Σπόροι από τις καλύτερες ποικιλίες πρώιμου λάχανου για ανοιχτό έδαφος με περιγραφή
Αυτό που είναι καλό για τις πρώιμες ποικιλίες είναι ότι η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί όχι τον Σεπτέμβριο, αλλά πολύ νωρίτερα. Και αν φυτέψετε διαφορετικούς τύπους ταυτόχρονα, τότε μπορείτε να παρέχετε στον εαυτό σας λάχανο όλη την εποχή.
Αν και η πρώιμη συγκομίζεται ήδη τρεις μήνες μετά τη φύτευση στο έδαφος, αλλά έχουν χαμηλή «ποιότητα διατήρησης» και χαμηλές ιδιότητες βάρους. Δηλαδή, οι κεφαλές των πρώιμων ποικιλιών είναι μικρές και χαλαρές σε μέγεθος. Επομένως, είναι πιο κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση.
Η κύρια διαφορά μεταξύ των πρώιμων ποικιλιών από τα υπόλοιπα είναι:
- Όροι ωρίμανσης. Οι πρώτοι ωριμάζουν εντός 90-120 ημερών μετά τη φύτευση στο έδαφος. Η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί ήδη στα μέσα του καλοκαιριού.
- Τα φύλλα είναι ζουμερά, ποώδη πράσινα, μικρά χαλαρά κεφάλια λάχανου.
- Είναι ανεπιτήδευτα όταν μεγαλώνουν, μπορούν να αναπτυχθούν πυκνά και σε όχι πολύ καλό έδαφος.
Ωστόσο, οι πρώιμες ποικιλίες είναι λιγότερο ανθεκτικές στις ασθένειες από τις μεσαίες και τις καθυστερημένες ποικιλίες.
Μερικοί κηπουροί τουρσί νωρίς λάχανο, η γεύση δεν είναι χειρότερη από άλλους. Αλλά εδώ αξίζει να θυμόμαστε ότι και τα δύο φρέσκα κεφάλια λάχανου δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα: από 8 έως 10 εβδομάδες και με τη μορφή τουρσιών - μόνο από 3 έως 4 μήνες. Μετά από αυτήν την περίοδο, το λάχανο γίνεται μαλακό και σταματά να τσαλακώνει.
Αλλά νομίζω ότι το καλοκαίρι είναι καλύτερο να το χρησιμοποιείτε φρέσκο και να προετοιμάζετε τουρσιά, περιμένετε μέχρι το φθινόπωρο, όταν ωριμάσουν οι καθυστερημένες ποικιλίες. Αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα κενά από αυτά δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά μπορούν να αποθηκευτούν ακόμη και μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
Οι σπόροι του πρώιμου λάχανου είναι κοινά και υβριδικά Μεταξύ των συνηθισμένων ποικιλιών, θα ήθελα να σημειώσω τα ακόλουθα, τα οποία είναι τα πιο δημοφιλή.
Ιούνιος
Εξαιρετικά ώριμη, η συγκομιδή απομακρύνεται μέχρι τα τέλη Ιουνίου. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 90-100 ημέρες. Οι κεφαλές του λάχανου είναι ελαφρώς πεπλατυσμένες, όχι πολύ πυκνές, αλλά και πολύ χαλαρές. Οι κεφαλές ζυγίζουν από 1 έως 2,5 κιλά. Περίπου 5 κιλά λάχανου μπορούν να συλλεχθούν ανά τετραγωνικό μέτρο.
Η ποικιλία μπορεί να αντέξει μικρές και μικρές θερμοκρασίες που πέφτουν στους -5 ° C. Οι κεφαλές του λάχανου μπορούν να σπάσουν σε περίπτωση απότομων αλλαγών στη θερμοκρασία.
Ντίτμαρ νωρίς
Η ποικιλία προέρχεται από τη Γερμανία. Ωριμάζει 110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το κεφάλι του λάχανου είναι σχεδόν στρογγυλό και ομοιόμορφο σε σχήμα. Ζυγίζει από 1,5 έως 2 κιλά. Έως 5 κιλά μπορούν να αφαιρεθούν από ένα τετραγωνικό μέτρο. Δεν επηρεάζεται από σήψη, αλλά, στην πράξη, δεν αποθηκεύεται και εάν δεν αφαιρεθεί εγκαίρως, σπάει.
Χρυσό εκτάριο
Μεσαία νωρίς. Οι κεφαλές του λάχανου είναι στρογγυλές, μεσαίας πυκνότητας, βάρους από 1,6 kg έως 3,3 kg. Η παραγωγικότητα, σε αντίθεση με άλλες πρώιμες ποικιλίες, είναι αρκετά υψηλή και είναι περίπου 6-7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Αποθηκεύεται επίσης περισσότερο - έως 4-5 μήνες.
Το λάχανο λατρεύει τη ζεστασιά, το φως και την υγρασία, αλλά μπορεί επίσης να ανεχθεί τους μικρούς παγετούς. Καλλιεργείται μόνο σε καλό γόνιμο έδαφος, χρειάζεται επιπλέον τροφή.
Όσον αφορά την απόδοση και τη γεύση, τα υβρίδια δεν έχουν ίση. Ωστόσο, αποσύρθηκαν για αυτό. Ωστόσο, οι σπόροι υβριδικών ποικιλιών δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αυτοπαραγωγή.
Nozomi F1
Η γαλλική ποικιλία προορίζεται περισσότερο για τα εδάφη του Βόρειου Καυκάσου. Μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στον κήπο και πριν από την ωρίμανση, δηλαδή όταν μπορούν να αφαιρεθούν τα κεφάλια του λάχανου, χρειάζονται περίπου 45 ημέρες. Το βάρος ενός κεφαλιού λάχανου είναι έως 1,5 κιλό, δεν σπάει.
Αρκετά ανθεκτικό, ανέχεται τον παγετό, αλλά απαιτεί άφθονο πότισμα.Έχει καλή ανοσία στις μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές αυτής της καλλιέργειας. Ανθεκτικό σε κοινή ασθένεια, μαύρο πόδι.
Μαλαχίτης F1
Η ωρίμανση πραγματοποιείται σε 100 ημέρες. Το βάρος ενός κεφαλιού λάχανου φτάνει τα 1,5 κιλά. Περίπου 6 κιλά μπορούν να αφαιρεθούν από ένα τετραγωνικό μέτρο. Το λάχανο περιέχει πολλή βιταμίνη C, κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο.
Tobia F1
Υβριδικό μεσαίας περιόδου με υψηλή απόδοση. Οι κεφαλές του λάχανου είναι λείες, ακόμη και μάλλον πυκνές στο εσωτερικό τους. Η μάζα ενός κεφαλιού λάχανου είναι περίπου 3,5 κιλά. Σε αντίθεση με τις περισσότερες από αυτές τις ποικιλίες, δεν είναι επιρρεπές σε υπερβολική ωρίμανση, με αποτέλεσμα οι κεφαλές του λάχανου να μην σπάσουν.
Δεδομένου ότι τα φύλλα είναι σε θέση να διατηρήσουν τη γεύση και την «τραγανότητα», μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τουρσί. Η ποικιλία μπορεί να αποθηκευτεί, αλλά όχι για μεγάλο χρονικό διάστημα, μόνο περίπου δύο μήνες.
Miracle εξαιρετικά πρώιμο F1
Το κεφάλι του λάχανου της ποικιλίας είναι στρογγυλό, πυκνό, με βάρος από 1 κιλό έως 2,5 κιλά. Έχει γεύση ζουμερό, περιέχει πολλές βιταμίνες, μακρο και μικροστοιχεία. Αρκετά ανθεκτικό σε ασθένειες και δεν είναι ευπαθή σε παράσιτα.
Αρκτική F1
Το όνομα της ποικιλίας υποδηλώνει ότι είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, η οποία προορίζεται για βόρειες περιοχές με σκληρές κλιματολογικές συνθήκες. Επομένως, η περίοδος ωρίμανσης είναι πολύ στενή. Η συγκομιδή πραγματοποιείται ήδη 45 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος. Αυτό το υβρίδιο ανέχεται πολύ χαμηλές θερμοκρασίες και είναι πολύ απαιτητικό για το φως και το πότισμα.
Λάθος όρχεις
Μερικές φορές συμβαίνει ότι ένα φυτό αυτής της κουλτούρας το πρώτο φυτικό έτος ξαφνικά πήρε και απελευθέρωσε έναν βλαστό με λουλούδια. Όσοι αποφασίζουν να συλλέξουν αυτούς τους σπόρους από λάχανο για περαιτέρω φύτευση συνήθως παραμένουν εξαιρετικά δυσαρεστημένοι. Οι σπόροι δείχνουν κακή βλάστηση, οι βλαστοί είναι αδύναμοι, οι περισσότεροι δεν βάζουν κεφάλι.
Το λάχανο είναι ένα φυτό δύο ετών και πρέπει να περάσει από όλα τα στάδια ανάπτυξης για φυσιολογική καρποφορία.
Ως εκ τούτου, ένας καλλιεργητής λαχανικών που αποφάσισε να πάρει σπόρους λάχανου στο σπίτι χρειάζεται:
- επιλέξτε τα σωστά κεφάλια λάχανου.
- Σκάψτε τα κελιά βασίλισσας εγκαίρως και δημιουργήστε συνθήκες για την εκλέπτυνση.
- ετοιμάστε τα χειμωνιάτικα κεφάλια για φύτευση.
- προετοιμάστε το έδαφος και φυτέψτε τα κολοβώματα στο έδαφος.
- φροντίστε το φυτό σπόρων καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, συσσωρευτείτε, νερό, δέστε και αφαιρέστε τους υπερβολικούς βλαστούς.
- συγκομιδή ώριμων λοβών εγκαίρως.
Σπόροι λάχανου για τουρσί, οι καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος
Βασικά, το λευκό λάχανο καλλιεργείται για τουρσί. Αλλά δεν είναι όλα ταιριάζει εξίσου για αυτούς τους σκοπούς. Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε αργά είδη και μεσαία σεζόν.
Οι καθυστερημένες ωρίμανσης είναι αυτές με περίοδο καλλιέργειας 160 ημερών και άνω. Επιπλέον, τα κεφάλια τους είναι πολύ πυκνά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ξηρά ύλη.
Από τα τέλη, κατάλληλα για αλάτι, οι ακόλουθες δημοφιλείς ποικιλίες είναι πιο κατάλληλες.
Amager 611
Η ποικιλία είναι αρκετά παλιά, και ως εκ τούτου έχει αποδειχθεί καλά. Φυτεύεται σχεδόν σε όλη τη Ρωσία, εκτός από τις βόρειες περιοχές. Ανθεκτικό στον παγετό, απαιτεί καλό γόνιμο έδαφος, πολλή υγρασία. Το κεφάλι του λάχανου είναι στρογγυλό, ζυγίζει από 3,5 έως 4,5 κιλά, δεν σπάει. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Όμως, παρά τις τόσο καλές ιδιότητες, είναι επιρρεπές σε ασθένειες, μαρασμό του φουσάριου και αγγειακή βακτηρίωση.
Μόσχα στα 15
Διαφέρει σε καλή γεύση, ιδανικό για ζύμωση. Το κεφάλι του λάχανου είναι στρογγυλό, κατά μέσο όρο φτάνει τα 4,5 κιλά. Ωστόσο, μπορεί να υπάρχουν κεφαλές λάχανου και βάρους έως 6 κιλών. Μέσα στο κεφάλι του λάχανου είναι κιτρινωπό-λευκό. Όπως και η προηγούμενη ποικιλία, δεν σπάει, αλλά είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες. Είναι ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια.
Ωριμάζει τον Οκτώβριο, αλλά μεμονωμένα κεφάλια λάχανου μπορούν να κοπούν λίγο νωρίτερα. Ωστόσο, είναι καλύτερο να αντέξετε μέχρι το τέλος.
Γενεύη F1
Αυτό το υβρίδιο έχει υψηλή απόδοση. Το κεφάλι του λάχανου είναι πυκνό, στρογγυλό, ζυγίζει από 3 έως 5 κιλά. Η περίοδος ωρίμανσης είναι από 130 έως 140 ημέρες.Μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 9 μήνες, το οποίο είναι ιδανικό για μεταφορά. Καλή ανοσία στο μαλάκιο του fusarium.
Τούρκοι
Η ποικιλία της γερμανικής παραγωγής, σύμφωνα με κριτικές, είναι ιδανική για αλάτι. Ανθεκτική στην ξηρασία και τις ασθένειες. Οι κεφαλές του λάχανου είναι στρογγυλές, βάρους όχι περισσότερο από 2,5 κιλά. Περιέχουν πολλή ζάχαρη, και ως εκ τούτου, εκτός από το αλάτι, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή διαφόρων πιάτων. Η απόδοση είναι αρκετά υψηλή: έως 10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Υπό βέλτιστες συνθήκες, μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι το επόμενο καλοκαίρι.
Λευκορωσικά 455
Οι περισσότεροι κηπουροί θεωρούν ότι η συγκεκριμένη ποικιλία είναι η πιο κατάλληλη για ζύμωση. Καλλιεργείται σχεδόν σε όλη τη Ρωσία. Υγρασία και ανθεκτική στον παγετό. Προτιμά τα εύφορα εδάφη, τα οποία πρέπει να είναι καλά υγραμένα. Το κεφάλι είναι στρογγυλό, ζυγίζει έως 4 κιλά, δεν σπάει. Διαθέτει ασθενή ανοσία σε ορισμένες ασθένειες.
Αναφέρεται στα μέσα της σεζόν.
Επιθετικός F1
Μια άλλη μεσαία καθυστερημένη ποικιλία ολλανδικής προέλευσης. Το αρχικό όνομα είναι προφανώς συνδεδεμένο με την ιδιαιτερότητά του να προσαρμόζεται καλά στις καιρικές αλλαγές, έως και τις ακραίες. Διαθέτει καλή παραγωγικότητα. Η γεύση είναι εξίσου καλή, η οποία επιτρέπει τη χρήση της ως ευέλικτη.
Καλλιεργείται στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας, αλλά μπορεί επίσης να φυτευτεί στο νότο.
Μέσο αργά, η περίοδος καλλιέργειάς του είναι 130-150 ημέρες. Ωστόσο, αναπτύσσεται γρήγορα και είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Το βάρος ενός κεφαλιού λάχανου είναι από 2 έως 4 κιλά, δεν σπάει. Μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 6 μήνες. Είναι επίσης δημοφιλές επειδή είναι ανεπιτήδευτο όταν μεγαλώνει.
Ανθίζοντας και συλλέγοντας σπόρους
Μετά τη φύτευση, ένα σωστά μη-χειμώνα φυτό αρχίζει να σχηματίζει μακρούς βλαστούς, στους οποίους ανθίζουν τα λουλούδια. Ένα τέτοιο φυτό ονομάζεται όρχι.
Το πιο υγιές υλικό σπόρου μπορεί να ληφθεί από τους κεντρικούς βλαστούς που έχουν αναπτυχθεί από την κορυφή. Οι πλευρικοί βλαστοί κόβονται, αφήνοντας μόνο τα πιο δυνατά, εάν είναι απαραίτητο. Το φυτό ενδέχεται να μην υπερβάλλει υπερβολικά την ωοθήκη. Επομένως, αφαιρούνται επίσης οι αδύναμοι και πολύ αργοί βλαστοί. Για να μην ξεκολλήσουν και να ξαπλώσουν τα μακριά στελέχη, συνιστάται να τα δέσετε.
Οι λοβοί ωριμάζουν σε διαφορετικούς χρόνους εντός 30-50 ημερών. Είναι σημαντικό να μην χάσετε τη στιγμή και να μην αφήσετε τους πρώτους σπόρους να ξυπνήσουν στο έδαφος. Θα παράγουν τα ισχυρότερα και υγιέστερα φυτά στο μέλλον.
Πριν από τη συλλογή των σπόρων από τους λοβούς, δένονται σε μικρά δεμάτια και κρέμονται για να στεγνώσουν. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, ένα φυτό μπορεί να πάρει 30-50 g υγιεινού σπόρου. Οι σπόροι που συλλέγονται αποθηκεύονται σε χαρτί ή σε σακούλες για 3-4 χρόνια.
Λευκό λάχανο για ανοιχτό έδαφος, οι καλύτερες ποικιλίες για αποθήκευση
Όπως και το αλάτι, πολλοί ενδιαφέρονται επίσης για τη διάρκεια της αποθήκευσης. Συμφωνώ ότι αφού συγκομίσουμε, ας πούμε, 20-30 κεφάλια λάχανου, θα θέλαμε να τα σώσουμε για να δοκιμάσουμε φρέσκο λάχανο το χειμώνα. Και αν δεν θα αποθηκευτεί για πολύ, τότε που θα πάμε σε αυτή τη μεγάλη συγκομιδή;
Για μακροχρόνια αποθήκευση, οι ίδιες καθυστερημένες ποικιλίες είναι κατάλληλες, οι οποίες υπόκεινται επίσης σε αλάτι. Μερικά από αυτά συζητήθηκαν παραπάνω. Υπάρχουν όμως και άλλα κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς.
Χιονάτη
Αυτή η ποικιλία που ωριμάζει αργότερα αναγεννήθηκε στους σοβιετικούς χρόνους, αλλά παρόλα αυτά, εξακολουθεί να είναι δημοφιλής στους περισσότερους κηπουρούς. Από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών για τη συγκομιδή, χρειάζονται από 4 έως 5 μήνες. Ωριμάζει σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, οι κεφαλές του λάχανου είναι στρογγυλές, πυκνές και ζυγίζουν από 2,5 έως 4 κιλά. Μην σπάσετε. Η ποικιλία έχει καλή αντοχή τόσο στο φουσάριο όσο και στη βλεννογόνο βακτηρίωση. Αλλά δεν ανέχεται όξινο έδαφος.
Βαλεντίνος F1
Σε αντίθεση με τις προηγούμενες ποικιλίες, ο Valentine είναι νέος. Ωστόσο, παρόλα αυτά, είναι αρκετά γνωστό στους κηπουρούς. Η διάρκεια ζωής είναι 7 μήνες. Οι κεφαλές του λάχανου είναι ωοειδείς, πυκνές, βάρους έως 4 κιλά. Χρειάζονται περίπου 6 μήνες από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών για τη συγκομιδή.
Για γεύση, το λάχανο είναι τραγανό, ζαχαρούχο, οπότε είναι κατάλληλο μόνο για ζύμωση.
Άνδρας μελόψωμο
Μια άλλη δημοφιλής υβριδική ποικιλία.Ρωσική καταγωγή, εκτρέφεται για όλες τις περιοχές της Ρωσίας Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών και πριν από τη συγκομιδή, χρειάζονται 5 μήνες. Οι κεφαλές του λάχανου είναι στρογγυλές, πυκνές, ζυγίζουν περίπου 5 κιλά, μην σπάσουν.
Λανγκεντάκερ
Μια ποικιλία ολλανδικής προέλευσης. Χρειάζονται έως και 6 μήνες από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών για τη συγκομιδή. Ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Δεν φθείρονται κατά τη μεταφορά.
Μαμά F1
Τοπικό υβρίδιο καλλιέργειας. Ταιριάζει καλύτερα στην περιοχή του Βόλγα. Οι κεφαλές του λάχανου δεν έχουν πυκνή δομή, αλλά αποθηκεύονται για περίπου 6 μήνες.
Χρειάζονται περίπου 6 μήνες από την πρώτη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή. Οι κεφαλές του λάχανου δεν είναι τέλεια στρογγυλές, αλλά ελαφρώς ισοπεδωμένες, βάρους περίπου 2,5 kg
Megaton F1
Η ποικιλία είναι γνωστή στους κηπουρούς σε όλη τη χώρα. Αναπαραγωγή στην Ολλανδία. Η περίοδος ωρίμανσης είναι περίπου 4,5 μήνες. Οι κεφαλές του λάχανου είναι πυκνές, βάρους έως 4 κιλών.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι η εξαιρετική γεύση, η υψηλή απόδοση, η αντοχή στις περισσότερες ασθένειες, καθώς και τα παράσιτα. Οι κεφαλές του λάχανου μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 2,5 μήνες.
Μάρα
Λευκορωσική ποικιλία που ωριμάζει 6 μήνες μετά τη βλάστηση. Οι κεφαλές του λάχανου είναι πυκνές, βάρους έως 4,5 κιλά. Η απόδοση είναι περίπου 19 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Μόσχα αργά
Σύμφωνα με το πρότυπο, προορίζεται κυρίως για την Άπω Ανατολή, καθώς και για τις κεντρικές περιοχές και στα βορειοδυτικά. Τα κεφάλια λάχανου μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι το επόμενο καλοκαίρι. Μπορεί να αντέξει κρύα χτυπήματα έως και μείον 10 βαθμούς.
Υπάρχουν δύο ποικιλίες της ποικιλίας: Μόσχα τέλη -15 και Μόσχα τέλη-9. Το πρώτο έχει υψηλό στέλεχος. Και το δεύτερο είναι η χαμηλή ευαισθησία σε ασθένειες.
Εάν όλες αυτές οι ποικιλίες διαφέρουν στην καλλιέργεια κυρίως σε θερμές ή ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, τότε τα δικά τους είδη έχουν εκτραφεί για σκληρές περιοχές.
Ενοποίηση
Οι μητέρες απλώνονται ή κρέμονται σε ένα σκοτεινό υπόγειο με θερμοκρασία 1-2 ℃ για ολόκληρο το χειμώνα. Το λάχανο, για φυσιολογική καρποφορία, πρέπει να υποβληθεί σε εκτομή. Εάν η θερμοκρασία είναι πάνω από 6-8 ℃, ο μεταβολισμός δεν θα επιβραδυνθεί στην κεφαλή του λάχανου και δεν θα ξεκινήσει η διαδικασία σχηματισμού γεννητικών οργάνων.
Με την περαιτέρω φύτευση, το φυτό θα δώσει απλώς έναν μεγάλο αριθμό φύλλων αντί για μίσχους. Το χειμώνα, είναι καλύτερα να μην ενοχλείτε τα κεφάλια του λάχανου, να ελαχιστοποιείτε την έκθεση στο φως. Ένα μήνα πριν από την προγραμματισμένη φύτευση, η θερμοκρασία στο χώρο αποθήκευσης αυξάνεται ελαφρώς σε + 5-6 ℃.
Πώς να επιλέξετε ποικιλίες λάχανου για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος για τα Ουράλια
Τα Ουράλια, όπως η Σιβηρία, είναι μια περιοχή με σκληρές συνθήκες. Η καλλιέργεια σε θερμοκήπια είναι συνηθισμένη εδώ. Ωστόσο, είναι δυνατόν να φυτέψετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τις κατάλληλες ποικιλίες και να τηρείτε ευνοϊκές συνθήκες.
Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος είναι η αρχή του Ιουνίου, όταν η θερμοκρασία θα είναι πάνω από το μηδέν μέρα και νύχτα.
Οι περισσότερες από τις ποικιλίες που αναφέρονται στην παραπάνω ενότητα και προορίζονται για καλλιέργεια στη Σιβηρία είναι επίσης κατάλληλες για τα Ουράλια. Οι κλιματολογικές συνθήκες είναι σχεδόν οι ίδιες εδώ.
Μεταφορά F1
Η ωρίμανση από τη φύτευση δενδρυλλίων γίνεται την 45-55 ημέρα Μετά από αυτήν την περίοδο, μπορείτε να μαζέψετε.
Η κεφαλή του λάχανου είναι στρογγυλή, μεσαίου μεγέθους και μέσης πυκνότητας, με βάρος από 1 έως 1,5 kg. Ταυτόχρονα, φτάνει σε ύψος 15-20 εκ. Το χρώμα της κεφαλής είναι λευκό στο εσωτερικό και ανοιχτό πράσινο στο εξωτερικό. Έχει καλά χαρακτηριστικά γεύσης, γι 'αυτό συνιστάται να τρώτε πιο φρέσκα. Τα φυτεμένα φυτά φυτρώνουν φιλικά, είναι ανθεκτικά σε πολλές ασθένειες, όπως όπως το μαύρο πόδι και η αγγειακή βακτηρίωση. Αλλά μπορεί να μολυνθεί με γκρίζα σήψη. Η απόδοση είναι καλή και κυμαίνεται από 4-5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Θεωρείται μία από τις καλύτερες πρώιμες ποικιλίες.
Midor F1
Το υβρίδιο είναι πολύ αργό όσον αφορά την ωρίμανση, το οποίο συμβαίνει σε 140-160 ημέρες. Η κεφαλή του λάχανου είναι στρογγυλή, πυκνή, μεσαίου μεγέθους και έχει λευκά φύλλα μέσα. Έξω, είναι ανοιχτό πράσινο, έχουν ελαφριά κηρώδη επίστρωση. Μικρό κούτσουρο. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για σαλάτες και παρασκευάσματα.
Krautman F1
Το υβρίδιο είναι στα μέσα της σεζόν.Τα φύλλα του είναι πυκνά και τραγανά, ο μίσχος, όπως και η προηγούμενη ποικιλία, είναι μικρός. Ένα κεφάλι λάχανου ζυγίζει περίπου 4,5 κιλά. Το λάχανο δεν φοβάται την υπερχείλιση και την υπερβολική έκθεση στον κήπο. Ταυτόχρονα, οι κεφαλές του λάχανου δεν σπάσουν, δεν υπόκεινται σε φθορά. Είναι επίσης καλά αποθηκευμένο - έως και 4 μήνες, διατηρείται όλη η γεύση. Είναι ανθεκτικό σε ασθένειες, καθώς και σε ένα από τα πιο κοινά για αυτό το είδος - καρίνα. Καλό για τουρσί.
Η γυναίκα του εμπόρου
Μια άλλη ενδιαφέρουσα ποικιλία στα μέσα του τέλους. Το κεφάλι του λάχανου είναι πράσινο στο εξωτερικό και λευκό στο κόψιμο. Το κεφάλι του λάχανου ζυγίζει έως και 2,8 κιλά. Η γεύση είναι πολύ καλή, με αποτέλεσμα να είναι κατάλληλη για ζύμωση και ζύμωση. Ανθεκτικό στις ασθένειες, μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετούς μήνες.
Rinda F1
Καλή υβριδική ποικιλία. Ωριμάζει σε 76 ημέρες, δηλ. σχετικά νωρίς. Οι κεφαλές του λάχανου έχουν στρογγυλό σχήμα, αλλά όχι πολύ πυκνές. Τα φύλλα έχουν εξαιρετική γεύση, χωρίς πικρία. Αυτό σημαίνει ότι αυτή η ποικιλία είναι πολύ κατάλληλη όχι μόνο για φρέσκια κατανάλωση, αλλά και για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Καλλιεργείται περισσότερο στα Ουράλια, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί σε άλλες κλιματολογικές συνθήκες, ενώ αισθάνεται καλά. Εάν σπάνια φυτεύετε φυτά, τότε μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη συγκομιδή. Τα σπορόφυτα φυτεύονται είτε στα τέλη της άνοιξης, ή, ακόμη καλύτερα, το καλοκαίρι.
Μήτρα
Πριν από την καλλιέργεια σπόρων λάχανου, είναι απαραίτητο να επιλέξετε και να στείλετε σωστά τα μητρικά ποτά για το χειμώνα. Μεταξύ της συγκομιδής που είναι έτοιμη για συγκομιδή, πρέπει να παρατηρήσετε τα πιο όμορφα υγιή κεφάλια λάχανου με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- όχι κατάφυτη?
- το καταλληλότερο για την περιγραφή της καλλιεργούμενης ποικιλίας ·
- δεν υπερφορτώνεται με άζωτο ·
- ο πιο δυνατός;
- σε ένα λεπτό εξωτερικό κούτσουρο.
- το πληρέστερο σε σχέση με τη μάζα του υπόλοιπου φυτού.
Οι επιλεγμένες κεφαλές λάχανου σκαμμένα προσεκτικά μαζί με τη ρίζα μέχρι τον πρώτο παγετό. Τα φύλλα του λάχανου κόβονται, αφήνοντας 2-3 κοντά στο κεφάλι του λάχανου και πασπαλίζονται με ξύλινη τέφρα ή κιμωλία. Συνιστάται να βυθίζετε το ρίζωμα σε πηλό πουρέ για να μην στεγνώσει.
Σπουδαίος! Εάν τα φυτά υποστούν πρώιμο παγετό, τότε αφήνονται στο έδαφος για άλλη μια εβδομάδα για να ανακάμψουν.
Βιολογικά χαρακτηριστικά του πολιτισμού
Το λάχανο ανήκει στην οικογένεια των Σταυρών και έχει περίοδο ωρίμανσης δύο ετών. Μια τέτοια κουλτούρα διαδίδεται από τους σπόρους στο δεύτερο έτος της ζωής. Κατά κανόνα, αυτή τη στιγμή, στη θέση του κεφαλιού του λάχανου, αναπτύσσονται μακρά βέλη, στα οποία σχηματίζονται λοβοί με σπόρους μήκους 8-10 cm. Σε αυτήν την περίπτωση, ο ίδιος ο μίσχος μεγαλώνει συχνά έως 160 cm ή περισσότερο (ανάλογα για την ποικιλία).
Αξίζει να σημειωθεί ότι ορισμένες ποικιλίες λευκού λάχανου μπορούν να πυροβολήσουν βέλη τον πρώτο χρόνο της ζωής. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, ο σπόρος συνήθως δεν είναι ώριμος και δεν θα δώσει την αναμενόμενη απόδοση. Το ίδιο ισχύει και για τα υβρίδια. Πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι, που φυτεύουν ποικιλίες με την ονομασία F1 σε μητρικά φυτά, εκπλήσσονται γιατί οι σπόροι δεν βλαστάνουν. Εν τω μεταξύ, ήδη στη δεύτερη γενιά υβριδικών ποικιλιών, οι αρχικές ιδιότητες έχουν χαθεί εντελώς, και σε γενετικό επίπεδο, εμφανίζονται τα χαρακτηριστικά μιας από τις ποικιλίες που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία αναπαραγωγής.
Έλεγχος παρασίτων
Μόλις αρχίσουν να μεγαλώνουν τα μητρικά λικέρ, τα παράσιτα αρχίζουν να τους επιτίθενται:
- λευκό γογγύλι;
- σταυρόψυλοι ·
- πεταλούδα λάχανου;
- μαμούνι;
- αρκούδα;
- προνύμφες σκαθαριών
- σκώρος λάχανου.
Τα παράσιτα του εδάφους χτυπούν στις ρίζες, προκαλώντας θάνατο των φυτών. Για την προστασία των μητρικών υγρών, κατά τη φύτευση, κάθε φρεάτιο ψεκάζεται με διάλυμα Vofatox. Παρασκευάζεται σε αναλογία 10 ml του φαρμάκου ανά 3 λίτρα νερού. Τα έντομα που έχουν εγκατασταθεί στο λάχανο απορροφούν χυμό από τα φύλλα. Μπορείτε να μάθετε για την παρουσία παρασίτων κοιτάζοντας το μαραμένο και κιτρινισμένο φύλλωμα. Τέτοια φυτά αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα: Aktellik, Decis, Aktara ή Angio. Οι φυτεύσεις ψεκάζονται δύο φορές με διάστημα 14-20 ημερών.
