»Κηπουρική» Μηλιά »Μήλα Gala - χαρακτηριστικά της ποικιλίας
0
90
Αξιολόγηση άρθρου
Στη χώρα μας και στο εξωτερικό, τα μήλα Gala είναι από τις τρεις πιο δημοφιλείς ποικιλίες. Αν και ο καρπός εκτράφηκε στη Νέα Ζηλανδία, είναι πιο διαδεδομένος στις Ηνωμένες Πολιτείες, τη Λατινική Αμερική και την Ευρώπη. Παρουσιάσιμη εμφάνιση, ευχάριστη γλυκύτητα, εξαιρετική τραγανότητα και ζουμερότητα έχουν κερδίσει φήμη για αυτά τα φρούτα.
Gala μήλα - χαρακτηριστικά ποικιλίας
Αυξάνεται σε περιοχές
Η μηλιά Gala είναι μέτρια ανθεκτική στον παγετό.
Στην κεντρική Ρωσία, μόνο η μέση αντίσταση στον παγετό καθιστά δυνατή την καλλιέργεια ποικιλιών Gala.
Αλλά κοιτάξτε τις προτάσεις των φυτωρίων κήπων της περιοχής της Μόσχας και της περιοχής του Λένινγκραντ. Αυτό σημαίνει ότι οι κηπουροί αυξάνονται. Τα μήλα είναι νόστιμα.
Στην Ουκρανία. Από τη δεκαετία του εβδομήντα, έχει χωριστεί σε ολόκληρη την Ουκρανία (ή μάλλον από το 1993) στη ζώνη της στέπας. Και δικαίως.
Η ποικιλία χωρίζεται στην περιοχή Krasnodar. Δεν το καλλιεργούν μόνο, αλλά δημιουργούν και τους δικούς τους κλώνους (Gala cube).
Οι κανόνες για την καλλιέργεια της μηλιάς Gala και τη φροντίδα του δεν έχουν σημαντικές διαφορές και χαρακτηριστικά σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Ας δείξουμε εν συντομία τα κύρια σημεία.
Πότισμα και σίτιση
Δεν υπάρχουν πληροφορίες στις πηγές σχετικά με την αντοχή στην ξηρασία της ποικιλίας. Ως εκ τούτου, θα υποθέσουμε ότι οι απαιτήσεις ποτίσματος για αυτή τη μηλιά είναι μέτριες. Ως συνήθως, το δέντρο απαιτεί πιο συχνό πότισμα τα πρώτα χρόνια της ζωής, ενώ το ριζικό σύστημα εξακολουθεί να είναι ανεπτυγμένο. Αυτή τη στιγμή, το δέντρο χρειάζεται οκτώ έως δέκα ποτίσματα ανά σεζόν.
Με την ηλικία, κατά κανόνα, η ανάγκη τους μειώνεται και, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, θα χρειαστούν 4-6 κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Είναι πολύ σημαντικό να ενυδατώνετε το έδαφος την άνοιξη και το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Το πότισμα σταματά συνήθως 2-3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Το φθινόπωρο, θα χρειαστεί άρδευση πριν από το χειμώνα. Το στρώμα του εδάφους στους κύκλους των δέντρων θα βοηθήσει στη διατήρηση της σωστής υγρασίας και στην πρόληψη της ανάπτυξης ζιζανίων
Η τακτική γονιμοποίηση προάγει σταθερά φρούτα και υψηλής ποιότητας φρούτα. Αρχίζουν να τροφοδοτούν τη μηλιά 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση, όταν η παροχή θρεπτικών ουσιών στο λάκκο φύτευσης αρχίζει να στεγνώνει.
Τα πιο κατάλληλα για την καλλιέργεια μηλιάς Gala είναι οι κεντρικές περιοχές και η περιοχή του Βόλγα. Οι χειμώνες σε αυτά τα γεωγραφικά πλάτη δεν είναι τόσο παγωμένοι. Η επικράτεια του Κρασνοντάρ είναι επίσης κατάλληλη για καλλιέργεια, επειδή σε αυτήν την περιοχή η ποικιλία ζωνοποιήθηκε. Επιπλέον, οι περισσότεροι από τους υβριδικούς κλώνους δημιουργήθηκαν στην επικράτεια του Κρασνοντάρ. Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, η καλλιέργεια είναι προβληματική λόγω του γεγονότος ότι τα δέντρα δεν είναι ανθεκτικά στον παγετό και μερικά από αυτά πεθαίνουν το χειμώνα.
Τα γκαλά φυτά μισούν την αφθονία του νερού. Το πότισμα των νεαρών μηλιών για τα πρώτα τρία χρόνια πραγματοποιείται εβδομαδιαίως, εάν ο καιρός δεν είναι βροχερός. Τα ενήλικα καρποφόρα μήλα χρειάζονται άρδευση μόνο κατά τη διάρκεια της περιόδου ξηρασίας, εάν η γη είναι πολύ ξηρή.
Η καρποφορία μηλιές για πιο επιτυχημένη παραγωγικότητα είναι επιθυμητή για ομαλοποίηση. Τότε θα είναι δυνατή η αφαίρεση μεγάλων μονοδιάστατων μήλων. Οι υπερβολικές ωοθήκες αφαιρούνται την άνοιξη, πρέπει να αφεθούν τόσο πολύ ώστε η μηλιά να μην εξαντληθεί και να σπάσει. Εάν το έργο του ανοίγματος των ωοθηκών παραμεληθεί, σε ένα υπερφορτωμένο οπωρωφόρο δέντρο, τα μπουμπούκια ανθέων θα σχηματιστούν σε λιγότερους αριθμούς μέχρι την επόμενη σεζόν.Μέχρι το επόμενο καλοκαίρι, η μηλιά θα δώσει λίγα φρούτα, φέτος θα είναι ένα υπόλοιπο για το φυτό.
Το δέντρο Gala πρέπει επίσης να κλαδεύεται. Το πρώτο παράγεται την άνοιξη του έτους μετά την εργασία φύτευσης, προτού ανθίσουν οι μπουμπούκια. Ο κεντρικός βλαστός διαχωρίζεται προσεκτικά, το πάνω μέρος του κόβεται, τα κλαδιά περικοπούν επίσης έτσι ώστε οι νέοι βλαστοί να μπορούν να αναπτυχθούν ενεργά. Κάθε χρόνο, με την έναρξη των ανοιξιάτικων ημερών, οι αυξήσεις του περασμένου έτους κόβονται κατά το ένα τρίτο του συνολικού μήκους του υποκαταστήματος. Εκτός από το γεγονός ότι η κορώνα αποκτά μια αισθητικά όμορφη και καλλωπισμένη εμφάνιση, η ετήσια συγκομιδή μήλου είναι κανονικοποιημένη.
Για τα δέντρα Gala, η πρόληψη των φυτικών ασθενειών θα είναι υποχρεωτικό μέτρο. Στις αρχές της άνοιξης, όταν το χιόνι εξακολουθεί να βρίσκεται, ο κορμός και τα μεγάλα σκελετικά κλαδιά που βρίσκονται στο κάτω επίπεδο είναι ασβεστωμένα.
Η μηλιά μπορεί να επηρεαστεί από προσβολές από παράσιτα. Τα μύδια τρώνε λουλούδια, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε μερική ή πλήρη απώλεια της καλλιέργειας. Ο αγώνας νωρίτερα πριν τα θηλυκά αρχίσουν να γεννούν αυγά θα έχουν ένα γρήγορο αποτέλεσμα και τα λουλούδια μπορούν να διατηρηθούν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λαϊκή μέθοδο τοποθετώντας ένα κομμάτι ύφασμα κάτω από τον κορμό της μηλιάς, ανακινώντας το δέντρο δυνατά, οι πεσμένοι σκαθάρια καταστρέφονται. Μια αποτελεσματική θεραπεία για τη θεραπεία φυτών μήλων είναι η χημική ουσία Calypso, η οποία είναι καλή επειδή δεν βλάπτει τις μέλισσες.
Οι σκώροι φρούτων διακρίνονται από την αλλοίωση των μήλων, μπαίνοντας μέσα στον καρπό. Την άνοιξη, τα παράσιτα συλλαμβάνονται χρησιμοποιώντας λινάτσα εμποτισμένο με ορό γάλακτος. Επίσης, στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού, συλλέγεται σκουλήκι ή το γρασίδι διατίθεται σε ξηρή μορφή (συγκομιδή από το περασμένο καλοκαίρι), παρασκευάζεται έγχυση από αυτό. Τα επιβλαβή έντομα φοβούνται πολύ τη μυρωδιά του πικρού γρασιδιού.
Τα φύλλα σκουλήκια τρώνε φύλλωμα, βλάπτουν τα νεφρά. Τα φύλλα της Apple ψεκάζονται με Lufox. Μπορείτε να προετοιμάσετε μια έγχυση συλλέγοντας κορυφές ντομάτας και αψιθιάς. Η σωστή και έγκαιρη γονιμοποίηση θα είναι ένα σημαντικό μέρος της φροντίδας Gala. Μέχρι να εμφανιστούν τα μπουμπούκια στο δέντρο της μηλιάς, θα χρειαστεί γονιμοποίηση αζώτου. Όταν η εκκόλαψη είναι σε πλήρη εξέλιξη, απαιτούνται σύνθετα συμπληρώματα με τη μορφή μιγμάτων που περιέχουν κάλιο, φώσφορο και ιχνοστοιχεία.
Κατά τη συγκομιδή του μήλου, θα χρειαστείτε λιπάσματα φωσφόρου και ποτάσας, καθώς και ειδικά μείγματα που παρασκευάζονται στη βιομηχανία ειδικά για το οπωρωφόρο δέντρο και η συσκευασία πρέπει να υποδεικνύει ότι τα χρήματα προορίζονται για φθινοπωρινή χρήση.
Πρόληψη ασθενείας
Οι μηλιές είναι ευπαθείς σε ωίδιο, ευρωπαϊκό καρκίνο, ψώρα, μονιλίωση. Για την πρόληψη ασθενειών, τα φυτά πρέπει να ψεκάζονται με μυκητοκτόνα μέσα. Επίσης, αυτό το μέτρο θα βοηθήσει στην καταστροφή των παρασίτων που ενδέχεται να εμφανίζονται περιοδικά σε οπωροφόρα δέντρα.
Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ασθενειών, τα δέντρα θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με διάλυμα λάσπης ή κιμωλίας. Θερικός χαλκός ή υγρό Bordeaux μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία της κορώνας. Αυτή η επεξεργασία πραγματοποιείται 2-3 εβδομάδες πριν από την έναρξη της περιόδου ανθοφορίας. Ο ασβέστης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία των ανώτερων στρωμάτων του εδάφους στον κύκλο κοντά στον κορμό και το σκάψιμο της γης το φθινόπωρο θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση των παρασίτων.
Περιγραφή της ελιάς, όπου μεγαλώνει, τα οφέλη του καρπού
Ιστορικό αναπαραγωγής
Το Gala αναπτύχθηκε από τους κτηνοτρόφους της Νέας Ζηλανδίας στα τέλη της δεκαετίας του 1950. Η ποικιλία Kids Orange και το Golden Delicious apple tree χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία μιας νέας καλλιέργειας φρούτων. Στις αρχές της δεκαετίας του 70 του περασμένου αιώνα, μια νέα ποικιλία οπωροκηπευτικών άρχισε να καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Και σήμερα, τα μήλα Gala κατέχουν μια αξιοπρεπή δεύτερη θέση μεταξύ των πιο απαιτητικών φρούτων.
Η ποικιλία μήλων που είναι εξαιρετικά δημοφιλής στους καταναλωτές σε όλο τον κόσμο είναι το Gala. Δέντρα αυτής της ποικιλίας φυτεύονται σε μεγάλες περιοχές στην Ευρώπη, τον Καναδά, τη Βραζιλία και την Αμερική. Τη δεκαετία του '70, το δέντρο μηλιάς Gala δοκιμάστηκε σε πειραματικές φυτείες στην Ουκρανία.Στη Ρωσία, οι νότιες περιοχές έχουν τις πιο κατάλληλες συνθήκες για την καλλιέργεια της ποικιλίας.
Τα γκαλά μήλα είναι δημοφιλή στην καταναλωτική αγορά
Η μηλιά προέρχεται από μέρη μακριά από εμάς - τη Νέα Ζηλανδία. Η ποικιλία είναι το αποτέλεσμα ενός σταυρού μεταξύ του Kidds Orange Red και του πολύ δημοφιλούς Golden Delicious. Η καινοτομία πήρε γρήγορα μια από τις κορυφαίες θέσεις στην αγορά μήλων - είναι η δεύτερη πιο παραγόμενη ποικιλία στον κόσμο μετά το Fuji.
Η ποικιλία Gala χαρακτηρίζεται από μεσαίου μεγέθους δέντρα με οβάλ και πλάτος, όχι πάρα πολύ παχύ στέμμα. Τα σκελετικά κλαδιά που αναπτύσσονται υπό γωνία 45 και 750 δεν είναι ισχυρά. Φρούτα μικτού τύπου, τα φρούτα μπορούν να δεθούν στην κορυφή των ετήσιων φυτών, κλαδιά φρούτων και μπούκλες. Το δέντρο ανθίζει σε μεσοπρόθεσμες περιόδους, γεγονός που σώζει τον κηπουρό από ανησυχίες για ζημιά στα λουλούδια λόγω πιθανών παγετών επιστροφής.
Το δέντρο της μηλιάς Gala ανθίζει αργότερα, οπότε δεν φοβάται τους παγετούς επιστροφής
Η ποικιλία Gala διακρίνεται από μάλλον μονοδιάστατα φρούτα ενός όμορφου στρογγυλού ή στρογγυλού-κωνικού σχήματος. Αδύναμη ραβδώσεις εμφανίζεται μερικές φορές στην κορυφή του μήλου. Τα φρούτα έχουν μέσο μέγεθος και βάρος 115 - 145 g, αλλά όχι περισσότερο από 170 g. Το δέρμα είναι λαμπερό, λεπτό, μαλακό, αλλά έχει επαρκή πυκνότητα.
Το γκαλά στη μετάφραση σημαίνει "εορταστικό", αλλά είναι αλήθεια ότι οι καρποί αυτής της μηλιάς είναι πολύ ελκυστικοί στην εμφάνιση. Το κύριο χρώμα είναι κίτρινο ή πρασινωπό-κίτρινο. Η απόχρωση κάλυψης είναι κόκκινη-πορτοκαλί και παρουσιάζεται με τη μορφή θολών λωρίδων που βρίσκονται σε ολόκληρη την επιφάνεια του δέρματος. Μερικές φορές το κόκκινο ρουζ καλύπτει σχεδόν εντελώς τα φρούτα.
Όσοι έχουν δοκιμάσει Gala μήλα δεν θα ξεχάσουν αυτή τη γεύση και δεν θα συγχέονται με κανέναν άλλο. Τα φρούτα είναι πολύ ζουμερά και τραγανά, έχουν γλυκιά, αλλά όχι ζαχαρούχα, με ελαφριά ξινή. Το άρωμα είναι πολύ ευχάριστο, θυμίζει καραμέλα με ξηρούς καρπούς. Η δομή του ανοικτού κίτρινου πολτού είναι σταθερή, ελαφρώς κοκκώδης. Το κομμένο μήλο δεν σκουραίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Όσοι έχουν δοκιμάσει Gala μήλα δεν θα ξεχάσουν ποτέ αυτή την υπέροχη γεύση.
Για πρώτη φορά, η ποικιλία Gala εκτράφηκε το 1957 στη Νέα Ζηλανδία, αλλά πολύ σύντομα εξαπλώθηκε στη Βραζιλία, τον Καναδά και τις ΗΠΑ.
Η ποικιλία προσέλκυσε πολύ την προσοχή των κηπουρών, αλλά μεταξύ των ανθρώπων ήταν δημοφιλής λόγω της αρχικά μη ελκυστικής εμφάνισής της και του μικρού μεγέθους της.
Ταυτόχρονα, άρχισαν περαιτέρω βελτιώσεις στο δέντρο της μηλιάς, με αποτέλεσμα να ήταν δυνατή η λήψη πολλών κλώνων, οι οποίοι απέκτησαν μια πιο εμφανή εμφάνιση και καλύτερες εμπορικές ιδιότητες.
Οι πιο διάσημες ποικιλίες ποικιλιών είναι οι Gala Mast, Gala Shniga, Gala Delicious, Gala Royal, Gala Brookfield, Gala Jazz, Gala Delfoga, Gala Mondial κ.λπ.
Η πατρίδα των μήλων αυτής της ποικιλίας είναι η Νέα Ζηλανδία, από όπου εξαπλώθηκε σχετικά γρήγορα σε όλο τον κόσμο. Αυτή (η Νέα Ζηλανδία) ήταν η μόνη παραγωγός για μικρό χρονικό διάστημα.
Η ποικιλία εκτράφηκε, σύμφωνα με τη μία γνώμη, το 1957, στην άλλη, λίγο αργότερα, το 1962. Τα Gala μήλα οφείλουν την εμφάνισή τους στον κτηνοτρόφο J. Kidd. Gala σημαίνει γιορτή ή γιορτή.
Apple Gala
Ποικιλίες ποικιλιών
Το Gala apple tree χρησιμοποιήθηκε ως βάση για την αναπαραγωγή νέων υβριδικών ποικιλιών οπωροφόρων καλλιεργειών.
Γκάλα Μπρούκφιλντ
Μια ποικιλία της ποικιλίας Brookfield, γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών και των αγροτών. Μεγάλα φρούτα με τραγανή, γλυκιά σάρκα και κόκκινο-βιολετί ρουζ είναι σε ζήτηση σε όλο τον κόσμο. Τα μήλα ωριμάζουν το Σεπτέμβριο. Οι μηλιές του Brookfield προστατεύονται ελάχιστα από τον καρκίνο της ψώρα και των βακτηρίων.
Νόστιμο
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας οπωροφόρων δένδρων είναι η ανεπιτήδευσή του στα εδάφη και τις κλιματολογικές συνθήκες. Η ωρίμανση των φρούτων συμβαίνει τον Σεπτέμβριο. Τα μήλα είναι μεγάλα, φωτεινά, κόκκινα χρώματα με ζουμερό, γλυκόπικρο πολτό
Γαλαξίας
Gala apple clone από τη Νέα Ζηλανδία. Το δέντρο ανθίζει στα τέλη της άνοιξης, σχηματίζονται πολλές ωοθήκες, απαιτείται έλεγχος.Τα φρούτα είναι μεγάλα, με αρωματικό και νόστιμο πολτό καραμέλας. Το δέρμα είναι λεπτό, πυκνό, με σκούρο κόκκινο ρουζ. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς ήδη για 2-3 χρόνια ανάπτυξης.
βασιλικός
Η ποικιλία Royal καλλιεργείται ενεργά από κηπουρούς και αγρότες σε όλο τον κόσμο σε βιομηχανικούς όγκους. Τα ώριμα φρούτα είναι ελαφρώς επιμήκη και έχουν έντονο χρώμα δέρματος και γλυκό, ζουμερό πολτό.
Εκδ
Η ποικιλία ποικιλίας Red διακρίνεται από την πρώιμη ανθοφορία. Τα φρούτα ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Ο καρπός είναι μεσαίου μεγέθους, σε σχήμα κώνου με έντονο, σκούρο κόκκινο ρουζ και γλυκιά, κίτρινη σάρκα.
Ναταλί
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι το πρώιμο ρουζ, το οποίο εμφανίζεται σε άγουρα μήλα. Λόγω αυτής της ιδιαιτερότητας, η συγκομιδή συμβαίνει συχνά νωρίτερα από ό, τι ο καρπός έχει χρόνο να ωριμάσει.
Κύβος
Ο κλώνος μήλου Gala εκτράφηκε στην επικράτεια του Κρασνοντάρ. Από το 2007, φυτεύτηκε ενεργά στους κήπους της περιοχής του Καυκάσου. Η ωρίμανση των φρούτων εμφανίζεται στο τέλος του καλοκαιριού. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, με πυκνή φλούδα κίτρινου-πορτοκαλιού. Ο πολτός των μήλων είναι ζουμερός, γλυκός με ελαφριά κρεμώδη σκιά.
Κόστα
Η ποικιλία Costa ουσιαστικά δεν διαφέρει από τα μήλα Gala Mast, με εξαίρεση το μέγεθος των ωριμασμένων φρούτων. Στην Κόστα, είναι μικρότερα, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση.
Mondial
Η ποικιλία εκτράφηκε στη Νέα Ζηλανδία. Τα μήλα Mondial ωριμάζουν τον Αύγουστο. Επιμήκη φρούτα με ζουμερό πολτό και φωτεινή, ροζ ρουζ στο δέρμα.
Κατάρτι
Gala ποικιλία Mast, αυτός είναι ο πιο επιτυχημένος κλώνος της μηλιάς. Η κύρια διαφορά μεταξύ της ποικιλίας είναι η φυσική ανοσία στο ωίδιο και στα μεγάλα, κόκκινα φρούτα.
Χαρακτηριστικά ωρίμανσης και καρποφορίας
Η αρχή της καρποφορίας
- 5-6ο έτος, ή ακόμα και 7ο σε ψηλό απόθεμα δενδρυλλίων.
- 3-4 χρόνια στον νάνο.
Περίοδος ανθοφορίας
Δεν ανθίζει νωρίς. Η ανθοφορία θεωρείται μέτρια και μάλιστα μέτρια αργά. Αλλά πώς ανθίζει! Ανθίζει άφθονα. Υπάρχουν πολλές ωοθήκες - αραίωση - αφήστε 1-2 από 2-3.
Η γκαλά ανθίζει άφθονα.
Τα φρούτα ωριμάζουν το Σεπτέμβριο. Επιλέγεται μια ξηρή, ζεστή μέρα για συγκομιδή. Τα μήλα διαχωρίζονται προσεκτικά από τα κλαδιά και τοποθετούνται σε ένα έτοιμο δοχείο. Εάν τα φρούτα αποστέλλονται για μακροχρόνια αποθήκευση, τότε αποκλείονται τυχόν βλάβες στο δέρμα, εκδηλώσεις ασθενειών και σήψη.
Όσον αφορά την καρποφορία, το δέντρο Gala ανήκει στον μικτό τύπο. Οι ωοθήκες μήλων μπορούν να σχηματιστούν σε ετήσιες αυξήσεις, μπούκλες και κλαδιά. Τα μεγάλα και μεσαίου μεγέθους φρούτα Gala έχουν όμορφο σχήμα, τα μήλα είναι συνήθως κωνικά, λιγότερο συχνά στρογγυλεμένα. Ένα φρούτο, κατά μέσο όρο, ζυγίζει 130 γραμμάρια. Τα μεγαλύτερα μήλα φτάνουν τα 170 γραμμάρια. Ένα κομμάτι.
Η λεπτή φλούδα των φρούτων Gala δεν μπορεί να χαρακτηριστεί τραχιά, αλλά παρόλο που είναι τρέχουσα, είναι πυκνή. Η κύρια σκιά των μήλων είναι κίτρινο ή κιτρινωπό πράσινο. Αλλά πάνω από αυτό, τα ώριμα φρούτα αναπτύσσουν ένα σκούρο κόκκινο ρουζ σε όλο το φρούτο. Η ζουμερή, πυκνή και τραγανή σάρκα των φρούτων Gala είναι κίτρινη, η γεύση είναι ξινή και γλυκιά. Ο Gala έλαβε ένα υψηλό, περίπου 4, 6 πόντους, δοκιμάζοντας σημάδια.
Η παραγωγικότητα είναι ακριβώς ο παράγοντας που καθιστά τη μηλιά δημοφιλή στην παραγωγή. Τα ώριμα δέντρα φέρνουν περίπου 55 - 70 κιλά συγκομιδής ετησίως.
Η μηλιά αποδίδει καρπούς στα μέσα Σεπτεμβρίου, η περίοδος ωρίμανσης για διαφορετικά μεταλλάγματα της ποικιλίας Gala ποικίλλει μέσα σε λίγους μήνες.
Περιγραφές ποικιλιών
Όπως κάθε καλλιέργεια φρούτων, τα δέντρα Gala apple έχουν και πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Πλεονεκτήματα:
- Υψηλή απόδοση της ποικιλίας.
- Η καρποφορία εμφανίζεται ετησίως, χωρίς διακοπή.
- Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο καρπός έχει υψηλή γεύση.
- Φυσική ανοσία σε ορισμένες ασθένειες και παράσιτα.
- Ένας παχύς μίσχος που αποτρέπει την πτώση των ώριμων φρούτων.
- Διάρκεια αποθήκευσης και δυνατότητα μεταφοράς μεγάλων αποστάσεων της συγκομιδής.
Μειονεκτήματα:
- Τα οπωροφόρα δένδρα προστατεύονται ελάχιστα από τη μονολίωση και τους σκώρους.
- Με παρατεταμένους παγετούς, οι μηλιές παγώνουν.
- Η ηλικία της καλλιέργειας φρούτων επηρεάζει την ποιότητα του καρπού και την απόδοση.
Σπουδαίος! Οι καρποί της μηλιάς Gala έχουν χαμηλές θερμίδες, επομένως χρησιμοποιούνται σε διατροφικά σχήματα.
Καλλιεργούμενη περιοχή
Τα γκαλά μήλα καλλιεργούνται εμπορικά στις ΗΠΑ, τη Βραζιλία, τον Καναδά, σε όλες τις ευρωπαϊκές χώρες, τη Ρωσία και την Ουκρανία. Τα δέντρα είναι άνετα σε εύφορα εδάφη με υποτροπικά και εύκρατα κλίματα. Στις συνθήκες μακρών, κρύων χειμώνων, τα φυτά παγώνουν γρήγορα και πεθαίνουν.
Ύψος και μέγεθος κορώνας
Οι ενήλικες μηλιές μεγαλώνουν σε ύψος έως 5 μέτρα. Crohn, φαρδύ, απλωμένο, πεπλατυσμένο, ωοειδές σε σχήμα και πολλές ανομοιόμορφες στροφές που κατευθύνονται προς τα πάνω σε οξεία γωνία.
Ποικιλίες επικονιαστών
Τα ελάτα δέντρα μήλων είναι ικανά μερικής αυτο-επικονίασης. Αλλά για υψηλότερες αποδόσεις, τα δέντρα χρειάζονται τους κατάλληλους γείτονες επικονιαστών. Κοντά στα δέντρα Gala, οι ποικιλίες μήλων φυτεύονται με παρόμοιους χρόνους ανθοφορίας. Οι καλύτεροι γείτονες για την επικονίαση της Galla είναι οι ποικιλίες Red Delicious, Idared και Elstar.
Φύλλωμα, ανθοφορία και καρποφορία
Οι πλάκες των φύλλων είναι επιμήκεις, με μυτερή άκρη, πλούσιες πράσινες αποχρώσεις. Το κάτω μέρος του φυλλώματος είναι απαλό. Τα δέντρα αρχίζουν να ανθίζουν στα τέλη της άνοιξης. Μεγάλες ταξιανθίες ανθίζουν με λευκά λουλούδια. Οι ωοθήκες σχηματίζονται τόσο σε παλιά κλαδιά όσο και σε νέες αναπτύξεις.
Η μηλιά Gala αρχίζει να αποδίδει καρπούς στα 5-6 χρόνια ανάπτυξης. Εξαιρέσεις είναι δέντρα εμβολιασμένα σε ρίζες νάνων. Σε αυτήν την περίπτωση, η καρποφορία του πολιτισμού ξεκινά 2-3 χρόνια νωρίτερα.
Σπουδαίος! Το δέντρο αποδίδει καρπούς κάθε χρόνο, αλλά πρέπει να ελέγχεται ο αριθμός των ωοθηκών και των νεαρών βλαστών. Διαφορετικά, η απόδοση θα μειώνεται ετησίως και τα φρούτα θα γίνονται μικρότερα.
Παραγωγικότητα και ετήσια ανάπτυξη
Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι οι μεγάλες και υψηλής ποιότητας συγκομιδές. Από ένα ενήλικο δέντρο, συγκομίζονται 60 έως 90 κιλά νόστιμα, ώριμα φρούτα. Αυτός είναι ο λόγος που οι μηλιές αυτής της ποικιλίας καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα. Κάθε χρόνο, πολλοί νεαροί βλαστοί εμφανίζονται στο δέντρο, οι οποίοι μπορούν να αποφέρουν καρπούς τον επόμενο χρόνο.
Κάθε άνοιξη, οι νεαροί βλαστοί κλαδεύονται κατά 1/3, γεγονός που καθιστά δυνατή την αποφυγή υπερβολικού κορεσμού της κορώνας και του υπερβολικού καρπού στο δέντρο.
Αξιολόγηση της δοκιμής και πεδίο εφαρμογής των φρούτων
Σύμφωνα με ειδικούς, τα μήλα Gala έχουν υψηλή γεύση και κατατάσσονται μεταξύ των ποικιλιών επιδόρπιο φρούτων. Τα ώριμα φρούτα είναι ομοιόμορφα, στρογγυλά σε σχήμα με λεπτό αλλά σταθερό δέρμα κίτρινου ή πράσινου χρώματος. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ένα φωτεινό, κόκκινο ρουζ, ομοιόμορφα τοποθετημένο στην επιφάνεια της φλούδας μήλου.
Δείτε επίσης
Περιγραφή και λεπτότητες καλλιέργειας μηλιάς της ποικιλίας Spartak
Να διαβασω
Ο πολτός είναι πυκνός, τραγανός, κιτρινωπός, γλυκός, με ελαφριά ξινή γεύση. Τα ώριμα φρούτα συνιστώνται για κατανάλωση, τόσο ωμά όσο και για μεταποίηση. Σε βιομηχανική κλίμακα, τα μήλα Gala είναι το κύριο προϊόν για την παρασκευή παιδικών τροφών.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η καλλιέργεια φρούτων έχει ανοσία σε πολλές ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, για την πρόληψη του καρκίνου της ψώρα και του βακτηριακού, απαιτούνται προληπτικές θεραπείες την άνοιξη.
Ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία
Τα εορταστικά δέντρα ανέχονται εύκολα τους εύκρατους χειμώνες έως -30 βαθμούς, υπό την προϋπόθεση ότι οι σοβαροί παγετοί δεν είναι ανθεκτικοί και διαρκούν 1-2 ημέρες. Στις βόρειες περιοχές, οι μηλιές παγώνουν και πεθαίνουν. Οι μηλιές ανέχονται υψηλές θερμοκρασίες και ξηρασία. Τα δέντρα δεν τους αρέσει η υπερβολική υγρασία στο έδαφος.
Διάρκεια ζωής δέντρου
Οι μηλιές είναι δέντρα μεγάλης διάρκειας. Ανάλογα με τις αυξανόμενες συνθήκες και τη φροντίδα, η κύρια καρποφόρος περίοδος του πολιτισμού κυμαίνεται από 25 έως 50 χρόνια.
Αναπτύσσεται σε διαφορετικές περιοχές
Η ποικιλία Gala έχει μέση αντοχή στον παγετό, επομένως, σε περιοχές όπου υπάρχουν σοβαροί παγετοί, είναι καλύτερα να μην το φυτέψετε.Ο κίνδυνος ότι το δέντρο δεν θα επιβιώσει το χειμώνα είναι πολύ υψηλός.
Λοιπόν, πού μεγαλώνουν οι ελιές Gala;
Η μηλιά αρχικά εκτράφηκε στη Νέα Ζηλανδία, όπου οι χειμερινές θερμοκρασίες σχεδόν ποτέ δεν είναι μηδενικές.
Κυριαρχείται από τροπικά και υποτροπικά δάση.
Στο μέλλον, η ποικιλία βελτιώθηκε, η ανθεκτικότητα του χειμώνα και η γενική αντοχή του δέντρου αυξήθηκαν.
Οι βέλτιστες ζώνες για την ποικιλία Gala αυτή τη στιγμή είναι στέπες και στέπα στο δάσος. Αλλά αυτό είναι μόνο θεωρητικά, στην πραγματικότητα, η μηλιά θα αισθανθεί καλά σε οποιαδήποτε περιοχή όπου δεν υπάρχουν σοβαροί χειμώνες και ισχυροί βάλτοι.
Κριτικές για τους κηπουρούς
Αυτή είναι μια πολύ καλή ποικιλία. Αποφέρει καρπούς κάθε χρόνο, η συγκομιδή είναι μεγάλη. Οι μηλιές είναι εύκολο να περιποιηθούν. Τα μήλα είναι ζουμερά, αρωματικά, όμορφα. Τα χρησιμοποιούμε για να προετοιμάσουμε κομπόστα και αποξηραμένα φρούτα.
Έλενα
Τα μήλα έχουν ευχάριστη γεύση, έντονο άρωμα. Τα φρούτα είναι μεγάλα και παραμένουν στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι μηλιές είναι ανεπιτήδευτες. Η συγκομιδή από δύο μηλιές αρκεί για φρέσκια κατανάλωση και για συγκομιδή. Συνιστώ αυτήν την ποικιλία σε όλους τους κατοίκους του καλοκαιριού.
Ιγκόρ
Επί του παρόντος, επιλέγω φυτά για φύτευση στον ιστότοπο. Προτεινόμενη ποικιλία Gala., Η οποία είναι ανθεκτική στον παγετό, δεν χρειάζεται να το φροντίζετε και έχει πλούσια συγκομιδή.
Ανδρέας
Συγκομιδή και αποθήκευση
Εάν πέσουν Gala μήλα, η φλούδα, λόγω της υψηλής πυκνότητάς της, σχεδόν ποτέ δεν έχει υποστεί ζημιά. Και μακροπρόθεσμη μεταφορά, τα φρούτα είναι εύκολα ανεκτά. Εάν ένα κελάρι ή κελάρι χρησιμοποιείται για αποθήκευση, η ποιότητα διατήρησης των φρούτων Gala είναι περίπου 3 μήνες. Οι εξαιρετικές και ειδικές συνθήκες επιτρέπουν στα μήλα να μην χαλάσουν ακόμη και έως 6 μήνες.
Τα φρούτα Gala καταναλώνονται ωμά, χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή διαφόρων γαστρονομικών απολαύσεων, για την προετοιμασία, τα μήλα χρησιμοποιούνται σε βιομηχανική κλίμακα για την παραγωγή χυμών και παιδικών τροφών. Η καρποφορία των δέντρων μηλιάς είναι δυνατή 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Σε ένα νάνο ρίζα μετά από 3 χρόνια. Τα εορταστικά φρούτα συγκομίζονται το φθινόπωρο, από τον Σεπτέμβριο και λήγουν τον Νοέμβριο.
Στα τέλη Σεπτεμβρίου ξεκινά η συγκομιδή των μήλων Gala. Δεν χρειάζεται να βιαστείτε με τα βόρεια - τα ώριμα μήλα να κολλήσουν καλά στο κλαδί και να μην πέσουν.
Οι καρποί της μηλιάς Gala μπορούν να διαρκέσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Η συγκομιδή γίνεται σε ξηρό καιρό. Τα φρούτα απομακρύνονται από το δέντρο πολύ προσεκτικά και ταξινομούνται αμέσως. Τα μήλα που προορίζονται για αποθήκευση πρέπει να είναι άθικτα, χωρίς την παραμικρή βλάβη στο δέρμα και σημάδια ασθένειας. Τα σπασμένα ή κατεστραμμένα φρούτα αποστέλλονται για επεξεργασία.
Τα μήλα αποθηκεύονται σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά, στοιβάζονται σε 3-4 στρώσεις. Η αποθήκη πρέπει να είναι στεγνή, απαλλαγμένη από μούχλα και ξένες οσμές. Στους 50C, τα μήλα μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 3 μήνες. Στο ψυγείο, η διάρκεια ζωής σχεδόν διπλασιάζεται.
Τα μήλα Gala έχουν καλή ποιότητα διατήρησης
Προσγείωση
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε μια οπή διαστάσεων 50x50x50 - 80x80x80 cm (το βάθος και το πλάτος εξαρτώνται από το απόθεμα) στις αρχές της άνοιξης (μέχρι το τέλος Απριλίου) ή το φθινόπωρο ένα μήνα πριν από τον παγετό. Προκαταρκτικά, στο κάτω μέρος τοποθετείται οργανική ύλη (λίπασμα, σάπια κοπριά 3 ετών, αγορασμένο μείγμα εδάφους) ή σύνθετο λίπασμα (σύμφωνα με τις οδηγίες).
Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε σωστά προετοιμασμένο λίπασμα: δεν "καίει" τις ρίζες με αμμωνία (σε αντίθεση με τη φρέσκια κοπριά) και δεν ξεπλένεται από πλημμύρες την άνοιξη (σε αντίθεση με τα λιπάσματα).
Κατά τη φύτευση, οι ρίζες θάβονται με τέτοιο τρόπο ώστε να μην καλύπτουν το κολάρο της ρίζας. Συνιστάται να προσανατολίσετε το κούτσουρο στην ηλιόλουστη πλευρά. Αφού γεμίσετε και συμπιέσετε τη γη, η οπή πρέπει να ποτίζεται καλά.
Φροντίδα δέντρων
Προκειμένου το δέντρο να φέρει καλή συγκομιδή και τα φρούτα να έχουν μια ευχάριστη γεύση, το δέντρο της μηλιάς Gala θα πρέπει να φροντίζεται σωστά. Για να αναπτυχθεί καλά η ποικιλία, είναι απαραίτητο να αραιωθούν οι ωοθήκες και να μειωθεί η πυκνότητα των ταξιανθιών.
Το πότισμα της ποικιλίας πρέπει να είναι μέτριο. Μετά την πραγματοποίηση της φύτευσης, αξίζει να το ποτίζετε μία φορά την εβδομάδα.Η υγρασία μειώνεται σταδιακά και παράγεται μόνο σε περίπτωση σοβαρής ξηρασίας.
Για την πρόληψη των παρασίτων, χρησιμοποιείται ασβέστης. Τα ανώτερα στρώματα του εδάφους απολυμαίνονται επίσης. Για την προφύλαξη, χρησιμοποιείται λευκαντικό και σκάβουν επίσης τη γη γύρω.
Τα πιο συνηθισμένα παράσιτα αυτού του δέντρου είναι σκαθάρια με άνθη μήλου. Για να τα απαλλαγείτε, θα πρέπει να αντιμετωπίζετε τον πολιτισμό με μια ειδική προετοιμασία. Για την πρόληψη και τον έλεγχο ασθενειών, πρέπει να ψεκάσετε το δέντρο με ένα διάλυμα ουρίας.
Το κλάδεμα γίνεται συχνά την άνοιξη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αφαιρούνται τα κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα μέσα, καθώς και σπασμένα και ραγισμένα. Το κλάδεμα το φθινόπωρο σημαίνει να απαλλαγούμε από ξηρά, σπασμένα κλαδιά. Στη συνέχεια, η γη σκάβεται και σκουπίζεται και ο κορμός ασβεστωθεί για να την προστατεύσει από τα παράσιτα.