Kesämökin "kylmä sydän": kuinka rakentaa kellari viljelykasvien varastoimiseksi omin käsin

Rakennesuunnittelun kohokohdat

Syvennysaste riippuu suoraan pohjaveden sijainnista. Jos maahan on haudattu vain osa huoneesta, saat jopa 10 asteen eron vuotuisesta keskilämpötilasta. Pohjaveden korkealla tasolla on suositeltavaa rakentaa maavarasto.

Varastoon pääsee vain eteisen kautta, jossa portaat sijaitsevat. Pohjoisilla alueilla, joilla on ankaria pakkasia, eteinen on erotettu päähuoneesta ylimääräisellä ovella, jotta lämpö ei pääse puhaltamaan.

Kasvikellari voidaan jakaa useisiin eristettyihin osastoihin, joissa kussakin luodaan tietyt olosuhteet erilaisten tuotteiden varastointiin. Jos äänenvoimakkuus ei riitä jakamiseen, niitä ohjaa korkeus lattiatason yläpuolelta: mitä korkeampi, sitä lämpimämpi.

Vihannesvarasto (kellari) on suojattava puiden tai muiden rakennusten varjolla mahdollisimman paljon paahtavalta auringolta. Tämä sääntö koskee erityisesti avoimia alueita, joissa ei ole pengerryksiä. Sisäänkäynti tehdään pohjoisesta tai koillisesta. Tämä järjestely pitää varastoinnin viileänä jopa äärimmäisen kuumuuden aikana.

Yhdelle perheelle riittää kasvikellari, jonka pinta-ala on 6-7 neliömetriä. Näiden mittojen lisääminen vaatii myös lisävaroja kellarin rakentamiseen ja ylläpitoon.

Sen sijaan olisi järkevämpää sijoittaa rahaa luotettavan vedeneristyksen ja ilmanvaihdon tarjoamiseen. Niiden avulla voit säilyttää vihannekset ja tuotteet paremmin ja suojata niitä ennenaikaiselta pilaantumiselta.

Paikan valinta

Asuintilat eivät sovi tähän tarkoitukseen useista syistä:

1. 
   Riittämätön tilojen määrä.

2. Tarvitaan erillinen huone.
3. Tarve noudattaa lämpötila- ja kosteusolosuhteita, joiden normit ovat erilaiset säilytyksessä ja ruoan varastoinnissa.
4. Liiallinen asuintilojen valaistus.

Jos tiesit tästä etukäteen ja huolehdit kellarilaitteesta, joka suorittaa toiminnot vihannesliike tai viinivarasto, se on hyvä. Mutta tilanteita syntyy usein, kun kellaria ei ole (tai se ei sovellu näihin tarkoituksiin), mutta on varastointiongelma. Ja täällä meitä auttaa sellainen ratkaisu kuin erillisen kellarin laite sivustolla.

Kellarin paikalla on oltava seuraavat ominaisuudet:

• mahdollisimman vähän valaistusta, joten paikka talon varjoisalla puolella on sopiva;
• mahdollisimman alhainen pohjavesitaso.

Ja jos ratkaisemme ensimmäisen kysymyksen edullisilla tavoilla, riippuu toisesta, minkä kellarin rakenteen valitsemme.

Tänään tarkastelemme vaikeinta tapausta - kellarin rakentamista korkealla GWL-maaperällä, koska juuri tällaiset maaperät ovat yleisiä maamme eurooppalaisessa osassa, etenkin luoteisosassa. Maanalaisen rakenteen rakentamisessa tällaisille maaperille on kaksi vaikeutta: tulvien ja tuhojen uhka pakkasvoimien vaikutuksesta. Siksi kerromme sinulle, miten kellari rakennetaan maahan omin käsin askel askeleelta.

Säätiö

Kasvikellarin rakentamispaikan tulisi olla poissa puista ja vedestä. Kohteen rakentamisen kohokohdat:

• Kun teet kuoppaa, muista ottaa huomioon varastotilan seinien paksuus.Tällöin kuopan pohja kasvaa kummallakin puolella 20-30 senttimetriä.
• Pohjan on oltava vähintään 30 senttimetriä syvä. Pohjaveden ei tulisi saavuttaa lattiaa vähintään 0,5 metriä.
• Kaivettu reikä on aidattu ulkomuotilla. Hän suojaa maata irtoamiselta.
• Peruspilarit tulisi asentaa kulmiin. Ne asetetaan 0,1 metrin paksuiselle betonialustalle ja betonoidaan.

Vaihtoehdot vedeneristävän lattian luomiseksi:

1. Kaada kuopan pohjalle kerros hiekkaa, johon on sekoitettu kivimurskaa tai palasia. Pohjaveden läheisyydessä tai kasvikellarin syventämisessä joskus murskattua kivikerrosta kastellaan kuumalla bitumilla.

2. Jos alue on kostea, kaivon pohjaan asetetaan hiekkakerros. Sen päälle asennetaan kattomateriaali tai muu vedeneristys. Kappaleet tulisi asettaa päällekkäin ja liitokset liimata bitumilla. Jokihiekka kaadetaan jälleen päälle varastokerroksen tasolle.

Kellarin aktiivinen kuivaus

Kun käytetään edellä kuvattua ilmanvaihtojärjestelmää, kellari kuivataan luonnollisesti. Mutta joskus - varsinkin keväällä - tämän huoneen liiallisen kosteuden ongelmia ilmenee edelleen. Helpoin tapa kuivua on käyttää tavallisia kynttilöitä. Teknisesti tämä toiminto näyttää tältä:

• Laajenna tuloaukko melkein lattiaan. Tässä tapauksessa kannattaa käyttää jatketta metalliputkesta.
• Aseta sytytetty kynttilä sen alle.
• Vaihda se palamisen aikana.

Kynttilä tulisi asentaa metalliastiaan. Tulipalo voi syttyä jopa kosteassa kellarissa. Kynttilä tulisi tietysti asentaa siten, että se ei lämmitä putken reunaa. Tällä tavoin voit kuivata kellarin muutamassa päivässä.

Seinät

Jos maaperä rakennustyömaalla on märkä tai on taipumusta nousuun, kellarin seinien tulisi olla betonia (M350) ja pakollista vahvistusta. Jos maaperä on kuivaa, materiaalina voidaan käyttää tiiliä tai kiveä.

Seinä:

1. Muotti on valmisteltava ja raudoitus asennettava 0,4x0,4 metrin ristikon muodossa.
2. Betonointi tehdään kerroksittain pakollisella tamppauksella.
3. Yläpuolelta ulkoneva pystysuora liitosrivi on kytketty huoneen katossa oleviin varusteisiin.
4. Betonityön valmistuttua kellarin seinien muotit jätetään vielä vähintään kuukaudeksi. Tämä aika riittää kovettumaan hyvin.

Tambour ja askeleet

Syvällä pohjalla oleviin varastotyyppeihin kuuluu kompakti eteinen ja kellari vihannesten varastointiin. Huoneeseen, jossa on hyllyt, pääsee portaikkoa pitkin, joka on erotettu kellarista toisella ovella.

Tämän välihuoneen ilma toimii lämmöneristeenä ja auttaa ylläpitämään normaaleja säilytysolosuhteita.

Kun suunnittelet vihannesten ja tuotteiden varastointia, älä unohda päättää portaiden betonialustan portaiden lukumäärästä ja koosta. Tikkaat asennetaan kymmenen senttimetrin paksuiseen betonikerrokseen. Askelmien leveys on yli 20 senttimetriä.

Portaiden tekeminen:

1. On välttämätöntä liittää lattian kattomateriaali kellarin seinien vedeneristykseen.
2. Puumuottien asennus.
3. Portaiden pohja on valmistettu M250-betonista.
4. Portaiden alaosassa olevalla alustalla on annettava syvennys, jossa on arina sademäärän keräämiseksi.
5. Portaat ja seinät voidaan viimeistellä keraamisilla laatoilla.
6. Voit porata telineiden kiinnittämiseen tarvittavat reiät.

Päällekkäinen

Vihannesvaraston katon valmistuksessa käytetään pysyvää muottia. Betonilaatu valitaan vähintään M250.

Työn vaiheet lattian asennuksessa:

1. Kuoppa on peitetty kannesta, joka on valmistettu tukkeista tai palkeista.
2. Asennetulle vaakasuoralle alustalle asetetaan vahvikeverkko 20 senttimetrin porrastuksella. Vihannesliikkeen katon ja seinien vahvistus on kytketty langalla.
3. Betoni kaadetaan vaiheittain.Jokainen kerros on tampattu huolellisesti tyhjien tilojen välttämiseksi.
4. Kuivumisen aikana betoni on suojattu sateelta ja auringolta.
5. Kiinteytymisen tasaisuus voidaan saavuttaa kostuttamalla vedellä.
6. Kiinteytetty kellarin lattialaatta on jätettävä vähintään 3 viikkoon. Vasta sitten rakennustöitä voidaan jatkaa.

Kuinka käsitellä kosteutta kellarissa

Kellarin tarkastus paljastaa korkean kosteuden alueet. Kuinka ne voidaan määritellä? Mustimainen ilma, pisarat seinälle ovat merkkejä korkeasta kosteudesta. Työn päävaiheet:

• kellarin tuuletus;
• telineet, hyllyt viedään valaistuun paikkaan niin, että auringonvalo tuhoaa bakteereita;
• kaikki laatikot ja astiat tulee käsitellä formaliini- tai kuparisulfaattiliuoksella;
• mätän tai homeen vahingoittamat levyt voidaan polttaa juotin tai korvata uusilla;
• kivihiililaatikoiden, suolan sijoittaminen auttaa luonnollisesti imemään ylimääräistä kosteutta;
• Seinien kalkitseminen sammuttamattomalla kalvolla auttaa vähentämään ilman kosteutta ja desinfioimaan pinnat.

Vedeneristys

Vihannesvaraston suojaamiseksi ulkoiselta kosteudelta toteutetaan seuraavat toimenpiteet:

• Kellarin seinät on suojattu pohjamaalilla ja nestemassilla.
• Niiden päälle sulatetaan kattomateriaalilevyt. Sen jälkeen se on kytkettävä alustan vedeneristykseen.
• Kasvikellarin seinien ulkopinta on eristettävä paisutetulla polystyreenillä.
• Laatta on eristetty ylhäältä katemateriaalilla kahdessa kerroksessa.
• Sen päälle kaadetaan murskattua kiveä ja hiekkaa. Jälkimmäinen voidaan korvata paisutetulla savella.
• Kaikki tämä on peitetty geotekstiileillä ja maaperällä.

Savikammio on hyvä lämmöneristys kellarissa.

Maaperän huuhtoutumisen estämiseksi se tulisi istuttaa kasvillisuudella, joka muodostaa kiinteän nurmikerroksen.

Tuloksena oleva valavalli voi toimia ponnahduslautana monien tekijän maisemasuunnittelun ideoiden toteutumiselle.

Ennen kuin mäkeä peitetään maaperällä, kellarin ilmanvaihtojärjestelmä asennetaan.

Ilmanvaihto

Vihannesten korkealaatuinen varastointi on vaikeaa tai mahdotonta ilman tehokasta ilmanvaihtojärjestelmää.

• Ilmanvaihdon aikana lämpötilaa ja kosteutta säädetään.
• Kiertävä ilma auttaa estämään kondensoitumista ja mätää vihanneksissa ja hedelmissä.
• Ilmanvaihtojärjestelmän putkien sijainti vaihtelee varaston syvyyden ja alueen mukaan.
• Yleensä ilma poistuu katon läpi. Joissakin tapauksissa seinään on järjestetty reikiä.
• Tulo- ja poistokanavat on valmistettu halkaisijaltaan suurista (noin 100 mm) muoviputkista.
• Kellarin ilmavirtaa säädetään vaimentimilla.

Ilmanvaihtoa suunniteltaessa on noudatettava seuraavia periaatteita:

• Ilmanpoistoputken tulee olla lähellä kattoa.
• Ilmanottoputki on juuri kellarikerroksen yläpuolella.
• Putkissa on oltava ulostulo ulkopuolelle.
• Betonin ja putken välinen tila on täytetty polyuretaanivaahdolla
• Putkien katuaukot on suljettu sateelta "sateenvarjoilla".

Toimintaperiaate

Tällaisen ilmanvaihtojärjestelmän toimintaperiaate on seuraava:

1. Kylmä ilma on lämpimää ilmaa painavampaa ja keskittyy huoneen pohjaan. Kun ulkoilman lämpötila laskee kellarin lämpötilan alapuolelle, lämmin virta virtaa savupiipun läpi kadulle.
2. Tällä hetkellä kylmä katuilma tulee syöttöputken kautta. Jatkuva ilmanvaihto on pääsääntöisesti mahdollista yöllä, kun ulkolämpötila on alimmillaan.
3. Pellit on suositeltavaa sulkea pakkasen aikana.

Ilmanvaihtokanavat voidaan valmistaa betonista. Tätä tarkoitusta varten kasvikellarin kattoon tehdään reikä, muotti, varusteet asetetaan ja kaadetaan betonilla. Vedeneristykseen käytetään kattomateriaalia, joka ripotellaan hienolla paisutetulla savella.

Mitä tapahtuu kellarissa

Usein kotiäidit valittavat, että säilykkeitä ei säilytetä ennen talven alkua (repii kannet pois), talvella tölkit räjähtävät pakkasesta ja vihannekset mätänevät. Tämä johtuu siitä, että kellari ei ole kunnolla varustettu. Kesällä on liian kuuma ja talvella kylmä. Lisäksi kellarissa ei saa olla tuuletusjärjestelmää.

Tuoreita artikkeleita puutarhasta ja kasvipuutarhasta

Kaalia suolataan helmikuussa 2020 kuukalenterin mukaan

Kuinka pippurin siemeniä käsitellään vetyperoksidilla ennen taimien istuttamista?

Pippurisiementen käsittely ennen taimien istuttamista kaliumpermanganaatilla

Julkisivun koristelu

Etuoven tulisi sopia hyvin runkoon, jotta poistuisi luonnoksen ja kylmän pääsyn huoneeseen.

• Pienissä kasvikellareissa on perusteltua käyttää kahdesta osasta koostuvaa ovea ilman eteistä ja hyllyjen sijaintia sisäänkäynnillä. Se tarjoaa mahdollisuuden saada ruokaa oven yläosan kautta, ei anna kylmän ilman mennä ulos, koska se sijaitsee huoneen alaosassa.
• Julkisivu voidaan koristaa keraamisilla laatoilla tai kivellä.
• Ennen sisäänmenoa on suositeltavaa asettaa tasoitus kivikiviä.

Jos teet kasvikellarin ruoan varastointiin kaikkien sääntöjen mukaisesti, se palvelee sinua monta vuotta. Maisemasuunnittelutekniikoiden avulla voit tehdä tästä esineestä paitsi toiminnallisen, myös kauniin.

Holzer-putki. Permakulttuuri. Holzerin munkki

"Monk" on nelikulmaisesta tai pyöreästä akselista koostuva veden tyhjennyslaite, jonka uriin kiinnitetään pidätinlevyt, joiden avulla voit ylläpitää haluttua vesitasoa. Tämä laite on ehdottoman välttämätön ammattimaiselle kalanviljelijälle veden tyhjentämiseksi lampista.

Munkissa on kuitenkin monia ongelmia, esimerkiksi kiinnityslevyjen jäätyminen tai jumittuminen. Siksi keksin monien kokeiden jälkeen niin kutsutun kumartavan munkin. Pystysuorassa vapaasti kallistuvan putken - vaakasuoraan tyhjennysputkeen yhdistetyn nousuputken - avulla aurinkotuolin avulla voidaan säätää vesihorisontti sujuvasti, helposti ja tarkasti.

Koska tämä on henkilökohtainen keksintöni, häntä kutsutaan "Holzerin munkiksi". Viemäri on helppo rakentaa itse. Koska järjestelmän on oltava pakkasenkestävä, päätin käyttää muoviputkia. Menetelmäni on seuraava: padon syvimmässä kohdassa, melkein vaakasuorassa - pienimmällä ulospäin kaltevalla - lasketaan viemäriputki. Tämä vaakasuora putki avautuu lampeen noin 2-3 metrin päässä padon pohjasta. Putken päähän on kiinnitetty mutka, jossa on suorakulmainen kulma, johon pystysuora putki työnnetään toiselta puolelta. Säiliön vesitason säätämiseksi tämän pystysuoran putken on välttämättä pysyttävä liikkuvana ja säilytettävä kyky kallistua puolelta toiselle.

Vaikein tekninen haaste on ilmatiiviisti suljettu ja samalla liikuteltava putkiliitos. Putkien liittämiseksi toisiinsa tiivisterenkailla käytetään yleensä nestesaippuaa. Jonkin ajan kuluttua se kuitenkin pestään, ja putkien kiinnitys telakointipisteissä muuttuu jälleen liikkumattomaksi. Jos poistat tiivisteen, putkiliitäntä liikkuu, mutta ei tiukasti, ja vettä virtaa jatkuvasti säiliöstä.

Ratkaisu tähän ongelmaan oli suurikokoisten juomaveden paineputkien käyttö, halkaisijaltaan 15-20 cm. Käytän kalliita (sinisiä tai harmaita) paineputkia, ei halpoja (oransseja) viemäriputkia, koska niillä on pitkä liitos ja nämä putket ovat paljon vakaampia kuin viemäriputket. Pitkä holkki tarvitaan takaosan tiivistämiseen. Jos poistan kaksois- tai kolminkertaisen o-renkaan vaakasuorasta putkiliittimestä ja putken kyynärpäästä ja asetan yksinkertaisesti putket toisiinsa, putken kyynärpää pysyy liikkuvana, jolloin pystysuora putki kallistuu puolelta toiselle.

Putkien saumat tiivistetään käyttämällä karkeakuituista turvemaata, sahanpurua ja hevosen lantaa. Hajotan useita seoshaarukoita tätä seosta ulomman ympyrän ympärille ja odotan, että se laskeutuu veteen putken ympärille.Tämän seoksen pienimmät kuitupartikkelit imetään yhdessä veden kanssa O-renkaiden poistamisen jälkeen syntyneiden putkiliittimien rakoihin ja tiivistetään ne kokonaan. Nyt vesi ei virtaa ulos ja putki pysyy liikkuvana. Tämä järjestelmä on osoittautunut parhaalla mahdollisella tavalla tyypillisissä lampipaineissa, joiden korkeus on enintään 1 bar. Paineistetussa vesijohtojärjestelmässä tämä menetelmä ei olisi mahdollinen.

Äärimmäisissä tapauksissa, joihin liittyy korkea vedenpaine, esimerkiksi kun lampi sijaitsee korkealla vuoristossa tai se muodostuu monimutkaisessa geologisessa ympäristössä, tarvitaan lisätoimenpiteitä, joiden kuvaus ei kuulu tämän kirjan piiriin. Tällaisissa tilanteissa amatöörit eivät missään tapauksessa saa työskennellä, on välttämätöntä ottaa yhteyttä asiantuntijaan.