για τα Ουράλια και τη Σιβηρία
Το κουνουπίδι είναι ένα από τα καλύτερα της μεγάλης οικογένειας Σταυρών. Περιέχει περισσότερες βιταμίνες και βιταμίνες (συγκεκριμένα, πρωτεΐνες και ασκορβικό οξύ) από τον συγγενή του με λευκή κεφαλή. Το κουνουπίδι διατηρεί θρεπτικά συστατικά καλύτερα από το πιο τρυφερό μπρόκολο. Συνιστάται πιάτα από αυτό το είδος λάχανου να συμπεριλαμβάνονται στα παιδικά και διαιτητικά σιτηρέσια. Παρά όλα τα πλεονεκτήματα, το κουνουπίδι καταλαμβάνει μια πολύ μέτρια θέση στα οικόπεδα του κήπου μας. Αυτό οφείλεται κυρίως σε ορισμένες δυσκολίες στην καλλιέργεια καλλιεργειών στις σκληρές συνθήκες των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Στις βόρειες περιοχές, μόνο νωρίς το κουνουπίδι μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους.
| ΑΡΘΡΟ ΣΤΟ ΘΕΜΑ: Καλλιέργεια λάχανου σε εξωτερικούς χώρους |
Το κουνουπίδι έχει ένα ισχυρό στέλεχος σε σχήμα ράβδου, το μήκος του οποίου φτάνει τα 70 εκ. Οι πλάκες των φύλλων βρίσκονται κάθετες σε αυτήν ή ελαφρώς προς τα πάνω. Το σχήμα των γαλαζοπράσινων φύλλων (λογχοειδή, οβάλ, φτερά) και το μέγεθος των μίσχων (από 5 έως 40 cm) εξαρτώνται από την ποικιλία. Μέχρι τη στιγμή της ωρίμανσης, ένα κεφάλι μη αναπτυγμένων μίσχων σχηματίζεται στην κορυφή του στελέχους, είναι αυτό το μέρος που τρώγεται. Το χρώμα του μπορεί να είναι λευκό χιόνι, κρέμα, κιτρινωπό, πράσινο ή ροζ παντζάρια. Εάν η σοδειά δεν κοπεί, ένα λουλούδι θα αυξηθεί πάνω από το κεφάλι. Από μικρά κίτρινα άνθη, μετά τη γονιμοποίηση, σχηματίζονται οσπριοειδή φρούτα, χαρακτηριστικό όλων των σταυρανθών φυτών. Κάθε λοβό περιέχει έως και 10 σπόρους σε σχήμα μπάλας. Οι ρίζες του κουνουπιδιού βρίσκονται στην επιφάνεια της γης, είναι πιο αδύναμες και πιο ευαίσθητες από αυτές του λευκού λάχανου. Ως εκ τούτου, η καλλιέργεια είναι πιο παράξενη για τη σύνθεση του εδάφους, το πότισμα και τις αλλαγές θερμοκρασίας.
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ:
- Πρώιμες ποικιλίες κουνουπιδιού
- Ποικιλίες κουνουπιδιών μεσαίας περιόδου
- Καθυστερημένες ποικιλίες κουνουπιδιού
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
- Ποικιλίες λευκού λάχανου
- Ποικιλία μπρόκολου
- Ποικιλίες λάχανου Πεκίνου
- Βρυξέλλες ποικιλίες
[/ td]
|
Πριν επιλέξετε τις ποικιλίες κουνουπιδιών για καλλιέργεια στον κήπο σας, πρέπει να αποφασίσετε για τις προτεραιότητες που θέλετε να πάρετε στο τέλος - μια πρώιμη συγκομιδή ή μια απαράμιλλη γεύση, ανθεκτικά στις καιρικές συνθήκες φυτά ή φρούτα κορεσμένα με ευεργετικά μικροθρεπτικά συστατικά.
Η περίοδος ωρίμανσης για το κουνουπίδι μπορεί να είναι από 50 έως 200 ημέρες. Επίσης, έχει μεγάλη σημασία η αντοχή του λάχανου σε διάφορες ασθένειες και ακραίες θερμοκρασίες. Οι παλαιότερες ποικιλίες, κατά κανόνα, δεν μπορούν να υπερηφανεύονται για τέτοια χαρακτηριστικά. Ωστόσο, τα πρόσφατα εκτρεφόμενα υβρίδια έχουν μεγαλύτερη ανοσία.
Χαρακτηριστικά περαιτέρω φροντίδας
Μετά τη μεταφύτευση, το λάχανο πρέπει να ποτίζεται τακτικά. Μετά από 2 εβδομάδες, θα πρέπει να γίνει άλεση και μετά από άλλες 7 ημέρες, η πρώτη επίστρωση πρέπει να εφαρμόζεται για πρώτη φορά. Άλλα χαρακτηριστικά φροντίδας εμφανίζονται στον παρακάτω πίνακα.
Τραπέζι. Πώς να φροντίζετε τον πολιτισμό σας
| Κατάσταση | Σύντομη περιγραφή |
| Πρέπει να ποτίζετε άφθονα, αλλά δεν πρέπει να το παρακάνετε. Αρχικά, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται δύο φορές την εβδομάδα (6-8 l / m²). Μετά από μερικές εβδομάδες, η κατανάλωση μπορεί να αυξηθεί στα 9-10 λίτρα. |
| Υπάρχουν πολλά παράσιτα που μπορούν να μολύνουν το κουνουπίδι και είναι εξαιρετικά δύσκολο να τα καταπολεμήσουμε.Επομένως, για προληπτικούς σκοπούς, συνιστάται να πλένετε τα φυτά με καπνό ή τέφρα ή, προαιρετικά, να ψεκάζετε με έγχυση κολλιτσίδας ή μίσχους ντομάτας. |
| Καταλάβαμε τη σίτιση πριν από τη φύτευση, οπότε σημειώνουμε ότι στο μέλλον θα πρέπει να ποτίζετε τα φυτά με διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου ή μουλεϊνίου. Ορισμένες ποικιλίες απαιτούν ανόργανα λιπάσματα. |
| Η βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη καλλιέργειας είναι 16-25 ° C. Η υπέρβαση αυτού του δείκτη θα οδηγήσει σε επιδείνωση της απόδοσης. |
Ως αποτέλεσμα, σημειώνουμε ότι αν ακολουθήσατε όλες τις συστάσεις που δόθηκαν, αλλά το κουνουπίδι δεν έδωσε το επιθυμητό αποτέλεσμα, το μόνο που μένει είναι να μειωθεί η πυκνότητα φύτευσης.
Πρώιμες ποικιλίες κουνουπιδιού
Οι πρώιμες ποικιλίες του κουνουπιδιού μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και σε πολύ κρύες περιοχές - καθώς η μικρή περίοδος καλλιέργειας επιτρέπει τη συγκομιδή πολύ πριν από τον παγετό της πτώσης. Οι πρώιμες ποικιλίες δεν χρειάζονται περισσότερο από 90 ημέρες από τη σπορά των σπόρων έως τη δημιουργία ενός πλήρους κεφαλιού.
Λευκό κάστρο | |
| Πρώιμη ωρίμανση και γόνιμη ποικιλία. Η σπορά για καλλιέργεια δενδρυλλίων πραγματοποιείται στις αρχές Μαρτίου. Οι κεφαλές αυτού του λάχανου είναι μεγάλες, πυκνές, λευκές, με μέγιστο βάρος 1,5 κιλά. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε για έως και 70 ημέρες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μεγάλες ασθένειες. | |
Κατσικίσιο Dereza | |
| Αυτή είναι μια από τις πιο διάσημες ποικιλίες ρωσικής επιλογής. Αρχίζουν να το συγκομίζουν την 50-70η ημέρα μετά τη βλάστηση. Η κατακόρυφη ροζέτα αποτελείται από γκρι-πράσινο, ελαφρώς φυσαλίδες φύλλα, καλύπτοντας εν μέρει τις ταξιανθίες. Τα κεφάλια είναι στρογγυλά, πυκνά, λευκά. Η γεύση είναι καλή. Το μέσο βάρος των κεφαλιών λάχανου είναι 600-800 g, αλλά υπό ευνοϊκές συνθήκες μπορεί να αυξηθεί στα 2,5 kg. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 3,2 kg / m2. Διακρίνεται από τη φιλική ωρίμανση, η οποία σας επιτρέπει να συλλέγετε τα περισσότερα κεφάλια με μία κίνηση. Η ποικιλία ανέχεται εύκολα τη βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας στους -5oC. Σπάνια επηρεάζεται από ασθένειες τυπικά των μελών της οικογένειας σταυρανθών. | |
Χιονοστιβάδα | |
| Αυτή η ποικιλία έχει μια πρώιμη περίοδο ωρίμανσης - χρειάζονται περίπου 90 ημέρες για να σχηματιστεί ένα στρογγυλό, πυκνό κεφάλι. Βάρος φρούτων - 500-1200 g. Γαλάζια φύλλα το καλύπτουν. | |
Ελευθερία F1 | |
| Η περίοδος ωρίμανσης της ποικιλίας είναι 70 ημέρες (όταν καλλιεργείται με φυτά). Η ποικιλία δεν φοβάται την ξηρασία, σχηματίζει πολύ μεγάλα κεφάλια (σε ευνοϊκές συνθήκες - έως 5 κιλά). | |
Movir 74 | |
| Αυτή είναι μια από τις πιο δοκιμασμένες πρώιμες ποικιλίες του ρωσικού κουνουπιδιού. Από την εμφάνιση των πρώτων φύλλων έως την πλήρη ωρίμανση, συνήθως διαρκεί περίπου 2 μήνες. Στα νότια κλίματα, ορισμένοι κηπουροί συγκομίζουν δύο καλλιέργειες του Movir 74. Για πλήρη ανάπτυξη χρειάζονται χώρο, οπότε φυτεύουν φυτά χρησιμοποιώντας σχήμα 50 x 30 εκ. Τα λευκά ή κιτρινωπά κεφάλια αυτού του λάχανου ζυγίζουν 0,5-1,3 κιλά το καθένα. Είναι πυκνά και έχουν καλή γεύση. Περίπου 3 κιλά λάχανου συλλέγονται από κάθε τετραγωνικό μέτρο υπό καλές συνθήκες. Αυτή η ποικιλία ανέχεται υπομονετικά τη ζέστη και τη δροσιά, του αρέσει άφθονο πότισμα, αλλά μπορεί να είναι ευαίσθητη σε βακτηρίωση. | |
Movir 2009 | |
| Το ομώνυμο είδος της σοβιετικής ποικιλίας εκτράφηκε και κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από τους υπαλλήλους του All-Russian Institute of Selection and Technology of Horticulture. Το Movir 2009 διακρίνεται επίσης από την πρώιμη ωρίμανσή του. Αλλά τα «κεφάλια του λάχανου» του είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από αυτά του προκατόχου τους. Το μέσο βάρος είναι 0,9 kg και η απόδοση είναι έως 3 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Η κεφαλή του λευκού λάχανου καλύπτεται ελαφρώς με γκρι-πράσινα φύλλα. Ο πολτός είναι τρυφερός και νόστιμος. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε προσωπικά οικόπεδα και ντάκα. Το νέο υβρίδιο είναι πιο ανθεκτικό στις ασθένειες από το Movir 74. | |
Αλφα | |
| Πρόκειται για μια σχετικά νέα ποικιλία κουνουπιδιού, που αναπτύχθηκε από τις κοινές προσπάθειες των ειδικών της γεωργίας και του All-Russian Research Institute of Vegetable Growing. Είναι ιδανικό για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας και σε περισσότερες βόρειες περιοχές. Δεν περνούν περισσότερο από 90 ημέρες από τη βλάστηση στη συγκομιδή. Τα μεγάλα κεφάλια είναι λευκά χιονισμένα, ελαφρώς πεπλατυσμένα και ζυγίζουν περισσότερο από 1 κιλό. Ο πολτός είναι σταθερός, με ευχάριστη γεύση. Είναι δυνατή η συγκομιδή έως 3,5 kg της καλλιέργειας από ένα τετραγωνικό μέτρο. Το λάχανο άλφα σπάνια αρρωσταίνει.Είναι ιδανικό για κονσερβοποίηση, κατάψυξη και φρέσκια κατανάλωση. | |
Βίνσον | |
| Ένα υβρίδιο από την Ολλανδία έχει εγκατασταθεί καλά στο ρωσικό έδαφος. Ο Vinson θα σας ενθουσιάσει με νόστιμα και μεγάλα κεφάλια για νωρίς λάχανο, το μέσο βάρος τους είναι 2 κιλά. Χάρη σε αυτό, η απόδοση της ποικιλίας είναι επίσης υψηλότερη από τον μέσο όρο, περίπου 6 kg / sq.m. Οι κεφαλές του λευκού χιονιού ωριμάζουν σε περίπου 2 μήνες. Η ποικιλία δεν παρέχει την πιο σημαντική, αλλά σταθερή απόδοση, επιπλέον, είναι ανθεκτική στις κύριες ασθένειες του λάχανου. | |
Χιονόμπαλα 123 | |
| Αυτό το υβρίδιο ανήκει στα μέσα νωρίς. Οι κεφαλές λάχανου ωριμάζουν έως και 90-100 ημέρες. Πρέπει να είναι φωτεινά λευκά, στρογγυλά και σταθερά τη στιγμή της συγκομιδής τους. Μέσο βάρος 1 κιλό. Η γεύση είναι υπέροχη. | |
Mellieha F1 | |
| Πολύ εμφανές υδρίδιο με μοβ ταξιανθίες και ανοιχτό πράσινο φύλλα. Το κεφάλι του λάχανου είναι πυκνό, βαρύ. Ταξιανθίες εξαιρετικής ευαίσθητης γεύσης, με μειωμένη περιεκτικότητα σε σάκχαρα και αυξημένο ασκορβικό οξύ. Μπορούν να βράσουν ή να τηγανιστούν, και όταν στον ατμό διατηρείται το χρώμα των κεφαλών. Ένα υβρίδιο για ανοιχτά εδάφη ή φιλμ θερμοκηπίων, που καλλιεργούνται τόσο μέσω δενδρυλλίων όσο και με σπορά σπόρων απευθείας στο έδαφος. Τα φυτά είναι υδρόφιλα, απαιτούν τη γονιμότητα του εδάφους. Περίοδος ωρίμανσης - 75-80 ημέρες. Μέσο βάρος - 1,3 κιλά. |
Tulum F1 | |
| Πυκνές, στρογγυλεμένες κεφαλές ταξιανθίας ευχάριστου κρεμώδους χρώματος, που περιβάλλεται από σκούρα πράσινα φύλλα με κηρώδη άνθηση. Η γεύση είναι πολύ καλή, λεπτή, διαιτητική. Ένα υβρίδιο πολλαπλών χρήσεων κατάλληλο για κάθε είδους μαγείρεμα, κονσερβοποίηση ή κατάψυξη. Καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια μέσω δενδρυλλίων ή σποράς σπόρων στο έδαφος. Περίοδος ωρίμανσης - 75-80 ημέρες. Μέσο βάρος - 1,3 κιλά. |
Anfisa F1 | |
| Ένα υβρίδιο της πρώτης περιόδου ωρίμανσης, έτοιμο για συγκομιδή 75 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Οι κεφαλές είναι πυκνές, στρογγυλεμένες, ασπρόμαυρες, με μέσο βάρος 1,8 kg. Παραγωγικότητα - 5,9 kg / sq.m. |
Belcourt F1 | |
| Ένα εξαιρετικό υβρίδιο αριστοκράτη. Ωριμάζει νωρίς, ζεσταίνει την ψυχή με μια υπέροχη ομαλότητα, ένα άψογο στρογγυλό επίπεδο σχήμα μικρού κομβίου, μάλλον καλά θρεπτικά κεφάλια δύο κιλών, που ατελείωτα ευχαριστεί με εξαιρετική γεύση. Περίοδος ωρίμανσης - 65-70 ημέρες. Το μέσο βάρος είναι 2 κιλά. |
Brunel F1 | |
| Η ποικιλία συνδυάζει με επιτυχία την πρώιμη ωριμότητα και την εξαιρετική ποιότητα συγκομιδής. Έτοιμο για συγκομιδή σε 55-60 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Ανεκτικός σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες με τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας από ζεστό σε κρύο, προτιμά καλά στραγγιζόμενα και γρήγορα θερμαίνονται εδάφη. |
Bruce F1 | |
| Εκπλήσσει με την ταχεία ωριμότητα και την απόλυτη ανεπιτήδευτη ικανότητα. Ανθεκτικό στο στρες, την έλλειψη θερμότητας και τη διατροφή των μετάλλων. Οι κεφαλές είναι λευκές, δυνατές, ευθυγραμμισμένες, με καλή αυτο-κάλυψη. Περίοδος ωρίμανσης - 55-60 ημέρες. Το μέσο βάρος είναι 1,5 kg. |
Κασμίρ F1 | |
| Από τη φύτευση δενδρυλλίων έως 70-75 ημέρες. Χαρακτηρίζεται όχι μόνο από καλή απόδοση, αλλά και από πολύ υψηλή εμπορευσιμότητα. Τα κεφάλια είναι πυκνά, ανθεκτικά, προστατεύονται αξιόπιστα καλύπτοντας φύλλα, μεταφέρονται άριστα. Το μέσο βάρος είναι 2 κιλά. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 5-7 kg / sq.m. |
Βραζιλία F1 | |
| Πολύ παραγωγικό υβρίδιο για πρώιμη παραγωγή. Η περίοδος από τη φύτευση δενδρυλλίων έως τη συγκομιδή είναι 70-75 ημέρες. Το φυτό είναι ισχυρό, με ισχυρό ριζικό σύστημα, που επιτρέπει σταθερές αποδόσεις σε διαφορετικούς τύπους εδάφους. Η ταξιανθία είναι ομαλή, καλά κλειστή από κάτω, προστατευμένη από το άμεσο ηλιακό φως από πολλά μεγάλα φύλλα. Περίοδος ωρίμανσης - 70-75 ημέρες. Το μέσο βάρος είναι 2 κιλά. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 4,3 kg / sq.m. |
Lecanu F1 | |
| Υβριδικής νέας γενιάς με υψηλή ένταση και εντατική ανάπτυξη. Αναπτύσσεται "αλματωδώς". Χαρακτηρίζεται από μια πολύ υψηλή ισοστάθμιση και εμπορευσιμότητα των προϊόντων. Τα κεφάλια προστατεύονται καλά από φύλλα από το άμεσο ηλιακό φως, πολύ πυκνά, εκθαμβωτικά λευκά. Περίοδος ωρίμανσης - 70-75 ημέρες. Μέσο βάρος - 2,5 κιλά. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 3,7 kg / sq.m. |
Space Star F1 | |
| Έχει καθιερωθεί τέλεια ως ένα από τα πιο αξιόπιστα υβρίδια πρώιμης ωρίμανσης, δοκιμασμένα στο χρόνο. Το φυτό είναι έντονο, με ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Σχηματίζει υψηλή απόδοση με εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες 70-75 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Ανθεκτικό στο άγχος, προσαρμόζεται εύκολα στις καιρικές καταστροφές. Οι κεφαλές είναι ευθυγραμμισμένες άψογα, σταθερές, μεγάλες και λευκές σαν κρέμα σαντιγί. Μέσο βάρος - 2,2 κιλά. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 3-5 kg / sq.m. |
Vitaverde F1 | |
| Ένα καταπληκτικό υβρίδιο με πράσινο κεφάλι. Ένα από τα πρώτα σε μια φιλική εταιρεία πολύχρωμων υβριδίων. Το κεφάλι είναι πυκνή, λεπτή υφή, εξαιρετική γεύση. Διαφέρει σε υψηλή θρεπτική αξία λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε καροτίνη, απαραίτητα αμινοξέα και βιταμίνες. Περίοδος ωρίμανσης - 70-80 ημέρες. Μέσο βάρος - 1,3 κιλά. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 3,4 kg / sq.m. |
Καλός άνθρωπος
Όπως πολλά σύγχρονα ολλανδικά υβρίδια, αυτή η ποικιλία προσελκύει με υψηλές αποδόσεις σε μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο - 65-80 ημέρες. Αλλά αυτό ισχύει μόνο υπό την προϋπόθεση ότι ο κηπουρός θα ποτίζει τακτικά, θα ταΐζει το φυτό, χωρίς να ξεχνάμε το όργωμα.
Το μέσο βάρος της κεφαλής είναι 1,2-1,5 κιλά. Το λάχανο είναι ασπρόμαυρο με ελαστικά και πυκνά πιρούνια που μπορούν να καταψυχθούν, ενώ μετά την απόψυξη το λαχανικό δεν χάνει το χρώμα και τη γεύση του. Το Goodman έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, ανέχεται ακραίες θερμοκρασίες και δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική ακόμη και σε υπερβολική ζέστη.
Οι κεφαλές είναι στρογγυλεμένες, οι ταξιανθίες είναι πυκνές και σταθερές, καλυμμένες πλήρως με φύλλα. Οι αγρότες εκτιμούν ιδιαίτερα αυτόν τον τύπο καλλιέργειας, καθώς είναι ανθεκτικό στις μυκητιακές ασθένειες. Οι κεφαλές είναι ανθεκτικές στο κιτρίνισμα. Το λαχανικό αντέχει εύκολα στη μεταφορά, ενώ διακρίνεται από την υψηλή ποιότητα των κεφαλών και την εξαιρετική εξωτερική καθαρότητα τους.
Ποικιλίες κουνουπιδιών μεσαίας περιόδου
Το κουνουπίδι μέσης ωρίμανσης συλλέγεται περίπου 3 μήνες μετά τη βλάστηση. Για την ανάπτυξη και το σχηματισμό κεφαλών πλήρους βάρους, αυτές οι ποικιλίες απαιτούν όχι μόνο χρόνο, αλλά και μια αρκετά υψηλή θερμοκρασία, τουλάχιστον + 20 ° C. Όσο πιο κρύο το καλοκαίρι, τόσο χειρότερο θα μεγαλώσει το λάχανο. Επομένως, στις ψυχρές περιοχές των Ουραλίων και της Σιβηρίας, οι ποικιλίες μεσαίας περιόδου καλλιεργούνται καλύτερα σε συνθήκες θερμοκηπίου. Το πλεονέκτημα αυτών των ποικιλιών είναι μεγαλύτερη περίοδος αποθήκευσης από τις προηγούμενες. Επιπλέον, ανάμεσα στο λάχανο μέσης ωρίμανσης υπάρχει πραγματικά κουνουπίδι: μωβ και σμαράγδι.
Flora Bianca | |
| Αυτή η ποικιλία σχηματίζει μια κιτρινωπή πυκνή κεφαλή βάρους περίπου 1200 g. Η ροζέτα των φύλλων είναι ελαφρώς ανυψωμένη. Τα χαρακτηριστικά της γεύσης είναι εξαιρετικά, ο σκοπός είναι καθολικός. Περίοδος ωρίμανσης - περισσότερες από 110 ημέρες. | |
παρισινός | |
| Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και χαμηλές θερμοκρασίες, φτάνοντας σε ωρίμανση 110-120 ημέρες μετά τη βλάστηση. Σχηματίζει πυκνά, στρογγυλά επίπεδα, γαλακτώδη κεφάλια, τα οποία καλύπτονται εν μέρει με ανοιχτό πράσινο φύλλα. Μέσο βάρος - 750 γρ. Παρισινή γυναίκα έχει εξαιρετική γεύση, η οποία διατηρείται όταν είναι παγωμένη και κονσερβοποιημένη. Μέση απόδοση - 2,5 kg / m2. Αυτό το λάχανο είναι ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση, επεξεργασία και κατάψυξη. | |
Πατριωτικός | |
| Διάρκεια της μέσης περιόδου ωρίμανσης (από 100 έως 120 ημέρες). Ασπρο χρώμα. Το βάρος φτάνει τα 800 γραμμάρια. Συνιστάται για διαιτητικά γεύματα. | |
Καλοκαιρινός κάτοικος | |
| Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η εκτεταμένη ωρίμανσή της. Η συγκομιδή μπορεί να πραγματοποιηθεί όλο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, είναι βολικό: δεν χρειάζεται να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα κεφάλια μπορούν να έχουν διαφορετικά χρώματα: λευκό, κρέμα ή μπεζ. Το βάρος κυμαίνεται από 600 g έως 1 kg. Η απόδοση είναι συνήθως 3 κιλά ανά μέτρο. Η ποικιλία ανέχεται πτώσεις θερμοκρασίας και υψηλή υγρασία. Το φυτό δεν είναι ευαίσθητο σε ασθένειες. | |
Χιονόμπαλα | |
| Για 115–120 ημέρες, το λάχανο σχηματίζει ένα ελαστικό, μάλλον μεγάλο κεφάλι (μέσο βάρος 1 κιλό). Η σάρκα του είναι σταθερή, ευχάριστη στη γεύση. Η ποικιλία Snow Globe ανέχεται με ασφάλεια ένα κρύο χτύπημα το φθινόπωρο. Επομένως, δεν χρειάζεται να βιαστείτε να μαζέψετε. | |
Μωβ | |
| Αυτή η ποικιλία ρωσικού λάχανου δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και πολύ διακοσμητική. Σχηματίζει μαζικά (1,5 κιλά) μοβ κεφάλια. Η απόδοση είναι 4 kg / sq.m. Αλλά στις βόρειες περιοχές, η ποικιλία Purple μπορεί να χρειαστεί καταφύγιο. | |
Veronica F1 | |
| Πολύ ενδιαφέρων και ελκυστικός εκπρόσωπος της ποικιλίας Romanesco (με γυμνό κεφάλι), που λαμβάνεται διασχίζοντας το κουνουπίδι και το μπρόκολο. Σε μια υπερυψωμένη ροζέτα από τέφρα-πράσινο, με μια κηρώδη επίστρωση κυματιστών, ελαφρώς φυσαλίδων φύλλων, όπως ένα μαργαριτάρι, υπάρχει μια πολύ εκφραστική και όμορφη πυραμιδική πυκνή μεσαία κομβική πυκνή χρυσοπράσινη κεφαλή. Η γεύση είναι εξαιρετική. Περίοδος ωρίμανσης - 85-90 ημέρες. Το μέσο βάρος είναι 1,5 kg. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 4,2 kg / sq.m. |
Daria F1 | |
| Υβριδικό μεσαίας σεζόν. Στα τέλη Ιουλίου και στις αρχές Αυγούστου, θα έχετε μια υπέροχη συγκομιδή. Τα κεφάλια είναι πολύ ομοιόμορφα, μεγάλα και όμορφα. Περίοδος ωρίμανσης - 85 ημέρες. Το μέσο βάρος είναι 1,6 kg. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 3 kg / sq.m. |
Μωβ μπάλα | |
| Μια νέα ποικιλία από υγιές ζωντανό κουνουπίδι. Για 120 ημέρες, το φυτό σχηματίζει βρώσιμες λιλά σφαίρες με μια μικρή δομή, που πλαισιώνεται από γαλαζοπράσινα φύλλα. Το βάρος του καθενός φτάνει τα 900 g. Και από κάθε τετραγωνικό μέτρο είναι δυνατή η συγκομιδή περίπου 3 kg. | |
Φορταλέζα F1 | |
| Ένα εξαιρετικό υβρίδιο μεσαίας σεζόν. Τα κεφάλια είναι ευθυγραμμισμένα, πυκνά, βραστά λευκά, μάλλον μεγάλα, με λεπτή υφή, εξαιρετική γεύση. Διασπάται εύκολα σε ταξιανθίες. Περίοδος ωρίμανσης - 85 ημέρες. Μέσο βάρος - 1,3 κιλά. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 3-4,9 kg / sq.m. |
Άμστερνταμ F1 | |
| Ένα εξαιρετικό υβριδικό μεσοπρόθεσμα με καλή απόδοση και υψηλή εμπορευσιμότητα. Ωριμάζει στις αρχές του φθινοπώρου. Οι ταξιανθίες είναι γαλακτώδες λευκό, πυκνό, κανονικό στρογγυλεμένο σχήμα, καλά προστατευμένο καλύπτοντας φύλλα από το φως. Οι κεφαλές είναι ευθυγραμμισμένες. Περίοδος ωρίμανσης - 85-90 ημέρες. Μέσο βάρος - 2,5 κιλά. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 5,5 kg / sq.m. |
Cabral F1 | |
| Ένας υπέροχος άντρας με υβριδική μεσαία σεζόν αντικαθιστά με σιγουριά τις πρώτες ποικιλίες, διατηρεί το εμπορικό σήμα υψηλής εμπορευσιμότητας και εξαιρετικής γεύσης, αν και είναι ελαφρώς κατώτερο στην απόδοση (4,5 kg / m²), ενώ παραμένει αξιόπιστο, επίμονο και ανθεκτικό σε οποιεσδήποτε καιρικές καταστροφές . Οι κεφαλές είναι ευθυγραμμισμένες, ελλειπτικές, κονδύλες, βάρους έως 3 κιλά. Περίοδος ωρίμανσης - 80 ημέρες. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 4,5 kg / sq.m. |
Κατσικίσιο Dereza
Αυτή είναι μια μεσαία ποικιλία ωριμότητας. Διαφέρει στη συμπαγή και λευκή κεφαλή, επικρατεί κιτρινωπό και μερικές φορές κοκκινωπό. Ένα όρθιο φυτό φέρνει καρπούς, το μέσο βάρος των οποίων είναι 800 γραμμάρια και με τη σωστή φροντίδα μπορεί να ξεπεράσει τα 2 κιλά.
Η καλλιεργητική περίοδος του φυτού είναι 53-70 ημέρες. Τα σπορόφυτα φυτρώνουν καλά και αναπτύσσονται φιλικά. Οι βλαστοί μπορούν να φυτευτούν από το δεύτερο μισό του Απριλίου έως τα μέσα Ιουλίου. Όταν φυτεύονται, υπάρχουν 4 φυτά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Αυτή η ποικιλία λάχανου είναι πολύ επιλεκτική σχετικά με τη σύνθεση του εδάφους. Κατά τη φύτευση, είναι σημαντικό να μην ξεχνάτε τα λιπάσματα και την κορυφαία σάλτσα.
Καθυστερημένες ποικιλίες κουνουπιδιού
Οι καθυστερημένες ποικιλίες κουνουπιδιού στα Ουράλια και στη Σιβηρία μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε θερμοκήπια. Χρειάζονται 3-4 μήνες για να ωριμάσουν. Αλλά η μακρά αναμονή δεν θα είναι μάταια. Η συγκομιδή γίνεται συχνότερα βαρύ. Κάθε κεφαλή λάχανου τραβάει ενάμισι έως δύο κιλά. Επιπλέον, αποθηκεύονται περισσότερο για τις ποικιλίες νωρίς και τα μέσα της σεζόν.
Cortez F1 | |
| Ένα υβρίδιο ολλανδικής προέλευσης εγκλιματίστηκε στη Ρωσία. Αυτή η ποικιλία συνιστάται να καλλιεργείται σε καλοκαιρινούς κατοίκους και αγρότες. Παρέχει σταθερή απόδοση και οι κεφαλές λάχανου είναι συχνά μεγαλύτερες από τον μέσο όρο, έως 2 κιλά και μεγαλύτερες. Όσο πιο εύφορο το έδαφος, τόσο πιο σημαντική θα είναι η συγκομιδή. Τα κεφάλια του λάχανου διατηρούνται καλά. Η λευκή πυκνή σάρκα τους παραμένει νόστιμη μετά το πάγωμα. Η ποικιλία είναι απαιτητική για την ποιότητα του εδάφους. Σε περιοχές με φτωχό έδαφος, δεν είναι δυνατή η καλλιέργεια αξιοπρεπούς καλλιέργειας εάν δεν εφαρμόζεται γονιμοποίηση. | |
Amerigo F1 | |
| Μια ποικιλία από κουνουπίδι από την Ολλανδία.Καλλιεργήθηκε σε ρωσικούς κήπους για σχεδόν 20 χρόνια. Οι ειδικοί έδωσαν την υψηλότερη βαθμολογία στη γεύση του Amerigo. Επιπλέον, τα λευκά ζαχαρούχα κεφάλια του μεγαλώνουν σε σημαντικό μέγεθος. Το μέσο βάρος είναι ενάμισι κιλό και το μέγιστο βάρος είναι έως 2,5 κιλά. Από ένα τετραγωνικό μέτρο είναι δυνατή η συγκομιδή έως 5 κιλών καλλιέργειας κουνουπιδιού Amerigo. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να βιαστείτε να μαζέψετε, αυτή η ποικιλία ανέχεται μια πτώση της θερμοκρασίας καλά. | |
Αντιβασιλέας | |
| Η καλλιεργητική περίοδος είναι έως και 90 ημέρες. Βάρος κεφαλής εντός 500-800 γραμμαρίων. Αρκετά νόστιμο και συνιστάται επίσης για διατροφική κατανάλωση. | |
Πράσινη χιονοστιβάδα | |
| Αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε στο Κρατικό Μητρώο μόνο το 2020. Δεν έχει αποκτήσει ακόμη μεγάλη δημοτικότητα, αλλά αξίζει να δοθεί προσοχή σε όσους αγαπούν τα όμορφα λαχανικά. Αυτή η ποικιλία έχει ανοιχτό πράσινο κεφάλι πλαισιωμένο και ελαφρώς καλυμμένο με πιο σκούρα φύλλα. Η απόδοση είναι χαμηλή (μόλις πάνω από 2 κιλά / τ.μ.), αλλά η γεύση του λάχανου είναι εξαιρετική και οι ιδιότητες είναι διατροφικές. | |
Τα κοράλλια της Κλάρα | |
| Η ποικιλία εκτράφηκε σχετικά πρόσφατα. Πρόκειται για λάχανο με μινιατούρα (το βάρος τους είναι μόνο 250 g) κεφαλές με έντονο μωβ-μπορντό χρώμα, που περιβάλλεται από ανοιχτό πράσινο φύλλα. Δηλαδή, τα κοράλλια της Clara είναι ένα βρώσιμο λουλούδι. Η γεύση, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι εξαιρετική. | |
Αργά μαργαριτάρια F1 | |
| Αυτό το υβρίδιο αργά ωρίμανσης παράγει μεγάλα, ομοιόμορφα κεφάλια. Σε χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 30 ημέρες. Μεμονωμένα τμήματα της κεφαλής του λάχανου φαίνονται υπέροχα σε τουρσιά. Περίοδος ωρίμανσης - 100 ημέρες. Μέσο βάρος - 1,8 κιλά. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 3 kg / sq.m. |
Καλοκαιρινός κάτοικος
Κουνουπίδι πρώιμης ποικιλίας. Το πλεονέκτημα του λαχανικού είναι μια μακρά περίοδος καρποφορίας. Η περίοδος ωρίμανσης πραγματοποιείται 80-100 ημέρες μετά τη μεταφορά των δενδρυλλίων στον κήπο. Το λαχανικό χαρακτηρίζεται από λευκή, στρογγυλεμένη κεφαλή με ελαφριά ισοπέδωση. Το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι έως 1 κιλό.
Το προϊόν περιέχει πολύ ασκορβικό οξύ και ζάχαρη, που δίνει εξαιρετικές γεύσεις. Τα φύλλα προστατεύουν αξιόπιστα την ωριμασμένη κεφαλή από τις ανελέητες ακτίνες του ήλιου, οπότε ο κηπουρός παίρνει καθαρά φρούτα χωρίς ελαττώματα. Ο κάτοικος του Λάχανου παράγει συνήθως μικρά φρούτα. Κατά τη φύτευση, είναι σημαντικό να τηρείτε το σύστημα: φυτέψτε 3-5 δενδρύλλια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο σε απόσταση 50 εκατοστών μεταξύ των θάμνων.
Η φύτευση πρέπει να γίνει στα τέλη Μαΐου και στις αρχές Ιουνίου. Το λαχανικό ανέχεται τέλεια τη μεταφορά, διατηρεί τις χρήσιμες ιδιότητές του για μεγάλο χρονικό διάστημα εάν φυλάσσεται σωστά.
Πού να αγοράσετε σπόρους κουνουπιδιού
Η Επιστημονική Ένωση Παραγωγής "Sady Rossii" εισάγει τα τελευταία επιτεύγματα στην επιλογή λαχανικών, φρούτων, μούρων και καλλωπιστικών καλλιεργειών στην ευρεία πρακτική της ερασιτεχνικής κηπουρικής για 30 χρόνια. Στο έργο του συλλόγου, χρησιμοποιούνται οι πιο σύγχρονες τεχνολογίες, δημιουργήθηκε ένα μοναδικό εργαστήριο για την αναπαραγωγή μικροκλωνικών φυτών. Τα κύρια καθήκοντα της NPO Sady Rossii είναι να παρέχουν στους κηπουρούς υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης για δημοφιλείς ποικιλίες διαφόρων φυτών κήπου και καινοτομίες παγκόσμιας επιλογής. Η παράδοση του υλικού φύτευσης (σπόροι, κρεμμύδια, σπορόφυτα) πραγματοποιείται μέσω ρωσικού ταχυδρομείου. Σας περιμένουμε για ψώνια: ΜΚΟ "Κήποι της Ρωσίας"
Flora blanca
Μια μεσαία ωρίμανση ποικιλία κουνουπιδιού, που κυριαρχείται από στρογγυλές επίπεδες ταξιανθίες λευκού με κρεμώδη απόχρωση. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 109-112 ημέρες. Το μέσο βάρος μιας κεφαλής είναι 1,2 κιλά.
Τα φρούτα καλύπτονται πυκνά με φύλλα, οπότε τα κεφάλια προστατεύονται αξιόπιστα από τις καυτές ακτίνες του ήλιου, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει μαύρες κηλίδες και πικρία στη γεύση. Τα σπορόφυτα και η ωρίμανση είναι φιλικά, πράγμα που σημαίνει ότι η συγκομιδή θα είναι σχεδόν ταυτόχρονη.
Παρατηρείται απόσταση 50 εκατοστών και 70 εκατοστών μεταξύ θάμνων και διαδρόμων. Το λάχανο διακρίνεται από την αυξημένη αντοχή του στη βακτηρίωση και τον κρύο καιρό · δεν χάνει τη γεύση του για μεγάλο χρονικό διάστημα, αρκεί να φυλάσσεται σωστά.
Λευκή ομορφιά
Οι στρογγυλές ταξιανθίες προσελκύουν κηπουρούς.Το κουνουπίδι μεσαίας περιόδου είναι ένα είδος υψηλής απόδοσης. Λόγω του μεγάλου κεφαλιού, το βάρος του λάχανου κυμαίνεται από 0,8 έως 1,2 κιλά. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 55-65 ημέρες μετά τη φύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό κρεβάτι.
Η ιδιαιτερότητα της καλλιέργειας είναι η αδυναμία αντιμετώπισης των ακραίων θερμοκρασιών και των παρασίτων, επομένως, απαιτείται όχι μόνο να καλυφθούν τα μεταφερόμενα φυτά με μια πυκνή μεμβράνη, αλλά και να πραγματοποιούνται τακτικά προληπτικές θεραπείες κατά των παρασίτων. Το λάχανο διατηρεί την πυκνή δομή και τις ιδιότητες μεταφοράς του. Ακόμη και η κατάψυξη δεν θα χαλάσει την εμφάνιση του λάχανου White Beauty.
Αμέριγκο
Το Variety Amerigo είναι ένα λαχανικό που ωριμάζει αργά. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 74-80 ημέρες. Τα λευκά κεφάλια του λάχανου είναι στρογγυλά και τεράστια. Το βάρος ενός αντιγράφου μπορεί να είναι 2-2,5 κιλά. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε παράσιτα και ιογενείς ασθένειες. Το πλεονέκτημα του Amerigo είναι η αυξημένη αντοχή στο κρύο · το λάχανο δεν χαλάει μόνο την εμφάνισή του, αλλά και τη γεύση του.
Λόγω της εντατικής ανάπτυξής του, το κουνουπίδι χρειάζεται τακτική σίτιση. Μεγάλα φύλλα προστατεύουν αξιόπιστα τα κεφάλια από τις καυτές ακτίνες του ήλιου, δημιουργώντας σκίαση. Από το δεύτερο μισό του Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου, μπορείτε να φυτέψετε φυτά. Η απόσταση μεταξύ θάμνων και σειρών πρέπει να είναι 70-80 εκατοστά.
Κατά τη φύτευση του κουνουπιδιού, πρέπει να δώσετε μεγάλη προσοχή στο λαχανικό. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση, ο κηπουρός θα έχει υψηλή απόδοση, υγιή φρούτα και την απουσία ελαττωμάτων στα κεφάλια. Είναι επιτακτική η τήρηση των συνθηκών για τη φροντίδα του φυτού: νερό, λίπασμα, θεραπεία κατά των ασθενειών και των παρασίτων.
0
