10 kokeneiden puutarhureiden käyttämää salaisuutta auttaa sinua kasvattamaan hyvän sipulisadon. Näiden suositusten avulla voit lisätä satoa useita kertoja ja pidentää pään säilyvyyttä.
Kasvava sipuli. Tämän artikkelin kuvaa käytetään tavallisella lisenssillä <33
Lajikkeet sipulia
Joissakin kulttuureissa käytetään melkein kaikkia osia: sipuli, varsi, vihreät. Tiettyjä lajeja kasvatetaan yksittäisten osien vuoksi.
Sipuli
Pyydetyimmille lajeille on ominaista vaatimattomuus, korkea saanto, pitkä säilyvyys. Viljely kehittyy hyvin hedelmällisillä löysillä mailla, valaistuilla alueilla.
Hoidon päävaiheet: kastelu, maaperän irtoaminen, lannoitus, tautien ehkäisy. Sipulit eivät pidä kastumisesta. Maaperän kosteuspitoisuus ansaitsee erityistä huomiota sipulien muodostumisen aikana. Parhaat hedelmälajikkeet: Carmen, Bogatyrskaya vahvuus, Sturon, Orion.
Salottisipuli
Monivuotinen yrtti istutetaan syksyllä ja keväällä. Ruoanlaittoon käytetään nuoria vihreitä - ohuita, tummanvihreitä, pyöristettyjä lehtiä, joissa on vaalea vahamainen pinnoite. Lehdet leikataan useita kertoja kauden aikana. Ruokiin lisätään myös pieniä punaruskeaa pitkänomaista sipulia, jolla on alkuperäinen maku. Yhdelle pensaalle on sidottu 17-20 kappaletta.
Kulttuuri kehittyy paremmin varjossa sijaitsevissa sängyissä. Salottisipuli kehittyy täysin kostealla, lannoitetulla maaperällä. Kasvi ei ole kapriisissa hoidossaan: sängyt kitketään, kastellaan, irrotetaan maata.
Purjo
Kaksivuotista laitosta kasvatetaan monissa Euroopan maissa ja Pohjois-Amerikassa. Sipulit kestävät kylmää säätä, mutta tarvitsevat tuhoamista, kun niitä viljellään alueilla, joilla on ankarat talvet. Voimakas juuristo muodostuu ensimmäisen elinvuoden aikana. Nuoret, litteät, pitkät lehdet ja valkoinen varsi syödään.
Istutuspaikkoja valittaessa savimaiset tulva-alueet ansaitsevat etusijan. Purjo ei menesty kevyillä hiekka- tai raskasmallilla. Suositut lajikkeet:
- Columbus, Vesta kasvukaudella 90-130 päivää. Varsi kasvaa pitkä ja ohut;
- Casimir, alligaattori, rosvo. Kasvukausi on 150-200 päivää. Uralissa, Siperiassa, on suositeltavaa istuttaa taimia. Varsi on lyhyt ja paksu.
Hoito-ominaisuudet: usein kastelu, maaperän irtoaminen, murskaaminen, pukeutuminen. Kasvi jätetään varastointiin kokonaan (varren ja lehtien kanssa).
Ruohosipuli
Vaatimaton laji kasvatetaan pienten vihreiden höyhenten vuoksi. Siemenet istutetaan huhtikuussa. Viljelmä on kylmänkestävää, kosteutta rakastavaa, itää hyvin valaistuilla alueilla. Tuoreiden yrttien keräämiseksi sopivat 2-3-vuotiaat sipulit. Höyheniä leikataan useita kertoja kauden aikana, mutta on pidettävä mielessä, että kesän jälkipuoliskolta ne karkeavat. Varhaisen sadonkorjuun aikaan istutetaan keskikauden Albion-lajike Chemal.
Schnitt kukkii kauniilla lila-purppuraisilla kukilla, joten kasvi istutetaan usein koristeellisiin tarkoituksiin.
Tuoksuva
Sipuli sai nimensä kukintojen herkän aromin ansiosta. Tiheät, mehevät lehdet kasvavat 35-60 cm: n korkeuteen, ja ne voivat kasvaa yhdessä paikassa 3-4 vuoden ajan, lisääntyvät sipulilla tai siemenillä. Vihreät säilyttävät hellyytensä ja miellyttävän tuoksunsa myöhään syksyyn saakka. Kauden aikana sipuli leikataan toistuvasti (3-4 kertaa).
Asiantuntijan mielipide
Stanislav Pavlovich
Puutarhuri, jolla on 17 vuoden kokemus ja asiantuntijamme Katso myös suotuisa ja epäsuotuisa sipulinkorjuu varastointiin - kuukalenteri 2020
Kysy kysymys
Neuvoja! Jos lehtiä ei katkaista, pensas alkaa kellastua ja kuihtua. Karsiminen stimuloi kasvun kasvua.
Kasvi on vaatimaton maaperän koostumukselta, se kehittyy hyvin valaistuissa ja varjoisissa sängyissä. Kasvi on kuivuutta kestävä, mutta mehukkaat vihreät kasvavat runsaalla kastelulla.
Monitasoinen
Kulttuuri erottuu sängyissä epätavallisella ulkonäöllä: nuolen yläosaan muodostuu kukinto suurista ilmalampuista. Kukinnosta kasvaa uusia kukkanuolia, jotka päättyvät myös kukintoihin. Yhdelle kasville voi muodostua 2–4 tasoa. Ruoaksi käytetään leveitä putkimaisia lehtiä, ja sipulit on herkullisesti peitattu.
Kasvit kasvavat hyvin kevyellä, löysällä maaperällä ja sietävät kylmää ja kuivuutta. Perushuoltovaatimukset: kohtuullinen kastelu, kitkeminen, maaperän irtoaminen ja lannoitus.
Sipuli
Monivuotinen sato kasvattaa korkeita, putken muotoisia varret ja syvän vihreitä putkimaisia lehtiä. Sipuli muodostaa voimakkaan juuristo, joka kasvaa lähes metrin syvyydessä maaperään. Kasvi sietää kuivuutta, mutta tämä vaikuttaa lehtiin (katkeruus näkyy). Siksi on parempi sijoittaa sängyt kosteutta rakastavien kasvien viereen.
Asiantuntijan mielipide
Stanislav Pavlovich
Puutarhuri, jolla on 17 vuoden kokemus ja asiantuntijamme
Kysy kysymys
Tärkeä! Viljelmä ei pidä happamista maista. Syksyn kalkinta auttaa vähentämään happamuutta (200-300 g / neliömetri dolomiittijauhoa sirotellaan puutarhapenkkiin).
Yleisimmät lajikkeet: venäläinen, Pierrot, huhtikuu. Monivuotisten sänkyjen luomisessa siemenet kylvetään kesällä ja syksyllä.
Ikääntyvä Buchu Bow
Villi kulttuuri kasvaa luonnollisessa ympäristössä, joka kasvaa Mongolian, Kazakstanin, Kiinan, Siperian, Korean rinteillä, vuorilla. On olemassa useita tyyppejä:
- pitkät, kapeat lehdet kasvavat eurooppalaisella sipulilla;
- Trans-Baikal-lajike muodostaa voimakkaat pensaat;
- Altai-Sayan-tyyppi erottuu suorista lyhyistä lehdistä;
- Kaukoidän lehdet on kääritty pitkiin outoihin spiraaleihin.
Vihreitä käytetään keittojen, salaattien valmistamiseen. Sinun on leikattava lehdet keväällä, koska kauden toisella puoliskolla varsi ja lehdet saavat katkeruutta ja huomattavasti karkeaa. Sipulia käytetään myös - ne leikataan paloiksi ja lisätään astioihin kuivatussa muodossa.
Valkosipuli
Kampaussipuli (Rocambol) on monivuotinen kasvi. Noin puolitoista metriä korkealle varrelle muodostuu pallomainen kukinto monista pienistä kukista. Toisesta elämänvuodesta lähtien polttimo on jaettu neilikkaiksi. Hyvällä hoidolla sipuli kasvaa halkaisijaltaan 15 cm, alkukeväällä neilikka istutetaan valmiisiin sängyihin. Talvisipulit istutetaan lokakuun alussa. Kylmillä alueilla on suositeltavaa peittää sängyt sipulilla kerroksella multaa.
Hybridiviljelmässä on mausteinen sekoitus sipulin ja valkosipulin makuja. Lehdet ja sipulit lisätään ruokaan. Hedelmiä varastoidaan kuten tavallista valkosipulia.
Ramson
Epätavalliset leveälehtiset sipulit korjataan keväällä pelloilla tai metsissä. Leveät lehdet (pituus 25-30 cm, leveys jopa 10 cm) eivät ole ollenkaan katkeria ja niillä on tuskin havaittavissa oleva valkosipulin haju. Suuret pensaat katkaistaan heti keväällä, koska kesän alkuun mennessä vehreys katoaa.
Dachoissa siemenet voidaan istuttaa alkukeväällä tai myöhään syksyllä. Vihreiden sadonkorjuu alkaa laitoksen toisesta elinvuodesta.
Kasvavat ominaisuudet
Makea sipuli ei ole vaikeampi kuin tavallinen. On kuitenkin olemassa useita ominaisuuksia, joiden avulla voit saavuttaa hyvän sadon ja miellyttävän maun:
- Istutus on parasta tehdä aurinkoisilla alueilla. Varjossa sipulit alkavat useimmiten tuottaa enemmän vehreyttä, kun taas sipuli ei kehity.
- Ennen istutusta lannoitteita levitetään maaperään, ja kauden aikana tehdään useita muita kastikkeita, jotta vihanneksella on kaikki tarvittavat elementit.
- On parasta liottaa siemeniä ja taimia kaliumpermanganaatissa ennen istutusta ja istuttaa niiden kuivumisen jälkeen.
Parhaiden sipulilajikkeiden valitseminen
Sipulien valinnan yksinkertaistamiseksi kokeneet puutarhurit suosittelevat kasvukauden, suotuisien viljelyalueiden ja hedelmien maun huomioon ottamista.
Kypsymisjaksolla
Jakaminen kypsymisjaksojen mukaan on mielivaltainen, kun valitset kasvin, voit keskittyä kasvukauteen:
- varhaiset lajikkeet muodostavat sipulin 90-110 päivää itämisen jälkeen. Suosittu: sipuli Red Harrow, Karatalsky, Carmen, April Batun;
- keskikausilajikkeissa kasvukausi on 105-120 päivää. Kuuluisia sipulityyppejä ovat Shakespeare, Globus, Chalcedony, Baia Verde batun, Venäjän talvi.
- Myöhäinen sipuli (Kaba, Dzhusay, Globo) kypsyy 120-145 päivässä itämisen jälkeen.
Katso myös Miksi sipulit muuttuvat keltaisiksi ja mitä tehdä sille?
Punainen äes
Viljelyalueesta riippuen
Perinteisesti voit jakaa sipulin useisiin ryhmiin, jotka soveltuvat paremmin istutettaviksi alueilla, joilla on tiettyjä ilmasto-ominaisuuksia.
Kubanissa voit aloittaa sipulien istutuksen huhtikuun puolivälistä. Kasveille istutetaan erilaisia kypsymisaikoja: Centurion, Troy, Red Baron, Elan.
Moskovan alueella sopiva sipulien kylvöaika on huhtikuun loppu. Sturon, Hercules, Orion ovat alkuvaiheessa ja puolivälissä kausia.
Sipulit istutetaan Siperiaan ja Uraliin toukokuun alussa. Vuotuinen siperialainen, Timiryazevsky, Stuttgarter ovat kysyttyjä.
Asiantuntijan mielipide
Stanislav Pavlovich
Puutarhuri, jolla on 17 vuoden kokemus ja asiantuntijamme
Kysy kysymys
Neuvoja! Eteläisillä alueilla sipulia voidaan kylvää siemeninä. Taimien istuttaminen, sevka, ovat hyväksyttäviä vaihtoehtoja vihannesten viljelylle keskikaistalla ja pohjoisilla alueilla.
Valikoima lajikkeita maun mukaan
Maun mukaan sipulit on jaettu kolmeen tyyppiin: mausteinen, puoliterävä, makea:
- mausteisiin lajikkeisiin kuuluu varhainen kypsyminen. Sipulit säilyttävät laadun, koska ne on peitetty useilla kerroksilla tiheää kuorta. Hedelmät sisältävät suuren määrän eteerisiä öljyjä, joten ne ovat tuoksuvia. Haittana on matala saanto;
- puoliterävillä sipulilla on löysä liha. Saanto on korkeampi kuin varhaisilla mausteisilla lajikkeilla. Tämä laji kuuluu puoliväliin - hedelmät kypsyvät pidempään;
- makeat lajikkeet erottuvat korkeasta sadostaan. Naurisia käytetään salaattien valmistamiseen. Miinus - sipulit säilyvät huonosti pitkään.
Eteläisillä alueilla makeat lajikkeet istutetaan useimmiten (nimet - Exhibishen, Comet F1, Campillo). Akuuttien ja niemimaan lajikkeiden (Strigunovsky local, Sturon, Centurion F1) viljelyyn sopiva keskialueen ja pohjoisten alueiden ilmasto.
Mikä vaikuttaa laadun säilyttämiseen?
Sadon säilyttämisessä ei ole mitään pieniä asioita, kiinnitä huomiota:
- Laskeutumispäivät... On otettava huomioon, mitä lajike vaatii ja kuinka kauan sipuli kypsyy. Sadonkorjuun mennessä sen pitäisi olla kypsä.
- Typpilannoitteiden määrä... Niiden ylimäärä pehmentää sipulia, pidentää kypsymisaikaa ja vähentää suojavaakojen lujuutta.
- Ei istutusmateriaalin sairauksia... Väärän talvisäilytyksen jälkeen vaurioituneet sipuliryhmät antavat myös sairaita satoja, joita ei ole varastoitu.
- Siivousaika... Maamerkki - massiivinen sulka-asunto. Sen jälkeen et voi vetää sadonkorjuuta, muuten sipuli alkaa vapauttaa uusia juuria eikä ole lainkaan valmis varastointiin tai mädäntyy, jos ulkona on kylmä ja märkä.
- Varastoinnin valmistelu... Korjattu sato on tuuletettava auringossa, odotettava lehtien kuivumista ja lajiteltava sitten koon ja luokan mukaan, leikattu tai punottu punoksiksi ja varastoitava pieniin ilmaa läpäiseviin astioihin.
- Varastointiolosuhteet... Kaikille lajikkeille olosuhteet ovat samat: ilmanvaihto, kosteus 50-60%, ilman lämpötila 0-2 ° C.
- Lajike... Makeat lajikkeet eivät ole varastossa, itävät kuukaudessa tai kahdessa. Niemimaa kestää jopa kuusi kuukautta. Terävä - älä menetä ominaisuuksiaan 8-9 kuukauden ajan.
Asiantuntijaneuvoja
- Höyhenten uudelleenkasvun stimuloimiseksi ja niiden määrän lisäämiseksi inkuboidaan useita päiviä ennen sipulin istuttamista 35–40 ° C: n lämpötilassa. Sen jälkeen lyhennä kaulaa olkapäistä ja kostuta lämpimällä vedellä (40-50 ° C). Jätä sipulit kosteaan liinaan 3 päiväksi.
- Siltaistutusmenetelmä on hyvä pakottaa sipulit sulalle. Sen olemus on seuraava: keskikokoiset sipulit istutetaan uriin tiukasti toisiinsa (enintään 2 cm: n etäisyydelle), ripotellaan humuksella tai puutarhamaalla 1-3 cm: n kerroksella ja kastellaan perusteellisesti.
- Halutessasi voit istuttaa pienet ja mätänneet sipulit erikseen. He eivät anna kovin paljon vehreyttä, mutta se on parempi kuin ei mitään.
- Kun istutat sipulit, jotka ovat jo alkaneet kasvaa höyheniä, anna heille enemmän tilaa - sipulien ja rivien välillä on oltava noin 2-3 cm.
Nuolivalinta
Älä yritä ostaa nuolia mahdollisimman halvalla. Economy-luokan nuolet voivat rikkoutua ensimmäisen laukaisun jälkeen, kun taas eliittinuolet voivat selviytyä jopa sadasta.- Puomit tulisi valita pituuden, jäykkyyden, painon, aerodynaamisen vakauden suhteen.
- Urheilunuolet eivät sovellu metsästykseen, koska niissä on luodinmuotoinen kärki, joka helpottaa kohteen lävistämistä ja nuolen hakemista. Metsästyksessä kärki on valmistettu useista terävistä teristä tai kuten sokerit. Lisäksi keulavalmistajat ilmoittavat nuolia koskevat vaatimukset erityisissä suurissa taulukoissa, jotka yleensä esitetään valmistajan verkkosivustoilla.
- Aloittelevien jousimiehien tulisi ostaa valmiita nuolia; vain kokeneet käsityöläiset voivat tehdä niistä komponentteja korjaamalla tai keräämällä nuolia "itselleen". Laadukkaiden nuolien laite on melko monimutkainen, joten aloittelijalle on melkein mahdotonta valmistaa niitä.
- Nuolikomponentit:
- Akseli: Valmistettu alumiinista tai hiilestä.
- Varsi: muovia.
- Höyhenpeite: On kolme päätyyppiä: suora, kulmainen ja kierteinen.
- Sisäosa: itse asiassa tämä on kiinnike, johon kärki ruuvataan.
Kuinka kuivua
Henkilökohtaisella tontilla itsenäisesti kasvatetut sipulit kuivataan joko suoraan sängyissä tai tuuletuksessa tuuletetussa paikassa. Hyvällä aurinkoisella säällä kaivetut sipulit jätetään yksinkertaisesti puutarhaan katkaisematta juuria ja kuivuneita höyheniä. Aika ajoin se on käännettävä ympäri, jotta se kuivuu tasaisesti kaikilta puolilta. Ottaa tällaisen oppitunnin (jos sää on sopiva) viikon tai kaksi. Aurinko toimii paitsi kuivaajana myös desinfioi pinnan - yksikään mikrobi ei kestä suoraa auringonvaloa muutaman tunnin ajan.
Vinkkejä sipulien varastointiin talvella. Maatalousasiantuntijoiden mukaan salaisuus pitää mahdollisimman paljon talvisipuleissa on kuivata ne kokonaan. Siten parsa on altistettava auringolle useita päiviä, lehtien kanssa ja kääntämällä usein. Jos sinulla ei ole aurinkoisia päiviä, sipulit voidaan kuivata lämpimässä, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa paikassa. Kun simpukat ovat märät, ne tulisi järjestää siten, että niiden välillä on tilaa, koska pieni kosketus niiden välillä voi saada ne muuttumaan ja itämään.
Jos sää on kostea, sipulit on sijoitettava sisätiloihin tai katoksen alle (mutta ei vielä kellariin). Tässä tapauksessa voit yksinkertaisesti levittää sen yhdeksi kerrokseksi verannan tai huoneen lattialle jollekin, joka imee hyvin kosteutta (paperi, puuvillakangas). Muuten, voit tehdä sen asunnossa. Kyllä, se ei ole kovin kätevää perheellesi, mutta syksyllä voi silti olla vähän kärsivällisyyttä, jotta voit käyttää oikein kuivattuja sipulia koko talven.
Sateisena kesänä kasvatettujen sipulien suositellaan kuorittavan melkein kokonaan ennen kuivaamista.Kuivumisprosessissa muodostuu uusia vahvoja vaakoja, jotka säilyttävät sipulin koko talven. Voit tarkistaa materiaalin valmiuden luotettavimmalla työkalulla - omalla kädelläsi. Jos yrität upottaa kämmentäsi sipulin kasaan, sormesi kulkevat esteettä, vihannekset valmistetaan pitkäaikaiseen säilytykseen kotona.
