Ποικιλίες κολοκύθας για ανοιχτό έδαφος με περιγραφές και φωτογραφίες ειδών

Πρώιμες ποικιλίες κολοκύθας για ανοιχτό έδαφος, περιγραφή με φωτογραφία

Οι πρώτες ποικιλίες είναι οι Amazonka, Smile, Acorn, Lel, Honey Beauty and Healing. Όλα ανήκουν στον θάμνο.

Χαμόγελο

Η ποικιλία είναι πρώιμη ωρίμανση, ανθεκτική στο κρύο, υψηλή απόδοση. 15-20 φρούτα μπορούν να συλλεχθούν από ένα φυτό.

Ο χρόνος ωρίμανσης είναι μικρός. Έτσι, από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί και μέχρι τη συγκομιδή, χρειάζονται μόνο περίπου τρεις μήνες (ίσως λίγο περισσότερο).

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας με τόσο θετικό όνομα είναι μικροί, από 1,5 έως 2 κιλά. Πορτοκαλί χρώμα, γλυκιά σάρκα. Παρά τους πρώτους όρους ωρίμανσης και συγκομιδής, η κολοκύθα αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα - μπορεί να διαρκέσει σχεδόν μέχρι τον Ιανουάριο.

Χρησιμοποιείται συχνά για διακοσμητικούς σκοπούς.

Φακίδα

Μια άλλη πρώιμη ποικιλία με όνομα άνοιξη. Έχει ένα θαμνώδες σχήμα και σχηματίζει 4 έως 6 βλεφαρίδες με κοντά εσωτερικά. Τα φρούτα ζυγίζουν έως 3 κιλά, ανοιχτό πράσινο με ελαφρά κηλίδες. Μπορούν να παραμείνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο πολτός έχει μια λεπτή γεύση και άρωμα αχλαδιού.

Η κολοκύθα αισθάνεται καλά ακόμα κι αν οι καιρικές συνθήκες αλλάξουν. Εάν ποτίζετε τακτικά και άφθονα, μπορείτε να έχετε αρκετά υψηλή απόδοση. Για παράδειγμα, με βιομηχανική καλλιέργεια, μπορούν να συγκομίζονται έως και 360 τόνοι από 1 εκτάριο.

Με όλα αυτά, η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε ωίδιο. Επομένως, το φυτό πρέπει να αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα.

Ρωσική γυναίκα

Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Η ωρίμανση γίνεται 90-100 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Το εργοστάσιο είναι ανθεκτικό στο κρύο, με μέτρια ικανότητα αναρρίχησης και δύναμη. Ο καρπός είναι στρογγυλός, ελαφρώς θολός, η κορυφή είναι κυρτή, ζυγίζει έως 1,5 kg. Αυτό είναι ένα μέσο βάρος, αλλά μπορεί να φτάσει τα 4 κιλά με καλή φροντίδα. Η απόδοση είναι επίσης πολύ καλή. Από έναν θάμνο, μπορείτε να αφαιρέσετε φρούτα βάρους περίπου 20 κιλών.

Τα πολύτιμα χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι η πρώιμη ωριμότητα, η υψηλή γεύση, η καλή διατήρηση της ποιότητας και η αντοχή στις πτώσεις της θερμοκρασίας.

Το πάχος του φλοιού είναι μέτριο, το εξωτερικό είναι πορτοκαλί, μπορεί να υπάρχουν ελάχιστα εμφανείς ρίγες. Ο πολτός έχει έντονο πορτοκαλί χρώμα, παχύ, εύθρυπτο, λεπτό γλυκό, υπάρχει ένα άρωμα πεπονιού.

Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε φυτά και να φυτευτεί απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Ταυτόχρονα, οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα τον Απρίλιο και τα σπορόφυτα συνήθως φυτεύονται στο έδαφος Μάιο - Ιούνιο. Όσον αφορά τη σπορά απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, θα πρέπει να πραγματοποιηθεί στα τέλη Μαΐου - Ιουνίου. Ανάλογα με το έδαφος, οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 3 έως 5 cm. Το μοτίβο φύτευσης είναι 60 × 60 cm.

Το φυτό λατρεύει τη διατροφή με τη μορφή οργανικών λιπασμάτων. Όταν έρθει ο χρόνος συγκομιδής, συνιστάται να αφαιρέσετε τα φρούτα μαζί με τους μίσχους. Αποθηκεύτηκε καλά, αλλά οι συνθήκες αποθήκευσης πρέπει να είναι: ξηρός αέρας και καλά αεριζόμενος χώρος.

Όταν χρησιμοποιούνται για γαστρονομικούς σκοπούς, τα καλύτερα φαγητά με μικροκύματα λαμβάνονται καλύτερα.

Ταξινόμηση των ποικιλιών κατά σχήμα φρούτου

Ανάλογα με το σχήμα του φρούτου, διακρίνονται οι ακόλουθοι τύποι κολοκύθας:

1. Στρογγυλεμένο. Ο πιο κοινός τύπος πολιτισμού. Τα φρούτα έρχονται με απαλό δέρμα ή έντονη κατάτμηση: Zemlyachka, Bun, Sweetie.
2. Επιμήκης. Τα φρούτα είναι επιμήκη, η επιφάνειά τους είναι λεία ή ελαφρώς ραβδωτή. Παραδείγματα: Βιταμίνη, θάμνος πορτοκάλι, ροζ μπανάνα.
3. Σε σχήμα αχλαδιού.Διαφέρει σε φρούτα επιμήκους σχήματος με πάχυνση στο ένα άκρο: Μέλι Αύγουστος, Ανανάς, Arabat, Μαργαριτάρι.
4. Συγκρότημα. Οι εκπρόσωποι αυτής της ομάδας έχουν περίπλοκο ή ακανόνιστο σχήμα φρούτων. Αυτά περιλαμβάνουν: Χήνα σε μήλα, Ρωσίδα, Χρυσό αχλάδι.

Προσοχή! Πολλές ποικιλίες με πολύπλοκο διακοσμητικό σχήμα δεν είναι βρώσιμες.

Ποικιλίες κολοκύθας για ανοιχτό έδαφος

Στους κήπους, καλλιεργούνται και ποικιλίες κολοκύθας αναρρίχησης και θάμνων. Τα φυτά θάμνων είναι πιο δημοφιλή λόγω του γεγονότος ότι είναι συμπαγή και, σχεδόν όλα, ωριμάζουν νωρίς. Συμπαγής είναι ένας από τους σημαντικούς δείκτες. Τα φυτά με θάμνους δεν σέρνονται σε όλο τον κήπο, όπως τα αναρριχητικά και δεν τα σχηματίζουν.

Οι καρποί της κολοκύθας έχουν ήδη σχηματιστεί στην ίδια τη βάση του στελέχους. Η αναρρίχηση, από την άλλη πλευρά, σχηματίζει μάλλον μεγάλες βλεφαρίδες. Εάν δεν έχουν δημιουργηθεί, τότε θα εξαπλωθεί σε ολόκληρο τον ιστότοπο. Τα φρούτα που σχηματίζονται στις βλεφαρίδες θα είναι δύσκολο να βρεθούν. Πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν ειδικές καμάρες για την ανάπτυξη κολοκυθών αναρρίχησης.

Η δεύτερη σημαντική ιδιότητα που διακρίνει τις ποικιλίες θάμνων από τις αναρρίχηση είναι η πρώιμη ωρίμανσή τους. Οι καρποί της κολοκύθας συγκομίζονται 90-110 ημέρες μετά τη φύτευση. Υπάρχουν επίσης ποικιλίες μέσης ωρίμανσης, αλλά αργά ωρίμανση, πρακτικά. δεν.

Μεταξύ της πρώιμης ωρίμανσης, οι καρποί των οποίων μπορούν να συλλεχθούν ήδη 90 ημέρες, οι πιο δημοφιλείς μεταξύ των κηπουρών είναι οι Amazonka, Smile, Acorn, Lel και Gribovskaya bush 189. Μεταξύ των ποικιλιών μέσης ωρίμανσης, μπορεί κανείς να ονομάσει τις ακόλουθες ποικιλίες: Μέλι Ομορφιά, Φαρμακευτικό και Kustovaya Orange. Η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί ήδη 90-110 ημέρες.

Αυτές οι ποικιλίες είναι ανθεκτικές στο κρύο, και επομένως είναι κατάλληλες τόσο για τις νότιες περιοχές της Ρωσίας όσο και για τις βόρειες περιοχές, για παράδειγμα, τα Ουράλια ή η Σιβηρία.

Βελανίδι

Η ποικιλία έχει επίσης ένα δεύτερο όνομα - "Acorn", προφανώς λόγω της εμφάνισής της, που θυμίζει κάπως ένα βελανίδι. Οι καρποί είναι μεσαίοι, ζυγίζουν περίπου 1,5 κιλά. Η γεύση είναι γλυκιά, ευχάριστη, κρεμώδης. Ο πολτός είναι ζουμερός και τρυφερός. Το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο ή πορτοκαλί. Ο φλοιός είναι παχύς, οπότε η ποικιλία ανήκει στον σκληρό φλοιό. Το χρώμα του δεν είναι σταθερό, μπορεί να είναι πορτοκαλί, πράσινο και, επιπλέον, αλλάζει από σκούρο πράσινο ή έλος σε γκρι.

Η ωρίμανση γίνεται 85 ημέρες μετά τη φύτευση. Η κολοκύθα φυτεύεται σύμφωνα με το σχήμα 70x70 εκ. Γίνεται γονιμοποίηση μόνο κατά τη σπορά, αν και μπορείτε να τα ταΐσετε αργότερα. Φυτεύεται στο έδαφος συνήθως τον Μάιο-Ιούνιο, αλλά για πρώτη φορά καλύπτεται με ταινία.

Λε

Νέα ποικιλία. Τα φρούτα εμφανίζονται στα μέσα του καλοκαιριού, η συγκομιδή συγκομίζεται την 90η ημέρα μετά τη φύτευση.

Το σχήμα της κολοκύθας είναι ελαφρώς ισοπεδωμένο, υπάρχουν πλευρές στη βάση. Το χρώμα του δέρματος είναι κίτρινο-πορτοκαλί με ανοιχτό καφέ ρίγες. Διαφέρει στο ότι δεν χρησιμοποιείται τόσο πολύ πολτός ως τροφή, αλλά σπόροι, που είναι πολύτιμοι. Περιέχουν περισσότερο από 50% λίπος. Οι σπόροι είναι γυμνοί, χρησιμοποιούνται για φαγητό, για την παρασκευή λαδιού, από το οποίο παρασκευάζονται επίσης φάρμακα.

Σκληρά κολοκύθες

Οι σκληρές κολοκύθες παίρνουν το όνομά τους από το πολύ παχύ, ξυλώδες δέρμα τους όταν είναι ώριμα. Θυμάστε πόσο δύσκολο είναι να καθαρίσετε ένα μεγάλο κολοκύθι που κρατήθηκε πίσω από τον καναπέ όλο το χειμώνα; Και επειδή τα κολοκύθια και η σκουός ανήκουν επίσης σε σκληρές κολοκύθες, αλλά τώρα δεν μιλάμε για αυτά.

Οι σκληρές κολοκύθες είναι καλές επειδή ωριμάζουν νωρίς (στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου), δεν έχουν τα μεγαλύτερα φρούτα, αλλά τους πιο νόστιμους σπόρους. Μεταξύ αυτής της ποικιλίας κολοκυθών, υπάρχουν ποικιλίες θάμνων, κάτι που είναι πολύ βολικό όσον αφορά την εξοικονόμηση χώρου.

Το μίσχο των σκληρών κολοκυθών είναι ραβδωτό με έντονα αυλάκια, το στέλεχος είναι τριχωτό και τραχύ, και τα φύλλα είναι πενταγωνικά.

Οι σπόροι είναι κρεμώδεις με έντονα χείλη.

Ποικιλίες κολοκύθας μοσχάτου με φωτογραφίες και περιγραφές

Το σκουός Butternut διαφέρει από τα αντίστοιχα σε ένα πολύ πιο λεπτό άρωμα μοσχοκάρυδου και δεν έχει τη χαρακτηριστική γεύση κολοκύθας. Επομένως, μια ομάδα ποικιλιών μοσχοκάρυδου θεωρείται λιχουδιά στο τραπέζι. Επιπλέον, δεν είναι οι πιο γλυκές μεταξύ όλων των κολοκυθών, καθώς συσσωρεύουν ζάχαρη μόνο 6%.

Δεν μαγειρεύονται πλέον ως λαχανικά, αλλά ως φρούτα. Χρησιμοποιούνται κολοκύθες μοσχοκάρυδου για πρόσθετα στο κουάκερ, χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν σαλάτες και γέμιση για πίτες, χυμούς. Είναι επίσης καλό με τη μορφή μαρμελάδας.

Βιταμίνη

Μέση όψιμη ποικιλία, ωριμάζει 130 ημέρες μετά τη φύτευση. Τα φρούτα είναι ωοειδή, μερικές φορές ελαφρώς κυλινδρικά. Η φλούδα είναι καφέ-πορτοκαλί, στίγματα και ριγέ. Ο πολτός είναι κοκκινωπός, μάλλον παχύς - έως 6-10 εκ. Υπάρχει λίγη ζάχαρη σε αυτό, αλλά υπάρχουν πολλές διαφορετικές βιταμίνες, γι 'αυτό πήρε αυτό το όνομα. Επιπλέον, η κολοκύθα περιέχει καροτενοειδή και ασκορβικό οξύ και το βάρος των φρούτων φτάνει τα 5-7 κιλά.

Νέκταρ

Το φυτό σέρνεται, φτάνοντας σε μήκος έως και 3 μ. Τα φρούτα είναι πορτοκαλί, με ραβδώσεις, βάρους έως 6 κιλά.

Ο πολτός είναι έντονο πορτοκαλί, ζουμερό και γλυκό, ευχάριστο άρωμα. Η χρήση είναι καθολική, αλλά οι χυμοί και οι πουρές είναι καλύτερα προετοιμασμένοι.

Αραβάτ

Μια μεσαία καθυστερημένη ποικιλία που έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, σχεδόν 4-5 μήνες. Ως εκ τούτου, είναι κατάλληλο για όσους θέλουν να τρώνε κολοκύθα το χειμώνα. Το δέρμα του καρπού είναι λεπτό, ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός και αρωματικός, έχει πορτοκαλί χρώμα. Το βάρος μπορεί να είναι έως 8 κιλά.

Προβηγκία

Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν, η ωρίμανση γίνεται σε 120 ημέρες. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, ελαφρώς πεπλατυσμένα. Η φλούδα δεν είναι παχιά, με ραβδώσεις, το χρώμα είναι θαμπό πορτοκαλί. Το βάρος φτάνει τα 8 κιλά.

Το χρώμα του πολτού είναι έντονο πορτοκαλί, η γεύση είναι καλή. Επιπλέον, όσο περισσότερο αποθηκεύεται η κολοκύθα, τόσο καλύτερη γίνεται η γεύση της. Για μαγειρικούς σκοπούς, ταιριάζει καλύτερα στην παραγωγή ζαχαρωμένων φρούτων, επιδορπίων και χυμών.

Μέλι πριγκίπισσα

Όπως και η προηγούμενη ποικιλία, είναι στα μέσα της σεζόν. Η ωρίμανση γίνεται την ημέρα 115. Το βάρος των φρούτων είναι 4 κιλά, το χρώμα είναι πορτοκαλί. Ο πολτός είναι έντονος πορτοκαλί, η γεύση είναι γλυκιά.

Το φυτό μεγαλώνει ισχυρό, και ως εκ τούτου πρέπει να φυτευτεί σε απόσταση μεταξύ τους. Πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 100 cm μεταξύ των οπών.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και ανέχεται καλά τις ακραίες θερμοκρασίες.

Χοκάιντο

Μια ενδιαφέρουσα πρώιμη ποικιλία που έχει πρόσφατα αρχίσει να κερδίζει δημοτικότητα. Το σχήμα του είναι ασυνήθιστο, θυμίζει κρεμμύδι, ίσως με τη μορφή αχλαδιού, καθώς και στρογγυλό ή ελαφρώς πεπλατυσμένο. Κατά βάρος, τα φρούτα δεν είναι πολύ μεγάλα και μπορούν να φτάσουν από 700 g έως 2,5 kg.

Η σάρκα μπορεί να είναι κίτρινη ή σχεδόν κόκκινη. Έχει γεύση σαν γλυκοπατάτες. Η φλούδα είναι πράσινο, γκρι και λευκό. Τα φρούτα περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες. Απαίτηση για πότισμα και λίπανση.

Ισπανική κιθάρα

Μια άλλη ασυνήθιστη μορφή, μεσαία ωρίμανση. Ο καρπός έχει τη μορφή κλαμπ ή κιθάρας, γι 'αυτό πήρε το όνομά του. Ο καρπός μεγαλώνει έως και ένα μέτρο και ζυγίζει από 5 έως 10 κιλά. Η φλούδα είναι κιτρινωπό-πράσινο, η σάρκα είναι πορτοκαλί ή κιτρινωπή. Ζουμερό, ζαχαρούχο και τραγανό, έχει γεύση σαν καρότα και βερίκοκα. Η ποιότητα διατήρησης του εμβρύου είναι περίπου τρεις μήνες.

Κολοκύθες με μεγάλα φρούτα

Οι μεγάλες καρποφόρες κολοκύθες, όπως μπορείτε να μαντέψετε, είναι οι μεγαλύτερες. Αλλά είναι επίσης τα πιο γλυκά, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη ορισμένων ποικιλιών φτάνει το 15%, που είναι πολύ περισσότερο από ό, τι στο γλυκότερο καρπούζι.

Ο μίσχος των μεγάλων καρπών ποικιλιών είναι κυλινδρικός, στρογγυλεμένος. Το στέλεχος είναι επίσης στρογγυλεμένο και χωρίς αυλακώσεις, και τα φύλλα έχουν σχήμα νεφρού ή κοντά σε πενταγωνικό.

Οι σπόροι κολοκυθών με μεγάλο καρπό έχουν γαλακτώδες λευκό, ματ ή καφέ χρώμα. Επιπλέον, οι μεγάλες καρποφόρες κολοκύθες ανέχονται χαμηλές θερμοκρασίες καλύτερες από τις άλλες και αποθηκεύονται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα συνηθισμένο διαμέρισμα.

Γλυκές ποικιλίες κολοκύθας για εξωτερική χρήση

Οι γλυκές κολοκύθες ταιριάζουν πολύ καλά με χυμούς, γεμίσματα, δημητριακά, κονσέρβες και κομπόστες. Χάρη σε μια τέτοια ποικιλία χρήσεων, οι κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν μόνο τέτοιες ποικιλίες.

Χειμώνας γλυκό

Αρκετά δημοφιλές. Μπορεί να είναι μέσα σεζόν ή μέσα αργά ανάλογα με την περιοχή και τον καιρό. Το φυτό έχει μακρά στελέχη. Τα φρούτα ζυγίζουν από 4 έως 7 κιλά, αλλά μπορούν να φτάσουν τα 10-14 κιλά. Έξω είναι στίγματα γκρι, και στο εσωτερικό είναι πορτοκαλί-κίτρινο.Ο πολτός δεν είναι εύθρυπτος, η ζάχαρη περιέχει περίπου 8%. Όταν μεγαλώνει, δεν συσσωρεύει νιτρικά άλατα. Αποθηκεύτηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μάρμαρο

Η ποικιλία ανήκει στην αναρρίχηση. Τα φρούτα έχουν σφαιρικό επίπεδο, με μικρά πλευρά. Ζυγίστε 4 κιλά. ο πολτός είναι ζουμερός και τρυφερός, περιέχει από 9% έως 12% ζάχαρη.

Οι ρωγμές στη φλούδα, καθώς και η λευκή σήψη δεν είναι ευαίσθητες. Αποθηκεύτηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Γλυκό χαμομήλι

Η ποικιλία είναι μακράς διάρκειας, ανθεκτική τόσο σε κρύα όσο και σε ξηρά κλίματα. Μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος αφού ζεσταθεί το έδαφος έως 10-12⁰С. Μετά τη ρύθμιση 3-4 φρούτων, συνιστάται να τσιμπήσετε. Τα φρούτα ζυγίζουν από 3 έως 8 κιλά και έχουν στρογγυλεμένο και επίπεδο επίπεδο στο πάνω μέρος και στη βάση. Έχει καθαρά ορατά πλευρά. Η φλούδα, αν και λεπτή, είναι αρκετά σταθερή, το χρώμα του είναι έντονο πορτοκαλί. Ο πολτός είναι σαρκώδης, πάχους έως 10 cm, έχει γλυκιά γεύση.

Κατά την καλλιέργεια για ολόκληρη τη σεζόν, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε ανόργανα και οργανικά λιπάσματα 2 ή 3 φορές, γεγονός που μπορεί να αυξήσει την απόδοση. Τα φρούτα αποθηκεύονται σχεδόν μέχρι την άνοιξη. Για μαγειρικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται για δημητριακά, ζαχαρωμένα φρούτα, ψητά και παιδικές τροφές (για παράδειγμα, πουρέ πατάτας).

Γλυκό κάστανο F1

Υβριδική ποικιλία, έχει μικρά φρούτα βάρους έως 600 γραμμάρια. Το χρώμα είναι σκούρο πράσινο, στρογγυλό σχήμα, υπάρχουν νευρώσεις. Ο πολτός είναι γλυκός, αμυλούχος.

Χρωματισμένο: το πιο ενδιαφέρον είδος

Ενδιαφέρον για πολλούς κηπουρούς δεν είναι κλασικό πορτοκαλί, αλλά χρωματιστές κολοκύθες. Σε όλες τις ομάδες υπάρχουν καρποί ασυνήθιστης απόχρωσης από λευκό και μπλε σε πράσινο και μαύρο.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες με ασυνήθιστο χρώμα δέρματος είναι:

1. Βελανίδι. Το φλοιό είναι σκούρο πράσινο και η σάρκα είναι έντονη πορτοκαλί και γλυκιά. Το σχήμα κολοκύθας μοιάζει με βελανίδι.
2. Μάρμαρο. Το φλοιό είναι πράσινο-γκρι. Κάτω από αυτό είναι ένας ζαχαρούχος, φωτεινός πορτοκαλής πολτός.
3. Ποικιλία κολοκύθας Gribovskaya. Η φλούδα είναι μια λεπτή γκρι απόχρωση. Τα φρούτα είναι ισοπεδωμένα. Καθυστερημένη ωρίμανση.
4. Χέρσον. Ο φλοιός είναι γαλαζοπράσινος. Ο πολτός είναι τραγανός και γλυκός. Βάρος - έως 4 κιλά.
5. Μπλε Χάμπαρντ. Η κρούστα είναι ανοιχτό μπλε. Η κολοκύθα είναι επίσης ενδιαφέρουσα για την ασυνήθιστη ανώμαλη ανακούφιση, που θυμίζει κροκόδειλο δέρμα.
6. Το λευκό είναι μια ομάδα ποικιλιών. Η φλούδα είναι ασυνήθιστο φως. Το σχήμα είναι οβάλ.
7. Το Kabocha είναι μια σπάνια ιαπωνική επιλογή κολοκύθας. Το φλοιό είναι μαύρο.

Διακοσμητική κολοκύθα, ποικιλίες με περιγραφή

Εκτός από τις ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για μαγειρικούς σκοπούς, υπάρχουν ποικιλίες που καλλιεργούνται ως διακοσμητικές. Προσελκύουν με ευκολία την καλλιέργεια: το κύριο πράγμα είναι το πότισμα, η σίτιση, η χαλάρωση. Δεν απαιτείται διαμόρφωση, κοπή, τσίμπημα. Αναπτύσσονται επίσης πολύ γρήγορα. Μέσα σε ένα μήνα, τα μαστίγια κολοκύθας μπορούν να αυξηθούν έως και 5 μέτρα.

Οι καρποί των διακοσμητικών ποικιλιών μεγαλώνουν έως και 10-15 cm και το βάρος φτάνει μόνο τα 300-350 g.

κύκνος

Η ποικιλία είναι πρωτότυπη σε σχήμα, παρόμοια με έναν κομψό κύκνο, για τον οποίο πήρε το όνομά του. Με γρήγορη ανάπτυξη, οι βλεφαρίδες έχουν μεγάλα, στρογγυλεμένα φύλλα. Το φυτό λατρεύει τη ζεστασιά, το φως και το πότισμα. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος όταν το έδαφος και ο αέρας θερμαίνονται στους 17 - 20 βαθμούς. Το δέρμα του καρπού είναι πυκνό, σκούρο πράσινο χρώμα με λευκά στίγματα. Με σωστή φροντίδα, από 8 έως 12 κομμάτια μπορούν να αφαιρεθούν από έναν θάμνο.

Χρησιμοποιώντας αυτήν την ποικιλία, μπορείτε να δημιουργήσετε μια τόσο ενδιαφέρουσα σύνθεση στον ιστότοπό σας.

Αχλάδι

Η ποικιλία σε σχήμα αχλαδιού, γι 'αυτό ονομάζεται, διακρίνεται από το αρχικό της χρώμα. Τα φρούτα δεν είναι μόνο ένα χρώμα: κίτρινο, κρέμα, λευκό, κόκκινο, πράσινο και πορτοκαλί, δίχρωμο, ποικίλο και σταυροειδές.

Το μέγεθος του καρπού είναι μεταξύ 12 και 18 cm.

Στέμμα

Ασυνήθιστο σχήμα. Τα φρούτα είναι φωτεινά κίτρινα ή κίτρινα-πράσινα, σε μέγεθος έως 12-15 εκ. Σε σχήμα, έχουν σχήμα αστεριού και ομπρέλα, αλλά η κύρια μορφή είναι σε σχήμα κορώνας.

Τα στελέχη είναι με ραβδώσεις, μεγαλώνουν έως και 3-4 μέτρα σε μήκος. Από αυτά μπορείτε να διακοσμήσετε ένα φράκτη ή μια καμάρα.

Μπουκάλι

Η ποικιλία ονομάζεται έτσι για έναν λόγο. Έχει παρόμοιο σχήμα με ένα μπουκάλι ή μια κανάτα, έχει ένα στενό και επιμήκη άνω μέρος και ένα στρογγυλεμένο πάτο. Η ποικιλία ονομάζεται επίσης πιάτο κολοκύθας και για καλό λόγο. Από τα αρχαία χρόνια, τα φρούτα έχουν χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή κανάτων, μπουκαλιών και φιαλών.

Μύκητας

Μια άλλη ποικιλία, πρωτότυπη σε σχήμα, που μοιάζει με μανιτάρι. Μια ποικιλία από την ομάδα κολοκυθών τουρμπάνι. Το πάνω μέρος του καρπού μοιάζει με μανιτάρι, είναι τεράστιο και έχει διαφορετικό χρώμα: πορτοκαλί, κόκκινο, πράσινο. Το κάτω μέρος, όπως ένα πόδι μανιταριού, είναι κάπως μικρότερο από το λευκό, διάστικτο ή ανοιχτό πράσινο.

Ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρασία, ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες. Ο πολτός είναι ινώδης, υδατώδης με πικρή γεύση.

Κριτικές αγροτών

Σύμφωνα με τις κριτικές των αγροτών, η καλλιέργεια μιας ποικιλίας κολοκύθας δεν είναι δύσκολη και η τήρηση απλών κανόνων φροντίδας εγγυάται πάντα μια καλή συγκομιδή.

Λάρισα, Νοβοροσίσκ: «Μου αρέσει πολύ η κολοκύθα: τα φρούτα είναι όμορφα, όπως στην εικόνα, τμηματοποιημένα. Όσον αφορά τον όγκο, υπόσχονται μια ελαφρύτερη κολοκύθα. Στην πραγματικότητα, τα φρούτα είναι βαριά. Το στρώμα σάρκας είναι παχύ και γλυκό. Το δέρμα καθαρίζεται εύκολα, είναι λεπτό. "

Leonid, Mytishchi:«Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, δεν στεγνώνει και δεν σαπίζει, μπορεί να βρεθεί μέχρι τον Μάιο. Υπάρχουν λίγοι σπόροι στην ποικιλία. Το άφησα σκόπιμα για να το παραλάβω για προσγείωση. "

Ποιες ποικιλίες κολοκύθας είναι κατάλληλες για ανοιχτό έδαφος στην περιοχή της Μόσχας

Η περιοχή της Μόσχας είναι η κεντρική λωρίδα της Ρωσίας και οι ποικιλίες που είναι κατάλληλες για αυτήν την περιοχή καλλιεργούνται πρακτικά στο χωράφι.

Τιτάνιο

Το όνομα δικαιολογεί την εμφάνιση του φυτού. Ίσως αυτή είναι η μόνη ποικιλία, οι καρποί της οποίας μπορούν να φτάσουν τα 100 κιλά. Η κολοκύθα έχει στρογγυλό σχήμα, η φλούδα είναι πορτοκαλί. Υπάρχουν πολύ λίγοι σπόροι στον πολτό. Οι μάστιγες των φυτών φτάνουν τα τρία μέτρα. Η γεύση είναι καλή.

Atlant

Μια άλλη μεγάλη καρποφόρα μεσαία όψιμη ωρίμανση. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, λεία με ελαφρά τμηματοποίηση. Η φλούδα είναι κίτρινο-πορτοκαλί, ο πολτός είναι μαλακός, ζουμερός, πορτοκαλί. Συγκεντρώνει έλαια και β-καροτένιο. Η μάζα φτάνει τα 10 κιλά.

Έχει υψηλή απόδοση, 2,7 κιλά κολοκύθες μπορούν να συλλεχθούν ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα φρούτα διατηρούνται καλά. Χρησιμοποιείται τόσο ωμό όσο και για επεξεργασία και χυμό.

Μεταξύ των γλυκών ποικιλιών, θα ήθελα να τονίσω όπως το Kroshka.

Μικρή καρποφορία, πρώιμη ωρίμανση. Η συγκομιδή ωριμάζει 3,5 μήνες μετά τη βλάστηση. Η κολοκύθα είναι στρογγυλή, με ραβδώσεις. Το φλοιό είναι ανοιχτό γκρι. Ο πολτός είναι λαμπερός κίτρινος και σταθερός. Το βάρος είναι περίπου 3 κιλά. Μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 5 μήνες.

Τηγανίτα

Καλλιεργείται από φυτά. Η ωρίμανση πραγματοποιείται σε 3 μήνες. Οβάλ σχήμα, φλούδα κρέμας. Ο πολτός είναι έντονος πορτοκαλί, σφριγηλός και ζουμερός. Το βάρος του εμβρύου φτάνει τα 7-8 κιλά. Η ποικιλία είναι η πιο γλυκιά, περιέχει 10% ζάχαρη.

Αμύγδαλο

Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν και δίνει μια καλή άφθονη συγκομιδή. Μεσαίου μεγέθους, στρογγυλό σχήμα, ζυγίζει από 4 έως 8 κιλά. Η σάρκα είναι σφικτή, πορτοκαλί χρώμα. Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα περίπου 6-7 μήνες. Ταυτόχρονα, η γεύση δεν αλλάζει.

Πώς να μεγαλώσω

Η ποιότητα του υλικού φύτευσης, η σωστή φύτευση και η ικανοποίηση όλων των απαιτήσεων φροντίδας επηρεάζουν την ανάπτυξη και την απόδοση.

Φύτευση με σπόρους ή φυτά

Για φύτευση, είναι προτιμότερο να επιλέξετε σπόρους που συγκομίζονται πρόσφατα. Η καταλληλότητα μπορεί να καθοριστεί τοποθετώντας τα σε ένα δοχείο με νερό για 1 ώρα - οι πλωτοί σπόροι απορρίπτονται. Οι σπόροι που έχουν μηχανική βλάβη, σημάδια μούχλας, κίτρινη, ασθένειες δεν είναι επίσης κατάλληλοι.

Για να σκοτωθεί η παθογόνος μικροχλωρίδα, πριν από τη φύτευση, οι σπόροι θερμαίνονται σε θερμοκρασία 40 ° C για 9 ώρες και στη συνέχεια χαράσσονται για μισή ώρα σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Η μέθοδος φύτευσης εξαρτάται από το τοπικό κλίμα. Στις νότιες περιοχές, οι σπόροι σπέρνονται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Στη μεσαία και κεντρική λωρίδα, καθώς και στις βόρειες περιοχές, χρησιμοποιείται η μέθοδος καλλιέργειας δενδρυλλίων.

Τεχνολογία φύτευσης σπόρων ανοιχτού χωραφιού:

• 2 εβδομάδες πριν από τη σπορά, το έδαφος γονιμοποιείται με χούμο (1 κάδος ανά 1 m² εδάφους), σκάβεται και ισοπεδώνεται.
• σε απόσταση 100-150 cm το ένα από το άλλο, τα λάκκα σκάβονται με βάθος 4-6 cm.
• κάθε τρύπα ποτίζεται και τοποθετούνται 2-3 σπόροι, καλύπτονται με γη και ποτίζονται, μπορείτε να καλύψετε με μια μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν βλαστοί.
• μετά την εμφάνιση, η ταινία αφαιρείται.
• Απομένουν 1-2 από τα ισχυρότερα λάχανα, εάν απομένουν 2 δενδρύλλια, τότε οι βλαστοί τους στέλνονται σε αντίθετες κατευθύνσεις.

Ποικιλίες κολοκύθας για ανοιχτό έδαφος για την περιοχή του Λένινγκραντ

Η περιοχή του Λένινγκραντ έχει ένα ιδιαίτερο κλίμα και δεν μπορούν να αναπτυχθούν όλα τα φυτά που καλλιεργούνται σε γειτονικές περιοχές. Ως εκ τούτου, οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν ποικιλίες που συνιστώνται ειδικά για την περιοχή του Λένινγκραντ.

49. Μοζολέβσκαγια

Μεσαία σεζόν, ωριμάζει σε 110-120 ημέρες. Τα φρούτα έχουν κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα με πρασινωπό καφέ ρίγες, έχουν σύντομο οβάλ σχήμα, σκληρή φλούδα. Η μάζα φτάνει από 4 έως 5 κιλά. Ο πολτός είναι επίσης κίτρινο-πορτοκαλί.

Το Hybrid 72 είναι μια ποικιλία αναρρίχησης με μεγάλα φρούτα. Το βάρος τους φτάνει τα 8 κιλά, το σχήμα είναι σχεδόν σφαιρικό. Το χρώμα είναι ανοιχτό γκρι και πρασινωπό γκρι. Ο πολτός είναι κίτρινος και μέτριος γλυκός. Η ωρίμανση γίνεται σε 120-125 ημέρες.

Κόκκινη βαρόνη

Η ποικιλία είναι μεσαία σεζόν, ανθεκτική στο κρύο και την υψηλή υγρασία.

Τα φρούτα είναι έντονα κόκκινα και ζυγίζουν από 5 έως 8 κιλά. Αναπτύσσεται άσχημα σε φτωχό έδαφος, ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπιο. Κατάλληλο για μαγείρεμα και κύρια πιάτα και αρτοσκευάσματα. Αποθηκεύτηκε καλά.

Ανανάς

Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν. Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού και ζυγίζουν από 2 έως 3 κιλά. Περιέχουν πολλή ζάχαρη και διατηρούν αρκετά καλά. Το άρωμα του πολτού είναι φρουτώδες, που είναι ο λόγος για το όνομα. Αισθάνεται καλά σε βρεγμένα και δροσερά καλοκαίρια.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Συγκομιδή αφού αρχίσουν να στεγνώνουν οι μίσχοι του φυτού. Κόψτε τις κολοκύθες, αφήνοντας ουρές μήκους τουλάχιστον 10 cm... Όταν είστε προσωρινά σε εξωτερικούς χώρους, οι κολοκύθες που κόβονται προστατεύονται από τις ακτίνες του ήλιου. Για να αποτρέψετε τη σήψη των φρούτων, μην τους αφήσετε να έρθουν σε επαφή μεταξύ τους.

Το χειμώνα, η κολοκύθα αποθηκεύεται σε δροσερά, καλά αεριζόμενα δωμάτια με χαμηλά επίπεδα υγρασίας, σε θερμοκρασίες από 5 έως 15 ° C. Η συμμόρφωση με τις βέλτιστες συνθήκες συμβάλλει στη διατήρηση των φρούτων για 5-7 μήνες.

Η κολοκύθα Kapitoshka χρησιμοποιείται για την παρασκευή πουρέ σούπας, δημητριακών και κατσαρολών, ως γεμίσματα για πίτες. Μπορεί να καταναλωθεί ωμά σε σαλάτες και χυμούς, να στεγνώσει και να στεγνώσει. Έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη, βελτιώνει το μεταβολισμό, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην αντιμετώπιση της αϋπνίας και της κατάθλιψης. Έχει διατροφικές ιδιότητες και είναι κατάλληλο για τη σίτιση μωρών.

Για τα βορειοδυτικά

Εάν πρόκειται να καλλιεργήσετε μια κολοκύθα στα βορειοδυτικά της Ρωσίας, τότε θα πρέπει να επιλέξετε τις ακόλουθες ποικιλίες κολοκύθας:

1. Θάμνος πορτοκαλί. Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Τα φρούτα παρουσιάζονται σε μορφή μπάλας, έχουν έντονο πορτοκαλί χρώμα. Το βάρος της κολοκύθας φτάνει τα 4-5 κιλά. Ο πολτός είναι κίτρινος και περιέχει μεγάλη ποσότητα σακχάρων και ξηράς ουσίας. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η υψηλή απόδοση και η πρώιμη ωριμότητα.
2. Στα βορειοδυτικά, μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν να χρησιμοποιήσετε ποικιλίες όπως η Τροία και η Πρικόρνεβαγια. Έχουν μια γρήγορη περίοδο ωρίμανσης, υψηλές αποδόσεις. Τα φρούτα είναι όλα 4,5 - 7 κιλά. Ο πυρήνας έχει εξαιρετική γεύση και παρουσιάζεται σε πορτοκαλί-κίτρινο χρώμα. Οι ποικιλίες είναι ανθεκτικές σε κοινές ασθένειες. Τα φρούτα διατηρούν τη γεύση και την παρουσίασή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα αποθήκευσης.
3. Θάμνος. Αυτή η ποικιλία έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των κηπουρών και των κηπουρών. Χαρακτηρίζεται από μικρά φρούτα. Ωριμάζει νωρίς. Το φυτό αναπτύσσεται με τη μορφή ενός θάμνου. Βάρος φρούτων 1,5-2 κιλά, με κίτρινο-πράσινο χρώμα. Ο πολτός είναι κίτρινος, ζουμερός και νόστιμος.

Για την περιοχή της Μόσχας και τη Μέση Λωρίδα

Παρά το γεγονός ότι οι έμπειροι κηπουροί καλλιεργούν επιτυχώς ξένες και νότιες ποικιλίες κολοκύθας, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε εγχώριες ποικιλίες που είναι ζώνες για την κεντρική Ρωσία και την περιοχή της Μόσχας.

Early Healing - πώς να φυτέψετε

Ο καρπός είναι πολύ ώριμος, αντέχει στην ξηρασία και το κρύο.Τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν την ημέρα 94. Η κουλτούρα είναι μεσαίου μεγέθους. Το σχήμα της κολοκύθας είναι επίπεδη.

Η μάζα ενός είναι 2,5-3 kg. Το λαχανικό έχει φλούδα πορτοκαλιού, χωρίς μοτίβο. Ο πυρήνας είναι πορτοκαλί, μεσαίο πάχος, πυκνό, ζουμερό. Κατά την αποθήκευση κολοκύθας για έξι μήνες, η γεύση παραμένει αμετάβλητη.

Θεραπευτικός

Η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει 90 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το φυτό είναι μικρού ύψους, τα φρούτα έχουν ισοπεδωμένο σχήμα, το βάρος ενός είναι 3-5 κιλά.

Το φλοιό είναι λεπτό και η σάρκα είναι πολύ ζουμερή και τραγανή. Όταν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, η κολοκύθα διατηρεί την παρουσίασή της.

Σας συνιστούμε να εξοικειωθείτε με τις πιο παραγωγικές ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος σε αυτό το υλικό.

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε μια λίστα με μικρές ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος.

Πρώιμη ώριμη ποικιλία Γλυκιά πίτα

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από την υψηλή απόδοση και την πρώιμη ωριμότητα. Η κολοκύθα παρουσιάζεται σε πορτοκαλί-κόκκινο χρώμα, στρογγυλεμένο σχήμα και λεία επιφάνεια. Το βάρος ενός προϊόντος είναι 2-3 κιλά. Η καρδιά έχει εξαιρετική γεύση, ζουμερή και γλυκιά.

Ζαχαρωμένα φρούτα

Η ποικιλία συνοδεύεται από υψηλή καρποφορία και πρώιμη ωρίμανση. Τα φρούτα έχουν σχήμα στρογγυλό. Η μάζα μιας κολοκύθας είναι 5 κιλά. Ο πολτός έχει κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα. Περιέχει μεγάλη ποσότητα καροτίνης και ζάχαρης.

Οι πρώιμες ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος παρουσιάζονται στον προτεινόμενο σύνδεσμο.

Πρεμιέρα

Η κουλτούρα αποδίδει εξαιρετικά φρούτα σε κρύες συνθήκες. Η ωρίμανση των φρούτων είναι μέτρια. Ήδη την ημέρα 115, η συγκομιδή μπορεί να γίνει. Η κουλτούρα είναι μακρά. Τα φρούτα παρουσιάζονται σε επίπεδο επίπεδο. Το χρώμα είναι σκούρο πράσινο, υπάρχει ένα χοντρό πλέγμα.

Ο πολτός παρουσιάζεται σε έντονο πορτοκαλί χρώμα. Το πάχος του είναι 3-5 cm, πυκνή σύσταση. Τα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά όταν φυτεύετε σπόρους σε ανοιχτές περιοχές. Σε ένα φυτό ωριμάζουν 2 φρούτα, το βάρος των οποίων είναι 5-6 κιλά. Κατά την αποθήκευση κολοκύθας για έξι μήνες, όλη η γεύση παραμένει αμετάβλητη.

Σας προτείνουμε επίσης να εξοικειωθείτε με τις καλύτερες ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος.

Χειμώνας Gribovskaya

Καθυστερημένη ποικιλία ωρίμανσης. Η συγκομιδή γίνεται την ημέρα 128. Τα φρούτα έχουν πεπλατυσμένο σχήμα, γκρι χρώμα, χωρίς μοτίβο. Η μάζα μιας κολοκύθας είναι 3-4 κιλά. Η σάρκα είναι παχιά, το χρώμα της είναι έντονο πορτοκαλί. Αναπτύξτε ένα τέτοιο φυτό μέσω φυταρίων. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα φρούτα μέχρι τη νέα συγκομιδή.

Φακίδα

Η ποικιλία είναι ικανή να αντισταθεί στο κρύο. Η συγκομιδή πραγματοποιείται 80 ημέρες μετά τη βλάστηση. Αυτή η κουλτούρα χαρακτηρίζεται από μαρμάρινα φύλλα και σκοτεινές κηλίδες στα φρούτα. Το φυτό αναπτύσσεται ως θάμνος. Ένας θάμνος μπορεί να έχει 4-5 φρούτα.

Η μάζα ενός μπορεί να φτάσει τα 1,8-3 κιλά. Ο πολτός έχει γλυκιά γεύση, τραγανό και το πάχος του είναι 3 εκ. Η ωρίμανση των φρούτων γίνεται γρήγορα και ομοιόμορφα. Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φαγητό αμέσως μετά τη συλλογή.

Gribovskaya θάμνος 189

Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Η συγκομιδή ξεκινά την ημέρα 80-98. Το μέγεθος του πολιτισμού είναι συμπαγές. Το λαχανικό έχει ένα ανώτερο σχήμα, το χρώμα είναι κίτρινο, υπάρχουν ρίγες σκούρου πράσινου. Βάρος φρούτων 2-5 κιλά.

Ο πυρήνας έχει εξαιρετική γεύση. Μπορείτε να αποθηκεύσετε την κολοκύθα μέχρι τον Δεκέμβριο, καθώς η γεύση παραμένει αμετάβλητη.

Νταχναγιά

Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Μπορείτε να μαζέψετε τη σοδειά για 80-90 ημέρες. Η κουλτούρα μεγαλώνει με έναν θάμνο, το μέγεθος του οποίου είναι συμπαγές. Τα φρούτα παρουσιάζονται με τη μορφή οβάλ.

Η επιφάνεια της κολοκύθας είναι λεία, ο ώριμος καρπός έχει κίτρινο χρώμα και το βάρος του είναι 2-4 κιλά. Ο πολτός είναι κίτρινος, έχει πυκνή υφή, η γεύση μοιάζει με βανίλια. Η γευστικότητα διατηρείται για αποθήκευση 4 μηνών.

Γενικές πληροφορίες και ταξινόμηση

Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι κολοκύθας:

1. σταθεροί
2. μεγάλα καρποφόρα?
3. μοσχοκάρυδο.

Σε μια καλλιέργεια λαχανικών, οι ποικιλίες κολοκύθας σε κάθε ποικιλία είναι θάμνοι ή αναρρίχηση, χωρίζονται ή με μεγάλα φρούτα, γλυκά και ημι-γλυκά, με μεγάλη και μικρή περιεκτικότητα σε σπόρους. Επιπλέον, διακρίνονται ζωοτροφές, φαγητό και διακοσμητικές ομάδες φυτικών καλλιεργειών.

Οποιοσδήποτε τύπος κολοκύθας είναι κατάλληλος για υπαίθρια καλλιέργεια. Κατά την επιλογή, λάβετε υπόψη το σκοπό της μελλοντικής συγκομιδής, το μέγεθος του οικοπέδου, τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά.

Η κοινή κολοκύθα είναι ένα ετήσιο βότανο με ένα λεπτό, ερπυστικό στέλεχος μήκους έως 8 μέτρων. Πολλά κλαδιά - κεραίες - διαμορφώνονται σε όλο το μήκος του κυλινδρικού ή του πολύπλευρου στελέχους. Τα φύλλα είναι μεγάλα, βαμμένα σε πράσινο-κηρώδες χρώμα. Το σχήμα των φύλλων μπορεί να είναι στρογγυλό-τριγωνικό, πενταγωνικό, νεφρικό. Στην αφή, η επιφάνεια των φύλλων είναι σκληρή με χνούδι.

Το φυτό ανθίζει από τον Ιούνιο έως το φθινόπωρο. Τα λουλούδια κολοκύθας σε σχήμα κουδουνιού έχουν ανοιχτό κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα με ευχάριστο άρωμα. Τα φρούτα σχηματίζονται σε διαφορετικά σχήματα και μπορεί να ποικίλλουν στο χρώμα. Ο πολτός είναι κίτρινο ή πορτοκαλί, ζουμερό και γλυκό.

Υβριδικές ποικιλίες

Μεταξύ των ποικιλιών κολοκύθας, οι υβριδικές ποικιλίες εκτιμούνται για τη γεύση και την ποιότητά τους. Επιπλέον, τα φυτά χαρακτηρίζονται από αυξημένη αντοχή σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και λάθη στη φροντίδα. Τα ονόματα των δημοφιλών υβριδίων κολοκύθας: Kashtanka F1, Favorite F1, Orange honey F1.

Το υβρίδιο Kashtanka για επιτραπέζιους σκοπούς, αναφέρεται σε καλλιέργειες μεσαίας περιόδου. Η συγκομιδή ξεκινά σε 115 ημέρες. Το φυτό έχει μακρά βλεφαρίδες με πολλά φρούτα. Το σχήμα του καρπού βάρους 2 κιλών είναι επίπεδο στρογγυλό, με ελαφρά ραβδώσεις. Το δέρμα είναι ανοιχτό πράσινο με ανοιχτό γκρι ρίγες.

Οι ποιοτικές γεύσεις του υβριδίου Kashtanka είναι υψηλές, οι καλλιεργητές λαχανικών λαμβάνουν σταθερά υψηλή απόδοση, ακόμη και αν δεν παρατηρηθούν αγροτεχνικές απαιτήσεις και κακές καιρικές συνθήκες, η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση.

Το υβριδικό Lyubimitsa θεωρείται στα μέσα της σεζόν. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 120 ημέρες. Επιτραπέζιο λαχανικό. Το φυτό σχηματίζει μεγάλες βλεφαρίδες με πολλές κολοκύθες. Τα φρούτα βάρους 2,5 κιλών είναι στρογγυλά, το δέρμα είναι σκούρο πράσινο με ανοιχτό πράσινο ρίγες.

Ο πολτός του φρούτου είναι έντονος κίτρινος, ζουμερός, πυκνός και αρωματικός. Κατάλληλο για διαιτητικές και παιδικές τροφές. Η συγκομιδή είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση.

Πώς μπορώ να επιλέξω μια καλή κολοκύθα;

Εχω καλή κολοκύθα το φλοιό είναι σταθερό, αλλά όχι "ξυλώδες". Φυσικά, δεν πρέπει να υπάρχουν ρωγμές και μαλακά σημεία, με σκούρα σημεία - το τελευταίο δείχνει ότι η κολοκύθα έχει αρχίσει να σαπίζει. Όταν επιλέγετε μια κολοκύθα, δεν πρέπει να κυνηγάτε γιγαντιαίες. Τα κατάφυτα, κατάφυτα φρούτα μπορεί να έχουν ξηρή, υδαρή και πικρή σάρκα.

Εχω ώριμες κολοκύθες η ουρά είναι σκοτεινή και στεγνή. Εάν δεν υπάρχει ουρά, είναι καλύτερα να μην αγοράσετε, ίσως ο πωλητής το ξεφορτώθηκε σκόπιμα, αφού το λαχανικό μαζεύτηκε νωρίτερα και δεν είχε χρόνο να ωριμάσει. Επιπλέον, ακόμη η καλύτερη κολοκύθααφήνεται χωρίς μίσχο αποθηκεύεται πολύ λιγότερο.

Πολτός κολοκύθας, Η «ανάρρωση» από μυκητιασικές ασθένειες θα είναι πολύ άγευστη και πικρή. Οδοντώσεις, σκούρα ή ροζ σημεία στη φλούδα μπορεί να υποδηλώνουν πιθανή βλάβη. Επίσης, οι αδίστακτοι πωλητές συχνά κόβουν τις πληγείσες περιοχές - και πωλούν την κολοκύθα κομμάτι ανά κομμάτι.

Ποια κολοκύθα είναι καλύτερη; Όλα εξαρτώνται από το τι πρέπει να προετοιμαστεί από αυτό και πόσο προγραμματίζεται να αποθηκευτεί. Τις περισσότερες φορές, υπάρχουν τρεις τύποι κολοκυθών σε αγορές και καταστήματα: σκληρό φλοιό, μοσχοκάρυδο και μεγάλα φρούτα. Υπάρχουν επίσης διακοσμητικά, αλλά συνήθως δεν είναι κατάλληλα για φαγητό.

Υπάρχουν δώδεκα διαφορετικές ποικιλίες κολοκύθας στις αγορές.

Υβρίδια

Αυτές οι ποικιλίες αποκτώνται διασχίζοντας πολλές ποικιλίες καλλιέργειας ταυτόχρονα. Αυτό καθιστά δυνατή την απόκτηση φυτού με υψηλότερα χαρακτηριστικά.

Οφέλη των υβριδικών ειδών:

• Το φυτό παράγει καρπούς περίπου του ίδιου μεγέθους.
• το είδος δίνει υψηλή απόδοση υπό οποιεσδήποτε συνθήκες ·
• Τα υβρίδια πρακτικά δεν εκτίθενται σε ασθένειες και παράσιτα.
• αυτο-επικονίαση.

Μεταξύ των ελλείψεων, αξίζει να σημειωθεί:

• Τα φυτά απαιτούν την ανόργανη σύνθεση του εδάφους.
• είναι αδύνατο να υπερβείτε το έδαφος.
• δεν μου αρέσει η ξηρασία?
• απαιτείται επιπλέον σίτιση.

Μεταξύ της καλλιέργειας κολοκύθας, οι καλύτεροι υβριδικοί εκπρόσωποι είναι:

1. κατακόκκινη μάζα f1;
2. κολοκύθα Matilda f1;
3. crumpet f1;
4. ανανάς f1;
5. κολοκύθα άτλας f1;
6. φουντούκι κολοκύθας f1.

Εκτός από τα είδη που χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα, υπάρχουν διακοσμητικές ποικιλίες. Τα πιο διάσημα είναι "Χήνα στα μήλα" και "Μαύρο". Αυτά τα λαχανικά έχουν μια ενδιαφέρουσα εμφάνιση και θα γίνουν μια πραγματική διακόσμηση της προσωπικής πλοκής.

Η κολοκύθα είναι ένα υγιές και νόστιμο λαχανικό. Διαφοροποιεί οποιοδήποτε τραπέζι. Η σύγχρονη αναπαραγωγή έχει σημειώσει μεγάλη πρόοδο στην ανάπτυξη ποικιλιών αυτής της καλλιέργειας. Κάθε κηπουρός θα μπορεί να επιλέξει ένα είδος που θα πληροί όλες τις απαιτήσεις του.

Είναι συνηθισμένο να υποδιαιρούνται οι ποικιλίες κολοκύθας σε γλυκές και ελαφρώς γλυκές. Αυτή η ταξινόμηση είναι πολύ αυθαίρετη, αλλά πολύ σημαντική στο μαγείρεμα. Όσον αφορά τη γεύση, οι γλυκές ποικιλίες είναι κοντά στα φρούτα και αυτό καθορίζει το ρόλο τους στη διατροφή μας. Ελέγξαμε τις πιο γλυκές ποικιλίες κολοκύθας για εσάς, καθώς και κολοκύθες με διαφορετικές γεύσεις πολτού.

Η μακροχρόνια αποθήκευση σε θερμοκρασία δωματίου είναι αυτό που κάνει την κολοκύθα να ξεχωρίζει από άλλα λαχανικά. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι εξαιρετικές, παρέχονται από προβιταμίνες της ομάδας Α (καροτενοειδή), μέταλλα, φυτοστερόλες. Η κολοκύθα δεν έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, χρήσιμη για ενήλικες και παιδιά (εκτός από εκείνους που είναι αλλεργικοί σε αυτό το προϊόν).