Mehevät raparperilehdet ja varret ovat erinomainen lisä päivittäiseen ruokavalioon. Raparperin viljely ulkona on helppoa, jos luodaan oikeat viljelyolosuhteet. Artikkelimme materiaali kertoo sinulle, miten raparperia kasvatetaan maassa, hoidetaan siitä ja korjataan.
Opit, mitä ajanjaksoa pidetään menestyksekkäimpänä sadon istuttamiseen ja millaista hoitoa kasvit tarvitsevat eri kasvukausina.
- Ominaisuudet
Lyhyt kuvaus raparperista
Raparperi (Rheum) on monivuotinen ja tattariperheen jäsen. Kasvi on suuri, saavuttaa 3 metrin korkeuden ja muodostuu lehtien juurirosetista, joka kasvaa pitkillä varret. Ruokana käytetään paksuja, meheviä, punertavia petioleja. Niiden muoto on sylinterimäinen tai monipuolinen, ja niiden paksuus on 4 cm.
Lehdet ovat kämmenten liuskaisia, kokonaisia, melko suurikokoisia ja hammastettuja tai aaltoilevia. Väri on yleensä tummanvihreä punertavilla suonilla. Alkukesästä kukinta alkaa: muodostuu suuri paniculate-kukinto, jossa on pieniä kukkia valkoisesta punaiseksi (lajikkeesta riippuen). Myöhemmin hedelmät muodostuvat - kolmiomaiset ruskeat pähkinät.
Raparperi voi kasvaa kaikilla maamme alueilla, mukaan lukien Siperia ja Kaukoitä, koska se sietää kylmää hyvin. Toinen erottava piirre on sen korkea sävytoleranssi. Se kasvaa yhdessä paikassa jopa 10 vuotta ja laajenee muodostaen tiheitä paksuuksia. Mutta se tarvitsee elinsiirron, koska maaperä on ehtynyt ja kasvi muuttuu matalaksi.
Lisääntyminen tapahtuu taimella ja jakamalla juuret. Maataloustekniikka riippuu kasvin lajikkeesta ja biologisista ominaisuuksista, mutta ei aiheuta erityisiä vaikeuksia vihannesten viljelijälle.
Raparperivarret maistuvat hapan omenalta. Ravinteiden sisällön suhteen ne eivät myöskään ole huonompia kuin tämä hedelmä. Sitä käytetään lääkkeenä useisiin sairauksiin.
Jalostusmenetelmät
Raparperia voidaan levittää siemenillä tai jakamalla. Jokaisella menetelmällä on useita vivahteita.
Siemenet
Saadaksesi siemeniä kasvaneista kasveista, sinun on jätettävä tehokkain jalka kehittymään kolmivuotiaille yksilöille. Kun kukintojen väri on tumma, siemenet kerätään ja kuivataan.
Jakamalla pensas
Pensasjako suoritetaan kevään tai alkusyksyn aikana, ennen kuin ensimmäiset kylmät napsahtaa. Pensas kaivetaan maasta ja jaetaan useisiin yhtä suuriin osiin. Tehokas juuri, jossa on pari suurta silmuja, soveltuu istutettavaksi. Istutettaessa kasvien silmut haudataan 1,5 cm maahan.
Tärkeimmät lajikkeet ja lajikkeet
Raparperista tunnetaan jopa 50 lajiketta, joista suurin osa kasvaa kotimaassaan - Aasiassa. Suurin osa vihannesten viljelijöistä kannattaa tuotteiden hankkimista alkukeväällä, kun vihreitä ja vitamiineja ei ole. Mutta syksyllä mehukkaat petioles ovat hyödyllisiä kotitekoisten valmisteiden valmistuksessa. Tämän perusteella valitaan lajike. Useimmiten kasvatettu:
- Altajan aamunkoitot (aikaisin kypsyvät) muodostavat levittävän lehtien ruusukkeen, joka istuu punertavilla petioleilla, joiden paino on 80-120 g. Sillä on erinomainen makea-hapan maku. Sadonkorjuu tapahtuu 30 päivän kuluttua kasvin alkamisesta.
- Suurella petiolaatilla (varhainen kypsyminen) on korkea saanto, alhainen alttius sairauksille. Se sietää alhaiset lämpötilat hyvin. Petioleille on ominaista lempeä ja makea liha, jossa on hieman hapan happoa.
- Victoria (varhaiskypsä) viittaa korkeatuottoisiin lajikkeisiin, jotka kasvavat nopeasti petioleja saavuttaen 200-250 g: n massan. Aluksi ne ovat punaisia, mutta ajan myötä ne saavat vihreän värin. Muodostaa jalat varhain, ne on leikattava välittömästi.
- Ob (kauden puolivälissä) muodostaa suuren ruusukkeen hieman aallotettuja lehtiä, joissa on vaaleanpunaisia petioleja. Heillä on herkkä makea ja hapan maku. Kylmäkestävä lajike sietää ylimääräistä kosteutta, mutta ei siedä kuivuutta.
- Ogresky-13 (kauden puolivälissä) muodostaa kompaktin lehtirosetin, jolla on tummanvihreä lehvistö. Heikosti uurretut varret ovat väriltään punaisia, ja jotkut yksilöt kasvattavat painonsa 300-350 grammaan. Lajike kestää ampumista ja muodostaa muutaman jalan.
- Giant (myöhään kypsyvä) on vaikuttava ulkonäkö. Raparperi, jossa on tummanpunaisia petioleja, on kooltaan suuri. Lajikkeen suosio on huomattava sadon myöhäisen paluun ja erinomaisen maun takia.
Mehukkaiden petiolejen keräämiseksi kesällä alueelle on istutettava useita lajikkeita, joilla on erilaiset kypsymisajat.
Parhaat varhain kypsyvät raparperilajikkeet
Noin 40 raparperilajia tunnetaan, mutta viljelyyn yleisimpiä ovat:
- Tangut;
- aaltoileva;
- kompakti;
- petiolate.
Venäjällä kokeneet puutarhurit erottavat useita parhaita varhaisia lajikkeita.
Nimi | Petiolejen kasvattamisesta sadonkorjuuseen | Kuvaus |
Suuri petiolate | 40-45 päivää | Kasvi on kompakti, tummanvihreillä, aaltoilevilla hammastetuilla lehdillä. Varret ovat suuria, 45-70 cm pitkiä, karmiininpunaisia, voimakkailla pigmenttiraidoilla, mehukkaita, hapanimeläjä, mietoa massaa, vähän kuitua. 1,2-2,5 kg / m2 petioleja kerätään 1 m2: stä. Lajike on vastustuskykyinen sienitauteille. |
Itsepäinen | 41-44 päivää | Lehtien ruusuke on kohonnut, varret ovat suuria, 50-55 cm pitkiä, vaaleanvihreitä, niiden pohjassa on antosyaniiniväriaineita, yhden petiolin paino on 100-180 g. Lajike on erittäin tuottava - 4-5,5 kg / m2 . Tuholaiset ja lehtiäskokiitti vaikuttavat siihen kohtalaisesti. |
Zaryanka | 39-45 päivää | Ensimmäistä keruuta varten kasvista poistetaan 2-2,5 kg petioleja. Varret 2/3 pituudesta kirsikkapigmentaatiolla, säilyttävät värinsä säilytettynä. |
TALLENNA HYÖDYLLISIÄ TIETOJA SUOSIKKIMMALLA SOSIAALIVERKOSIVULLA
Raparperin yhdistäminen muihin kasveihin
Raparperi kasvaa hyvin salaattien vieressä, ristikkäisten vihannesten (kaali) edustajat, ei haittaa naapurustoa pinaatin ja papujen kanssa. Sen vieressä olevat hedelmä- ja vihanneskasvat sortavat häntä. Hän on esimerkiksi epäystävällinen yökerhon perheen jäsenille, retiisille, sipulille, palkokasveille, porkkanoille ja useille muille sängyissä asuville kasveille.
On suositeltavaa istuttaa pensaat erikseen. Ja koska varren kulttuuri rakastaa osittaista varjoa, se sopii täydellisesti aidaan, sulje alue ulkorakennusten lähellä tai sijaitsee nurkassa puutarhan varjostetussa kulmassa.
Istutuspäivät
Istutuspäivä liittyy jalostusmenetelmään. Monet viljelijät suosivat vegetatiivista menetelmää, koska siemenet voivat kasvattaa raparperin villiä muotoa. Laskeutumispäivät:
- kasvi lisääntyy juurakolla kevät-syksyllä;
- siemenet kylvetään ennen talvea, jolloin maa jäätyy;
- taimet kylvetään maaliskuussa.
Katso myös
Kuinka säilyttää ja valmistaa rakuuna talvella kotona, kuivaamalla ja pakastamalla Lue
Jakakoa jaettaessa hellävartisten sato ei pidä odottaa kauan, ja taimi-menetelmä antaa sinulle 20-30 cm korkean pensaan, joka pystyy talvehtimaan normaalisti.
Juurakoiden istutus
Kuinka valita terve äitipensas maassa? Lisääntymistä ja myöhempää viljelyä varten sen on täytettävä seuraavat ominaisuudet:
- täyttävät lajikkeen ominaisuudet;
- olla suuri ja vahva;
- olla 4-5-vuotias;
- muodostavat muutaman jalan.
Monia kasveja ei tarvitse kasvattaa. Raparperia ei yleensä kasvateta suurina määrinä; 2-3 pensaita riittää perheelle.
Valmistautuminen laskeutumiseen
Siirtohetkellä laskuaukkojen tulisi olla valmiita. Niiden koko on noin 50 × 50 cm ja pensaiden välinen etäisyys 50-70 cm, nuoria pensaita voidaan istuttaa syksy-kevätkaudella.
Raparperi antaa mehukkaita petioleja hedelmällisillä alueilla ja kasvaa yhdessä paikassa pitkään, minkä vuoksi ne tuovat istutuskuoppiin: 1 ämpäri turvea, 1 ämpäri humusa, 0,5 litraa puutuhkaa maan kanssa.
Mineraalilannoitteita levitettäessä kuopat valmistellaan etukäteen, jotta rakeilla on aikaa liueta eikä polttaa juurijärjestelmää.
Rhizome-jako
Jaottomenettely käy läpi useita vaiheita:
- lapioimme maata pensaasta;
- valitsemme osan delenkasta 2-3 munuaisella;
- katkaise se pääpensasta;
- istutamme divisioonan uudelle paikalle.
Leikkauskohtia ei tarvitse käsitellä: raparperilla on hyvä eloonjäämisaste ja se kasvaa nopeasti.
Laskeutumisvaihtoehdot
Koska vihreä kulttuuri suosii ravinteilla kyllästettyä maaperää, kaadetaan turpeen ja humuksen seos istutuskuopan pohjalle. Taimi sijoitetaan keskelle, juuret levitetään pinnan yli ja peitetään pienellä kerroksella turvemaata. Lisää seuraavaksi tuhkaan sekoitettua maata.
Silmujen upotussyvyys on noin 3 cm, raparperi on haudattava hyvin jättämättä silmuja pinnalle. Istutuksen jälkeen irtoa ja multaa maaperä. Kasvun alkuvaiheessa usein kastelua ei tarvita, koska nuoret pensaat kuluttavat vähän kosteutta.
Toinen istutusvaihtoehto on, kun humuksen sijaan käytetään tuoretta lantaa. Se asetetaan kuopan pohjalle, päällystetään turpeella ja taimen juuret asetetaan. Ylhäältä ne peitetään maalla, johon on sekoitettu tuhkaa. Juuret eivät ole palaneet, koska siellä on turvekerros. Vähitellen lanta hajoaa ja vapauttaa ravinteita. Kuten ensimmäisessä tapauksessa, tarvitaan runsaasti kastelua ja multaa.
Raparperin siementen istuttaminen
Siemenet kylvetään suoraan paikalle ennen talvea tai niitä käytetään taimien saamiseksi. Ensimmäisessä tapauksessa siemeniä ei tarvitse käsitellä, koska talvella se käy läpi kerrostumia, on kyllästetty kosteudella ja kasvaa aktiivisesti. Mutta täysikasvuisten kasvien odottaminen kestää 2 vuotta.
Taimimenetelmän käyttö on edullista, koska se lyhentää merkittävästi kasvuaikaa ja petiole-tuotteiden saantia. Puutarhassa on aina pieni, osittain varjostettu alue, johon voit istuttaa useita raparperin yksilöitä.
Siementen valmistelu kylvämistä varten
Kuivia siemeniä voidaan myös kylvää, mutta ne itävät 16-20 päivää. Tämä aika lyhenee merkittävästi, jos esikäsittely suoritetaan:
- kaada sulatettua tai puhdasta vettä pieneen astiaan lisäämällä kasvua stimuloivia aineita (Epin, aloe mehu);
- pidä siemeniä vedessä 48 tuntia ja tyhjennä se;
- aseta kostealle liinalle ja kääri se ylös;
- jätämme 10 päiväksi jääkaappiin 0, + 5C lämpötilaan:
- jätä sitten lämpimään paikkaan itävyyteen asti.
Tällä tavalla käsitelty istutusmateriaali antaa taimet viikon kuluttua. Kylvön jälkeen taimet ilmestyvät 8–12 päivässä, toisin sanoen kaksi kertaa nopeammin kuin kylvettynä kuivilla siemenillä.
Kylvö avoimessa maassa
Jos kylvö tehdään itävillä siemenillä, paras aika on kevään viimeiset päivät. Raparperi antaa hyviä ja ystävällisiä versoja, kun maa lämpenee +16, + 20C. Maaperä valmistellaan etukäteen, johon ne lisäävät 1 neliömetriä M. 1-2 ämpäriä humusa tai kompostia ja 0,5 litraa tuhkaa. Siemenille valmistetaan enintään 3 cm syviä uria, jotka istutetaan 3-5 cm: n kuluttua.
Kun kolme todellista lehtiä ilmestyy, taimet harvennetaan asettamalla pensaat 20 cm: n etäisyydelle toisistaan.1-2 vuoden kuluttua, kun kasvit ovat aikuisia, ne istutetaan samalla periaatteella kuin delenki.
Varhainen kylvö voi johtaa nuorten taimien kuolemaan, jos pakkaset ovat mahdollisia. Kuoriutuneet lehdet kuolevat lämpötilassa -2, -6C.
Katso myös
Estragonin ruohon kasvattaminen, istuttaminen ja hoitaminen avoimella kentällä kotona, miten rakettia levitetäänLue
Taimien kylvö
On suositeltavaa kylvää siemeniä maaliskuun toisella puoliskolla, kun päivänvalo on riittävän pitkä. Kun kasvatat taimia, sinun tulee noudattaa muutamia yksinkertaisia sääntöjä:
- valmistamme löysän ja ravitsevan maaperän seoksen tai käytämme valmiita;
- kun versoja ilmestyy, laitamme laatikon kirkkaaseen ja viileään paikkaan;
- vettä ja ruokintaa kahdesti kuukaudessa (esimerkiksi Fertik Lux -liuoksella);
- 2 lehden vaiheessa istutamme ne kuppiin;
- viikko ennen maahan istuttamista taimet tajuamme luonnollisiin olosuhteisiin ja tottuvat vähitellen raikkaaseen ilmaan.
Kun taimet vahvistuvat ja tottua luontoon, ne istutetaan maahan. Yleensä istutuspäivä on toukokuun loppu, kesäkuun alku.
Kuinka hoitaa vaatimaton sato puutarhassa
Raparperi on vaatimaton kasvi. On helppo ymmärtää, miten hoitaa sitä oikein ulkona. Suurten takiaisten kaltaisten lehtien vuoksi rikkaruohoja muodostuu harvoin sadon ympärille. Mutta ne on poistettava varhaisen kasvun aikana. Juuri tällä hetkellä heitä voi olla monia. Niillä on huono vaikutus vihreän osan kehittymiseen ja muodostumiseen.
Raparperin kehittymisen nopeuttamiseksi sinun on ajoittain irrotettava ja multaa maaperä kasvin ympärillä. Kastelu tapahtuu vähintään 2 kertaa viikossa, jos sää on kuiva. Lämmössä toimenpiteet ovat useammin. Sateessa on parempi olla kastelematta monivuotista. Bloomia ei pitäisi sallia. Sillä on huono vaikutus petiolien muodostumiseen, ottaen juurakolta paljon voimaa.
Koko kauden ajan tehdään vain kolme sidosta. Ensimmäinen on ensimmäisten lehtien muodostumisvaiheessa. Tällä hetkellä kasvi tarvitsee orgaanista ainetta. Toinen - aktiivisen kasvun aikana ja kolmas - keskellä syksyä. Raparperi suosii orgaanisia yhdisteitä. Se voidaan lannoittaa vedellä laimennetulla mulleinilla, mädäntyneellä lannalla tai vanhentuneella kompostilla. Kesällä on parasta keskittyä mineraaleihin. Lannoitteiden ei tulisi sisältää paljon typpeä, koska tämä aiheuttaa voimakkaan kukinnan. Ei ole suositeltavaa, jos haluat saada runsaan sadon.
Tuholaisista raparperi vaikuttaa usein tattarikirppuun ja raparperibugiin. Mutta tämä tapahtuu vain, jos maatalousteknologian suosituksia rikotaan. Voimakkaassa kastelussa kasvi kärsii harmaasta mädästä ja jauhehomeesta. Raparperin tiheä istutus voi myös aiheuttaa sieni-infektion.
Katso video siitä, miten raparperia kasvatetaan oikein siemenistä avoimella kentällä - puutarhuri paljastaa kaikki maatalouden viljelyn salaisuudet:
Raparperinsiirron ominaisuudet vuodenajasta riippuen
On parasta istuttaa raparperi uuteen paikkaan syksyllä kuukautta ennen kylmän sään tuloa tai aikaisin keväällä, kunnes lehdet alkavat kasvaa. Nämä ovat mukavimmat jaksot, koska kaikki mehut kerääntyvät juuriin, eivätkä lehdet vedä ravinteita eivätkä haihduta kosteutta. Juuret eivät tällä hetkellä ruoki kasvia ja se sietää elinsiirrot kivuttomasti.
Kesällä pensas kasvaa, fotosynteesi ja ravintoprosessi tapahtuvat lehdissä, joten elinsiirto on erittäin vaikeaa eikä raparperi aina juurdu, reagoi erittäin herkästi mekaanisiin vaurioihin. Samalla se ei toimi terveellisen pensaan kasvattamiseksi.
Nuoret pensaat ja taimet voidaan tehdä kesänsiirtoihin, jotka siirretään uuteen paikkaan, jossa on suuri maaperä. He tarvitsevat säännöllistä kastelua ja huolellista varjostusta.
Ensimmäisenä istutusvuotena petioleja ei saa leikata. Kasvi ei ole vielä saavuttanut kypsyyttä ja heikkenee merkittävästi, jos muutama lehti häviää.Leikkaaminen tapahtuu vain 2-3 vuoden kasvua varten.
Raparperihoito
Varastetun kulttuurin hoitaminen ei ole vaikeaa. Perinteisiä toimintoja suoritetaan: kastelu, rikkaruohojen poisto, pintakäsittely, löysentäminen. Muita ovat jalkojen leikkaaminen.
Kasvien lannoitus ja lannoitus
Riittää, että syötämme vihreää satoa 3 kertaa vuodessa, koska sen lannoitetarpeet ovat vähäiset. Raparperi reagoi orgaaniseen ruokintaan, josta useimmin käytetään mulleinin (1: 5), kanan ulosteiden (1:10) tai nokkonen ja rikkaruohojen infuusiota.
Lisää tarvittaessa Kemira-universal kompleksilannoitetta tai nitrofosku. Tuhka, joka lisätään kuivana irtoamisen aikana ennen kastelua, sopii myös näihin tarkoituksiin. Levitysmäärä - 1 lasillinen tuhkaa per 1 neliömetri M.
Typpilannoitteet myötävaikuttavat lehtien massan kasvuun, mutta ne on levitettävä keväällä, kesällä ne vaikuttavat jalkojen muodostumiseen.
Kastelu ja kitkeminen
Koska kasvi on voimakas, se varjostaa maaperän ja sen alla olevat rikkaruohot käytännössä eivät kasva eikä suurella rikkaruohokasvillisuudella ole vaikeuksia.
Raparperi tarvitsee säännöllistä kastelua, ilman sitä meheviä varret eivät kasva. Kohtalaisen sateisella kesällä riittää 3-4 kastelua vuodessa, mutta niiden pitäisi olla runsaasti. Veden ansiosta oksaalihappo ei käytännössä keräänny petioleihin.
Suoja tauteja ja tuholaisia vastaan
Tuholaiset eivät hyökkää käytännössä raparperiin ja sairastuvat harvoin. Joissakin tapauksissa havaitaan tattarikirppujen tai raparperivirheiden "hyökkäyksiä". Taudeista vaarallisimpia ovat harmaa mädäntyminen ja homehome, jotka kehittyvät useimmiten sakeutuneilla istutuksilla.
Luotettavuuden vuoksi voit suorittaa kolminkertaisen hoidon Fitosporinilla ja käyttää kansanlääkkeitä tuholaisille. Jos tauti on vakava, kasvit on poistettava ja poltettava, jotta naapurimaiden istutukset eivät kärsi.
Sairaudet ja tuholaiset
Monivuotinen kasvi on erittäin vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille. Joskus raparperi voi kuitenkin vaikuttaa jauhahomeeseen, juurimätään tai askokoosiin, ja viljely hyönteisistä raparperibug ja tattarikirput ovat erityisen vaarallisia.
Paras sairauksien ehkäisy on noudattaa kaikkia raparperin kasvatuksen sääntöjä. Sairauksien ehkäisemiseksi ja hyönteisten poistamiseksi kasvia suositellaan käsittelemään sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineilla kerran vuodessa. Mutta tämä tulisi tehdä vasta sadonkorjuun jälkeen, jotta raparperivarret eivät ime myrkyllisiä aineita.
Sadonkorjuusäännöt
Sato voidaan korjata toisella kasvuvuodella touko-kesäkuussa, jonka varren pituus on 20-25 cm, ensimmäiset aikaisimmat sadot ovat arvokkaimpia, koska ne sisältävät eniten ravinteita. Kauden aikana mehukkaita varret korjataan useita kertoja elokuun alkuun asti.
Lehtiä ei leikattu pois, vaan se hajotetaan varovasti, jotta kasvu ei vahingoitu. Tätä varten petiole vieritetään useita kertoja ja vedetään ulos ääliö alaspäin, muuten juurakko kärsii. Sadonkorjuun yhteydessä lehtien päärosetti jätetään kasveihin. Tällä tavoin pensas ei heikene tai ehty.
Vain tuoreet raparperin versot ovat hyödyllisiä, ja kypsissä niissä on korkea oksaalihappopitoisuus, mikä ei ole hyödyllistä keholle. Lehtiä ja juuria ei syö.
Jos eteläisillä on paljon vitamiinikasveja, jotka tuottavat tuotteita alkukeväällä, siperiläisillä on vain vähän valinnanvaraa. Kevään vitamiinipuutteiden yhteydessä raparperivarret auttavat täydellisesti, ne voidaan keittää keittoihin, lisätä salaatteihin ja kompoteihin. Ja jos sivustolla on paikka pari pensaalle, varhaiset vitamiinituotteet eivät ole kauan tulossa.
Raparperin hyödylliset ominaisuudet
Raparperi on terveellinen sato, jonka varret ja vihreät sisältävät lukuisia vitamiineja ja mineraaleja
... Nuorilla petioleilla on sitruunahappoa ja omenahappoa, B- ja C-vitamiineja, rautaa, kaliumia ja muita kehollemme hyödyllisiä komponentteja.Sinun tarvitsee vain muistaa, että jos myöhästyt sadonkorjuun, varret karkeutuvat, niihin kertyy suuri määrä oksaalihappoa, mikä tekee niistä käytännössä sopimattomia ihmisravinnoksi.
Raparperi - valokuva
Toinen epäilemätön etu raparperin kasvattamisesta henkilökohtaisella tontilla on se, että ensimmäinen sato voidaan korjata toukokuun puolivälissä. Tämä auttaa ratkaisemaan vitamiinipuutoksen ja kehon ehtymisen ongelmat tuoreiden terveellisten vihreiden avulla, jotka on kasvatettu heidän takapihallaan ilman torjunta-aineita.
Nuorten raparperivarsien säännöllisellä kulutuksella on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavan tilaan, se virkistää suoliston lihaksia, toimii luonnollisena lievänä laksatiivina, mikä antaa mahdollisuuden ratkaista kroonisen ummetuksen ongelma.