koskaan jätä välinpitämättömäksi ketään emäntä. Näitä lajeja ovat spartina-kampa, kanarian ruoko ja parrakas Gerard. Jos sinulla on pieni kukkapenkki tai etupuutarha, suuri hakonechloa tai sininen salama on hyvä valinta - nämä kaksi kirjavaa lajia ovat hyvin kauniita, mutta ne kasvavat paljon hitaammin kuin suuret sukulaiset.
Erittäin kaunis koostumus voidaan saada valitsemalla pari viljoille, nimittäin koristekasveille. Phlox, helenium, verbena, posconik, meadowsweet ja burnet näyttävät erittäin hyödyllisiltä tässä yhdistelmässä. Yleensä jos valmistelet syksyn kukkapenkkiä, sinun on otettava huomioon väri, jonka koristeelliset viljat saavat syksyyn mennessä. Keltaisten kukkien kanssa sopusoinnussa olevia lajeja ovat puna- ja sylinterimäinen impera sekä kuparipunaisen sauvanmuotoinen hirssi.
Jos kukkapenkkisi pidetään punaisina sävyinä, paras vaihtoehto olisi varjostaa se viviparous-lampailla ja sinisellä fescue. Nämä kasvit saavat lehtien ja varret sinertävän värin, joka täydentää täydellisesti syksyn karmiininpunainen ja kulta.
Molinia
Viime aikoihin asti tämä vaatimaton koristeellinen vilja oli useammin suoissa kuin henkilökohtaisissa tontteissa, mutta nyt suunnittelijat ovat arvostaneet sitä. Vaatimaton kasvi tarvitsee vain vähän huoltoa kahden ensimmäisen vuoden aikana, ja pysyy sitten houkuttelevana vuosikymmenien ajan ilman sinun osallistumistasi.
Helpoin tapa kasvattaa sinistä salamaa, jos kuitenkin haluat eniten loistoa ja kirkkaita värejä, kannattaa kiinnittää huomiota ruokosalamiin ja lajikkeisiin, kuten Bergfreund, Fontane, Staefa.
Salama etenee jakamalla pensas, poistuminen vähenee kasteluun kuivina aikoina, ja hän selviytyy rikkaruohoista itse. Salama herää myöhään, joten älä kiirehdi karsimaan vanhoja lehtiä keväällä.
Sinipää
Talvikimppuihin käytetään litteälehtiä ja alppisiniset päätä. Kasvit näyttävät upeilta. Varsi on korkea, vahva. Lehdet on veistetty harmaansinisellä värillä. Kukinnot ovat päähänsinisiä, reunustettuja piikkikauluksilla. Suosittuja lajikkeita: Blue Jackpot, Super Boom, Blue Star, Amethyst, Slive Donard.
Sinipää
Gelichrizum
Kukkien syntymäpaikka on Afrikka ja Australia. Leveysasteillamme kasvatetaan vuosittaista Helichrysum bracteatum- tai Helichrysum-lehtiä-kulttuuria. Yleisin lajike on suurilla kukilla. Kori kasvaa halkaisijaltaan 6 cm, terälehdet ovat moninkertaiset. Tämän ominaisuuden ansiosta Gelichrizum näyttää pehmeältä, samettiselta.
Gelichrizum
Varret ovat vahvat. Ne kasvavat 40 cm: stä 1 metriin. Kukintakoreilla on eri värit. Lajiketta edustavat seuraavat lajikkeet: Valkoinen, Tulipallo, Keltainen, Lotus, Scarlet, Ogonyok. Suurinta pidetään "King Size". Se saavuttaa metrin korkeuden. Alamittaisia ovat: Kuumat bikinit, Luteum, Moreska, Chico Red, Vaaleanpunainen posliini. Helichrisum-kypärän muotoinen, päivänkakkara-muotoinen ja Milford ovat myös suosittuja puutarhureiden keskuudessa.
Villit lajit
Luonnonvaraisten tai niittylajien viljalajien merkitystä on vaikea yliarvioida - ne ovat sekä perusta uusien, ihmisille hyödyllisempien, viljeltyjen viljalajien että eläinten ruokien kasvattamiselle.Muun muassa monia niittylajeja käytetään nykyään laajalti suunnittelutarkoituksiin.
Kuinka tehdä minipuutarha omin käsin kotona
Jotta ymmärtäisimme, minkä tyyppiset jyvät ovat, on tarpeen ottaa huomioon niiden ominaisuudet, jotka tekevät niistä niin sitkeitä ja sopimattomia ihmisravinnoksi. Näiden ominaisuuksien joukossa ovat seuraavat:
Villit lajikkeet kasvavat ilman ihmisen apua. Tämä viittaa siihen, että heillä on suurin sopeutumiskyky ympäristöolosuhteisiin ja ne ovat usein tuholaisia muille, heikommille kasveille.- Niitylajien ominaispiirre on niiden hedelmällisyys ja lisääntymisnopeus. Tämä on erityisen tunnettua omien tonttiensa ja kesämökkiensä omistajille, jotka joutuvat taistelemaan kesätöntä rikkaruohoa vastaan.
- Ihmiset ovat aina yrittäneet parantaa kasvien hyödyllisiä ominaisuuksia. Tästä seuraa, että luonnonvaraisten lajikkeiden ravitsemukselliset ja muut ominaisuudet ovat paljon huonompia kuin viljeltyjen lajikkeiden. Tämä tekee niistä vähemmän arvokkaita ihmisille tässä suhteessa.
- Luonnonvaraiset kasvit voivat sisältää erityyppisiä hyödyllisiä ominaisuuksia - joitain niistä voidaan käyttää lääkkeiden tai tietyntyyppisten kudosten ja kuitujen tuotantoon.
Yleisiä villilajeja ovat timotei (siniruohen alaryhmä), vehnänruoho (käytetään usein lääketieteessä) ja villikaura, jotka on nimetty samankaltaisuudesta kauran kanssa. Niiden lisäksi? melko usein niitystä, savannista, steppistä tai metsästä löytyy vehnä-, sulka-, harjas- ja siili-ruohoa.
On myös tarpeen mainita ne lajit, joita kutsutaan "elvytetyiksi", toisin sanoen niitä käytettiin muinaisina aikoina, mutta sitten elämänlaadun parantuessa ne putosivat käytöstä. XX- ja XXI-luvuilla nämä luonnonvaraiset kasvilajit löysivät "uudestisyntymisensä" ja niistä tuli jälleen viljeltyjä lajikkeita.
Niistä on syytä mainita yksi muinaisista Kamut-vehnän tyypeistä, Emmerin kaksijyväinen vehnä (jota ihmiskunta käytti 1700-luvulle saakka) sekä Polenta-maissirouhe.
Sipulikas ruoho
Suunnittelijat rakastivat pieniä raidallisia sipulikasvien pensaita helpon muovaamisen ja matalan aggressiivisuuden vuoksi. Ne ryömivät paljon vähemmän kuin useimmat viljat, niille voidaan antaa mikä tahansa muoto, ja muutaman viikon kuluttua nollasta leikkaamisesta ne muuttuvat vihreiksi.
Ruusunmarjan hoito on yksinkertaista: se leikataan kolme kertaa vuodessa, ruokitaan kerran vuodessa laimennetulla kompostilla ja kastellaan kuivina aikoina. Sairaudet ja tuholaiset eivät häiritse häntä, ja hän selviytyy rikkaruohoista itse.
Xerantemum
Ilmestyi ensimmäisen kerran Välimerellä ja eteläisellä Venäjällä. Nimeä Xerantemum vuosittain, haarautuu voimakkaasti. Se saavuttaa 60 senttimetrin korkeuden. Korit kasvavat halkaisijaltaan jopa 4 cm, ne voivat olla vaaleanpunaisia, valkoisia ja lila. On puoliksi kaksinkertaisia ja kaksinkertaisia lajikkeita. Suosituimpia niistä ovat Violetpurpur, Carmine, Rose ja Kazachok-kukka-sekoitukset.
Xerantemum
Anafalis
Anafalis-helmi löytyy keskikaistalta. Siinä on kapeat lehdet. Varret saavuttavat 45 senttimetrin korkeuden. Täysin peitetty untuvalla. Tämä luo hopeanhohtoisen verhovaikutelman. Korit ovat pieniä, jopa 8 millimetriä. Hopeanvalkoiset kukat on järjestetty kukintoihin. Anaphalis leviää nopeasti. Kylmänkestävä. Se kukkii edelleen kevyissä pakkasissa. Kasvi on monivuotinen.
Anafalis
Veinik
Valtavia ruoko pensaita löytyy kaikkialta maailmasta. Sen korkeus saavuttaa metrin, joten se sopii erinomaisesti heisimaton tai pystysuoran osan rooliin ryhmässä. Käytetään reunakivillä ja pensasaidoissa. Kesällä ruoko-ruohon varret ja piikit ovat vihreitä, syksyyn ne muuttuvat osittain keltaisiksi, ja talvella pakkasella peitettynä ne muuttuvat helmiksi ja koristavat edelleen puutarhaa.
Ruokoheinän suosituimmat lajikkeet ovat: Avalanche, Waldenbusch, Karl Forster, Overdam.
Ruoko levitetään jakamalla pensas toukokuussa 5-7 vuoden välein.Jos tätä ei tehdä, pensas kasvaa ja muuttuu suhteettomaksi. Se kasvaa hyvin missä tahansa maaperässä, mutta jos annat sille aurinkoisen ja hedelmällisen alueen, siitä tulee puutarhan ylpeys muutaman vuoden kuluttua.
Yarrow
Koostumusten ja kuivien kukkakimppujen luomiseen käytetään kahta tyyppiä keltaista:
- Yarrow-niitty. Yksi suurimmista perennoista. Se saavuttaa 1,2 metrin korkeuden. Kukinnot ovat tasaisia ja tiheitä. Maalattu kultaiseksi. Tämä antaa siankärsämelle tyylikkään ilmeen. Kukinta on heinäkuusta elokuuhun.
- Yarrow ptarmica. On suosittu nimi - helmisimpukka. Monivuotinen kasvi on hiipivä juurakko. Versojen korkeus on 80 senttimetriä. Korit ovat puhdasta valkoista. Halkaisijaltaan enintään 1,5 cm, koristeltu löysillä kilpillä. Kukkii heinäkuusta elokuuhun. Tätä yrtti-lajiketta käytetään kukkakimppuihin. Sen avulla sävellyksen muut elementit lähtee liikkeelle ja luovat ilmavuutta ja herkullisuutta.
