Päärynä on harvinainen vieras Siperian puutarhoissa. Tämä voidaan selittää useista syistä: ensinnäkin puu on merkittävä matalalla talvikestävyydellään eikä varhaisella kypsyydellään, ja toiseksi alueilla, joilla on viileä kesä, satoa ei voida odottaa lainkaan. Mutta älä ajattele, että Siperiassa on mahdotonta kasvattaa tuoksuvia ja makeita hedelmiä! Tänään puhumme siitä, mitkä päärynöiden lajikkeet valitaan Siperiaan, harkitaan niiden hoidon ominaisuuksia ja puhumme aloittelevien puutarhureiden yleisimmistä virheistä!
Perun
Tämä lajike sopii täydellisesti myös ankarissa ilmasto-olosuhteissa. Hänet kasvatettiin Barnaulin koepuutarhoissa Siperian All-Russian-puutarhanhoito-instituutissa. Kasvattajat käyttivät luomiseen talvilajiketta Decanka ja hybridilajiketta nro 10821, jonka ”vanhemmat” olivat Bergamotnaja ja tyttärentytärrynät. Nimestään huolimatta tällä Siperian päärynälajikkeella ei ole mitään tekemistä slaavilaisen mytologian ja ukkosenjumalan kanssa. Ainoastaan kasvattajien ryhmää johtanut I.A.Puchkin oli ihastunut slaavilaisten uskontoon ja historiaan. Tällainen kunnioittava asenne antiikin legendoihin johti tutkijan kasvattamien lajikkeiden nimiin.
Tämän lajikkeen päärynäpuu on keskikokoinen, kruunu leviää, pyöristetty. Lehdet ovat sileitä, rikkaita vihreitä. Perun-päärynähedelmien massa voi olla 145 g. Muuten, hedelmät ovat epätasaista, niiden iho on lempeä, öljyinen. Hedelmän liha ei ole kovin tiheä, väriltään valkoinen. Maku on miellyttävä, makea ja hapan. Päärynät kypsyvät lokakuun puolivälissä. Ne soveltuvat sekä tuoreeseen kulutukseen että marmeladin, säilykkeiden, kompotin ja hyytelön valmistamiseen. Päärynä hedelmät voidaan säilyttää jääkaapissa - ne menettävät maunsa vasta tammikuussa!
Perun-lajikkeen eduista voidaan mainita sen vastustuskyky sienitauteille. Monet tuholaiset eivät pelkää häntä. Mutta jyrsijät voivat pilata päärynän. Puun suojaamiseksi sinun on käärittävä varsi ja luuston oksat tiheällä improvisoidulla materiaalilla.
Yleinen perintö
Lajike "Svarog" luotiin ristikkäin, erilainen talvikestävyys, Ussuriyskaya-päärynä ja "Bere Bosk" - vanha ranskalainen lajike myöhäinen kypsyminen.
Mitä vanhemmat saivat uudella hybridilomakkeella:
- lajikkeesta "Bere Bosk" - perinnöllinen vastustuskyky rupia ja muita sienitauteja vastaan; hedelmien kaupallinen houkuttelevuus ja niiden omaperäinen maku; tuottavuuden kasvu laitoksen kasvuprosessin aikana; vaatimaton maaperän koostumukselle, jossa on riittävästi kastelua;
- Ussurin päärynästä - kyky vaihdella kloonien valintaprosessissa; poikkeuksellinen pakkasenkestävyys; kuivuuden sietokyky; vaatimaton maaperän koostumukselle.
On totta, että tämän koristeellisen lajikkeen hedelmät ovat maullaan epämiellyttäviä ja pienikokoisia, ja niiden on odotettava 20 vuotta taimen istuttamisen jälkeen.
Viite: Päärynän hedelmien runsas kuitu auttaa poistamaan haitallista kolesterolia ihmiskehosta. Useimpien kotimaisten lajikkeiden supistava maku johtuu tanniineista - luonnollisista keinoista estää suolan kertymistä. Makuhermot tunnistavat helposti kivisolut päärynän massassa - sen tukikudoksessa. Luonnonvaraisissa lajikkeissa näiden solujen läsnäolo on voimakkaampaa, mikä aiheuttaa rypistyä purettaessa hedelmiä.
Hoitosäännöt
Päärynä Perun ei pidä vedosta, lähellä kulkevasta pohjavedestä. Mutta tärkeintä on, että puun on saatava riittävä määrä auringonvaloa! Tällä lajikkeella on erityisiä vaatimuksia maaperälle. Paras vaihtoehto on musta, savimainen tai hiekkainen maaperä.
Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen Perun-päärynä kasvaa hitaasti, eikä siksi tarvitse karsimista. Kolmannesta vuodesta alkaen hedelmäpuu on tarpeen karsia säännöllisesti poistamalla kuivat ja sairaat oksat. Trimmauskulman on oltava oikea. Puutarhurit suosittelevat päärynän nuorentamista alhaalta ylöspäin. Kun prosessi on valmis, leikkaukset tulisi käsitellä puutarhakentällä - voit ostaa sen erikoisliikkeestä tai tehdä sen itse. Voit korvata puutarhavarren öljypohjaisella maalilla.
Puutarhurit arvostelut
Päärynä "Lel" on melko yleinen kuvaus, ja puutarhureiden mukaan lajikkeella on paljon positiivisia ominaisuuksia. Hedelmät kypsyvät kokonaan elokuun toisen vuosikymmenen lopussa. Korjattua satoa voidaan säilyttää enintään viikon ajan, ja hedelmiä voidaan käyttää yleisesti.
Tämä lajike on vakiinnuttanut itsensä erittäin vaativaksi riittävän määrän kosteutta varten. Kukinta havaitaan jonkin verran myöhemmin kuin useimmat kaavoitetut lajikkeet. Lajike alkaa tuottaa hedelmää neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen pysyvään paikkaan. Saanto on melko korkea, ja hedelmät ovat hyvin säännöllisiä. Lajikkeen haittapuolia ovat korjatun sadon säilyvyys ja kuljetettavuus, joka ei ole kovin hyvä.
Svarog
Toinen Siperian testaama lajike on Svarog-päärynä. Perun-lajikkeen tavoin Svarogia kasvatti kasvattajien ryhmä, jota johti I.A.Puchkov Siperian puutarhatalouden tutkimuslaitoksessa.
Svarog-lajikkeella on monia etuja:
- se sietää helposti pakkaset -30 ° C: seen asti;
- lajike on vastustuskykyinen patogeenisille sienille;
- hedelmillä on aikaa kypsyä ennen ensimmäistä kylmää säätä;
- päärynöitä voidaan varastoida noin kolme kuukautta.
Mutta kaikki ei ole niin ruusuista! Jos et noudata Svarog-päärynän hoitoa koskevia sääntöjä, puu voi lopettaa hedelmien tuottamisen tai kuolla!
Tämän lajikkeen ulkonäkö riippuu kasvupaikasta ja maaperän koostumuksesta. Joten päärynän lehdillä voi olla paju, hilseilevä muoto tai jopa muistuttaa koivun lehtiä. Tämän Siperian päärynälajikkeen kuori on ruskea, hilseilevä. Hedelmän paino on yleensä noin 80 g, kuori on karkea ja himmeä. Hedelmien täydellinen kypsyminen tapahtuu lokakuun alussa. Massa on mehukas ja kermainen.
Ulkomuoto
Harkitse erikseen puun ja hedelmän ulkonäköä.
Puu
Lel-lajikkeen puut ovat keskikokoisia ja saavuttavat 4-6 metrin korkeuden. Kruunu on keskikokoinen ja erinomaisella lehtineen. Se on ellipsin muotoinen.
Useimmiten hedelmämuodostumat sidotaan pieniin ja pitkänomaisiin hedelmäoksiin. Joskus - varren renkailla ja muodostuneilla keihäillä. Kukinta ajoissa on myöhemmin - kesäkuun alussa.
Kaarevat versot, viininpunainen-ruskea sävy. Niiden päissä on vähän karvaisuutta. Lehdet ovat pienoiskoossa, soikeat, vaaleat, smaragdin sävy. Lehti on kohokuvioitu, voimakkaasti kaareva.
Päärynät ovat pienikokoisia, kooltaan keskimääräistä pienempiä. Painossa ne saavuttavat enintään 60-80 grammaa. Hyvällä puiden hoidolla löytyy joskus suhteellisen suuria päärynöitä, jopa 100 grammaa. Hedelmät ovat leveitä, säännöllisiä päärynän muotoisia.
Iho on sileä, jolla on kiiltävä kiilto. Jalat ovat pieniä, muodoltaan kaarevia. Sadonkorjuun aikana pääväri on smaragdi.
Täysin kypsyneinä hedelmistä tulee smaragdinkeltaisia. Peite on raidallinen, heikosti ilmaistu, levinnyt 1/6 hedelmästä.
On kaunis viininpunainen poskipuna. On olemassa lukuisia ihonalaisia pisamia. Heillä on smaragdin sävy. Ne ovat pienikokoisia, näkyvät hyvin hedelmissä. Lautanen on tilava, uurrettu, ei kovin syvä.
Suosittelemme, että tutustut: Nurmikon ylikylvöinti: nurmikon kylvö (ohjeet), siementen valinta
Kuppi on suljettua tyyppiä, ei putoa. Suppilo puuttuu tai on hyvin heikosti kehittynyt. Sydän on pieni, elliptinen muoto. Siemenkammiot eivät putoa, ne on varustettu suljetussa muodossa.
Alakuppiputki on sakulaarinen, pitkänomainen. Siemenet ovat tavallisia, soikeita, ruskeita. Massa on puoliöljyinen, lumivalkoinen, miellyttävä, kevyt. Sillä on makea jälkiruoan jälkimaku, jossa on hieman hapan hapanta ja herkkä mausteinen aromi.
Kuinka istuttaa ja hoitaa?
Ensimmäinen asia, johon sinun on kiinnitettävä huomiota, on sijainnin valinta. On parasta istuttaa Svarog-päärynä lämpimälle, tuulen suojaamalle alueelle. Puutarhurit suosittelevat etusijalle taimia, joilla on kehittynyt juuristo. Poista vaurioituneet juuret ennen istutusta. On erittäin tärkeää valmistaa tukitappi, johon nuoren puun runko kiinnitetään!
Päärynä on lannoitettava vuosittain. Orgaaniset ja fosfori-kaliumyhdisteet soveltuvat pukeutumiseen.
Tämän lajikkeen bakteeri-päärynä ei ole käytännössä kauheaa. Se on kuitenkin altis tuholaisten hyökkäyksille. Ratkaisu "Karbofos" auttaa tavallisia kirvoja. Nitrofeeni auttaa suojaamaan puuta kovakuoriaiselta. Tässä tapauksessa on tärkeää polttaa vahingoittuneet lehdet - niissä kärpässi järjestää kytkimet.
Laskeutumissäännöt
Ensin sinun on valmistettava istutusreikä. Sitä valmistellaan useita viikkoja ennen aiottua laskeutumista. Tämä on välttämätöntä, jotta maaperän pintakerros laskeutuisi. Reikään on ajettava pieni (40 cm pitkä) tappi, joka toimii kasvien tukena.
Istutuskuoppa valmistellaan muutama viikko ennen aiottua istutusta
Ennen taimen laskemista maahan sinun on jaettava juuristo tasaisesti kuopan koko kehälle. Istutettaessa on tärkeää kiinnittää huomiota siihen, että juurikaulan on välttämättä oltava maanpinnan yläpuolella.
Jos ripottelette sitä maalla, niin se alkaa pian mätää. Tämän seurauksena kasvi kuolee kokonaan. Taimi on täytettävä huolellisesti, jotta juuret eivät vahingoitu. Maan täyttämisen jälkeen penger on tiiviisti tiivistetty ja kasteltu 20 litralla lämmintä vettä.
Päärynälajikkeet Lel: hoidon kuvaus
Laadukkaan sadon saaminen riippuu kaikkien viljelytekniikoiden noudattamisesta ja sairaiden ja tuholaisten torjuntaan liittyvistä oikea-aikaisista toimenpiteistä. Tämä lajike pelkää mustaa syöpää, varren mätää, ruostetta, hometta, maniliaa. Päärynän ja kasvien loisten vaurioituminen - päärynä punkki, koi, vihreä kirva.
Ehkäisevät toimenpiteet auttavat säilyttämään kasvin. Esimerkiksi päärynä on suihkutettava kolme kertaa vuodessa: ensimmäinen Kinmix-hoito suoritetaan keväällä, puun heräämisen jälkeen Lel-päärynä on käsiteltävä Agravertinillä ennen kukintaa ja kun munasarjat ilmestyvät puu, on suositeltavaa käyttää Iskraa.
Hyvä suoja tuholaisia ja sairauksia vastaan - ei-kemialliset tekijät. Voit suihkuttaa kaikki Siperian päärynöiden lajikkeet voikukka-liemillä, joihin lisätään valkosipulia ja pyykkisaippuaa. Päärynä tarvitsee joka syksy terveyskarsinnan ja jäljellä olevien lehtien poistamisen. Tämä estää hyönteisten ja tautien leviämisen.
Varhain keväällä kokeneet puutarhurit suosittelevat arkkien kalkitsemista. Tämä suojaa kuorta auringonpolttamilta. Lisäksi tämä menetelmä antaa mahdollisuuden tuhota joitain kuoren alla lepotilassa olevia loisia.
Severyanka
Yksi Siperian suosituimmista lajikkeista on Severyankan päärynä. Ominaisuuksiin kuuluvat aikaisemmat hedelmät, korkea tuottavuus ja talvikestävyys. Tämän lajikkeen sai kuuluisa jalostaja P.N. Jakovlev. Vanhempapari - päärynät Koperechka nro 12 ja Suosikki Klappa.Heiltä Severyanka peri tiheän kermaisen massan, herkän aromin ja kärsimättömän hapan maun. Hedelmiä varastoidaan lyhyen aikaa - noin kaksi viikkoa.
Tämä lajike voidaan luokitella talvikestävimmäksi. Esimerkiksi Ufassa kirjattiin tapaus, kun lämpötilan laskiessa -50 ° C: seen vain Severyanka-lajikkeen nuoret päärynät olivat jäätyneet. Tiedetään myös, että lämpötilan pitkittyessä -42 ° C: seen puiden yläpuolinen osa kuoli, mutta kasvi toipui nopeasti.
Hoito-ominaisuudet
Kokeneet puutarhurit vakuuttavat, että yhdestä puusta voidaan korjata noin 100 kg mehukkaita hedelmiä! Tätä varten sinun on annettava Severyankalle asianmukainen hoito. Istutuspaikkaa valittaessa on parasta pysyä aurinkoisella alueella, joka on suojattu luonnoksilta. Humus ja lanta tulisi levittää istutuskuopan pohjaan.
Ensimmäinen karsinta tehdään heti päärynän istutuksen jälkeen. Jos luurankoja ei ole, ainoa verso on leikkaamisen arvoinen. On parasta tehdä tämä noin 80 cm: n korkeudella maanpinnasta pitäen vähintään kolme kehittynyttä silmuja. Nuoren kasvin kuoleman estämiseksi on kahden ensimmäisen tai kolmen vuoden aikana eristettävä se talveksi.
Ensimmäinen hedelmöitys tulisi suorittaa Severyankan elämän toisena vuonna. Tämä päärynälajike Siperialle rakastaa kosteutta, ja siksi sitä on kasteltava useita kertoja vuodessa.
Päärynäpuu ei ole käytännössä altis taudeille, mutta siihen voivat vaikuttaa tuholaiset - päärynälehden sappikääpiö ja orapihlaja. Tämä auttaa sekä kemiallisia aineita että kansan reseptejä. Voit suihkuttaa kasvin koiruohon, makhorkan ja valkosipulin infuusiolla. Se on helppo tehdä: sinun on sekoitettava 200 g murskattuja komponentteja, kaadettava kiehuvaa vettä niiden päälle (riittää viisi litraa). Sitten on välttämätöntä keittää koostumus lisäksi 1,5 tuntia. Tuloksena oleva "lääke" on laimennettava 15 litralla vettä, johon voit lisätä 300 g pyykkisaippuaa.
