Το σταφύλι είναι μια θερμοφιλική καλλιέργεια και οι περισσότερες από τις επιτραπέζιες ποικιλίες καλλιεργούνται στις νότιες περιοχές. Για όσους ζουν στη μεσαία λωρίδα και θέλουν να έχουν νόστιμα φρούτα και μεγάλα τσαμπιά στον ιστότοπό τους, τα σταφύλια Nizina είναι κατάλληλα. Αυτό το υβρίδιο εκτράφηκε από έναν ερασιτέχνη δημιουργό N.V. Το Krainov βασίζεται σε δύο ποικιλίες - το Talisman και το Radiant Kishmish. Ποια είναι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του;
Ιστορικό αναπαραγωγής
Η εμφάνιση της υβριδικής ποικιλίας σταφυλιών Nizin μπορεί να χαρακτηριστεί επαναστατικό γεγονός στη ρωσική αναπαραγωγή.
Ένας ερασιτέχνης κτηνοτρόφος Viktor Nikolaevich Krainov, ένας διάσημος Ρώσος αμπελουργός, ασχολήθηκε με την ανάπτυξη μιας νέας ποικιλίας καλλιέργειας μούρων, διασχίζοντας την ποικιλία Talisman και τα σταφύλια Tomaysky με επικονίαση.
Το 1998, ο κτηνοτρόφος έλαβε την πρώτη καλλιέργεια μιας υβριδικής καλλιέργειας, η οποία αργότερα ονομάστηκε Lowland. Μετά από μακρές δοκιμές, το 2020 καταχωρήθηκε μια νέα υβριδική ποικιλία στο κρατικό μητρώο οπωροκηπευτικών με σύσταση για καλλιέργεια σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη της χώρας.
Απαιτήσεις για όρους
Τα σταφύλια Nizin, γενικά, είναι ανεπιτήδευτα, ωστόσο, προκειμένου να επιτευχθούν σταθερά υψηλές αποδόσεις μούρων, πρέπει να πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις. Ας γνωρίσουμε τις απαιτήσεις για φωτισμό, επιλογή τοποθεσίας, χώμα κ.λπ.
Επιλογή θέσεων
Για να ευχαριστηθούν τα σταφύλια Lowland με καλή ανάπτυξη και εντυπωσιακές αποδόσεις, πρέπει να τοποθετηθούν σε μια περιοχή που φωτίζεται άφθονα από τον ήλιο. Η καλύτερη επιλογή για την τοποθέτηση θάμνων είναι η νότια πλευρά του κήπου. Λάβετε υπόψη ότι τα σταφύλια που αναπτύσσονται στη σκιά δεν θα αποφέρουν καλά φρούτα.
Οι καλύτερες συγκομιδές σταφυλιών της ποικιλίας Nizina θα είναι ικανοποιημένες όταν μεγαλώνουν σε εύφορο μαύρο έδαφος. Εάν το έδαφος στον κήπο σας απέχει πολύ από την ποιότητα του μαύρου εδάφους, θα πρέπει να ταΐσετε καλά το φυτό, να το γονιμοποιήσετε - και θα εξασφαλιστεί καλή συγκομιδή.
Εμφάνιση υδάτων
Τα σταφύλια πεδινών θα πρέπει να αναπτύσσονται σε μια περιοχή όπου δεν υπάρχουν στενά υπόγεια ύδατα. Διαφορετικά, είναι πιθανή η αποσύνθεση των ριζών των φυτών. Είναι απαραίτητο να βεβαιωθείτε πριν από τη φύτευση ότι τα υπόγεια ύδατα ρέουν σε βάθος τουλάχιστον 2,5 μέτρων.
Εμφάνιση υδάτων
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Το σταφύλι Nizin αναγνωρίζεται ως τραπέζι, μια παγκόσμια ποικιλία οπωροκηπευτικών με πρώιμη ωρίμανση των μούρων. Η καλλιέργεια φρούτων διακρίνεται από τα υψηλά ποσοστά απόδοσης, τα μεγάλα μούρα και την ανεπιτήδευτη φροντίδα.
- Οι θάμνοι αμπέλου είναι έντονοι με διασκορπισμένους κλάδους. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ο θάμνος μεγαλώνει έως και 25 γόνιμους βλαστούς, στους οποίους σχηματίζονται βούρτσες βάρους από 700 g έως 1,5 kg, με μεγάλα μούρα.
- Πλάκες φύλλων χαρακτηριστικών των φρούτων, πράσινου χρώματος με οδοντωτές άκρες.
- Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, εμφανίζονται ομαδοποιημένες ταξιανθίες με μικρά άνθη και των δύο φύλων. Αλλά για να αυξηθεί η καρποφορία των σταφυλιών Lowland, συνιστάται να φυτέψετε επικονιαστές με παρόμοιες περιόδους ανθοφορίας.
- Τα τσαμπιά είναι πυκνά με τη μορφή κυλίνδρου ή κώνου, καθένα από αυτά ωριμάζει πάνω από 30 μούρα βάρους από 10 έως 12 g σκούρου μοβ απόχρωσης.
- Τα φρούτα είναι ζουμερά με σαρκώδη, γλυκό πολτό και πυκνό, λεπτό δέρμα. Τα ώριμα μούρα έχουν επίγευση κερασιού.
- Το επίπεδο των σακχάρων κυμαίνεται από 16 έως 18%, οξέα έως 9 g / l.
Συμβουλή! Όσο περισσότερο παραμένουν οι συστάδες σταφυλιών στους θάμνους, τόσο πιο γλυκά γίνονται τα μούρα.
Σταφύλια "Nizina": περιγραφή της ποικιλίας
Τα τσαμπιά αυτού του σταφυλιού έχουν σχήμα κώνου. Όταν ωριμάζουν σε μαύρο χώμα, τα μούρα έχουν έντονο μπλε - μοβ χρώμα. Οι συστάδες έχουν μεγάλη εμφάνιση, το βάρος των οποίων είναι μερικές φορές φτάνει περίπου τα 3 κιλά... Τα όμορφα οβάλ φρούτα έχουν επίσης εντυπωσιακό βάρος και μέγεθος. Οι παράμετροι ενός μούρου είναι 3 επί 2,5 cm, με μέσο βάρος 13 g.
Η φωτεινή κόκκινη απόχρωση των τσαμπιών δεν υποδηλώνει πάντα πλήρη ωριμότητα, καθώς το κορεσμένο χρώμα εμφανίζεται πριν από την πλήρη ωρίμανση. Όταν τελικά ωριμάσουν, τα μούρα σκουραίνουν και γίνονται σκούρα μοβ.
Μεταξύ των σκοτεινών ποικιλιών, τα Violet Early, Witch's Fingers και Ataman είναι ιδιαίτερα δημοφιλή.
Ο πολτός των μούρων χαρακτηρίζεται από πλούσια γεύση, σαρκώδες και πυκνό.
Δέρμα με το πάχος του πρακτικά δεν αισθάνθηκα και τρώγεται χωρίς ίχνος.
Σχεδόν δεν υπάρχουν σπόροι, μόνο δύο ή τρία σε ένα σταφύλι.
Όσον αφορά τη γλυκύτητα, τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι ανώτερα από ορισμένες παρόμοιες ποικιλίες. Έτσι, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε σχέση με την οξύτητα είναι σε αναλογία δύο προς ένα.
Χαρακτηριστικό της ποικιλίας
Κατά την αναπαραγωγή της υβριδικής καλλιέργειας μούρων Nizin, ελήφθησαν υπόψη τα χαρακτηριστικά αντοχής σε χαμηλές θερμοκρασίες, ξηρασίες, αντοχή σε μυκητιασικές λοιμώξεις και παράσιτα.
Αντοχή στον παγετό
Η αντοχή της καλλιέργειας φρούτων στους χειμερινούς παγετούς καθιστά δυνατή την καλλιέργεια της ποικιλίας ακόμη και στις βόρειες περιοχές.
Οι θάμνοι Berry ανέχονται ήρεμα τους παγετούς στους -23 βαθμούς και με ένα αξιόπιστο χειμερινό καταφύγιο έως -33-35 βαθμούς.
Ανοχή στην ξηρασία
Η ποικιλία έχει αρνητική στάση απέναντι σε παρατεταμένες ξηρασίες και έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία.
Ως εκ τούτου, συνιστάται να ποτίζετε τους θάμνους φρούτων όχι περισσότερο από 1 φορά σε 30 ημέρες και υπό συνθήκες βροχερού καιρού, οι εργασίες άρδευσης εγκαταλείπονται εντελώς.
Παραγωγικότητα και καρποφορία
Η καρποφορία των σταφυλιών πεδινής περιόδου αρχίζει σε 3-4 χρόνια ανάπτυξης και ανάπτυξης στο έδαφος. Ο χρόνος ωρίμανσης της καλλιέργειας εξαρτάται από τους δείκτες καιρού της αναπτυσσόμενης περιοχής. Σε ζεστά, νότια γεωγραφικά πλάτη, η συλλογή μούρων πραγματοποιείται από τις 10 έως τις 15 Αυγούστου. Στη μεσαία ζώνη με εύκρατο κλίμα, τα σταφύλια ωριμάζουν την τελευταία εβδομάδα του Σεπτεμβρίου.
Από την αρχή της περιόδου ανθοφορίας έως την πλήρη ετοιμότητα των μούρων, διαρκεί από 125 έως 130 ημέρες.
Μέχρι 20 κιλά φρούτων λαμβάνονται από έναν θάμνο Σε βιομηχανικούς όγκους, οι δείκτες μέγιστης απόδοσης φτάνουν τους 17 τόνους ανά εκτάριο γης.
Σπουδαίος! Σε εύκρατο κλίμα, είναι επιτακτική η παρακολούθηση του φορτίου σε εύφορες βλαστούς. Ένα υπερφορτωμένο αμπέλι ωριμάζει περισσότερο, το οποίο είναι απαράδεκτο για τις καιρικές συνθήκες και απειλεί με απώλεια απόδοσης.
Εφαρμογές μούρων
Η επιτραπέζια ποικιλία οπωροκηπευτικών συνιστάται να καταναλώνεται τόσο φρέσκια όσο και μεταποιημένη. Τα μούρα περιέχουν ανόργανα άλατα, βιταμίνες, αμινοξέα και αντιοξειδωτικά απαραίτητα για να λειτουργεί σωστά ο οργανισμός και να προστατεύεται.
Χυμοί, νέκταρ, μαρμελάδες, κονσέρβες και μαρμελάδα παράγονται από τα φρούτα. Επίσης, τα σταφύλια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ψημένων προϊόντων, επιδόρπια, σάλτσες και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Πολλές έμπειρες νοικοκυρές παγώνουν, διατηρούν, ξηρά φρούτα, φτιάχνουν σπιτικό κρασί και λικέρ.
Αντοχή στις ασθένειες
Με την κατάλληλη φροντίδα, τα υβριδικά σταφύλια πεδίων σπάνια επηρεάζονται από μυκητιασικές, ιογενείς ασθένειες και παράσιτα.
Το πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι καλλιεργητές αυτής της ποικιλίας φρούτων είναι η χαμηλή αντοχή του σε ωίδιο.
Επικονιαστικές ποικιλίες
Για να αυξηθεί η καρποφορία, οι επαγγελματίες κηπουροί προτείνουν τη φύτευση άλλων ποικιλιών οπωροκηπευτικών κοντά στο Lowland.
Μασκότ
Επιτραπέζια ποικιλία σταφυλιών Talisman θεωρείται πρώιμη ωρίμανση, περίοδο ωρίμανσης από 122 έως 130 ηλιόλουστες ημέρες. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, με διασκορπισμένα κλαδιά και μεγάλες συστάδες, βάρους έως 1 κιλό.Τα μούρα είναι μεγάλα, ζουμερά, γλυκά στη γεύση, υπόλευκο-πρασινωπό χρώμα.
Η ποικιλία διακρίνεται από τη σχετική αντοχή στον παγετό, ανέχεται εύκολα χειμώνα μείον έως -23 βαθμούς, σπάνια επηρεάζεται από μύκητες, ιούς και παράσιτα. Το φυτό δεν είναι ικανό αυτο-επικονίασης.
Λαούρα
Η ποικιλία αναπτύχθηκε και εκτράφηκε από Ουκρανούς κτηνοτρόφους. Ο χρόνος ωρίμανσης των σταφυλιών Laura είναι από 110 έως 115 ημέρες. Οι δέσμες είναι μεγάλες, σε σχήμα κώνου, βάρους έως 2,5 κιλά. Τα μούρα είναι επιμήκη, υπόλευκο-πρασινωπό χρώμα, με πυκνό, ζουμερό πολτό με γλυκιά γεύση. Για την καρποφορία, χρειάζονται γείτονες με παρόμοιους χρόνους ανθοφορίας.
Βικτώρια
Επιτραπέζιο σταφύλι με ωρίμανση 115-120 ημερών. Συμπαγείς θάμνοι με μεγάλες δέσμες, βάρους έως 700 g, και μούρα από 6 έως 8 g χρώματος κόκκινου βατόμουρου. Τα φρούτα είναι γλυκά, ζουμερά με πυκνό πολτό και άρωμα μοσχοκάρυδου. Ένας ενήλικος θάμνος μπορεί να αντέξει έως και 30 μάτια φρούτων.
Δείτε επίσης
Μέθοδοι αντιμετώπισης σφήκες κατά την ωρίμανση των σταφυλιών, πώς να το προστατεύσετε
Να διαβασω
Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε χαμηλές θερμοκρασίες και μυκητιασικές λοιμώξεις.
Οι καλλιέργειες φρούτων απαιτούν επικονιαστές.
Μπασκιρ νωρίς
Η ποικιλία έχει σχεδιαστεί για καλλιέργεια σε κρύα κλίματα, επομένως έχει αυξημένη αντίσταση σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Τα τσαμπιά είναι μικρά, αλλά με μεγάλα, ζουμερά, γλυκά μούρα από σκούρο μοβ απόχρωση.
Η ποικιλία δεν είναι ικανή για αυτο-επικονίαση · απαιτούνται σωστοί γείτονες.
Γκούννα
Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία σταφυλιών με τεχνική ωριμότητα από 90 έως 100 ημέρες. Τα σμήνη είναι μικρά, κυλινδρικά σχήματα με σκούρα ροζ μούρα και το λεπτό άρωμα της Isabella.
Η ποικιλία είναι εξαιρετική τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για παρασκευή σπιτικών κρασιών.
Madeleine Angevin
Τα επιτραπέζια σταφύλια Madeleine Angevin διακρίνονται από τις πρώιμες ωριμάζουσες και ποικιλίες τους.
Η καλλιέργεια φρούτων ανέχεται τέλεια τις χαμηλές θερμοκρασίες, γεγονός που καθιστά δυνατή την καλλιέργεια θάμνων μούρων σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες.
Πουκλιακόφσκι
Φρούτα με πρώιμη ανθοφορία και αργά ωρίμανση. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, με ισχυρά κλαδιά και βλαστοί, με μεγάλες ταξιανθίες και μούρα.
Η ωρίμανση των φρούτων γίνεται 150-155 ημέρες μετά την έναρξη της ανθοφορίας.
Τα φρούτα είναι ζουμερά, γλυκά, πορτοκαλί. Λαμβάνονται έως 17 τόνοι ώριμων μούρων από ένα εκτάριο.
Chaush
Τα σταφύλια Chaush διακρίνονται από την αντοχή τους στην ξηρασία και τη θερμότητα, συνιστάται η καλλιέργεια στις νότιες περιοχές.
Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, με κατάλληλη φροντίδα και επικονιαστές, έως και 20 τόνοι ώριμων μούρων λαμβάνονται από 1 εκτάριο γης.
Τα σταφύλια είναι μεγάλα, πρασινωπό-κιτρινωπά, με ζουμερό, πυκνό πολτό γλυκόξινης γεύσης.
Χαμηλή αντοχή σε ακραίες θερμοκρασίες και παγετό, συχνά εκτεθειμένα σε μυκητιασικές λοιμώξεις και παράσιτα.
Μαύρο της Μολδαβίας
Επιτραπέζια ποικιλία μούρων με περίοδο ωρίμανσης έως και 137 ηλιόλουστες ημέρες. Τα μούρα είναι μεγάλα, μοβ χρώμα, με ευχάριστη γλυκόξινη γεύση.
Συγκομίζονται έως και 15 τόνοι ώριμων φρούτων από ένα εκτάριο.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και στις ασθένειες, ανέχεται καλά όχι παρατεταμένη ξηρασία. Η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για οινοποιούς, συνιστάται να τη χρησιμοποιείτε φρέσκια.
Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας
Τα μούρα του Lowland δεν έχουν τις διάσημες αποχρώσεις μοσχοκάρυδου που είναι τόσο πολύτιμες στην οινοποίηση, αλλά έχουν έντονη φρουτώδη γεύση, η οποία είναι μεγάλη σπανιότητα για τα σταφύλια. Ο κύριος σκοπός του υβριδίου είναι η φρέσκια κατανάλωση. Πολλοί αγρότες περιλαμβάνουν το Lowland στη συλλογή τους στην αγορά.
Για να διατηρήσετε την παρουσίαση και να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής, κατά τη συγκομιδή, κρατήστε τη δέσμη όχι από τα μούρα, αλλά από το πόδι
Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε, να μεταφέρετε, να πουλήσετε σταφύλια, κόψτε προσεκτικά τα τσαμπιά. Επιλέξτε για αυτό το πρώτο μισό της ημέρας, όταν τα μούρα έχουν ήδη στεγνώσει από τη δροσιά, αλλά δεν έχουν ζεσταθεί ακόμα στον ήλιο. Κατά τη συλλογή, προσπαθήστε να μην καταστρέψετε την επικάλυψη κεριού στο δέρμα.Κρατήστε τις βούρτσες από τα κλαδιά και τοποθετήστε τις σε κουτιά επενδεδυμένα με χαρτί. Σε θερμοκρασία 0 ... +7 ⁰C, τα σταφύλια Nizin αποθηκεύονται για 2 μήνες, αλλά πρέπει να ελέγχονται και να ταξινομούνται τακτικά, αφαιρώντας τα σάπια μούρα. Οι πλεονάζουσες καλλιέργειες καταψύχονται, μεταποιούνται σε κομπόστα ή μαρμελάδα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πριν φυτέψετε το Lowland σε ένα προσωπικό οικόπεδο, είναι απαραίτητο να καταγράψετε με σαφήνεια όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας.
Οφέλη:
- Υψηλά ποσοστά απόδοσης.
- Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και παγετό επιστροφής, γεγονός που απλοποιεί την καλλιέργεια οπωροφόρων καλλιεργειών σε περιοχές με διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες.
- Ετήσια, σταθερή καρποφορία.
- Φρούτα μεγάλου μεγέθους με εξαιρετική γεύση.
- Σπάνια επηρεάζεται από μύκητες και ιούς.
- Διάρκεια αποθήκευσης και δυνατότητα μεταφοράς μεγάλων αποστάσεων ώριμων μούρων.
Σπουδαίος! Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η πλήρης ωρίμανση της γόνιμης αμπέλου.
Μειονεκτήματα:
- Η παρατεταμένη ξηρασία και οι υψηλές θερμοκρασίες αυξάνουν τον κίνδυνο ασθένειας.
- Ο θάμνος παράγει μεγάλο αριθμό βλαστών φρούτων, γεγονός που αυξάνει το φορτίο στην άμπελο και τον χρόνο ωρίμανσης των μούρων. Είναι απαραίτητο να ρυθμίζετε συνεχώς τους βλαστούς.
- Η εξάπλωση των φυτών απαιτεί μεγάλη έκταση για ανάπτυξη και ανάπτυξη, γεγονός που καθιστά δύσκολη την καλλιέργεια σε μικρές περιοχές και φυτικούς κήπους.
Τα υπόλοιπα σταφύλια της ποικιλίας Nizina είναι ανεπιτήδευτα, τόσο στη φροντίδα όσο και στη διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων.
Μαρτυρίες
Οι κηπουροί των νότιων περιοχών σημειώνουν συχνά αυτή τη συγκεκριμένη ποικιλία σταφυλιών - Νίζνα. Δεδομένων των χαρακτηριστικών του, όπως η ίδια απόδοση ή αντοχή στις ασθένειες, οι αμπελώνες σταματούν την επιλογή τους σε αυτό το συγκεκριμένο υποείδος σταφυλιών.
Πολλοί άνθρωποι σημειώνουν τη γλυκιά γεύση των μούρων, τα χαρακτηριστικά των σταφυλιών όσον αφορά τη δύναμη και τη ζουμερότητα. Δεν υπάρχουν πρακτικά μειονεκτήματα, με εξαίρεση την πιθανότητα πλημμύρας των θάμνων και μια οξεία αντίδραση σε ορισμένους τύπους επιδέσμων.
Πώς να φυτέψετε σωστά
Για να αποκτήσετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή, είναι απαραίτητο να επιλέξετε το σωστό μέρος και να τηρήσετε το χρονοδιάγραμμα φύτευσης σταφυλιών.
Προτάσεις χρονισμού
Τα σταφύλια Nizina συνιστάται να φυτεύονται την άνοιξη, πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά θα έχουν αρκετό χρόνο για να προσαρμοστούν σε ένα νέο μέρος και ρίζα.
Το φθινόπωρο, οι εργασίες φύτευσης πραγματοποιούνται το πρώτο μισό του Σεπτεμβρίου, έτσι ώστε πριν από τον πρώτο παγετό τα φυτά να έχουν χρόνο να ριζώσουν και να προετοιμαστούν για το χειμώνα.
Επιλογή και προετοιμασία ιστότοπου
Κάθε σταφύλι λατρεύει τις ηλιόλουστες περιοχές και τους λόφους, η ποικιλία Nizin δεν αποτελεί εξαίρεση.
Φωτισμός
Για τη φύτευση μιας καλλιέργειας φρούτων, επιλέγονται οι νότιες πλευρές των καλά φωτισμένων περιοχών. Ακόμη και μια ελαφριά σκίαση των φυτών επηρεάζει αρνητικά την ωρίμανση και τη γεύση του καρπού.
Σχέδιο προστασίας
Οι αμπέλια δεν ανέχονται σκουριασμένους, ψυχρούς ανέμους και δυνατά ρεύματα, αλλά ταυτόχρονα, οι φυτεύσεις πρέπει να αερίζονται.
Σε κήπους και οπωρώνες, τα κτίρια ή οι φράκτες μπορούν να χρησιμεύσουν ως προστασία από τα ρεύματα.
Τα υπόγεια νερά
Η κοντινή τοποθεσία των υπόγειων υδάτων είναι επιζήμια για τους θάμνους σταφυλιών. Τα ριζώματα φυτών σαπίζουν γρήγορα και πεθαίνουν.
Η μέγιστη επιτρεπόμενη στάθμη υπόγειων υδάτων δεν είναι μικρότερη από 2,5 μέτρα από τη στάθμη του εδάφους.
Απαιτήσεις εδάφους
Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται για την προετοιμασία του εδάφους για φύτευση φυτωρίων και τρυπών φύτευσης.
Τα σταφύλια Nizina προτιμούν χαλαρά, εύφορα εδάφη με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύ και υγρασία.
Αμοιβαία ρύθμιση φυτών
Οι θάμνοι των υβριδικών σταφυλιών εξαπλώνονται, έτσι τα φυτά χρειάζονται πολύ χώρο για ανάπτυξη και ανάπτυξη.
Παρατηρείται απόσταση 2,5 έως 3 m μεταξύ φυτεύσεων, 3-4 m μεταξύ σειρών. Το μήκος μιας σειράς δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30-40 m.
Πώς να μαγειρέψω
Το έδαφος προετοιμάζεται 4-6 εβδομάδες πριν από τη φύτευση.
- Η οργανική ύλη και τα ανόργανα λιπάσματα προστίθενται στο έδαφος του chernozem.
- Ο ιστότοπος σκάβεται προσεκτικά σε βάθος 80 εκατοστών, τα υπολείμματα, τα ζιζάνια, οι ρίζες αφαιρούνται και χαλαρώνουν.
- Το αμμώδες χώμα αναμιγνύεται με χούμο ή κοπριά, προστίθεται μια μικρή ποσότητα αργίλου.
- Σε βαριά, αργιλώδη εδάφη, κομπόστ και λίγο ποτάμι άμμο.
- Η αποστράγγιση τοποθετείται στις τρύπες φύτευσης, χύνεται έτοιμο γόνιμο μείγμα εδάφους.
Το οικόπεδο ποτίζεται και οι γόμφοι στήριξης για σπορόφυτα οδηγούνται στις τρύπες.
Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε το φυτικό υλικό
Ποικιλιακά φυτά υβριδικών σταφυλιών αγοράζονται σε εξειδικευμένα κέντρα ή φυτώρια.
- Η μεταφύτευση φυτών ηλικίας 2-3 ετών είναι καλύτερα ανεκτή.
- Το δενδρύλλιο εξετάζεται προσεκτικά για βλάβες και ασθένειες.
- Ο κορμός του φυτού είναι ομοιόμορφος, μονοχρωματικός, απαιτείται η παρουσία πράσινων φύλλων ή μπουμπουκιών.
- Οι ρίζες είναι καλά αναπτυγμένες και υγρές, χωρίς βλάβες και φλεγμονώδεις εκδηλώσεις.
Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά αποστέλλονται σε δοχείο με ζεστό νερό και αφήνονται για 10-15 ώρες.
Συμβουλή! Για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, τα ριζώματα αντιμετωπίζονται με ασθενές διάλυμα μαγγανίου.
Σχέδιο προσγείωσης
Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση, οι ρίζες των φυτωρίων σταφυλιών κόβονται, αφήνοντας μόνο τα μακρύτερα και πιο υγιή κλαδιά.
- Τα φυτά τοποθετούνται στο κέντρο του πηγαδιού.
- Οι ρίζες κατανέμονται ομοιόμορφα στο λάκκο φύτευσης και καλύπτονται με γόνιμο μείγμα.
- Το χώμα είναι σφραγισμένο, το δενδρύλλιο συνδέεται με ένα στήριγμα.
- Το φυτό φυτεύεται άφθονα.
- Ο κύκλος του κορμού είναι χωνευτός με χούμο ή ξερά χόρτα.
Δείτε επίσης
Περιγραφή των σταφυλιών Galahad, κανόνες φύτευσης και φροντίδας
Να διαβασω
Σπουδαίος! Τα κενά που αφήνονται μεταξύ των ριζών και του εδάφους κατά τη φύτευση προκαλούν την ανάπτυξη μυκητιακών, ιογενών αλλοιώσεων και την εξάπλωση των παρασίτων.
Πώς πρέπει να φροντίζετε για το αμπέλι;
Τα σταφύλια πεδινά χρειάζονται τακτικό πότισμα. Η συνεχής παροχή υγρασίας διασφαλίζει ότι η απόδοση είναι καλή. Η ερώτηση είναι ιδιαίτερα σχετική κατά τη ζεστή καλοκαιρινή περίοδο. Η υγρασία διατηρείται καλά εάν η περιοχή κοντά στον κορμό είναι ελαττωμένη. Η ποικιλία πρέπει να ποτίζεται κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης και κατά τον σχηματισμό μούρων. Επίσης, ο θάμνος ποτίζεται το φθινόπωρο για να γεμίσει τα φυτά με υγρασία έτσι ώστε νόστιμα και γλυκά μούρα να αναπτυχθούν το επόμενο έτος, με αυτή τη διαδικασία οι θάμνοι δεν θα παγώσουν το χειμώνα.
Ένα από τα κύρια σημεία είναι η διατροφή. Στα μέσα Μαρτίου-αρχές Απριλίου, το φυτό γονιμοποιείται στην περιοχή κοντά στο στέλεχος. Το υπερφωσφορικό χρησιμοποιείται ως λιπαντικό υλικό, η ποσότητα του είναι 40 g ανά 1 m2. Τον τελευταίο μήνα της άνοιξης, εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα έτσι ώστε οι θάμνοι να έχουν πλούσιο πράσινο χρώμα. Αφού διογκωθούν τα μπουμπούκια, παρασκευάζεται ένα διάλυμα από τα περιττώματα κοτόπουλου και το φυτό αρδεύεται με αυτό. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να χρησιμοποιήσετε 1 λίτρο περιττωμάτων και 2 λίτρα νερό, ανακατέψτε και αφήστε το να παρασκευαστεί για 7 ημέρες. Αφού η έγχυση αραιωθεί με νερό, για κάθε λίτρο έγχυσης υπάρχουν 10 λίτρα υγρού. Κατά το πότισμα, χρησιμοποιείται ένα λίτρο έγχυσης για ένα δενδρύλλιο. Κατά τη δημιουργία μούρων, αξίζει να καταφύγετε σε λιπάσματα που περιέχουν κάλιο, χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις οδηγίες. Τέτοιοι χειρισμοί βοηθούν το φυτό να παράγει ζάχαρη λαχανικών. Η σίτιση εφαρμόζεται τακτικά και υπόκειται στο ριζικό σύστημα, σε συνδυασμό με το πότισμα.
Περιοδικά, το φυτό πρέπει να ψεκάζεται για την πρόληψη παρασίτων και ασθενειών. Το φθινόπωρο και την άνοιξη, το Anthracop θα είναι ένας εξαιρετικός βοηθός στην καταπολέμηση των εχθρών του αμπελώνα.
Ο θάμνος κλαδεύεται κάθε χρόνο. Η πιο κατάλληλη φόρμα θεωρείται ανεμιστήρας με μανίκια. Αυτός ο σχηματισμός είναι λιγότερο επιβλαβής για το φυτό. Εάν οι βλαστοί συντομεύονται γενικά, τότε πρέπει να συντομευθούν κατά 3 μάτια και εάν καθένας απαιτείται να συντομευθεί, τότε κατά 9 μάτια. Κατά τη συγκομιδή, οι δέσμες πρέπει να εξομαλυνθούν.
Είναι απαραίτητο να καλύψετε το φυτό, καθώς κάθε χρόνο δεν είναι γνωστό πόσο κρύος θα είναι ο χειμώνας.Οι ισχυροί θάμνοι ενηλίκων δεν φοβούνται τη μείωση της θερμοκρασίας, αλλά η αντασφάλιση δεν θα βλάψει σε περίπτωση σοβαρών παγετών. Οι αμπελουργοί συνήθως διαδίδουν αυτήν την ποικιλία: με στρώσεις, εμβολιασμούς ή φυτά.
Σταφύλια πεδινών: φωτογραφία της ποικιλίας
Κανόνες φροντίδας
Η φροντίδα του αμπελώνα δεν είναι δύσκολη, περιλαμβάνει πότισμα, λίπανση, κλάδεμα και προληπτική θεραπεία των θάμνων.
Λειτουργία ποτίσματος
Το πότισμα πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής καλλιέργειας οπωροφόρων.
Το κύριο πρόγραμμα ποτίσματος είναι 1 φορά σε 3-4 εβδομάδες. Μέχρι 30 λίτρα νερού χύνεται κάτω από κάθε θάμνο.
Κατά τη διάρκεια των βροχών, το πότισμα σταματά, τη στιγμή της ξηρασίας, αυξάνεται.
Λίπασμα επιφάνειας
Οι θάμνοι σταφυλιών δίνουν πολλή ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για την ωρίμανση των μούρων, έτσι τα φυτά χρειάζονται πρόσθετη διατροφή.
- Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, οι θάμνοι σταφυλιών γονιμοποιούνται με οργανική ύλη.
- Στη φάση της ανθοφορίας και του σχηματισμού των ωοθηκών, η καλλιέργεια μούρων στερείται φωσφόρου και καλίου.
- Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των μούρων, οι θάμνοι τροφοδοτούνται επίσης με λιπάσματα ποτάσας.
Η τελευταία σίτιση πραγματοποιείται στα τέλη του φθινοπώρου. Χούμους και τέφρα ξύλου προστίθενται στο έδαφος.
Κοπή και διαμόρφωση
Για την αύξηση των αποδόσεων και τη σωστή ανάπτυξη, οι θάμνοι σταφυλιών υποβάλλονται ετησίως σε διαμορφωτικό και υγιεινό κλάδεμα.
Πρώτη σεζόν
Κατά το πρώτο έτος ανάπτυξης, το φυτό αναπτύσσει ρίζες και η πράσινη μάζα συσσωρεύεται. Αφαιρούνται όλοι οι νεαροί βλαστοί, αφήνοντας 2-3 βλαστούς.
Δεύτερος
Κατά το δεύτερο έτος ανάπτυξης, τα κύρια σκελετικά κλαδιά και μανίκια τοποθετούνται στους θάμνους αμπέλου. Για αυτό, αφήνονται 2 έως 4 βλαστοί στον θάμνο, οι υπόλοιποι κόβονται.
Η τρίτη
Στις αρχές της άνοιξης, τα κύρια κλαδιά συντομεύονται, τα διαμορφωμένα μανίκια είναι δεμένα στις υποστηρικτικές δομές, το αναπτυσσόμενο αμπέλι ενισχύεται κάθετα στην πέργκολα.
Το κλάδεμα υγιεινής πραγματοποιείται κάθε φθινόπωρο, αφαιρώντας σπασμένα, ξηρά, κατεστραμμένα και παλιά κλαδιά και βλαστοί.
Προστασία από πουλιά και έντομα
Τσαμπιά με όμορφα και νόστιμα σταφύλια προσελκύουν συχνά πουλιά και έντομα που μπορούν να βλάψουν τη σοδειά.
Για να τρομάξετε τα πουλιά, τα σκιάχτρα έχουν εγκατασταθεί, τα λαμπερά αντικείμενα δένονται ή τα μούρα καλύπτονται με ένα λεπτό πλέγμα.
Για να αποφευχθεί η προστασία από παράσιτα, στις αρχές της άνοιξης, η καλλιέργεια φρούτων ψεκάζεται με εντομοκτόνα.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Πριν από τη χειμερινή ανάπαυση, η καλλιέργεια φρούτων ποτίζεται άφθονα, τρέφεται, ο κύκλος του κορμού χαλαρώνει και ξεσκονίζεται με ένα παχύ στρώμα χούμου.
Σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες, τα κλαδιά σταφυλιών απομακρύνονται από τις δομές στήριξης και κάμπτονται στο έδαφος. Από ψηλά, τα σταφύλια καλύπτονται με φιλμ και κλαδιά ερυθρελάτης, όταν χιονίζει, δημιουργούν υψηλή χιονοστιβάδα.
Προληπτικός ψεκασμός
Για να μην χάσετε τη συγκομιδή των μούρων και ισχυρούς, υγιείς θάμνους σταφυλιών, πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες των θάμνων με χημικά και βιολογικά παρασκευάσματα 2 φορές το χρόνο.
Χαρακτηριστικά του σχηματισμού ενός θάμνου
Σταφύλια πεδινών αναπτύσσονται πολύ γρήγορα. Πυροβολεί μόλις αρχίσει η ενεργή κίνηση των χυμών. Μια ισχυρή ανάπτυξη πράσινης μάζας οδηγεί στο σχηματισμό ενός καρποφόρου αμπέλου. Αποτελεί περισσότερο από το 80 τοις εκατό του συνολικού αριθμού βλαστών.
Με σωστή φροντίδα, 2-3 συστάδες πρέπει να παραμένουν σε κάθε κλαδί. Περισσότερες βούρτσες θα αποδυναμώσουν το φυτό. Το υβρίδιο έχει αμφιφυλόφιλα λουλούδια, οπότε η επικονίαση πραγματοποιείται μέσα στον αμπελώνα. Δεν απαιτούνται πρόσθετα μέτρα για την εμφάνιση των ωοθηκών.
Με σωστή φροντίδα, έγκαιρο πότισμα και λίπανση, οι θάμνοι αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς μόλις 2 χρόνια μετά την τοποθέτησή τους στο έδαφος.
Διαφήμιση 1
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Για την αύξηση του αριθμού των θάμνων σταφυλιών και την αναζωογόνηση των φυτών, χρησιμοποιούνται φυτικές μέθοδοι πολλαπλασιασμού.
Μοσχεύματα
Την άνοιξη, από έναν υγιή, ενήλικο θάμνο, ένας δυνατός βλαστός κόβεται και χωρίζεται σε ίσα μέρη. Κάθε κομμάτι πρέπει να έχει μπουμπούκια ή φύλλα.
Ο μίσχος φυτεύεται σε δοχείο με ένα εύφορο μείγμα και στις αρχές του φθινοπώρου, το ριζωμένο δενδρύλλιο μεταφέρεται σε ανοιχτό έδαφος.
Εμβόλιο
Ένας νεαρός μίσχος εμβολιάζεται σε έναν παλιό θάμνο σταφυλιών. Για να γίνει αυτό, γίνεται μια τομή στον φλοιό του οδηγού ενός φυτού ενηλίκων και η κοπή στερεώνεται με ειδική ταινία.
Επίπεδα
Αναπαραγωγή με στρώσεις, ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να αποκτήσετε νέα φυτά. Στις αρχές του καλοκαιριού, ένας δυνατός, χαμηλότερος βλαστός επιλέγεται από έναν υγιή θάμνο και λυγίζει στην επιφάνεια του εδάφους. Το στρώμα πασπαλίζεται με γη, αφήνοντας το πάνω μέρος του κλάδου πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Το φθινόπωρο, οι νίκες έχουν σκαφτεί και, μαζί με τις ρίζες που προκύπτουν, χωρίζονται από το μητρικό θάμνο. Το δενδρύλλιο μεταφέρεται σε ξεχωριστή οπή.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες και η παραβίαση των κανόνων φροντίδας συχνά οδηγούν τους αμπελώνες σε μυκητιακές και ιογενείς λοιμώξεις.
Oidium
Το ωίδιο είναι απειλή για την υγεία των οπωροκηπευτικών και των καλλιεργειών. Η ασθένεια εκδηλώνεται ως μια γκρίζα άνθιση σε βλαστούς, φύλλα, ωοθήκες και μούρα.
Η διαδικασία της σήψης των φρούτων συνοδεύεται από μια σάπια μυρωδιά.
Για τη θεραπεία και την πρόληψη, χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα με βάση το θείο ή μυκητοκτόνα.
Μούχλα
Το ωίδιο μειώνει τα φύλλα, τις ωοθήκες και τα μούρα σταφυλιών. Εμφανίζεται με κίτρινες και καφέ κηλίδες. Οι ταξιανθίες στεγνώνουν, τα μούρα γίνονται μικρά.
Για την καταπολέμηση του μύκητα, χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα με βάση μυκητοκτόνα και χαλκό.
Ανθρακνόζη
Η μυκητιακή λοίμωξη εκδηλώνεται με τη μορφή καφέ κηλίδων στα φύλλα, τα οποία τελικά στρέφονται από την τρύπα.
Τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με υγρό ή μυκητοκτόνα Bordeaux.
Βακτηρίωση
Η ασθένεια προσβάλλει αμπέλια μέσω μολυσμένου εδάφους, βλαβών στα φυτά και παρασίτων. Η βακτηρίωση εκδηλώνεται με τη μορφή σκοτεινών κηλίδων στα μούρα, τα φύλλα και τους βλαστούς.
Για τη θεραπεία, χρησιμοποιούνται χημικές και βιολογικές θεραπείες.
Γκρι σήψη
Η βλάβη εκδηλώνεται με τη μορφή μιας γκρίζας, λεπτής πλάκας σε μούρα, φύλλωμα, μπουμπούκια και ωοθήκες. Για θεραπεία και πρόληψη, οι θάμνοι ψεκάζονται με βιολογικούς παράγοντες ή μυκητοκτόνα.