Καλλιέργεια λαχανικών »Ντομάτες
0
942
Αξιολόγηση άρθρου
Κάθε καλλιεργητής λαχανικών επιδιώκει να καλλιεργήσει κάποιο ιδιαίτερο είδος ντομάτας στον κήπο του. Μετά από όλα, θέλετε να μαζέψετε μια καλή συγκομιδή, ενώ ξοδεύετε ελάχιστη προσπάθεια. Οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν αποδεδειγμένες ποικιλίες καλλιεργειών στον κήπο. Για παράδειγμα, η μαύρη ντομάτα της Κριμαίας κέρδισε την αναγνώριση των καλλιεργητών λαχανικών πριν από είκοσι χρόνια. Αυτή η ποικιλία ντομάτας δεν είναι υβριδική και μπορεί να καλλιεργηθεί σε σχεδόν οποιαδήποτε περιοχή της χώρας.
Χαρακτηριστικά της τομάτας της Μαύρης Κριμαίας
Σύντομες πληροφορίες για την ποικιλία
- Φρούτα και θάμνοι: το φυτό είναι απροσδιόριστο, ο θάμνος είναι στάνταρ και ανθεκτικός. Βάρος φρούτων - έως 500 g. Το χρώμα είναι καφέ, η υφή είναι πυκνή. Η γεύση είναι γλυκιά.
- Απόδοση παραγωγής: συλλέγονται έως 6 κιλά από 1 θάμνο, έως 23 κιλά από 1 μ².
- Βιωσιμότητα: δεν φοβάται την υψηλή θερμοκρασία, αλλά δεν είναι ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες του γένους Solanaceae. Δεν απαιτεί άφθονο πότισμα.
- Διάδοση: αναπτύσσονται σε θερμοκήπια στις νότιες και μεσαίες περιοχές της Ρωσίας.
- Εφαρμογή: χρησιμοποιείται φρέσκο για την παρασκευή σαλάτας ή επεξεργάζεται για χειμερινά παρασκευάσματα.
- Προσγείωση: καλλιεργείται σε θερμοκήπια. Φυτεύτηκε στις αρχές Μαΐου. Σχέδιο: 3-4 θάμνοι ανά 1 m².
- Το χώμα: το αμμώδες έδαφος είναι ιδανικό.
- Φροντίδα: πότισμα όπως απαιτείται. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται 3-4 φορές ανά σεζόν. Ο θάμνος διαμορφώνεται σε 1-2 στελέχη. Το έδαφος χαλαρώνει περιοδικά και τα ζιζάνια απομακρύνονται
- Περίοδος ωρίμανσης και αποθήκευση: Τα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου. Η περίοδος καρποφορίας διαρκεί περίπου ένα μήνα. Οι ντομάτες δεν αποθηκεύονται καλά (4-5 ημέρες) και τείνουν να σπάσουν.
Μαρτυρίες
Μεσαία σεζόν, απροσδιόριστη, ψηλή, παραγωγική ποικιλία ντομάτας. Συνιστάται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Σε εξωτερικούς χώρους, αυτή η ντομάτα καλλιεργείται στις νότιες περιοχές.
Ο θάμνος είναι ισχυρός, ύψους έως 1,8 μέτρων, απαιτείται καλτσοδέτης στην υποστήριξη και τσίμπημα. Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτεύχθηκαν με το σχηματισμό ενός φυτού σε 1 και 2 στελέχη. Εάν θέλετε να πάρετε πολύ μεγάλα φρούτα, τότε σχηματίστε αυστηρά σε 1 στέλεχος και ομαλοποιήστε την ποσότητα των ωοθηκών.
Τα φρούτα είναι επίπεδη, μεγάλα στο στάδιο της ωριμότητας, καφέ χρώμα, βάρους 350-500 γραμμάρια, σαρκώδη, εξαιρετική γεύση. Το δέρμα στα φρούτα είναι πυκνό, αλλά με υπερβολική υπερχείλιση του εδάφους, ορισμένα φρούτα μπορεί να σπάσουν. Αυτές οι ντομάτες είναι ιδανικές για φρέσκια κατανάλωση και χυμό, σάλτσες. Το μειονέκτημα είναι ότι δεν είναι καλά αποθηκευμένα, δηλαδή δεν είναι καθόλου παλιό.
Αυτή η ποικιλία ντομάτας δεν περιλαμβάνεται στην πολιτεία. μητρώο επιτευγμάτων αναπαραγωγής στη Ρωσική Ομοσπονδία.
Η καλύτερη λύση θα ήταν η καλλιέργεια της τομάτας Black Crimea με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Για τη σπορά, προετοιμάζονται κατάλληλα δοχεία ή κουτιά στα οποία τα φυτά θα αναπτυχθούν για ενάμιση μήνα (μερικές φορές λίγο περισσότερο εάν η θερμοκρασία ήταν ασταθής). Ισχυροί νέοι θάμνοι μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος ή κάτω από ένα καταφύγιο ταινιών.
Τα σπορόφυτα αναπτύσσονται καλύτερα στο έδαφος, το οποίο δημιουργήθηκε από έναν συνδυασμό χλοοτάπητα και χούμου. Για την πρόληψη ασθενειών, αξίζει να προθερμάνετε το χώμα σε φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων. Το υλικό σπόρου υποβάλλεται επίσης σε επεξεργασία. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό, αλατούχα διαλύματα ή διεγερτικά ανάπτυξης. Οι έμπειροι αγρότες προτείνουν την επεξεργασία σπόρων, ακόμη και αν αγοράστηκαν από έναν αξιόπιστο προμηθευτή.
Συνιστάται η εργασία σποράς να επιλέγει δοχεία των οποίων το βάθος δεν υπερβαίνει τα 10 εκατοστά. Οι καταθλίψεις γίνονται στο έδαφος κατά ένα εκατοστό, δύο σπόροι τοποθετούνται σε κάθε ένα. Τα δοχεία, καλυμμένα με αλουμινόχαρτο, τοποθετούνται σε σκοτεινό μέρος.
Εάν λάβετε υπόψη την περιγραφή της ποικιλίας Μαύρης Κριμαίας, θα παρατηρήσετε ότι η συνιστώμενη βέλτιστη θερμοκρασία για την ταχεία βλάστηση των δενδρυλλίων κυμαίνεται από 25 έως 30 μοίρες. Αυτό θα σας επιτρέψει να δείτε τις λήψεις μετά από 3 ημέρες. Μόλις η θερμοκρασία πέσει ή αυξηθεί πάνω από τις συνιστώμενες τιμές, τα λάχανα θα αναπτυχθούν αργά.
Τα φυτά μεταφέρονται σε μέρος όπου θα εκτεθούν στο ηλιακό φως για 10-12 ώρες την ημέρα. Ποτίστε τις ντομάτες έτσι ώστε το ανώτερο χώμα να μην παραμείνει στεγνό. Δεν αξίζει υπερβολική υγρασία για να μην συμβάλει στην ανάπτυξη του μύκητα.
Όταν τα φυτά γίνουν μεγάλα (20 cm το καθένα), μπορούν να μεταμοσχευθούν κάτω από ένα κάλυμμα φιλμ. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα φυτά θα έχουν καλές δυνατές ρίζες και έως και 4 αληθινά φύλλα. Το έδαφος για φύτευση πρέπει να σκάβεται και να γονιμοποιείται εκ των προτέρων. Οι κηπουροί συνιστούν να μην ξεχνάμε την εναλλαγή των καλλιεργειών, η οποία θα αποφύγει πολλά προβλήματα "ντομάτας".
Συμβουλή. Η φύτευση της ποικιλίας Black Crimea, όπως λένε πολλοί αγρότες στις κριτικές τους, θα δώσει το καλύτερο αποτέλεσμα αν ακολουθήσετε το σχέδιο 60 έως 70.
Περιοχές με σταθερό καιρό καιρό επιτρέπουν τη μεταμόσχευση σε ανοιχτό έδαφος. Ανάμεσα σε κάθε θάμνο, 60 εκατοστά υποχωρούν, συνιστάται να τηρείτε τη φύτευση σε ένα κοντινό ζευγάρι, να παραμείνετε στα κρεβάτια όπου καλλιεργήθηκαν όσπρια, καπό, αγγούρια ή γογγύλια τα προηγούμενα χρόνια.
Ακολουθούν οι κριτικές εκείνων που φύτεψαν την ντομάτα Black Crimea. Αφού τα διαβάσετε, θα καταλάβετε όλα τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας και τα μυστικά της καλλιέργειάς της.
Τατιάνα, Ιρκούτσκ
Ανατόλι, Στουπίνο
Σβετλάνα, Στουπίνο
Αρίνα, Ιρκούτσκ
Nikolay, Semikarakorsk
Τατιάνα, Σμόλενσκ
Όλγα, Μάρομ
Ιρίνα, Τσελιάμπινσκ
Στα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας, οι κηπουροί, όπως ήδη αναφέρθηκε, περιλαμβάνουν κυρίως υψηλές αποδόσεις, ασυνήθιστη εμφάνιση φρούτων και ανθεκτικότητα σε ασθένειες. Επίσης, αυτές οι ντομάτες προσελκύουν τους κατοίκους του καλοκαιριού και τη σχετική ανεπιτήδευτη συμπεριφορά τους. Για τις νότιες ντομάτες, αυτό είναι, φυσικά, σπάνιο. Το μόνο πράγμα που πρέπει να προσέχετε κατά την καλλιέργεια της Μαύρης Κριμαίας, σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού, είναι να διασφαλίσετε ότι στα τέλη της άνοιξης - στις αρχές του καλοκαιριού οι θάμνοι δεν θα νικήσουν τους παγετούς επιστροφής. Διαφορετικά, τα φυτά θα πεθάνουν.
Κρίνοντας από τις περιγραφές της ποικιλίας ντομάτας Black Crimea που διατίθεται στο Διαδίκτυο, τα ανεπιφύλακτα πλεονεκτήματά της περιλαμβάνουν το γεγονός ότι τα φρούτα ωριμάζουν σταδιακά. Αυτό καθιστά δυνατό το καλοκαίρι να φτιάχνετε σαλάτες χρησιμοποιώντας τέτοιες ντομάτες σχεδόν κάθε μέρα.
Κάποιο μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας, εκτός από την κακή ποιότητα διατήρησης, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι πιστεύουν επίσης ότι δίνει στις ωοθήκες μάλλον αργή. Για να αυξήσετε την απόδοση αυτής της ποικιλίας, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να διαμορφώσετε τους θάμνους σε 2 στελέχη.
Μαύρο της Κριμαίας - μία από τις καλύτερες ποικιλίες μαύρων ντοματών, η οποία δεν είναι υβριδική. Οι καρποί του είναι τόσο νόστιμοι που έγινε διάσημοι όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στις ΗΠΑ, καθώς και στις ευρωπαϊκές χώρες. Ταυτόχρονα, οι ντομάτες δεν απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή: η φροντίδα τους είναι στάνταρ. Ωστόσο, θα πρέπει να παρακολουθείτε το καθεστώς ποτίσματος, προκειμένου να αποφύγετε τις ρωγμές των φρούτων, γεγονός που μειώνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής τους.
γενικά χαρακτηριστικά
Σύμφωνα με την περιγραφή, η μαύρη ντομάτα Κριμαίας έχει πολλές θετικές ιδιότητες. Είναι δοκιμασμένο στο χρόνο και έχει ζήτηση όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και πολύ πέρα από τα σύνορά της.
Η ποικιλία είναι νωρίς, από τη σπορά δενδρυλλίων έως την αρχή της συγκομιδής, περνούν μόνο 80-90 ημέρες.
Προορίζεται μόνο για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου · στο νότο μπορούν να χρησιμοποιηθούν καταφύγια ταινιών.
():
Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι νωρίς, μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους όχι μόνο στις νότιες περιοχές της χώρας, αλλά και στην κεντρική Ρωσία. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι σε ψυχρότερες συνθήκες της μεσαίας λωρίδας, η γεύση του φρούτου θα είναι χαμηλότερη.
Θάμνοι
Το φυτό είναι απροσδιόριστο, δεν έχει υβριδικά ανάλογα. Ο θάμνος είναι ισχυρός, με σταθερό κύριο στέλεχος, στάνταρ. Φτάνει σε ύψος περίπου 2 m, οπότε χρειάζεται μια καλτσοδέτα και καρφίτσα.
Τα φύλλα είναι ελαστικά, κορεσμένα πράσινα, υπάρχει ένα ελαφρύ ευχάριστο downy.
Καρπός
Οι ντομάτες διακρίνονται από ένα πλούσιο καφέ και μερικές φορές ακόμη και απόχρωση σοκολάτας.
Οι καρποί είναι τεράστιοι, ζυγίζουν 350-600 γρ. Το σχήμα είναι στρογγυλό, και στα μεγαλύτερα είναι ακανόνιστο - χωρίζεται σε τμήματα και ισοπεδώνεται.
Το δέρμα είναι μεσαίας πυκνότητας, λείο. Υπάρχουν 3 μικροί θάλαμοι σπόρων μέσα στον καρπό, οπότε δεν υπάρχει πολύ υγρό και σπόροι μέσα.
Η δομή του πολτού είναι ζουμερή, πυκνή και κοκκώδης. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά.
Παραγωγικότητα και καρποφορία
Εάν ακολουθείτε τις γεωργικές τεχνικές και όλους τους κανόνες περί φροντίδας, τότε τα αποτελέσματα δεν θα είναι πολύ καιρό.
Μέχρι 6 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο. Με 1 m², η απόδοση μπορεί να φτάσει τα 22 kg.
Ο πολιτισμός αρχίζει να αποδίδει καρπούς το δεύτερο μισό του Ιουνίου. Η περίοδος διαρκεί περίπου 4-5 εβδομάδες.
Η συγκομιδή είναι απαραίτητη κάθε 3-5 ημέρες, επιλέξτε ξηρό καιρό. Τα φρούτα δεν πρέπει να είναι υπερβολικά, διαφορετικά θα σπάσουν.
Οι ντομάτες αποθηκεύονται σε δροσερό σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία 2-5 °, η μέση υγρασία είναι περίπου 70%. Έτσι μπορούν να ξαπλώσουν έως και 3-5 ημέρες.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία της Κριμαίας δεν είναι υβριδική, επομένως η πιθανότητα ασθένειας είναι πολύ μεγαλύτερη.
Η ντομάτα εκτίθεται στην αρνητική επίδραση των εντόμων. Ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και οι αφίδες είναι ιδιαίτερα επικίνδυνοι.
Προκειμένου να αποφευχθεί η απώλεια καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να ληφθούν προληπτικά μέτρα:
- να τρομάξει τα έντομα και μέχρι να χυθεί το έδαφος, η κιμωλία ή η τέφρα ξύλου.
- οι σπόροι πρέπει να σκληρυνθούν πριν από τη σπορά.
- οι ντομάτες ψεκάζονται με ξινό γάλα αραιωμένο με νερό ή έγχυση πράσινου χόρτου.
- η υγεία των φυτών επηρεάζεται από τις καιρικές συνθήκες, τη θερμοκρασία του αέρα, το σωστό πότισμα και τη γονιμοποίηση.
Πεδίο εφαρμογής του καρπού
Η μαύρη ντομάτα της Κριμαίας είναι καθολική. Χρησιμοποιείται τόσο στο σπίτι όσο και στη βιομηχανία μεταποίησης.
Ο τεμαχισμένος πολτός (σε σαλάτες) διατηρεί τέλεια το σχήμα του και δεν εξαπλώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε μαγειρεμένα ζεστά πιάτα, διατηρεί την υφή του, την ευχάριστη γεύση και το άρωμά του.
Το μόνο μειονέκτημα στην οικιακή χρήση είναι το μεγάλο μέγεθος των ντοματών, γεγονός που καθιστά αδύνατη την κατασκευή κουτιών για το χειμώνα.
():
Δεν χρειάζεται να ζητάτε από μια ποικιλία τι δεν προορίζεται. Αυτή είναι μια τυπική ποικιλία σαλάτας. Για μεταποίηση (κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων) υπάρχουν πολλές άλλες ποικιλίες.
Στη βιομηχανική παραγωγή, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πάστες, κέτσαπ, σάλτσες και χυμούς.
Ντομάτες Black Crimea στο βίντεο
Εάν έχετε καλλιεργήσει ντομάτες Black Crimea, μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας σχετικά με αυτές. Πρέπει να καταλάβουν χώρο στο θερμοκήπιο; Πώς αξιολογείτε την αντίσταση αυτής της ποικιλίας στις ασθένειες; Περιγράψτε εν συντομία τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτής της ντομάτας κατά τη γνώμη σας. Εάν είναι δυνατόν, επισυνάψτε μια φωτογραφία ολόκληρου του θάμνου ή των μεμονωμένων φρούτων που καλλιεργείτε εσείς στο σχόλιο. Σας ευχαριστώ!
Τα σχόλιά σας σχετικά με τη μαύρη ντομάτα Κριμαίας και οι προσθήκες στην περιγραφή θα βοηθήσουν πολλούς κηπουρούς να αξιολογήσουν αυτήν την ποικιλία πιο αντικειμενικά και να αποφασίσουν εάν θα την φυτέψουν ή όχι.
Αυτή είναι μια φυσική ποικιλία ντομάτας. Επομένως, συνιστούμε να παίρνετε σπόρους από ώριμα φρούτα και να τους χρησιμοποιείτε για φύτευση τις επόμενες εποχές.
Αγοράστε σπόρους ντομάτας Cornabel
Κήποι της Ρωσίας
Χτύπημα της σεζόν 2020! Μια καινοτομία που έχει δείξει ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα! Υψηλή απόδοση! Υπέροχη γεύση φρούτων!
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ασυνήθιστες νόστιμες ντομάτες
Σύμφωνα με την περιγραφή της ντομάτας, η Μαύρη Κριμαία διαθέτει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες και φροντίδα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής διαδικασίας ·
- υψηλά ποσοστά απόδοσης ·
- εξαιρετική γεύση
- ασυνήθιστη εμφάνιση του φρούτου, που προσελκύει αμέσως τους αγοραστές.
- ανέχεται εύκολα τη θερμότητα: την ικανότητα να αναπτύσσεται στις νότιες περιοχές κάτω από τον ανοιχτό ουρανό.
Μαζί με τις θετικές ιδιότητες, οι ντομάτες έχουν κάποια μειονεκτήματα:
- κακή μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας, εξαιτίας αυτού είναι καλύτερα να μην μεγαλώνετε πάρα πολλά φυτά.
- τα φρούτα τείνουν να σπάσουν (αυτό οφείλεται στην υπερβολική υγρασία).
- οι θάμνοι πρέπει να είναι δεμένοι σε πολλά μέρη, αλλιώς σπάνε.
- για καλό αποτέλεσμα, χρησιμοποιούνται μόνο οι σπόροι αποθήκευσης.
Χαρακτηριστικά ντομάτας
Η περιγραφή των φρούτων αξίζει ιδιαίτερη προσοχή:
- τα φρούτα μπορεί να διαφέρουν σημαντικά σε βάρος, η πρώτη βούρτσα δίνει τις μεγαλύτερες ντομάτες, οι επόμενες είναι πολύ μικρότερες.
- το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό, με ένα έντονο ραβδώσιμο κοντά στο μίσχο.
- το χρώμα των ντοματών, στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, καφέ με καφέ απόχρωση, όταν είναι πλήρως ώριμο, αποκτά ένα κόκκινο-καφέ, σχεδόν μαύρο χρώμα ·
- ο πολτός είναι πυκνός και πολύ ζουμερός, το εύρος χρωμάτων εξαρτάται από το βαθμό ωριμότητας και περιλαμβάνει αποχρώσεις του κόκκινου, του πράσινου και του μαύρου.
- η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκιά, με φωτεινές ντομάτες και μια ευχάριστη φρουτώδη επίγευση.
- Οι ντομάτες έχουν σαλάτα, ιδανικές για κοπή λαχανικών, σαλάτες, πιάτα, χυμούς, σάλτσες.
- η ποικιλία δεν είναι πολύ κατάλληλη για χειμερινές σαλάτες και για την προετοιμασία τουρσιών και αλατισμένων παρασκευασμάτων.
- αρνητικά χαρακτηριστικά της τομάτας - σύντομη διάρκεια ζωής.
Η ποιότητα των φρούτων επηρεάζεται σημαντικά από τις συνθήκες ανάπτυξης. Η ποικιλία που αγαπά τη θερμότητα καταφέρνει να ωριμάσει σε ένα ζεστό κλίμα κάτω από τον ανοιχτό ουρανό, αλλά στα μέσα γεωγραφικά πλάτη θα πρέπει να φροντίζεται συνειδητά ακόμη και όταν μεγαλώνει σε θερμοκήπιο.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Οι μαύρες ντομάτες της Κριμαίας αναπτύσσονται καλύτερα όταν φυτεύονται μέσα από φυτά.
Μετά τη σπορά, θα χρειαστούν 50-60 ημέρες για τη μεταμόσχευση των βλαστών στο έδαφος. Η σπορά πραγματοποιείται στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου.
Προετοιμασία σπόρων
Αγοράστε σπόρους ποιότητας από αξιόπιστους προμηθευτές. Όσοι είναι άνω των 2 ετών δεν θα αυξηθούν (είναι στεγνοί και άδειοι), επομένως πρέπει να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης.
():
Οι σπόροι ντομάτας παραμένουν βιώσιμοι για κατά μέσο όρο 5-6 χρόνια μετά τη συγκομιδή. Υπό ευνοϊκές συνθήκες αποθήκευσης, μπορούν να βλαστήσουν σε 8-10 χρόνια.
Βυθίζονται σε αλατισμένο νερό για 20-30 λεπτά και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί (μόνο φυσικό) ή χαρτοπετσέτα έτσι ώστε οι σπόροι να εκκολάπτονται. Το ύφασμα υγραίνεται περιοδικά έτσι ώστε να μην στεγνώνει.
():
Σε ένα διάλυμα αλατιού, οι σπόροι χωρίζονται σε 2 κλάσματα. Σπόροι πλήρους βάρους κατάλληλοι για σπορά νεροχύτη προς τα κάτω. Flimsy - παραμείνετε στην επιφάνεια.
Οι σπόροι σκληρύνονται: αφήνονται στο ψυγείο για 12 ώρες και στη συνέχεια διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου για 12 ώρες. Αυτό επαναλαμβάνεται για 7-8 ημέρες.
Σχέδιο αποβίβασης
Το έδαφος προετοιμάζεται ως εξής: 2 μέρη τύρφης, 1 μέρος χούμου και 1 μέρος σάπιο πριονίδι. Οι σπόροι σπέρνονται σε δοχεία σε βάθος 1,5-2 cm.
Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε γλάστρες τύρφης, τα οποία δεν χρειάζεται να αφαιρούνται όταν μεταμοσχεύονται σε θερμοκήπια. Απλά πλαστικά ποτήρια θα λειτουργήσουν επίσης.
Μέχρι την εμφάνιση βλαστών, τα δοχεία διατηρούνται σε ζεστό μέρος (22-25 °) και καλύπτονται με διαφανή μεμβράνη ή γυαλί για να μην στεγνώσει το έδαφος.
Τα σπορόφυτα βουτούν όταν σχηματίζονται 2-3 αληθινά φύλλα. Κατά τη μεταφύτευση ενός βλαστού σε ένα μεγαλύτερο δοχείο, πρέπει να προσπαθήσετε να μην καταστρέψετε τις ρίζες, εξακολουθούν να είναι παραμορφωμένες και εύθραυστες.
2 εβδομάδες μετά την ριζοβολία των σποροφύτων, εφαρμόζονται τα πρώτα λιπάσματα. Ειδικά λιπάσματα για σπορόφυτα είναι κατάλληλα: Aquarin, Kristallon, Solution.
Προσγείωση σε μόνιμο μέρος
Όταν μεταφερθούν στο θερμοκήπιο ή στα κρεβάτια, τα φυτά της Μαύρης Κριμαίας φτάνουν συνήθως σε ύψος περίπου 20 εκ. Οι έμπειροι καλοκαιρινοί κάτοικοι συνιστούν τη φύτευση ντοματών αυτής της ποικιλίας σε μόνιμο μέρος με μοτίβο σκακιέρας.Ταυτόχρονα, συνιστάται στους κηπουρούς να το κάνουν με τέτοιο τρόπο ώστε μια απόσταση περίπου 60 cm να παραμένει μεταξύ γειτονικών φυτών.
Αμέσως μετά τη φύτευση, οι θάμνοι της Μαύρης Κριμαίας συνιστώνται να δένονται στα στηρίγματα. Αυτό θα προωθήσει την καλύτερη επιβίωση των φυτών. Μια μέρα μετά τη μεταφορά σε μόνιμο μέρος, συνιστάται να ποτίζετε τα φυτά. Περαιτέρω, τα κρεβάτια μπορούν να στρώνονται με καλά σάπια κοπριά.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων
Φυτεύουμε σε ένα θερμοκήπιο σε βαθιές τρύπες
Όταν το φυτό είναι πλήρως ενισχυμένο, με ύψος 15-18 cm, μεταμοσχεύεται σε θερμοκήπιο.
Αυτό συμβαίνει περίπου στις αρχές Μαΐου. Η μέση θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 18-20 °.
Μέθοδος φύτευσης: η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 50 cm, μεταξύ των θάμνων - περίπου 40 cm (εάν καλλιεργούνται σε 1 στέλεχος) και τουλάχιστον 50 εάν τα στελέχη είναι 2 ή 3.
Σκάψτε τρύπες επαρκούς βάθους για να ταιριάξετε με το μέγεθος της ρίζας, ρίξτε περίπου 500 ml νερού σε αυτήν και στη συνέχεια τοποθετήστε το φυτό και συμπιέστε ελαφρά τη γη.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας, της φύτευσης και της φροντίδας
Συνιστούμε να σπέρνετε τους σπόρους αυτής της ντομάτας για φυτά 60-65 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση στο έδαφος. Τα σπορόφυτα βουτούν - στο στάδιο των δύο αληθινών φύλλων. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμη θέση 1 τετραγωνικού. ανά μέτρο οικόπεδο, συνιστάται να τοποθετείτε όχι περισσότερα από 3 φυτά, όταν σχηματίζονται σε 1 στέλεχος - έως 4.
Η περαιτέρω φροντίδα για τις ντομάτες συνίσταται στο έγκαιρο πότισμα (συνιστούμε να εγκαταστήσετε ένα σύστημα στάγδην), να αφαιρέσετε τα ζιζάνια, να τσιμπήσετε, να ταΐσετε με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα και προληπτικά μέτρα για την προστασία της σοδειάς από ασθένειες και παράσιτα.
Επί του παρόντος στην πώληση μπορείτε να βρείτε σπόρους αυτής της ποικιλίας από την εταιρεία Euro-seed, που ονομάζουν αυτή την ντομάτα Κριμαίας μαύρο. Αγοράσαμε τους σπόρους αυτής της εξωτικής ντομάτας από αξιόπιστους συλλέκτες - Valentina Redko και Ilya Korolev (Royal Garden). Και στις δύο περιπτώσεις, το ποσοστό βλάστησης των σπόρων ήταν 100%, και στο μέλλον τα φυτά και τα φρούτα αντιστοιχούσαν πλήρως στην ποικιλία.
Μπορείτε να δείτε άλλες ενδιαφέρουσες ποικιλίες και υβρίδια τομάτας με φωτογραφίες, περιγραφές και κριτικές στον Κατάλογο Τομάτας. Χαρούμενη προβολή.
Φροντίδα παρακολούθησης τομάτας
Ποτίστε τις ντομάτες μόνο όπως απαιτείται, το πρωί ή το βράδυ, όταν υπάρχει λιγότερος ήλιος. Χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
Στη ζέστη, το πότισμα είναι απαραίτητο 2-3 φορές την εβδομάδα. Για να ελέγξετε το έδαφος για υγρασία, το έδαφος συμπιέζεται σε μια γροθιά. Εάν δεν θρυμματιστεί, αλλά διατηρήσει το σχήμα του, δεν χρειάζεται ακόμα να ποτίσετε τα φυτά.
Λίπασμα επιφάνειας
Εάν οι θάμνοι δεν γονιμοποιηθούν, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ότι τα φρούτα δεν θα αναπτυχθούν αρκετά και η συγκομιδή μπορεί να υποφέρει από αυτό.
Το έδαφος πρέπει να περιέχει 3 μέταλλα που επηρεάζουν την ανάπτυξη και την καρποφορία: άζωτο, κάλιο και φώσφορο.
():
Για φυσιολογική ανάπτυξη, τα φυτά, συμπεριλαμβανομένης της τομάτας, χρειάζονται 23 μεταλλικά στοιχεία. Το άζωτο, ο φώσφορος και το κάλιο καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες από φυτά. Επομένως, ονομάζονται μακροθρεπτικά συστατικά, αλλά εκτός από αυτά, το έδαφος πρέπει να περιέχει ιχνοστοιχεία: σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, θείο, βόριο κ.λπ.
Λίπασμα ντομάτας 3-4 φορές τη σεζόν:
- 10-15 ημέρες μετά την τοποθέτηση σε θερμοκήπια.
- πριν από την ανθοφορία
- πριν και μετά την καρποφορία για να παρατείνει την καρποφορία.
Ορυκτά και οργανικά επιδέσμους χρησιμοποιούνται με τη σειρά.
Δημοφιλή ανόργανα λιπάσματα: Ουρία (1,5 κουταλιά της σούπας. L. Αραιωμένο σε 10 λίτρα νερού), Υπερφωσφορικό (1 κουταλιά της σούπας. L. Λιπάσματα αναδεύεται σε 1 λίτρο ζεστού νερού και στη συνέχεια προστίθενται άλλα 9 λίτρα κρύου νερού).
Κατάλληλο Plantafol (βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας του φυτού), Terraflex-S (για καλύτερη καρποφορία), Master.
():
Αυτά τα λιπάσματα χρησιμοποιούνται καλύτερα για λίπανση - εφαρμογή σε διάλυμα με στάγδην άρδευση.
Τα οργανικά λιπάσματα περιλαμβάνουν ένα διάλυμα χούμου (1 λίτρο ανά 8 λίτρα νερού) ή κοπριά κοτόπουλου (1 λίτρο ανά 10 λίτρα νερού).
Βήμα
Οι θάμνοι πρέπει να είναι γιος, διαφορετικά θα είναι πολύ παχύι και όλα τα θρεπτικά συστατικά θα ξοδευτούν στα φύλλα και τους μίσχους.
Στην ιδανική περίπτωση, απομένουν 2 κύρια στελέχη, τα πινέλα αφαιρούνται μετά από ένα.
Καλτσοδέτα
Οι θάμνοι αρχίζουν να δένονται με ειδικές πέργκολες ή πασσάλους όταν φτάνουν πάνω από 50 cm, αλλιώς θα σπάσουν κάτω από το βάρος του καρπού.
Μερικές φορές, όταν οι ντομάτες ωριμάσουν και βάλουν το μεγαλύτερο μέρος, τα στηρίγματα τοποθετούνται κάτω από τις βούρτσες.
Μέθοδος σποροφύτων
Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συμβουλεύουν πρώτα είτε να θερμάνουν τη γη στο φούρνο είτε να τη διατηρήσουν στην κατάψυξη. Οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν σε ζεστό νερό για μία ημέρα πριν από τη φύτευση. Αυτό γίνεται για να επιταχυνθεί η διαδικασία βλάστησης.
Σε ένα κουτί με προετοιμασμένο χώμα, οι αυλακώσεις γίνονται όχι περισσότερο από ένα εκατοστό βάθος και οι σπόροι ντομάτας χαμηλώνονται σε αυτά σε απόσταση 2 cm μεταξύ τους. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με γη, καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και αφήνουμε σε σκοτεινό και ζεστό μέρος. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 3-4 ημέρες.
Τώρα κουτιά με δενδρύλλια μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα φωτιζόμενο περβάζι παραθύρου και είναι καλύτερα να οργανώσετε επιπλέον φωτισμό. Φροντίστε να επιτύχετε ισορροπία μεταξύ ποτίσματος και λίπανσης. Προκειμένου να μην συσσωρευτεί υπερβολική υγρασία, αξίζει να φροντίσετε τον εξαερισμό του δωματίου όπου βρίσκονται τα κουτιά με τα φυτά.
Τα δίμηνα φυτά μπορούν να φυτευτούν σε θερμοκήπιο
Το επόμενο στάδιο στην ανάπτυξη των τοματών είναι η μεταφορά των βλαστών στα κρεβάτια του θερμοκηπίου. Αυτό μπορεί να γίνει 2 μήνες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Αυτή τη στιγμή, τα λάχανα έχουν ήδη 3-4 φύλλα και το ύψος του φυτού φτάνει τα 20 εκ. Για τα κρεβάτια με ντομάτα, επιλέγονται εκείνες οι περιοχές στις οποίες αναπτύχθηκαν αγγούρια, λάχανο, πεπόνια.
Δεν συνιστάται η φύτευση ντοματών σε εκείνα τα κρεβάτια όπου οι πιπεριές, οι ντομάτες, οι μελιτζάνες μεγάλωσαν πέρυσι. Επιπλέον, εάν προγραμματίζεται η καλλιέργεια ντοματών σε ένα στέλεχος, τότε δεν μπορούν να φυτευτούν περισσότερα από τέσσερα λαχανάκια ανά τετραγωνικό μέτρο. Εάν το φυτό θα σχηματιστεί με δύο στελέχη, τότε συνιστάται να φυτέψετε μόνο τρία λάχανα για κάθε τετραγωνικό μέτρο των κρεβατιών.
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά, η ποικιλία μπορεί να επηρεαστεί από σπόρια μυκήτων και βακτηρίων, η ανάπτυξη των οποίων προκύπτει από ακατάλληλη φροντίδα (υπερβολική υγρασία, λίγο φως κ.λπ.).
- Φυτοφώρα. Καφέ και κιτρινωπά σημεία στην επιφάνεια του φυλλώματος προκαλούνται από μύκητα. Εάν δεν κάνετε δράση, το φυτό στεγνώνει. Για την πρόληψη, οι θάμνοι επεξεργάζονται με 1% υγρό Bordeaux (10 g ανά 10 λίτρα νερού, κάθε 4-5 ημέρες), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα χλωριούχου νατρίου 10%.
- Κλαδοσπόριο. Καφέ, διογκωμένες ραβδώσεις στις ντομάτες και τα φύλλα, προκαλώντας το φυτό να πεθάνει. Κατάλληλο για θεραπεία είναι τα φάρμακα Oxyhom (10 g ανά 5 l νερού), Fundazol (5 g ανά 10 l νερού).
- Κορυφαία σήψη. Ένα σύμπτωμα της νόσου είναι τα καφέ υγρά σημεία στις ντομάτες, γεγονός που τους προκαλεί επιδείνωση. Ο ψεκασμός με χλωριούχο ασβέστιο (0,4%) ή υγρό Bordeaux θα βοηθήσει.
- Μακρο ψωρίαση. Επηρεάζει πλήρως τον θάμνο και σε σύντομο χρονικό διάστημα πεθαίνει. Για την καταπολέμηση της νόσου, χρησιμοποιείται ένα μείγμα χαλκού και σαπουνιού (20 g θειικού χαλκού, 200 g σαπουνιού πλύσης αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού και οι θάμνοι ψεκάζονται εντελώς).
Πιθανά προβλήματα ποικιλίας
Οι ντομάτες από αυτήν την ποικιλία καλλιέργειας μπορεί σπάνια να πονάνε εάν φροντίζονται σωστά. Η Μαύρη Κριμαία δεν απειλείται από ιική ασθένεια και ωίδιο. Ένας άλλος τύπος ασθένειας είναι συχνός - κηλίδες φύλλων που προκαλούνται από τον μύκητα Alternariasolani.
Σκούρα καφέ κηλίδες με φαρδιά κίτρινα φωτοστέφανα εμφανίζονται στα φύλλα και ομόκεντροι δακτύλιοι βρίσκονται κάτω από έντονο φωτισμό. Οι μίσχοι και τα φρούτα μπορούν επίσης να μολυνθούν. Η ασθένεια εξελίσσεται συχνά από το κάτω μέρος του φυτού προς τα πάνω.
Αποφύγετε να παίρνετε νερό στα φύλλα όποτε είναι δυνατόν, σκουπίστε καλά το έδαφος γύρω από κάθε φυτό και αφαιρέστε τυχόν νεκρά ή μολυσμένα φυτικά υλικά στο τέλος κάθε σεζόν.Η αφαίρεση μολυσμένων φύλλων μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη της νόσου έως ότου ο καιρός είναι ευνοϊκός.
Περιγραφή της εμφάνισης των θάμνων και των φρούτων
Η Μαύρη Κριμαία σχηματίζει έναν απροσδιόριστο θάμνο, το ύψος του οποίου στα θερμοκήπια φτάνει τα 1,8 μ. Σε ανοιχτά κρεβάτια, μεγαλώνουν μόνο έως 1,2-1,5 μ. Το φύλλο είναι αδύναμο. Το χρώμα του φυλλώματος είναι ανοιχτό πράσινο.
Στις βούρτσες σχηματίζονται στρογγυλεμένα πεπλατυσμένα φρούτα με μεσαίες ραβδώσεις στις πλευρές. Οι ντομάτες καλύπτονται με πυκνό δέρμα, χρώματος σκούρου κόκκινου, με μαύρες και μοβ αποχρώσεις.
Οι καρποί της μαύρης ντομάτας της Κριμαίας είναι μεγάλοι, έχουν επίπεδο στρογγυλό σχήμα και μαύρο-κόκκινο χρώμα με πράσινες και μοβ αποχρώσεις
Το εσωτερικό του φρούτου περιέχει έναν σκούρο, σαρκώδη πολτό, ο οποίος περιέχει πολλή ζάχαρη. Υπάρχουν λίγοι θάλαμοι σπόρων και σπόροι. Η γεύση είναι έντονη, γλυκό, έντονο άρωμα.
Οι θάλαμοι σπόρων εντός της τομάτας Black Crimea είναι μικροί και περιέχουν λίγους σπόρους
Συγκομιδή και αποθήκευση
Σε περίπτωση σωστής φροντίδας του φυτού, καθώς και ακολουθώντας τις οδηγίες για φύτευση από έναν θάμνο της Μαύρης Κριμαίας, μπορείτε να συλλέξετε 4 κιλά φρούτων. Για να αυξήσετε την απόδοση, συνιστάται να σχηματίσετε έναν θάμνο από δύο στελέχη.
Οι ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος στην Κριμαία είναι συνήθως στα μέσα της σεζόν. Τα φρούτα φτάνουν σε πλήρη ωριμότητα 75-85 ημέρες μετά τη σπορά για σπορόφυτα ή απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.
Σπουδαίος! Η προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος επιτρέπεται μόνο για τις νότιες περιοχές.
Για απρόσκοπτη καρποφορία, συχνά θα πρέπει να πάτε στον κήπο για να μαζέψετε ντομάτες και να αφήσετε το φυτό να αφήσει τις δυνάμεις στο σχηματισμό νέων. Δεν συνιστάται η αποθήκευση ντοματών της ποικιλίας Black Crimea, λαμβάνοντας υπόψη τις κριτικές.