Sellerin kasvattaminen taimien kautta: istutus- ja hoitosäännöt

Puutarhasta ja puutarhasta löytyy aina vihreitä: persilja, tilli, salaatti. Kasvien hoito on vaatimaton, eivätkä ne vaadi erityisiä kustannuksia kasvattaessa. Mutta on olemassa toinen vihreä sato - selleri. Sen hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tunnettuja antiikin Kreikan ajoista lähtien.

Myyttisten tarinoiden mukaan kasvi vaikutti itse Aphroditen kauneuden ja nuoruuden parantamiseen. Viljelyn viljely alkaa kauan ennen lämpimien päivien alkamista. Syy: Selleri taimet kasvavat pitkään. Koko kypsymisaika kestää jopa 150-160 päivää.

Taimimenetelmän edut

Sellerin käytöllä on monia etuja, mutta sitä ei sanota ollenkaan, milloin on parempi istuttaa maahan, mikä menetelmä valita. Kokeneet viljelijät väittävät, että selleri ilahduttaa omistajaa maullaan, suurella määrällä vitamiineja, jos otetaan huomioon lajin ominaisuudet, kylvöaika.

Koska kasvi rakastaa paljon lämpöä ja valoa ja kasvuaika on pitkä (melkein 3 kuukautta), paras vaihtoehto on istuttaa taimet.

Huolimatta siitä, että äärimmäisten lämpötilojen (lievien pakkasien) kestävyys on yksi vihanneskasvien positiivisista ominaisuuksista, on parempi suojata kasvi tällaiselta stressiltä. Ainoastaan ​​puna-lemmikkieläinlaji kestää pakkasia maassa -5 asteeseen saakka.

Selleri-taimien kasvun etuna voidaan pitää mahdollisuutta saada hyvä sato lauhkeassa ilmastossa. Mutta pohjoisilla alueilla voit saada toivotun tuloksen vain kasvihuoneessa.

Positiivisia näkökohtia ovat myös:

• kyky poistaa sairaita, huonosti kehittyviä versoja;
• esikäsittely monimutkaisilla aineilla kasvun parantamiseksi, immuniteetin parantamiseksi;
• suojaa jäätymiseltä;
• suojaa tuholaisilta, jotka heräävät nälkäisenä keväällä. Siksi he syövät kaiken, mikä estää.

Tarvitsee tietää! Kun valitaan paikka pysyvään selleriistutukseen, maanviljelijän on muistettava: kulttuurin vaarallisin vihollinen on selleri-kärpässi. Jos istut lähellä palsternakkaa, tuholaisten määrä kasvaa. Siksi tällainen naapurusto suljetaan välittömästi pois.

Maaperän valmistelu paikan päällä

Saadaksesi runsaan sellerisadon sinun on valmisteltava maaperä sen kasvattamiseksi. Kasviviljelmä ei juurdu hyvin happamassa ja huonosti valutetussa maaperässä. Sitä varten sinun on poimittava syvä, humusta sisältävä savimaaperä. Kasvi suositellaan istutettavaksi alueille, jotka on lannoitettu runsaasti edellisten kasvien viljelyn aikana - paprikat, kurkut, tomaatit. Selleri-paikan tulee olla avoin ja auringon hyvin valaistu.

Tuottoisimmat siperialaisten tomaattien siemenet

Mätää lantaa tai kompostia levitetään köyhälle maaperälle. Lannoitteella on positiivinen vaikutus juurien muodostumiseen. Fosforia sisältävät seokset nopeuttavat kypsymistä ja parantavat sadon laatua. Kaliumlannoitteet lisäävät sokerin ja tärkkelyksen kertymistä kasviin sekä lisäävät sen pakkasenkestävyyttä. Selleri korvaa maasta puuttuvan kalsiumin ja magnesiumin, jos kalkki tehdään ennen talvea. 1 m 2: lle levitetään 7-8 kg mätää lantaa (tai kompostia), 4-5 g typpeä, 10 g fosforia ja 5 g kaliumlannoitteita.

Milloin istuttaa selleri taimet

Ennen selleri-taimien kylvöajan laskemista on tarpeen selventää kasvilajiketta.Kulttuuria on kolmea lajiketta:

• petiolaatti;
• arkki;
• juuri.

Nimi osoittaa kulutukseen soveltuvan kasvin osan. Kunkin lajin kypsymisaika on erilainen ja vaihtelee 85-200 päivän välillä kylvöpäivästä.

Lisäksi tontin maaperän laatu, ilmasto-ominaisuudet lisäävät tätä lukua. On tärkeää ottaa huomioon kuukalenterin suositukset.

Kuukalenteri

Elinkelpoisten taimien tavallinen selleriistutus on maaliskuu ja joillekin lajikkeille helmikuu. Mutta on parempi koordinoida päivämäärän korjaus yötähden mukaan. Vuosittain suotuisat päivät muuttuvat, mikä tekee työn tekemisen mahdottomaksi samanaikaisesti.

Tarkkoja tietoja sellerin ja muiden viljelykasvien kylvämisestä tarkastellaan kuukalenterin mukaan. Voit ostaa tällaisen vihjeen lehtikioskista, agromateriaalikaupasta.

Valmistajien suositusten mukaan lajikkeesta riippuen

Aloittelevien puutarhureiden on vaikea laskea ajoitus oikein. Paljon naapuruston kesäasukkaiden neuvoja lisää hämmennystä. Jos tutkit huolellisesti siemenmateriaalin pakkauksia, näet valmistajien suositukset. Tämä on parhaiten sopiva neuvosi.

Laskeutumispäivät

Milloin kylvää selleri taimia? Siementen kylvö alkaa 60-80 päivää ennen taimien siirtämistä pysyvään paikkaan... Optimaaliset päivämäärät valitaan kuukalenterin mukaan.

Juurisellerin kylvöpäivät vuonna 2020:

• tammikuussa: 1, 5-9, 11, 27-29;
• helmikuussa: 10-15,17-20, 24 ja 25;
• maaliskuussa: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• huhtikuussa: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• toukokuussa: 2-6, 15-17, 24-26, 30 ja 31;
• kesäkuussa: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26-30;
• heinäkuussa: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
• elokuussa: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 ja 29;
• syyskuussa: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• lokakuussa: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 ja 31;
• marraskuussa: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
• joulukuussa: 2-4, 15-21, 25-31.

Varren ja lehtisellerin kylvöpäivät vuonna 2020:

• tammikuussa: 1, 5-9, 11, 27-29;
• helmikuussa: 10-15, 17-20, 24 ja 25;
• maaliskuussa: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• huhtikuussa: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• toukokuussa: 2-6, 15-17, 24-26, 30 ja 31;
• kesäkuussa: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23,26-30;
• heinäkuussa: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
• elokuussa: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 ja 29;
• syyskuussa: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• lokakuussa: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 ja 31;
• marraskuussa: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
• joulukuussa: 2-4, 15-21, 25-31.

Kuun vaiheet vaikuttavat kasvien kasvuun: vihreät kehittyvät aktiivisesti kasvavalla kuulla, juuret - vähenevällä.

Maamme ilmastovyöhykkeiden monimuotoisuuden vuoksi on parempi keskittyä sellerien kylvämiseen taimia varten alueiden sääolosuhteisiin.

Mielenkiintoinen aiheesta:

Kasvava lehtiselleri ulkona

Stalked Sellerinviljelyopas

Miksi kasvattaa omenaselleriä

Juurisellerillä on pitkä kypsymisaikasiksi siemenet kylvetään 60–80 päivää ennen elinsiirtoa. Maan pohjoisosassa kylvötyöt alkavat tammikuun lopussa ja päättyvät helmikuun puolivälissä.

Keskikaistan alueilla kylvö tapahtuu helmikuun ajan. Etelässä optimaalinen kylvöaika on helmikuun toinen vuosikymmen - maaliskuun ensimmäinen vuosikymmen.

Varretun sellerin kylvöpäivät:

• etelässä - maaliskuun viimeinen vuosikymmen - huhtikuun ensimmäinen vuosikymmen;
• keskikaistan alueilla - koko maaliskuu;
• pohjoisessa kylvötyöt valmistuvat 10. maaliskuuta mennessä.

Lehtisellerin kylvö taimia varten pohjoisilla alueilla järkevästi tuottaa maaliskuun toisella vuosikymmenellä. Keskivyöhykkeen asukkaiden ei tarvitse pelätä pakkasta kesän alussa, joten siementen kylvö alkaa huhtikuun alussa.

Siementen kylvötekniikka

Ennen sellerin siementen kylvämistä viljelijän on valmisteltava. Työ tehdään kylvömateriaalilla, valmistellaan astiaa ja maaperää. Noudata selvästi maatalousteknologian suosituksia, jotta taimet olisivat vahvoja ja hyvin kehittyneen immuunijärjestelmän kanssa.

Maaperän ja kapasiteetin valinta

Sellerin substraatti on valittu hedelmälliseksi, löysäksi. Myynnissä on maaperän seos erityisesti taimien viljelyyn. Voit itse tehdä sellerille sopivan alustan.

Ainesosat syövytetään esiheikalla mangaaniliuoksella ja paistetaan uunissa. Maaperän seosta varten tarvitset:

• turve (3 osaa);
• nurmen maa (osa 1);
• karkea hiekka (1 osa).

Paremman ilmanvaihdon saavuttamiseksi 10 tuhaan substraattiin lisätään puutuhkaa (200 g tai 1 lasi).

Taimille on parempi käyttää erityisiä säiliöitä: turpeen ruukut ja tabletit, kasetit, muoviastiat. Kokeneet puutarhurit käyttävät usein improvisoituja materiaaleja: kertakäyttöastioita, paksuja pusseja maitotuotteista.

Siementen valmistelu

Pakollinen käsittely vaaditaan. Tämä johtuu suuresta määrästä öljyjä siemenpohjassa. Liotus auttaa vähentämään keskittymistä, käymään läpi turvotuksen, nokitsemalla nopeammin.

Ratkaisu siementen laadun parantamiseen ja neutralointiin on erilainen. Kupliminen tapahtuu alun perin näin: liotus vedellä, joka on kyllästetty hapella. Kestää vähintään 24 tuntia. Sitten se lähetetään mangaaniliuokseen peittausta varten. Tässä selleriä jätetään 45-60 minuutiksi.

Viljelysäännöt eri alueilla

Artikkeli esittelee juurisellerin kasvun ja hoidon perusedellytykset keskialueilla, mukaan lukien Moskovan alue. Juurisellerin viljely Leningradin alueella eroaa vain varhaisen kypsymisen lajikkeiden ja myöhempien päivämäärien valinnassa taimien istuttamiseksi avoimeen maahan.

Siperian ja Uralin osalta lajikkeet valitaan enintään viiden kuukauden kypsymisaikoilla, joilla on kylmää ja kuivuutta kestäviä ominaisuuksia. On syytä huomata, että taimet pelkäävät kylmää säätä, ja muodostuneet juuret, jotka on peitetty voimakkaalla lehtirosetilla, sietävät ensimmäiset pakkaset hyvin.

Taimien hoito

Vihreiden versojen ilmestymisen jälkeen selleri siirretään valaistuun paikkaan, jossa sen pitäisi olla lämmin, ei pitäisi olla syväystä. Päällystemateriaali poistetaan vasta, kun ilmestyy kolme täysimittaista lehteä.

Selleri-taimien vahvistamiseksi vaaditaan toimenpiteitä: oikea-aikainen kastelu, lämpötilaolosuhteiden ylläpito, hyvä valaistus, poiminta ja kovettuminen.

Valaistus, lämpötila, kosteus

Selleri siemenet istutetaan aikaisin (helmikuu - maaliskuu), joten nuori kasvi tarvitsee valaistusta jopa 12-14 tuntia päivässä. Ensimmäinen viikko - ympärivuorokautinen valaistus.

Lämpötila säilyy 25-26 asteen sisällä. Samanaikaisesti nuori selleri kastellaan ottaen huomioon kosteuden ylläpito.

Kastelu ja ruokinta

Maan ei pitäisi kuivua. Suora kastelu on suljettu pois. Käytä suihkepulloa tai tiputusmenetelmää. Vesi, seisova vesi edistää mustan jalan ja muiden sienitautien esiintymistä.

Sellerin ruokintaa ennen istutusta avoimelle alueelle ei suositella. Ensimmäinen ruokinta on mahdollista poiminnan jälkeen (aikaisintaan 14-21 päivää).

Sairaudet ja tuholaiset

Jopa kotona selleri voi vahingoittua. Tämä tapahtuu seuraavista syistä:

1. Desinfioinnin laiminlyönti. Sinun on desinfioitava maaperä, viemäröinti, ruukut, istutusmateriaali ja irrotustyökalut. Infektiot jatkuvat heillä.
2. Vaarallinen naapurusto. Taudit ja tuholaiset pääsevät selleriin usein läheisistä sisäkasveista.
3. Luonnokset tai ilmanvaihdon puute. Tämä heikentää kasvin immuniteettia ja lisää tartunnan todennäköisyyttä.
4. Kastelusääntöjen rikkominen. Sekä kuiva että vesinen maaperä ovat ihanteellinen ympäristö tartuntojen kehittymiselle.
5. Huono maaperä. Pintakäsittelyn puute johtaa maaperän ehtymiseen ruukussa ja kasvin immuniteetin heikkenemiseen.

Selleri hyökkää yleensä sienitauteissa kotona. Nämä sisältävät:

• jauhehome;
• valkoinen laho;
• septoria;
• serkosporoosi.

Sairauksien ehkäisy määritellään välttämään niitä aiheuttavia tekijöitä. Jos kasvit ovat sairaita, ei ole mitään järkeä taistella infektioita vastaan. Hoitokemikaalit imeytyvät vihreisiin, mikä tekee niistä vaarallisia terveydelle.

Asunnossa ei ole paljon tuholaisia, jotka voivat tartuttaa selleriä.Yleensä kasvia hyökkää hämähäkin punkit tai tripit. Tuholaisten torjunnassa auttaa saippualiuos (1 pala pyykkisaippuaa ämpäri vettä kohden) tai katkera yrttien (koiruoho, voikukka, siankärsämö) keittäminen. Valmisteita käytetään kasvien ruiskuttamiseen.

Kasvien huono ulkonäkö ei aina osoita tautia. Jos selleri näyttää uneliaiselta, sen lehdet ovat keltaisia ​​ja tahraisia, syitä haetaan seuraavista tekijöistä:

1. Kastelusääntöjen rikkominen. Ongelma syntyy, kun nestettä on puutetta ja liikaa. Jos kasvin maaperä, jossa on merkkejä kuihtumisesta, on märkä, kastelu on lopetettava, kunnes se on täysin kuiva.
2. Luonnokset. Luonnoksen vuoksi kuolevan kasvin säästämiseksi se siirretään lämpimään paikkaan ja syötetään.
3. Ravinteiden puute. Pintakäsittelyn puuttuessa maaperä köyhtyy kuukauden kuluttua.

Milloin istuttaa taimet avoimeen maahan

Sellerin maaperä valmistellaan ennen talven kylmää: lannoitettu, löysä, kasvijätteiden jäänteet valitaan. Toista toimet keväällä, 2–3 viikkoa ennen selleriistutusten istuttamista.

Elinsiirto suunnitellaan 80 päivää siementen kylvämisen jälkeen. Ennen työn aloittamista, varmista, että:

• pakkasta ei odoteta;
• maaperä on valmis (lannoitettu). Maaperän happamuus ei ylitä 5 - 7 pH: ta;
• auringon säteet valaisevat taimia yli 8 tunnin ajan;
• ei luonnosta, korkea kosteus.

Voit siirtää selleri taimet aikaisin aamulla tai illalla. Kasvin lähellä ei saa olla kaalia, sipulia, kurkkua, tilliä, persiljaa tai porkkanaa.

Sadonkorjuu ja varastointi

Korjuumenetelmä riippuu viljelymenetelmästä... Luettelossa on kolme vaihtoehtoa:

1. Juurikasvista kasvatettuna sato korjataan 3 viikkoa istutuksen jälkeen. Leikkaa kaikki vihreät.
2. Varresta kasvatettuna ensimmäinen sato korjataan 4 viikkoa istutuksen jälkeen. Nuoret versot ovat jäljellä, niistä ilmestyy uusia vihreitä.
3. Siemenet. Tässä tapauksessa ensimmäinen sato korjataan 2 kuukautta istutuksen jälkeen. Samaan aikaan osa viheralueista katkaistaan ​​jokaisesta kasvista. Tämä antaa mahdollisuuden kehittää uusia haaroja.

On parasta kerätä vihreitä tarpeen mukaan. Jos leikattua selleriä ei käytetä, sitä ei säilytetä jääkaapissa, vaan lasillisessa vettä huoneenlämmössä.

Sellerin kasvamisen vivahteet sängyissä

Pelkästään kasvien uudelleenistuttaminen, kastelu ja löysääminen ei riitä viljelmän normaaliin kehitykseen. On syytä muistaa lannoiteseosten käyttöönotosta, joka suojaa tuholaisia ​​ja sienitauteja vastaan.

Kastelu

Selleri on kasvi, joka rakastaa kosteutta ja paljon auringonvaloa ja lämpöä. Tasapaino voidaan saavuttaa vain kastelemalla. Suoraa kastelua ei suositella, koska se vaikuttaa juurijärjestelmän hajoamiseen.

Lannoite

Kasvukauden aikana riittää 2 typpilannoitteen tekeminen: poiminnan ja istutuksen jälkeen. Lisäksi sitä hoidetaan kerran kolmessa viikossa Agrolifella tai kerran viikossa kasvulla. Laimenna liuos tiukasti ohjeiden mukaisesti.

Suojaus sairauksia ja hyönteisiä vastaan

Selleri on altis sairauksille, kuten ruoste, valkoinen täplä, serkosporoosi ja sieni-infektiot. Sairaudet voidaan estää käyttämällä kemikaaleja tai perinteisiä taistelumenetelmiä.

On suositeltavaa vähentää tuholaisten aiheuttamia kasvien vahinkoja:

• rikkaruohojen jatkuva korjuu;
• vihreän lannan kasvit;
• suoritettava käsittely sinapillä, tupakkapölyllä.

Selleri- ja tavalliset lajikkeet

Selleri luokitellaan sen mukaan, mikä osa kasvista syö. Mutta tämä ei vaikuta millään tavalla etuihin. Vastaavasti puutarhuri valitsee tietyn lajikkeen keskittyen omiin mieltymyksiinsä. Kaikissa sellereissä on runsaasti kaliumia, kalsiumia ja magnesiumia, eteerisiä öljyjä, välttämättömiä aminohappoja, B- ja C-vitamiineja. Se auttaa normalisoimaan verenpainetta ja vesi-suolan aineenvaihduntaa, puhdistamaan kehon myrkkyistä ja toksiineista. Jos syöt sitä säännöllisesti, ihon sävy, kynsien ja hiusten kunto paranevat, alttius stressiä aiheuttaville tekijöille vähenee ja syytön ahdistus ja ahdistus häviävät. Se on myös tehokas luu- ja nivelongelmien ehkäisy. Kaikista mahdollisista eduista huolimatta selleriä ei suositella munuaissairauksiin, etenkään virtsatulehduksen yhteydessä. Kalium aiheuttaa nesteen kertymistä elimistöön ja voi häiritä kiviä, mikä useimmiten päättyy sairaalahoitoon. Toinen vasta-aihe on keskenmenon uhka raskauden aikana.

Sellerin terveysvaikutukset on tieteellisesti todistettu

Lehtiselleri

Ei ole erityisen voimakkaita varren juuria, lyhyitä petioleja ja rehevää lehtien "korkkia". Jälkimmäiset muistuttavat ulkoisesti erittäin persiljaa, mutta kooltaan hieman suurempia.

Suosituimmat lajikkeet:

• Paikallinen. Lehtipään lehden pituus on noin 50 cm, jälkimmäiset ovat sisäpuolelta onttoja. Istutusohjelmasta riippuen 1 m²: stä leikataan kasvukauden aikana enintään 3 kg lehteä. Antosyaanien ja C-vitamiinin lisääntynyt pitoisuus on ominaista.
• Samurai. Viittaa keskiraskaisiin lajikkeisiin. Lehtilevyjen reunat ovat "kiharat". Varret ovat onttoja. Vihreys voidaan korjata 3,5–4 kg / m².
• Tarjous. Mid-season-lajike. Lehdet ovat kiiltäviä, erittäin tuoksuvia (jopa kuivina). Pensas kasvaa aktiivisesti leveydeltään.
• Zakhar. Kasvukausi on 3–3,5 kuukautta. Pensas on matala (jopa 35 cm), ikään kuin "kohotettu". Lehdet ovat sileitä, keskikokoisia, uudet kasvavat nopeasti leikkaamisen jälkeen. Tuottavuus - noin 3,5 kg / m².
• Iloisuus. Vaihtoehtoinen keskipitkä varhainen kypsyminen (65–70 päivää). Pensas on erittäin voimakas, lehdet ovat pystyssä, kiiltävät. Lehtilevy leikataan syvästi. Se sietää kuivuutta ja viileää säätä hyvin. Lehdet voidaan leikata 2-3 kertaa vuodessa.
• Improved Green. Ruusuke leviää, vie melko paljon tilaa ja koostuu 80–110 lehdestä. Varret ovat pitkänomaisia, onttoja.
• Cartouli. Vihreillä on selvä aromi. Lehdet ovat pystyssä, ruusuke leviää. Leikkaaminen tapahtuu 3-4 kertaa kasvukauden aikana. Varret ovat onttoja, tummanvihreitä.
• Purjehtia. Yksi vähiten vaativista hoidettavista lajikkeista. Erilainen korkea tuottavuus. Lehtien ruusuke on voimakas, puoliksi korotettu. Voit leikata ne 90 päivää itämisen jälkeen.

Kuvagalleria: parhaat selleri-lajikkeet

Paikallisen sellerin terveysvaikutukset johtuvat sen korkeasta C-vitamiinipitoisuudesta.

Samurai-selleri-lajike on helppo erottaa lehtien aallotetuista reunoista.Selleri Zakhar on arvostettu sen saannosta ja yleisestä vaatimattomuudesta.

Tender-lajikkeen sellerissä on voimakkaasti tuoksuvia vihreitä, haju säilyy myös kuivumisen jälkeen

Selleri Imruved Greenillä on voimakas ulostulo, istutettaessa on ehdottomasti noudatettava suositeltua etäisyyttä taimien välillä

Vigor on keskivarhainen selleri, joka sietää epäsuotuisat sääolosuhteet

Kartuli-selleri-lehdet leikataan useita kertoja kasvukauden aikana

Sail on varhainen ja vaatimaton selleri

Juuriselleri

Juureksia voidaan syödä tuoreina. Sellulla on makea maku, se tuoksuu melkein kuin persilja. Massa on mehukas, lumivalkoinen. Iho on tarpeeksi ohut, joten sadonkorjuun aikana sinun on käsiteltävä mukuloita varovasti, jotta et vahingoittaisi sitä. Yleensä muodoltaan mukula muistuttaa omenan ja päärynän tai sipulin risteystä, mutta on myös lajikkeita, joilla on pitkänomaiset juuret. Useimmissa tapauksissa mukuloiden täydellinen kypsyminen kestää vähintään kuusi kuukautta, joten selleriä ei voida kasvattaa Venäjällä kaikilla alueilla.

Yleisimmät lajikkeet:

• Invictus. Eri aikaisessa kypsyydessä, kypsyy 4,5 kuukaudessa. Noin 500 g tai hieman suuremmat mukulat, iho on harmahtavan valkoinen. Keskimääräinen halkaisija on 6–8 cm, ja se sietää kuivuutta hyvin.
• Prahan jättiläinen. Yksi suosituimmista lajikkeista sekä Venäjällä että kaikkialla maailmassa. Erittäin nopea kypsyminen, kypsyy 120-130 päivässä. Juuren paino - 0,7-0,8 kg. Muoto muistuttaa nauris. Selkeä aromi on ominaista. Lehtiä on vähän (20–25 kpl), ne muodostavat pienen nipun.
• Herkku. Levittävä ruusuke lehtiä, lehtilevyt ovat tummanvihreitä. Mukulat ovat hieman litistettyjä ja painavat noin 500 g. Lukuisten satunnaisten juurien esiintyminen on ominaista.
• Omena. Se kärsii harvoin patogeenisistä sienistä ja haitallisista hyönteisistä, se on hyvin varastoitu. Pensas on matala (40-50 cm), puolileviä. Mukulat ovat pyöreitä, hieman litistettyjä, pieniä (enintään 0,4 kg). Iho on valkeahko, "huokoinen". Se kuuluu varhaisiin lajikkeisiin, juuret kypsyvät 100-160 päivässä (riippuu säästä). Massa on sokerista. Lehdillä on voimakas tuoksu.
• Root Gribovsky. Lehden pituus tummalla pullonvärisellä lehtisolulla on noin 50 cm, juurikasvit ovat keskikokoisia, painavat 75–140 g. Muoto vaihtelee lähes pallomaisesta voimakkaasti pitkänomaiseksi. Kypsyy 4–5 kuukaudessa. Massa on kermainen tai kellertävä.
• Timantti. Erittäin suuret mukulat, joiden paino on 1,2–1,5 kg. Massa on lumivalkoista, käytännöllisesti katsoen ilman aukkoja. Sen väri ei muutu edes pitkäaikaisen varastoinnin, mukulan leikkaamisen, lämpökäsittelyn aikana. Iho on sileä, tasainen, sivusuunnassa juuret ovat käytännössä poissa. Voidaan säilyttää ensi kesän alkuun saakka.
• Ryöpytä. Lähes pyöreät juurekset kypsyvät 5 kuukautta. Keskimääräinen paino on noin 500 g. Lisäjuuret sijaitsevat vain mukulan juuressa. Kasvit eivät muodosta nuolta.
• Albin. Mukulat ovat melkein pyöreitä, sato korjataan 115-135 päivää taimien istuttamisen jälkeen. Halkaisija - 10–12 cm, paino - 300–450 g. Massa on mehukas, tiheä, iho vaalea salaatti. Juurikas on piilossa kokonaan maahan.
• Vahva mies. Keskimääräinen mukulan paino on 0,35–0,45 kg. Niiden kypsymisaika on 5-6 kuukautta. Massa on kermainen tai vaalean beige, aromi on erittäin rikas. Sille on ominaista erittäin korkea mineraalisuolojen pitoisuus. Ruusuke näyttää olevan hieman koholla. Satunnaiset juuret ovat keskittyneet aivan mukulan pohjaan.
• Anita. Puutarhurit rakastavat lajiketta hyvän immuniteetin, jatkuvasti korkean sadon ja nuolien puuttumisen vuoksi. Mukulat kypsyvät 95-100 päivässä. Lehtiä on vähän, pitkillä varret. Mukulat painavat 500 g tai hieman vähemmän, muoto on melkein tavallinen pallo tai ellipsi. Massa on lumivalkoinen, ei tummu lämpökäsittelyn aikana, säilyttää tyypillisen aromin.
• Egor. Lajike on myöhään kypsyvä, mukulat tarvitsevat 180-200 päivää täydelliseen kehittymiseen. Juurikasvit ovat keskikokoisia, paino vaihtelee 200-500 g. Ne upotetaan maahan noin puolet. Muoto on oikea, pyöreä. Iho on harmaankeltainen, tasainen. Massan maku on selvästi makea. Tuottavuus - 3–3,5 kg / m².
• Jättiläinen. Tehokas ruusuke, pystyssä olevat lehdet. Juurikasvien keskimääräinen paino on 0,65–0,9 kg. Iho on kermainen. Lajikkeelle on ominaista runsas saanto (enintään 5 kg / m²) ja hieno juurikasvien maku.
• Maxim. Sadon kypsymisaika on yli kuusi kuukautta. Satunnaiset juuret ovat käytännössä poissa. Mukuloiden paino on noin 0,5 kg. Massa on lumivalkoinen tai kermainen. Iho on sileä ja kiinteä. Tämän ansiosta mukulat voidaan pitää tuoreina pitkään.
• Ivan Tsarevich. Keskikokoinen myöhäinen lajike (145-165 päivää). Mukula on pyöristetty, iho on beige-harmaa. Keskimääräinen paino on 0,25–0,35 kg, mutta on myös 0,8 kg painavia ”mestareita”. Juurikasvit ovat hyvin varastoituja ja sietävät kuljetusta rajoittamatta itseään.
• Esaul. Mukulat kypsyvät 145–165 päivässä. Juuret ovat pitkänomaiset, iho on harmahtava, tasainen. Paino - 250-350 g, jotkut näytteet enintään 1 kg. Lisävarusteen juuret mukulan juuressa.
• Alabasteri. Sato kypsyy 140-165 päivässä. Hyvässä säilyvyydessä eroaa. Lähes pyöreän juurikasvin paino on 0,25–0,55 kg. Se sietää pakkasia jopa 4–5 ° C: seen vahingoittamatta itseään. Erittäin kuivuusherkkä.

Kuvagalleria: juurisellerilajikkeet

Selleri Invictus kestää hyvin kuivuutta

Prague Giant on yksi maailman suosituimmista sellerilajikkeista

Selleri-juurikasvit Epäsäännöllisen muotoinen herkku, mutta tämä ei vaikuta etuihin ja makuun.

Omenaselleri kärsii harvoin sairauksista ja tuholaisista.

Sellerijuuri Gribovsky - venäläisten kasvattajien saavutus

Selleri Diamant perustelee nimen täysin sen monien epäilemättömien etujen vuoksi.

Selleri-kaskadi ei periaatteessa muodosta nuolta.

Suuri mineraalisuolojen pitoisuus tekee vahvasta selleristä erittäin hyödyllistä terveydelle.

Anita on yksi varhaisimmista kypsyvistä selleri-lajikkeista

Puutarhurit arvostavat Jegor-selleriä vaatimattomasta hoidostaan ​​ja maustaan, mutta pitkä kasvukausi ei salli sitä kasvattaa koko Venäjällä.

Selleri jättiläinen - tuottava lajike

Selleri Maximilla ei ole juurikaan sivusuoria juuria

Selleri Ivan Tsarevich voidaan varastoida hyvin kauan

Esaul on suosittu keskikypsä selleri

Selleri Alabaster on pakkasenkestävä, mutta ei siedä kuivuutta

Petiolate selleri

Ei muodosta mukulaa, sille on ominaista kehittyneen kuitujuurijärjestelmän läsnäolo. Paksut mehukkaat petioles syödään raakana.

Useimmiten puutarhatontteilla on lajikkeita:

• Kulta sulka. Kasvit ovat voimakkaita, pystyssä, korkeintaan 60 cm, varret ovat kalkkivärisiä, hieman aallotettuja. Kun ne kypsyvät, niiden väri muuttuu kullankeltaiseksi (näitä lajikkeita kutsutaan itsevalkaiseviksi). Yhdestä pensaasta saadaan enintään 2 kg saantoa.
• Pascal jättiläinen. Se istutetaan sekä sängyihin että kasvihuoneisiin, kuumavesiin. Kasvukausi on 12-14 viikkoa. Salaatinväriset petioles, hieman kaarevat, mehukkaat, ilman katkeruutta, tyypillisen aromin. Niitä on 16–20 kussakin pensaassa. Kasvi ei ole pitkä - 25–35 cm. Ruusukkeen paino on 0,4–0,5 kg. Valkaisu tapahtuu vain, jos suojaat suoralta auringonvalolta. Lajikkeella on hyvä kylmänkestävyys.
• Malakiitti. Varret voidaan leikata 4 kuukautta itämisen jälkeen. Ne ovat hyvin tiheitä, meheviä, hieman kaarevia, tummanvihreällä iholla. Ruusukkeen keskimääräinen paino on 1–1,2 kg, varren pituus 30–35 cm.
• Utah. Ruusuke on voimakas, leviävä, korkeintaan 0,75 m, jokaisella on 16–20 lehteä. Varret ovat valko-vihreitä, jopa 2 cm paksuja, pensaasta saakka enintään 4 kg.
• Tango. Lajikkeella on keskimääräinen kypsymisaika (160-180 päivää). Varret ovat tasaisia, sileitä, pitkiä, valettuja sinertäviä tai sinertäviä. Lehdet ovat keskikokoisia, vaaleanvihreitä. Massalla on selvä aromi. Se ei menetä tuoreuttaan ja ulkonäköään pitkään, korkea saanto on ominaista (ruusuke painaa noin 1 kg). Ruoste vaikuttaa siihen erittäin harvoin.
• Atlant. Käyttövalmis 150-175 päivää itämisen jälkeen. Varren pituus on 40–45 cm, ruusukkeen paino on puolitoista kiloa. Edellyttää optimaalisten tai lähellä niitä olevien kasvuolosuhteiden luomista.

Kuvagalleria: varretun sellerin lajikkeet

Selleri Golden Feather kuuluu itsevalkaisevien lajikkeiden luokkaan

Selleri Pascal Gigant on arvostettu hyvästä pakkasenkestävyydestään.Selleri-malakiitti on keskikypsää lajiketta

Utahin selleri on korkea sato

Tango-lajike sopii niille, jotka kasvattavat selleriä teollisessa mittakaavassa

Atlantin sellerillä on erittäin suuri ruusuke, mutta vain jos tarjoat sille optimaaliset olosuhteet

Video: Sellerin terveysvaikutukset

Milloin ja miten kerätä siemeniä

On aina kannattavampaa käyttää siemeniä, jotka on korjattu omalta sivustoltasi. Jo nyt luotetaan siihen, että viljelmä on hedelmällistä, jalostettua tuholaisista ja sairauksista. Voit kerätä istutusmateriaalia itse vinkkien avulla:

• valitse kohdun juurikasvi. Painosta määritettynä: 300-500 g;
• jätä puutarhaan talvehtimiseen (alueilla, joilla on lämmin ilmasto) tai säilytä huhtikuuhun asti istuttamaan maahan;
• selleri siemenet soveltuvat istuttamaan vain ne, jotka ovat kypsyneet vähintään 120 päivää;
• parhaat jyvät ovat keskisateenvarjoista korjatut jyvät.

Kivesten tulisi olla kahden vuoden ikäisiä, mutta niiden hoitovaatimukset ovat tiukemmat. Siksi valon, lämmön on oltava kaksinkertaista. Vältä kosteutta ja kastumista.

Sellerin kuvaus

Selleri kuuluu sateenvarjo-perheeseen. Sen yrttejä ja juuria käytetään ruoanlaittoon. Tämän tuotteen kotimaa on Välimeren maat. Muinaisessa Kreikassa, Roomassa ja Egyptissä tätä vihannesta käytettiin lääkeaineena ja vasta keskiajalla alkoi syödä sitä. Se on monipuolinen vihannes, koska kaikkia sen osia käytetään ruoanlaittoon. Vihreät ja juuret lisätään erilaisiin salaatteihin ja liharuokiin. Selleri on myös kaksivuotinen kasvi, jonka korkeus on 80-100 cm.

Tiesitkö? Sellerijuuri ei ole vain maukas ja terveellinen tuote erilaisten ruokien valmistamiseen, vaan myös afrodisiaakki.

Tämä vihannes on jaettu kolmeen tyyppiin:

1. Root... Muodostaa suuren pyöreän juurikasvin, jonka halkaisija on noin 10 cm.

   

2. Arkki... Siinä on herkät pienet lehdet, joissa on pieniä lehtiä.

   

3. Petiolate... Siinä on suuria lehtiä. Siinä on pieniä harmaita siemeniä.

   

Selleri on erittäin aromaattinen vihannes ja maistuu katkeran makealta.

Kovettuminen

Jopa tuottavimman sellerin vahvimmat taimet eivät täytä puutarhurin toiveita, jos he eivät pysty selviytymään stressistä, joka aiheutuu siirtymisestä kotoa avoimelle taivaalle. Siksi viikko - 10 päivää ennen poistumista alkavat kovettumiskävelyt:

• Ensinnäkin, he ovat alttiina puoli tuntia tai tuntia avoimelle ikkunalle, mutta eivät keskipäivällä, kun aurinko polttaa lehdet suorilla säteillä.
• päivittäinen ilmakylpyaika kasvaa parilla tunnilla.

Päivä ennen puutarhaan lähtöä selleri voi seistä varhaisesta aamusta myöhään iltaan auringossa, tuulessa. Mutta poistumisen jälkeen sängyt on suojattu valkoisella peitteellä pensaiden hieman varjostamiseksi.

Yulia Chernyavskaya