Περιγραφή και χαρακτηριστικά των χοίρων Landrace, συνθήκες κράτησης και αναπαραγωγής

Ιστορία της εμφάνισης

Οι χοίροι Landrace εμφανίστηκαν στα τέλη του 19ου αιώνα ως αποτέλεσμα της διέλευσης λευκών χοίρων Δανίας και Αγγλίας. Η φυλή έχει δοκιμαστεί για 10 χρόνια.

Χάρη στα γενεαλογικά χοιρίδια, η Δανία έχει γίνει ένας από τους μεγαλύτερους ευρωπαϊκούς προμηθευτές μπέικον στην παγκόσμια αγορά.

Για κάποιο χρονικό διάστημα η εξαγωγή ζώντων ζώων απαγορεύτηκε, αλλά το 1940 η απαγόρευση καταργήθηκε και οι καθαρόαιμοι χοίροι ήταν δημοφιλείς σε πολλές χώρες.

Το καθαρόαιμο Landrace έχει μειονεκτήματα. Έχουν αδύναμο μάγουλο και υπάρχουν επίσης προβλήματα με τα πίσω άκρα. Σε άλλες χώρες, τα χοιρίδια διασταυρώνονται με άλλες φυλές. Αυτό σας επιτρέπει να αποκτήσετε υγιείς και δυνατούς απογόνους. Τα υβρίδια έχουν τις καλύτερες ιδιότητες του Landrace και δεν έχουν τα μειονεκτήματα των καθαρόαιμων ζώων.

Προέλευση και εγγραφή

Το Landrace εκτράφηκε στη Δανία στα τέλη του 19ου και του 20ού αιώνα διασχίζοντας τοπικούς χοίρους, όπως ευρωπαϊκές πτυχές με μεγάλους λευκούς και Berkshire χοίρους, που εισάγονται κυρίως από τη Μεγάλη Βρετανία, ακολουθούμενη από μια μεγάλη επιλογή. Ως αποτέλεσμα της αναπαραγωγικής εργασίας, ήταν δυνατή η λήψη ζώων με κατεύθυνση του κρέατος (ή μάλλον, μπέικον), τα οποία έχουν μεταβολικά χαρακτηριστικά που τους επιτρέπουν να συσσωρεύσουν μια μέτρια ποσότητα λίπους, να αφομοιώσουν την τροφή και να χτίσουν γρήγορα μυϊκή μάζα.

Η φυλή ήρθε για πρώτη φορά στη χώρα μας το 1948, αλλά δεν εξαπλώθηκε εξαιτίας κάποιων δυσκολιών στη διατήρηση. Η αναπαραγωγή και ο εγκλιματισμός πραγματοποιήθηκαν από δύο μεγάλες φυλές (περιοχή Novgorod) και από αυτές. Tsvetkova (περιοχή Kaluga). Μόνο από τις 3-4 γενιές που αποκτήθηκαν με διασταύρωση, οι ειδικοί κατάφεραν να δημιουργήσουν μάλλον ενοποιημένες αγέλες. Το 1993, η φυλή καταχωρήθηκε επίσημα στο Κρατικό Μητρώο όπως επιτρέπεται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας.

Το Landrace χρησιμοποιείται ευρέως στη διέλευση και τον υβριδισμό ως πατέρας ή τρίτη φυλή.

Τώρα πολλοί ιδιοκτήτες ιδιωτικών εκμεταλλεύσεων και μεγάλοι παραγωγοί κρέατος έχουν αρχίσει να ενδιαφέρονται ενεργά για αυτό.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά

Οι χοίροι Landrace έχουν ισχυρή σύσταση και κρεμώδεις μορφές. Το μήκος των κάπρων είναι 2 m, το περίμετρο του στήθους είναι 1,5 m. Το μήκος των χοιρομητέρων είναι 1,6 m, το περίμετρο του στήθους είναι το ίδιο με αυτό των κάπρων. Οι χοίροι έχουν έντονο χαρακτήρα, καλή όρεξη. Είναι αρκετά κινητά. Όχι επιθετικό και φιλικό προς τον άνθρωπο. Έχουν καλά χαρακτηριστικά κρέατος. Με την περιγραφή, μπορείτε εύκολα να αναγνωρίσετε τη φυλή Landrace και να μην συγχέεστε με άλλες φυλές.

Ένα χαρακτηριστικό του Landrace είναι ένα επιμήκη σώμα.

Πιθανές ασθένειες και πρόληψή τους

Στα χοιρίδια, η απολύμανση πραγματοποιείται 2-4 φορές το χρόνο. Μία διαδικασία διαρκεί από 3 έως 5 ημέρες. Οι μικροοργανισμοί που σχηματίζουν σπόρια καταστρέφονται με διαλύματα ενεργού χλωρίου (5%) ή φορμαλδεΰδη (4%). Για έκταση 1 m², καταναλώνονται 3 λίτρα απολυμαντικού.

Συχνές ασθένειες των χοίρων Landrace:

• ψώρα;
• ερυσίπελας;
• λειχήν;
• πανούκλα;
• κυστικέρκωση;
• δυσεντερία.

Τα άρρωστα ζώα είναι απομονωμένα, η θεραπεία πραγματοποιείται υπό την επίβλεψη κτηνιάτρου. Η μόλυνση μεταφέρεται από αρουραίους, ποντίκια, έντομα. Οι φορείς μόλυνσης καταπολεμούνται με δύο τρόπους:

• η παραγοντοποίηση πραγματοποιείται από τρωκτικά, ποντίκια και αρουραίοι δηλητηριάζονται με δηλητήρια (μονοφθορίνη, βακοκουμαρίνη, φωσφίδιο ψευδαργύρου).
• από μύγες, κρότωνες, ψείρες, ψύλλους, γουρούνια διασώζονται χρησιμοποιώντας έλεγχο παρασίτων, ο χοίρος ψεκάζεται με χλωροφόρους.

Για την πρόληψη ασθενειών, εμβολιάζονται χοιρίδια. Οι πρώτοι εμβολιασμοί κατά της κολιβακίλωσης, της σαλμονέλωσης δίνονται την 3η ημέρα. Στην ηλικία των 1,5 μηνών, εμβολιάζονται κατά της λεπτοσπωρίασης. Τα χοιρίδια εμβολιάζονται κατά αυτής της νόσου δύο φορές την εβδομάδα. Το εμβόλιο κατά της ερυσίπελας χορηγείται σε χοιρίδια ηλικίας 2 μηνών και κατά της πανώλης - στους 3 μήνες. Οι βιταμίνες συνταγογραφούνται στους χοίρους την πρώτη εβδομάδα της ζωής.

Εμφάνιση

Η φυλή Landrace έχει την ακόλουθη εμφάνιση:

1. Μακρύς κορμός σε σχήμα τορπίλης.
2. Μικρό κεφάλι. Μικρά γέρνοντας αυτιά που καλύπτουν τα μάτια.
3. Μακρύς, σαρκώδης λαιμός.
4. Ισχυρό σώμα.
5. Ευθεία πλάτη, στενό στήθος.
6. Κρεατικά ζαμπόν.
7. Ισχυρά κοντά πόδια.
8. Λευκό, κοντό, αραιό παλτό, μέσω του οποίου είναι ορατό ροζ λεπτό δέρμα.

Υπάρχουν ζώα με λευκό και μαύρο χρώμα, αλλά αυτό δεν αποτελεί ένδειξη του ελαττώματος της φυλής. Ο κάπρος Landrace έχει μεγαλύτερο και ισχυρότερο σώμα από μια χοιρομητέρα και μπορεί να φτάσει τα 300 κιλά.

Παραγωγικές ιδιότητες

Η φυλή κρέατος Landrace θεωρείται πρώιμη ωρίμανση.

Τα φυτά εδάφους δεν αποθηκεύουν λίπος, επομένως το χοιρινό είναι άπαχο. Η απόδοση κρέατος είναι 70%.

Η παραγωγικότητα των ζώων εξαρτάται από τη διατροφή και τη σωστή φροντίδα.

Το βάρος των χοιριδίων ηλικίας 2 μηνών είναι 20 κιλά. Με σωστή διατροφή και φροντίδα, αυξάνουν το βάρος από 650 έως 700 γραμμάρια καθημερινά. Το βάρος ενός ζώου 6 μηνών είναι 100 κιλά. Το μέγιστο βάρος χοίρου φτάνει τα 300 κιλά.

Η ταχεία αύξηση βάρους και ανάπτυξη χοίρων εξοικονομεί τροφή και αυξάνει το επίπεδο κερδοφορίας.

Οι χοιρομητέρες είναι εύφορες. Για 1 τοκετό παράγουν από 10 έως 12 χοιρίδια. Έχουν ανεπτυγμένο μητρικό ένστικτο και υψηλό επίπεδο γαλακτοκομίας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των χοίρων Landrace

Αν και αυτοί οι χοίροι είναι πολύ δημοφιλείς σχεδόν σε όλο το βόρειο ημισφαίριο, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας, απέχουν πολύ από το ιδανικό. Μαζί με τα προφανή πλεονεκτήματα, το χαρακτηριστικό της φυλής χοίρων Landrace περιλαμβάνει επίσης σημαντικά μειονεκτήματα, τα οποία μπορεί κάλλιστα να γίνουν ένας έγκυρος λόγος για την αποφυγή τους κατά την επιλογή της κύριας φυλής για την εκτροφή ζώων. Σύμφωνα με τους αγρότες, τα κύρια πλεονεκτήματα του Landrace είναι:

1. Χαμηλό σε υποδόριο λίπος. Εάν η φάρμα σας επικεντρώνεται ειδικά στην απόκτηση κρέατος, συμπεριλαμβανομένου του μπέικον, τότε αυτή η φυλή είναι τέλεια. Τα φτηνά παραπροϊόντα αποτελούν ένα σχετικά μικρό τμήμα του σφαγίου.
2. Καλή πρώιμη ωριμότητα. Τα νεαρά ζώα παρουσιάζουν εξαιρετικά ημερήσια κέρδη με σχετικά χαμηλή κατανάλωση τροφής ανά κιλό κέρδους. Τηρώντας αυστηρά όλους τους κανόνες για τη διατήρηση και τη διατροφή των χοίρων Landrace, μπορείτε να έχετε μια πολύ αξιοπρεπή κερδοφορία από την εκτροφή τους.
3. Υψηλή γονιμότητα. Κατά μέσο όρο, μια χοιρομητέρα παράγει περίπου 10 χοιρίδια, αλλά συχνά 11-12 χοιρίδια, κάτι που είναι πολύ καλός δείκτης.
4. Ειρηνικός χαρακτήρας. Αν και αυτά τα γουρούνια είναι αρκετά ενεργά και κινητά, δεν είναι ιδιαίτερα επιθετικά. Ταιριάζουν καλά μεταξύ τους και υπακούουν στο άτομο.

Με όλα αυτά τα πλεονεκτήματα, πολλοί αγρότες, ωστόσο, προτιμούν να παρακάμψουν αυτήν τη φυλή, προτιμώντας λιγότερο γόνιμες και παραγωγικές, αλλά ευκολότερο να φροντίζουν και να διατηρούν φυλές. Τις περισσότερες φορές, το Landrace επιπλήσσεται για:

1. Απαίτηση για τους όρους κράτησης. Αξίζει να παραβιάσετε τουλάχιστον μία από τις προϋποθέσεις για τη διατήρηση των χοίρων (σύνθεση τροφής, θερμοκρασία στο χοιροστάσιο, επίπεδο φωτός, καθαριότητα, υγρασία, περιοχή δωματίου ανά κεφαλή κ.λπ.), καθώς αυτό θα επηρεάσει άμεσα την παραγωγικότητα των ζώων.
2. Φαγητό φαγητό. Ακόμη και αν ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι η σύνθεση της τροφής πρέπει να είναι αυστηρά ισορροπημένη ως προς το περιεχόμενο των θρεπτικών ουσιών, οι χοίροι μπορούν επίσης να είναι ιδιότροποι, αρνούμενοι απλώς την τροφή που τους προσφέρεται.Τότε πρέπει να ταΐσετε τους χοίρους Landrace σχεδόν βίαια.

Αναπαραγωγή

Για να αναπαράγετε χοιρίδια Landrace, θα πρέπει να βρείτε έναν αγριόχοιρο εκ των προτέρων, καθώς η διάρκεια του σεξουαλικού κυνηγιού είναι 2 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο κάπρος πρέπει να καλύψει τη χοιρομητέρα 2 φορές με διάλειμμα 12 ωρών. Για να αποκτήσετε υγιείς απογόνους, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά έναν αγριόχοιρο.

Το σπρέι πρέπει να διατηρείται σε καλή κατάσταση, σε ένα ευρύχωρο χοιροστάσιο με υπαίθριους περιπάτους. Ο κάπρος πρέπει να τρέφεται με ποιοτικά τρόφιμα.

Είναι απαραίτητο να ταΐσετε την έγκυο μήτρα με υψηλής ποιότητας τροφή. Δεν πρέπει να περιέχουν σήψη και μούχλα, όπως κακή τροφή μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο των εμβρύων. Η κύηση διαρκεί 115 ημέρες. Τα χοιρίδια γεννιούνται με βάρος 1,6 κιλά.

Συνιστάται ο τοκετός να πραγματοποιείται υπό την επίβλεψη κτηνιάτρου, όπως επιπλοκές μπορεί να εμφανιστούν σε μεγάλες βασίλισσες.

Κατά τη διάρκεια των πρώτων 40 λεπτών της ζωής, τα χοιρίδια πρέπει να προσκολληθούν στον μαστό. Τα αδύναμα νεογέννητα πρέπει να εφαρμοστούν στις μπροστινές θηλές, γιατί έχουν περισσότερο γάλα. Τα χοιρίδια έχουν την πρώτη τους ανοσία με το μητρικό γάλα.

Μερικές χοιρομητέρες μπορεί να συμπεριφέρονται επιθετικά, έτσι τα χοιρίδια πρέπει να διαχωριστούν. Μια σημαντική προϋπόθεση για τη διατήρηση των νεογέννητων ζώων είναι η καθαριότητα, η ζεστασιά και η ξηρότητα.

Περιεχόμενο

Για να αναπτυχθούν χοιρίδια Landrace, πρέπει να συντηρούνται και να τρέφονται σωστά. Η απόκλιση από τους κανόνες διατήρησης οδηγεί σε προβλήματα υγείας και μειωμένη απόδοση των χοίρων.

Η καλλιέργεια μιας τέτοιας φυλής απαιτεί ειδικούς όρους κράτησης:

1. Τα πρόχειρα δεν πρέπει να επιτρέπονται στο δωμάτιο όπου φυλάσσεται το Landrace.
2. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι 20-22 ˚С.
3. Ξηρά απορρίμματα.
4. Συμμόρφωση με τις συνθήκες υγιεινής.
5. Παροχή φωτισμού. Συνιστάται συνδυασμός φυσικού και τεχνητού φωτισμού. 5 μέρος της επιφάνειας των τοίχων του δωματίου πρέπει να είναι τζάμι.
6. Περπάτησε χοιρίδια. Η ακρίβεια του περιεχομένου οδηγεί σε ασθένειες. Τα μέρη του χοίρου πρέπει να είναι ευρύχωρα.
7. Τα ζώα πρέπει να λούζονται σε ζεστό νερό.
8. Εμβολιασμός. Τα χοιρίδια πρέπει να εμβολιαστούν κατά διαφόρων ασθενειών.

Λόγω αλλαγών στις συνθήκες στέγασης ή στη διατροφή, απώλεια αύξησης βάρους, μπορεί να συμβεί πτώση στα ζώα. Η υγεία του χοιριδίου μπορεί να επηρεαστεί από την αλλαγή του κλίματος και τη μετεγκατάσταση σε μικρότερο στυλό.

Το Landrace δεν ανέχεται τον ανοιχτό ήλιο. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να φροντίσετε την περιοχή με τα πόδια, θα πρέπει να έχει ένα κουβούκλιο που προστατεύει από τον ήλιο και τη βροχή.

Δεν συνιστάται η διατήρηση 2 χοιρομητέρων σε ένα στυλό. Κατά τη διάρκεια του κυνηγιού, ενοχλούν ο ένας τον άλλον και μπορούν να δείξουν επιθετικότητα. Αυτό μπορεί να επηρεάσει την αποτελεσματικότητα του βάρους και της τροφής τους.

Οι χοίροι πρέπει να διατηρούνται σε βαθιά, μόνιμα κλινοσκεπάσματα. Το άχυρο χρησιμοποιείται συχνά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κρεβάτι ζύμωσης στο οποίο προστίθενται ζωντανά βακτήρια γαλακτικού οξέος. Σε τέτοια απορρίμματα, τα απορρίμματα των χοιριδίων διασπώνται, όπως σε ένα στεγνό ντουλάπι.

Τα νεαρά ζώα πρέπει να ελέγχονται τακτικά. Σε περίπτωση κακής αύξησης βάρους, συνιστάται η εισαγωγή επιπλέον τροφής.

Υπάρχουν ιδιαιτερότητες στην αναπαραγωγή;

Landrace αναπαραγωγής χοίρων

Η εγκυμοσύνη διαρκεί 114 ημέρες. Κατά τη διάρκεια της εργασίας, η χοιρομητέρα Landrace χρειάζεται τη βοήθεια ενός κτηνοτρόφου ή ενός ειδικευμένου κτηνιάτρου. Κάθε χοίρος πρέπει να πλυθεί, στη συνέχεια κόβεται ο ομφάλιος λώρος και ο τόπος όπου τεμαχίστηκε με ιώδιο καθαρίζεται. Στη συνέχεια, τα χοιρίδια εφαρμόζονται στη μητέρα τους, ώστε να πίνουν γάλα. Είναι σημαντικό να εφαρμόσετε τα χοιρίδια στις θηλές το αργότερο 45 λεπτά μετά τη γέννηση!

Μέρος της φροντίδας των πόρων Landrace είναι η παρακολούθηση της υγείας και της κατάστασης των νέων. Εάν υπάρχει έλλειψη βάρους, απαιτείται επιπλέον σίτιση. Αυτό απαιτείται συνήθως εάν υπάρχουν πολλά χοιρίδια για μία μήτρα. Ως πρόσθετη τροφή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αγελαδινό γάλα με μείγματα βασικών βιταμινών. Ο απογαλακτισμός από τη μητέρα συμβαίνει την 28η ημέρα της ζωής. Από αυτό το σημείο, μπορείτε να μεταφέρετε τα χοιρίδια σε στερεά τρόφιμα.

Η χοιρομητέρα και οι νέοι διατηρούνται χωριστά, αλλά στο ίδιο δωμάτιο. Το γεγονός είναι ότι, παρά το καλό μητρικό ένστικτο, μια γυναίκα μπορεί να συνθλίψει τον απόγοό της με σημαντικό βάρος κατά τη μετακίνηση, επομένως καθίσματα έτσι ώστε να υπάρχει διαχωρισμός μεταξύ του χοίρου και των χοιριδίων. Κατά τη διάρκεια της σίτισης (κάθε 2-3 ώρες), αφαιρείται και τα χοιρίδια μεταφέρονται στη μητέρα.

Σίτιση

Οι χοίροι Landrace έχουν καλή ακοή και διακρίνουν τις μελωδίες. Η ήσυχη μελωδική μουσική θα βοηθήσει στη βελτίωση της όρεξης των χοίρων.

Αυτά τα ζώα είναι επιλεκτικοί για το φαγητό τους. Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει:

• στεγνο ​​φαγητο;
• ζουμερή τροφή
• σύνθετες ζωοτροφές.

Η βασική τροφή πρέπει να αραιώνεται με τα ακόλουθα προϊόντα:

• κολοκύθι;
• διάφορα λαχανικά?
• φρέσκο ​​χορτάρι;
• σανός;
• κέικ.

Η διατροφή των χοίρων πρέπει να είναι πλήρης και να περιέχει ζωικές πρωτεΐνες. Η βάση της διατροφής θα πρέπει να είναι σύνθετες ζωοτροφές, μπορείτε να προσθέσετε γάλα, γάλακτος με χαμηλά λιπαρά, ψάρι ή κρέας και οστεάλευρα σε αυτό. Επίσης, τα καθαρόαιμα ζώα πρέπει να τρέφονται με αλφάλφα και ρίζες. Η αλφάλφα μπορεί να χορηγείται σε μεγάλες ποσότητες. Διεγείρει την πέψη, αυξάνει την παραγωγή γάλακτος και τη γονιμότητα στις χοιρομητέρες.

Τα φυτά περιέχουν ίνες, οι οποίες παρέχουν:

• ενίσχυση της ασυλίας ·
• αίσθημα κορεσμού
• αποτρέπει την εμφάνιση ελκών του στομάχου.

Δεν συνιστάται η χορήγηση σίκαλης, βρώμης και καλαμποκιού, διότι Αυτοί οι κόκκοι επηρεάζουν αρνητικά το σχηματισμό μπέικον.

Είναι καλύτερα να επιλέξετε όσπρια, κριθάρι και σιτάρι.

Κατά την πάχυνση του Landrace, πρέπει να τηρείται το σχήμα σίτισης. Εάν ταΐζετε συχνά, οι χοίροι θα αρχίσουν να παίρνουν λίπος και στη συνέχεια να αρρωσταίνουν.

Σωστή λειτουργία:

1. Το καλοκαίρι, 2 φορές την ημέρα μετά από 12 ώρες.
2. Το χειμώνα, 3 φορές την ημέρα μετά από 8 ώρες.

Για να αποκτήσετε μπέικον υψηλής ποιότητας, όλα τα προϊόντα πρέπει να χωριστούν σε ξεχωριστές ομάδες:

• Ομάδα 1 - δημητριακά, ενσίρωση, κολοκύθα.
• Ομάδα 2 - φαγόπυρο, πατάτες, πίτουρο καλαμποκιού.
• Ομάδα 3 - σόγια, κέικ, ιχθυάλευρα.

Η ομάδα 3 θεωρείται λιγότερο προτιμητέα, επειδή το ιχθυάλευρο δίνει στο μπέικον μια δυσάρεστη μυρωδιά.

Συνιστάται να συμπεριλαμβάνετε συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων στη διατροφή.

Τα νεογέννητα χοιρίδια τρέφονται με μια χοιρομητέρα. Η σίτιση πρέπει να παρακολουθείται. Μετά από κάθε σίτιση, τα χοιρίδια πρέπει να διαχωρίζονται έτσι ώστε η μητέρα να μπορεί να ξεκουραστεί και να φάει.

Εάν η χοιρομητέρα δεν έχει αρκετό γάλα ή πεθάνει, τότε τα νεογέννητα πρέπει να λάβουν το πρώτο μέρος του πρωτογάλακτος για να ξεκινήσουν το στομάχι.

Στη συνέχεια, τα χοιρίδια μεταφέρονται σε τεχνητή ή μικτή διατροφή. Η τεχνητή τροφή πρέπει να χορηγείται σε δόσεις που δεν υπερβαίνουν τα 50 g. Η τροφή πρέπει να γίνεται όλο το 24ωρο σε 1,5 ώρα. Το ντύσιμο πρέπει να είναι ζεστό. Περιέχει αγελαδινό γάλα, αυγό, ζάχαρη. Μπορούν να δοθούν συμπληρώματα βιταμινών.

Τα νεογέννητα χοιρίδια πρέπει να τρέφονται μόνο με προϊόντα υψηλής ποιότητας, είναι ανεκτικά επίπονα με κακή τροφή. Και το γάλα της χοιρομητέρας μπορεί να πάει άσχημα.

Η τροφή μπέικον χωρίζεται σε 2 μέρη:

1. 1 περίοδος διαρκεί έως 5 μήνες. Αυτή τη στιγμή, είναι σημαντικό να δημιουργηθούν καλές συνθήκες για τα ζώα. Το βάρος ενός χοίρου ηλικίας 5 μηνών πρέπει να είναι 58 κιλά.
2. Κατά τη διάρκεια της 2ης περιόδου, η ημερήσια αύξηση βάρους πρέπει να είναι 600 g. Το βάρος ενός ζώου ηλικίας 7 μηνών είναι 95 kg. Το χαμηλό κέρδος μειώνει την ποιότητα του μπέικον και το καθιστά σκληρό και σκληρό. Σε αυτό το στάδιο, οι ζωοτροφές που μειώνουν την ποιότητα του κρέατος πρέπει να αποκλείονται.

Πώς να επιλέξετε χοιρίδια κατά την αγορά

Όταν επιλέγετε ένα γουρούνι της φυλής Landrace, πρέπει να προσέξετε την κατάστασή του:

1. Τα νεαρά ζώα αγοράζονται όταν φτάσουν στην ηλικία των 2 μηνών.
2. Το γουρουνάκι πρέπει να τρέφεται καλά και στιβαρό.
3. Το δέρμα πρέπει να είναι λείο και ροζ χωρίς ζημιά. Οι τρίχες είναι μεταξένιες, η ουρά είναι στεγνή και καθαρή.
4. Το ευθύγραμμο ρύγχος δείχνει ισχυρά οστά. Σε αυτήν την περίπτωση, το πίσω μέρος είναι κυρτό, το στήθος είναι βαθύ και φαρδύ.
5. Τα άκρα είναι ισχυρά και ξεχωρίζουν καλά και οι οπλές είναι λαμπερές και καθαρές.
6. Η πνευμονική νόσος υποδεικνύεται από την αναπνοή ενός χοιριδίου. Εάν βήχει και αναπνέει βαριά, είναι καλύτερα να επιλέξετε άλλο.
7. Ένα υγιές και καλά αναπτυγμένο χοιρίδιο, ηλικίας 3-4 εβδομάδων, ζυγίζει 5 έως 7 κιλά.
8. Το χοιρίδιο πρέπει να είναι ενεργό.
9. Εάν η πλάτη του χοίρου είναι φλεγμονή και περιττώματα, τότε σημαίνει ότι έχει προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.
10. Το ζώο δεν πρέπει να εκκρίνεται από τα μάτια. Η πένα πρέπει να είναι ροζ.
11. Ο χοίρος πρέπει να έχει κτηνιατρικό διαβατήριο, το οποίο δηλώνει τους εμβολιασμούς.

Η φυλή Landrace χαρακτηρίζεται από ένα μακρύ σώμα, τέτοια γουρούνια θα μεγαλώνουν γρηγορότερα. Η χαλάρωση της πλάτης, καθώς και τα λεπτά και στραβωμένα πόδια, υποδηλώνουν ελλείψεις στη σύσταση του σώματος.

Κριτικές για κτηνοτρόφους

Η εμπειρία των κτηνοτρόφων που αυξάνουν τα Landrace gilts είναι πλούσια σε αξιοσημείωτες κριτικές. Οι κτηνοτρόφοι σημειώνουν ότι με την ίδια σίτιση συνηθισμένων χοίρων και χοίρων Landrace, οι τελευταίοι αυξάνουν το βάρος πολύ πιο γρήγορα. Τις περισσότερες φορές, μέχρι τη σφαγή, ένας απλός χοίρος κερδίζει 150 κιλά, και ένας καθαρόαιμος έως 250 κιλά. Επιπλέον, σε ζώα της φυλής Landrace, το πάχος του σμηγματογόνου στρώματος δεν υπερβαίνει τα 2,5 cm.

Αυτή η φυλή δεν αντέχει σε ζεστό ηλιόλουστο καιρό. Υπήρξαν περιπτώσεις κατά τις οποίες οι χοίροι λιποθύμησαν από υπερθέρμανση χωρίς θόλο ενώ περπατούσαν.

Οι αγρότες που καλλιεργούν τη φυλή στο σπίτι επιβεβαιώνουν την καλή φύση των χοίρων, και επίσης μιλούν για το γεγονός ότι η φυλή Landrace αρέσει να παίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα στη φύση.

Μερικές φορές μπορείτε να βρείτε αρνητικές κριτικές στο Διαδίκτυο, στις οποίες μπορείτε να αισθανθείτε τη σύνθλιψη των κτηνοτρόφων ότι είναι δύσκολο να επιλέξετε τροφή για ζώα. Άλλοι θρηνούν την ανάγκη για προσεκτική περιποίηση. Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, η φυλή εκτιμάται ιδιαίτερα λόγω της πρώιμης ωριμότητας, της αύξησης βάρους και των εξαιρετικών χαρακτηριστικών του κρέατος.